Grissini mit Rohschinken «Tipo di Parma», Tomaten-Basilikum-Bruschetta, marinierte Oliven, Grana-Padano-Möckli, knuspriges Tomaten-Mozzarella-Knoblauchbrot
«Mediterraneo» ab 10 Personen
24.50 pro Person
Focaccia «alla Romana», Salami «Nostrano», Rohschinken «Tipo di Parma», Grana Padano, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, marinierte Oliven, Thunfischpaste mit geröstetem Brot
«Bocconcini» ab 20 Personen
Kalt Grissini mit Rohschinken, Thunfischpaste mit geröstetem Brot, marinierte Oliven, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Grana-Padano-Möckli, Rindstatar auf Toast
38.50 pro Person
Warm knuspriges Tomaten-Mozzarella-Knoblauchbrot, Focaccia «alla Romana», Tomaten-Mascarpone-Basilikum-Suppe in der Espressotasse, Rindfleischbällchen an pikanter Tomatensauce «Polpette di Manzo», mediterran mariniertes Poulet-Spiessli
Wahlweise ein Glas Prosecco, Weisswein oder Orangensaft pro Person inbegriffen.
Weitere Getränke werden nach Aufwand verrechnet.
Weitere Apéro-Ideen besprechen wir gerne mit Ihnen persönlich.
Menuvorschläge
Vorschläge für Gruppen ab 15 Personen erhältlich. Preise pro Person.
Mousse al Cioccolato Dunkles Schokoladenmousse, saisonale Früchte | 12.50
Allgemeine Informationen und Konditionen
Anfahrt / Parkmöglichkeiten
Die Café Pizzeria Platzmühle befindet sich in der Zuger Altstadt direkt am See. Für die Anreise mit dem Auto empfehlen wir Ihnen den Parkplatz Seestrasse beim Regierungsgebäude oder das Parkhaus Postplatz. Falls Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, erreichen Sie uns bequem mit Postauto und Zug.
Anzahl Gäste
Um Missverständnisse auszuschliessen, sollten Sie uns die genaue Personenzahl spätestens zwei Wochen vor Anlass mitteilen. Hierbei tolerieren wir noch eine Abweichung von 20 % der zum Zeitpunkt der ersten Offerte gemeldeten Personenanzahl. Diese Angabe gilt dann als Grundlage für den Einkauf, die Produktion, Mitarbeiterplanung und auch für die Rechnungsstellung. 48 Stunden vorher tolerieren wir nur noch eine Abweichung von 5 % der uns gemeldeten Anzahl Personen – zusätzlich kurzfristige Absagen haben wir nicht im Menupreis einkalkuliert.
Bestätigung
Sie erhalten von uns eine schriftliche Bankettbestätigung. Die Bankettbestätigung tritt nach schriftlicher Bestätigung beider Parteien in Kraft. Dies kann per Post oder E-Mail geschehen.
Dekoration
Eine einfache vorgegebene Tischdekoration mit schlichten Blumen oder Pflanzen nach Saison und passenden Kerzengläser ist in unseren Preisen inbegriffen. Selbstverständlich dürfen Sie auch selbst einen Tischschmuck mitbringen. Sprechen Sie uns an, wenn Sie sich etwas Spezielles vorstellen, aber keine Zeit haben, Ihre Idee selber umzusetzen. Gemeinsam mit unserer Dekorateurin unterstützen wir Sie bei der Realisierung Ihrer Wünsche. Während Ihnen der zusätzliche, auf Ihr Anlass abgestimmte Blumenschmuck verrechnet wird, können Accessoires zu Mietpreisen bei uns bezogen werden. Gerne arrangieren wir die mitgebrachte Deko für Sie, bei besonders aufwendigem Tischschmuck behalten wir uns vor, pro Gedeck CHF 2.– zu verrechnen.
Speiseangebot
Das Speiseangebot wird aus marktfrischen Produkten zubereitet. Wenn immer möglich, berücksichtigen wir regionale Produzenten und örtliche Spezialitäten. Gerne beraten wir Sie bei der Menuplanung.
Bankette sind für Gesellschaften ab 15 Personen berechnet. Gerne erwarten wir Ihre Bestellung mit einheitlichem Menu, wobei eine fleischlose Alternative selbstverständlich möglich ist. Gruppen bis maximal 15 Personen können vor Ort gerne «à la carte» bestellen. Nachservice ist nach Absprache und mit Aufpreis gerne möglich.
