guía gastronómica
DÉNIA EL MARINO / RESTAURANTE Desde 1949 EL MARINO de siempre. Ahora con pescado y carnes a la brasa.
Pl. Oculista Buigues, 4 - Tel. 965 783 566 Ctra. Dénia-Mena, 35 - Tel. 965 781 017
ONDARA
AL TEU GUST /MENJARS PER A EMPORTAR TE LO LLEVAMOS A CASA (El Verger, Ondara, Els Poblets, Pedreguer, Benidoleig, Orba, La Xara, Dénia, Beniarbeig, Benimeli, Sanet, Sagra, Tormos, Ráfol) Arroz del Señoret 9 € Paella mixta, Fideuà 7 € Paella Valenciana, Arroz a banda, Arroz de montaña, Paella de coliflor y bacalao 6 € Paella de verduras, Arroz al horno 5 €
General Bosch, 7 - Tel. Dani 646 642 695 · Tel. Salvador 646 697 120
VERGER YAMASAKI / RESTAURANTE JAPONÉS - SUSHI/TEPPANYAKI Buffet libre. Come todo lo que quieras por 11,95 € Fines de semana y festivos 12,95 € Niños de 5 a 10 años 7,95 € Fines de semana y festivos 8,95 €
90 PLATOS DIFERENTES
Avda. Valencia, 58 Tel. 96 575 13 79
16 de Octubre de 2013, Día Mundial de la Alimentación Los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013. El tema oficial del Día Mundial de la Alimentación, anunciado al comienzo de cada año por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), centra las celebraciones de esta jornada y ayuda a incrementar la comprensión de los problemas y las soluciones en la lucha contra el hambre. Hoy en día cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica. Los modelos insostenibles de desarrollo están degradando el ambiente natural, amenazando a los ecosistemas y la biodiversidad que serán necesarios para nuestro abastecimiento futuro de alimentos. Un sistema alimentario está formado por el entorno, las personas, las instituciones y los procesos mediante los cuales se producen, elaboran y llevan hasta el consumidor los productos agrícolas.
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Todos los aspectos del sistema alimentario influyen en la disponibilidad y accesibilidad final de alimentos variados y nutritivos y, por lo tanto, en la capacidad de los consumidores de elegir dietas saludables. Además, las políticas y las intervenciones relacionadas con los sistemas alimentarios rara vez se diseñan con la nutrición como objetivo principal. Para hacer frente a la malnutrición son precisas medidas integradas e intervenciones complementarias en la agricultura y el sistema alimentario, en la ordenación de los recursos naturales, en la sanidad pública y la educación, así como en ámbitos de políticas más amplios. ¿Cómo tiene que ser un sistema alimentario sostenible? ¿Es posible llegar hasta él desde la situación actual? ¿Qué debe cambiar para que avancemos en esa dirección? El Día Mundial de la Alimentación de 2013 es una oportunidad para plantearse estas y otras preguntas, y ayudar a crear el futuro que queremos. Más información: www.fao.org