0 4
A B R I L
D E
2 0 2 2
|
N Ú M E R O
4 6
Mejorando las capacidades productivas y organizativas de productores y productoras de cacao en el Triángulo Minero, Nicaragua.
Así avanza PROCACAO Justino Armas, productor de cacao.
EL CACAO NOS HA CAMBIADO LA MANERA DE VIVIR Justino Armas Ramos es un productor de cacao que
“Mi pasión son las plantas de cacao y las plantas
vive en la comunidad Santa Rosa en Siuna. Es socio
forestales, porque me dan oxígeno. Desde que me
de la cooperativa COPESIUNA. Desde hace 12 años
organicé en la cooperativa, aprendí a cuidar mi
empezó a trabajar en la producción de cacao y
plantación, a sembrar, podar, manejar mis plantas.
cuenta que empezó en este rubro porque se dió
Eso
cuenta que era rentable y que en el trabajo podría
afirma Justino.
ha
sido
una
gran
oportunidad
en
mi
vida”.
involucrar a toda su familia.
01
0 4
“Antes
me
tradicional, asoleaba puedo
dedicaba eso
mucho
demasiado.
trabajar
participa
era
mi
a
en
familia.
A B R I L
la más
Ahora
en
mejores Además
D E
2 0 2 2
N Ú M E R O
4 6
agricultura
"Eso ha cambiado la dinámica familiar, ahora
difícil,
hay más oportunidades".
mi
me
cacao
condiciones, el
|
cultivo
es
permanente, el manejo es distinto”.
"El
cultivo
del
cacao
nos
ha
permitido
contribuir a conservar los ecosistemas, ahora en
vez
de
árboles.
deforestar,
Esto
es
muy
estamos
sembrando
importante
porque
"A nivel económico en mi familia, cuando nos
estamos contribuyendo a la protección de las
dedicábamos
tradicional
fuentes
en
eso
solamente
a
la
obteníamos
agricultura un
ingreso
el
año.
Pero con el cacao, cada quince días estamos
de
me
agua hace
y
a
recuperar
sentirme
el
ambiente,
orgulloso
como
productor” dice Justino.
comercializando y generando ingresos".
02
0 4
D E
A B R I L
D E
2 0 2 2
|
N Ú M E R O
4 6
TECHNOLINKS + PROCACAO UNA ALIANZA PARA IMPULSAR LA CADENA DE VALOR DEL CACAO EN EL TRIÁNGULO MINERO La
Asociación
Desarrollo
Menonita
Económico
para
(MEDA),
a
el
través
proyecto
PROCACAO
con
estas
mismas
entidades en el Triángulo Minero.
del proyecto Technolinks+, ha impulsado la
ampliación
tecnologías
en
para
el
pequeños
empresas
agrícolas
través
un
de
acceso
y
a
agricultores,
cooperativas,
innovador
las
mecanismo
a de
subvenciones compartidas.
Durante el mes de marzo, Conny Peralta, directora equipo
de
cacao
para fino
certificación
mejorar y
de
orgánica
la
calidad
aroma, y
en
Nicaragua
visitaron
y
a
su las
supervisión
que
se
están
técnica
a
los
implementando
en conjunto con el PROCACAO.
del
lograr
fortalecer
trabajo,
primera
proyectos
acciones
MEDA
cooperativas con la intención de realizar la
Desde esta iniciativa, se están realizando
de
el
Esta alianza entre PROCACAO y MEDA, contribuye
al de
fortalecimiento las
de
cooperativas
y
las
acceso a mercados para las cooperativas
capacidades
por
COPESIUNA y COOMUVEMAR.
ende al desarrollo de la cadena de valor de cacao en el territorio.
Este es un esfuerzo complementario a las acciones que también está impulsando el
03
0 4
D E
A B R I L
D E
2 0 2 2
|
N Ú M E R O
4 6
ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO
Continuando con los esfuerzos de asegurar el
El taller se realizó en la comunidad El Limón
fortalecimiento
técnico
en Siuna y facilitado por el equipo técnico
productoras
las
de
de
productores
cooperativas
y
cacaoteras
del
proyecto
PROCACAO
y
de
las
del Triángulo Minero, se llevó a cabo un taller
cooperativas,
sobre
recomendaciones e información que sea de
requerimientos
de
mercado,
calidad
con
la
física y sensorial del cacao, buenas prácticas
utilidad
de cosecha y compromiso de las cooperativa
producción de cacao.
para
mejorar
intención
las
de
prácticas
brindar
en
la
en la producción de cacao.
Recomendaciones para el manejo del cacao en baba durante el proceso de cosecha.
04
0 4
D E
A B R I L
D E
2 0 2 2
|
N Ú M E R O
4 6
IMÁGENES DE LA SEMANA
Día de acopio de cacao en la comunidad El Inocente
Elaboración de biol con el grupo Los Productores de las comunidades Nueva Luz y Guayabo Resbalón
Taller para el fortalecimiento de capacidades de productores en el manejo de la cosecha de cacao.
05
Mantengamos las medidas de prevención contra la COVID 19
Lleva puesta tu mascarilla
Síguenos en redes sociales
Lavate las manos con frecuencia
procacaonic
procacao
Mantén al menos un metro de distancia con las demás personas.
procacao
procacao_nic
El Proyecto “Mejoramiento de las capacidades productivas y organizativas de los productores y productoras de cacao en el Triángulo Minero”, PROCACAO Fase II, es la extensión de una iniciativa enfocada en apoyar a los productores, las empresas y organizaciones de productores de cacao en la Región Autónoma Costa Caribe Norte RACCN, con el fin de aumentar su productividad y competitividad, protegiendo el medio ambiente. Es implementado por ONUDI, en coordinación con el MEFCCA y el Gobierno Regional de la Costa Caribe Norte, con el financiamiento de COSUDE.