
4 minute read
Безопасност на клиентите и гостите4
from bestpractices

БЕЗОПАСНОСТ НА КЛИЕНТИТЕ И ГОСТИТЕ
Advertisement
Осигуряване на дезинфектанти за ръце на входа на обекта, в тоалетните и на видни места в други зони, в които няма мивки в близост. Диспенсерите за дезинфектант е добре да са безконтактни. Още по-стриктно от обикновено да се следи тоалетните за служители и клиенти винаги да са заредени с необходимите санитарни средства и материали, като тоалетна хартия, хартия за седалките на тоалетните чинии, течни сапуни, дезинфектанти, еднократни кърпи за подсушаване на ръцете. Подсигурете се с достатъчни количества консумативи за измиване и дезинфекция на ръце. Всички мивки да са осигурени с топла вода. Дезинфекция на тоалетните на всеки час и по-често. Рецепцията в хотела трябва да бъде оборудвана с маски, ръкавици, престилки, дезинфектант/кърпички, кош с капак Дезинфекция след всеки посетител на:
маси, столове за клиенти, оливиерници, менюта и др. – в обектите за хранене чадъри, шезлонги, столове, гардероби и други използвани принадлежности – на плувните басейни и плажове бани и тоалетни, обзавеждане и оборудване – в хотелските стаи. За шезлонгите на басейна и плажа могат да се използват с покривала за еднократна употреба. Употребата на съдове и прибори за еднократна употреба се поощрява, когато липсват добри условия за измиване на посуда, напр. барове на плажове. Разбира се, препоръчват се такива, които са биоразградими и екологично съобразени. (МЕТРО каталог )

Премахване на сламките и приборите за еднократна употреба, които не са отделно опаковани – напр. в заведения за бързо хранене, където клиентите се обслужват сами с прибори. Махнете всякакви украси и допълнителни предмети от масите Препоръчително е използване на единично опаковани сол, захар, подправки. Сменяне на пепелниците в зоните за пушене след всеки клиент Препоръчително е използване на ръкавици при закупуване на неопакована храна от обекти за бързо хранене, без възможност за сядане и използване на прибори. Хранене тип „шведска маса“ или “бюфет“ не се допуска в хотелите в условия на усложнени епидемиологични условия. Не се разрешава самообслужване, при което клиентите имат пряк контакт с общата храна. На гостите трябва да се предлагат сет менюта и а-лакарт услуга, малки оптимизирани менюта, предварително опаковани пакети и др. Ако блок-масите са разрешени от властите, има два варианта за обслужване на клиентите: - чрез обслужващ персонал, носещ маски и ръкавици и поставена преграда между храната и гостите. - самообслужване - гостите поставят сами храната и напитките си в посудата за хранене, като задължително ползват маски и поставят ръкавици за еднократна употреба. Необходимите прибори за хранене и салфетките трябва да са в индивидуални опаковки. Активно предлагане на рум сървиз замества стандартното изхранване в ресторант. Не се допускат общи съдове с ядки, плодове и други неопаковани храни на рецепция, бар и т.н. Ползването на автомати за храни и напитки да става при спазване на физическа дистанция и повишена честота на дезинфекция, особено на частите в контакт с ръцете. Измерване телесната температура на клиентите е важна превантивна мярка. Осигурете достатъчно термометри, съответстващи на капацитета на обекта. Използването на термокамери за целта е още по-удобен и ефективен вариант, който се препоръчва особено за по-големите хотели и обекти със струпване на голям брой посетители. Не се допускат лица с повишена температура. Препоръчително е поставяне на табела на входа на обекта, че не се допускат лица със симптоми на инфекциозно заболяване.
Препоръки при установяване на болен в хотела: • Заразеният трябва да напусне хотела съгласно инструкциите на здравните власти и управата на хотела • Ако остане за кратко в хотела до взимане на компетентно решение, болният трябва да бъде в отделна стая и да не посещава общите части на хотела. • Хотелът трябва да има предварително определени стаи за такива случаи, както за зарезени гости, така и такива които са били в контакт и трябва също да се поставят под карантина, в случай, че няма възможност те да напуснат хотела. • Заразеният се обслужва от един служител при стриктно спазване на всички предпазни мерки. • Пълна дезинфекция на стаята. Чаршафи и други средства за многократна употреба да бъдат унищожени. • Обследване на контактите на болния. Всички, които са били в контакт, трябва да останат под карантина за 14 дни, считано от последния контакт със заразения. • Незасегнатите гости трябва да бъдат информирани и да се наблюдават, ако проявят симптоми в рамките на 14 дни. Осигурете комфорт, сигурност и доверие у Вашите гости: • Гостите не очакват само да бъдат „обезопасени“, но и искат да „виждат безопасност“. • Служителите на рецепция в хотелите трябва да са запознати с актуалната обстановка в страната, за да могат да дадат най-точна информация на гостите при необходимост. • Осигурете списък с актуални телефони на здравни власти, лечебни заведения. • На входа на ресторанта или на рецепцията в хотела обяснявайте на клиентите си основните предпазни мерки, които сте предвидили за техния безопасен престой. • Изисквайте също от клиентите си да спазват съответното поведение и да се съобразяват с хигиенните мерки. • Поставете инструкции, указания и информационни табели свързани с COVID-19, поставени на ключови места. • Поставяйте обозначителни ленти, надписи или табели за извършена дезинфекция след предишния посетител – в ресторанта, в хотелската стая, на плажа. • Осигурете безплатни индивидуални хигиенни комплекти като комплимент за клиентите и гостите, напр. в хотелската стая – джобен дезинфектант за ръце, маска, ръкавици за еднократна употреба. (МЕТРО каталог ) • Определете отговорник, който да почиства критичните точки. Насърчавайте служителите да мият ръцете си, когато е необходимо, дори това да прекъсва за кратко работата ми. Клиентите ще проявят търпение при думите: „Извинете за момент, за да си измия ръцете. Сега се връщам."
СОЦИАЛНА ДИСТАНЦИЯ
