FO RU M
Topik Majalah FoodReview Indonesia Kepada FoodReview Indonesia, Saya tertarik untuk menulis di majalah FoodReview Indonesia. Apa bisa diinfo topik pada edisi selanjutnya yang dapat saya tulis. Terima kasih. Rara Riau
Jawab: Berikut ini adalah topik-topik di tahun 2022: Agustus – Snack & Confectionary, September – Food Ingredients, Oktober – Food Processing Technology, November – Dairyproducts, dan Desember – Food Packaging. Sebagai catatan, kami menerima artikel dalam lingkup ilmu dan teknologi pangan dengan panjang artikel dibatasi maksimum 4 halaman (12,000 karakter). Untuk keperluan tata letak dan penyuntingan, kami akan melakukan perubahan tanpa mengubah makna dan isi. Artikel yang ditulis kami harapkan disertai dengan nama penulis, lengkap dengan lembaga/ perusahaan/asosiasi tempat penulis beraktivitas. Jika dipandang perlu, artikel bisa juga diberi tambahan daftar referensi -maksimal 5 sumber pustaka. Tulisan yang dimuat akan mendapat imbalan menarik.
Langganan Majalah FoodReview Indonesia Dear FoodReview Indonesia, Bagaimana jika saya ingin berlangganan majalah FoodReview Indonesia. Terima kasih. Daru Surakarta
Jawab: Untuk saat ini, ada dua skema berlangganan untuk majalah FoodReview Indonesia. Pertama, dapat langsung melalui pranala berikut: https://bit. ly/FRIDIGITAL. Kedua, dapat melalui website www.pustakapangan.com. Perbedaannya, untuk skema pertama, Anda hanya mendapat akses untuk membaca. Sedangkan skema kedua, Anda dapat menyimpan arsip majalah FoodReview Indonesia.
Q&A
Penetapan PMR pada Industri Dairy Dear FoodReview Indonesia, Apakah bisa dibantu untuk menjelaskan terkait penerapan Program Manajemen Risiko (PMR). Terima kasih. Afif Malang
Jawab: Dalam kesempatan webinar bersama dengan FoodReview Indonesia, BPOM menjelaskan bahwa PMR adalah program yang disusun dan dikembangkan untuk menjamin keamanan dan mutu pangan melalui pengawasan berbasis risiko secara mandiri oleh industri. Lebih lengkap mengenai PMR, dapat mengunjungi pranala berikut: https://pmr. pom.go.id/
KIRIMKAN KOMENTAR atau pertanyaan Anda ke Forum FOODREVIEW INDONESIA Jl Binamarga II No. 23, Baranangsiang, Bogor Timur 16143 atau melalui whatsapp: +62 811-1190-039, email redaksi@foodreview.co.id Cantumkan nama lengkap, alamat dan nomor telepon Anda. Semua surat yang masuk akan diedit terlebih dulu dengan tanpa mengubah maknanya.
Majalah cetak edisi 2016-2020 masih bisa didapatkan melalui loka pasar kami seperti Shopee (Media Pangan Indonesia) & Tokopedia (Toko Kulinologi). Silakan ketik ‘Majalah FoodReview’ pada kolom pencarian. Sedangkan untuk ketersediaan edisi-edisi tertentu silakan menghubungi 0811 1190 039.
