Weinkarte Seehof

Page 1

Sangiovese

Moscato

Vernaccia

Tempranillo

Lambrusco

Colombard

Vermentino

Trebbiano

Chardonnay

Trebbiano

Sémillion

Roussane

SEEHOF Räuschling

Dornfelder

Johannisberg

Montepulciano

Macabeo Glera Cortese

Albarino Merlot Primitivo

Arneis Cinsault SEEHOF Moscato

Cabernet Franc Lagrein Pinot Noir

Cornalin Syrah Encruzado Friulano

Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt

Sylvaner Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola Petite SEEHOF Brunello

Shiraz Humagne rouge Riesling

Roussane Cannonau Regent Gamay Pinot

gris Grenache Chasselas Cortese Nebbiolo

Scheurebe SEEHOF Macabeo

Corvina Cinsault Traminer Trollinger

Pinot bianco Zinfandel Dolcetto

Albarino Petit Verdot Furmint Auxerrois

St. Laurent Torbato Refosco Tannat

Carignan Cinsault Macabeo Malbec

Completer Cattarato Diolinoir Tinta Cão

Solaris Barbera Schwarzriesling

SEEHOF Sangiovese Moscato

Vernaccia Syrah Tempranillo

Lambrusco Colombard Shiraz Malbec

Vermentino SEEHOF Trebbiano

Chardonnay Sémillion Roussane

Johannisberg Montepulciano Albarino Blaufränkisch Lambrusco Zweigelt

SEEHOF Cortese Merlot Primitivo

Cabernet Franc Lagrein Pinot

Noir Cornalin Encruzado Friulano

Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt

Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola

Petite Arvine Brunello Humagne Glera

SEEHOF Riesling Cannonau

Roussane Cannonau Regent Gamay Pino

Cornalin Syrah Encruzado Friulano

Gamay Pinot gris Grenache Pinot

Wein ist Poesie in Flaschen

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus - wir versprechen; es lohnt sich!

Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Bera­

Ihr Marcus Fischer & das Seehof-Team

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop www.weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Inhalt

Schaumweine

Grossflaschen

Seite 1

Seite 2 – 4

Flaschen à 37.5 cl Seite 5 – 6

Flaschen à 75 cl

Weissweine

Schweiz

Frankreich

Seite 7 – 9

Seite 7

Seite 7

Italien Seite 8

Spanien

Österreich

Deutschland

Roséweine

Rotweine

Schweiz

Frankreich

Italien

Seite 8

Seite 8 – 9

Seite 9

Seite 10

Seite 11 – 14

Seite 11

Seite 11 – 12

Seite 12 – 13

Spanien Seite 13

Österreich Seite 13

Chile Seite 14

Dessertweine

Spirituosen

Kalte/ Warme Getränke

Seite 15

Seite 16 – 17

Seite 18 – 19

Schaumweine

Schaumweine Frankreich

Perrier Brut Millésime201275

Perrier La Cuvée Brût75

Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)

cl202236.00150 Glera Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)

Oesterreich

Burgenland

Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)

Deutschland

Rheinhessen

cl202261.0021.5075 Cabernet Sauvignon, Syrah

62.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger 26160

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
Champagne 25832Dom
cl319.00
25711Laurent
cl129.00 Chardonnay,
20335Laurent
cl109.00138.00 Pinot NoirFS 94 Punkte 20722Laurent
cl35.0057.00 Chardonnay,
20334Laurent
cl63.00108.00 Pinot
Noir 22983Ruinart
cl171.00 Pinot
PA 90 Punkte
Veneto 54.0016.5075
Prosecco
35224 31.00 11.00 37.5 cl2021 Glera
25729 118.00
Pérignon201375
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
Pinot Noir
Perrier Cuvée Rosé Brut75
Perrier La Cuvée Brut37.5
Pinot Noir, Pinot meunier
meunier, Chardonnay, Pinot
Rosé75
Noir, Chardonnay
Italien
cl Glera
Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)
Prosecco
26323
25576
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 1

Grossflaschen

Weissweine

Schweiz

Tessin

25991Bianco Rovere, Ticino DOC (vegan)2022150 cl80.00158.00

Italien

Piemont

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro

Arneis

113.00

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
Merlot
cl202337.00150
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 2
26508

Grossflaschen

Roséweine

Italien

Sicilia

ROSA, Sicilia DOC Rosato, Donnafugata (vegan)

cl2022153.0072.00150 Nerello Mascalese, Nocera

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
25927 BT
0 - 3
Gambero Rosso
bicchieri
50
100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 3
Falstaff
-

Grossflaschen

Rotweine

Schweiz

Tessin

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

21793Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2015 150 cl101.00192.00

Italien

Piemont

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169

25320

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

Veneto

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 25489

Toscana

Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi (vegan) 24171

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

37237Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26031

Sicilia

Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan) 25931

Spanien

Costers del Segre

Merlot

cl2021124.0039.50150 Barbera

cl2018152.0084.00150 Nebbiolo

cl2019129.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2013248.00157.00150 Sangiovese

FS 89 Punkte

cl2015128.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

94 Punkte

3 bicchieri

2008150 cl603.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

cl2019176.00100.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2019156.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl2021131.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26512

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 24320

cl2017168.00102.00150 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Jahr
TraubensorteBewertung
WS
GR
PA
FS
96 Punkte
96 Punkte
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 4

Flaschen à 37.5cl

Weissweine

Schweiz

Tessin

25989Bianco Rovere, Ticino DOC (vegan)202237.5 cl21.5039.50 Merlot

Italien

Piemont

25787Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202137.5 cl54.0074.00

Toscana

24600

Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)

ChardonnayGR 2 bicchieri

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl201761.0044.5037.5

21346

Oesterreich

Wachau

Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)

Deutschland Ruwer

30070Riesling Abtsberg Auslese #70 , Maximin Grünhäuser, Fam. von Schubert, Weingut Maximin Grünhaus

RieslingFS 95 Punkte

cl201549.5033.0037.5

200337.5 cl37.0052.00 Riesling

Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 5

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Tessin

25676Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202037.5

26425Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201837.5

Frankreich

Médoc 22056Château d'Escurac Cru Bourgeois201637.5

Pauillac

21007Château Duhart-Milon-Rothschild AOC 4eme Grand Cru classé MC

Margaux

20977Château Ferrière, 3e Cru classé, AC Margaux (BIO)

Italien

Toscana

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl55.0078.00 Cabernet Sauvignon, Merlot

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

23028Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201537.5 cl134.00

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25662

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl201841.5021.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

24543Tignanello Toscana IGT201737.5 cl77.0093.00

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25644

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25360

Chile

Maipo Valley

39236Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

cl202046.0028.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl201934.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

cl75.0083.00

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
cl27.0042.50 Merlot
cl29.5047.00 Merlot
cl13.5032.50 Cabernet
BT 18 Punkte
201537.5
BT
18 Punkte
201537.5 cl37.0052.00
BT 18 Punkte
Cabernet
201237.5
PA
Punkte BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 6
93

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Wallis

25983Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202275

Waadt

Arvine

26103Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202270 cl12.5046.00

25978Epesses La République Lavaux AOC, Fonjallaz2022

Schaffhausen

25901Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin

Luzern

Riesling x Sylvaner

25916Cuvée hellgelb, VDP Schweiz, Schloss Heidegg202270 cl29.5062.00

25940Sauvignon blanc Rosenau, AOC Luzern, Weinbau Ottiger (vegan)

Graubünden

26332Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg

Tessin

25414Bianco di Merlot Lansilò DOC, Cantina il Cavaliere

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

Blanc

25990Bianco Rovere, Ticino DOC (vegan)202275

25724Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2021

Frankreich

Languedoc

26484

26450

Nord Sud Viognier IGP Pays D'oc (vegan)

Solas Chardonnay, Laurent Miquel (vegan)

Loire

26063

Sancerre Blanc, Les Caillottes, Jean-Max Roger (vegan)

Chablis

25973

Chablis 1er Cru Beauroy, Chartron et Trebuchet

Côtes du Rhône

26020Domaine Granges de Mirabel VDP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc

cl202246.0014.5075 Viognier

cl202246.0014.5075 Chardonnay

cl202259.0023.0075 Sauvignon Blanc

cl202272.0035.5075 Chardonnay

cl31.0065.00

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
cl21.5053.00 Petite
Chasselas
75 cl26.0053.00 Chasselas
202275
cl16.5052.00
202275 cl36.0071.00 Sauvignon
202175
Chardonnay
cl36.0080.00
202175
Merlot
cl19.5058.00
cl40.50 78.00 Merlot
75 cl19.5055.00
202175
Viognier BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 7

Flaschen à 75cl

Italien

Lombardia

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan) 26417

Friaul

26064

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

cl202060.0024.0075 Trebbiano di Lugana

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202251.0014.5075 Pinot Grigio

25744Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202175

26418

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La

Brenta d'Oro

Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC Bianco 26004

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26007

Sicilia

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 25861

25928

Passiperduti Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)

Spanien

Rioja

25798

Ostatu, blanco DOC (vegan)

Rueda

25771

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202357.0019.0075 Arneis

JS 92 Punkte

cl202161.0027.5075 Vermentino, Viognier, Petit Manseng

cl202253.0022.5075 VermentinoJS 91 Punkte

cl202249.0017.5075 Catarratto

cl202258.0020.5075 Grillo

cl98.00132.00

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas

Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

Costers del Segre

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan) 25842

Oesterreich

Wagram

cl202249.0018.0075 Viura, Malvasia

cl202249.5016.5075 Verdejo

cl202245.5012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

cl201778.0044.0075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner Rosenberg, Bernhard Ott (vegan) 23162

cl201849.5017.5075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott (bio und vegan) 24129

26374Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5056.00 Grüner Veltliner Burgenland

25750

Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan)

cl201962.0030.0075 Sauvignon Blanc

TraubensorteBewertung
BT
bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 8
Gambero Rosso 0 - 3

24650

22773

21197

Flaschen à 75cl

Wachau

Grüner Veltliner Kellerberg, Pichler-Krutzler (vegan)

Grüner Veltliner, Dürnsteiner Smaragd, F.X.Pichler

Grüner Veltliner, Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)

22221Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl201782.0046.5075 Grüner Veltliner

cl201772.0033.5075 Grüner Veltliner

cl201587.0048.0075 Grüner VeltlinerFS 95 Punkte

RieslingPA 93 Punkte FS 95 Punkte

Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915

Deutschland

Mosel

24447Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer, Fritz Haag

RieslingPA 92 Punkte

cl201982.0046.5075 Riesling

201675 cl56.0093.00

201975 cl19.0056.00

TraubensorteBewertung
Jahr
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 9

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Luzern

26176Cuvée Rosie AOC Luzern, Schloss Heidegg202270 cl24.5053.00 Garanoir, Blauburgunder

Frankreich

Südfrankreich

26471

Esprit Soleil Cinsault IGP

Oesterreich

Burgenland

25577

Seerosé, Weingut Strehn (vegan)

Sushi Rosé, Weingut Strehn (vegan) 25578

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 25865

cl202353.0014.5075 Cinsault

cl202260.0023.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202264.0026.5075 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

cl202249.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 10

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Wallis

26069Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne

Luzern

25948Blauburgunder Schloss Heidegg AOC202270

26427Merlot Rosenau AOC Luzern, Weingut Rosenau (vegan)

26025Zweigelt Schloss Heidegg202270

Graubünden

25365Malanser Merlot Barrique, Fromm Weinbau (bio)202075

Tessin

26068Le Cascine Merlot del Ticino, Zamberlani202175 cl18.5049.00

26324Merlot San Zeno Ticino Riserva Fondatore DOC, Tamborini

25972Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote

cl29.0065.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

25818Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan)202075

Frankreich

Languedoc cl202052.0015.0075 Grenache, Syrah

Kinsale Faugeres, Laurent Miquel (vegan)

Cabernet Sauvignon, Syrah Père et Fils Cabernet Syrah, Laurent Miquel (vegan)

Châteauneuf-du-Pape

26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

St. Julien

31361Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé

25101Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien AC

Syrah

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl46.5082.00

cl290.00

cl106.00140.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

37439Château St. Pierre200975 cl103.00138.00

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pauillac

21140Château Grand-Puy-Ducasse Grand Cru classé200775 cl93.00125.00 Cabernet Sauvignon, Merlot 30739Chateau

Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande AOC, 2ème cru classé

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl178.00

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
202275 cl30.0064.00 Shiraz
cl28.0057.00 Blauburgunder
202275 cl43.5078.00 Merlot
cl30.5059.00 Zweigelt
cl47.5083.00 Merlot
Merlot
202075 cl23.0055.00 Merlot
202175
cl57.0094.00 Merlot
25833
25269 cl202146.0016.0075
202175
Grenache,
200575
BT
19 Punkte
201275
BT 17 Punkte
BT 19 Punkte
Cabernet
200475
Cabernet
WS 92 Punkte VI 17.5 Punkte PA 92 Punkte BT 19 Punkte BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle Seite 11

Flaschen à 75cl

Margaux

37427Château Prieure-Lichine AOC 4eme Grand Cru classé MC

St. Emilion

37299Chateau Bellevue

18 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 19 Punkte

28356Château Monbousquet 1er Grand Cru classé200075 cl196.00229.00

Pomerol

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 18 Punkte

17 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

37398Château Nenin200975 cl85.00120.00

Italien

Piemont

25881

26136

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

cl202157.0019.0075 Barbera

cl201975.0041.5075 Nebbiolo

25607Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202075 cl59.0093.00

Veneto

26310

25271

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino

25768 Toscana

25639

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi (vegan)

Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC 25581

26408Le Serre Nuove dell'Ornellaia

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

cl201878.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl201699.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella

cl202061.0021.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2015124.0087.0075 Sangiovese

cl202063.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

cl201962.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558

Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051

GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte

cl201799.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

24946Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201675 cl104.00135.00 Montepulciano, Sangiovese, Alicante Bouschet

21734Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201475 cl284.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc GR 3 bicchieri PA 94 Punkte

34397Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana200775 cl310.00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

94 Punkte GR 3 bicchieri PA 97 Punkte

cl201884.0043.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25663 23866Tignanello Toscana IGT201675 cl184.00

Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese PA 97 Punkte FS 96 Punkte

cl202159.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
200975 cl69.00104.00
BT
200975 cl95.00129.00
BT
202175
cl60.00105.00
WS
BT Gambero
0 -
bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine
50
100
Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 12
Rosso
3
Spectator
-
Punkte

26023

25802

25513

Flaschen à 75cl

Puglia

Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Sicilia

Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata

Sardegna

25540

Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)

Spanien

Rioja

25799

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan)

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26011

Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 26467 Toro

cl202056.0026.5075 Aglianico

cl202062.0024.0075 Primitivo

cl202149.5018.5075Nero d'AvolaJS 91 Punkte

cl201949.5017.5075 Cannonau

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl201956.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl201763.0026.0075 Tempranillo

cl202066.0027.0075 Tempranillo

25812Finca Sobreño Reserva DO, Toro201875 cl32.0064.00 Tempranillo 25915Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia201875 cl76.00 114.00 TempranilloPA 95 Punkte 25260San Romàn Tinto Cosecha Toro DO201875 cl47.0083.00 Tempranillo

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 25594

Ribera del Duero

cl202161.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202150.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

25758Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO202075 cl56.00101.00 Tempranillo

cl202050.0020.5075 Tempranillo Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 26158

25322Pesquera Crianza Ribera del Duero DO201975 cl29.0062.00 Tempranillo

Oesterreich

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25301

Burgenland 110.00

24633Cuveé Comondor, Weingut Hans & Anita Nittnaus (bio)

Mephisto, Goldenits (vegan) 25638

cl201962.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Merlot, BlaufränkischFS 96 Punkte

VI 17.5 Punkte

cl201973.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

cl201951.0017.5075 Pinot Noir Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan) 25650

cl201873.0033.5075 Pinot Noir Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 26050

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 25862

The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer (vegan) 24978

cl202067.0032.0075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

cl201955.0024.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl201772.0030.0075 Cabernet SauvignonFS 94 Punkte

25147The Legends, Scheiblhofer (vegan)201975 cl27.50 63.00 Cabernet Sauvignon, Merlot 24845The Zweigelt, Weingut Scheiblhofer (vegan)201975 cl27.5069.00 Zweigelt

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

50 - 100 Punkte

TraubensorteBewertung
Jahr
201775 cl55.0090.00
BT
Falstaff 50
100 Punkte Wine Spectator
Vinum 0
Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 13
-
- 20 Punkte

Flaschen à 75cl

Chile

Maipo Valley

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
201575 cl154.00198.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot PA 95 Punkte FS 95 Punkte JS 100 Punkte BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 14
22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

Dessertweine

Dessertweine

Schweiz

Wallis

Marsanne Blanche

20670«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz (biodynamisch) 201350 cl74.00100.00

Italien

Piemont

26472

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)

Veneto

24157

Recioto DOCG Classico, Tenuta il Canovino

Emilia-Romagna

cl202350.0015.0075 Moscato

cl201556.0030.5050 Corvina, Molinara, Rondinella

24398Scacco Matto, Fattoria Zerbina 201537.5 cl54.0071.00 Albana Sicilia

24231Ben Ryé Passito di Pantelleria DOP, Donnafugata 201737.5 cl37.0053.00

24293L'Ecru Passito di Sicilia IGT

Oesterreich

Burgenland

24326

cl31.0047.50 Malvasia, Zibibbo

cl201841.0023.0037.5 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Beerenauslese, Goldenits (vegan)

Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
ZibibboGR 3 bicchieri
201750
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 01.05.2024Alle MWSTSeite 15

Spirituosen

Fruchtdestillate

Räber, Küssnacht am Rigi 2cl

Pflümli

Distillerie Räber

40.0% Vol. 5.00

Jubiläums Kirsch 41.0% Vol. 6.00

Distillerie Räber

Humbel Spezialitäten-Brennerei, Stetten

Quitten 40.0% Vol. 10.00 Humbel

Roter Gravensteiner Apfelbrand 43.0% Vol. 10.50 Humbel

Etter Söhne, Zug

Vieille Prune «Barrique» 41.0% Vol. 12.50

Etter Söhne

Vieille Poire «Barrique» 40.0% Vol. 12.50

Etter Söhne

Vieille Kirsch 42.0% Vol. 12.50

Etter Söhne

Zuger Kirsch 41.0% Vol. 10.50

Etter Söhne

Grappas

Piemont, Italien

Grappa Marisa, Berta 2003

Distilleria Berta

Vol. 14.50

Grappa di Moscato «Bric del Gaian» 45.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2004

Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 8.50

Distilleria Berta

Grappa di Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 8.50

Distilleria Berta

Grappa di Barbera «Nibbio» 40.0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Barbaresco, Gaja & Rey 45.0% Vol. 13.50

Angelo Gaja

Grappa Barolo Sperss

Gaja & Rey

Grappa Sito Moresco

Gaja & Rey

Tessin, Schweiz

Vol. 14.00

Vol. 14.00

Grappa di Merlot 43.0% Vol. 8.50 Castello di Morcote

Luzern, Schweiz

Zweigelt Grabba, Heidegg 40.0% Vol. 7.50 Schloss Heidegg

Syrah Grabba, Heidegg 40.0% Vol. 7.50 Schloss Heidegg

Alle Preise inkl. MwSt. 01.05.2024 Seite 16
45.0%
45.0%
45.0%

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappa

Grappa di Chardonnay «Giulia»

Farbe: Goldgelb

Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille

Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen

Grappa di Moscato «Valdavi»

BERTA

40.0% Vol.

BERTA

Farbe: Klar 40.0% Vol.

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Grappa di Barbera «Nibbio»

Farbe: Klar

Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten

Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall

Grappa di Barbera «Monprà»

BERTA

40.0% Vol.

BERTA

Farbe: Hellgold 40.0% Vol.

Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten

Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall

Grappa di Moscato «Bric del Gaian»

Farbe: Kupfer

Geruch: Feiner Salbei, kleine Beeren, Grapefruit und Vanille

Geschmack: Langanhaltendes, seidiges Gefühl im Mund

Fruchtdestillate

Quitten

Farbe: Klar

Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée

Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée

Roter Gravensteiner Apfelbrand

Farbe: Klar

Geruch: Frisch und fruchtig

Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen

BERTA

45.0% Vol.

HUMBEL

40.0% Vol.

HUMBEL

43.0% Vol.

Zuger Kirsch ETTER SÖHNE

Farbe: Rein

Geruch: Kristallen, erfrischend, fruchtig mit feinen Blütennoten

Geschmack: Aromatisch und gehaltvoll, reife Kirschen, mild und elegant

42.0% Vol.

Alle Preise inkl. MwSt. 01.05.2024 Seite 17

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

Traubensaft rot

Mineral in Flaschen

Sinalco

Sinalco Cola / Sinalco Cola Zero

Gents Swiss Tonic

Gents Bitter Lemon

El Tony Mate Classic

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Kindersirup

Mineral offen

Trinkwasser mit Kohlensäure,

Elmer Citro, Apfelsaft und Apfelschorle

Huustee

20 cl 7.00

20 cl 5.50

20 cl 5.50

30 cl 5.50

30 cl 5.50

20 cl 5.50

20 cl 5.50

33 cl 6.50

50 cl 6.80

50 cl 6.80

100 cl 11.00

100 cl 11.00

20 cl gratis

30 cl 5.10

50 cl 6.20

40 cl 6.40

Frisches «Grander-Rigiwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen Hopfenperle 5.2% Vol. 33 cl 5 50

Feldschlösschen alkoholfrei

33 cl 5.70

Schneider Weisse Original 5.4% Vol. 50 cl 9.00

Schneider Weisse alkoholfrei

Rigi Gold Träger

Rigi Gold Abigrot

50 cl 9.00

30 cl 7.00

30 cl 7.00

Suure Moscht mit/ohne Alkohol4.0% Vol. 49 cl 7.00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8% Vol 20 cl 4.30

30 cl 5.40

50 cl 7.90

Apéritifs und Bitter

Martini Vibrante (rot) alkoholfrei

Martini Floreale (weiss) alkoholfrei

Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich)

Rigi Spritz (Mount Rigi & Tonic) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Moscato Mojito 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Crodino biondo 6.00

Crodino rosso

Bitter

weiss / rot

Amaro

Vodka

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren

Cognacs / Rum / Calvados

Whiskys / Malt Whiskys

Liköre

Alle Preise inkl. MwSt. 01.05.2024 Seite 18
10.50
10.50
13.00
Cynar 16.5% Vol.
cl 8.00
23.0%
cl
Vol. 4 cl 8.50 Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl 8.00 Pernod 40.0% Vol. 2 cl 8.00
19.5% Vol. 5 cl 8.00
+ 3 50
6.00 San Bitter 6.00
4
Campari
Vol. 4
8.00 Martini
15.5% Vol. 4 cl 8.00 Ramazzotti
30.0%
Portwein Noval, 10 years old
mit Orangensaft
Vodka Xellent 40.0% Vol. 4 cl 10.00 Vodka Skyy 40.0% Vol. 4 cl 9.00 Vodka Absolut 40.0% Vol. 4 cl 9.50
Gin Bombay Sapphire 37.5% Vol. 4 cl 10.50 Monkey 47, Dry Gin 47.0 % Vol. 4 cl 12.00 Frakmont Lucerne dry 40.0 % Vol. 4 cl 14.50
Gin
Remy Martin VSOP 40.0% Vol. 2 cl 10 00 Havana Club White 3 Años 40.0% Vol. 4 cl 11.00 Diplomatico Reserva 40.0% Vol. 4 cl 13.50 Calvados Château du Breuil 40.0% Vol. 2 cl 9.50
Queen of the Mountains 54.6% Vol. 4 cl 12.50 Canadian Club, Four Roses 40.0% Vol. 4 cl 10.00 Jack Daniels 40.0% Vol. 4 cl 12.00 Talisker 10Y 45.8% Vol. 4 cl 15.50
Amaretto di Saronno 28.0% Vol. 4 cl 8.00 Grand Marnier 40.0% Vol. 4 cl 8.00 Bailey's Irish Cream 17.0% Vol. 4 cl 7.00 Limoncello 25.0% Vol. 2 cl 7.00 Fish Wasser 42.0% Vol. 2 cl 8.50

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.00

Kaffee koffeinfrei 5.00

Espresso crème 5.00

Ristretto 5.00

Cappuccino 7.00

Caffè latte macchiato 7.00

Doppelter Espresso 6.50

Coretto Grappa 6.50

mit Sojamilch + 1.00

Kafi fertig 6.00

Orangen-, Apfel- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.60

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.60

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.50

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.00

Kamillenblütentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Ingwertee

Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee mit Hibiskus

Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.

Darjeeling Royal Second Flush

Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.

Rooibos Vanille

Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.

Grüntee (China)

Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.

Eisenkrauttee mit Zitronen Melisse Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.

Sommerbeeren

Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.

Alle Preise inkl. MwSt. 01.05.2024 Seite 19
Schale 5.50
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.