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Dr. Michael Feld zu den neuesten
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Liebe Leserinnen und Leser des SCHÖNE JAHRE-Magazins,
Nacht für Nacht schließen wir unsere Augen und gönnen unserem Körper und Geist eine erholsame Nachtruhe! So könnte man denken, wenn einem das Ein- und Durchschlafen keine Probleme bereitet. Leider geht es rund 30 Prozent der Deutschen jedoch etwas anders: Sie leiden unter anhaltenden Schlafstörungen. Für diese Ausgabe haben wir uns mit dem führenden Schlafforscher Dr. Michael Feld darüber unterhalten, wie man mit Schlafproblemen am besten umgeht und was man alles selbst für einen gesunden Schlaf tun kann.
Insgesamt ist es so wichtig, auf die Signale seines Körpers zu achten und regelmäßig an ein paar Vorsorge-Themen für sich selbst und seine Liebsten zu denken. Wann waren Sie zum Beispiel das letzte Mal beim Zahnarzt zur Kontrolluntersuchung, haben Ihre Blutzuckerwerte messen lassen oder ihre Altersvorsorge-Planungen überprüft? Wir haben einige wichtige Punkte einmal aktuell für Sie beleuchtet und wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Ihre SCHÖNE JAHRE-Redaktion
Schlafen Sie schon gut oder wälzen Sie sich noch?
Wussten Sie, dass ausreichend Schlaf sogar dazu beiträgt, weniger zu essen? Was macht Ein- und Durchschlafen leichter? Und kann man Schlaf nachhohlen? Dazu hat Schöne Jahre einen der führenden deutschen Schlafforscher (Somnologen) befragt. Dr. Michael Feld aus Frechen erklärt es Ihnen und gibt praktische Tipps.
Schöne Jahre: Herr Dr. Feld, wie viel Prozent der Deutschen haben Schlafstörungen?
Dr. Feld: Die Anzahl nimmt mit steigendem Alter zu. Im Schnitt liegt der Anteil der Erwachsenen bei rund 30 Prozent. Etwa zehn Prozent davon haben eine ausgeprägte Ein- und Durchschlafstörung, Insomnie genannt.
Schöne Jahre: Wie viele Stunden sollte ein Erwachsener denn täglich schlafen?
Dr. Feld: Es gibt weltweite Untersuchungen, wo geschaut wurde, wie viele Stunden Schlaf Menschen tatsächlich täglich brauchen. Dabei stellte sich heraus, dass rund zehn Prozent zeitlebens mit vier bis sechs Stunden auskommen. Die breite Masse, rund 70 bis 80 Prozent, brauchen etwa sieben bis acht Stunden Schlaf. Und es gibt Menschen, die tatsächlich mindestens neun bis zehn Stunden nötig haben. Eine schwierige Sache, da sie meist mit einem chronischen Schlafdefizit kämpfen und entsprechend häufig müde sind. Ganz gleich ob fünf oder zehn Stunden: Der individuelle Schlafbedarf ist genetisch festgelegt. Allerdings kann sich der Mensch anpassen. So können Schwankungen von rund ein bis zwei Stunden mehr oder weniger durchaus möglich sein, ohne dass sich daraus eine Störung entwickelt.
orientieren wir uns hauptsächlich mit den Augen und am Licht. Deshalb ist die Nacht am effektivsten, da Menschen nichts sehen können. Dennoch ist der Tagschlaf besser als gar keiner oder dauerhaft zu wenig Schlaf. Er bietet allerdings nicht die gleiche Erholung wie in der Nacht.
Schöne Jahre: Was hilft dabei, leichter und besser einzuschlafen?
Dr. Michael Feld ist langjähriger Experte, wenn es um das Thema Schlaf geht. In seiner Praxis in Frechen, nahe Köln, behandelt er Patienten mit Ein- und Durchschlafstörungen.
Dr. Feld: Es lässt sich schon einiges dafür tun. Ein dunkles und kühles Schlafzimmer, in dem es leise ist, hilft. Es macht auch Sinn, das Schlafzimmer nicht als Abstellplatz zu missbrauchen. Praktisch also raus mit dem PC, der alten Hantelbank oder dem Schreibtisch und dem Korb Bügelwäsche. Ein wohnlich eingerichteter Raum in warmen Farben, mit schöner Bettwäsche und ein bis zwei Grünpflanzen trägt dazu bei, das Einschlafen zu erleichtern. Besonders Frauen sprechen auf diese Aspekte an, da ihre Schlafqualität genetisch bedingt leichter und schneller störbar ist, im Vergleich zu Männern. Männer haben dagegen öfter Probleme mit Schlafapnoe, Bluthochdruck oder der Prostata.
Schöne Jahre: Einmal aufgestanden, klappt es nicht mehr einzuschlafen, woran liegt das?
Schöne Jahre: Kann man vorschlafen oder Schlaf sogar nachholen?
Dr. Feld: Nachholen geht problemlos, da vorher ja ein Schlafdefizit besteht. Vorschlafen bringt dem Körper dagegen nichts und klappt leider nicht.
Schöne Jahre: Spielt es eine Rolle, ob man tags oder nachts schläft?
Dr. Feld: Tatsächlich ist der Schlaf bei Nacht am effektivsten. Das hat mit der Genetik zu tun, da Menschen tagaktive Lebewesen sind. Dazu
Dr. Feld: Viele gehen davon aus, dass sie wach werden, weil sie aufs Klo müssen. Tatsächlich werden sie aber wach, weil der Schlaf nicht mehr so tief ist wie in jungen Jahren. Wäre der Schlaf tiefer, wären die hundert Milliliter in der Blase gar kein Grund aufzustehen. Das nimmt im höheren Alter zu, da die Schlafqualität mit den Jahren schlechter wird. Am besten sofort wieder ins Bett legen und ruhig liegen bleiben.
Schöne Jahre: Wie bewerten Sie pflanzliche Einschlafhilfen wie zum Beispiel Lavendel?
Dr. Feld: Im Hinblick auf frei verkäufliche Präparate für besseren Schlaf bieten sich solche
Normalerweise durchläuft der Schlaf vier bis sechs Zyklen pro Nacht, die jeweils 90 Minuten dauern. Wir wechseln dabei jedes Mal vom Leichtschlaf zum Tiefschlaf und über den Leichtschlaf zum REM-Schlaf. Von Zyklus zu Zyklus verlagert sich der Schwerpunkt im Laufe der Nacht immer mehr vom Tiefschlaf hin zum Leicht- und REM-Schlaf.
mit Hopfen, Melisse, Passionsblume, Baldrian oder Lavendel an. Selbst das Schlafhormon Melatonin ist in einer Dosis von einem Milligramm mittlerweile frei verkäuflich. Es macht Sinn, solche Dinge zu testen. Wer allerdings länger als einen Monat nicht richtig schlafen kann, sollte unbedingt einen Arzt aufsuchen. Ursache für den schlechten Schlaf können auch ernst zu nehmende Erkrankungen sein wie etwa ein Diabetes, Eisenmangel, eine Störung der Schilddrüse oder Bluthochdruck, um nur einige zu nennen.
Schöne Jahre: Was halten Sie von Nahrungsergänzungsmitteln mit dem Schlafhormon Melatonin?
Dr. Feld: Geringe Gaben von Melatonin im Verhältnis von einem halben bis zu einem Milligramm sind oft sinnvoller als höhere Dosen. Denn damit schubse ich praktisch die körpereigene Melatoninproduktion an. Melatonin hat keinen Gewohnheits- und Suchteffekt und wird in der Regel gut vertragen. Das Schlafhormon schützt zum Beispiel vor Entzündungen und hat Einfluss auf die Körpertemperatur und somit einen schlaffördernden Effekt. Es gibt Melatonin sogar als Spray, welches unter die Zunge gesprüht wird und sehr schnell wirken kann.
Kombinationspräparate zum Beispiel mit den genannten pflanzlichen Stoffen können häufig sogar noch besser wirken.
Schöne Jahre: Gibt es Lebensmittel, die vor dem Schlafengehen besser nicht mehr gegessen werden sollten?
Dr. Feld: Die letzte Mahlzeit sollte mindestens eine Stunde vor dem Zubettgehen her sein. Und dann am besten nichts schwer Verdauliches wie große Fleischmengen, Rohkost, stark blähende Lebensmittel oder fettige Speisen essen. Leicht Verdauliches, kleinere Portionen und Eiweiß sind empfehlenswert als abendliche Mahlzeit.
Schöne Jahre: Wie sieht es mit dem berüchtigten Schlummertrunk aus? Verbessert Alkohol die Schlafqualität?
Dr. Feld: Wie bei vielen Dingen macht auch hier die Dosis das Gift. Wer als abendliches Ritual zum Beispiel ein Glas Wein oder Bier trinkt, schadet damit seinem Schlaf nicht. Ist die Menge allerdings höher, kann das negative Auswirkungen auf die Tiefschlafphase in der Nacht haben. Im Hinblick auf Bier hat enthaltener Hopfen sogar eine beruhigende Wirkung. Das funktioniert übrigens auch mit alkoholfreiem Bier.
Schöne Jahre: Hat Schlaf auch etwas mit Übergewicht zu tun?
Dr. Feld: Durch Übergewicht wird die Schlafqualität meist schlechter, obwohl viele Betroffene in Summe mehr schlafen. Oft hängt es zum Beispiel mit einer Schlafapnoe zusammen. Dabei setzt der Atem in der Nacht immer wieder aus und Betroffene wissen das meist nicht. Ebenfalls kommt es häufig zu erhöhtem Blutdruck in der Nacht, und auch das stört den Schlaf. Eine Stunde zu wenig Schlaf sind im Schnitt rund 300 Kalorien am Tag mehr. Denn wer zu wenig schläft, hat meist mehr Appetit und isst oft entsprechend mehr.
Schöne Jahre: Welchen Einfluss hat Schlaf auf unser Immunsystem?
Dr. Feld: Je jünger der Mensch, desto wichtiger ist der Schlaf fürs Gehirn und fürs Immunsystem. Und während Erkältungsperioden ist es besonders wichtig, ausreichend zu schlafen. Auch das stärkt das Immunsystem.
Schöne Jahre: Was kann Schlaf im Hinblick auf Anti-Aging bewirken?
Dr. Feld: Also am Schönheitsschlaf ist tatsächlich etwas dran. Gerade für die Haut ist genug Schlaf immens wichtig. Nur im Schlaf sind bestimmte Reparaturvorgänge an den Kollagenfasern, in der Unterhaut, zum Beispiel der Einbau von Vitamin C in die Kollagenfasern möglich. Ferner erfolgt die Ausschüttung von Wachstumshormonen nur im Schlaf. Es gibt eine Fülle von Medikamenten, die in der Nacht besser wirken als tagsüber. Dazu gehören zum Beispiel Cholesterinsenker, da das meiste Cholesterin nachts in der Leber produziert wird. Säureblocker bei Magenschleimhautproblemen sollten besser auch abends eingenommen werden.
Schöne Jahre: Was raten Sie Frauen in den Wechseljahren, wenn sie keinen Schlaf finden?
Dr. Feld: Durch die Umstellung der hormonellen Situation in den Wechseljahren wäre ein Versuch von kleinen Dosen Melatonin oder als Kombipräparat eine hilfreiche Sache. Selbst Frauen, die einen hormonell bedingten Brustkrebs hatten, können Melatonin, nach Rück-
sprache mit ihrem Arzt, einnehmen, um wieder besser schlafen zu können.
Schöne Jahre: Zum Schluss noch eine persönliche Schlaf-Frage: Was tun Sie, wenn Sie mal nicht einschlafen können und wie viele Stunden schlafen Sie im Schnitt?
Dr. Feld: Ich bin tatsächlich jemand, der sehr spät, zwischen ein und zwei Uhr nachts, schlafen geht. Dementsprechend schlafe ich länger, so dass ich meistens auch auf sieben bis acht Stunden Schlaf komme. Nur etwas zeitversetzter als die meisten Menschen. Und wenn ich nicht einschlafen kann, was auch schon mal vorkommt, mache ich all das, was ich hier empfohlen habe.
Herr Dr. Feld, wir bedanken uns für das Gespräch.
Was Sie schon immer über Schlaf wissen wollten, mit vielen Praxistipps zum Ein- und Durchschlafen, erklärt Dr. Feld in seinem neuen Ratgeber „Dr. Felds große Schlafschule“. Erschienen im GU Verlag zum Preis von 19,99 Euro.
Die Ursachen für zunehmende Enge im Karpaltunnel sind vielfältig: z. B. Überlastungen des Handgelenks, Fehlstellungen durch Verletzungen oder Verschleiß, auch Wassereinlagerungen und Gewebeverdichtungen durch hormonelle Veränderungen, etwa in der Schwangerschaft, durch Medikamente oder Schilddrüsenerkrankungen.
Bei Verdacht schnell handeln!
„Wird die Erkrankung rechtzeitig behandelt, können mit einer unkomplizierten Therapie sehr gute Ergebnisse erzielt und eine Operation meist vermieden werden″, sagt Dr. Martin Wimmer, Neurologe aus München. Deshalb: Treten typische Anzeichen gehäuft und anhaltend auf, rasch zum Arzt gehen! Typische Symptome sind:
• Taubheitsgefühle, unangenehmes Kribbeln oder stichartige Schmerzen in Daumen, Zeige- und Mittelfinger, manchmal bis in den Ringfinger hinein.
Schlafen Ihnen häufig die Hände ein, vor allem nachts? Spüren sie Kribbeln oder gar Schmerzen darin? Das sind meist Alarmzeichen: Der Mittelarmnerv wird im Handgelenk zu stark eingeengt und gedrückt (Karpaltunnelsyndrom). Ohne rasche Behandlung drohen bleibende Schäden. Gute Erfolge zeigen ein nächtliches Ruhigstellen des Gelenks und die Einnahme der „Nervenbausteine″ Uridinmonophosphat, Folsäure und Vitamin B12.
Etwa jeder Sechste in Deutschland leidet unter einem Karpaltunnelsyndrom, Frauen dreimal häufiger als Männer. Schuld ist der Karpaltunnel, ein enger Kanal am Handgelenk, der im Laufe des Lebens immer enger wird. Dadurch gerät der Mittelarmnerv, der durch ihn hindurchläuft und einen Großteil der Handfläche und Fingermuskeln mit Impulsen versorgt, unter Druck. Die Folge: Er wird schlechter durchblutet, erhält zu wenig Sauerstoff und Nährstoffe – und wird so auf Dauer geschädigt.
• Die Beschwerden treten verstärkt nachts auf (weil dann die Handgelenke oft abgeknickt werden), aber auch bei Aktivitäten, bei denen Sie die Finger beugen und etwas damit halten, z. B. beim Telefonieren, Radfahren, Tragen von Einkaufstaschen, am Autosteuer, beim Musizieren und Handwerken
Wirksam: Regeneration & Reparatur fördern
• Der Arzt kann eine spezielle Handgelenksschiene verordnen, die nachts getragen wird. Sie stellt das Handgelenk ruhig, verhindert ein Abknicken und gibt dem gequetschten Nerv so eine nötige Erholungspause.
• Um zusätzlich die Reparatur der geschädigten Nerven zu unterstützen, hilft die Einnahme der Nervenbausteine Uridinmonophosphat, Folsäure und Vitamin B12 (Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät)). Die Kombination Uridinmonophosphat, Folsäure und Vitamin B12 wird zum Diätmanagement bei Wirbelsäulen-Syndromen, Neuralgien und Polyneuropathien eingesetzt und ist in Ihrer Apotheke erhältlich.
Wenn der Speichel im Mundraum weniger wird, spricht man von Mundtrockenheit. Die Flüssigkeitsmenge verringert sich dann um mehr als die Hälfte. Welche Zwecke unser Speichel erfüllt, wird meist dann erst so richtig klar: Wenn zu wenig „Spucke“ vorhanden ist, fällt uns das Sprechen schwer, das Schlucken wird anstrengend. Auch das Essen – gerade von trockenen Lebensmitteln –bereitet Probleme. Die Ursachen für einen trockenen Mundraum können ganz unterschiedlich sein:
Ursachen für Mundtrockenheit
Im Laufe des Lebens nimmt der Speichelfluss immer weiter ab. In der Altersgruppe 65 plus betrifft Mundtrockenheit etwa jede(n) Dritte(n). Hinzu kommen Medikamente wie zum Beispiel Betablocker, Antihistaminika oder Antidepressiva, deren Nebenwirkungen eine verminderte Speichelproduktion sein können.
Weitere Auslöser für Mundtrockenheit können sein:
• Trockene Raumluft: Durch Heizung und Klimaanlage trocknet die Luft um uns herum aus, mit ihr die Schleimhäute in Mund, Nase und Augen.
• Rauchen und Alkohol entziehen dem Körper Flüssigkeit, insbesondere unseren Schleimhäuten.
• Krankheiten wie Diabetes oder die Folgen einer Strahlentherapie können Mundtrockenheit ebenfalls begünstigen.
• Übermäßige Mundatmung: Sportler, Allergiker und erkältete Menschen neigen dazu, durch den Mund anstatt durch die Nase zu atmen – weil diese verstopft ist oder weil sie so mehr Luft aufnehmen können. Die Konsequenz liegt auf der Hand: Bei der Mundatmung geben wir mehr Flüssigkeit über die Atemluft ab, der Mund wird trocken.
Tipps bei Mundtrockenheit: Wasser und Halspastillen
Bei Xerostomie (Fachausdruck für Mundtrockenheit) kann man im Alltag einiges tun, um die Mundhöhle zu befeuchten. Schluckbeschwerden, Schwierigkeiten beim Sprechen, Heiserkeit und Halskratzen lassen sich so gut in den Griff bekommen. Generell gilt: Viel trinken! Am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Für unterwegs eignen sich Halspastillen, die allein durch das Lutschen den Speichelfluss anregen. Pastillen mit einem Extrakt aus Isländisch Moos haben noch einen weiteren positiven Effekt: Sie sorgen für Linderung und Schutz bei Mundtrockenheit, da die Schleimstoffe aus Isländisch Moos sich auf die gereizten Schleimhäute legen und sie befeuchten. Außerdem sind die Halspastillen sehr gut verträglich und es sind keine Wechselwirkungen bekannt.
Eisenwerte vor der OP checken lassen
Wenn eine geplante Operation bevorsteht, ist es wichtig, den Eisenstatus etwa sechs bis acht Wochen vor dem OP-Termin vom Hausarzt prüfen zu lassen. Da man bei einem Eingriff in der Regel Blut verliert, kann ein größerer Blutverlust nämlich für einen ohnehin durch Eisenmangel geschwächten Körper kritisch werden. Wenn ein starker Eisenmangel entdeckt wird, wird manchmal sogar die geplante OP komplett verschoben. Um die Eisenspeicher schnell wieder aufzufüllen, kann ein gut bioverfügbares Präparat mit zweiwertigem Eisen empfohlen oder – bei Eisenmangelanämie – vom Arzt auch verordnet werden. Typisches Symptom einer schlechten Eisenversorgung ist übrigens Müdigkeit.
Wenn das Nachmittagstief kommt, wünscht man sich oft ein Tässchen Kaffee herbei. Doch um wieder wacher zu werden, brauchen wir ihn gar nicht unbedingt in der Tasse. Forscher der Universität Toronto haben nämlich festgestellt, dass schon der Gedanke an Kaffee dazu führen kann, dass wir wacher und aufmerksamer werden. So empfanden Teilnehmer der Studie, die an das koffeinhaltige Getränk dachten, auch die Zeit als kurzweiliger und waren in der Lage, konkreter und klarer zu denken – ohne tatsächlich Kaffee getrunken zu haben.
Immer mehr Menschen holen sich medizinischen Rat im Internet. Laut einer Umfrage fragen 55 Prozent der Deutschen sofort Dr. Google, wenn sie sich krank fühlen. Allerdings kann die Internetrecherche aus Sicht der Ärztekammer Niedersachsen den persönlichen Praxisbesuch nicht ersetzen. Denn der Mediziner kann die Erkrankung ganz anders einschätzen und einordnen. Beim Durchforsten der Onlineportale bildet man sich anhand der gegoogelten Symptome schnell unbegründet schwere Krankheiten ein. Das kann besonders Hypochonder verängstigen. Daher sollte man besser den Arzt seines Vertrauens aufsuchen.
Altersabhängige Makuladegeneration kann gut behandelt werden
Vom grauen oder grünen Star hat fast jeder schon mal etwas gehört. Weitgehend unbekannt dagegen ist die altersbedingte Makuladegeneration, auch AMD genannt. Daran leiden in Deutschland 4,5 Millionen Menschen. Bei dieser Erkrankung verschlechtert sich das Sehvermögen je nach Form über Jahre schleichend oder aber ganz schnell. Erstes Anzeichen ist eine wellenförmig verzerrte Sicht und in fortgeschrittenen Stadien ein dunkler oder blasser Fleck im Gesichtsfeld, der immer größer wird und das Sehen zunehmend erschwert. Betroffene bemerken die Erkrankung leider oft erst sehr spät, deshalb ist es wichtig, regelmäßig beim Augenarzt Vorsorgeuntersuchungen wahrzunehmen. Weitere Informationen, Tipps und Infos zu der Augenkrankheit finden Sie unter: www.VisusVital.de
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Seit Kurzem empfiehlt die ständige Impfkommission die Impfung gegen Gürtelrose für alle Menschen ab 60 Jahren, in Ausnahmefällen bereits ab 50 Jahren. Mittlerweile übernehmen auch einige Krankenkassen die Kosten für eine Impfung. Der Grund: Das Risiko für ältere Menschen, an Gürtelrose zu erkranken, ist hoch. Auslöser für die Erkrankung ist das Varizella-Zoster-Virus. Nach einer Windpockeninfektion in der Kindheit überdauert es im Rückenmark und kann später wieder aktiv werden. Mit zunehmendem Alter nimmt die Abwehrkraft des Immunsystems ab – und das Risiko, an Gürtelrose zu erkranken, nimmt zu. Über 99,5 Prozent der Erwachsenen über 50 Jahre tragen das Virus in sich. Bricht dieses Virus erneut aus, kann es zu einer Gürtelrose kommen.
Egal ob durch Stress auf der Arbeit oder im privaten Umfeld – wer starken seelischen Belastungen ausgesetzt ist, fühlt sich oft unausgeglichen und antriebslos.
Anspannung sollte kein Dauerzustand werden: Wenn es nicht gelingt, zur Ruhe zu kommen, können pflanzliche Arzneimittel mit Baldrian Abhilfe schaffen. Denn die Heilpflanze ist bereits seit Jahrhunderten für ihre beruhigende Wirkung und gute Verträglichkeit bekannt.
Abtei Baldrian Forte mit Baldrianwurzelextrakt beruhigt die Nerven und wirkt entspannend bei nervöser Anspannung und Überlastung im Alltag. Zusätzlich unterstützt es dabei, leichter in den Schlaf zu finden. So gelingt es auf ganz natürliche Weise, entspannt durch den Tag und die Nacht zu kommen.
Baldrian Forte Beruhigungsdragees. Anwendungsgebiete: pflanzliches Arzneimittel bei leichter nervöser Anspannung und bei Schlafstörungen. Warnhinweise: Dieses Arzneimittel enthält Glucose und Sucrose (Zucker). Packungsbeilage beachten. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Innehalten: Legen Sie auch in stressigen Phasen kleine Pausen ein, um kurz durchzuatmen.
Sport: Regelmäßige Bewegung – egal ob Walken oder Yoga – kann der notwendige körperliche Ausgleich zu innerer Unruhe sein und Stress vorbeugen.
Frische Luft: Ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft hilft, den Kopf frei zu bekommen.
Umfeld prüfen: Zu hell, zu warm, die falsche Matratze – die Bedingungen im Schlafzimmer beeinflussen die Nachtruhe. Die ideale Schlaftemperatur liegt z. B. bei 16–19 Grad Celsius.
Ernährung: Alkohol ist keine gute Wahl, um auszuspannen: Zwar schläft man rascher ein, aber die Schlafqualität leidet. Auch auf schweres Essen sollte man abends verzichten.
Sie bekommen häufig erst dann die nötige Aufmerksamkeit, wenn es bereits zu Entzündungen oder Schmerzen gekommen ist. Doch es lässt sich schon vorher einiges tun, dass auch in den besten Jahren im Mund alles im Lot bleibt. Wie wäre es dazu mit ein paar kleinen Dingen, die Sie in Ihre tägliche Pflegeroutine einbauen können?
Mundgeruch, Zahnfleischschwellungen, verstärktes Zahnfleischbluten, Änderungen der Zahnstellung oder locker sitzende Zähne. Solche Dinge sind nicht zwangsläufig ein Zeichen der Zeit, sondern ernst zu nehmende Vorboten einer Entzündung des Zahnhalteapparates. Wird dies ignoriert oder bagatellisiert, steigt das Risiko für eine Parodontitis deutlich an. Damit es gar nicht erst so weit kommt, raten Experten unbedingt zur täglichen, gründlichen Mundhygiene und zu regelmäßiger Kontrolle beim Zahnarzt. Übrigens, Mundgeruch kann ein Zeichen von Flüssigkeitsmangel, eine Begleiterscheinung bei Diäten oder eines sehr hohen Blutzuckerwertes sein. Deshalb ist es wichtig, täglich genug kalorienfreie Getränke zu sich zu nehmen, abwechslungsreich zu essen und bei Diabetes den Blutzucker regelmäßig zu prüfen. Schlechten Atem gibt es auch durch Rauchen. Mehr noch: Es ist ein entscheidender Risikofaktor für Parodontitis und verschleiert oft erste Symptome wie Zahnfleischbluten.
Tipps für Ihre tägliche Mundpflege Zähneputzen, Mundspülung, Interdentalbürsten oder Zahnseide und Zungenreiniger: Diese fünf Werkzeuge sind der entscheidende Weg für gesunde Zähne und Zahnfleisch. Viele schwören darauf, nach jeder Mahlzeit zu putzen. Nur tut das not? Wenn etwas mit Zucker gegessen oder getrunken wird, macht anschließendes Putzen durchaus Sinn. Das hat gleich mehrere positive Effekte: Es schützt die Zähne und hilft dabei, nicht mehr Süßes zu
essen. Eine gute Maßnahme für alle, die auf ihr Gewicht achten möchten. Denn wenn die Zähne bereits geputzt sind, steigt die Hemmschwelle, danach doch noch einmal etwas zu essen. Wem es zum Beispiel abends besonders schwerfällt weniger zu naschen, kann sich mit diesem einfachen Trick des Zähneputzens einfach überlisten.
Zähneputzen entfernt nicht alle Beläge Wenn säurehaltige Lebensmittel wie Obst, Fruchtsäfte oder Wein konsumiert wurden, empfiehlt es sich, eine halbe Stunde zu warten. So wird ein unnötiger Abrieb von Zahnschmelz verhindert. Dennoch ist und bleibt die wichtigste Putzeinheit die vor dem Schlafengehen. Hier lohnt es sich, etwas mehr Aufmerksamkeit auf die Mundpflege zu richten. Optimal wären zum regulären Bürsten die Anwendung einer Mundspüllösung, die Verwendung von Zahnseide oder Interdentalbürsten und zum Abschluss ein Zungenreiniger. Experten empfehlen dabei, vor dem Putzen die Zahnseide oder Interdentalbürsten anzuwenden. Denn beim alleinigen Putzen werden nur etwa 60 Prozent der schädlichen Beläge (Plaque) entfernt. Oft kommt es vor, dass es beim Einsatz von Zahnseide zu Zahnfleischbluten kommt. Bleiben Sie trotzdem dabei. Blutungen sind häufig bedingt durch Plaque auf Zähnen und in Zwischenräumen. Wird die Zahnseide regelmäßig angewandt, hört das Bluten meist nach ein paar Tagen auf. Bessern sich die Symptome binnen zwei Wochen allerdings nicht, empfiehlt sich der Check beim Zahnarzt.
So wenden Sie Zahnseide richtig an Damit es Ihnen leichter fällt, Zahnseide in Ihre abendliche Routine einzubeziehen, machen Sie Folgendes: Reißen Sie ein ellenbogenlanges Stück ab. Wickeln Sie beide Enden jeweils auf rechten und linken Mittelfinger. Daumen und Zeigefinger sind frei und treffen sich in der Mitte des Fadens. Nun mit dem Zeigefinger der einen Hand den Faden leicht rüttelnd in Zwischenräume führen. In vorsichtigen Bewegungen über den Kontaktpunkt nach unten, bis leicht unters Zahnfleisch führen. Jetzt den Zahn mittels Faden praktisch umarmen. Lässt sich die Seide nur schwer entfernen, eine Seite vom Finger abwickeln und den Faden aus dem Zahnzwischenraum ziehen. Besonders praktisch bei sehr engen Zahnstellungen ist Zahnband. Es
ist deutlich dünner und fühlt sich nicht so scharf wie Zahnseide an. Nach Zahnseide und Putzen heißt es dann mit einem speziellen Reiniger für die Zunge gründlich darüberfahren und zum Abschluss mit einer Mundspülung gurgeln. Wenn Sie sich an das angenehm saubere Gefühl im Mund gewöhnt haben, wird die tägliche Mundhygiene zum routinierten Kinderspiel.
Vorsorge ist gut, Kontrolle besser Was bei der Mundhygiene gilt, zählt auch beim Zahnarzt. Ob Zahnersatz, Prothesen oder Kronen, es lohnt sich, genau hinzuschauen, was der Zahnarzt hier empfiehlt. Denn gesetzliche Krankenkassen übernehmen lediglich Kosten für eine sogenannte Regelversorgung. Beispielsweise für Metall-, jedoch nicht für aufwendige Vollkeramik- oder Edelmetallkronen. Sämtliche Extras gehen hier zu Lasten des Patienten. „Wer etwa ein Implantat statt einer Brücke wünscht, sollte bei seinem Zahnarzt vorher nach den anfallenden Kosten fragen und möglichst weitere Angebote einholen und miteinander vergleichen“, rät die Verbraucherzentrale NRW zum vorsorglichen Kostencheck. Deshalb kann eine private Zusatzversicherung für Zähne hilfreich sein. Welche individuell passend ist, kann Ihnen ein Versicherungsmakler erklären, der sich nicht auf eine Gesellschaft festgelegt hat. Ebenso helfen Verbraucherberatungen, und die Stiftung Warentest hält dazu auf ihrer Seite Infos bereit. Ganz gleich, was bei Ihnen im Kiefer ansteht: Lassen Sie sich einen detaillierten Kostenvoranschlag von Ihrem Zahnarzt geben. Fragen Sie bei hohen Kosten nach günstigeren Alternativen. Ebenfalls empfehlenswert ist das Einholen einer Zweitmeinung durch einen anderen Zahnarzt. Auch das Internet kann helfen: Online-Dienstleister bieten eine Kontaktbörse für Zahnärzte und Patienten an. Wer das Stichwort „Zahnauktionen“ in die Suchmaschine eingibt, stößt auf Preisvergleichsplattformen, bei denen ein Kostenvoranschlag zur Prüfung eingestellt werden kann. Registrierte Zahnärzte können so die einzelnen Konditionen vergleichen und ein kostengünstigeres Angebot abgeben. Unabhängig davon denken Sie bei jedem Zahnarztbesuch an Ihr Bonusheft. Denn wer in den letzten fünf beziehungsweise zehn Jahren mindestens einmal jährlich zur Kontrolle beim Zahnarzt war, erhält eine Zuzahlung von der Krankenkasse.
Immer mehr Anbieter kommen mit sogenannten medizinischen Selbsttests auf den Markt, mit denen Kunden unkompliziert in Eigenregie überprüfen sollen, ob sie unter Unverträglichkeiten oder Nährstoffmängeln leiden. Diabetes-Patienten sind schon lange damit vertraut, regelmäßig selbst ihr Blut auf einen bestimmten Wert zu testen. Ein neuer Trend ist, dass jedermann durch Blutanalysen Ernährung und Lebensstil optimieren kann. „Schritte zählen war gestern – heute scannt man sein Blut“, wirbt ein Anbieter.
Der Gedanke dahinter ist, durch regelmäßige Blutuntersuchungen sicherzustellen, optimal mit allen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen versorgt zu sein. Stellt man bei einem oder mehreren Werten Abweichungen fest, gibt es bei den Premium-Anbietern umfangreiche Empfehlungen, wie dem gegenzusteuern ist. Die Art – und Genauigkeit –dieser Tests unterscheiden sich allerdings erheblich.
Das Wohnzimmer als Labor
Insbesondere die Tests, die einzelne Werte überprüfen, lassen sich oftmals im eigenen Wohnzimmer durchführen. Für etwa 15 bis 30 Euro (je nach Test) erhält man im Drogeriemarkt oder in der Apotheke ein Paket, um selbst eine Probe zu entnehmen und diese gleich auszuwerten. In den meisten Fällen geht es dabei um eine Blutprobe, die man durch einen Stich mittels einer mitgelieferten Lanzette in die Fingerkuppe erhält, manche Tests erfordern Stuhl- oder Urinproben. Für die Auswertung sind in der Regel Teststreifen aus Papier beigelegt. Anhand des Farbwechsels
kann das Ergebnis bestimmt werden. Beispiele für solche Heimtests sind etwa Nährstoffmängel wie Eisenmangel, bestimmte sexuell übertragbare Krankheiten oder Unverträglichkeiten. Zwar liefern solche Tests schnelle Ergebnisse, jedoch ist ihre Aussagekraft sehr umstritten. Fehler in der Anwendung, unklare Anleitungen und sehr allgemeine Ergebnisse schaffen oft kaum mehr Klarheit als zuvor. Diese Tests können die genauen Werte nicht bestimmen, sondern höchstens eine Unter- oder Überkonzentration bestimmter Werte angeben.
Proben nehmen und einschicken
Mehrere Anbieter setzen daher auf einen anderen Weg. Anstelle einer Analyse vor Ort übernimmt ein spezialisiertes Partnerlabor die Untersuchung der Blutprobe, was wesentlich genauere Ergebnisse liefert. Statt Teststreifen sind daher vorfrankierte und an das Labor adressierte Umschläge enthalten, um die Proben einzuschicken. Die Tests untersuchen in der Regel mehrere Blutwerte in unterschiedlichen Zusammenstellungen. Jeder Test ist deshalb auf ein bestimmtes Ziel
optimiert, das durch eine Blutuntersuchung erreicht werden soll: zum Beispiel mehr Leistung beim Sport, höheres Wohlbefinden und Gesundheit oder sogar schönere Haut. Interessant dabei ist, dass nicht alle der hier erhobenen Blutwerte Teil des kleinen oder großen Blutbildes sind.
Die Laborergebnisse liegen nach einigen Tagen vor. Zugriff erhält man über das Internetportal oder die App des jeweiligen Anbieters nach einer einmaligen Anmeldung. In diesen Kundenportalen erhält man nicht nur Einsicht in die verständlich aufbereiteten Ergebnisse, sondern auch konkrete Empfehlungen, um aus der Reihe schlagende Werte wieder in den Normbereich zu führen. Das können etwa Ernährungs- oder Sporttipps sein. Auch wenn die Auswertung deutlich genauer ist, ist auch bei den eingeschickten Selbsttests die Entnahme der Proben eine Schwachstelle, die sich auf die Genauigkeit der Ergebnisse auswirken kann.
Im Zweifel immer zum Arzt Preislich liegen die Tests aus der Drogerie oder Apotheke, die zuhause ausgewertet werden, meistens unter 30 Euro. Die umfangreicheren Selbsttests mit Laborauswertung sind über das Internet bestellbar und kommen, je nach Anbieter und Anzahl der geprüften Werte, auf Preise zwischen 70 und 200 Euro.
Das große Aber: Die Auswertung und Einordnung durch einen geschulten Mediziner fehlt in jedem Fall. Wenn ein daheim durchgeführter Test anzeigt, dass ein oder mehrere Werte aus der Norm schlagen, sollte in jedem Fall ein Arzt aufgesucht werden, um eine vollständige Diagnose samt eventuell notwendiger Behandlung einzuholen. Bei auftretenden Symptomen und Beschwerden sollte direkt ein Arzt aufgesucht werden; die Krankenkasse zahlt bei akutem Verdacht die nötigen Tests. Wer sich für einen oder mehrere bestimmte Werte interessiert, kann auch einen kostenpflichtigen Labortest durch seinen Arzt durchführen lassen.
Die Formen und Ursachen von Haarausfall
Wer ungewohnt viele Haare in Bürste oder Waschbecken findet, ist alarmiert. Ob für Frauen oder Männer, der Verlust der Haarpracht ist schwer zu verkraften. Auch wenn es bei Männern beispielsweise schon fast ein alltägliches Bild ist, sind die ersten kahlen Stellen auf dem Kopf ein Schock.
Haarausfall ist nicht gleich Haarausfall
Am meisten verbreitet ist wohl der erblich bedingte oder hormonell erblich bedingte Haarausfall. Erblicher Haarausfall (androgenetische Alopezie) ist weit verbreitet. Typisch dafür sind Geheimratsecken bei Männern, die sich immer weiter ausdehnen, oder der lichte Scheitel bei Frauen, der die Kopfhaut freilegt.
Doch es gibt noch mehr Gründe, warum der Schopf lichter wird: Schmerzlos und büschelweise gehen die Haare beim kreisrunden Haarausfall aus (Alopecia areata). Neben den Haaren auf dem Kopf kann es auch die übrige Körperbehaarung treffen. Ursachen sind hier
noch nicht geklärt, man vermutet aber, dass seelischer Stress oder Autoimmunkrankheiten eine Rolle spielen können. Auch diffuser Haarausfall kommt sehr häufig vor. Hier liegen oft nachvollziehbare Gründe wie Medikamente, eine hormonelle Umstellung oder chronische bzw. Autoimmunerkrankungen vor. Kopfhauterkrankungen wie Ekzeme oder Pilzerkrankungen können ebenfalls Gründe für Haarverlust sein.
Das kann der Arzt tun
Wer bei sich beobachtet, dass mehr Haare ausgehen als sonst (der Verlust von 100 Haaren am Tag ist normal), sollte einen Arzt aufsuchen. Dieser kann dann beispielsweise einen Mineral- und Vitalstoff-Check-up machen. Außerdem kann er die Kopfhaut genau untersuchen und so beispielsweise einen kreisrunden oder erblich bedingten Haarausfall schnell erkennen. Sind die Befunde jedoch nicht ganz eindeutig, werden weitere Tests gemacht, um die Ursache immer weiter einzukreisen.
Dem Fortschreiten von erblich bedingtem Haarausfall entgegenwirken
Bei erblich bedingtem Haarausfall kann man das Wachstum der Haare anregen und so dem Fortschreiten des Haarausfalls entgegenwirken. Dafür eignet sich der wissenschaftlich anerkannte Wirkstoff Minoxidil. Dieser wird auf die Kopfhaut gegeben und erweitert dort die Blutgefäße. Dadurch verbessert sich die Blut- und Nährstoffversorgung der Haare bzw. Haarwurzeln. Die vorhandenen Haare werden gestärkt und das Wachstum neuer Haare angeregt. Oftmals tritt bei Patienten dann der sogenannte Shedding-Effekt ein: Die geschwächten Haare gehen aus, um Platz für neues, stärkeres Haar zu schaffen.
„Viele Patienten sind besorgt, wenn ihnen in der ersten Wochen nach Therapiebeginn vermehrt Haare ausfallen. Auch wenn es verständlich ist, dass man bei Haarausfall um jedes Haar bangt, das zusätzlich ausfällt, sollte man die Patienten beruhigen und ihnen erklären: Es ist ein gutes Zeichen! Denn es zeigt, dass die Therapie Neuwachstum anregt“, erklärt Dermatologe Dr. med. Gerhard Lutz.
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Herbstzeit ist Garten-Aufräumzeit: Blühpflanzen haben ihre beste Zeit hinter sich und machen Platz für winterharte Gewächse. Ein Feuerwerk immer neuer Blüten bekommen Sie, wenn Blumenzwiebeln in mehreren Schichten in Töpfe gepflanzt werden. Wie das geht, lesen Sie hier.
Blumenzwiebeln in mehreren Schichten in Töpfe zu pflanzen ist eine lohnende Sache. Denn Stück für Stück wächst jede Sorte und Sie haben im nächsten Frühjahr über Wochen immer wieder neue, farbenfrohe Blumen in Ihrem Topf. Die beste Zeit für eine Lasagnebepflan-
zung ist September bis Dezember, vor dem ersten Frost. Sie brauchen dazu einen großen, tiefen, wetterfesten Blumentopf. Er sollte am Boden mehrere Löcher haben, damit Wasser abfließen kann. Zuerst eine Schicht grobes Tongranulat in den Topfboden füllen und darauf die erste Schicht Blumenerde. Jetzt werden je nach Blütefolge Zwiebeln einer Sorte in die Erde gepflanzt. Dann folgt eine weitere Schicht Erde und eine neue Blumenzwiebelsorte. Starten Sie dabei mit den Blumen, die als Letzte blühen, dazu empfehlen sich Tulpen. Darüber eine Schicht, die etwas früher blühen, wie Narzissen, und darüber eine Sorte, die zuerst blüht, wie Krokusse. Die oberste Schicht mit Blumenerde abdecken. Damit Sie schon im Winter etwas Farbe im Topf haben, pflanzen Sie darauf Veilchen. Sie stören die Blumenzwiebeln beim Wachsen und Blühen nicht. Jetzt ab und zu gießen und sich auf den üppigen Blumenwuchs im nächsten Frühling freuen.
Tipps zur Schichtbepflanzung
1. Unterste Lage: Tulpen
2. Mittlere Lage: Narzissen oder Hyazinthen
3. Oberste Lage: Schneeglöckchen oder Krokusse
Gesundheit kann so gut schmecken. Essen Sie genug frisches Obst und Gemüse? Es versorgt Sie mit einer Fülle an Vitaminen und Mineralien und dazu sekundären Pflanzenstoffen. Sie sind für den gesunden Kick verantwortlich. Kein Wunder, dass die Empfehlung, insgesamt fünf Portionen Gemüse und Obst zu essen, nach wie vor Bestand hat. Dabei schneidet Knackfrisches aus seiner jeweiligen Hauptsaison besonders gut ab.
Kalorienfreie Glücklichmacher
Vitamine und auch Mineralstoffe werden gerne als Mikronährstoffe bezeichnet. Im Grunde könnte man sie auch Glücklichmacher nennen, denn Ihr Körper mit jeder einzelnen Zelle freut sich täglich über genug davon. Vitalstoffe sind komplett kalorienfrei. Ein Zuviel an wasserlöslichen Vitaminen wird ganz einfach über den Urin wieder ausgeschieden. Der Grund, warum es bei den Wasserlöslichen für gesunde Menschen nicht zu einer Überversorgung kommt, im Gegensatz zu Fettlöslichen. Die meisten Vitamine haben Namen. Der Einfachheit zuliebe werden sie mit Buchstaben bezeichnet und in zwei Gruppen gegliedert.
Die Wasser- und Fettlöslichen
Zur Gruppe der fettlöslichen gehören die Vitamine A, D, E und K, die sich leicht als Wort „ADEK“ oder „EDKA“ merken
lassen. Zu den wasserlöslichen zählen Vitamine der B-Gruppe: B1, B2, B6, B12, Niacin, Folsäure, Biotin und Pantothensäure. Das bekannteste wasserlösliche Vitamin ist Vitamin C. Alle sind im Körper an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt, wie Haarwuchs, Zellteilung, Stärkung der Abwehrkräfte oder zur Energiegewinnung. Sie sind Bestandteil von Enzymen (Verbindungen, die den Stoffwechsel steuern) und greifen in den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß ein. Diese Aufgabe erfüllen vor allem die Vitamine der B-Gruppe. Vitamine A, E und C haben dagegen mehr Gesundheitsschutzfunktion und werden gerne als Schutzvitamine für ein starkes Immunsystem empfohlen. Vitamin D ist für den Calciumhaushalt von großer Bedeutung. Nicht nur das: In den letzten Jahren gab es eine Menge Studien zum fettlöslichen Vitamin. Es ist an einer Fülle von Aufgaben im Körper beteiligt. Doch lediglich zwanzig Prozent des täglichen Bedarfs davon werden über Lebensmittel gedeckt. Damit Vitamin D im Körper verwertet wird,
braucht es Sonnenlicht. Gerade in der nun wieder etwas dunkleren Jahreszeit kann es mit der Vitamin-D-Versorgung kritisch werden. Es kann sinnvoll sein, im Herbst und Winter ein Vitamin-D-Präparat einzunehmen. Die meisten Vitamine können vom Körper nicht oder nur in unzureichender Menge hergestellt werden. Für die fettlöslichen und das Vitamin B12 besitzt der Organismus einen Speicher, so dass sie bei Bedarf über eine längere Zeit abgegeben werden können. Anders sieht es bei wasserlöslichen Vitaminen aus: Der körpereigene Speicher ist so gering, dass der Vorrat nur für wenige Tage ausreicht. Gerade bei diesen ist es enorm wichtig, für eine ausreichende Menge durch entsprechende Lebensmittel zu sorgen. Haben Sie Lust auf ein paar Vitamintipps zum Naschen? Auf den folgenden Seiten sehen Sie, wie leicht es ist, natürliches Vitamin C und A zu essen und damit sein Immunsystem zu stärken. Und im aktuellen Rezeptteil finden Sie immungesunde Rezepte, die köstlich schmecken und leicht nachzukochen sind.
Sie wirken im Körper nur in Verbindung mit Fett, wie etwas Pflanzenöl oder ein paar Nüssen. Geben Sie deshalb an Ihre Pilze, Karotten oder Ihr Kohlgemüse einen Schuss Pflanzenöl oder gehackte Nüsse.
• A (Beta - Karotin): Käse, Ei, Melonen, gelbes und grünes Gemüse, z. B. Paprikaschoten, Karotten
• D: Eigelb, Fisch, geräucherter Lachs, Milch und Milchprodukte, Pilze
• E: Pflanzenöle, Margarine, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide, Schwarzwurzeln
• K: Geflügel, Kalb, Kichererbsen, Weißkohl, Spinat, Grünkohl, Sauerkraut
• B1: Fleisch, Geflügel, Sojabohnen, Sprossen, Vollkorngetreide
• B2: Ei, Geflügel, Hefe, Sprossen, Milch und Milchprodukte
• B6: Kalb, Vollkorngetreide, Bananen, Lauch und Kohl
• B12: Fleisch, Eier, Käse, Sauerkraut, Milch und Sauermilchprodukte wie Kefir, Buttermilch oder Dickmilch
• Niacin: Fleisch, Geflügel, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Pilze
• Folsäure: Geflügel, Hefe, Gemüse wie Blumen-, Grün- und Rotkohl, Erbsen
• Biotin: Fleisch, Hefe, Sprossen, Erbsen, Möhren
• Pantothensäure: Fleisch, Fisch, Hefe, Eigelb, Pilze, Melonen, Broccoli
• C: Zitrusfrüchte, Beerenobst, Paprikaschoten, Kartoffeln
Wie wäre es mit einem kleinen Snack oder einer gesunden Beilage, die eine echte Wohltat für Ihren Körper ist? Essen Sie regelmäßig die ein oder andere Frucht der Saison und kombinieren Sie zu Ihren Hauptgängen Gemüse oder Salat. Übrigens: Tiefgekühltes ohne Zusätze wie Fett oder Gewürze ist im Hinblick auf seinen Vitamingehalt besser als Konserven oder nicht mehr ganz so frisches Obst
und Gemüse, was schon länger bei Ihnen auf seinen Einsatz wartet. Allen gemeinsam ist, dass sie einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen haben. Sie sind wahre Stars, wenn es um die Stärkung des Immunsystems geht. Und on top bekommen Sie mit Knackfrischem natürliche Ballaststoffe, damit Ihre Verdauung reibungslos funktioniert und Sie angenehm satt werden.
• Eine Orange deckt Ihren täglichen Vitamin-C-Bedarf zu 75 Prozent.
• Mandarinen gefällig? Zwei Stück schenken Ihrem Immunsystem 54 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.
• Auch Grapefruits können sich sehen lassen: Eine Frucht deckt Ihren täglichen Vitamin-C-Bedarf zu 66 Prozent.
• Essen Sie öfter Möhren: Eine 150-g-Portion versorgt Ihren Körper mit Vitamin A und deckt Ihren Tagesbedarf damit zu 270 Prozent. Tipp: Geben Sie etwas Öl ans Gemüse, so wird Beta-Karotin, die Vorstufe von Vitamin A, in dieses umgewandelt.
• Denken Sie auch daran, genug Zwiebeln zu essen. Zwei mittlere decken Ihren Tagesbedarf an Vitamin C zu 80 Prozent.
• Tomaten sind gekocht besonders reich am sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Essen Sie frische, zum Beispiel als Brotbelag. Zwei Stück decken Ihren täglichen Vitamin-A-Bedarf zu 22 Prozent.
Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Pflaumen waschen, entsteinen und fein würfeln. Mit zwei Esslöffeln Zucker (20 g) und Zimt in einer Schüssel mischen. Mehl, restlichen Zucker, Butter und gemahlene Haselnüsse mischen, zu einem geschmeidigen Streuselteig kneten. Pflaumenwürfel gleichmäßig in vier feuerfeste Formen oder Tassen geben. Die Streuselmasse gleichmäßig darauf verteilen. Auf der mittleren Einschubleiste in 10 bis 15 Minuten backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind. Das Crumble schmeckt lauwarm besonders köstlich.
Tauschen Sie braunen Zucker gegen kalorienfreie Zuckeralternativen, wie einen Teelöffel flüssigen Süßstoff oder 130 g Erythritol. Dann sind lediglich die im Rezept enthaltenen Pflaumen und das Mehl blutzuckerwirksam.
Nährwert pro Portion ca. 6 g Eiweiß, 27 g Fett, 56 g Kohlenhydrate, 491 kcal
Saftige Pflaumen, Spitzkohl und Schattenmorellen – jetzt beginnt die wunderbare Zeit, in der es Leckeres aus dem herbstlichen Garten der Natur gibt. Lassen Sie sich inspirieren von unseren gesunden Rezepten, die Ihren Körper mit natürlichen Vitalstoffen versorgen und Ihren Gaumen verwöhnen.
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit 30 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
• 350 g Pflaumen
• 80 g brauner Zucker
• ½ TL Zimt, gemahlen
• 125 g Weizenmehl, Type 550
• 90 g Butter
• 50 g gemahlene Haselnüsse
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
circa 20 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
• 600 g Putenbrust
• 2 große Chilischoten
• 4 Knoblauchzehen
• 20 g Ingwer
• 200 g grüne Bohnen
• 100 g weiße Bohnen aus dem Glas
• 250 g Reisnudeln
• 2 EL Rapsöl
• Pfeffer aus der Mühle
• 60 ml Sojasauce
• 150 ml Geflügelbrühe
• 60 ml Weißwein, trocken
• ½ Bund Basilikum
• ½ Bund Petersilie
Zubereitung
Die Putenbrust kalt waschen, trocknen und in mundgerechte Würfel schneiden. Chilischoten in feine Ringe und den abgezogenen Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Grüne Bohnen putzen, waschen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Weiße Bohnen kalt abspülen und abtropfen. Die Reisnudeln nach Packungsangabe zubereiten. Die Hälfte des Öls im Wok erhitzen und Putenwürfel darin 3 bis 4 Minuten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Restliches Öl in die Pfanne geben, Chili, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer 2 Minuten anbraten. Dann beide Bohnensorten mit Sojasauce, Brühe und Weißwein beifügen und weitere 5 Minuten schmoren, bis das Gemüse weich ist. Die Putenbrust zusammen mit den gehackten Kräutern dazugeben, kurz aufwärmen und mit den Reisnudeln auf Tellern anrichten und genießen.
Nährwert pro Portion ca. 40 g Eiweiß, 7 g Fett, 1,5 g Alkohol, 59 g Kohlenhydrate, 469 kcal
Schwierigkeitsgrad anspruchsvoller
Zubereitungszeit
45 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
• 600 g Kartoffeln, mehlig kochend
• etwas Salz
• 1 Kopf Spitzkohl
• 1 Zwiebel
• 3 EL Rapsöl
• 2 EL Honig
• ½ TL Kümmelkörner
• 1 EL Butter
• 3 Eigelb
• etwas frisch geriebene Muskatnuss
• 4 Rinderfilets à 150 g
• etwas frisch gemahlener Pfeffer und Salz
• 200 g Schattenmorellen aus dem Glas
• 100 ml Schattenmorellen-Saft
• 100 ml Sahne
• 150 ml fettarme Milch
Zubereitung
Kartoffeln schälen, kalt waschen, vierteln und in Salzwasser innerhalb von 20 Minuten garen, dann ausdampfen lassen, durch eine Kartoffelpresse drücken. Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Spitzkohl putzen, in Streifen schneiden und waschen. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Je einen Esslöffel Öl und Honig in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Gemüse darin kurz anschwitzen, dann in 8 Minuten auf kleiner Flamme garen, salzen und Kümmelkörner dazugeben. Für die Herzoginkartoffeln den Kartoffelteig mit Butter, Eigelb, etwas Muskatnuss und Salz mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Türmchen auf das Blech spritzen.
Im vorgeheizten Ofen in 10 bis 12 Minuten goldgelb backen. In der Zwischenzeit die Filets kalt abbrausen, trocknen, salzen und pfeffern. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets darin von jeder Seite etwa 5 Minuten rosa braten. Aus der Panne nehmen, kurz warmhalten. Kirschsaft, Sahne und Milch in der Pfanne aufkochen, salzen und pfeffern. Etwas reduzieren lassen und die Kirschen dazugeben. Fleisch auf Tellern anrichten, mit etwas Kirschsauce angießen, Spitzkohl und Herzoginkartoffeln dazugeben.
Nährwert pro Portion ca. 41 g Eiweiß, 29 g Fett, 50 g Kohlenhydrate, 625 kcal
Zubereitung
Die Green Kiwis schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Chicorée und Radicchio putzen, bitteren Strunk vom
Chicorée herausschneiden, beide in schmale Streifen schneiden. Rucola und grünen Salat waschen, trocknen, mit Chicorée und Radicchio auf einem Teller anrichten, Kiwischeiben dazulegen. Aus einem Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf und Essig ein Dressing rühren. Lachs kalt waschen, trocknen, mit Zitronensaft einreiben und salzen. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs von beiden Seiten je 4 bis 5 Minuten braten, bis er gar ist. Dressing über den Salat geben und Lachsfilet mit dem Salat servieren.
Nährwert pro Portion ca. 26 g Eiweiß, 19 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 299 kcal
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit
circa 20 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
• 4 Lachsfilets
• 2 Chicoréestauden
• 2 Green Kiwis, z.B. von Zespri
• 100 g Rucola
• 1 Kugel Radicchio
• 1 Hand voll grüner Blattsalat
• 2 EL Olivenöl
• etwas Salz und Pfeffer
• 1 TL Senf
• 2-3 EL Essig
• 2 EL Zitronensaft
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Die Zahlen von 1 bis 9 sind so einzutragen, dass jede Zahl nur einmal in einem Neunerblock, nur einmal auf der Horizontalen und nur einmal auf der Vertikalen vorkommt.
Wirkt gegen Nagelpilz und Sporen
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Die hier aufgeführten Wörter sind so in das Diagramm einzutragen, dass ein komplett ausgefülltes Rätsel entsteht. Ein Wort haben wir bereits eingetragen.
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5 Buchstaben: ALOHA - DECKE - EUTER - HALMASMART - TALMI - ULKIG
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HALMA - SMART - TALMI - ULKIG
7 Buchstaben: BERGBAU - FLECKIG - FLIMMER -
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FREVLER - HABGIER - RAUCHER - WAEHLEN
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Ein Fischer hat seine Netze von einem Ufer zum anderen gespannt. Gesucht werden Wörter, die in die Bojen passen und Begriffe ergeben, die das linke Uferwort ergänzen und dem rechten Uferwort vorangesetzt werden können. Die Buchstaben in den farbigen Bojen ergeben das Lösungswort.
8 Buchstaben: AUFFAHRT - BAZILLUS - STAKKATOVESPUCCI
8 Buchstaben: AUFFAHRT - BAZILLUSSTAKKATO - VESPUCCI
9 Buchstaben: BADEHAUBE - ENGHERZIG -
9 Buchstaben: BADEHAUBE - ENGHERZIGFARBSTIFT - MAESSIGEN - ORANGERIE
FARBSTIFT - MAESSIGEN - ORANGERIE
10 Buchstaben: SANATORIUM - URLAUBSORT
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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Stand 01/2019
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Für gewöhnlich haben Gitter-Rätsel ein Startwort, dieses hat ein Startfoto. Tragen Sie den Namen der Blume auf dem Bild in die hellblau unterlegten Felder ein. Viel Spaß beim Raten!
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4 Buchstaben: SANI - WEIL
5 Buchstaben: BANJO - BITTE - BLUSE - MAORI - MOGUL - PARTY - SIRUP - TRAMP
6 Buchstaben: HOBELN - MEXIKO - YANKEE
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7 Buchstaben: DEUTUNG - GANGBAR - HORCHER - LOGBUCH - STREBER
8 Buchstaben: ALBDRUCK - BEROLINA - HALBGOTT - NOETIGEN - PRETORIA - TROTTOIR
9 Buchstaben: ABLICHTEN - BETOEREND - ERFOLGLOS - GLAUBHAFT
10 Buchstaben: AUFBLEIBEN - BLATTGRUEN - GOSPELSONG - INHALIEREN - LINIENFLUG - RENNFAHRERREPORTERIN - WETTBEWERB
5 Buchstaben: BANJO - BITTE - BLUSE - MAORI - MOGULPARTY - SIRUP - TRAMP
11 Buchstaben: IMBISSSTUBE - KALKULATION
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Kreuzfahrten liegen im Trend –Tipps für eine entspannte Reise
Schiffsreisen werden immer beliebter. Allein 2016 verbrachten über 2 Millionen Deutsche ihren Urlaub auf hoher See, Tendenz steigend. Denn während die großen Dampfer noch vor ein paar Jahren eher selten waren, gibt es inzwischen auch Kreuzfahrten mit zahlreichen Angeboten für jedermann. Also Koffer packen und Leinen los?
Traumschiff-Tipps: Das sollte man beachten Manch einem wird bei der Vorstellung, tagelang auf offener See zu sein, etwas mulmig. Kann das ohne Probleme klappen und was passiert, wenn die Seekrankheit zuschlägt? Hier ein paar Tipps für eine erfolgreiche Kreuzfahrt.
Dr. Heike Munsch, Allgemeinärztin, rät:
• In den ersten Tagen sollte man sich möglichst viel an Deck aufhalten und den Horizont im Blick halten, damit sich der Körper an die neue Situation auf dem Meer gewöhnen kann. Denn Seekrankheit entsteht meist durch widersprüch liche Sinneseindrücke. Das Auge signalisiert Ruhe, der Gleichgewichtssinn dagegen nimmt die Schwankungen des Schiffs wahr und meldet Bewegung. Das Gehirn gerät in Stress und der Körper reagiert mit Übelkeit und Erbrechen.
• Für den Fall der Fälle gehört unbedingt ein Mittel gegen Reiseübelkeit ins Gepäck. Der Wirkstoff Dimenhydrinat, zum Beispiel als praktische Sublingual-Tablette, lindert Übelkeit und Brechreiz innerhalb von 30 Minuten.
rapie aktivierte Zellstoffwechsel der roten und weißen Blutkörperchen führt zusätzlich zu einer Verbesserung der Abwehrkräfte und des allgemeinen Wohlbefindens.
2. Physikalische Gefäßtherapie
Mit ihr gelingt es, die Mikrozirkulation im Körper effektiv zu stimulieren. Der Stoffwechsel und die Durchblutung werden bis in die kleinsten Blutgefäße angeregt. Die Infektanfälligkeit wird gesenkt und das Immunabwehrsystem gestärkt.
Eigentlich ist es ganz einfach: Wenn wir uns gesund fühlen, ist unser Immunsystem intakt. Dieses natürliche Abwehrsystem leistet einen wesentlichen Beitrag, um Erreger aller Art zu erkennen und vor einer Erkrankung unschädlich zu machen. Stress, schlechte Gewohnheiten oder der Mangel an wichtigen Nährstoffen können für eine Schwächung des Immunsystems sorgen und nicht nur in der kalten Jahreszeit das Risiko von Krankheiten erhöhen.
Wie aber können wir unser Immunabwehrsystem unterstützen und was können wir tun? In jedem Fall brauchen wir Licht, um das lebenswichtige Vitamin D und Stimmungshormone wie Serotonin auszuschütten. Wir brauchen Bewegung, um die Abwehrzellen und Botenstoffe des Immunsystems auf Trab zu bringen. Und wir brauchen ausreichend Ruhe, damit das Stresshormon Cortisol abgebaut werden kann.
Mit neuen Therapien die körpereigene Abwehr stärken
„Neben Altbewährtem gibt es heute moderne Therapien, die die Infektanfälligkeit nachweislich reduzieren“, erklärt Dr. med. Viktor Jarosch. Als medizinischer Direktor der Aslan Klinik in Olsberg legt er Wert darauf, dass die Therapien in einem ganzheitlichen Konzept präventiv durchgeführt werden. Dabei sind folgende Therapien, die die körpereigene Immunabwehr stärken, zu empfehlen:
1. Ozontherapie
Ein Gemisch aus Ozon und Sauerstoff wird eingesetzt, um das Immunabwehrsystem zu mobilisieren. Außerdem werden körpereigene Antioxidantien und Radikalfänger revitalisiert. Der durch die Ozonthe-
3. Vitalstoffe
Oft fehlen dem Körper zur Abwehr Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente. Daher werden besondere Vitalstoffe zur Stärkung des Immunabwehrsystems in unterschiedlichen Dosierungen, als Injektion oder Infusion sowie in individuell auf den Patienten abgestimmten Intervallen verabreicht. So wird z. B. der nebenwirkungsarme Vitalstoff Procain mit Folsäure, Vitamin C, E oder Vitaminen aus dem B-Komplex aber auch mit anderen wertvollen Substanzen kombiniert.
4. Lichttherapie
Das Vitamin D wird vor allem in der Haut gebildet. Voraussetzung: UV-Strahlen. Das „Sonnenhormon“ aktiviert die Killerzellen und ist für das Immunsystem unverzichtbar. Schnell fehlt Vitamin D nicht nur in der kalten Jahreszeit. Viele ältere Menschen haben einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel. Mit einer wissenschaftlich anerkannten Lichttherapie lässt sich diesem Defizit – neben einer ärztlich verordneten Tabletteneinnahme – zusätzlich vorbeugen. Neue Energien werden getankt. Sie ist damit für Menschen geeignet, die unter Verstimmungen oder saisonalen Depressionen leiden, sich erschöpft, griesgrämig und lustlos fühlen. Ergänzend helfen Entspannungsverfahren wie z. B. autogenes Training, Meditation, Yoga, physiotherapeutische Anwendungen und Osteopathie, Bewegung und Fitness sowie eine auf die Person abgestimmte Ernährungsberatung. Diese Therapien unterstützen das Immunabwehrsystem in besonderem Maße. Auch Menschen, deren Immunsystem durch eine Strahlenbehandlung oder medikamentöse Behandlung angegriffen wurde, können von diesen Therapiekonzepten profitieren.
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Ohne Zusätze wie Silikone, Parabene und künstliche Duftstoffe. Dazu oft vegan, natürlich tierversuchsfrei und in recycelten Verpackungen – das ist Naturkosmetik. In der Welt von Cremes, Lippenstift oder Shampoo gibt es verschiedene Kriterien, die es zu einem „echten“ Naturkosmetikprodukt machen. Welche Unterschiede gibt es und ist wirklich Bio drin, wenn Bio draufsteht?
Ohne Tierversuche, Silikone und Parabene, frei von Mikroplastik und Mineralöl sowie synthetischen Zusatzstoffen. Geht es um echte Naturkosmetik, bleiben solche Zusätze draußen. Neben deutschen NaturkosmetikPionieren gibt es heute sogar in Drogeriemärkten Produkte der Eigenmarken, die sich echte Naturkosmetik nennen dürfen.
Siegel garantieren echte Natur
Drin ist, was draufsteht oder ein echtes Naturkosmetiksiegel trägt. Bekannt sind beispielsweise das BDIH-Prüfsiegel für „Kontrollierte Naturkosmetik“, das Natrue-Label oder „Cosmos“ für Natur- und Biokosmetik. Sie garantieren, dass sämtliche Beautyprodukte den strengen Anforderungen an echte Naturkosmetik gerecht werden. Doch auch naturnahe Beautyschätze können sich sehen lassen. Hier wird oft auf eine Reihe an Zusatzstoffen verzichtet. Fehlt das Label der Bio-Zertifizierung, können hier allerdings Stoffe enthalten sein, die nicht zu hundert Prozent den strengen Vorschriften dieser Siegel entsprechen.
Anteil enthält tierische Bestandteile wie beispielsweise Honig, Propolis, Gelée royale, Bienenwachs, Chitin, Karmin, Schellack oder Milch. Für Naturkosmetik gilt, dass sie frei von Paraffinen und petrochemischen Bestandteilen ist. Es dürfen keine synthetischen Farb- und Duftstoffe sowie synthetische UV-Filter im Produkt stecken. Ebenso wenig Parabene, die zu den synthetischen Konservierungsstoffen gehören. Gentechnisch veränderte Organismen und PEGs dürfen nicht ins Töpfchen. Ein weiteres Plus ist der Verzicht auf Produktbestrahlung und Tierversuche. Auch Artenschutz und biologisch abbaubare Verpackungen spielen bei der Produktkonzeption eine entscheidende Rolle.
Alles Bio, oder was?
Nicht jedes Produkt aus der Naturkosmetikwelt ist automatisch vegan, auch wenn das oft damit gleichgesetzt wird. Etwa 60 bis 80 Prozent aller zertifizierten Produkte sind vegan. Ein kleiner
Wenn Sie auf der Suche nach Produkten ohne künstliche Zusätze sind, wäre zertifizierte Naturkosmetik die erste Wahl. In der letzten Zeit kommen immer mehr vermeintlich natürliche Produkte auf den Markt, die damit werben, beispielsweise zu fast 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen zu bestehen. Fehlt eines der Labels, mag zwar die Angabe der natürlichen Inhaltsstoffe darauf stehen. Doch ein astreines Bioprodukt muss es nicht sein. Das erklärt sich am Beispiel von Wasser: Hersteller der zertifizierten Bio-Label berücksichtigen Wasser zu maximal 50 Prozent an der Gesamtmenge. Bei einem technischen Standard, der eine Anleitung zur prozentualen Berechnung natürlicher Inhaltsstoffe gibt, wird Wasser komplett als Bio gerechnet. So erklärt sich, wie ein Produkt zu fast 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen bestehen kann, aber von echter Naturkosmetik weit entfernt ist.
Haben Sie schon einmal etwas davon gehört, dass man lästige Pölsterchen an Bauch, Armen, Po und Beinen heute dank Kälte verlieren kann? Wie funktioniert das und ist so etwas von Dauer? Schöne Jahre hat dazu bei Dr. med. W. Philipp-Dormston, Direktor des Hautzentrums Köln und Facharzt für Dermatologie nachgefragt.
Schöne Jahre: Wie funktioniert es, Fett an unliebsamen Stellen des Körpers ohne chirurgischen Eingriff zu verlieren?
Dr. Philipp-Dormston: Die sogenannte Kryolipolyse ist eine nichtoperative und schonende Methode zur Behandlung kleiner Fettansammlungen am Körper. Damit werden Fettzellen durch gezielte Kälteeinwirkung behandelt. Dabei werden ein Geltuch und ein spezieller Applikator auf die zu behandelnde Stelle aufgebracht. Dies sorgt für eine kontrollierte Kühlung. Durch die stärkere Kälteanfälligkeit von Fettzellen im Vergleich zum umgebenden Gewebe werden sie thermisch behandelt, durchlaufen den Zelltod und werden dann vom Körper abgebaut.
Schöne Jahre: Gibt es bei solchen Kälteanwendungen Unterschiede?
Dr. Philipp-Dormston: Ja, in jedem Fall. Bei den Geräten handelt es sich nach europäischem Recht um sogenannte Medizinprodukte. Die Geräte der unterschiedlichen Hersteller unterscheiden sich unter anderem in Punkten wie Herkunft, Sicherheit und Effektivität. Beim Thema Sicherheit gibt es für mein Dafürhalten keine Kompromisse. Solche Geräte, die in medizinischen Praxen zum Einsatz kommen, sind dabei nicht vergleichbar mit Apparaten, die zum Beispiel in Kosmetikinstituten zum Einsatz kommen.
Schöne Jahre: Für wen sind solche Anwendungen sinnvoll?
Dr. Philipp-Dormston: Im Gegensatz zur chirurgischen Gewichtsreduktion kann mit Hilfe von Cool Sculpting keine Gewichtsabnahme bei stark übergewichtigen Personen erzielt werden. Am besten ist diese Behandlung für Menschen geeignet, die störende, kleinere Fettpölsterchen behandeln möchten. Typische Bereiche sind unterhalb des Kinns, an den Oberschenkeln, Bauch und der Flanke. Ferner im Achselbereich, am Rücken, unterhalb der Gesäßfalte und am Oberarm.
Schöne Jahre: Wann ist das Ergebnis sichtbar und bleibt es auf Dauer tatsächlich bestehen?
Dr. Philipp-Dormston: Die meisten Patienten sehen Ergebnisse zwei bis sechs Monate nach der Behandlung. Dies hängt damit zusammen, dass kältegeschädigte Fettzellen nach der Behandlung erst noch vom Köper abgebaut werden müssen. Prinzipiell ist dieser Therapieerfolg sehr nachhaltig, denn die Fettzellen sind, einfach gesprochen, nicht mehr da. Allerdings ist es wichtig, auch seine Lebensgewohnheiten anzupassen, um den Therapieerfolg langfristig zu unterstützen.
Herr Dr. Philipp-Dormston, wir danken Ihnen für das Gespräch.
Sie finden sich in fast jedem Kleiderschrank. Mindestens eine besitzt jede Frau hierzulande. Doch welche Modelle stehen kleinen, großen, zierlichen oder Damen mit Rubensfigur am besten? Kommen Sie mit auf eine kleine Reise und entdecken Sie die für Ihre Figur passende Hose.
Skinny-, High-Waist-, Boyfriend-, Boot-Cut oder Comfort-Fit-Modelle. Die Auswahl an Formen, Farben und Qualitäten ist schier unendlich. Da verliert man schnell den Überblick. Wenn Sie wissen, was hinter der jeweiligen Form steckt, hilft Ihnen das bei der Auswahl entsprechender Teile weiter.
Kleines Passform-ABC
Skinny sind sehr schmal geschnittene Exemplare. Etwas weiter, allerdings auch insgesamt schlank dabei Slim-Fit- oder Röhrenjeans. Sie alle stehen schlanken Frauen, ob groß oder klein, besonders gut. Wer allerdings sehr dünne Beine hat, wählt besser ein etwas weiteres Modell. Denn diese schmalen Schnitte zeigen alles: ob Streichholz-
UNVERZICHTBARE ACCESSOIRES IN NEUEN HERBSTTÖNEN: TASCHE IN JEANSBLAU VON SURI FREY UND SCHIRM VON KNIRPS.
Warm und kuschelig wird es mit einem Mantel aus Webpelz und einem Schal mit Animal-Print, z. B. von Fuchs Schmitt.
JEDES OUTFIT WIRKT SOFORT BESONDERS, WENN SIE DAZU ROTEN ODER LIPPENSTIFT IN FUCHSIA AUFTRAGEN, Z. B. VON BÖRLIND ODER LR KOSMETIK.
Auch die Nägel dürfen strahlen: in Koralle oder Burgunder, z. B. von Babor oder Manhattan.
oder sehr üppige Beine. Der Klassiker sind RegularFit-Modelle. Ihr Schnitt ist normal an Bauch, Beinen und Po und sie bieten sich bei einer normalen Figur an. High-Waist-Jeans sind besonders beliebt bei jungen, schlanken Frauen. Auch sie verzeihen nichts, sprich jedes Pölsterchen ist zu sehen. Durch den hohen Schnitt können sie sogar mehr auftragen und eine normale Figur runder erscheinen lassen. Im Gegensatz dazu sitzen Low Waist Denims auf der Hüfte und haben einen niedrigen Bund. Beide, also High und Low Waist sind nicht gerade die bequemste Jeansform. Wer viel sitzt, spürt sie meist an Bauch und Hüfte, was auf Dauer unangenehm werden kann. Boyfriend Styles sind ein Revival aus den achtziger Jahren und weitaus bequemer im Hinblick auf ihren Tragekomfort. Allerdings können sie bei etwas Bauch auftragen und unvorteilhaft wirken.
Kurvige Styles
Eine Jeans für alle Fälle (z. B. von Strandfein über QVC)
Boot-Cut-Schnitte sind an den Oberschenkeln enger und zum Ende des Beines weiter geschnitten. Dazu sind sie meist extralang, was das Bein optisch streckt. In Kombination mit einem Absatzschuh, ganz gleich ob High Heel oder Pfennigabsatz, sind sie die ideale Jeans für den Abend. Boot-Cut-Modelle stehen schlanken und Frauen mit normaler Figur besonders gut. Wer etwas kurviger ist, präsentiert seine Figur besonders gut in Comfort-Fit-Jeans. Sie sitzen an Stellen mit etwas mehr Rundung wie Hüfte, Po und Oberschenkel etwas weiter. Dabei tragen sie nicht auf und sind bequem, den ganzen Tag lang. Wählen Sie bei einem kräftigen Po Modelle ohne Klappentaschen. Jeans in einer Konfektionsgröße höher können bei Rubensfiguren von Vorteil sein, da sie keine Querfalten am Bein schlagen. Das sieht schnell nach Presswurst aus und ist unbequem. Ganz gleich, welche Figur Sie haben, bevorzugen Sie eine Hose mit Elasthan-Anteil von mindestes zwei Prozent. Das bietet eine bessere Passform und die Jeans macht jede Bewegung mit und engt nicht ein. Dunkles Denim lässt die Figur schlanker erscheinen, helle Blautöne und Pastellfarben stehen schlanken Frauen besser. Wenn Sie sich bei einem Modell nicht ganz sicher sind, lassen Sie sich im Geschäft beraten. Die Verkäuferinnen haben einen geschulten Blick und stehen Ihnen mit Rat und einer großen Auswahl zur Seite.
BEQUEM UND STYLISH SIND LOAFER ODER STIEFELETTEN MIT PFENNIGABSATZ, Z. B. VON DEICHMANN.
Herbsttrends mit Jeans Frischer Wind beim Jeans-Outfit – es muss ja nicht immer nur der Sneaker und die Steppjacke sein, mit der Denims kombiniert werden. Wie wäre es mit unseren Vorschlägen aus den aktuellen Kollektionen?
Selbermachen liegt im Trend. Doch Stricken, Kochen oder Basteln war gestern. Heutzutage darf es auch mal der handwerkliche Part sein. Dazu bieten Heimwerkermärkte Kurse und Abendevents speziell für Frauen an. Schöne Jahre war vor Ort und hat sich bei solch einer Ladies Night umgesehen.
Selbst ist die Frau – und das ist auch gut so. Die Zeiten, in denen Bohrmaschinen oder Fliesenlegen reine Männerdomänen waren, sind vorbei. Nur wo soll Frau die Möglichkeit bekommen, sich handwerklich zu versuchen, ohne dass dabei etwas schiefgeht oder unnötig viel Material gekauft werden muss? Die Lösung bieten Baumärkte im ganzen Land. Von speziellen Intensivkursen zu sämtlichen Themen rund um Metall, Zement, Holz, Farben, Keramik oder Fliesen bis hin zu exklusiven, kostenfreien Ladies Nights.
Auf in die Welt der Handwerker
Donnerstagabend, kurz vor acht: Die riesige Verkaufshalle des Baumarktes ist gefüllt mit mindestens 150 Frauen. Mütter, Töchter, Omas mit ihren Enkelinnen, Freundinnen, Schwestern, Arbeitskolleginnen oder Nachbarinnen – sie alle wollen sich im Heimwerken versuchen. Auf dem Programm stehen Kurse im Fliesenlegen, Bohren und Dübeln, Malern und Tapezieren, Teppich, Laminat oder Parkett verlegen und Holzarbeiten mit der elektrischen Säge. Jede Teilnehmerin sucht sich zwei Kurse, die sie im Lauf des Abends besucht.
Mutig: Bohren, Dübeln, Sägen
Ich entscheide mich fürs Fliesenlegen sowie Bohren und Dübeln. In kleinen Gruppen sitzen wir zusammen und bekommen erst einmal Grundlagen
erklärt. Und dann geht es auch schon direkt an die Wand, die gefliest werden soll. Schnell habe ich die erste Fliese an Ort und Stelle. Ich bin unglaublich überrascht, wie einfach das doch im Grunde genommen ist. Allerdings erklärt mir der Fachmann, dass ich die Abstände zwischen einzelnen Fliesen schmaler halten soll, sonst werden die Fugen zu breit. Das wird dann schon etwas kniffliger. Ich übe und bei der nächsten Fliesenreihe wird es schon besser. Nach etwa anderthalb Stunden wechsle ich zu meinem zweiten Kurs Bohren und Dübeln. Etwas mulmig ist mir schon dabei, denn mit einer schweren Bohrmaschine war ich bisher nicht unterwegs. Und siehe da: Nach einer theoretischen Einführung bohre ich, was das Zeug hält. Ich bin mächtig stolz auf mich, dass ich es endlich mal ausprobiert habe. Meinen Mitstreiterinnen geht es ähnlich. Zufrieden und glücklich treffen sich kurz vor Mitternacht wieder alle in der großen Halle. So lebhaft ist es nachts im Baumarkt normalerweise nie. Als Belohnung bekommt jede Teilnehmerin noch eine kleine Infobroschüre über die wichtigsten Fakten beim jeweiligen Handwerk. Glücklich und auch etwas müde fahre ich nach Hause und überlege schon, wann ich mein neu erlangtes Wissen in den eigenen vier Wänden umsetzen kann. In einem Vierteljahr gibt es die nächste Women’s Night. Dieses Mal mit Themen wie „Alte Möbel aufarbeiten“ oder „Steine im Garten verlegen“. Ich bin wieder dabei und gespannt, wozu mich das dann inspirieren wird.
Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht und einiges mehr. Sich mit diesen Themen auseinanderzusetzen schieben viele vor sich her. Doch im Grunde genommen ist es gar nicht so schwer und aufwendig, wie häufig angenommen wird. Packen Sie es an.
Anita M. erinnert sich noch genau daran, wie es war, als ihr Mann Josef auf der Intensivstation lag und es keine Hoffnung mehr für ihn gab. Sie beide hatten schon in jungen Jahren bei einem Notar genau festgelegt, was im Ernstfall im Krankenhaus an lebensrettenden Maßnahmen gemacht werden sollte und was nicht. So hart das klingt, es war in dieser schweren Zeit eine Erleichterung. Denn Josef M. wollte sein Leben nicht künstlich aufrechterhalten lassen und hatte dies in seiner Patientenverfügung hinterlegt. So konnten die Ärzte dem Wunsch des Patienten entsprechen und Josef M. schlief innerhalb einer Woche friedlich ein. Anders sieht es da bei Robert T. aus: Er und seine Frau Inge haben Dinge wie medizinische, pflegerische und finanzielle Vorsorge zeitlebens nicht für dringlich erachtet. Heute leidet Inge unter Alzheimer und kann von Glück reden, dass ihr Mann Robert geistig und körperlich so fit ist, dass er alle Angelegenheiten dahingehend für sie übernehmen kann. Nur was ist, wenn auch Robert T. vergesslicher wird oder plötzlich ins Krankenhaus muss? Allein die Vorstellung daran ist ein Albtraum.
Es muss nicht der Notar vor Ort sein Lassen Sie sich das Zepter Ihres eigenverantwortlichen Handelns nicht aus der Hand nehmen. Entscheiden Sie und legen Sie genau fest, was wie und in welchem Umfang mit Ihnen in ernsten Situationen passieren soll. Auch wenn es ein nicht ganz so angenehmes Thema ist, wie beispielsweise die Recherche eines neuen Reiseziels oder Vergleiche für ein neues Auto – es geht um Ihr Wohlergehen. Heute ist es bedeutend einfacher, sämtliche Dinge festzulegen, da es im Internet genug Möglichkeiten gibt, entsprechende Formulare auszudrucken. Alternativ gibt es im Buchhandel und bei Verbraucherberatungen Vorsorge-Sets mit passenden Formularen. Diese sollten dann zum Beispiel vom Hausarzt oder der Bank gegengezeichnet werden. Machen Sie sich Kopien davon und deponieren Sie sie zu Hause an einem sicheren Ort. Die Originale können Sie beim Gericht oder bei Ihrem Steuerberater gegen eine Schutzgebühr hinterlegen. Noch einfacher, schneller und rechtlich auf dem aktuellsten Stand sind entsprechende Online-Angebote. Hier gibt es Anbieter, bei denen gegen eine Gebühr sämtliche von Ihnen ausgefüllte Dokumente von Anwälten geprüft werden. Diese Vollmachten werden dann bei der Bundesnotarkammer registriert und sind für Betroffene, Angehörige und Ärzte jederzeit abrufbar. Schieben Sie das Thema nicht mehr vor sich her, sondern gehen Sie es aktiv an. Wenn Sie alles fertig haben, werden Sie merken, welch beruhigendes Gefühl es ist, für den Ernstfall vorgesorgt zu haben.
Smartphones sind heutzutage viel mehr als nur eine technische Spielerei. Die mobilen Wegbegleiter können uns unterhalten oder per Anruf und SMS mit den Liebsten vernetzen. Mittlerweile gibt es eine große Anzahl hilfreicher Applikationen, sogenannte Apps, die uns das Leben in vielen Situationen erleichtern können.
Medisafe – die MedikamentenManagement-App Sind Sie sich manchmal nicht ganz sicher, ob Sie Ihre Medikamente, Ergänzungsmittel oder Vitamine heute schon eingenommen haben? Über diese Frage müssen Sie sich dank der App „Medisafe“ keine Sorgen mehr machen. Sie werden an die pünktliche Einnahme und die richtige Dosierung erinnert, können die Einnahme abhaken und andere Gesundheitsfaktoren wie Blutdruck oder ihr Gewicht eintragen und im Auge behalten. Alle wichtigen Werte können gesammelt, ausgedruckt und zum nächsten Arztbesuch mitgenommen werden.
Lumosity – Gehirntraining für unterwegs
Ein gutes Gedächtnis bis ins hohe Alter, das wünschen sich viele. Und um das zu erreichen, können nur wenige Minuten Gehirntraining am Tag ausreichen. Das geht mit der App „Lumosity“ ganz einfach und von überall aus. Dabei werden unterschiedliche Schwierigkeitslevel angeboten, auf denen Sie Gedächtnis, Aufmerksamkeit, Flexibilität, Geschwindigkeit und Problemlösen spielerisch bewahren und verbessern können.
Echo112 – automatischer Notrufdienst überall auf der Welt
Wenn man sich in einer Notsituation befindet, ist schnelle Hilfe lebensrettend. Die Zeit, um die richtige Notfallnummer herauszusuchen, ist – besonders in fremden Regionen –knapp. Einige Situationen lassen es auch nicht zu, dass man sich noch klar und deutlich verständigen kann. Über die App „Echo112“ wird mit einem Knopfdruck ein Notruf an die örtlich zuständige Zentrale übertragen. Gleichzeitig wird der Standort übermittelt, sodass Sie schnellstmöglich gefunden werden können. Sollten Sie keinen Internetempfang oder kein Datenvolumen zur Verfügung haben, dann werden die Infos via SMS versendet.
In der Erde buddeln, Zweige schneiden, Blüten stutzen, Unkraut jäten: Arbeiten im Garten gehören zu einer der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen. Zwei Drittel aller Deutschen sind regelmäßig in ihren Grünanlagen fleißig. Und das mit gutem Grund: Denn gärtnern erdet.
Aktive Erholung mit Spaten und Schere Nachweislich führen die Tätigkeiten in der Natur zu guter Laune, machen zufrieden und gelassener. Hobbygärtner spüren das. Laut einer Studie des Marktforschungsinstituts GfK Nürnberg empfinden 41 Prozent der Befragten Gartenarbeiten als entspannend und ausgleichend.
Allein der Aufenthalt im Grünen, der Anblick der Pflanzen und die Geräusche der Natur tun Körper und Seele gut: Der Blutdruck sinkt und sogar Schmerzen werden weniger stark empfunden. Rasenmähen, Rosen schneiden oder in der Erde buddeln halten außerdem fit. Verschiedene Muskelgruppen werden aktiviert und stärken so Kreislauf, Kraft und Beweglichkeit. In einigen Reha-Kliniken werden daher auch immer öfter größere Gärten angelegt, in denen die Patienten in den Anlagen schonend arbeiten können.
Gärtnern kann man fast überall Nach getaner Arbeit im heimischen Grün zu sitzen und die Früchte seiner Arbeit zu genießen macht wunderbar zufrieden und entspannt Körper und
Geist. Wer kein eigenes Fleckchen Grün besitzt, kann sich auch auf seinem Balkon ein Natur-Paradies anlegen oder „Urban Gardening“ betreiben. Auf Dächern, Mauern und Grünstreifen der Innenstädte werden bei diesem Trend Blumen gepflanzt oder Karotten geerntet und die Stadt begrünt. Immer noch beliebt ist auch das Konzept der Schrebergärten: In 910.000 Kleingärten wird derzeit gesät, geerntet und die Natur genossen.
Fernweh? Kein Wunder bei all den schönen Destinationen auf der Welt. Auch wenn Deutschland immer noch das beliebteste Reiseziel der Deutschen ist, stehen auch Fernreisen weit oben auf der Liste. Hier stellen wir mit Peru, La Réunion und Vietnam drei beliebte Ziele für 2019 vor, die für unvergessliche Erlebnisse sorgen.
Peru – das Land der Inkas
Peru ist DAS Reiseziel für Entdecker. Es ist das drittgrößte Land in Südamerika und etwa 3,6 Mal so groß wie Deutschland. Hier kann man jahrtausendealte Geschichte und Kultur entdecken, denn das Land verfügt über die älteste Zivilisation Amerikas. Besonders sehenswert ist die geheimnisvolle Inkastadt Machu Picchu. Sie gehört zu den sieben neuen Weltwundern und damit zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten weltweit. Ob besondere Reise-Tipps oder Einreisebestimmungen – auf der Internetseite www.peru.de gibt es alle Infos rund um Peru.
Empfohlene Reisezeit: Juni–September
Sehenswürdigkeiten: Machu Picchu, Titicacasee, Nationalpark Rio Abiseo, Naturschutzgebiet Tambopata, Hauptstadt Lima
Geheimtipps: Mit der Eisenbahn (Ferrocarril Andino) von Lima nach Huancayo fahren und unvergessliche Eindrücke von der Natur bekommen
Vietnam – Natur pur Vietnam strotzt nur so von tollen Sehenswürdigkeiten, interessanten Städten, Kulturen und kulinarischen Highlights. Wer mal das vietnamesische Großstadtleben entdecken möchte, ist in schrillen und lauten Städten wie in Ho-Chi-Minh-Stadt genau richtig. Wesentlich entspannter und vor allem mit atemberaubender Kulisse ist die Reise zur HalongBucht im Norden Vietnams. Eine Reise nach Vietnam lohnt sich also in jeglicher Hinsicht. Freundliche Menschen, eine besondere Kultur, Ausflüge durch Reisfelder oder auch zu einem Floating Market (ein Markt auf dem Wasser) runden das Erlebnis perfekt ab. Auf der Website www.nachvietnamreisen.de gibt es individuelle Tipps, Packlisten sowie alles rund um Reisezeit und Einreisebestimmungen.
Reisefakten auf einen Blick
Empfohlene Reisezeit: November–April
Sehenswürdigkeiten: Halong-Bucht, Hoi An, Reisterrassen Sapa, Literaturtempel in Hanoi
Geheimtipps: Nationalpark Phong Nha-Ke Bang, entspannen am Strand von Phu Quoc, Ban-Gioc-Detian-Wasserfälle, Floating Markets
La Réunion – die Trauminsel im indischen Ozean
Die Insel La Réunion wird oft auch als verstecktes Paradies bezeichnet. La Réunion liegt östlich von Afrika und gehört dennoch zu Frankreich. Entstanden ist die Insel vor etwa drei Millionen Jahren bei einem Ausbruch des unterirdischen Vulkans Piton de Neiges. Aufgrund der Vulkane hat die Insel landschaftlich gesehen einiges zu bieten – besonders Naturfreunde kommen bei der einzigartigen Landschaft auf ihre Kosten. Seit 2010 wird die Insel auch von der UNESCO zum Weltnaturerbe gezählt. Sehr hilfreich bei der Reisevorbereitung ist der Reiseführer von Dumont mit vielen Geheimtipps und Reiserouten (17,99 Euro, Dumont Reisetaschenbuch).
Reisefakten auf einen Blick
Empfohlene Reisezeit: April – Juni; September–Dezember
Sehenswürdigkeiten: der aktive Vulkan Piton de la Fournaise, Cap Jaune, das Höllenloch der Trou de Fer
Geheimtipps: Wochenendmarkt in St. Paul, Schildkrötenstation Kélonia, Wale hautnah mit einer Bootstour erleben, La Réunion mit anderen Reisezielen kombinieren: Mauritius, Madagaskar, Mayotte oder den Seychellen.
Wandern ist ein echter Dauerbrenner. So marschieren jedes Jahr Jung und Alt durch die schönsten Regionen Deutschlands. Die Bewegung in der Natur hat hierzulande viele Anhänger gefunden. Das ist kaum verwunderlich, so lernt man auf diese Weise seine Heimat noch ein bisschen besser kennen. Denn oft muss man für eine kurze Wander-Auszeit nicht mal weit anreisen.
Für viele Hobby-Wanderer ist die ideale Zeit im Spätsommer und Herbst, wenn die Temperaturen nicht so extrem sind und sich die Bäume in den buntesten Farben zeigen. Noch ein guter Grund für eine Wandertour im Herbst ist sicherlich auch die Weinlese, die dann in vielen Weinregionen in Deutschland stattfindet. Je nach Wetter, Traubenart und Region zieht sich die Traubenernte etwa von Mitte September bis Anfang November. Wie man Wein und Wandern gut kombinieren kann und wie man geeignete Routen findet und vorbereitet, möchten wir Ihnen im Folgenden schmackhaft machen:
Weinwandern ist das bessere Wandern Der Anbau und die Herstellung des „Nektars der Götter“ prägen seit Jahrhunderten die örtliche Kultur in den einschlägigen Regionen. Viele Weinwanderwege sind hervorragend ausgebaut und so clever angelegt, dass der Wandernde zum Ausklang nach einer mehrstündigen Tour in einem Weinlokal Stärkung finden kann. Dabei sind die Strecken oftmals nach unterschiedlichen Schwierigkeiten bewertet und gekennzeichnet. Wer eine kurze Tour bevorzugt oder sehr starke Steigungen vermeiden möchte,
findet nach einer kurzen Recherche bei den jeweiligen Tourismus-Seiten der Weingebiete eine Einstufung der Wanderwege (z. B. auf www. deutscheweine.de/tourismus). Sogenannte Lehrpfade sind in der Regel kürzer und schneller zu bewältigen und vermitteln dem Besucher zahlreiche Informationen über den Weinanbau und das Weingebiet. Die rebenbedeckten Steilhänge mit ihren schiefergesäumten Wanderwegen und ihren atemberaubenden Panoramen gehören zu den malerischsten Flecken überhaupt. So laden diese Wege zu spontanen Wandertagen ein.
Gute Planung hilft: Termine im Vorfeld checken Oftmals führen die Wege zwischen den Weinbergen natürlich auch an Weingütern vorbei. Ein wenig Recherche im Vorfeld, wenn es an die Streckenplanung geht, kann hier von Vorteil sein: Zahlreiche Winzer bieten in „Straußwirtschaften“, wie man die saisonal geöffneten Gastbetriebe vielerorts nennt, die eigenen Weine und deftige Vespern an, ideal für eine Pause und Stärkung zwischendurch.
In so gut wie allen Weinanbaugebieten in Deutschland bieten Weingüter geführte Weinwanderungen an. Anlässlich bestimmter Termi-
ne, wie der jährlichen Weinlese, beteiligen sich oft auch mehrere Winzer gemeinsam an der Organisation und lassen ganze Veranstaltungen entstehen. Entlang der Strecke erwarten die Teilnehmer dann an aufeinanderfolgenden Stationen Weinproben mit kulinarischer und musikalischer Begleitung. Einige Städte, wie Bensheim und Groß-Umstadt an der Hessischen Bergstraße, feiern sogar mehrtägige Winzerfeste, bei denen sich die Fußgängerzonen in ausgelassene Volksveranstaltungen verwandeln – natürlich mit Ausschankständen von Winzern der Region, wo man den Tagestrip in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen kann.
Wer noch mehr über den Weinanbau erfahren möchte, findet auch die Möglichkeit, mehrtägige Weinwanderungen zu unternehmen, auch Weinreisen genannt. Die Teilnehmer nächtigen entweder in urigen Hotels oder bei den Winzern direkt. Dabei legt man nicht zwangsläufig jeden Tag endlose Kilometer zurück; manche Weinreisen bleiben in einem Weinanbaugebiet und derselben Unterkunft, bieten jedoch ein umfassendes Rahmenprogramm. Auf www.weingutscout. de findet sich eine umfangreiche Übersicht verschiedener Reisemöglichkeiten in den Weinregionen Deutschlands. Es lohnt auch immer ein Blick, ob die Winzer in der Zielregion auf einer eigenen Website Programme und Weinwanderungen anbieten.
Unabhängig davon, für welche Tour Sie sich entscheiden: Das sind die wichtigsten Tipps für eine gelungene Wandertour.
Das richtige Schuhwerk: Egal ob Hobbywanderer oder erfahrener Bergsteiger: Das richtige Schuhwerk ist das A und O. Lassen Sie sich in einem Fachgeschäft beraten und testen Sie den Schuh ausgiebig, so dass sich bei der ersten längeren Wanderung keine unangenehmen Überraschungen auftun.
Leichtes Gepäck: Wer sich hier übernimmt, der bereut es meist schon nach wenigen Kilometern: Ist der Rucksack zu schwer, sind oft Rückenschmerzen die Folge. Auch die Kondition leidet unter dem zusätzlichen Gewicht, daher ist hier weniger meist mehr. Was bei einer Tagestour nicht fehlen sollte, sind ausreichend Wasser, je nach Tour eventuell Proviant, Insekten- und Sonnenschutz (je nach Region und Witterung) sowie ein Erste-Hilfe-Set.
Flexible Kleidung: Am besten eignet sich atmungsaktive Kleidung. Eine Treckinghose mit abtrennbaren Beinen kann eine gute Lösung sein, wenn man früh morgens startet und es im Laufe des Tages warm wird. Ein Regencape schützt nicht nur vor Regen, sondern auch vor Wind. Bei starker Sonneneinstrahlung sollte man eine schützende Kopfbedeckung mitnehmen.
GPS: Kennen Sie sich gut in der Region aus oder haben Sie einen erfahrenen Wanderführer dabei? Falls nicht, dann ist ein Handy mit GPS-Signal unbedingt ratsam, falls Sie sich einmal verirren sollten. Die neueren Smartphones verfügen allesamt über diese Funktion. Oftmals gibt es auch spezielle Apps, die Wanderer auf ihrer Route virtuell begleiten und Zusatzinformationen zur Landschaft oder der Geschichte bereithalten.
Kamera: Um all die schönen Momente und tollen Landschaften festzuhalten, darf eine Kamera nicht fehlen!
Die Highlights in der goldenen Jahreszeit
Glutenfreie Alternative: Mehl aus Süßkartoffeln
Das Angebot für Menschen, die auf Gluten verzichten müssen, wird immer größer. Während es schon im letzten Jahr viele weizenfreie Mehle in Bio-Läden oder online zu kaufen gab, sind sie nun auch im Supermarkt angekommen. Mittlerweile gibt es sogar Mehlsorten aus Kokos, Linsen, Kastanien oder auch Süßkartoffeln. Klingt gewöhnungsbedürftig, ist aber eine super Alternative und liegt zudem voll im Trend. Süßkartoffelmehl kann vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel für Muffins, Brot oder auch Nudeln und verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Viele Rezepte mit Süßkartoffelmehl findet man zum Beispiel auf der Internetseite www.chefkoch.de.
Die besten Weine sind die, die wir mit Freunden trinken. Das dachten sich auch die Jungwinzerin Juliane Eller, der Moderator Joko Winterscheidt und der Schauspieler und Regisseur Matthias Schweighöfer. Die „III Freunde“, wie sie ihre Wein-Linie nennen, haben neben einem Grauburgunder und einem Rosé seit Juni nun auch einen Riesling im Sortiment (Für 8,90 € auf der Website: www.dreifreundeweine.com oder auch zum Beispiel bei Rewe). Cheers!
Lieber öfter zu Häppchen greifen anstatt zu großen Mahlzeiten. Das ist der neue Food-Trend Snackification, den die österreichische Ernährungsforscherin Hanni Rützler im Food Report 2020 beschreibt. Das bedeutet: weg von den klassischen Mahlzeiten Frühstück, Mittagessen und Abendessen, hin zu Snacks, die zu allen Tageszeiten verzehrt werden. Damit ist jedoch nicht der Griff zu Chips, Schokoriegeln oder Gummibärchen gemeint, sondern zu kleinen, gesunden Mahlzeiten. Gerade in der schnelllebigen Großstadt wird oftmals nur noch nebenbei und unterwegs gegessen. Darauf haben sich bereits viele Restaurants spezialisiert. Kleinere Mahlzeiten sollen öfter, dafür aber bewusster eingenommen werden.
DAS KOCHBUCH ZUM INTERVALLFASTEN
Mit den 77 besten Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Von Diabetes bis hin zu entzündlichen Erkrankungen kann richtig praktiziertes Intervallfasten vielen ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen, Gewichtsprobleme lösen und für mehr Vitalität im Alltag sorgen. In ihrem neuen Buch führen Medizinerin und Erfolgsautorin Dr. Petra Bracht und Rezeptautorin Mira Flatt ihre Leser durch den Fastentag: von der 16-stündigen Essenspause, über das Fastenbrechen bis zur letzten Mahlzeit des Tages. Phase für Phase wird erklärt, was im Körper passiert und wie der Stoffwechsel zu verschiedenen Tageszeiten durch eine leichte, idealerweise vegane
Ernährung optimal unterstützt werden kann. Das bedeutet: Dreimal täglich essen mit Genuss! Für jede der drei Mahlzeiten gibt es eine große Auswahl abwechslungsreicher, gesunder, pflanzenbasierter Rezepte: Vollwertige Energiespender als Auftakt, raffinierte Hauptmahlzeiten und leichte Abendessen, die auf die nächste Fastenphase vorbereiten. Ein Extrakapitel verrät, wie man auch Süßes mit dem Intervallfasten vereinen kann.
Max Raabe singt ...
So reduziert wie der Titel des Programms ist auch der Soloabend selbst. Ein Mikrofon, ein Flügel, ein Sänger und ein Pianist. Mehr braucht man nicht, um all die Leichtigkeit, Tiefe, Tragik und Komik des Lebens zu spiegeln. Max Raabe und Christoph Israel spazieren durch die Musik der Weimarer Republik und heben im Vorübergehen ungehörte und vergessene Schätze: Bekannte und unbekannte Titel, die in einer aufregenden Zeit entstanden sind und scheinbar unaufgeregt den Abgrund erahnen lassen, an dem sie zum ersten Mal zu hören waren. Heute wie damals wollen diese Lieder unterhalten. Mit klugen Worten und albernen Bildern reißen sie den Zuhörer aus der Realität, zwar nicht in eine bessere, aber in eine feinsinnigere Welt.
Ende September bis Anfang Oktober finden einige Deutschlandkonzerte statt. – Mehr Informationen finden Sie unter www.palast-orchester.de
Seit fast 30 Jahren ist Katherine (EMMA THOMPSON) das Gesicht der Talkshow „Tonight with Katherine Newbury“ – von ihren Kollegen geschätzt und ihrem Publikum verehrt. Doch hinter den Kulissen ist sie eine überhebliche Egomanin. Als ihr vorgeworfen wird, eine „Frauenhasserin“ zu sein, lässt sie spontan die unerfahrene Quereinsteigerin Molly (MINDY KALING) einstellen – als erste Frau in ihrem Autorenteam. Doch die Quoten brechen unerbittlich ein und Katherine soll durch einen angesagten Comedian ersetzt werden. Um ihren Kopf zu retten, bleibt ihr nichts anderes übrig, als ihre Late Night Show in Rekordzeit aufzupeppen. Dabei erweist sich die zielstrebige Molly als echter Glücksgriff. Sie setzt alles daran, ihrer unnahbaren Chefin ein Update zu verpassen –selbst wenn es sie ihren Job kosten sollte!
Besuchen Sie uns auf einer der rechts mit markierten Messen und erhalten Sie dort kostenlos Ihre Glückstüte® als Begrüßungsgeschenk. Mit Ihrer Glückstüte® erhalten Sie eine Reihe kleiner Aufmerksamkeiten, die Ihnen Ihr Leben etwas angenehmer machen, u. a. die unten aufgeführten Produkte.
Die isla-Halspastillen enthalten einen Spezialextrakt aus Isländisch Moos und kommen bei moderaten Beschwerden zum Einsatz, wie z. B. Hustenreiz und Halskratzen sowie Mundtrockenheit. Die Schleimstoffe aus Isländisch Moos legen sich beim Lutschen auf die Schleimhaut in Mund- und Rachenraum und pflegen diese mit einem wohltuenden Balsam-Effekt. Die Schleimhäute werden dadurch nachhaltig befeuchtet und geschützt. www.isla.de
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N1 up
Natürliche Booster sind wieder im Trend: „Mann“ besinnt sich auf das Ursprüngliche und hat kein Interesse an den Nebenwirkungen chemischer Substanzen. So gibt es eine Reihe natürlicher Produkte, die das Liebesleben positiv beeinflussen können. Das natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C, Zink und den pflanzlichen Extrakten Mumijo, Ginseng, Goji und Cylon-Zimt unterstützt die männliche Potenz bis zu 24 Stunden. www.pharmedix.de
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31.08.2019
Berlin
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07.09. bis 08.09.2019
Fürth
• Gesundheitstag Hannover
08.09.2019
Hannover
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14.09. bis 22.09.2019
Freiburg
• HANSE Life 2019
14.09. bis 22.09.2019
Bremen
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17.09. bis 18.09.2019
Bremen
• Besser Leben in Thüringen
21.09. bis 22.09.2019
Erfurt
• Donauries Ausstellung
02.10 bis 06.10.2019
Nördlingen
• Dreilandmesse
03.10 bis 06.10.2019
Rheinfelden
• Generation Plus 2019
08.10 bis 09.10.2019
Wuppertal
• infa
12.10. bis 20.10.2019
Hannover
Wo können Menschen mit Behinderung gut Urlaub machen?
Überall! Dank besonderer Agenturen ist die Reise heute gar kein Problem mehr. Die Reisebegleitung wird direkt mitgebucht und so gibt es vom Check-in am Flughafen bis zu Ausflügen vor Ort immer jemanden, der unterstützend zur Seite steht. Dabei sind den Zielen keine Grenzen gesetzt. Ob nach Kreta oder in die USA auf die Route 66 – alles ist möglich. Und wer keine Lust hat, allein zu reisen, kann sich einfach einer Reisegruppe anschließen. Informationen dazu gibt es zum Beispiel unter www.weitsprung-reisen.de
Honig ist das einzige Lebensmittel, das nie verdirbt, oder?
Häufig hört man, dass Honig nie verdirbt. Zurückzuführen ist dies auf einen Fund aus 2004, bei dem Tontöpfe mit 5000 Jahre altem Honig gefunden wurden. Doch kann Honig wirklich nicht schlecht werden? Doch! Das kann man jedoch sehr lange hinauszögern, wenn man ein paar Tipps zur Lagerung beachtet: Honig mag es vor allem kühl, dunkel und trocken. Dann kann er über mehrere Jahre gelagert und gegessen werden. Das liegt vor allem an der guten Konservierungsfähigkeit von viel Zucker und wenig Wasser.
Ob kontinuierlich und sanft oder abrupt und stark: Wie Regen fällt, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wetterbedingungen, Wind oder auch der auch Wolkentyp spielen dabei eine Rolle. Regentropfen sind bis zu 2 mm kugelförmig, größere Kaliber sind eher tropfenförmig. Der Umfang bestimmt auch das Fallverhalten. Je größer sie sind, desto schneller fallen sie. Die Geschwindigkeit variiert dabei zwischen 14 km/h und 40 km/h.
Stimmbarometer – Ihre Stimme zählt
Wie wäre es mit einem Urlaub an der Ostsee? Haben Sie Lust auf einen entspannten Wohlfühltag oder einen prall gefüllten Wellnesskorb? Dann machen Sie mit und gehen Sie im Internet auf das neue Portal: www.stimmbarometer.de. Hier können Sie regelmäßig hochwertige Preise gewinnen.
für
Schöne Jahre – Das Leben genießen
Ausgabe 3/2019
Auflage 110.000 Exemplare
Herausgeber
Agentur Beziehungsweise GmbH
Borsigstraße 9, 41469 Neuss
Telefon: +49 2137-9947-0
Fax: +49 2137-9947-99
E-Mail: anfrage@agentur-bzw.de
Web: www.agentur-beziehungsweise.de Geschäftsführender Gesellschafter Mohammadi Akhabach (V.i.S.d.P.)
Was Sie dafür tun müssen? Einfach ein paar Fragen, beispielsweise zu Produkten, beantworten oder an kurzen Umfragen teilnehmen. Und mit etwas Glück sind Sie dann einer der glücklichen Gewinner der jeweiligen Aktion. Auf dem Portal gibt es von verschiedenen Unternehmen in regelmäßigen Abständen Umfragen, die mit ein paar Klicks beantwortet werden können. Dank Ihres Feedbacks, beispielsweise zu Lieblingsprodukten, Urlaubsreisen oder zum Design einer Verpackung, können Sie aktiv an Entwicklungen mitwirken.
Die Anschrift des Herausgebers ist gleichzeitig die Anschrift für nachstehend aufgeführte Personen: Redaktion
SJR – Schöne Jahre Redaktionsteam
Kontakt: info@schoene-jahre.de
Koordination Redaktionsinhalte:
Yupik Media GmbH
Kontakt: kontakt@yupik-media.de
Grafik, Satz & Bildredaktion
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Anzeigenleitung
Andrea Spieker
E-Mail: a.spieker@agentur-bzw.de
Druck
hofmann druck Nürnberg
Titelfoto
Make-up: BABOR
Hair: Pantene
Shirt: ANDRIALI
Produktion: Caroline Winterbauer
Fotograf: www.michaelreh.com
Model: Hilary Bitar
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isla® moos
ZUR VORBEUGUNG UND BEHANDLUNG VON HALSKRATZEN UND MUNDTROCKENHEIT
•Pflege der Schleimhäute in Mund- und Rachenraum
•Nachhaltige Befeuchtung durch Spezialextrakt aus Isländisch Moos
•Die Empfehlung bei medikamentenbedingter Speichelreduktion
Fürsorge für Hals und Stimme
