IN VITRO N 76 by Sebastian Silva

CAVA:

Guía de espumantes: ¡A celebrar con burbujas! REPORTAJE

Robert G. Edwards: El polémico Nobel de Medicina 2010 PSICOLOGÍA

Fin de año: La hora del balance

reportaje

La delgada línea entre genios y enfermedades psiquiátricas

Viva el encanto del Norte

sumario DIRECTOR

M A G A Z I N E

Julia Salazar

DIRECTORA EDITORIAL Soledad Cristi

COLABORADORES

Felipe Arias Manana De Soto Makarena Estrella Pacheco Cristián Fuenzalida Paula Garrido Edwards Bárbara Peterson Luis Salgado Paloma Soto

DIAGRAMACIÓN

Catalina Navarrete

FOTOGRAFÍA

Roberto De la Fuente

ILUSTRACIÓN Andrés Gatti

CORRECCIÓN DE PRUEBAS Óscar Aedo

GERENTE COMERCIAL Mario Beale

Paula Moyano revistainvitro@revistainvitro.cl

SUSCRIPCIONES Irene Piña

www.revistainvitro.cl

PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN Gráfica Andes

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Av. Apoquindo 6275, oficina 64. Las Condes. Santiago, Chile Fono: (2) 242 0875 Suscripción anual (11 ejemplares) $ 30.000 más IVA

Un medio de comunicación dirigido especialmente a los médicos chilenos. Un espacio de actualidad, cultura y entretención.

ENTREVISTA

Los entrevistados de 2010

CAVA

Espumantes: ¡A celebrar con burbujas!

SOCIEDADES MÉDICAS

Dr. Vicente Gutiérrez: nuevo presidente de Schot

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REPORTAJE

Genialidad y enfermedades psiquiátricas: El camino a la creatividad 24

ZOOM

Agenda de congresos 2010

DETALLES

Vanguardia a dos tonos

LIBROS

Recomendados

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PERSPECTIVA

Adriana Palacios, psicóloga social:“En Chile ha aumentado la sensación de frustración”

BREVES

Noticias médicas

GASTRONOMÍA

Café Turri: Inspiración francesa en el puerto

PRENSA

Resumen de noticias de noviembre

PSICOLOGÍA

Fin de año: La hora del balance

CARTELERA

Cine, DVD, teatro, plástica, exposiciones, danza y música

30 MINUTOS CON...

Dr. Sergio Moreno: Vocación en el alma

Revista In vitro Nº 76, año 6, diciembre 2010. Revista editada por Schwartz y Asociados Limitada. Domicilio: Av. Apoquindo 6275, oficina 64, Las Condes, Santiago, Chile. Teléfono: 242 0875. Fax: 951 1542. E-mail: revistainvitro@revistainvitro.cl Derechos reservados: © Copyright In vitro. Prohibida toda reproducción parcial o total del material de esta revista. El editor no se responsabiliza por el contenido de los mensajes publicitarios. Los columnistas escriben a título personal y sus opiniones no reflejan necesariamente la línea editorial de la revista. Distribución certificada: WSP Servicios Postales S.A.

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Velerismo: Diálogos con el viento La navegación a vela tiene su esencia en la “lectura” de las corrientes de aire y mareas para dar vida y movimiento a una embarcación. El Dr. Ignacio Goñi se inició en este deporte acompañando a su padre, el cardiólogo Fernando Goñi. A bordo del Iñaki sale a navegar al menos una vez al mes junto a su tripulación.

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Maite izquierdo: El arte hecho tira

Robert G. Edwards: El polémico Nobel de Medicina 2010 La fertilización in vitro, que le valió al fisiólogo británico este reconocimiento, ha provocado debates éticos desde el momento en que inició sus investigaciones. El padre del primer “bebé probeta” comparte su paternidad con el fallecido ginecólogo Patrick Steptoe, quien no pudo recibir el premio post mortem, pues éste sólo puede ser entregado en vida.

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entrevista

Los entrevistados de

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Este era el año de la gran celebración. Del Bicentenario. El 11 de enero, después del triunfo de Sebastián Piñera en la segunda vuelta, la opinión pública seguía expectante los acontecimientos de la arena política y los preparativos para el 11 de marzo, en que asumiría el nuevo Presidente. La madrugada del 27 de febrero, sin embargo, marcaría el inicio de lo que sería un año trágico en que la prensa no tendría tregua: el terremoto grado 8.8 en la escala de Richter, y posterior tsunami, convirtieron la zona centro y sur en un escenario apocalíptico. La naturaleza una vez más había demostrado su poder con un movimiento sísmico que pasaba a ocupar el quinto lugar entre los más fuertes desde 1900, ranking que encabeza otro terremoto en Chile, el de Valdivia de 1960 con 9.5 grados. Las imágenes de ciudades en el suelo, pueblos arrasados por el mar y de chilenos sumidos en el dolor, que habían perdido un ser querido, su casa, su fuente laboral, daban la vuelta al mundo. El Presidente debutó entre réplicas que hicieron temblar a los invitados extranjeros en la ceremonia de asunción del mando en Valparaíso. Apenas recibió la banda presidencial partió a recorrer los sectores más afectados, saltándose los festejos y procediendo a cambiar ipso facto varios de los proyectos anunciados durante su campaña. Una semana después se informaba la cifra oficial: 452 muertos, 96 desparecidos y 800.000 damnificados. Y, se daba el plazo que tomaría la reconstrucción: 4 años. En junio, el Mundial de Fútbol llegó a dar un respiro y “La Roja” en Sudáfrica concentró la atención. Reaparecieron las camisetas tricolores, cientos de hinchas viajaron a animar al equipo nacional y la prensa desplegó sus recursos informativos en torno al encuentro del balompié. Fue un “veranito de San Juan”, pues el 5 de agosto un nuevo hecho llegaba a ensombrecernos: 33 mineros quedaban atrapados en 4

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las profundidades de la mina San José de Copiapó. El Gobierno se hacía cargo de la titánica misión de rescatar a esos hombres que estaban vivos bajo tierra nortina. Periodistas de distintos países llegaron al desierto de Atacama a cubrir la noticia. El 13 de octubre se inició un rescate sin precedentes, que fue visto por alrededor de 1.300 millones de telespectadores de todo el mundo, a través de la transmisión en directo realizada por un equipo de La Moneda. Fue el acontecimiento más visto por televisión, doblando al de la llegada del hombre a la Luna en 1969. El miércoles 8 de diciembre, día de un tranquilo feriado religioso, otra tragedia se convertía en noticia nacional y mundial: 81 reclusos morían en un voraz incendio en la cárcel de San Miguel y decenas quedaban heridos y con parte de su cuerpo quemado. Una vez más el hacinamiento y las inhumanas condiciones de vida despertaban fuertes críticas. Esta vez, sin embargo, a través del incendio más letal en la historia carcelaria de nuestro país. Así está por concluir el que por algunos medios extranjeros ha sido calificado como “un año negro para Chile”. Por la historia que vivimos, en nuestra sección Entrevista durante 2010 dimos tribuna a quienes nos mantuvieron informados, como Tomás Mosciatti; que lideran la tarea de la reconstrucción, como la Ministra de Vivienda Magdalena Matte; que destacaron por su solidaridad, como el Padre Felipe Berríos en Un Techo para Chile y el empresario Felipe Cubillos a través de Desafío Levantemos Chile; que nos ayudaron a descubrir el alma nacional, como la psicóloga Pilar Sordo y el escritor Hernán Rivera Letelier; a interpretar los hechos desde una mirada distinta, como Jaime Hales; o que desde sus cargos tratan de hacer del nuestro un país mejor. A todos ellos queremos recordar en nuestra última edición de 2010.

Enero

Felipe Berríos Misión cumplida

Lo que fue un secreto a voces, se hizo público en enero: el sacerdote jesuita Felipe Berríos pensaba que su tarea en Un Techo para Chile estaba a punto de concluir y se alistaba para una nueva misión. Esta vez en África. Entonces no imaginaba que el terremoto del 27 de febrero lo obligaría a retomar fuerzas para liderar una megaproducción de mediaguas, destinadas a cobijar a los miles de chilenos que habían quedado sin casa. Con lo puesto. ¿Qué movía al Padre Berríos a misionar en África, donde ya había estado hace más de dos décadas? Su respuesta fue corta: Cristo, sin ninguna duda. Estaba guardando sus cosas en “su cuartel”, como le llamaba a la sede de Un Techo Para Chile, en Departamental, cuando conversó con In vitro. Recordó la labor social que ha realizado esta institución, desde que se formó en Curanilahue, con un pequeño grupo de universitarios, en 1997. “Creo que pasó lo mismo que si tomas aserrín, parafina, los mezclas y enciendes un fósforo. No tienes idea cuánto va a pasar, pero sí que algo pasará. Aquí teníamos la intuición de que si juntábamos a los jóvenes que tenían mayor oportunidad en la sociedad, que eran los universitarios, con quienes menos oportunidades tenían, que era la gente que vivía en campamentos, si los mezclábamos y prendíamos el fósforo del idealismo, la fe, la pasión y de una mayor justicia, algo iba a pasar. Y lo que pasó fue lo de Un Techo Para Chile. Eso ha ido creciendo y respondiendo a distintas necesidades…”, señaló el sacerdote. También habló de aquellos chilenos por los que trabajó tantos años de manera incansable e impara-

ble: “… la creatividad y la inteligencia de la gente que vive en los campamentos es tremenda. Cuando decimos pobre se entiende como algo peyorativo, pero en realidad ellos son pobres en oportunidades y no en otra cosa. Son gente valiosa que la estamos desperdiciando… Esa imagen que a veces se proyecta, de que la gente que vive en campamentos es floja, sucia, borracha o drogadicta, a mí me rebela y me indigna, porque no es la realidad. La mayoría de estas personas es gente honrada, de esfuerzo, que no quiere que le regalen las cosas sino que quiere oportunidades de trabajo. Gente que ante la adversidad que les toca vivir, no se echan a morir sino que siguen peleando, mandando a sus niños limpios al colegio, un lugar donde no aprenden a veces nada, o muy poco…”. El Padre Berríos se preguntó: “¿Cuántos Nerudas, Gabrielas Mistral o Claudios Arrau tenemos ahí asesinados, truncados, en sus vocaciones, porque no les hemos dado la oportunidad que sí han tenido otros niños?”.

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Marzo

Tomás Mosciatti Da la cara

Desde que apareció en CNN Chile, la voz de las noticias en radio Bío Bío pasó a tener rostro. Y la suya fue una de las más escuchadas posterremoto. Hijo de una dinastía radial, el director de la emisora ha estado en la cresta de la ola al informar de elecciones, terremotos, tsunamis; el cambio de mando del 11 de marzo y las fuertes réplicas en el mismo día. Declarado un independiente en materia política, Tomás Mosciatti comparó la retirada Concertación con una gerontocracia, y analizó los primeros errores del hoy Presidente Sebastián Piñera. Aunque el apodo no le agrada, demostró por qué le dicen el “Larry King chileno”. diciembre 2010 In vitro

entrevista En los días que siguieron al 27F se lo pasó en el segundo piso de la radio Bío Bío, donde dominó el micrófono con las noticias. “Esta mañana noté que mi pantalón me queda más suelto”, comentó en la entrevista. Porque esas fueron jornadas intensas, agotadoras y tristes. Pero también de mucho profesionalismo; una entrega que lo llena de orgullo al descubrir que este imperio profesional que instauró su padre, Nibaldo Mosciatti, hace más de 40 años, sigue intacto. Sobre la cobertura del terremoto y sus consecuencias, dijo: “Estuvimos en todas partes. Llegamos a Juan Fernández, recorrimos toda la zona costera y aquellos lugares en que los medios no llegaban aún y

de los que se preocuparon muy poco, como la Sexta Región, la parte sur de la Región Metropolitana, o la laguna Aculeo, que quedó destruida. Hemos tenido un trabajo de horas, de correr de aquí para allá, y de andar un poco estresados porque al principio no te podías comunicar con los periodistas que andaban en las calles, pero al final todo se hace con agrado”. Para este abogado que nunca ejerció, y que se hizo periodista por oficio, informar es un deber. “La gente tiene derecho a estar informada; no le estamos haciendo un favor. Nosotros administramos un bien nacional de uso público, que es el espectro radiofónico, así que tenemos esa obligación”, señaló.

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Abril

Pilar Sordo Religiosa, ermitaña y seductora

Entre conquistar y conquistarse hay un mundo de diferencia. Y eso es lo que desentraña la psicóloga en su nuevo libro Lecciones de Seducción, que a sólo días de su lanzamiento estaba en abril en los primeros lugares del ranking de ventas. Más que un manual para matadores es un descubrimiento acerca de lo poco que nos queremos los chilenos y la invitación a sentirnos atractivos pese a los kilos, las cicatrices y las trancas. El desafío, recalcó, es volver a mirarse al espejo con amor. Lo dijo quien ha coqueteado varias veces con la muerte, y aún sigue en pie. Todo partió por la ropa interior, cuando Pilar Sordo se dio cuenta de que las chilenas no tienen la costumbre de andar bellas, literalmente, por dentro: “… por lo general las mujeres nos compramos prendas íntimas cuando ya está rota o cuando estamos en una conquista”. Y esta revelación, entre divertida, 6

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vergonzosa, pero real, la llevó a profundizar en un problema casi generalizado en nuestro país: nos falta la gracia de la autoseducción. Su libro Lecciones de Seducción entrega doce tácticas, ideales para trabajarlas una cada mes; es una especie de terapia anual que pretende ir más allá de simples consejos. “Nos propone también el país que somos y el que queremos ser”, señala su presentación. El tema, como lo hicieron los de sus otros libros, prendió. El éxito reafirma a la rectora del Instituto IPG como la psicóloga amiga y cercana a la gente, o como “la loca cuerda”, según la catalogó con humor Coco Legrand, con quien escribió Con el Coco en el Diván (2007). Dijo ser una agradecida de Dios que le regaló la capacidad de poder traducir lo complejo en sencillo, permitiéndole una cercanía con la gente. También que utilizaba todos los medios a su alcance para hacer llegar su mensaje. Así fue como hizo circular un e-mail posterremoto, cuyo contenido forma parte de sus charlas motivacionales, que tituló “Terremoto del alma”, donde comparó el movimiento con “un gran colador que mostró lo mejor y lo peor de nosotros mismos... Apareció una crisis valórica que tendremos que revisar cuando ya estemos en pie”. -Creo que, analógicamente, como que se nos cortó todo, el agua, el teléfono, la luz, el gas, fue fuerte comprobar que lo único que no se corta son los lazos afectivos. Por lo tanto, en ese minuto y medio uno pudo evaluar quiénes eran los que amábamos, aún cuando esos ya no estén aquí. Esa es una información súper significativa que debiéramos asumir, para potenciar y cuidar más esos lazos que ya comprobamos que eran permanentes. Y a lo mejor no darle tanto tiempo a todo lo otro que sí se rompe, que sí se acaba. Le estamos dando tanta energía, tanto endeudamiento, a cosas que no aportan a la felicidad profunda”.

Mayo

Pedro Carcuro Ilusionado con la Roja

De cara al Mundial, el periodista estaba ansioso por volver a Sudáfrica. Fuera de esta fiebre futbolera, declaraba que acá en Chile queda mucho por hacer en materia deportiva. Dijo que estamos estancados, que nos hacen falta profesionales idóneos en puestos directivos, y definió como “un ente anquilosado” a la actual Subsecretaría del Deporte. “Deberían dinamitarla y hacerla entera de nuevo”. Así de categórico. El año pasado cumplió 40 años de carrera y no tiene para cuándo parar. “Es que el periodismo es mi vocación, mi vida. Todo”. Su rutina empieza a las seis de la mañana, de pie leyendo los diarios. Una hora después está listo para su clásico programa radial Deportes en Agricultura. El día se lo pasa entre informaciones, reporteo y otras tareas, que incluyen la pauta en TVN. En el canal se queda hasta pasadas las diez de la noche, cuando termina su comentario en el noticiario central. “Harto trabajo, pero cuando uno hace lo que le gusta, no es una carga”. Contó que ha perdurado a este ritmo a base de pura pasión. La misma que le fluye en el micrófono cuando está frente a una cancha. Sus relatos futbolísticos son pura adrenalina. Dijo que el nuevo Gobierno tiene mucho por hacer en el área del deporte: “Me da miedo que por el terremoto se paralicen y se posterguen obras que se

estaban haciendo para desarrollar la infraestructura de los recintos deportivos… Aparte de eso, creo que la mayor tarea, y que no ha cometido ningún gobierno, es hacer una reforma profunda a la estructura del Instituto Nacional del Deporte…”. El año pasado Carcuro recibió varios premios, publicó su libro de anécdotas mundialeras Me Pongo de Pie y se mantuvo en el top del periodismo deportivo. Sin embargo, en lo personal, le tocó enfrentar la muerte por suicidio de su hijo Franco, de 32 años. Al momento de la entrevista su mente la tenía puesta en el Mundial de Sudáfrica 2010. Estaba ilusionado con La Roja.

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Junio

Magdalena Matte Dura de roer

De un día para otro dejó su mundo de empresaria y se convirtió en la nueva ministra de Vivienda, una de las carteras más complicadas posterremoto. Ahora tiene todo su tiempo puesto en entregar un hogar definitivo, digno y seguro a las más de 200 mil familias damnificadas. Su marido, el senador UDI Hernán Larraín, fue el responsable de que ella terminara asumiendo el cargo. Hasta entonces se veía tranquila y feliz como directora ejecutiva de la papelera Dimac, pero él le despertó las ansias por nuevos desafíos. Y como toda mujer empresaria amante de los emprendimientos, aceptó. No se arrepiente; aunque su vida diera un vuelco de 90 grados, siente que fue para mejor. Si en un comienzo tenía como meta erradicar totalmente los campamentos y entregar casas dignas, con más metros cuadrados como había prometido el Presidente Sebastián Piñera, con el terremoto sus ideas no hicieron más que adelantarse. diciembre 2010 In vitro

entrevista El gran logro en la materia es contar actualmente con varios modelos de viviendas definitivas industrializadas para ser instaladas en las zonas afectadas. “Estas son un salto en la calidad de la construcción chilena. La posibilidad de que las familias más vulnerables puedan elegir entre diferentes tipos de casas de constructoras nacionales e internacionales significa un cambio radical en la política habitacional del Ministerio de Vivienda”, señaló cuando anunciaron las 17 opciones existentes para postular a una “casa digna”. Esto es, modelos que fluctúan entre los 48 y 57 metros cuadrados ampliables, hechos de madera, tecno panel, ferrocemento, hormigón y metal. “Se entregan con

costo cero, porque el ministerio pone el ahorro de diez UF”. Señaló que el Plan de Reconstrucción contempla reconstruir nuestros pueblos, ciudades y caletas con soluciones diversas, adaptadas a las distintas realidades y usando los mecanismos de subsidios existentes como herramienta para focalizar y asignar los recursos. Su lado humanitario, ese que la ha llevado a estar siempre ligada a causas sociales, volvió a llenarse de sentido desde que está en este ministerio. El costo para esta ingeniera civil de destacada carrera en empresas privadas han sido varias noches de insomnio, preocupaciones, pérdida de peso, además de una acusación constitucional del banco concertacionista.

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Julio

Dr. Pablo Rodríguez, Presidente del Colegio Médico de Chile Con los dotes de camaleón

En 1979, recién egresado de la Escuela de Medicina de la Universidad de Chile, participó en la toma del Colegio Médico. En 2008 entró por la puerta ancha para ocupar la presidencia del gremio. En su cargo dice ser más técnico que político. Su interés es avanzar en la solución de los problemas. Y en eso está: empeñado en construir nuevos liderazgos, menos ideologizados. También en mejorar la calidad de vida y de trabajo de sus pares. El doctor Pablo Rodríguez Whipple (56) en 1979 ingresó a las filas de Colo Colo, como médico del primer equipo del club hasta el año 1990. “Me tocaron años muy buenos, pues salimos campeones seis veces”, recordó. Esa labor es la que lo impulsó a elegir su especialidad: traumatología y ortopedia. También fue en 1979 cuando pisó por primera vez el Colegio Médico. En circunstancias distintas de las que lo llevaron a la presidencia en 2008, pero con un mismo interés: dar a los médicos las mejores condiciones para desempeñar sus labores. Hoy está a la cabeza de la máxima representación médica del país con una marcada postura que él se encarga de resumir: una administración desideologizada y más objetiva, con una política clara, única manera posible de avanzar en la solución de los problemas de la población y del gremio. Dedicado en un 90% al Colegio Médico, señaló ser de la idea de que su presidente tiene mucha influencia en el ámbito sanitario, pero para ejercer esa influencia hay que hacerlo de verdad

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Entre sus prioridades en el cargo, mencionó la recuperación de la tuición ética de los colegios profesionales. “Hoy no tenemos ninguna injerencia en los aspectos éticos del ejercicio profesional de los médicos. Cuando uno ve que hay unos poquitos profesionales que hacen mal uso de la licencia médica o que se les liga a tráfico de medicamentos, ellos le hacen mucho daño a la profesión médica y nos gustaría tener control sobre eso, poder sancionarlos y salvaguardar el prestigio de la medicina y de la gran mayoría de los médicos que trabajan honestamente”. Respecto del terremoto que hizo perder 4.500 camas, las que de a poco se han ido restableciendo, auguró que la recuperación total de los hospitales llevará por lo menos cuatro años.

Agosto

Felipe Cubillos Empresario, velerista…. solidario

Conocido en un primer momento por representar a Chile en la regata Vuelta al Mundo, después del terremoto se transformó en un ícono de la solidaridad. Cuando tomó el timón de Desafío Levantemos Chile y movilizó a empresarios para construir escuelas y reparar botes de los pescadores. Una fama inesperada que -aseguró- no le ha cambiado la vida. Pero su rumbo cambió. “Vi que era tanto el nivel de destrucción, que dije “bueno, quizá haya algo que yo pueda aportar allá”. Me acordé de una frase que dijo el padre Renato Poblete hace varios años, respecto a que si todos los ricos del país tomaran sus helicópteros para ir a ver la pobreza de Chile, en otro país viviríamos. Así que le pedí a un amigo que tiene efectivamente un helicóptero que me llevara a Iloca y cuando llegamos estaba todo en el suelo. Llegué el día martes después del terremoto y me encontré con la desesperanza, la destrucción y me dije “bueno algo hay que hacer”. Lo que hizo fue mandar un e-mail a quienes seguían la regata a través de sus escritos. Uno de ellos era Cristián Goldberg, que se dedica a la construcción modular, quien donó la primera escuela para Iloca. “Ahí partimos. Tres semanas después hicimos otra en Juan Fernández. Construimos 17 escuelas en 40 días y de paso ayudamos a los pescadores, instalando operativos para reparar los botes en todas las caletas de la Séptima y Octava Región. Hoy llevamos 450 botes”.

El aporte de la empresa privada se fue sumando para lo que él definió como “una especie de modelo de gestión bien potente y eficiente, donde no importa el color político del alcalde al que estemos ayudando, mientras haya un niño, un comerciante, una mamá que apoyar”. Dijo entonces que la tarea recién estaba empezando: “Partimos con dos proyectos paralelos, el de las escuelas y los botes. Seguimos construyendo hogares de niños, jardines infantiles y reconstruyendo el comercio. Vamos a trabajar con el Ministerio de Vivienda para apoyar la construcción de casas definitivas. Mi largo plazo son sólo las próximas 24 horas y no sabemos hasta cuándo llegará Desafío. Mientras existan problemas y recursos vamos a seguir avanzando”.

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Septiembre

Hernán Rivera Letelier Un lobo estepario contador de historias

Escribe de lo que sabe. De la pampa, los mineros, las salitreras y de sus personajes que conmueven a quienes sepan captarlos. Hernán Rivera Letelier (60) es uno de los escritores más exitosos de nuestro país y su obra reconocida más allá de nuestras fronteras. El Premio Alfaguara 2010 que recibió en marzo en España por su novela El arte de la Resurrección, lo corrobora. Este hombre que fue minero por 30 años hoy vive de sus libros y dijo necesitar sólo dos cosas para escribir: tener una historia y no tener frío. Nada mal para quien fue un niño que vivió en la oficina salitrera Algorta; que se quedó solo en Antofagasta a temprana edad -por la pérdida de su madre y el trabajo de un padre que tenía que subir a las salitreras-; y que vendió diarios para mantenerse. diciembre 2010 In vitro

entrevista “Es como ganarse la lotería”, señaló el escritor. “Pero, yo la lotería me la gané cuando descubrí que podía escribir, que me gustaba hacerlo y, lo más importante, que me sentía bien haciéndolo”, reconoció de vuelta en Chile luego de viajar a Madrid por el galardón. Su descubrimiento ocurrió en la adolescencia, aunque desde mucho antes sentía pasión por el arte: “Desde niño me atrajo, sobre todo la pintura. Sin embargo, la escritura la descubrí a los dieciocho años, cuando con una mochila en la espalda me fui a recorrer el mundo”, recuerda. Afortunado hallazgo: “Siempre he pensado que de no haber sido escritor habría sido criminal, por ejemplo asaltante de bancos. Tuve muchos amigos de los bajos fondos y muchas veces estuve al borde de cometer delitos”. Para el escritor de verdad, señaló, siempre hay

un tiempito para escribir y leer. Él nunca se conformará con ser un artista de fin de semana. “La literatura no es hobby. La Reina Isabel se publicó en 1994 y yo seguí trabajando en la pampa hasta 1995. No podía irme de la salitrera, pues no tenía dónde caerme muerto”. Hernán Rivera Letelier ha construido un mundo en la pampa, en la mina y con los personajes que ahí encuentra. “… Con el desierto aún tengo para rato, pues es una cantera inagotable de historias, y yo soy eso: un contador de historias. Quienes me critican no entienden o no quieren entender que ese es mi universo, como La Habana lo fue para Cabrera Infante, o como Montevideo lo fue para Benedetti. Yo digo que cualquiera puede escribir un libro, pero conformar una obra con un mundo propio, un lenguaje propio y un imaginario propio, no todos”.

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Octubre

Hernán Doren, presidente de la Asociación de Isapres de Chile Nuevo timonel en aguas inquietas

Este ingeniero civil se puso por segunda vez a la cabeza de las Isapres chilenas, nuevamente enfrentando un complicado momento. Uno de incertidumbre, dijo, pero “un bonito desafío”. Señaló que le es imposible no opinar en los temas que le interesan. Y es por eso que Hernán Doren (66) no ha podido abstraerse de participar en cuanta labor gremial se le ha pasado por delante. Lo lleva en el ADN, dicen sus conocidos y parece ser verdad, pues según cree no basta con criticar, sino que hay que participar en las decisiones. “Me cuesta no opinar y he sido siempre partidario de que cuando se critica la lógica es hacerlo desde adentro y aportar en la solución de los problemas”, explicó. Fue por esta pasión de participar que este año asumió por segunda vez la presidencia de la Asociación de Isapres de Chile (su primer período fue 2003-2007) o por la que fue presidente de la Cámara Chilena de la Construcción entre los años 1996 y 1998. Según dijo, el paso desde la construcción a la salud fue obvio luego de haber sido nombrado además presidente de Isapre Consalud en 1998, cargo que ejerció hasta 2003. Nada fue al azar, pues los pasos que da este ingeniero civil de la Universidad de Chile son bien analizados antes. Tal como lo ha hecho cada vez que ha tenido que tomar una decisión en su vida, como elegir su profesión. Con un fallo de 213 páginas, el Tribunal Constitucional, por ocho votos a favor y dos en contra, determinó que la Ley 18.933 de Isapres tenía elementos que podían ser considerados discriminatorios para los 10

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usuarios por determinar factores de edad y sexo para establecer el precio de los planes de salud. Específicamente el dictamen apuntaba a cuatro numerales del artículo 38ter, fijados en la reforma del 2005, por considerar que la tabla de riesgo es excesiva y castiga a los niños menores de dos años, a las mujeres en edad fértil y a los adultos sobre 65 años. Un momento decisivo para las isapres y que debe enfrentar Hernán Doren. Según dijo tal vez ésta fue una de las razones por la que nuevamente se le invitó a asumir la presidencia de esta asociación que comprende ocho isapres y con ello un 95% del sector. “Acepté el cargo porque veo que es un momento complejo, de gran incertidumbre. La vez pasada me tocó enfrentar la anterior reforma de las isapres y creo que puedo aportar en la solución también ahora, ya sea en un mejoramiento del actual sistema o en la creación de uno nuevo. El fallo ha señalado falencias en el sistema y lo ha dejado con una gran inestabilidad, pues el camino a seguir no está claro y hay interpretaciones variadas”.

Noviembre Jaime Hales

Las cartas sobre la mesa

Apasionado y expresivo, este abogado de profesión, escritor y tarotista de oficio ha sorprendido a los chilenos develando misterios del futuro. Para 2010 predijo que Chile lloraría a fines de febrero y después del terremoto anunció que veía un evento grande en el norte del país, en un lugar no habitado, pero donde no habría muertos. Tenía nueve años cuando escribió su primer poema, a los 17 su primer libro y desde entonces no ha abandonado la pluma. Desde “Literatura de gente joven” en 1965 hasta “Los 100 que mandan en Chile” en 2010, ha pasado por libros políticos, de carácter académico y esotérico, novela, prosa y poesía. Incluso escribió uno de cuentos basados en las canciones de Joaquín Sabinas. Con Sergio Melnick, ex ministro de Estado del régimen militar, ha escrito dos libros, el ya nombrado “Los 100 que mandan en Chile” y “Por qué no te callas” (2009). “Nuestros libros no son transacciones políticas, cada uno tiene sus ideas y las mantiene. Lo que queremos mostrar es que es posible tener temas, ideas y propuestas en común aunque pensemos distinto. Esa es la mirada holística que también compartimos”. Una larga barba cana, rostro amable y sonrisa fácil hacen parecer a Jaime Hales (62) un típico mago de los cuentos de Disney. Sin embargo, levanta la voz cuando discute acerca de los temas que más le apasionan. Uno de ellos es el mundo de lo esotérico y desde Syncronía, su Academia de Estudios Holísticos, fue fuente obligada para explicar por qué en el caso de los mineros atrapados en el norte se repetía con tanto ahínco el número 33. Sin embargo, no es la primera vez que una contingencia pone su trabajo en la palestra, pues desde su papel de tarotista ha anticipado importantes hechos de la historia nacional e internacional. Para el año 2001 señaló en una emisora local que veía el derrumbe de grandes símbolos de poder, lo que finalmente pudo interpretarse como los atentados al World Trade Center de Nueva York. Para 2010 predijo que Chile lloraría a fines de febrero, por lo que cuando sobrevino el terremoto inmediatamente le consultaron si ocurriría uno peor. “Yo contesté que no iba a haber otro terremoto. Dije que lo que veía era un evento grande en el norte del país, en lugar no habitado, pero donde no habría muertos. ¿Cuándo me iba a imaginar lo que ocurriría con los mineros?”. -¿Qué conclusiones puede sacar acerca de los 33 mineros atrapados en el norte del país? -Es indudable que aquí actuó una fuerza su-

perior, porque cuando uno analiza todos los hechos vemos que pasaron cosas muy misteriosas y sorprendentes… Primero que se produjera un derrumbe que deje atrapadas a 33 personas todas juntas ya es insólito. Después, todo el tiempo que pudieron permanecer sin comer. Uno de ellos es diabético, yo también lo soy y si no me alimento en cinco horas sufro una descompensación con una hipoglicemia grave. Toman aguas contaminadas y todos están sanos. En tercer lugar, al empezar la búsqueda todo indicaba que en este caso había que proceder como siempre, que luego de cinco días sin noticias se acababa. Los asesores políticos del Presidente le recomiendan no comprometerse en la búsqueda, pues sería un riesgo político muy grande. Pero él, en una decisión personal, lo convierte en un tema de gobierno. Ahí claramente algo actuó en él. Finalmente, Andrés Sougarret dice “mandemos la sonda por aquí” y por alguna razón ingenieril inexplicable la sonda se desvía y va a dar con los mineros. Claramente algo está actuando. Y ese “algo” para Hales es Dios “que, a través de sus ángeles, sus emisarios, nos está dando una señal”. Y, explicó que como nadie veía esa señal es que aparece el 33, para que todos se fijen y se pregunten qué significa. -¿Qué representa el 33? -El 33 representa la manifestación de lo divino en el mundo concreto. Es por eso que nos aparece en todas partes, para que quienes no quieren creer, lo hagan, y los que creen alaben a Dios. Para que sepan que esto que pasa no es casualidad. Para que veamos que las tecnologías no bastan y que si no fuera que lo divino está con nosotros el esfuerzo humano no sería suficiente. diciembre 2010 In vitro

tiempo libre Velerismo:

Diรกlogos con el viento

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La navegación a vela tiene su esencia en la “lectura” de las corrientes de aire y mareas para dar vida y movimiento a una embarcación. El Dr. Ignacio Goñi se inició en este deporte acompañando a su padre, el cardiólogo Fernando Goñi. A bordo del Iñaki sale a navegar al menos una vez al mes junto a su tripulación. POR LUIS SALGADO

La incorporación de la vela en las embarcaciones marca un hito en la historia de la navegación. Se señala a los egipcios como los precursores de este notable avance tecnológico hacia el año 1300 a.C. Existen registros de que en esta civilización habrían existido naves con una vela cuadrada sostenida por dos palos de maderas. En años posteriores las embarcaciones impulsadas por el viento irían evolucionando: se fueron incorporando un mayor número de velas, nuevas formas y tamaños. Las modificaciones fueron permitiendo un mayor manejo de las embarcaciones en los mares. Para muchos, el impacto de la vela en la historia de las embarcaciones ha sido mayor que la del motor de los gigantescos transatlánticos o de los buques de guerra. Las épicas batallas marinas, las legendarias estrategias de combate y las historias de aventuras de marineros y piratas estuvieron marcadas por la destreza para “domar” al viento a través de la vela. En relación a las competencias con veleros, éstas seguían reglas particulares establecidas por los clubes náuticos hasta 1868, cuando en un congreso auspiciado por el Royal Victoria Yacht Club británico, se hizo un intento por desarrollar reglas que fueran apoyadas por todos. En 1906 se aceptó el sistema métrico decimal para las mediciones. Al año siguiente se fundó la Internacional Sailing Federation (ISAF), institución que dirige las modalidades de vela ligera, olímpica y de crucero. Algunas regatas de cruceros utilizan la medición internacional (IMS) que es regulada por el Offshore Racing Council (ORC). La vela es un deporte olímpico desde los Juegos de París en 1900 y ha estado presente en todas las ediciones posteriores, exceptuando la de 1904.

Dr. Ignacio Goñi, jefe del Departamento de Cirugía Oncológica, Cabeza y Cuello y Máxilo-Facial del Hospital Clínico de la Universidad Católica.

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tiempo libre

“Estar en el agua junto con 70 o 90 barcos es atractivo, un espectáculo bonito. Pero la navegación deportiva es totalmente distinta a la que es por placer y para mí no es el ideal de la navegación”.

La Federación Chilena de Navegación a Vela identifica 12 clases de embarcaciones: Optimist, Laser, J-24, 420, Snipe, Radiocontrolados, oceánicos, piratas, catamaranes, 470, Lightning y Star. Cada tipo de nave difiere respecto de las otras en el número de tripulantes para las que fueron construidas, las dimensiones del casco y el peso del bote, entre otros atributos. El desarrollo del velerismo en Chile viene de la mano de la comunidad alemana residente en Valdivia hacia 1900. En ese tiempo, en Alemania la actividad estaba en boga en su modalidad deportiva, por lo que los inmigrantes traían consigo el diseño de las embarcaciones. El primer club de yates se fundó en Valdivia en 1912 y era tal la influencia alemana que el reglamento fue redactado en el idioma germano y su nombre era “Segel-verein Valdivia”. Médico y capitán

El Dr. Ignacio Goñi, jefe del Departamento de Cirugía Oncológica, Cabeza y Cuello y Máxilo-Facial del Hospital Clínico de la Universidad Católica, tiene 14

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“Hay que entenderse bien con la tripulación, porque arriba de un bote pequeño, en medio del mar, no hay mucho espacio para alejarse de los demás…”.

una relación de larga data con las embarcaciones. Su padre, el cardiólogo Dr. Fernando Goñi, era un fanático de la navegación y, el en ese entonces pequeño Ignacio, lo acompañaba en sus travesías por Algarrobo y por los lagos Ranco y Llanquihue. “Fueron experiencias familiares muy fuertes y que yo recuerdo intensamente”, explica el Dr. Ignacio Goñi, quien bautizó a su velero como “Iñaki”, tal como su padre -de origen vasco- lo llamaba a él de niño. De todos los tipos de embarcaciones en las que compartió junto a su padre, la que más le gustó fue el velero. “La vela es muy especial porque su historia marcó la de la navegación. Uno puede llegar muy lejos aprovechando los vientos y las mareas, a pesar de que es muy difícil. Por eso pienso que la vela es la reina de la navegación. Además, es mucho más relajante que una embarcación a motor que emite ruidos y contamina”, señala. El contacto con la naturaleza, la aventura y el compartir con otras personas son también parte de los argumentos por los que el Dr. Goñi practica velerismo. Junto a un grupo de amigos, sale al menos una vez al mes a navegar, habitualmente, por la costa de Algarrobo. Parte de la tripulación del “Iñaki” está formada por médicos, entre ellos se encuentran el cirujano pediatra Dr. Juan Carlos Pattillo y el oftalmólogo Dr. Enzo Castiglione. Alex Vargas (odontólogo) y Nicolás Franz (ingeniero comercial) completan la tripulación del velero. En algunas ocasiones también los hijos mayores del Dr. Goñi forman parte del grupo a bordo. “Hay que entenderse bien con la tripulación, porque arriba de un bote pequeño, en medio del mar, no hay mucho espacio para alejarse de los demás, así que hay que acostumbrarse a estar ahí en unos poquitos metros cuadrados juntos”, dice el cirujano. Una forma especial de vida

Una buena parte de su tiempo libre dedica el Dr. Goñi a la lectura de textos sobre el mar, travesías, historia, batallas marinas y navegación. También a conversa-

ciones que mantiene con médicos que son tan apasionados como él por las embarcaciones, como es el caso de los urólogos Pedro Martínez, Luis Martínez y Fernando del Campo. Fue en el año 2000 cuando adquirió su primer velero. Al poco tiempo lo cambió por un monotipo J 24, una embarcación muy popular y que según explica es bastante equilibrada: tiene un tamaño que le permite ser trasladada sin mucha dificultad por tierra, pero que también favorece mantener un balance en el agua, impidiendo que se caiga constantemente. “Es un velero escuela, muy ‘regatero’. Sirve mucho para aprender y es muy práctico”, señala. A pesar de que practica la navegación a vela como una forma de distraerse de sus actividades y relajarse, también ha tomado parte en competencias. Entre los años 2004 y 2006 participó en varias en los mares de Chiloé y Algarrobo, entre otras. “Estar en el agua junto con 70 o 90 barcos es atractivo, un espectáculo bonito. Pero la navegación deportiva es totalmente distinta a la que es por placer y para mí no es el ideal de navegación”, explica. Una de las principales dificultades de la práctica del velerismo es coordinar las salidas, ya que la actividad demanda -al menos- de un día completo para un período de navegación. Además, se caracteriza por ser un pasatiempo muy costoso, pues hay que realizar mantenciones periódicas a la embarcación y mantenerse como socio de un club para poder tener el velero en el agua. Sin embargo, el Dr. Goñi señala que el esfuerzo realizado es proporcional al placer que otorga la navegación. “Lo recomiendo porque es una actividad muy agradable y recreativa. Muy sana para el cuerpo y el alma y que permite una relación cercana con las personas. Además, es una forma especial de vida, porque no es solamente abordar un velero y partir. Hay todo un ambiente y uno goza con ver los barquitos pesqueros, las lanchas, los veleros y todo el entorno. Siempre que paso por un lugar donde haya embarcaciones me detengo a admirarlas… es mi pasión”. diciembre 2010 In vitro

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Espumantes

ยกA celebrar con burbujas! 16

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No tienen más de 12,5° de alcohol en promedio, son frescos y con un perfecto equilibrio entre acidez y dulzura. Se trata de los champagnes, sparkling o espumosos, una bebida que hace rato dejó de ser un vino sólo para el brindis. Sin embargo, las fiestas de Año Nuevo son una excelente oportunidad para descubrir la gran variedad que existe en el mercado nacional. POR MAKARENA ESTRELLA PACHECO Fotos: gentileza La Vinoteca y Premium Brands Chile

Muchas cosas buenas en la historia han surgido por error y en el mundo del vino también se ha dado este hecho. Aunque algunas fuentes creen que el vino espumante existe desde tiempos de los celtas, hay quienes piensan que los champagnes surgieron debido a un descuido en las bodegas del famoso monje benedictino Dom Pérignon. Según narra la leyenda, el religioso realizaba sus vinos como siempre, pero algo inesperado pasó que dio lugar a este producto, uno de los pocos que con el sólo descorche de la botella puede convertir cualquier velada en una gran celebración. Adolfo Hurtado, enólogo jefe de Viña Cono Sur, explica: En el proceso de elaboración de los vinos, el azúcar se convierte en alcohol. Este proceso genera temperatura y gas o anhídrido carbónico. En palabras simples, cuando se hace una fermentación normal, se toma el jugo de uva y se le agrega levadura produciendo el vino. El CO2 se libera en la atmósfera o en el estanque, quedando un vino sin burbujas. Dice que según relatan, Dom Pérignon trabajando con uva Chardonnay hace un vino que no termina su fermentación, quedando algo de azúcar residual. “Ese vino fue embotellado, pero por alguna razón de temperatura o alguna levadura que quedó se produjo una segunda fermentación durante la guarda, lo que terminó de transformar el azúcar en alcohol produciendo anhídrido carbónico que queda encerrado en la botella. Las burbujas quedaron atrapadas y así surge el champagne”. Parece ser que desde ahí el producto resultó tan interesante que fue perfeccionado hasta llegar a nuestros días. En su historia aparecen nombres que aún están relacionados con el buen vino con burbujas. En el siglo XVIII Nicolás Ruinart crea la pri-

mera gran bodega de Champagne y luego Madame Clicquot perfecciona el proceso para evitar que la producción quede con residuos. En el siglo XX el enólogo Eugéne Charmat idea otra manera de producción acorde a los nuevos tiempos, inventando el método que lleva su nombre. Surgen los dos modos de elaboración, el tradicional o champenoise que emula el proceso inicial de guarda en botella y el método Charmat, en el cual la segunda fermentación ya no se realiza en botella, sino que en cuvas. Éste permite una producción en mayores cantidades, sin sacrificar la calidad. “Hoy con todas las técnicas que conocemos, el método Charmat entrega resultados de excelencia”, señala Hurtado. Felipe Pizarro, sommelier de La Vinoteca y director académico de la Escuela de Sommelier de Chile, asegura que a través del champenoise y sus volúmenes más pequeños se tiene “garantía de la fineza de las burbujas, la elegancia de los sabores y aromas que se pueden conseguir”. Sin embargo, al ser un proceso más cuidado esto se traspasa al precio. Pizarro cuenta además que en los últimos años en algunas regiones del mundo también se realizan otros procesos, como el de transferencia, en que la segunda fermentación se hace una parte en botella y la otra en estanques de acero y mediante inyección en el que a un vino se le agregan burbujas a través de una fuente externa, sin la segunda fermentación.

Adolfo Hurtado, enólogo jefe de Viña Cono Sur.

Más allá de la denominación

Siendo el champagne un vino que adquiere burbujas a través de una segunda fermentación, la lógica dice que se puede tratar de cualquier variedad. Sin embargo, Adolfo Hurtado comenta que a través de los sidiciembre 2010 In vitro

cava “Para las celebraciones recomiendo un brut o nature, pues al ser menos dulces se pueden usar para aperitivo, brindis o para acompañar platos más livianos. Asesorarse por los expertos es muy recomendable”. Felipe Pizarro.

Felipe Pizarro, sommelier de La Vinoteca y director académico de la Escuela de Sommelier de Chile.

glos se ha racionalizado la producción de champagne determinando que las de mayor calidad se realizan principalmente con Chardonnay y Pinot Noir. En la región francesa homóloga se utiliza también Pinot Meunier, en el Véneto italiano se usa la uva proseco para sus asti spumante y en España principalmente parellada, macabeo y xarel-lo. Estas distintas cepas son las que en definitiva van variando los distintos espumantes que existen en el mundo. Pizarro y Hurtado coinciden en que hablar de champagne en Francia, Cava en España, espumosos en Argentina o Chile (donde también se les llama sparkling) es hablar de lo mismo. Champagne no es más que una denominación de origen que sólo puede ser usada para los vinos salidos de esa región, pero “si tú haces un procedimiento en el que se respeta el proceso en toda su extensión, va a tener características similares”, explica Pizarro. Donde sí se pueden encontrar diferencias es en la cantidad de azúcar que ese espumante específico tenga. “En los espumosos se habla de una escala que va desde seco a dulce, tal como si fuera de salado a dulce. Entonces están los secos, semisecos, semidulces y dulces”, comenta Hurtado. Así, en esta escala se pueden encontrar los nature, brut, demisec y los moscato. Algunos precios de los mejores champagnes extranjeros en Chile: Carte D’Or Brut (Drappier): $ 35.400 Rosé Val des Demoiselles (Drappier): $ 38.400 Brut (Veuve Clicquot): $ 32.672 Impérial (Möet & Chandon): $29.701 Nectar Impérial (Möet y Chandon): $ 32.239 Vintage 2000 (Dom Pérignon): $110.373 Rosé 1998 (Dom Pérignon): $258.209 Rosell Boher (Casa Boher): $ 19.800 Extra Brut (Finca Flichman): $ 6.490 Cordón Negro y Brut Rosé (Freixenet): $ 8.700 Carta Nevada (Freixenet): $ 5.180 *Precios referenciales. Fuente: La Vinoteca y Premium Brands Chile

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Consumo en Chile

“Una de las categorías de vinos que más ha evolucionado en Chile es el espumoso”, es la evaluación de Adolfo Hurtado acerca del consumo de esta bebida en nuestro país. El enólogo dice que los clientes están conociéndolo más y con ello sofisticando sus gustos y prefiriéndolo en toda época del año. Atrás quedó la tendencia de elegir las mezclas con frutillas o piñas o la idea de que sólo sirve para el brindis de año nuevo mezclado con helado: “Al champagne lo veo firme saliendo de la estacionalidad y metiéndose como un hábito de cultura, sobre todo en las mujeres”, señala. Felipe Pizarro piensa que aún queda mucho por andar, pero cuenta que en Chile efectivamente ha crecido el consumo, sobre todo a través de los restaurantes, pues la gente prefiere comprar una copa para acompañar una comida en vez de la botella completa. Adolfo Hurtado explica que los espumantes están ocupando un mercado en nuestro país no para competir con otros vinos, sino que con algunos alcoholes. “Yo no veo al champagne reemplazando al vino blanco, sino al pisco sour y la vaina. Los sparkling se están metiendo como aperitivo, como un producto bien ‘ondero’, en bar o discoteques”, señala. En esa “onda”, Cono Sur tiene en el mercado su Brut, un ensamblaje 90% Chardonnay, 6% Pinot Noir y 4% Riesling, “un producto bien equilibrado y fresco, donde el packaging también es muy juvenil”, explica su enólogo jefe. En Chile también tenemos lo clásico y a pesar de que son muy pocas las viñas que realizan el método champenoise, la tradicional Viña Undurraga tiene su Brut Supreme, 55% Chardonnay y 45% Pinot Noir, además de una amplia gama en esta línea. Viña Mar es otra a la que se le reconoce por sus aportes a esta categoría. Sus espumantes Brut y Demi Sec, elaborados con un 50% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir y 20% de Sauvignon Blanc, invitan a hacer un viaje a través de los cinco sentidos y este año sus botellas tienen nueva etiqueta. Una que simula las burbujas. Esta es sólo una muestra, pues con el aumento del consumo las viñas nacionales se atreven con los

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“Yo no veo al champagne reemplazando al vino blanco, sino al pisco sour y la vaina”. Adolfo Hurtado.

espumantes, con resultados de alta calidad. “En Chile se han relacionado los productos argentinos con calidad, pues llegaron al país justo en el momento en que no se vendían buenos ejemplares en nuestro país. Sin embargo, los chilenos objetivamente son mucho más frescos, uno de sus principales atributos, pues nuestro clima permite guardar mejor esa acidez y el aroma de la uva”, señala Hurtado. Joyitas internacionales

Los espumantes argentinos Casa Boher y Finca Flichman han conquistado a los paladares chilenos. De Casa Boher no es raro encontrarse en una mesa con Rosell Boher, elaborado por el método champenoise, una mezcla de un 70% Pinot Noir y un 30% Chardonnay. Mientras de la marca mendocina Finca Flichman se puede hallar su Extra Brut, un perfecto ensamblaje Chardonnay-Malbec. Desde España nos llegan cavas de primer nivel como Freixenet. Uno de ellos es Cordón Negro Brut, compuesto por 40% uvas parelladas, 35% macabeo y 25% xarel-lo, ganador de medalla de oro en el pasado Berliner Wein Trophy 2010; Brut Rosé, formado por 70% trepat, 30% garnacha y ganadora del mismo premio y Carta Nevada, compuesto por 33% macabeo, 33% xarel-lo y 33% parellada. Si de los originarios champagnes se trata, los chilenos tenemos la suerte de contar con los mejores sabores del mundo. Así directamente desde Francia llegan los Drappier Carte D’Or Brut y Rosé Val des Demoiselles. El primero hecho con uvas 80% Pinot Noir y el resto 5% Pinot Meunier y 15% Chardonnay, mientras que Rosé es 100% Pinot Noir. También de Ruinart, la casa más antigua del Champagne, llega su Blanc de Blanc, 100% Chardonnay, un lujo para el paladar. Veuve Clicquot nos invita a encantarnos con su Brut, un ensamblaje Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay con uvas provenientes de variados “cru”. Möet & Chandon, la marca más potente de champagne a nivel mundial, también tienen alguno de sus joyas en Chile. Es el caso de Möet Impérial mezcla en un 50% de Pinot Noir, un 40% de Pinot Meunier y un 10% de Chardonnay. Más atractivo tal vez resulte el Möet Nectar Impérial, que es el más audaz e inesperado de la marca, destacando por su frutosidad tropical. 20

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Finalmente, los que gustan de un buen vino con burbujas pueden probar el tradicional Dom Pérignon. En Chile está disponible el Dom Pérignon Vintage 2000 (55% Chardonnay, 45% Pinot Noir), un champagne que en nariz describe “una inusual dimensión, un mundo acuático vegetal con toques secretos de pimienta blanca y gardenia”, según lo describió el célebre experto Richard Geoffroy. Ante todo calidad

¿Qué hace a estas marcas ser reconocidas en todo el mundo? Sus especiales particularidades de calidad. El enólogo Adolfo Hurtado dice que un buen exponente debe cumplir tres requisitos: “Un buen balance entre acidez (que debe ser pronunciada) y el dulzor. Ser frescos, suntuosos y con cierta cremosidad. En cuanto a color prefiero que sean más bien traslúcidos, verdosos, con ciertos tonos dorados que indiquen una pequeña oxidación”. El sommelier Felipe Pizarro aconseja: “Si este fin de año se quiere celebrar con un producto de primera, lo mejor es optar por marcas conocidas, pues aparecen muchos no muy buenos, que tienen muchísima azúcar residual. Para las celebraciones recomiendo un brut o nature, pues al ser menos dulces se pueden usar para aperitivo, brindis o para acompañar platos más livianos. Asesorarse por los expertos es muy recomendable”, asegura. Para el resto del año, cualquier variedad resulta ideal, ya que según coinciden ambos expertos un buen champagne es sobre todo un excelente aperitivo, una bebida de terraza que queda perfecto por ejemplo con ostras. Para potenciar todo ese sabor lo mejor es beberlo frío, a unos 7 a 9°C. Y, en copas flauta que conservan mejor la efervescencia de estos vinos. “Se usan estas copas porque los espumantes tienen mucha espuma y las copas muy anchas no ayudan a fomentar la intensidad aromática. En cambio, estas copas encierran los aromas. Además, al momento de beber la inclinación que tienen en la punta incide en que el champagne entre por la lengua, donde están las papilas gustativas, y no por las encías, lo que permite percibir mejor su sabor”, concluye el director de la Escuela de Sommelier.

NOVEDADES

n The Wine Advocate distingue vinos de Cousiño Macul: Se trata de la línea Antiguas Reservas, vinos emblema de la marca, cuyos ejemplares fueron destacados entre más de 700 vinos chilenos y argentinos. 91 puntos para Cabernet Sauvignon y 90 puntos para su Merlot y Chardonnay.

Gran Nobel, el nuevo Premium de Pisco Mistral: Elaborado con una mezcla de excelencia de variedades de uvas pisqueras, Gran Nobel es la nueva apuesta de la marca Mistral. Con un color ámbar, limpio y brillante, fue añejado en barricas de roble y se encuentra en supermercados y tiendas especializadas a un precio aproximado de $18.000.

n Viña San Pedro entre las mejores evaluadas: N°12 aparece la marca de vinos en el 5° Estudio de Reputación Corporativa Pulse 2010, realizado por la Facultad de Comunicaciones UC y el Reputation Institute. Viña San Pedro es la que primero aparece en el listado de las cinco empresas de la industria chilena de bebidas y refrescos consideradas en el análisis. Lo más significativo es que esta investigación incluye la percepción de 4.301 consumidores.

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sociedades médicas

POR LUIS SALGADO

Asumió a fines de noviembre:

Schot tiene nuevo presidente El Dr. Vicente Gutiérrez estará un año en la presidencia y entre sus prioridades destaca continuar con el crecimiento de la sociedad, además de consolidar el Examen Médico Nacional de Ortopedia y Traumatología. La última semana de noviembre, la Sociedad Chilena de Ortopedia y Traumatología (Schot) celebró el XLVI Congreso 2010 en la ciudad de Coquimbo. El encuentro, que fue catalogado como un éxito gracias a sus 1.029 inscritos y la calidad de sus expositores, fue el marco para el traspaso de mando de la directiva. En esta ocasión, el Dr. Vicente Gutiérrez, traumatólogo de Clínica Las Condes y presidente del congreso, asumió la dirección de Schot por un año. El médico, que pertenece al directorio de la sociedad desde el 2002, asume su cargo con el reto de hacer que esta organización “siga desarrollándose y creciendo; que podamos incorporar más miembros y otorgar más beneficios a nuestros socios. Además, que el Examen de Ortopedia y Traumatología vaya consolidándose como un examen reconocido en el ámbito de la evaluación de los conocimientos científicos de la especialidad”, comentó el nuevo presidente. Más de 60 años de historia

Schot nació en el año 1949 por iniciativa de un grupo de expertos. Hoy cuenta con unos 450 miembros, convirtiéndola en una de las sociedades médicas más grandes de Chile. Actualmente es pionera en implementar una evaluación inspirada en el Examen Único Nacional de Conocimientos de Medicina, el Examen Médico Nacional de Ortopedia 22

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y cursos en línea, además de la Revista Chilena de Ortopedia y Traumatología. Asimismo, mantiene una relación permanente con gran parte de sus homólogas latinoamericanas y española, lo que permite un gran intercambio de conocimientos. La sociedad implementará en su sitio en Internet el Canal Schot, una plataforma online en que los socios podrán, en formato On demand, ver las reuniones científicas de la agrupación desde cualquier lugar del mundo y participar a través de videoconferencias.

y Traumatología (EMNOT), con el fin de que se convierta en otro de los instrumentos que Schot tiene para el ingreso de sus socios. El Dr. Gutiérrez explica que la idea es que en el largo plazo este examen sea una herramienta para medir los conocimientos de los especialistas en nuestro país. “Así como han aumentado las facultades de medicina, también lo han hecho los centros formadores de traumatólogos. Es por eso que la sociedad tomó el Examen Nacional como ejemplo, se estudiaron los programas de distintas universidades y se elabo-

Directorio 2011 Presidente: Dr. Vicente Gutiérrez B.

Presidente Congreso 2011: Dr. Mauricio Guarda M. Vicepresidente: Dr. Raúl Águila Miranda Secretario General: Dr. Cristián Ortiz M. Tesorero: Dr. Roberto Raimann B. Past President: Dr. Hernán Guzmán P. Directores: Dr. Andrés Pakuts S. Dr. Milton Quijada G. Dr. Francisco Javier Vergara G. Dr. Mario Orrego L. Dr. Francisco Soza R. Dr. Fernando González F.

ró este test. Lo que queremos es que en un futuro vaya derivando en una forma para evaluar a los egresados traumatólogos de todo el país”. Una iniciativa bajo la mirada de uno de los objetivos principales de la institución: velar por el desarrollo científico del área y que su ejercicio se haga con calidad. Es por esto que Schot no sólo tiene un congreso anual, como parte de la continua actualización de la traumatología, sino que también jornadas científicas anuales en regiones (sur y norte), lo que da cuenta de la descentralización que busca la sociedad. Además, cada uno de los nueve comités de subespecialidades realiza cursos. Para los socios existe en la página web una biblioteca, una videoteca virtual

La traumatología en el contexto de salud de Chile

Aunque la sociedad tiene un fin meramente científico, está preocupada del quehacer de la especialidad en la realidad de nuestro país. Es así como, señala el Dr. Gutiérrez, una de las inquietudes que tienen es la incorporación de nuevos códigos a la red de Fonasa. “Fonasa tiene un listado de prestaciones, a la que se indexa el sistema privado, que en el caso de la traumatología no guarda relación con las verdaderas prestaciones que hoy se están haciendo. En este listado aparecen algunas que ya no se hacen y otros procedimientos muy importantes no están incluidos”. Es por eso que Schot elaboró una nueva propuesta de prestaciones que ya fue entregada a las autoridades.

salud conectada Luis Volkweis, country manager de InterSystems Chile:

“Nuestro proyecto a largo plazo es ayudar a implementar una salud conectada a nivel nacional” El máximo ejecutivo de InterSystems Chile, compañía proveedora número uno a nivel mundial de tecnologías de base de datos y de integración para aplicaciones del cuidado de la salud, explica las oportunidades que vieron en el país dada la alta necesidad de informatización que éste tenía.

De la mano de una fuerte necesidad del gobierno por impulsar reformas en el sector salud, InterSystems llega a Chile con más de 32 años de experiencia. “Hoy tenemos un liderazgo en el sector salud, que se explica por el alcance e impacto de los proyectos manejados en el sector público. Esto tiene que ver con el manejo de listas de espera, gestión de camas y fármacos, y por nuestras soluciones a nivel mundial y local, todas medibles. Nuestro sistema de información TrakCare®, ha sido implementado en los hospitales y laboratorios líderes en 25 países”, explica Luis Volkweis, country manager de InterSystems Chile. ¿En qué momento comienzan a explorar el mercado local? “El primer contacto con Chile fue en 2005, el gobierno se encontraba en la búsqueda de atraer empresas de inversión con miras al Bicentenario, donde una de las áreas de interés era salud”. “A fines de 2007, se empieza a trabajar en una licitación en el Servicio de Salud Metropolitano Occidente (SSMOc), donde se implementa exitosamente el primer proyecto de redes de

salud llamado “Más Salud Occidente”, proyecto HIS que recibió este año el premio de la ACTI como “mejor iniciativa en el sector público”, el cual utiliza nuestra solución InterSystems TrakCare®, software basado en la web y centrado en el paciente, que permite optimizar la gestión clínica y administrativa. En 2008 InterSystems se adjudica el proyecto SIDRA (Sistema de Información de Redes Asistenciales) para conectar 9 Servicios de Salud Pública a lo largo de Chile”. ¿Qué realidad detectaron en términos de TI, en los servicios de salud local? “Nos dimos cuenta de que si bien existían procedimientos, ninguno de ellos se integraba en red; eran antiguos, lo que hacía compleja la labor de generar sistemas de información integrada. Dado el compromiso del Gobierno con el tema y la población que sería beneficiada (70%), InterSystems decide invertir en Chile para proveer una salud conectada”. ¿Cómo a través de las TI se pueden resolver problemas de salud? “El uso de las TI en salud

Luis Volkweis, country manager de InterSystems Chile.

es actualmente parte del quehacer de los profesionales del rubro. Con respecto a la gestión, la información es indispensable para gestionar la salud pública, sin ésta, cualquier política puede fracasar ya que no se estaría basando en la realidad. Por otro lado, sin el uso de TI en salud, los médicos y profesionales tie-

nen una “vista parcial” de sus pacientes, lo que puede conllevar a errores y graves consecuencias. Con el uso de sistemas de información como los nuestros, se logra tener una visión total del historial clínico de los pacientes, ofreciendo una positiva experiencia de atención, un mayor control de costos, procesos más transparentes, y un desempeño más eficiente de los profesionales de la salud”. Tras cuatro años de presencia en el país, ¿cómo evalúa el aporte de InterSystems al desarrollo de la gestión de salud en Chile? “Hemos marcado un hito, al proveer un producto World Class implementado mundialmente y adaptado al sistema local, que permitirá una mejor gestion de la Red Asistencial y en consecuencia una mejor atención al paciente. ¿Cuál es la principal meta de la compañía? “A largo plazo, queremos ayudar a integrar toda la información clínica a nivel nacional, a través de una salud conectada y centrada en el paciente con un Registro Clínico Electrónico (RCE) en línea”. diciembre 2010 In vitro

reportaje mĂŠdico

Genialidad y enfermedades psiquiĂĄtricas:

El camino a la creatividad

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La imagen del científico loco está tatuada en el inconsciente colectivo para ejemplificar la idea de que los genios de cualquier tipo no estarían en todos sus cabales. Aunque no se sabe por qué, parece ser que la genialidad y los trastornos psiquiátricos tienen más de una relación. POR MAKARENA ESTRELLA PACHECO

¿Conoce a Sheldon Cooper? Si su respuesta es negativa, debe saber que el nombre corresponde a uno de los personajes de la serie estadounidense The Big Bang Theory, una comedia acerca de un grupo de científicos que se ha convertido en la más vista de Latinoamérica. Cooper representa a un físico teórico brillante, un genio, pero muy poco sociable, algo excéntrico y del que se podría afirmar que no todo está bien en su salud mental. Esta comedia, aunque pertenece a la ficción, da cuenta de una idea que se ha repetido y estudiado hace siglos: que los grandes personajes de la historia de la humanidad pudiesen haber tenido algún trastorno psiquiátrico. La lista es extensa: desde artistas a científicos, pasando por escritores, músicos, filósofos y líderes políticos. Así por ejemplo, se dice que Newton podría haber padecido algún problema mental, al igual que El Greco, Leonardo Da Vinci o el matemático norteamericano John Nash, cuya vida fue retratada en la película “Una Mente brillante”. También se cree que Goethe, Van Gogh, Mozart y Beethoven sufrían de bipolaridad y melancolía; que Gaudí y Andy Warhol posiblemente padecían Síndrome de Asperger. Últimamente, incluso, se publicó que Einstein y Newton también tenían características Asperger y que este síndrome lo padecen Bill Gates y Steven Spielberg. No obstante, a pesar de que las evidencias encontradas en las biografías de grandes artistas y genios, que pudieran sostener esta hipótesis, lo cierto es que aún ningún investigador ha podido dar certeramente con la razones del porqué se pudiera dar esta asociación entre genialidad y padecimientos mentales. Dilucidando el enigma

El Dr. Pedro Retamal, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y autor del libro “Cómo enfrentar la Enfermedad Bipolar, Guía para el paciente y la familia”, cuenta que la idea de que existe una cierta relación entre personas brillantes y trastornos psiquiátricos data desde la época

de los griegos, pero que fue en la era contemporánea cuando este hecho se empezó a investigar avalado por estudios con validez científica. Así lo ratifica el Dr. Andrés Heerlein, también académico de la Universidad de Chile, profesor de la Universidad del Desarrollo, psiquiatra de Clínica Alemana y autor del libro “Creatividad, Genio y Psiquiatría”, donde se aborda esta temática. Según el experto y tal como aparece en su texto, incluso Aristóteles se preguntaba acerca del porqué los grandes hombres de la historia padecían de melancolía, una idea que recuperaron muchos pensadores siglos después. El psicopatólogo Tellenbach concluyó que la melancolía se debía al fracaso de trascender hacia la obra creadora. No fue hasta el siglo XIX que el psiquiatra británico Henry Maudsley postuló que “el genio era la máxima expresión de la potencialidad humana y de la anormalidad mental” y sólo unos años después fue Francis Galton quien inició los primeros estudios científicos de la creatividad, seguido por el psiquiatra y filósofo Karl Jaspers con su libro “Genio y Locura”. “Hay grandes investigadores que han estudiado este tema, pero continúa siendo un gran misterio”, sostiene el Dr. Heerlein. De hecho, reconoce que aunque la mayoría de los especialistas están de acuerdo en esta correspondencia, también hay detractores de la posibilidad. “Es cierto que hay un gran universo de creadores que no han tenido estos problemas, por eso es difícil saber si esta relación efectivamente es real, pero el listado de personas es tan numeroso que llama mucho la atención. Hay casos bastante evidentes, pues algunos de ellos terminaron en suicidio como Van Gogh, Hemingway o Virginia Woolf”, agrega. Señala además que se han realizado una serie de estudios empíricos que muestran que hay asociaciones entre genialidad, creatividad y psicopatología, pero que se desconoce la naturaleza de los mecanismos en que se establecen. Más allá de estas dudas razonables, lo claro es que los cuestionamientos son menores cuando se

Dr. Pedro Retamal, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y autor del libro “Cómo enfrentar la Enfermedad Bipolar, Guía para el paciente y la familia”.

“Los estudios han demostrado que entre los creadores, quienes tienen mayor disposición a sufrir estos padecimientos son los poetas, con cifras que fluctúan entre el 25% y el 40%”. Dr. Pedro Retamal.

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reportaje médico

Dr. Andrés Heerlein, psiquiatra de Clínica Alemana y autor del libro “Creatividad, Genio y Psiquiatría”

“Hay grandes investigadores que han estudiado este tema, pero continúa siendo un gran misterio”. Dr. Andrés Heerlein.

realizan las investigaciones. Se sabe que pasa, pero no el porqué. El Dr. Retamal indica: “Hay una buena cantidad de hechos que muestran que la relación sí existe. En los últimos treinta años se han hecho análisis clínicos a personas que tendrían niveles altos de creatividad en talleres literarios, por ejemplo de universidades, y se encuentra una mayor tendencia a desarrollar enfermedades del ánimo. Ese es un primer elemento llamativo. Otro es que los estudios han demostrado que entre los creadores, quienes tienen mayor disposición a sufrir estos padecimientos son los poetas, con cifras que fluctúan entre el 25% y el 40%, lo que se escapa completamente a los números de personas comunes que se ven afectadas sólo entre un 5% y 10%. En tercer lugar, hemos visto cómo al estudiar las biografías de personajes importantes de la historia, no sólo artistas, sino que también científicos y líderes políticos presentan rasgos de patologías mentales. Se cree que Simón Bolívar, Winston Churchill y Theodore Roosevelt padecían bipolaridad”. El libro “Creatividad, Genio y Psiquiatría” del Dr. Heerlein se basa en técnicas patográficas para hacer estudios clínico-biográficos de los grandes personajes y saber si sufrieron o no estos males. “A través del estudio de sus vidas, escritos y obras se trata de construir una historia clínica y una hipótesis diagnóstica. En algunos casos hemos visto que detrás de la producción de sus obras se pueden observar ciertas oscilaciones del ánimo que en algunos casos no fueron tratados, presentando fases de gran productividad”. El tamaño de cerebro

Por mucho tiempo ha corrido el mito de que al morir se habría medido el cerebro de Albert Einstein y que éste sería más grande que el cerebro de una persona normal. Sin embargo, en su libro, el psiquiatra Andrés Heerlein explica que no existe paralelismo entre el tamaño del cerebro y la inteligencia y que no se han encontrado diferenciaciones morfológicas que indiquen que una persona más hábil o brillante tiene un cerebro distinto. La verdad, sostiene, es que el concepto de genialidad es muy difícil de definir y consecuentemente son los años y su obra las que otorgan esta denominación. 26

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No obstante, parece haber rasgos distintivos en las personas creativas, cualidad que según el Dr. Heerlein se define por la originalidad. Señala que a partir de los estudios que se han realizado parece ser que los creativos tienden a un pensamiento divergente (que les permite procesar información de manera original) como también convergente (gracias a lo cual pueden establecer vínculos entre cosas aparentemente muy ajenas entre sí). Además, serían personas que aman los desafíos, muy tolerantes a la ambigüedad y más introvertidos.

Algunos de los grandes genios que pudieron haber tenido una enfermedad psiquiátrica Trastorno de Asperger y Autismo Joyce, Gaudí, Andy Warhol. Esquizofrenia y Trastornos Asociados Copérnico, Descartes, Kepler, Newton, John Nash, Kant, Nietzsche, Baudelaire, James Joyce, Goya, El Greco, Da Vinci, Rembrandt. Trastorno Bipolar y melancolía Darwin, Lee de Forest, Rousseau, Schopenhauer, Balzac, Goethe, Dickens, Guy de Maupassant, Hemingway, Miguel Angel, Raphael, Van Gogh, Pollock, Beethoven, Chopin. Trastornos neuróticos y/o de personalidad Einstein, Freud, Mendel, Comte, Descartes, Hegel, Hobbes, Hume, Dostoievski, Flaubert, García Lorca, Caravaggio, Coco Chanel, Beethoven, Schubert, Wagner, Tchaikovsky, Janis Joplin, Michael Jackson. Fuente: Libro “Creatividad, Genio y Psiquiatría”, Dr. Andrés Heerlein.

(Las personas con problemas de salud mental podrían tener) “una forma de pensamiento disonante, al contrario de las personas sanas que pensamos de manera más o menos consonante”. Dr. Andrés Heerlein.

En contra de la corriente

La pregunta es recurrente: ¿Son los genios más brillantes porque tienen enfermedades psiquiátricas o es su gran creatividad lo que los llevó a estos problemas? El Dr. Retamal responde que no es posible hacer esta ligazón ni en uno ni en otro sentido. Incluso señala puede haber otros factores presentes en esa ecuación. Las conjeturas que existirían, asegura el especialista, es que probablemente las personas con trastornos del ánimo tengan una mayor variabilidad emocional, mayor inestabilidad y con ello más recursos

para realizar distintas cosas, a veces muy contradictorias. “Se podría suponer que tienen organizada su estructura cerebral y emocional abiertas a muchas alternativas, siendo capaces de hacer síntesis de muchos elementos a la vez”. El Dr. Heerlein agrega que las personas con problemas de salud mental podrían tener “una forma de pensamiento disonante, al contrario de las personas sanas que pensamos de manera más o menos consonante”. Señala que en el caso de la depresión, presente en muchos artistas, es posible que esta dolencia sea fuente de estímulo para una mayor creatividad, para tratar de luchar contra ella a través de la generación artística. Que la esquizofrenia también está muy acompañada por rasgos geniales y que las principales fases productivas se presentan antes de la explosión de la enfermedad, como le ocurrió al poeta Höelderlin. En los autistas y en el Trastorno de Asperger, explica, “pudieran existir conexiones cerebrales y formas de pensamiento particular que permite realizar relaciones distintas”. El Dr. Retamal cree que el autismo es una genialidad vacía, pues es difícil que de ella salga algún fruto debido a que los enfermos parecen estar desconectados de la realidad. Piensa que muchos creadores que fueron diagnosticados como esqui-

zofrénicos en realidad sufrían bipolaridad, una patología en la que existe cierta certeza de que tiene relación con la creatividad. Más y mejor tiempo para crear

En su libro, el Dr. Pedro Retamal dedica un capítulo exclusivamente a estudiar el caso del compositor alemán Robert Schumann, su virtuosismo y la afección con la que tuvo que lidiar: la bipolaridad. El profesional señala que es en este padecimiento que se ha comprobado que efectivamente hay una unión con

grandes personalidades de nuestra historia. Una de las teorías posibles estaría dada por un temperamento hipertímico, característico de estos pacientes, lo que significa que “son personas más rápidas, más activas, más competitivas y además que son capaces de dormir hasta un 10 a 20% menos sin cansarse, lo que los dotaría de más tiempo para ser creativos y trabajar”. Sostiene que en esta enfermedad el factor genético es muy relevante, y en los genios tanto en ascendentes como en descendientes. “En el caso de Hemingway cuatro de sus parientes se suicidaron, padre, abuelo, hermano y nieta. Se cree además que los familiares en primer grado de un bipolar adquieren estas actitudes creativas que caracterizan a la patología, aunque no desarrollen la bipolaridad. La pregunta es por qué estas dos cosas van tan de la mano”, reflexiona. Explica que está la sospecha, aunque advierte sin base real, que en el genoma existe una relación espacial, es decir, cercanía de genes entre los que disponen la creatividad y los de la bipolaridad y que cuando se produce el intercambio genético hacia los hijos pasa todo este conjunto. Sin embargo, todos los intentos por buscar donde está localizada esta enfermedad en el ADN han sido infructuosos, por lo que esta idea ha sido imposible de probar. diciembre 2010 In vitro

zoom GE realiza Quinto Seminario de Liderazgo y Dirección Estratégica:

“Gestión del cambio”

1. Conferencia Alex Bottan, National Executive GE International para Chile, Argentina y Paraguay. 2. Dra. Loreto Vergara, Dr. Claudio Cortés y Dr. Carlos Garrido. 3. Conferencia Héctor Aguilar, Director de RRHH GE para Latinoamérica.

Con más de 200 asistentes, GE realizó por quinto año consecutivo uno de los eventos más importantes que la compañía impulsa cada año en Chile, su Taller de Liderazgo y Dirección Estratégica. La actividad, liderada por su unidad GE Medical Diagnostics, se centró en esta quinta oportunidad en la “Gestión del Cambio”, a través de exposiciones orientadas a profesionales del área de la salud. El evento contó con varias novedades, entre ellas, la participación del director de Recursos Humanos de GE para Latinoamérica, Héctor Aguilar, además de la incorporación de un salón de exhibición de equipamiento de GE Healthcare. Como ya es tradición, el taller de Medical Diagnostics una vez más se centró en la entrega

de herramientas de gestión necesarias para la dirección de equipos del área de la salud. Durante el encuentro, al que asistieron importantes ejecutivos de GE y expositores de primer nivel, se analizó la importancia de la adaptabilidad en personas hacia distintos tipos de procesos de cambios. Entre los expositores destacaron Alfredo Erione, doctorado en Economía y Dirección de Empresas en el IESE, la Dra. Valeria Sawada, ex directora del Hospital Guillermo Grant Benavente; el Dr. Claudio Cortés, director del Departamento de Radiología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile; el Dr. Ps. Carlos Díaz Cánepa, docente del Departamento de Psicología de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Chile; Agustín

Villaseca, profesor investigador de la Escuela de Administración de Servicios de la Universidad de los Andes, y Rodrigo Jordán, vicepresidente ejecutivo Vertical S.A. Al inicio del evento, el presidente de GE para Chile, Alejandro Bottan, destacó la importancia del seminario y de cómo GE ha sido una empresa en permanente transformación a lo largo de su historia: “Gracias a su adaptación y constante innovación, únicos elementos que permiten diferenciarse y hacer sostenible el crecimiento de las empresas, GE ha logrado su éxito. GE patenta 2.500 invenciones cada año, pero para lograr dicha cifra es clave saber dónde orientar la innovación teniendo como base las tendencias globales. Sólo de esta for-

3 4. Ximena Baños, gerente de marketing de Medical Diagnostics para América Latina con representantes Medical Diagnostics de Chile: Ignacio Ansoleaga, Rodrigo Guerra y Juan Blanco.

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5. “Encuentros con hombres notables”, entrevista a Dr. Claudio Cortés por Manuel Ortuondo.

ma se pueden detectar desafíos y nuevas oportunidades”. La experiencia de GE en “Gestión del Cambio” también estuvo presente en la charla “La importancia del cambio y la renovación en el mundo corporativo”, a cargo del director de Recursos Humanos de GE para Latinoamérica, Héctor Aguilar. El ejecutivo expuso sobre el proceso de cambio y cómo éste incide en nuestra cultura, valores y desarrollo. También profundizó en la experiencia de GE hacia el cambio a través de tres ejes esenciales: Gobierno como socio estratégico, el desarrollo de nuevos centros de investigación y la apertura a nuevas adquisiciones y fusiones. Algunas opiniones de los ejecutivos de GE que participaron en el evento: “Este seminario se ha convertido en parte de la identidad de GE en Chile, ya que se ha posicionado como una relevante instancia comunicacional que los médicos reconocen y agradecen. El objetivo de este tipo de eventos no está en hablar de medicina, equipos o productos, sino en aportar con conocimientos que puedan servir para el futuro de los profesionales de la salud”, dijo Ximena Baños, gerente de Marketing de Medical Diagnostics para Latinoamérica. “La evaluación del evento fue fantástica. Es tanta la expectación por esta actividad que incluso nos

empiezan a llamar desde junio para preguntarnos sobre el envío de la invitación. Sin duda, este seminario es un ejemplo de organización. Aquí no se ve el intercambio comercial, sino el intercambio de valores y experiencias. Es tanto el interés por este evento que incluso algunos clientes nos han solicitado que adaptemos el seminario como una pequeña charla para sus médicos”, señaló Sergio Rojas, gerente comercial de GE Healthcare para Chile. “El tema de la gestión del cambio da para mucho. Por ejemplo, en esta oportunidad tenemos la exhibición de algunos de nuestros productos, lo que significa una mayor visibilidad de GE en este seminario. Hemos tenido una muy buena asistencia, y también hemos contado con expositores de lujo. Un ejemplo que demuestra el éxito de este tipo de encuentros sucedió con la Facultad de Medicina de la Universidad de Los Andes, la que tiene un MBA para médicos y cuyos contenidos incluyen el Taller de Liderazgo y Dirección Estratégica como ejemplo de nuevas alternativas de gestión en el área de la salud. Por otro lado, los clientes nos piden todos los años que sigamos haciendo el seminario, lo que nos motiva mucho. De este modo, cada vez tenemos la vara más alta”, concluye Manuel Ortuondo, líder de Medical Diagnostics.

6. Dr. Marcelo Castro, Dr. Juan Durruty, Dr. Miguel Angel Pinochet, Dr. Fernando Durán, Manuel Ortuondo y Juan Blanco. 7. Paula Serrano y el conferencista Rodrigo Jordán. 8. Rodrigo Guerra, conferencista, Héctor Aguilar y Sergio Blanco.

10 9. Vista panorámira de Exhibith Booth GEHC. 10. Vista panorámica de salón de conferencias.

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detalle

Vanguardia a dos tonos

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producción y fotografías cristián fuenzalida

1. Cafesolo, $ 81.200 y $ 78.500, Mondo, Parque Arauco, Local 570, Las Condes. 2. Lámpara Cindy, $ 193.800, Mondo. 3. Exprimidor AHRI, $7.500, Luzco, Alonso de Córdova 38907, Vitacura. 4. Silla Mister Impossible, $291.000, Mondo. 5. Termo Magma, $40.900, Mondo. 6. Frutero Big Apple, Luzco, $24.900. 7. Sillón Wonb $390.000, The Popular Design, Parque Arauco, piso Diseño, local 8. Rallador Kasimir, Luzco $7.900. 9. Lámpara Take, Mondo, $76.700 c/u. 10. Frutero Babell, $10.500, Luzco.

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zoom

Laboratorios Prater S.A. participó en la celebración del Día Mundial de la Diabetes organizado por la Asociación de Diabéticos de Chile Con una Feria de la Salud cele-

1. Leonardo Arismendi, Product Manager de Farma Laboratorios Prater S.A., entrega uno de los 7 premios “1 Año de ENDOLCE Gratis”. 2. Ma. Teresa Correa, encargada de la Revista ADICH; Dra. Loreto Aguirre, directora ejecutiva ADICH; Prof. Dr. Ivan Sierra A., presidente de la Asociación Latinoamericana de Diabetes (ALAD), Ma. Elena Norambuena, presidenta ADICH; Leonardo Arismendi, y Verónica Novoa, RR.PP. ADICH.

3. Pedro Sabat, alcalde de Ñuñoa, en el stand de Laboratorios Prater S.A.

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4. Stand de Laboratorios Prater S.A. y algunos de sus visitadores médicos.

bró la ADICH el Día Mundial de la Diabetes, conmemorado por primera vez en 1991 por la Federación Internacional de Diabetes (IDF). La Feria fue inaugurada el sábado 13, por el alcalde de Ñuñoa Pedro Sabat; la presidenta de ADICH, María Elena Norambuena, y la directora ejecutiva de la ADICH, Dra. M. Loreto Aguirre. A la jornada realizada en Plaza de Ñuñoa concurrieron miles de visitantes que se efectuaron controles preventivos de salud en forma gratuita (glicemia, presión arterial) y degustaron productos diet y para diabéticos, y recorrieron la exposición de pintura y stands de laboratorios y comida saludable. La actividad estuvo abierta a todo público, de 10:15 a 19:00 horas La doctora M. Loreto Aguirre señaló: “En Chile hay alrededor de 1.000.000 de diabéticos, lo que corresponde a 7.5% de la población mayor de 15 años, la que es diabética tipo 2 y, un número indeterminado de personas pre-diabéticas que aún no presentan síntomas de la enfermedad y que si no se toman medidas, pueden llegar a desarrollarla. Actualmente existen 250 millones de personas con diabetes en el mundo y se estima que para 2025 la cifra llegará a 440 millones según datos de la Federación Internacional de Diabetes (IDF)”, afirmó la doctora M. Loreto Aguirre. Y, explicó que este año, el tema del Día Mundial de la Diabetes gira en torno a la educación y la prevención.

“La educación es la mejor manera de prevenir la presencia de la diabetes y evitar que las cifras sigan creciendo. Por ello, este año nuestro lema es “Entienda la diabetes y tome el control”. ¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Diabetes? Celebrado cada año el 14 de noviembre, el Día Mundial de la Diabetes fue conmemorado por primera vez en 1991 por la Federación Internacional de Diabetes (FID), y la Organización Mundial de la Salud en respuesta a la creciente preocupación sobre la cada vez mayor amenaza sanitaria que la diabetes suponía sobre la comunidad mundial. A finales de 2007, la Organización de las Naciones Unidas aprobó el 14 de Noviembre como fecha para combatir la Diabetes, después de reconocer que esta condición es una prioridad en materia de salud. Este día se conmemora por el nacimiento del médico Sir Frederick Banting, que junto con Charles Best, descubrieron la hormona de la insulina en 1921, que dio un tratamiento eficaz a los pacientes diabéticos. Laboratorios Prater S.A, participó con un stand al que concurrió una gran cantidad de pacientes diabéticos en busca de los endulzantes ofrecidos por el laboratorio ENDOLCE®, DUL-SUC®, NATURALIST® y STEVSWEET® . Además para la marca ENDOLCE® se sorteó cada hora un año de ENDOLCE gratis entre los asistentes al stand y para terminar la tarde se hizo una clase de pastelería entretenida.

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reportaje médico

Robert G. Edwards:

El polémico Nobel de Medicina 2010

La fertilización in vitro, que le valió al fisiólogo británico ser el ganador de este año, ha provocado encendidos debates éticos y, nuevamente, las críticas del Vaticano. El padre del primer “bebé probeta”, por su delicado estado de salud no pudo viajar a Estocolmo para la ceremonia del 10 de diciembre. Su esposa Ruth recibió la distinción de manos del rey Carlos Gustavo de Suecia. El profesor Edwards y el disidente chino y Premio Nobel de la Paz, Liu Xiaobo, fueron los grandes ausentes; pero los más aplaudidos. POR soledad cristi

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El lunes 4 octubre la noticia daba la vuelta al mundo: el Instituto Karolinska de Estocolmo otorgaba a Robert G. Edwards el Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2010 por desarrollar la terapia de fecundación in vitro. El fisiólogo de 85 años no estaba en condiciones de dar entrevistas debido a su delicado estado de salud. Ganar el Nobel por un trabajo que comenzó a mediados de los años 50 seguramente le había alegrado el día a quien hoy está jubilado de la Universidad de Cambridge. Casado y padre de cinco hijas, en la actualidad es abuelo de 11 nietos. Su esposa Ruth comentó a la prensa que la familia estaba “impactada y encantada” con la noticia. “El éxito de esta investigación tuvo impacto sobre la vida de millones y millones de personas alrededor del mundo”, dijo. “Su dedicación y determinación en el proyecto, a pesar de la oposición de muchos, lo llevaron a una aplicación exitosa de su investigación”, comentó haciendo referencia a las fuertes críticas de parte de varios sectores a las investigaciones de su marido. Entre ellos, la Iglesia Católica. Sus años de estudios, en colaboración con el ginecólogo británico Patrick Steptoe -quien murió hace 22 años y que no recibió el Nobel post mortem, en conjunto con Edwards, porque éste sólo puede darse en vida-, llevaron al nacimiento en 1978 de la primera “bebé probeta”, la también británica Louise Brown. La mujer, de 32 años, manifestó que tanto ella como su madre estaban felices del reconocimiento a “Bob”, al que le guardan mucho cariño. Indignación en el Vaticano

Ese mismo día, el Vaticano salió al paso de la noticia criticando la elección del Comité Nobel. El jurado argumentó que las investigaciones del profesor británico marcan un hito en la medicina moderna y que han creado un nuevo campo de estudio, además de permitir el nacimiento de alrededor de 4 millones de niños por medio de la fertilización in vitro. En la Ciudad del Vaticano, el presidente de la Pontificia Academia para la Vida, monseñor Ignacio Carrasco de Paula, calificaba la decisión del jurado “completamente fuera de lugar”: “Sin Ed-

El fisiólogo británico Robert G. Edwards se encuentra delicado de salud, por lo que se dudaba que pudiera viajar a Estocolmo para recibir el 10 de diciembre el Premio Nobel de manos del Rey de Suecia.

“Lo más importante en la vida es tener un hijo. Nada es más especial que un hijo”. Robert G. Edwards.

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reportaje médico

wards no existirían congeladores en todo el mundo llenos de embriones que en el mejor de los casos van a ser trasladados a úteros, pero lo más probable es que sean abandonados o mueran. De ese problema es responsable el recién premiado con el Nobel”, dijo el religioso español a la prensa italiana. Monseñor Carrasco de Paula, designado en junio pasado para dirigir la institución del Vaticano encargada de los problemas de biomedicina y de la defensa de la vida, consideró que el fisiólogo es también responsable del mercado mundial de gametos femeninos (ovocitos). “Sin Edwards no existiría tampoco el mercado de los ovocitos, ni la venta de millones de ovocitos”, añadió. El Vaticano considera “moralmente ilícita” la fecundación en probeta y la eliminación voluntaria de embriones que de ella deriva. L’Osservatore Romano afirmó que “la prevención de la esterilidad tendría más mérito que el logro tecnológico de la fecundación in vitro”. Trayectoria de uno de los 100 genios

“Sin Edwards no existirían congeladores en todo el mundo llenos de embriones que en el mejor de los casos van a ser trasladados a úteros, pero lo más probable es que sean abandonados o mueran. De ese problema es responsable el recién premiado con el Nobel”. Monseñor Ignacio Carrasco de Paula, presidente de la Pontificia Academia para la Vida.

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Robert G. Edwards nació el 27 de septiembre de 1925, en Manchester. Hijo de Samuel y Margaret Edwards, desde niño demostró poseer una gran inteligencia. Sirvió al ejército británico entre 1944 y 1948 para enseguida comenzar sus estudios de biología en la Universidad de Nangor en Gales, y en la Universidad de Edimburgo (Escocia), donde se doctoró en 1955 con una una tesis sobre el desarrollo embrionario de los ratones. Después de su primer empleo en el Instituto Nacional de Investigación Científica en Londres y de un año en el Instituto Tecnológico de California (Estados Unidos), se integró al equipo del National Institute of Medical Research en Mill Hill, Inglaterra. En 1962 pasó a la Universidad de Glasgow y en 1963 comenzó a trabajar en la Universidad de Cambridge, a la que se mantendría ligado durante toda su trayectoria y donde realizó sus investigaciones. Cinco años después de haber ingresado a Cambridge, vio por primera vez vida creada fuera del útero. “Nunca olvidaré el día que miré dentro del microscopio y vi algo extraño en los cultivos”, dijo Edwards en 2008. “Lo que vi fue un blastocisto humano mirándome fijamente. Pensé: lo conseguimos”, agregó en aquella ocasión. También estuvo de profesor visitante en la John Hopkins University (1965) y en la University of North Carolina. Regresó a Inglaterra en 1969 como

“La ciencia tiene que avanzar. No habría habido ninguna fecundación in vitro si no hubiéramos estudiado el embrión”. Robert G. Edwards (2007).

‘reader’ de la Ford Foundation in Physiology, donde permaneció hasta 1985. En 1984 estuvo en la Universidad Libre de Bruselas y vinculado a la Universidad y Hospital Clínico de Valencia, en España. En 1985 fue nombrado profesor de reproducción humana en la Universidad de Cambridge, donde se jubiló en 1989 y recibió el título de emérito. Fue presidente de la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología entre 1984 y 1986. Durante su carrera recibió reconocimientos de varias instituciones de todo el mundo, entre ellos el Premio Albert Lasker de Investigación Médica en el año 2001. En 2007 su nombre apareció en el diario The Daily Telegraph como integrante de la lista los 100 genios más importantes a nivel mundial que se encontraban vivos en aquel momento.

Entre sus de obras más destacadas está Principles of Assisted Human Reproduction, con Steven A. Brody. Dos inteligencias y un sueño

El proceso de fertilización in vitro fue estudiado por primera vez en no mamíferos a mediados del siglo XIX. Casi un siglo más tarde se demostró que óvulos de conejos madurados podían ser fertilizados con esa técnica y dar lugar a embriones. Durante la primera parte del siglo XX solucionar el problema de las parejas que no podían tener hijos fue el gran desafío para muchos investigadores de medicina reproductiva. La discusión estaba centrada en cómo fecundar óvulos humanos, pero debido a la complejidad del proceso y a la insuficiencia de recursos tecnológicos no se producían avances.

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reportaje médico

“La prevención de la esterilidad tendría más mérito que el logro tecnológico de la fecundación in vitro”. L’Osservatore Romano.

Louise Brown: Es el primer ser humano concebido por fecundación in vitro (FIV) fuera del vientre de su madre. Nació el 25 de julio de 1978 en Oldham, cerca de Manchester. Se casó el 7 de septiembre de 2004 en una iglesia de Bristol, oeste de Inglaterra, a los 26 años, con Wesley Mullinder. Junto a amigos y familiares, en la ceremonia se encontraban 15 representantes de revistas a las que Brown vendió los derechos sobre las fotos de la boda. En la actualidad tiene 32 años y es madre de dos hijos.

En este escenario apareció Edwards, quien a mediados de los años 50 comenzó a investigar sobre la posibilidad de extraer un óvulo de una mujer para implantárselo nuevamente después de fecundarlo en el laboratorio con espermatozoides de un donante. El destino fue su aliado cuando en 1968, mientras colaboraba con la Universidad de Cambridge, asistió a una conferencia del ginecólogo británico Patrick Steptoe (1913-1988). En su exposición, éste explicó el procedimiento para obtener óvulos de una mujer mediante la técnica conocida como laparoscopía. Aquel encuentro selló lo que sería una larga y fructífera colaboración entre ambos científicos, quienes iniciaron sus experimentos en Cambridge ese mismo año de 1968. Así fue como potenciaron sus conocimientos e inteligencias en un proyecto común. En 1969 lograban fecundar por primera vez un óvulo humano en una probeta, aunque esos óvulos no se desarrollaban más allá de una división celular simple. Edwards llegó a la conclusión que óvulos madurados en ovarios podrían funcionar mejor, pero se enfrentó a un problema: no existía un método conocido para extraer un número suficiente en la fase correcta. Steptoe era uno de los pioneros de la técnica que por medio de la laparoscopia permitía examinar los ovarios a través de instrumentos ópticos y, por lo tanto, podría encontrar la pieza perfecta para encajar en el rompecabezas. Pasaron 10 años para que finalmente lograran concretar el sueño que los había unido: Steptoe pudo sacar los óvulos de los ovarios y Edwards los fertilizó in vitro, formando con éxito embriones precoces. Nace Louise Brown

Mientras más prometedores resultaban los avances logrados por Edwards y Steptoe, mayor era la polémica que provocaban sus investigaciones. La oposición por problemas éticos de políticos, líderes religiosos e incluso otros científicos fue una constante en esa etapa y llegó a tal extremo que las autoridades británicas les retiraron el financiamiento por cuestiones éticas. Sin embargo, a ninguno de estos dos hombres se les pasó por la cabeza renunciar. Gracias a la perseverancia y a las donaciones privadas pudieron continuar con sus estudios. Después de numerosos intentos que fracasaron, consiguieron alcanzar el éxito cuando se extrajo el óvulo 38

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de una mujer con una lesión en las trompas de Falopio y se lo fertilizó en una probeta con esperma procedente de su marido. Tras ser transferido al útero, nueve meses más tarde, el 25 de julio de 1978, nació la niña Louise Brown, “la primera bebé en probeta”. El hecho impactó al mundo científico y a la opinión pública, pero causó una nueva y gran polémica en algunos sectores y una fuerte crítica por parte de la Iglesia Católica, ya que iba contra el espíritu de la Carta Encíclica Humanae Vitae de Pablo VI. Sin embargo, Edwards no se dejó abatir y continuó con sus trabajos que han logrado alrededor de unos 4 millones de nacimientos en distintos países mediante la utilización de la fertilización in vitro. La técnica, un nuevo hito en la historia de la medicina, contribuyó a solucionar los problemas de fertilidad que afectan al 10% de las parejas. “Nos dimos cuenta por primera vez de que ciencia y medicina se habían convertido en decisivos en la concepción humana y que trataríamos las disfunciones en los embriones”, declaró en su momento Edwards. “Tenemos álbumes enteros de titulares, cosas como ‘nacimiento probeta: un acto inmoral prohibido por el Papa”, recordó Kay Elder, una de sus colaboradoras a partir de los años 80, el día en que se conoció que Edwards ganaba el Nobel. “Interferir con la vida humana se consideraba poco ético e indeseable. Mucho de eso venía de la propia Universidad”, agregó. Sin embargo, el deseo de hacer avanzar el conocimiento científico y la determinación para ayudar a las parejas infértiles animaron a Edwards y Steptoe a seguir adelante. En 1980 fundaban la primera clínica de fertilidad del mundo, Bourn Hall, donde continuaron perfeccionando su procedimiento con más de 10.000 bebés nacidos hasta la fecha. Aunque ha vivido retirado en los últimos años, el profesor Edwards nunca dejó de mostrarse impresionado por las nuevas técnicas, ni de alentar a los científicos a seguir investigando pese a los problemas éticos que plantean los nuevos progresos de la genética. “La ciencia tiene que avanzar. No habría habido ninguna fecundación in vitro si no hubiéramos estudiado el embrión”, afirmó en 2007 al momento de recibir un premio en París. “Lo más importante en la vida es tener un hijo. Nada es más especial que un hijo”, fue la frase que repitió varias veces durante su trayectoria.

zoom Organizado por la Facultad de Medicina U. Chile

Exitoso cierre del Primer Congreso de Derecho Médico en Chile Con cerca de 300 asistentes y conferencistas de primer nivel en las áreas de medicina forense, derecho, criminalística y psicología, culminó el VII Congreso Latinoamericano de Derecho Médico -realizado entre el 10 y 12 de noviembre-, un encuentro inédito en el país, liderado por la Facultad de Medicina de la Uni-

1. Dr. Luis Ciocca, presidente comité científico del congreso; Luis Romero Strooy, superintendente de salud, y Dr. Enrique Sepúlveda, presidente del VII Congreso Latinoamericano de Derecho Médico 2010. 2. Dra. Carmen Cerda, médico legista y patóloga forense, y Dra. Cecilia Sepúlveda, decana de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile.

3. Prof. Dr. Eduardo Osuna, director general de Universidades y Política Científica Región de Murcia-España; Juan Gerardo Ugalde, presidente de la Asociación Latinoamericana de Derecho Médico, y Carlos Guajardo, ministro Corte de Apelaciones.

4. Dr. Máximo Duque, médico forense y asesor internacional y Dr. Guido Berro, director del Servicio Médico Legal de Uruguay. 5. Coronel Osvaldo Canarco, Carabineros de Chile; Dra. Gianna Gatti, Servicio Médico Legal; Capitán Carlos Gutiérrez, jefe Labocar. 4

versidad de Chile, a través de su Departamento de Medicina Legal y la Asociación Latinoamericana de Derecho Médico. Durante tres jornadas, eminencias de la talla del Dr. Werner Spitz, autor del Tratado de Medicina Forense, brindaron profundo contenido actualizado, junto a facultativos con amplia trayectoria en investigación de Derechos Humanos en Chile, Avances en Toxicología Forense, Responsabilidad Médica, Rol de los Institutos Forenses en la Donación de Órganos y Tejidos, Evaluaciones de Daño en la Integridad Psicofísica, Avances Bioquímicos en la Investigación de Delitos Sexuales, Microscopía Electrónica en Investigación Delictual, Rol de la Medicina Criminalística en Chile, Análisis y Discusión sobre Licencias Médicas, entre otros. El congreso contó con el respaldo del Servicio Médico Legal, Policía de Investigaciones, Laboratorio de Criminalística de Carabineros de Chile y la Fundación de Asistencia Legal Colegio Médico (FALMED).

6. Julián Solano, Prof. De Derecho Universidad de Costa Rica; Dr. Michael Sven, Dra. Diana Lucke, Dr. Warner Spitz, patólogo Forense y profesor de Universidad de Windsor Canadá.

7. Dr. Julio Arboleda, psiquiatra forense Queen’s University, junto al Dr. Juan José Carrasco, psiquiatra y neurólogo forense (España).

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agenda Medicina de Emergencia 2011: Una conferencia esencial para especialistas en la atención prehospitalaria y atención de emergencia Fecha: 13 al 14 de enero 2011 Lugar: Londres, Inglaterra, Reino Unido Información: Florence Doel Fono: 44-0-207-501-6761 Fax: 44-0-207-978-8319 E-mail: flo.doel@markallengroup.com

Congresos

enero - marzo 2011

En Chile En el extranjero

In vitro diciembre 2010

Melanoma 2011: XXI Informe anual de actualización en malignidad cutánea Fecha: 15 al 16 de enero 2011 Lugar: San Diego, CA, EE.UU. Información: Secretaría Fono: 858-652-5400 Fax: 858-652-5565 E-mail: med.edu@scrippshealth.org Sociedad Americana de Microcirugía Reconstructiva (ASRM) 2011: Reunión Anual Fecha: 15 al 18 de enero 2011 Lugar: Cancún, Méjico Información: Secretaría, American Society for Reconstructive Microsurgery Fono: 312-456-9579 Fax: 312-782-0553 E-mail: contact@microsurg.org Revisión Medicina Interna: CME América del Sur Conferencia Crucero Fecha: 15 al 30 de enero 2011 Lugar: Santiago, Chile Información: Martin Gerretsen MD Fono: 1-888-647-7327 Fax: 1-888-547-7337 E-mail: cruises@seacourses.com VI Conferencia Internacional de Farmacoeconomía en la enfermedad de Alzheimer Fecha: 20 al 21 de enero 2011 Lugar: Londres, Inglaterra, Reino Unido Información: Secretaría, Alzheimer’s Drug Discovery Foundation 1414 Avenue of the Americas, Suite 1502 New York, NY 10019 Fono: 212-935-2402 E-mail: info@alzdiscovery.org Congreso Mundial sobre Controversias en el Hueso y Enfermedades de las Articulaciones (C-Bone) Fecha: 20 al 23 de enero 2011 Lugar: Barcelona, España Información: Secretaría Fono: 972-3-566-6166 Fax: 972-3-566-6177 E-mail: cbone@comtecmed.com

Imágenes Materno-Fetal 2011 Fecha: 23 al 25 de enero 2011 Lugar: San Antonio, TX, EE.UU. Información: World Class CME Fono: 803-802-1300 Fax: 803-802-1335 E-mail: office@worldclasscme.com Asociación Mundial de Psiquiatría 2011 - Reunión Regional de la Zona 11 Fecha: 26 al 28 de enero 2011 Lugar: El Cairo, Egipto Información: Dr. Tarek A. Okasha E-mail: tokasha@internetegypt.com IV Congreso Mundial sobre Controversias en Urología (Cury) Fecha: 27 al 30 de enero 2011 Lugar: París, Francia Información: Secretaría Fono: 972-3-566-6166 Fax: 972-3-566-6177 E-mail: cury@comtecmed.com VIII Congreso Europeo: Perspectivas de Oncología Ginecológica Fecha: 28 al 30 de enero 2011 Lugar: Barcelona, España Información: Theresa Jones Fono: 678-242-0906 Fax: 678-242-0920 E-mail: meetings@imedex.com IV Conferencia Europea sobre las prácticas clínicas neurológicas (ENCCP) 2011 Fecha: 28 al 30 de enero 2011 Lugar: Lisboa, Portugal Información: Secretaría Fono: 41-0-22-533-0948 Fax: 41-0-22-580-2953 E-mail: eparfenova@paragon-conventions.com LXIX Reunión Anual de la Academia Americana de Dermatología Fecha: 04 al 08 de febrero 2011 Lugar: New Orleans, LA, EE.UU. Información: American Academy of Dermatology Fono: 202-842-3555 Fax: 202-842-4355 XIII Simposio Internacional de Endoscopía Duesseldorf Fecha: 04 al 05 de febrero 2011 Lugar: Duesseldorf, Alemania Información: Mrs. Sandra Reber Fono: 0049-0-89-307-1011 Fax: 0049-0-89-307-1021 E-mail: sandra.reber@cocs.de

XLIV Reunión Anual de Avances Recientes en Neurología Fecha: 16 al 18 de febrero 2011 Lugar: San Francisco, CA, EE.UU. Información: UCSF Office of Continuing Medical Education, 3333 California Street, Room 450 , San Francisco, CA 94118 Fono: 415-476-4251 / 415-476-5808 Fax: 415-476-0318 / 415-502-1795 E-mail: info@ocme.ucsf.edu 2011 Reunión Anual de la Academia Americana de Cirujanos Ortopédicos Fecha: 16 al 20 de febrero 2011 Lugar: San Diego, CA, EE.UU. Información: American Academy of Orthopaedic Surgeons Fono: 847-823-7186 Fax: 847-823-8125 E-mail: meeting@aaos.org Asamblea Anual 2011 de la Academia Americana de Hospicio y Medicina Paliativa (AAHPM) Fecha: 16 al 19 de febrero 2011 Lugar: Vancouver, BC, Canadá Información: American Academy of Hospice and Palliative Medicine, 4700 W. Lake Avenue, Glenview, IL 60025-1485 Fono: 847-375-4712 Fax: 847-375-6475 E-mail: info@aahpm.org IV Conferencia Internacional de Tecnologías Avanzadas y Tratamientos para la Diabetes Fecha: 16 al 19 de febrero 2011 Lugar: Londres, Inglaterra, Reino Unido Información: Kenes International Fono: 41-22-908-0488 Fax: 41-22-908-9140 E-mail: attd@kenes.com I Congreso Mundial de Consenso en Pediatría y Salud Infantil Fecha: 17 al 19 de febrero 2011 Lugar: París, Francia Información: Secretaría CIP Fono: 41-0-22-533-0948 Fax: 41-0-22-580-2953 E-mail: cip@cipediatrics.org / eparfenova@paragon-conventions.com XIV Conferencia Anual sobre la Osteoporosis 2011: Diagnóstico, Manejo y Prevención Fecha: 17 al 20 de febrero 2011 Lugar: Amelia Island, FL, EE.UU. Información: Vicki Baugh Fono: 800-423-4992 Fax: 205-945-1548 E-mail: vickib@sma.org

Medicina de Emergencia: Un Enfoque Basado en la Evidencia a la Atención de Adultos Fecha: 21 al 25 de febrero 2011 Lugar: Sarasota, FL, EE.UU. Información: Christy or Kathryn Fono: 1-866-267-4263 / 1-941-388-1766 Fax: 1-941-365-7073 E-mail: mail@ams4cme.com Sociedad Americana de Radiología de Columna (RASS) Simposio Anual 2011 Fecha: 23 al 26 de febrero 2011 Lugar: Honolulu, HI, EE.UU. Información: American Society of Spine Radiology 2210 Midwest Road, Suite 207 Oak Brook, IL 60523-8205 Fono: 630-574-0220 ext. 226 Fax: 630-574-0661 X Reunión de Génova en Hipertensión, Diabetes y Enfermedades Renales Fecha: 24 al 26 de febrero 2011 Lugar: Génova, Italia Información: Barbara Rossi Fono: 39-010-553-591 Fax: 39-010-553-5970 E-mail: rossi@aristea.com

V Conferencia Internacional del Hospital Psiquiátrico de La Habana Reunión Regional de la Sección de Clasificación de la Asociación Mundial de Psiquiatría Fecha: 07 al 11 de marzo 2011 Lugar: La Habana, Cuba Información: Idania Vega Fernández Fono: 537-208-4398 Fax: 537-202-8382 E-mail: idania@palco.cu VIII Conferencia Anual de la Sociedad Europea de Tumor Neuroendocrino Fecha: 09 al 11 de marzo 2011 Lugar: Lisboa, Portugal Información: Secretaría Fono: 49-30-450-553096 Fax: 49-30-450-553942 XII Congreso Europeo: Perspectivas en Cáncer de Pulmón Fecha: 11 al 12 de marzo 2011 Lugar: Torino, Italia Información: Latasha Milner Fono: 678-242-0906 Fax: 678-242-0920 E-mail: meetings@imedex.com

II Congreso Internacional de Obesidad Abdominal Fecha: 24 al 26 de febrero 2011 Lugar: Buenos Aires, Argentina Información: Kenes International Fono: 41-22-908-0488 Fax: 41-22-906-9140 E-mail: icao@kenes.com

IV Congreso Mundial de la Salud Mental de la Mujer Fecha: marzo 2011 Lugar: Madrid, España Información: Daniel Ariza Hana Chemaissani Fono: 34-91-361-2600 Fax: 34-91-355-9208 E-mail: info@iawmh2011.com

VII Congreso Europeo de Enfermedades Hematológicas: De la Ciencia Clínica a la Práctica Clínica Fecha: 25 al 27 de febrero 2011 Lugar: Budapest, Hungría Información: Latasha Milner Fono: 678-242-0906 Fax: 678-242-0920 E-mail: meetings@imedex.com

Reunión Anual de la Asociación Americana de Psiquiatría Geriátrica 2011 Fecha: 18 al 21 de marzo 2011 Lugar: San Antonio, TX, EE.UU. Información: Kate McDuffie Fono: 301-654-7850 Fax: 301-654-4137 E-mail: meetinginfo@aagponline.org

Reumatología: Mejora de los Resultados de Atención Primaria a través del Diagnóstico y Tratamiento Fecha: 28 de febrero al 04 de marzo 2011 Lugar: Sarasota, FL, EE.UU. Información: Christy / Kathryn Fono: 1-866-267-4263 / 1-941-388-1766 Fax: 1-941-365-7073 E-mail: mail@ams4cme.com

III Congreso Mundial de Anestesia Total Intravenosa y la Infusión de Destino Controlado - TIVA TCI Fecha: 31 de marzo al 02 de abril 2011 Lugar: Singapur, Información: Secretaría Fono: 41-22-908-0488 Fax: 41-22-906-9140 E-mail: tivatci@kenes.com

Congreso Europeo de Radiología - ECR 2011 Fecha: 03 al 07 de marzo 2011 Lugar: Viena, Austria Información: Secretaría - European Society of Radiology Fono: 43-1-533-40-64-0 Fax: 43-1-533-40-64-448 E-mail: communications@myESR.org

Más informaciones de congresos en www.revistainvitro.cl

diciembre 2010 In vitro

libros

POR barbara peterson

El gran diseño

Autores: Stephen Hawking y Leonard Mlodinow Editorial Crítica

Aeropuertos Autor: Alberto Fuguet Editorial Alfaguara

A un año de la publicación de Missing, Alberto Fuguet vuelve a la escena literaria nacional con Aeropuertos. Se trata de una novela que antes de convertirse en tal fue un cortometraje con una curiosa génesis: se cuenta que estaba Fuguet en un aeropuerto, deprimido por no poder concretar un proyecto laboral, cuando puso su cámara fotográfica en modo video. Casi sin percatarse, grabó a un padre y a un hijo que no se hablaban. Esa escena fue la que inspiraría el cortometraje 2 horas, donde el leit motiv son los silencios y la tensión entre un padre y un hijo. Aeropuertos llena los vacíos de aquella historia. “Este libro -dijo el autor-es una suerte de remix de mis libros de los 90, pero desde un prisma más actual y experimentando. Es una novela larga, escrita en forma condensada, sobre los 90 y los 2000. Hay deliberadas citas a algunas de mis viejas novelas y por eso reaparece Lucas García, de Por favor rebobinar”. Son seis capítulos que retratan la vida de Francisca, Álvaro y su hijo Pablo. Son vidas dañadas y solitarias. Al final de un viaje de estudios, mientras esperan el vuelo que los traerá de vuelta a Santiago desde México, Francisca le cuenta a Álvaro que espera un hijo suyo. Ambos tienen sólo 17...

Es tiempo de regalos. Y para un buen lector no hay obsequio comparable a un libro. A continuación algunas recomendaciones, donde los de la casa son mayoría.

Obras completas de María Luisa Bombal Compiladora: Lucía Guerra Editoriales Zigzag, Andrés Bello

María Luisa Bombal nació el 8 de junio de 1910 en el Paseo Monterrey de Viña del Mar. A los 8 años escribió sus primeros poemas. A los 9, tras la muerte de su padre, se trasladó a París y al terminar su educación escolar ingresó a la Facultad de Letras de La Sorbonne. Regresó a Chile en 1931, donde comenzó una relación amorosa con Eulogio Sánchez Errázuriz. En 1933, después de una separación dolorosa de Sánchez, partió a Buenos Aires invitada por su amigo y cónsul Pablo Neruda. Allí participó del movimiento intelectual de la época e inició su carrera literaria, publicando su primer libro, La última niebla. En 1938 lanzó su novela más importante, La amortajada. Al volver a Chile en 1940 trajo sus manuscritos de El árbol y Las islas nuevas. Al año siguiente fue encarcelada unos meses tras haber intentado asesinar a Eulogio Sánchez. Luego viajó a Estados Unidos, donde se casó con Fal de Saint Phalle, un noble francés, y tuvo una hija, Brigitte, nombre de la protagonista de su segunda novela. Durante esta época publicó La historia de María Griselda. Después de fallecer su esposo partió a Buenos Aires y posteriormente, volvió en 1973 definitivamente a Chile. El alcohol y la pena fueron haciendo mella en su salud hasta que murió el 6 de mayo de 1980 en completa soledad en una sala común de un hospital. Su obra fue recopilada y publicada, en conjunto con sus novelas La Última Niebla y La Amortajada, sus cuentos Las Islas nuevas, El árbol, Trenzas, Lo secreto y La historia de María Griselda, por Lucía Guerra bajo el título de Obras Completas. Esta edición, además, incluye textos no reeditados. Una manera de recordar la obra de la gran María Luisa Bombal.

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Escrito por Leonard Mlodinow y Stephen Hawking, este libro ha levantado polvadera. Porque indaga en algunas preguntas no resueltas por el hombre sobre el Universo y porque, entre sus conclusiones, la más polémica, está aquella que descarta a Dios del origen del Universo. Los críticos han señalado que con esta postura se reabre un debate que había estado un tanto olvidado. En su libro Historia del tiempo, Hawking explicaba de dónde procedía el Universo y hacia dónde se encaminaba. Entonces decía que aún no podía dar respuesta a preguntas como ¿por qué existe el universo?, ¿por qué hay algo en lugar de nada?, ¿por qué existimos nosotros?, ¿necesita el universo un creador? En los últimos años, el desarrollo de la teoría «M» -toda una familia de teorías enlazadas sobre física cuántica- y las recientes observaciones hechas por los satélites de la NASA, le han permitido enfrentarse a los interrogantes fundamentales: la cuestión última de la vida, el Universo y el todo. El libro ha resultado polémico para los creyentes en Dios, el Creador, y también para la comunidad científica.

El Santiago que se fue Autor: Oreste Plath Editorial Fondo de Cultura Económica

César Octavio Müller Leiva era el verdadero nombre de Oreste Plath, que al escoger este seudónimo, según algunos, unió el nombre de un barco que pasó alguna vez por Valparaíso con una marca de cuchillos alemana que había en su casa. Otros dicen que fusionó al héroe de la tragedia griega con la marca de cuchillos. Plath se definía como un investigador viajero y su gran amor fue Chile. Todo lo examinaba en sus viajes. Anotaba nombres de los pájaros, de las animitas, las letras de coplas populares, los graffitis, cómo se comportaban los hombres frente al vino, en fin. Y así fue llenando sus cuadernos. Después de la muerte a avanzada edad del escritor y folclorólogo, se publicó un volumen que compendia sus recuerdos de lugares y personajes del viejo Santiago. El Santiago que se fue reúne los apuntes del investigador acerca de lugares y personajes santiaguinos de décadas pasadas: restoranes, comederos y clubes ya extinguidos; escritores, actrices, periodistas y excéntricos evoca a través de sus páginas.

Gentileza de Feria Chilena del Libro Títulos disponibles en locales de Feria Chilena del Libro www.feriachilenadellibro.cl

zoom

Exitosos Juegos Nacionales de la Medicina 2010 Entre el 19 y 21 de noviembre la familia médica se reunió en torno al deporte, la camaradería y la sana competencia en los Juegos Nacionales de la Medicina. En su segunda versión, el encuentro congregó a más de un centenar de participantes y sus familias. Un fin de semana de emociones es el que se vivió en los JUNAMED 2010, encuentro que convocó a médicos de todo el país con el objetivo de fomentar la calidad de vida a través de la práctica deportiva, además de generar el espacio para compartir entre pares, en un grato ambiente. Los juegos comenzaron el viernes 19 de noviembre con la Gala Inaugural, que contó con más de un centenar de invitados, destacados médicos deportistas y autoridades del directorio del Club Médico, como el Dr. Lorenzo Naranjo Tapia, presidente; Dr. Pablo Araya, tesorero; Dr. Ricardo Triviño, secretario general, y Dr. Eduardo Ulloa, presidente del Comité de Ramas Club Médico. Gala Inaugural y premiación a deportistas destacados

La jornada se inició con las palabras del Dr. Lorenzo Naranjo, quien destacó la reciente regularización de las instalaciones del Club y la importancia de JUNAMED para estimular la actividad física y la calidad de vida entre los médicos. Después el Dr. Pablo Araya, director ejecutivo de los Juegos Nacionales de la Medicina, saludó a los jóvenes campeones mundiales en tenis: Bastián Maya, Christian Garín, ambos campeo-

nes mundiales sub 14, y Cecilia Costa, campeona sudamericana de los Juegos Olímpicos de Medellín 2010. El reconocimiento dio paso al homenaje dedicado a cinco destacados médicos deportistas: Dra. Carmen Gloria Bezanilla (atleta), Dr. Erich Mühlhausen (voleibolista), Dra. Rosa Andrade Peñailillo (tenista de mesa), Dr. Guy Barroilhet (golfista), y Dra. Aída Milinarsky (triatleta). La gala concluyó con el show de Beatlemanía Juniors, que motivó a los asistentes a bailar.

1. Dr. Juan Morán (representante Dr. Guy Barroilhet); Dr. René Naranjo, presidente del Club Médico; Dr. Ricardo Triviño, secretario general del Club Médico; Dr. Eduardo Ulloa, presidente de Ramas del Club Médico; Dra. Aída Milinarsky, Dra. Rosa Andrade, Dr. Erich Mulhausen, Dra. Carmen Gloria Bezanilla y Dr. Pablo Araya, tesorero del Club Médico.

2. Dr. Lorenzo Naranjo, presidente del Club Médico; y el equipo ganador del torneo de Fútbol Junamed 2010.

Fin de semana de competencias

El sábado estuvo dedicado a diversas competencias deportivas: por la mañana, tenis y golf. En la tarde se realizó el campeonato de fútbol que reunió a 8 equipos, entre ellos el plantel del Hospital de Peñaflor, Clínica Dávila, Club Médico 1, Club Médico 2, Consejo General y Profesores, entre otros. La mañana del domingo dio paso a competencias en running, duatlón, golf y a la final de dobles en tenis. Para finalizar el encuentro se realizó un entretenido asado familiar en la zona de picnic del Club Médico, que fue acompañado con música en vivo del grupo Artemisa, y donde se realizó la premiación de los ganadores de las distintas competencias.

3. Dr. Miguel Ángel Lecaros y Jacqueline Azócar; Dr. Eduardo Moraga y Lorena Zerené; Dr. Jaime Lama e hijos, y Dr. Eduardo Fernández. 2

diciembre 2010 In vitro

ambiente Maite Izquierdo

El arte hecho tira Hilo a hilo se ha instalado como artista textil, oficio con que parti贸 en Estados Unidos y sigui贸 en Australia hasta que lleg贸 el reconocimiento en Chile. Cachurera por elecci贸n y necesidad, une colores y texturas en su obra creativa. POR PAULA GARRIDO Edwards

In vitro diciembre 2010

Cuando se casó le regalaron una máquina de coser. Por unos meses, su casa fue un paseo de amigas y conocidas que compraban unas polleras diseñadas por ella. Se aburrió de vender y de la personalidad de las mujeres: “Yo no sirvo para eso”, dice Maite Izquierdo, un nombre que ya está siendo conocido. Fue ese su debut y despedida de la moda, con moraleja incluida: “El que guarda siempre tiene”. Así fue atesorando retazos de tela. Tiras que colecciona hasta hoy con verdadera pasión cachurera. Licenciada en Arte de la Pontificia Universidad Católica de Chile es la mayor de ocho hermanos y recuerda que siendo una niña se entretenía jugando con la tierra o pintando con su papá, de profesión ingeniero. En su futuro también influyó su madre, Maite Arméndariz, periodista de Artes y Letras de El Mercurio. En su trabajo, la artista une colores y texturas de múltiples géneros formando grandes patchwork o tapices. Cintas e hilachas forman parte de un proceso perseverante y algo obsesivo, que requiere de paciencia. Mucha paciencia.

Ora et labora

Debido al trabajo de su marido, recién casada Maite Izquierdo vivió en Los Angeles, Estados Unidos. Para ella fue una época de introspección. Sin saber nada diciembre 2010 In vitro

ambiente

“Los tonos están en la hilacha, pero soy yo la que ordena los colores en este minicaos que son mis obras”.

de inglés se dedicó a coser como hormiguita cada hilacha con la que creaba sus obras. Y en algunos momentos cobraba cuerpo la frase de San Benito “ora et labora” (reza y trabaja). “Trabajo por necesidad vital. Me permite estar en el presente, conscientemente. Me siento formando parte de algo. Un hilo lleva a otro hilo y eso a algo bello”, reflexiona, y habla de armonía y de composición. Sus obras combinan con la decoración, tradicional y moderna. Recuerda a propósito que una de sus creaciones apareció en la portada de la revista Vivienda y Decoración de El Mercurio: “Después de eso me fue muy bien”, reconoce. Sin embargo, hubo una etapa de puertas cerradas. “Están lindos tus cojincitos”, le dijeron más de una vez a esta profesional graduada con distinción. 46

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Doce x Doce

Desde 2006 a 2008 Maite Izquierdo vivió en Brisbane, Australia, donde se pudo desarrollar como artista textil formando parte de la Asociación de Grabadores y de ATASDA (Australian Textile Arts and Surface Design Association Inc.). Por fin sacaba sus trapitos al sol. Encontró la aprobación como artista y una identidad. “En mi trabajo se notaba que soy latina. Australia valora tanto el arte textil como otras disciplinas. Además, los artistas comparten sus técnicas. Los chilenos somos mucho más reservados. Hay como miedo de quitarse las pegas”, dice recordando un país donde la artesanía, el arte y el diseño se fusionan. En Brisbane expuso “Retazos: Odds and Ends” y luego en Santiago, “Entre Telas”, en la Galería La Sala, la primera en abrirle aquí las puertas. En mayo

“En Australia el arte textil es tan valorado como otras disciplinas. Además, los artistas comparten sus técnicas. Los chilenos somos mucho más reservados. Hay como miedo de quitarse las pegas”.

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pasado participó en la exposición “De Muestra en Muestra”, en la Galería de Arte Isabel Aninat. Este año, además, fue elegida para la Exposición “Doce x Doce”, en la que doce críticos eligieron a doce artistas destacados. La segunda piel

Lo textil se hace próximo y atractivo, es nuestra segunda piel. La artista dobla, estira y estruja hasta que la materia se rasga, se rompe o se doblega. La obra está terminada cuando comunica lo que tiene que co-

“Trabajo por necesidad vital. Me permite estar en el presente, conscientemente. Me siento formando parte de algo. Un hilo lleva a otro hilo y eso a algo bello”.

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“La obra está lista cuando comunica lo que tiene que comunicar. Cuando uno la mira y la guata queda tranquila”.

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municar. “Cuando uno la mira y la guata queda tranquila”, dice. Piensa que “lo bueno del arte es vivir de lo que te apasiona. Lo complicado es estar pendiente de la gestión y la venta. Dan ganas de que sea más fácil”. Madre de dos niños y a la espera de un tercero, Maite Izquierdo pasa las mañanas en el Taller La Casa, donde además de trabajar en sus obras hace clases de arte textil y telar. Y, donde se toma el tiempo para incursionar en el telar mapuche y para trabajar en un espiral que llegará a medir un metro ochenta. Es un minicaos cosido por esta mujer con paciencia.

perspectiva

POR catalina larraguibel l.

Adriana Palacios, psicóloga social:

“En Chile ha aumentado la sensación de frustración”

Este año que termina fuimos centro de atención del mundo: El terremoto del 27 de febrero y el rescate de los 33 mineros llevaron a Chile a ser noticia de primera plana. Hubo un cambio de gobierno, fuimos al Mundial de Fútbol, vivimos “el fenómeno Bielsa”. Muchos se preguntan si los grandes acontecimientos vividos por los chilenos en 2010 dejaron su huella. Sobre si nos afectaron o no, si hemos cambiado o seguimos igual, opina la psicóloga social Adriana Palacios, profesora y coordinadora de Licenciatura de la Facultad de Psicología de la Universidad del Desarrollo, titulada en la Universidad de Chile y con Magíster© en Psicología Comunitaria. Adriana Palacios cree que los cambios son colectivos, no del individuo, y éstos se refieren a una sociedad, en las formas de relacionarse y de entendimiento. “Efectivamente este ha sido un año de grandes sucesos. Algunas situaciones históricas intervienen en las personas, pero intervienen en una cultura, en una sociedad, y la transformación se produce en períodos muy largos. Nos

hemos visto golpeados y ese impacto supone cierta necesidad de ajuste a lo nuevo”. Piensa que ciertos sucesos de 2010, como el tener un nuevo Presidente de la República y haber participado en el Mundial de Fútbol, son hechos puntuales. En cuanto a lo ocurrido tras la renuncia de Bielsa, señala que más que un fenómeno es una revelación que da cuenta de situaciones sociales que aparentemente no se ven, como el impacto que tienen los medios de comunicación y el fútbol en

“Es una paradoja, un país que avanza por un lado y que por otro tiene una sensación vinculada a la inseguridad, insatisfacción, aislamiento…”.

la sociedad chilena. “Más allá del fanatismo o del gusto por este deporte, son fenómenos colectivos. Es la construcción de identidad de grandes sectores ciudadanos, donde el equipo de fútbol llega a reemplazar la identidad del sujeto”. Afirma que el terremoto del 27 de febrero es una situación especial que removió a la sociedad: “Literalmente nos movió el piso, porque finalmente todo proceso natural de esta magnitud crea una cierta desorientación, un desconcierto, ya que tú creías que tenías el control de las cosas y viene este impacto en el que no puedes hacer absolutamente nada. Te ves golpeado no sólo en el momento, en los primeros minutos, sino que en semanas y meses, en que las personas y la sociedad requieren un proceso de ajuste”. Añade que surge una necesidad de revisión como sociedad para responder a contingencias de manera colectiva: “Y ves que hay un tejido social que se ha creado en los últimos 40 años, donde se han visto grandes cambios culturales”. Opina que se nota cierta sensación de disconformidad

que se ha venido arrastrando; una frustración un poco generalizada que tiene entre sus causas el sentirse aislado, no apoyado por una sociedad realmente solidaria. Cada día más individualistas

Adriana Palacios apunta que el hecho de que los chilenos no se sientan seguros ni contentos lleva a avanzar hacia una sociedad más individualista. “Antes, por ejemplo, el barrio tenía más sentido, la gente participaba de ciertas actividades comunes, pertenecía a una junta de vecinos. Hoy esa participación no se produce y la familia también se ve afectada por los escasos apoyos sociales”. Hace referencia a la última encuesta que mide el grado de felicidad y en la que, junto con los uruguayos, tenemos el índice más bajo pese a poseer mejores indicadores económicos: “Es una paradoja, un país que avanza por un lado y que por el otro tiene una sensación vinculada a la inseguridad, insatisfacción, aislamiento, que nos impide enfrentar este tipo de situaciones con miras a favorecer el bienestar de todos”. diciembre 2010 In vitro

breves Lanzamiento de libro “Ecocardiografía básica intraoperatoria” de la Dra. María Carolina Cabrera Schulmeyer El jueves 11 de noviembre en los jardines del Club Manquehue fue presentado por su autora, la doctora María Carolina Cabrera Schulmeyer, el libro “Ecocardiografía básica intraoperatoria” La doctora Cabrera se especializó en anestesiología y reanimación, realizando sus estudios de postgrado en la Universidad de Valparaíso. Se formó y certificó como ecocardiografista en el Royal Post Graduate Medical School of London, de la Universidad de Londres, en el Hospital de Hammersmith. Desde su regreso a Chile ha realizado numerosas publicaciones en revistas de reconocido prestigio y ha tenido una participación destacada en congresos científicos, nacionales e internacionales. Además, se ha dedicado a la enseñanza y formación de anestesiólogos en ecocardiografía intraoperatoria. Actualmente es profesora adjunta de Anestesiología de la Universidad de Valparaíso y coordinadora académica de postgrado del campo clínico de la especialidad para la misma Universidad, en el Hospital Clínico de la Fuerza Aérea de Chile en Santiago. Durante el lanzamiento de su libro la doctora Cabrera explicó que su finalidad es entregar conocimientos sobre ecocardiografía intraoperatoria de manera organizada y simple, con el objetivo de que otros anestesiólogos se motiven con su estudio y puedan implementar esta tecnología en sus propios hospitales. La ecocardiografía intraoperatoria es un método mínimamente invasivo y de rápida instalación que permite visualizar y estudiar en tiempo real las estructuras y la fisiología del corazón y sus grandes vasos y así diagnosticar, tratar o realizar seguimiento de eventos hemodiná-

La Escuela de Enfermería UC obtuvo cuatro proyectos FONIS

De un total de 228 proyectos a nivel nacional, cuatro fueron para la Escuela de Enfermería de la Universidad Católica. Esto le significó a la unidad académica una aprobación del 100% de los trabajos presentados al Fondo Nacional de Investigación en Salud (Fonis) de Conicyt. Fonis financia proyectos de aplicación en clínicas u hospitales del sector público, que por lo general apuntan a mejorar los servicios. “La obtención de estos proyectos son un claro reflejo de como nuestra Universidad puede aportar al desarrollo del país, en este caso en un tema tan relevante como la salud de nuestra población”, afirmó Juan Larraín, vicerrector de Investigación. Los cuatro proyectos de Enfermería contribuyen de manera directa o indirecta a la calidad de atención de usuarios en el área de salud, especialmente en el sistema público. “Dos de ellos aportan a la prevención de enfermedades prevalentes en la población (cáncer cérvicouterino y obesidad en niños), el tercero genera una atención con fines preventivos en personas con pre-diabetes, y el último tiene una orientación costo efectiva de una técnica específica pero altamente prevalente en los servicios hospitalarios (uso de catéteres venosos)”, explicó María Teresa Urrutia, directora de Investigación de la Escuela de Enfermería.

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Dr. Renato Chacón, presidente de la Sociedad Chilena de Anestesiología; Dra. Carolina Cabrera, autora del libro; Dr. Alberto Sabbatino y Dr. Mauricio González.

micos del intraoperatorio. Es una herramienta de monitorización hemodinámica y de diagnóstico cardiovascular que ocupa un destacado lugar en la anestesiología moderna. Al lanzamiento asistieron destacados médicos, quienes felicitaron a la doctora Cabrera por su obra. Si desea más información sobre el libro, sólo escriba al mail: carol218@vtr.net.

Clínica Alemana firma convenio de cooperación con Licantén

Con la presencia del alcalde de Licantén, Héctor Quiero, a principios de noviembre se firmó un convenio de cooperación entre Clínica Alemana y Licantén, comuna de la VII Región. Con esta iniciativa se formaliza la ayuda que esta institución comenzó a entregar a la Posta de Iloca desde el 3 de marzo de este año, con un completo operativo de salud primaria cuyo fin es prestar atención a la población del sector, devastado por el terremoto y maremoto ocurridos en febrero. A la ceremonia asistieron el Dr. Claus Krebs, médico director; Marcelo Magofke, gerente general, y el Dr. Alejandro de Marinis, médico subdirector, junto a otros integrantes de Clínica Alemana que participaron activamente en este proyecto.

Clínica Alemana en el Día Mundial de la Diabetes

Se estima que existen más de 250 millones de diabéticos en el mundo, cifra que se espera aumente a 380 millones el año 2025. Es por esto que la Organización Mundial de la Salud (OMS) designó el 14 de noviembre como el Día Mundial de la Diabetes, conmemoración a la que Clínica Alemana se suma cada año con una serie de actividades gratuitas como charlas y un stand de control de glicemia capilar, dirigido a mayores de 16 años, el que este año tuvo mucha afluencia de público.

POR PALOMA SOTO CARMONA

Clínica Alemana y Thoraxklinik, Universidad de Heidelberg

Promover el desarrollo de la neumología intervencional en Latinoamérica es uno de los principales objetivos del acuerdo realizado entre Clínica Alemana y el Thoraxklinik de la Universidad de Heidelberg, principal centro de referencia europeo para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades del aparato respiratorio. En la firma de este convenio de colaboración académica, que se realizó el 5 de noviembre, participaron el médico director de Clínica Alemana, Dr. Claus Krebs; el gerente general de esta institución, Marcelo Magofke, y el jefe del Departamento de Neumología y Paciente Crítico del centro de salud, Dr. Félix Herth. El Dr. Krebs explicó que este convenio permitirá desarrollar un área específica del diagnóstico y tratamiento de enfermedades pulmonares y bronquiales, mediante procedimientos altamente sofisticados que no existen en Chile. En tanto, el Dr. Herth afirmó que es la primera vez que el Thoraxklinik suscribe un acuerdo con un centro latinoamericano, iniciativa que considera de suma importancia para desarrollar la neumología intervencional en la región, dado que existen muchas técnicas que actualmente no están disponibles en América Latina. El convenio se sumó al realizado en mayo con el Servicio de Neumología Intervencional y Cirugía de Tórax de Beth Israel Deaconess Medical Center, centro de entrenamiento de Harvard Medical School.

Resultados de COP4

Primera corrida La Florida

Con el fin de promover el ejercicio y la vida sana en familia, se realizó la primera “Corrida La Florida” creada por la municipalidad de la comuna y auspiciada por Clínica Vespucio. En la ocasión participaron cerca de 1.300 personas. Entre los asistentes destacó la actuación de Alejandro Arellano y Manuel González, dos atletas discapacitados que tras cruzar la meta recibieron el fuerte aplauso del público. Al final de la cita deportiva, el alcalde Jorge Gajardo y Felipe León, gerente comercial y de desarrollo de Clínica Vespucio, entregaron las medallas y premios a los triunfadores.

En Uruguay, a mediados de noviembre, tuvo lugar la COP4 (Conferencia de las Partes), que reunió a representantes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en torno al Convenio Marco para el Control de Tabaco (CMCT). En la ocasión, los representantes aprobaron la Declaración de Punta del Este sobre la Aplicación del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco, presentada por la delegación de Uruguay con el objetivo de fortalecer el mencionado Convenio ante la interferencia de intereses comerciales. Los puntos fundamentales de esta declaración expresan la “preocupación por las acciones de la industria tabacalera que buscan subvertir y socavar las políticas gubernamentales de control del tabaco” y la “necesidad de intercambiar información sobre las actividades nacionales o internacionales de la industria tabacalera que interfieren la aplicación de políticas de salud pública respecto al control del tabaco”. En el marco del congreso se montó una instalación con una serie de cigarrillos gigantes, que incluían en grandes caracteres los nombres de algunos de los productos que contienen. Por ejemplo: naftalina, DDT, arsénico, plomo, polonio, metanol, cadmio, amoniaco, alquitrán, entre otros. Estos contenidos son en su mayoría desconocidos por la población. La actividad de sensibilización instaló los cigarrillos a lo largo de la vía pública, obstaculizando el paso de la gente que debió sortearlos para avanzar. Durante el encuentro se entregaron una serie de materiales, que bajo la frase “Más vale prevenir que enfermar”, enumera algunos de estos contenidos tóxicos y enfermedades que el cigarrillo genera en quienes los consumen.

Universidad de Chile aumentará la producción de anticuerpos terapéuticos

Se estima que el año 2015 cerca de la mitad de los nuevos fármacos que se comercialicen serán proteínas recombinantes y, específicamente, anticuerpos terapéuticos. Estos medicamentos, desarrollados en los últimos años, han tenido mucho éxito en el tratamiento del cáncer y las enfermedades autoinmunes. El gran inconveniente es que las células en cultivo tienen un rendimiento limitado. En esta línea, los académicos del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, doctores Juan Carlos Aguillón y María Carmen Molina, se adjudicaron este año el Fondef (Fondo de Fomento al Desarrollo Científico) denominado “Desarrollo de un sistema de expresión optimizado para la producción de anticuerpos terapéuticos”. “El proyecto pretende elevar la expresión de anticuerpos recombinantes mediante la realización de cambios a los vectores y, asimismo, persigue aplicar modificaciones de las líneas celulares productivas a nivel genético, de tal forma que incremente su tiempo de vida, la expresión de genes y la capacidad de secretar proteínas en más de un 20%, en comparación con el rendimiento actual de los sistemas productivos”, señala el doctor Juan Carlos Aguillón.

diciembre 2009 In vitro

breves Moderno tratamiento para tratar las várices en Clínica Dávila

Desde agosto funciona en Clínica Dávila una nueva técnica para superar las várices. La radiofrecuencia consiste en la introducción de un fino catéter en la vena enferma causante del problema de várices (vena safena), a través del cual se aplica calor. Con ello, se produce el colapso de dicha vena, terminado así con la fuente de reflujo venoso, similar a la técnica de láser pero con menores complicaciones. Escasas molestias posoperatorias, una cirugía de hospitalización menor a 24 horas y cubierta por los planes de salud, el rápido retorno a las actividades habituales, además de los óptimos resultados estéticos, forman parte de los beneficios de este método.

Maestra de la Infectología Chilena

Durante el último Congreso de la Sociedad Chilena de Infectología, y con la presencia de alrededor de 400 profesionales, académicos y estudiantes del área salud se entregó la distinción de Maestra de la Infectología Chilena 2010 a la Dra. María Eugenia Pinto. Se trata del máximo honor de la Sochinf entre sus miembros, y en la ocasión se destacaron sus “méritos académicos, científicos y humanos, reconociendo la consagración de una trayectoria en el origen de la medicina como una profesión siempre en el interés del paciente, su legado a las nuevas generaciones y su calidad de referencia para sus pares”, resaltó el Dr. Pablo Vial, presidente de la Sociedad. La Dra. Pinto agradeció emocionada el premio: Dra. María Eugenia Pinto “En primer lugar al Dr. Esteban Parrochia (Premio Nacional de Medicina 2008) quien me instó a seguir el camino de la Microbiología Clínica, a mis hijas, a mis estudiantes y a la Sochinf, que es una sociedad distinta, gran familia de gente que se apoya, que se quiere y está feliz de estar junta. Para los que se están incorporando, están haciendo algo que puede transformar sus vidas, han elegido el camino correcto. El reconocimiento recibido fue muy emocionante e inesperado. Estuvieron presentes prácticamente todos los becados que contribuí a formar durante estos prácticamente 40 años en la Universidad de Chile”. La galardonada es especialista en Microbiología Clínica, fue directora del Departamento y del Programa de Microbiología en el Instituto de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, directora de la Escuela de Postgrado de esta Facultad y fundadora de la Sociedad Chilena de Infectología. Es autora de numerosas publicaciones en la temática de resistencia bacteriana e infecciones intrahospitalarias.

Sochipe premia al Dr. Nelson A. Vargas

Durante el 50 Congreso de la Sociedad Chilena de Pediatría, realizado entre el 27 de octubre y el 1 de noviembre en Pucón, se galardonó al Dr. Nelson Vargas Catalán con el premio a la Excelencia Académica. Esta distinción valora su labor como docente, investigador, científico y también destaca sus talentos en los ámbitos de extensión. El profesor titular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile agradeció a las personas con quienes trabaja y en particular a la “universidad del nombre bonito”, como se refiere a la Casa de Bello. “La Universidad de Chile me ha dado todo, tanto en el aspecto técnico-formativo como en sus múltiples conexiones nacionales e internacionales. También me ha permitido conocer gente muy valiosa, inteligente y buena. Asimismo, ha generado en mí un sentido de pertenencia que es muy importante para ser feliz, vínculo que se extiende más allá de la institución y que abarca al país y América en su conjunto”, comentó el Dr. Vargas.

In vitro diciembre 2010

Primer Taller de Gestión Clínica

El 25 de noviembre en el Hotel Plaza San Francisco se realizó el Primer Taller de Prácticas de Gestión Clínica basadas en herramientas de tecnología de información y comunicación. Según palabras de uno de sus líderes y director médico del Hospital Clínico Universidad de Chile, Dr. Rodrigo Cornejo, “las posibilidades que abren las herramientas tecnológicas son hoy vita- Dr. Rodrigo Cornejo, director médiles para el éxito del mer- co del Hospital Clínico Universidad cado hospitalario chileno y de Chile. el aseguramiento de la calidad en salud”. Organizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Hospital Clínico Universidad de Chile, este Taller busca “entregar más y mejores herramientas de gestión a las clínicas socias, como Clínica San José de Arica, Clínica El Loa de Calama, Clínica Regional de Curicó, Clínica del Maule en Talca, Clínica Los Andes de Los Ángeles y Clínica Cruzmédica de Puerto Montt. “Pretendemos generar un espacio para compartir experiencias en la utilización de tecnologías y sistemas de información que hagan más eficiente la gestión hospitalaria para que finalmente nuestros pacientes tengan calidad de atención y excelencia en salud”, señaló el Dr. Rodrigo Cornejo. Luego de esta instancia, se puso en marcha el Portal de Gestión Clínica www.gestionclinica.cl orientado a comunicar las actividades relacionadas a la modernización de la gestión hospitalaria en el Hospital Clínico Universidad de Chile. El portal incluye una comunidad de aprendizaje on line, donde los profesionales de la gestión clínica pueden encontrar toda la información pública del proyecto: noticias, documentos, actividades y, además una plataforma interna donde podrán participar en foros e ingresar a los cursos e-learning.

Jornadas Científicas de Odontología

Importantes temas relacionados con Medicina Oral, Periodoncia y Radiología Maxilofacial se abordaron el 2 y 3 de diciembre en las Jornadas Científicas de Odontología organizadas por la Universidad de los Andes. El evento contó con la participación del Dr. Antonio Bascones, destacado catedrático de la Universidad Complutense de Madrid, además de reconocidos investigadores nacionales. Dentro de los temas que se expusieron está la relación entre la periodontitis y el embarazo, a cargo de la Dra. Alejandra Chaparro, mientras el Dr. Antonio Quintero expuso sobre la relación del estrés y la obesidad en la enfermedad periodontal.

gastronomía

POR JUAN ANTONIO EYMIN Cronista gastronómico

Uno de los restaurantes más tradicionales de Valparaíso se recuperó de sus años malos. Gracias a una sociedad que incluye al chef francés Erwan Slaün, hoy brilla no sólo por su hermosa arquitectura y vista privilegiada, también por su gastronomía.

Café Turri

Inspiración francesa en el puerto E l escudo de Valparaíso debería incluir un gato. Cientos deambulan por sus cerros y no hay casa que se precie de no criar alguno. “La ciudad de los gatos” le llaman muchos. Cerros y gatos. Y entre los cerros destaca el Concepción, estratégicamente ubicado en las alturas del Valparaíso financiero. Allí viven y conviven una serie de restaurantes que estos últimos años han tenido un rol preponderante en el desarrollo de la gastronomía del puerto. Antes, la cocina porteña se basaba en marisquerías ubicadas en el borde costero y el cambio fue fundamental para poner a la ciudad en el mapa grande de la gastronomía nacional. Uno de los más tradicionales en el cerro Concepción es el Café Turri. Mal explotado los últimos años, fue comprado por una sociedad que incluye al chef francés Erwan Salaün, que había llegado al país años antes para

trabajar un tiempo en La Maison de France y luego abrir su propio restaurante, La Fourchette. El Turri es de inspiración chileno-francesa. No faltan las machas a la parmesana, locos, ostiones y pescados. Tampoco las preparaciones del chef, platos franceses como la tradicional sopa de cebollas, la rillete de liebre, el foie gras y el pato a la naranja, entre otros. Las porciones, abundantes, rememoran los antiguos clubes sociales que antaño eran lugares de culto gastronómico. A decir verdad, el Turri tiene algo de club. Ese aire de compañerismo que solía vivirse en esos lugares sumado a un “calor de hogar” casi imposible de encontrar en los actuales y modernos comedores. Lo visitamos un mediodía soleado. En una mesa en la terraza y guarecidos por un gran quitasol disfrutamos un fresco

Amaral sauvignon blanc 2010 ($11.000) y saciamos nuestro apetito con unas Mejillas de congrio al pil pil ($5.800) y una Tempura de camarones de gran factura ($6.100). Para finalizar, una magnífica Lasaña di sepia con camarones y ostiones ($7.400), y otra pasta, un Tricornio de pulpo y bisque de camarones ($7.100). Lleno de turistas, el lugar entretiene y reluce gracias a la preocupación por los detalles como sus albos manteles y un servicio de primera. Y como café que es, bien se puede ir por uno o por una cerveza mientras se contempla un vasto océano. Ya están preparando su tradicional fiesta de Año Nuevo. La mejor ubicación de Valparaíso para ver los fuegos artificiales y disfrutar una larga noche con una cena de lujo de inspiración francesa, vinos y bar abierto, orquesta, baile y cotillón, para finalizar, de amanecida ya, con

una reconstituyente sopa de cebollas. ($150.000 por persona). Aunque el lugar es grande, se recomienda reservar para esta noche especial. Además de ser un orgullo para la ciudad, la recuperación de este importante espacio y la satisfacción de comer en este restaurante-mirador resultan gratos y reconfortantes. Hay que ir con tiempo eso sí. No tanto por la ubicación, ya que está a pasos del plan de la ciudad, sino que para saborear sin prisa cada una de las preparaciones. El trabajo que han realizado en el Café Turri para sacarlo de sus malos años merece un siete. Hoy, refaccionado y entretenido, es una opción más que recomendable si visita Valparaíso. Café Turri: Templeman 147, Cerro Concepción, Valparaíso. Teléfono 32- 236 5307 reservas@turri.cl

noviembre 2010 In vitro

noticias

Resumen de noticias publicadas en El Mercurio, la Tercera, The Lancet (Reino Unido) y El Nuevo Herald (Estados Unidos)

noviembre

Expertos de la Universidad de Oxford:

Piensan que la estimulación eléctrica del cerebro mejora la habilidad matemática

La estimulación eléctrica de un área particular del cerebro mejora la capacidad matemática de una persona durante al menos seis meses, según un estudio de un grupo de científicos de la Universidad de Oxford. Los expertos han determinado que con la estimulación eléctrica del lóbulo parietal del cerebro se mejora la capacidad de las personas para resolver problemas numéricos. Se trata de un hallazgo que, según los científicos, podría ayudar a aquellas personas que sufren de discalculia, una dificultad de aprendizaje específica de las matemáticas. Algunos estudios previos apuntaron que una de cada cinco personas tiene dificultad con las matemáticas, lo que no sólo afecta a su capacidad para solucionar problemas, sino también para gestionar actividades diarias como la organización de las propias finanzas. Los neurocientíficos creen que la actividad que se desarrolla dentro del lóbulo parietal desempeña un papel crucial en esta capacidad, o en su ausencia. Cuando en investigaciones anteriores los expertos emplearon campos magnéticos para alterar la actividad en esa parte del cerebro, algunos voluntarios desarrollaron discalculia temporal. En este último estudio, el equipo científico dio un paso más al desarrollar el experimento contrario para mejorar las habilidades aritméticas de las personas. Para ello, se aplicaron corrientes de estimulación transcraneal directa (tDCS) a voluntarios a los que sometieron a diferentes ejercicios de cálculo. Aquellos a los que se les aplicó la técnica tDCS en el lóbulo parietal de derecha a izquierda demostraron ser más rápidos y mejores en la resolución de los test que los que no habían recibido ningún estímulo eléctrico. Los expertos repitieron las mismas pruebas seis meses después y, de nuevo, las personas a las que se les había estimulado el cerebro mediante la citada técnica rindieron mejor que las otros. Cohen Kadosh indicó que, aunque el hallazgo “no convertirá a nadie en un genio, se podría desarrollar un aparato que ayude a los niños con pocas capacidades numéricas a mejorar sus habilidades matemáticas”.

Científicos canadienses logran crear sangre a partir de la piel Científicos canadienses especializados en investigaciones con células madre hallaron la forma de convertir en sangre la piel humana, lo cual resulta prometedor para el tratamiento del cáncer y otras enfermedades, según un estudio canadiense recién publicado en la revista Nature. Los expertos extrajeron células de un trozo de 4 por 3 cm de piel humana adulta y las transformaron en células sanguíneas con igual información genética, sin recurrir a células madre embrionarias, señaló el trabajo. Evitar los complicados y polémicos métodos con células madre embrionarias para fabricar sangre permitió simplificar el proceso, explicaron los científicos. “Creemos que en el futuro podremos generar sangre de forma mucho más eficiente”, dijo el autor del trabajo Mick Bhatia, del Instituto McMaster de Investigación sobre Cáncer y Células Madre, de la Escuela de Medicina Michael G. DeGroote en Hamilton, provincia de Ontario. La perspectiva de poder crear sangre para un paciente con su propia piel permite pensar que algún día quienes necesitan transfusiones ya no dependerán de un banco de sangre.

In vitro diciembre 2010

Extracto de ajo añejado: un arma contra la hipertensión Científicos australianos tendrían una nueva solución para este problema, pero podría ahuyentar a los amigos. El arma secreta es el ajo, según un estudio publicado por la revista científica Maturitas. En un ensayo de 12 semanas de duración que incluyó a 50 pacientes, Karen Reid y colegas de la University of Adelaide descubrieron que aquellos que tomaban cuatro cápsulas diarias de un suplemento de extracto de ajo tenían la presión arterial 10 mmHg por debajo del grupo que recibió placebo. Reid señaló que el ajo no tendría el mismo efecto en otras formas: ni crudo, ni fresco, ni en forma de polvo. “Cuando uno cocina el ajo fresco, el ingrediente que es responsable de la reducción de la presión desaparece”, señaló la experta. “Creo que el punto realmente importante es que el extracto de ajo añejado como suplemento es un arma secreta para (controlar) la presión arterial”, agregó Reid. Desde hace mucho tiempo se considera que el ajo es bueno para el corazón y la medicina tradicional india -o medicina Ayurveda- ha promovido los beneficios del ajo como método de prevención de la hipertensión por siglos. “El ajo se ha usado como tratamiento para disminuir la presión sanguínea en la medicina Ayurveda por miles de años”, dijo Sundari Ganesh, practicante de la medicina tradicional india. Pero Reid dijo que su investigación fue la primera en evaluar el impacto del extracto de ajo añejado.

Científicos chinos logran almacenar 90 GB en una bacteria

La aplicación, llamada SunSmart, cuenta con una alarma automática que advierte sobre los niveles de radiación, utilizando la ubicación GPS de la persona y el pronóstico meteorológico. Los australianos que disfrutan del sol en verano podrán saber cuándo es momento de taparse para evitar un potencial cáncer causado por los rayos ultravioleta, gracias a esta nueva aplicación del iPhone. Australia tiene uno de los porcentajes de cáncer de piel más altos del mundo: 1.850 personas mueren cada año a causa de esta enfermedad, lo que supone más muertes que por accidentes de tránsito, según el Comité Australiano contra el Cáncer. Dos de cada tres australianos recibirán un diagnóstico de cáncer de piel a los 70 años. “Lo que estamos descubriendo es que mucha gente está usando las temperaturas y el tiempo para decidir cuándo necesitan protección solar, cuando el verdadero problema son los (rayos) ultravioleta, que no se pueden ver ni sentir”, dijo Sue Heward, directora de la aplicación SunSmart. Para luchar contra este problema y llegar a la gente joven, que tiende a ser menos estricta con su protección solar, el comité ha desarrollado una aplicación gratuita para el teléfono móvil, que proporciona una previsión meteorológica diaria que incluye los niveles máximos de emisión de rayos ultravioleta.

noviembre

Lanzan aplicación de iPhone que ayuda a prevenir cáncer de piel

Investigadores de la Universidad China de Hong Kong lograron almacenar 90 gigas de uniformación en una bacteria, informó el diario español El País. El medio explicó que el sistema se basa en una nueva codificación de los datos, que permite reducir su tamaño de forma espectacular. Tras la reducción del tamaño, los científicos han podido introducir la información en forma de ADN modificado. “Creemos que esto podría ser un estándar industrial para la manipulación a gran escala del almacenamiento de datos en las células vivas” dijeron los investigadores en su sitio web. Aunque se habían realizado experimentos de este tipo anteriormente, este es el primero en tener resultados exitosos. Ahora, los científicos esperan almacenar información equivalente a 2 terabytes. Las aplicaciones de este procedimiento podrían ir desde el almacenamiento de contenidos digitales hasta la inserción de códigos de barras en organismos sintéticos.

Mutuación de un gen anticipa diagnóstico de la leucemia Mutaciones de un solo gen predeciría si una forma de leucemia tendrá una evolución rápida y fatal, según una investigación publicada en Estados Unidos que podría cambiar la forma de diagnosticar la enfermedad. La secuencia del genoma de una mujer muerta de leucemia mieloidea crónica -la forma agresiva y menos frecuente de este cáncer a la sangre- permitió a los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Washington, en Missouri, descubrir que este gen está alterado en gran cantidad de pacientes que fallecen rápidamente por la enfermedad. El estudio, realizado sobre 300 enfermos, mostró que la sobrevida media en los que tenían estas mutaciones del gen, llamado DNMT3A, era de poco más de un año luego del diagnóstico, contra cerca de 3,5 años en los que no las tenían. Si el papel de estas variaciones del gen se confirma en estudios ampliados, se podría diseñar pruebas para detectar las mutaciones en el momento del diagnóstico y aplicar un tratamiento más agresivo en forma muy temprana, dijeron los autores del trabajo, publicado el New England Journal of Medecine. Los investigadores descubrieron mutaciones del gen DNMT3A en cerca de un tercio de los pacientes del estudio. La mayoría de los pacientes con esta forma de leucemia son sometidos actualmente a una quimioterapia estándar como primer tratamiento.

Cruz Roja critica políticas para tratar el sida El contagio del VIH y el sida entre millones de personas podría ser menor si los adictos que se inyectan drogas fueran tratados como pacientes y no como delincuentes, cuestionó la Federación Internacional de la Cruz Roja. Más del 80% de los gobiernos del mundo “están inclinados a realidades artificiales, ajenos a la evidencia de que tratar a las personas que se inyectan drogas como criminales es una política fallida que contribuye a la propagación del VIH (Virus de la Inmunodeficiencia Humana)”, señaló la Cruz Roja. Aproximadamente 16 millones de personas en el mundo se inyectan drogas, principalmente debido a que administrarlas por esa vía hace que el efecto sea más rápido y más intenso, y éste es un fenómeno que tiende a aumentar en todos los continentes, según la institución. La Federación Internacional de la Cruz Roja expuso esa situación al divulgar un informe de 24 páginas, destinado esencialmente a promover una nueva estrategia para que las naciones frenen a la propagación del virus entre los consumidores de drogas inyectadas. El reporte fue difundido una semana antes del Día Mundial de Sida, que se celebra el 1 de diciembre. diciembre 2010 In vitro

psicologĂa Fin de aĂąo

La hora del balance

In vitro diciembre 2010

Mirar hacia atrás los 12 meses que están por concluir puede ser más que una simple costumbre en estas festividades. La necesidad de explorar cómo fue el año nos definiría como seres humanos y nos ayudaría a ver qué tan satisfechos estamos con la manera en que llevamos nuestra vida. POR MAKARENA ESTRELLA PACHECO

Llega diciembre y comenzamos los preparativos para celebrar Navidad y Año Nuevo. Compramos regalos, el pavo y el champagne; arreglamos la casa y con el cansancio a cuestas empezamos, incluso, a planear las vacaciones. Entre el corre-corre y el ajetreo, sin embargo, ¿nos damos el tiempo para pensar en nosotros, en evaluar nuestro año y planificar algo de lo que será el próximo? Aunque pueda parecer tedioso e imposible de realizar por el acelerado ritmo que llevamos, hacer este ejercicio es recomendable a todas luces. Así lo confirma la psicóloga Teresita Serrano, decana de la Facultad de Psicología de la Universidad del Desarrollo, quien señala que los días de fin de año son ideales para pensarse a sí mismo, una capacidad que sólo tienen los seres humanos. Los balances de fin de año, asegura, son una oportunidad para explorar acerca de nuestra satisfacción personal y reorientar aquellos aspectos donde nos gustaría que nuestra vida fuera distinta. La ritualidad de los ciclos

Tal como en la naturaleza todo está conformado por ciclos, que comienzan y terminan, de la misma manera los seres humanos necesitamos cumplir con estos procesos, afirma Teresita Serrano. Existen cuatro estaciones, el año empieza y termina y lo mismo pasa con nuestra vida. Así este concepto de los ciclos de vida nos es inherente, un hecho que desde el punto de vista de la psicología está avalado por la idea de ir evolucionando hacia una mayor integración. “Integrar significa poder articular en un proyecto de vida las distintas dimensiones del ser humano. La dimensión física, cognitiva, afectiva, de los vínculos y también lo espiritual en el sentido de proyección, de lo trascendente, de lo que dejo en este mundo, de las verdaderas razones de estar aquí”, explica.

Los días de fin de año son una gran oportunidad para ir generando la integración, porque se inicia una nueva etapa. No necesariamente coincide con que sucedan ciertas situaciones, pero a diferencia de la naturaleza donde los hechos sólo ocurren, los humanos tenemos conciencia y podemos proyectarnos. De esta manera, dice la psicóloga, podemos participar en que ciertos eventos sucedan, siendo articuladores, más que espectadores, de un proyecto existencial. “Podemos tomar estos ciclos como una oportunidad para revisar y mirar de acuerdo a este proyecto, a este trayecto, qué cosas sirven y qué cosas no en nuestras vidas”. Mucho mejor es hacerlo en un momento en que todos están en lo mismo y se dan las condiciones para que estas prácticas se lleven a cabo, tal como también sucede en los cumpleaños o aniversarios de matrimonio. “Los rituales son algo necesario para los seres humanos, porque estamos sintonizados con lo que pasa en la naturaleza. Además porque razonamos como entes que están evolucionando, propio de la facultad que tenemos de pensarnos hacia el futuro, independiente de si lo que queremos se nos da o no. Uno debe tener el realismo de ver que el control es relativo, pero es distinto pensar que aunque es relativo tengo la capacidad de actuar sobre mi futuro, pensar que no podemos crear nada y que sólo somos reactivos. Al contrario, la base del ser humano es la proactividad y ahí el balance de fin de año es muy importante”, asegura. Tan importante, que aconseja acostumbrar a los niños a realizarlo desde temprana edad.

Teresita Serrano, decana de la Facultad de Psicología de la Universidad del Desarrollo.

“Los días de fin de año son una gran oportunidad para ir generando la integración, porque se inicia una nueva etapa”.

Materializando el nuevo año

Pero, ¿cómo debo hacerlo?, ¿se piensa, se escribe, se dice? Para Teresita Serrano aquí la innovación y la creatividad juegan un papel fundamental. Se pueden hacer cosas entretenidas, hacer participar a un grupo diciembre 2010 In vitro

psicología

“Cuando la sensación de infelicidad está puesta en el otro y en lo que no se cumplió, los balances no son fructíferos, pues no se toman las riendas”. o hacerlo individualmente. Lo importante nuevamente es dar paso a la ritualidad, concepto “que es muy significativo desde que los seres existimos”. En este caso es un acto que sella un momento, un antes y un después. “Es algo muy simbólico -añade- sobre esto que no sólo está ocurriendo en la mente, sino que en un espacio social, cobrando otra realidad. Eso ayuda a la mente a hacerlo más real. Sella un compromiso”. Agrega que este proceso debe empezar por una introspección, para explorar qué ha pasado con uno en estos doce meses en temas de aprendizajes. Más allá de estudiar qué se logró y qué no, hay que mirar todo desde el punto de vista de lo que se ha aprendido con cada cosa vivida y qué se puede sacar en limpio de ella. De ahí en adelante establecer los desafíos que se quieren enfrentar en los distintos ámbitos de la vida. “Sirve hacerse preguntas personales, cómo por ejemplo, cuán satisfecho estoy, cuánto me he dedicado a esto, qué tan relevante es esta área en mi existencia. Cuando se miden estos puntos uno puede ir planteando cosas. Por ejemplo, si a cierta área no le he dedicado mucho tiempo, pero me haría muy feliz hacerlo, eso nos dice algo”. Además recomienda escribir una especie de matriz con todos estos puntos, pues verlo puede resultar muy iluminador y con ello se pueden cambiar cosas y establecer metas para el año que viene. Ese es el fin primordial de toda esta experiencia.

Después de hacer este proceso de manera individual, Teresita Serrano aconseja también compartir estos momentos con la familia, amigos o grupo de referencia, pues al declararlo, otros también son testigos de este balance y los nuevos objetivos. “A veces uno puede ser muy autoflagelante, nos cuesta ver nuestros propios éxitos y otros pueden ser más generosos en mostrar eso. También nuestras debilidades, todo en un espacio de confianza. Eso también contribuye mucho”. La importancia de la frustración

No para todos esta costumbre resulta fácil. Para algunos, incluso, es imposible, pues temen no encontrar nada que los satisfaga. “Quizá porque se ha tenido un año no muy bueno y no se está en condiciones de poder analizarlo. Hay gente que tiene mucha dificultad para ser autocrítico, para mirarse a sí mismo, son más negadores. Les cuesta ponerse como protagonistas, son reactivos, piensan que las cosas sólo les pasan y por ende su balance puede situarse en lo que los demás no hicieron, lo que puede ser fruto de mucho

Claves para un balance fructífero

n Planear una especie de ritual, grupal o individual, para materializar este proceso. n Buscar las cosas que fueron positivas y negativas durante el año. n No centrarse en los logros como hechos concretos, sino que evaluar qué se aprendió de cada uno. n Plantearse objetivos para el año por empezar que estén en nuestro control. n Hacer una matriz con estos datos. n Si es imposible de realizar, buscar ayuda en personas de confianza que nos hagan ver lo positivo y negativo del año que termina y nos ayuden con las metas del siguiente.

In vitro diciembre 2010

remordimiento y rencor y así no vale mucho la pena”, explica Teresita Serrano. Agrega que cuando la sensación de infelicidad está puesta en el otro y en lo que no se cumplió, los balances no son fructíferos, pues no se toman las riendas. Es un círculo vicioso en el que no hay mucho por hacer, pues existe una relación muy dependiente con los demás, lo que es fuente de mucha insatisfacción. En otros casos, puede que las personas sean capaces de hacer el ejercicio, pero centrándose sólo en lo que consideran malo. Al contrario, la clave es partir por lo positivo, pues ponerse en la posición de víctima perjudica y empobrece, porque es más difícil trazar metas e ir evolucionando. La psicóloga opina que a pesar de considerar que no fue un año bueno, hay que obligarse a encontrar por lo menos tantas cosas positivas, como negativas, para que haya un equilibrio. “De otra forma es una mirada sesgada e irreal, pues es una mentira que alguien haya tenido un año sólo con cosas malas”. Si no se puede, se debe buscar ayuda, preguntar a

“No hay que tenerle temor a la frustración, hay que ver lo bueno, pero también lo que nos tiene empantanados”.

los otros, lo que será fuente de muchas sorpresas. Señala que a la hora de evaluar los logros no deben mirarse como hechos concretos, sino que hay que fijarse en lo que hay detrás de ellos. “Los logros son súper importantes, pero tienen que estar en virtud de ciertos aprendizajes. Por ejemplo, si pasé mi examen de grado eso es muy relevante, pero ya pasó. Lo que queda es que soy capaz de proponerme objetivos y lograrlos, que si me planifico puedo conseguir lo que quiero, que tengo ciertas capacidades, etc. A través de los logros aprendo una manera de hacer, sobre mis competencias, algo que quedó sellado en mí para cuando me proponga nuevas metas. Son recursos personales que son fundamentales de reconocer”. Y ¿qué pasa con las cosas que no se pudieron cumplir? Ella piensa que la frustración juega un papel fundamental, como impulsor de nuevos propósitos. No quedarse en el lamento, sino que de verdad tomar cartas para que las cosas pasen. “Frustrarse es importante, sino no se da espacio al cambio. Si siempre estoy pensando ´no importa, el año siguiente lo hago’ finalmente no se hará nada para cambiar lo que nos disgusta. Hay que ser consciente de que no estoy generando las condiciones para que hechos que son importantes para mí se den y ser responsable de eso. De ahí puede surgir un real compromiso, sobre qué voy a hacer distinto este nuevo año para que sí sucedan. No hay que tenerle temor a la frustración, hay que ver lo bueno, pero también lo que me tienen empantanado”. Ahora estaríamos listos para plantearnos desafíos para el nuevo año, los que deben ser realistas y con posibilidades de estar en nuestras manos. “Para evaluar los proyectos que nos proponemos debemos ver cuánto control uno tiene en el resultado. Nada depende un 100% de nosotros, pero lo ideal es que en los objetivos que nos propongamos el resultado dependa en el mayor grado posible de nuestro esfuerzo. Así nos podemos atribuir el resultado y si no resulta, también será parte de nuestra responsabilidad”, concluye la psicóloga. Tomarse el tiempo para hacer correctamente estos procesos puede ser una práctica productiva; una de las pocas oportunidades que tenemos para mirarnos a nosotros mismos y ser articuladores de los que nos pasa. Tomar fin de año como la excusa perfecta para una introspección es una forma de empezar el año con el pie derecho. diciembre 2010 In vitro

cartelera TRON: LEGACY 3D

Cualquier espectador de más de 30 años debería recordar la revolución visual que significó “Tron”, filme de comienzos de los ochenta que se aventuraba en pronosticar cómo sería el mundo de la realidad virtual del futuro. Aunque se trató de una película de modesto éxito, pronto se transformó en un filme de culto por ser una de las primeras películas producidas por un gran estudio usando técnica de computación gráfica. La película además contaba con diseños visuales preparados por el artista conceptual Syd Mead y el reconocido dibujante francés Moebius. Cuando el mundo de la realidad efectivamente ha avanzado y contamos con programas de “vida paralela” (Second Life, por ejemplo), llega esta secuela protagonizada por el hijo del protagonista anterior, que investiga la desaparición de su padre, y se adentra en el mundo de los programas y juegos de computador. Junto a su mejor amiga, el joven se embarca en una travesía dentro del universo cibernético de la realidad virtual, que cada vez es más avanzado y peligroso. La película fue dirigida por el debutante Joseph Kosinski, pero en la producción se encuentra Steve Lisberger, el director y guionista de la película original. La banda sonora está muy acorde al filme pues fue compuesta por el grupo de electrónica francés Daft Punk.

ENREDADOS 3D

“Rapuncel” es el cuento de hadas elegido para el nuevo estreno Disney. La clásica historia de la joven con cabellos largos escrita por los hermanos Grimm es la película número 50 en la serie de animaciones clásicas de la compañía. Después de recibir los poderes sanadores de una flor mágica, la princesa Rapuncel es raptada y mantenida prisionera en la torre de un castillo. No se le permite salir al exterior, lo que la lleva a fantasear sobre cómo será el mundo que nunca ha podido ver más allá de su ventana. Un día un bandido escala la torre y es atrapado por Rapuncel. La muchacha hace un trato para que el bandido la guíe y, al lograr escapar del castillo, la lleve a conocer el lugar que más desea ver. Las intenciones estéticas del director era que fuera una película que se sintiera y se viera como el clásico estilo Disney de dibujo a mano. Para eso utilizaron como referencia los cuadros rococó del artista Jean-Honoré Fragonard y exploraron las nuevas posibilidades que entrega la tecnología en animación. El objetivo era conseguir que por medios electrónicos se logre la textura, el movimiento, la sensación que provoca un filme animado de manera “clásica”. Y precisamente por esa búsqueda es que la crítica se mostró bastante positiva. Sin pretender ponerla a la par con los filmes fundamentales de la compañía, se aplaude su visualidad, que ha sido calificada de impresionante paradójicamente por su moderno estilo “a la antigua”. El filme utiliza las voces de conocidos actores, como la cantante Mandy Moore (“The Princess Diaries”), Zachary Levi (“Chuck”), Ewan McGregor (“Star Wars”, trilogía I,II y III), Ron Perlman (“Hellboy”) y el comediante Steve Martin.

In vitro noviembre 2010

LAS CRÓNICAS DE NARNIA: LA TRAVESíA DEL VIAJERO DEL ALBA 3D

“La Travesía del Viajero del Alba” es la tercera parte de la saga de “Las Crónicas de Narnia”, serie de películas basadas en los relatos infantiles de C.S.Lewis y que aparecieron hace unos años como respuesta cinematográfica a “El Señor de los Anillos” pero sin el éxito de crítica o público que tuvieron las películas de Peter Jackson. En esta tercera entrega Lucy y Edmund vuelven a Narnia con su primo Eustace, donde se reencuentran con el ahora Rey Caspian. Él ha comenzado una travesía por el mar a bordo del barco “El Viajero del Alba” en búsqueda de los siete perdidos Lores de Narnia. En el camino, se encuentran con dragones, enanos, sirenas y una banda de guerreros perdidos, buscando siempre lograr alcanzar el fin del mundo.

POR FELIPE ARIAS

LITTLE FOCKERS

Tercera parte de la saga de comedias iniciadas con “Meet the Parents” y continuada con “Meet the Fockers”, en las que el bien intencionado pero torpe Gaylord Focker (Ben Stiller) sufría con las exigencias de su marcial suegro, un retirado agente de la Cia, Jack Tiberius Byrnes (Robert de Niro), que no veía con buenos ojos el noviazgo de su hija con él. En esta parte, “Greg” Focker y su ahora esposa Pam, tienen un par de gemelos de 5 años, pero él está pasando por la crisis de los 40, Reflexiona sobre su situación actual y su futuro, y comienza a preocuparse por ser un buen padre y obtener un trabajo estable que le permita mantener a su familia. Esto lleva a que ante su suegro Jack se vuelva muy sospechoso sobre lo que está haciendo, lo que incide en la desconfianza y un creciente suspenso entre ambos. Repite en esta tercera parte el actor Owen Wilson en el papel de Kevin, el ex novio de Pam que vuelve con especial pasión por su antigua novia. También reaparecen los padres de Greg, la terapista sexual Roz Focker (Barbara Streisand) y el ya jubilado abogado Bernie Focker (Dustin Hoffmann), quienes con su particular forma de ver la vida irritan de sobremanera a Jack. Entre las adiciones de este filme está la inclusión de la sexy Jessica Alba como ejecutiva de una compañía farmacéutica que se siente atraída por Greg y el siempre destacable Harvey Keitel, como un contratista. Esta es la primera película de la saga no dirigida por Jay Roach, quien actuó de productor. En su reemplazo está Paul Weitz, realizador de la comedia “American Pie” y la interesante comedia “About a Boy”, con Hugh Grant, Toni Colette y Rachel Weizz.

DVD America Lost and Found: The BBS Story

La juventud de fines de los 60 tuvo su reflejo cinematográfico en muchas películas, pero hay un grupo de cintas independientes, filmadas en la época, que desbordan ese espíritu de libertad, esa muestra de contracultura, y todo el ímpetu que motivaba a esa generación. Se trata de los filmes producidos por Bob Rafelson, Bert Schneider y Steve Blauner, quienes utilizando parte del dinero obtenido por el éxito masivo de “The Monkees”, decidieron embarcarse en una aventura cinematográfica. Bajo el concepto de que la industria necesitaba más audiencias se arriesgaron a invertir nuevos talentos e ideas dirigidas a los jóvenes. El resultado fue un grupo de películas innovadoras, un paso más allá de lo que la industria era capaz de hacer. La película ícono de quien deseaba escapar a la libertad, “Easy Rider”, que relataba el viaje de un par de motoristas a ritmo del rock de Steppenwolf, o la lacónica y nostálgica visión de la juventud en un pueblo de Texas a fines de los 50, “The Last Picture Show”, pertenecen a esta lista. Les acompañan “Five Easy Pieces”, “The King of Marvin Gardens”, “Head” y “Drive, he Said”, nada menos que el film debut de Jack Nicholson tras las cámaras. El set que lleva por título “America Lost and Found: The BBS Story”, ha sido editado por Criterion en formatos DVD y Blue Ray. Las películas han sido restauradas bajo la supervisión de los realizadores y contienen variados documentales, comentarios de audio y otros extras dependiendo del título. Lamentablemente esta edición solo incluye subtítulos en inglés. Puede adquirirse en tiendas online como amazon.

Los Viajes de Gulliver

La clásica novela del escritor y religioso Jonathan Swift que satirizaba sobre la naturaleza humana y parodiaba a la vez al subgénero literario de los cuentos de viaje, llega en una adaptación cinematográfica cómica, con Jack Black en el rol protagónico. En esta adaptación de la historia, Gulliver es un escritor que trabaja como repartidor de correos en un importante periódico de Nueva York, mientras sueña con convertirse en editor de viajes. Por esto decide embarcarse en una aventura hacia el mítico Triángulo de las Bermudas, pero una terrible tormenta lo arrastra hasta una isla desconocida habitada por personas diminutas. Aunque al comienzo le temen, Los liliputienses terminan considerando a Gulliver como una inspiración, llevándolos a una victoria sobre sus enemigos de una isla vecina. La película, notoriamente de corte familiar, fue dirigida por Rob Letterman, quien fue el director de la entretenida cinta animada “Monsters Vs. Aliens”.

noviembre 2010 In vitro

cartelera Teatro, danza, música y artes visuales Santiago a Mil

Lugar: Centro Cultural Gabriela Mistral, GAM (Av. Libertador Bernardo O`Higgins 227) Fecha: Desde el 3 al 31 de enero de 2011, horarios a definir según programación Entradas: Boletería abierta todos los días de 11:00 a 21:00 hrs. en el edificio B. Además, sistema de ventas por ticketmaster. Teléfonos: 638 7570 y 638 6217

Ballet Cascanueces

Lugar: Teatro Municipal (Agustinas 794, entrada por Tenderini) Fechas: 16, 17, 21 y 22 de diciembre, a las 19:00 hrs. Entradas: Desde $1.000 a $45.000. Fono ventas 800 471 000, Boulevard Parque Arauco Local 352 A Teléfono: 463 8888 Como ya es tradición en Navidad, el Teatro Municipal de Santiago presentará el ballet Cascanueces de Pior I. Tchaikovsky, calificado como el más completo de su género. Reúne la fantasía de la historia, una hermosa música, la intervención de una gran orquesta y un numeroso elenco de bailarines, que en esta puesta en escena incluye a 40 niños de la Escuela de Ballet del Teatro Municipal. Basada en la narración de Alejandro Dumas -quien hizo una adaptación del cuento Cascanueces y el Rey Ratón de E. T. Hoffmann-, su primera presentación se realizó en el Teatro Maryinsky de San Petersburgo (actual Kirov) el 6 de diciembre de 1892, con la coreografía de Lev Ivanov. En esta versión la coreografía es de Jaime Pinto, la escenografía y el vestuario, de Pablo Núñez. José Luis Domínguez dirigirá a la Orquesta Filarmónica del Teatro Municipal. La obra se centra en Clara, la hija de los Stahlbaum, quien recibe un muñeco cascanueces como regalo de Navidad, quien la acompañará en una hermosa fantasía. Cascanueces se presentará en forma gratuita el 18 de diciembre, a las 21:15 horas, en la Plaza de la Constitución, con el auspicio de Banco Santander, y el 29 de diciembre en las Ruinas de Huanchaca, Antofagasta, con el auspicio de Antofagasta Minerals.

Exposición Miró, se fue y volvió.

Lugar: Centro de Extensión Universidad Católica, Sala Blanca. Fecha: Hasta el 30 de diciembre, lunes a sábados de 10:00 a 20:00 hrs. Entrada: Liberada Por medio de la fotografía y herramientas digitales, cinco jóvenes y destacadas artistas nacionales -Cecilia Avendaño, Antonia Cruz, Margarita Dittborn, Catalina González y Camila Pinose reúnen en una muestra colectiva para hablar del paisaje desde una singular y personal perspectiva contemporánea.

In vitro noviembre 2010

Tras dieciocho años de historia, el Festival Internacional Santiago a Mil vuelve del 3 al 31 de enero con 60 obras, 15 de las cuales se presentarán en el GAM, su sede principal. Participarán alrededor de 250 artistas de 22 países, quienes convertirán calles, plazas y teatros en escenarios de los 42 montajes que llegarán desde Europa, Asia, Oceanía y el continente americano. Junto a 31 obras nacionales inundarán la ciudad de teatro, danza, música y artes visuales. Las obras teatrales y piezas de danza que se podrán ver en el GAM destacan por su excelencia dentro de las artes escénicas de Italia, Argentina y Uruguay. Las producciones nacionales, en tanto, muestran el cruce de lenguajes artísticos. Desde Argentina llega “Mi vida después” de Lola Arias, en la que seis actores reconstruyen la historia de sus padres a partir de los recuerdos. “El viento en un violín” de Claudio Tolcachir, coproducción de Timbre 4 y la Fundación Teatro a Mil, presenta la historia de un amor que trata de superar la adversidad. Los tres montajes provenientes de Uruguay son: “Retablo de vida y muerte” de Mario Morgan, que se interna en la música y la poesía, donde la actriz Estela Medina da vida a las protagonistas de grandes obras del teatro clásico. “Las Julietas” de Marianella Morena descontextualiza la principal tragedia de Shakespeare para presentar el “Maracanazo” de 1950, cuando Uruguay derrotó a Brasil en su propia casa y se quedó con la Copa Mundial de Fútbol. “Gatomaquia” es una obra que parodia la forma clásica, los personajes y argumentos. Su director, Héctor Manuel Vidal, dice que es “como en una obra de Orwell, pero del siglo XVII: los gatos dejan de ser personajes de fábula infantil y cumplen con el distanciamiento y la seducción que pedía Brecht”. Desde Italia llegará “Improvisación Solo Goldberg” del bailarín y coreógrafo Virgilio Sieni, una creación interpretada por él mismo, con el acompañamiento al piano de Riccardo Cecchetti y música de Bach. La otra invitada italiana es “Buchettino” con la co-producción de FITAM, que relata la historia de “Pulgarcito” a través de la imaginación y los sentidos. La actriz María Izquierdo transporta al mundo del diminuto personaje. Se les suma “Pueta Peralta”, producción nacional que da vida al poeta popular Juan Bautista Peralta, un hombre pobre, analfabeto y ciego, que bautizó sin querer la Lira Popular. Este espectáculo de Francisca Bernardi y María Paz Vicens se presenta con marionetas y música en vivo. La danza tendrá una presencia estelar, con cinco piezas chilenas. “Sumatoria”, dirigida por José Olavarría, reflexiona en torno a la identidad masculina en la sociedad chilena actual a través del trabajo de cuatro hombres y una mujer que provienen de mundos diferentes al de la danza. “Disposición natural a la pérdida del orden” de Elizabeth Rodríguez y Carola Sánchez es una pieza en la que nueve intérpretes -bailarines, actores y músicos- buscan crear un sistema artificial que simula ser otro. “Sin testear”, de Francisca Sazié y Cristián Reyes, fusiona danza e imágenes. “Desierto de mediodía”, dirigida por Ana Carvajal, trata la inmovilidad, el no hacer nada, la quietud. En esta versión del festival se presentará por primera vez la Categoría Emergente y el GAM acogerá uno de sus montajes: “Móvil” de Andrea Torres, espectáculo a cargo de cuatro intérpretes en danza, un músico y una videasta, que interactúan con el espectador en relaciones kintéticas, rítmicas, visuales, sonoras y plásticas.

POR SOLEDAD CRISTI

Exposición Óscar Gacitúa

Lugar: Galería Isabel Aninat (Espoz 3100, Vitacura) Fecha: Desde el 30 de noviembre. De lunes a jueves de 10:00 a 20:00 hrs. Viernes de 10:00 a 19:00 hrs. Sábado de 11:00 a 14:00 hrs. Teléfono: 4819870 - 4819871 Entrada liberada

Ballet Noche Bach con el Ballet Nacional Chileno

Lugar: Teatro de la Universidad de Chile (Providencia 043, Metro Baquedano) Fecha: 16, 17, 18 y 23 de diciembre, a las 19:30 hrs. Entradas: Entradas en venta desde $ 2.000 a $ 5.000 en boletería del teatro y en www.feriaticket.cl. Estudiantes $ 1.000 y $ 1.500. Descuento de un 20% en plateas pagando con tarjeta Amex del Club de lectores de El Mercurio. Noche Bach es una de las principales coreografías de Gigi Caciuleanu montadas por el Ballet Nacional Chileno, El BANCH. Está basada en los Conciertos Brandenburgueses N° 5 y N° 3 y Motete BWV 227 Jesus, meine freude de Johann Sebastian Bach. La coreografía de Caciuleanu desarrolla la idea de un engranaje, donde los bailarines y sus movimientos son ensambles de carne y hueso, vibrantes de energía y emoción.

Concierto Roberto Bravo y Victoria Foust Concierto de Navidad

Lugar: Teatro Nescafé de las Artes (Manuel Montt 032, Providencia) Fecha: 22 y 23 de diciembre Teléfono: 236 3333. Venta a través de sistema ticketmaster Un concierto a cuatro manos ofrecerán el eximio pianista chileno Roberto Bravo y la pianista rusa Victoria Foust en un programa especial de Navidad, que contempla Suite Cascanueces de Tchaikovsky, Romeo y Julieta de Prokofiev, Sueño de Amor de Liszt, Adiós Nonino de Piazzolla, además de música de películas como El Mago de Oz, Smile y White Christmas, entre otras, y los corales Jesús, Alegría de los hombres y Yo te invoco, Jesús de Bach. Como invitados especiales participarán Roberto Bravo Jr. , cantante; Rodolfo Jorquera, bandoneón; Nelson Arriagada, contrabajo, y Franz Foust, ballet infantil.

Durante todo el mes de diciembre estará abierta al público la exposición del artista Oscar Gacitúa. Se trata de una serie de acuarelas y dibujos de gran formato que en parte vuelven a temas recurrentes en la obra que Gacitúa viene exponiendo desde la década de los 80, tales como el jazz y el lago Llanquihue, donde el pintor vivió hace algunos años y que usó como terreno para investigaciones históricas, levantamientos de arquitectura y varias exposiciones anteriores. Hace varios años que no exponía y en esta ocasión por azar reúne estas dos temáticas con una de las leyendas que navegan en el lago. El origen de ella es una lancha, la Moewe, que efectuaba excursiones y paseos, y que el 28 de febrero de 1931 naufragó al chocar en medio de la noche con el vapor Chile, producto de lo cual murieron 13 personas, casi todas ellas músicos del regimiento Caupolicán de Valdivia que cruzaban desde Puerto Octay al Hotel Centinela para tocar para los príncipes Eduardo de Gales y Jorge de Windsor. El episodio desde entonces ha ido creciendo en la memoria de los que lo recuerdan o de quienes lo han sabido.

Arte en América

Lugar Centro Cultural Palacio La Moneda Fecha: Del 17 de diciembre 2010 al 20 de marzo 2011, lunes a domingo de 9:00 a 20:30 hrs. Entradas: General $1.000, Estudiantes, convenios y tercera edad $500. Entrada Liberada de lunes a viernes hasta las 12:00 hrs. Más de 200 obras pertenecientes a las colecciones de arte moderno y contemporáneo del Museo de las Américas de la Organización de Estados Americanos (OEA) y del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) llegan por primera vez a Chile para dar vida a la exposición Arte en América. La muestra es la más grande hasta la fecha realizada con estas obras de gran valor artístico que reflejan la diversidad cultural del continente así como de las ideologías, sensibilidades y movimientos sociales del siglo XX. La selección incluye a artistas de 28 países americanos entre los que se cuentan los íconos del pop norteamericano Andy Warhol y Roy Lichtenstein; el vanguardista cubano Wifredo Lam; los chilenos Roberto Matta, Mario Carreño, Samy Benmayor, Matilde Pérez, Claudio Bravo y Juan Downey; el ecuatoriano Oswaldo Guayasamín y los mexicanos Guadalupe Posada, Rufino Tamayo y David Alfaro Siqueiros, considerado el padre del muralismo. A través de la pintura, grabado, fotografía, escultura, e instalación la muestra permite contactarse con las inquietudes y costumbres de los distintos pueblos.

noviembre 2010 In vitro

30 minutos

POR PALOMA SOTO CARMONA

Dr. Sergio Moreno

Vocación en el alma En 1998, un año antes de graduarse en la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile, el Dr. Sergio Moreno recibió el Premio Dr. Rodolfo Rencoret como mejor interno de Cirugía de su promoción. Ese mismo año realizó un Internado Electivo de Urología en la Mayo Clinic (Estados Unidos), y luego de recibir su diploma comenzó una Beca de Cirugía General en su Alma Mater, donde también cursó la Beca de Urología. Al terminar viajó a Estados Unidos para un posgrado en Disfunciones Sexuales Masculinas y Andrología en Universidad de Harvard, en 2008, etapa que él califica como una de las más importantes de su carrera. Desde un principio se inclinó hacia el área quirúrgica, siendo la urología la escogida. “Tiene muchas cosas que la hacen interesante. Es una especialidad quirúrgica, pero también con un fuerte trabajo de policlínico y consulta”, comenta el médico. “Posee una gran variedad de procedimientos complementarios y las cirugías son muy variadas, además de la utilización de tecnologías únicas para nuestra especialidad como las ondas de choque para el tratamiento de la litiasis”. Actualmente el Dr. Moreno está a cargo de la Unidad de Salud Sexual Masculina de Clínica Santa María. También es socio afiliado de la Sociedad Chilena de Urología y miembro de la Sociedad Internacional de Medicina Sexual y la Sociedad Latinoamericana de Medicina Sexual. - De no ser médico, sería… - Músico. - Médico chileno a quien admire… - Admiro a muchos, pero quien marcó mi futuro en la medicina fue el Dr. Carlos Martínez S. - Unas vacaciones memorables... - Con mi señora y mis cuatro hijos en cualquier parte. - Un regalo que le gustaría recibir... - Cualquier regalo recibido de un paciente demuestra una gratitud especial. - Una película... - Los Puentes de Madison. - Un escritor… - C.S. Lewis - Mejor momento de su época universitaria… - Los primeros años y el internado. - Tres invitados a una cena inolvidable (vivos o fallecidos)… - Mi señora y mis suegros. - Una conferencia imperdible (real o imaginaria)... - Alguna charla de mi jefe en Estados Unidos (Abraham Morgentaler). - Si le regalaran un pasaje liberado de avión, viajaría a... - Grecia. - Las principales mentiras que rondan en torno a la sexualidad son... - Que el tamaño importa (se intenta justificar cirugías por este motivo). - Lo mejor de la Salud en Chile es... - El trabajo heroico de todo el personal de salud en el sistema público. - Y le falta mejorar... - La infraestructura y medios económicos para dar una atención más digna. - Su deseo para Chile en el Bicentenario... - Superación de la pobreza. - Los mayores avances en Urología se han dado en... - Cirugía mínimamente invasiva. - Lo mejor de ser médico es… - Mejorar a los pacientes. 66

In vitro diciembre 2010

POR LUIS SALGADO

perspectiva

noviembre 2010 In vitro

30 minutos

In vitro diciembre 2010

POR PALOMA SOTO CARMONA