Gesunde Vitamine Naschen

Wie wäre es mit einem kleinen Snack oder einer gesunden Beilage, die eine echte Wohltat für Ihren Körper ist? Essen Sie regelmäßig die ein oder andere Frucht der Saison und kombinieren Sie zu Ihren Hauptgängen Gemüse oder Salat. Übrigens: Tiefgekühltes ohne Zusätze wie Fett oder Gewürze ist im Hinblick auf seinen Vitamingehalt besser als Konserven oder nicht mehr ganz so frisches Obst

und Gemüse, was schon länger bei Ihnen auf seinen Einsatz wartet. Allen gemeinsam ist, dass sie einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen haben. Sie sind wahre Stars, wenn es um die Stärkung des Immunsystems geht. Und on top bekommen Sie mit Knackfrischem natürliche Ballaststoffe, damit Ihre Verdauung reibungslos funktioniert und Sie angenehm satt werden.

Greifen Sie zu!

• Eine Orange deckt Ihren täglichen Vitamin-C-Bedarf zu 75 Prozent.

• Mandarinen gefällig? Zwei Stück schenken Ihrem Immunsystem 54 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

• Auch Grapefruits können sich sehen lassen: Eine Frucht deckt Ihren täglichen Vitamin-C-Bedarf zu 66 Prozent.

• Essen Sie öfter Möhren: Eine 150-g-Portion versorgt Ihren Körper mit Vitamin A und deckt Ihren Tagesbedarf damit zu 270 Prozent. Tipp: Geben Sie etwas Öl ans Gemüse, so wird Beta-Karotin, die Vorstufe von Vitamin A, in dieses umgewandelt.

• Denken Sie auch daran, genug Zwiebeln zu essen. Zwei mittlere decken Ihren Tagesbedarf an Vitamin C zu 80 Prozent.

• Tomaten sind gekocht besonders reich am sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Essen Sie frische, zum Beispiel als Brotbelag. Zwei Stück decken Ihren täglichen Vitamin-A-Bedarf zu 22 Prozent.