Schön zu wissen

Wo können Menschen mit Behinderung gut Urlaub machen?

Überall! Dank besonderer Agenturen ist die Reise heute gar kein Problem mehr. Die Reisebegleitung wird direkt mitgebucht und so gibt es vom Check-in am Flughafen bis zu Ausflügen vor Ort immer jemanden, der unterstützend zur Seite steht. Dabei sind den Zielen keine Grenzen gesetzt. Ob nach Kreta oder in die USA auf die Route 66 – alles ist möglich. Und wer keine Lust hat, allein zu reisen, kann sich einfach einer Reisegruppe anschließen. Informationen dazu gibt es zum Beispiel unter www.weitsprung-reisen.de

Honig ist das einzige Lebensmittel, das nie verdirbt, oder?

Häufig hört man, dass Honig nie verdirbt. Zurückzuführen ist dies auf einen Fund aus 2004, bei dem Tontöpfe mit 5000 Jahre altem Honig gefunden wurden. Doch kann Honig wirklich nicht schlecht werden? Doch! Das kann man jedoch sehr lange hinauszögern, wenn man ein paar Tipps zur Lagerung beachtet: Honig mag es vor allem kühl, dunkel und trocken. Dann kann er über mehrere Jahre gelagert und gegessen werden. Das liegt vor allem an der guten Konservierungsfähigkeit von viel Zucker und wenig Wasser.