Boletim especial funpar/hc
março 2014
Sinditest investigativo
Edição 02 20 maio de 2014
SEGURANÇA ZERO!
RU’S DA UFPR NÃO ESTÃO EM CONDIÇÕES DE ATENDER USUÁRIOS! Problemas na estrutura dos restaurantes trazem sérios riscos à vida dos trabalhadores e usuários! É necessário que os alunos e servidores entendam os motivos de paralisação dos RU´s As condições impróprias de trabalho e atendimento nos Restaurantes Universitários vêm comprometendo a saúde e integridade física dos trabalhadores, assim como dos estudantes, professores, funcionários e visitantes que frequentam as instalações diariamente. Cerca de 10 mil refeições chegam a ser servidas por dia nas quatro unidades dos RU’s, no entanto, os prédios não foram projetados para atender de forma adequada a demanda atual, que é de expansão. Além de tudo, os edifícios dos RU´s não têm laudos de segurança dos bombeiros e não apresentam laudos de funcionamento da vigilância sanitária. O Reitor Zaki Akel não está garantindo as condições mínimas necessárias de funcionamentos dos RU’s, por tanto, esse assunto é o eixo central nas reivindicações dos servidores técnico-administrativos federais que trabalham nos Restaurantes Universitários da UFPR! Como a
própria reitoria diz no seu documento de interdição do prédio do RU central, NÃO QUEREMOS UMA TRAGÉDIA COMO A DE SANTA MARIA EM CURITIBA.
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RU Botânico Quando se acredita que a situação não pode ser pior... A unidade foi recentemente inaugurada, apesar disso supera os problemas dos outros RU’s! As refeições na unidade do Botânico são preparadas de maneira improvisada, já que não existem fornos e fritadeiras funcionado. Além disso, existem imensas fendas nas paredes do prédio, que recém foi construído e que custou mais de R$3 milhões! Após ser acionado por funcionários e frequentadores do RU Botânico o Sindicato tomou frente nas denúncias dos problemas estruturais da unidade e encaminhou as informações para o Corpo de Bombeiros. O órgão fez uma vistoria no local e detectou danos comprometedores na estrutura física do prédio e acionou a COSEDI, órgão de fiscalização da prefeitura municipal. No mesmo dia um engenheiro da COSE-
DI esteve no RU Botânico e constatou o eminente risco estrutural (veja na imagem), solicitando que ações imediatas sejam realizadas pela UFPR para garantir a segurança estrutural do prédio (até o fechamento desta edição não constatamos nenhuma ação da UFPR)! A COSEDI também solicitou que um laudo técnico deveria ser elaborado em 10 dias após a vistoria garantindo a segurança do edifício. O prazo já foi extrapolado e até o momento o documento não foi feito! O caso é URGENTE, por isso Sindicato cobra uma atitude sóbria da UFPR enquanto há tempo de evitar uma grande tragédia!
Rachaduras no Ru Botânico, inaugurado há pouco tempo, expõe a riscos trabalhadores e usuários!
A UFPR deveria ter agido imediatamente diante dos problemas estruturais da unidade do Botânico, mas até agora não fez nada!
Graças à mobilização estudantil nas greves 2011 e 2012, os estudantes conquistaram a ampliação dos atendimentos nos restaurantes, que passaram a oferecer necessariamente café da manhã e manter as portas abertas de segunda a segunda. Esse direito foi conseguindo com muita luta e não com a boa vontade da Reitoria!
Pressão nos terceirizados! Com a greve dos TAE’s a Reitoria da UFPR abriu forçosamente os RU’s do Botânico e Agrárias, pressionando e exaurindo a força de trabalho dos trabalhadores terceirizados! Esses trabalhadores ameaçam parar de trabalhar por que não aguentam a carga absurda a que estão sendo submetidos e a UFPR diz que se eles pararem trocam por outros trabalhadores porque eles contratam vagas e não pessoas pelas empresas terceirizadas. MAIS UM BELO EXEMPLO DE COMO A UFPR CUIDA DAS PESSOAS.
Ufpr faz contratação irregular de nutricionistas durante a greve! Para reabrir os dois RU’s a Reitoria da UFPR contratou nutricionistas irregularmente, ferindo a Lei de Greve, a qual não permite substituição de trabalhadores em greve! Não bastasse essa postura, pelo visto as finanças não são tão apertadas assim, já que o salário dos profissionais que foram contatados com estalar de dedos chega a quase R$7mil, bem acima do que o restante os trabalhadores dos RU’s recebem! (Veja o contrato). Os trabalhadores dos RU´s vêm por anos solicitando novos profissionais e a Reitoria sempre negou, agora esses trabalhadores perceberam quando é que a Reitoria mostra ‘disposição’ e estão indignados com essa atitude que desrespeita toda a classe dos servidores técnico-administrativos da UFPR. O Sinditest está vigilante e preocupado com todas essas situações de descaso e de grande risco vividas todos os dias pela comunidade acadêmica. Estamos aguardando respostas do Corpo de Bombeiros, vigilância sanitária e demais órgãos competentes, e sabemos que eles poderiam ser mais ágeis nas suas análises, já que estamos diante de casos tão críticos. Vamos continuar acompanhando e cobrando da UFPR que medidas sérias e urgentes sejam tomadas. Queremos que a UFPR se comprometa realmente com a segurança e integridade física de todos e todas! Isso é apenas o mínimo que se pode esperar!
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RU Politécnico No Politécnico os fornos combinados não estão funcionando como deveriam e a geladeira industrial está PARADA há mais de um ano. Os aquecedores de água ficam no porão, mas pelas normas de segurança não é o apropriado, além do mais, alagamentos e vazamentos de esgoto ocorrem com frequência no local. Nessa unidade o sistema de exaustor é capenga! Para escoar a gordura que vai se acumulando na sala onde os alimentos são armazenados os trabalhadores improvisaram amarrando uma corda no teto para que a gordura escorra até um balde e não recaia sobre os alimentos. Contudo, o fato mais preo-
RU Central NÃO EXISTE EXAUSTOR!!! Então o vapor, a gordura e outros resíduos vão se acumulando nas paredes, no teto e no piso da unidade e o odor de alguns preparos fica impregnado em todo o ambiente. Não bastasse isso, a falta do equipamento faz com que o
cupante é o vazamento constante de gás de cozinha! As instalações do sistema de gás estão irregulares na unidade e não cumprem normas mínimas de seguranças exigidas por lei. Mesmo com nossa denuncia ao corpo de bombeiros estamos há semanas esperando uma vistoria. Em São Bernardo do Campo (SP) essa semana duas pessoas morreram e 13 ficaram feridas após a explosão na piscina térmica da academia causada por vazamento de gás. Os moradores da região já vinham se queixando do forte cheiro de gás! Será que a UFPR está esperando acontecer uma desgraça para tratar com responsabilidade todos esses problemas?
calor no restaurante atinja níveis insuportáveis e provoca a formação de manchas e bolores no teto. A situação dos usuários é no mínino de desconforto, pois acabam saindo com o mesmo cheiro que predomina o refeitório do RU. Já os funcionários vivem uma situação permanente de desconforto, passam por estresse físico,
Perigo! Uma cobra venenosa veio de brinde em meio aos alimentos no RU Politénico.
Sistema de exaustor é uma vergonha, trabalhadores tem que apelar para o improviso!
correm riscos de acidente de trabalho e risco à própria saúde. O que é mais grave é que o chamado emergencial de ambulâncias para atender os trabalhadores que passam mal durante o expediente
é algo corriqueiro no RU Central! Este edifício já está com pedido de interdição e a comunidade aguarda que a UFPR faça as melhorias...
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