Numer 82 Magazynu Polski Partner

5. Beijing Capital International Airport 5 6. Munich Airport 6 7. Zurich Airport 7 8. Vancouver International Airport 8 9. Tokyo International Airport (Haneda) 14 10. London Heathrow Airport 11 Z amerykańskich lotnisk najwyższe miejsce – 30.

– zajął Cincinnati/Northern Kentucky Intl Airport, 36. jest Denver, 40. pozycję na liście 100 najlepszych ma obiekt w San Francisco. Dopiero 86. w NAJLEPSZE LOTNISKA ŚWIATA tym zestawieniu jest chicagowskie O’Hare, a i tak Singapurski Changi Airport został uznany najlep- jest to skok o dwie pozycje w górę. szym lotniskiem świata. W genewskim Terminal EXPO przeszczęśliwi Azjaci odebrali nagrodę, Jeśli chodzi o najlepsze lotniska krajowe to rówzresztą już po raz czwarty! Nagroda przyznawana nież dominują azjatyckie: jest po zbadaniu opinii pasżerów na całym świe- 1. Tokyo International Airport (Haneda) cie, w ostatniej sondzie londyńskiej firmy kon- 2. Shanghai Hongqiao International Airport sultingowej Skytrax wzięło udział ponad 12 mln 3. Durban King Shaka International Airport osób. Changi odniosło potrójny sukces w tym 4. Cincinnati/Northern Kentucky International roku. Dostał bowiem też tytuł najlepszego portu Airport lotniczego w Azji i wyróżniono za mistrzostwo w 5. Denver International Airport sztuce odprężania podróżnych. Na ogólną ocenę O polskich lotniskach nic nie wiadomo. To znaczy lotniska składa się wiele elementów: wystrój, ja- wiadomo, że są tak słabo zawiadywane, iż ich na kość obsługi, oznakowanie czy dostępność termi- listach światowych po prostu nie ma i szybko nienali i oczywiście za każdy jest specjalna nagroda, stety nie będzie więc lista laureatów jest naprawdę długa. Na tej najważniejszej podsumowującej całość, amery- AMERYKANIE PRZYKLEJENI kańskie porty są bardzo daleko. Najlepszym w DO SMARTFONÓW Ameryce Północnej jest Vancouver International Amerykanie spędzają codziennie średnio 2 Airport, a pierwsza światowa dziesiątka wygląda godz. 38 min. ze smartfonami lub tabletami następująco: w ręku – podaje w raporcie Flurry Analytics, firma zajmująca się badaniami dotyczącymi 1. Singapore Changi Airport 2 użytkowania telefonów i wspomaganiem firm 2. Incheon International Airport 1 w sprzedaży reklam.

3. Amsterdam Schiphol Airport 4 Z tego czasu pół godziny użytkownicy surfu4. Hong Kong International Airport 3 ją w internecie, ponad 50 minut grają w gry i

4

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

prawie pół godziny spędzają na Facebooku.

Korzystanie z Twittera i innych platform społecznościowych zajmuje mniej niż 10 minut.

Jeśli chodzi o wykorzystanie przeglądarek, to największą popularnością cieszy się Safari, na której użytkownicy spędzają 19 minut. Natomiast przez sześć i pół minuty łączą się z Google oraz trzy minuty z Operą Mini.

Sprawdzanie poczty elektronicznej zajmuje badanym łącznie trzy minuty.

Obecnie Flurry śledzi aktywność ponad miliarda użytkowników telefonów z oprogramowaniem iOS oraz Android miesięcznie

QUANTUM OF THE SEAS. STATEK, JAKIEGO JESZCZE NIE BYŁO

Nie lada gratkę będą mieli fani cruisingu juz w przyszłym roku. Amerykańska firma Royal Caribbean zdradziła garść szczegółów o nowym hipernowoczensym statku Quantum of the Seas, który jest budowany w niemieckich stoczniach.

Quantum of the Seas ma być pierwszym statkiem nowej klasy Quantum, obok istniejących sześciu obecnych klas floty Royal Caribbean. Swoją długościa ma niemal dorównywać

dwócm największym statkom pasażerskim na świecie – Oasis of The Seas i Allure of the Seas.

Liniowiec będzie miał 348 metrów długości, szesnaście pokładów, na które zabierze niemal 5 tysięcy pasażerów, którzy pomieszczą sie w ponad 2,100 apartamentach i kabinach. 373 kabiny wewnętrzne będa wyposażone w system Virtual Balcony – dzięki plasmowym ścianom będziemy mieć widok na to, co dzieje sie na zewnątrz.

Największą i niespotykaną do tej pory na żadnym innym statku atrakcją ma być North Star – specjalna, wieloosobowa panoramiczna kabina, przypominająca narciarska gondolę, która na długim wysięgniku zabierze pasażerów na wysokośc kilkudziesięciu metrów ponad poziom ostatniego pokładu statku.

Oprócz tego na Quantum of the Seas znajdą sie też specjalne wielkie wielopoziomowe przestrzenie Two70, pozwalające na spędzanie czasu z widokiem 270 stopni. W Seaplexie z kolei będzie można wziąć udział w znanych z wesołych miasteczek wyścigach zderzających się „bumber cars”, będą też rozrywki cyrkowe.

Quantum of the Seas będzie rozwijał prędkośc 22 węzłów, jest budowany w niemieckiej stoczni Meyer Werft w Papenburgu. Będzie pływaj pod banderą wysp Bahama, wejdzie do służby w drugiej połowie 2014 roku.

www.polskipartner.com

ZDROWIE NIEMYCIE ZĘBÓW MOŻE SKOŃCZYĆ SIĘ... RAKIEM. JAK TO MOŻLIWE? Brak dbałości o higienę jamy ustnej może zwiększać ryzyko przedwczesnego zgonu z powodu nowotworu o 80 proc. - informuje „British Medical Journal”.

Takie wyniki dały przeprowadzone w Szwecji badania obserwacyjne, które objęły niemal 1400 losowo wybranych dorosłych mieszkańców Sztokholmu. Obserwowano ich przez 24 lata (1985-2009). Do roku 2009 na nowotwory zmarło 58 spośród obserwowanych, przy czym kobiety stanowiły 35,6 proc.

Mężczyźni umierali z powodu nowotworu w wieku przeciętnie 60 lat, a kobiety - 61 lat. Spodziewany czas życia był dla obu płci wyraźnie wyższy - dla kobiet o 13 lat, dla mężczyzn o 8,5 roku, tak więc zgony te można uważać za przedwczesne. W przypadku kobiet główną przyczyn śmierci z powodu nowotworu okazał się rak piersi, podczas gdy w przypadku mężczyzn były to różne nowotwory. Zęby zmarłych z powodu nowotworów były w większym stopniu pokryte płytką niż u pozostałych osób.

Płytkę nazębną tworzy pokrywająca ząb warstwa bakterii - także w miejscach pomiędzy zębami oraz w części niedostatecznie osłoniętej przez dziąsło. Obecność płytki nazębnej sprzyja próchnicy oraz zapaleniu dziąseł i może doprowadzić do utraty zębów.

Wcześniejsze badania wskazują na związek pomiędzy płytką nazębną a różnego rodzaju problemami zdrowotnymi. W przypadku nowotworów większe ryzyko ich występowania wiąże się prawdopodobnie z zakażeniami i procesem zapalnym, które uważane są za przyczynę co piątego nowotworu.

ZABÓJCY TŁUSZCZU - PRODUKTY, KTÓRE POMOGĄ SPALIĆ TKANKĘ TŁUSZCZOWĄ

Uwzględnienie wybranych produktów w menu pomaga rozprawić się z niechcianym tłuszczykiem. Sprawdź, co znalazło się na naszej liście i dlaczego.

Jajka - pełnowartościowe białko i kobalamina Śniadanie, w którego skład wchodzą 2 jajka, zmniejsza apetyt na tyle, że w ciągu reszty dnia zjadamy o około 330 kcal mniej - informuje serwis „health.com”. Jajka nie tylko zapewnią sytość. Za ich sprawą spalamy więcej tkanki tłuszczowej niż gdybyśmy pokusili się na np. rogala o takiej samej wartości kalorycznej.Stoją za tym głównie pokłady pełnowartościowego białka o dobrej przyswajalności. Białko jajek jest cennym budulcem mięśni i to właśnie je odżywia - nie odłoży się w tkance tłuszczowej.Organizm dosyć wolno

6

Polski Partner

MAJ 2013

i mozolnie trawi białko, a do wytężonej pracy zużywa dodatkowe kalorie - szczególnie energię nagromadzoną w niechcianych fałdkach. Do strawienia aminokwasów pochodzących tylko z jednego jajka zużywamy 35 kcal. Jedząc dwa jajka, zużywamy aż 70 kcal na samo ich przyswojenie.

W jajku, tym razem głównie w jego żółtku, siedzi też sporo witaminy B12, inaczej zwanej kobalaminą. Witamina także ma swój udział w rozprawianiu się z tłuszczem. Co więcej, wspomaga procesy krwiotwórczości i przeciwdziała anemii.1 jajko o wadze 50 g zawiera 78 kcal.

Wołowina - białko, CLA, B12, karnityna, tauryna Wołowina to podobnie jak jaja doskonałe źródło pełnowartościowego białka i witaminy B12 oraz podobnie jak sery - sprzężonego kwasu linolowego. Co ciekawe, podczas gotowania zawartość kwasów CLA jeszcze się zwiększa.

Jedząc wołowinę, dostarczamy sobie także karnityny i tauryny. Termin „karnityna” pochodzi od łacińskiego słowa „carnis”, czyli mięso. Po raz pierwszy została wyizolowana z mięśni na początku XX wieku. Pewną część potrzebnej nam karnityny organizm wytworzy sam, resztę powinniśmy dostarczyć sobie wraz z pożywieniem. Karnityna pozwala nam pozyskać energię z tłuszczów, przyczynia się do obniżenia poziomu szkodliwego cholesterolu. Wołowina zawiera największe, naturalnie występujące, ilości karnityny. Ma jej 95 mg w 100g.

Tauryna zaś to aminokwas, który bierze udział m. in. w transportowaniu kreatyny do mięśni. Dzięki temu mogą one pracować efektywniej i szybciej się regenerują.

W 100g wołowiny bez tłuszczu (1 mała porcja) znajduje się 115 kcal

Ser kozi, feta, twaróg - kwasy CLA i wapń Lubisz nabiał? Świetnie, sięgnij po białe sery.

Okazuje się, że swoje zalety mają nie tylko te odchudzone o graniczącej z zerem zawartości tłuszczu. Świeży kozi serek lub ser feta i tłustsze produkty mleczne dostarczą ci sporych (jak na naturalne produkty spożywcze) dawek sprzężonego kwasu linolowego (CLA). Jest to wielonienasycony kwas tłuszczowy, który, bierze udział w procesach gospodarki tłuszczowej. Przypisuje się mu właściwości odchudzające.

Z przeprowadzanych na zwierzętach badań wynika, że CLA powoduje redukcję tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym budowaniu tkanki mięśniowej - i to właściwie bez konieczności korygowania sposobu odżywiania. Badania przeprowadzone na ludziach są niejednoznaczne, jednak wskazują, że CLA może mieć wpływ na poprawę trawienia cukrów, w tym zapobieganie insulinooporności.

Przypuszcza się, że obecnie zmniejszenie spożycia CLA ma związek z ograniczeniem Grapefruit - moc witaminy C spożycia pełnotłustego nabiału.

Dodatkowo sery to doskonałe źródło Citrus paradis - tak brzmi jego łacińska napotrzebnego kościom wapnia, dbającej o zwa i znaczy nic innego jak „rajska cytryna”. młodość skóry i wzrok witaminy A oraz prze- Raj w tym przypadku oznacza zaś Barbados ciwanemicznej witaminy B12. Wszystkie i Jawę, bo stamtąd najprawdopodobniej popowyższe w pewnym stopniu biorą udział chodzi grapefruit. Owoc zdobył takie uznanie w poprawnym przyswajaniu składników od- w gronie niektórych chrześcijan, że przypuszczano, że to nim, a nie pospolitym jabłkiem, Ewa skusiła nieżywczych.

Badacze z University of Tennessee usta- gdyś Adama.

Grapefruit stoi na owocowym podium, jeśli cholili nawet, że osoby, które dostarczały sobie 1200 -1300 mg wapnia dziennie chudły dwu- dzi o zawartość witaminy C - lokuje się na trzecim krotnie więcej niż osoby, które nie dbały o miejscu zaraz za kiwi i dzikiej róży. Tak, tak, oznacza ilość wapnia w diecie. I tu trzeba przyznać, to, że wbrew obiegowej opinii, jest bardziej zasobny w że znów sery pełnotłuste, kremowe, śmietan- witaminę C niż sławna z jej zawartości cytryna.

Witamina C ma spory udział w spalaniu tłuszczu kowe zawierają więcej wapnia i witaminy A niż nabiał niskotłuszczowy. Z drugiej strony, - podkreślają badacze. W materiale o najszybszych dietetycy zalecają, żeby nie przesadzać z ich spalaczach tłuszczu BBC zaleca spożycie witaminy w ilością i w części przypadków zastępować granicach 400-500 mg dziennie.

Grapefruit poza witaminą C zawiera także witachudszymi odpowiednikami, ponieważ są miny z grupy B, w tym kwas foliowy, sole mineralne, dosyć kaloryczne.

W 100 g sera feta znajduje się 260 kcal. likopen oraz wymiatający zbędne produkty przemia20 kosteczek o wadze 50 g dostarczy nam ny materii błonnik Owoc ma silne działanie bakteriobójcze i przewięc około 130 kcal.

Wartość energetyczna w 100 g zależy od ciwgrzybiczne, rozprawia się z sabotażystami nakonsystencji (a więc i zawartości tłuszczu) szego zdrowia i urody - wolnymi rodnikami. sera. Ser twardy zawiera nawet 390 kcal w Przy tym jest niskokaloryczny.

1 grapefruit o wadze 320 g ma około 95 100 g, miękki - mniej. Łyżka puszystego sera kcal koziego (15g) zawiera około 25 kcal.

215-939-6717

Orzeszki pinii - kwasy ALA Miękkie, maślane, o delikatnym, lekko sosnowym zapachu. Orzeszki piniowe to nasionka znajdujące się w szyszkach iglastego drzewka, które porasta tereny śródziemnomorskie. W kuchniach południa wykorzystuje się je jako dodatek do sałatek czy makaronów (często wcześniej prażąc), są także składnikiem popularnego włoskiego sosu pesto - wraz z parmezanem, ziołami i oliwą.

Orzeszki te w przeważającej mierze to tłuszcz - w 100 g jest go aż 68 g.

Nie stanowi to jednak powodu do tego, aby rezygnować z ich jedzenia, nawet na diecie. Znaczna część tłuszczów zawartych w orzechach to tłumiący apetyt kwas linolenowy (ALA). Kwasy tłuszczowe zawarte w orzechach pini podnoszą poziom hormonu sytości twierdzą koreańscy badacze. Zjedzenie kilku czy kilkunastu może pomóc uśmierzyć apetyt.

Orzeszki pinii to nie sam tłuszcz, zawierają też całkiem sporo rozpędzającego przemianę materii białka - ok.

16g w 100g, przy stosunkowo niewielkim udziale węglowodanów.

W 100 g orzeszków piniowych znajduje się 670 kcal. Jedna garść przysmaku dostarczy nam około 130150 kcal.

Zielona herbata vs. kawa - kofeina, teina, woda Pięć filiżanek (150g) zielonej herbaty dziennie powoduje przyspieszenie metabolizmu - mówi Lyssie Lakatos, autorka książki „Fire up your metabolism”.

Dwa kubki kawy dadzą podobny efekt - wynika z badań przytaczanych przez BBC. Z drugiej strony kofeina zawarta w kawie stosowana w nadmiarze może prowadzić do nadmiernego pobudzenia, a także wahań poziomu cukru we krwi prowadzących m. in. do podjadania. Należy również pamiętać, że kawa odwadnia organizm, a odwodnienie wpływa na spowolnienie tempa metabolizmu. Z tego powodu kawosze powinni dbać o uzupełnianie płynów.

Odwodnieniem natomiast nie grozi picie zielonej herbaty. W dodatku napój obniża poziom złego cholesterolu, reguluje poziom cukru we krwi oraz dba o młodość ciała i umysłu.

www.polskipartner.com

Dopieszczamy mamy!

Obyczaj i dobre wychowanie każą właśnie 12 maja (USA), 26 maja (Polska) podziękować mamom za to, że są i za wszystko, co dla nas robią. A przecież Dzień Matki powinien być codziennie. Skoro jednak jest to jedno, kalendarzowe święto, może warto zamiast przypadkowego prezentu i wiechcia kwiatów kupionego w ostatniej chwili, przygotować mamie coś naprawdę wyjątkowego na Dzień Matki?

Prezent na Dzień Matki nie musi się on ograniczać do sztampowego fartuszka, perfum lub garnków. Każda mama lubi czuć się doceniona. Można ją zabrać na kolację, wysłać śpiewający telegram, kupić karnet na jogę, albo... zabrać na gokarty.

Jako że większość z nas jest zabiegana, zapracowana i mało czasu spędzamy ze sobą, może warto spędzić Dzień Matki rodzinnie. Ale nie przy stole zastawionym jedzeniem - urządzenie przyjęcia zajmuje każdej mamie co najmniej jeden dzień, a potem musi jeszcze po nas sprzątać.

Pomysłów na odciągnięcie jej od kuchni jest mnóstwo: zróbcie piknik, zarezerwujcie stolik w restauracji, zamówcie jedzenie w firmie cateringowej. Można iść potem do kina, teatru albo... pojeździć na gokartach. Kto powiedział, że mama nie zasługuje na odrobinę szalonej zabawy? Może odkryjesz, czego jeszcze nigdy nie robiła, a o czym skrycie marzy.

Są też oczywiście bardziej kobiece przyjemności: od wizyty w spa, karnetu na masaż lub zabiegi kosmetyczne po bony do ulubionego sklepu. Każda kobieta odkłada takie sprawy na później - ale nie dlatego, że ich nie lubi, tylko raczej z braku czasu albo środków.

Podsumowując, wiadomo, że każdy prezent od ukochanego dziecka sprawi mamie radość (najprostsze i najmniej kosztowne to samodzielnie wykonane przedmioty albo np. koszulka czy kubek Super Mamy, które można zamówić w internecie), gdyż sama pamięć już się oczywiście liczy, ale w ten jeden dzień warto pokazać matce, jaka jest wyjątkowa. A jeszcze lepiej, dostarczyć jej mnóstwa zabawy.

ZDROWIE

Nadwrażliwość zębów

Wystarczy łyk gorącej herbaty albo łyżeczka lodów i pojawia się nagły przeszywający ból zęba. Dotyczy to także osób, u których podczas ostatniej kontroli stomatologicznej nie stwierdzono żadnych ubytków.

Nadwrażliwość zębów może dotknąć nawet tych, najbardziej dbających o stan swoich zębów.

Ponad połowa pacjentów akceptuje codzienny ból zębów wywołany tą dolegliwością i nie zgłasza się do lekarza dentysty. To błąd, ponieważ współczesna stomatologia znalazła już remedium na ten problem. Wystarczy używać odpowiedniej pasty, która uchroni nasze zęby przed atakami bólu.

Co tak boli?

Nasze zęby pokryte są szkliwem, które stanowi niejako ich tarczę ochronną. Grubość szkliwa w różnych okresach naszego życia

8

Polski Partner

MAJ 2013

waha się pomiędzy 0,5 a 1,5 milimetra i z wiekiem maleje. To najtwardsza tkanka organizmu człowieka, która ochrania ząb przed bakteriami, czynnikami termicznymi, chemicznymi, a także chroni go przed ścieraniem. Pod szkliwem znajduje się zębina, która jest znacznie mniej wytrzymała niż szkliwo. Zbudowana jest z sieci kanalików wypełnionych płynem, za pośrednictwem którego bodźce zewnętrzne przenoszone są do miazgi. Miazga jest tkanką miękką zbudowaną głównie z nerwów i naczyń krwionośnych.

Przyczyną bólu przy wrażliwości zębów jest odsłonięta zębina, czyli warstwa zęba, otoczona przez dziąsło lub twarde szkliwo.

Gdy dziąsło ulega obniżeniu bądź szkliwo zostaje uszkodzone, zębina traci swoją naturalną ochronę i narażona jest na bezpośrednie działanie czynników zewnętrznych.

Kiedy jemy lub pijemy coś zimnego, gorącego czy słodkiego, kiedy wdychamy zimne powietrze albo, gdy szczotkujemy zęby podrażniamy zębinę, która przekazuje te bodźce do miazgi, a tamtejsze nerwy do naszego mózgu. W taki sposób daje o sobie znać

215-939-6717

nadwrażliwość. Niewiele osób wie, że przyczyną nadwrażliwości może być obniżenie dziąsła lub uszkodzenie szkliwa zębów z powodu zbyt energicznego szczotkowania lub spożywania nadmiernej ilości kwaśnych pokarmów lub napojów.

Samo przyszło, samo nie pójdzie

Wrażliwość zębów nie mija sama. Nie ma sensu skazywać się na ból i dyskomfort, skoro można się ich w prosty sposób pozbyć.

Wystarczy zgłosić się do gabinetu stomatologicznego i zasięgnąć porady lekarza, który zaleci odpowiednie postępowanie. Przyczyny nadwrażliwości mogą być niekiedy bardzo różne. Dopóki ich nie poznamy, nie możemy stwierdzić, jakie rozwiązanie tego problemu będzie dla nas najlepsze. Możliwe, że konieczne będzie na przykład wypełnienie ubytku, albo że mamy do czynienia z innym poważnym problemem, który wymaga interwencji lekarza. Jeśli wrażliwość zębów nie okaże się objawem innego, poważnego problemu, najprostszym sposobem by się jej pozbyć będzie regularne stosowanie odpowiedniej pasty do zębów. Okazuje się jednak, że połowa osób cierpiących na nadwrażliwość nie szuka pomocy u lekarza dentysty, a trzy czwarte nigdy nie stosowało pasty specjalistycznej lub stosowało ją niezbyt często. Osoby te starają się ignorować ból lub próbują pozbyć się przykrych dolegliwości rezygnując ze spożywania ulubionych pokarmów i napojów. Nie jest to jednak dobre rozwiązanie, ponieważ nie przynosi trwałego efektu. Prędzej czy póź-

niej ból i tak powróci, nie można przecież uniknąć wszystkich czynników, które go wywołują.

Jak się pozbyć bólu?

Profesjonalne pasty odbudowują wrażliwe miejsca zębów, wykorzystując do tego celu takie same składniki jak te, z których zbudowane są zęby. Wchodzą one w reakcję chemiczną pod wpływem kontaktu z wodą lub śliną i zostają wbudowane w miejscach, w których zębina jest odsłonięta. Tworzą też trwałą, mineralną warstwę ochronną na powierzchni odsłoniętej zębiny i wewnątrz otwartych kanalików zębinowych.

Warstwa ta zaczyna powstawać już od pierwszego szczotkowania i utwardza się w trakcie regularnego stosowania pasty, dzięki czemu zapobiega bólowi wywołanemu nadwrażliwością w przyszłości.

Ważna jest też profilaktyka. Nadmierne lub agresywne szczotkowanie zębów wywołuje cofanie się dziąseł i odsłanianie zębiny. Dlatego zęby trzeba szczotkować delikatnie, szczoteczką z miękkim lub średnim włosiem dwa razy dziennie. Należy też unikać nadmiernego spożycia kwaśnych pokarmów i napojów, które mogą doprowadzić do starcia szkliwa i odsłaniania większych obszarów zębiny. Nie wolno powoli sączyć soków lub napojów gazowanych oraz myć zębów natychmiast po spożyciu kwaśnych pokarmów i napojów, bo to właśnie wtedy szkliwo jest najbardziej podatne na ścieranie. Koniecznie trzeba odwiedzać lekarza dentystę.

www.polskipartner.com

DZIECI

Trujące rośliny

TE ROŚLINY TRUJĄ Jeżeli jesteście rodzicami i macie przy domu ogródek lub uprawiacie na tarasie czy balkonie rośliny, musicie bardzo uważać. Wiele kwiatów i krzewów ozdobnych to silne trucizny, a jak wiadomo małe dzieci uwielbiają chwytać i wkładać do buzi wszystko, co napotkają na swojej drodze. Trujące rośliny mogą wywołać podrażnienia, choroby, a nawet spowodować śmierć dziecka. Zanim więc wypuścicie swojego kilkulatka do ogródka, sprawdźcie, czy nie rosną w nim te okazy.

Podczas gdy u osób dorosłych zatrucie po spożyciu trującej rośliny często ma przebieg łagodny, to u maluchów mogą pojawić się poważne komplikacje. Dzieci skuszone kolorem owoców lub kwiatów często nieświadomie próbują ich smaku, co w skrajnych przypadkach może skończyć się tragedią.

odpowiednio zabezpieczona). Jesienią zielone, żółtawe lub srebrzyste listki czerwienieją, a na łodygach pojawiają się owoce, które są bardzo silnie trujące. Zatrucie trzmieliną zwyczajną powoduje osłabienie, wymioty, biegunkę, dreszcze, konwulsje, zaburzenia w pracy serca, paraliż, a w końcu śmierć. Za śmiertelną dla dorosłego człowieka dawkę uważa się 35 owoców, dla dziecka - znacznie mniejszą. Wystarczy kilka...

dy, ale bardzo praktyczna, rośnie bowiem szybko i w każdych warunkach. Jeśli w mieście sadzi się żywopłoty, to najczęściej są one właśnie z ligustru. Jesienią krzew ten tworzy ciemnogranatowe jagody utrzymujące się aż do wiosny. Trujące są zarówno liście, jak i owoce - z powodu zawartości glikozydów. Jeśli dziecko zje fragment tej rośliny, dojdzie do zatrucia, które objawia się bólem brzucha, mdłościami, wymiotami, bólem głowy, spadkiem ciśnienia. Może być śmiertelne.

Pierwsze kwiaty wiosny

Choć cieszą oko, bo kwitną jako pierwsze po zimie, niestety niemal wszystkie gatunki wiosennych kwiatów są trujące. Można tutaj wymienić m.in. narcyzy (na zdjęciu), hiacynty, wiosenne jaskry, zawilce, sasanki śnieżyczki przebiśniegi, przylaszczki. Również kwitnące nieco później piwonie (peonie) i powojniki (clematisy). Nie należy dopuszczać dzieci ani do pomocy w ich sadzeniu czy pielęgnacji, ani pozwalać im na zrywanie kwiatów. Również osoba dorosła powinna zwrócić uwagę, aby używać rękawic przy pielęgnacji wymienionych roślin, a po ich zerwaniu - starannie umyć ręce.

Konwalia majowa

Konwalię zna niemal każdy. Uprawiana jest w ogrodach ze względu na niepowtarzalny zapach. Choć odpowiednio spreparowana działa leczniczo (używa się jej do produkcji środków nasercowych), zjedzona „na świeżo” jest silnie trująca. Trują zarówno liście, kwiaty jak i czerwone owoce pojawiające się na łodyżkach późnym latem. Zatrucie objawia się nudnościami, wymiotami i biegunką, bólami i zawrotami głowy, ogólnym osłabieniem, zaburzeniem postrzegania barw (zatruta osoba widzi wszystko na żółto). Dochodzi też do zaburzeń pracy serca, spadku ciśnienia krwi, w ciężkich przypadkach śmierć następuje w wyniku zapaści na skutek migotania komór.

Choć opisane reakcje to skutek zjedzenia konwalii, bukietu z tych kwiatów lepiej też nie stawiać w sypialni - zapach może wywołać u dzieci ból głowy i nudności.

Rącznik pospolity, rycynus

Uprawia się go w ogrodach chętnie, bo w ciągu jednego roku z małego nasienia wyrasta ogromny krzew o wielkich liściach przypominających ręce (stąd nazwa rącz-

nik) i czerwonych kwiatach, z których potem powstają kolczaste owoce. Tych z kolei używa się do produkcji oleju rycynowego.

Rycyna to jedna z najsilniejszych roślinnych trucizn (nie zawiera jej jednak olej rycynowy). Śmiertelna dla dorosłego człowieka jest już dawka 2-3 rozgryzionych nasion, dla dziecka - nawet jedno, wystarczy, że rozgryzione, a niekoniecznie zjedzone. Objawy zatrucia pojawiają się po kilku godzinach od spożycia. Są to bóle brzucha, biegunka, wymioty; po kilku dniach następuje spadek ciśnienia i odwodnienie. Nie ma antidotum na tę truciznę, do śmierci dochodzi zwykle w ciągu dwóch dni.

Co robić?

Jeżeli zdarzy się, że dziecko zje trującą roślinę, albo istnieje jakiekolwiek podejrzenie, że ją zjadło, należy jak najszybciej usunąć pozostałości trucizny z ust dziecka i niezwłocznie udać się na pogotowie lub do szpitala. Bardzo ważne jest, aby zabrać ze sobą liść lub fragment podejrzanej rośliny, która spowodowała zatrucie - to ułatwi szybką diagnozę oraz zastosowanie właściwego antidotum. W żadnym wypadku nie należy bagatelizować takich sytuacji. Nawet, jeśli nie pojawiają się jeszcze żadne objawy, ale widzieliśmy, że dziecko miało w ustach podejrzany owoc, liść lub kwiat, musimy jak najszybciej zasięgnąć porady lekarza. Po kilku godzinach może już być za późno...

Bluszcz i winobluszcz

Bluszcz znamy wszyscy - rośnie doskonale na zacienionych stanowiskach, nadaje niepowtarzalny klimat starym budynkom...

Trujące są przede wszystkim niepozorne owoce tej rośliny. Po spożyciu mogą wywołać nudności, wymioty, bóle głowy, bezdech, a w wyjątkowych przypadkach nawet śmierć.

Trzmielina

Jest to szczególnie popularny krzew w naszych ogródkach, ponieważ jako jedna z nielicznych roślin zachowuje liście przez całą zimę i w miarę dobrze dobrze znosi mrozy (jeśli jest

10

Polski Partner

MAJ 2013

Cis

To wyjątkowej urody ciemnozielony krzew, na którego gałęziach jesienią pojawiają się owoce w kolorze koralowym.

Choć są one bardzo lubiane przez ptaki, dla ludzi są śmiertelnie niebezpieczne.

Cis jest bardzo trujący ze względu na zawartość alkaloidu - taksyny. Jedyną nietoksyczną częścią są pomarańczowe osnówki nasion (ptaki zjadają osnówki, wydalają zaś nasiona). Zatrucia cisem przebiegają gwałtownie - objawiają się rozszerzeniem źrenic, mdłościami, zawrotami głowy, konwulsjami. Może dojść do zatrzymania akcji serca.

Ligustr pospolity

Nie jest to może roślina specjalnej uro215-939-6717

www.polskipartner.com

GWIAZDY MARTA ŻMUDA TRZEBIATOWSKA ZNA SEKRET UDANEGO ZWIĄZKU?

Marta Żmuda Trzebiatowska należy do nielicznego grona gwiazd, które od lat są związane z tym samym partnerem. Czyżby aktorka poznała jakiś sekret udanego związku?

Marta Żmuda Trzebiatowska od 8 lat jest związana z Adamem Królem. Związała się z nim zanim jeszcze stała się sławna. Jakiś czas temu dużo mówiło się o kryzysie w ich związku, ale w rozmowie z REWIĄ aktorka stanowczo stwierdziła, że oboje są „ponad to”. I mimo że ma świadomość, że „wiele osób wróżyło im rozstanie”, to nie zamierza się tym przejmować.

Zapewne wiele osób chciałoby poznać sekret udanego związku według Marty. Ona jednak stwierdza, że nie posiada recepty na dobre relacje z partnerem. - Trudno jest udzielać rad, kiedy jest się ze sobą dopiero osiem lat. Jedno wiem na pewno - związek to ciężka praca. Mój ulubiony zespół pięknie śpiewa: „Miłość to nie pluszowy miś ani kwiaty. Miłość jest wtedy, kiedy jedno spada w dół, a drugie ciągnie je ku górze”.

ANNA JANTAR: NIEZNANE SZCZEGÓŁY ŚMIERCI GWIAZDY. WRACAŁA RATOWAĆ RODZINĘ!

Gdyby żyła, miałaby dziś 63 lat. Anna Jantar (30 l.) zginęła tragicznie w katastrofie lotniczej 14 marca 1980 roku. Wtedy nikt nie chciał uwierzyć, że na pokładzie rozbitego iła-62 leciała właśnie ona, że już nigdy nie zobaczymy jej na scenie, że nigdy nie usłyszymy jej głosu...

Jantar wcale nie planowała tego lotu. Jednak nieszczęśliwy splot okoliczności sprawił, że 13 marca wsiadła na pokład samolotu - leciała z Ameryki do domu, do Warszawy. Do męża i małej córeczki.

Mówiło się, że wracała z USA wcześniej, bo Natalia, która wtedy miała 4 latka, była chora. Prawda była jednak inna...

- Ostatni raz widziałem Anię dzień przed wylotem do Stanów. Jechaliśmy tym samym pociągiem z Poznania do Warszawy. Ona, jej córka Natalka i ja - wspomina Andrzej Kosmala (66 l.), obecnie menedżer Krzysztofa Krawczyka (66 l.), który jest też znanym dziennikarzem i autorem tekstów piosenek.

On jak nikt znał piosenkarkę. - Ona wtedy opowiedziała mi, że z mężem źle im się układa i myślą o rozstaniu. Pamiętam narzekała, że Jarek Kukulski (†66 l.) ciągle mówi, że trzeba na starość odkładać. Było to znamienne, bo zapytała wtedy: „A ja wiem, jak

12

Polski Partner

MAJ 2013

długo będę jeszcze żyła? A ja chcę się cieszyć życiem!”.

A potem nadszedł ten czarny dzień - 14 marca 1980 roku. O godzinie 11.15 lecący z Nowego Jorku ił-62 roztrzaskał się nieopodal warszawskiego lotniska. Zaledwie 500 m od pasa. Powodem była awaria silnika. Zginęli wszyscy pasażerowie i załoga - 87 osób.

Wśród nich Anna Jantar, 22 reprezentantów kadry bokserskiej USA, szóstka delegatów warszawskich uczelni wracających z międzynarodowej konferencji...

- W chwili, w której rozbił się samolot, też byłem na Okęciu. Jadę taksówką do centrum, a karetki mkną na sygnale. Pytam taksówkarza, co się stało: „To pan nie wie?! Samolot z Nowego Jorku runął” - powiedział mi. Jak dotarłem do pracy, opowiedziałem, co widziałem po drodze. Jeden ze współpracowników krzyknął: - Boże, tym samolotem wracała Ania! Wiem, że wracała do Jarka. Bardzo chcieli jeszcze raz dać sobie szansę...

Krzysztof Krawczyk (66 l.) też przyjaźnił się z Anią i Jarkiem. Znali się od lat.

- Wakacje w Ustce. Niezapomniane. Spędziliśmy je wspólnie. Ja z żoną i synem, ona z mężem i Natalią... Ania i Jarek tworzyli świetną parę pozytywnych ludzi. Ona radosna, życzliwa, on świetny kompan. Słyszałem, że Ania i Jarek mieli problemy w związku, ale któż z nas ich nie miał? Byliśmy zapracowani, ciągle w drodze... - wyjaśnia Krawczyk.

- Kiedy od Jarka Kukulskiego dostałem piosenkę „To co dał nam świat”, powiedziałem mu, że to smutny utwór. On wtedy zdradził, że to takie jego rozstanie z Anią.

Kompozytor i mąż piosenkarki napisał go, nie wierząc, że jego związek z piękną Anną przetrwa. Ona była za oceanem, on został w kraju. Bardzo tęsknił. W zasadzie podjęli decyzję o rozstaniu. A jednak miłość była silniejsza...

- Wiem, że ona też za nim tęskniła. Czasem trzeba zmienić dekorację, by spojrzeć na świat i problemy właściwie. Spotkałem Anię w USA, w klubie polonijnym, tuż przed jej śmiercią. Wiem, że z tych Stanów chciała szybko wracać. Podobno z kimś zamieniła się biletami, by prędzej być w domu. O tej tragedii dowiedziałem się z radia. Było to tak porażające, że skamieniałem. Jak po śmierci mojego ojca. Potem spotkaliśmy się z Jarkiem, przegadaliśmy całą noc, płakaliśmy.

Opowiadał o żonie, pokazywał przepełnione tęsknotą listy... - artysta zawiesza głos. - Już nie śpiewam tamtej piosenki: „To co dał nam świat, niespodzianie zabrał los...”.

spytaliśmy Kate Rozz, co się stało – milczy.

To nie są sprawy, o których chciałaby rozmawiać publicznie.

– Kasia mieszka na stałe z dziećmi, córką Mią i adoptowanym synem Shaantim, w Paryżu, a Piotr pracuje głównie w Polsce, przez to nie widywali się całymi tygodniami.

Odległość w końcu zabiła tę miłość – uważa znajomy pary.

A to właśnie odległość miała być ich siłą, a Francja azylem – można przeczytać w wywiadzie dla „Vivy!” tuż po styczniowym ślubie Rozz i Adamczyka. Oboje opowiadali, jak bardzo są sobą zafascynowani, a szczególnie podkreślał to zakochany aktor. „Teraz już mnie nic nie denerwuje, bo jestem szczęśliwy. Mój świat to dziś Kasia i dzieci. Odkrywałem ją małymi krokami, wciąż ją odkrywam i pewnie będę odkrywał do końca życia”, wyznał. Dziś wiadomo, że tak się nie stanie. Pierwsze oznaki kryzysu między Kate i Piotrem pojawiły się pół roku po ślubie. Adamczyk zaczął sam chodzić na imprezy, a kiedy Rozz była w Polsce, też pokazywała się raczej bez niego. Dlaczego? O tym nie chcą rozmawiać.

Wiadomo jednak, że cały czas próbowali ratować swój związek. Ale ani wspólne wakacje, ani zaległy miesiąc miodowy nie pomogły. Przyszedł czas na złożenie papierów rozwodowych? Jak dowiedział się „Flesz”, w ich przypadku to nie jest konieczne, bo…

Kate i Piotr wzięli tylko ślub kościelny, a nie konkordatowy, więc w świetle polskiego prawa nie są małżeństwem. Czy zatem planują unieważnić ten ślub?

krety. Gdy chodzi o tajemnice zwykłych Kowalskich, ekscytują się tym tylko ich sąsiedzi, ale jeśli w grę wchodzi rodzina gwiazdy, o sprawie plotkuje cała Polska. Tak właśnie stało się, gdy wyszło na jaw, że Doda (29) ma przyrodnią siostrę. Czy to prawda, czy plotka, a może głupi żart? Wszyscy chcą o tym wiedzieć jak najwięcej, ale Dorota akurat na ten temat rozmawiać nie chce. Pytania o przyrodnią siostrę ucina krótko: „Nie mam siostry”.

Mijają jednak dni i tygodnie i prawdziwą „bombą” okazuje się pierwszy telewizyjny wywiad z Pauliną Zmudczyńską-Rabczewską w programie „Na językach” w TVN.

Widzowie otwierają usta ze zdziwienia, widząc, jak Paulina maluje usta, lakieruje włosy, przegląda się w lustrze i mówi: „Doda była moją idolką!”. Odcinek ma rekordową oglądalność, ale budzi mieszane uczucia.

Dlaczego mama niepełnoletniej dziewczyny pozwala jej występować przed kamerami, a sama zasłania twarz?

Czy Paulina nie przesadza, twierdząc, że ojciec Dody przez dwa lata uganiał się za jej mamą? Ten wywiad nie odpowiada na wiele pytań, a rodzi kolejne. Najważniejsze brzmi: dlaczego matka Pauliny zwlekała aż 13 lat z ustaleniem ojcostwa i zrobiła to właśnie teraz?

DLACZEGO DODA NIE CHCE ZNAĆ PRZYRODNIEJ SIOSTRY?

Każda rodzina ma swoje wstydliwe se-

WYDAŁO SIĘ: KATE ROZZ I PIOTR ADAMCZYK NIE WZIĘLI ŚLUBU

Nawet się nie spotkali, by złożyć sobie świąteczne życzenia. Kate Rozz (33) przyleciała z dziećmi na Wielkanoc do Polski, ale nie pojechała do mieszkania swojego męża Piotra Adamczyka (41). A aktor następnego dnia z samego rana wyleciał, by spędzić święta na Majorce. Powód? Potwierdziło się to, o czym mówiono już od jakiegoś czasu: Kate i Piotr już nie są razem.

Jak dowiedział się „Flesz”, byli parą zaledwie rok, bo rozstali się w święta Bożego Narodzenia. Aktor oficjalnie tego nie komentuje, ale w „Dzień dobry TVN” podczas rozmowy o związkach powiedział, że w relacji nie mógłby być długo na drugim planie. A gdy 215-939-6717

www.polskipartner.com

DIETA

Dieta zasadowa - hit wśród gwiazd!

Gwiazdy oszalały na jej punkcie. Dzięki niej można schudnąć, mieć piękną cerę i mnóstwo energii. Oto najmodniejsza w tym sezonie dieta alkaliczna! Dieta alkaliczna stała się hitem dzięki Victorii Beckham, która na Twitterze bardzo entuzjastycznie wypowiedziała się o książce „Honestly Health: Eat With Your Body In Mind, The Alkaline Way”.

Tym samym Victoria dołączyła do grona celebrytek, które już od dawna są fankami takiego stylu odżywiania. Gwyneth Paltrow, Miranda Kerr, Kirsten Dunst i Jennifer Aniston zawdzięczają mu nie tylko swoje smukłe sylwetki, lecz także energię i dobre samopoczucie.

Dieta zasadowa - główne zasady

powstają stany zapalne, które powodu- - oleje tłoczone na zimno Dieta alkaliczna nie jest typową dietą ją m.in. kłopoty z przemianą materii i - naturalny cukier odchudzającą. Nie wymaga ani głodze- przybieranie na wadze. Celem propono- - alkaliczna woda mineralna nia się, ani liczenia kalorii. Jest to ra- wanej przez nie diety jest przywrócenie czej sposób odżywania, którego celem organizmowi odczynu zasadowego i Dieta zasadowa jest przywrócenie organizmowi równo- utrzymanie go w normie.

- przykładowe menu wagi kwasowo-zasadowej. Zrzucenie zbędnych kilogramów jest w wypadku Dieta zasadowa - produkty, Śniadanie tej diety tylko bardzo skutkiem ubocz- które warto jeść Suszone owoce, migdały, maślanka / nym. kromka chleba pełnoziarnistego z białym - warzywa, szczególnie zielone liściaste serem / koktajl bananowy z mleka kro- najlepiej surowe albo gotowane wiego albo sojowego Dieta zasadowa - okiem eks- - kukurydza, w każdej postaci - mleko, serki, masło, sery pertów Autorki książki, dietetyczka Vicki Edg- - banany Drugie śniadanie son i szefowa kuchni Natasha Corrett, - awokado Sok marchewkowy / suszone owoce i twierdzą, że organizm w naturalny - migdały, orzechy brazylijskie niesłodzona herbata ziołowa / jogurt nasposób ma odczyn zasadowy. Jeśli z - s uszone owoce (z wyjątkiem jabłek, turalny powodu złego odżywiania ten odczyn ananasa, moreli) Obiad Ryba, ziemniaki, surowe warzyzmienia się na kwasowy, w organizmie - czarne oliwki wa, świeże owoce / tortilla z gotowanymi

16

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

ziemniakami / zielona sałata, surowe warzywa i gotowane jajko / gotowane warzywa (w tym ziemniaki) i tofu

Podwieczorek

Suszone figi / pełnoziarniste ciasteczka z brązowym cukrem / ser mozarella z czarnymi oliwkami

Kolacja

Omlet z dwóch jaj, ciemne pieczywo, sałatka z zielonych warzyw / zupa warzywna, krakersy, szwedzki ser / owocowa tarta z bitą śmietaną light / pizza z mąki pełnoziarnistej z warzywami, z serem żółtym Zalecane napoje woda, ziołowe herbaty bez cukru, mleko, mleko migdałowe, kawa z mlekiem.

www.polskipartner.com

ZNANI

Anna Korcz: Późne macierzyństwo to ogromna radość

Niespełna trzy lata temu w wieku 41 lat urodziła swoje trzecie dziecko, syna Jasia. Anna Korcz (45 l.) w rozmowie z Faktem zdradza, że późne macierzyństwo jest najpiękniejszą rzeczą, jaka ją spotkała. Aktorka z zaangażowaniem wychowuje syna na... dżentelmena. Gwiazda „Na Wspólnej” zdradza nam również, że w opiece nad dzieckiem zawsze może liczyć na pomoc swojego męża Pawła (40 l.) dla niego wiele szacunku, ale to nie będzie ich brat i raczej nie będą go kochały. Zrobiło mi się bardzo przykro, ale pomyślałam, że to się wszystko ułoży. Ale dziewczynki w ciągu miesiąca się w nim zakochały! Teraz Jasiek ma trzy mamy, wygrał los na loterii. Trochę się na niego wściekają, bo jest łobuzem, ale na szczęście słodkim.

Pierwsze dziecko urodziła pani w Praca w teatrach, serialu, własny biz- wieku 22 lat. Łatwiej jest wychones, mały synek. Jak pani to wszystko wywać dziecko, będąc dojrzałą kogodzi? bietą?

– Nie jest łatwiej, bo wyobraźnia działa i widzi się więcej zagrożeń. Poza tym ja bym chciała wychować takiego mężczy- Gra pani teraz w sztuce „Hiszpańska – Bardzo szybko. Jak ostatnio oglądam się w znę, żeby nigdy nie przyszła do mnie sy- mucha”. O czym ona opowiada? tych starych odcinkach, to się załamuję, że to nowa i powiedziała: „Mamo, kogo ty wy- – Lata 30., zależności artystów od biznesu, niby tylko 10 lat, a tak bardzo widać. Nikt nie chowałaś?”. Jasiek już od urodzenia nosi próba spełnienia marzeń, do tego hiszpań- przypuszczał, że to będzie trwało tak długo. kwiaty kobietom, ciągle słyszy, że trzeba ska mucha, czyli mały insekt, który pomaga być dżentelmenem. Ale słyszy również, że ludziom w przeżyciach erotycznych od lat. Nie znudziła się pani jeszcze swoją bokobiety są ciężkie. Staram się go wycho- Trochę miłości, trochę nienawiści i teatr w haterką? wać na mądrego mężczyznę. Natomiast teatrze. To tak w wielkim skrócie.

– Nie. Mój wątek, ku mojemu smutkowi, jest pięknem rodzenia dzieci w wieku dojrza- A wciela się pani w... najmniej wykorzystany ze wszystkich główłym jest to, że narodziny dziecka, potem – Aktorkę, która z ekonomicznych wzglę- nych wątków. Moja bohaterka jest dla ludzi jego wzrastanie, dojrzewanie, celebruje dów nie może sobie pozwolić na granie ról, mało interesująca. Interesujemy się ludźmi, się. Ja już nie chowam dzieci, tak jak to o jakich marzy. Przez cały spektakl walczy, którym się noga powinęła, którzy są chorzy, było przy pierwszych, tylko wychowuję i by zdobyć pieniądze na to, co kocha najbar- którzy się zdradzają, a u nas jest mało takich Ma pani mnóstwo energii. emocji. Mój wątek jest za rzadko wykorzysty– Jestem osobą bardzo energiczną. Ja w zasa- to jest ogromna radość. Nie jestem żadną dziej. wany, więc na planie „Na Wspólnej” bywam dzie siedzę tylko w kinie i w teatrze i leżę jak idealną matką, ale patrzenie na niego, obśpię, a tak to cały czas się ruszam. Nie aż tak serwowanie wszystkiego, co on robi, przy- Znana jest pani jednak głównie z „Na rzadko. Byłam wiele razy zła, że tę postać tak szybko, bo już PESEL nie ten, ale rzeczywi- nosi ogromną radość!

Wspólnej”. 10 lat w serialu szybko wydelikacono. Ja chciałam być taką polską Alexis, mając w głowie „Dynastię”. ście staram się żyć pełną piersią.

Przejdźmy do spraw zawodowych. zleciało?

– Uwielbiam te wyzwania. Okupuję to oczywiście niewyspaniem i bywa tak, że mam gorsze dni, bo jestem bardzo wykończona.

Mój organizm wymaga wielu godzin snu, a tego nie mam i nigdy nie miałam, bo w wieku 21 lat urodziłam pierwsze dziecko i w zasadzie zaczął się Meksyk. Nie jestem żadną bizneswoman, ja jestem rolnikiem, bo mam kawał ziemi, który próbujemy z mężem dobrze spożytkować, robiąc ludziom wesela, imieniny, urodziny. To jest naprawdę piękne i urocze miejsce. Zapraszam wszystkich.

Domyślam się, że we wszystkim pomaga pani mąż.

– Paweł pięknie się zajmuje Jaśkiem, co jest dla mnie niezwykle ważne, bo poprzednie doświadczenia mam zgoła inne... Jasiek nie widzi poza Pawłem świata, co oczywiście matkę bardzo cieszy, ale czasami jestem zazdrosna.

Jeśli już mowa o zazdrości: czy gdy urodził się Jaś, pani córki nie były zazdrosne?

– Gdy byłam w ciąży, poinformowały mnie w stosunkowo łagodny sposób, że Jan będzie osobą, którą one będą tolerowały, będą miały

18

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

www.polskipartner.com

POLONIA

Wielki sukces zjednoczonej Polonii!

Dnia 13 kwietnia w Domu Polskim w Filadelfii odbyła się impreza charytatywna Serce dla Adasia, zorganizowana przez fundację Polonia for Kids oraz Druch Studio Gallery. Z aukcji obrazów i innych przedmiotów oraz biletów wstępu i donacji zebrano w sumie $7190 na rzecz 7-letniego Adasia Aftyki, cierpiącego na raka siatkówki i przebywającego obecnie w Nowym Jorku ze swoją babcią i opiekunką Danutą Gołębiowską, która jest bardzo wdzięczna za starania Polonii na rzecz jej ukochanego wnuczka.

POLONIA

-”To ogromny sukces fundacji, nad którym pracował cały sztab ludzi. Dla przykładu ekipa z Associated Polish Home mimo trwającego remontu pracowała pół nocy, aby dopieścić wystrój sali.” mówi ucieszona Katarzyna Kucharska, która była mózgiem całego przedsięwzięcia.

Olbrzymią pracę wykonał także Ryszard Druch, który był jednym z pomysłodawców imprezy. To on zachęcał artystów do przekazania prac na licytację i to on wraz z Januszem Smulskim i Tadeuszem Turkowskim zabawiał publiczność z wysokości sceny. „To był sukces jakiego nie pamiętają najstarsi Polonusi!” - tak oto na swój sposób podsumował imprezę Druch - „Dziękuję polskim artystom plastykom, którzy podarowali na Aukcję Malarstwa swoje obrazy i rzeźbę: Kasi Baryłce, Grzegorzowi Gustawowi, Kasi Iwaniec, Jadwidze i Justinowi Jędrzejczyk, Kriso-

sia przebywająca wraz z chłopcem w Nowym Jorku - „Potrafimy wiele, ale polska moc z nami! Jak zajdzie potrzeba sięgniemy głębiej. Trzymamy się konsekwentnie celu - ‚widzieć świat, kochać ludzi!’

Przypominamy, że aby pomóc Adasiowi w walce z retinoblastomą Polonia for Kids udostępniła także swoje konto w Polish Slavic Federal Credit Union, na które można wpłacać środki (numer konta: 1185915 z dopiskiem dla Adasia Aftyki).

nia wiele czasu, czy ma to wpływ na życie prywatne?

Z tym to jest różnie, najwięcej czasu poświęcam przed konkursem. Jako koordynator na stan Pennsylwania, nam trochę więcej obowiazków niż przedstawiciele poszczególnych ośrodków.

Pomoc i zrozumienie najbliższych i przyjaciół jest stanowczo pomocne w tym przedsięwzięciu.

-Czy zadania z Math Kangaroo są trudniejsze od tych przerabianych w szkołach?

Można by tak powiedziedzieć, zadania są inne, ukrywają podchwytliwe pytania, wymagające innego myślenia niż zadania standartowe w szkołach.

Moim zdaniem, każda forma sprawdzenia swoich wiadomości dla każdego uczestnika jest pomocna.

-Udział w konkursie to zapewne pozytywne przeżycie dla dzieci, jakie są plusy uzyskania dyplomu.

Myśle, że sam udział w takim międzynarodowym konkursie już daje dzieciom coś więcej niż sam konkurs. Są wyróżnione , bo chcą uczestniczyć w nim, a Rodzice mają w tym też swój udział.

Każdy uczestnik dostaje dyplom, co już jest wyróżnieniem i satysfakcją.

-Jaki jest przedział wiekowy dzieci biorących udział w konkursie?

Do konkursu moga przystąpić uczniowie od 1-12 klasy.Więcej informacji można znaleźć na stronie www.mathkangaroo. org.

Pani Elu, dziekuje za odpowiedzi na nasze pytania oraz życzymy powodzenia w tak wspaniałym przedsiewzieciu w następnych edycjach konkursu.

Tomek Moczerniuk

Math Kangaroo w Poconos 2013.

Konkurs wywodzi się z Australii, gdzie został zainaugurowany w latach osiemdziesiątych przez światowej sławy popularyzatora matematyki Petera O’Hallorana.

W 1990 roku został po raz pierwszy zorganizowany w Europie na terenie Francji i podobnie jak w Australii zyskał od razu dużą popularność. Z inicjatywy matematyków francuskich konkurs ogarniał stopniowo coraz więcej krajów europejskich i nie tylko.

Międzynarodowy Konkurs „Kangur Matematyczny” jest w chwili obecnej najbardziej masową imprezą matematyczną na świecie o czym świadczy liczba uczestnikow w 2012 - 6.321.289.

Pierwszy konkurs w Stanach Zjednoczonych odbył się w 1998 roku w Polskiej Szkole im. Jana III Sobieskiego w Chicago, IL. Promotorem wszelkich działań w USA jest Pani Maria Omelenczuk.

Razem z Izabelą Szpiech i Joanna Lasek, utworzyły organizację not-for-profit Math Kangaroo w USA promującą i pomagającą uczniom przygotować się do konkursu. O sukcesie świadczy rosnąca z roku na rok ilość uczestnikòw w konkursie. Konkurs Math Kangaroo dotarł niemal do wszystkich stanòw. Jednym z nich jest stan Pensylwania gdzie od 2009 roku

20

wi Kertenisowi, Teresie Licholai, Halinie Nawrot, Maryli Nowakowskiej, Marii Sidor, Jolancie Wolskiej, Ewie Zeller oraz Janinie i Ryszardowi Kowalczukom. Moje niskie ‚Chapeau bas’!”

Jak podkreślali organizatorzy do sukcesu tego wydarzenia przyłożyli się wszyscy ludzie wielkiego serca, którzy przybyli w sobotni wieczór do Domu Polskiego, aby być jedną z tych kropelek, które utworzą morze pomocy dla Adasia. „Przy takim wsparciu damy z siebie wszystko.” - powiedziała Danuta Gołębiowska, babcia i opiekunka Ada-

Polski Partner

MAJ 2013

możemy obserwować zmagania młodych matematykòw za sprawą wielkiego zaangażowania przedstawiciela na stan Pani Elżbiety Zarach. Korzystając z zaproszenia redakcja Polskiego Partnera zadała kilka nurtujących nas pytań; -Kiedy odbył się pierwszy Kangur w stanie Pensylwania ?

W roku 2009. W tym roku na wschodnim wybrzeżu odbył sie po raz 5-ty. Z każdym rokiem mamy większą liczbe uczestników oraz miejsc gdzie można przystąpić do konkursu. W stanie Pensylwania mamy 9 ośrodków w tym 5 na wschodnim wybrzeżu. Równiż, w tym roku liczba uczestników się zwiększyła do 340 uczniów.

-Co skłoniło Panią do zorganizowania Math Kangaroo?

Myślę, że matematyka jest bardzo potrzebna nie tyklo w szkole, lecz i w życiu.

Uczestnictwo w konkursie może dać dzieciom możliwość polubienia bardziej matematyki i sprawdzenia swoich wiadomości na nieco innym poziomie niż daje szkoła.

-Pani zaangażowanie zapewne pochła215-939-6717

www.polskipartner.com

POLONIA

Sześć Złotych Medali dla Viva Ballroom Dance Studio!

Podopieczni Viva Dance Studio z Lawrenceville, NJ wygrali jeden z najbardziej prestiżowych turniejów tańca towarzyskiego w USA.

Trzy dni zmagań, mnóstwo wylanego potu i rywalizacja godna medali.

Mistrzostwa Stanów Zjednoczonych w Tańcu Towarzyskim, który odbyły się w dniach 5-7 kwietnia w JW Marriot Hotel LA LIVE w Los Angeles przyciągnąły tancerzy z całych Stanów Zjednoczonych. Na pierwszy rzut oka taniec turniejowy to czysta przyjemność.

Panie w powabnych sukniach płyną po parkiecie prowadzone przez swoich partnerów. Na ustach maluje się piękny uśmiech, a publiczność bije brawo.

Jednak nic bardziej mylnego. Taniec towarzyski nie jest dyscypliną olimpijską, ale zalicza się do tych najtrudniejszych. Każdy krok ocenia jury, które wyłapuje najmniejsze błędy. Na czołach zawodników widać lejący się pot, pelne skupienie i ciezka praca. To cena, którą płaci się za bycie najlepszym. I rzeczywiście, poziom tancerzy, wytrenowanych przez Viva Ballroom Dance Studio, należącego do Violetty Wyszyńskiej i Jarosława Radzimierskiego, był bardzo wysoki! Kolejno prezentujące się pary w tańcach towarzyskich zadziwiały opanowaniem ruchów, w tańcach latynoamerykańskich niezwykle temperamentnym wykonaniem. I jest! Mamy medale!

Para taneczna Nicolai Styrkas oraz Alexandra Gamburg zdobyła I miejsce w kategorii Junior 1 (12-13 lat) Bronze Standard, I miejsce w kategorii Junior 2 (14-15 lat) Bronze Standard oraz V miejsce w kategorii Junior 2 (14-15 lat) Bronze Latin. Michał Wyszyński wraz z Elina Rozentsvayg wytańczyli I miejsce w kategorii Junior 2 (14-15 lat) Silver Standard, I miejsce w kategorii Junior 2 Silver Latin, II miejsce w kategorii Junior 2 Gold Standard oraz III miejsce w kategorii Junior 2 Gold Latin. Mateusz Kropiewnicki oraz Samanta Bryk zdobyli II miejsce w kategorii Junior 1 (1213 lat) Silver Standard, III miejsce w kategorii Junior 2 Silver Standard oraz III miejsce w kategorii Junior 2 Silver Latin, a Mateusz Wyszyński i Ewelina

22

Polski Partner

MAJ 2013

Truchel I miejsce w kategorii Youth (16-18 lat) Silver Latin oraz I miejsce w kategorii Youth Gold Latin.

SZEŚĆ ZŁOTYCH MEDALI! Tegoroczne Mistrzostwa Stanów Zjednoczonych w Tańcu Towarzyskim okazały się dla Viva Dance Studio wielkim sukcesem!

Dzięki wytężonej pracy trenerów: Jarosława Radzimierskiego (tańce standardowe) oraz parę Boriana Deltcheva oraz Delyan Terziev (taneczni mistrzowie świata w tancach latino-amerykańskich), mamy wspaniałych tancerzy, z których jesteśmy bardzo dumni! Pamiętajmy jednak, że każdy sukces wymaga usilnej pracy i budowania mocnego zaplecza oraz dbania o prawidłowy jego rozwój. Wszystkie pary są ważne, zarówno te które stawiają pierwsze kroki na parkiecie, jak i nasi uzdolnieni medaliści. Zintegrowane, liczne środowisko jakie można spotkać w Viva Dance Studio, to potencjalna szansa na kolejne, niepowtarzalne sukcesy! Czego wam wszystkim życzę!

Gosia Kamińska-Rotfeld 215-939-6717

www.polskipartner.com

POLONIA

Patriotyzm nauczany historią

Podopieczni Viva Dance Studio z Lawrenceville, NJ wygrali jeden z najbardziej prestiżowych turniejów tańca towarzyskiego w USA.

Spotkania w ramach filadelfijskiego Polskiego Polsce jak i w Stanach Zjednoczonych. Pani Iwona Uniwersytetu Ludowego przebiegały dotychczas jest także autorką książki wydanej w roku 2011 pt. w różny sposób. Zdarzały się również i te rutynowe, „Polska Walczy”.

Dr Iwona Korga jest współorganizatorem preczyli takie, gdy mieliśmy do czynienia z wykładem, po czym serią pytań i odpowiedzi. Lecz ten ostatni, stiżowych corocznych Gali Instytutu Piłsudskiego marcowy odbiegał od tego szablonu. Był szczególny. organizowanych z Konsulatem Generalnym w NoA to za sprawą prelegentki w osobie, dr Iwony Korgi – wym Jorku, podczas których wręczane są nagrody dyrektora wykonawczego Instytutu Józefa Piłsudskie- wybitnym przedstawicielom polskiego świata biznego w Ameryce. Bowiem chętnych do bezpośredniej su, nauki i historii oraz literatury i sztuki. Od wielu już rozmowy z prelegentką po wykładzie było wielu. A lat promuje Polonię Amerykańską i jej sukcesy, butematem była nie tylko historia, ale także wydarzenia, dując w ten sposób prestiż polskiej grupy etnicznej.

Spotkanie z dr Iwoną Korgą miało miejsce na którymi filadelfijska polonia żyje na co dzień.

Zapewne z krzywdą dla sprawy, a także dr Kor- okoliczność obchodów 70-lecia obchodów Instytugi jest lapidarność i skrótowość przedstawienia na tu Józefa Piłsudskiego w Ameryce. Instytut został łamach tej prasowej informacji jej życiowej i zawo- utworzony w Nowym Jorku w 1943 roku przez dowej drogi. Albowiem do swoistego posłannictwa, grupę wybitnych Amerykanów polskiego pochojakie obecnie wypełnia, piastując tę ważną w Insty- dzenia oraz emigrantów z Polski. Był on pomytucie funkcję jest przygotowana znakomicie. Prede- ślany, jako kontynuacja założonego w Warszawie stynują ją do tego także ujmujący sposób mówienia w 1923 roku Instytutu Badań Najnowszej Historii Polski, przemianowany w 1936 roku na Instytut J. o rzeczach ważnych.

Dr Iwona Korga jest absolwentką historii Uniwer- Piłsudskiego.

Założycielami tej ważnej dla polonii placówki sytetu Pedagogicznego w Krakowie. Swą wiedzę pogłębiła następnie w Queens College (CUNY) w byli między innymi F. Januszewski – wydawca Nowym Jorku, gdzie ukończyła studia magister- „Dziennika Polskiego” z Ditroit, M.F. Węgrzynek – skie w zakresie organizacji i systemów informacji wydawca „Nowego Świata” z Nowego Jorku oraz naukowej. Jest ona autorką licznych artykułów trzej ministrowie II Rzeczpospolitej: I. Matuszewnaukowych i popularno-naukowych w prasie i ski, W. Jędrzejewicz i H. Flozar-Rajchman.

Materiały źródłowe Instytutu są szczególnie wydawnictwach specjalistycznych zarówno w

24

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

cenne dla młodej generacji naukowców. Unikalne materiały i dokumenty, które można znaleźć tylko w Instytucie, są wykorzystywane w wielu pracach naukowych i publikacjach na całym świecie.

Podstawową działalnością jest, między innymi, gromadzenie, przechowywanie, opracowywanie i konserwacja zbiorów. A także współpraca z wieloma instytucjami naukowo-badawczymi i muzeami na terenie USA i Europy.

Bogate i różnorodne zbiory Instytutu pochodzą od zagranicznych przedstawicielstw II Rzeczpospolitej, organizacji, instytucji oraz osób prywatnych.

Dzięki ofiarności Polaków zbiory są stale wzbogacane.

Jedynie zasygnalizowane informacje o działalności Instytutu można poszerzyć, sięgając do wydawanego przez Instytut biuletynu. Albo też lepiej,

odwiedzając siedzibę Instytutu, która mieści się w Nowym Jorku przy 180 Second Avenue. A tam spotkamy wielu wolontariuszy, zawsze życzliwych i gotowych przyjść nam z pomocą. Godzi się, bowiem zauważyć, że tak naprawdę, to Instytut może funkcjonować głównie za sprawą pracy społeczników. Obecnie pracuje ich dwudziestu. Stanowisko Dyrektora Wykonawczego, które obecnie piastuje Iwona Korga, jest jedyną pełnoetatową funkcją w Instytucie. I nie jest to sprawa przypadku, że właśnie ona, gdyż dr Iwona Korga przełożyła na swoje zawodowe i osobiste życie myśli wyrażone onegdaj przez Józefa Piłsudskiego, że: „Kto stoi na miejscu, ten się cofa” oraz „Jedna silna wola porusza wszystkie słabe”.

John Moscow

www.polskipartner.com

POLONIA

Zatrzymaj się!

Zatrzymaj się ! Przyjrzyjmy się codzienności przeciętnego człowieka.

Wstaje rano, je śniadanie i udaje się do pracy. Jeśli jest to praca w której obowiązuje określona liczba godzin, pozornie po niej człowiek ma czas dla siebie.

Dlaczego pozornie? Ponieważ po powrocie czekają inne obowiązki związane z prowadzeniem domu, wychowywaniem dzieci, a nierzadko dodatkową pracą. Przychodzi wieczòr i praktycznie bez energii idzie spać. Dobrze, jeśli może się wyspać wtedy energia powraca, ale często przemęczenie powoduje problemy z wypoczynkiem nocnym, a rano trzeba wstawać itd. Są jeszcze weekendy, dni przeznaczone na wypoczynek. Niektórzy rzeczywiście korzystają z tego czasu w pełni - wyjeżdżają w piękne miejsca, spotykają się z przyjaciółmi cieszą się rodziną i wspòlnie spędzonym czasem.

Inni nawet w weekend pracują, bo są albo niezastąpieni /w przenośni/, albo wyszukują sobie liczne obowiązki, ponieważ nie mogą się zrelaksować. Wówczas jest to uzależnienie od pracy - pracoholizm. Uzależnienie to, jak każde inne, ma działanie niszczące.

Przemęczony organizm nie asymiluje prawidłowo składników odżywczych, nie wytwarza odpowiedniej ilości substancji odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego, a w konsekwencji całego organizmu. Człowiek taki żyjąc w ciągłym napieciu staje się nerwowy, przykry dla otoczenia, a często sięga po ‚wyciszacze’

26

Polski Partner

MAJ 2013

jak alkohol, papierosy, cz inne substancje chemiczne. Człowiek taki łudzi się, że w ten sposób zmniejszy się napięcie, zapomina jednak,że te używki powoduja dalsze niedobory w ciele. Często potrzebne są środki pobudzające, bo brakuje energii - zaczyna więc pić coraz więcej kawy, a nierzadko sięga po stymulatory w postaci narkotyków.

Jak widać, jedno uzależnienie prowadzi do drugiego, dlatego bardzo trudno jest to przerwać. Czy rzeczywiscie tak trudno? Zawsze jest to kwestia wybór i motywacja. Dlaczego ludzie tak ciężko pracują i po co? Często po to, aby więcej mieć, więcej kupić coraz to nowsze, coraz lepsze przedmioty, „zabaweki”, które nawet nie cieszą, bo brakuje czasu i sił, aby z nich korzystać. Zresztą styl życia i sposób zatrudnienia często wymusza taką postawe. Isnieje przekonanie, że jeśli nie będziesz harował, nie będziesz najlepszy - zostaniesz wyeliminowany. To przekonanie rodzi lęk przed utratą pracy, i on staje się dodatkowym stressem. Nie wygląda to dobrze, a przecież... Największy nauzcyciel świata Jezus Chrystus mówi: Nie troszczcie się zbytnio o wasze życie, o to, co macie jeść i pić, ani o swoje ciało, czym się macie przyodziać. Czyż życie nie

215-939-6717

znaczy więcej niż pokarm, a ciało wiecej niż odzienie? Przypatrzcie się ptakom w powietrzu: nie sieją, nie orzą i nie zbierają do spichlerzy, a Ojciec wasz Niebieski je żywi. Czyż wy nie jestescie ważniejsi, niż one?... A o odzienie czemu się zbytnio troszczycie? Przypatrzcie się liliom na polu, jak rosną: nie pracują ani nie przedą. A powiadam wam Salomon w całym swym przepychu nie był ubrany , jak jedna z nich.... Nie troszczcie się wiec zbytnio i nie mówcie, co bedziemy jeść? Co bedziemy pić? Czym będziemy się przyodziewać? Precież Ojciec Niebieski wie, że tego potrzebujecie. Starajcie sie naprzód o królestwo Boga i o Jego sprawiedliwość, a to wszystko bedzie wam dodane. NIE TROSZCIE SIĘ ZBYTNIO O JUTRO , BO JUTRZEJSZY DZIEŃ SAM O SIEBIE TROSZCZYC SIĘ BĘDZIE”... Czy to znaczy, że nie musimy nic robić? Raczej należy sprowadzić nasze sprawy życiowe do własciwych proporcji. Nade wszystko jednak należy zadbać o to, aby to”więcej mieć,

więcej zdobyć” itd. nie zdominowało naszego życia. Pozwólmy sobie na realizacje marzeń, zwłaszcza tych najgłębiej ukrytych.

Cieszmy sie życiem, ktore przecież jest cudem każdego dnia. Możemy przecież tyle doznać, tyle doświadczyć. Zróbmy sobie święto z życia. Namalujmy obraz, zapamiętajmy się w tańcu lub muzyce. Posłuchajmy, jak wiatr szumi, jak pada deszcz. Popatrzmy, jak rosną kwiaty. Wybierzmy się do lasu, pooddychajmy ciszą, zapachem i kojąca energią drzew. Przypomnijmy sobie, że możemy mieć wszystko, wybór należy do nas. „Kiedy czegoś pragniesz, to cały wszechświat działa potajemnie, byś mogł to marzenie spełnic.

Dlatego nie bój się pragnień, idź za głosem marzeń, pilnie obserwuj znaki, które doprowadzą cię do celu i nie trać zapału. Dobrze będzie, jeśli na tej drodze posłuchasz głosu serca.” A zatem: spełniajmy nasze marzenia i badźmy bardzo szczęsliwi.

Jagoda ZWIERZYNSKA.

www.polskipartner.com

KULINARIA

KUCHNIA ORIENTALNA MAKARON RYŻOWY Z PASTĄ MISO I ŁOSOSIEM

Zamiast łososia można dać kurczaka, tofu lub ulubione warzywa (wcześniej podsmażone).

Składniki, 2 porcje: • 2 filety z łososia bez skóry i ości, każdy po około 100 g • 2 porcje (100 g) makaronu ryżowego o szerokości 3 mm, ugotowanego i odcedzonego • 4 łyżki posiekanego szczypiorku • 2 łyżki sezamu prażonego na suchej patelni Sos miso: • 2 łyżki oleju arachidowego lub innego roślinnego • 1 duża łagodna papryczka chili, pokrojona na cieniutkie plasterki • 1 - 2 łyżki drobno startego imbiru • 2 łyżki pasty miso • 2 łyżki sosu sojowego • skórka z 1 limonki • sok z 1/2 limonki (reszta limonki do podania) • 1/2 łyżeczki cukru

Do woka włożyć ananasa bez marynaty (marynaty nie wylewać!), dodać 1 łyżkę oliwy lub oleju i obsmażać go przez około 2 - 3 minuty, wlewając po łyżce marynatę gdyby ananas zaczynał przywierać do dna patelni.

Na koniec wlać pozostałą marynatę, odłożonego kurczaka, zagotować, trzymać jeszcze na ogniu przez chwilkę aby smaki się połączyły. Polać olejem sezamowym (opcjonalnie) i posypać świeżą kolendrą, podawać z ryżem.

GOŁĄBKI NA SPOSÓB CHIŃSKI

Gołąbki gotowane na parze z mielonym mięsem i krewetkami. Z dodatkiem smażonych porów, papryczki chilli i sosu sojowego.

Składniki, 10 gołąbków:

• 10 liści kapusty włoskiej • 250 g chudego mielonego mięsa (wieprzowiny lub cielęciny) • 150 g surowych krewetek, obranych i drobno posiekanych lub zmielonych • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • 1/2 łyżeczki chilli • 1 roztrzepane jajko • 2 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie: • 1 por, biała i jasno zielona część Łososia pokroić na małe około 2 cm kawałki. Ugotować makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opa- • 1/2 ząbka czosnku, posiekanego kowaniu, odcedzić. Na patelni lub w woku podgrzać olej, dodać papryczkę chili i tarty imbir i chwilkę je • 1 czerwona papryczka chilli, drobno posiekana podsmażyć. Zmniejszyć ogień do minimum, dodać resztę składników sosu: pastę miso, sos sojowy, skórkę i sok z limonki, cukier. Mieszając podgrzewać na niezbyt dużym ogniu przez około minutę aż składniki sos sojowy do serwowania się połączą.

Wykonanie: Dodać kawałki łososia i obsmażyć je z każdej strony (przez około 2 minuty) tylko do czasu aż mięso zmie- Do większego garnka z gotującą się wodą włożyć liście kapusty, lekko posolić i gotować przez 2 minuty. ni kolor na jasno-pomarańczowy.

Liście kapusty odcedzić i osuszyć, wyciąć twardą, środkową część każdego liścia.

Włożyć makaron pokrojony na krótsze kawałki, szczypiorek i sezam, wymieszać. Delikatnie podgrzać, Mięso i krewetki włożyć do miski, dodać mąkę kukurydzianą, chilli, jajko i doprawić delikatnie solą. Dokładpodawać skrapiając limonką, posypując kolendrą i skrapiając olejem sezamowym nie wymieszać, najlepiej ręką.

Nakładać po 2 łyżki farszu na każdego liścia i zwijać gołąbki, zakładając boki kapusty na siebie. Układać łączeniem do dołu w koszyczku do gotowania na parze, wyłożonym papierem do pieczenia, podziurkowanym DANIE Z WOKA Z KURCZAKIEM, ANANASEM I IMBIREM w kilku miejscach. Koszyczek przykryć i wstawić do patelni lub szerokiego garnka z gotującą się niewielką Składniki, 2 porcje: ilością wody. Gotować pod przykryciem przez 19 minut na dużym ogniu. W razie potrzeby dolać wody.

W międzyczasie przekroić pora wzdłuż na pół a następnie pokroić w plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i Kurczak w marynacie: • 1 pierś kurczaka pokrojona na paseczki w poprzek włókien smażyć pory wraz z czosnkiem przez kilka minut mieszając, aż pory zmiękną ale nie zrumienią się.

Gołąbki ułożyć na talerzach, posypać posiekaną papryczką chilli. Podawać z porami i sosem sojowym w • mała szczypta soli oddzielnej miseczce.

• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku • 1/2 - 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku (pieprzu cayenne) • 2 ząbki czosnku, starte na drobnej tarce TUŃCZYK W SEZAMIE • 1 łyżka soku z cytryny lub limonki Z GRUSZKĄ BALSAMICZNĄ • 1 łyżka startego imbiru Tuńczyk smażony na patelni w ziarnach sezamu, z Ananas w marynacie: dodatkiem karmelizowanej gruszki i słodkiego sosu • 1 mały lub średni świeży ananas, pokrojony na kawałki balsamicznego.

• 2 łyżki sosu sojowego Składniki dla 2 osób: • 1 łyżka płynnego miodu • 2 łyżeczki cukru trzcinowego • 2 filety świeżego tuńczyka • 2 łyżki octu ryżowego • sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz • sok z 1/2 limonki lub cytryny • 4 łyżki sezamu • oliwa do smażenia oraz: • garść małych liści szpinaku, rukoli lub sałaty • 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy • 1 duża papryczka chili, pokrojona na cieniutkie plasterki Przygotowanie: • 3 gałązki szczypiorku wraz z białą częścią Tuńczyka posypuję solą i pieprzem. Na suchej patelni zrumieniam lekko sezam, zdejmuję z patelni i Do podania: obtaczam w nim tuńczyka. Filety smażę na oliwie z • świeża kolendra każdej strony. Podaję z karmelizowanymi gruszka• 2 łyżeczki oleju sezamowego (opcjonalnie) mi w sosie balsamicznym (przepis poniżej) i liśćmi • ugotowany ryż długoziarnisty szpinaku lub sałaty.

Przygotowanie: Paseczki kurczaka włożyć do miski, dodać składniki marynaty: sól, papryki w proszku, czosnek, sok z cytryny, imbir. Wymieszać i odstawić na pół godziny (lub dłużej - do czasu aż mięso będzie w temperaturze pokojowej).

Do drugiej miski włożyć kawałki ananasa i dodać resztę składników marynaty: sos sojowy, miód, cukier, ocet ryżowy, sok z limonki. Wymieszać i odstawić na pół godziny.

Do woka wlać 1 łyżkę oleju lub oliwy, podgrzać, dodać kawałki kurczaka z marynatą i obsmażać przez około 3 - 4 minuty co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną świeżą papryczkę chili i szczypiorek pokrojony na 4 cm kawałki. Po obsmażeniu zdjąć wszystko z woka i wyłożyć na talerz.

28

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

Karmelizowane gruszki z sosem balsamicznym: • 1 gruszka • 2 łyżki płynnego miodu • 50 ml octu balsamicznego • 1 łyżka oliwy z oliwek Gruszkę obieram ze skórki i kroję w ósemki, wycinam gniazda nasienne. Na patelnię wlewam miód, dodaję pokrojoną gruszkę i chwilę obsmażam, dodaję ocet balsamiczny i smażę kilka minut, aż sos zgęstnieje a gruszka będzie miękka. Dodaję 1 łyżkę oliwy z oliwek. www.polskipartner.com

DOM

Jak urządzić łazienkę według zasad Feng Shui?

Złe usytuowanie i zagospodarowanie łazienki może negatywnie wpłynąć na cały dom. Urządzając łazienkę zgodnie ze sztuka Feng Shui, będzie ona miała dobroczynny wpływ na domowników, będąc miejscem, gdzie można się zrelaksować i zmyć z siebie ciężar dnia.

Łazienka jest miejscem związanym z żywiołem wody, który powodować może wiele problemów, poza tym w związku ze swoją funkcją, jest miejscem wstydliwym i mogącym mieć niekorzystny wpływ na życie domowe.

Łazienka Feng Shui Przede wszystkim ważne jest odpowiednie usytuowanie łazienki. Zasady feng shui mówią, że najlepiej, aby była umiejscowiona we wschodniej lub po-

Nano Garden – ogród w kuchni

Przestrzeni, szczególnie w miastach, jest coraz mniej. Tymczasem ludzie mieszkający w drapaczach chmur także marzą o własnym ogrodzie. Firma Hyundai być może niedługo pomoże im spełnić te pragnienia. kuchni. Już niedługo ma to umożliwić urządzenie o nazwie Nano Garden. Jest to koncepcja miniogródka, który można stworzyć w domu. Ten ciekawy projekt opracowali specjaliści z firmy Hyunday, która do tej pory raczej mało kojarzyła się z roślinami. Autorzy koncepcji: Hyunjung Lee, Jaeyong Park, Changjin Shon oraz Seulki Park z Hyundai Engineering & Construction i Ill-woong Kwon z Gromo, za swój projekt zdobyli trzecie miejsce w konkursie Fast Company 2010 Idea Co zrobić, gdy dysponujemy tylko nie- Rewards. wielkim balkonem czy tarasem, a chcieli- Nano Garden gabarybyśmy zjeść warzywa i zioła z własnego tami przypomina dużą ogrodu? Pozostaje kupić działkę za mia- lodówkę. Składa się z stem lub… stworzyć uprawę we własnej czterech oddzielonych

30

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

łudniowo - wschodniej części domu.

Najważniejsze jednak jest usytuowanie z dala od kuchni i sypialni - łazienka feng shui nie powinna się znajdować w żadnym centralnym miejscu, aby wokół niej nie skupiało się życie domowników.

Sama aranżacja łazienki w zgodzie z zasadami Feng Shui jest również niezwykle istotna. Na wprost drzwi powinna znajdować się umywalka, za to sedes powinien być niewidoczny, nie może znajdować się na wprost drzwi.

Najlepiej jeśli WC i łazienka są osobnymi pomieszczeniami, jeśli jednak tak nie jest, sedes powinien być oddzielony od reszty pomieszczenia np. niewysokim murkiem. Kolorystyka łazienki Feng Shui powinna być zawarta w kolorach ziemi neutralizującymi żywioł wody. Ważne jest też oświetlenie, łazienka zgodnie z Feng Shui powinna być jasna, szczególnie rozświetlone powinny być wszystkie jej kąty.

Meble w zgodzie z Feng Shui Jeśli chodzi o szafki, zgodnie z Feng Shui powinien być on wykonany z materiałów naturalnych, które nie blokują przepływu energii. Lustra również są wskazane w łazience Feng Shui, mogą być rozwieszone wszędzie, powiększając pomieszczenie optycznie. Łazienka powinna być utrzymywana w szczególnej czystości, deska od sedesu zawsze zamknięta, tak samo jak drzwi do pomieszczenia, inaczej dobra energia będzie uciekać z domu. od siebie półek, na których możemy hodować różne rośliny. Każda przegroda wyposażona jest w specjalne lampy, aby zapewnić optymalne warunki świetlne każdemu z uprawianych gatunków. Urządzenie wyposażono w automatyczny system dostarczania wody i substancji odżywczych.

Wystarczy ustawić timer dla każdej półki.

Powietrze wewnątrz przegród jest stale oczyszczane, więc nie ma obaw o nieprzyjemne zapachy. Hodowane w Nano Garden warzywa i zioła nie potrzebują ziemi ani nawozów. Wystarczy specjalny granu-

lat – podobny do tego, który wykorzystuje się w niektórych szklarniach.

Niestety na razie Nano Garden jest tylko projektem, ale wszystkie technologie, które autorzy chcieliby w tym urządzeniu zastosować, są obecnie w użyciu, więc chyba nic nie stoi na przeszkodzie, abyśmy już za kilka lat mogli cieszyć się smakiem roślin z naszej kuchni. Biorąc pod uwagę coraz większą świadomość ludzi w kwestii pożywienia i modę na zdrowy styl życia, urządzenie będzie cieszyć się niemałym powodzeniem.

www.polskipartner.com

PSYCHOLOGIA

Gregorianka - nasza najdoskonalsza pomoc zmarłym

“Modlitwa za żywych i zmarłych” jest jednym z siedmiu uczynków miłosierdzia co do duszy. U Boga czas - pojmowany jako coś co ogranicza - nie istnieje. Ale ludzie, istniejący w czasie, mają zadanie wstawiać się u Boga za innymi. To, co ktoś w swym życiu czyni dla innych, jest u Boga zawsze teraźniejszością.

Dlatego słuszna jest modlitwa za ludzi, którzy już dawno zmarli. Człowiek za życia stoi na każdym kroku wobec konieczności wyboru dobra i zła, wiary lub niewiary, miłości bliźniego lub egoizmu. W ostateczności dojść może do pełni dobra, wiary, miłości tak, że śmierć stanie się dla niego chwilą zjednoczenia z Bogiem. Może też dojść do ostatecznego sprzeciwu wobec Boga i w konsekwencji- do potępienia. I w jednym, i w drugim przypadku modlitwa za zmarłych nie znajdowałaby usprawiedliwienia: zbawionym nie jest potrzebna, potępionym zaś nie mogłaby już pomóc. Lecz dusza człowieka może dojść do jeszcze jednego stanu, którym jest czyściec. Jest to miejsce w którym człowiek ma możliwość odpokutowania za grzechy już odpuszczone i oczyszczenie się z wad, I jedynie wiara w możliwość tego pośmiertnego oczyszczenia uzasadnia praktykę modlitwy za zmarłych. Nasze modlitwy mogą pomóc zmarłym w tym oczyszczeniu i przyśpieszyć chwilę ich ostatecznego zbawienia.

W rocznicę śmierci, czy w miesiącu modlitw za zmarłych warto pomyśleć o innej formie pomocy, którą możemy ofiarować naszym zmarłym przebywającym w czyśćcu. Jest to tzw. Gregorianka, znane i popularne w Kosciele katolickim nabożeństwo.

Msze gregoriańskie wywodzą swoją nazwę od imienia papieża Grzegorza Wielkiego (540-604; papież od 590). Są związane z wydarzeniem, które miało miejsce z jego inspiracji. Grzegorz przed wyborem na papieża był przełożonym założonego przez siebie w 575 roku klasztoru na wgórzu Celio w Rzymie. W swojej IV Księdze Dialogów Grzegorz stwierdza, że ofiara Mszy św. pomaga osobom potrzebującym oczyszczenia po śmierci i jako przykład podaje doświadczenie z życia klasztoru. Po śmierci jednego z

34

Polski Partner

MAJ 2013

mnichów imieniem Justus, w jego celi znaleziono trzy złote monety, których posiadanie sprzeciwiało się regule życia zakonnego, przewidującej wspólne korzystanie z dóbr materialnych. Grzegorz, aby pomóc zmarłemu oczyścić się po śmierci z powyższego grzechu, polecił odprawienie za niego trzydziestu Mszy św. - każdego dnia jednej. Po trzydziestu dniach zmarły Justus ukazał się w nocy jednemu z braci, Kopiozjuszowi, mówiąc, że został uwolniony od wszelkiej kary. Kopiozjusz nic nie wiedział o odprawianych Mszach św. i gdy później ujawnił treść swojego widzenia, pozostali współbracia doszli do wniosku, że nastąpiło ono w trzydziestym dniu, kiedy odprawiano Msze św. za Justusa. Uznano to za znak, że Msze św. odniosły oczekiwany skutek

215-939-6717

Pod wpływem autorytetu Grzegorza - także jako biskupa Rzymu - zwyczaj odprawiania trzydziestu Mszy św. za osobę zmarłą zyskiwał swoje miejsce w praktyce religijnej Wiecznego Miasta. W Europie rozprzestrzeniał się stopniowo, począwszy od VIII wieku, najpierw w klasztorach, potem także w srodowiskach koscielnych.

Jeżeli chodzi o znaczenie Mszy gregoriańskich nie istnieje żadna oficjalna doktryna Kościoła związana z nimi. Powinny one być traktowane jako Msze św. za zmarłych. Zwyczaj ofiarowania Mszy św. za zmarłych jest tradycją przedgregoriańską, która została potwierdzona oficjalnie przez Sobór Trydencki jako najbardziej skuteczny sposób modlitwy za osoby, które potrzebują oczyszczenia po śmierci. Kościół jest przekonany o nieskończonej wartości Mszy św., wypływającej z zasług Chrystusa. Znaczenie to dotyczy nie tylko samych uczestników Mszy św., ale także osób lub spraw, w intencji których jest ona odprawiana przez kapłana.

Zwyczaj odprawiania Mszy gregoriańskich znalazł swoje potwierdzenie przez Stolicę Apostolską w XIX wieku i to wyłącznie jako pobożna praktyka wiernych, oparta na ich przeświadczeniu, które nie jest sprzeczne z nauką Kościoła. W wypadku Mszy gregoriańskich mamy więc do czynienia tylko z przekonaniem wiernych, które wskazywało zawsze na szczególną skuteczność powyższych Mszy św. Podobnie jak pozostałe intencje mszalne ofiarowane za osoby zmarłe, są one prośbą o uwolnienie zmarłego od konsekwencji grzechu.

Sama liczba trzydzieści nie może być nigdy łączona z gwarancją wybawienia od pokuty po śmierci.

Człowiek, zgodnie ze swoją naturą, poszukuje pewności dotyczącej losu zmarłych. Msze gregoriańskie nie mogą być jednak podstawą takiej gwarancji. Człowiek może zawsze prosić, ale tym, który wysłuchuje próśb jest Bóg. Ostateczną wartość podobnych Mszy św. zna tylko On. Gracjan Bacza

www.polskipartner.com

www.polskipartner.com

215-939-6717

MAJ 2013

Polski Partner

35

HOROSKOP MAJ 2013

Baran 21.03–19.04 Nadszedł czas weryfikacji planów i ambicji. Dobrze przemyśl swoją karierę zawodową i przygotuj się do zmian. Są nieuchronne.

Obierz długofalową strategię, nie rób niczego pochopnie i nie pal za sobą mostów (przynajmniej na razie). Działania podjęte teraz nie od razu przyniosą rezultaty, ale warto zainwestować swój czas i energię w to, w co naprawdę wierzysz.

Jeśli jesteś bez pracy lub chcesz zmienić miejsce zatrudnienia, to weź się energicznie za poszukiwania lub załóż rodzinny biznes. Możesz na wiele kolejnych lat ustabilizować swoją sytuację zawodową i materialną.

Pomyśl o odświeżeniu swojego wizerunku. Zrzuć parę zbędnych kilogramów, zmień fryzurę, kup parę nowych ciuchów i w ogóle zacznij bardziej dbać o siebie. Efekt okaże się piorunujący.

Będzie z Ciebie emanować magnetyzm, staniesz się bardziej seksowny. Nie zdziw się, jeśli nieznajomi zaczną Cię zaczepiać na ulicy. Nie trudno wówczas o nagłe spotkanie i nową, intrygującą znajomość. Okoliczności będą bardzo romantyczne, ATwoje zmysły się rozbudzą.

Ponieważ jesteś pracoholikiem, musisz zachowania równowagę i zapewnić sobie solidną dawkę ruchu Byk 20.04–20.05

36

Rak 22.06–22.07 Maj to czas wewnętrznego rozluźnienia, harmonijnego zrównoważenia psychiki i ciała.

Będziesz odczuwać wzniosłe nastroje i radość życia. Wyzwoli się też Twój miłosny potencjał.

Dobre samopoczucie będzie wypływać z przekonania, że postępujesz właściwie wobec siebie i innych.

Osoby leczące się zauważą zatrzymanie się rozwoju choroby, a stosowane przez nich lekarstwa będą skuteczniejsze. W pracy wszystko ułoży się bardzo pomyślnie. Merkury będzie wspomagać Twoje logiczne myślenie, wnioskowanie i podpowie, jak ubrać myśli w słowa, co jest niezwykle przydatne na Twoim stanowisku pracy.

Będziesz zręcznie chwytać i wykorzystywać każdą nadarzającą się szansę awansu czy też podniesienia swoich kwalifikacji zawodowych. Dzięki pozytywnemu wpływowi Jowisza możesz zdobyć uznanie ważnych dla Ciebie osób.

Z pewnością potrafisz załatwić sprawy, które niedawno wydawały się nie do przezwyciężenia. Całą swoją uwagę powinieneś skupić na rozwiązaniu problemów, które ciągle odkładasz na później.

Natomiast w domu przewietrz swoje szafy, przygotuj się na generalny przegląd ubrań, dokonaj selekcji i zrób miejsce dla nowości.

Miesiąc rozpocznie się od natłoku obowiązków i spraw do załatwienia. W pracy czeka Cię dużo zmian organizacyjnych i personalnych, lecz nie dotkną Cię one bezpośrednio.

Cieszysz się uznaniem i opinią sumiennego oraz lojalnego pracownika. Szef może Ci powierzyć nowe, bardziej odpowiedzialne obowiązki.

To dobry czas na prośbę o podwyżkę lub starania o awans.

Równie pomyślnie ułożą się sprawy w urzędach.

Możesz nadrobić zaległości, pchnąć do przodu trudniejsze problemy czy nawet rozpocząć działalność na własny rachunek.

Jeśli planujesz wzięcie kredytu na większą inwestycję, spróbuj to zrobić teraz. W realizacji osobistych planów czeka Cię kilka pomyślnych zwrotów. Sprawa, o której nie śmiałeś marzyć, nieoczekiwanie sfinalizuje się, i to w sposób wyraźnie dla Ciebie korzystny. Duże znaczenie będzie miał zbieg okoliczności.

Znajdziesz się w centrum zainteresowania i nabierzesz ochoty do życia. Nawet nieśmiałe, niepewne siebie Byki będą mieć więcej odwagi.

Jeśli dotychczas nie zdecydowałeś się na naukę języków obcych, to spróbuj. Może się okazać, że masz do tego wrodzone zdolności.

Lew 23.07–22.08 Przed Tobą bardzo zmienny miesiąc.

Jego początek przywitasz w dobrym nastroju.

Dzięki Merkuremu ożywisz się, staniesz się energiczniejszy i przedsiębiorczy, będziesz mógł się dobrze zaprezentować i zabłysnąć elokwencją.

Będziesz zdolny do największego wysiłku i wykażesz się niesłychaną umiejętnością dyplomacji. Powinny Ci się powieść różnego rodzaju transakcje i rozmowy handlowe.

Możesz także liczyć na sukces w dziennikarstwie.

W rodzinie i działalności społecznej zaznaczy się chęć przewodzenia, a płeć przeciwna odwzajemni Twoje uczucia.

W środku miesiąca odczujesz negatywny wpływ Merkurego. Możesz wtedy popełniać błędy, zachowywać się nielogicznie i często zmieniać poglądy.

Bądź, więc uważniejszy i staraj się zachować spokój.

Szczególnie chodzi tu o sprawy prawne i urzędowe.

Jest to także niekorzystny czas na krótkie podróże, kontaktyczyinteresy.Koniecmiesiącabędziewyjątkowo sprzyjający. Bardzo pomoże Ci intuicja, a wszystkie sprawy, które do tej pory wlokły się niemiłosiernie, teraz ruszą z miejsca i nabiorą rozpędu.

Bliźnięta 21.05-21.06 CzekaCiępoprawastanuzdrowia.

Będziesz tryskać energią i cieszyć się dobrym samopoczuciem.

Pomysły, które przychodzą Ci do głowy, i towarzysząca im lekkość, mogą stać się ucieczką od problemów codzienności.

Wenus w znaku Bliźniąt pobudzi Twoją fantazję i otworzy Ci umysł na sprawy duchowe. Staniesz się bardziej wrażliwy, nie tylko na potrzeby bliskich Ci osób, ale także innych ludzi. Wiesz, że życzliwi żyją dłużej i przyjemniej, więc skwapliwie z tego korzystasz.

Właśnie w maju może się odmienić Twoje życie prywatne. Możesz się zakochać, bo już wiosna. Ktoś, kogo poznasz, nie poprzestanie na romansie. Jego zamiary wobec Ciebie będą dużo poważniejsze niż sądzisz. Od dawna Cię obserwuje i podziwia Twoją zaradność życiową, poczucie humoru, bystrość umysłu i żywiołowość w uczuciach.

W sprawach finansowych może Cię spotkać miła niespodzianka. Możliwe, że wcześniejsza inwestycja w końcu przyniesie jakieś profity, a na Twoje konto wpłynie pewna suma.

Pojawią się nowe możliwości zawodowe dla osób artystycznie uzdolnionych, a to dzięki przebłyskom intuicji, górującej zdecydowanie nad tzw. logicznym myśleniem.

Panna 23.08–22.09 Dzięki dobrej współpracy Marsa i Słońca wzmocni się Twoja odporność, która sprzyja procesowi gojenia się ran i rekonwalescencji.

Jeśli się aktualnie leczysz, terapia przyniesie dobre efekty. Odczujesz radość życia i będziesz się cieszyć z drobnostek.

Twoje pozytywne nastawienie oddziałuje na najbliższych i otoczenie. Dzięki sposobowi bycia i korzystnej opinii o Tobie, świetnie ułożą się kontakty z otoczeniem.

Twoja pozycja w firmie umocni się. Przełożeni docenią i odpowiednio nagrodzą lepsze wyniki pracy. Teraz możesz zrealizować swoje ambicje i sięgnąć po coś, na czym już od dawna Ci zależało.

Współpracownicy będą bardziej życzliwi i zaczną się starać o Twoją przychylność. Uwaga! Możliwe jakieś krótkie wyjazdy służbowe.

Nastały korzystne okoliczności do zawierania kontraktów, zakładania spółek i wszelkich form współpracy. Ponieważ umiesz korzystać ze zdobytej wiedzy, będziesz szukać i wynajdywać szanse, aby rozwinąć swoją działalność.

Z łatwością przystosujesz się do każdej sytuacji.

Masz też talent, więc najpierw pomyśl, a potem zrób pierwszy, poważny krok. Nie bój się ryzyka.

Gdybyś chciał komuś udowodnić, na co Cię stać, zrób to teraz.

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

Waga 23.09–22.10 Sprzyja Ci Wenus. Rozluźnisz się wewnętrznie i poczujesz duchowe ożywienie. Odzyskasz też siły witalne i radość życia.

Nawet osoby flegmatyczne staną się żywsze, energiczniejsze i

stracą ociężałość.

Sprzyjająca Wenus w maju, miesiącu zakochanych, przypomni wolnym Wagom, że to najwyższy czas na rozejrzenie się za życiowym partnerem.

Odsuń inne sprawy na dalszy plan i zajmij się na poważnie własnym życiem. Na początek warto coś u siebie zmienić, na przykład fryzurę czy sposób ubierania się, dodać więcej kolorów i witalności do swojego wizerunku. Twój urok osobisty, miła aparycja i wdzięk będą niezwykle silnie działać na płeć odmienną. Jeśli chcesz zdobyć serce upatrzonej osoby, teraz nikt nie będzie w stanie Ci się oprzeć.

Całkiem nieoczekiwanie może pojawić się okazja na związek z osobą, którą przeznaczył Ci los. Niewinny flirt szybko rozwinie się w gorącą, namiętną miłość. Finałem chwil szczęścia i rozkoszy może być nieplanowana ciąża, a w perspektywie małżeństwo.

Skorpion 23.10–21.11 Przez większą część miesiąca masz opozycję Słońca i Merkurego. Nerwowe Skorpiony odczują to mniej przyjemnie, gdyż impulsywność skłoni je do zbyt spontanicznych działań i niekorzystnych decyzji.

Musisz uważać, bo balansujesz na cienkiej linie nad przepaścią. Mogą pojawić się jakieś kłopoty. Winne będą intrygi połączone z nadużyciem Twojego zaufania przez kogoś z bliskiego otoczenia.

Nadszedł czas, by przyjrzeć się ważnym sprawom i może coś zmienić w swoim życiu. Zdrowy rozsądek, wyczucie i zrozumienie motywów kierujących innymi będą Ci wielce pomocne.

Zachowaj ostrożność w kontaktach z otoczeniem, musisz być bardziej dyskretny na temat swoich zamierzeń (zarówno w pracy, jak i w życiu prywatnym).

Otrzymasz poufne informacje, które mogą nie być wiarygodne, lepiej jednak zastanów się dokładnie, zanim zrobisz z nich użytek.

W podejmowaniu decyzji ważnych kieruj się intuicją, która teraz bardzo Ci sprzyja. Nawet najdelikatniejsze ostrzeżenie swojego wewnętrznego głosu potraktuj poważnie. Może Cię to uchronić przed wpadką.

Musisz przeznaczyć dużo czasu na odpoczynek i wyciszanie się, najlepiej tam, gdzie znajdziesz piękną przyrodę, dużo spokoju i mało ludzi.

Jan Chwiszczuk astrolog astro.pl

Strzelec 22.11–21.12 Wpływ Słońca sprawi, że odczujesz ciężar odpowiedzialności zawodowej.

Zanosi się na starcie twórczych, oryginalnych i pomysłowych koncepcji z uznanymi regułami i porządkiem oraz tradycyjnym podejściem.

O podwyżkę nie będzie łatwo, ale też Twoja sytuacja materialna nie pogorszy się. Być może odkryjesz w sobie społecznika, zaangażujesz się w lokalne działania.

Nie upieraj się przy swoich racjach, ustępstwami i dyplomacją więcej zdziałasz. Nawet, jeśli pięknie skłamiesz, inni Ci uwierzą. Ty natomiast nie wierz nikomu na słowo, sprawdź, czy wszystko jest podparte dokumentami.

Ze względu na trudny układ Wenus-Mars nadchodzi okres zerwania starych znajomości i poszukiwania nowych przyjaźni. Odkryjesz w sobie wielkie pokłady namiętności. Zaczną Ci ciążyć dotychczasowe zobowiązania i układy partnerskie. Może to być początek poważnego kryzysu w małżeństwie, który narastał latami.

Jeśli chcesz uratować związek, trzeba będzie zdobyć się na poważną dyskusję z partnerem, aby zreformować stare układy i spróbować zacząć wszystko od początku.

Staraj się unikać sytuacji i miejsc grożących wypadkami, zwłaszcza podczas jazdy samochodem.

Koziorożec 22.12–19.01 Wzmocni się Twoja siłę przebicia, dociekliwość i zdolności detektywistyczne. Wzbudzą się pasje i

pragnienia. Działając śmiało, łatwo pokonasz przeszkody w każdej dziedzinie życia.

Będziesz mógł sobie pozwolić na większe, planowane od dawna wydatki.

Drugi i trzeci tydzień maja to korzystny czas dla spraw długofalowych i uregulowania kwestii majątkowych. Jeśli chcesz kupić lub sprzedać ziemię, dom czy poważnie zainwestować w firmę, uda Ci się!

Przy podejmowaniu kluczowych decyzji ważny będzie nie tylko rozum, ale przede wszystkim intuicja.

Wykaż się inwencją, a być może staniesz przed szansą rozpoczęcia nowego etapu kariery.

Planety będą również działać na Twoją psychikę i powoli, ale sukcesywnie transformować ją od wewnątrz.

Możesz również wykorzystać ten czas i zmienić swój zewnętrzny wizerunek.

U osób chorujących powinno nastąpić przesilenie, po którym nastąpi powrót do zdrowia. Dobre efekty dadzą wszelkie zabiegi medycyny niekonwencjonalnej. Warto zrobić kurs akupresury i stosować ją samodzielnie.

Wodnik 21.01-19.02 Pozycja Słońca może przynieść nieoczekiwane przeszkody utrudniające realizację niektórych planów. Należy zachować ostrożność w kontaktach z przełożonymi czy innymi osobami u władzy, aby niechcący wszystkiego nie popsuć.

Podejmując decyzje w sprawach finansowych wystrzegaj się błędnych decyzji i nie ufaj zbytnio ludziom, a interesy prowadź samodzielnie, bez żadnych pośredników lub wspólników.

Nie jest to czas do zaciągania długów. W żadnym wypadku nie pożyczaj też nikomu większej sumy pieniędzy. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że ich nie odzyskasz.

To korzystny okres na publikowanie, wydawanie, działalność artystyczną i realizowanie twórczych projektów, którym patronuje dobry wpływ Wenus.

Przyznaj, że przeceniłeś swoje siły. Organizm ma swoje prawa. Przemęczenie ciężką pracą nadweręża Twoją odporność, a psychiczne blokady są pożywką dla konfliktów.

Powinieneś lepiej zadbać o zdrowie. Nie można bezkarnie aplikować sobie kolejnej kawy zamiast snu. Ujście dla stresu i znerwicowania odnajdziesz w miłosnych figielkach i flirtach, to podziała na Ciebie wyjątkowo odprężająco.

Pod koniec miesiąca dotychczasowe kłopoty miną jak ręką odjął, czeka Cię ciekawy wyjazd i związana z nim nowa, bardzo obiecująca znajomość.

Ryby 19.02–20.03 Maj przyniesie Ci poprawę samopoczucia i nastroju, wreszcie możesz nadrobić brak ruchu, chodząc na długie spacery i jeżdżąc na rowerze. Opuści Cię stres i wiosenne napięcie. Sprawy oparte na wytrwałości i rzetelności, bazujące na gruntownej, głębokiej wiedzy mogą przynieść pełną satysfakcję.

Chociaż z natury jesteś impulsywny, gdy tylko będziesz mieć silną motywację, na przykład finansową, wykażesz się wytrwałością, rzetelnością i cierpliwością.

Ud a Ci się skończyć wszystkie rozpoczęte przedsięwzięcia. Możesz spokojnie zająć się dogrywaniem detali dotyczących kwestii finansowych (zarówno przychodów, jak i wydatków).

Choć miesiąc zakochanych zachęca do zawierania nowych, przypadkowych znajomości, będziesz unikać romansów i szukać bezpiecznego, stałego związku. A o taki wymarzony układ może być teraz trudno, ponieważ niesprzyjająca Wenus utrudnia zdobycie właściwego partnera.

Jeżeli w tym miesiącu planujesz ślub czy też wspólne zamieszkanie, lepiej poczekaj z tym chociażby do czerwca, bo czas może jeszcze zmodyfikować Twoje plany.

www.polskipartner.com

HUMOR

Po pustyni Arab goni czołgiem żyda. Arab co chwilę napierdala do niego z działa ale nie może trafić. Po kilku kilometrach zrezygnowany arab zatrzymuje czołg i wychyla się z kabiny. Widząc to żyd również się zatrzymuje i pyta turbana: -No i co arabie skończyły sie naboje?

-Ano skończyły się -A może chcesz troche dokupić?

Facet domyślił się, że żona go zdradza. Pewnego wieczoru zaczekał, aż wyjdzie z domu, po czym wskoczył do taksówki nakazał kierowcy ją śledzić.

Chwilę później wszystko było jasne - żona pracowała w agencji towarzyskiej! Zszokowany facet mówi do taksówkarza: - Chcesz pan zarobić stówę?

-Jasne! Co mam robić?

-Wejść do agencji, zabrać moją żonę, wsadzić ją do taksówki i zawieść nas oboje do domu.

Taksówkarz zabrał się do pracy. Kilka minut później drzwi agencji otworzyły się z hukiem i pojawił się taksówkarz trzymający za włosy wijącą się kobietę. Otworzył drzwi samochodu, wrzucił ją do środka i powiedział: -Trzymaj pan ją!

A facet krzyknął do taksówkarza: - To nie jest moja żona!

-Wiem, k….., to moja! Teraz idę po pańską!

JAKĄ MASZ PENSJĘ?

1. Pensja cebula: bierzesz i zaczynasz płakać.

2. Pensja łajdaczka: przychodzi późno, cierpisz, ale nie możesz bez niej żyć.

3. Pensja czarny humor: śmiejesz się, żeby nie płakać.

4. Pensja prezerwatywa: pozbawia cię zarówno inspiracji jak i chęci.

5. Pensja impotentka: opuszcza cię w momencie, gdy najbardziej jej potrzebujesz.

6. Pensja dietetyczna: jesz coraz mniej.

7. Pensja ateisty: wątpisz w jej istnienie.

8. Pensja miesiączka: przychodzi co miesiąc i trwa 3 dni.

9. Pensja burza: nie wiesz kiedy przyjdzie i ile będzie trwała.

10. Pensja telefon komórkowy: każda następna jest mniejsza.

11. Pensja Walt Disney: taka sama od 30 lat.

Nie rozumiem, jak jeden czło- mam zrobić, mój kot załatwia mi się na dy- jest na początku kolejki! W tym momencie łapie go niedźwiedź i mówi: „Ty zawiek może robić tyle błędów? wan. jąc, gdzie się wpychasz?! Na koniec!” I - Jak to?

- mówi polonistka do ucznia.

- Wcale nie jeden - odpowiada - No, załatwia się na dywan, potem jeździ mach! rzuca go na koniec kolejki. Zając tyłkiem po podłodze i rozsmarowuje to wszę- znowu się przepycha, ale znowu łapie go uczeń. Pomagali mi mama i tata. dzie, nie wiem już co mam robić. Może ty byś niedźwiedź i odrzuca na koniec. Zając powtarza swój wyczyn jeszcze kilka razy, Pewnego wieczoru porucznik coś poradził?

Rżewski spotkał się w restaura- - Wiesz co, zwiń dywan i oklej podłogę papie- ale za każdym razem niedźwiedź wyrzuca go na koniec. Wreszcie obolały Zając rem ściernym. cji z pułkownikiem.

- Poruczniku - rzekł pułkownik Spotykają się ponownie po dwóch tygo- otrzepuje się z kurzu i mówi do siebie: „Nie to nie. Nie otwieram dzisiaj sklepu!

- widzę, że pan często chodzi do restauracji. dniach.

Prawie codziennie. Mnie zawsze brakuje pie- - No i jak? - pyta pomysłodawca.

Ludzie siedzą w samolocie - O człowieku, rewelacja! Jak kocisko rozpęniędzy... na lotnisku i czekają na pidziło się w przedpokoju, to do lodówki już - A co pan robi z pensją, panie pułkowniku? lotów. Przychodzą z godzin- Wszystko oddaję żonie. A ona na hulanki nie tylko oczy dojechały! nym opóźnieniem. Jeden z chce dawać...

Zdarzyło się pewnego razu, psem przewodnikiem drugi z białą laska.

- Nie umie pan postępować z kobietami, panie że Unia Europejska posiadła Ludzie przerażeni no ale nic. Samolot pułkowniku. Kiedy nie chce dać pieniędzy, złomowisko w samym środku kołuje na pas startowy rozpędza się. niech pan podejdzie do niej od tyłu, pocałuje pustyni. Unia orzekła, że ktoś 500m do końca pasa 400, 300, 200m. Luw szyję i delikatnie weźmie w ramiona. Na może dokonać kradzieży ze złomowiska, za- dzie krzyczą: Startujcie! Startujcie !!!!! pewno da!

Pułkownik wraca do domu i robi tak, jak mu tem stworzyła stanowisko nocnego stróża i Samolot wystartował podwozie się schoporadził porucznik. Podszedł od tyłu do żony, zatrudniła do tej pracy człowieka. Następnie wało. Jeden pilot mówi do drugiego.

- Jak kiedyś nie krzykną to się rozpieobjął ją, pocałował w szyję. Żona przeciągnę- Unia powiedziała: - Jak stróż nocny może wykonywać swoją pra- przymy! ła się z rozkoszą i mówi: - Cóż to, poruczniku, znowu skończyły się cę, kiedy nie dostał instrukcji?

Stworzyła zatem Unia Dział Planowania i pieniążki? zatrudniła dwoje ludzi - jednego do pisania Komitet partyjny powołał Sa- instrukcji, drugiego do odmierzania czasu lomona Rabinowicza na dyrek- pracy. Następnie Unia Europejska rzekła: tora burdelu. Ale Rabinowicz - Skąd mogę wiedzieć, czy nocny stróż wykoB ATNY odmówił. Na pytanie sekreta- nuję swą pracę prawidłowo?

DLA POLONII W US A Zatem Unia stworzyła dział Kontroli Pracy i rza: REDAKCJA zatrudniła dwoje ludzi, jednego do zbadania - Dlaczego?

1916 Welsh Rd. Suite 13 Philadelphia, PA 19115 problemu, a drugiego do pisania raportów.

Odparł: Tel: .215. 939.6717 Fax: 215. 464.7116 - Wiem, jak to będzie. Przydzielicie mi 10 pa- Następnie Unia powiedziała: info@polskipartner.com nienek. Dwie zostaną odkomenderowane do - W jakiś sposób należy tym wszystkim luBIURO POCONOS pracy partyjnej, dwie do Konsomołu, dwie dziom płacić.

4N 6th Street, Suite 1 Stroudsburg, PA 18360 do związków zawodowych, dwie do pomocy Unia stworzyła więc stanowisko referenta do Tel. 570.245.1199 Fax: 800.716.7636 przy żniwach i dwie na kursy szkoleniowe. spraw obliczania czasu pracy i księgowego, janusz@eastcoastservices.us Zostanę sam i wtedy powiecie: „Rabinowicz, po czym zatrudniła na te stanowiska dwoje REDAKTOR NACZELNA ludzi. I rzekła Unia: kładź się i wykonuj plan”.

Magdalena Grimm-Kostka magda@polskipartner.com - Kto będzie odpowiadał za tych ludzi?

Facet baraszkuje w łóżku I Unia stworzyła Dział Administracji i zaJohn Moscow Gosia Kaminska z piękna blondynką. Nagle trudniła w nim troje ludzi - kierownika adJanusz Pstragowski ministracyjnego, jego zastępcę i sekretarkę. I dziewczyna pyta: Anita Pekala Szczepan Sadurski Unia oznajmiła: - Ale nie masz AIDS, co?

Reklama - Przez rok przekroczyłam budżet o 18 tysięcy, - Oczywiście, że nie!

- Dzięki Bogu! Nie chciałabym znowu tego muszę zatem dokonać cięć w budżecie.

I zwolniła Unia z pracy nocnego stróża. złapać.

Spotyka się dwóch sąsiadów.

Jeden mówi do drugiego: - Słuchaj stary, nie wiem co

Z pamiętnika tresera: Dzień pierwszy.

Pies nasikał na dywan. Wsadziłem mu pysk w kałużę i wyrzuciłem przez okno.

Dzień drugi.

Pies nasikał na dywan. Wsadziłem mu pysk w kałużę i wyrzuciłem przez okno.

Dzień trzeci.

Pies nasikał na dywan. Wsadziłem mu pysk w kałużę i wyrzuciłem przez okno.

Dzień czwarty.

Pies nasikał na dywan, wsadził pysk w kałużę i wyskoczył przez okno.

Przed sklepem w lesie stoi w kolejce mnóstwo zwierząt: niedźwiedzie, lisy wilki, jeże itp. Przez kolejkę przepycha się zając. Rozpycha inne zwierzęta łokciami, wreszcie

38

Polski Partner

MAJ 2013

215-939-6717

Grafika creative@polskipartner.com

www.polskipartner.com Fax: (215) 464-7116 polskipartner@polskipartner.com ADRES INTERNETOWY www.polskipartner.com

Copyright Polski Partner Magazine©.

Published monthly in USA. All Rights reserved.

Wszystkie prawa Nazwa “Polski Partner” jest znakiem pod i go przez kogokolwiek w formie graficznej, pisemnej lub na terenie USA, celem oznaczenia swojego towaru j est bezprawne. R edakcja nie odpowiada za zamieszczonych reklam.

Przedruk reklam z M agazynu Polski P artner bez zgody wydawcy jest zabroniony. Redakcja zastrzega sobie prawo do nie publikowania tekstów niezamówionych oraz dokonywania skrótów i redakcji. P olski P artner j est miesiecznikiem publikowanym w USA.

www.polskipartner.com