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Sumario

• sitio histórico

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La Posta de Pinazo: tras los pasos del Libertador

• Diego Ramos

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Primeros pasos en la nautica

“Si te interesa lo que pasa en el mundo donde vivís, es la profesión más apasionante. A mí siempre me apasionó cubrir la información de lo que estaba pasando 10 minutos antes. Hoy, leo todos los diarios, si tengo alguna duda, agarro el teléfono y llamo. Voy directo a la fuente”

Magdalena Ruiz Guiñazú 15/ 02/ 1931-- 06/09/ 2022 Periodista, traductora, escritora y locutora argentina.

Estimada/os lectores:

La frase que encabeza nuestra editorial número 200, la pronunció en una entrevista que le realizó el periodista Gonzalo Sánchez el 7 de junio pasado durante la celebración del “Día del Periodista”. Dialogaron sobre la profesión y como la veía ella en la actualidad.

Magdalena pertenecía a una familia donde la educación, la información y la cultura eran primordiales. Fue la menor de 9 hermanos y por el trabajo de su padre, ministro de Relaciones y Culto (Canciller) viajaban mucho. Aprendió varios idiomas y en la adolescencia se le despertó la vocación periodística. A los 19 años comenzó a trabajar en los medios. Acción que sólo la muerte pudo interrumpir.

• formar educando 26 Aprender haciendo

• coaching

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¿Qué es el coaching ontológico y su alcance?

• educación

Jornadas sobre educación sexual integral

• estética corporal

36 ¿Sabés los beneficios de usar un serum facial?

• reproducción

38 Epigenética y ovodonación

• aromas y sabores

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Torta ilusión marmolada

Fue maestra de periodistas y una enamorada de la profesión. Toda una vida dedicada a las noticias y comunicarlas fue uno de sus grandes amores.

En su vida recibió varios premios nacionales e internacionales por su trabajo y compromiso en defensa de los Derechos Humanos.

Muchas de sus denuncias durante la dictadura militar hicieron que recibiese amenazas de muerte. Fue la primera periodista que les dio micrófono a las Madres de la Plaza de Mayo.

En 1984 integró la CONADEP, Comisión Nacional sobre la Desaparición de Personas, organización que tuvo a su cargo recibir y recopilar las denuncias de la desaparición de personas entre 1976 y 1983.

En el 2018 la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires la distinguió como Ciudadana Ilustre de Buenos Aires por su compromiso con los derechos humanos y su contribución al periodismo.

Magdalena te recordaremos con mucho afecto.

Dicen que el número 200 es una cifra de equilibrio, armonía y estabilidad y que en general simboliza a las relaciones y asociaciones.

La/os que integramos el staff de 4Estaciones sólo tenemos palabras de agradecimientos para todas y todos los que nos acompañan en este hermoso sueño por el que nos esforzamos día tras día.

Durante los primeros 10 días de este mes la Fiesta Nacional de la Flor estará en todo su esplendor y las Marimonias las flores elegidas este año, reinarán en nuestra zona. Saludamos el día 03 a la/os Odontólogos, el día 12 las/os Farmacéuticos, el día 13 a lo/as Psicólogas y el 24 a la/os Diseñadores Gráficos.

Para las Mamis les dejamos esta hermosa frase de la escritora estadounidense Toni Morrison ganadora del Premio Nobel de Literatura 1993

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• entretenimientos

Rincón de Juegos ...

«Crecer no significa nada para una madre. Un niño es un niño. Se hacen más grandes, más viejos, pero para ellas siguen siendo sus niños.»

La revista 4Estaciones es una publicación mensual de DISTRIBUCIÓN LIBRE y GRATUITA, en más de 100 Comercios de Maschwitz, Escobar, Garín, Benavidez, Tigre y en las guardias de los siguientes barrios, Countries: Loma Verde, Los Horneros.

Barrios Cerrados: Acacias Blancas, El Aromo, El Cantón, Fincas del Lago, Fincas de Maschwitz, Haras Santa María, Jardines de Escobar, La Arboleda, La Arbolada, La Barra Village, La Candelaria, La Celina, Las Glorias, Lomas de Benavidez, Los Angeles Village, Los Caracoles, Los Olmos, Los Robles, Maschwitz Privado, Maschwitz Village, Palmers, Rincón de Maschwitz, River Oaks, Roble Jóven, San Andrés, Santa Agustina, San Benito, Santa Clara, San Isidro Labrador, San Matías, Septiembre, Villa Bertha.

web:

4Estaciones no se responsabilizan por las imágenes ni los valores publicados por los anunciantes en cada edición, como tampoco por las opiniones vertidas en las notas rmadas.

Registro de Propiedad Intelectual # 916294 Tirada de esta edición: 2500 ejemplares.

La Posta de Pinazo: tras los pasos del Libertador

En 1813, San Martín pasó la noche con su tropa a orillas del arroyo ubicado en Pilar. Se estudia si un anillo encontrado recientemente perteneció al Padre de la Patria. Desde hace un puñado de años, un dato hasta entonces conocido por unos pocos se hizo oficial: el paso de José de San Martín con su tropa por tierras pilarenses, más precisamente a orillas del arroyo Pinazo, donde hoy se encuentra el límite entre las localidades de La Lonja y Del Viso Tal como lo avala el Instituto Sanmartiniano, la estancia del Libertador en estas tierras tuvo lugar el 29 de enero de 1813, un día después de haber salido de Buenos Aires hacia San Lorenzo, en lo que se conoce como una marcha que los llevó a recorrer 400 kilómetros en cinco días, algo extraordinario para los medios de desplazamiento de la época. De aquellas filas formaban parte los hermanos Luis Antonio y Juan Mateo Gelves (este último, caído en combate), que con el tiempo serían símbolos de Pilar y Escobar.

La insistencia de un grupo de vecinos de Del Viso hizo posible que el lugar tuviera el estatus que merece: ellos mismos encararon trabajos de limpieza y puesta en valor de la posta, logrando incluso que fuera declarada en 2020 “Sitio de interés” por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

Sin embargo, en los últimos tiempos un hecho acaparó toda la atención: la aparición fortuita de un anillo que podría tratarse del propio San Martín.

Hallazgo

Lo impensado ocurrió a principios de julio, cuando se encontró un anillo que parecería tener grabadas las iniciales del Padre de la Patria.

El hallazgo se produjo gracias a un detector de metales, a orillas del Pinazo. “En el verano, con mi hijo habíamos encontrado una virgencita de bolsillo y la dejamos en el arroyo. Pero luego me dijeron que el capellán les daba a los solados una imagen así. En julio rastrillamos el arroyo buscando esa virgencita pero en cambio encontramos este anillo-sello que es de plata y oro con las iniciales de San Martín”, relató en su momento Adriana García, delvisense que se puso al hombro la valoración de la posta.

En efecto, al observarlo el anillo presenta iniciales similares al que poseen otras pertenencias de San Martín, como copas y otros elementos…

Luego de unos días en guarda a cargo del titular del destacamento de La Lonja, la pieza fue entregada al Instituto Nacional Sanmartiniano, entidad que encarga su estudio para determinar si la pieza le perteneció al General José de San Martín.

La aparición del anillo provocó una gran repercusión, incluso a nivel nacional con mención de la noticia en todos los medios. Además, luego del revuelo generado, un grupo de expertos de la Universidad de Luján llegó en agosto al lugar con el objetivo de realizar una prospección, es decir, una inspección del terreno en búsqueda de nuevos elementos de interés.

Además, los especialistas afirmaron que la Posta de Pinazo se presta para la creación de un “museo de sitio”, es decir, ubicado precisamente donde ocurrieron los hechos que presenta, tal como ocurre en San Pedro con el sitio en el que se llevó a cabo la batalla de Vuelta de Obligado.

El contingente estuvo conformado por la pilarense Micaela Astorga, especializada en Conservación del Patrimonio y Transferencia a la Comunidad; Mariano Ramos (director del Programa de Arqueología Histórica y Estudios Pluridisciplinarios); el arqueólogo Gustavo Candela y el historiador Gastón Scalfaro. Durante horas recorrieron la Posta de Pinazo y dialogaron con vecinos de la zona.

¿Podrá determinarse si el anillo perteneció en efecto a Don José de San Martín?

Aún está por verse. Lo cierto es que, gracias a la aparición de la pieza de orfebrería, el lugar cobró visibilidad en todo el país, afirmándose como un sitio por donde pasaron protagonistas cruciales de nuestra historia.

Lic. Alejandro Lafourcade revista 4Estaciones

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Primeros pasos en la nautica

Hola Diego, ¿Cómo comenzó esta pasión por la náutica? Desde peque, un tío noruego me llevó a navegar y quedé fascinado cómo se desplazaban los veleros en silencio, cruzándose unos a otros por el canal Costero. Luego llegó el windsurf más rápido y accesible y con el tiempo el Grumete de madera y mil anécdotas de los campeonatos argentinos. También cruces del río hasta Uruguay, barra San Juan, Riachuelo, Colonia… Navegué hasta en el canal de Beagle ¡ ¿Qué recomendarías para cualquier padre/madre que quiere iniciar a sus chicos en la náutica?

Que se sumen a una nueva forma de aprender náutica en grupo. No los manden solos a Optimist. A la primer volcada, no quieren volver nunca más. Se disfruta mucho más en equipo, con distintos roles. Los chicos no tienen que prestar atención a todo al mismo tiempo. Toman un rol por vez. Se concentra en timonear y timonea. Otro acomoda las velas, otro la altura de la orza y así cada uno continúa. Y además se socializa arriba de mismo barco, codo a codo con el instructor/ra.

¿Hay barcos para esto?

Yo mismo tomé la misión de enseñar a navegar a mis hijas, la nueva generación. Y no encontraba barco pequeño en Argentina para esta misión. Así nació el Alvorada, velero de 3,80 m de eslora. Lara, Milagros y Candela, aprendieron en este velero.

Los Clubes ¿Están adoptando este velero?

Los clubes tradicionales, siguen las clases tradicionales. Por ejemplo el Star está en el Náutico Olivos y va a cumplir 100 años ¡ Otras escuelas náuticas ya se dan cuenta que los chicos disfrutan de otra forma. Puertos, barrio náutico por el lago importante que tiene, armó la escuela con un Alvorada y otros veleros más prestados por sus vecinos. ¿Se navega para competir?

Este es otro gran paradigma a vencer. La náutica es mucho, muchísimo más que una regata de un par de horas. En su origen, fue para explorar ¿Vieron la serie Vikingos? O Magallanes, obviamente Colón… o los ingleses buscando otras rutas para el té. Aquí tenemos para explorar todo el frente del Delta, con recreos y zonas muy bonitas. Se puede llegar ¡hasta Martín García!

¿Qué se viene? ¿Hay próximos modelos en desarrollo?

Se viene el Baru, un velero un poco más largo. 6m de eslora. La idea sigue siendo la misma, muy, muy fácil de navegar. Literalmente va a tener un solo cabo (soga) para ajustar la mayor. Vela generosa de 18m2, casco que al escorar queda plano, como una tabla de windsurf, listo para salir disparando, jajah.

Y a su vez, sin necesidad de hacer abdominales. Cómodo, sentado como un gentleman, disfrutando del entorno porque el velero se maneja solo.

Ramos

NO MÁS SARRO

Es un equipo que evita la formación del sarro y disuelve el ya existente. 100% ecológico. No modi ca el sabor ni el color del agua.

Proyectos STEAM para la formación de ciudadanos del SXXI

La Educación STEAM (acrónimo de Ciencias, Tecnología, Ingeniería, Artes, y Matemáticas) se basa en la resolución de problemas.

Por su contribución para el empoderamiento de estudiantes de todos los niveles educativos, la UNESCO considera que esta metodología es fundamental para formar ciudadanos capaces de diseñar creativamente soluciones para la mejora de la calidad de vida y el bienestar de las sociedades en las que viven.

El equipo de especialistas de Learning Team trabaja fuertemente para que este modelo llegue a las escuelas. Su primer libro, Aprender haciendo. Proyectos STEAM en la escuela está destinado a aquellos educadores que quieran desarrollar proyectos con material concreto, reciclados, para el desarrollo del pensamiento computacional, trabajo con placas, software libre, lenguaje de programación, y creación de juegos digitales y analógicos.

A lo largo de los distintos capítulos, los autores: Silvana Cataldo, Claudia Petito, Mirta Gaspari y Fernando Arce, presentan un conjunto de actividades para el aula con distintos niveles de dificultad y con una diversidad de materiales adecuados a todas las realidades, sobre todo, para que niñas niños y adolescentes puedan “aprender haciendo”, a través de propuestas lúdicas de aprendizaje activo e insertas en la cultura maker.

Como STEAM es un modelo y no un método, la escuela puede encontrar diferentes maneras para implementarlo.

Asimismo, para aquellos niños y niñas que disfrutan de descubrir, experimentar, y conocer sobre tecnologías, programación y robótica, la propuesta es MUNDO STEAM, una comunidad virtual en la que los chicos asisten a talleres con expertos, encuentran recursos y comparten descubrimientos.

El Coaching Ontológico es una disciplina de acompañamiento personal, que posibilita interpretar a los seres humanos, sus acciones y comportamientos, sus relaciones e interacciones con los otros y con el mundo que los rodea.

Ontológico, es el estudio del Ser, de las interpretaciones que éste hace del mundo.

Las personas generalmente nos consultan porque hay algo en sus vidas que hace que no logren sus objetivos que se proponen tanto para sí mismos como para sus empresas y la sociedad. Por eso sostenemos que el Coaching es un proceso de aprendizaje transformacional a través del cual transformamos el observador (SER) que somos y con ellos las acciones que tenemos disponibles para “operar en el mundo”

Desde el coaching decimos que los seres humanos somos Cuerpo, Lenguaje, Emociones y algo más, eso que nos hace únicos e irrepetibles...por lo tanto, cuando hablamos de transformación, nos referimos a “dar luz”, a nuestros espacios oscuros, a aquello que hace que no avancemos en alguno o varios ámbitos de nuestra vida. Y por qué hablamos de dar luz, porque esos espacios también forman parte de nosotros, también somos “eso” que tal vez no nos gusta y queremos cambiar, pero para cambiarlo, primero tengo que verlo, reconocerlo, abrazarlo como propio amorosamente y cuestionarlos si es que no me son funcionales y me impiden llegar a quien quiero SER.

También hablamos de que el coaching es diseño de futuro, es decir, es revisar quien estoy siendo (con mis creencias, mis juicios, mi historia, etc) y quien necesito ser para alcanzar lo que deseo o convertirme en la persona que quiero. Abrazando y resignificando a mi yo del pasado que me acompañó hasta hoy, podemos entender una situación, un comportamiento, una emocionalidad que haya ocurrido tiempo atrás para después traernos al presente, rediseñarnos y empezar a proyectarnos.

Una de las bases que sostienen al Coaching Ontológico es el Lenguaje, que no sólo describe la realidad, sino que gracias a él podemos crear nuevas realidades.

Por lo tanto, una sesión de coaching, es una conversación de transformación a través de la cual los individuos y organizaciones analizan, desarrollan, proyectan y rediseñan sus formas de estar presentes en el mundo para sí mismos y para los otros.

Una sesión de coaching es totalmente confidencial y quién pone el “hasta donde llegar” es la persona que la está tomando, llamémoslo cliente.

A través de la misma, el cliente va a ir descubriendo sus creencias limitantes que no le permiten avanzar, las desafiará, las resignificará y potenciará convirtiéndolas en nuevas herramientas para que a través de un plan de acción, diseñado por el mismo, pueda alcanzar lo que desea.

En coaching hablamos de acompañamiento y no de AYUDA. Ya que esta nos dice que el otro no puede solo. Como coachs, vemos a las personas en su completud, sabemos que pueden solas. Lo que ocurre es que están varadas, atrapadas por una emoción que no les permite avanzar. DAMOS APOYO, SERVICIO, ACOMPAÑAMOS.

María Laura Nicolini Coach Ontológica Profesional Diplomada en Eneagrama

El Colegio Secundario Justo José de Urquiza de Benavídez realizó durante el mes de agosto jornadas sobre Educación Sexual Integral.

Participaron Profesionales de la Salud, Equipo Directivo, Profesores de la Institución y Padres.

Algunos de los temas que se abordaron son:

✓ Cambios en la Adolescencia.

✓ Diversidad y Genero.

✓ Relaciones Afectivas.

✓ Mujeres que hicieron Historia.

✓ La familia tipo en la Actualidad.

✓ Embarazo Adolescente.

La Educación Sexual Integral es un derecho inalienable de niñas, niños y adolescentes, cuyo cumplimiento efectivo avanza constantemente. Esto es posible por el compromiso insustituible de miles de docentes y familias que día a día educan a las nuevas generaciones.

Sin embargo, todavía nos queda parte del camino por recorrer por eso es preciso seguir trabajando con fuerza, compromiso y seguridad para que este derecho sea una realidad palpable en todas las escuelas y en todos los hogares.

Derecho que significa: -recibir información científica y actualizada. -aprender a cuidarse y a cuidar a los demás. -contar con personas adultas que acompañen a los estudiantes en su desarrollo y los auxilien en situaciones de maltrato o abuso. -habitar instituciones educativas en las que se respeten por igual los derechos de todos. -vivir la orientación sexual sin sufrir ningún tipo de discriminación.

¿Sabés los bene cios de usar un serum facial?

El suero o el sérum facial, es un cosmético de consistencia ligera que contiene una alta concentración de moléculas activas que forma una textura líquida que favorecen una rápida y más profunda absorción en la piel. Su principal beneficio es su alta eficacia para combatir el envejecimiento prematuro. No obstante, permite tratar diferentes afecciones que se manifiestan en la piel haciéndola inestética. Su acción supera la función de una crema hidratante, ya que contiene menos espesantes y emulsiones, pero si posee activos específicamente concentrados, lo que permite que la fórmula se absorba rápidamente y los activos penetren eficazmente en las capas más profundas de la piel, accionando para mejorar el acné, unificar el tono y la textura de la piel, proporcionar luminosidad, brindar nutrición, reparación, hidratación y humectación, dependiendo para lo que fue formulado y el uso que hagamos del mismo.

Por lo tanto, dependiendo la necesidad de cada piel, existen diferentes opciones de serum entre los que destacan:

• Sérums hidratantes: el objetivo es aportar la máxima hidratación a la piel debajo de la crema o emulsión hidratante.

• Sérums antioxidantes: protegen las células de la piel de la acción oxidativa de los radicales libres. Llevan ingredientes como la vitamina C y todos sus derivados, el retinol, la vitamina E, la niacinamida o el té verde.

• Sérums para combatir la pigmentación: Son sérums iluminadores y buscan igualar el tono de la piel, aclaran las secciones más pigmentadas y aportan un efecto de luz sobre la piel del rostro. Llevan ácidos exfoliantes AHA o PHA, vitamina C, niacinamida u otros activos.

• Sérums exfoliantes: los sérums exfoliantes tienen como objetivo evitar la acumulación de células muertas de la piel para conseguir mejorar la textura y aportarle brillo al rostro. Contienen ácidos AHA, BHA, y/o PHA.

• Sérums anti imperfecciones: son aquellos que tienen como objetivo acabar con el acné y las bacterias que lo provocan, además de regular las secreciones sebáceas para minimizar la aparición de puntos negros y comedones. Incorporan ácido salicílico, niacinamida, zinc y otros activos purificantes.

• Sérums antiedad: combaten los signos visibles de la edad como las líneas de expresión, líneas finas, y manchas. Suelen contener ingredientes como el retinol y sus derivados, algunos ácidos AHA o PHA y péptidos.

Pero, ¿en qué momento de nuestra rutina de Skin care debemos aplicar el serum? El momento de aplicar el sérum es después de la limpieza facial y antes de la crema hidratante, para que el rostro absorba todos sus ingredientes. Se sugiere aplicar 2 o máximo 3 gotas sobre tu mano, frotar un poco y luego, con las yemas de los dedos aplícarlo de a toquecitos por toda la cara y dejar actuar un par de minutos. Se puede aplicar en la mañana y en la noche. Si todavía no has incorporado un sérum facial a tu rutina de belleza diaria, en Manina.Tienda de Belleza y salud, te ayudamos a elegir cuál y como usarlo.

Luz María Manzano Dermatocosmiatra

Neumonología

Clínica Médica Pediatría Cardiología Reumatología Gastroenterología Urología Traumatología Endocrinología Diabetología Nefrología Mastología Obstetricia Otorrinolaringología

Flebología

Ginecología Adultos e Infantojuvenil

Nutrición Adultos e Infantil Dermatología Clínica y Estética

Cirugía Vascular Cirugía General

Cirugía Cabeza y Cuello

Cirugía Plastica, Estética y Reparadora Psiquiatría

Psicología Adultos e Infantil / Terapia de Pareja Fonoaudiología Estudios Audiológicos Medicina Estética

Maschwitz Mall 2do piso, unidad 220 / 206 / 209

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Epigenética y ovodonación

¡Conceptos que cambian paradigmas!

Cuando proponemos a nuestras pacientes la técnica de ovodonación pueden surgir estos interrogantes

• ¿Si me quedo embarazada con óvulos donados, el bebé no se parecerá a mí?

• ¿Entonces no será hijo mío?

• La idea de renunciar a la carga genética propia produce miedo y rechazo en algunas mujeres y es un proceso conocido como “duelo genético”

¿Cuál es el mensaje esperanzador desde la Epigenética para estas pacientes? Focalizándonos en el momento concreto del embarazo, algunos científicos sugieren que existe una comunicación entre el ambiente uterino (el endometrio) y el bebé.

Este diálogo es potencialmente capaz de modular cómo se exprese la información genética, independientemente que los óvulos provengan de una donante o sean propios y, por lo tanto, se podrá ver reflejado en las características físicas y estado de salud del futuro bebé.

• Por lo tanto los especialistas en Medicina reproductiva aconsejamos implementar hábitos saludables:

• alimentación sana

• poca ingesta de café

• no tabaco

• no consumo de alcohol

• actividad física recomendable

• buen descanso físico

• disminuir el stress con técnicas de relajación

Conclusión:

Estos hábitos saludables impactarán muy positivamente en la genética del futuro bebé y podrá transmitirse en tres generaciones más.

Dra Irene Dall´Agnoletta

Especialista en Medicina Reproductiva

Dir Médica Procrearte Filial Escobar y Maschwitz +54 011 5096 0746

drairenedall@icloud.com

Mónica Inés Gabella

Lic. en Psicopedagogía M.P. 173128

Profesora para la enseñanza primaria 15-51062584

Acompañamiento escolar a alumnos. Tutorías a domicilio. Asesoramiento y orientación de procesos de aprendizaje.

Niños, Adolescentes

Conversación

Clases personalizadas

Clases Individuales y Grupales

- Atención a empresas

Amplia Experiencia en Colegios Bilingües Horarios exibles Diana Horvath

Celebrar el Número 200 de 4Estaciones me hizo pensar que desde la primera receta “Masitas con dulce de leche al chocolate” (marzo del 2006) esta columna se convirtió en una parte importante de mi vida.

En estos años además de las mías compartí de familiares, amiga/os, compañeras del Normal y vecinas quienes me autorizaban a publicarlas.

Siempre las cocinaba antes para verificar las medidas y los sabores.

La número 200 pertenece al viejo cuaderno de mi suegra, quien me hizo amar la cocina. Era de su mamá, la abuela Antonia y es un bizcochuelo marmolado que tiene la particularidad de llevar leche caliente.

La reencontré hace unos meses y la reservé para este número tan especial.

Ingredientes:

4 huevos.

400 grs. de azúcar.

300 grs. de harina 0000.

3 cucharaditas de polvo de hornear.

12 cucharadas de leche caliente.

2 cucharitas de té de esencia de vainilla.

1 pizca de sal.

3 cucharadas colmadas de cacao.

Dulce de leche clásico para el relleno, cantidad necesaria.

Cobertura: 4 barritas de chocolate en trozos, 200 grs de dulce de leche repostero y 25 grs de manteca.

Dulce de leche repostero y cereales cubiertos con chocolate blanco para decorar.

Preparación:

Separar las claras de las yemas. Batir las primeras a punto nieve y reservar.

agregar a una el cacao mezclando muy bien.

Enmantecar y enharinar el molde elegido y colocar la pasta intercalando los colores. Cocinar en horno moderado durante 25 a 30 minutos.

Desmoldar y dejar descansar antes de consumir.

Si la van a rellenar cortar por la mitad y cubrir generosamente una de las partes con dulce de leche, antes rociar con almíbar si es para niños o con almíbar mezclado con 2 cucharadas de oporto u otro licor para los adultos.

La cobertura se prepara disolviendo en el microondas o a baño de María el chocolate cortado en trozos, cuando comience a derretirse incorporar la manteca y el dulce repostero. Debe quedar un baño que se pueda deslizar con una espátula o cuchillo ancho.

atención

padres

Horario: 7:30 a 18:00

Salas de 1 - 2

Grupos

Inglés, música, Ed. física, y distintos talleres recreativos

Abierto todo el año, realizamos colonia de invierno y verano

Parque con juegos

Sala de juegos con TV

15 años de experiencia en el cuidado de niños

Mezclar bien las yemas con el azúcar e incorporar la leche caliente y la esencia.

Integrar con una espátula o cuchara de madera las claras a nieve y finalmente la harina con movimientos envolventes.

Dividir la preparación en dos partes y

Decoré con los ingredientes mencionados pero como siempre les digo dejen volar la imaginación “Atreverse es crecer”.

A Todas la Mamás les deseo lo mejor en su Día y les agradezco a Toda/os el acompañarme mes tras mes.

La abuela Martha marthaconhache@gmail

Sudoku

el fin de semana

LA PESCADERÍA DE MASCHWITZ

de

S e a M a r

P L A T O S E L A B O R A D O S (CHEF PROFESIONAL)

PESCADOS: Abadejo - bacalao - brótola - cornalitos - gatuzo - lenguado - merluza - mero - pez ángel - patí - pescadilla besugo - sardina - merluzón - salmón rosado - corvina - atún rojo - atún blanco - pez espada - pacú - chernia - pejerrey salmón blanco - surubí - trucha - tararira - sábalo - carpa - dorado - boga - surubí y más …

MARISCOS: Almejas - calamar - calamaretis - langostino - mejillón - ostra - pulpo vieyra - berberechos - cigala - langosta - jibia - sepia - camarón y más …

ELABORADOS: Paella valenciana - cazuela de mariscos - arroz con calamares trucha patagónica - ceviche - pejerrey relleno - corvina al ajillo y demás preparaciones gourmet … Croquetas - albóndigas - empanadas - rebozados - prefritos.

SURUBI PATY DORADO CALAMAR LANGOSTINOS CORNALITO SALMÓN TRUCHA BESUGO BONITO LENGUADO TIBURON GATUZO PACU SURUBI PATY DORADO CALAMAR LANGOSTINOS CORNALITO SALMÓN TRUCHA BESUGO BONITO LENGUADO TIBURON GATUZO PACU SURUBI PATY DORADO CALAMAR LANGOSTINOS CORNALITO SALMÓN TRUCHA BESUGO BONITO LENGUADO

LISTOS PARA COCINAR: Rabas - variedad de pescados rellenos y adobados - brochettes y más …

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