SVET, KI SE GA SPLAČA ODKRITI
NOVO!¤ LE 2,20
FEBRUAR 2014 • ŠTEVILKA 8
PAMETNA NEGA:
mehke ustnice zdravi nohti čista koža sijoči lasje
NEHALA BOM KADITI!
TOKRAT ZA VEDNO
BELA
LAŽ
Najnovejša odkritja o (ne)varnosti umetnih sladil
TEST: STE SAMI SEBI SOVRAŽNIK NA POTI DO CILJA?
STRES PO SVETU
IN NEVERJETNE REŠITVE
MOJ FIT NAČRT ZA SEKSI TELO
MODA
AKTIVNA POZIMI
Podočnjaki:
Lepota oći
nočna mora na obrazu
Temni kolobarji pod očmi, razdražene, na dotik občutljive, rdeče ali otečene veke ... a žal niti najdražji izdelki včasih ne pripomorejo k boljšemu videzu. Gre za pogosto težavo, s katero se soočajo tako moški kot ženske, slednje pa so seveda bolj zaskrbljene, čeprav so na njihovem obrazu manj vidne. Podočnjaki, ki so večinoma znak staranja, so pogosto tudi prvi znak, ki nam ga organizem pošlje, da bi nas opozoril na neko težavo. Prav tako so lahko pokazatelj resne bolezni. Zaradi tega je pomembno, da jih ne zamahujemo z roko in da jih znamo razlikovati po obliki, barvi in debelini. Bolezni in težave, ki jih bodo pokazali tudi podočnjaki, so: težave z ledvicami, slabokrvnost, posledice stresa, srčnožilne bolezni, kajenje, pasivno kajenje, prekomerno nastavljanje soncu. Nekateri so genetsko podvrženi podočnjakom, saj so jih podedovali od staršev ali starih staršev. Tudi prehrana vpliva na nastanek podočnjakov, ki ostanejo še dolgo potem, ko smo težavo odpravili. Preberite si več o tej nadlogi, da boste znali ločiti, ali so povezani z manjšimi ali večjimi zdravstvenimi težavami.
Temni ali otečeni?
Podočnjaki, ki so otečeni, kažejo na težave s zaostajanjem vode v telesu in z ustvarjanjem mastnega tkiva okoli oči. Če so temne barve, gre za prodor krvi izven krvnih žil v tkivo, kjer se nato razgrajuje. Podočnjake razlikujemo tudi po pigmentiranosti, jakosti temne
Podočnjaki so pogosto prvi znak organizma, ko gre za neko zdravstveno spremembo. Podočnjaki slabokrvnih oseb so temni, ledvičnih bolnikov otečeni, alkoholikov pa vijolični. Nekateri zdravniki pravijo, da podočnjaki niso le estetska, temveč tudi zdravstvena težava. Odpraviti jih je treba, če pacientu predstavljajo težavo ali škodijo vidu. Besedilo: Monika Fičur Fotografije: Profimedia, PR barve, otečenosti. To je lahko tudi razlog povešanja obraza zaradi izgube podkožnega mastnega tkiva, lahko pa gre za kombinacijo obeh težav. Če se temni kolobarji pod očmi zadržujejo dlje časa, na primer nekaj mesecev, in se spreminjajo v temne spuščene vrečke, je skrajni čas, da pregledate svojo krvno sliko. Slabokrvnost je eden izmed najpogostejših vzrokov za nastanek temnih vrečk pod očmi, še posebno, če jih spremlja glavobol, utrujenost, slaba koncentracija, težave z učenjem pri otrocih ali slab spomin. Pri slabokrvnosti ne gre za smrtno nevarno bolezen. Gre za pomanjkanje železa in kisika v krvi. Železo je namreč glavni ‘prevoznik’ kisika po krvi do vseh organov.
sive izbokline, podobne majhnim gnojnim mozoljem. Gre za ksantelazmame, ki so posledica povišanega holesterola in hormonske spremembe v organizmu. Lahko vplivajo na
resne težave z delovanjem jeter in ščitnice. Tudi alergiki na cvetni prah imajo občasno težave s podočnjaki. Pogost je neurodermatitis, ki nastane zaradi pogostega brisanja oči, ki je posledica srbenja.
Posvetite pozornost ledvicam in jetrom
Zaradi vsega naštetega je koža pod očmi hiperpigmentirana in tako nastanejo temni kolobarji. Taki podočnjaki kažejo na težave z delovanjem ledvic in zadrževanjem odvečne tekočine v organizmu. Če gre za prekomerno pitje alkohola, so podočnjaki otečeni. Kljub temu da nimajo zveze s podočnjaki, se pojavijo tudi rumeno-
Več pa preberite v tiskani izdaji! 3
Lepota ustnice
Mraz in suh zrak obremenita kožo. Če je občutljiva koža izpostavljena še mrazu, vetru in ogrevanemu zraku, se hitro izsuši. Rezultat so suhe, razpokane ustnice, ki v najhujšem primeru celo počijo. Intenzivna nega je zato pozimi absolutno nujna, da ustnice ohranimo lepe in zdrave.
Praktični in preprosti za uporabo so posebni negovalni balzami za ustnice. Ti preprečijo neprijeten občutek napetosti kože, vendar pogosto vsebujejo premalo sestavin, da bi močno suhe in poškodovane ustnice še negovali. Tudi losjoni in večina krem za obraz ne nudijo zadostne zaščite, saj običajno vsebujejo velik del vode.
Vlaga in predvsem maščoba pozimi negujeta ustnice.
Potrebno maščobo ustnice dobijo le z bogato nego, kot je ognjičeva krema ali vazelin. Pomembno je, da na poškodovanih ustnicah uporabljate izdelke, ki ne vsebujejo dišav, alkohola in konzervansov. tudi negovalne kreme z eteričnimi olji ne bi smeli uporabljati, saj lahko izsušene ustnice razdražijo in povzročijo alergije.
Naravne sestavine negujejo in ščitijo hkrati. Ko zaradi kreme ali
balzama poskrbimo za dober občutek, lahko negovanje ustnic hitro postane nuja. Na ta sproščujoč zaščitni sloj se hitro navadimo in zato vedno znova posegamo po balzamu.
Za mehke poljube ...
tudi pozimi!
Ustnice vabijo k poljubom – a le, ko so mehke in negovane. Prav zdaj, pozimi, nega teh občutljivk postane pravi izziv. Razlog je dejstvo, da je koža na ustnicah v bistvu sluznica in je znatno tanjša kot preostali epidermis. Prav tako v njej ni lojnic in znojnic ter tako tudi ni hidrolipidnega sloja, ki kožo obvaruje pred izgubo vlage in jo ohranja zdravo in voljno. Besedilo: Saša Dravčbaher Fotografije: Profimedia, PR, Beiersdorf AG
Več pa preberite v tiskani izdaji! 4 20
Rastlinska olja –
prvi korak do lepote ŽE TISOČLETJA ŽENSKE Z VSEH CELIN V SVOJIH LEPOTNIH RITUALIH UPORABLJAJO RASTLINSKA OLJA, ČISTO ESENCO IZ SAMEGA SRCA NARAVE. LE KOGA ŠE NI OČARALA ZGODBA O BERBERSKIH ŽENSKAH IN NJIHOVI LEPOTILNI SKRIVNOSTI – ARGANOVEM OLJU? Rastlinska olja razkrivajo pristno lepoto, ki jo prebudi le najčistejše iz narave brez spremenjenih ali umetnih primesi. Lepoto, ki je znak skrbne nege in zaščite kože. MELVITA že 30 let sestavlja svojo zbirko izjemnih rastlinskih olj, da bi z njeno pomočjo sodobne ženske ponovno odkrile ta osnovni in preprosti korak, ki z nežnim dotikom oživi univerzalno skrivnost lepote. Plodove in semena za svoja olja nabira v krajih, kjer narava rastlinam daje idealne razmere za rast in jih bogati s koristnimi lastnostmi. MELVITINA olja so v skladu s standardi certifikata ECOCERT v celoti naravnega izvora, ne vsebujejo umetnih barvil ali dišav in so zaščitena pred oksidacijo z naravnim vitaminom E, pridobljenim
iz sončnic. Kot vsi izdelki za nego kože so tudi rastlinska olja namenjena tako suhi kot mešani do mastni koži. Naj bo suha ali mastna, koža potrebuje lipide, da zagotovi celovitost hidrolipidnega zaščitnega plašča, ki ščiti kožo pred agresivnimi zunanjimi dejavniki in ohranja naravno hidratacijo. Vsako olje ima specifične lastnosti – mastni koži so na primer namenjena očiščevalna olja, kot je olje črne kumine. Rastlinska olja vlažijo, ščitijo, mehčajo, očiščujejo ter obnavljajo kožo, njihova prevladujoča lastnost pa je odvisna od specifične sestave vsakega olja posebej. MELVITINA bogata kolekcija trinajstih lepotnih eliksirjev zagotavlja, da prav vsak med njimi najde tistega, ki mu je pisan na kožo.
Lepotilni nasveti Za obraz
Kapljico rastlinskega olja nanesite na kožo obraza, ki ste jo navlažili s cvetno vodico. Vtrite z nežnimi krožnimi gibi, da spodbudite vpijanje olja in mikrocirkulacijo. Ko se vam mudi, lahko kapljico olja na dlani zmešate s serumom ali kremo.
Promocijsko sporočilo
Za lase in nohte
Rastlinsko olje lahko nanesete tudi na lase. Če želite doseči še boljši učinek, olje nanesite deset minut pred šamponiranjem ali pa ga pustite delovati čez noč. Za krepitev in zaščito nohtov pa olje nežno vtrite v nohte in obnohtno kožico.
Fotografije in besedilo: MELVITA , www.melvita.si
Za telo
Po prhanju nanesite olje na vlažno kožo in nežno masirajte. Olje lahko uporabljate poleg mleka za telo. Da pretrda voda ne bi izsušila vaše kože, dodajte nekaj kapljic olja gelu za prhanje za nežnejše umivanje.
Zalogaji lEPOtE
Dišeča pomladna novost
Z njo preizkušate in delite vse: prve počitnice, nakupovalne maratone, ki trajajo ure in ure, ter najbolj kul zabave. In če stvari ne gredo tako kot bi morale, vam je vedno na voljo – najboljša prijateljica! Od februarja Essence poklanja prav posebno dišavo: ‘like best friends forever’ je topla in močna kot najboljša prijateljica. Posebnost: ob nakupu 50 ml stekleničke boste prejeli še dve zapestnici prijateljstva v turkizni in vijolični barvi. (50 ml: 7,49 €; 10 ml: 3,49 €)
NOv JuveNIN lePOtNI elIksIr
Miracle Boost Essence omogoča, da negujete svojo kožo na razkošen način in podaljšujete njen mladostni videz. Izjemno učinkovit korak nege kože, ki je dodan običajni negovalni rutini. vidno bo izboljšana struktura kože, okrepljeno pa bo tudi njeno delovanje. Osnova za lepo in mehko kožo je optimalna raven vlage. Izdelek se nanaša tako na obraz kot na področje okrog oči, in sicer takoj po čiščenju. rezultat: sijoča, sveža in čudovito gladka koža.
OBOgatitE lasE Obdobje neposlušnih in neukrotljivih las je preteklost, prav tako pa tudi frustracije žensk zaradi slabih, pustih in enoličnih frizur. spoznajte supreme keratin, prvi sistem glajenja las iz schwarzkopf Professionala, ki transformira lase v dolgo obstojno razkošno popolnost. Prinaša namreč rešitev za vse zapriseženke lepote, ki sanjajo o zglajenih in sijočih laseh. Neurejena, razmršena ali neubogljivo skodrana pričeska se z novo linijo spremeni v prekrasno mehke, ubogljive in gladke lase, ki so enostavni za oblikovanje. www.hairbeauty.si
Barva las kOt MOdNI dOdatek
Zakaj bi raznolikost barv omejili na čevlje, lake za nohte in oblačila? Zamenjajte barvo las glede na razpoloženje, naj vaši lasje postanejo vaša modna izjava. l’Oréal Professionnel Hairchalk vas bo navdušila s petimi močnimi in tremi bolj subtilnimi odtenki. linija je navdihnjena na način, kot danes menjavamo svoje modne dodatke, ta izdelek pa omogoča hitro menjavo barve las.
10
Vse koristi pridelkov iz čebelnjaka kolekcijo Med in karite francoske blagovne znamke naravne kozmetike le Couvent des Minimes je navdihnila čebelarska tradicija, ki so jo v samostanu Minimes na jugu Francije ohranjale velikodušne sestre klarise. Prvovrstne medene darove so po tradicionalnih receptih prelile v negovalne formule, s katerimi so celile rane. le Couvent des Minimes je s kolekcijo Med in karite obudil tradicijo nege z darovi čebeljih panjev. slastni negovalni recepti, ki združujejo dve dragoceni kozmetični sestavini – med in karite, so v hladnih dneh pravi blagoslov za suho in občutljivo kožo. Bogate kremne teksture, obogatene z izbranimi blagodejnimi sestavinami in dišavo medu, so do kože izjemno nežne, zato so primerne za vse člane družine.
Več pa preberite v tiskani izdaji!
OBLIKOVANJA TELESA!
Najnovejši sistem VelaShape II ima certifikat FDA za odstranjevanje celulita in certifikat za zmanjševanje obsega telesa kot edini neivazivni sistem. Ima 4 funkcije, ki hkrati delujejo v boju proti odstranjevanju celulita in za oblikovanje telesa. Sinergija vseh funkcij omogoča hitre in učinkovite rezultate. Infrardeča svetloba segreva kožo 5 mm globoko, spodbuja lokalni metabolizem, prekrvavitev kože in podkožja, s tem pa razbija maščobne celice. Bipolarna energija: usmerjena radiofrekvenca dodatno segreje kožo do 15 mm globoko in spodbuja tvorbo fibroblastov. Poveča tvorba kolagena, elastina in hialuronske kisline. Vakuum ustvari podtlak, ki razširi ožilje in izboljša prekrvavitev. Masažni valjčki pospešujejo odvajanje medcelične tekočine v limfni sistem. Povečata se mišični tonus in izmenjevalna površina med tkivi (izgine videz pomaranče), zmanjša se ohlapnost kože.
1
Neg� � �rg�n���� �����
Fotografije: PR, Profimedia
Kozmetika Wellmaxx Organics se ponaša z edinstveno in prestižno učinkovino, z arganovim oljem. Izdelki ne vsebujejo sintetičnih barvil, dišav in konzervansov, mineralnih olj, niti parafinov ali PEG vezav. Učinkovine v izdelkih niso genetsko modificirane, ne vsebujejo živalskih substanc, temeljijo na čistih rastlinskih emulgatorjih in združujejo rastlinska olja iz kontrolirane biološke pridelave. Izdelki so opremljeni z mednarodno priznanim certifikatom oz. pečatom naravne kozmetike NaTrue, ki je najbolj dosleden in obširen pečat za kakovost eko in naravne kozmetike. www.prokozmetika.si
2 3 4
UltraShape TM Contour I ver3 je revolucionarna neinvazivna metoda za oblikovanje telesa in trajno odstranjevanje maščobnih oblog na trebuhu, stegnih in pasu. Postopek izvaja usposobljen medicinski kader in traja eno uro, klinični preizkusi pa dokazujejo, da trije tretmaji zmanjšajo obseg telesa za 4 do 8 cm. Gre za dokazan terapevtsko fokusiran ultrazvok, ki ima vgrajeno patentirano ultrazvočno tehnologijo. Pri tej se energija osredotoči na točno določeno globino podkožnega maščevja (raztrga ovojnico maščobnih celic na treh globinah: 8 mm,12 mm, 20 mm). Postopek je zasnovan tako, da uniči maščobno tkivo, okoliško tkivo pa ostane nepoškodovano.
E���� ��! Sl������
Krumperška cesta 11 1230 Domžale 05/99-41-304, 041/606-477 www.alfaestetica.si
Promocijsko sporočilo
Melvitin novi certificirano organski Medeni nektar za prhanje je pravi nektar iz narave, saj ovije kožo v toplo, slastno dišavo. Biološko razgradljiva negovalna formula združuje blažilne lastnosti cvetličnega medu, izvleček iz kostanja in hranilno lešnikovo olje. Izjemno nežna čistilna osnova rastlinskega izvora ne vsebuje mila in kožo očisti brez izsuševanja, blag, nevtralen pH pa ščiti njeno občutljivo naravno ravnovesje. www.melvita.si
Dve učinkoviti metodi
11
Lepota NEGA
V jutranjih urah koža potrebuje nežno čiščenje, gube so najbolj opazne okoli 13. ure, okoli 15. ure pa žleze lojnice začnejo pospešeno delovati, zato je to najbolj primeren čas, da si ‘napudrate nos’. Zvečer se koža začne obnavljati, priporočljivo pa je predhodno nanesti glineno masko, ki odstrani odmrle kožne celice. Preverite, kakšno nego vaša koža potrebuje zjutraj, popoldne in zvečer – da Besedilo: Monika Kambič Fotografije: Profimedia, PR, Beiersdorf AG
Dan v življenju neke kože Koža ima lasten življenjski ritem – v roku 28 dni se vse celice na njeni površini popolnoma obnovijo. Koža različno deluje podnevi in ponoči: podnevi nas ščiti pred škodljivimi zunanjimi vplivi, ponoči pa se posveti regeneraciji. KAJ KOŽA POTREBUJE V JUTRANJIH URAH?
Od zgodnjega jutra pa do devete ure dopoldne se celice minimalno gibljejo. Oskrba kože s kisikom in hranljivimi snovmi je na najnižji ravni. V koži se nahajajo strupi, ki jih je le-ta izločila ponoči. Zato je zjutraj nujno potrebno nežno 18
čiščenje. Pomembno je, da čistilni izdelki ne vsebujejo mila ali anionskih tenzidov (na primer lauril sulfata). Veliko boljša možnost za čiščenje kože obraza so izdelki, ki vsebujejo amfoterne tenzide, betaine ali sladkorne tenzide. Pri čiščenju obraza je treba paziti, da se ne pretirava in da niste pregrobi. Voda, ki jo uporabljate za
umivanje obraza, naj ne bo prevroča. Po postopku pa je pomembna optimalna zaščita kože (primerna dnevna krema in ličenje, ki ne ovira naravne funkcije in dihanja kože). Telo je v tem času usmerjeno k izmenjavi kisika med srcem in mišicami, zato je ta del dneva odličen za telesno aktivnost.
Priporočamo: Shiseido Future Solution (277,30 €) je popolna dnevna krema, ki se bori proti prostim radikalom in hkrati upočasnjuje staranje.
Čistilna krema Le Couvent des Minimes (13,20 €) obraz čisti z nežnim dotikom 3 blagodejnih vrtnic. Naravna formula brez agresivnih čistilnih sestavin s kože učinkovito odstrani vse nečistoče, ne da bi jo izsušila.
Več pa preberite v tiskani izdaji!
Izžrebali smo nagrajenko torbice MICHAEL KORS! Po skrbnem zbiranju kuponov, ki so prihajali na naš naslov in v poslovalnice Nove KBM, smo 8. januarja izžrebali srečno dobitnico. To je Maja Barlek iz Maribora! Barbara Partljič je Maji svetovala o bančnih storitvah Nove KBM. Še posebno jo je zanimal Indeks paket, namenjen študentom med 18. in 26. letom, saj je tudi sama študentka.
„Ženski svet bo nepogrešljiv del torbice,“ pravi Maja.
Maji je torbico predala Barbara Partlič, vodja poslovalnice Koroška vrata.
Že razmišljate o valentinovem, pa ne veste, kaj bi svojemu dragemu kupile? S plačilnimi karticami Nove KBM bo nakup enostaven in predvsem prijeten! Nakupi so lahko izredno preprosti, če imate s seboj najboljšo prijateljico in plačilno kartico MasterCard. Najraje nakupujete preko spleta? Res je enostavno, pa tudi priročno, saj so trgovine tam odprte 24 ur na dan. Za varno nakupovanje prek spleta je najboljša izbira predplačniška kartica Visa. Morda imate tokrat v mislih prav posebno darilo, ki bi ga težko odplačali v enkratnem znesku? Rešitev je enostavna – plačajte s plačilno kartico Posojilna Karanta in stroške enostavno porazdelite na več mesecev.
Predajo nagrade je gostila prelepa poslovalnica Nove KBM Koroška vrata v Mariboru. Z leve: nagrajenka Maja Barlek, vodja poslovalnice Barbara Partlič in Monika Kambič, urednica revije Ženski svet.
Maja Barlek se je tako razveselila nove torbice Michael Kors: „Sem študentka biologije in kemije ter velika modna navdušenka. Revijo Ženski svet berem že od samega začetka. Med decembrskim prebiranjem pa je mojo pozornost takoj pritegnil opazen naslov: Nova KBM in Ženski svet podarjata torbico Michael Kors! Ker sem ponosna lastnica predplačniške kartice Visa, je bila moja edina naloga, da izpolnim nagradni kupon in le še upam, da bo torbica slavnega oblikovalca prišla v moje roke. Ne morem opisati občutkov, ko mi je zazvonil telefon in sem na drugi strani slušalke zaslišala prijeten glas urednice Ženskega sveta. Sporočila mi je, da sem izžrebanka nagradne igre! Torba Michael Kors bo moja nova spremljevalka? Ob tej misli mi je srce začelo pospešeno biti in velikemu nasmehu je sledil nepozaben občutek sreče. Rada bi se še enkrat zahvalila Novi KBM in reviji Ženski svet za sanjsko torbico, ki jo bom z veseljem nosila.“
Zdravje IZ NARAVE
Adaptogene rastline so naravni (dovoljeni!) doping – krepijo namreč imunski sistem in izboljšujejo razpoloženje. Besedilo: Monika Kambič Fotografije: Profimedia
RASTLINE,
ki vas napolnijo z energijo
Predstavljajte si snov, ki bi vam dvignila pritisk, ko je ta nizek, ali ga znižala, če je visok. Ali neko sestavino, ki vas naredi hitrejše in bolj odzivne, istočasno pa vas pomirja in sprošča. Po klasični farmakologiji snovi, ki so sposobne dvojnega delovanja, ne morejo obstajati. V naravi pa je to povsem mogoče zahvaljujoč adaptogenim rastlinam, ki imajo to moč, da normalizirajo procese v telesu
Navajanje na stres
Adaptogene rastline pomagajo organizmu, da se prilagodi stresnemu okolju. Torej zagotavljajo, da se prilagodimo (adaptiramo) na različne stimulanse oziroma dražljaje iz okolice, 46
pri tem pa ne porušimo ravnotežja organizma. Kofein, na primer, lahko pomaga, da smo bolj odporni na utrujenost, prav tako pa nas lahko naredi nervozne in izzove nespečnost. Danes tudi zahodna civilizacija sprejema koncept adaptogenih rastlin in jih definira kot neko vrsto metabolnih regulatorjev, sposobnih, da povečajo odpornost organizma na stres in ga zaščitijo pred škodo, ki jo povzroča. Torej, to je neka popolnoma drugačna funkcija od tiste, ki jo imajo vitaminski integratorji, ki reintegrirajo eventualna pomanjkanja, a ne delujejo na mehanizme stresa. Spoznajte šest rastlin, s katerimi lahko svojemu organizmu pomagate najti ravnotežje.
6 RASTLIN, KI JIH LAHKO UŽIVATE V OBLIKI KAPSUL ALI PRAHU Rožni koren
(Rhodiola rosea)
VEČ ENERGIJE BREZ SPREMEMB RAZPOLOŽENJA
Je trajnica z debelo koreniko, ki ima prijeten vonj, podoben vrtnici. Rožni koren pomaga pri koncentraciji, vzdržljivosti, kondiciji, slabokrvnosti, utrujenosti in odpornosti. Prav tako so znani protiinfekcijski, protidepresivni in protistresni učinki rastline. Koren vsebuje edinstvene spojine, ki omogočajo organizmu, da se brani pred škodljivimi stresorji. Rožni koren je tako odlična obramba pred kroničnimi boleznimi, ki izhajajo iz stresnega življenja. Ščiti nas pred duševnim in fizičnim stresom in tudi pred strupi. Rastlina izhaja iz Sibirije, kjer se za svoj razvoj prilagaja ekstremnim pogojem. Najdemo jo še na Arktiki, v gorovju
Več pa preberite v tiskani izdaji!
Zdravje AKTUALNO Umetna sladila slovijo kot dostojne zamenjave za sladkor. Na njihov račun si lahko privoščite štirikrat večjo porcijo sladice, ne da bi si morali omisliti novo garderobo, če omenimo samo eno prednost. Za nameček pa naj ne bi vplivala na vaš krvni sladkor. Nova odkritja pa razkrivajo veliko bolj neprijetno zgodbo, ki vključuje vse mogoče, od nevrotoksičnosti do želje po sladkorju. Zato smo se odločili, da bomo razkrinkali eno največjih laži na svetu. Besedilo: Barbara Banović Fotografije: Profimedia
BELA LAŽ 42
Glede na dramatični porast debelosti je sladkor postal glavni igralec v največji moralni paniki, vse odkar je rokenrol zaplaval po radijskih valovih. Zato ni čudno, da se umetna sladila dodajajo vsemu, od jogurta do pudingov in pripravljenih mešanic za pecivo. a ideja, da bi pretentali telo in si privoščili dozo sladkobe brez kalorij, ni bila ravno uspešna. Te umetne ‘genialne’ pogruntavščine so verjetno najbolj trapasta stvar, kar jih lahko pojeste (če odmislimo potičke iz peska, te so resnično bolj trapaste).
Grenko-sladka zgodovina
Vsi vemo, kaj so umetna sladila. Odgovorna so za to, da so jedi sladke, ne da bi redile. a od kod prihajajo? Glede na to, da v kuharici sestre Felicite niso omenjeni, bi pomislili, da so lažne slaščice produkt moderne dobe. Presenetljivo pa je, da je lažni sladkor v kulturno zgodovino privihral le tri leta po telefonu. In kot ogromno drugih genialnih pogruntavščin je bil tudi ta odkrit po nesreči. leta 1897 si je ruski kemik Konstantin Fahlberg po roki polil sladko kemikalijo in si nenamerno polizal prste. Ta kulinarična nesreča je danes znana kot saharin. Skoraj šestdeset let kasneje je nek študent odkril, da je ciklamat sladek, ko je odložil cigareto na laboratorijski pult in jo potem dal spet v usta. leta 1965 si je kemik James Schlatter obliznil prste (se vam ne zdi, da se tema ponavlja?) in odkril, kako sladek je aspartam. Danes je več kot 6.000 vrst hrane in pijače po svetu umetno oslajene. Umetna sladila so postala priljubljena med prvo svetovno vojno, ko je skoraj ves sladkor romal k vojakom na bojiščih v Evropi. Do leta 1917 je bil saharin redni pojav na mizah gospodinjstev v ZDa in Evropi. Po vojni se je poraba saharina še povečala in na račun vse večjega povpraševanja je proizvodnja izdelkov, slajenih s saharinom, zacvetela. Razmah druge svetovne vojne je spet povzročil pomanjkanje sladkorja in posledično poskok v uporabi saharina ter eksplozijo izdelkov, ki so ga vsebovali. Naslednji val priljubljenosti lažnega sladkorja pa je prav zdaj. Glede na vse večje število ljudi s prekomerno telesno težo in z vse bolj drastičnim ‘krčenjem’ lepotnih idealov ni čudno, da goltamo nizkokalorične sladkarije, kot da jih bo jutri zmanjkalo. Naše zahteve po sladkih živilih so v 80. letih v ZDa sprožile širitev uporabe aspartama v prehrani in k vse večji porabi umetnih sladil danes.
NaJ VaS BaRVITE PIJačE NE ZaVEDEJO S PISaNIM VIDEZOM, Za VaŠE ZDRaVJE GRE! Za GaŠENJE žEJE IZBIRaJTE VODO alI NESlaDKaNE čaJE. Besne skomine
Večina umetnih sladil je bolj očitna od slona v trgovini s porcelanom in jih nikakor ni mogoče zamenjati za sladkor. Razlike so več kot očitne. Prva je seveda ta, da je večina umetnih sladil znatno bolj sladka od samega sladkorja. In kljub trditvam, da so zaradi nižje kalorične vrednosti varna, uživanje priljubljenih umetnih sladil nekako zelo ‘naključno’ sovpada z drastičnim padcem sladkorja v krvi. Saj poznate občutek, ko vam začnejo roke drgetati in ste prepričani, da bi lahko umorili celo čokoladno torto, čeprav ste jedli pred pol ure, kajne? Pa je ta dobro dokumentirana posledica (in dokumentacije je na tone) resnična ali samo plod naše, glukoze lačne domišljije? Študija Centra za biomedicinske raziskave v Penningtonu v ZDa je pokazala, da udeleženci niso kompenzirali z večjo količino hrane, če so uživali živila s stevio ali aspartamom, v primerjavi z udeleženci, katerih obroki so vsebovali saharozo, prav tako pa so poročali o enaki stopnji sitosti kot tisti, ki so jedli živila z dejanskim sladkorjem. Rezultati raziskav pa so pravzaprav precej kontradiktorni. Nekaj drugih raziskav je namreč
pokazalo, da so udeleženci, ki so zaužili umetno slajeno pijačo, jedli znatno več kot tisti, ki so zaužili enako količino dejansko sladke pijače. Reakcija možganov (na funkcionalni MRI) na umetno slajene pijače je bila drugačna kot na tiste, slajene z dejanskim sladkorjem. Sladek okus sproži izločanje inzulina in shranjevanje krvnega sladkorja v tkiva. Ko okusimo umetno sladilo, pa inzulinskega odziva ni. To se seveda zdi dobro. Ker krvni sladkor ne zraste, pa lahko pride do hiperinzulinemije (porast inzulina) in z njo povezanega povečanega uživanja hrane pri naslednjem obroku, ker telo ni dobilo ‘obljubljenega’ sladkorja. Na podlagi raziskav se prav tako zdi, da telo začne sčasoma izgubljati naravne odzive na sladko hrano, na primer uživanje manjše količine hrane pri naslednjem obroku in poraba odvečnih kalorij za ogrevanje telesa, posledica tega pa je seveda večanje telesne teže in upočasnjevanje metabolizma. Obstaja tudi teorija, da lažno sladka hrana sproži začarani krog med možgani in telesom. Telo namreč ve, da za preživetje potrebuje energijo. Ko zaužijemo umetno sladilo, ki ni vir energije, telo in možgani začnejo ‘manjkajočo’
Več pa preberite v tiskani izdaji!
43
2014 naj bo aktivno!
Zdravje Vadba
Leto
Nikar ne mislite (kaj šele poskušajte), da lahko svoje telo v odlično formo spravite čez noč. Če nikoli niste redno vadili ali pa je od tega že dolgo, morate začeti postopno, da se ne pretrenirate ali poškodujete. Najprej realno ocenite svoje trenutno FIT stanje (ste začetnica ali pa ste nekoliko bolj aktivni), potem pa se lotite dela – in se načrta držite! Besedilo: M. K. Fotografije: Profimedia
iZkušena
boljšo fleksibilnost 1Zatelesa Začetnica
ne morete se dotakniti prstov na nogah ali se popraskati med lopaticama. Bolj kot boste gibčni, bolje se boste počutili. Prav tako se boste lažje spopadali s stresom, celo zdravje srca lahko okrepite. Dobra novica je, da za boljšo gibljivost telesa ni potrebno veliko, le redno izvajanje vaj za raztezanje je potrebno – nekaj minut na dan.
nekoliko iZkušena
Vsako jutro, takoj ko vstanete, in še popoldne kakšno minuto delajte vaje za raztezanje. Zjutraj se vaj lotite tako: začnite na vseh štirih, vdihnite in obenem izbočite hrbet ter glavo potisnite proti prsim 48
(kot mačka). Izdihnite in istočasno hrbtenico upognite in poglejte proti stropu. Nekajkrat ponovite. Popoldne naredite drugačno vajo. Stojte, roki dvignite nad glavo, potem pred sebe in ob telo. Ponovite pet- do desetkrat.
Mojstrica
naj vam vsakodnevno 10-minutno raztezanje postane rutina. Da vaje ne bodo dolgočasne, vključite še naslednje različice raztezanja: Za mišice stegen in bokov: stojte, naredite korak naprej z levo nogo in se z desnim kolenom dotaknite tal, stopalo poravnajte za telesom. Rahlo se gugajte z bokom naprej, dokler ne čutite rahlo pekočega občutka raztezanja. Vajo opravite še z drugo nogo. Za prsne in hrbtne mišice: pokleknite tako, da ste obrnjeni proti stolu (postavite ga tako
k vsakdanjemu treningu dodajte valj iz pene. Lezite na hrbet in si pod vrat nastavite valj. Premikajte se po njem vse do križa in potem nazaj. Tako boste sprostili napetost in vozle v mišicah. Le nekaj minut ‘rolanja’ na dan bo preprečilo zakrčenost hrbta.
daleč, da se ga lahko dotaknete, če stegnete roko). Položite dlani na stol z rameni narazen, prsi spustite proti tlom tako, da spuščate glavo med nadlaktema. Vajo opravite desetkrat. Za mišice spodnjega dela hrbta: sedite na stol, desni gleženj položite na levo koleno. Prepognite se tako, da se s prsmi naslonite na meča. Držite deset sekund in vajo ponovite še z drugo nogo.
Več pa preberite v tiskani izdaji!
Klub mama
Otroška koža še ni sposobna zaščititi telesa pred zunanjimi vplivi, zato snovi, ki prihajajo v stik z njo, lažje prodirajo v notranjost. Z ustrezno nego in blagim čiščenjem se lahko izognemo različnim vnetjem, ki se pogosto pojavljajo pri otrocih.
Promocijsko sporočilo
Mraz in velike temperaturne razlike Nizke temperature in veter povzročajo rdečico in pekoč občutek na otroški koži, zato je zelo pomembno, da na obraz nanesemo hranljivo kremo, ki hkrati zadržuje vlago na koži. Dermatologi svetujejo umivanje zgolj z vodo. Za čiščenje lahko uporabimo različna olja, na primer arganovo. Izdelki naj ne vsebujejo dišav, barvil, konzervansov in drugih dodatkov. Ob zaščitni negi pa ne pozabimo na vse izpostavljene dele, tudi na vrat in dlani. trda mila, ne tekočih Dermatologi svetujejo, da so starši ob nakupu čistilnih sredstev in mil pozorni na sestavine le-teh. Naj vas ne zavedejo pisane stekleničke in barvasta vsebina, ta lahko namreč vsebuje škodljive ali alergene snovi. Pri vsakodnevnem prhanju strokovnjaki priporočajo uporabo mil le na predelih pod pazduhama, ritki, spolovilu in na stopalih. Namesto tekočih mil raje uporabljajte mila v kosu, ki manj izsušijo kožo. Pomembno je, da kožo sperete z mlačno vodo in nežno osušite.
Zimska nega otrošKe Kože Zelo pomembno je, da mamice poskrbijo za pravilno nego kože svojih malčkov. Ta se bistveno razlikuje od kože odraslih, saj je tanjša, lojnice pa svoje naloge še ne opravljajo v celoti. Slabša je tudi njena zaščitna funkcija. Besedilo: PR Fotografija: Profimedia
Zimski ekcem
V zimskem času se pri otrocih s suho in občutljivo kožo pogosto pojavi tako imenovani zimski ekcem, ki nastane kot posledica mraza. Zimski ekcem kožo naredi luskasto in srbečo. Pri otrocih z ekcemom je ključna redna in primerna dnevna nega po umivanju z zadostno količino negovalnih mazil.
Vadba z Gašperjem Gromom
Na fitNes s
Trening parTnerjeM
Si želite obiskati fitnes, pa še niste zbrali poguma in volje? Menite, da je dober trening izvedljiv le s pomočjo osebnega trenerja? Ta je vsekakor lahko v pomoč, sploh če s fitnes vadbo nimate izkušenj, saj vam pokaže pravilno izvedbo vaj, sproti prilagaja program treninga in prehrane ter vas motivira, da pridete na trening in da ta poteka v smeri začrtanega cilja.
Besedilo: Gašper Grom, www.maxximum.si Fotografije: Uroš Sobočan
52
a dejstvo je, da osebni trener za marsikoga predstavlja velik strošek, ki si ga ne more ali ne želi privoščiti. Dobre rezultate je na srečo mogoče doseči tudi brez njega, potrebujete le dober osnovni program treninga, navodila za pravilno izvedbo vaj in t. i. trening partnerja. Trening partner je lahko oseba moškega ali ženskega spola. Lahko je šibkejša ali močnejša od vas. nujno je le, da sta si oba zastavila cilj redno obiskovati fitnes ter spodbujati in nadzorovati drug drugega.
najbolje je izbirati osnovne vaje, kot so počep, različni potiski in veslanja, pri katerih morajo sodelovati kompleksi več mišic hkrati. Pravilna izvedba vaj je pomembna tako za napredek kot za izogibanje poškodbam. ponavljanja morajo biti izvedena tako, da je breme stalno pod kontrolo mišice. ne smete hiteti, hitro spuščati bremena in počivati v delih ponovitve, kjer lahko breme iz mišice prenesete na sklepe. Med ponavljanji se osredotočite na mišico, ki jo
želite obremeniti, in si pri tem ne pomagajte z drugimi mišicami, delom telesa ali nagibanji v levo in desno. Za pravilno izvajanje vaj vam bo zagotovo v pomoč zbirka vseh pomembnejših vaj na spletni strani www.maxximum.si, kjer najdete opise vaj in videoprikaze izvedbe. K dejanjem! preostane vam le še, da trening partnerja izberete, se včlanite v fitnes in pričnete s pravilnim delom za dosego cilja, ki ste si ga zastavili. pa srečno!
Realno zastavljen cilj. Kot dolgoletni osebni trener sem prišel do spoznanja, da je največja težava večine ljudi, ki se vpišejo v fitnes, postavljanje previsokih ciljev. nerealno postavljen cilj vodi do nezadovoljstva zaradi slabega napredka in posledično do hitrega obupa. Če smo 20 kilogramov pridobivali vrsto let, ne gre pričakovati, da se jih bomo znebili v enem mesecu. Zato si postavite realne cilje, kot so na primer izguba 4 kg telesne maščobe na mesec, izguba obsega trebuha za 4 cm na mesec ali kaj podobnega. Izbira trening partnerja. potrebujete osebo, ki ima podobne cilje in je, tako kot vi, odločena nekaj storiti v tej smeri. Trening partner vas mora spodbujati in motivirati podobno kot osebni trener, vi pa mu morate to vrniti. Časovni načrt treninga z njim vas bo prisilil, da treningov ne izpuščate, spodbujanje med izvajanjem vaj pa, da izvedete še kakšno dodatno ponovitev. izredno pomembna je tudi vloga trening partnerja pri nadzoru pravilne izvedbe vaj. ne pozabite pa, da ste na fitnes prišli vadit, debato s partnerjem pa prestavite na čas po treningu. Sestava programa. Začetni program treninga je lahko za oba enak, razlikuje se le izbira obremenitve glede na posameznikove sposobnosti. Lahko se zgodi, da kakšen izmed trenažerjev ne ustreza obema – zaradi pretekle poškodbe, osebnih strukturnih značilnosti ali drugega razloga. poiščita vaje, ki ustrezajo obema. ne potrebujeta jih veliko.
Primer treninga za začetnike Vaja
št. serij št. ponovitev
1
Noge: prosti počep*
4
2
Hrbet: veslanje v predklonu**
4
3
Prsi: potisk s prsi na ravni klopci**
3
4
Rame: potisk nad glavo**
3
5
Triceps: izteg komolcev
2
6
Biceps: upogib komolcev
2
7
Trebuh: upogib trupa
2
8–12
* preden začnete izvajati počepe z delovno težo, izvedite dve seriji za ogrevanje, pri čemer uporabite polovico poznejše obremenitve. ** pri veslanju v predklonu, potisku s prsi in potisku nad glavo izvedite po eno serijo ogrevanja. Ogrevalne serije pri vajah za druge mišice niso potrebne, saj te mišice sodelujejo tudi pri ostalih vajah.
Noge: prosti počep (a)
Noge: prosti počep (b)
Hrbet: veslanje v predklonu (a)
Prsi: potisk s prsi na ravni klopci (a)
Rame: potisk nad glavo (a)
Hrbet: veslanje v predklonu (b)
Prsi: potisk s prsi na ravni klopci (b)
Rame: potisk nad glavo (b)
Na vaša vprašanja odgovarja Gašper Grom, izkušen osebni trener, lastnik trgovin Maxximum Shop ter solastnik fitnes centrov MaxxGYM in MaxxFITNES
Gašper svet uje Biceps: upogib komolcev (a)
Triceps: izteg komolcev (a)
Biceps: upogib komolcev (b)
Trebuh: upogib trupa (a)
V O
Katera prehranska dopolnila priporočate za tiste, ki so na dieti?
Sam prehranska dopolnila uživam ves čas in na dieti ne dodajam kakšnih posebnih, povečam le vnos maščobnih kislin omega-3 ter vnos vitaminov in mineralov. L-karnitin kot eno izmed najbolj priljubljenih dopolnil v času diete uživam vse leto zaradi splošnih pozitivnih vplivov, ne samo zaradi hujšanja. Na dieti pa si poleg sirotkinega beljakovinskega napitka, ki ga redno pijem, občasno privoščim beljakovinsko sladico Maxx Dessert.
Triceps: izteg komolcev (b) Trebuh: upogib trupa (b)
Videoprikaz vaj na spletni strani www.maxximum.si
Več pa preberite v tiskani izdaji!
53
Moda STIL
Zimski
S premišljenim kombiniranjem oblačil ter modnih dodatkov z najrazličnejšimi vzorci se ponudi obilica modnih videzov, ki navdušujejo. V tej zimski sezoni so eden izmed opaznejših trendov potiski, med katerimi so poleg živalskih najbolj priljubljeni abstraktni/ akvarelni cvetlični vzorci. Ne glede na to, ali želite doseči močan in ženstven videz ali samo poudariti svoj šik in prefinjen slog – cvetlice so vam pri tem v pomoč!
To bluzo je najbolje kombinirati s temnimi hlačami.
Besedilo: Saša Dravčbaher Fotografije: Profimedia, PR
Obleka Paperdolls (64,95 €)
Bluza New Yorker (16,95 €) Pajkice H&M (12,95 €)
Suknjič Dorothy Perkins (52 €)
68
Jessica Alba je v drzni kombinaciji združila usnje in cvetlični vzorec.
Perilo Ann Christine (modrček: 12,95 €; hlačke: 6,95 €)
Kombinacija cvetličnega vzorca z živalskim združuje kar dva aktualna trenda in vas naredi koketno zapeljivko.
Čevlji Dr. Martens (159,95 €)
Zakaj ne bi cvetličnega trenda nosili na nogah?
Več pa preberite v tiskani izdaji!
Modna navdušenka Nicole Richie učinkovito kombinira črte in cvetlice ter tako ustvari svojstven modni slog. Obleka z izvezenimi rožami H&M (59,95 €)
Uredništvo obožuje klasičen ženstven kroj te obleke.
Sponka za lase Six (2,95 €)
Suknjič Pepe Jeans (139,95 €) Sponki za lase H&M (2,95 €)
Če se odločite za vpadljiv suknjič s cvetličnim potiskom, bodite pri izbiri ostalih kosov zadržani in vključite le enobarvne različice.
Seznam trgovin in ponudnikov je objavljen na str. 114. Zaradi zimskih razprodaj se cene lahko razlikujejo.
Krilo Desigual (43,95 €)
69
Ženski POGOVORI Prva stvar, ki jo želi Urška privzgojiti svojim tečajnikom, je ta, da tako kot ona uživajo v vsakem posameznem gibu, pa čeprav ta na začetku še ni izdelan in dovršen. A glavno je, da človek, ki se želi naučiti flamenka, pojasnjuje Urša, začuti strast plesa in jo potem tudi izrazi skozenj.
foto: Miha Mally
Strastna
plesalka flamenka Dvajsetletna Urška Centa prav z vsakim vlaknom telesa izraža strast do svoje najljubše oblike plesne umetnosti – flamenka. V njenem gibanju je nekaj prefinjenega in čutnega, takšna je tudi njena govorica. Tudi če je ne poznaš dolgo, hitro ugotoviš, da je, kot sama rada poudari, ‘flamenko njen način življenja’. Že v zgodnjih najstniških letih je prešel v njeno kri in zdaj si Urška brez tega temperamentnega in čutnega plesa, prav takšnega, kot je tudi sama, svojega življenja preprosto ne zna več predstavljati. Besedilo: Vesna Sivec Poljanšek Fotografije: Miha Mally in Mateja Jordovič Potočnik Kot mnogo deklic je tudi Urško že v zgodnjem otroštvu najprej očaral balet. Pri petih letih je začela obiskovati ure baleta na ljubljanski Srednji glasbeni in baletni šoli, a jo je potem hitro premamil izrazni ples, ki ga je vse do dvanajstega leta trenirala pri eni naših najboljših pedagoginj za to vrst plesne umetnosti, pri Jani Kovač Valdés. 74
Vmes je, ko je bila stara enajst let, po naključju izvedela, da na eni od ljubljanskih osnovnih šol neka Argentinka poučuje flamenko. „Še sanjalo se mi ni, kakšen ples je to, a gnala me je radovednost, zato sem začela obiskovati učne ure,“ se Urška spominja svojega prvega stika s flamenkom. Plesne ure so bile nadvse zabavne, saj so
bile v skupini združene ženske najrazličnejših starosti in, kot pravi v smehu, močnih značajev. Sama je bila poleg sošolke z enajstimi leti najmlajša plesalka v skupini. A ker je takoj začutila ritem flamenka in se povsem navdušila nad tem dobrih sto let starim plesom, ki so ga ustvarili andaluzijski cigani z juga Španije, je ves čas vneto obiskovala plesne ure pri argentinski učiteljici. Ko je ta kasneje odpotovala nazaj v svojo domovino, je Urški prešel flamenko že tako v kri, da se je odločila nadaljevati izobraževanje pri plesni učiteljici Ani Pandur Predin. Pred skoraj tremi leti je potem prenehala plesati pod njenim vodstvom in se pridružila plesni skupini CoraViento.
Od tradicije do sodobnosti
Flamenko, pojasnjuje Urška, povzroča
Več pa preberite v tiskani izdaji!
Zdrave kaše Gurmanski UŽITKI
Zima je čas, ko si privoščimo bolj konkretno hrano, nasitno in tolažljivo. A ob tem ne smemo pozabiti na zdravje! Pri kuhi uporabljajte zdrave sestavine, različne vrste kaš pa so prav gotovo na vrhu seznama. Fotografije: Profimedia
Ocvrtki s PirinO kAšO 2 skodelici kuhanega riža 1 skodelica grškega jogurta 1 skodelice kuhane pirine kaše 2 žlici polnozrnate moke 1 čebula 2 stroka česna ½ skodelice naribanega parmezana 3 jajca sol in poper limonov sok olje za cvrtje 1. Čebulo sesekljajte in pražite na malo olja, da rahlo porjavi, dodajte nasekljan česen. Zmanjšajte temperaturo in pražite še minuto. Odstavite. 2. v skledi stepite jajca, jogurt, parmezan in moko v gosto testo. Dodajte sol, poper in sok ene limone. vmešajte kuhan riž in pirino kašo. Če je zmes preveč redka, dodajte še kakšno žlico moke. 3. Z rokami oblikujte polpete, ki jih povaljajte v malo moke. 4. v ponvi segrejte pet žlic olja in pecite polpete, da se zlatorjavo zapečejo. Polagajte na papirnato brisačo in postrezite s solato iz rukole.
Pira izpolnjuje vse zahteve za sodobno idealno živilo – od vrste in količine glavnih sestavin do vsebnosti vitaminov in mineralov ter ima številne zdravilne lastnosti in dobrodejne učinke. Piro se priporoča za pripravo glavnih jedi, prilog, solat in sladic. Pira je stara, ponovno odkrita avtohtona slovenska žitarica, ki je bila zaradi nizkega hektarskega donosa umaknjena iz pridelave. Pirino zrno ostane tudi po žetvi v plevi in je tako zavarovano pred onesnaženjem, pesticidi in insekti. 22 90
Več pa preberite v tiskani izdaji!
REVIJA, KI PONUJA VSE NA TEMO EKOLOŠKE GRADNJE IN UREDITVE INDIVIDUALNIH STANOVANJSKIH HIŠ, VRTA IN OKOLICE.
ŽE V PRODAJI!
EKSTREMNA PREOBRAZBA
SPALNICE PAMETNI TELEFON Ne le svetloba zaslona, tudi novi ton zvonjenja ali brnenje mobilca vam bo preprečilo, da bi se primerno sprostili – naenkrat boste začeli mleti o tem, kaj morate narediti zjutraj, če ste poslali potrdilo, da se boste udeležili zabave … Najbolje bo, če boste telefon pustili v drugem prostoru, da bo potencialnih motenj čim manj.
Spalnica je mesto, kjer večina ljudi dela ključne napake, katerih rezultat je slab spanec. Če dejansko računate, da boste v spalnici deležni kakovostnega spanca, si zapomnite, da je postelja namenjena samo spanju in seksu. To torej pomeni, da je treba iz prostora vreči vse ostale potencialne vire motenj ali aktivnosti. Zato seveda ne bomo užaljeni, če bo vaša zadnja številka Ženskega sveta pristala na klubski mizici namesto na nočni omarici. Besedilo: Barbara Banović Fotografija: Profimedia
POSTELJA Dandanes so ležišča že resno prestižna, imajo celo daljinske krmilnike in vse mogoče ortopedske lastnosti, za katere pa ni nujno, da vam bodo tudi odgovarjale. Izberite si ležišče, na katerem vas nič ne moti. Če povzamemo po zdravi kmečki logiki: investirajte v posteljo, ki bo udobna za vas, pa boste na njej najbolje spali.
KAKOVOSTNA POSTELJNINA Gosto tkano posteljnino lahko odpišete kot investicijo v zdravje. Sicer ni čarobna uspavalna tabletka, bo pa poskrbela za udobje in primerno temperaturo.
ZAVESE Odpovejte se belim prosojnim materialom in raje izberite težko tkanino ali žaluzije, s katerimi lahko popolnoma blokirate svetlobo. Prva jutranja svetloba aktivira del vaših možganov, imenovan suprakiazmatično jedro. S tem se začne proces, povezan z bujenjem, kar lahko prezgodaj prekine kvaliteten spanec.
KNJIGE Kljub temu da slovijo kot kakovostna uspavala, ni najbolje, če si pred spanjem privoščite konkreten odmerek, ker vam lahko to prepreči dober spanec. Zato ne berite v postelji, temveč raje v dnevni sobi.
ELEKTRIČNA ODEJA Posebnega pravila za izbiro odeje ni, uporaba električne odeje pa je seveda odvisna od okolja. Če jo uporabljate za segrevanje postelje pozimi, je ne puščajte prižgane čez noč.
Več pa preberite v tiskani izdaji!
RAČUNALNIK/TELEVIZOR Facebook in Mario bosta morala počakati. Prenosnik in/ali televizor sta verjetno glavna krivca za vaše nočno premetavanje po postelji. Sodeč po harvardski raziskavi iz leta 2012 modra svetloba iz fluorescentnih žarnic, svetilk LED ter računalniških in drugih sorodnih zaslonov pošteno nagaja melatoninu. Raziskava je namreč pokazala, da modra svetloba zavira izločanje hormona spanca, melatonina, in to kar dvakrat dlje kot zelena svetloba. Najmanj negativni učinek na izločanje omenjenega hormona ima rdeča svetloba.
83
Življenjski slog IZ SLOVENIJE
Grofovsko RAZVAJANJE
Življenje na Grofiji, kot je domača družina Vrhovec pred dvajsetimi leti poimenovala domačijo, ko so se na njej začeli ukvarjati s turistično dejavnostjo, na vsakem koraku zaznamuje prepletenost s tamkajšnjo bogato zgodovinsko, kulturno in naravno dediščino. Kmetija leži na področju starodavnega obzidanega in utrjenega gradišča, ki ga danes imenujejo Cvinger. Raziskovalci so odkrili, da se je življenje na tem področju odvijalo že pred več kot 2700 leti, v času železne dobe. Tamkajšnja naselbina, ki je zajemala tudi polovico današnjega posestva Kavčeve domačije, je obstajala več kot 700 let do prihoda Rimljanov. In prav bogata zgodovinska dediščina z ostanki obzidja in gomil pod njimi je botrovala dejstvu, da so na Kavčevi domačiji v 60. in 70. letih prejšnjega stoletja potekala številna arheološka izkopavanja, pri katerih so pomagali tudi domači sinovi. Mnogi arheologi so med delom takrat spali kar na njihovi domačiji, za vse pa je skrbela Kavčeva mama Karolina. 86
Odkritje človeške ribice na Studencu na Viru
Zaselek Vrh, kjer kraljuje turistična kmetija Grofija in ki sodi k vasi Vir, pa je nadvse poseben in zanimiv tudi zaradi pravega kraškega izvira, ki mu domačini pravijo Studenec. Tovrstnih izvirov je na tistih tleh, ki jih odlikuje kraška narava, veliko. A ta na Viru je poseben zato, ker so v njem že pred več stoletji našli človeško ribico. Ta naj bi imela drugačen dedni zapis od tistih iz Postojnske jame, kar je znanstvenike, ki se ukvarjajo z živim svetom kraškega podzemlja, napeljalo k novim raziskovanjem o razmnoževanju in življenju človeške ribice.
Spoštovanje dediščine prednikov in narave
Tudi grb kmetije zgovorno nakazuje njeno povezanost tako z naravno kot zgodovinsko in kulturno dediščino: v njem kraljuje lik Janeza Krstnika – turistično kmetijo so namreč odprli v mesecu juniju, ko goduje ta svetnik, – ob njem
pa so nanizani še liki obzidja, konja in vinograda. Kmetija se namreč lahko pohvali tudi z lastnim vinogradom, ki sta ga Janez in Majda Vrhovec kupila od stiških cistercijanskih menihov. „Zdi se nam prav, da ohranjamo tisto, kar je ostalo od naših prednikov in da ob tem spoštujemo vse, kar nam ponuja narava,“ razloži domača hči Damjana, ki je na kmetiji zadolžena za pripravo sladic, strežbo, administracijo, goste ter še marsikaj drugega. Njena mama Majda je glavna v kuhinji, vzorno pa skrbi tudi za vinograd in vrt. Damjanin brat Žan ima v oskrbi konje in jelene, ki so prava paša za oči predvsem za najmlajše obiskovalce kmetije, odličen pa je tudi v pripravi mesnin, žganja ter pri delu na polju in v gozdu. Kadar je treba, vsi poprimejo za najrazličnejša opravila, da lahko delo čim prej pospravijo pod streho. Največjo zaslugo za zadnjo pridobitev kmetije, etnološki muzej, ki so ga poimenovali Tako sta živela babica in dedek, ima pokojni oče Janez. Ta je vse življenje navdušeno zbiral starine in
Več pa preberite v tiskani izdaji!