Issuu on Google+

styczen.indd 1

13-02-01 08:41


styczen.indd 2

13-02-01 08:41


styczen.indd 3

13-02-01 08:42


WYSTAWA POŚWIĘCONA J. KARSKIEMU W SIEDZIBIE ONZ 22 stycznia w siedzibie ONZ w Nowym Jorku otwarto wystawę The World Knew:Jan Karski’s Mission For Humanity.  Ekspozycja prezentowana będzie do 18 lutego. Wystawa, prezentowana w gmachu głównym nowojorskiej siedziby Organizacji Narodów Zjednoczonych, została przygotowana przez Muzeum Historii Polski we współpracy z Jan Karski Educational Foundation, Ministerstwem Spraw Zagranicznych Rzeczypospolitej Polskiej i Stałym Przedstawicielstwem RP przy ONZ w Nowym Jorku a także Instytutem Kultury Polskiej w Nowym Jorku. Współorganizatorami wystawy są Muzeum Miasta Łodzi, Centrum Dialogu im. M. Edelmana oraz Narodowe Archiwum Cyfrowe. Polska ekspozycja wpisuje się w obchody świętowanego przez ONZ 27 stycznia Dnia Pamięci Ofiar Holokaustu. Wystawa przybliża polskie korzenie prawnika i dyplomaty Jana Kozielewskiego (1914-2000), który pod przybranym nazwiskiem Jana Karskiego był emisariuszem Polskiego Państwa Podziemnego i jako naoczny świadek zdawał aliantom relację miedzy innymi o prowadzonej przez hitlerowskie Niemcy eksterminacji Żydów. Z pomocą współpracujących z Państwem Podziemnym organizacji żydowskich Karski przeniknął do wewnątrz hitlerowskiej machiny zagłady i w raportach składanych m.in. osobiście w obecności prezydenta F. D. Roosevelta, sędziego Sądu Najwyższego USA Felixa Frankfurtera, brytyjskiego ministra spraw zagranicznych Anthony Edena oraz innych osobistości polityki i kultury wolnego świata opisywał to, co widział na własne oczy – między innymi w getcie warszawskim oraz w tzw. obozie tranzytowym w Izbicy. Karski został wybrany do tej niezwykłej i niebezpiecznej misji ze względu na swoje wykształcenie i doświadczenie dyplomatyczne, biegłą znajomość angielskiego, niemieckiego i francuskiego oraz doskonałą pamięć. Dziś Karski jest uznawany za jednego z wielkich bohaterów XX wieku. Po wojnie pozostał na emigracji, został profesorem Uniwersytetu Georgetown a za swoje zasługi otrzymał został uhonorowany tytułem Sprawiedliwy Wśród Narodów Świata oraz honorowym obywatelstwem Izraela. W 1995 roku prezydent Lech Wałesa odznaczył Karskiego Orderem Orła Białego a w 2012 roku prezydent Barack Obama po-

4 styczen.indd 4

Polski Partner

LUTY 2013

śmiertnie odznaczył Karskiego Prezydenckim Medalem Wolności (Presidential Medal of Freedom) — najwyższym cywilnym odznaczeniem przyznawanym w Stanach Zjednoczonych. Wojenne wspomnienia Karskiego z jego misji w podziemiu, zawierające także sprawozdanie z systematycznego zabijania Żydów ukazały się po raz pierwszy po angielsku w 1944 roku pod tytułem Story of Secret State: My Report to the World (wyd. pol. Tajne państwo: opowieść o polskim Podziemiu, Warszawa 1999). W marcu br. ukaże się nakładem Georgetown University Press nowe, poprawione wydanie tej książki, zawierające szereg nowych ilustracji i opatrzone wstępem Madeleine Albright, byłej Sekretarz Stanu USA w administracji prezydenta Clintona. W nowym wydaniu znajdą się także biograficzny esej profesora Timothy Snydera (Yale University), oraz posłowie Zbigniewa Brzezińskiego, wieloletniego doradcy prezydenta Cartera. Wystawa została przygotowana przez Muzeum Historii Polski. THE WORLD KNEW: JAN KARSKI’S MISSION FOR HUMANITY 22 stycznia – 18 lutego 2013 Gmach główny Organizacji Narodów Zjednoczonych (Visitor’s Lobby), 1st Avenue między 45 a 46 Street przy 1 Av., New York, NY. NAJBARDZIEJ NIEBEZPIECZNE MIASTA W USA FBI co roku publikuje statystyki dotyczące przestępczości w amerykańskich miastach. Na tej podstawie CNN Money stworzyło ranking najbardziej niebezpiecznych miast, w którym niechlubne pierwsze miejsce zajęło Detroit.

Według FBI w 2011 roku przestępczość nieznacznie wzrosła. Ale Detroit, w którym w 2011 roku popełniono 342 zabójstwa, coraz bardziej zaczyna odczuwać tego konsekwencje, zmagając się ze spadkiem liczby ludności, która skurczyła się o 25 proc. od 2000 roku. Pomimo iż w zajmującym drugą pozycję St. Lous również dochodzi do wielu zabójstw, kryminolog Richard Rosenfeld z University of Missouri tłumaczy wysoki wskaźnik przestępczości brakiem rozrostu przestrzennego miasta i włączeniem w swoje granice spokojniejszych przedmieść. Wtedy, jak twierdzi, ogólne statystyki by215-939-6717

łyby dla St. Louis znacznie korzystniejsze. W Oakland, które uplasowało się na trzecim miejscu, największym problemem jest przemoc gangów – wynika z raportu Centrum Zwalczania i Kontroli Chorób (CDC). W 2011 roku o 15 proc. wzrosła liczba morderstw. Kolejną poważną kwestią są kradzieże: na stu tysięcy mieszkańców odnotowuje się ich 851. Z rekordową liczbą włamań borykało się w 2011 roku Cleveland, które jest pod tym względem na drugiej pozycji, zaraz po Toledo, w Ohio. Na liście znalazły się też takie miasta jak Nowy Orlean z odsetkiem zabójstw 20 procent większym niż w Detroit i dziewięciokrotnie większym niż w Nowym Jorku czy San Francisco, a także Newark w New Jersey, w którym po zwolnieniu jednej szóstej funkcjonariuszy policji od razu wzrosła przestępczość. Najniebezpieczniej w USA jest na ulicach miast: 1. Detroit 2. St. Louis 3. Oakland (Kalifornia) 4. Cleveland 5. Nowy Orlean 6. Newark (New Jersey) 7. Atlanta 8. Baltimore 9. Memphis (Tennessee) 10. Kansas City (Missouri) NA LOTNISKA WRACA PRYWATNOŚĆ Kontrowersyjne skanery “rozbierające” pasażerów do naga znikają z lotnisk. Administracja Bezpieczeństwa Transportu (TSA) poinformowała, że wycofuje z użytku skanery całego ciała, które pozwalały na podgląd intymnych części ciała na ekranach komputerów, powodując przy tym oburzenie wielu podróżnych. Nie oznacza to jednak, że pasażerowie nie przejdą dokładnej kontroli. TSA będzie korzystać z maszyn stosujących inną technologię od rentgenowskiej – fal radiowych, a na ekranach będzie widoczna jedynie symboliczna sylwetka i potencjalna ukryta broń, której nie zidentyfikują wykrywacze metalu. W praktyce z lotnisk zniknie do lipca 174 skanery firmy Rapiscan Systems (producent miał czas, by zmienić oprogramowanie na mniej ingerujące w intymność pasażerów, ale nie wywiązał się z umowy). TSA usunęła już wcześniej 76 maszyn firmy Rapiscan, m.in. z lotnisk LaGuardia i JFK w Nowym Jorku, O’Hare w Chicago, a także w Los Angeles, Bostonie, Charlotte i Orlando. Agencja zastrzega, że rezygnuje ze skanerów całego ciała ze względów poszanowania prywatności, a nie promieniowania rentgenowskiego, które rzekomo miało stanowić zagrożenie dla pasażerów. Właśnie dlatego agenci TSA analizowali zdjęcia w osobnych pomieszczeniach z dala od punktów kontrolnych, ale przez to

komunikacja urzędników była utrudniona i kontrole trwały dłużej Podróżni w dalszym ciągu będą mogli odmówić poddania się skanowaniu, ale wtedy zostają osobiście przeszukani przez urzędników. Przedstawiciele TSA zeznali na przesłuchaniu w listopadzie, że agencja wydała na skanery całego ciała 140 mln dol., w tym 40 mln na skanery firmy Rapiscan. TSA posiada łącznie około 800 skanerów na 200 lotniskach w USA. 300 TYS. DOLARÓW ZA PICKUP BYŁEGO PREZYDENTA Pickup, którym były prezydent George W. Bush jeździł po swym rancho w Teksasie, został sprzedany podczas aukcji charytatywnej za kwotę 300 tys. dolarów. Pieniądze zostaną przekazane na rzecz fundacji pomagającej rodzinom amerykańskich żołnierzy. Jak informuje agencja Reutera, biały pickup Ford F-150 King Ranch 4×4 SuperCrew model 2009 roku został przekazany przez byłego prezydenta na charytatywną licytację w Scottsdale w Arizonie w domu aukcyjnym Barrett-Jackson. Na nabywców czekało w sumie 21 unikalnych samochodów. George W. Bush z pickupa korzystał na swym rancho w Crawford w Teksasie. „Przez wiele, wiele lat nie prowadziłem samochodu po normalnych drogach, ale miałem okazję jeździć swym pickupem po swym rancho” – przyznał były prezydent. Pickup służył prezydentowi i jego rodzinie podczas ostatnich miesięcy jego prezydentury. Samochód, w którym George W. Bush złożył swój autograf nabywcę znalazł za kwotę 300 tys. dolarów. Cała suma trafi na rzecz Fisher House Foundation, która pomaga rodzinom wojskowych i weteranów wojennych.

www.polskipartner.com

13-02-01 08:42


styczen.indd 5

13-02-01 08:42


GWIAZDY

Przepis Ewy Kasprzyk na drugą młodość

O operacjach plastycznych, idealnych genach i młodszym kochanku. Choć zawsze cieszyła się opinią nieprzewidywalnej, to dopiero teraz Ewa Kasprzyk (56) pokazała, na co ją naprawdę stać! Na grudniowym bankiecie po premierze spektaklu „Ślub doskonały” przyćmiła wszystkie inne gwiazdy, łącznie z Kasią Zielińską i Martą Żmudą Trzebiatowską. Jej figura, seksowna kreacja, ognisty temperament, jaki zaprezentowała na parkiecie w czasie tańca ze swoim o 29 lat młodszym przyjacielem Jakubem Michalskim, wzbudziły prawdziwy zachwyt. Następnego dnia media napisały, że Kasprzyk skradła dla siebie cały ten wieczór. Gwiazda jednak nie miała czasu, aby czytać pochwały pod swoim adresem.

Kilka dni później, zamiast rzucić się w wir przygotowań do świąt, spakowała walizki i razem ze swoją córką oraz grupą znajomych wsiadła do samolotu. Kierunek? Wyspa Phuket w Tajlandii! Aktorka zapisała się tam na miesięczny obóz Rawai Muay Thai, na którym… trenować miała boks. – Swo-

6 styczen.indd 6

Polski Partner

LUTY 2013

ją nienaganną figurę Ewa zawdzięcza przede wszystkim ćwiczeniom. Miłością do boksu zaraziła też ostatnio Jakuba – zdradza „Party” znajoma aktorki. Nic więc dziwnego, że Michalski też znalazł się w gronie przyjaciół, z którymi Ewa powitała 2013 rok w Azji. W licznej grupie zabrakło jednej, wydawać by się mogło ważnej do tej pory osoby w życiu Ewy – jej męża Jerzego Bernatowicza. W zeszłym roku para obchodziła 25. rocznicę ślubu. Czy jednak oboje są wciąż razem dlatego, że łączy ich głębokie uczucie, czy też… siła przyzwyczajenia?

215-939-6717

mów, lecz także złych emocji – wyjaśnia O co tu chodzi? „Czy mąż jej już nie wystarcza?!”, „Ma ro- Kasprzyk, której w ciągu ostatnich dwóch mans?”, „Kim jest ten młodzieniec?”, py- lat udało się schudnąć ponad 10 kilo. Zmiatania o Jakuba Michalskiego mnożą się w nę w wyglądzie aktorki szybko zauważyli szybkim tempie od chwili, kiedy po raz projektanci mody, którzy zaczęli dzwonić pierwszy pojawił się u boku Ewy. Aktorka z propozycjami prezentowania ich kreacji. jednak nic sobie nie robi z tego, że wzbudza Jako pierwszy jej potencjał docenił Plich i sensację. – Nie jestem dolarem. Nie muszę to właśnie w mini jego projektu Kasprzyk się każdemu podobać! – mówi i dodaje, że zrobiła ostatnio taką furorę. szczegóły znajomości z młodym producentem, którego poznała trzy lata temu na pla- Wiecznie młoda nie filmu „Królowa śniegu”, pozostaną „ta- – Ma boskie nogi i nieziemski biust! Chyba jemnicą, którą zachowa do grobowej deski”. mogę śmiało przyznać, że jej tego zazdroszBardziej skorzy do komentowana związku czę – przyznaje w rozmowie z „Party” KaKasprzyk są jej znajomi. Niektórzy twier- tarzyna Glinka, która gra córkę Kasprzyk dzą, że Ewa i Jakub są tylko dobrymi przy- w przedstawieniu w Teatrze Kwadrat. A jaciółmi, którzy znakomicie się bawią skan- reżyserka Barbara Sass, nazywana „matką dalem, jaki udało im się wywołać. Dodają chrzestną sukcesu Ewy” (to w jej filmie też, że ich relacja nie przeszkadza mężowi „Dziewczęta z Nowolipek” aktorka zadeaktorki. Inni z kolei mówią wprost, że Ka- biutowała na ekranie w 1985 roku), dodaje: sprzyk i Michalski są parą. I to od ponad – Mimo zmiany w jej wyglądzie jedno pozoroku! – Czy to takie istotne, kim są dla sie- staje bez zmian – talent. Gdyby urodziła się bie? Najważniejsze, że Ewa przy nim roz- na Zachodzie, dzięki charyzmie i energii, kwitła – podkreśla jej znajoma. która aż z niej kipi, byłaby wielką gwiazRzeczywiście, odkąd zaczęła się poka- dą – przekonuje reżyserka. Nie brakuje jedzywać z Jakubem, aktorka solidnie się za nak i przeciwników Kasprzyk. Dla nich jest siebie wzięła. We współpracy z jednym z ona tylko skandalistką o niewyparzonym warszawskich instytutów piękna opracowa- języku. – To prawda, że dla Ewy nie ma ła precyzyjny program swojej nowej diety, tematów tabu. Jako jedna z nielicznych ma ćwiczeń i zabiegów kosmetycznych. Każdy odwagę być sobą w Polsce – broni gwiazdy wolny weekend gwiazda spędza w termach aktorka Joanna Kurowska. pałacu w Uniejowie. Masaż, hydroterapia, zabiegi wyszczuplające i relaksujące – to Kontrowersyjna, łamiąca tabu, szokuobowiązkowe punkty jej pobytu w tym jąca… Ewa Kasprzyk na pewno daje jasno miejscu. Aktorka chodziła też przez kilka wszystkim do zrozumienia: życie kobiety miesięcy na siłownię, ale ją to znudziło. Za może zacząć się po pięćdziesiątce. Trzeba namową przyjaciół odkryła idealną dla sie- tylko… dać sobie na to szansę! bie formę ćwiczeń – boks. – Podczas tych treningów pozbywam się nie tylko kilograNa podstawie Party

www.polskipartner.com

13-02-01 08:42


styczen.indd 7

13-02-01 08:42


FELIETON

Walentynki, święto zakochanych. czas wiary, nadziei i miłości.

Miłość jest najważniejsza, bo jest wieczna. Czasami ludzie zakochani mówią sobie, że czują, jakby się znali od zawsze. Coś w tym w sumie jest, to nie tylko wyobraźnia zadurzonych ludzi. Jeśli dwie dusze i dwa serca są ‘’dla siebie stworzone’’ i pasują do siebie jak przysłowiowe połówki jabłka, to znaczy, że Bóg to sobie sprytnie obmyślił już miliony lat wcześniej. Na tym polega przeznaczenie - coś albo jest komuś pisane, albo nie.

Gdybym miała odpowiedzieć samej sobie na pytanie, z jakiego powodu stawiam miłość na pierwszym miejscu, odpowiedzi byłoby wiele. Na pewno dlatego, że nic nie jest w stanie jej zatrzymać. Miłość się nie waha i

8 styczen.indd 8

Polski Partner

LUTY 2013

nie boi się walczyć. Miłość nawet śmierci się nie boi, bo śmierć to tylko jedna chwila, która nigdy nie będzie w stanie stanąć na drodze prawdziwej, głębokiej, szczerej miłości. Inne powody? Bo uszczęśliwia. Daje siłę, wywo-

215-939-6717

łuje uśmiech i ten błysk w oczach, którego nie da się pomylić z niczym innym. Wracając jeszcze do tematu śmierci. Kiedy odchodzimy to zostaje trochę z nas samych na Ziemi. Zostają głównie nasze uczucia, a te dwa najbardziej sobie przeciwne są najbardziej widoczne: miłość i nienawiść. Wolę się skupić na tym pierwszym ze względu na to, o ile od tego drugiego jest potężniejsze. Nienawiść bowiem ma to do siebie, że łatwo i szybko można ją złamać. Jest słaba, przewidywalna i charakteryzują się nią ludzie, których duchowo nie stać na to, by zdobyć się na coś większego i piękniejszego. Jednak przeciwieństwem miłości nie jest nienawiść lecz obojętność, bo jeśli kogoś się nienawidzi to znaczy, że wciąż nam na tej osobie zależy. Miłość wymaga wysiłku i pracy. Za to nigdy nie trzeba jej szukać - ‚’Miłości się nie szuka, jest albo jej nie ma’’. A ponieważ jest zawsze i jest wszędzie, nie ma podstaw, aby twierdzić, że jej ‚’nie ma’’, bo to czysty absurd. Czasami wystarczy zamknąć oczy, by ją poczuć. Natomiast ja osobiście nie zgadzam się z twierdzeniem, że trzeba się ‚’śpieszyć ko-

chać ludzi’’. Kiedy mówimy ‚’pośpiesz się’’ mamy najczęściej na myśli, że trzeba coś szybko zrobić, gdzieś wyjść, lub coś załatwić. Ale miłości się nie ‚’robi’’ i nie ‚’załatwia’’. Miłość nie jest wydarzeniem. Nie jest sensacją, o której będą mówić w wieczornych wiadomościach. Ona się nie zaczyna i nie kończy, nie przychodzi nigdzie, bo jest z kimś umówiona na godzinę. Ona po prostu jest, albo jej nie ma. Są pewne ludzkie zdarzenia, które mają miejsce i się dzieją - dyskoteki, festyny... ale one, jakby to powiedział Szekspir są ‚’na kształt prochu, co wystrzeliwszy gaśnie’’. Miłość się dzieje, ale nigdy się nie ‚’zaczyna’’. Dlatego nie można się śpieszyć kochać. Pozwalamy miłości w nas istnieć bądź nie, to nasza decyzja. Ale ona sama się w nas pojawia naturalnie, z chwilą urodzenia, a nawet wcześniej. Tylko od nas zależy, czy ją wyrzucimy ze swego serca, czy nie. Miłość jest bardzo delikatna i trzeba o nią dbać jak o małą roślinkę, którą trzeba podlewać każdego dnia żeby nie uschła, tylko z każdym dniem stawała się piękniejsza, silniejsza i wydawała nowe pąki kwiatów i zapach coraz cudowniejszy. Pozwólmy jej rosnąć w naszych sercach. Ludzie lubią się jej pozbywać, bo bywa ciężka, niewygodna, trudna... a ze mną jest właśnie dokładnie na odwrót. To jest powód, dla którego trzymam ją przy sobie i z niej nie rezygnuję. Bo nie jest z nią łatwo. I jest wyzwaniem. A wyzwania, którym uda się nam podołać, czynią nas silniejszymi. Bez miłości byłabym nikim. I dzięki miłości wiem, że nie będę. Małgorzata Michoń

www.polskipartner.com

13-02-01 08:42


styczen.indd 9

13-02-01 08:42


PLOTKI

JOLIE I PITT BĘDĄ MIELI KOLEJNE DZIECKO. SIÓDME!

Magazyn „Star” donosi, że piękna aktorka spodziewa się kolejnego potomka. Dom gwiazdorskiej pary powoli zaczyna przypominać przedszkole... Wielkie szczęście po raz kolejny zapanowało w  rodzinie Brada Pitta (50 l.) i  Angeliny Jolie (38 l.). Wiosną przyjdzie na świat ich siódme dziecko - tym razem będzie to synek, dla którego wybrano już imię John. W hollywoodzkiej rezydencji pary aż roi się od małych dzieci. Chłopcy i  dziewczynki ze wszystkich zakątków świata całymi dniami rozrabiają i  dają się we znaki swoim rodzicom i opiekunkom.

WESOŁOWSKI MA WŁASNY... HOTEL

Kuba Wesołowski przygotowuje się do ślubu z Agnieszką Szczurek. Uroczystość odbędzie się w hotelu, którego aktor jest współwłaścicielem. Wiadomość o  zaręczynach wyszła na jaw podczas warszawskiej premiery spektaklu „Bóg mordu”, na której Agnieszka z dumą pozowała do zdjęć z zaręczynowym pierścionkiem. Para nie zamierza czekać. Chce, by uroczystość - podobnie jak Anna Czartoryska - była towarzyskim wydarzeniem roku. „Życie na Gorąco” dowiedziało się, że ślub odbędzie się w  podwarszawskim Majdanie, gdzie zlokalizowany jest hotel Wesołowskiego. Jak aktor stał się jego współwłaścicielem? Wszystko zaczęło się trzy lata temu, gdy wraz z  przyjacielem Sebastianem, dzisiaj wspólnikiem, kupił wycenioną na prawie ćwierć miliona złotych działkę o wielkości 3 tys. metrów kwadratowych przy ruchliwej trasie wylotowej z Warszawy. W kwietniu 2010 roku panowie zarejestrowali w sądzie spółkę i zainwestowali w nią wszystkie swoje oszczędności. Kuba Wesołowski zaciągnął też duży kredyt, który spłacać będzie przez kilkanaście lat. Firma niemal natychmiast po zakupie działki rozpoczęła przygotowania do budowy. A  już w  grudniu ubiegłego roku kończono ostatnie prace w hotelu. Na przyjęcie pierwszych gości nieruchomość ma być gotowa już w lutym. „Wątpię, by Jakub chciał opowiadać o swoich inwestycjach” - mówi „ŻnG” Olga Przypkowska, menedżerka aktora, potwierdzając jednak, że jej podopieczny rozpoczął karierę w branży hotelarskiej. Hotel ma już za sobą „chrzest bojowy”. W  ostatnią noc ubiegłego roku obaj wspólnicy urządzili w  nim zabawę sylwestrową dla przyjaciół i  znajomych. „Wszyscy bawili się świetnie w  towarzystwie gospodarzy, ich partnerek oraz m.in. Małgorzaty Sochy i  Macieja Zakościelnego” - zdradza jeden z uczestników balu. I dodaje: „Jestem pewna, że Kuba odniesie sukces. Ma nosa do interesów i  niezwykłą intuicję do inwestycji”.

10 styczen.indd 10

Polski Partner

LUTY 2013

Tabloid ustalił, że Angelina jest w  co najmniej czwartym miesiącu ciąży. Ostatnio o pojawieniu się nowego członka rodziny poinformowana została reszta dzieci. Co ciekawe, to jedna z córek - Shiloh - wybrała imię dla braciszka. Podobno dlatego, że sama chciałaby je nosić. Przyszłym rodzicom życzymy szczęścia i  wytrwałości, która przyda się przy opanowaniu takiej gromadki dzieci. 

jako aferzystka, odbijająca facetów innym DeMille za całokształt twórczości Jodie kobietom. podziękowała również Melowi Gibsonowi Kiedyś chętnie udzielała wywiadów (57 l.). i  opowiadała o  swoim uczuciu do Mikołaja „Wiesz o tym, że ty też mnie uratowałeś” Krawczyka. Dziś nie sposób się z nią umówić. - powiedziała do kolegi po fachu. Niektórzy „Nie chcę. To już i  tak nie ma sensu” - myślą, że chodziło jej o  fakt, iż Gibson... napisała dziennikarce „Grazii”, proszona podarował jej własną spermę, dzięki czemu o  wywiad. Swoją decyzję tłumaczyła nie- mogła urodzić. Sama zainteresowana milczy na temat dawnym przykrym incydentem. „Kumpel dziennikarz, któremu ufałam, obsmarował ojcostwa swoich dzieci - nawet one nie wiedzą, kto jest ich tatą. Plotki mówią, że akmnie w gazecie. Fajnie, co?” - stwierdziła. Wpływ na jej złe samopoczucie mają torka postanowiła powiedzieć o tym chłoppodobno także plotki, mówiące, iż Kraw- com dopiero, gdy skończą 21 lat. czyk po okresie fascynacji znów cieplej Wielu wierzy jednak, że chodzi właśnie myśli o matce swoich dzieci - Anecie Zając o Gibsona (aktor ma jeszcze ósemkę dzieci - i spędza z nią coraz więcej czasu... z różnymi kobietami). Do tego zły odbiór przez środowisko. To tłumaczyłoby, dlaczego Foster dzielKiedy aktor w  końcu angażowany jest do nie trwała przy nim, kiedy przez antysemicnowych projektów („Misja Afganistan”, kie żarty i przemoc wobec kochanki odwró„Przyjaciółki”), Agnieszkę producenci omi- ciło się od niego całe Hollywood. jają szerokim łukiem. Jest to dla niej bolesne, tym bardziej że dla Mikołaja zrezygno- KSIĄŻKIEWICZ: JESTEM wała z serialu „Pierwsza miłość”. NA RYGORYSTYCZNEJ DIECIE „Chcieli naszym kosztem, naszym żyWeronika Książkiewicz w  rozmowie ciem podbić sobie oglądalność. Nie zgodzi- z „Twoim Imperium” zdradziła, że właśnie łam się na to, dlatego odeszłam” - tłuma- porządkuje swoje życie. Ktoś mądry powieczyła.  dział jej bowiem, że „jeśli panuje w nim baNie chce już pojawiać się w  mediach. łagan, przyciągamy same śmieci”. Aktorka Jak czytamy w  „Grazii”, wizerunek afe- postanowiła więc coś z nim zrobić... rzystki, która odbiła chłopaka koleżance Jednym z  etapów jest dieta związana z  pracy i  pozbawiła ojca dwójkę dzieci, jest z testami krwi, na którą Weronika przeszła już dla niej nie do zniesienia. O  Agnieszkę kilka miesięcy temu. martwi się Krawczyk. Po kolejnych prasowych rewelacjach w rozmowie z jednym z informatorów brukowców miał wybuchnąć: „A jak sobie coś zrobi, to wtedy się opamiętają?”.

MEL GIBSON BIOLOGICZNYM OJCEM DZIECI JODIE FOSTER?

Podczas ceremonii wręczenia Złotych Globów 2012 Jodie Foster (50 l.) po raz pierwszy publicznie przyznała, że jest lesbijką.

ZAŁAMANA WŁODARCZYK: TO JUŻ I TAK NIE MA SENSU

Agnieszka Włodarczyk podobno bardzo przeżywa fakt, iż przez ludzi odbierana jest

Teraz zaczęły się wiec spekulacje na temat tego, kto jest biologicznym ojcem dwóch synów aktorki: 12-letniego Kita i 14-letniego Charlesa. Tym bardziej, że w  swojej przemowie z  okazji odbioru nagrody im. Cecile B. 215-939-6717

„Jest dość rygorystyczna, gdyż eliminuje wiele popularnych w  żywieniu składników” - opowiada. „Na początku było mi ciężko, ponieważ musiałam odzwyczaić się od produktów zbożowych, np. chleba i makaronu oraz jaj, czyli wszystkiego, co lubię. Ale teraz już w  ogóle mi tego nie brakuje, a czuję się znacznie lepiej” - podkreśla. 32-latka spożywa gotowe dania, bo - jak mówi - nie potrafi gotować. Kiedyś próbowała nawet robić przetwory na zimę, nie sprawiało jej to jednak żadnej przyjemności. „Dlatego nikt rozsądny nie postawi mnie w  kuchni przed dziesiątką garnków. Szalików również nie umiem robić na drutach, bo nie odnajduję się w gospodarstwie domowym” - dodaje.  Po rozstaniu z  czeskim biznesmenem Krzysztofem Latkiem, z  którym ma syna Borysa, nie jest jeszcze gotowa na nowy związek. www.polskipartner.com

13-02-01 08:42


styczen.indd 11

13-02-01 08:42


KULINARIA

Miłość od kuchni

Łosoś:

• 2 filety z łososia, po około 150 g każdy • 1 łyżka oleju • 2 łyżki mąki • 2 łyżeczki słodkiej papryki • szczypta ostrej papryki • 2 łyżeczki suszonego oregano • sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Zastanawiasz się, co podarować ukochanej osobie na Walentynki? Zamiast kolejnego pluszowego serduszka czy czerwonego kubeczka, zrób jej nietypowy prezent – ugotuj coś naprawdę od serca. Proponujemy pyszną kolację, która podgrzeje atmosferę w ten szczególny wieczór.

Dodatki:

• makaron, np. czerwony makaron o smaku chili • 2 truskawki do dekoracji • szampan lub wino musujące do popijania

Przygotowanie:

Miłosna uczta

Kolację w prawdziwą miłosną ucztę zamienić pomogą afrodyzjaki, czyli substancje mające pobudzić nasze zmysły. Ich nazwa wywodzi się od imienia Afrodyty, greckiej bogini miłości i piękna. Zrodziła się ona z piany morskiej, dlatego dziś właśnie owocom morza, małżom, ostrygom, którymi zajadał się Casanova, przypisuje się magiczne właściwości. W tym kontekście mówi się także o często goszczących na naszych stołach rybach, takich jak dorsz, łosoś czy makrela. Choć to tylko wierzenia i nauka nie potwierdza miłosnego działania tych potraw, to jednak warto pokusić się o przyrządzenie w tym szczególnym dniu owoców morza. Nie jadamy ich na co dzień, więc będą niezwykłym urozmaiceniem walentynkowej kolacji. Do wyboru: zapiekane małże lub crostini z małżami, łosoś pachnący koperkiem, ryż smażony z krewetkami i mnóstwo innych fantazyjnych dań! Na świecie za takie zmysłowe dania uważa się również smakołyki, które nas by raczej zniechęciły do miłosnych igraszek. Hiszpanie właściwości zwiększające potencję przypisują jądrom byków, na Bałkanach szczególnie ceni się oczy jagniąt, a na Węgrzech – grzebienie kogutów Jednak nie trzeba szukać tak daleko i sięgać po egzotyczne smaki, by przygotować romantyczną kolację. Wykorzystajcie dobrze znane warzywa i owoce: pomidory, marchew, szparagi, bakłażany, jabłka, gruszki i truskawki.

Smak miłości – ostre chili i słodka wanilia

W ten szczególny dzień warto także nawet znanym już potrawom nadać inny niż zwykle smak. Nieocenione okażą się tutaj przyprawy i zioła, których intensywny aromat pobudzi zakochanych. Warzywa posypcie więc pieprzem, chili i lubczykiem, słodka wanilia i cynamon powinny wieńczyć deser, a do kawy dodajcie kardamon. Ten ostatni uważa się za szczegól-

12 styczen.indd 12

Polski Partner

LUTY 2013

nie skuteczny w walce o czyjeś serce – jest afrodyzjakiem w hinduskiej sztuce kochania, czyli Kamasutrze.

Podaj serce na talerzu

Nie tylko składniki są ważne, ale także forma podania. Zadbajcie o fantazyjne połączenie kolorów produktów czy oryginalny kształt serwowanych dań. Do dekoracji mogą posłużyć używane składniki. Może sałatka caprese z różą z pomidora? Albo wytnijcie z kartonu serce, połóżcie na talerzu, obsypcie krawędzie słodką papryką i usuńcie kartkę. Miłosny talerz gotowy! Tylko czeka na egzotyczną wypełnioną afrodyzjakami sałatkę z krewetkami. I ostatnia rzecz, ostatni składnik, o którym nie możecie zapomnieć – w gotowanie romantycznej kolacji włóżcie swoje serce. Sukces murowany!

Makaron z szynką parmeńską w kremowym sosie Składniki, 2 porcje:

• 2 porcje (około 120 g) makaronu linguine (lub spaghetti) • 2 porcje rukoli • 6 pomidorków koktajlowych • 1 łyżka masła lub oliwy • 1 ząbek czosnku • 4 plasterki szynki parmeńskiej (prosciutto crudo) • 1/4 szklanki śmietanki kremowej • 1 surowe żółtko • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, oliwa extra vergine opcjonalnie: tarty parmezan lub grana padano

Przygotowanie:

Makaron ugotować w dużym garnku w osolonej wodzie (al dente). Odcedzić zachowując około 1/4 szklanki wody z gotowanego ma215-939-6717

karonu. Rukolę opłukać, osuszyć, wyłożyć na talerz, obok położyć pokrojone pomidorki, wszystko posypać świeżo zmielonym pieprzem i skropić oliwą extra vergine. Na patelni rozgrzać łyżkę masła lub oliwy, włożyć pokrojony na cieniutkie plasterki czosnek i smażyć na średnim ogniu przez około pół minuty aż zacznie się lekko rumienić (nie można go przypalić). Zmniejszyć ogień i dodać pokrojoną  na kawałki szynkę parmeńską (jeśli szynka była paczkowana, po wymieszaniu składników od razu odstawić patelnię z ognia, jeśli szynka była krojona z dużego kawałka - należy ją chwilę podsmażyć aż wytopi się tłuszcz i szynka nabierze nieco chrupkości). Garnek po makaronie ustawić z powrotem na gazie, dodać wodę z gotowanego makaronu i gdy się zagotuje dodać makaron, wymieszać, dodać śmietankę i podgrzać. Odstawić z ognia, dodać zawartość patelni z szynką parmeńską oraz żółtko, wszystko razem wymieszać (żółtko nie powinno się ściąć, powinno wtopić  się w sos). Dodać rukolę z pomidorkami i wyłożyć do głębokich talerzy. Posypać solą morską i opcjonalnie tartym parmezanem lub grana padano.

Łosoś w balsamicznym musie truskawkowym z bąbelkami Składniki, 2 porcje:

Balsamiczny mus truskawkowy: • 1 szklanka truskawek • 1/4 szklanki szampana lub wina musującego • 1 łyżeczka miodu • 2 łyżeczki estragonu • sól i świeżo zmielony czarny pieprz • 4 łyżki dobrego octu balsamicznego + dodatkowo do serwowania

Balsamiczny mus truskawkowy: Truskawki opłukać, oderwać szypułki i osuszyć. Włożyć do rondelka razem z szampanem lub winem, miodem, estragonem. Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, gotować na małym ogniu przez około 1 minutę, aż truskawki troszkę zmiękną. Przetrzeć przez sito, mus wlać z powrotem do rondelka i chwilę pogotować na małym ogniu aby nieco zgęstniał. Wymieszać z octem balsamicznym. Łosoś: Z filetów odciąć skórę, pesetą usunąć ości. Umyć i osuszyć. Rozkroić w poprzek, nie przecinając mięsa do końca. Filety rozłożyć jak książkę, zwinąć w roladki, spiąć wykałaczkami i oprószyć solą. Na płaskim talerzu wymieszać mąkę, paprykę słodką i ostrą, oregano i pieprz. Przycisnąć roladki do panierki górną i dolną ich częścią. Obsmażyć na patelni (tylko od strony panierki) na 1 łyżce oleju, po około 2 minuty z każdej strony. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 5 minut, lub do czau aż mięso będzie wysmażone zgodnie z upodobaniami. Mus wyłożyć na ogrzane talerze, ułożyć po roladce łososia, skropić dodatkowym octem balsamicznym, udekorować świeżą truskawką. Podawać z gniazdkiem z czerwonego makaronu i kieliszkiem szampana lub wina musującego.

Fettuccine z małżami w sosie pomidorowym z chilli Składniki, 2 porcje:

• 200 g muli • 100 g wąskiego makaronu (linguini lub fettuccine) • 4 łyżki oliwy z oliwek • 2 małe cebulki szalotki, drobno pokrojone • 2 ząbki czosnku, posiekane • 1 puszka pomidorów bez skórek w sosie pomidorowym • 1 łyżeczka chili • 1 łyżeczka cukru • 1 papryczka chilli • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

Mule umyć, oderwać bisiory, wyrzucić muszle otwarte, które nie chcą się zamknąć gdy postukamy nimi o blat stołu. Mule zamknięte przełożyć na sitko i dokładnie osuszyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Dokładnie odsączyć. Rozgrzać dużą patelnię, wlać oliwę z oliwek i zeszklić cebulki oraz czosnek. Dodać pomidory, rozdrobnić widelcem na puree, doprawić solą, pieprzem, chilli i cukrem. Włożyć papryczkę chilli i gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż powstanie gęsty sos. Dodać makaron i www.polskipartner.com

13-02-01 08:42


Gorącą czekoladę lubią też dzieci, bez chili ale z cynamonem. Na podwieczorek lub przyjęcie urodzinowe. Do czekolady można dodać mielone chili i cynamon lub kawałek papryczki chili i kawałek kory cynamonu. Można też dodać płatki chili. Jeśli chcemy uzyskać bardzo gęstą czekoladę - do jedzenia łyżeczką z filiżanki, musimy zmniejszyć o połowę ilość mleka i/lub dodać więcej czekolady. lekko zamieszać. Zdjąć z ognia. Podgrzać szeroki rondel z przykrywką, wlać 3 łyżki wody, włożyć mule i na dużym ogniu podgrzewać pod przykryciem aż mule się otworzą, przez około 3 - 4 minuty. Odsączyć, wyrzucić zamknięte muszle. Muszle otwarte przełożyć do patelni z sosem i makaronem, zamieszać, posypać natką pietruszki i przełożyć do talerzy.

Czekolada na gorąco z chili i cynamonem

styczen.indd 13

Składniki, 2 - 4 porcje:

• 250 ml mleka • 5 łyżek śmietanki kremowej 30% • 2 łyżki cukru pudru • 1/3 łyżeczki chili w proszku (ostrej papryki) lub kawałek papryczki chili - w ilości do smaku • 1/3 łyżeczki cynamonu w proszku lub kawałek kory cynamonu • 50 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Do rondelka wlać mleko i śmietankę, dodać cukier puder oraz świeżą papryczkę chili i korę cynamonu jeśli ich używamy (przyprawy w proszku dodajemy później). Podgrzewać na umiarkowanym ogniu co chwilę mieszając (nie zagotowywać). Czekoladę posiekać na małe kawałeczki i wsypać do bardzo ciepłego, ale niezagotowanego mleka. Mieszać aż czekolada się rozpuści cały czas podgrzewając ją na umiarkowanym ogniu. Po chwili dodać cynamon i chili w proszku lub płatki chili. Zagotować nie przerywając mieszania (około 7 - 10 minut). Podawać w małych filiżankach. Udekorować śmietanką kremówką ubitą z cukrem pudrem.

13-02-01 08:43


TWOJE DZIECKO

Jak zachęcić dziecko do nauki - poradnik dla rodzica

Można dziecko zmusić, żeby siedziało przy biurku, żeby wpatrywało się godzinami w podręcznik czy nawet żeby odrobiło lekcje, ale do nauki – nigdy. Maluch czy nastolatek będzie się pilnie uczyć tylko wtedy, gdy będzie mu to sprawiać przyjemność, gdy ta potrzeba zakotwiczy się na poziomie automotywacji. Jak zatem zachęcić dziecko do nauki?

Zarządź, że wszystkie dzieci uczą się w tym samym czasie.

Niech żadne wtedy nie ogląda telewizji i nie gra na komputerze, a telefony będą wyciszone. To podstawowy błąd rodziców: pozwolić, by jedno z dzieci się bawiło, gdy drugie się uczy.

czyli sukces bohatera zależy od ślepego losu. Nie czytaj dziecku, że księżniczkę uwiezioną w wieży uwolnił książę, ale o tym, że przez wiele lat plotła linę z pajęczyny i sama się uwolniła

Jak najczęściej mów dziecku Pokaż, jak bardzo cenisz rozwija- o swoich błędach. I o tym, jak bardzo pomogły ci się nanie pasji.

Samodzielnie napisany referat, research w książkach i internecie, zrobienie makiety – takie działania przyniosą dziecku więcej korzyści i satysfakcji niż przesiedzenie ośmiu lekcji w szkole.

W dni wolne staraj się rozszerzać wiedzę dziecka.

Daj mu okazję, żeby błysnęło w domu tym, czego się nauczyło w szkole. Zabierz je do muzeum. Jeśli teraz uczy się o skałach, niech to będzie Muzeum Ziemi. Poznaje muzykę Chopina? Wykorzystaj to jako okazję do wyjazdu do Żelazowej Woli.

Naucz dziecko traktować naukę jak wyzwanie.

Pokazuj mu, jak wartościowe jest robienie czegoś, czego jeszcze nigdy się nie robiło, a co wydaje się trudne. Np. piecz ciasta, które wydają się skomplikowane do zrobienia, rozwiązuj najtrudniejsze krzyżówki.

Wpajaj mu pogląd, że mądrość to coś, nad czym trzeba pracować.

Jeśli uważasz, że ludzie po prostu rodzą się inteligentni albo nie, nie licz na to, że twoje dziecko będzie lubiło się uczyć. Po co ma to robić, skoro i tak od tego IQ mu nie wzrośnie?

uczyć czegoś nowego. Wspominaj je z przyjemnością i mów, że były szansą do pokazania twojej wytrwałości.

Nie chwal dziecka za byle co, bo zrozumie, że masz niskie oczekiwania i nie cenisz wysiłku. W

Europie mamy prawdziwą obsesję na punkcie poczucia wartości i chwalimy dzieci bez opamiętania, za wszystko. Gdy coś im przychodzi łatwo albo zrobiły byle jak i zostaną pochwalone – zniechęcą się do nauki.

Podkreślaj sukcesy, zamiast braków.

Jeśli dziecko ma ogromne problemy z jednym przedmiotem, zachęć je, by na lodówce pojawiła się kartka: „Co już umiem”. Codziennie przed snem zapiszcie na niej to, czego dziś dziecko się dobrze nauczyło oraz to, w czym już jest kompetentne. Nawet jeśli to będą tylko dwie daty lub cztery słówka czy jedna definicja. Zwróć uwagę dziecka, jak szybko kartka się zapełniała, o ile stał się mądrzejszy przez te kilka dni

Oceniając ludzi zmień kryterium.

Na kryterium mądrości. „Marek jest bardzo mądry, prawda? Dużo czyta”. Kładź nacisk na wytrwałość, a nie na efekty.

Chwal dziecko za prawdziwy wysiłek i upór.

Dlaczego dzieci nie chcą się uczyć? Otóż wcale nie dlatego, że są leniwe czy mało pojętne. Przyczyn należy szukać w ich otoczeniu, a bardziej  konkretnie – w postawie dorosłych. Każde dziecko ma naturalną potrzebę zdobywania wiedzy. Rola rodzica polega tylko na tym, żeby go do tego nie zniechęcać! Oto wskazówki, które pomogą zachęcić dziecko do nauki:

14 styczen.indd 14

Polski Partner

LUTY 2013

12 przykazań dla rodzica:

Traktuj naukę dziecka jako rzecz świętą. Nie przerywaj mu, nie wołaj do telefonu, wyłącz wszelkie źródła dźwięku. Mów, że: dajesz mu kanapki z rybą, że musi spać dziewięć godzin, być dotleniony itp., żeby mógł się lepiej skoncentrować w szkole. Niech dziecko widzi, że traktujesz to bardzo poważnie.

215-939-6717

Nigdy nie szafuj lekko rozdawanymi pochwałami i nie zachęcaj dziecka do oszukiwania dla uśpienia poczucia winy.

Uważaj, jakie bajki czytasz maluchowi.

Większość naszych tradycyjnych bajek swoją fabułę opiera na szczęśliwym przypadku,

www.polskipartner.com

13-02-01 08:43


styczen.indd 15

13-02-01 08:43


CIEKAWOSTKI

na instrumentach klawiszowych, uczyli się wykonywać dwie melodie. Następnie podczas 90-minutowej drzemki kilkakrotnie odtwarzano im jedną z nich. Był to okres pierwszej fazy snu, zwanej snem głębokim lub długofalowym, podczas której następuje konsolidacja pamięci. Okazało się, że po przebudzeniu uczestnicy badania grali lepiej obie melodie, ale szczególne postępy dotyczyły tej, której dźwięki towarzyszyły im podczas snu.

intensywny i słodki niż gdybyśmy go jedli z czarnego talerza. Naukowcy są przekonani, że przywiązywanie większej wagi do opakowań produktów i sposobu ich podawania może mieć znaczenie w skali produkcji przemysłowej, ale także w dietetyce.

Ulubiony zapach kwestią układu immunologicznego

Od czego zależy ulubiony zapach kobiet? Czy zapach ma znaczenie przy wyborze partnera? Odpowiedzi na tego typu pytania znaleźli naukowcy z Max-Planck-Institut für Immunologie we Fryburgu. Celem badań grupy lekarzy pod kierunkiem immunologa Thomasa Boehma było określenie, czy ludzie, podobnie jak zwierzęta, wybierają partnera, kierując się między innymi jego zapachem. Okazało się, że w przypadku kobiet, zapach potencjalnego partnera odgrywa stosunkowo dużą rolę. Co więcej, badacze odkryli, że podobnie jak u zwierząt, u podstaw tego zjawiska leżą antygeny, tzw. system HLA, który zawiera setki wariantów genu-HLA. System ten odpowiada nie tylko za ocenę partnera na podstawie jego zapachu, lecz także za preferencje zapachowe kobiet, dotyczące m.in. wyboru perfum. Podczas gdy ulubiony zapach z flakonu ma na celu podkreślenie i wzmocnienie naturalnego zapachu kobiety, zapach mężczyzny powinien znacząco różnić się od zapachu kobiety. Dzięki temu, partnerzy uzyskują optymalne uzupełnienie swojego systemu immunologicznego, co warunkuje wyższą odporność ich potomstwa na rozmaite patogeny.

Warto zasypiać przy muzyce

Rozwijając umiejętności gry na instrumencie, warto zasypiać przy dźwiękach ćwiczonych wcześniej utworów - wynika z badania Kena A. Pallera z Northwestern University. Jego wyniki opublikowano w magazynie ,,Nature Neuroscience”. Uczestnicy eksperymentu Pallera, reprezentujący różne poziomy umiejętności gry

16 styczen.indd 16

Polski Partner

LUTY 2013

umysłu może spowolnić proces starzenia – mówi prof. Elżbieta Szeląg, kierownik Pracowni Neuropsychologii Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN i kierownik Katedry Neurorehabilitacji SWPS. Pozytywne działanie tego typu treningu wykazano dotychczas również u osób z zaburzeniami językowymi po udarze, a także u dzieci opóźnionych w rozwoju mowy i z trudnościami szkolnymi. Wyniki badań prof. Elżbiety Szeląg i dr Justyny Skolimowskiej opublikowano w najnowszym numerze „Restorative Neurology and Neuroscience”.

Trening pamięci seniorów

Kolor naczynia zmienia smak i zapach potrawy

Gorąca czekolada smakuje lepiej, jeśli pijemy ją z pomarańczowego lub kremowego kubka, niż z białego lub czerwonego - wynika z badań Betiny Piqueras-Fiszman z Polytechnic University of Valencia i Charlesa Spence’a z University of Oxford. Badacze przeprowadzili eksperyment, podczas którego 57 osób miało ocenić próbki gorącej czekolady serwowane w plastikowych kubkach o tej samej pojemności, ale w różnych kolorach: białym, kremowym, czerwonym i pomarańczowym. Okazało sie, że badanym lepiej smakowała czekolada z kremowych i pomarańczowych kubków. Szczególnie czekolada pita z kremowych kubków odbierana była jako słodsza i silniej pachnąca. Betina Piqueras-Fiszman z Polytechnic University of Valencia podkreśla, że badania mają na celu analizę, jak nasz mózg integruje wiadomości przekazywane przez zmysły, łącząc poszczególne bodźce. Nie ma bowiem ścisłej reguły, jak kolor naczynia wpływa na odbiór jedzonej z niego potrawy, ale pewne jest, że ma on znacznie większy wpływ na nasze doznania smakowe niż dotąd uważano. Z dotychczasowych badań wynika, że puszka w żółtym kolorze wzmacnia kwaśny smak zawartego w niej napoju bezalkoholowego, napoje w zimnych kolorach, zielonym i niebieskim, zdaniem wielu badanych lepiej gaszą pragnienie niż napój w kolorze czerwonym Natomiast płyny w kolorze różowym oceniane są jako słodsze. Wrażenia te dotyczą nie tylko płynów: mus truskawkowy podany na białym naczyniu ocenimy jako bardziej

215-939-6717

Komputerowy trening prędkości opracowywania informacji poprawia pamięć i uwagę, a efekty utrzymują się nawet przez 18 miesięcy - wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN i Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej. Badaniu poddano 30 ochotników w wieku 65-75 lat losowo zakwalifikowanych do jednej z trzech grup. Pierwsza uczestniczyła w treningu programem komputerowym FastForWord® (FFW), składającym się z gier komputerowych, które usprawniają prędkość opracowywania informacji. W drugiej grupie trening polegał na graniu w tradycyjne gry komputerowe, w których nie było aspektu czasowego opracowywania informacji. Trzecia, kontrolna grupa badanych, nie brała udziału w żadnym treningu. Przed treningiem i po nim oceniono funkcjonowanie poznawcze uczestników badania oraz efektywność przetwarzania informacji w czasie. W testach wykonanych przed treningiem nie odnotowano znaczących różnic pomiędzy poszczególnymi grupami. Natomiast testy przeprowadzone po ukończeniu treningu wykazały istotną poprawę czasowego opracowywania informacji oraz pamięci i uwagi tylko w grupie pierwszej. W grupie drugiej nastąpiła jedynie poprawa w rozpoznawaniu dźwięków, natomiast w grupie kontrolnej nie zaobserwowano żadnych istotnych zmian. Po upływie 18 miesięcy od ukończenia eksperymentu ponownie zbadano osoby z grupy pierwszej. Okazało się, że pozytywne efekty treningu utrzymują się. – Po raz pierwszy na świecie wykazano korzyści treningu przetwarzania informacji w czasie dla funkcjonowania umysłowego osób starszych. Pozytywne efekty tego treningu są długofalowe i utrzymują się nawet przez 18 miesięcy po jego ukończeniu. To pokazuje, że odpowiedni trening

Rozwiązywanie problemów emocjonalnych kluczem skutecznego odchudzania?

Większość osób uważa, że odpowiednia dieta i regularne ćwiczenia fizyczne pomogą im schudnąć. Jednak z badań psychologicznych wynika, że kluczowe dla osiągnięcia tego celu jest rozwiązanie problemów emocjonalnych, przyczyniających się do nabywania dodatkowych kilogramów. W badaniu ankietowym przeprowadzonym przez  Consumer Reports National Research Center wzięło udział ponad 1300. certyfikowanych psychologów, których zapytano jakie strategie pomagają ich klientom tracić wagę. Według 44% terapeutów o sukcesie decyduje zrozumienie i kontrolowanie zachowań oraz emocji związanych z utrzymywaniem odpowiedniej wagi ciała, zdaniem 43% z nich istotne są regularne ćwiczenia fizyczne, zaś 28% uważa, że  pomocne jest wyrobienie sobie zdrowych nawyków żywieniowych. Z kolei aż 43% psychologów uważa, że do nadwagi klientów przyczynia się „zajadanie” problemów emocjonalnych. Jaka pomoc psychologiczna jest zdaniem terapeutów najbardziej skuteczna dla osób z nadwagą i otyłością? 306 z ankietowanych psychologów, pracuje ze swymi klientami nad utratą wagi. Aż 92 % z nich uważa, że pomocne dla klientów jest „przepracowanie” na terapii emocji łączących się z przybieraniem na wadze. Pożądane efekty daje również zastosowanie terapii poznawczej, terapii skoncentrowanej na rozwiązaniach i podejść opartych na uważnej obecności (ang. mindfulness).

www.polskipartner.com

13-02-01 08:43


styczen.indd 17

13-02-01 08:43


ZDROWIE

Filet z próbówki

Co łączy rosnące ceny jedzenia, agencję kosmiczną NASA, mięso z próbówki i koniki polne? Wszystko to zdecyduje, co i jak będziemy jeść w przyszłości.

ki pożre… 270 tys. euro (czyli 1105 tys. zł). To  wysoka cena za  kilkaset gramów bladego mięsa o wyglądzie kalmara i niepewnym smaku. Mark Post posługuje się bowiem tkanką mięśniową, którą trzeba dopiero „doprawić” krwią i tłuszczem (ich wyhodowanie jest jeszcze bardziej czasochłonne). Sen z powiek Postowi spędzają również ekolodzy. Obecnie podział komórki na  zewnątrz ciała wywołuje się surowicą z  krwi martwego cielęcego płodu. Organizacji PETA to się nie podoba. Post próbował więc hodować mięso też w  innych płynach, ale bez efektu. Wygląda więc na  to  że prędzej niż mięsa z próbówki spróbujemy mięsa z… roślin. Nawet niezdrowe jedzenie może być zdrowe. Przynajmniej według garstki naukowców, która próbuje z  soi, pszennego glutenu i  białka grochu zrobić coś, co  będzie wyglądać i  smakować (ponoć nawet mięsożercom) jak mięso. Produkt końcowy jest szarawą substancją pozbawioną smaku. Po  doprawieniu i  zabarwieniu może zatem być wołowiną, wieprzowiną, lecz także… ananasem. Największe szanse na  zawojowanie w przyszłości naszych stołów ma coś, czego na  razie nie  wzięlibyśmy do  ust – owady.

Smażone osy i inne cymesy

Przeskakujemy do  2040 r. W  pierwszej z  brzegu restauracji zaglądamy w  menu. Nie znajdujemy tam już jednak znanych nam dziś dań. Na zakąskę zamiast tatara kelnerka przyniesie nam surówkę z  niebieskiej sałaty, posypanej kwiatem czarnego bzu i owocami maliny moroszki, albo zanzibarską „pizzę”, czyli kurczaka po  indyjsku na  drożdżowym chlebku naan. Jako danie główne zaproponuje: cobię z własnej hodowli – dziś jeszcze rzadką rybę, która wygląda jak rekin, a smakuje jak halibut – albo kotlet z cielęciny, kurczaka, a nawet… z tyranozaura, wyhodowany w przykuchennym laboratorium.

nego Graala, czyli czegoś, co mogłoby zastąpić mięso.

Mięso na wagę złota

Mark Post jest prodziekanem biotechnologii medycznej na uniwersytecie w holenderskim Maastricht. Media opisują go  jako geniusza, który ocali ludzkość przed głodem. Ale tak naprawdę bliżej mu  do  dr. Frankensteina. W  nowoczesnym laboratorium stara się ukraść naturze tajemnicę życia. Nie  wskrzesza umarłych, ale próbuje zrobić hamburgera z niczego. A przynajmniej tak się wydaje na  pierwszy rzut oka, bo  pod mikroskopem owo „nic” okazuje się komórkami macierzyPowyższy obrazek to  bardzo prawdopo- stymi krowy. Post zanurza je w specjalnej kądobna wizja przyszłości. Na naszych oczach pieli odżywczej i traktuje prądem, a komórki mięso z  towaru pierwszej potrzeby staje się zaczynają się mnożyć. Brzmi to bardzo skomdobrem luksusowym. Skórka przestaje być plikowanie i  takie jest, lecz efekt zdumiewa warta wyprawki. I  to  podwójnie: mięso pod- – na  dnie szklanego naczynia wyrasta ciennosi cholesterol, a  hodowla bydła prowadzi ki plasterek mięsa. Przy tym, co  robi Mark do  poważnego skażenia środowiska. Zgod- Post, polepszanie jabłek genem karpia czy nie z raportem ONZ co roku z tego powodu winogron DNA meduzy wydaje się niewinną trafia do  atmosfery 6 mld ton metanu, czyli igraszką. więcej niż emitują wszystkie samochody i samoloty. – Przygotowanie jednego (!) hamburAmbicją holenderskiego naukowca jest gera przynosi takie straty dla środowiska jak wyhodowanie takiej ilości mięsa, która poniezakręcenie kranu przez tydzień – mówi zwoli usmażyć hamburgera. Na  razie idzie amerykański biochemik, dr  Patrick O. Bron, mu to mozolnie. Komórki przyrastają wolniej, z  Uniwersytetu Stanforda. Nic więc dziwne- niż topnieją fundusze. Według wstępnych go, że badacze wciąż szukają gastronomicz- szacunków pierwszy hamburger z  próbów-

18 styczen.indd 18

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

Dla XIX-wiecznego Amerykanina nie było gorszej potrawy niż homar. Istniało nawet prawo, według którego nie wolno było podawać go skazańcom częściej niż dwa razy w tygodniu, ponieważ uznawano to za wyjątkowe okrucieństwo. Z  biegiem czasu homar z zapchajdziury więziennego jadłospisu stał się gastronomicznym rarytasem. Teraz podobną drogę muszą w zachodniej kulturze pokonać chrząszcze, pasikoniki i  gąsienice, przez futurologów dla lepszego wrażenia nazwane miniinwentarze. Spośród 1,6 mln gatunków owadów jadalne są „tylko” 1462. Niektóre uchodzą nawet za  przysmaki, jak: balijskie ważki zaparzone najpierw z  imbirem i  czosnkiem, a  potem gotowane w  mleku kokosowym, japońskie smażone osy czy sauté duże, białe larwy australijskich ciem, które bardzo sobie cenią Aborygeni. Owady jada się w  ponad 80 proc. krajów świata, a reszta, czyli Europa, Stany Zjednoczone i Kanada, będzie musiała do nich dołączyć. Bo stawka jest poważna.

– W tej chwili na każdego człowieka przypada 40 ton owadów, czyli mniej więcej 4-5 słoni afrykańskich – mówi Morgaine Gaye, z zawodu (cokolwiek to znaczy) futurolog żywienia. I  choć wydaje nam się, że wolelibyśmy umrzeć, niż przełykać robala, to  tak naprawdę już je jemy. Jak sprawdzili naukowcy, w 100 g czekolady jest około 60 fragmentów różnych owadów (trafiają do tego smakołyku przypadkiem podczas mielenia ziarna) Bogate w  białka, o  niskiej zawartości tłuszczu i  cholesterolu, by  się rozwijać, potrzebują bardzo mało wody i  niewiele przestrzeni (nie są wybredne – wystarczą im odpady). Prawie nie emitują niczego do atmosfery – na kilogram przyrostu masy ciała tylko 1,5 g gazów. Dla porównania: kiedy krowie przybywa jeden kilogram, do  atmosfery trafia 3 kg  gazów. Niestety to  co  dobre dla środowiska, niekoniecznie jest w  smak naszym podniebieniom. I to tak bardzo, że Unia Europejska wyznaczyła dotację w  wysokości 3 mln euro dla państw, które zdecydują się promować owadzią kuchnię. Amerykanie wzorem Japonii stawiają na  glony. Początkowo testowane jako pożywienie dla kosmonautów na  stacjach kosmicznych, powoli zadomawia się w  menu. Na razie jako surówka – zawierają dużo białka i tylko patrzeć, jak glony zepchną z talerzy kotlety. Lichy hamburger z  próbówki, sznycel z szarańczy, glony à la tofu – w czasach kultu smacznej i wyrafinowanej kuchni propozycje naukowców nie  wyglądają zbyt apetycznie. O niebo lepiej prezentują się odkrycia speców od modyfikacji genetycznych i nanotechnologów. To prawdziwe magiczne sztuczki. Ot  choćby malinowy pomidor z  „wmontowanym” genem bazylii cytrynowej… Smakuje jak… No  właśnie, nie  wiadomo. Pachnące szarlatanerią eksperymenty budzą wątpliwości zwykłych konsumentów: czy aby nie  zaszkodzą naszemu DNA? Dlatego też modyfikacjom genetycznym poddaje się na razie wyłącznie rośliny, z których robi się paszę dla zwierząt oraz kukurydzę, soję i buraki. Nie szprycuje się nimi ludzi. Ale to  się może zmienić, bo  – jak w  książce „Taste of  Future” („Jedzenie przyszłości”) pisze Josh Schonwald – trwają prace nad zdrowym dla serca olejem sojowym (będzie zawierał o 20 proc. mniej tłuszczów nasyconych), wzbogacaniem soi kwasami omega-3 czy zwiększaniem wartości odżywczych ziemniaków i manioku.

www.polskipartner.com

13-02-01 08:43


styczen.indd 19

13-02-01 08:43


ZDROWIE

Sposób na kamienie nerkowe

Kto raz miał kolkę nerkową, może spodziewać się za jakiś czas powtórnego ataku. Radzimy, jak pozbyć się problemu raz na zawsze.

sobie pomoc podczas ataku kolki nerkowej: jak najszybciej przyjmij leki. W takiej sytuacji najlepiej zadziałają preparaty o działaniu przeciwbólowym i rozkurczowym. wykorzystaj moc ciepła. Jeśli dasz radę, wejdź do wanny wypełnionej ciepłą wodą. Jeśli nie, połóż się na boku i przyłóż do brzucha termofor. staraj się dużo pić. Najlepiej wodę lub napar z mniszka pospolitego (2 łyżeczki suszu na filiżankę wrzątku). Spróbuj też pochodzić choć chwilę i oddać mocz.

Jak leczyć atak kamieni nerkowych? Nerki to fabryka, która pracuje na najwyższych obrotach przez całą dobę. Głównym jej zadaniem jest filtrowanie krwi i oddzielanie od niej szkodliwych substancje przemiany materii. Te „odpady” wydalane są na zewnątrz organizmu razem z moczem. Czasami jednak część z nich pozostaje na dnie kielicha nerkowego i tworzy tam rodzaj płytki. Jeśli nie zdoła się sama rozkruszyć i  nie wypłynie razem z moczem, dołączą do niej kolejne warstwy osadu, z którego z czasem zaczną się formować kamienie nerkowe.

przewód moczowy, zaczynają się kłopoty. Pojawia się bardzo silny ból w okolicy lędźwiowej, promieniujący aż do pachwiny i narządów płciowych. Mogą mu towarzyszyć nudności, wymioty, wzdęcia, parcie na pęcherz. Czasami objawy te można złagodzić domowymi sposobami. Jeżeli jednak kolka nie przechodzi przez kilka godzin, rośnie temperatura i nie można oddać moczu, lepiej szybko wybrać się do lekarza, bo taka sytuacja może doprowadzić nawet do niewydolności nerek.

Czy kamienie nerkowe są groźne?

Co zrobić podczas ataku kolki nerkowej?

ZDROWIE

Dopóki kamienie są małe, nie ma problemu. Swobodnie wydostają się z nerek i nie utrudniają odpływu moczu. Wówczas można nawet o nich nie wiedzieć. Jeśli jednak któryś z nich zablokuje

Kolka nerkowa pojawia się wtedy, kiedy jeden z kamieni utknie podczas wydostawania się z nerek. Atak kolki nerkowej pojawia się zwykle nagle i jest bardzo bolesny. Podpowiadamy, jak

Osobie, która cierpi z powodu ataku kamieni nerkowych konieczne bywa podanie silnego leku rozkurczowego w zastrzyku. Niestety, nawet po nim ból utrzymuje się około godziny. Niezbędne jest także wykonanie badań, które pokażą, jak bardzo zaawansowany jest problem. Podstawą jest USG nerek. Niekiedy lekarz zleca również tzw. urografię, czyli wykonanie 3–4 zdjęć rentgenowskich jamy brzusznej po dożylnym podaniu kontrastu. Dzięki temu badaniu można się przekonać, czy mamy do czynienia z  tzw. kamicą cieniującą (widać kamienie na zdjęciu), czy bezcieniującą.

specjalnej diety oraz leki (np. zawierające allopurinol), które potrafią rozpuścić kamienie. Leczenie trwa zwykle ok. 6–8 tygodni. W przypadku kamicy cieniującej sprawa jest bardziej skomplikowana. Takich kamieni bowiem nie da się rozpuścić i trzeba zastosować leczenie zabiegowe. Na szczęście dziś już rzadko stosuje się klasyczną operację, czyli rozcięcie np. nerki lub moczowodu i wyjęcie kamienia. W ponad 85 proc. przypadków wystarczają techniki mało inwazyjne, m.in. laparoskopia lub rozbicie kamieni ultradźwiękami). Usunięcie kamieni nie oznacza jednak, że za jakiś czas nie pojawią się nowe złogi. Aby zmniejszyć to niebezpieczeństwo, trzeba przestrzegać właściwej diety. Uzależniona jest ona od rodzaju kamieni, które u nas zdiagnozowano.

Jakie są rodzaje kamicy nerkowej?

Dalsze leczenie zależy od wyniku urografii (od tego, z jakimi kamieniami mamy do czynienia). W przypadku kamicy bezcieniującej (tzw. kamienie moczanowe) zwykle wystarczy zastosowanie

Rodzaj kamicy zależy od składu kamieni, które powiadają się w nerkach. Innymi słowy - to, z czego zbudowany jest kamień pozwala określić, z jaką kamicą mamy do czynienia. Wśród najczęściej spotykanych kamic wyróżniamy: W przypadku kamicy szczawianowej trzeba z codziennej diety wykluczyć szczaw, szpinak, buraki, herbatę, kawę i czekoladę. Osoby z kamicą moczanową muszą unikać mięsa, śledzi, roślin strączkowych (grochu, fasoli, bobu), kakao, kawy i  herbaty. Kamica fosforanowa wymaga natomiast ograniczenia w diecie mleka i jego przetworów oraz roślin strączkowych. W kamicy cystynowej stawiać należy przede wszystkim na nabiał i produkty roślinne, a ograniczyć z kolei spożycie mięsa i jego przetworów.

1 szklankę utartej cebuli starannie zmieszać z 1 szklanką miodu, po godzinie zagotować i na gorąco przecedzić. Podaje się dzieciom po łyżeczce lub łyżce. Syrop na kaszel: Posiekaną cebulę zasypać cukrem, postawić w ciepłym miejscu pod przykryciem. Sok pić kilka razy dziennie w przy-

padku męczącego kaszlu. odżywka na włosy Zetrzyj świeżą cebulę na tarce lub w sokowirówce, do soku dodaj kilka kropel cytryny i jedno żółtko, wymieszaj i nałóż na lekko zmoczone włosy, delikatnie masując skórę głowy. Po godzinie spłucz włosy ciepłą wodą i umyj szamponem

Jak leczyć kamienie nerkowe?

Cebula – co zawiera?

Cebula, to jedno z najstarszych warzyw uprawianych przez człowieka – znana od ponad 5000 lat. Ma doskonałe właściwości zarówno odżywcze jak i lecznicze. Działa przede wszystkim bakteriobójczo, odkwasza organizm, powoduje spadek cukru we krwi. Smak cebuli zależy w znacznej mierze od zawartości cukru i olejku eterycznego. W zależności od ilości tych składników rozróżnia się odmiany: słodkie, ostre i średnio ostre. Cebula zawiera wiele substancji biologicznie czynnych, takich jak: olejki lotne, witaminy, pektyny, białka, składniki mineralne. Jest bogata w: sód, potas, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, jod, karoten, witaminy: E, B1, B2, B6, C; kwasy: nikotynowy i kwas foliowy. Ze względu na bogactwo siarki, zwiększa odporność organizmu i wzmacnia włosy oraz paznokcie. Surowa cebula jest stosowana w leczeniu infekcji układu oddechowego i przewodu pokarmowego (poprawia trawienie, znosi nadmierną fermentację i wzdęcia, likwiduje zaparcia), reguluje równowagę sodowo-potasową, obniża ciśnienie krwi, powoduje spadek zawartości cukru we krwi. Działa również moczopędnie. Można ją stosować w przypadku chorób reumatycznych. Zawiera także naturalną substancję,

20 styczen.indd 20

Polski Partner

LUTY 2013

która nie dopuszcza do zakrzepów krwi, co powoduje, że powinna koniecznie znaleźć się w menu osób z chorobą wieńcową! Co ważne! poza działaniem profilaktycznym cebula działa leczniczo – w przypadku już występujących zakrzepów żylnych. Przy regularnym spożywaniu cebuli zakrzepy z biegiem czasu rozpuszczają się! Według amerykańskich badaczy jedzenie codziennie jednej surowej cebuli przez przynajmniej dwa miesiące powoduje wzrost „dobrego” cholesterolu – HLD, a obniżenie „złego” – LDL. Jeśli ktoś nie lubi surowej cebuli, może posłużyć się jej  sokiem. Wiosną i jesienią powinien pić go w zasadzie każdy, ma bowiem działanie wszechstronnie wzmacniające, oczyszczające i odtruwające organizm. Chyba jedynym przeciwwskazaniem do jedzenia tego wspaniałego warzywa są poważne schorzenia nerek i wątroby. Pieczona cebula stanowi dobry środek zmiękczający i gojący, stosowany zewnętrznie na czyraki i inne ropne stany skóry cebulowy syrop wzmacniający: 215-939-6717

www.polskipartner.com

13-02-01 08:43


ZDROWIE

Sprawdzone metody na ból głowy – jak skutecznie zwalczyć migrenę?

Sen, cisza, ciemność , tabletki – czasem nawet tak sprawdzone sposoby przezwycięża silny ból głowy.Jakie są przyczyny ataków i czy można obejść się bez tabletek przeciwbólowych? By skutecznie walczyć z bólem warto zdia- - zmiana trybu życia i pracy gnozować z jakim atakiem mamy do czynie- - leki przeciwdepresyjne nia i czym jest wywołany. Podstawowe  i naj- - wizyta u neurologa (jeżeli przekraczamy częściej występujące rodzaje to: napięciowy dawkę 10 tabletek przeciwbólowych w miesiącu) ból głowy oraz migrena. Napięciowy ból głowy (NBG): Dotyka aż  50% społeczeństwa, również dzie- M igre na ci. Bóle NBG są często narastające, ale nie Z je j pow odu c ie rpi 10 % s połe c z e ńosiągają najwyższego nasilenia. Charaktery- stw a , w tym z na c z na prz e w a ga kobie t. zują się uczuciem gniecenia promieniującego M igre now e bóle s ą o w ie le s ilnie js z e do czoła, potylicy, często obejmującym tylną od N B G , c z ę s to ma ją c ha ra kte r pul część szyi. Dotkliwości zlokalizowane są s ują c y, gniotą c y c z y roz pie ra ją c y. obustronnie lub mogą obejmować całą głowę. Tow a rz ys z ą c ymi mu dole gliw oś c ia mi Przyczyna tych dolegliwości tkwi przeważnie s ą : ś w ia tłow s trę t, na dw ra ż liw oś ć na w występujących sytuacjach stresowych, lub dź w ię k, os tre z a pa c hy, w ys tę pują c e w nadmiernym napięciu mięśni w okolicach n udnoś c i, a na w e t w ymioty. M igre na za z w yc z a j na s ila s ię prz y z w ykłym głowy, karku i barków. wys iłku fiz yc z nym. P rz yc z yną tyc h dole gliw oś c i s ą z miaProfilaktyka: n y pogody, prz e mę c z e nie , s tre s , z byt - zmniejszenie sytuacji stresowych k rótki s e n, okre s około mie s ią c z ko - stosowanie technik relaksacyjnych

styczen.indd 21

w y. C z ę s to ból mig r enowy wywoł uj ą rów nie ż nie które pokar m y i napoj e np.: ka ka o, orz e c hy, czekol ada, ser y ż ółte , c ytrus y, na poj e szt uczni e barw ione , a lkohol, a w szczegól ności c z e rw one w ino. Profilaktyka: - roz pus z c z a lne le k i pr zeci wból owe - ure gulow a ny s tyl życi a - s poż yw a nie pos iłków o t ych sam ych pora c h dnia - unika nie s ytua c ji, w kt ór ych pobu dz a ny je s t błę dnik ( dł ugot r wał a j azda samochodem, pociągiem, huśtawka) - unika nie s tre s u i nadm i er nego wy s iłku ps yc hic z ne go i f i zycznego - le c z e nie profila ktyczne, pod kont r olą le ka rz a

Co jeśli nie tabletki? Pomocne w metodzie zapobiegania nasilenia się bólów głowy są ćwiczenia relaksacyjne opracowane przez dr Harry’ego C. Ehrmantrout’a: -Szybkie ruchy brwiami – unoszenie i opuszczanie. -Takie same ruchy z każdą z brwi oddzielnie. -Zaciskanie powiek i szybkie ich otwieranie -Zamykanie każdego oka oddzielnie połączone z napinaniem jednej strony twarzy. -Kilkustronne marszczenie nosa. -Grymas całej twarzy z jednoczesnym opuszczaniem brwi. -Naprzemienne ruchy żuchwą przy otwartych ustach. -Szerokie, powolne otwieranie i zamykanie ust.

13-02-01 08:43


NARTY

Przygotuj się na stok!

Sporty zimowe to spory wysiłek dla organizmu. Podczas godzinnej aktywności na stoku spalamy nawet 700 kcal. Dlatego musimy pamiętać o odpowiednim przygotowaniu. Jak? Podpowiadamy!

Przygotowania do sportów zimowych - trening czyni mistrza

Od sprawności i wytrzymałości fizycznej zależy nasze bezpieczeństwo na stoku. Kiepska kondycja może popsuć nam wyjazd, ponieważ po pierwszym dniu nie zdołamy wstać z łóżka z powodu zakwasów lub – co gorsza – nabawimy się kontuzji. Dlatego kilkutygodniowe przygotowania są niezbędne. Na początku poświęćmy trzy dni w tygodniu po 45 minut na gimnastykę. Dzięki temu zwiększymy masę mięśniową, poprawimy elastyczność więzadeł i wydolność organizmu, a to przełoży się na naszą wytrzymałość.

Aby przygotować odpowiednie partie mięśni wykonujmy proste ćwiczenia: przysiady, „rowerek”, „nożyce”, „krzesełko” czy stawanie na palce. Kolejnym zaleca-

nym ćwiczeniem są brzuszki i tzw. grzbiety, które wykonujemy podnosząc tułów wraz z nogami leżąc na brzuchu. Warto wzmocnić też mięśnie stabilizujące kręgosłup.

Przygotowania do sportów zimowych - na co zwrócić uwagę? Przygotowując się do sezonu, trzeba wzmocnić te mięśnie, które będą najwięcej pracowały podczas urlopu: łydek, ud oraz pośladków, grzbietu, brzucha i barków. To one bowiem stabilizują tułów podczas jazdy. Sterując nogami na stoku, najsilniej pracują mięśnie ud, które utrzymują ciało w odpowiedniej pozycji i chronią kolana przed urazami. Skręcanie i obracanie się ułatwi nam siła mięśni grzbietu i skośnych brzucha. Stabilność zaś poprawią boczne mięśnie brzucha.

Przygotowania do sportów zimowych - ćwiczenia, które mogą być Przygotowania do sportów zimo- pomocne Najlepszym przygotowaniem do wyjazdu wych - jak zorganizować trening?

NARTY

Ćwiczenia powinniśmy rozpocząć krótką rozgrzewką rozciągającą. Wówczas zmniejszymy ryzyko naciągnięcia mięśni lub naderwania ścięgien. Następnie należy przejść do ćwiczeń siłowych i pozwalających utrzymać równowagę. Nie powinniśmy skupiać się na ćwiczeniach wybranych partii mięśni, we wstępnej fazie wystarczy trening ogólnorozwojowy.

na wyciąg narciarski jest codzienny jogging i gimnastyka, jednak nie każdy z amatorów narciarstwa lubi biegać zimą. Ćwiczenia aerobowe takie jak bieganie, pływanie, jazda na rowerze, a nawet skakanie na skakance poprawiają kondycję i wytrzymałość organizmu, a także zręczność i siłę ruchów. A to z pewnością przyda się podczas szusowania.

“ Może być zabawnie i niedrogo!” Gdzie na narty? Pytanie zadawane przez narciarzy od zawsze. Każdemu wyczynowemu narciarzowi nasuwa się odpowiedź. Jak to gdzie? Do Kolorado, do Aspen. Nie każdy z nas jest wyczynowcem i nie każdego stać na taki wypad. Dla każdego kto chce miło i przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu polecamy stok Shawnee. Shawnee jest jednym z najbardziej popularnych miejsc w Górach Poconos w Pensylwani. Z Nowego Jorku to tylko 1 godzina i 20 minut jazdy samochodem. Jadąc autostradą nr 80 w kierunku zachodnim, po przyjecha-

niu granicy Pensylwani wystarczy wziąść drugi zjazd i już praktycznie jesteśmy w Shawnee. Po drodze urzeka nas piękna panorama Gór Poconos oraz przełom rzeki Delaware. Nawet wyjazd na jeden dzień

przynosi wiele niezapomnianych wrażeń i nie jest uciążliwy dla zwolenników białego szaleństwa. Planując dłuższy pobyt możemy skorzystać z rozbudowanej sieci hoteli, moteli i prywatnych kwater. Shawnee słynie z bardzo przyjaznej rodzinnej atmosfery. Shawnee to miejsce, gdzie można pojechać nawet z małym dzieckiem. Również dla niego znajdzie się coś odpowiedniego. Kursy jazdy na nartach i deskach, wyciągi narciarskie, ruchome chodniki, snow tubing, oświetlone stoki do późnych godzin wie-

22 styczen.indd 22

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

czornych, przedszkole z fachowym personelem, zaplecze restauracyjne, to wszystko jest na miejscu. Shawnee Mountain jest znany jako stok dla początkujących i bardzo przyjaznego terenu dla wszystkich niezależnie od stopnia zaawansowania i wieku. Shawnee Mountain jest zlokalizowany w Górach Poconos w Pennsylwanii, zjazd nr 309 z autrostrady nr 80. Więcej informacji pod telefonem 570-4217231 lub na stronie www.shawneemt.com. www.polskipartner.com

13-02-01 08:44


www.polskipartner.com styczen.indd 23

215-939-6717

LUTY 2013

Polski Partner

23 13-02-01 08:44


Polonia

To było cenne spotkanie!

Na zaproszenie Federacji Polsko-Amerykańskich Organizacji N.J. oraz Polonii Stanu New Jersey do Vineland, przybył konsul Henryk Sanecki, który pełni funkcję szefa wydziału handlu i inwestycj w polskim konsulacie na Manhattanie oraz pani Aneta Kuczewska Vice Konsul d/s handlu i inwestycji. W polonijnym spotkaniu brało udział wielu lokalnych biznesmenów, lekarzy oraz grupa polsko-amerykańskich inżynierów, z New Jersey i Pennsylvanii, w tym przedstawiciele stowarzyszenia polskich inzynierow „Polonia Technica” z dr. Januszem Romańskim Vice Prezesem. Obecna była grupa polonijna z Atlantic City z Andrzejem Walą wraz z zoną Basią reprezentujący Polskie Towarzystwo Etnograficzne.

Konsul Henryk Sanecki szeroko przedstawił zebranym możliwosci prowadzenia biznesu i inwestycji w Polsce. W interesującej prezentacji poinformował o polskim programie handlu i inwestycji oraz o szeregu spotkań,

jakie organizuje polski konsulat w ramach promocji kierunkowych programów inwestycyjnych i handlowych z naszym krajem. Zasadniczo, Polska jak strona, jest zainteresowana eksportem wszelkich polskich towa-

rów, aby móc je sprzedawać na niezwykle lub firmach. Jest to duży potencjał modych i atrakcyjnym i chłonnym rynku amerykań- aktywnych ludzi. skim. W tym zakresie profesjonalna Polo- W ramach promocji możliwosci inwestycyjnia może brać czynny udział, wspierając nych w Polsce, w czerwcu 2012 w Nowym we współpracy z polskim konsulatem pro- Jorku odbyło się światowe Forum (World mocję towarów. Strona polska jest otwarta BPO/ITO) które poświęcone było zagadna wszystkie propozycje biznesmenów polo- nieniom współczesnej technologii informaninych i każdy polonijny biznesmem może cyjnej (Information Technology) w aspekcie liczyć na pełne wsparcie ze strony konsulatu. potencjalnych inwestycji. W spotkaniu tym Niezależnie, jest opracowany szczegółowy brali przedstawiciele regionu katowickiego. Po zakończeniu prezentacji konsul Henryk przewodnik handlowo-inwestycyjny, który jest także dostępny w Internecie. Przewod- Sanecki, odpowiadał na liczne pytania. nik określa zasady tworzenia biznesu w Pol- W dyskusji m.in. głos zabral Dr. Janusz sce. W tym ukazuje wiele ulg dla nowych Romanski, który zaprosił Konsula Henrypartnerów handlowych, w tym ulgi podatko- ka Saneckiego wraz z Vice Konsul Anetę we. Drugą sferą, jest inwestowanie w Polsce Kuczewską do udziału w spotkaniu inżyrealizowane poprzez znane koncerny, banki i nierów polonijnych zrzeszonych w stobiznesy polonijne. Polska jest bardzo atrak- warzyszeniu „Polonia Technica”, które cyjnym partnerem w tej sferze, gdyż oferu- zaplanowane jest w miesiącu lutym 2013 je wysoko wykwalifikowaną siłę roboczą , w Nowym Jorku. Na tymże spotkaniu, wysoko wykształcony personel manadżer- Konsul Henryk Sanecki zamierza zapreski, wyspecjalizowanych inżynierów, oraz zentować polonijnym inżynierom, prona początku dogodne ulgi płatnicze wraz z gram lokalnych biznesów. Przedstawiciele możliwą pomocą inwestycyjna ze srodków polskich lekarzy dr. Małgorzata Piszczwłasnych i europejskich. Jest wiele firm, -Conelli oraz dr. Małgorzata Romańska koncernów, kompanii ubezpieczeniowych podjęły tematykę promocji polskich leków i banków, które znakomicie prowadzą biz- na rynku amerykańskim. Organizatorom spotkania: inż. Henrynes w Polsce. Warto wymienić m.in. IBM, Home Depot, DHL, Capgemini, Deloitte, kowi Miachałkiewiczowi i małżonce pani Bank of America, Bloomberg, Wells-Cargo, Basi Michałkiewicz oraz panu Albertowi Washington DC Arch-Angels, UBS. Konsul Karwoskiemu Regionalnemu Koordynatopodkreslił że w Polsce powstały regiony w rowi Polonii New Jersey, należą się słowa których istnieją szczególnie dogodne warun- serdecznego podziękowania za niezwykle ki dla rozwoju handlu i inwestycji. Do nich sprawną organizację spotkania i bardzo należy niezwykle aktywny region katowicki, dobry poczęstunek. Należy podkreslić, że gdzie w czerwcu 2012 odbyło się spotkanie tego dnia polonijna grupa, zebrała 520.00 handlowo-inwestycyjne z udziałem przed- dolarów, z przeznaczeniem dla poszkodostawicieli wielu międzynarodowych kon- wanych przez huragan „Sandy”. Dar ten cernów i grup inwestycyjnych. Region ka- został przekazany charytatywnej organizatowicki jest jednym z największych skupisk cji „The St. Vincent de Paul”. edukacyjnych instytucji , w których kształci się około14.000 studentów, gotowych do Dr. Janusz Romański podjęcia pracy w nowoczesnych zakładach Vice Chairman „Polonia Technica”

Polonia

Ponad Podziałami

Oj, pogmatwana jest historia Polski. Oj, skomplikowane są losy nas Polaków. Z pewnością bardziej skomplikowane, od losów innych narodów Europy. I na to skomplikowanie, zapracowaliśmy od pokoleń. To cecha nas Polaków, że za dużo w nas emocji i namiętności, działań z porywu serca, ufności i zarazem nieufności wobec innych narodów. Brakuje nam dystansu do spraw, które budowały naszą państwowość i narodowe cechy. Za często wydaje się nam, że racja jest jedynie po naszej stronie. Innych opinii nie dopuszczamy. Żaden z narodów nie jest jednorodny w swych postawach i zachowania. I dlatego, gdy my się ciągle rozliczamy z przeszłością, to inni, budują swą przyszłość na wartościach społecznego pozytywizmu. Historia państwa, to jakby swego rodzaju filmowy serial. Nie da się go obejrzeć w sposób wyrywkowy, nie oglądając poprzednich odcinków. Bowiem łatwo się wówczas pogubić w jego fabule. To film ze scenami plenerowymi i z udziałem bohaterów głównych jak i masowo występujących statystów. W filmach grają nie tylko ludzie. Gra również wizualna oprawa widowiska filmowego, na którą składają się dekoracje, kostiumy i rekwizyty. Te pozawerbalne środki dostosowuje się do konkretnego scenariusza filmowego. To tak jak w życiu.

24 styczen.indd 24

Polski Partner

LUTY 2013

W tym, co stanowi zasadniczą fabułę tego tekstu odgrywać swą rolę będzie, jeden z tych zwyczajnych, a zarazem taki jeden z niewielu - postać barwna i nietuzinkowa. To wypatrzony przeze mnie, w tej kilkudziesięciomilionowej polskiej społeczności Michał Sabadach. Ale nie tylko on sam, ale i efekt jego kolekcjonerskiej pasji. Mowa będzie również o Legnicy i jej mieszkańcach. Michał Sabadach urodził się w 1943 roku w Rosochaczu w powiecie kołomyjskim. Cztery lata później wraz z rodzicami został zesłany do gułagu w Republice 215-939-6717

Komi. Do Polski powrócił w 1956 roku w ramach późnej repatriacji. Jego ojciec otrzymał w Uniejowicach na Dolnym Śląsku poniemieckie gospodarstwo rolne. Ukończył technikum rolnicze i pedagogiczne studium plastyczne. Służbę wojskową odbył w Gliwickiej Brygadzie WOP. Ukończył ją w stopniu

kaprala. Namawiany do pozostania w służbie zawodowej odmówił, gdyż postanowił powrócić do rodzinnych Uniejowic. Ale jego związki z wojskiem, a szerzej mówiąc z obronnością kraju były kontynuowane. W Złotoryi zorganizował chociażby wiele imprez o charakterze obronnym dla miejscowej młodzieży. W www.polskipartner.com

13-02-01 08:44


uznaniu zasług na tym polu, Komendant WKU w Legnicy mianował go do stopnia sierżanta. Bliskość Uniejowic i Złotoryi do Legnicy sprawiła, że nawiązał kontakty z żołnierzami PGWAR. Z wieloma z nich się zaprzyjaźnił, albowiem żołnierski los jest wszędzie taki sam. I nie chodzi o to, aby pić z jednej menażki. Jeżeli odrzucić wielką politykę, to żołnierz jest tylko żołnierzem. - Należy wspomnieć, iż dwa fakty z życia Michała wyróżniają go spośród wielu Polaków, stawiają go ponad podziałami – zauważa ppłk rez. Krzysztof Majer – wiceprezes Zarządu Głównego, prezes Zarządu Dolnośląskiego ZWiRWP. W kwietniu 2012 roku, wraz z synem Miłoszem odebrał, pośmiertnie przyznane jego rodzicom i bratu medal „ Sprawiedliwy Wśród Narodów Świata”, za ukrywanie podczas wojny sąsiada – Żyda. - Jako właściciel poniemieckiego gospodarstwa rolnego, które przemienił na gospodarstwo Agro-turystyczne, odszukał byłych niemieckich właścicieli żyjących w Monachium, a następnie napisał do nich zapraszając ich do siebie. Przyjechali w 1992 roku w odwiedziny. To Urlich von Dumichen z żoną, synem i synową. Wspólnie dobrze się bawili. Tak, właśnie ponad podziałami i rozrachunkami, a zarazem dla sprawy upamiętnienia dla pokolenia obecnie żyjącego, a także – być może – dla kolejnych, Michał Sabadach stworzył swoje prywatne, gdyż w swoim gospodarstwie Agro-turystycznym, unikalne w skali kraju muzeum. To Muzeum Ludowego Wojska Polskiego i Pamiątek po Armii Radzieckiej. Gdy inni dewastowali, ba nawet szabrowali poradzieckie mienie w legnickim garnizonie, Sabadach zbierał i gromadził to wszystko, co stanowiło materialne zaplecze funkcjonowania garnizonu. Jego przyjazne kontakty z Rosjanami, mimo traumatycznych przeżyć zesłańca sprawiły, że wyjeżdżając, pozostawili mu wiele osobistych rzeczy i pamiątek. Niemały kawałek ich życia w Legnicy. www.polskipartner.com styczen.indd 25

zeum Michała Sabadacha. Już chociażby z tego powodu, jego kolekcjonerski bakcyl jest godny wyróżnienia. Właściciel wydawnictwa Franciszek Grzywacz tak odniósł się do filmu, której część głównej akcji ulokowana jest w 1968 roku w Legnicy, będącej w czasach PRL-u największym miejscem stacjonowania wojsk radzieckich: „W naszej książce jest opisany pierwowzór bohaterki z filmu „Mała Moskwa”, czyli filmowej Wiery. Historia jest prawdziwa. A tragicznie zmarła Rosjanka, zakochana w polskim oficerze nazywała się Lidia Novikowa. Jej grób na legnickim cmentarzu jest najczęściej odwiedzanym grobem przez cały rok i zawsze palą się na nim lampki, mimo że w Polsce nie ma jej rodziny”. To z pewnością niebywała historia i warto obejrzeć jej ekranizację na naszych telewizorach. Kopie tego filmu, można wypożyczyć w polskich księgarniach na terenie USA. To bardzo cenne, niepowtarzalne zbiory. W tym, co powiedział Franciszek GrzyJest tego ogromna ilość, wypełniają licz- wacz, a także w tym, co robi Sabadach, ne gabloty muzealnego wnętrza. W swo- jest także pewne przesłanie o tym, że im gospodarstwie stworzył też rzecz kuriozalną. A mianowicie gabinet oficera KGB. Odwiedzający muzeum, a było już ich tysiące, mogą obejrzeć więc, w jakim to gabinecie, bo przecież typowym dla tego rodzaju służby, mógł pracować Władimir Putin. Turyści mają także okazję do tego, aby przebrać się w mundury Armii Radzieckiej i zrobić sobie w nich pamiątkowe zdjęcie. Rzecz to unikalna. To swoiste znamię nowych czasów. Swoistym podsumowaniem i rejestracją jakby, zbierackiej pasji Sabadacha jest wydanie przez legnickie „Wydawnictwo Edytor”, książki autorstwa dr Wojciecha Konduszy pt. „ SABADACH i Jego Muzeum Armii Radzieckiej i Wojska Polskiego w Uniejowicach”. Poza książką o nim, z wydawnictwem Edytor wiąże Michała Sabadacha jeszcze jedna sprawa. A mianowicie. Wydawnictwo to wydało książkę zatytułowaną „Mała Moskwa – rzecz o radzieckiej Legnicy”, której autorem jest dr Wojciech Kondusza. W oparciu o nią, reżyser Waldemar Krzystek stworzył filmowy melodramat, w ciekawych historycznych dekoracjach pt. „Mała Moskwa”. Właśnie owe dekoracje mogły zaistnieć dzięki muzealnym eksponatom z mu215-939-6717

ubodzy są ci, którzy wybiórczo traktują historię swego kraju, gdyż ta historia nie jedno ma imię. Bazą wojsk radzieckich Legnica była przez 48 lat. To więcej aniżeli dwa pokolenia. To nie zadra, czy też blizna na naszym narodowym ciele. To fakt stworzony w wyniku pojałtańskiego porządku politycznego. Możliwe, że nie byłoby Rosjan w Legnicy i to przez tyle lat, gdyby nie fascynacja, jaką tyrana Józefa Stalina darzył prezydent USA, Franklin Delano Roosevelt. I już na koniec, jakby przy okazji. W wielu polskich miastach, również w Legnicy są ulice nazwane jego imieniem. I dobrze, że są. Mimo że tak mało ludzi wie o tym, że gdy sławny nasz kurier Jan Karski relacjonował Rooseveltowi sprawę niemieckiego holokaustu, to podczas spotkania, prezydenta USA bardziej interesowała sytuacja polskich koni.

LUTY 2013

John Moscow Foto: Franciszek Grzywacz Stanisław Wolanin

Polski Partner

25 13-02-01 08:44


Polonia

Życzliwość darem serca.

Pewnego ranka rozmyślałam o życiu, o mechanizmach, które kierują ludzkim zachowaniem. Przyglądałam się, jak działają emocje w relacjach międzyludzkich. To wszystko działo się pod wpływem pewnego zdarzenia, które poprzez swoją bezwzględność i małostkowość poczyniło wiele nieprzyjemnych reperkusji oraz szkód. Czy tak musialo byc?

W każdym działaniu człowieka najważniejszym czynnikiem przewodnim jest intencja. Jeśli intencja jest szlachetna, dobra - efekty czynów opartych o nią są też pozytywne. Człowiek mający na celu wyłącznie dobro drugiego człowieka stara się byżć uprzejmy, pomocny. Wycigąga pomocną dłoń tam, gdzie jego działanie może zaowocować dobrem. Czasem te dobre intencje i zachowania są odczytywane inaczej np. poprzez pryzmat zazdrości lub zawiści. Wtedy nie pomoże żadna argumentacja, ani przekonywanie, że to nie jest tak. Wypada

styczen.indd 26

przemilczeć i modlić się o światło. Marzeniem, dążeniem każdego człowieka żyjacego na tej planecie jest szczęście. W zwiazku z tym każde działanie ma na celu polepszenie warunków lub sytuacji . Jedni szukają szczęścia na zewnątrz, inni w sobie. Jedni idą przez życie życząc wszystkim dobra i starając się je czynić każdego dnia - słowem,czynem, gestem. Inni też mają w swoim mniemaniu dobre intencje, „życzliwie” radzą, aby np. ktoś był ostrożny w kontaktach z jakąś osobą, bo ona na pewno zrobi coś złego, to, że pokazuje dobrą twarz - to gra. „kto sieje wiatr zbiera burze” - ktoś, kto zasiał ziarno podejrzliwości, rozpetal burze w sercu tej osoby, a często także w jej życiu. A przecież ten świat może być miejscem realizacji pragnień i marzeń . Może być arena do tworzenia siebie w najwyższej, najszczytniejszej wersji. Budując lepszy świat dobrze jest tworzyć każdego dnia klimat dobra w najbliższym otoczeniu. Dobre, życzliwe słowo skierowane do sąsiada, przyjaciela,

kogoś z rodziny - rodzi uśmiech , radość. Pojawia się potrzeba odwzajemnienia się tym samym ze strony obdarowywanych i tak powstaje krąg światła, w którym każdy czuje się bezpiecznie. Nie trzeba niczego wybaczać, ponieważ wszystkie słowa i gesty są podyktowane przez miłość do wszystkiego i wszystkich. W takim świecie nie musimy się obawiać, że nasze zachowanie może być zinterpretowane nie tak, jakie było naprawde. Każdy człowiek jest inspiracją dla drugiego i jakże jest pięknie, gdy ta inspiracja biegnie w kierunku tworzenia przyjaznego świata, gdzie obmowa, zazdrość i zawiść nie mają dostępu.Zastanówmy się, zanim wypowiemy jakieś zdanie o kimś. Jakie efekty ono przyniesie. Co zbudujemy wypowiadając naszą mysl . Czy bedzie to radość, czy smutek? Czy nie spowodujemy gniewu lub agresji? Bądzmy uważni. Słowo, które pada może zbudować , lub zniszczyć, może uzdrowić, lub zabić coś ważnego. Dbajmy o siebie wzajemnie. Niech nasza troska bedzie czynością drobnych uprzejmości każdego dnia. Niech uśmiech bedzie szczery, a dłon pomocna. Wszak szkodząc innym -

tak naprawde szkodzimy sobie, swojej duszy. Nic nie kosztuje serdeczne słowo wypowiedziane o kimś. Nic nie kosztuje szlachetna intencja. Nic nie kosztuje pobłażliwość wobec ludzkich słabosci. I NIC NIE KOSZTUJE ZWYCZAJNA LUDZKA ŻYCZLIWOŚĆ . SPOTKANIA KOBIET Wszyscy borykamy się z problemami rodzinnymi, finansowymi, wychowawczymi, zdrowotnymi I wieloma innymi. Pomyślałam sobie, że możemy spotkać się co jakiś czas w gronie kilku lub kilkunastu osób i próbować omówić, co nas dręczy, przeszkadza w osiągnięciu szczęścia, spokoju i radości życia. Zastanowić się które z problemów mogą być przewartościowane lub usunięte, a które można przekształcić w inne wartości. Spotkaniom będzie towarzyszyła modlitwa i relaksacja. Dostępny jest również Flavon. Zainteresowane osoby prosze o kontakt; 570-643-7763 Jagoda Zwierzynska

13-02-01 08:44


Trumna czy diament?

Ludzie często mnie pytają „Ile kosztuje pogrzeb?” Jest to najtrudniejsze dla mnie pytanie na które trudno jest odpowiedzieć. Bez wcześniejszej rozmowy z rodziną i usłyszenia jej oczekiwań nie można dokładnie sprecyzować kosztów, gdyż nie ma szablonu. Każdy pogrzeb jest inny i odpowiedź może być myląca. Każdy z nas żyje inaczej i dlatego pogrzeb danej osoby powinien być oddaniem jej czci , podsumowaniem życia czy spełnieniem życzenia zmarłego. Chciałabym państwu przybliżyć możliwe ceremonie pogrzebowe, aby każdy zrozumiał dlaczego nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Godny pochowek wcale nie musi być drogi żeby spełnił swoją rolę biorąc pod uwagę naszą religię, czy możliwości finansowe. Pogrzeb to uroczystość, której nie da się drugi raz powtórzyć dlatego ważne jest żeby się nie spieszyć, czy myśleć „co ludzie powiedzą”. Gdy ktoś umiera, dla jednej osoby to jest mąż, czy żona, dla kogos innego to kolega z pracy, sąsiadka, czy koleżanka ze szkolnej ławki. Każdy z nas będzie odczuwał brak tej osoby i przeżywał żałobę na swój sposób. Po pogrzebie wszyscy powinniśmy odczuć ulgę że zrobiliśmy wszystko, aby zmarłego godnie pochować.

Pogrzeb Tradycyjny

Tradycyjna Ceremonia Pogrzebowa rozpoczyna sie czuwaniem przy trumnie zwykle dzień przed pogrzebem, przeważnie od 2 PM-4 PM i od 7 PM-9 PM lub w dowolnie wybranym czasie.. Na drugi dzien jedziemy w procesji z domu pogrzeboweg do kosciola na Msze Św. po której udajemy sie z procesją na cmentarz. Następnie żałobnicy jadą na stype lub rozchodzą sie do domu. Niekiedy Tradycyjna Ceremonia Pogrzebowa kończy się kremacją lub wysyłką zwłok, czy prochów zmarłego do Polski. Planując taką ceremonię w pierwszej kolejności powinniśmy zadbać o miejsce na cmentarzu oraz skontaktować się z kościołem.

Kremacja z Mszą Żałobną

Jeżeli chcemy mieć kremację bez czuwania przy trumnie, możemy przeprowadzić najpierw kremację i później zamówić Mszę Żałobną z urną. Po Mszy Św. albo rodzina zabiera prochy do domu albo jedziemy na cmentarz je pochować. Jeśli rodzina nie jest gotowa odnośnie pochówku prochy mogą być złożone na cmentarzu w innym terminie. Ceremonia Pogrzebowa typu Memorial Memorial to ceremonia, która odbywa się bez obecności ciała zmarłego czy urny. Podczas tej uroczystości wspomina się zmarłą osobę, czesto rodzina przedstawia jej zdjęcia lub video, gra

Bezpośrednia Kremacja

Bezpośrednia Kremacja następuje, gdy rodzina nie decyduje się na organizację żadnych uroczystości. Dom pogrzebowy odbiera ciało, przeprowadza kremacje i rodzina zabiera urne do domu lub wysyłamy ją do Polski.

Kremacja z uroczystoscia w kaplicy

Jeżeli decydujemy się na kremację, ale chcemy jeszcze zmarłego pożegnać, rodzina i znajomi przychodza do kaplicy przy krematorium gdzie odbywa sie krótka ceremonia z obecnością księdza.

Rozsypanie prochów w oceanie może się odbyć także 3 mile morskie od brzegu.

Pogrzeb Wojskowy

Każdy weteran wojska amerykańskiego ma prawo być pochowany z następującymi honorami - ceremonia składania i prezentacja amerykańskiej flagi w gronie najblizszych, odegranie TAPS, otrzymanie certyfikatu od Prezydenta USA.

Pogrzeb Ekologiczny

Pogrzeb ekologiczny polega na pochówku, który nie szkodzi naturze począwszy od balsamowania, wyboru biodegradalnej trumny, urny, ubrania, kwiatów i nagrobków. ZmarBezpośredni Pochówek Bezpośredni pochówek odbywa się bez żad- ły spoczywa wśród drzew i kwiatów na tzw. nych ceremonii. Dom pogrzebowy zawozi „Zielonym Cmentarzu” . Zamiast nagrobka trumnę bezpośrednio na cmentarz, gdzie zo- zalecane są naturalne kamienie, na których często można wygrawerować dane osoby staje złożona do grobu. zmarłej.

Pochowek w oceanie

Msza Żałobna z trumną

Jeżeli nie organizujemy czuwania przy trumnie, a chcemy mieć Msze Żałobną z trumną wtedy wszyscy spotkamy się bezpośrednio w kościele. Po Mszy, jeżeli wybraliśmy kremację to karawan odjeżdża do krematorium lub też jedziemy z procesja, aby pochować zmarłą osobę w trumnie na cmentarzu. Jeżeli ciało jest wysyłane do Polski, wtedy w kościele kończy się uroczystość pogrzebowa. Bardzo często rodzina zaprasza uczestników pogrzebu na stype. Jest to czas refleksji i wsparcia rodziny.

styczen.indd 27

ulubioną muzykę zmarłego, bliscy i znajomi mają przemowy. Usługa ta może także być dodatkiem dla Tradycyjnej Ceremonii Pogrzebowej na przykład w rocznicę śmierci, dnia urodzin, Dnia Ojca czy Dnia Matki.

Ceremonia Przy Grobie

Tzw. „Committal Service” jest to ceremonia, która odbywa się bezpośrednio na cmentarzu w obecności rodziny i księdza pomijając wszystkie inne ceremonie.

Zanim ciało zostanie pochowane w oceanie możemy mieć wcześniej czuwanie przy trumnie czy uroczystość w kościele, a po wszystkim trumna jest przetransportowana i przygotowana do pochowku. Trumna może być pochowana 3 mile morskie od brzegu i na głebokości min. 600 stop. Trumna do takiego pochowku powinna być dodatkowo obciążona u stóp o 150lb, oraz mieć wywiercone 20 otworów. Pochówek taki należy zgłosić minimum 30 dni wcześniej do regionalnego urzedu, gdzie zarejestrowany jest statek wypływający ze zwłokami. Średni okres oczekiwania na taki pochówek wynosi 8 do 10 tygodni.

Zamrozić ciało

Cryonic suspension polega na zamrożeniu ciała zmarłego w specjalnych lodówkach w bardzo niskiej temperaturze. Pochówek w kosmosie Jeżeli mamy takie życzenie, prochy mogą być pochowane na Księżycu lub wysłane w kosmos.

Zostać diamentem

Jeżeli wybieramy kremację, a nie chcemy być pochowani, to można z prochów zrobić diamenty. Okres oczekiwania na diament jest od 6-9 miesiecy. Izabela Bacza

13-02-01 08:44


Tak blisko a tak daleko czyli

z Dominikaną na ty...

Pocztówka nr 2

się trzymając w ramionach albo za rękę półDzieci ulicy... nagiego malucha. Zwyczajem wielu matek Gringos mają dinero! Ulica dominikańska kipi młodością i życiem. jest wysyłanie dzieci na ulicę w celu żebrania. Drobny ciemnoskóry chłopczyk podbiega do Same nie lubią pracować a łatwy zarobek jest mnie, pojawiając się jak spod ziemi... Pyta dla dla nich sposobem na utrzymanie rodzio cinco pesos... Na każdym rogu, wszędzie, ny.Mężczyźni bardzo rzadko biorą odpowiegdzie nie postawisz nogi dzieci pytają o pie- dzialność za utrzymanie swego potomstwa, niądze....Odpwiadam - dam ci pięć pesos, je- które mają z wieloma kobietami, one uwaśli pozbierasz śmieci wokół mojego domu. O żają ten fakt za zupełnie normalny. Dla nich nie - odpowiada obrażony - mama mi nie po- samych posiadanie dużej liczby dzieci jest zwoli.... Następnego nagabywacza zmęczona wykładnikiem atrakcyjności a na przyszłość zaczepkami, zapytuję nieco sarkastycznie, możliwością przetrwania.Dzieci już z mledlaczego mnie pytasz o pieniądze, czy wyglą- kiem matki wysysają pytanie o cinco pesos dam na twą mamę? Bo jesteś gringa - odpo- - pięć pesos. Pesos - waluta dominikańska, jewiada - gringos tiene dinero - gringos mają den dolar to około 39 pesos. pieniądze.Trzeci jest jeszcze lepszy, nie chce odejść. O szkołach i nie tylko... Na co potrzebujesz - pytam. Na tytoń do żu- Szkoła w Dominikanie jest obowiązkowa cia bonita - odpowiada. Chłopczyk wygląda jakkolwiek wiele dzieci do niej nie chodzi.Pona jakieś 12 lat.Na tytoń nie dam - odparowu- wodem jest brak w domu pieniędzy na zakup ję oburzona.To nie - mówi rozeźlony, ja i tak mundurków i już mam, pokazuje mi 100 pesos. Dominikań- potrzebnych akcesoriów oraz często duża czyk nawet jako małe dziecko umie obsypać odległość, jeżeli mieszkają na odległych od cię komplementami, gdy nic nie dostanie, ob- szkół farmach...Niekiedy dzieciaki dojeżdżarazi cię bez ogródek.Nie wygrasz z nimi.Na- ją do szkoły na uczyć się czegoś nowego nie chcą, wszystko koniach, taki dojazd wiedzą lepiej! Zucie tytoniu a nawet palenie może trwać nawet 2 marihuany jest tu wśród dzieci zjawiskiem godziny.Pieniądze w codziennym.W małych dzielnicowych skle- rodzinie mogły być ale pach zwanych colmado sprzedawca przy- rozeszły się.Może na gotuje chłopcu smakowity tytoń do żucia. jedzenie, które dominiDo wilgotnych poszatkowanych liści doda kańczycy pochłaniają oczyszczonej sody i kilka kropli czerwone- w wielkich ilościach go wina.Mały kawałek tak przyrządzonego - podstawą jest ryż, fasomiąższu tytoniowego wkłada się pod la, smażone i gotowane dolną wargę i... żuje plując kilka godzin... banany i platany, juka dzieląc się pozostałym tytoniem z innymi. oraz mięso kury i wieTaka wspólnota żujących. przowina. Mogą być wydane na zapełnienie wiecznych dziur w opłaMali żebracy. Dzieci błąkają się po ulicach najczęściej same. tach i spłacaniu długów. Są wychowywyne a raczej przechowywane u Najczęściej jest jednak babci, ciotek, pociotek i dalszej rodziny, zo- tak, że nikt nie umie stawiane przez mamy, które szukają zarobku finansami zarządzać i w różnych miejscach. Często są też przynę- posiadane pesos wydaje tą na zdobycie pieniędzy dla bezrobotnych się natychmiast, na to matek.Turystów i gringos najłatwiej złowi co podleci nie myśląc o

28 styczen.indd 28

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

jutrze. Dzieci pojone są na przykład wszędobylskę colą, tanią w porównaiu z mlekiem i wodą.Uczniowie szkół publicznych pobierają naukę na dwie zmiany od 8 do 12 i od 12 do 4 po południu czyli 4 godziny na dzień. Dostają tam na koszt państwa małe opakowanie mleka lub jakiś soczek.Wśród szkół znajdują się także collegia, które słono kosztują.Nie stać na nie przeciętnego dominikańczyka.Kto więc posyła do nichdzieci...Gracze basebolowi, pracownicy zagraniczni, lekarze, prawnicy, nauczyciele i... grube ryby, czyli handlarze narkotyków wielkiego kalibru, ci mają nawet po dziesięcioro dzieci. Matkami ich dzieci mogą być nawet kilkunastoletnie dziewczyny.Zapewnią im utrzymanie, przynajmniej do czasu, gdy nie trafią do więzienia.Poza godzinami szkolnymi dzieci biegają ulicami, bawią się ze sobą jak wszędzie na świecie.Zachowują się bardzo głośno, przebiegają watahą jak małe, bezpańskie pieski. Przedmiotem zabawy może być patyk albo butelka czy zrobiony z kartonika od soku samochodzik. Wśród dzieci zdarza się wiele wypadków.Powodem jest brak opieki ze strony dorosłych i zabawy w niebezpiecznych miejscach oraz ignorancja. Zwyczajem jest wożenie dzieci na motorach bez żadnego zabezpieczenia. Wiszą one w powietrzu trzymane na kolanie przez kierowcę skutera albo motocyklistę.Z tyłu siedzi jeszcze czworo....

Zawód - czyścibut.

Popularnym zawodem wśród dominikańskich chłopców jest zajęcie czyścibuta.Wśród czyścibutów jest duża konkurencja.Chłopcy w wieku pomiędzy 10 a 15 lat krążą ulicami miast poszukając klientów.Ulice są brudne i zakurzone a dominikańczycy mają obsesję posiadania czystych i firmowych mimo braku pieniędzy sic! butów.Tak więc czyścibut może zarobić w dobrym dniu do 300 pesos. Stanowi to około 8 dol. Jeśli pracuje codziennie będzie w stanie mieć około 100 dol na miesiąc.Stanowi to miesięczne, nizłe utrzymanie dla rodziny.Małe, drewniane pudełko zawiera sprzęt w postaci butelki płynu do mycia, małej szczoteczki i substancji koloru atramentu. Jest jednocześnie podpórką do czyszczenia. W zręczny, błyskawiczny sposób zajmą się twoimi butami a koszt to tylko około 50 centów, zawsze jednak można się potargować.Chłopcy podchodzą do swego biznesu bardzo poważnie. Moja praca jest podstawą naszego jedzenia - opowiada 15 letni Czecze.Przyszliśmy z Haiti przekraczając nielegalnie granicę przez rzekę - zwierza się. Moja mama i nas pięcioro. Szliśmy kilka dni. Tam było bardzo ciężko, tata umarł, bo ktoś rzucił na niego czary - stwierdza poważnie.Ja jednak oszczędzam, żeby wrócić na Haiti. Nie podoba mi się tutaj.Pójdę jak będę już miał na buty i plecak -dziarsko oświadcza. Marzena Grinberg

www.polskipartner.com

13-02-01 08:44


styczen.indd 29

13-02-01 08:44


DIETA

7 przeszkód w odchudzaniu Odchudzasz się, ale ciągle coś staje ci na przeszkodzie w walce o wagę idealną? Podpowiadamy, co możesz ci to utrudniać.

1. Brak motywacji

Bez motywacji nie uda ci się zebrać na siłownię, a także nie znajdziesz czasu na przygotowanie zdrowych i niskokalorycznych posiłków. Dlatego zadbaj o to, by twój umysł nastawił się na walkę z kilogramami i szybko z niej nie zrezygnował!

2. Nieprzygotowanie do diety

Tak jak nieprzygotowanie do lekcji w szkołach nie wróży sukcesu, tak i w przypadku diety brak odpowiednich produktów może skazać ją na porażkę. Dlatego zadbaj o pełną lodówkę zawczasu! Najlepiej uzupełnij ją o chude mięso, twarożek i mnóstwo warzyw!

3. Pomijanie posiłków

Jeśli będziesz zapominać o jedzeniu, utrata wagi zapomni i o tobie! Pamiętaj, że o wiele trudniej przejeść się, jeśli pilnujesz prawidłowych (3-4 godzinnych) przerw między kolejnymi daniami.

4. Zbyt duże porcje

Jeśli lubisz czekoladę, w żadnym wypadku nie wykluczaj jej z jadłospisu. Odmawianie sobie małych przyjemności może zniszczyć cały proces walki o wagę idealną. Dlaczego? Bo każdy miewa chwile słabości, ale

30 styczen.indd 30

Polski Partner

LUTY 2013

ważne jest by nad sobą panować. A - jak wiadomo - zakazany owoc niestety najlepiej smakuje.

7. Brak ćwiczeń

Odpowiednia dieta to zaledwie 30% sukcesu - tak wynika z badań naukowców. Dlaczego? Bo im mniej się ruszamy, tym bilans naszego zapotrzebowania energetycznego w organizmie maleje.

Weźmy się zatem do roboty, jedzmy troszkę więcej, ale miejmy świadomość, że wszystko co trafia na nasz talerz, zostaje spalone podczas intensywnych treningów. Przeprowadzaj je minimum 3 razy w tygodniu!

5. Zbyt duże wymagania wobec siebie

W żadnym wypadku nie planuj, że np. w ciągu miesiąca schudniesz 7 kg. Takie plany zamiast być motywujące, zdecydowanie częściej... napawają nas rezygnacją! Bo zamiast cieszyć się z utraty każdej połówki kilograma, myślimy tylko o frustracji, którą poczujemy gdy wytyczonego celu nie osiągniemy. Dlatego niech odchudzanie przebiega w myśl zasady „małymi kroczkami do celu”.

6. Oficjalne i nieoficjalne spotkania

Lampka szampana, kawałek urodzinowego tortu lub warzywna sałatka, ale z furą tłustego sosu... Kto z nas choć raz nie skusił się na tego typu przyjemności? Spotkania towarzyskie czy biznesowe są świetną wymówką na popełnianie dietetycznych grzechów, które niestety często odbijają się na naszej sylwetce. By ich nie popełniać zajadaj się owocami, a alkohol zastąp sokiem warzywnym!

215-939-6717

www.polskipartner.com

13-02-01 08:44


styczen.indd 31

13-02-01 08:44


URODA

Co nas uczula w kosmetykach? Z roku na rok przybywa osób uczulonych na związki zawarte w kosmetykach.

Substancje zapachowe

Wzrost uczuleń na substancje zapachowe związany jest ze stosowaniem mieszanek zapachowych w tworzeniu perfum oraz bardzo hojnym dodawaniem substancji zapachowych do wyrobów kosmetycznych.  O wiele chętniej kupujemy perfumowane kremy i balsamy, często nie zdając sobie sprawy, że to właśnie ten kuszący zapach jest odpowiedzialny za paskudną wysypkę. Za większość uczuleń na związki zapachowe odpowiedzialny jest balsam peruwiański oraz koktajl zapachowy A . W skład koktajlu zapachowego wchodzą:eugenol i izoeugenol,alkohol i aldehyd cynamonowy,geraniol, hydroksycytronellal oraz aldehyd alfa-amylo-cynamonowy.

Barwniki kosmetyczne

Za najbardziej uczulające składniki wśród barwników uważa się przede wszystkim para-fenylo-diaminy, para-tolueno-diaminy, hennę oraz para-tolueno-diaminy z grupy amin aromatycznych. Do związków uczulających należą również wodorotlenek i tlenek chromu, siarczek niklu, tlenek

ołowiu,sole wapniowe czerwieni litowej czy eozyna zawarta w kosmetykach kolorowych pochodzących z Azji.

Konserwanty

Konserwanty są niezbędne w kosmetykach, ponieważ zapobiegają rozwojowi mikroorganizmów. Bardzo często jednak stosowane powszechnie konserwanty są przyczyną alergii na kosmetyki. Do najbardziej uczulających konserwantów należą formaldehyd i jego wyzwalacze czyli Germall II, Germall 115, Bronopol. Uczulaczami są rónież powszechnie stosowane parabeny, które w zależności od okolicy stosowania mogą przyjmować od bardzo lekkich do bardzo natężonych zmian skórnych. Kolejnymi uczulaczami są związki, takie jak katon, euxyl,etynelodiamina oraz metriolat powszechnie stosowany w preparatach okulistycznych.

Podłoża uczuleń

Uczulenie na podłoża nie jest zbyt powszechne, ale często występuje u osób zmagających się z Atopowym Zapaleniem Skóry.  Do uczulających podłoży należy lanolina,glikol propylenowy, wosk pszczeli,euceryna,kalafonia.

Właściwości uczulajace posiadają rónież maleinian dikaprylu, surfaktant kokamidopropyl betainy mirystynian izopropylu oraz alkohol izopropylenowy.  Co ciekawe, lanolina występująca w podłożach zastosowana u osób zdrowych rzadko wywołuje odczyny alergiczne, natomiast w przypadku AZS jest jednym z najczęstszych uczulaczy.

Składniki pochodzenia roślinnego

Pomimo mody na kosmetyki naturalne i zapewnień producentów o ich bezpieczeństwie, również one często są przyczyną alergii. Do najbardziej uczulających należą ekstrakty rumianku,arniki i nagietka oraz olejki eteryczne takie jak różany, ylangowy,kananga,olejek bergamotowy i olejki cytrusowe.

PSYCHOLOGIA

Jak osiągnąć sukces?

Zanim postawiasz sobie jakiś cel, oczekując sukcesu, warto odpowiedzieć sobie na pytanie: jakie przekonania, sądy, oceny sprawiają, że nie możesz go osiągnąć? Jakie negatywne wzorce rodzinne, kulturowe przeszkadzają ci? Jakie skutki poniosą inni ludzie w  związku z  osiągnięciem tego celu przeze ciebie? Warto pamiętać, że gdy taki cel osiągniesz, może on  przynieść rozczarowanie. Bo  na  przykład spodziewasz się jakiegoś nadzwyczajnego samopoczucia, niezwykłej reakcji otoczenia, gratulacji, entuzjazmu itp. A  tymczasem nic takiego nie  następuje. Na  skutek wytrwałej pracy dojdziesz tam, gdzie chciałaś, ale ten dzień niczym specjalnym się nie wyróżnia od innych dni. Może się okazać, że po osiągnięciu tego celu życie straciło dla Ciebie sens i wydaje mi się, że już nic wartościowego nie  czeka. Tutaj znowu możesz postawić sobie pytanie: czy osiągnęłam sukces, czy poniosłam porażkę? Praca z umysłem jest skomplikowana, ale daje ogromnie dużo satysfakcji i  może zaprowadzić nas w  tak piękne obszary psychiki, istnienia jakich nawet nie podejrzewaliśmy. Na rynku jest sporo książek, które opisują różne socjotechniki i  podają gotowe recepty na sukces. Jednak jeśli ktoś nie jest wewnętrznie gotów, może się okazać, że największy sukces nie  przyniesie mu  radości i  poczucia spełnienia. Żeby to zrozumieć, opowiem bajkę: Pewien człowiek miał dużo dzieci, a gdy

32 styczen.indd 32

Polski Partner

LUTY 2013

urodziło mu się kolejne, nie miał kogo poprosić w  kumy. Wyszedł więc na  drogę, a  tam spotkał śmierć. Zgodziła się zostać matką chrzestną synka. Gdy chłopiec wszedł w wiek męski, zjawiła się śmierć i  dała mu  prezent: możliwość przewidywania, czy osoba, która jest chora, umrze czy będzie żyć. Jeśli śmierć stawała w nogach, oznaczało, że chory umrze, a gdy przy głowie - że będzie żył. Zaczął więc chłopak współpracę z  matką chrzestną i wkrótce dorobił się wielkiego majątku, został sławnym lekarzem. Pewnego dnia zachorowała królewska córka. Zrozpaczony ojciec obiecał wielką nagrodę za  uleczenie jedynaczki. Poszedł więc do  niej lekarz, ale zobaczył śmierć w nogach łóżka. Żal mu  się zrobiło pięknej królewny i  ewentualnych zaszczytów. Odwrócił więc łóżko tak, że jego chrzestna matka stała teraz przy głowie chorej. Królewna wyzdrowiała natychmiast ku  wielkiej radości króla. Lekarz otrzymał sowitą zapłatę, ale śmierć przyszła do niego tego samego dnia i powiedziała, że jeśli jeszcze raz sobie z niej zakpi, sam zostanie zabrany. W  krótkim czasie królewna znów zaniemogła. Lekarz, odwiedziwszy ją zauważył, że 215-939-6717

śmierć ustawiła się przy nogach. Powtórzył więc manewr z  łóżkiem, ale tym razem musiał zapłacić swoim życiem. Mimo że bardzo prosił swą matkę chrzestną, by mu jeszcze raz wybaczyła. Zajmiemy się tylko jednym aspektem tej bajki. Młody człowiek osiągnął sukces, gdy został najsławniejszym lekarzem. Był szanowany, podziwiany, miał dużo pieniędzy. Nie dorósł jednak do odpowiedzialności, jaka się z  tym wiąże. Nie  rozumiał, że Wszechświatem rządzą prawa, do  których człowiekowi wtrącać się nie  wolno: są granice wyznaczające obszar naszych osobistych decyzji. Młodzieniec kierował się pragnieniem zaszczytów i posiadania osobistych wpływów na decyzje innych (w tym wypadku śmierci).

Za taką postawę w życiu zawsze płaci się porażką. Dopiero wtedy, gdy nauczymy się pokory wobec odwiecznych praw Wszechświata czy Pana Boga (każdy może to nazwać, jak czuje i  jak chce), odniesiemy sukces. Rezygnacja z własnych pożądań i nieczystych pragnień, na przykład pragnienia władzy - i złożenie z  nich ofiary otwiera drzwi do  innych wymiarów i  nowych możliwości. Obecnie w psychologii popularny jest termin „kryzys tożsamości”. Ludzie poszukują sensu życia, czują się zagubieni, zniechęceni, wypaleni. Ten stan rzeczy można zmienić. Ale każdy z  osobna musi pracować sam nad swoim rozwojem. Wziąć osobistą odpowiedzialność za swe życie, pozbyć się niszczących przekonań i nawyków. www.polskipartner.com

13-02-01 08:44


się posię pochświawać, jak . Rezyych pra- i złoinnych becnie kryzys życia, ypaleni. każdy swoim ialność przeko-

styczen.indd 33

13-02-01 08:44


KULTURA

Wesele w Sorrento

– nigdy nie jest za późno na miłość

„A gdy się zejdą, raz i drugi, kobieta po przejściach, mężczyzna z przeszłością, bardzo się męczą, męczą przez czas długi, co zrobić, co zrobić z tą miłością?”. Te słowa doskonale pasują do sytuacji w jakiej znaleźli się bohaterowie “Wesele w Sorrento”, najnowszego filmu nagrodzonej Oscarem duńskiej reżyserki Susanne Bier. Na szczęście na bohaterów „Wesela w Sorrento” czeka los o wiele mniej gorzki, niż finał uczucia, o którym w tekście do „Czy te oczy mogą kłamać” pisała Agnieszka Osiecka. Choć Ida (Trine Dyrholm) i Philip (Pierce Brosnan) długo zmagają się z miłością, którą niespodziewanie zrzucił na nich przekorny los to w końcu przekonają się, że nigdy nie jest za późno na miłość i nowy początek. „Wesele w Sorrento” to komedia romantyczna, która zawiera niezwykle celne spostrzeżenia na temat ludzkiej natury. Film nakręcony w pięknych plenerach: cytrusowy sad, okalający romantyczną willę Philipa; piękne wybrzeże. W takiej właśnie scenografii reżyserka osadza opowieść o naszych potrzebach, przyzwyczajeniach, słabościach. Ale także o naszych marzeniach, które nie gasną mimo doskwierającej często prozy życia. O potrzebie miłości, która nie zna granic. „Wesele…”  wyrasta znacznie ponad zwyczaj-

ny poziom komedii romantycznej; mądrze, ale przede wszystkim bezpretensjonalnie, z humorem i dystansem, mówi o sprawach najważniejszych. Reżyserka udowadnia, że można zrobić film uroczy, ale nieprzesłodzony. Wystylizowany i naturalny jednocześnie. Że atrakcyjni mogą być nie tylko młodzi bohaterowie o sylwetce rodem z reklamy fitness-clubu, ale też ci dorośli: nie do końca modni, nie znający sztuki podrywu, nie tak przebojowi, nie tak bezczelni. W filmie Bier, w przeciwieństwie do innych taśmowo produkowanych komedii romantycznych, spotykają się dojrzali, świadomi swych wad i zalet ludzie, a nie wymyślone przez natchnionych scenarzystów atrakcyjne figurki wycięte z kolorowego kartonu, nie mające za wiele wspólnego z rzeczywistością. Główna bohaterka, Ida, jest pełną uroku blondynką po czterdziestce. Jest w niej łagodność, nieśmiałość i ufność, za którą życie nieustannie daje jej po łapach. Kobieta wygrała walkę z nowotworem piersi. Choć prognozy dotyczące jej zdrowia są bardzo optymistyczne to jej pewność siebie została poważnie nadszarpnięta. I właśnie w takim momencie Ida odkrywa, że zdradza ją mąż Leif (Kim Bodnia). Tymczasem za kilka dni, w pięknej willi na włoskim wybrzeżu, sakramentalne „tak” ma powiedzieć ich córka Astrid. Ida decyduje się pojechać na wesele sama. Na lotniskowym parkingu kobieta powoduje stłuczkę. Okazuje się, że samochód, w który uderzyła prowadzi Philip (Pierce Brosnan). Ten równie przystojny co nieprzyjemny mężczyzna jest… ojcem narzeczonego córki i właścicielem domu, w którym planowana jest uroczystość. Philip, odnoszący sukcesy biznesmen, był dotąd tak zapracowany, że pomimo związku ich dzieci, rodzicom nie udało się dotąd poznać. Po tak niefortunnym początku znajomości wspólny pobyt we Włoszech nie zapowiada się dobrze… Ida dość szybko orientuje się jednak, że arogancja i ostentacyjnie utrzymywany dystans to tylko mur obronny, który mężczyzna wzniósł, by chronić się przed światem. Przeżył stratę ukochanej osoby i ślad tej traumy do dziś nosi w sercu. „Wesele w Sorrento” to propozycja reżyserki, która dla wielu kobiet na całym świecie może być wzorem. Bier od lat z sukcesem łączy pracę zawodową z życiem rodzinnym. Jest kobietą, która zrobiła karierę w męskim świecie, a do tego, mimo że pochodzi z Europy, udało jej się przebić do czołówki twórców, kręcących swoje filmy w Stanach. Pracuje z najlepszymi – na planie „Sereny”, swojej następnej produkcji, której amerykańska premiera przewidziana jest na ten rok, występują

34 styczen.indd 34

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

Jennifer Lawrence i Bradley Cooper, czyli para, która za swój występ w „Poradniku pozytywnego myślenia” nominowana została do Oscara i Złotych Globów. Bier w swojej twórczości nie unika trudnych tematów, a ze swojej kobiecej wrażliwości potrafiła uczynić atut. W „Weselu…”, choć reżyserka również dotyka tematów poważnych, czyni ten film lekkim, ważnym i wzruszającym. „Wesele w Sorrento” to komedia romantyczna, która nie przestaje być mądra. A to w tym gatunku rzecz absolutnie wyjątkowa. Wielką siłą tego filmu jest obsada. Trine Dyrholm, znana z ciężkich, poważnych ról („Festen”) gra doświadczoną przez życie kobietę, która jest wycofana i nieśmiała, ale ma także w sobie zadziwiające pokłady pozytywnej energii, odwagi i wewnętrznej siły. Widzowie kibicują Idzie, która, choć bywa nieporadna, to natychmiast wzbudza sympatię. Z kolei grany przez Brosnana, Philip bliski jest wizerunkowo gentlemanowi w idealnie skrojonym fraku, z jakim kojarzony jest aktor. Przystojny mężczyzna sukcesu, wzbudzający zainteresowanie płci przeciwnej. Ale, choć męski i atrakcyjny, bohater skrojony jest według bardziej skomplikowanego wzoru. Jest w nim dystans do stereotypowej, nieskazitelnej wizji męskości na której często poprzestają komedie romantyczne. Jest w nim humor i wrażliwość. Zarówno Trine Dyrholm jak i Pierce Brosnan dostali role stojące w opozycji do ich ekranowej „marki”, ale taki zabieg tylko czyni ich kreacje ciekawszymi i uwiarygodnia przemianę, jaką przechodzą na ekranie ich postaci. A przede wszystkim bliżej im do prawdziwych ludzi. www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


styczen.indd 35

13-02-01 08:45


36 styczen.indd 36

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


www.polskipartner.com styczen.indd 37

215-939-6717

LUTY 2013

Polski Partner

37 13-02-01 08:45


PSYCHOLOGIA

Klątwa złotej statuetki Oscara

Są trofea, które zamiast uszczęśliwiać, przynoszą pecha. Jak choćby… nagroda Oscara! Jej przekleństwo najczęściej dopada aktorki. O tym, czy klątwa złotej statuetki istnieje i działa naprawdę, miało okazję przekonać się mnóstwo aktorek i  aktorów w  Hollywood. Wiele gwiazd wkrótce po  otrzymaniu nagrody zamiast zawodowych sukcesów spotyka nieszczęście. Następuje koniec kariery filmowej, wychodzi na jaw zdrada, a małżeństwa się rozpadają.

24 lutego, podczas ceremonii rozdania Oscarów, okaże się, czy fatum wciąż ma swą moc... Po raz pierwszy klątwa spotkała niemiecką aktorkę Luise Rainer, która złotą statuetkę otrzymała dwa razy, w roku 1936 i 1937. Jak tylko ustawiła drugą w domu na półce obok telefonu, nikt nie zadzwonił z propozycją wystąpienia w  filmie. Dopiero po  wielu latach zagrała role drugoplanowe w kilku filmach. – Klątwa istnieje – twierdziła aktorka. – Dotyka najbardziej tych, którzy się jej boją. Strach przyciąga nieszczęście. Tak się dzieje od wielu lat…

gali…

Koniec sukcesów?

Złotowłosa piękność, Charlize Theron, po zagraniu głównej roli seryjnej morderczyni w  filmie „Monster”, za  który została nagrodzona Oscarem, potem nie  miała już szczęścia. Jej następny film, „Włoska robota”, okazał się kompletnym niewypałem. Dopiero po  kilku latach, gdy zaangażowała się w  seriale telewizyjne, zyskała przychylność krytyki. W 2006 roku znów została nominowana do Oscara. Nie otrzymała go. Może i dobrze?

Oscar = zdrada? Geena Davis dostała Oscara za rolę w filW Hollywood mówi się, że jak tylko statuetkę mie „Przypadkowy turysta”. Krótko po  nim dotknie ręka kobiety, szczęśliwe dni jej mi- zagrała w  słynnym obrazie „Thelma i  Lołości są już policzone. Jak obliczyli to czujni uise”. I to był koniec jej wielkiej kariery. Tedziennikarze, laureatki tej nagrody mają aż 63 raz gra głównie role drugoplanowe. Jeszcze proc. szans na rozstanie z mężem czy kochan- jeden przykład. W  roku 1998 Gwyneth Palkiem! trow dostała złote trofeum za  rolę w  filmie Benjamin Bratt, chłopak Julii Roberts, „Zakochany Szekspir”. Jak sama wspomina: trzy miesiące po odebraniu przez nią Oscara – W ciągu jednej nocy stałam się sławną aktorw roku 2001 spakował walizki. Dziwnym tra- ką. A potem były same niewypały aż do 2003 fem okazało się, że zdradza ją od dłuższego roku, kiedy to zagrałam poetkę Sylvię Plath. czasu. Halle Berry rok po Oscarze przegrała Klątwa Oscara nie  ominęła również Hewalkę o  utrzymanie małżeństwa. Jak tylko len Hunt, która za  rolę w  filmie „Lepiej być sympatyczna Reese Witherspoon w  2006 nie  może” w  roku 1997 otrzymała statuetkę. roku przyniosła do  domu statuetkę za  rolę I to była jej ostatnia tak dobra rola. Niemal całw  filmie „Spacer po  linie”, sześć miesięcy kowicie wycofała się z filmu i zajęła dziećmi. później mąż Ryan Phillippe opuścił ją na zaWarto też przypomnieć Hilary Swank, wsze. Oficjalnym powodem ich rozstania była którą klątwa dotknęła dwukrotnie. Wpierw zdrada Ryana… straciła miłość. Po tym jak w 2000 roku dostaTakże Kate Winslet niedługo po  tym, ła nagrodę za film „Nie czas na łzy”, opuścił jak Oscar zagościł w  jej domu, rozstała się ją zazdrosny o jej zawodowe sukcesy mąż, też ze swoim mężem, reżyserem Samem Mende- aktor, Chad Lowe. Odbierając Oscara po raz sem. Powód? Znów taki sam! Romans. Sam drugi w 2005 roku za rolę w filmie „Za wszelMendes kręcąc kolejny film, nie mógł się po- ką cenę”, przeczuwała z kolei, że to koniec jej dobno oprzeć urokowi aktorki Rebeki Hall. kariery. I coś w tym jest. Kolejne filmy Swank Ostatnia ofiara, uwielbiana przez Amery- okazały się pomyłką, a  jej ostatni obraz zakanów Sandra Bullock, odebrała w  zeszłym miast trafić do kin, rozszedł się tylko na DVD. roku Oscara za film „The Blind Side”. I okazało się, że wymieniła go na męża Jesse Jame- Dotyczy też mężczyzn sa. Kiedy ona pracowała na  nagrodę, on  za- Myli się jednak ten, kto sądzi, że klątwa bawiał się z co najmniej trzema kochankami, omija panów. Fahrid Murray Abraham w  tym z  wytatuowaną od  stóp do  głów, Mi- w  roku 1984 odebrał Oscara za  rolę w  filchelle McGee. Ten niecny występek wyszedł mie „Amadeusz”. Od  jego nazwiska pochona jaw niespełna dwa tygodnie po oscarowej dzi określenie „syndrom Murray Abraham”, 38 styczen.indd 38

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

używane wtedy, gdy chce się powiedzieć, że czyjaś dobrze zapowiadająca się kariera nagle legła w  gruzach. Podobno Adrien Brody, kiedy odbierał Oscara za  rolę Władysława Szpilmana w filmie „Pianista”, był bardzo zdenerwowany. Czyżby przeczuwał, że wraz z  końcem błysku fleszy nastąpi koniec jego kariery? Nie stało się tak do końca, ale jego sława na  pewno przygasła.I tylko w  przypadku aktora Heatha Ledgera fatum zadziałało inaczej. Aktor otrzymał statuetkę pośmiertnie za  rolę Jokera w  „Mrocznym rycerzu” rok po tym, jak przedawkował leki nasenne… A  w  Hollywood już trwają spekulacje, kogo oscarowa klątwa dopadnie w tym roku. Nominację do  nagrody dostały Nicole Kid-

man, Natalie Portman i wdowa po Ledgerze, Michelle Williams. Czy fatum znów dotknie tę rodzinę?

Niszczycielska siła

Klątwa w  najokrutniejszy sposób zadziałała w przypadku Tatum O’Neal, która za rolę w  filmie „Papierowy księżyc” w  roku 1974 jako 10-letnia dziewczynka została nagrodzona Oscarem. Trzy lata później zasłynęła jako organizatorka ekscesów z  udziałem opium. Była uzależniona też od  kokainy i  heroiny. W  1986 r. wyszła za  mąż za  mistrza świata w  tenisie, Johna McEnroe, urodziła trójkę dzieci, do których z powodu narkotyków odebrano jej prawa. W 2008 r. trafiła do więzienia za posiadanie kokainy.

www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


dgerze, dotknie

adziałaza rolę u 1974 grodzoła jako opium. heroiny. świata trójkę ów odewięzie-

styczen.indd 39

13-02-01 08:45


Sekret Leonarda da Vinci

po  nim przejdzie. Sprytny braciszek wpuścił na  przejście psa. Wściekły diabeł zburzył ogonem jedno z przęseł. Po odbudowaniu znalazło się ono wyżej od innych, stąd ów „garb”.

Tajemne znaczenia

Jeszcze niedawno twierdzono, że znamy już wszystkie tajemnice obrazu Mona Lisa. Dlatego najnowsze odkrycia naukowców wprawiły nas w wielkie zdumienie.

Przed dwoma laty dyrekcja Luwru postano- wał się sławny malarz? Badający zdjęcia Silvawiła uwiecznić posiadane najcenniejsze dzieła no Vincenti odkrył na fotografii trzy tajemnicze sztuki, fotografując je  w  najwyższych z  moż- sygnatury ukryte przez Leonarda. W tęczówce liwych rozdzielczościach zdjęć cyfrowych. prawego oka kobiety na obrazie widnieje litera Od tego czasu wynik tych prac jest powszech- „L”, w drugiej litera „S”. To nie wszystko. W tle, nie dostępny. Przed rokiem zainteresował się za Giocondą, można zobaczyć krajobraz z tzw. zdjęciami włoski dziennikarz i historyk sztuki, garbatym mostem. Pod jego wybrzuszonym Silvano Vincenti. – Pewnego wieczora coś mnie przęsłem Silvano odkrył liczbę „72”. Czy litery tknęło – stwierdził w  jednym z  wywiadów. – i liczba tworzą razem jakąś łamigłówkę? Zacząłem dokładnie analizować fotografię. Przejrzałem ją milimetr po  milimetrze. Dzięki Diabełek i diabeł temu stało się możliwe odkrycie magii zapisa- Silvano wydedukował, że litera „L” oznacza „Leonardo”, czyli samego malarza. „S” wskanej przez Leonarda da Vinci na obrazie. zuje na imię Salai. Warto w tym miejscu dodać, Szyfr ukryty w oczach że jak wykazały wnikliwe badania historyków, Malowidło przedstawia Lisę del Gherardini, Gian Giacomo Caprotti da  Oreno, znany jako żonę Francesca Giocondo, handlarza jedwa- Salai, był nie  tylko uczniem i  pomocnikiem biem. Niedawno archeolodzy odnaleźli docze- starzejącego się malarza, ale również jego... sne szczątki Giocondy we florenckim klasztorze młodym kochankiem. Samo zaś słowo „Salai” Urszulanek. Rekonstrukcja twarzy na podstawie oznacza „Diabełek”. Mistrz Leonardo najczęczaszki potwierdza, że ta renesansowa piękność ściej zwracał się do  chłopca nie  inaczej, jak była modelem dla malarza. Jednak była ona „Mon Salai” (Mój diabełek). Liczbę „72”, którą tylko jednym z dwóch pierwowzorów kobiety Silvano odkrył pod przęsłem garbatego mostu, widniejącej na obrazie. Na kim jeszcze wzoro- rozdzielił on  interpretując ją poprzez kabali-

styczną formułę. Ta  z  pewnością znana była da Vinci. W  niej 7 oznaczało Boga, który jest zdolny pokonać naturę. Z  kolei 2 było kabalistycznym znakiem dualizmu kobiety i mężczyzny. On i ona, choć przeciwstawni płcią, w rzeczywistości stanowią jedność! Jeśli zaś chodzi o ów „garbaty” most, jest on znany we Włoszech pod nazwą „Diabelskiego” i znajduje się w miejscowości Bobbio. Wiąże się z  nim następująca legenda. Oto Pan Ciemności zawarł pakt z mnichem Colombano, że wybuduje most przez rzekę w Bobbio w zamian za duszę tego, kto pierwszy

TECHNOLOGIE

dzeniowe procesory 1,5 GHz, 2 GB pamięci RAM, 16 GB pamięci wewnętrznej oraz gniazda kart pamięci. Oba modele zawierają wyjście micro HDMI do prezentacji oraz czujniki NFC do obsługi mobilnych płatności i wymiany informacji przez dotknięcie smartfonem. Oba modele wyposażono w wymienną baterię.

Apple nie jest już najcenniejszą firmą świata

Producent iPhone’ów, mimo bicia kolejnych rekordów sprzedaży, cały czas traci na wartości. W końcu upadł na tyle nisko, że… nie jest już najcenniejszą firmą na świecie. Inni chcieliby mieć takie problemy. We wrześniu 2012 roku cena za akcję firmy Apple wynosiła 700 dolarów. Obecnie jej wartość spadła do 439,88

40 styczen.indd 40

Polski Partner

LUTY 2013

Jak wskazują kroniki, Leonardo da  Vinci doskonale znał tę legendę, a utrwalony na obrazie widok sugeruje, że obraz został namalowany z  okien stojącego w  Bobbio zamku. Leonardo przez całe swoje życie traktował ten obraz szczególnie. Przez 16 lat woził go ze sobą aż do  śmierci. Prawdopodobnie nie  chciał rozstać się z  malowidłem, gdyż na  jego podstawie mógł być oskarżony o... homoseksualizm. Ten wówczas karany był śmiercią. Dowody, że tak właśnie było, wydają się niepodważalne. „Mona Lisa” to nic innego jak tylko odpowiednio przestawione słowa w  „Mon Salai”. Co  więcej, jeśli nałoży się obraz Giocondy i malowidło, na którym został uwieczniony kochanek Leonarda okaże się, że obie twarze całkowicie się pokrywają i są identyczne. Czyżby zatem Mona Lisa była na wieki zaklętym, pod postacią kobiety, obrazem kochanka jednego z największych myślicieli renesansu? Wszystko wskazuje, że magia kabały, jak też tajemniczy szyfr, którym zostało opatrzone malowidło, miały wyłącznie jeden cel – wskazanie, kto w  rzeczywistości znajduje się na  malowidle. A  jest nim największa miłość życia malarza, Salai. Który, notabene, po  śmierci malarza odziedziczył „Monę Lisę”... Smartfony BlackBerry Z10 i BlackBerry Q10 dostępne będą w wersjach 4G LTE lub HSPA+. Wszystkie modele umożliwiają roaming na całym świecie. Smartfony BlackBerry Z10 i BlackBerry Q10 będą dostępne w kolorach białym i czarnym.

dolara, co daje mu kapitalizację rynkową na poziomie 413,04 miliarda dolarów. Exxon Mobil z kolei ma, według najnowszych notowań, 418,23 miliarda dolarów kapitalizacji rynkowej. Odebrał więc Apple’owi tytuł najcenniejszej spółki na świecie.

BlackBerry prezentuje nowe smartfony... wreszcie

Nowe smartfony z oprogramowaniem BlackBerry 10 wyposażone są w dwur-

215-939-6717

www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


styczen.indd 41

13-02-01 08:45


42 styczen.indd 42

Polski Partner

LUTY 2013

215-939-6717

www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


styczen.indd 43

13-02-01 08:45


Gwiazdy ześlą ci możliwość naprawienia życiowych błędów. Ten rok sprzyja również samodzielnym działaniom. Poczujesz przypływ odwagi i dostrzeżesz możliwości. Znajdziesz też przyjaciół, którzy docenią dobre cechy twojego charakteru, dzięki czemu poczujesz się lubiana. W miłości czas sprzyjać będzie ważnym uroczystościom.

Horoskop chiński na rok 2013 Rok Węża rozpocznie się 10 lutego 2013 r Najwięcej korzyści odnosić będą w nim te osoby, które ufają logice, a nie emocjom. Co czeka Ciebie?

Kogut

Szczur

Urodzony w dniach: 26.01.1933 – 13.02.1934, 13.02.1945 – 1.02.1946, 31.01.1957 – 17.02.1958, 17.02.1969 – 5.02.1970, 5.02.1981 – 24.01.1982, 23.01.1993 – 9.02.1994, 9.02.2005 – 28.01.2006

Urodzony w dniach: 5.02.1924 – 23.01.1925, 24.01.1936 – 10.02.1937, 10.02.1948 – 28.01.1949, 28.01.1960 – 14.02.1961, 15.02.1972 – 2.02.1973, 2.02.1984 – 19.02.1985, 19.02.1996 – 6.02.1997 7.02.2008 – 25.01.2009 Czeka cię rok pomysłów i propozycji, od których może zakręcić się w głowie. Nie siedź jednak z założonymi rękami. Zrób listę rzeczy, na które nie miałaś do tej pory czasu, a potem zabierz się do dzieła! Ten rok sprzyja nauce i zawieraniu intrygujących znajomości. Szkolenia, a nawet weekendowe wykłady przydadzą się bardziej niż się spodziewasz.

Bawół/Wół

Urodzony w dniach: 24.01.1925 – 12.02.1926, 25.01.1937 – 30.01.1938, 29.01.1949 – 16.02.1950, 15.02.1961 – 4.02.1962, 3.02.1973 – 22.01.1974, 20.02.1985 – 8.02.1986, 7.02.1997 – 27.01.1998, 26.01.2009 – 13.02.2010 Choć pod koniec roku poczujesz się porządnie przemęczona, to zrozumiesz, że warto było dać z siebie więcej niż w poprzednich latach. W miłości będzie wiele pokus i silnych namiętności. Jeśli nadal jesteś samotna, to będziesz miała szansę spotkać kogoś, kto zawróci ci w głowie. Zadbaj więc o swój promienny wygląd.

Tygrys

Urodzony w dniach: 13.02.1926 – 1.02.1927, 31.01.1938 – 18.02.1939, 17.02.1950 – 5.02.1951, 5.02.1962 – 24.01.1963, 23.01.1974 – 10.02.1975, 9.02.1986 – 28.01.1987, 28.01.1998 – 15.02.1999, 14.02.2010 – 2.02.2011 Urodzonym pod znakiem Tygrysa gwiazdy ześlą okazje do uporządkowania trudnych i zaległych spraw. Poczujesz zadowolenie z tego, co udało ci się

44 styczen.indd 44

Polski Partner

osiągnąć. Twoje życie stanie się spokojniejsze, co nie znaczy, że będziesz się nudzić. Dostrzeżesz też wokół siebie wielu nowych wielbicieli. Powodzenie czeka cię też w podróżach.

Królik/Zając

Urodzony w dniach: 2.02.1927 – 22.01.1928, 19.02.1939 – 7.02.1940, 6.02.1951 – 26.01.1952, 25.01.1963 – 12.02.1964, 11.02.1975 – 30.01.1976, 29.01.1987 – 16.02.1988, 16.02.1999 – 4.02.2000, 3.02.2011 – 22.01.2012 Zastanów się, czego ci najbardziej potrzeba, abyś czuła się zadowolona i bezpieczna. Być może wystarczy tylko zmienić plan dnia, tak abyś mogła mieć więcej czasu tylko dla siebie? Wykorzystaj go tak jak lubisz. Poświęcanie się dla innych w tym roku zwyczajnie się nie opłaci. Poczujesz za to przypływ twórczego natchnienia.

Owca/Koza

Urodzony w dniach: 17.02.1931 – 5.02.1932, 5.02.1943 – 24.01.1944, 24.01.1955 – 11.02.1956, 9.02.1967 – 29.01.1968, 28.01.1979 – 15.02.1980, 15.02.1991 – 3.02.1992, 1.02.2003 – 21.01.2004 Postawisz teraz na swój wewnętrzny rozwój i intuicja cię nie zawiedzie. Będziesz czytać mądre książki i dyskutować z ważnymi dla ciebie autorytetami. Zajmiesz się wszystkim tym co lubisz. Na swoje kłopoty popatrzysz z dystansem. Ale w miłości staniesz się bardzo ostrożna. Zaufasz tylko tym mężczyznom, których dobrze znasz. LUTY 2013

215-939-6717

Koń

Urodzony w dniach: 30.01.1930 – 16.02.1931, 15.02.1942 – 4.02.1943, 3.02.1954 – 23.01.1955, 21.01.1966 – 8.02.1967, 7.02.1978 – 27.01.1979, 27.01.1990 – 14.02.1991, 12.02.2002 – 31.01.2003 Znajdziesz się w centrum zainteresowania osób, które są dla ciebie ważne. Bywaj w towarzystwie, chwal się swoimi dokonaniami, nie daj się postawić w drugim rzędzie. Zaufaj swojemu doświadczeniu. W tym roku masz szansę na awans, podwyżkę lub inne korzyści. Jednak nie obejdzie się bez walki. Szczęście będzie ci sprzyjać.

Świnia

Urodzony w dniach: 4.02.1935 – 23.01.1936, 22.01.1947 – 9.02.1948, 8.02.1959 – 27.01.1960, 27.01.1971-14.02.1972, 13.02.1983 – 1.02.1984, 31.01.1995 – 18.02.1996 Uda ci się odróżnić to, co naprawdę ważne, od przelotnych stresów. Postanowisz unikać nieprzyjaznych osób. Zdrowie i kondycja mają szansę na znaczącą poprawę. Także twoje dyplomatyczne talenty będą miały okazję rozbłysnąć. Uda ci się przekonać bliskich, że zgoda i wzajemna miłość są w twoim życiu najważniejsze.

Pies

Urodzony w dniach: 14.02.1934 – 3.02.1935, 2.02.1946 – 21.01.1947, 18.02.1958 – 7.02.1959, 6.02.1970 – 26.01.1971, 25.01.1982 – 12.02.1983, 10.02.1994 – 30.01.1995, 29.01.2006 – 17.02.2007

Nie zabraknie ci okazji do wykazania się talentami do rządzenia innymi. Postaraj się tylko o trochę więcej cierpliwości wobec innych. Wtedy zdziałasz więcej. W pracy czekają cię korzystne zmiany. Ważne osoby wreszcie docenią twoje umiejętności. Rok sprzyja też większym zarobkom, szczególnie gdy założysz własny biznes.

Małpa

Urodzony w dniach: 6.02.1932 - 25.01.1933, 25.01.1944 -12.02.1945, 12.02.1956 – 30.01.1957, 30.01.1968 – 16.02.1969, 16.02.1980 – 4.02.1981, 4.02.1992 – 22.01.1993, 22.01.2004 – 8.02.2005 Będziesz doradzać, pomagać i sklejać złamane serca. Sama się zdziwisz, ile jest w tobie pozytywnych uczuć. Twoje prywatne sprawy biec będą spokojnym rytmem. W pracy zapowiada się mniej kłopotów, ale też mniej wielkich wyzwań i projektów. Będzie to dobry czas byś uporała się z zaległościami. Rok sprzyja też dalekim podróżom.

w przyjaźń. Postanowisz także pozbyć się złych doradców.

Smok

Urodzony w dniach: 23.01.1928 – 9.02.1929, 8.02.1940 – 26.01.1941, 27.01.1952 – 13.02.1953, 13.02.1964 – 1.02.1965, 31.01.1976 – 17.02.1977, 17.02.1988 – 5.02.1989, 5.02.2000 – 23.01.2001, 23.01.2012 – 9.02.2013 Rok sprzyja sukcesom w pracy. Będziesz ciężej pracować ale zostaniesz doceniona. Masz szansę na awans lub podwyżkę. Będziesz rywalizować z innymi, ale zachowaj rozsądek, w ten sposób zyskasz sojuszników i uznanie. Weekendy przeznacz tylko dla siebie i rodziny, a nie zabraknie ci sił pod koniec roku, kiedy to ważnych spraw będzie najwięcej.

B ATNY DLA POLONII W US A REDAKCJA 1916 Welsh Rd. Suite 13 Philadelphia, PA 19115 Tel: .215. 939.6717 Fax: 215. 464.7116 info@polskipartner.com BIURO POCONOS 4N 6th Street, Suite 1 Stroudsburg, PA 18360 Tel. 570.245.1199 Fax: 800.716.7636 janusz@eastcoastservices.us REDAKTOR NACZELNA Magdalena Grimm-Kostka magda@polskipartner.com John Moscow Gosia Kaminska Janusz Pstragowski Anita Pekala Szczepan Sadurski Reklama

Grafika creative@polskipartner.com

www.polskipartner.com Fax: (215) 464-7116 polskipartner@polskipartner.com

Wąż

ADRES INTERNETOWY www.polskipartner.com

Poczujesz się pewniejsza siebie i bardziej aktywna. Po troskach jakie czułaś w poprzednim roku nie będzie śladu. Rok sprzyja braniu ważnych spraw we własne ręce. Łatwo zdobędziesz nowe umiejętności, nawiążesz też kilka nowych znajomości, które przerodzą się

Copyright Polski Partner Magazine©. Published monthly in USA. All Rights reserved. Wszystkie prawa Nazwa “Polski Partner” jest znakiem pod i go przez kogokolwiek w formie graficznej, pisemnej lub na terenie USA, celem oznaczenia swojego towaru j est bezprawne. R edakcja nie odpowiada za zamieszczonych reklam. Przedruk reklam z M agazynu Polski P artner bez zgody wydawcy jest zabroniony. Redakcja zastrzega sobie prawo do nie publikowania tekstów niezamówionych oraz dokonywania skrótów i redakcji. P olski P artner j est miesiecznikiem publikowanym w USA.

Urodzony w dniach: 10.02.1929 – 29.01.1930, 27.01.1941 – 14.02.1942, 14.02.1953 – 2.02.1954, 2.02.1965 – 20.01.1966, 18.02.1977 – 6.02.1978, 6.02.1989 – 26.01.1990, 24.01.2001 – 11.02.2002

www.polskipartner.com

13-02-01 08:45


styczen.indd 45

13-02-01 08:45


Humor

Lecą w samolocie rosyjski mniałeś. No i wujek upadł na dno i też jest były sekretarz skarbów Ku- nieżywy. drin, Miedwiediew i Putin. Bardzo długa chwila ciszy, aż wreszcie : - Hmm, ja nie mam basenu. Czy to na pewKudrin mówi: - Ja teraz 1000 rubli zrzucę i sprawię, że no numer 555-67-89? jeden człowiek będzie szczęśliwy. Wokół samicy pływa wieloMiedwiediew odpowiada: ryb i narzeka : - Nie, lepiej ja teraz dwa banknoty po 500 - Dziesiątki organizacji ekozrzucę i uszczęśliwię dwie osoby. logicznych, setki aktywistów, Tu Putin mówi im: - Zaraz mogę zrzucić 10 banknotów po 100 tysiące polityków i naukowców, dziesiątki tysięcy ludzi na manifestacjach na carubli i uszczęśliwić aż 10 osób! łym świecie, rządy w tylu krajach robią Pilot obraca się i mówi: - Zaraz mogę zrzucić trzech idiotów i 140 wszystko, by zachować nasz gatunek, a ciebie boli głowa... milionów osób będzie szczęśliwych Wielki gospodarz poszukiwał od dawna koguta, który zaspokoiłby wszystkie jego kury, ale do tej pory nie udało mu się takiego znaleźć. Pojechał więc na wielki targ, spotkał tam handlarza i mówi do niego: - Potrzebuję koguta, ale takiego, który zaspokoi wszystkie moje kury i nie padnie po jednym dniu. - Mam takiego, nazywa się Rambo, na pewno będzie pan zadowolony - odparł handlarz. Po przyjeździe gospodarz wypuścił Rambo, kogut zauważył kury i pobiegł do nich. Po dwóch dniach, gdy „zadowolił” wszystkie, wciąż było mu mało - zauważył kaczki, to hop. Po kaczkach nadal było mu mało, zauważył gęsi, po gęsiach dalej mu się chciało, pobiegł do świń, po świniach do krów... Po paru dniach gospodarz zauważył, że Rambo leży na środku gospodarstwa, skrzydła rozłożone, język na wierzchu, myśli sobie: zdechł. Podchodzi do niego i mówi: - I co, biedaku, nie dałeś rady jak inni przed tobą. Słaby jesteś! A kogut na to przez zaciśnięty dziób: - Spadaj, bo mi sępy przepłoszysz! - Halo? - Cześć maleńka, tu tatuś, daj mi mamusie. - Tatusiu, mamusia jest na górze w sypialni z wujkiem Frankiem. - Ależ córeczko, nie masz żadnego wujka Franka. - Nieprawda, mam i jest teraz z mamusia w sypialni. - Ok, no cóż....posłuchaj uważnie, chcę, żebyś cos dla mnie zrobiła. Dobrze? - Dobrze tatusiu. - Idź na górę do sypialni, zapukaj do drzwi i powiedz, że tata właśnie parkuje przed domem... Chwilkę później: - Już zrobiłam - I co się stało? - Mama bardzo się przestraszyła, wyskoczyła z łóżka bez ubrania i zaczęła biegać po pokoju i krzyczeć, a potem potknęła się o dywan i wypadła przez okno i leży nieżywa. - Boże, a wujek Franek? - On też wyskoczył z łóżka bez ubrania i krzyczał i w końcu wyskoczył przez okno, ale to z drugiej strony, i wskoczył do basenu. Ale tatusiu, tam nie było wody, miałeś napełnić go w zeszłym tygodniu i zapo-

styczen.indd 46

elegancko. Chciałbym jako pierwszy je na Ciebie włożyć, tak by żadne inne ręce nie dotykały ich przed tym, jak się z Tobą zobaczę. Kiedy je będziesz zdejmować, nie zapomnij je trochę nadmuchać przed odłożeniem, albowiem całkiem naturalnie będą po noszeniu trochę wilgotne. I pomyśl tylko, jak często będę je całować w tym roku. Mam nadzieję że będziesz je miała na sobie w piątkowy wieczór. Z całą moją miłością PS. Ostatnio w modzie jest noszenie ich odrobinę wywinięte, tak by widać było trochę futerka.

Jasiu z dumą: - Zerżnięto królową! - Mój Boże! Kto?! Pani się pyta dzieci w szko-

le: - Kto w waszej rodzinie jest najstarszy? - U mnie babcia - mówi Kazio - A u mnie prababcia i pradziadek-mówi Zuzia - Jasiu a u Ciebie w rodzinie kto jest najstarszy? - pyta pani Jasia - Pra pra pra prababcia - odpowiada - Ale Jasiu to jest nie możliwe! - mówi pani - Ale dla dla dla dlaczego?

Zastanawiali się na Ukrainie, Gorąca plaża, na plaży leży Przychodzi do lekarza na co posadzić wokół Czarnopiękna dziewczyna i czyta badania okresowe 80-letni byla: książkę. Podchodzi do niej staruszek. - Buraki. facet i wyraźnie chce ją po- - Nie, bo krowy pozdychają. Lekarz pyta go: derwać: - Jak się pan dziś czuje? - No to może ziemniaki. - Przepraszam, jaką czyta pani książkę? - Jak w niebie, fantastycznie! Kochałem - Nie, bo się ludzi potrują. - Hmm... „Geografię seksu”. - No to posadzimy tytoń, a na papiero- się z 18-letnią dziewicą i zaszła w cią- A jakie jest główne przesłanie tej książki? sach napiszemy MINISTER ZDROWIA żę! I co pan na to? - No, proszę pana, że najlepszymi kochan- OSTRZEGA PO RAZ OSTATNI...= Lekarz pomyślał i mówi: - Kiedyś znałem znakomitego leśniczego. Pewnego dnia, idąc na polowanie, pomylił się i zamiast strzelby wziął parasolkę. Głęboko w lesie wytropił wielkiego niedźwiedzia, podszedł blisko, wycelował i nacisnął spust! I wie pan, co się stało? Parasolka wystrzeliła, a niedźwiedziowi odpadła głowa! - Niemożliwe! Ktoś inny musiał do niego strzelić! - No właśnie, do tego zmierzam...

kami są Żydzi i Indianie. - W takim razie pozwoli pani, że się przedstawię. Jestem Mojżesz Winnetou. Pewien pan zapragnął kupić swojej ukochanej urodzinowy prezent, a że byli ze sobą dopiero od niedawna, po dokładnym zastanowieniu postanowił kupić jej parę rękawiczek - romantyczne i nie za osobiste. W towarzystwie młodszej siostry swojej ukochanej poszedł do sklepu i kupił rzeczone rękawiczki. Siostra natomiast w tym samym czasie kupiła sobie parę majtek. Podczas pakowania ekspedient zamienił te dwa zakupy, tak że siostra dostała rękawiczki, a ukochana majtki. Bez sprawdzania, co jest gdzie, wysłał prezent do swojej sympatii, dołączając następujący list: Kochanie, ten prezent wybrałem dla Ciebie właśnie taki, ponieważ zauważyłem, że nie nosisz żadnych, kiedy wychodzimy wieczorem. Gdybym miał kupić dla Twojej siostry, to wybrałbym długie z guziczkami, ale ona już nosi takie krótkie i łatwe do zdejmowania. Te są w delikatnym odcieniu, jednak ekspedientka, która mi je sprzedała, pokazała mi swoją parę, którą nosi już trzy tygodnie, i wcale nie były poplamione czy zabrudzone. Przymierzyłem na niej te dla Ciebie i wyglądała naprawdę

Nauczycielka (rok 1945) pyta dzieci: - Dzieci kto i jak z was pomagał żołnierzom na fron-

ciei? Nastia: - Wysyłałam na front tabakę i tytoń. Masza?: - Pomagałam mamie robić opatrunki. Nauczycielka: - Zuchy! Wowa a Ty: - A donosiłem żołnierzom pociski! - Wowa, to ty jesteś bohaterem dzisiejszego dnia! A czy Tobie podziękowali? - Tak, powiedzieli mi „Sehr gut, Władimir!” Nauczycielka poleciła dzieciom, żeby napisały wypracowanie, które zawierać będzie cztery tematy: 1. Monarchia 2. Seks 3. Religia 4. Tajemnica Powiedziała też, że kto skończy jako pierwszy, będzie mógł iść do domu. Dzieci zaczęły pisać. Po kilkunastu sekundach wstaje Jasiu. Nauczycielka nie chce wierzyć, że udało mu się już skończyć. Prosi go jednak, żeby odczytał swoje wypracowanie.

13-02-01 08:45


styczen.indd 47

13-02-01 08:46


styczen.indd 48

13-02-01 08:46


Styczniowy (80) numer Magazynu Polski Partner