weinundmehr.ch | DIE ZEITUNG | Frühling 2024

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FRÜHLING 2024

DIE ZEITUNG

Herausgegeben von weinundmehr.ch, dem Online-Shop der Remimag Gastronomie AG

Rosezeit

BIS ZU 30% RABATT

Exzellente Tropfen entdecken!

Liebe Weingeniesserinnen und -geniesser

Mit dem Frühling und dem Sommer in greifbarer Nähe ist es an der Zeit, unsere Sinne mit einer Auswahl an erlesenen Weinen zu verwöhnen, welche die warme Jahreszeit perfekt begleiten.

Tauchen Sie ein in die Welt des Roséweins mit unseren fantastischen Angeboten, die Ihnen eine Vielzahl von Nuancen und Aromen bieten. Von fruchtigen und erfrischenden Rosés bis hin zu komplexen und eleganten Variationen.

Zudem stellen wir Ihnen eine spannende Auswahl aus «Bella Italia» vor und freuen uns, Ihnen das renommierte spanische Weingut Costers del Sió bekannt zu machen. Das Weingut steht für seine aussergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität und Tradition.

Entdecken Sie ausserdem schöne Rieslinge und Grüne Veltliner. Diese frischen Weissweine mit ihren charakteristischen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten passen perfekt zu sonnigen Tagen und lauen Abenden.

Wir laden Sie ein, sich zurückzulehnen, zu entspannen und sich von den köstlichen Weinen inspirieren zu lassen.

Geschäftsleiter der Remimag Gastronomie AG

2 EDITORIAL Frühling 2024
«Ein zeitloser Grillo mit eleganter und blumiger Seele. Passt perfekt zu Fisch- und vegetarischen Gerichten oder einfach zum Apéro.»

Italien // Piemont

Roero Arneis DOCG

«Valle dei Lunghi» | 2023

LA BRENTA D’ ORO

100% Arneis

Fruchtig-florales Bouquet, mineralisch untermalt. Fantastisch frisch strukturiert und leicht spritzig am Gaumen. Ein Weisswein-Klassiker.

75 cl | statt 19.–

Italien // Sizilien

Passiperduti Sicilia DOC 2023

DONNAFUGATA

100% Grillo

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster, Zitrusnuancen und mineralische Anklänge. Gute Struktur am Gaumen, würzig, mineralisch und anhaltend. Ausgeprägte Komplexität und Eleganz.

75 cl | statt 20.50

Spanien // Rueda

Verdejo Carrasviñas

D.O. Rueda | 2023

BODEGAS FELIX LORENZO CACHAZO

100% Verdejo

Sehr intensive Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Zitrone, weissen Blumen und frischen Kräutern. Am Gaumen würzig und frisch mit einem fruchtigen Abgang.

75 cl | statt 16.50

18.45

Italien // Toskana

Vermentino IGT Toscana 2022

DONNA OLIMPIA 1898

100% Vermentino

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Intensive, saubere und fruchtige Duftnoten von Zitrus, weissen Blüten und Honig. Der Gaumen ist voll und schmackhaft, harmonisch, mit lang anhaltendem und angenehmem Nachgeschmack.

75 cl | statt 22.50

Spanien // Rioja

Ostatu, blanco DOC | 2022

BODEGAS OSTATU

Viura, Malvasia

Aroma nach frischem Obst wie grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Sehr frisch, mit leichter Säure, üppig und gut strukturiert, lang anhaltend. Gut ausbalancierte Geschmacksnoten mit intensiver Frucht und Wärme.

13.30 −30 %
cl
statt
14.40
75
|
18.–
13.20
18.–
3 Folge uns auf weinundmehr.ch Frühling 2024 WEISSWEINE

Österreich // Burgenland

Shiki Miki Rosé Brut | 2022

Österreich // Burgenland

Tetuna Rosé | ROBERT GOLDENITS

Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Rosezeit

In der Nase intensive Beerenfrucht, finessenreich. Am Gaumen spritzig und erfrischend. Himbeeren pur im Nachgeschmack mit feiner Restsüsse.

Frankreich // Südfrankreich

Esprit Soleil Cinsault IGP 2023

LGI WINES

100% Cinsault

Finessenreiche, frische Nase. Rotfruchtige Beeren und dezente Würzigkeit. Am Gaumen saftig, rund und angenehm mild. Der Apéroklassiker für warme Tage.

Komplexe Frucht, geschmeidiger und voller Körper, intensiver Geschmack nach reifem Pfirsich und Himbeeren.

Spanien // Campo de Borja

Rosado Viña Collado Sierra 2022

SANTO CRISTO

100% Garnacha

Intensive Aromen roter Früchte, insbesondere Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen saftig, körperreich und vollmundig. Eine leichte belebende Säure rundet das harmonische Gesamtbild ab.

75 cl statt 14.50 11.60 75 cl statt 11.–8.80 75 cl statt 21.50 17.20
75 cl statt 15.50 12 . 40 Rosé-Schaumwein
ROSÉWEINE Frühling 2024 4 mehr Auswahl unter weinundmehr.ch 75 cl statt 26.50 21.20

Einzelpreis: 23.– | 75 cl

6er-Degustationspaket «Rosé»

Österreich // Burgenland

Seerosé | 2022

WEINGUT STREHN

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

Komplexe Frucht, geschmeidiger und voller Körper, intensiver Geschmack nach reifem Pfirsich und Himbeeren.

Einzelpreis: 36.– | 75 cl

Italien // Sizilien

ROSA, Sicilia DOC Rosato 2022

DONNAFUGATA

Nerello Mascalese, Nocera

Elegantes florales Bouquet, Jasminblüten und Rosenblätter, fruchtige Noten von weissem Pfirsich und Bergamotte. Angenehm in der Mineralität und im Nachhall.

Weitere Degustationspakete

• 6er-Degustationspaket «Weiss»

• 6er-Degustationspaket «Weiss Italien»

• 6er-Degustationspaket «Bestseller»

• 6er-Degustationspaket «Italien»

• 6er-Degustationspaket «Spanien»

• 6er-Degustationspaket «Österreich»

Einzelpreis:

Frankreich // Südfrankreich

Esprit Soleil Cinsault IGP 2023

LGI WINES

100% Cinsault

Finessenreiche, frische Nase. Rotfruchtige Beeren und dezente Würzigkeit. Am Gaumen saftig, rund und angenehm mild. Der Apéroklassiker für warme Tage.

Entdecken Sie alle unsere Degustationspakete:

6x 75 cl 124.80 statt 147.–
11.60 statt 14.50 75 cl
5 Frühling 2024 DEGUSTATIONSPAKETE

100 % Barbera 18 Monate im Barrique

In der Nase eine Fülle von roten Beeren und Gewürzen mit dezenten Vanillenoten. Am Gaumen kraftvoll, mit saftiger Säure und harmonischer Struktur.

Österreich // Wagram

BERNHARD OTT

100% Grüner Veltliner

In der Nase tabakige Würze, reife Apfelfrucht und etwas Birne. Am Gaumen eine saftiglebendige Textur. Mineralisch gut haftend, sehr ausgewogen.

Österreich // Wagram

100% Grüner Veltliner

Kühl und puristisch. Weisse Blüten und Pfirsicharomen, dazu steinige und salzige Noten. Am Gaumen geradlinig und druckvoll. Lebendige Säure, die dem Wein Struktur verleiht.

Österreich // Wachau

Grüner Veltliner Kellerberg 2017

PICHLER-KRUTZLER

100% Grüner Veltliner

Intensives Grüngelb, gelbfruchtige Würze mit Sesam. Volle Frucht am Gaumen, mineralisch geprägt, noch leicht hefig, feine Säure, lange ausklingend.

WEIN des Jahres 2024
31.60 statt 39.50
Italien
Barbera d’Alba DOC Egidio, Bosio | 2021
auch 150 cl erhältlich:
Gleich bestellen!
// Piemont
75cl | statt 19.– 15.20
75 cl | statt 46.50 41.85 95 James Suckling Punkte 94 ParkerPunkte
Grüner
2018
Veltliner, Am Berg
75 cl | statt 17.50 14.–
2017
Grüner Veltliner, Stein |
BERNHARD OTT
75 cl | statt 35.– 31.50 6 WEIN DES JAHRES Frühling 2024

92 FalstaffPunkte

Österreich // Wagram

Riesling Feuersbrunn | 2016

BERNHARD OTT

100% Riesling

Besticht durch seine Geradlinigkeit, prägnante Säure und rauchige Mineralität. Straffe Stilistik, Aprikosenfrucht, Mango, florale Noten, Ingwer, gelber Apfel und würzige Kräuter.

93 FalstaffPunkte

Deutschland // Mosel

Riesling Kabinett, Wehlener Sonnenuhr | 2022

WEINGUT DR. LOOSEN

100% Riesling

Sehr viel Würztöne in der Nase und viel Mineralik, reife Frucht und ein Hauch Schieferstein. Saftiger, rassiger Gaumen, konzentrierte Frucht, knackige Säure, verspielte Leichtigkeit, bei enormer Fülle. Langer, sehr aromatischer Nachhall.

75 cl | statt 26.–

Österreich // Wachau

Riesling Burgstall Smaragd 2015

WEINGUT F.X. PICHLER

100% Riesling

Kühle filigrane Nase nach Pfirsich und Litschi. Am Gaumen guter Grip mit feiner Mineralik, sehr klare Frucht, wieder mit Pfirsichnoten. Eher zierliche Säure, bleibt aber trotzdem gut haften.

75 cl | statt 37.–

«Der perfekte Spargelbegleiter!

Passt aber auch wunderbar zu Pilzgerichten oder asiatischer Küche.»

USA // Washington

Riesling Kung Fu Girl, Columbia Valley | 2022

CHARLES SMITH WINES

100% Riesling

Helles Gelb. Betörendes Bouquet nach reifem Pfirsich und Mirabellenkonfitüre, dahinter Zitronenmelisse, Pink Grapefruit und Meloneneistee. Am Gaumen spritzig mit reifem Extrakt. Gelber Apfel, Wachsnoten und Quittengelee im fruchtigen Finale.

75 cl | statt 22.50

Neuseeland // Marlborough

Riesling Private Bin | 2021

VILLA MARIA

100% Riesling

Köstliche Pfirsich- und Mango-Frucht, mit frischer Säure und einem Hauch von Süsse. Ganz eigene Stilistik und eigener Geschmack mit etwas mehr Alkohol und Gewicht.

75 cl | statt 21.–

75 cl | statt 19.– 17.10
29.60
16.90 −25 % 15.75 −25 %
Folge uns auf weinundmehr.ch Frühling 2024 GRÜNER VELTLINER & RIESLING 7
94 James Suckling Punkte

SPAGHETTI MARE E MONTI

mit frischen Miesmuscheln

Das braucht’s für 4 Personen :

· 640 g Spaghetti, al dente vorgekocht (60 -70 g pro Person, roh)

· 2 EL Olivenöl

· 120 g Chorizo, in kleine Würfel geschnitten

· 800 g frische Miesmuscheln

· 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

· 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten

· 1/2 Peperoncini, ohne Kerne, in Streifen geschnitten

· 1.5 dl Weisswein

· 4 EL Noilly Prat

· 3 dl Vollrahm

· Maizena express

· 18 Cherry-Tomaten, halbiert

· glatte Petersilie, grob gehackt

· Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

Olivenöl in einem hohen Topf stark erhitzen. Chorizo, Miesmuscheln, Zwiebel, Knoblauch und Peperoncini ins heisse Öl geben, Deckel drauf, eine halbe Minute warten, Deckel weg, umrühren und leicht andünsten. Mit Weisswein und Noilly Prat ablöschen und aufkochen. Sobald die Muscheln alle geöffnet sind, den Vollrahm dazugeben und die Sauce mit Maizena abbinden. Die vorgekochten Spaghetti und die halbierten Cherry-Tomaten beigeben, alles mischen und mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Noch besser schmeckt’s, wenn der Pfeffer durch «Piments d’Espelette» ersetzt wird und eingemachte Cherry-Tomaten verwendet werden.

Weinempfehlung

«Die lebendige Säurestruktur und die feinen Fruchtnoten harmonieren wunderbar mit den Meeresfrüchten.»

Frankreich // Loire

Sancerre Blanc, Les Caillottes 2022

JEAN-MAX ROGER

100% Sauvignon Blanc

Voller Körper, begleitet von konzentrierten Fruchtnoten. Fruchtbouquet mit Aromen von Grapefruit und reifen Stachelbeeren. Untermalte Mineralität mit exotischem Finale.

75 cl | statt 23.–

18.40 REZEPT 8 mehr Auswahl unter weinundmehr.ch

Michel Chapoutier

Chapoutier wurde 1808 gegründet und steht heute unter der Leitung von Michel Chapoutier, der ohne Zweifel zu den besten Winzern der Rhône zählt. Er übernahm 1988 das Weingut von seinem Vater und stellte komplett auf eine biodynamische Kultivierung um. Chapoutier-Weine sind sehr dicht mit wunderschönen wilden Aromen.

Lagerfähig bis 2035 94 ParkerPunkte

Frankreich // Côtes du Rhône

Saint-Joseph rouge AOC «Les Granits» | 2014

M. CHAPOUTIER

100% Syrah

Dunkles Granatrot, in der Nase Konfitüre aus sehr reifen schwarzen Früchten, rauchige und mineralische Noten. Am Gaumen rauchige und pfeffrige Noten. Sehr dichte Tannine und sehr langer Nachhall.

Frankreich // Languedoc

LAURENT MIQUEL

Cabernet Sauvignon, Syrah

Intensive Fruchtnoten, weiche Textur mit mittelkräftigem Körper und saftigem Nachhall.

Weinwissen

Châteauneuf-du-Pape ist eine der berühmtesten Appellationen südlich der Rhône, die vorrangig Rotweine produziert. Die kräftigen und vollmundigen Weine werden vor allem aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault gemacht. Diese berühmten Rotweine sind wahre Qualitätsweine, die Genuss und Vielfalt versprechen. Bereits jung zugänglich und relativ lange lagerfähig.

75 cl | statt 16.–

Frankreich // Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape AOC «Croix de bois» 2014

M. CHAPOUTIER

100% Grenache

Intensiv rot. In der Nase schwarze Früchte, Brombeermarmelade. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit warmen Tanninen.

75 cl | statt 64.–

Frankreich // Languedoc

LAURENT MIQUEL

Grenache, Syrah

Intensiv aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen, Himbeermarmelade, Zimt, Vanille und anderen süssen Gewürzen.

51.20
75
45.60 75
12.–
cl | statt 57.–
cl | statt 15.–
Kinsale
2020
Faugeres |
Père
Cabernet Syrah 2021
et Fils
11.20 −30 %
Lager-
94
fähig bis 2040
ParkerPunkte
9 Folge uns auf weinundmehr.ch Frühling 2024 ROTWEINE

// Toskana

IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA

Cabernet Sauvignon, Merlot

In der Nase fruchtbetont und ausdrucksstark.

Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze und etwas Cassis. Am Gaumen dicht und elegant. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.

Italien // Piemont Barbera d’Asti SUP. DOCG Nuwanda | 2021

100% Barbera

Sehr dunkle Granatfarbe mit violetten Reflexen. Konzentrierter Duft mit Noten von Brombeermarmelade und Cranberries. Am Gaumen kompakt und fruchtig mit einer anhaltenden Frucht. Der Abgang wird begleitet von einer konzentrierten Frucht. grosserBruder

75 cl | statt 26.–

// Veneto

TENUTA IL CANOVINO

grosser Bruder kleinerBruder kleinerBruder auch 150 cl erhältlich 41.60 statt 52.– | 2015

Corvina, Corvinone, Oselata, Rondinella

Aromen von reifen, dunklen Beeren mit Anklängen von Sauerkirschen. Weicher, fülliger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, fruchtbetonter Körper. Harmonischer,

anhaltender Abgang.

// Toskana

IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA

Cabernet Sauvignon, Merlot

Komplexes Bouquet mit viel dunkler Frucht, Lakritze, Kaffee und leichter Rauchnote. Am Gaumen reife, verschwenderische Frucht, südländische Würze, Lavendel, Trüffel und Zedernholz. Kräftige, aber feine Tannine.

Bella italia!

Italien // Veneto

della Valpolicella

Vecchio Classico DOCG 2018

TENUTA IL CANOVINO

Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

In der Nase dichte Frucht mit reifen balsamischen Noten. Am Gaumen Schokolade und Maraska-Kirschen. Langes Finale.

75 cl | statt 24.– 19.20 Italien
Milia, IGT Toscana Rosso 2019
75 cl | statt 52.– 41.60 Italien
Podere
La Bandita, IGT Toscana Rosso | 2019
17.20 75 cl | statt 21.50 Italien
Ripasso Valpolicella DOC Superiore, Quarto Vecchio 2020
lang
75 cl | statt 40.50 32 . 40
Quarto
Amarone
20.80
BEL COLLE
BELLA ITALIA Frühling 2024 10 mehr Auswahl unter weinundmehr.ch

DONNA OLIMPIA 1898

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

In der Nase Noten von Zimt, Maul- und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Am Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Lang anhaltend mit angenehm beerigen Noten und feinen Gerbstoffen.

Weinwissen

Italien ist weltberühmt für seinen Weinbau mit einer reichen Vielfalt an Traubensorten und Weinregionen. Von den sonnenverwöhnten Hängen der Toskana bis zu den terrassierten Weinbergen im Südtirol produziert Italien eine breite Palette von Qualitätsweinen, die für ihren Geschmack und ihre Tradition geschätzt werden.

// Sizilien

TENUTE LOMBARDO

100% Nero d’Avola

DONNA OLIMPIA 1898

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Vielschichtig in der Nase mit Noten von Waldbeeren, dunklen Kirschen und feinen Gewürznoten von Zimt, Kakao und etwas Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und harmonisch mit elegant seidigen Tanninen.

Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Aprikosen, feiner Würze und etwas Schokolade. Am Gaumen frisch mit cremigen Tanninen. Dynamischer Abgang mit Aromen von Schokolade und dunklen Früchten. Italien // Apulien

TENUTE GIROLAMO

100% Primitivo

Aromen von dunklen Beeren, eingelegten Kirschen, edler Schokolade und einem Hauch Vanille. Samtweich am Gaumen, getragen von einem ausdrucksstarken Finale.

Italien // Sizilien

Sherazade Sicilia DOC, Nero d’Avola | 2021

DONNAFUGATA

100% Nero d’Avola

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Im fruchtigen Bouquet dominieren Aromen von Zwetschge und Amarena, daneben feine Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wieder Fruchtnoten, weich, optimale Frische und gut integrierte Tannine.

75 cl
19.20
| statt 24.–
75 cl | statt 18.50 16.65 75 cl | statt 20.– 16.–
Nero
2021
Italien
d’Altura, DOC Sicilia
Primitivo Salento «Pizzorosso»
2020
IGP Puglia |
grosserBruder kleinerBruder Italien // Toskana Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC | 2020
75 cl | statt 27.50 24.75 54.90 75 cl | statt 61.–Italien
Toskana Millepassi, Bolgheri DOC SUP 2017
//
96 James Suckling 91 ParkerPunkte 91 James Suckling
11 Frühling 2024 BELLA ITALIA Folge uns auf weinundmehr.ch

Mit dem Weingut Costers del Sió hat sich Juan de Porcioles Buixó im Jahr 1992 seinen Traum eines Familienweingutes erfüllt. Nach und nach kaufte er kleine Einzellagen. Die Weinberge sind umgeben von Kulturpflanzen, wie Getreide und Olivenbäume, welche zu einem ökologischen Gleichgewicht beitragen. Die hochmoderne Technologie ermöglicht es, jede Traubenrebe einzeln zu bearbeiten und so das Beste aus jedem Wein herauszuholen. Für den Ausbau der Weine wurde zusätzlich ein unterirdisches Fasslager integriert. Das Lebenswerk von Juan de Porcioles wird heute durch seine Frau und seine Kinder weitergeführt.

María Buixó mit ihren beiden Söhnen Juan (links) und José María Porcioles (rechts)

auch 150 cl erhältlich: 39.60 statt 49.50

75 cl statt 24.–19.20

Spanien // Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Segre 2021

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Garnacha, Shiraz, Tempranillo

Gewürznoten und reife

Beerenaromen, harmonisch im trockenen, weichen Auftakt. Am Gaumen fein geschliffene Tannine, Waldbeeren und eine gut integrierte Fruchtsäure.

// Costers del Segre

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Segre 2022

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Chardonnay, Muscat, Viognier

Wunderschöne Balance zwischen der Frucht, den mineralischen Anklängen sowie dem tollen Körper.

// Costers del Segre

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Segre 2022

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

Kraftvolle, ausdrucksstarke Frucht in der Nase. Am Gaumen vollmundig, saftig und ausgewogen.

14.80 10.– 75 cl | statt 18.50 75 cl | statt 12.50
Spanien Spanien
BODEGAS COSTERS DEL SIÓ Frühling 2024 12

Rioja Reserva DOC | 2018

BODEGAS COVILA

«Die Grillsaison ist eröffnet!
Passt perfekt zu Rind oder Lamm vom Grill, Wurstwaren oder gereiftem Käse.»

Spanien // Rioja Ostatu, Rioja Crianza DOC 2020

24Monate gereif 36 Monate gereift

BODEGAS OSTATU

Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

Intensives Aroma mit Noten von reifen, schwarzen Früchten und Balsamico-Essig, würzig im Hintergrund mit Lakritze und Kräutern. Voller, nachhaltiger Geschmack, fleischig mit guter Tanninstruktur und gut eingebundener Säure.

75 cl | statt 18.–

100% Tempranillo

In der Nase dominante Aromen von reifen Waldbeeren, Erdbeer-Likör, Röstaromen und etwas Leder. Am Gaumen ist er wärmend, weich und rund, mit leichten Rauchtönen.

75 cl | statt 21.50

Spanien // Ribera del Duero

Damana Crianza | 2020

BODEGAS TÁBULA

100% Tempranillo

Komplexer Duft mit konfitürigen Noten, Pflaumen, Brombeeren, Blaubeeren, im Hintergrund Lakritz, feuchter Waldboden und Bitterschokolade. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Spannend im Finale mit Nuancen von feiner Würze.

17.20

Spanien // Rioja Ostatu, Rioja Reserva DOC 2017

BODEGAS OSTATU

100% Tempranillo

Sehr intensives, rot-fruchtiges Aroma. Angenehm holziger, würziger und mineralischer Geschmack. Tolle Frucht am Gaumen, sehr gehaltvoll mit Noten von geröstetem Holz. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

75 cl | statt 26.–

75 cl | statt 20.50

22 . 10

Spanien // Ribera del Duero

Tábula | 2018

BODEGAS TÁBULA

100% Tempranillo

Wunderbare Aromen von reifen, dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Im Hintergrund addieren sich Noten würziger Lakritze. Angenehme, weiche Tanninstruktur. Wunderbares Finale mit langer Intensität. 32.85

75 cl | statt 36.50

14.40
18.45
13 Folge uns auf weinundmehr.ch ROTWEINE

Aufgetischt!

Ein schön gedeckter Tisch mit geschmackvollem Geschirr ist ein Fest für alle Sinne. Ob im klassischen, eleganten oder trendigen Design – angerichtet in diesen farbigen Tellern und Schüsseln wird jedes Gericht zum Gedicht. Denn das ausgesuchte Geschirr gehört heute genauso zu einem gelungenen Anlass wie das köstlich zubereitete Essen oder der passende Wein.

Die Traditionsmanufaktur «Jars Ceramistes» verbindet traditionelle Handwerkskunst mit kreativer Farbgestaltung und fertigt Feinsteinzeug in schlichtem, zeitgemässem Design – auch für den täglichen Gebrauch. Einfache, klare Formen sowie aussergewöhnliche Farben und Glasuren sind das Markenzeichen vom Hause Jars.

Jetzt ganz bequem «Jars Geschirr» bestellen:

GESCHIRR Frühling 2024 14

PALAVER

Unsere Weinpalaver starten zwischen 18.30 und 19 Uhr. Genaue Infos dazu finden Sie auf der jeweiligen Webseite.

02.04. Dienstag

Spanien

Ristorante uno e più, Kriens

09.04. Dienstag

Neue Welt

Restaurant Opus, Luzern

18.04. Donnerstag

Schweiz

Restaurant August, Wolhusen

MAI

02.05. Donnerstag

Weingut Heidegg

Winzerpalaver

AUSGEBUCHT

04.04. Donnerstag

Tessin

Wirtschaft Brandenberg, Zug

09.04. Dienstag

Riesling

AUSGEBUCHT

Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht am Rigi

06.06. Donnerstag

Best of Brandenberg

Wirtschaft Brandenberg, Zug

AUSGEBUCHT

Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern

07.05. Dienstag

Tour de Suisse

Restaurant Opus, Luzern

07.05. Dienstag

Best of uno e più

Ristorante uno e più, Kriens

16.05. Donnerstag

Sizilien

Restaurant August, Wolhusen JUNI

04.06. Dienstag

Schaumweine

Restaurant Opus, Luzern

AARGAU / ZÜRICH / BERN

10.04. Mittwoch

Italien

AUSGEBUCHT

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

13.06. Donnerstag

Schweiz

Restaurant Röschtigrabe, Bern

20.06. Donnerstag

Schweiz

Gasthaus Albisgütli, Zürich

AFTER WORK WINE TASTING

jeden 1. Montag im Monat

Hotel Restaurant Anker, Luzern | 17 – 19 Uhr

Anmeldung telefonisch: 041 220 88 00 oder per E-Mail: anker@remimag.ch

Preise gültig bis 30. Juni 2024

IHRE VORTEILE UND IHR MEHRWERT BEI WEINUNDMEHR

Gratis Heimlieferung ab 12 Flaschen

Liefergarantien dank «VinoLog»

Zusätzlicher Bonus von 5% bei Abholung in einem Remimag-Betrieb

Auserwählter PremiumWeinfachhändler des VINUM WineTradeClub

Vielseitiges Angebot von über 300 Weinen

Laufend interessante Neuheiten und preiswerte Aktionen

Exklusiv-Angebote aufgrund von Eigenimporten

Erlebnisreiche Weinanlässe mit Besuchen von Gastwinzern

VERKAUFS- UND LIEFERBEDINGUNGEN

ZUG
SCHWYZ APRIL
/
JUNI
APRIL
JUNI
WIR SIND FÜR SIE DA: 041 289 02 19 Mo–Fr 8–12 Uhr / 13.30–17.30 Uhr weinundmehr@remimag.ch Folge uns! weinundmehr.ch Bestellen Sie jetzt auf weinundmehr.ch
APRIL
LUZERN
15 Frühling 2024 BESTELLEN

Uetlibergstrasse 341

8045 Zürich

T 043 333 30 00 albisguetli.ch

Pilatusstrasse 36

6003 Luzern

T 041 220 88 00 hotel-restaurant-anker.ch

Bahnhofstrasse 14

6110 Wolhusen

T 041 490 11 15 restaurant-august.ch

Pilatusstrasse 2

6003 Luzern

T 041 210 44 35 bahnhoefli-luzern.ch

Allmendstrasse 3

6300 Zug

T 041 711 95 96 brandenberg.ch

Steinenvorstadt 67 4051 Basel

T 061 272 60 60 cucaracha-basel.ch

Hafenplatz 2

6300 Zug

T 041 711 90 70 hafenrestaurant.ch

Lungolago Giuseppe Motta

6600 Locarno

T 079 410 70 20 katjaboat.ch

Universitätstrasse 91

8006 Zürich

T 044 362 21 09 linde-oberstrass.ch

Bahnhofstrasse 16

6003 Luzern

T 041 226 41 41 restaurant-opus.ch

Kornmarkt 4

6004 Luzern

T 041 410 36 50 restaurant-pfistern.ch

Bärenplatz 11 3011 Bern

T 031 328 20 20 roeschtigrabe.ch

Seestrasse 30 5708 Birrwil T 062 772 11 09 hotel-restaurant-schifflaende.ch

ERÖFFNUNG ENDE APRIL 2024

Seestrasse 31 8124 Maur T 044 982 10 00 schifflaende-maur.ch

Tellstrasse 1 6038 Gisikon

T 041 450 12 61 gasthof-tell.ch

Bahnhofplatz 2

3011 Bern

T 031 312 40 00 toietmoi.ch

Sarganserstrasse 43

7310 Bad Ragaz

T 081 302 22 88 trocadero-ragaz.ch

Schöneggstrasse 16 8820 Wädenswil T 044 789 89 60 schoenegg.ch

Dalmaziquai 11 3005 Bern

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