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CIENCIA & DEPORTE ATLETAS OLÍMPICOS El asma es la afección más común
EJERCICIO Nos movemos poco
El dato se desprende de un estudio llevado a cabo por la Universidad de Australia Occidental (Australia) y que recoge la revista British Journal of Sports Medicine, donde indica que, según los datos de los últimos Juegos Olímpicos, el asma es la enfermedad crónica más común. Afecta al 8% de los atletas y podría estar relacionada con el entrenamiento intenso. La aparición del asma entre los atletas que participan en deportes de resistencia es relativamente tardía, por lo que los expertos creen que los años de entrenamiento intenso podrían ser una de las causas. El estudio analizó los datos de atletas con asma e hiperreactividad bronquial que utilizaban fármacos broncodilatadores empleados con frecuencia por los atletas de élite como tratamiento contra el asma, en cinco juegos olímpicos, desde 2002 a 2010. Los resultados muestran así una prevalencia de alrededor del 8%, lo que hace que sea la enfermedad crónica más común entre los atletas olímpicos. Además, hay más atletas asmáticos en los deportes de invierno que en verano, principalmente porque en la competición estival hay menos medallas individuales en deportes de resistencia.
Esa es la conclusión de un gran informe global de la Organización Mundial de la Salud, que dice que más de un cuarto de la población del mundo, 1.400 millones de personas, no hacen el suficiente ejercicio físico recomendado para mantener el bienestar. La inactividad aumenta el riesgo de muchos problemas de salud, como las enfermedades del corazón, la diabetes de tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Los académicos hallaron que en los países de grandes ingresos, la proporción de personas inactivas aumentó, mientras que en los países de bajos ingresos se mantuvo estable. Creen que esto es debido a la transición en los países más ricos hacia trabajos y pasatiempos más sedentarios, combinada con un mayor uso del transporte motor. Por el contrario, en los países de ingresos más bajos es más probable que la gente haga trabajos que implican una actividad moderada y que caminen o usen transporte público para ir a trabajar. Según los autores del informe, en estas condiciones no se cumplirá el objetivo de la OMS de reducir la inactividad global para 2025 en un 10%.
RUTINA Ponele música Estudios demuestran que escuchar música te puede ayudar a tener mejor desempeño en tu rutina de ejercicios y que resistas sin problemas. Un grupo de investigadores del Texas Tech University Health Sciences descubrió que poner música energética puede hacer que las personas rindan hasta un 10% más en la actividad física que estén realizando. Para comprobarlo eligieron a 127 participantes a los que se les pidió que hagan ejercicio, algunos con música y otros en silencio. El grupo que lo hizo con alguna melodía demostró un entrenamiento más energético y duradero. Según el doctor Waseem Shami, autor del estudio, la música ayuda a motivar y tiene un impacto directo en el estado de ánimo, lo cual debe tomarse en cuenta para incentivar a aquellos que tienen dificultad para mantener una vida activa.
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FITNESSPRESS Últimos cupos
No te pierdas la posibilidad de tomar dos certificaciones de las más prestigiosas y fundamentales para todo entrenador, amante de la actividad física, agente de salud o amateur. ENADE Functional Certification dictada por un referente de la disciplina: Mariano Lanfranco. El temario incluye: Control motor, estabilidad y movilidad, cadenas cinéticas. Sistema propioceptivo. Aprendizaje del movimiento. Entrenamiento del core. Especificaciones para el diseño del programa de ejercicios. Entrenamiento de alta intensidad. ENADE Weighlifting Certification, dictada por Nora Köppel y Sergio Parra, Maestros de maestros. Se abordarán los conocimientos fundamentales sobre Levantamiento Olímpico de Pesas, técnica correcta de Snatch y de Clean & Jerk, ejercicios derivados y planificación de entrenamiento técnico y de fuerza. Inscripción: www.enade.com.ar
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El programa de Universal Jumps desarrollado para niños de todas las edades y aptitudes. Ayuda a mejorar la coordinación, resistencia, correcta postura corporal y juegos de equipo. Kangoo Discovery 1. Programa básico, divertido y sencillo para colegios, que también alimenta la creatividad de los niños. Kangoo Discovery 2. Pensado para gimnasios y otras organizaciones donde los niños desarrollan la coordinación y aprenden coreografías que luego los ayudarán en la transición a las clases de adultos. Próximo curso: en Caleta Olivia (Santa Cruz), el 6 de octubre. A cargo de: Lorena Alos. Orientado a profesores que dan clases de Kangoo Jumps, profesores de Educación Física en colegios y también a personas que trabajan en recreación infantil. Consultas: cursos@universaljumps.com.ar
Nueva certificación
Instructor de ciclismo de interior. Sábados 6 y 20 de octubre en New Gym Center, Pablo Nogués. Modalidad teórico/practica. Se entrega material teórico y CD de música. Los cupos son limitados. Informes: www.ceafi.com.ar
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Convención Gualeguaychú
El agradecimiento de sus organizadores a los profesores de Fitness y Ritmos que hicieron posible la edición 2018, como así también a todos los asistentes. Queda abierta la invitación para el próximo año, donde el objetivo será revivir las emociones experimentadas en cada encuentro junto a “esta familia del fitness” que cada año crece más.
Woman Trip
Una escapada para la comunidad de mujeres de Fit Barre y para todas aquellas que quieran recuperar el poder femenino, desconectarse, divertirse y sentirse bien. “Activaremos el poder de la Luna para despertar nuestra capacidad necesaria en los distintos ámbitos de la vida con diferentes actividades”. Sábado 3 y domingo 4 de noviembre en Tigre. Los cupos son limitados. Para más info: trips@fitbarreba.com.ar
Entrada gratuita
Escuchá a los referentes del Fitness Latinoamericano de la mano Mir Fitness, Fénix Equipment y Movement Fitness, en la jornada que organizan juntos el sábado 22 de septiembre de 8:15 a 18 hs en Salguero Plaza Eventos. Estarán brindando conferencias y capacitaciones Fabio Saba (Brasil), Rubén Gonzalez, Clemente Habiague y Alejandro Valle, de Argentina Informes: fitnessxtreme2018@gmail.com
Mario Di Santo en Bs.As. Curso de introducción a las neurociencias y la motricidad humana. Introducción al estudio del sistema nervioso y sus posibilidades de entrenamiento desde el movimiento humano. Desarrollo de las grandes etapas del procesamiento de la información durante un movimiento
humano voluntario. Y mucho más. Domingo 4 de noviembre de 9:30 a 17 hs en Belgrano. Última capacitación de 2018. Informes: cursomariodisanto@yahoo.com.ar
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FITNESSPRESS Fitness Vélez, una gran fiesta
El evento coordinado por el profesor Emiliano Araiz tuvo lugar el sábado 9 de junio de 10 a 13hs en el Polideportivo del Club Atlético Vélez Sarsfield. Diez profesores en escena y 8 clases simultáneas fueron el marco donde más de 300 alumnos disfrutaron de una gran fiesta deportiva, en una jornada que comenzó con una entrada en calor general, seguida por clases de Box Training, Localizada, Running Team, caminatas dirigidas, Funcional HIIT, Indoor Bike, Pilates mat, Aquagym. Para finalizar, Zumba Fitness, Rollers y sorteos de importantes premios. El objetivo principal de Fitness Velez fue presentar de manera abierta para socios y todos aquellos interesados en formar parte de la comunidad del club el nuevo formato de abonos lanzados en marzo de este año, haciendo crecer el área Fitness con nuevas actividades e integrando distintas disciplinas para una propuesta completa y novedosa. Es importante destacar que las instalaciones de Vélez Sarsfield permiten realizar jornadas de estas características ya que cuenta con un salón de Fitness con capacidad para 250 alumnos, 2 natatorios cubiertos de 25 metros, sala de Indoor Bike (25 bicicletas) y pista de Atletismo. Más info: Facebook: Fitness Vélez
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¡Preparate!
La ZIN™ Academy viene a Argentina, con la presentación exclusiva de Beto Pérez, el viernes 12 de octubre de 9 a 18 hs. Básico 1 + Academy (exclusivo instructores) Una oportunidad para relacionarte con los mejores presentadores locales e internacionales. Info: zumbaenargentina@gmail.com
Curso en Mendoza
High Fitness Women. La formación más completa y actualizada sobre salud, nutrición y entrenamiento de la mujer. Próximo 7 de octubre. Vas a poder aprender sobre: Composición corporal femenina vs masculina. Diferencias hormonales y metabolismo. Mitos del entrenamiento, nutrición y salud. Mejores programas de entrenamiento según objetivos. Ciclo menstrual, amenorrea y disfunciones. Anticonceptivos, salud y rendimiento deportivo. Lesiones y enfermedades más frecuentes. Ventajas y desventajas deportivas. Fortalecimiento del suelo pélvico, incontinencia urinaria, hipopresivos. Orgasmo, salud y ejercicio. Y mucho más. Info: www.pablopizzurno.com.ar
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FITNESSPRESS ¿En qué consiste Funcional Dance?
Se trata de distintas danzas (Ritmos latinos, Zumba, etc), sumadas al entrenamiento funcional y el trabajo abdominal. La certificación incluye: Fundamentos básicos. Tipos de clases. Fusión de conceptos y métodos. Otras disciplinas aplicadas. Métodos y tipos de entrenamiento. Duración y armado de clases. Beneficios. Claves para el armado de clases efectivas. Aplicación y beneficios de la aplicación del Entrenamiento Funcional y el trabajo abdominal en la actividad. Herramientas para la práctica. Combinaciones y variantes en el armado de clases. Y mucho más. Requisito: ser instructor de Fitness y/o practicantes de clases de Aeróbic o danzas similares. El curso consta de 4 clases de 3 horas cada una. Sábados de 16:30 a 19:30 hs. Fechas: 13 y 27 de octubre, 10 y 24 de noviembre. Info: www.ceef.net
Primitive Training
Método Funcional Training aplicado al ser humano moderno. El entrenamiento está basado en los movimientos que realizaba el Neardental en su vida cotidiana, en la historia de la evolución humana, en no repetir las mismas rutinas todos los días, apoyado sobre los conceptos del entrenamiento funcional (lanzar, empujar, cambio de centro de masa, fuerza estable en la zona media corporal y traslado en el espacio físico). Temas a exponer: Conceptos de Primitive Training, Cadenas musculares, Planificación, Patrones motores, Leyes físicas del movimiento humano, Biomecánica funcional, Fisiología neuro funcional propioceptiva, Planificacion y evaluaciones de campos. Técnica de levantamiento. Técnicas gimnásticas/ body wheight. Técnica con dumbell/ kettelber. Sábado 29 y domingo 30 de septiembre. En Hurlingham. Info: www.dimmakfitness.com.ar
Pilates on a roller
El 25 de noviembre en Buenos Aires. Disertante: Carlos Zorrilla El Foam Roller es un novedoso implemento que ha revolucionado el mundo del Pilates y la actividad física ya que al ser una base inestable puede desafiar y fortalecer de muchas maneras el centro o core. También es muy utilizado en rehabilitación muscular para facilitar el estiramiento y la liberación de las tensiones musculares. Informes: tel. 0237-466-6076
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Sillón de cuádriceps femoral
Con el ABC de la construcción para máquinas de gimnasio que ofrece Fitness Machine en todos sus equipamientos: A) Combinación articular. B) Biomecánica. C) Confort. Además de durabilidad, estética y mínimo mantenimiento. Garantía de un postventa superando ampliamente la amortización de la inversión. Más información: info@fitnessmachine.com.ar
Novedades y tendencias del mercado
El próximo 6 y 7 de octubre se llevará a cabo la novena edición de Mercado Fitness Expo & Conferencias PAÍS 2018, el mayor encuentro de negocios y capacitación para empresarios y profesionales de la industria de clubes y gimnasios de Argentina. La actividad se realizará en el Holiday Inn Hotel, en la ciudad de Córdoba y contará con una exposición comercial, de acceso gratuito, en la que los principales proveedores del fitness presentarán sus nuevos lanzamientos en materia de sistemas de entrenamiento virtual, electroestimulación muscular, máquinas de musculación, cintas de trote, bicicletas, elípticos, remos, accesorios de entrenamiento funcional e indumentaria deportiva, entre otros productos. Informes: www.mercadofitness.com
Con el aval de FIEP
A partir de este año, las certificaciones que brinda Vibramas cuentan con el respaldo la Federación Internacional de Educación Física (Argentina) en cada una de sus formaciones a nivel nacional. Capacitación de Metabolic HIIT. Se dará en dos módulos: sábado 6 y domingo 7 de octubre. En Gimnasio Dashur Fitness, sede sur. Modalidad: teórico-práctica. Se entrega material de estudio, certificado de asistencia y música específica de la actividad. Workshop Líder Coach. Para desarrollar al máximo los distintos aspectos del carisma del entrenador, instructor o docente, liderar e influir sobre distintos públicos de alumnos, aumentar la confianza y lograr que la motivación sea la herramienta más poderosa. Presencial. El sábado 17 de noviembre, de 14 a 19 hs. Más info: www.vibramas.com.ar
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Limitantes de la sentadilla trasera
y neutra, y la columna vertebral en posición vertical con la preservación de sus curvas naturales El movimiento comienza con la fase de descenso a medida que se flexionan las caderas, las rodillas y los tobillos. Una instrucción común es descender hasta que la parte superior del muslo esté al menos paralela al suelo y la articulación de la cadera esté al menos nivelada o ligeramente por debajo de la articulación de la rodilla. El ascenso se logra principalmente a través de la extensión triple de caderas, rodillas y tobillos, continuando hasta que el sujeto haya regresado a la posición original inicial extendida. Los músculos posteriores del torso, particularmente el erector espinal, se reclutan mediante acción muscular isométrica para mantener una postura erguida durante todo el movimiento de sentadillas.
Los déficits
Uno de los ejercicios más efectivos utilizados para mejorar el rendimiento atlético. Por Pablo Pizzurno El patrón de movimiento de sentadilla es necesario para las actividades esenciales de la vida diaria, como sentarse, levantar objetos y la mayoría de las actividades deportivas. Pero también es un ejercicio básico en regímenes de entrenamiento para mejorar el rendimiento. En particular, la sentadilla trasera puede usarse para evaluar a un individuo para el control neuromuscular, la fuerza, la estabilidad y la movilidad dentro de la cadena cinética. Se trata de un ejercicio que requiere la interacción coordinada de numerosos grupos musculares y fortalece los motores primarios necesarios para soportar movimientos atléticos explosivos como saltar, correr y levantar objetos.
En la práctica
El ejercicio de sentadilla se suele prescribir con un individuo que comienza de pie con los pies apoyados en el suelo, las rodillas y las caderas en posición anatómica extendida
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El movimiento básico de sentadillas es considerado por muchos profesionales como un valioso ejercicio de entrenamiento físico primario ya que es una maniobra compuesta única altamente sensible para resaltar los déficits biomecánicos. Los déficits identificados durante la sentadilla trasera que pueden perjudicar el rendimiento son: -Déficit neuromuscular: ineficiente coordinación unidad de motor o el reclutamiento. -Déficit de fuerza: debilidad muscular, asimetría de fuerza o inestabilidad de la articulación. -Déficit de movilidad: inmovilidad articular o tensión muscular. Es importante identificar las limitaciones biomecánicas y anatómicas que más notoriamente subyacen a los movimientos aberrantes para mejorar los déficits identificados a través de una estrategia correctora apropiada y efectiva. Estos deterioros o deficiencias del movimiento observado
sugieren que una persona puede tener un riesgo de lesión elevado y un rendimiento físico inferior al óptimo. Podemos dividir los déficits en tres dominios: -Dominio del cuerpo superior: enfatiza la estabilidad y postura de la cabeza, cuello y torso. -Dominio del cuerpo inferior: evalúa las posiciones de las articulaciones de las caderas, rodillas y tobillos durante la sentadilla. -Dominio de la Mecánica del Movimiento: evalúa los patrones de sincronización, coordinación y reclutamiento de la sentadilla trasera. Dentro del grupo de la parte superior, el primer error potencial que podemos ver es la posición de la cabeza y el cuello. Como precursor del entrenamiento de rendimiento, el cuello debe mostrar los rangos fisiológicos adecuados de movimiento de flexión, extensión, rotación y flexión lateral en ausencia de dolor o incomodidad. Las inclinaciones de la cabeza se pueden usar como una evaluación para la movilidad del cuello. Si un atleta indica dolor o incomodidad cuando intenta alcanzar rangos fisiológicos de movimiento del cuello, se recomienda abstenerse de entrenar y referir a la persona a un profesional de la salud con licencia. Mantener la cabeza y el cuello en ali-
neación neutral (ligera extensión) con el torso es una faceta importante para proporcionar al atleta una configuración fuerte y equilibrada y un punto de referencia a lo largo de la sentadilla. La colocación incorrecta de la cabeza y el cuello puede tener una cascada negativa en una posición y seguimiento espinales inadecuados en todo el rango del movimiento. En teoría, la columna vertebral, aunque está compuesta por muchos enlaces vertebrales, actúa como una sola entidad. Un cambio en la alineación en una sección de la columna vertebral puede influir en la compensación en otra sección. Además, la mala alineación del cuerpo como resultado de una posición incorrecta de la cabeza puede predisponer a un atleta a sufrir lesiones durante los ejercicios de sentadilla más intensos. En este sentido, los profesionales deben saber que la posición de la cabeza y la dirección de la mirada (punto focal) están relacionadas, pero son independientes. La mirada se puede dirigir manteniendo los ojos fijos y moviendo la cabeza, o moviendo los ojos independientemente de una cabeza fija. Está demostrado que tanto la posición de la cabeza como la mirada influyen en la cinética y la cinemática espinales. Instagram @pablo_pizzurno
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JUEGOS OLÍMPICOS DE LA JUVENTUD
Pasión competitiva
En julio de 2013 el Comité Olímpico Internacional decretó que la tercera edición de los Juegos Olímpicos de la Juventud se haría en Buenos Aires. Y así será. Del 6 al 18 de octubre, el mundo nos va a mirar.
Por Yésica Palmetta
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tan solo cuatro semanas, la mayoría de los clasificados, atletas nacionales de entre 15 y 18 años, han visitado la Villa Olímpica construida en el barrio de Villa Lugano, al sur de la Ciudad de Buenos Aires. Un total de 4.012 atletas, representantes de 206 países, estarán alojados en dichas instalaciones, junto a directivos, cuerpo técnico y demás personas involucradas. Entre todos, sumarán alrededor de 7.500 habitantes que pasaran por allí. “Estuve ahí (en la Villa) hace unas semanas. Está muy linda. Fue algo muy emocionante y divertido haber visto las habitaciones, el lugar donde vamos a estar todos”. Así se expresó Linda Machuca, que con 17 años está viviendo uno de los momentos más significativos del deporte. Ella es oriunda de José C. Paz. Medalla de oro en el panamericano de 2016; campeona panamericana y oro en el Sudamericano juvenil en 2017; bronce en el Panamericano de 2018.
Linda Machuca y Alessandra Torres “Lo que más me gusta de la lucha es la fuerza que tengo que hacer, exigirme. La elegí por eso, porque se trataba de fuerza, resistencia, técnica. Juega mucho la cabeza también, así que involucra todo”. Linda se muestra con humildad para el mundo, mientras sostiene esa fuerza que le apasiona a través de una resplandeciente sonrisa que hace tierna la ruda contextura forjada para no sólo superar adversarias sobre los cuadriláteros, sino también a sí misma. En el último tramo, Linda, junto al equipo, completan la preparación en Brasil para el ajuste previo a la competencia. Desde allí, la cuatro veces campeona sudamericana, ensaya sus mejores tomas para alcanzar el objetivo, el sueño, de ganar una medalla ante su gente. En casa. Linda mantiene el foco en todo momento con la consciencia de que siempre hay aspectos por mejorar. Le consultamos, además, de qué países serían las contrincantes de mayor desafío para ella: “Cuba o Japón serán las más desafiantes” señala. Al parecer José C. Paz, es cuna de “chicas rudas”. Tenemos en la esquina roja del Ring, en la categoría 60kg, a la chica de “de los puños de hierro”, Victoria Saputo. Es hija
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del ex boxeador Guillermo “El Tano” Saputo que representó a nuestro país en dos juegos olímpicos, siendo el primero el de Atlanta ´96. Vicky es zurda y posee una pegada fulminante que la llevó a ser la mejor boxeadora del campeonato Continental de Colorado Spring, en Estados Unidos, donde además obtuvo la medalla de oro que le dio el pase directo a los juegos. Es muy querida en el equipo por tener una personalidad simple y de superación, junto a una educación que la ha convertido en blanco de atención mediático. “Saber que voy a participar de los JOJ Buenos Aires 2018, es un sueño que poco a poco se va cumpliendo. Estoy muy feliz de ser parte y más teniendo la oportunidad de que sea
Brian Arregui (18) Boxeo en Argentina. Me propuse poder obtener una medalla y para eso me estoy preparando. Todas las rivales son muy buenas, pero hay una en particular que será un gran reto, es de Alemania”. Vicky está desde el inicio del Programa, tras ser elegida por las características técnicas expuestas en contiendas amateur previas.
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JUEGOS OLÍMPICOS DE LA JUVENTUD
Victoria Zaputo / Boxeo Junto a ella, en el mismo deporte pero del lado masculino, dará el presente Brian Arregui, quien desde Villaguay (Entre Ríos), llegó al CENARD para quedarse. Tiene 18 años, es un enamorado de su beba que lo espera en casa. Esa es la mayor razón por la que Brian afina la puntería en cada choque para alcanzar el anhelo de una presea olímpica: “La verdad que estoy viviendo este momento con calma, manteniendo la concentración y trabajando siempre de la mejor manera. Creo en que ser parte de todo esto fue un antes y un después en mi vida, porque tuve muchas pruebas para medirme y ver realmente en qué nivel estoy. Si no hubiera estado este programa, estaría compitiendo en mi provincia y no tendría la experiencia que logré hoy día” –destaca. Otra de las disciplinas que se podrán disfrutar en este caso en el Parque Verde de la Ciudad de Buenos Aires (Bosques
Agustina Roth (16) BMX Freestyle
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Sobre PANDI Él será la mascota olímpica. Está inspirada en el yaguareté, que ha sido declarado Monumento Natural Nacional, por estar en peligro de extinción. #Pandi tiene 16 años, sus intereses son la cultura, el arte y la ecología. Sueña con ser parte de Buenos Aires 2018 para poder inspirar a todos en pos de la construcción de un mundo mejor a través del deporte. Su nombre se debe a la fusión entre la denominación científica “Panthera Onca” y su relación con el mundo digital, por eso el hashtag por delante. de Palermo) y también en el Parque Urbano (Puerto Madero), es el ciclismo en la variante de BMX Freestyle. Una de las representantes femeninas con mayor proyección en dicha especialidad es la bahiense Agustina Roth, quien con sólo 16 años salió campeona mundial de la tercera fecha del Festival de Deportes Extremos (FISE World Series) celebrado en Edmoton, Canadá, en 2017. Esa competencia es organizada por la Unión Ciclistas Internacional (UCI), allí fue la única dama y pasó luego a la semifinal realizada en noviembre del mismo año en Chengdú, China, donde obtuvo el tercer puesto mundial al quedar en el puesto 14 de la tabla, tras competir junto a riders de mayor edad en una única categoría: “Clasificaban las primeras seis. La primera fue Lara Lesman de Alemania y la segunda en clasificar fui yo”, cuenta, orgullosa de su logro. También declaró que “el BMX es todo. “Gracias al BMX hice muchos amigos, encontré un objetivo de vida, aprendí a respetar a la gente por sus habilidades, valores y calidad humana. Además día a día aprendo a ser más profesional” -agrega.
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JUEGOS OLÍMPICOS DE LA JUVENTUD
Valeria González (17) junto a Jeremías Sosa (Entrenador)
Otras de las nuevas disciplinas que el Comité Olímpico Internacional ha decidido incorporar es un estilo de baile urbano llamado Breaking, cuyos representantes argentinos serán Valeria González y Mariano Carvajal. Valeria tiene 17 años y comenzó con la práctica en 2014 en Tunuyán, Mendoza. Luego de participar en diferentes competencias nacionales e internacionales, en mayo de este año llegó a la clasificación para los juegos en Tokio, Japón, donde quedó seleccionada al presentar una excelente performance. Al igual que el rionegrino Mariano Carvajal, quien baila sin parar desde los 4 años. El entrenador que los representa y acompaña en todo el proceso, es Jeremías Sosa, con muchas expectativas para estos Juegos. “De esta participación se espera un montón, porque para la cultura o la comunidad en general del Breaking, es muy importante que podamos pisar estos escenarios en los Juegos olímpicos de la Juventud. Implican nuevas oportunidades no solo para los chicos sino para los profes, que nos da algo más de valor. Se le da la importancia que se le tiene que dar y al fin la gente va a poder conocer cómo es nuestra danza”. Quienes llevan el sartén por el mango, también manifiestan emociones, sensaciones junto a un arduo trabajo que no les dará aliento hasta el día 18 de octubre en el que se den un abrazo mundial de despedida. Por ejemplo, Yuri Maier,
Otros datos
Mariano Carbajal (17) Breaking
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Con el objetivo de acercar los valores del olimpismo a los colegios porteños, más de 500 alumnos participaron de la consigna de dibujar sobre una hoja de calcar, de un solo trazo, la imagen de un atleta en la pose de su deporte. El resultado son los pictogramas con los que identificamos cada deporte. Además, esta será la primera vez en la historia de los Juegos Olímpicos de la Juventud, en la cual se presentarán misma cantidad de varones y mujeres para competir en pos de contribuir con la igualdad de género.
OTRAS SEDES:
Algunos deportes que requieren de instalaciones apropiadas para el desarrollo, tendrán lugar en:
PARQUE TECNÓPOLIS
Ubicado en la Provincia de Buenos Aires, San Martín. Se incluye al Parque Sarmiento. Aquí se podrá disfrutar de: *Bádminton *Tenis de mesa *Futsal
*Beach Handball *Tiro con arco *Tiro deportivo
PARQUE VERDE
Abarcará los bosques de Palermo, el BS. AS. Lawn Tennis Club, Beach Volleyball Arena, el Club Hípico Argentino y el CeNARD: *Tenis *Beach Volley *Ciclismo (prueba combinada)
*Triatlón *Ecuestre *Futsal
PARQUE URBANO
Ubicado junto al Río de La Plata. Aquí tendrán lugar los deportes de: *Remo *Canotaje *Básquetbol 3x3
*Breaking *Escalada Deportiva *Ciclismo (BMX Freestyle)
*Hurlingham Club: - Golf *Paseo de la costa: - Ciclismo (BMX Racing) - Patinaje de velocidad sobre ruedas
*Club Atlético San Isidro, sede La Boya - Rugby Sevens *Club Náutico San Isidro - Vela
PARQUE OLÍMPICO DE LA JUEVENTUD
Aquí estará el corazón de juegos, ubicado frente a la Villa Olímpica en la zona Sur de la Ciudad de Buenos Aires, Villa Lugano. En los diferentes pabellones habrá: *Judo *Boxeo *Lucha Olímpica *Taekwondo *Esgrima *Gimnasia *Pentatlón moderno (Esgrima) *Hockey 5 *Karate *Deportes acuáticos (natación)
*Levantamiento de pesas *Deportes acuáticos (saltos ornamentales) *Pentatlón moderno (natación) *Atletismo *Atletismo (Cross Country) *Pentatlón moderno (Laser Run)
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JUEGOS OLÍMPICOS DE LA JUVENTUD De estreno En esta oportunidad, el Comité Olímpico Internacional ha decidido incorporar nuevas disciplinas: Escalada deportiva, Patinaje de velocidad sobre ruedas, Futsal, Kiteboarding, Karate, Breaking, BMX Freestyle, Beach handball. ex atleta de Lucha olímpica en estilo libre, es actual dirigente en el Comité Olímpico Internacional, dentro del Athlets Career Programme y trabaja en la Federación Internacional de Lucha: “Ya hace un año que empezamos a trabajar en el Comité Organizador de Buenos Aires 2018. Ha sido un desafío y una responsabilidad muy grande. Todo tiene que salir como un relojito suizo. Hoy estoy liderando el pabellón Asia, en el Parque Olímpico (frente a la Villa Olímpica), que es donde se van a realizar las competencias de Yudo y Lucha. Esto será algo histórico para el país. Lo que más sobresale es el legado que tendrá el deporte en Argentina: en Lucha es la primera vez que se compran colchones olímpicos homologados desde el Panamericano Mar del Plata 1995. En estilo greco-romano va a competir Eduardo Lovera, Linda Machuca en lucha Olímpica y David Almendra en estilo libre. La verdad que son chicos que vienen de un proceso de selección de hace muchos años, están muy bien preparados, así que esperamos los mejores resultados. Las potencias son siempre las mismas: Rusia, Irán, Estados Unidos, Cuba. En fin…Ya se empieza a sentir el nerviosismo de que se vienen encima los Juegos y esa adrenalina que te despierta y activa para estar más atento a todo lo que se venga”. Es el resumen fugaz de Maier tras recibir un diploma por parte del Gobierno de la Ciudad por su trayectoria. Por otro lado, charlamos con quien más reuniones diarias tendrá. Él es Carlos Getzelevich, coordinador general de todos los deportes del Programa Buenos Aires 2018. Quién mejor para planificar movimientos, jugadas, posiciones estratégicas, que el entrenador de una Selección de Voley, como lo ha sido durante años Getzelevich. El hombre que logró el cuarto puesto en Sidney 2000 así como la medalla de bronce en el Mundial de 1982. “Un año después de que Argentina haya salido selecciona-
da como sede para los Juegos Olímpicos de la Juventud, se realizó un censo nacional en cada una de las provincias para la detección de talentos en cada una de las disciplinas involucradas. Ese fue el primer canal, con el apoyo de cada federación y club del país. Otro fue los Juegos Evita, donde había más de nueve mil chicos. En eso se basó la Fase 1 del Programa, en el que se planteó un rastrillaje general. Ese trabajo, además nos permitió ver la cantidad de deportes en lo que no había chicos juveniles federados, como ser el tico con arco, el bádminton, pesas, triatlón, pentatlón. A partir de todo ese trabajo, se crearon alrededor de 50 centros de desarrollo en todo el país, por parte del ENARD (Ente Nacional de Alto Rendimiento Deportivo) que fueron utilizados para campamentos, concentraciones y planificaciones. Se les pudo proveer de materiales y equipamiento adecuado para los docentes. Eso fue la Fase 2. Finalmente se pasó a la etapa de competencia, Fase 3, que permitió llegar a la actualidad donde nuestra Misión Olímpica ya está conformada con sus respectivos representantes” -relata. Para Getzelevich “Este momento es trascendental para nuestro país ya que será la primera vez que somos sede de un Juego Olímpico, por lo que todo el trabajo realizado durante cuatro años no solo se trata de octubre, sino de un crecimiento significativo para el deporte nacional porque en adelante contaremos con nueva infraestructura y equipamiento, nuevos centros deportivos, y por sobre todo, nuevos talentos jóvenes que serán el futuro. Estos chicos están viviendo la oportunidad única de expansión y profesionalismo, anhelada por cualquier atleta. Nuestro propósito fundamental, desde el inicio, siempre fue crear futuro. Y lo estamos logrando”-finaliza. www.buenosaires2018.com
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ENTREVISTA
Legado para instructores
Un anticipo de lo que será la presentación en nuestro país de Juan Carlos Santana, máximo exponente a nivel mundial del entrenamiento funcional.
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antana es un reconocido expositor y conferencista internacional sobre entrenamiento funcional, que ha llevado y lleva educación con materia propia a todo el mundo. Hablamos del director y fundador de IHP, Institute of Human Performance, en Florida, quien el sábado 6 de octubre dictará un seminario especial en la ciudad de Buenos Aires, bajo la organización del profesor Justo Aon. Es en el marco de su próxima visita a nuestro país que C&M pudo entrevistarlo. -¿Que le falta aprender sobre entrenamiento funcional a los profesores e instructores? -Bueno, lo que vemos en los seminarios es alguna poca gente bien formada. La mayoría muestra errores de concepto muy importantes, desorganización en la información que poseen y sobreabundancia de información que no se
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sabe manejar, y por lo tanto aplicar, que no es lo mismo que conocimiento. -¿Esto podría ser culpa de las redes sociales? - Creo que las redes sociales son muy importantes si se las sabe utilizar, por ejemplo, para dar identidad a tu marca. Lamentablemente muchos las utilizan como un reality show de su propia vida, buscando más ser una celebridad, ser “famoso”. A muchos les importa más eso que ser un buen entrenador. -¿Cómo es un buen entrenador? - Un buen entrenador es alguien que planifica el año de su cliente, que tiene sus clases y material organizados en tiempo y forma, que no llega tarde, que no mira el teléfono durante las clases, que saluda y atiende los detalles hasta
el último momento, alguien comprometido en el trabajo con el cliente, con lo que se está haciendo. Muy pocos entienden que dar servicio es mucho más que dar ejercicios. Un entrenamiento dado con cuidado y amabilidad es un mejor entrenamiento. Faltaría mencionar, además, el aspecto personal del entrenador: cómo viste, el aseo personal y el buen uso del lenguaje. -¿Esa es la clase de instrucción/ educación que reciben quienes llegan a usted? -Si, yo doy esa clase de educación. Mucho de esto, además, lo sigo viendo y aprendiendo de mi colega y amigo el profesor Justo Aon, quien es muy profesional y celoso de los detalles que debe tener un buen entrenador. Él educa desde hace más de diez años a la comunidad mundial de entrenadores de habla hispana de esta forma. Con Justo hablamos mucho del estándar que debe brindarse en nuestra materia y debiera poseer todo buen entrenador. Imagina todo lo mencionado antes: si tú tienes un entrenador como mencionamos nosotros y otro que solo se mira a sí mismo, que no atiende ni cuida, que mira el whatsapp en hora de clase, o da indicaciones de brazos cruzados, o habla mostrándose para que lo vean y todo su Instagram es un circo de ejercicios sin ton ni son, pues ahí tienes el estándar de muchísimos otros que creen saberlo todo. De seguro ese no será nuestro legado cuando dejemos esta profesión. -En materia de formación, entonces, no se sabe mucho ni muy bien lo que es el entrenamiento funcional… -Mucha gente dice que hace “funcional”. Sin embargo sus aplicaciones muestran que no maneja el concepto, y el concepto se ve en las aplicaciones. Es claro ver cuando no hay sistema, no hay filosofía, no hay métodos, entonces los ejercicios salen de cualquier lado menos de una metodología debidamente manejada. Es como querer manejar un automóvil sin saber manejar o no tener carnet de conducir, o pintar un cuadro solo porque tienes el pincel y conoces los colores.
-¿Cómo definiría qué es el entrenamiento funcional? - Función es movimiento, y el movimiento humano son las formas que utiliza el cuerpo para moverse. Para que sea más fácil de entender para los entrenadores, yo propuse 4 categorías de movimiento que son los 4 pilares del movimiento humano: 1) Locomoción, 2) El cambio de nivel del centro de gravedad, 3) Empujar y traccionar con los brazos, 4) Rotar. Ahora… cómo lo das en una clase grupal, cómo lo das a un personal trainer, cómo ponés a una persona en la progresión correcta, cuáles son los ejercicios más adecuados para mejorar la función, cómo lo integras con las modalidades tradicionales de máquinas y peso libre (lo que equivale a decir cómo obtener lo mejor de los dos mundos), sumado a cuidar a la persona mientras le mejoras el rendimiento, te aseguro que todo eso es un arte y una ciencia que lleva más de diez años de estudio para perfeccionarse y formarse bien. Por eso sonreímos cuando la gente no viene a los seminarios porque dicen que “ya lo saben”. -¿De ello es de lo que se va a hablar durante el seminario en Buenos Aires? -Todo esto y mucho más. Por eso los invito a que vengan y traigan sus inquietudes y sus mejores intenciones, van a salir muy conformes. Hacemos un gran esfuerzo para presentarnos todo el año en todo el mundo. El mismo esfuerzo que hacen los asistentes, y el mismo esfuerzo que hacen medios como C&M para empujar al fitness y al deporte hacia adelante. Gracias. www.justoaon.com
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MÉTODO PILATES
La versión original
Se la llama Auténtico Método Pilates. Hablamos con una de sus referentes en Brasil, Inelia García, quien en el mes de noviembre visitará Argentina. -Suele decirse, en general, Método Pilates ¿Por qué Auténtico Método Pilates? -The Pilates Studio Brasil (el Estudio del cual soy directora) lo llama Auténtico Pilates porque trabajamos el Método exactamente de la forma como fue idealizado por Joseph Pilates. Un sistema de acondicionamiento físico y mental para la perfecta coordinación entre cuerpo, mente y espíritu, desarrollado para mejorar la fuerza, flexibilidad, control y resistencia; que también mejora la postura, alivia dolores crónicos, combate el estrés y ejercita el cuerpo de forma global e integrada, respetando 6 principios: Concentración, Centralización, Precisión del movimiento, Respiración, Control, Fluidez. El Auténtico Método Pilates posee más de 1200 ejercicios y durante las clases se utilizan diferen-
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tes aparatos y accesorios de acuerdo con la individualidad del practicante. El trabajo de construcción del cuerpo es gradual y global, asegurando mayor seguridad y eficacia. -¿Consideras que la incorporación de otras técnicas corporales ha desvirtuado lo que Joseph Pilates se propuso con su metodología de trabajo? -Actualmente, dentro del mundo fitness, la Contrología pasó a ser dividida en dos vertientes: el Pilates “Clásico” (o Auténtico Pilates) y el Pilates Contemporáneo (o Pilates Moderno). Como estrategia de marketing, la gran mayoría de las empresas /instituciones optan por adaptaciones del Método con otras modalidades y accesorios. Pero el Método estructurado por Joseph Pilates se basó en estudios anatómicos, fisiológicos y científicos, no existiendo la necesidad de
cualquier aparato o técnica complementaria, como ya fue comprobado científicamente. Actualmente The Pilates Studio Brasil es la única referencia en América Latina del Auténtico Pilates, que trabaja con la Contrología de la forma exacta como fue creada, con sus más de 1200 ejercicios y aparatos respetando las medidas originales. Un método que posee casi 100 años de tradición y funcionalidad y no necesita de adaptaciones. -¿Qué condiciones debe reunir un buen profesional de este método? -Escoger un buen profesional de Pilates exige cuidados ya que él será un gran transformador de la salud física y emocional de cada persona, principalmente en casos de rehabilitación. Algunas características que deben ser consideradas son las siguientes:
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MÉTODO PILATES
- Ser Profesional preferencialmente en las áreas de Kinesiología y Educación Física. - Poseer una Formación de Pilates consistente y preferentemente sobre 600 horas. - Ser empático y gustar de cuidar de personas y de la profesión. -Tener respeto, conducta profesional y ética. - Ser capaz de reunir datos para los objetivos de la clase y necesidades. - Explicar el Método y cómo serán trabajadas las clases. -Transmitir seguridad y saber manejar los aparatos. -Conseguir aplicar el Método con total dominio de los ejercicios y de acuerdo con los objetivos/necesidades del alumno.
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Capacitación Durante su estadía en nuestro país, Inelia García dictará dos workshops: sábado 3 de noviembre, Explorando el Auténtico Reformer. Wunda chair Teaching Technique. Domingo 4, Romana´s spine corrector. Cadillac tradicional avanzado. Master Class de mat. Info:maurobustipilates@gmail.com - Planear la clase con inicio, parte central y fin. - Lograr que al final de la clase el alumno se sienta bien, sin dolores o molestia. -¿En qué consiste la certificación? -La formación del Auténtico Método Pilates contempla el conocimiento, comprensión y dominio de todos los ejercicios originales, desde el nivel básico hasta el avanzado, en todos los equipamientos y accesorios creados por Joseph Pilates. El proceso de Certificación es extenso y exige dedicación y responsabilidad. Con una duración de 12 meses y más de 800 horas totales que incluyen módulos (seminarios), entrenamientos dirigidos semanales y evaluaciones en cada nivel (oral, práctico y teórico). Cada instructor continúa en proceso de desarrollo y acompañamiento técnico permanente durante y después de la formación, además de contar una vez al año con la revisión de los conocimientos, principios y técnicas. También se realizan reuniones técnicas periódicas a lo largo del año para abordar dudas y estudios de casos.
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FUNCIONAL
Nos vemos en el agua
Una invitación de la profesora Vanina Delfino para conocer los beneficios de Water Functional Training.
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e entiende como entrenamiento funcional aquel que busca un óptimo rendimiento muscular, a través de la creación y reproducción de ejercicios basados en gestos de la vida cotidiana y la práctica deportiva. Persigue como objetivos aumentar las posibilidades de actuación de la persona en el medio físico, social y laboral que la rodea. El entrenamiento funcional surge originalmente de las téc-
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nicas utilizadas por los médicos especialistas en rehabilitación de lesiones y cirugías, quienes diseñan ejercicios que imitan las características de los movimientos que el paciente necesita para poder volver a realizar en su vida habitual, su casa, su trabajo, en el deporte que practica, etc. A diferencia de la tierra, donde la carga depende del movimiento en contra de la gravedad (o algún dispositivo resistivo), en el agua, el movimiento en cualquier dirección es resistido por este denso y viscoso medio. No importa en cuál plano de movimiento, la resistencia acuática es siempre opuesta a la dirección de desplazamiento. Los músculos están desafiados en todos los planos y rangos de movimiento.
Resistencia saludable
El movimiento en el agua está relacionado proporcionalmente con la resistencia. De esta manera, cuanto más fuerte y potente ejecutamos un movimiento, más duro trabajamos. Si detenemos el movimiento, la resistencia desaparece. Este hecho hace del agua un medio altamente adaptable al entrenamiento, reuniendo las necesidades del atleta olímpico y de la gente en rehabilitación. La resistencia se siente en la forma y tamaño de las partes del cuerpo moviéndose a través del agua: largo de palancas, posición del pie o de la mano, tamaño y orientación del cuerpo, uso de equipo resistivo. Como así también en la velocidad del movimiento: si duplico la velocidad, se cuadruplica la resistencia. Entre sus beneficios, cabe destacar: • Entrenamiento de la fuerza muscular y resistencia aún focalizando el trabajo cardiovascular. • Desarrollo de masa muscular a partir del incremento de la fuerza.
• La fuerza tridimensional generada durante el entrenamiento acuático requiere continua estabilización del tronco y provee un excelente entrenamiento funcional de los músculos. • La flotación contrarresta la fuerza de la gravedad que actúa sobre el cuerpo. Esto ayuda a mejorar el retorno venoso y la eficiencia cardiaca. El efecto más importante que la gente siente es la reducción de la gravedad sobre las arti
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FUNCIONAL
culaciones. Personas con problemas músculo-esqueléticos pueden ejercitarse de manera confortable en el agua. Mientras la reducción de la gravedad se siente confortable, el torque de flotación es una fuerza de rotación desequilibrante que puede ser un componente más de trabajo inestable.
Otro medio para hacer “Funcional”
Los objetivos que persigue el entrenamiento funcional en el agua son muy diversos: Prevención de lesiones, Readaptación funcional, Preparación física a través del trabajo de los grupos musculares involucrados en los gestos técnicos de los distintos deportes, Entrenamiento específico para el correcto desenvolvimiento en la actividad laboral o de ocio de los sujetos, Mejora de las principales cadenas musculares. Se trata de un entrenamiento que integra todos los aspectos del movimiento humano debido a que se basa, fundamentalmente, en el trabajo de la fuerza funcional, la cual involucra a todo el cuerpo. Fuerza que se utiliza en los deportes y también en la vida cotidiana. Asimismo, al ejercitar el Core lograremos: Mayor aptitud física y postural. Mejoras en el entrenamiento de las extremidades, en la vida cotidiana y en los resultados de los entrenamientos. Evitaremos dolores de espalda. Podremos prevenir accidentes y lesiones. La clase de Water Functional Training dura 45 minutos y se organiza combinando los siguientes tipos de entrenamiento:
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Aeróbico: HITT (TABATA – EMOM – AMRAP). Equilibrio estático y dinámico. Fuerza Muscular: Circuitos. Flexibilidad. Entrenamiento del Core. Para maximizar el resultado de la resistencia propia del agua, además, se utilizan materiales diversos que sobrecargan los músculos a entrenar y principalmente solicitan más reclutamiento del Core para mantener la estabilidad. TRX, kettlebells, fitball, steps acuáticos, bicicletas acuáticas, cintas de correr acuáticas, minitrumps acuáticos, guantes de neopreno o aquacombat gloves, tobilleras de flotación, bandas elásticas, aquapole y boxing bag aquabase, y todo lo que se adapte. Conociendo los beneficios que aporta este tipo de entrenamiento y camino a una vida más saludable y sana que estimule de manera intensa nuestro cuerpo, pero disminuyendo el riesgo de lesiones osteoarticulares por sobrecarga, es recomendable asistir a este tipo de actividades acuáticas. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, musculares, articulares y óseas a través del medio acuático es la medicina del futuro. Y no es que entrenar en el agua es sólo para adultos mayores. El agua puede ser un gimnasio 360° súper intenso. ¡Animate y experimentalo! *AEA International Training Specialist. www.aeaargentina.com.ar
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RITMOS
Que el cuerpo se exprese
Porque de eso se trata bailar y porque “Bailando se vive mejor”, asegura en esta entrevista Oscar (Osky) Geoffroy, instructor de fitness y danzas. -¿Qué tan importante es la danza en tu vida? -Es muy importante dado que es el lenguaje del cuerpo, el medio por el que me puedo expresar sin la necesidad de hablar y mostrarme tal cual soy. A través de la danza uno adquiere mayor flexibilidad, fortalecimiento, coordinación, intuición y expresividad. Su trabajo y desarrollo permite coordinar destreza física, actividad intelectual y expresión de emociones y sentimientos.Yo logré combinar la danza con el fitness en una fusión perfecta de entrenamiento y expresión. -¿Cuándo nace esa pasión? -Cuando era chico me gustaba bailar, siempre fui tímido, y esa era la forma perfecta para poder expresarme . Bailaba en los actos escolares aunque a mis padres no les gustaba que lo hiciera. Podía disfrutar de ese momento único y me sentía creativo, era un juego para mí.
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-¿Con quiénes te formaste? -Soy instructor de gimnasia aeróbica y mi formación comenzó en el IPEF. Al poco tiempo de estar cursando tuve la oportunidad de conocer la escuela ERA. Me atrapó la metodología de trabajo y la preparación con la cual salían los profesores, así que sin pensarlo me cambié a esta. Mis maestros y referentes son, fueron y serán Conejo Brambati, Gabriela Retamar, Marcelo Levin… Y en las clases de Ritmos: Claudio Melamed, Ulises Puiggros, Daniel Ibañez. Después comencé a tomar clases de Danza Jazz, Contemporáneo, Salsa, Merengue, en diferentes escuelas e instituciones. -¿Cómo definirías tu técnica? -Mi técnica es simple, fácil, siempre digo que cualquier persona puede tomar clases conmigo. Es por sumatoria, de lo fácil a lo difícil, de lo poco a
lo mucho, de lo conocido a lo desconocido. Paso a paso. - ¿Es difícil enseñar a bailar a un principiante? Pienso en alguien muy introvertido… -No, para nada. Lo importante es tener en claro lo que uno como profesor quiere expresar y enseñar, después, el resto es más fácil. Les digo (siempre) a mis alumnos que escuchen la música y se dejen llevar, que se diviertan, que aprendan a reírse de sus errores, y así poder lograr la conexión con el baile porque todos podemos bailar. En mi caso, no formo bailarines profesionales sino gente que desarrolla su capacidad de expresarse por medio del baile. -¿Cuánto influye tu estado anímico al momento de comenzar la clase? -No mucho dado que cuando ingreso al salón mis problemas quedan afuera. Pongo la música y me conecto con la energía de la gente, es un feedback. -¿Cuáles son los cambios más notables que ves en tus alumnos con la práctica? -La seguridad corporal que adquieren, la postura, la flexibilidad, su resistencia y, sobre todo, su estado de ánimo. -¿Te inspirás en algo al momento de hacer una coreografía o depende de la música? -Depende de la música y de la energía de la gente. Nunca
preparo las clases, solo dejo que fluya y lo que salga. A veces salen cosas maravillosas y otras no tanto (a mi criterio), pero para mis alumnas todos las coreo son lindas, jaja… - ¿Cómo detectás la verdadera conexión de cuerpo y mente en alguien que baila? -Siguiendo el ritmo de la música se descubre una nueva forma de conectarse con las propias inhibiciones. De sacarlas y ponerlas a prueba a partir de movimientos en las distintas partes del cuerpo. Lo esencial de la rutina es cómo mente
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RITMOS
y cuerpo se fusionan y hacen la parte integral del entrenamiento. Al final de una hora de diversión, las mujeres y hombres que se animaron, hicieron aerobics y aprendieron pasos de baile que también los ayudan a disfrutar de otros momentos de su vida y de sus relaciones. Es allí donde veo la verdadera conexión. - Si un alumno está mal ¿A través de qué tipo de movimientos o posturas lo percibís? -En la postura corporal o en su rostro. Siempre le digo a los profesores, cuando dicto los seminarios, que es muy importante ver a los ojos a los alumnos ya que es una forma de conectarse y así saber cómo está o se siente, sin necesidad de hablar. -¿Con qué ritmo te identificas vos al momento de bailar? - Pop latino -¿Has dado clases en otros países? ¿Usas la misma metodología que acá? Sí, estuve en Chile, México, Brasil y Uruguay. La metodología es la misma, es mi marca (por así decirlo), lo que me caracteriza. -¿Van también hombres a tus clases? -Sí, el manejo es el mismo que con todo el grupo. No hay diferencia de género.
-Tenés como lema en tus redes “Bailando se vive mejor”. ¿Por qué creés que es así? -Porque el baile es la conexión de cuerpo y mente. Es una “danza empática” que va a la búsqueda y eleva a las personas que la practican. Les regala sonrisas a la hora de comprobar sus propios límites. Nos hace bien, mejora el aparato cardiovascular y la irrigación sanguínea, mejora nuestra postura y nuestra imagen, fortalece los músculos y a su vez los flexibiliza. Nos da sentido de bienestar, por ende, bailando se vive mejor. Instagram @oskygeoffroy
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FITNESS
Metabolic HIIT
Utilizamos una estructura de clase bien definida con música editada específicamente para la actividad. Hay dinámica, hay diversión, una metodología clara, variantes y opciones de ejercicios clasificados y de diferentes dificultades de ejecución. El objetivo es que todos puedan realizarla de acuerdo a sus posibilidades, desarrollando una técnica correcta, incrementando progresivamente la intensidad a medida que se logra el dominio corporal y claridad de ejecución. Siempre teniendo en cuenta el aumento escalonado de dificultad de los ejercicios, el control y dominio de la frecuencia respiratoria, zona de trabajo de la frecuencia cardíaca y resistencia muscular. Los ejercicios que utilizamos en Metabolic Hiit tienen la particularidad de ser ejecutados a una intensidad del 80 al 100% (fuerza + velocidad = potencia) abarcando un trabajo muscular e integral del cuerpo, donde además involucramos un gran reclutamiento de fibras musculares por medio de las cuales se obtienen los mejores resultados y beneficios a nivel metabólico, fisiológico, cardiovascular y respiratorio.
Nuevo sistema intervalado de entrenamiento, presentado aquí por sus creadores: Javier Martucci y Emiliano Araiz.
M
etabolic HIIT es una clase de fitness grupal de 45 minutos basada en un sistema de entrenamiento de alta intensidad, intervalado e intermitente, donde se utiliza el propio peso del cuerpo como resistencia, movimientos funcionales con el propio peso del cuerpo y de dominio corporal sin elementos. Hay una selección minuciosa de ejercicios funcionales calisténicos a través de los cuales se logra trabajar todas las capacidades físicas con predominio de la fuerza funcional a una intensidad media-alta acelerando así el metabolismo al máximo.
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• HIT Long Intervals (LHIIT) o HIT de Intervalos Largos. Implica una intensidad de ejercicio correspondiente al 80 hasta el 100 % de la vVO2 máx., con repeticiones de 1 a 8 min, con pausas de una duración menor a las de cada repetición. • HIT Short Intervals (SHIIT) o HIT de Intervalos Cortos. Implica intensidades cercanas (iguales, o ligeramente superiores o inferiores) a la vVO2 máx., con períodos de trabajo de hasta 30’’, pausa de igual duración, o mayores, de acuerdo a la densidad buscada en el entrenamiento. • Repeated Sprint Training (RST) o Entrenamiento de Sprints Repetidos. Entrenamiento considerado como “supra máximo” junto al SIT, debido a que implica la utilización
Vos elegís
Diseñar una clase con música e intervalos bien definidos fue un desafío que nos propusimos al estipular cuál intervalo era el adecuado para cada una de las cualidades y capacidades físicas a trabajar considerando que en las clases de fitness el público es muy diverso y de distintos niveles deportivos. Por eso mismo, basamos esta elección inicial en los diferentes estudios y evidencias científicas referidas a los distintos tipos de HIIT. Estudios contemporáneos refieren que el entrenamiento HIIT puede dividirse en cuatro tipos distintos en función a su duración e intensidad. Y que serían ordenados de mayor a menor duración. (B & Laursen 2013ª 2013b)
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FITNESS
de intensidades superiores a la vVO2 máx. ó pVO2 máx. Concretamente, este tipo de HIIT utiliza intensidades de trabajo casi máximas, de entre 130 al 160% del VO2 máx, y máximas en casos extremos. Además, se utilizan períodos de trabajo muy cortos, de 3 a 15´´ seguidos de pausas también cortas, de 15 a 40’’. Este tipo de HIIT se compone de bloques de sprints con pausas activas entre estos. • Sprint Interval Training (SIT) o Entrenamiento Interválico de Sprints. Implica repeticiones máximas (e.g. sprints de 30’’) con diferentes pausas de tipo pasivo (30’’ a 4-5 min).
Más efectivo
Estos son algunos los beneficios directos que podemos obtener con Metabolic HIIT: • Pérdida de grasa corporal. La alta intensidad del ejercicio acelera el metabolismo permitiendo quemar calorías, incluso, después de haber finalizado el entrenamiento. • Mejora la capacidad cardiovascular. Su práctica favorece la función del corazón y del sistema circulatorio.
• Ayuda a mejorar condiciones de salud. Beneficia el control de los niveles de azúcar, la presión arterial y el sobrepeso. • Benéfico para diabéticos. La práctica de HIIT mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta el consumo de glucosa. • Mejora la resistencia. A medida que se logra una regularidad en la práctica disminuye la fatiga y se producen adaptaciones que permiten soportar una mayor tolerancia a la intensidad del ejercicio. • Se adquiere tonificación muscular con definición, fuerza funcional y mejor estado físico general y deportivo.
Formación
Por supuesto que los entrenadores que dictan estas clases deben especializarse en la disciplina y en la conducción de las mismas ya que el mercado, cada vez más, demanda ser profesional e instruido para dosificar de manera correcta la intensidad de acuerdo al nivel de cada alumno y monitorear así la ejecución de los ejercicios. También para brindar opciones en cada ocasión y lograr que todos los alumnos completen la clase con la mayor efectividad, tanto en los objetivos personales como del grupo en general. La capacitación de Metabolic HIIT está a cargo de Vibramas Fitness Argentina, empresa que este año cuenta con el aval internacional de FIEP (Federación Internacional de Educación Física) y con la que certificará cada una de sus formaciones a nivel nacional. Metabolic HIIT se dará en dos módulos, el próximo 6 y 7 de octubre, en la sede central de Gimnasio Dashur Fitness, Ramos Mejía. Además de los contenidos propios de la certificación, incluye un bloque exclusivo de coaching y liderazgo para lograr la excelencia en el desempeño del instructor. www.vibramas.com.ar
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MUSCULACIÓN
Tríceps ¿Codos pegados al tronco, sí o no?
El asunto es saber si “se deben” mantener los codos pegados al tronco o, en su defecto, si realmente “se puede” mantenerlos. La explicación del Lic. Juan M. Renda.
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eguramente si sos un cliente asiduo de cualquier sala de musculación habrás oído la pregunta con la que inicia esta nota. De hecho, y espero no romperle el corazón a ninguno, pero lamento informarles que es bio-mecánicamente imposible realizar la extensión del codo en pronación del antebrazo sin alejar el mismo del tronco. Veamos la causa de tamaña afirmación.
En la práctica
La cuestión es bastante simple y para explicarlo lo podrás corroborar vos mismo. ¿Cómo? 1-En primer lugar colocate apoyado de espalda a una pared con los brazos a los costados del cuerpo. El antebrazo derecho debe estar en posición neutra (pulgar apuntando para adelante y meñique para atrás en contacto con la pared).
2-Ahora, con cualquier dedo de la mano izquierda palpá y mantené el contacto con la cara posterior del codo. 3-Realizá la supinación del antebrazo hasta que todo el dorso de la mano haga contacto con la pared. Seguramente lo hagas sin inconvenientes ya que la supinación tiene un rango de movimiento de 90º, pero ahora viene lo más entretenido. 4-Regresá a la posición neutra del antebrazo (sin despegar el dedo de la mano izquierda del codo) y luego realizá la pronación de forma tal que toda la palma de la mano contacte con la pared. ¿Notaste que el dedo de la mano izquierda que estaba en contacto con la parte posterior del codo se movió hacia afuera, o sea, que el codo se alejó del tronco? Si te pasó esto, no te preocupes: significa que sos una persona normal.
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MUSCULACIÓN
Ahora bien ¿por qué pasa esto? ¿Por qué cuando el antebrazo se encuentra en pronación y extiendo al mismo tiempo el codo éste se separa automáticamente del tronco? ¿Por qué no puedo hacer un “Francés acostado con barra” o los “fondos en banco” sin que pueda controlar mis codos? El análisis en tres pasos: Tope óseo. Como todos sabemos, cuando realizamos la pronación del antebrazo el Radio se monta sobre el Cúbito cruzándose por encima de éste. Ese movimiento está facilitado por la morfología cóncava que presentan ambos huesos en su cara anterior, pero obviamente tiene un límite de movimiento en donde ambos huesos entrarían en contacto a no ser por los tejidos blandos que los rodean, factor que nos conduce al segundo análisis. Contacto muscular. Por encima del complejo articular del codo encontramos varios músculos, ligamentos y su res-
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pectiva cápsula articular que poseen un determinado volumen. Cuando el Radio se desplaza, estos tejidos blandos entran en contacto entre sí (algo similar a doblar un sándwich) provocando un contacto entre las masas musculares y, obviamente, un tope para el rango de recorrido, factor por el cual el Radio presentaría menores posibilidades de desplazamiento. Esta limitación en el movimiento no es menor ya que nos impediría completar un movimiento de pronación de 90° y disminuiría notablemente la posibilidad de “excursión” de la mano como mecanismo de prensión. Para evitar ello y disponer de una mayor movilidad, la mano debe contar con una articulación que colabore con su libertad de movimiento, y la que mayor rango de movilidad presenta en el miembro superior es la articulación escápalo-humeral. De esta manera, cuando el Radio se moviliza para la pronación termina “arrastrando” consigo al hueso con el cual se articula a nivel proximal: el Húmero. Desplazamiento conjunto al cual tienden el Radio y el Húmero gracias a la tensión incrementada que va presentándose en los ligamentos que mantienen unidos a las superficies articulares de cada uno de los huesos. Es así que al ir pronando el Radio, el Húmero tiende a rotar internamente a partir de su eje desplazando el Olecranón hacia fuera o alejándolo del tronco. Tensión de los ligamentos. A lo largo del movimiento de pronación se produce un desplazamiento normal de la cúpula radial hacia abajo y adentro tensando los ligamentos (laterales externos) que unen este hueso con la cara externa del Húmero. El ligamento interóseo también va a limitar el movimiento al incrementar su tensión levemente en el camino hacia la pronación. Asimismo, al ir extendiéndose el codo, el olécranon del Cúbito va ingresando en la fosita olecraniana del Húmero produciendo su inmovilización. La tensión de los ligamentos antes descripta sumada al movimiento del Radio principalmente genera una rotación
interna del Húmero con vistas a favorecer, por ejemplo, la toma de un lápiz con la mano. Genera de esta manera que el olécranon del Cúbito se dirija hacia afuera (factor que se intenta evitar durante los ejercicios para tríceps).
Conclusión
Cuando realizamos el ejercicio de “tríceps en polea alta” con toma en pronación (o toma dorsal) estamos obligando al húmero a rotar internamente a lo largo de los últimos grados en el rango de recorrido articular debido principalmente al tope óseo que se genera entre el cúbito y el radio, por el contacto de los músculos pertenecientes a la cara anterior del antebrazo y por la tensión en los ligamentos húmero radiales que se ponen en tensión a medida que aumenta la extensión del codo. Se podrá observar que la única manera que tenemos para evitar que nuestros codos se separen del tronco durante este ejercicio es luxando las articulaciones o distendiendo los ligamentos; lo cual no recomiendo bajo ningún concepto. Puse el ejemplo de “tríceps en polea alta” porque es un ejercicio bastante conocido por todos, pero exactamente lo mismo ocurre en cualquier ejercicio que extienda el antebrazo sobre el brazo en posición de pronación (francés acostado, francés parado, lagartijas, press plano, press militar, etc.). ¿Qué quiero hacer entender con esto? Que la actividad física debe ser beneficiosa para nuestro organismo y no perjudicial. Tratemos de evitar llevar a cabo ejercicios donde las articulaciones se vean obligadas a forzar sus componentes blandos y ayudémoslas en todo el rango del movimiento con ejercicios afines a ellas. De esta manera se puede re-
emplazar fácilmente el manubrio de polea recta por aquel que presenta forma de V ó por la soga que nos permite un rango libre de movimiento, otra opción. Quizás, tal vez, sea momento de empezar a cambiar las indicaciones clásicas de algunos ejercicios que enseñamos a nuestros nuevos alumnos. *Docente de ISADE (Instituto Técnico Superior en Actividad Física y Deporte). juanrenda@yahoo.com.ar
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CAPACIDADES
Falta fuerza
La palabra del lic. Hugo Benítez* acerca de la dinapenia y sus consecuencias.
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iertamente los cambios en la composición corporal están sujetos constantemente a los hábitos alimentarios y a la actividad física, pero siempre transmito que “la balanza” no debe tener el papel protagónico en nuestras vidas. Es el nivel de distribución y composición corporal, contemplando el músculo, la grasa, y los huesos, entre los parámetros más importantes, el que definirá el nivel de salud de nuestro organismo. Para empezar, debemos saber que la masa muscular o magra es la que mayor fortaleza y solidez nos brinda a nivel estructural, pero a su vez es la primera que sufre las pérdidas. Disminuye aproximadamente un 6,3% cada 10 años en hombres al pasar la barrera de los 30 años, y un poco más tarde en mujeres, pero con impactos variablemente superiores. En 1989 el Dr. Irwin Rosenberg escribió: “Ningún declive con la edad es más dramático o potencialmente más significativo funcionalmente que el declive en
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la masa corporal magra”. Es por ello que debemos asumir que ser fuertes en todas las etapas de nuestras vidas nos dará ventajas.
Concepto
Dinapenia se refiere específicamente a la pérdida de fuerza y rendimiento físico asociada con la edad, o la pérdida funcional de la capacidad para generar fuerza en las personas de edad avanzada, ya sea por motivos morfológicos (sarcopenia) o neuronales y que afectará al rendimiento funcional de las actividades cotidianas. La vinculación de los cambios en la masa muscular y la fuerza implica que estos están causalmente vinculados y que los cambios en la masa muscular son directa y plenamente responsables de los cambios en la fuerza. Existe abundante evidencia que indica otros factores que actúan para regular la fuerza simplemente más allá de la masa muscular. Por lo tanto, la vinculación de estos resultados ha dado lugar a un énfasis de investigación en los mecanismos del cambio de la masa muscular en lugar de los mecanismos que regulan la fuerza. Aún así, para que quede claro y pre-
ciso, autores de diferentes estudios en este campo sugieren que la sarcopenia se limite a su definición original de pérdida de masa muscular relacionada con la edad, y que se aplique el término “dinapenia” para describir la pérdida de fuerza relacionada con la edad. Este término griego es apropiado ya que se traduce como “pobreza de fuerza”, lo que es consistente con otras palabras utilizadas de manera descriptiva similar para definir las pérdidas relacionadas con la edad (es decir, osteopenia, sarcopenia, etc).
Prevención
Antes que nada, debemos tener en claro que una afección de este nivel no se va a revertir simplemente con un plan o estrategia alimentaria (aunque una inadecuada nutrición también impactará negativamente en nuestro organismo, aumentando los riesgos y acelerando este proceso de deterioro neurofisiológico). Una persona que se alimente de forma adecuada no va a frenar el proceso dinapénico con nada que no sea ejercicio físico y, sobre todo, entrenamiento de fuerza. Siempre transmito que niveles bajos de fuerza en personas mayores se relacionan con un mayor riesgo de enfermedad y muerte por cualquier causa, por lo que el entrenamiento de fuerza es vital durante toda nuestra vida. Asimismo, la dinapenia pediátrica es una condición seria que ha visto incrementada entre los niños en este último tiempo. Este fenómeno está caracterizado por bajos niveles de fuerza y potencia que no son consecuencia de una enfermedad y que generan limitaciones funcionales en el rendimiento de las habilidades motrices, así como alteraciones cardio-metabólicas. Para evitar esa condición e incrementar la salud y el bienestar de los niños y adolescentes es necesario incluir, dentro de la práctica regular de actividad física, un programa de entrenamiento de fuerza. Se ha comprobado que el entrenamiento de fuerza tiene un papel fundamental a la hora de prevenir y controlar la dinapenia pediátrica. No obstante, requiere de una combinación específica entre nutricionistas,
médicos y entrenadores de forma que permita diseñar e implementar de forma segura programas de entrenamiento de fuerza progresivos y adecuados a las necesidades y habilidades de los niños.
En estudio
A pesar del progreso en la caracterización de la dinapenia y la consecuente sarcopenia y sus complicaciones, no hay cura para la pérdida muscular relacionada con la edad o las enfermedades. Es claro que el ejercicio ayuda a mantener la masa y la fuerza muscular pero probablemente no afecta al proceso biológico que finalmente conduce a la sarcopenia. Por lo tanto, la estrategia más efectiva para tratar estas condiciones es un capítulo abierto. Se están investigando nuevos tratamientos y hay varios estudios clínicos en marcha sobre este tema pero (para cerrar), vuelvo a remarcar, la clave preventiva está en la base de una alimentación favorable y el ejercicio de la fuerza para la salud en todas las etapas de la vida. *Nutrición clínica y deportiva. tusaludaldia.com.ar
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REHABILITACIÓN
Claves contra la esclerosis múltiple La implementación de un tratamiento integral es fundamental para que quienes padecen está enfermedad tengan una mejor calidad de vida. Por Dr. Juan Manuel Baldovino*
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a esclerosis múltiple (EM) es una de las causas de discapacidad neurológica más frecuentes en adultos jóvenes, de entre 18 y 35 años. Se trata de una enfermedad neurológica, crónica, de causa no determinada, que afecta al sistema nervioso central. No es ni contagiosa, ni hereditaria, ni mortal. Resulta del daño a la mielina, la capa protectora que protege las fibras nerviosas del sistema nervioso central que incluye al cerebro, la médula espinal y los nervios ópticos. Con este daño los nervios transmiten el impulso nervioso en forma más lenta o dejan de hacerlo. El daño en el nervio es de causa autoinmune, generado por los procesos de desmielinización y cicatrización que aparecen en diferentes momentos y en diferentes zonas, de allí el nombre de esclerosis múltiple. Con una prevalencia mayor entre mujeres, suele ser una enfermedad neurodegenerativa progresiva, por lo que tiene vital importancia el tratamiento neuro-psico-rehabilitador, dado que, según la estadística, luego de 15 años el 20% queda limitado en cama.
Factores que inciden
La causa de la EM permanece desconocida hasta hoy. No obstante, se reconoce la existencia de factores genéticos que, si bien no son absolutamente determinantes, generan una predisposición a padecer la enfermedad. Sobre esta predisposición genética, uno o más factores ambientales podrían influir en el desarrollo de la misma. Presenta clara distribución geográfica, es rara en regiones tropicales y su incidencia aumenta en latitudes altas al norte y probablemente al sur del Ecuador. También se demostró que pa-
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cientes de raza negra desarrollan con menor frecuencia la enfermedad en comparación con los de raza blanca. Su manifestación generalmente es en forma de brotes y remisiones. La sintomatología es variable: •Trastornos óculo-motores o de la agudeza visual, dificultad para movilizar uno o ambos ojos, lo que genera visión doble o dificultad para ver. • Déficit motor, debilidad en alguna parte del cuerpo. • Alteraciones sensitivas. • Trastornos en la coordinación de movimientos, dificultad
para mantenerse en pie, torpeza. •Compromiso génito-urinario e intestinal, incontinencia o retención de orina. •Enfermedades mentales. En etapas tardías demencia, cambios de conducta y carácter, depresión. •Fatiga y dolor, sin otra causa aparente. La progresión de cada paciente es muy variable y el curso y la severidad no puede preverse. Aunque no modifica esencialmente la expectativa de vida de las personas que la padecen, la esclerosis múltiple constituye una de las afecciones neurológicas que genera mayor discapacidad en el adulto joven, lo que implica un serio impacto en el ámbito familiar, social y económico-laboral. No tiene cura por ahora, pero sí hay medicación para controlarla, ya sea para atenuar o espaciar los brotes o remisiones, o enlentecer la progresión. Para los brotes, el tratamiento de elección son los corticoides. Para el paciente que queda limitado en cama, la internación domiciliaria con tratamiento
integral toma un rol trascendental con apoyo en todas las áreas que requiere.
Tratamiento físico
La rehabilitación en pacientes con esclerosis múltiple debe establecerse en función de los déficits, del pronóstico, de la situación socio laboral y del estadio de la enfermedad. Un tratamiento adecuado permitirá mantener la capacidad funcional de los sistemas afectados. Para el déficit motor los objetivos serán: -Reeducar y mantener el control voluntario disponible, así como las reacciones de equilibrio y enderezamiento. -Mantener amplitud de movimiento de cada articulación, educando al paciente y su familia para ello. -Estiramientos adecuados para prevenir contracturas e inhibir cualquier tono anormal. -Entrenar equilibrio y coordinación. -Fortalecer grupos musculares para un buen manejo postural.
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REHABILITACIÓN
-Incorporar técnicas de tratamiento con actividades diarias adecuadas. -Estimular la experiencia sensitiva, manteniendo la experiencia del movimiento normal. -Entrenar la marcha, así como actividades aeróbicas suaves, respetando y teniendo presente la fatiga del paciente. Para el manejo del dolor, que es de alta prevalencia en el paciente con EM, se indica: -Fisio-kinesiología: para dolores relacionados a causas posturales, de tensión, por espasticidad, debilidad o fatiga. Uso tanto de técnicas manipulatorias como de electrofisioterapia y ejercicios.
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Medicinas Alternativas También contribuyen a un tratamiento integral de la EM sesiones de: ›Reflexología ›Masajes ›Acupuntura –Electroacupuntura ›Relajación -TENS (neuroestimulación) para el dolor de espalda, lumbalgias o disestesias de miembros inferiores. -Actividad Física: ejercicios de flexibilidad, aeróbicos, acuáticos, para dolor musculo-esquelético. La intensidad y frecuencia será acorde a cada paciente y se tendrá en cuenta la hipersensibilidad térmica y fatiga, siendo conveniente efectuar el tratamiento al principio o al final del día en lugares frescos, bien aireados y con un uso sensato de la energía corporal. El tratamiento físico va a depender del estadio evolutivo. Durante las etapas de actividad, se deberá respetar el reposo, manteniéndose los rangos articulares, los cuidados de piel y las posturas. Durante las fases de inactividad se tratara de mantener la máxima funcionalidad, tratando de preservar actividades laborales, sociales, familiares y de la vida cotidiana, manteniendo la mayor independencia posible, tratando de canalizar la energía constructivamente hacia el goce de la vida a pesar de las limitaciones. *Neurocirujano de Grupo Medihome. Colaboró la Dra. Marcela Marrone, Especialista en Medicina Física y Rehabilitación, Directora Médica HIGEA, unidad de Grupo Medihome. www.medihome.com.ar
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SUPLEMENTACIÓN
En pos de tu potencial
La importancia del colágeno hidrolizado con magnesio para mantener el cuerpo fuerte y funcionando bien.
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os suplementos dietarios son productos diseñados para aportar nutrientes que están en menor concentración que la necesaria en el organismo. Con su consumo lo que se busca es mejorar/mantener aspectos relacionados con la salud de nuestro cuerpo. Dentro de estos nutrientes, el Magnesio es uno de los macrominerales esenciales. Otros de estos minerales esenciales son el Calcio, Fósforo, Potasio, Cloruro, Sodio y Azufre. Ahora bien, sucede que el cuerpo humano no puede sintetizar Magnesio por lo que es imprescindible incorporarlo a través de los alimentos o como suplementos, en ingestas de 100 mg por día como mínimo. El magnesio se encuentra en el sistema esquelético en mayor concentración y en el tejido muscular, tejidos blandos (como cartílago) y fluidos corporales en menor proporción. Cumple un papel fundamental en prácticamente todas las células (el segundo elemento con mayor presencia) y es vital en más de 300 procesos químicos que sustentan la salud y la función humanas básicas. Interviene en la contracción y relajación muscular, función nerviosa, actividad cardíaca, regulación de la presión sanguínea, interacción y producción hormonal, función del sistema inmunológico, en la salud ósea, en la síntesis de proteínas, grasas y ácidos nucleicos, y en el metabolismo energético. Contribuye al funcionamiento normal de los músculos y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
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Fuente natural
Los alimentos que son ricos en fibra son generalmente altos en magnesio. En el caso de las verduras, es preferible no cocinarlas verduras o hacerlas al vapor para evitar la pérdida de magnesio por la cocción. También contienen magnesio las legumbres, alimentos de granos enteros, semillas y frutos secos, lácteos, carnes, chocolate y café. Aguas con alto contenido mineral o agua duras.
Magnesio y actividad física
Al no ser producido por el organismo, el magnesio debe ser incorporado en la alimentación diaria sobre todo por parte de quienes realizan actividad física ya que tienen un desgaste mayor que otros. En estos casos, para poder cumplir con la ingesta de dosis diaria recomendada, es necesario que complementar la alimentación con un suplemento que contenga magnesio. ¿Cuáles son los beneficios particulares que aporta el Magnesio a una persona que practica deportes regularmente? • Mejora el rendimiento de los deportistas y reduce la fatiga después del ejercicio. El magnesio es utilizado por el organismo en la generación de energía ya que está directamente relacionado con la activación del intercambio energético donde tiene presencia el trifosfato de adenosina (ATP), la cual se corresponde con la energía celular. De tal modo que una presencia pobre de este mineral puede conllevar a sentirte más cansado y fatigado ante cualquier tipo de actividad.
El testimonio de Juan Graffigna Para este corredor de Ultramaratones de montaña el consumo de colágeno más magnesio en nanoesferas ha sido más que positivo. ¿Cuándo empezaste a correr? Empecé a correr a mediados del año 2014, en montaña a principios del 2016. -¿Cómo es tu entrenamiento? -Entreno entre 4 y 5 veces a la semana, tengo un volumen aproximado de 300km mensuales. Varía según el día, pasadas, cambios de ritmo, entrenamientos de fuerza, cuestas, etc. -¿Por qué incorporaste el uso de colágeno hidrolizado con Magnesio? -Fundamentalmente por una necesidad de recuperación ante la alta exigencia en los entrenamientos y competencias. Me ayudó a tener una recuperación muscular más rápida y se redujeron enormemente las molestias y dolores en articulaciones y tendones. -¿En qué forma y con qué frecuencia lo consumís? -Al momento tomo 14ml (dos tapitas) diariamente en la semana. En los días en los que tengo competencia o entrenamientos más exigentes tomo 28ml (4 tapitas). -¿Cuáles son tus próximos desafíos? Tenemos una agenda que nos prepara para el gran objetivo que son los 100km de Patagonia Run. Las próximas carreras del año son: 22/09 Epumawida 42K en el Bolsón, 04/11 Ultra Cerro Arco 50K en Las Heras, 01/12 Malargue Ultra trail 50K en los Molles, 09/02/2019 Kumen Aconcagua 60K.
• Ayuda en el rendimiento reduciendo la acumulación de ácido láctico y disminuyendo la percepción de fatiga durante el ejercicio extenuante a través de su acción en el sistema nervioso. • Evita la aparición de calambres. También está relacionado con la producción de energía y su disponibilidad para dar soporte a las contracciones musculares. Si no hay suficiente magnesio, se reduce la producción de energía llevando a la formación de calambres y a la fatiga prematura del deportista. • Evita la disminución de densidad ósea. Las deficiencias crónicas de magnesio en el deportista también están implicados en la reducción de la densidad mineral ósea y el aumento del riesgo de osteoporosis. • Disminuye la aparición y repetición de gripes, resfríos, malestares.El magnesio ayuda al sistema inmunológico reforzando las defensas del organismo.
Colágeno + Magnesio en nanoesferas
Una fórmula ideal para quienes realizan actividad física intensa. El Colágeno es una proteína presente en la mayoría de los tejidos del cuerpo, beneficiosa para el sistema óseo y articular, tendones, ligamentos y tejidos blandos. Contribuye en la regeneración del cartílago e ingerida con el Magnesio produce un efecto sinérgico potenciando los beneficios para la salud de nuestro organismo. La sinergia se entiende cuando los efectos que pudieran tener el colágeno y el magnesio por separado se potencian e incrementan cuando están juntos. Es decir, uno ayuda al otro logrando un efecto beneficioso superior y no anulándose entre sí. El encapsulamiento de los nutrientes en nanoesferas liposomadas, por su parte, permite una absorción aproximada del 98% del suplemento. Y es que la similitud de estructuras químicas de la nanoesfera y la membrana celular contribuye al reconocimiento mutuo favoreciendo la máxima absorción del producto, lo cual deriva en una óptima relación costo-beneficio. www.aleksacare.com
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NUTRICIÓN
Dieta, genes y rendimiento La importancia de la Nutrigenética aplicada al deporte.
Por Víctor Miguel López Macías* ¿Es posible modificar la genética a través de la nutrición? ¿Hacia dónde apunta la ciencia en el metabolismo humano? Hoy en día hablar de dietas, que no es más que el hábito de alimentación de una persona, es sinónimo de confusión, no sólo por la cantidad exorbitante de dietas, sino por las diferentes reacciones que tiene cada individuo al asimilar los nutrientes. En este sentido, es importante entender que cada organismo presenta una predisposición diferencial y esto es debido a que existen tres mecanismos por los que pueden interactuar genes y nutrientes: la Nutrigenómica, la Epigenética y la Nutrigenética. Nutrigenética es la ciencia que se encarga del estudio de las variaciones en los genes, alterando la reacción del organismo y la interacción con nutrientes, aumentando el riesgo a padecer enfermedades. Esta alteración de genes en el ADN, también conocida como polimorfismo, nos permite tener información de riegos de enfermedades, pero que no siempre dependen de un solo gen, sino que son moduladas por el ambiente, es decir por la dieta, modificando las respuestas del organismo. Por ejemplo, el alto consumo de sal podría modificar la presión sanguínea provocando hipertensión. Es así como se entiende que nuestra expresión genética tiene gran implicación con la alimentación. La Nutrigenética es como tener un juego de cartas, en el cual puede haber predisposición o posibilidades de realizar algún movimiento en el juego que bien puede aportar o a su vez perjudicar la partida de juego. De la misma manera, el árbol genético podrá indicarnos la predisposición a enfermedades, rendimientos, constitución corporal, comportamiento, preferencia por algún alimento, pero ello bien puede ser modificado por la alimentación. De no ser así, los datos actuales nos hablan de cifras alarmantes, como la muerte de más de las tres cuartas partes de la población mundial por una mala alimentación.
La genética habla
Cuando tocamos el tema del rendimiento deportivo, se encuentra ampliamente demostrado la implicación del gen Alfa Actina 3 (ACTN3), su polimorfismo R577X, ubicado en el cromosoma 11, el cual que cumple un papel decisivo en la contracción muscular, teniendo mayor implicación en las fibras rápidas. Por ende, quienes estarían beneficiados en esta variante genética serían las personas que practiquen deportes de velocidad, de fuerza o potencia, como también aquellos deportes que impliquen desarrollo muscular o hipertrofia, teniendo mayor capacidad y densidad glucolítica, lipolítica y mitocondrial; siempre y cuando sus alelos sean
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R R o R X; no así los alelos X X, relacionados con una predominancia en deportes de resistencia, pero una menor implicación en contracciones musculares. Todos estos datos nos pueden indicar que un deportista tendría predisposición para un mejor desarrollo en disciplinas que tengan relación con sus variantes genéticas y que faciliten su desarrollo en las mismas, o que simplemente respondan a la facilidad o dificultad para alcanzar objetivos de forma rápida o lenta. Otro de los genes implicados en el rendimiento es el gen Ace, ubicado en el cromosoma 17. Tiene implicación con la encima convertidora de angiotensina, relacionada con la presión arterial, equilibrio de electrolitos, regulación de niveles plasmáticos, la misma a la que en múltiples artículos se la relaciona con un rendimiento general, entendiendo en detalle la implicación de los alelos I I para deportes de repeticiones, con mayor implicación en fibras lentas relacionados con deportes de resistencia o ejercicios con pesas de altas repeticiones; los alelos I D con una mayor implicación en deportes de resistencia y deportes de larga distancia, también karatecas; y por último, los alelos D D estrechamente relacionados con la hipertrofia, lanzadores y practicantes de Halterofilia. Hablar de variaciones genéticas deportivas implica basarnos en datos generales que nos digan cuál es el porcentaje que influye al momento del rendimiento. Los rasgos de heredabilidad deportivo serían: VO2 máx.: 47% Máximo poder anaeróbico: 99,2% Dimensiones corporales: 66 – 92% Distribución de fibras musculares: 92.8 – 99.3% Coordinación neuromuscular: 73 – 85% Elasticidad motora: 68% Habilidades cognitivas: 38 – 71% Aspectos personales (psicológicos): 40 – 50% De modo que la genética nos puede dar la pauta para la
velocidad de mejora y el famoso efecto techo. En otras palabras, los deportistas tienen un límite de mejora que resulta ser su máximo pico de rendimiento, razón por la cual por más que hagan ejercicio no tienen la capacidad de mejorar, esto es conocido como los no respondedores. Quienes tienen la capacidad de mejorar en este parámetro específico son los respondedores.
ción en su gen transportador NBPF3, niveles de vitamina B6 (mayor consumo de glucógeno).
En la práctica
-Minerales. Se sabe que los bajos niveles de minerales en el organismo producen contracciones musculares, calambres y dolores derivados de prácticas deportivas. Las variaciones genéticas tienen implicación en los transportadores de minerales en el organismo y no está por demás indicar que en condiciones en donde el deportista necesita de requerimientos de micronutrientes es primordial.
Al momento de realizar ejercicio una gran cantidad de reacciones ocurren en nuestro organismo incrementando los niveles de radicales libres, los cuales pueden ser dañinos para el músculo (y para el organismo). El cuerpo elimina esos radicales a través de antioxidantes como pueden ser la vitamina A, C, E, Selenio. Sin embargo, las diferencias genéticas podrían estar implicadas y a su vez perjudicando algún gen transportador de estas vitaminas, lo que a la larga disminuiría el rendimiento en los deportistas. Pero gracias al avance de descubrimientos y estudios se ha podido ver cuáles pueden ser estas variantes. -Vitamina C. El gen SLC23A1 codifica para transportador de vitamina C. Está relacionado con niveles en plasma, siendo su función la hidroxilación de prolina y lisina para formar colágeno. Este último, a su vez, con una estrecha implicación y relación en huesos, articulaciones, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos. -Vitaminas de complejo B. Son indispensables para convertir los hidratos de carbono en glucosa y de esta forma poder obtener energía para el organismo. Presentan una varia-
-Vitamina D (D3). Relacionada con la regulación de calcio, mineralización ósea, reguladora y propulsora de hormonas. Tiene su variación en el gen VDR. Puede ser perjudicial en caso de que existan pocos transportadores.
La ciencia no deja de avanzar a pasos agigantados, y no sorprendería que en los próximos años las etiquetas nutricionales en cada producto indiquen la implicación genética que éste podría tener, ya que la muerte por una alimentación inadecuada sigue aumentando. En la actualidad, el 80% de infartos y diabetes tipo II, así como un 40% de cáncer podrían ser evitados mediante un consumo de alimentos beneficiosos. * Máster en Ciencias del Entrenamiento. www.facebook.com/victormiguel. lopezmacias
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SALUD
Evitá problemas digestivos Consejos para que no aparezcan durante el ejercicio y afecten el rendimiento.
Por Lic. Elia Salinas
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os problemas gastrointestinales son muy comunes, especialmente entre los deportistas de resistencia como running y ciclismo. Constituyen quizás el principal motivo de un rendimiento deportivo deficiente en eventos de resistencia y ultra-fondo. Si bien las causas de origen pueden ser diversas, entre sus síntomas se encuentran náuseas, vómitos, angina abdominal y diarrea con sangre. No obstante, existen algunas sugerencias para reducir el riesgo de padecer estas molestias. Cuando llevas semanas e incluso meses o un año entero preparando una prueba, como por ejemplo un Maratón, Ultra-Trail, IronMan o una marcha de ultra-fondo, lo que menos querés es que surjan problemas gastrointestinales que arruinen la preparación y perjudiquen la carrera. Las siguientes pautas se basan en investigaciones y pueden ser muy eficaces en las instancias previas a la competición:
1. No a los alimentos ricos en fibra
Se recomienda evitar su consumo el mismo día o incluso antes de la competición. Mientras que en épocas de entrenamiento una dieta rica en fibra ayuda a mantener la regularidad intestinal, el consumo de fibra antes del día de la carrera es diferente. La fibra no es digerible, por lo que cualquier fibra que se come, básicamente pasa a través del tracto intestinal. El aumento de las deposiciones durante el ejercicio no es deseable y se acelerará la pérdida de líquidos. También puede derivar en la producción de gases innecesarios que podrían causar calambres intestinales. La mayoría de las frutas y verduras son ricas en fibra, pero hay algunas excepciones: calabaza, tomates, aceitunas, uvas y pomelo tienen menos de un gramo de fibra por porción.
2. No a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos y a la aspirina El consumo de fármacos como el ibuprofeno para reducir el dolor muscular antes y durante pruebas de ultra-fondo se ha extendido en muchos deportistas. Ahora bien, los deportes
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de resistencia pueden conducir a una lesión intestinal pequeña y a la pérdida a corto plazo de la función barrera del intestino. Por lo tanto, los efectos secundarios peligrosos de los antiinflamatorios no esteroideos en la mucosa gastrointestinal pueden poner a los deportistas en riesgo de un malestar abdominal más severo.
3. No a los productos lácteos
Los que contienen lactosa pueden causar problemas gastrointestinales durante el ejercicio, incluso en intolerancias muy leves. Se recomienda sustituir la leche por bebidas procedentes de fuentes vegetales como leches de soja, de arroz o de almendras.
4. No a los alimentos que sólo contienen fructosa
Se absorben por el intestino más lentamente. La tolerancia de la fructosa es mucho menor que la de la glucosa, por lo que puede dar lugar a calambres y diarrea. La fructosa no sólo se encuentra en las frutas, sino también en dulces más elaborados, como galletitas o en forma de jarabes. La fructosa en combinación con la glucosa puede no causar problemas e incluso puede ser mejor tolerada.
5. Evitar la deshidratación aguda
La deshidratación es acumulativa, es decir, una persona se puede ir deshidratando en días sucesivos de entrenamiento
o competición si no se rehidrata por completo entre entrenamientos.El déficit de agua sin la pérdida proporcional de cloruro sódico es la forma de deshidratación más común durante el ejercicio con calor. Si se producen grandes pérdidas de cloruro sódico durante el ejercicio, el volumen de líquido extracelular se contrae y provoca una deshidratación por reducción de las reservas de sales. Independientemente de la forma de deshidratación, el déficit de agua tiene consecuencias en el organismo y en el rendimiento físico. La deshidratación aumenta la frecuencia cardíaca, la tensión fisiológica, y la percepción del esfuerzo por calor durante el ejercicio. Cuanto mayor sea el déficit de agua corporal, mayor será el aumento en la tensión fisiológica durante el ejercicio. La deshidratación mayor del 2% del peso corporal disminuye el rendimiento en el ejercicio aeróbico y el rendimiento cognitivo en climas con temperaturas cálidas. Puede agravar, inclusive, los síntomas de problemas gastrointestinales, por lo que se recomienda comenzar la carrera bien hidratado.
6. Entrenar el intestino para la absorción de carbohidratos
Si se adapta el intestino a los alimentos que se consumen durante una carrera, será menos propenso a tener problemas de estómago. Si se evitan los hidratos de carbono en la vida diaria los intestinos responden reduciendo el número
de transportadores intestinales, por lo que la capacidad de absorber los hidratos de carbono se reduce. El día de la carrera, el intestino puede no ser capaz de absorber toda energía ingerida y esto puede causar problemas digestivos. El intestino es adaptable y se puede aplicar como un método práctico para incrementar la oxidación de los carbohidratos exógenos. Los deportistas que consumen de forma regular hidratos de carbono o consumen una alta carga de hidratos diariamente también pueden tener una mayor capacidad para absorberlos. Por tanto, se recomienda no limitar el consumo de carbohidratos y consumirlos regularmente durante el entrenamiento en forma de barritas energéticas, geles energéticos o bebidas deportivas. *Licenciada en Farmacia, especializada en Nutrición Deportiva y Master en Farmacología y Suplementación en el deporte. www.nutriresponse.com
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