bestpractices

Page 27

5. ОСИГУРЯВАНЕ НА СОЦИАЛНА ДИСТАНЦИЯ •

Осигуряване на дистанция между масите в обектите за хранене от най-малко 1.5 м (спазват се препоръките на МЗ).

Една маса се ползва най-много от 4 човека или членовете на едно семейство.

Не позволявайте клиентите да местят и събират маси.

В плувните басейни - разстоянието между два чадъра, измерено от центъра на чадърите, в площите на открито около басейните, да бъде най-малко 5 м, а когато единият чадър се ползва от повече от двама члена на семейство, минимум 8 м; един чадър да се ползва от не повече две лица или членовете на едно семейство. (Тези изисквания може да се променят според актуалната заповед на МЗ)

Не се допуска работата на водни атракциони, вкл. и такива за деца (към момента на издаване на Наръчника)

На плажовете – следете актуалните разпоредби на МЗ за организацията на плажовете

Поставяне на указателни бариери на местата, на които е необходимо.

При възможност да се ползва опцията „предварителна резервация“.

Поставяне на плексигласови прегради и др. бариери и физически разделители, напр. на рецепция в хотела.

Осигуряване на социална дистанция между персонала и клиентите, доколкото това е възможно и използване на предпазни средства от персонала.

• Направете технологиите Ваш приятел. Използването на колкото се може повече дигитални решения намалява директния контакт, напр. мобилни приложения за резервация и поръчка, безконтактни плащания (пост терминалите подлежат на дезинфекция след всяко ползване). •

Активна комуникация с клиентите чрез уебсайт на заведението, чрез социалните мрежи и медии, e-mail маркетинг (взети мерки в борбата с COVID-19, актуално работно време, споделяне на меню, предлагане на ваучери, игри с награди, Life style ориентирани теми и др.), изпращане на SMS, аудио съобщения към гостите. Публикуване на рецепти – потърсете помощта на МЕТРО с продукти собствена марка.

27


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
bestpractices by PromoOferti.com - Issuu