Revista São Geraldo ED6

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SÃO GERALDO ANO 6 - 2015

SAIBA MAIS

SOBRE

ENTREVISTA COM

SÃO GERALDO com três ambientes na

Casa Cor Brasília 2014

AS NOVIDADES DA

CERSAIE maior feira de revestimentos do mundo

design dinamarquês

FERNANDO

MENDES discípulo de Sérgio Rodrigues



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LINHA ONI: EXCLUSIVIDADE E OUSADIA EM CURVAS QUE SURPREENDEM. A nova Linha de Metais Oni tem curvas inspiradas na natureza que se harmonizam com todos os ambientes. Beleza e design que se unem à originalidade, à tecnologia e a um avançado processo produtivo. Saiba mais em docol.com.br


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SUMÁRIO MESTRE DE OBRAS-PRIMAS

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A prenda a asse n t ar gran d e s form a to s

D E S I G N C O R P O R AT I V O

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Zanini fa l a sobre a prod u ção d e p roj e to s co m foco em pre sar i al

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PA R A TO D O S O S G O S TO S E B O L S O S

21

Em Bra sí l i a, abe rt u ra d e n ov as ga le r i a s fa c i l i ta o consum o d e ar t e

37 D I TA D O R A D E T E N D Ê N C I A S

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Conheça o d e si gn d i n am arqu ês

CA S A CO R B R A S Í L I A 2 014

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Ba nho d e Lu xo, E spaço d o Che f e B a nho Púb lico a pre se n t ar am as ú lt i m as nov i da de s da Sã o Gera l d o

J OV E N S P RO D Í G IO S

37

O s a rq u i t e to s Ed u a rd o S á i n z e L i l i a n G l a y n a co n q u i s t a m a a t e n ç ã o d a míd i a e s p e c i a l i z a d a internacional


P E R FI L P RO FI S S IO N A L C o nhe ç a o tr a b a l ho de M a r i a na Lo m b a rd i

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R EC E ITA D O C H E F O c he f E m e r s o n M a ntov a ni a p re sen ta uma de l i c i o s a re c e i ta

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A R T I S TA D A C I D A D E Haruo

Mikami

fa l a

s o b re

sua

traj etória

p rofi s s i o na l

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54 C E R S A I E 2 014 DIRETOR RESPONSÁVEL ramez farah editor diana leiko

F i q u e p o r de ntro da s te ndê nc i a s a presen ta d a s du r a nte a p r i c i p a l fe i r a de revestimen tos, lo u ç a s e m e ta i s

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jornalista responsável diana leiko DIAGRAMAÇÃO BONACH COMUNICAÇÃO capa decortiles tiragem 5000 exemplares

E N T R E VI S TA F E R N A N D O M E N D E S D i s cíp u lo de S é rg i o Ro dr i g u e s , de sign er fa l a s o b re s u a re l a ç ã o co m o m e s tre e s eu proc esso de c r i a ç ã o

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são geraldo acabamentos e complementos sia trecho 3, brasília-df

TURISMO

tel.: 61 3031 4200 | e-mail: sac@saogeraldo.com publicação de interesse cultural e distribuição gratuita. permitida a reprodução total ou parcial dos textos, desde que seja citada a fonte. as matérias e os artigos assinados não refletem, necessariamente, a opinião da diretoria da são geraldo.

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Explore a Amazônia a bordo de um luxuoso cruzeiro

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SÃO GERALDO

EDITORIAL

#6

A

São

Geraldo

Ac a b a m e n to s

e

C o m p le m e n to s

p re s e n t e i a

n o s s o s c l i e n t e s , m a i s u m a ve z , co m u m a rev i s t a re c h e a d a co m co n t e ú d o d e q u a l i d a d e . S a b e n d o q u e o co n h e c i m e n to

m u lt i d i s c i p l i n a r é e s s e n c i a l p a r a q u e m d e s ej a s e d e s t a c a r , t r a ze m o s , n e s t a e d i ç ã o , o s p r i n c i p a i s l a n ç a m e n to s d a C E R S A I E , m a i o r fe i r a d e reve s t i m e n to s d o m u n d o . Tam bé m a p re s e nta m o s a o no s s o le i to r m a té r i a e s p ec ia l sob re a par t i ci pa ç ã o da b o u ti q u e de reve s ti m e nto s na C a s a C o r B ra síl ia 2014, on d e m a rc a m o s p re s e nç a e m trê s a m b i e nte s , s e m p re com a proposta d e leva r a o s v i s i ta nte s a s ú lti m a s te ndê nc i a s do m erc a d o pa ra reve st i m e nto s , e le tro s , lo u ç a s e m e ta i s . N e s te a no , p ro m ovemos a 1ª e d i ção do L u xo de B a nho . Q u e r u m a di c a de de s ti no di fe re nc i a do e i nu s i ta do ? Q ue ta l um passe i o p e lo s r i o s N e g ro e S o l i m õ e s a b o rdo de u m l u xu oso c ruzeiro? Para qu e m g o s ta de coz i nha r , o c he f E m e r s o n M a ntov a n i, d o Trio G ast rono m i a , s e le c i o no u u m a re c e i ta e s p e c i a l de co rdeiro. Tra zemos t am bé m e ntrev i s ta e xc l u s i v a co m F e r na ndo M e nde s , d iscípulo d o n osso q u e r i do S é rg i o Ro dr i g u e s , fa le c i do e s te a no , e com Z a n in i d e Zan i n e - a m b o s g r a nde s no m e s do de s i g n b r a s i le i ro . A in d a sob re o assu n to , vo c ê s a b i a q u e a D i na m a rc a te m fa m a m u ndia l pelo seu d e si gn ? C o nfi r a m a té r i a s o b re o te m a e fi q u e p o r de ntro . O u t ro d e s t a q u e é re p o r t a g e m s o b re o m e rc a d o d e a r t e e m B r a sí l i a , q u e a n d a a q u e c i d o . N e s s e co n t e x to , a p re s e n t a m o s e n t rev i s t a co m H a r u o M i k a m i , fotó g r a fo e s p e c i a l i z a d o e m a rq u i t e t u r a e d e s i g n d e i n t e r i o re s . E p o r fa l a r e m t a le n to , vo c ê p o d e r á s a b e r m a i s s o b re o t r a b a l h o d e d o i s j ove n s p ro d íg i o s d e B r a sí l i a , o s a rq u i t e to s L i l i a n G l a y n a e Ed u a rd o S á i n z . Art e , g a s tro no m i a , c u ltu r a , tu r i s m o , de s i g n, a rq u i te tu ra . Tud o que você prec i s a e s tá a q u i . B oa leitura !

Ra me z Fa ra h D i retor


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19/09/2014 14:18:12


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A marca SpicyEletro esta presente na casa de c modernos, que alinham bom gosto, vontade de e design. Garantia de qualidade e seguranテァa.


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C O O K T O P

consumidores e cozinhar C O I F A

F O R N O


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Mestre de obras-primas

O

s porcelanatos em grandes formatos estão em alta, pois apresentam uma série de vantagens: a menor necessidade de rejuntes proporciona mais limpeza visual e menos probabilidade de desgastes com a

manutenção. Além disso, grandes formatos deixam qualquer ambiente mais elegante, já que com menos rejuntes aparentes a sensação de amplitude é nítida, e isso é sempre favorável em qualquer projeto. S ão i n fi n i t a s a s p o s s i b i l i da de s co m o u s o de reve s ti m e nto s em gra n d es d i m e n sõe s, m a s a p e s a r de s e re m p e ç a s e xtre m a m e nte desej a d a s, el a s e x i ge m u m c u i da do m u i to m a i o r q u e o s p o rc e l a na to s co m u ns , p rin c ipa l men te qu an d o se tr a ta do a s s e nta m e nto . Po r e s te m oti vo , a e s co l ha d a a rga ma ssa e d o profi ss i o na l q u e v a i re a l i z a r a co lo c a ç ã o da s p e ç a s d eve ser feita com cau t e l a , j á q u e e xi s te m a rg a m a s s a s e s p e cífi c a s p a r a e sses forma tos e n e m tod o s o s p rofi s s i o na i s fa ze m e s s e ti p o de a s s e nta m e nto. De acordo com o mestre de obras Nivaldo Romualdo da Silva, para assegurar uma aplicação duradoura, é necessário utilizar uma argamassa colante, com alto desempenho, flexibilidade e aderência elevada. Outro detalhe importante é consultar a ficha do produto para conhecer a especificação correta para cada situação. A seguir, algumas dicas importantes: • 1º - O contrapiso precisa estar bem nivelado. Não aceita desnível; • 2º - Utilizar argamassa no contrapiso e na peça, em sentidos contrários; • 3º - Em box de dois metros, utilize duas peças de um metro. Não coloque dois desníveis na área do box do banheiro para não prejudicar o caimento da água em direção ao ralo.


o design faz a diferenテァa

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Corporativismo e

funcionalidade Zanini fala sobre a relação dessas duas áreas na produção de projetos com foco empresarial


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U

m dos obje t i vos d e d e si gn e r s e a rq u i te to s q u e de s e nvo lve m p ro du to s e p rojetos para corporaçõe s é a f u n ci o na l i da de . É p re c i s o i de nti fi c a r a s ne c e s s i da de s que t anto as e m pre sas com o as p e s s o a s q u e ne l a s tr a b a l ha m o u fre q u e nta m terão

ao longo de su a pe r m an ên ci a n o lo c a l . E s s a s e o u tr a s de m a nda s q u e s u rg e m du r a n te o trab alho d e sse s profi ssi on ai s pau ta r a m o b a te - p a p o “ D e s i g n no m u ndo co r p o r a t ivo”, promovido por u m sh oppi n g d a ci d a de , e q u e co nto u co m a p re s e nç a do s de s i gn ers Aristeu Pires e Zan i n i d e Zan i n e e o s a rq u i te to s Ro dr i g o B i a v a ti e S é rg i o P a r a da . A s eguir, entrevista com Zan i n i .

Com o s e u t rabalh o se re lac io n a com proj etos cor por a tivos? Como t ive a opor t u n i d ad e d e acom pa nha r m e u p a i , p u de , de a lg u m a fo r m a , s e r i ntro duzid o a o universo cor porat i vo já d e n t ro da a rq u i te tu r a m o b i l i á r i a do s a no s 50 , s e é q u e se usava esse t e rm o n e ssa é poca. Não s e i s e u s a v a o te r m o co r p o r a ti vo , m a s j á ti nha essa impo rtância d o con ce i to, n ão só d e e s p a ço , m a s do m o b i l i á r i o , g e r a ndo u m a i de nti da d e b ra sileira do am bi e n t e . E u cre sci , e s tu de i e ti ve a o p o r tu ni da de de co m e ç a r a te r co n ta to com ma rcas e st r an ge i r as e acom panha r o co r p o r a ti v i s m o , co m o é tr a ta do l á fo r a , q ua l a valoriz açã o qu e i sso t e m h oje e m d i a no m e rc a do , e m o s tr a r ta m b é m u m p o u co de uma forma b em r ápi d a, e xe m plos d e e x p e r i ê nc i a s q u e e s to u te ndo e m di fe re nte s fo r ma tos dentro des sa su ge st ão corporat i va . E ntã o , te m e xp e r i ê nc i a s co m e m p re e ndi m e ntos, resta ura nt e s, lojas e t am bé m com s ho p p i ng .

Você ac redit a qu e a n ec e ssidad e desse nicho empresa r ia l sol icita r ma is o d e s i g n b r a sileiro aqu e c e u o me rca do? Ultimamente tenho sentido isso e acompanhado de perto um aquecimento e um interesse muito grande. Acho que já entenderam que você pode ter um produto diferenciado quando, de alguma forma, você individualiza, traz uma formação mais pessoal para a proposta que está sendo feita.

Na s u a opin iã o , qu al a impo rt ância de se util iza r o desig n dentro de um local co rpo rat ivo ? Acho que ele é responsável por criar esse cenário, essa expectativa de entendimento de que o espaço pode te oferecer nesse sentido do individualismo. Hoje em dia você tem uma massificação de tudo, então é bacana ter um espaço em que o modo pode dizer bastante sobre a ideia de um shopping, a identidade de um país, sobre a cultura, enfim, acho que isso é o mais interessante nessa área.


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Corporativismo e funcionalidade Zanini fala sobre a relação dessas duas áreas na produção de projetos com foco empresarial

U É

m d os obje t i vos d e d e si gn e rs e a rq u i te to s que de se n volve m prod u tos e p roj e to s pa ra corporaçõe s é a f u n ci o na l i da de .

preciso

ide n t i fi car

as

n e ce ssi d a de s

que

ta nto a s empre sas com o as pe ssoas q u e ne l a s trab alha m

ou

f re qu e n t am

t e rão

ao

lo ng o

de sua perm an ên ci a n o local . E ssas e o u tr a s dema nd as que su rge m d u ran t e o t r abal ho de s s e s profissionais pau t ar am o bat e - papo “ D e s i g n no m undo co rpo rat i vo” , prom ovi d o por u m s ho p p i ng da cid ade, e qu e con tou com a pres e nç a do s designers A rist e u P i re s e Zan i n i d e Za ni ne e o s arquiteto s Ro d r i go B i avat i e S é rgi o P a r a da . A seg uir, ent rev i st a com Zan i n i .

C om o s e u t rabalh o se re lac io n a com proj e tos corp o rat ivo s? Como tive a opor t u n i d ad e d e acom pa nha r m e u pai, pud e, de algu m a for m a, se r i n t ro du z i do a o u niverso co rp orat i vo já d e n t ro d a a rq u i te tu r a m o b iliá ria d os an os 5 0, se é qu e se u s a v a e s s e termo nessa é poca. Não se i se u sav a o te r m o co rpo ra t ivo, m as já t i n h a e ssa i m por tânc i a do co nceito , nã o só d e e spaço, m as d o m o b i l i á r i o , gerando uma i d e n t i d ad e br asi le i ra d o a m b i e nte . E u cresci, est u d e i e t i ve a opor t u ni da de de co meçar a ter con t ato com m arcas e s tr a ng e i r a s e acompa nhar o cor porat i vi sm o, com o é tr a ta do l á fora , qual a valori z ação qu e i sso te m

hoj e

em d ia no m e rcad o, e m ost rar t a m b é m u m pouco de um a form a be m r ápi d a, e xem p lo s de


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e xp e r i ê nc i a s q u e e s to u te ndo em d iferen tes fo r m a to s de ntro de s s a s u g e s tão corpora tiv a . E ntã o , te m e xp e r i ê nc i a s co m e mpreen d imen tos, re s ta u r a nte s , loj a s e ta m b é m co m sh oppin g.

Você a credita que a necessid a d e d e s s e nicho empresa r ia l sol icita r m a is o d e s ig n br a sileiro a queceu o merca do ? Ultimamente tenho sentido isso e acompanhado de perto um aquecimento e um interesse muito grande. Acho que já entenderam que você pode ter um produto diferenciado quando, de alguma forma, você individualiza, traz uma formação mais pessoal para a proposta que está sendo feita.

Na sua opinião, qua l a impor t ância d e se util iza r o desig n dentro d e um lo ca l cor por a tivo? Ac ho q u e e le é re s p o ns á ve l por c ria r esse c e ná r i o , e s s a e xp e c ta ti v a de e nten d imen to d e q u e o e s p a ço p o de te ofe re c e r n esse sen tid o do i ndi v i du a l i s m o . H oj e e m di a voc ê tem uma m a s s i fi c a ç ã o de tu do , e ntã o é b a c a n a ter um e s p a ço e m q u e o m o do p o de d izer b a sta n te s o b re a i de i a de u m s ho p p i ng , a id en tid a d e d e u m p aís , s o b re a c u ltu r a , e nfi m , a c h o que isso é o m a i s i nte re s s a nte ne s s a á re a .


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Para todos os

gostos e bolsos Em Brasília, abertura de novas galerias de arte aproxima público de artistas ao mesmo tempo em que facilita o consumo de arte

C

om a e cono m i a b r a s i le i r a s e e xp a ndi ndo r a p i da m e nte na última d éc a d a , su rgi u u m a nov a c l a s s e s o c i a l co m di nhe i ro s u fi c i e nte p a r a i nvestir em ob ra s artíst i cas. N e s s e co nte xto , g a le r i a s de a r te - a nte s vo lt a d a s pa ra uma

pe qu e n a e l i t e - com e ç a r a m a p i p o c a r co m o u m a re s p o s ta à c re s c e nte d ema n d a . E para se t e r aces s o a u m a o b r a , nã o é m a i s ne c e s s á r i o de s e m b ol sa r gra n d es fort u n as. Ao con t r á r i o : co m o nú m e ro c re s c e nte de g a le r i a s , e s p ec ia l men te n o u n i ve r so on l i n e , vei o ta m b é m a de m o c r a ti z a ç ã o da a r te , q u e te m a p roxima d o c a d a ve z m ai s ar t i st as e co le c i o na do re s . É n e sse ce n ár i o qu e s u rg e m p roj e to s co m o a Ur b a n A r ts , g a le r i a de arte d igita l que acaba d e at e r ri ssar na c i da de . A c he g a da da m a rc a à c a p i ta l fe de r a l , j un ta men te com a abe rt u ra d e o u tro s e s ta b e le c i m e nto s e a o rg a ni z a ç ã o de eve ntos como a SP Art e n o D i st r i to Fe de r a l - j á co ns o l i da da no m e rc a do p a u l i s ta - vê m pa ra mud a r a at u al re al i d ad e : e m b o r a o s te nte o m a i o r PI B p e r c a p i ta do B r a s i l e ten h a museus e ce n t ros cu lt u rai s de g r a nde p o r te , B r a sí l i a nã o ti nha a té e ntã o um merc a d o d e art e proe m i n e n t e . u


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Arte democrática

Com um dos pilares calcado na ideia de que todos podem ter acesso à arte, a Urban Arts abre sua primeira unidade na região Centro-Oeste. O local escolhido foi a quadra 115 Sul, ao lado do café Ernesto. Em 130 metros quadrados divididos em dois pisos, o cliente pode explorar o universo pop, colorido, marcante e artístico da Urban Arts. O térreo é destinado para a exposição da maior parte das obras, onde é possível encontrar, entre as centenas de opções, a originalidade dos trabalhos de artistas nacionais e internacionais. São mais de 700 artistas com mais de 7000 diferentes obras catalogadas. O pa vimento su pe ri or foi re se rvad o p a r a a m o nta g e m de u m e s p a ço m a i s p ró xi m o de uma residência o u e scri tór i o, e m qu e o cl i ente p o de te s ta r s e a s p e ç a s e s co l hi da s da r ã o c e rto n a sua ca sa o u of fi ce . H á ai n d a u m a área de e s ta r e u m a m e s a de re u ni õ e s p a r a q u e o c l ien te possa usá-la d a m an e i ra qu e m e l h or l he co nv i e r . “ A i nte nç ã o é q u e a Ur b a n A r ts s ej a um lugar a b erto a i d e i as e i n t e r ve n çõe s do s c l i e nte s . Um e s p a ço a b e r to p a r a a di s c u s são d e art e cont em porân e a e a d i f u são d e novo s a r ti s ta s ”, a fi r m a H e nr i q u e C o u ti nho , u m d os só cio s d a nov a gale ri a.

Arte urbana invade as galerias Em Bra sí lia de sd e o i níci o d e agosto , a 8 * T* O G a le r i a , no L a g o S u l , ta m b é m i nco r p ora e increment a o se tor d e gale r i as d e art e u r b a na na c i da de . C o m a nda da p e l a i ndi g e ni s ta C a rmen Fig ueiredo, tr at a- se d e u m e spaço e sp e c i a l i z a do e m a r te u r b a na e co nte m p o râne a . “ E s s e tipo d e galeria já é m ai s com u m e m S ão P a u lo , e a g o r a co m e ç a a c he g a r a B r a sí l i a ”, o b s e r va . O espaço, amistoso e convidativo é pequeno, mas arejado. “Difere daquelas galerias enormes e fechadas, nas quais só entra quem já conhece”, argumenta. A proposta, segundo ela, é trazer pessoas que não necessariamente têm uma relação com a arte. “Trazê-las para observar e tomar um


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café. É ver a arte como um prazer. Eu olho isso, eu gosto disso. Quero ver isso todo dia. De quem é e quanto custa, é algo que vem depois”, conceitua. O crescimento dos apreciadores de arte contemporânea, pop e urbana em Brasília é notável. “O público consumidor desse tipo de arte é movido pela curiosidade, leva em consideração o pensamento crítico e preza pelo convívio com as diferenças para aprender com elas”, define Carmen. “E arte é isso. Eu tenho obras em casa e gosto de acordar e observá-las. Às vezes estou meio triste e logo o astral muda. Arte é um estado de espírito”.

Objetos com atitude Com u m m e rcad o pro m i s s o r , há p o u co m a i s de u m a no B r a sí l i a g a nh ou a pr i m e i r a e ú n i ca loja da a rg e nti na S r . M o r . Tr a ta - s e de u m a loj a c heia d e obje tos d e ar t e e d i ve r ti do s , o nde é p o s síve l e nco ntr a r de s de l u m i ná ria s at é jogos d e jan t ar q u e b r i nc a m co m a q u a nti da de i de a l de co m i da q ue se d eve com e r para m a nte r o p e s o i de a l . S ã o p e q u e no s o bj e to s q u e tê m um cu sto ace ssíve l e po de m da r u m to q u e i nu s i ta do no s p e q u e no s de tal h es d a casa. A i d e i a d e se abri r u m a loj a na c a p i ta l fe de r a l s u rg i u co m a a dvoga d a arge n t i n a G e orgi n a E lc a no , q u a ndo ve i o m o r a r no B r a s i l . “ Qu e ría m o s ter algo n osso, e com o te nho u m a ve i a m a i s a r tís ti c a , e u e m e u s ó c i o , S an d ro E l i , d e fi n i m os qu e d eve r i a s e r a lg o q u e ti ve s s e u m a co ne xã o co m e le m en tos ar tíst i cos. U m a d as p o s s i b i l i da de s q u e a ve nta m o s fo i o de s i g n”, co m en ta . O d i fe r e n c i a l d a l oj a , d e a c o rd o c o m G e o rg i n a , é , s e m d ú v i d a , a a r t e . “ S r . M o r é u m a l oj a d e o bj e t o s d e d e s i g n e d e c o r a ç ã o . M a s é a m a n i fe s t a ç ã o a r tís t i c a o q u e f a z a l oj a ú n i c a . E m c a d a u m d o s o bj e t o s d a l oj a e x i s t e u m a h i s t ó r i a e a s l i n h a s d e p r o d u t o s r e f l e t e m a criatividade em seus mais variados aspectos: design, humor, desenho, r e fe r ê n c i a s c u lt u r a i s , n a s t é c n i c a s e m a t e r i a i s , r e s p e i t o à n a t u r e z a . Conseguimos disponibilizar produtos autorais e de muita personalidade a c e s sív e i s a t o d o o m u n d o ” , fi n a l i z a .


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DITADORA DE TEND A Dinamarca é famosa por seu estilo inigualável, e Copenhague abriga alguns dos produtos clássicos e marcas de design mais procurados do mundo

M nos

u i to se fal a e m Mi l ão, q u a ndo o a ssu n to é d e si gn , m as g r a ç a s a nom e s qu e se tor n aram fa m o s o s

a nos

195 0,

com o

Ar n e

Ja co b s e n,

H ans Wegn e r e B ørge Moge n se n , o de s i g n d ina ma rquês se tor n ou si n ôn i m o d e l i nha s arroja d as, fo rmas

de

alt a

f u n ci on al i d ad e

pe n sar.

E ssa

e

h e r an ç a

nov a s e s tá

presente ai n d a h oje , pe r m e an d o tu do , do s neg ócio s aos l are s d o país. Pe n se e m B a ng & Olufsen , Ste lton , LEG O : d e m ó ve i s e art ig os par a a casa a br i n qu e d os e m o da , s e é b o nito e f u n ci on a be m , é be m p rov á ve l que seja d i n am arqu ês! Con h e ça as m a i o re s ma rcas do país: u


DÊNCIAS

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Bang & Olufsen

Os produtos eletrônicos e aparelhos de TV mais estilosos do mundo são produzidos desde 1925 por esta empresa de design extremamente conceituada. Você pode visitar sua concept store na Praça do Rei (Kongens Nytorv), em Copenhague, e no Museu Bang & Olufsen em Struer, sua cidade natal.

Tam bé m co nhe c i da co m o a

Stelton

Re pú bl i ca de F r i tz H a ns e n, por e st a em p re s a j á

D e s de 19 6 0 , a Ste lton

passar am a lg u ns do s m a i o re s

ve m c r i a ndo a lg u ns d os

n om e s d o de s i g n de m ó ve i s

m a i s notá ve i s a p a rel h os

d a D i n am a rc a , co m o Ar ne

de j a nta r e u te nsí l i o s d e

J acobse n , H a ns J. We g ne r ,

coz i nha , co m o s u a s fa mosa s

P i e t H e i n e Po u l Kj æ r ho l m .

g a r r a fa s té r m i c a s de c a fé.

Com pre pro du to s da Fr i tz

Fritz Hansen

H an se n n a Il l u m s B o l i g hu s e m Cope nha g u e .

Royal Copenhagen Fu n d ad a e m 17 7 5, e s ta m a rc a é fam osa por su a i nco nfu ndíve l porce l an a az u l e b r a nc a . S u a con ce pt stor e fi c a e m Str ø g e t, e m Cope n h agu e , m a s vo c ê ta m b é m pod e vi si t ar a fá b r i c a hi s tó r i c a da m arca e m Fre de r i k s b e rg , q u e te m u m a loja ou t le t.

Eva Trio/Eva Solo Um do s g r a nde s novo s n omes e m a r ti g o s p a r a a c a s a, esta e m p re s a e s tá s e to r na n d o co nhe c i da e m to do o m un d o. C o m p re p ro du to s da Ev a Trio em Il l u m s B o l i g hu s , C o p e n h a gue.

Poul Henningsen A D i n am a rc a ta m b é m é u m óti m o l u g a r p a r a e nco ntr a r l âm pad a s e l u m i ná r i a s a s s i na da s p o r de s i g ne r s . O m a i s famoso d e le s é Po u l H e nni ng s e n, c uj a s l u m i ná r i a s Ar ti c ho ke e P H-5 , d os an o s 19 50 , s ã o b e s t- s e l le r s a i nda hoj e . E s s a s co b i ç ad a s l u m i n ári a s p o de m s e r co m p r a da s e m to da a D i na m a rc a , e você po de vê - l a s no s howro o m de Lo u i s Po u l s e n e m G a m mel St ran d , C o p e nha g u e .

Font e: htt p:/ /w w w. vi si td e n m ar k. com . b r /


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Pastilhas Antiderrapantes para piscinas. Exclusividade Atlas.


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São Geraldo marca presença na Casa Cor em três ambientes Banho de Luxo, Espaço do Chef e Banho Público apresentam as últimas novidades do mercado disponíveis na loja

P

e lo o i t a vo a n o co n s e c u t i vo , a loj a S ã o G e r a l d o Ac a b a m e n to s e C o m p le m e n to s p a r t i c i p a d a m a i o r m o s t r a d e d e co r a ç ã o d a re g i ã o C e n t ro - O e s t e . N e s s a e d i ç ã o d a C a s a C o r B r a sí l i a , a e m p re s a m a rco u p re s e n ç a n o s a m b i e n t e s a s s i n a d o s p e l a a rq u i t e t a Wa l lé r i a t e i xe i r a , Q u o r u m A rq u i t e t u r a e p e l a d u p l a ve n c e d o r a d o p rê m i o j ove m P ro fi s s i o n a l , H e loís a M o u r a e n a t a l i a G o rg u l h o . A a rq u i te ta e u r b a ni s ta Wa l lé r i a Te i xeira , com p a r ti c i p a ç ã o e m 16 e di çõ e s na m o s t ra d e d eco r a ç ã o , fo i a a rq u i te ta co nv i da da pa ra d es e nvo lve r o p roj e to do E s p a ço do Ch ef São G e r a l do . N o a m b i e nte de 19 0 m e tros qua d ra do s p re do m i na r a m o s to ns te r ro s o s . O Porc el a na to G a na c he da D e co rTi le s reve s tiu tod o p i s o e a lg u m a s p a re de s , s e ndo q u e uma d el a s teve reve s ti m e nto e m p a tc hwo rc k , ta mb ém da m a rc a D e co rTi le s , na s to na l i da des b ron ze e b r a nc a , u m a a l u s ã o a o s de s e nho s d e pa l h a . “ P a r a co m p le m e nta r o e s p a ço , c r i a mos uma v a r a nda o nde i ns ta l a m o s u m e s p e l h o d ’á gua . N e l a ta m b é m ti ve m o s u m g r a nde b a n co que a co p l a du a s l a re i r a s e co ló g i c a s . Á r vores f rutífe r a s co m o a j a b u ti c a b e i r a e ntr a ra m pa ra da r u m a r b u có l i co . C o m o fo nte de in spira ç ã o u ti l i z a m o s o s e le m e nto s te r r a, fogo e á g u a ”, reve lo u a a rq u i te ta . 


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O s to n s m a r ro n s e b r a n co s e co n t r a s t a r a m co m a co r l a r a nj a p re s e n t e n o s a c e s sórios gourmets para dar u m a a q u e c i d a n o e s p a ço . D e s t a q u e p a r a a m a rc e n a r i a E V VIVA e m to n s a m a d e i r a d o s e co rd a . O m o b i l i á r i o fo i a s s i n a d o p o r g r a n d e s n o m e s d o d e s i g n b r a s i le i ro , co m o S é rg i o Ro d r i g u e s , A r i s t e u P i re s e C a r lo s M ot t a . J á o s e s tofa d o s fo r a m d a co n c e i t u a d a loj a D e c a m e ro n . “ F i ze m o s u m e s p a ço a m p lo co m u m l a yo u t c e n tralizado, o que permitiu a s p e s s o a s c i rc u l a re m p o r to d o s o s l a d o s . C o m o n ov a t e n d ê n c i a , p roj e t a m o s u m a g r a n d e b a n c a d a e m D e kto n ( m a t e r i a l d e s e n vo lv i d o p a r a á re a s g o u r m e t s ) , q u e fi co u e m b a l a n ço e s u p o r to u a t e m p e r a t u r a s b a i xa s e a lt a s s e m s of re r a lt e r a çõ e s d e co r o u e s t r a g a r ” . Por fim, a profis si on al n ão p oupa elogio s à e m pre sa. “A São Gera ld o é s i n ôn i m o d e de s i gn, inovaçã o, t e cn ologi a e qualid ade. Tud o i sso com e n trega imedia t a! U m a parc e ri a d e sucesso” .


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Banho com requinte O Lu xo d e B an h o S ão G e r a l do by Qu o r u m A rq u i te tu r a fo i o u tr a nov i da d e que a loja pre parou para a Ca s a C o r B r a sí l i a 2 014 . To ns te r ro s o s e a m a de i r a do s in v a d ira m o am bi e n t e d e 24 m e t ro s q u a dr a do s , p ro p o rc i o na ndo u m c l i m a a co nc he ga n te a um local t i pi cam e n t e t i d o co m o fr i o e s e m e xp re s s ã o . O u s o de m a te r i a i s n ob res d a D e corT i le s, com o o po rc e l a na to b ro nze , a l i a do s à fu nc i o na l i da de do s móveis e à be le z a d os ad orn os, be m co m o a o s m e ta i s e lo u ç a s na co r p re to fo s co , tra n smit i ram re qu i n t e ao ban he i ro do c a s a l . O color i d o d o conju n to de b a nc a da s e m l i nha s re ta s a s s i na do p e lo tr i o J oão Ra fae l d e Pau l a, Valé ri a M otta e Lív i a M otta co ntr a s to u co m o s to ns s ób rios d o am bi e n t e , ao m e sm o t em p o e m q u e o s i l u m i no u . A g r a nde nov i da de fo i a b a n h eira d e h i d rom assage m n a co r p re ta e xe c u ta da e xc l u s i v a m e nte p a r a o L u xo d e B a n h o, apoi ad a sobre u m a base reve s ti da de p o rc e l a na to p a dr ã o no to m de m ad eira , pa re ce n d o f l u t u ar n os e s p e l ho s d'á g u a l a te r a i s . A atmosfera romântica, valorizada pela iluminação cênica, deu vida aos objetos, convidou ao relaxamento e acrescentou um clima especial à cumplicidade do casal. Todos os revestimentos e acabamentos representaram o que há de mais moderno no mercado e estão disponíveis na São Geraldo Acabamentos e Complementos. " Fom os con v i d ad os pe l a loj a p a r a i na u g u r a r e s te a no o e s p a ço L u xo d e B a n h o e ace i t am os o d e safi o. J u nta m e nte co m a p a rc e r i a da D e co rTi le s , e ntre o utros forn e ce d ore s d a loja, se c r i o u u m a m b i e nte s ofi s ti c a do q u e v a lo r i zo u a in timid a d e d o casal " , d e st acou J oã o R a fa e l . 


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Jovens revelações da arquitetura

Como forma de valorizar os novos talentos, a São Geraldo Acabamentos e Complementos, pelo segundo ano consecutivo, lançou o Prêmio Jovem Profissional, juntamente com a Casa Cor Brasília. Para esta edição da mostra, as arquitetas Heloísa Moura e Natália Gorgulho, vencedoras do concurso, trouxeram para o Lavabo Público uma proposta mais neutra. “Além da sua função primária, o banheiro é um abrigo. É o lugar onde todos exercem atividades que os fazem iguais e, principalmente, que os tornam diferentes uns dos outros. É o abrigo para o se despir, para o reconhecimento de si e da própria imagem, para a vaidade, o real, o natural”, explicaram as profissionais. Ser natural, aliás, é o que se quis despertar. Por isso, o partido adotado no projeto priorizou o simples, com a escolha de elementos singelos que valorizaram, em primeiro lugar, o usuário. O layout expressou esse conceito por meio da circulação central generosa, elemento definidor do espaço: de um lado, a funcionalidade representada pelas cabines sanitárias de uso misto (feminino e masculino); do outro, a estética, com os elementos que se pretendeu evidenciar. No espaço de 24 metros quadrados, os lançamentos da Portinari e Deca proporcionaram a experiência estética e individual que se propôs: no piso e parede revestimentos neutros, como o concreto (Portinari Metropolitan HD GR 60x120 cm), que emoldurado pelo aço corten (Portinari Corten HD GR 30x90cm) enquadrou e valorizou os elementos de maior importância: lavatório suspenso e torneira touch da Deca. Na parede em frente à entrada do ambiente, destaque para um revestimento geométrico (Portinari Couche matte 30x90cm). “A iniciativa da Casa Cor, juntamente com a São Geraldo, é fundamental para os jovens profissionais, pois nos permite expor nosso trabalho em um evento de grande visibilidade e reconhecida qualidade. A montagem do ambiente é um desafio, pois precisamos coordenar a obra, fornecedores e parceiros, para que tudo fique como planejado. Mas isso nos faz amadurecer para lidar com o dia a dia dos clientes. Acima de tudo, a Casa Cor é uma excelente oportunidade para o público conhecer o trabalho dos novos profissionais. E foi muito importante ter o suporte de uma empresa durante esse processo”, ressaltaram.


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A TEXTURA COMO DIFERENCIAL Os produtos DECOPAINEL trazem para seu ambiente um design atual obtido através das diferentes combinações entre desenhos, texturas e cores. As oscilações entre luz e sombra criam movimentos que proporcionam beleza e conforto à decoração de seu ambiente.


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Nova geração de talentosos arquitetos Os j o v e n s E d u a r d o S á i n z e L i l i a n Gl a y n a c o n q u i st a m a a t e n ç ã o d a m í d i a es p e c i a l i z a d a i n t e r n a c i o n a l c o m p r o j e t o s c o n t e mp o rân e o s

E

s c r i tó r i o

de

a rq u i te tu r a

co nc e i to ,

i ndu stria l ,

v in ta ge

e

co nte m p o râne a . A s s i m é a de fi ni ç ã o d a 1:1 A rquitetura : D e s i g n. Po de r i a s e r m a i s u m e s c r i tó r i o co mo ta n tos outros,

nã o fo s s e te r à fre nte do i s j ove ns ta le nto s da área : Ed ua rd o Sá in z e L i l i a n G l a y na . E le e s tá s e m p re a te nto a tu do q u e s e m ove . Mesmo que b a ixin h o a o p é do o u v i do , o q u e i nc l u i u m a b a l a da de j a zz, uma b a tid a fo r te de de e p ho u s e o u m e s m o u m a b e l a s e s s ã o d e c in ema retrô, p o rq u e o q u e e xi s te no m u ndo fu nc i o na co m o i n spira ç ão pa ra sua s c r i a çõ e s na s á re a s de a rq u i te tu r a e de s i g n. E l a é o l a d o opera tivog e re nc i a l do e s c r i tó r i o , fã da o rg a ni z a ç ã o , fu nç ão e in teriorismo. Um a co m b i na ç ã o p e r fe i ta q u e re s u lto u e m p roj etos d ign os d e g a nha r e s p a ço e m p u b l i c a çõ e s na c i o na i s e i nte r n a c ion a is. “Em 2012,

iniciamos os primeiros projetos em Brasília, lugar que

gostamos de paixão. Os princípios da identidade do escritório e que se refletem nos nossos projetos estão baseados na somatória de experiências internacionais relacionadas à cultura, ocupação do espaço, dinâmicas e outras interações, como artes aplicadas: música, cinema, literatura e fotografia”, revela Eduardo. “Carregamos uma bandeira jovem e acadêmico-experimental como resposta única para cada projeto, sempre na procura de conceitos inovadores, flexibilidade do espaço e formação de identidade”, acrescenta Lilian. A

dupla

explica

que

1:1

re p re s e n t a

a

escala

re a l .

“ To d a

n e c e s s i d a d e d e p roj e to é ú n i c a , co n t e m p l a n d o a s s i t u a çõ e s d o c l i e n t e , p ro g r a m a d e n e c e s s i d a d e s , i m p l a n t a ç ã o co n t e x t u a l . A s c a r a c t e rís t i c a s q u a l i t a t i v a s d o e s p a ço e o u t r a s v a r i á ve i s fa ze m co m q u e o s o n h o d e c a d a p roj e to s ej a ú n i co . E n t ã o 1 : 1 re p re s e n t a e s s a e s c a l a re a l ” , d e fi n e m . 


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N as cido na Bo lívi a, Ed u ard o é arqu i t e to co m m e s tr a do e m Te c no lo g i a , Administraçã o e G e rên ci a d a Con st ru ç ã o p e l a Uni ve r s i da d M a yo r de Sán Simó n. É ta m bé m gan h ad or d e prêm i o s co m o o Re d D e s i g n Awa r ds ( Ingl a t erra , 200 8 ) e obt eve m e n ção ho nro s a e m v á r i o s co nc u r s o s de arquitet ura conce i to, su st e n t abi l i d ad e e hi - te c h. N o enta nto , to d a e ssa e x pe ri ên ci a foi a p l i c a da no j ove m co nc e i to da 1 : 1 Arquitet ura : Desi gn . S ái n z qu e r m e sm o é tr a du z i r o fre s co r da p ró p r i a j uventude lig ada aos pe n sam e n tos l i v re s de l i m i ta çõ e s te c no ló g i c a s , alé m de d esafiar vol u m e s, e x plor ar a f l u i de z e c r i a r nov a s p e r s p e c ti v a s de co nt ra stes porqu e , para e le , n ão é p o s síve l fa l a r s o b re de s i g n s e m be ber em font es f u n d am e n t ai s com o a v i da , a fi lo s ofi a e a a r te . Ta m b é m é i mp o ssível ab ord ar a arqu i t e t u r a se m ol ha r m i nu c i o s a m e nte a s p e s s o a s e te nta r d esco b rir a e ssên ci a d a re al i d ad e . L i li an Glayna, su a parce i r a d e vi d a e d e p rofi s s ã o , é fo r m a da p e lo C e ntro Un i versitá rio U ni C E U B com MBA e m G e stã o de P roj e to s p e l a Uni ve r s i da de Católica de Bra sí l i a e Mast e r e m D e si gn d e I nte r i o re s p e lo I ns ti tu to E u ro p e u de Design em Barce lon a - E span h a. É t am b é m p rofe s s o r a u ni ve r s i tá r i a . Traduz no d ia a d i a a e x pe r i ên ci a ad qu i ri da j u nto a g r a nde s p roj e to s co m arquiteto s impo r t an t e s d a re gi ão Ce n t ro- Oe s te . Ob s e r v a do r a e de ta l hi s ta , Glayna a d ora viajar, d e gu st ar com i d as e xóti c a s e i r a o c i ne m a .


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Projetos em destaque

» » P re m i a çõ e s e pub l ic a ções Red Dot D e s i g n Awa rds, 2008 » » B i m B o m D a Arquitetura B r a s i le i r a , 2 014 » » E xp o s i ç ã o e pa lestra n o B o o m S Pde s i g n , Fórum I n tern a c ion a l de A rq u i te tu ra , 2013 Con tra c t D e s i g n, N ov a Iorque, 2014 » » Jo u r na l D u Design , 2013 » » A rc hda i ly , M éxico, Ch ile, Esta d os Uni do s , B r a s i l , 2012, 2013, 2014 » » P l a ta fo r m a A rquitetura , C hi le , 2 01 3 » » D e s i g n M i l k , Lon d res, 2014 » » A rc hi ti ze r , Lo n d res, 2014 » » H o u z z , A le m a n h a , 2014 » » C a s a V i v a , Repub l ic a Tc h ec a , 2014 » » Galeria De Arquitetura, Brasil, 2014 » » A rc hi love r s , 2014

Projetos em destaque “Box House, nossa primeira grande satisfação, foi u m proje to con ce i t u a l b a s e a do e m low cost d e si gn e com i d enti da de b r a s i le i r a ”, e x pl i ca Ed u ard o S ái n z . O p roj e to de 6 4 m 2 at e n d e às n e ce ssi d ad e s de u m j ove m q u e m ora soz i n h o e foi e xe c u ta do e m co nc re to por d e n t ro e por fo r a , co m e le m e nto s e m l ad r i l h o h i d ráu l i co, a ço co r te n e m u i to d e si gn brasi le i ro. Re n de u p u b l i c a çõ e s e m m ai s d e 45 paíse s, d e sde N ov a Io rq u e a té Re pú bl i ca Ch e ca e Ási a . U m se gu n d o proje to d e m u i to de s ta q u e fo i o sh ow room d a E u robi ke - Po r s c he , q u e é u m proje to m i n i m al i st a e fo r te na co m p o s i ç ã o . Re fe rên ci a i n t e rn aci on a l na c r i a ç ã o de e spaços com e rci ai s com i de nti da de , a loj a cri a u m a d i álogo e n t re o p ro du to e xp o s to e o e spaço ao re d or .

» » D e M a g a ni ze , Rein o Un id o, 2014 » » L u ftha ns a M a ga zin e, Portuga l , 2014


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PERFIL PROFISSIONAL Mariana Lombardi

M

a r i a n a Lo m b a rd i é a rq u i t e t a fo r m a d a p e l a U n i ve r s i d a d e d e B r a sí l i a ( U n B ) e a t u a n o m e rc a d o d a a rq u i t e t u r a e d e co r a ç ã o h á 10 a n o s , co m p roj e to s q u e t ê m co m o

fo co a re a l i z a ç ã o e s a t i s fa ç ã o d o c l i e n t e . O e scri tór i o D u e tto A rq u i te tu r a , lo c a l i z a do no L a g o S u l , a te nde à d e m an d a d e proj e to s e ta m b é m a o b lo g “ A s s i m E u G o s to ”, on d e , ju n to com C r i s ti na C a m p o s , a p rofi s s i o na l co m p a r ti l ha su a pai xão pe l a arq u i te tu r a e a s c u r i o s i da de s do di a a di a . “O blog é u m a fo nte co ns ta nte de a tu a l i z a ç ã o na á re a , p o i s tod o con t e ú d o é p e s q u i s a do e di a g r a m a do c u i da do s a m e nte . É u m a re fe rên ci a e aj u da a to do s q u e e s tã o co ns tr u i ndo , re form an d o ou d e co r a ndo ”, a fi r m a Lo m b a rdi . “Assi m e u G osto” te m o co m p ro m i s s o de a p re s e nta r i de i a s , sol u çõe s e prod u to s vo lta do s p a r a o e s ti lo de v i da do b r a s i le i ro , evi t an d o o “pad r ão a m e r i c a ni z a do ”. Os p o s ts s ã o b a s e a do s na s e x pe ri ên ci as d as a rq u i te ta s , no di a a di a da p rofi s s ã o e na s sol i ci t açõe s d os le i to re s . A s foto s s ã o de p ro du ç ã o p ró p r i a , e n v i ad as por fotó g r a fo s e / o u a rq u i te to s , o u re ti r a da s de si t e s, rev i st as e l iv ro s e s p e c i a l i z a do s , v a lo r i z a ndo p ro du to s e am bi e n t e s d e qu al i da de .


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Mignon de cordeiro empanado na pipoca, polenta branca com geleia de tomate e zabaione de cachaça

In g re d ie n te s:

P OL E N TA B R A N CA » » 1 50 g r a m a s de m i l ho b r a nco p a r a c a nj i c a » » 1 50 g r a m a s de q u e ij o g r a na p a da no r a l a d o » » 3 0 g r a m a s de m a nte i g a »» sal » » 6 0 0 m l de á g u a No liquidificador, bater o milho branco cru até ficar muito bem triturado.

Abridor de lata KitchenAid

Jogo de panelas Passion da ZWILLING

Colocar uma panela com a água, a manteiga (2 colheres de sopa), sal a gosto e deixar ferver. Quando estiver fervendo, colocar a farinha do milho branco devagar e ir mexendo sempre. Abaixe o fogo, deve demorar cerca de 30 minutos para ela ficar com textura consistente. Ao final, colocar o queij o grana padano ralado e corrigir o sal se necessário.


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Receita do Chef

P

ós-graduado em gastronomia e segurança alimentar pela UnB, o ex-advogado Emerson Mantovani trocou o Direito pelo desafio de chefiar uma cozinha profissional. S e u pri m e i ro t r abal h o n a á re a g a s tro nô m i c a fo i e m 2 0 02 no re s ta u r a nte P izza iolo,

o nd e e ra re spon sáve l pe lo eve nto “ P i z z a i o lo C he f”. E s s e tr a b a l ho s e e s te nde u por d ois a nos, at é qu e e m 2004 su rgi u o co nv i te de a s s u m i r a coz i nha do re s ta u r a nte e pizza ria La G i ocon d a, on d e o ch e f t ra b a l ho u du r a nte c e rc a de c i nco a no s . A partir de 2009, Emerson deixa a cozinha de lado para se aventurar como professor universitário. Durante quase três anos ele assumiu o compromisso de lecionar Cozinha Clássica e Internacional nas faculdades Católica e UniEuro para iniciantes na gastronomia. O son h o d e cri ar o se u própr i o re s ta u r a nte s ó s e co nc re ti zo u e m 2 01 2 , q u a ndo ele d eixa de l ad o a sal a d e au l a par a to r na r - s e p ro p r i e tá r i o do re s ta u r a nte Tr i o G a s tron omia . A se gu i r , u m a re ce i t a e spe ci a l do c he f:

» » 2 l at as d e tom at e pe l att i » » 80 g d e açú car » » 3 r am os d e tom i l h o C o lo c a r os tomat es em uma panela e dei xa r cozi nhar em fog o méd i o para ev a p o ra r s ua ág ua ( cerca d e 15 a 20 m i nu to s ) . Acres cent ar o açúcar e o to m i l h o e d ei xar car ameli zar em fogo b a i xo p o r mai s 10 mi nutos . Res er ve.

COR D E I RO I n g r e d i e n te s :

In g r e d i e n te s :

GELEI A DE TO MAT E

I n g re die n t es:

ZA BA ION E » » 10 0 m l d e cre m e d e le i t e » » 1 5 0 m l d e cach aça e n ve l he c i da » » 8 ge m as Em uma panela com fogo brando reduza a cachaça pela metade. Reserve. Em uma vasilha de inox, bata as gemas com metade da cachaça reduzida até ficar homogêneo, como uma espécie de gemada. Leve a mistura ao banho-maria, mexendo com um fouet para não grudar no fundo, nem coagular as gemas. Acrescente a outra metade da cachaça, sem deixar o creme ferver. Quando atingir ponto de emulsão, adicionar um pouco de creme de leite fresco e servir imediatamente por cima dos filés empanados.

»» »» »» »» »» »» »» »» »»

6 0 0 g r a m a s de fi lé m i g no n d e cord eiro 10 0 g r a m a s de m i l ho p a r a pipoc a 4 ovo s M i x de e r v a s de p rove nc e q.b . Fa r i nha de Tr i g o q . b . Óle o Ve g e ta l q . b . Sal q.b. P i m e nta do re i no q . b . 1 5 g r a m a s de m a nte i g a

Em uma pa n e la gran de colocar um fio de ó le o e e stourar a pipoca n orma lme n te . De po i s de p ro n t a , triturar n o liquidifica dor até virar um p ó fi n o . Te mpe re com a s e rvas e o sa l. Re se rve . Ba te r os ovos in te iros, te mpe rar com sa l , p i me n t a do re in o e re se rvar. Cortar os filé s d e co rde i ro e ba te r com ma rte lo pa ra da r forma e a fi n a r a ca r n e , te mpe rar com sal. P a ssa r a carn e n a fa r i n h a de trigo, n o ovo batido e n a farin h a de p i p o ca , re p e t i r pa ssa n do n ova me n te n o ovo e n a fa r i n h a de p i p o ca . Esque n te uma frigide ira com um pouco de ma n t e i g a e pa sse os filé s até dourar o e mpan ado .

M o n ta g e m Em um aro redondo de inox colocar uma camada da polenta, uma da geleia, outra de polenta e finalizar com a geleia. Disponha os filés no prato e coloque o zabaione delicadamente sobre parte deles. Sirva imediatamente.


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ARTISTA DA CIDADE Haruo Mikami

S

eus bisavós por parte de pai e avós por parte de mãe eram japoneses. A cultura do país do sol nascente, entretanto, ultrapassou os laços sanguíneos para influenciar definitivamente

sua estética. Chegou a fazer ikebana (arte japonesa de arranjos florais), shodô (caminho da escrita) e kendô (caminho da espada). Concluiu o curso de arquitetura na Universidade de Brasília (Unb), mas foi na fotografia que se encontrou. Estamos falando de Haruo Mikami, fotógrafo conhecido por registrar projetos de arquitetura e transformá-los em poesia visual. De tanto se aprofundar no assunto, alcançou o status de artista. Porém não foi apenas o aprendizado dos livros que o tornou conhecido, mas sua maneira de olhar o mundo. A seguir, confira entrevista com o profissional:

Você é arquiteto de formação e acabou se tornando fotógrafo, abandonando completamente a arquitetura enquanto profissão. No entanto, fotografa incansavelmente projetos na área. Conte um pouco sobre essa história. I ni c i e i m i nha a ve ntu r a foto g r á fi c a p o u co a ntes d e in gressa r n a u ni ve r s i da de , q u a ndo m e u p a i p re s e nte o u - m e com uma Min olta a na ló g i c a , a té e ntã o u m a óti m a c âm e r a . D ura n te o c urso d e a rq u i te tu r a fu i de s e nvo lve ndo o m e u o l ha r como fotógra fo e, nu m a e s p e c i a l i z a ç ã o , ti ve a lg u m a s a u l a s co m Al a n B rid ges sob re p ro p o rçõ e s na a rq u i te tu r a q u e m e i nfl u e nc i a r a m b a sta n te.


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Ai n d a n a e spe ci al i za ç ã o , ti ve a o p o r tu ni da de de fa ze r a lg u ns b icos fotografan d o arqu i t e t u r a e i nte r i o re s . C o m o a s p e s s o a s q u e m e co ntr ata ra m gost aram d o re su lt a do , co nti nu e i e s tu da ndo e a p r i m o r a ndo e s s e tipo d e fotografi a. Pe n sav a e m lev a r p a r a le l a m e nte a p rofi s s ã o de a rq uiteto e fotógrafo, m as co m o m e u i nte re s s e e c u m p l i c i da de p e l a fotogra fia au m e n t av am , d e ci d i i nve s ti r na c a r re i r a de fotó g r a fo de i xa ndo o s p roj etos d e arqu i t e t u ra e i n t e r i o re s de l a do . In ve st i m u i to t e m po e s tu da ndo o s di fe re nte s ti p o s de foto g r a fi a e muito d i n h e i ro e m e qu i pam ento s . E m j u nho de 2 0 0 8 , fi z u m a v i a g e m p a r a N ov a Iorqu e e pu d e ad qu i r i r a s fa m o s a s le nte s de "co r re ç ã o de p e r s p e c ti v a " e uma câm e ra " f u l l f r am e " . To r ne i - m e , a s s i m , m a i s c r i te r i o s o na e s co l ha do ân gulo e com posi ção d a foto , u s a ndo a "re g r a do s te rço s ", a "s e q u ê nc i a F i b on a c c i" e v ár i as ou t r as re gra s de co m p o s i ç ã o . D e s s a fo r m a , fu i na tu r a l m e nt e me e spe ci al i z an d o e m retr a ta r a a rq u i te tu r a e i nte r i o re s .

O qu e mais t e c h am ou a a tenção na a rquitetur a e o que te fe z ir p ara a foto grafia? A arqu i t e t u r a se m pre m e c ha m a v a a te nç ã o p e l a s p ro p o rçõ e s , l u z , s o mb ra , vol u m e . As fotos colo r i da s fi c a v a m óti m a s e a s ve r s õ e s e m p re to e b r a n co, m u i t as ve ze s ai n d a m el ho re s . A p e s a r de a do r a r o m i ni m a l i s m o , a co m b i n a ç ão d e core s, pad rõe s e es ti lo s e m i nte r i o re s m e c ha m a v a m m u i ta a te nç ã o, era i n t e re ssan t e e n qu ad r á - lo s de fo r m a a p re s e r v a r a ha r m o ni a e o e q u i líb rio. A form ação e m arqu i te tu r a m e aj u do u b a s ta nte a e nte nde r o p roj e to e a e n qu ad r ar d e form a a v a lo r i z a r o s e u co nc e i to .


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Com o int u i to d e se m pre i n ovar , i ni c i e i a p ro du ç ã o de "sto p m ot i on " ( fi l m e com foto s e m s e q u ê nc i a ) e foto gra fia an i m ad a d e arqu i t e t u r a e i nte r i o re s , p o de ndo a ssim mostr ar a d i m e n são d o m ov i m e nto no s p roj e to s .

Q u a i s t r abalh o s vo c ê go st a e se identifica ? Q u a i s as su as maio re s re fe rên c ia s? Alguns dos trabalhos internacionais e nacionais com os quais me identifico são: "The Blue Planet" do escritório 3Xn, "The New School University Center" do SOM (Skidmore, Owings y Merril), Casa Torreão, do Bloco Arquitetos, a Casa Xan do MAPA, o Sebrae Nacional do grupo SP etc. M inha s ma io re s re fe rên ci as prov ave l m e nte s ã o o P a v i l hã o de Barcelon a d e Mi e s van d e r Ro he , co m o p roj e to que se est e n d e alé m d o con st r uído , Os c a r N i e m eye r com a Ca t e d ral d e B rasíl i a, qu e a p re s e nta p ro p o rçõ e s perfeit as in d e pe n d e n t e d os pon tos de v i s ta , s ej a m a s la t erais, a f ron t al e m e sm o a v i st a a é re a . Ta m b é m te nho como referên ci a S é rgi o B e r n ard e s, q u e e q u i l i b r a v a b e m a est ética e a f u n ção e m se u s proj e to s . N a s a r te s , m e inspira m os t rabal h os d e H oku sai , M o ndr i a n, D a l i , A ndy Waho l et c.

O q ue um fotó grafo p re c isa t er e é essencia l p ar a s e r co n siderado bo m? Acredito qu e par a o fotógr afo se r co ns i de r a do u m b o m profissional d eve , e m pr i m e i ro l u gar , d e di c a r "10 0 0 0 ho r a s " em conhec i m e n tos t é cn i cos, l i n gu a g e m foto g r á fi c a , e estudar a fu n d o o obje to a se r foto g r a fa do , i s s o tu do de fo rma si st êm i ca. Por e xe m plo, s e e u q u i s e s s e s e r um fotó gra fo e spe ci al i st a e m an i m a i s , e m e s p e c i a l e m foto gra fia d e e le fan t e s, e u pre ci s a r i a e s tu da r to do o compo rta m e n to d e sse an i m al . S e r i a e s s e nc i a l s a b e r co m o se aliment am , com o se com u n i cam , e nfi m to da a s u a rot ina , sem con t ar qu e se ri am n e ces s á r i o s e q u i p a m e nto s e conhecim e n tos t é cn i cos para e sse ti p o de foto . O fotó gra fo con se gu e at i n gi r u m o u tro p a ta m a r q u a ndo a greg a co nh e ci m e n tos d e ou t ras área s , co m o a fi lo s ofi a , a rtes plást i cas, m at e m át i ca, e t c. Po r ta nto p a r a q u e e le consiga pro d u z i r u m m at e r i al d e q u a l i da de de m a ne i r a consta nt e, são n e ce ssár i os an os d e de di c a ç ã o .


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As novidades da

Cersaie

2014

Tradicional feira italiana de revestimentos, louças e metais apresenta as tendências para o próximo ano

A

e x p o s i ç ã o i n t e r n a c i o n a l re a l i z a d a e m B o lo n h a , d e 2 2 a 2 6 d e s e t e m b ro , s u p e ro u a m a rc a d o s 10 0 m i l v i s i t a n t e s e , p e l a p r i m e i r a ve z , a b r i u s u a s p o r t a s p a r a e x p o s i to re s d e

m a d e i r a , m á r m o re e p e d r a n a t u r a l . A S ã o G e r a l d o Ac a b a m e n to s e C o m p le m e n to s , co m o s e m p re , e s t eve l á a co m p a n h a n d o a s n ov i d a d e s e t e n d ê n c i a s d e m e rc a d o p a r a t r a ze r a o s s e u s c l i e n t e s . Nes ta e di ç ã o fo r a m 9 45 e xp o s i to re s (45 a m a i s do que em 2013) e sp a l ha do s p o r 16 6 m i l m 2 , i nc l u i ndo 3 3 9 e m p re s a s n ão ita l ia n a s d e 3 8 p aís e s . E s te s nú m e ro s co nfi r m a m a p o s i ç ã o da Cersa ie como u m lo c a l c ha ve p a r a o de s e nvo lv i m e nto de ne g ó c ios, en qua n to


4

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os m ai s de 1 50 p aís e s de o r i g e m do s v i s i ta nte s re s s a lta m o pa pel pod e ros o da fe i r a co m o u m m oto r p a r a o co m é rc i o i nte r n a c ion a l . E o B r asi l ta m b é m teve s e u re p re s e nta nte . A M o s a r te – ú n ico fa b ric a n te brasi le i ro do s e to r p re s e nte à fe i r a –

m o s tro u u m p rev iew d a sua

cole ção 2 01 5. E n t re o s de s ta q u e s , Toyo Ito , s e i s ve ze s e le i to ve nc e d or d o prê mio P ri t z ke r - o Os c a r da a rq u i te tu r a - p rofe r i u p a le s tr a e m f ren te à uma pl at e i a co m m a i s de 1 . 70 0 p e s s o a s . H o u ve ta m b é m g r a n d e in teresse e m tod o s o s eve nto s da "C o ns tr u ç ã o do p e ns a r a ha b i ta ção", progra ma cu lt u ra l q u e , p e l a p r i m e i r a ve z , co nc e de u c ré di to s de forma ç ão a os arqu i t e to s p a r ti c i p a nte s . Ou tro de s ta q u e fo r a m a s v á ria s ob ra s em an d am ento p e lo p a v i l hã o e a s re u ni õ e s re a l i z a da s na Ti l i ng Tow n , loc a l re se rva do p a r a a fo r m a ç ã o de j ove ns e q u e a p re s e ntou téc n ic a s d e i n st al aç ã o de te l ha do s . A i ni c i a ti v a "C e r s a i e p roj e ta s u a c a sa " provou se r u m g r a nde s u c e s s o co m o s co ns u m i do re s , m u i to s do s qua is v iera m com pl a no s de re nov a r s e u s l a re s . Abai xo, a S ã o G e r a l do Ac a b a m e nto s e C o m p le m e nto s selec ion ou os prod u to s q u e m a i s i m p re s s i o na r a m p o r q u a l i da de , te c no logia , in ov a ç ão ou d e si g n.


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arte

Quando a madeira vira

Fernando Mendes fala sobre seu processo de criação e sua relação com o grande mestre do design brasileiro, Sérgio Rodrigues, falecido recentemente


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N a ta s ha D a l M o l i n

F

e r na ndo M e nde s é p a u l i s ta de na s c e n ç a , ma s c a rioc a de co r a ç ã o . É na c a p i ta l do e s ta do do Rio d e J a n eiro q u e o de s i g ne r m a nté m s e u a te l i e r , que lev a seu no m e . L á , s u a c r i a ti v i da de dá fo r m a a m ó veis que un em o b o m de s i g n a té c ni c a s e s p e c i a i s de fa b r i ca ç ão a l ia d os à u ti l i z a ç ã o da m a de i r a de fo r m a co ns c i e nte. Seu talento se manifestou ainda garoto, época em que tinha paixão por carros e sua atividade preferida era desenhar carrocerias. E ao longo dos anos foi sendo lapidado. C u r s o u D e s e nho I ndu s tr i a l na E s co l a de B el a s A rtes d a Uni ve r s i da de F e de r a l do R i o de Ja ne i ro e A rquitetura e Ur b a ni s m o na s Fa c u l da de s I nte g r a da s B e nnett. Tra b a l h ou no e s c r i tó r i o de A rq u i te tu r a e D e s i g n do a rquiteto Sérgio Ro dr i g u e s p o r s e te a no s , no p e río do de 1993 a 2000, o nde co l a b o ro u no de ta l ha m e nto e no a compa n h a men to de p ro du ç ã o de m ó ve i s e e m 2 5 co ns tr u ções em ma d eira . A Marcenaria Fernando Mendes, a exemplo dos antigos mestres marceneiros escandinavos, utiliza encaixes perfeitos, ao invés de pregos e parafusos, para criar móveis com design diferenciado e alto valor agregado. Confira, a seguir, entrevista desse grande nome do design brasileiro, que esteve em Brasília para participar do Ciclo de Encontros da Hill House.

Você é considerado um discípulo do arquiteto-designer Sérgio Rodrigues. Como foi sua relação com ele e qual foi a maior lição que aprendeu com esse convívio?

Você é consider a do a tua l mente uma d a s 10 per sona l ida des do Desig n M obil iá r io Bra s ile iro . Como é fa zer pa r te dessa l ista ? Quem vo cê desta ca hoj e nesse setor ?

Levei um te m po par a pe rce be r qu a l

falar sem ser injusto. O número de pessoas que hoje

seria a maior l i ção qu e e le m e passou .

estão fazendo design, enriquecendo a produção nesse

E desco b ri q u e é o am or pe lo t rabal h o .

setor, é bastante grande. O cenário de 20 anos atrás era

Sérg io sem pre foi m u i to apai xon ad o

muito diferente. Hoje temos uma produção consistente,

po r

e st av a

interessante. Eu destacaria os veteranos e mais recentes.

fa zend o. Real m e n t e m e rgu l h ou n e ss a

Sérgio Rodrigues é a locomotiva que puxa um trem enorme.

á rea . Esse é o le gad o d e le m ai or .

Ele foi um precursor, abriu um cenário. Ele cativou a simpatia

Foi muito bom e st ar t r abal h an d o e

das pessoas em cima desse assunto. Trilhou um caminho.

convivendo com e le d u r an t e t an to

É, de fato, pioneiro e não tem como negar. É uma posição

tempo . E hoje con t i n u o fabri can d o e

que é dele. Gosto muito da produção do Carlos Motta, ele

la nçando p e ças d e le n o m e rcad o.

tem uma linguagem própria, um trabalho reconhecido.

fazer

aqu i lo

qu e

e le

Não sei nem se posso concordar com isso (risos). É difícil


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Vou citar outros nomes que talvez não sejam muito do mercado, mas que tenho aproximação. Não são designers, são artistas da marcenaria e também criam. Porque não tem uma diferença. Agora mesmo estava talhando uma peça de madeira. Cito cinco nomes: Julia Krantz, Morito Ebine, Ricardo Graham e Rodrigo Calixto. São pessoas que tenho orgulho de ser amigo e que tenho identificação na maneira de trabalhar; eles têm um trabalho diferente.

Co m o é s u a p ro du ç ã o h oje? Tenho uma oficina, o atelier Fernando Mendes, e participo desde a fundação do Instituto Sérgio Rodrigues. Mantenho um trabalho com eles, toda semana ajudo a equipe técnica que está criando todo o acervo do Sérgio.

Vo c ê s e con s i d era marc e n e iro ? Se eu d isser que sou m arce n e i ro, n ão s e r á u m a de fi ni ç ã o co m p le ta . Artífice é ta lvez o m ai s ad e qu ad o. É u m a fi g u r a da i da de m é di a , a q u e le ouri ves, que criav a joi as, m as t am bé m e xe c u ta v a . E u g o s to de s s e te rmo , po is é um a re fe rên ci a d e u m n om e m a i s a nc e s tr a l , m a s de u m a é p oca em que os sabe re s e r am m ai s l i g a do s . N a ve rda de , o s s a b e re s s ão integra d os. E n t ão m e sm o se e u e stou de s e nha ndo , e s to u i m a g i na do com o a quilo va i fi car . Ne st a áre a, vejo m u i to s p roj e to s e q u i vo c a do s p or a s pesso as qu e re re m se r ape n as d es i g ne r s . A m a té r i a , c a da u m a te m a sua t ecno logi a, a su a ci ên ci a e a s s u a s c a r a c te rís ti c a s fís i c a s e p l á sticas. Tudo i sso t e m qu e e st ar l i g a do , p o i s o re s u lta do é u m a i n te graçã o ha rmon i osa d os sabe re s.

Você é formado em Desenho Industrial pela Faculdade Belas Artes (UFRJ) e Arquitetura e Urbanismo pelas Faculdades Integradas Bennett. Como você avalia os cursos hoje nessas áreas e qual a importância da boa formação do profissional e do seu constante aprimoramento? Arquitetura é um conhecimento mais amplo, mais abrangente. E o design é algo no sentido de entender aquela peça não como um objeto isolado, mas o que ele comunica. Uma cadeira pode ser uma cadeira de restaurante, de jantar, que você usa na cabeceira da sua cama. Ela pode estar impregnada de diferentes sentidos. Tem alguma coisa nela que provoca um sorriso, uma vontade de sentar na peça. Uma mensagem. Fiz design muito antes da arquitetura, na faculdade que na época era considerada a melhor. Mas a educação no Brasil, de um modo geral, é muito falha. E mesmo que fosse completa, tudo que você puder compor com arte, com cultura, é melhor. Nenhum curso, em nenhuma área, se basta. É totalmente válido um médico visitar uma exposição de arte para entender a vida de um paciente. Um curso não foi nem 30% do meu conhecimento. O conhecimento tem que ser feito, empregado. Trabalhei sete anos no escritório do Sérgio Rodrigues e costumo dizer que isso me abriu muito mais a percepção dessas áreas de trabalho do que qualquer universidade.


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Casa Cor SP 2014 - Arq. Alessandra Marques e Rodrigo Costa - Foto: Mari Milanezi

Casa Cor SC 2014 - Arq. Cintia Queiroz - Foto: Rテエ Reitz

R


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Amazônia com

Créditos: di vulgação I BERO St ar Grand Amazon

glamour Empresas de turismo oferecem passeios pelos rios Negro e Solimões a bordo de cruzeiros luxuosos


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D i an a Le i ko

E

x i s te m m u i ta s r a zõ e s p a r a v i s i ta r a A m a zô ni a . A ma ior d el a s é, se m dú v i da , s u a s b e le z a s e r i q u e z a s na tu r a i s , q u e pod em ser e xp lo r a da s e m rote i ro s e xc l u s i vo s co m to da s a s mord omia s, em u m a vi a g e m na da co nve nc i o na l . O q u e p o u co s s a b e m , e ntreta n to, é que i sso pode s e r fe i to e m c r u ze i ro s de a lto p a dr ã o q u e s ão verd a d eiros h ot é i s f l u tu a nte s .

C ré dito s : divulgação Aqua Expe ditio n s

O l u x u o s o na v i o - hote l da re de e s p a nho l a I B E ROS TA R , por exemplo, n ave ga du r a nte o a no to do p e lo s r i o s N e g ro e S o l i m õ e s . Desd e 2005, an o e m q u e co m e ço u a o p e r a r , o I B E ROS TA R G r a nd Ama zon ( IGA ) re ce be u m a i s de 1 2 0 m i l tu r i s ta s e na ve g o u 7 2 m i l quilômetros. O n av i o fo i o p r i m e i ro p roj e to tu rís ti co no B r a s i l do G RUP O I B ERO STA R, u m d os g i g a nte s do tu r i s m o m u ndi a l e m a i o r o rg a ni z a ç ã o d a Espa n h a n e sse se to r . Um a a ve ntu r a p e l a s e lv a a m a zô ni c a co m to d o o con forto e re qu i nte de u m na v i o de c r u ze i ro : é i s s o q u e s e p o de en con tra r a bord o e no s p a s s e i o s p o r tr i l ha s na m a i o r flo re s ta tro p i ca l d o mun d o.

A embarc aç ã o Aria co nta com suítes a mpl a s e co n fo rt áve is. O t u rista ol ha pa r a a s j a nel a s p an orâm ic as e se en c an t a co m a imensidão do verde d a s f lo rest as e a be le z a da s á g ua s neg r a s do r io.

“O IB E ROS TA R G r a nd A m a zo n é u m a fo r m a l u xu o s a de con h ec er a Am azôn i a s e m fu g i r do co nte xto . Vo c ê v i aj a e v i ve nc i a o rico a mb ien te n at u ral da re g i ã o m a s q u a ndo re to r na a o b a rco te m à s ua d isposiç ão cabi n e s q u e m a i s p a re c e m q u a r to s de hote l co m 2 3 m e tros qua d ra d os e ar- co ndi c i o na do , a l i m e nto s e b e b i da s de a lta c a te g oria e a in d a m e l h or, tu do a l l i nc l u s i ve – a té m e s m o o s p a s s e i o s q u e fa zem pa rte d o rot ei ro ”, de s ta c a Or l a ndo G i g l i o , di re to r de ve nda s e ma rketin g d a e m pre sa e s p a nho l a . E le e xp l i c a ta m b é m q u e a p ro c u r a m a ior por esse t i po d e rote i ro ve m do s b r a s i le i ro s . “ H á o p çõ e s q u e c u s tam a pa rtir d e R$ 700 a di á r i a e m q u a r to du p lo ”, co m p le ta .

Créditos: divulgaç ão IBE RO St ar Gr and Amazon

S ai n d o do p o r to de M a na u s , o I B E ROS TA R G r a nd A m a zo n opera d ois i t i n e rár i o s : u m c r u ze i ro de trê s no i te s (s e xta a s e g u n d a ) pelo rio S ol i m ões e o u tro de q u a tro no i te s (s e g u nda a s e xta ) p elo Rio N egro. Tam bé m e xi s te a p o s s i b i l i da de de re a l i z a r o c i rc u i to completo, com d u ração de s e te di a s e p a s s a g e m p e lo s do i s r i o s . Um d os pon tos for t e s do I B E ROS TA R G r a nd A m a zo n é s e u s i s te m a de s egura n ç a , com e qu i pam e nto s s ofi s ti c a do s e tre i na m e nto do s m e m b ro s da tripul a ç ão e ch e fe s de e xp e di ç ã o p a r a a s s e g u r a r u m a v i a g e m tr a nq u i l a e proveitosa . Com 2.2 0 0 to ne l a da s , 70 p é s , 7 3 l u xu o s a s c a b i ne s de 23 e 2 suítes d e 5 0 m e tro s q u a dr a do s , to da s e xte r na s di s tr i b uída s em trê s d ec k s para pa s s a g e i ro s , o na v i o - hote l te m c ha nc e l a G r a nd Col lec tion , a m ai s alta do G RUP O I B E ROS TA R : c a te g o r i a de re s o r ts e h otéis d e l uxo, qu e t e m co m o b a s e u m co nc e i to de fé r i a s s ofi s ti c a da s , com estilo e d e scon t r a ç ã o . C r i a nç a s s ó s ã o p e r m i ti da s a b o rdo a p a r tir d os 10 a n os. O proje to de decor a ção de inter iores, assin ado pelo s arqu itetos Fer na nda Sa l les e G illes J ac qua rd, pr ior izou obj etos fo lc ló rico s e obr a s de a r te loca is.

A áre a de l a ze r di s p õ e de do i s re s ta u r a nte s , do i s b a re s, sa l ão, d ua s pi sci n as e s a l a de fi tne s s . Tu do p a r te do s i s te m a a l l in c l usive, que i n cl u i , no v a lo r da ta r i fa , ho s p e da g e m , a l i m e nta ç ã o e b e b id a s n a c ion a is e i m por ta da s , a lé m de e xc u r s õ e s e a p re s e nta çõ e s a r tís tic a s. 


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Luxo para poucos

S e a id eia é u m a v i age m ai n d a m ai s e xc l u s i v a , a s u g e s tã o é e m b a rc a r e m u m dos ma is acon ch e gan t e s e l u x u o s o s na v i o s fre ta do s p e l a a g ê nc i a Aqua Exped i t i on s, qu e d e sd e 2008 re a l i z a c r u ze i ro s fl u v i a i s e lev a turista s e am an t e s d a n at u re z a par a e xp lo r a r u m a da s re g i õ e s m a i s incríveis da Te rra. Id ea liz a d o pe lo e m pre sár i o ít alo- am e r i c a no F r a nc e s co G a l l i Z u g a ro e assinado pelo re n om ad o d e si gn e r d e inte r i o re s Jo rdi P u i g , a e m b a rc a ç ã o Aria começo u a e x plorar os ri os d a A m a zô ni a p e r u a na e m 2 011 . E m paradas e st rat é gi cas, o cru ze i ro pro m ove di ve r s a s o p çõ e s de p a s s e i o s e experiê nci as pe l a re gi ão am azôn i c a do Pe r u . O v i aj a nte p o de , p o r exemplo , cam i n h ar pe l a se lva e n ad ar co m b oto s s e m s e p re o c u p a r co m nada, já que gu i as acom pan h am os to u r s e u m m e m b ro da tr i p u l a ç ã o aind a receb e o passage i ro com toal h a s fr i a s e s u co s g e l a do s fe i to s co m fruta s exót ic as d a Am azôn i a. O rot eiro ain d a con t e m pl a obse r vaçã o de p á s s a ro s e a ni m a i s s i lve s tre s , pesca de piran h as, e x pe d i ção n ot u r n a p a r a a v i s ta r j a c a ré s , p i q u e ni q u e s e visita s a vil arejos, on d e os t u ri st as tê m a o p o r tu ni da de de i nte r a g i r com a população qu e vi ve às m arge n s do r i o . Já em relaçã o à gast ron om i a, os passa g e i ro s e s tã o m u i to b e m s e r v i do s . A coz inha é com an d ad a pe lo re n om a do c he f p e r u a no Pe dro M i g u e l S chiaffino, qu e t eve o se u re st au r an te , o M a l a b a r , i ndi c a do co m o u m dos 100 melhore s d o m u n d o pe l a Pe l le g r i no Awa rds de 2 011 . O v i aj a nte aproveita os sabore s am azôn i cos – pr a to s típ i co s e c r i a çõ e s e xc l u s i v a s - enquanto o bse r va a pai sage m d o l ado de fo r a p a s s a r le nta m e nte .

Créditos: divu lgação Aqua E xped it ions

Créditos: divulgação IBERO Star Grand Amazon

Est e n av io de 45 me t ros e ca sco neg ro esconde um hotel de l uxo e m s e u int e rio r. N a ve g a nd o p e lo p e rcurs o p e rua no d o R io Amazo n as, o barco -h otel oferece a pena s 16 suítes, leva ndo no m á x im o 32 v is it a nt e s a b o rd o . Sã o 24 t rip ula nt e s , e nt re e le s , um paramé dico e qu at ro guia s especia l iza dos.

Pe s ca d e pi r a n h a e m f l u t u a n t e no R io N e g ro e S ol i m õe s


Crédi tos: divu lgação I BE RO Star Grand Amazon

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É p o s síve l e m b a rc a r e m v i a g e ns de 3, 4 ou 7 d ia s. I nde p e nde nte m e nte da s da ta s , c a da uma d a s exc ursões

Créd itos: divu lgação IB ERO St ar Gr and Am azon

co nta co m u m g u i a tu rís ti co e xp e r i en te d a região.

V isit a à comunida de indíg ena no roteiro do Rio S o lim õ e s .

Ou tr a e m p re s a q u e fa z c r u ze i ro s p el a á rea é a Delfin A m a zo n C r u i s e s , q u e ta m b é m u s a n a v ios l uxuosos p e l a na ve g a r p e l a re g i ã o . A s v i a g en s se con c en tra m p r i nc i p a l m e nte e m vo lta da c i da d e d e Iquitos, o g r a nde de s ti no tu rís ti co da A m a zô n ia perua n a , on d e o s v i aj a nte s p o de m e ntr a r e m co nta to com povoa d os i ndíg e na s , m a ns õ e s co ns tr uída s no séc ulo 19 e uma fa u na e xu b e r a nte .


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UM DOS MELHORES FOGÕES DO MUNDO.


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