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Mejorando las capacidades productivas y organizativas de productores y productoras de cacao en el Triángulo Minero, Nicaragua.
Así avanza PROCACAO Josefa Chavarría, productora y emprendedora de productos derivados de cacao, integrante de cooperativa COOMUVEMAR.
COOMUVEMAR PARTICIPA EN FERIA EXPO AGRO NICARAGUA PRODUCTIVA Representantes de la Cooperativa COOMUVEMAR
Tecnología Agropecuaria y la Expo metal, dirigido
participaron
por el Ministerio de Economía Familiar Comunitaria
en
el
Festival
de
Emprendimientos
Juveniles “Yo Puedo, Yo Emprendo” desarrollado en
Cooperativa y Asociativa (MEFCCA).
la ciudad de Siuna. La cooperativa COOMUVEMAR presentó muestras En esta actividad se llevaron a cabo la presentación
de los chocolates que elaboran con el cacao que
de pitch de emprendimiento creativo comunitarios
es
interculturales
emprendimientos
coordinado
por
la
Universidad
producido
en
la
cooperativa.
permiten
URACCAN, además de la Expo Agro Nicaragua
diversificación
productiva
y
Productiva, a cargo del Instituto Nicaragüense de
oportunidades para las mujeres.
Estos
fortalecer generar
la
nuevas
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Chocolate producido por mujeres de la cooperativa COOMUVEMAR
Ambiente de la feria Expo Agro Nicaragua productiva
CAPACITACIÓN SOBRE FERTILIZACIÓN Y NUTRICIÓN DEL CACAO Los
equipos
técnicos
implementado
un
de
las
conjunto
cooperativas
están
de
sobre
talleres
fertilización y nutrición del cacao, con productores y productoras en las distintas comunidades atendidas.
Las
plantas
de
cacao
tienen
necesidades
nutricionales de acuerdo con el estado de desarrollo, ya sea crecimiento, floración y producción.
En
general,
el
potasio
(K)
es
el
nutriente
más
absorbido por el cacao, seguido por el nitrógeno (N), calcio (Ca) y magnesio (Mg). La cantidad exacta de nutrientes
removidos
por
un
cultivo
en
Capacitación sobre fertilización y nutrición en plantas de cacao, Comunidad Pimienta 2.
particular
depende del estado nutricional del árbol.
El cultivo de cacao requiere para su desarrollo de diferentes contenidos tanto en vivero como en el primer año de establecimiento y en producción.
Es por esta razón que los productores y productoras deben
conocer
el
cultivo,
estar
alertas
de
las
condiciones y el estado en que se encuentra, para así
proveer
insumos
que
puedan
fortalecer
su
plantación.
Capacitación sobre fertilización y nutrición en plantas de cacao, comunidad Alo Central, grupo comunitario El Caoba.
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Participantes en sesión virtual de Diplomado sobre tecnologías para mejorar la producción.
PRODUCTORES PARTICIPAN EN DIPLOMADO SOBRE TECNOLOGÍAS PARA MEJORAR PRODUCCIÓN El equipo técnico de las cooperativas cacaoteras
Los
del
campo
Triángulo
Minero
vinculados
al
Programa
productores, de
las
PROCACAO en coordinación con el Ministerio de
conocimientos
Economía
enriquecimiento
Familiar
Comunitaria
Cooperativa
y
productoras cooperativas en
técnicos
de
fortalecerán
y
sus
técnicas
de
abonos
para
orgánicos
el para
Asociativa, se organizaron junto a los productores
mejorar la producción y productividad, cuido de
de la zona para participar en la primera sesión del
los
diplomado "Tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria".
y en alianza estratégica con el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio y con INATEC, ofrecen a las familias productoras el Diplomado
productivas
en
fortalecer
para
elevar
tecnologías del
para
agua
la
para
cosecha asegurar
y la
producción agrícola y pecuaria en zonas críticas,
El CNU, a través de la Universidad Nacional Agraria
enfocado
suelos,
aprovechamiento
las la
capacidades producción
producción
animal
deshidratación
de
sostenible, frutas
agregado,
agro
comercialización,
entre
y
conservación vegetales,
y
valor
industrialización, otras
temáticas
de
acuerdo a la producción de cada zona.
y
productividad en los sectores agrícolas, pecuarios,
El diplomado se desarrollará en modalidad virtual.
acuícolas, forestales y agroindustriales.
Entre los participantes están el gerente y técnicos de campo de la Cooperativa Agropecuaria Multisectorial de Siuna. R.L. (COPESIUNA), técnicos/as de campo que brindan asistencias, monitoreo y seguimiento a los pequeños productores de cacao de las comunidades de Siuna y Bonanza y 20 productores cacaoteros (13 en Bonanza y 7 en Siuna).
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ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO
Asesoramiento sobre buenas prácticas de poda de formación y mantenimiento en parcelas policlonales de cacao. Los
grupos
comunitarios
recibieron
el
acompañamiento de los equipos técnicos de las cooperativas
para
plantaciones.
Esta
el
seguimiento
semana
se
a
trabajó
sus
en
el
asesoramiento sobre buenas prácticas de poda de
formación
y
mantenimiento
en
parcelas
policlonales de cacao.
La
poda
es
una
práctica
de
manejo
que
consiste en quitar las ramas inservibles del árbol de
cacao
para
dar
a
la
planta
una
mejor
formación de la copa y estimular la aparición de brotes, flores y frutos. Estimular el desarrollo de las ramas primarias para equilibrar la copa del árbol.
De igual manera se brindó asistencia técnica a los
productores
García
Elvin
Rocha,
comunidad
García
ambos
Limón
1,
Rocha
originarios
con
fortalecer
las
capacidades
injertación
de
cacao
el
híbrido,
en
y
Marco de
la
objetivo
de
temas
de
selección
de
varetas para injertar y prueba de corte. Ahora estos productores son capaces de injertar sus árboles
de
cacao,
seleccionar
varetas
e
identificar materiales de cacao promisorios.
Productor en prácticas de injertación.
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APLICACIÓN DE BIOINSUMOS
Aplicación de bio- insumos en la parcela Amadeo Solórzano Comunidad El Limón #2.
Productores
y
productoras
acompañamiento
del
proyecto
con
el
PROCACAO,
están impulsando la agricultura sostenible y la seguridad
alimentaria,
de
la
mano
de
una
mayor conciencia ambiental.
Con
el
acompañamiento
cooperativas Triángulo
en
los
Minero,
cacaoteros
las
están
técnico
distintos y
de
las
territorios
del
los
productores
aprendiendo
a
producir
bioinsumos, bioles y trichodermas que permiten fortalecer
el
estado
de
las
plantaciones,
sin
dañar los ecosistemas.
Los
bioinsumos
formulados
a
base
macroorganismos derivados promover
de el
son
o
productos de
microorganismos,
extractos
éstos,
que
crecimiento
y
biológicos
se
vegetales utilizan
controlar
o
para
distintos
tipos de plagas. Acompañando el crecimiento del
sector
convertido
de en
la
una
agroecología, herramienta
se
han
fundamental
para la producción de bajo impacto ambiental, rentable y eficiente.
Aplicación de bio-insumos en la parcela Amadeo Solórzano Comunidad El Limón #2.
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16 DE JUNIO
DÍA NACIONAL
DEL CACAO
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El cacao, es parte de nuestra cultura ancestral, es una alternativa sostenible para productores y productoras, genera beneficios económicos y nos permite cuidar la vida y los ecosistemas.
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Mantengamos las medidas de prevención contra la COVID 19
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procacao
Mantén al menos un metro de distancia con las demás personas.
procacao
procacao_nic
El Proyecto “Mejoramiento de las capacidades productivas y organizativas de los productores y productoras de cacao en el Triángulo Minero”, PROCACAO Fase II, es la extensión de una iniciativa enfocada en apoyar a los productores, las empresas y organizaciones de productores de cacao en la Región Autónoma Costa Caribe Norte RACCN, con el fin de aumentar su productividad y competitividad, protegiendo el medio ambiente. Es implementado por ONUDI, en coordinación con el MEFCCA y el Gobierno Regional de la Costa Caribe Norte, con el financiamiento de COSUDE.