No. 1 / 2024
HISTORIE
EINER UNTER TAUSEND
IM GESPRÄCH MIT WAS IST EIGENTLICH SCHÖN?
IM HIER UND JETZT
70 JAHRE
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
LÖWE LEO
WAS WÄRE DAS LEBEN OHNE FREUNDSCHAFT?
REPORTAGE
DAS AUGE TRINKT MIT
BERICHT DAS GLÜCK LIEGT IM DETAIL
Wir sind 24/7 online für Sie da und freuen uns auf Sie.
in einer Zeit, die von ständigem Wandel und herausfordernden Veränderungen geprägt ist, sollte man sich auch immer wieder Zeit nehmen und sich auf die Freuden des Lebens besinnen. Unser aktuelles Thema, „Die schönen Dinge des Lebens“, kann dafür ein kleiner Anstoß sein.
Schönheit findet sich nicht nur in kunstvollen Gemälden, Skulpturen, exquisiter Architektur oder verzaubernden Gärten, sondern auch in vielen kleinen Augenblicken des Alltags. Das Lächeln eines Menschen, ein inspirierendes Gespräch, warme Sonnenstrahlen auf der Haut oder ein guter Wein – all dies sind Augenblicke, die das Leben verschönern.
Die schönen Dinge des Lebens schaffen Momente, die einen inspirieren und Kraft geben können. Wir möchten Sie dazu einladen, mit dieser Ausgabe einige schöne Dinge des Lebens zu entdecken und sich inspirieren zu lassen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!
Herzlichst
Floria Landgräfin von Hessen
Donatus Landgraf von Hessen
EDITORIAL
EDITORIAL
S. 3
KURZ NOTIERT KURZ NOTIERT
S. 6 – 7
HISTORIE
EINER UNTER TAUSEND
S. 8 – 13
IM HIER UND JETZT
70 JAHRE
SCHLOSSHOTEL KRONBERGEINE WÜRDIGUNG
S. 14 – 15
IM GESPRÄCH MIT „DIE FRAGE ‚WAS IST SCHÖN?‘
LOHNT SICH IM GRUNDE GAR NICHT“
S. 16 – 19
REPORTAGE
DAS AUGE TRINKT MIT
S. 20 – 25
LÖWE LEO WAS WÄRE DAS LEBEN OHNE FREUNDSCHAFT?
S. 26 – 27
BERICHT
DAS GLÜCK LIEGT IM DETAIL
S. 29 – 31
REZEPT
PERLGRAUPEN MIT KRÄUTERN, GARNELEN-CARPACCIO UND KANDIERTEM RHABARBER
S. 32 – 33
GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN
S. 34
IMPRESSIONEN LIEBLINGSPLÄTZE
S. 36 – 41
EVENTKALENDER EVENTKALENDER
S. 42 – 57
„KUTSCHE,
Als Hessens schönstes Barockschloss dient Schloss Fasanerie in Eichenzel bei Fulda regelmäßig als Bühne für vielfältige Veranstaltungen. Zu den Highlights im Eventkalender 2024 zählt die Sonderausstellung „Kutsche, Dreirad, Bobby-Car – Kindermobilität aus zwei Jahrhunderten“, die zeigt, was Kinder schon immer bewegt: vom historischen Kinderwagen über das Steckenpferd und den Tretroller bis hin zum legendären „Bonanza-Rad“. Die Ausstellung, die in Kooperation mit dem Deutschen Fahrradmuseum in Bad Brückenau realisiert wird, ist von 29. Juni bis 3. November im Badehaus auf Schloss Fasanerie zu sehen, geöffnet jeweils dienstags bis sonntags, auch an Feiertagen, zwischen 11:00 Uhr und 17:00 Uhr.
NACH DREI JAHREN TRANSFORMATION: WEINGUT PRINZ VON HESSEN PRÄSENTIERT
Nachdem das Weingut Prinz von Hessen im Rheingau, einer der renommiertesten deutschen Riesling-Produzenten, über die letzten drei Jahre den kompletten Betrieb auf ökologische Erzeugung umgestellt hat, können nun buchstäblich die Früchte der harten Arbeit geerntet (und verkostet) werden. Ohne chemische Hilfsmittel, dafür mit viel Hingabe und Know-how sowie schonenden Anbau-, Ernte und Verarbeitungsmethoden kreiert das Team um Weingutsdirektorin Bärbel WeinertMaurer hochklassige Weine, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch im Hinblick auf die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz zu punkten wissen. Die Bio-Zertifizierung des Weinguts nach EU-Richtlinie erfolgte im Sommer 2023 ab April diesen Jahres ist der erste offizielle BioWein auch im Handel erhältlich. Wer schon immer wissen wollte, wie große winzerische Handwerkskunst im Einklang mit der Natur schmeckt, wird auf www.prinz-von-hessen.de fündig.
Die Sonderausstellung „Kutsche, Dreirad, Bobby-Car – Kindermobilität aus zwei Jahrhunderten“ zeigt, was Kinder schon immer bewegt: vom historischen Kinderwagen über das Steckenpferd und den Tretroller bis hin zum legendären „Bonanza-Rad“.
Gartenfeste 2024: Schloss Fasanerie, Schloss Wolfsgarten und das Hofgut Kranichstein erwarten erneut tausende Besucher.
Blütenzauber in seiner schönsten Form: Das Fürstliche Gartenfest ist eine der beliebtesten Veranstaltungsreihen der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen und gilt als eine der renommiertesten internationalen Verkaufsausstellungen für Gartenkultur in Deutschland. Jedes Jahr lassen sich tausende Besucher auf Schloss Fasanerie bei Fulda, Schloss Wolfsgarten in Langen und auf dem Hofgut Kranichstein in Darmstadt von großer Gartenkunst, jeder Menge floralem Know-how und den Schätzen zahlreicher Aussteller begeistern. Dabei punktet jede der vier Veranstaltungen mit einem eigenen Sonderthema. Los geht es in diesem Jahr vom 26. bis 28. April mit dem Fürstlichen Gartenfest auf Hofgut Kranichstein, vom 17. bis 20. Mai findet es auf Schloss Fasanerie statt. Dort gastiert vom 30. August bis 1. September auch FEINWERK, der Markt für echte Dinge. Den Saisonabschluss markiert das Fürstliche Gartenfest auf Schloss Wolfsgarten vom 20. bis 22. September. Weitere Infos unter www.gartenfest.de.
SURF-FESTIVAL AUF
FEHMARN: START IN DIE WASSERSPORTSAISON
Fehmarn in der Ostsee ist nicht nur Deutschlands drittgrößte Insel, sondern auch ein Paradies für Wassersportler aus der gesamten Bundesrepublik. Die Gewässer vor der Küste bieten in den warmen Monaten optimale Bedingungen für diverse Sportarten, darunter Wind- und Kitesurfen, Segeln und Angeln. Das Fehmarn-Surf-Festival am Südstrand der Insel, nur rund eine Stunde Fahrzeit von Gut Panker entfernt, markiert für viele Athletinnen und Athleten traditionell den Start in die Saison. In diesem Jahr findet das Event vom 9. bis 12. Mai statt –neben spannenden Wettkämpfen präsentieren zahlreiche namhafte Hersteller aus der Branche ihre neuesten Produkte und stellen sie dem Publikum kostenfrei zum Testen zur Verfügung. Damit richtet sich die Veranstaltung an waschechte Profis und interessierte Anfänger gleichermaßen und verspricht großen Spaß für die ganze Familie.
Das Fehmarn-Surf-Festival markiert für viele Athletinnen und Athleten traditionell den Start in die Wassersportsaison.
Die Trakehner sind die älteste Pferderasse Deutschlands und werden oft als „des Königs letzte Pferde“ bezeichnet. Die anmutigen Tiere stehen für eine einzigartige Symbiose aus Schönheit und Sportlichkeit, die selbst Nichtpferdekenner auf Anhieb begeistert. Auf Gut Panker, nahe der Ostsee, befindet sich mit dem gleichnamigen Gestüt eine der renommiertesten Trakehner-Zuchten Deutschlands. Die Geschichte des Gestüts ist eng mit dem Hauptgestüt Trakehnen verbunden. Noch heute gehen zwei Blutlinien der pankerschen Stuten direkt auf die Vorfahren aus Ostpreußen zurück.
Auf Gut Panker nahe der Ostsee befindet sich mit dem gleichnamigen Gestüt eine der renommiertesten TrakehnerZuchten Deutschlands.
Wir schreiben das 18. Jahrhundert: In den weitläufigen Ebenen Ostpreußens etabliert sich eine Pferderasse von besonderer Eleganz und Vielseitigkeit: die Trakehner. Felizitas Tank schreibt in ihrem Buch „Auf den Spuren der Trakehner“ vom „Heiligtum der Pferde“. Im Ursprung geht die edle Rasse auf eine Kreuzung aus den robusten Schweiken, einer Kleinpferderasse, mit spanischen und neapolitanischen Vollbluthengsten zurück. Über die Jahrhunderte hat sich die Zucht zur einzigen deutschen Reinzucht weiterentwickelt, was bedeutet, dass Vater und Mutter Trakehner oder besonders akzeptierte englische und arabische Vollblüter oder Anglound Shagyaraber sein müssen.
Damals fasste der preußische König Friedrich Wilhelm I. einen folgenreichen Entschluss. Zur Verbesserung der preußischen Pferdezucht lässt er sämtliche Gestüte zu fünf Hauptgestüten vereinen, um so die preußische
Kavallerie mit besten Pferden zu versorgen. Für Ostpreußen wählt er dafür ein 3.500 Hektar großes Gebiet nördlich der Rominter Heide bei dem bis dahin recht unbedeutenden Gutshof Trakehnen. 1731 wird hier das Königliche Stutamt Trakehnen feierlich eröffnet. Es geht als das berühmteste der fünf Hauptgestüte – und als die Wiege des Trakehner Pferdes – in die Geschichte ein.
Seit 1787 verfügen alle Trakehner über ein einzigartiges Erkennungsmerkmal: ein Brandzeichen in Form einer siebenendigen Elchschaufel, die dem Wappentier Ostpreußens, dem Elch, entliehen ist. Pferde aus Trakehnen trugen fortan die einfache Elchschaufel. Trakehner außerhalb des Hauptgestüts erhielten die doppelte Elchschaufel.
Im Laufe der Zeit brachte das Gestüt Trakehnen zahlreiche außergewöhnliche Pferde hervor und entwickelte
Im Laufe der Zeit brachte das Gestüt
Trakehnen
zahlreiche außergewöhnliche Pferde hervor.
sich vor dem Zweiten Weltkrieg zur größten deutschen Pferdezucht Der berühmteste Hengst ist sicherlich „Tempelhüter“, der heute als Bronze vor dem deutschen Pferdemuseum in Verden verewigt steht.
Mit dem Ende des Zweiten Weltkriegs nahm das Schicksal des Vorzeigegestüts eine dramatische Wendung. Das Gestüt Trakehnen musste geräumt werden und
Menschen und Pferde aus dem ganzen Land flohen nach Westen. Einige zogen in ihrer Verzweiflung über das zugefrorene „Frische Haff“ südlich von Königsberg vor den herannahenden russischen Panzern. Der legendäre Treck war für viele ein Todesmarsch bei Kälte und wenig Nahrung für Mensch und Tier. Die Pferde zogen Wagen durch tiefes Tauwasser und über zerstörte Straßen. Tragende Zuchtstuten mussten an manchen Tagen bis zu 120 Kilometer zurücklegen. Ein Wunder, dass nach dem Zweiten Weltkrieg von den ursprünglich 25.000 Zuchtstuten 1.500 Tiere überlebten, darunter 27 Stuten aus dem Hauptgestüt.
Bereits 1946 beginnt jedoch der Neuanfang: In Westdeutschland wird der Trakehner Verband gegründet, der die Neubegründung der Zucht mit den geretteten Stuten und Hengsten ostpreußischer Abstammung zum Ziele hatte.
„Das Land setzt sich genauso zusammen aus lieblichen Ebenen und Höhen, rauschenden Wäldern, flimmernden Seen, saftigen Weiden, fruchtbaren Feldern und verträumten Gütern […].“
1947 finden insgesamt 20 ostpreußische Stuten ein neues Zuhause auf den im Besitz der Kurhessischen Hausstiftung befindlichen Gutshöfen Panker und Schmoel in Schleswig-Holstein. Heute ist Gut Panker weit über die Grenzen Schleswig-Holsteins hinaus für seine edlen Trakehner bekannt.
Auf den im Besitz der Hessischen Hausstiftung befindlichen Gutshöfen Panker und Schmoel in Schleswig-Holstein finden 1947 zunächst 20 ostpreußische Stuten ein neues Zuhause, darunter mit „Tapete“ auch eine Tochter des legendären „Pythagoras“. Zusammen mit den anderen klangvollen Namen wie „Blitzrot“, „Herbstzeit“ und „Polarfahrt“ wurden sie im Laufe der Jahre Begründerinnen eigener bedeutender Stutenlinien. Felizitas Tank schreibt: „Für diese königlichen Pferde könnte es kaum einen schöneren Rahmen geben als die Güter […] am Rande der Holsteinischen Schweiz in der Probstei. Diese Landschaft hat viel gemeinsam mit der Urheimat der Trakehner, mit dem fernen Ostpreußen. An das meerumschlungene Land mit seinem rauen Sandstrand, seinen urwüchsigen Steilküsten schlagen die auslaufenden Wellen derselben Ostsee wie in Ostpreußen.
Das Land setzt sich genauso zusammen aus lieblichen Ebenen und Höhen, rauschenden Wäldern, flimmernden Seen, saftigen Weiden, fruchtbaren Feldern und verträumten Gütern […].“
1949 besiegelte ein Vertrag zwischen dem Trakehner Verband und der Kurhessischen Hausstiftung das Bestreben, die „Kulturrasse der Trakehner“ vollumfänglich zu bewahren. Die Stiftung verpflichtete sich, rund 25 Stuten und zwei Hengste aufzunehmen und deren Fohlen bis zum dritten Lebensjahr aufzuziehen. Im Gegenzug ging jedes zweite Fohlen der Mutterstuten in den Besitz der Hessischen Hausstiftung über und die Stuten durften zur Feldarbeit, wofür sie nicht gezüchtet waren, herangezogen werden. Eine Partnerschaft, die die hervorragende Herde auf Schmoel
und Panker begründete und das Erbe der Trakehner langfristig sichern sollte.
Der Vertrag lief 1959 aus. Ab diesem Zeitpunkt konnten Schmoel und Panker bereits einen gefestigten eigenen Stutenstamm aufweisen, der die züchterische Eigenständigkeit begründet.
1956 wurden alle Jungpferde und 1978 auch die gesamte Stutenherde von Schmoel nach Panker verlegt. Damit wurde das malerische Gestüt Panker endgültig zu dem strahlenden Mittelpunkt der Trakehner-Zucht, den es heute darstellt.
Mit großer Gewissenhaftigkeit und tiefgreifendem Fachwissen werden nach wie vor die edlen Trakehner gezüchtet, die einzige deutsche Pferderasse, die seit 2022 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist.
Majestätisches Juwel inmitten des Taunus: Das Schlosshotel Kronberg zählt zweifelsohne zu den angesehensten und edelsten Hoteladressen Deutschlands. Ursprünglich als Witwensitz für Victoria Kaiserin Friedrich erbaut, empfängt das Fünf-Sterne-Haus seit Mitte des vergangenen Jahrhunderts mitunter sehr illustre Gäste aus aller Welt. Dieses Jahr feiert das Hotel sein 70-jähriges Jubiläum. Der besondere Anlass macht deutlich: Die Faszination Schlosshotel Kronberg ist bis heute ungebrochen.
Nachdem Victoria Kaiserin Friedrich im Jahre 1901 gestorben war, ging das Schloss an ihre Tochter Margarethe, die 1893 Prinz Friedrich Karl von Hessen geheiratet hatte.
Die Geschichte des im historistischen Stil errichteten Anwesens beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, lange bevor es als Hotel genutzt wurde. Zwischen 1889 und 1893 wurde es als Schloss Friedrichshof für Victoria Kaiserin Friedrich erbaut, um der ehemaligen deutschen Kaiserin als Sommerresidenz und Witwensitz zu dienen. Die damals 53-jährige war die älteste Tochter von Queen Victoria von Großbritannien. Als Mitglied der königlichen Familie strebte sie nach einem Rückzugsort, der nicht nur repräsentativ, sondern auch ruhig gelegen war.
Die Erbauung des Schlosses im Stil eines englischen Landhauses spiegelt den Einfluss der viktorianischen Ära wider und vereint Elemente deutscher und italienischer Renaissance mit englischer Tudorgotik. Schon immer entsprach das Schloss höchsten ästhetischen Ansprüchen und zeitgenössischen architektonischen Vorlieben. Außerdem verfügte es schon damals über modernsten technischen Komfort wie Zentralheizung, Lastenaufzug und elektrisches Licht.
1918
Es folgte eine turbulente Phase – so quartierten sich beispielsweise gegen Ende des Ersten Weltkriegs 1918 französische Besatzer in dem Anwesen ein.
1945
Im Zuge der Inflation zwischen den Kriegen wurde es dann zu teuer, Friedrichshof zu unterhalten, und das Schloss fiel in eine Art Dornröschenschlaf, aus dem es erst 1945 wieder erwachte. Mit den Amerikanern hielt kurz vor Ende des Zweiten Weltkriegs erneut eine Besatzungsmacht in Kronberg Einzug und beschlagnahmte dabei auch Schloss Friedrichshof. Die neuen Hausherren nutzten das Gebäude acht Jahre lang als Offiziersclub unter dem Namen Country Club Kronberg Castle.
All dies drohte 1967 ein Opfer der Flammen zu werden, als ein großer Brand im Dachstuhl ausbrach und die zweite und dritte Etage des Schlosses schwer beschädigte. Der größte Teil der Einrichtungs- und Kunstgegenstände konnte zwar gerettet werden, allerdings wurden durch den massiven Einsatz von Löschwasser auch große Bereiche der unteren Stockwerke in Mitleidenschaft gezogen. Für die Wiederaufbau- und Renovierungsarbeiten engagierte man die Firma Philipp Holzmann, die schon am Bau des Schlosses maßgeblich beteiligt war und noch über die originalen Pläne des Gebäudes verfügte. So konnte das Schlosshotel Kronberg nicht nur vollständig wiederhergestellt, sondern sogar um einige Räume wie den heutigen Barbereich schonend erweitert werden. Seitdem erstrahlt das Schlosshotel Kronberg wieder im Glanz von einst.
1953 gelangte das Schloss schließlich zurück in Familienbesitz – die Erben von Margarethe entschieden, das Anwesen künftig als Hotel zu betreiben, ohne den ursprünglichen Charakter des Hauses zu verfälschen: So war schon wenige Monate später, im Jahr 1954, das Schlosshotel Kronberg geboren und wurde schon bald zum Anziehungspunkt für namhafte Gäste aus aller Welt. Die Liste der prominenten Persönlichkeiten, die das Schlosshotel Kronberg beherbergte, liest sich wie ein Who's who der Weltgeschichte. Staatsoberhäupter, Künstler, Schriftsteller und Filmstars, darunter der ehemalige Bundespräsident Walter Scheel, der spätere US-Präsident Dwight D. Eisenhower und – jüngst – die Hollywoodschauspielerin Kristen Stewart, genossen den einzigartigen Charme des historischen Ortes. Sie alle zog es in die Räume dieses einzigartigen Anwesens, wo sie nicht nur eine Oase der Ruhe, sondern auch viel Raum für kreative Entfaltung vorfanden. Debatten, die die Welt veränderten, wurden in den Räumen des Schlosses geführt, und Kunstschaffende schätzten die imposante Architektur und das Flair des Schlosshotels stets als Inspiration.
Dank seiner einzigartigen Verbindung von Geschichte und zeitlosem Luxus ist die Faszination des Hauses seit nunmehr 70 Jahren ungebrochen. Die prächtigen Zimmer und Suiten, kunstvoll ausgestattet mit antiken Möbeln, kostbaren Gemälden und edlen Stoffen, vermitteln den Gästen das Gefühl, in eine andere Ära einzutauchen und buchstäblich in der Zeit zurückzureisen. Dazu bietet der großzügige Schlosspark mitsamt altem Baumbestand und eigenem Golfplatz eine atemberaubende Kulisse und ganzheitliche Entspannung. Auch der Service und die Gastfreundschaft im Schlosshotel Kronberg gehören seit jeher zum Besten, was die deutsche Hotellandschaft zu bieten hat. Die Küche verwöhnt die Gäste mit exquisit zubereiteten Gerichten, die regionale Küche mit internationalen Einflüssen verbinden.
Über die Jahre hat das Schlosshotel seinen Ruf als Refugium für anspruchsvolle Reisende immer wieder unter Beweis gestellt. Die Kombination aus historischem Ambiente, erstklassigem Service und luxuriöser Ausstattung macht es zu einem zeitlosen Juwel. Wo früher der europäische Hochadel residierte, ist heute der Gast König. Auf die nächsten 70 Jahre!
Der Volksmund sagt: „Schönheit liegt im Auge des Betrachters.“ Doch was ist eigentlich schön? Ein Blick in die Historie – oder in andere Regionen der Welt – zeigt, dass Schönheit und ihre Ideale maximal unterschiedlich wahrgenommen werden, abhängig von Sozialisierung, kulturellem Kontext, Kunstbegriff und vielem mehr. Fakt ist: Eine objektive Definition dessen, was wirklich schön ist, gibt es nicht und kann es nicht geben – sehr wohl aber ist es möglich, den Begriff bestmöglich einzugrenzen. Kommunikationsprofi Jens Huwald hat mit Prof. Dr. Annelie Ramsbrock, Historikerin und Inhaberin des Lehrstuhls für Allgemeine Geschichte der Neuesten Zeit an der Universität Greifswald, zum Thema Schönheit und Schönheitsideale gesprochen – mit überraschenden Ergebnissen.
JH: Frau Prof. Dr. Ramsbrock, zum Einstieg: Wann haben Sie das letzte Mal etwas wirklich Schönes gesehen und was war das?
AR: Es war vor ein paar Tagen, tatsächlich ein junger Mensch in einem italienischen Feinkostladen in Freiburg. Ich erinnere mich, weil ich Menschen selten schön finde, mit denen ich noch nie gesprochen habe. In diesem Fall war es anders.
JH: Ganz allgemein gefragt: Was ist Schönheit? Was sind Schönheitsideale?
AR: Das sind zwei sehr unterschiedliche Fragen, jedenfalls für mich als Historikerin. Ich fange mal mit der Schönheit an. Tatsächlich lässt sich diese Frage nicht wirklich beantworten, oder anders gesagt, es gibt seit Jahrhunderten so viele unterschiedliche Antworten, dass sich die Frage zu stellen im Grunde gar nicht lohnt. Die Wahrnehmung von Schönheit ist
sicherlich ein individuelles Empfinden, ein Werturteil, das eine Landschaft oder eine Vase ebenso hervorrufen können wie ein Gemälde oder ein menschliches Gesicht. Schönheit kann aber auch ideelle Werte bezeichnen und ‚von innen‘ kommen. Schönheit ist dann gleichzusetzen mit dem Wahren und Guten, dem Erhabenen und Reinen, wobei unklar ist, was das nun wiederum sei. Ist Schönheit also Geschmackssache? Mit Blick auf Schönheitsideale, nach denen Sie ebenfalls gefragt haben, muss die Frage wohl verneint werden. Jede Zeit und jede Kultur hatte und hat ihre Schönheitsideale. Man muss(te) diesem Ideal nicht entsprechen, um als schön wahrgenommen zu werden, aber Schönheitsideale bringen zumindest einen gemeinsamen Nenner zum Ausdruck, also ein Werturteil, dem sich viele anschließen können.
JH: Inwiefern ist Schönheit ein objektives Konzept, das über kulturelle und historische Grenzen hinweg existiert, oder ist sie immer subjektiv und kontextabhängig?
AR: Schönheit ist, wie gesagt, kaum zu objektivieren, Schönheitsideale hingegen können durchaus als ein objektives Konzept begriffen werden. Deutlich wird das, wenn man schaut, wie in der Geschichte über Schönheitsideale nachgedacht wurde. So hatte bereits der italienische Universalgelehrte Leonardo da Vinci im 15. Jahrhundert über die Messbarkeit von Schönheit nachgedacht und diese in seiner bekannten Zeichnung „Der vitruvianische Mensch" von 1492 beschrieben. Die idealen Proportionen ergaben sich für ihn aus dem Verhältnis einzelner Abschnitte des Korpus oder der Glieder zueinander.
Er hatte die Gesamthöhe des Körpers gleich 1000 angenommen und das ideale Maß der einzelnen Körperteile in Relation dazu angegeben. Um eine „Normalgestalt“ bestimmen zu können, war er von der Kopfhöhe mit einem durchschnittlichen Maß von 21 cm bis 23 cm ausgegangen, die mit acht multipliziert, die durchschnittliche Länge eines Körpers von 1,68 m bis 1,84 m ergab. Des Weiteren hatte da Vinci auch die Fläche des Körpers unterteilt und in Relation zueinander gesetzt, vom Kinn zu den Brustwarzen, von den Brustwarzen zum Bauchnabel, vom Bauchnabel zum Schambein, wobei
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der Abstand der Brustwarzen zueinander wiederum einer Kopfhöhe entsprach. Die ideale Länge der Arme und der Beine wurde ebenfalls in Kopfhöhen mit 3,25 und 4,25 angegeben sowie auch die Breite der Schultern und Hüften, wobei die Hüften geschlechtsspezifisch beurteilt wurden, die einer Frau mit 2 und die eines Mannes mit 1,5. Was hier vielleicht etwas kompliziert klingt, war im Hinblick auf Vorstellungen idealer Schönheit ziemlich simpel. Es ging schlicht um Symmetrie.
Tatsächlich gab es auch kunstanatomische Vermessungen des Gesichts, in denen sich Symmetrie als Zeichen für Schönheit spiegelte. Hier hatte der Bildhauer Johann Gottfried Schadow (1764–1850) vorgelegt, indem er das Gesicht in sechs gleich große waagerechte Flächen aufteilte, von denen drei die Nase umfassten und drei je die Oberlippe, die Unterlippe und das Kinn. Die Länge der normalen Nase entsprach der Länge des halben Gesichts ohne Stirn und die Länge der Stirn wiederum der Länge der Nase. Die Breite der Nase (auf der Höhe der Nasenflügel) entsprach dem Abstand der beiden inneren Augenwinkel und der untere Rand des oberen Augenlids lag auf einer Ebene mit dem oberen Rand der Ohrmuschel.
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Der Kanon Schadows (aus Schadows „Polyclet oder von den Maßen des Menschen")
Fig. 50
Idealer ästhetischer Profilwinkel
Fig. 51
Maximum des normalen ästhetischen Profilwinkels
Fig. 52
Maximum des normalen ästhetischen Profilwinkels überschritten
Fig. 53
Minimum des normalen ästhetischen Profilwinkes
Der normale ästhetische Profilwinkel und seine Grenzen
Schaut man nun, wie die Schönheitschirurgie in ihrer Entstehungsphase um 1900 mit objektiven Schönheitskonzepten umging, dann stößt man auf den sogenannten ästhetischen Profilwinkel, den der Berliner Chirurg Jacques Joseph, der bis heute als Pionier der Schönheitschirurgie weltweit gilt, entworfen hatte. Joseph hatte sich mehr als hundert Kunstwerke von der Antike bis zum Fin de Siècle angeschaut und die Nasenprofile der dort abgebildeten Menschen berechnet. Dabei ergab sich ein durchschnittlicher Profilwinkel von 30 Grad. Davon ausgehend bestimmte er einen Profilwinkel von 22 bis 38 Grad noch als „normal“, hingegen einen Profilwinkel, der um mehr als acht Grad vom Ideal abwich, als „hässlich“. Um diese Ergebnisse anschaulich zu machen, gab Joseph Zeichnungen in Auftrag, die sein Denken sehr anschaulich machen und letztlich dazu dienten, Schönheit messbar zu machen. Bis heute gilt Symmetrie als Indikator für Schönheit.
JH: Welchen Einfluss hatten gesellschaftliche Veränderungen auf die Definition von Schönheit in verschiedenen Epochen?
Fig. 54
Minimum des normalen ästhetischen Profilwinkes nicht erreicht
AR: Ich würde durchaus behaupten, dass Schönheitsideale ganz wesentlich von gesellschaftlichen Entwicklungen abhängig sind.
Man könnte etwas flapsig sagen: „Schön ist, was geht." Die Frage nach dem Profil der Nase, der Größe und Form von Brüsten oder der Tiefe von Falten wird erst dann diskutiert, wenn die Wissenschaft Möglichkeiten bereithält, um diese Körperteile oder die Haut entsprechend zu verändern.
Schönheitschirurgie, wie wir sie heute kennen, gibt es erst, seit es Anästhesie und die Asepsis gibt, also seit dem späten 19. Jahrhundert. Die Idee, sich die Nase im
Namen der Schönheit korrigieren zu lassen, also das Profil zu verändern oder ein hängendes Septum zu heben, hängt wesentlich mit der Bedingung zusammen, dass dieser Eingriff einigermaßen schmerzfrei ist und kaum eine Gefahr für Leib und Leben bedeutet. Brüste wurden bis in die 1950er Jahre lediglich verkleinert, die Möglichkeit, sie operativ zu vergrößern, bestand noch nicht. Dementsprechend wurde bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs mit der kleinen Brust als Ideal geworben. Insbesondere in den 1920er Jahren war der androgyne Frauentyp das Ideal moderner Weiblichkeit. Letzteres wiederum hing auch mit der zunehmenden Emanzipation der Frau nach dem Ersten Weltkrieg zusammen. Frauen durften wählen und begannen im Dienstleistungssektor gegen Geld zu arbeiten. Viele sprachen zu dieser Zeit von einer „Vermännlichung“ der Frau, was sich im androgynen Schönheitsideal widerspiegelte.
JH: Wie beeinfluss(t)en berühmte Persönlichkeiten oder Ikonen die Verbreitung bestimmter Schönheitsideale?
AR: Diese Frage schließt direkt an. Marlene Dietrich war nicht zufällig ein Vorbild in den 1920er Jahren und Marilyn Monroe in den 1960ern. Die eine war – stereotyp gedacht – maskulin, die andere feminin, das zeigt sehr deutlich, was ich eben zu beschreiben versucht habe.
JH: Wie lässt sich in der Geschichte der Zusammenhang zwischen Schönheitsidealen und sozialer Hierarchie erklären?
AR: Es besteht durchaus ein Zusammenhang zwischen Schönheitsidealen und sozialen Hierarchien. Das Ideal der weißen Haut zum Beispiel, das bis zum Ende des 19. Jahrhunderts vorherrschend war, war lange Zeit ein Zeichen für Reichtum. Wer Geld hatte, musste nicht auf den Feldern arbeiten und sich der Sonne aussetzen. Im Ancien Régime wurde dieses Ideal derart auf die Spitze getrieben, dass insbesondere der europäische Adel sich die Gesichter mit Bleiweiß schminkte. Weiße Haut war ein Distinktionsmerkmal par excellence, Ästhetik und sozialer Stand verschmolzen hier. Heute ist es im Grunde noch sehr ähnlich, nur sind die Zeichen andere geworden. Ein gebräunter Körper bedeutet, dass der entsprechende Mensch Zeit und Gelegenheit für Freizeit hat. Perfekte Gesichter kosten Geld, kaum eine Schauspielerin (und zunehmend auch kaum ein Schauspieler) in Hollywood hat keine Nasen-OP oder sonst nichts an ihrem/seinem Körper machen lassen. Das kostet Geld und das kostet Zeit.
JH: Wie können wir heute von (historischen) Schönheitsidealen lernen und welche Rolle sollten sie in unserer modernen Gesellschaft spielen?
AR: Ich habe mich mit historischen Schönheitsidealen befasst, um zeigen zu können, dass gesellschaftliches Ordnungsdenken und technische Möglichkeiten sich immer auch in Körperidealen niederschlagen. Das ist bis heute der Fall. Wer nicht schön ist, hat nicht genug investiert, ist selber schuld. Schlank sein etwa ist eine Frage der Disziplin, jung aussehen ebenfalls. Wer jugendlich wirkt, ist (vermeintlich) leistungsfähig. Heute ist die Vorgabe, ständig an sich selbst arbeiten zu müssen, sich zu verbessern, Unternehmer oder Unternehmerin der eigenen Inszenierung zu sein. Schönheit ist nach wie vor ein Kapitel, das in unserer heutigen Gesellschaft der Singularitäten von immenser Bedeutung ist, um sich sozial zu verorten. Wie diese Mechanismen funktionieren, zeigt die Geschichte.
JH: Werden Schönheitsideale jemals irrelevant sein?
AR: Ich weiß es nicht, kann es mir aber kaum vorstellen.
Die Bedeutung von Schönheitsidealen wird wohl Bestand haben, die Ideale selbst aber weiterhin einem Wandel unterworfen sein. Ich glaube, dass sehr verschiedene Ideale nebeneinander Geltung haben werden, was im Angesicht der Globalisierung schon jetzt deutlich wird.
„Europäische Gesichter“ etwa sind in Asien ein Ideal geworden, in Europa erobern schwarze Menschen zunehmend die Laufstege. Diversität zeigt sich also auch in Schönheitsidealen, jedenfalls bis zu einem gewissen Grad. Ich schränke das bewusst ein. Zeichen von Armut, die sich durchaus am Körper spiegeln können und vielen Ländern auf der Erde auch spiegeln, lassen sich nur schwerlich mit Schönheit in Verbindung bringen. Insofern kann man vielleicht sagen, dass Schönheit im 21. Jahrhundert mit irgendeiner Form der Überlegenheit zusammengebracht werden muss. Und da sind wir dann bei der berühmten „Macht der Schönheit“, die sich von der Geschichte bis in die Gegenwart zieht.
Terroir, Bouquet, Geschmacksprofil: Qualitätskriterien für guten Wein gibt es zuhauf. Über den Kauf (oder Nichtkauf) eines Weines entscheiden allerdings häufig nicht allein inhaltliche Faktoren, sondern auch die optische Aufmachung, sprich: das Etikett. Dabei handelt es sich um weit mehr als nur einen Aufdruck auf der Flasche - Weinetikettierung ist eine Kunst für sich und erfordert viel Vorbereitung, Kreativität und Feingefühl. Ein gelungenes Etikett kann einen Wein nicht nur sichtbar, sondern sogar besser machen. Doch was macht ein gutes Weinetikett aus?
xDesignexpertex
xProf. Dr. Holger Schmidhuberx
xklärt auf.x
Die Auswahl an Weinen in Fachgeschäften oder Supermärkten ist überwältigend groß – Tendenz stetig steigend. In aller Regelmäßigkeit drängen neue Wettbewerber auf den Markt. Optisch aus der Masse hervorzustechen, ist nicht einfach, im Gegenteil: „Es wird immer schwieriger. Anfang der 2000er Jahre hat Design im deutschen Weinmarkt noch so gut wie keine Rolle gespielt. Ausschließlich auf eine auffällige Farbe zu setzen, war bis vor zehn Jahren noch möglich – heutzutage gibt es unzählige Weine mit Etiketten in Sonder- oder Leuchtfarben und das Feld wird kontinuierlich enger“, erklärt Prof. Dr. Schmidhuber. „Um aufzufallen, ist eine Mischung aus unterschiedlichen Gestaltungsansätzen entscheidend. Das kann eine spezielle Farbkombination oder auch eine einzigartige Formsprache für das Etikett selbst sein.“ Der 53-Jährige weiß, wovon er spricht: Er ist bildender Künstler, Professor für Gestaltungssprache und Brand Design an der Hochschule Mainz und Mitbegründer von Fuenfwerken. Die Kommunikations- und Markenagentur mit Schwerpunkt auf Design hat bereits
etliche Winzer und Weinmacher bei der Gestaltung ihrer Etiketten maßgeblich unterstützt.
Im Vergleich zu anderen Designprojekten wohnen der Gestaltung von Weinetiketten besondere Herausforderungen inne, wie der Designexperte betont: „Die größte Challenge besteht darin, für jedes Weingut die richtige Identität zu finden und damit auch die richtige Visualität. Im Fokus stehen wichtige Differenzierungsmerkmale: Wie kann man sich von der großen Menge an Mitbewerbern unterscheiden? Wie kann die eigene Identität geschärft werden? Es geht darum, eine Kreation zu finden, die für sich allein steht und zugleich das Wesen des Weinguts transportiert. Ein Weinetikett zu gestalten ist also keine reine Designleistung, sondern hat auch viel mit Analyse und Verständnis zu tun. Wir müssen den Weinmacher und seine Produkte begreifen. Das gebe ich auch meinen Studenten stets mit an die Hand – spezielle Faktoren zu identifizieren und in Visualität umzusetzen. Wie eine Sprache, die sich nach und nach formuliert.“
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Der Prozess der Etiketten-Gestaltung folgt stets einem ähnlichen Muster: „Alles beginnt mit dem Kennenlernen. In der Regel veranstalten wir einen Workshop, im Rahmen dessen wir aufzeigen, wie andere, konkurrierende Weingüter hinsichtlich ihres Etiketten-Designs auftreten und wie man sich davon differenzieren kann“, führt Prof. Dr. Schmidhuber aus. „In einem nächsten Schritt versuchen wir, grundlegende Werte des Weines und des Weinguts zu finden, die mithilfe des Etiketts transportiert werden sollen. Bei Prinz von Hessen war das recht unkompliziert – hier kristallisierten sich schnell die Begriffe Esprit, Selbstbewusstsein und Leidenschaft heraus. Diese Eigenschaften gilt es dann zu visualisieren.“ Neben der Materialität, wie beispielsweise der Wahl des Papiers, stünden dabei vor allem Farbe und Typographie, aber auch bestimmte Veredelungstechniken im Fokus, so der Professor weiter. „Im Rahmen unserer Recherche für Prinz von Hessen stießen wir auf das Grundwappen des Hauses Hessen, das uns sofort fasziniert hat und das wir in mehreren Arbeitsschritten
auf das Wesentliche reduzierten. Das war Geschichte zum Anfassen.“ Das Komplizierteste an dem Etikett sei die kombinierte Prägung aus Gold- und Silberfolie auf der Vorderseite gewesen, die einerseits für einen gewissen Vintage-Charakter sorgt, andererseits auch für Wertigkeit und Tradition steht. „In Ergänzung dazu haben wir die heute schon ikonische, rot-weiß gestreifte Kapsel entworfen, die sogar patentiert wurde und die den Wein im Regal zu einem echten Leuchtturm macht. Inspiration dazu fanden wir in den Streifenmustern von Jean Paul Gaultier, der sich wiederum von klassischen Seemannsgewändern inspirieren ließ. Das macht den Ausdruck Leuchtturm umso passender. Mit dem gestreiften Design wollten wir maximale Signalwirkung erreichen, selbst dann, wenn nur die Kapsel des Weins zu sehen ist. Zugleich schaffen das traditionelle Wappen und das Streifenmuster einen reizvollen Kontrast – das eine graphisch streng und klar, das andere opulent und episch. Genau diese Faktoren beanspruchen das Auge, stärken die Erinnerung und lösen Faszination aus.“
Zusätzlich zu der einzigartigen Kapsel und dem auffälligen Wappen auf dem Vorderetikett, sind die Prinz-von-Hessen-Weine im Laden auch aufgrund ihrer einzigartigen Farbgebung schnell und leicht erkennbar. „Wir haben die drei Qualitätsstufen, in die die Weine eingeteilt sind, mit drei Farben verortet. Ein leuchtendes, frisches Grün, ein royales Blau, das sehr wertig ist, und, in der höchsten Kategorie, einen Anthrazitgraublau-Ton, der vornehme Zurückhaltung symbolisiert“, so Prof. Dr. Schmidhuber. „Das Grün ist vergleichsweise laut und zielt darauf ab, junge Menschen zu erreichen und neugierig zu machen. In der mittleren Kategorie haben wir einen Mix aus Wertigkeit und Leuchtkraft. Auf der höchsten Ebene nehmen wir uns dann wieder bewusst zurück.
Die höchste Qualitätsstufe setzt in Sachen Weinetikett bewusst auf Understatement: Der Anthrazitgraublau-Ton soll vornehme Zurückhaltung symbolisieren.
Das Wappen ist in allen drei Kategorien gleich präsent –aber in der Grundfarbe haben wir deutliche Unterscheidungen getroffen.“
Ein gelungenes Weinetikett sorgt nicht nur für eine hohe Sichtbarkeit und ein ansprechendes Äußeres, sondern kann nach Meinung des Designexperten auch die Wahrnehmung des Weins beeinflussen. „Mit Sicherheit hat ein gut gemachtes Etikett auch Auswirkungen auf das Verständnis des Weins an sich. Was ich persönlich schlimm finde, ist, wenn Weine schön aufgemacht sind und dann im Geschmacksbild enttäuschen. Es ist wichtig, dass sich die Wertigkeit, die ein Etikett im besten Falle suggeriert, auch im Glas wiederfinden lässt und dass die optische Erfahrung mit dem Inhalt der Flasche einhergeht.“
Die Daseinsberechtigung von Weinetiketten gründet einerseits in einer schönen Aufmachung, andererseits in der Vermittlung unentbehrlicher Informationen. So gilt für sämtliche Weine, die in Deutschland verkauft werden, eine generelle Etikettierungspflicht. Jedes Weinetikett muss verpflichtend eine Reihe von Angaben beinhalten. Dazu zählen unter anderem die Verkehrsbezeichnung, das Herkunftsland, die Qualitätsstufe, das Nennvolumen des Flascheninhalts, die Allergenkennzeichnung und die Angabe des Alkoholgehalts. „Diese muss sogar eine ganz bestimmte, gesetzlich vorgeschriebene Größe haben“, sagt Prof. Dr. Schmidhuber. „Dennoch ist es in der Regel gut und unkompliziert möglich, das Design eines Weinetiketts mit den Pflichtangaben in Einklang zu bringen. Das lässt sich meistens über saubere Typographie lösen.“
Die Etiketten des Weinguts Prinz von Hessen sind künftig um ein wichtiges Siegel reicher: Der Betrieb hat unter der Leitung von Direktorin Bärbel WeinertMaurer in den vergangenen Jahren erfolgreich die Transformation von konventioneller auf biologische Produktion vollzogen. Die offizielle Bio-Zertifizierung nach EU-Richtlinie erfolgte im Sommer 2023, im Frühjahr 2024 kommen die ersten Flaschen des ökologisch erzeugten Weins in den Handel. Mit Ausnahme des neuen Bio-Siegels ändert sich die Etikettierung jedoch nicht. „Biologische Erzeugung ist für uns ein Qualitätsfaktor“, kommentiert Prof. Dr. Schmidhuber. „Die Qualität bei Prinz von Hessen ist seit jeher sehr hoch. So gesehen besteht keine Notwendigkeit, das Storytelling bezüglich der Etikettierung zu verändern. Wäre das Etikett auf Hochglanzpapier gedruckt, würden wir auf jeden Fall auf Bio-Papier umsteigen – aber wir haben schon damals mit einer natürlichen Oberfläche gearbeitet. Da steckt also schon Bio drin.“
x„Es ist nicht unbedingt sinnvoll, es den Leutenx ximmer nur recht machen zu wollen - diex xgroßen Erfolge kamen immer dann, wenn wirx xetwas gewagt haben. Mut wird belohnt.“x
Neben denen von Prinz von Hessen zeichnen Prof. Dr. Schmidhuber und seine Agentur Fuenfwerken für eine ganze Reihe weiterer Weinetiketten, die man hierzulande im Regal entdecken kann, verantwortlich. Einige Projekte sind ihm dabei besonders in Erinnerung geblieben: „Ein gutes Beispiel ist das Weingut Kilian Franzen. Sein Vater verunglückte tödlich im steilsten Weinberg Europas, dem Bremmer Calmont. Kilian musste mitten im Studium das Weingut übernehmen. Zusammen mit uns kreierte er das Etikett für seinen meisterlichen Wein ‚Der Sommer war sehr groß‘ nach einem Gedicht von Rainer Maria Rilke. Der Wein war von Anfang an ausverkauft und ist bis heute das Aushängeschild des Weinguts. Der Wein und das Etikett beschreiben jedes Jahr aufs Neue, warum der vergangene Sommer sehr groß war – was passiert ist, welche Themen wichtig waren. Das kann auch tragisch sein. Das ist beinahe ein lyri-
scher Wein. Außerdem haben wir für das Weingut Tesch ein sehr interessantes Projekt umgesetzt. Inhaber Martin Tesch hatte sich zu dem radikalen Schritt entschieden, nur noch Rieslinge zu produzieren. Wir haben jedem Wein ganz klare Farben und Bildwelten zugeordnet, um so die verschiedenen Terroirs zu visualisieren. Anfänglich war das ein Schock für die Konsumenten – das KaDeWe in Berlin hat die Weine sogar nach kurzer Zeit aus dem Regal genommen. Aber Martin Tesch war ein Pionier und große Medien berichteten bald über ihn als Innovationstreiber. Das hat viele Leute neugierig gemacht und schlussendlich war er extrem erfolgreich. Und das KaDeWe hat die Weine schnell wieder zurück ins Regal genommen. Die Beispiele zeigen: Es ist nicht unbedingt sinnvoll, es den Leuten immer nur recht machen zu wollen – die großen Erfolge kamen immer dann, wenn wir etwas gewagt haben. Mut wird belohnt.“
Lass uns heute ein kleines Experiment machen: Schließ die Augen und denk ganz fest an deinen besten Freund oder deine beste Freundin. Und jetzt beschreibe sie oder ihn in drei Worten. Was fällt dir ein?
Ich bin mir sicher, dir sind gerade nur schöne Dinge eingefallen, stimmts? Ein bester Freund oder eine beste Freundin ist ja auch etwas ganz besonders Tolles. Freunde sind ein wichtiger Teil unseres Lebens. Sie sind wie bunte Regenbögen, die unsere Tage fröhlich machen.
Wenn du traurig bist, sind sie da, um dich aufzumuntern und zu trösten. Und wenn ihr zusammen spielt, wird jeder Tag zu einem Abenteuer! Denn mit Freunden ist das Leben einfach bunter und schöner.
Ich als Löwe habe natürlich auch ein paar echt tierisch coole Freunde, mit denen ich durch dick und dünn gehe. Du willst wissen, wer meine Freunde sind?
Schau mal hier, ich stelle sie dir gerne vor:
Pinguin Paula ist eine begabte Eisläuferin. Sie zeigt uns, wie man im Leben elegant bleibt, auch wenn es mal rutschig wird.
Da ist zuerst Elefant Elmar, der mit seinen großen Ohren immer gut zuhören kann. Er ist der beste Zuhörer der Welt!
Schildkröte Seraphine ist zwar nicht besonders schnell, aber sie erklärt uns, dass man manche Dinge einfach entspannt angehen sollte. Sie ist die Gemütlichkeitsexpertin!
Giraffe Gisela hat mit ihrem langen Hals immer alles im Blick.
Der quirlige Delfin Danny liebt das Wasser und heitert mich auf, wenn ich mal traurig bin.
Bär Ben ist stark und beschützt uns alle. Er ist unser großer Held.
Der flinke Frosch Felix hüpft fröhlich durch jede Pfütze und bringt uns zum Lachen. Er ist unser Scherzkeks.
Und zu guter Letzt haben wir Schmetterling Stella, der uns klar macht, dass Veränderung etwas Wunderbares sein kann.
Dann haben wir noch Affe Anton, der immer neue Spiele und Abenteuer erfindet. Er ist unser kreativer Kopf.
Eule Emma kennt immer die besten Geschichten und ist die klügste Eule weit und breit.
Schon gewusst? Zum Thema Freundschaft gibt es auch ein tolles Buch, das dir bestimmt gefallen wird. Es heißt „Tippi aus Afrika: das Mädchen, das mit den Tieren spricht“. Tippi lebt mit ihren Eltern in einem kleinen Zelt mitten in der afrikanischen Savanne. Das Mädchen hat eine besondere Gabe: Sie kann mit Tieren sprechen! Ihr bester Freund ist Abu, ein Elefant. Abu ist sehr groß und stark, aber er ist auch sehr freundlich. Er spielt mit Tippi und bringt ihr alles über die Natur und ihre Bewohner bei. Tippi hat noch viele andere tierische Freunde – Leoparden, Löwen, Giraffen und Zebras. Die Freundschaft zu Abu und den anderen Tieren ist für Tippi sehr wichtig. Sie haben viel Spaß zusammen und sie lernt von ihnen, wie man in der Natur überlebt und wie man mit anderen Lebewesen umgeht. Tippis Geschichte zeigt, dass Freundschaft keine Grenzen kennt!
Eine gute Flasche Wein, leuchtende Kinderaugen oder das Lieblingslied im Radio: Oft sind es die kleinen Dinge im Leben, die glücklich machen. Dabei definiert jeder Mensch seine persönlichen, alltäglichen Glücksmomente anders, denn Glück ist eine sehr individuelle und subjektive Erfahrung. Was für den einen eine Quelle der Freude ist, mag für jemand anderen vielleicht kaum Bedeutung haben. Fest steht – es sind gerade die kurzen Augenblicke, die unser Leben bereichern und es mit kostbaren Erinnerungen füllen. Wir haben uns in der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen umgehört, was die Mitarbeitenden glücklich macht.
Mein Herz schlägt für die Hotellerie und ich finde es jeden Tag aufs Neue inspirierend, wie vielfältig und dynamisch unsere Branche ist. Die Möglichkeit, für andere Menschen besondere Momente zu schaffen, erfüllt mich mit Freude. Auch außerhalb meines beruflichen Umfelds genieße ich es, neue Restaurantkonzepte und Hotels zu erkunden, um Eindrücke in Bezug auf Service, Design und Atmosphäre zu sammeln. Außerdem gibt es für mich nichts Schöneres, als gutes Essen mit Freunden und Familie zu genießen und den Moment zu teilen.
Front Office Manager Schlosshotel Kronberg
Die Schönheit des Lebens zeigt sich für mich in den kostbaren Momenten und den bereichernden Erfahrungen, die wir sammeln – sei es beim Erkunden neuer Länder und Städte auf Reisen oder beim Innehalten, um die gewonnenen Eindrücke in Ruhe Revue passieren zu lassen. Ein besonderer Höhepunkt ist unsere langjährige Tradition, mit Freunden am Tegernsee zusammenzukommen und die Zeit in vollen Zügen zu genießen. Diese gemeinsamen Augenblicke, in denen wir uns füreinander und für uns selbst Zeit nehmen, definieren für mich wahre Lebensqualität. Die Geste der Zuwendung, wenn jemand bereit ist, seine Zeit mit mir zu teilen, empfinde ich als eine wertvolle Form der Anerkennung – besonders in einer Zeit, die von Hektik und Zeitmangel geprägt ist. Das idyllische Ambiente am Tegernsee, das gemeinsame Wandern und die entspannte Geselligkeit bei einem Glas Wein bedeuten für mich wahres Glück.
Senior Private & Business Travel Consultant
Die schönen Dinge des Lebens sind für mich, die Ruhe während eines Sommerurlaubs in Norwegen zu genießen oder neue kulinarische Kreationen auszuprobieren. Auch die kleinen Dinge des Lebens, wie die ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings auf meiner Haut zu spüren, definieren für mich Glück. Am wichtigsten sind mir die kostbaren Momente, die ich im Kreis meiner Liebsten verbringen darf. Diese Augenblicke der Verbundenheit und des Zusammenseins zeigen wahres Glück für mich. Es sind die einfachen, aber bedeutsamen Momente des Lebens, für die ich dankbar bin.
Außenbetriebsleiter Weingut Prinz von Hessen
Glück bedeutet für mich, die buchstäblichen Früchte meiner Arbeit zu ernten und anderen Menschen damit eine Freude zu bereiten. Besonders zufriedenstellend finde ich den Prozess, etwas Neues zu erschaffen. Sei es die Kreation eines kunstvollen Gerichts, die Entwicklung einer innovativen Idee oder die Entfaltung einer kreativen Vision. Gleichzeitig schätze ich die kleinen Freuden des Lebens, wie ein gutes Glas Wein, das die Sinne erweckt, und positive Gespräche in angenehmer Gesellschaft. Meine Wertschätzung für Familie und Freunde ist unbegrenzt, und ihr Beisammensein schenkt mir Freude und Glück. Meine Verbundenheit mit der Natur und die Arbeit unter freiem Himmel bereichern mein Leben Tag für Tag. Es gibt nichts Schöneres, als gesund und voller Energie aufzuwachen, die Herausforderungen des Tages anzunehmen und mit Dankbarkeit wieder nach Hause zu kommen, umgeben von den Menschen und Dingen, die mir am Herzen liegen.
Ein Rezept aus dem Hotel & Restaurant Ole Liese
Die Garnelen werden geschält und von Kopf und Darm befreit. Anschließend werden sie zwischen zwei Plastikfolien platziert und vorsichtig mit einem Fleischklopfer geklopft, bis sie dünn sind (hierbei ist Vorsicht geboten, um ein Zerbrechen zu vermeiden).
Danach werden sie für ca. 2 – 3 Stunden in den Tiefkühler gestellt. Nach dem Herausnehmen lässt man sie leicht auftauen. Mit einem runden Ausstecher werden die Garnelen dann rund ausgestochen (die Abschnitte können für ein Tartar oder Aperitif verwendet werden). Die ausgestochenen Garnelen werden zwischen zwei Backpapierlagen gelagert und kühlgestellt.
Sein Charakter ist geprägt von blumigen Noten, insbesondere von weißen Blüten wie Jasmin, die ihm eine angenehme Frische verleihen. Darüber hinaus entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromenspiel, dass durch Nuancen von Cassis, Ananas und Honigmelone bereichert wird. Sein Duft ist intensiv und verführerisch, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken. Am Gaumen ist der Wein angenehm trocken und überzeugt mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Auch hier kommen die blumigen und fruchtigen Aromen zum Tragen und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
ca. 300 g Perlgraupen
Ca. 300 g Perlgraupen
1 bis 1,2 L Gemüse – oder Krustentierfond
1 bis 1,2 l Gemüse- oder Krustentierfond
12 weiße Garnelen, Größe 8 bis 12
12 weiße Garnelen, Größe 8 bis 12
Den Spinat in kochendem Salzwasser blanchieren und anschließend in kaltem Wasser abschrecken. Den Spinat herausnehmen und leicht ausdrücken. Zusammen mit den übrigen Kräutern in einem Mixer fein mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
40 g frischer Spinat
40 g frischer Spinat
40 g Kerbel
40 g Dill
40 g Butter
30 g Parmesan
20 ml Olivenöl
10 ml Zitronensaft
80 g Rhabarber
250 ml Wasser
125 g Zucker
Die Graupen in einer Schwenkpfanne für ca. 2 Minuten erhitzen und leicht salzen. Sobald sie leicht angeröstet sind, nach und nach mit Gemüse- oder Krustentierfond ablöschen und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (je nach Graupenart dauert dies ca. 18 bis 25 Minuten).
Die Pfanne vom Herd nehmen und Parmesan, Butter, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuterpüree unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis eine sehr cremige Konsistenz erreicht ist.
Den Rhabarber schälen und in dünne Streifen schneiden. In einem Topf 250 g Wasser mit 125 g Zucker zum Kochen bringen. Den Rhabarber dazugeben und für ca. 2 Stunden im Sirup ziehen lassen. Anschließend herausnehmen und trocken tupfen.
Salz & Pfeffer
Salz und Pfeffer
Die Kräutergraupen gleichmäßig auf dem Teller verteilen, das Garnelen-Carpaccio darauf anrichten und mit einer Prise Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Den kandierten Rhabarber auf das Carpaccio legen.
Ute Strohhotte Schmuckdesign
Mit großer Sorgfalt und Handwerkskunst entstehen in Ute Strohhottes Werkstatt in Braunfels Schätze für die Ewigkeit – farbenfroh, zeitlos und einzigartig. Dabei treffen traumhafte Edelsteine auf hochwertige Materialien und kreatives Design. Zu sehen sind eine Kette mit facettierten Diamantoliven mit einem Anhänger aus 900er-Gold und einer Südseeperle mit olivgrünen Brillanten sowie Ohrstecker aus 960er-Platin und 900erGold mit gelben Saphiren, zitronengelben Brillanten und türkisblauen Paraiba-Turmalinen mit abnehmbaren champagnerfarbenen Südseeperlen.
Nachhaltig und personalisierbar
www.schmuckdesign-ute-strothotte.de
Manifattura VALOR
Die Qualität, die in den Produkten der Manifattura VALOR steckt, kann man nicht nur sehen, sondern auch spüren: Die Marke steht für erlesenes Pferdezubehör aus natürlichen und nachhaltigen Materialien, welches Anmut, Tradition und Handwerkskunst auf unvergleichliche Weise miteinander kombiniert. Naturbelassene handgewebte Stoffe, altsämisch gegerbtes Hirschleder, von Hand geknüpfte Zierborten und erstklassige Wollfilze aus den italienischen Alpen – der Schaftrieb zählt sogar offiziell zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO – verleihen einen unvergleichbaren und einmalig avantgardistischen Look.
www.manifattura-valor.com
Ob im Alltag, auf Reisen oder als Geschenk: Die nachhaltigen Produkte von Cabaia sind der ideale Begleiter in jeder Lebenslage. Die Rucksäcke, Reisetaschen, Umhängetaschen, Bauchtaschen, Bommelmützen, Laptoptaschen, Federmäppchen, Laptophüllen, Kartenetuis und Kulturbeutel präsentieren sich stilvoll und praktisch und bestehen dabei komplett aus recycelten und veganen Materialien. Zahlreiche individuell personalisierbare Features sorgen für jede Menge Abwechslung, während die lebenslange Garantie aus einem „für dich“ ein „für immer“ macht.
www.cabaia.de
„DIE SCHÖNHEIT DER DINGE
In der Bibliothek
DESSEN, DER SIE BETRACHTET.“
DAVID HUME
Sich wie zuhause fühlen in der Ole-Liese-Wirtschaft auf Gut Panker.
Im Weinkeller des Weinguts Prinz von Hessen schlummern zahlreiche Schätze. Sonnige Momente auf der Terrasse des Restaurants 1797 in der Ole Liese.
„GENUSS HEISST LEBEN. HINWEG DENN, SORGEN! DIE ZEIT IST KURZ FÜR
DEN STERBLICHEN.“
CHRISTIAN FRIEDRICH WILHELM JACOBS
Immer einen Besuch wert: das Fürstliche Gartenfest Schloss Fasanerie, hier mit Blick auf den Obstgarten.
„BLUMEN SIND DIE SCHÖNSTEN WORTE DER NATUR.“JOHANN WOLFGANG V. GOETHE
BEGINN 18:00 UHR
EINLASS 11:00 UHR
BEGINN 11:30 UHR
Genießen Sie ein einmaliges 6-Gänge-Menü inklusive Amuse-Bouche, Petits Fours, Weinbegleitung und Aperitif. Das FAZ Gourmet Dinner garantiert ein Geschmackserlebnis auf höchstem kulinarischen Niveau. Außerdem erwartet Sie ein kurzer Vortrag zur traditionsreichen Geschichte von Schloss Friedrichshof, dem heutigen Schlosshotel Kronberg. Zimmer sind zu besonderen Konditionen hinzubuchbar.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
295,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
Erleben Sie eine musikalische Matinee mit den herausragenden Künstlern Kasia Wieczorek, einer gefragten Kammermusikerin, und Ulrich Horn, einem talentierten Cellisten. Das Programm umfasst Werke von Beethoven, Piazzolla und Brahms, die Ihnen einen unvergesslichen Konzertgenuss bieten werden.
Genießen Sie nach der Veranstaltung ein Glas Prinz-von-Hessen-Sekt und ein exquisites 3-Gänge-Menü inklusive Getränken.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
125,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
APR. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Unter dem Sonderthema „COUNTRY LIVING“ findet im April das Fürstliche Gartenfest zum dritten Mal auf dem Hofgut Kranichstein statt. Vom 26. bis zum 28. April präsentieren sich hier Aussteller rund um die Themen Garten, Natur und Country Living. Ergänzt wird die Veranstaltung durch ein ausgewähltes Pferdesport-Turnierprogramm sowie ein breites Mitmachangebot für Kinder.
HOFGUT KRANICHSTEIN
Parkstraße 76, 64289 Darmstadt
VVK: ab 13,00 EUR p. P. | TK: ab 15,00 EUR p. P.
+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/kranichstein
2024
BEGINN 14:00 UHR
EINLASS 17:30 UHR
BEGINN 18:00 UHR
Besuchen Sie unseren Stand des Weinguts Prinz von Hessen auf dem Frankfurter Rieslingtag im Gesellschaftshaus im Frankfurter Palmengarten.
GESELLSCHAFTSHAUS PALMENGARTEN
Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
ab 17,00 EUR p.P.
frankfurter-riesling-tag.de
Nach dem Sieg der Wehrmacht über Frankreich kreuzen sich in Marseille die Wege zahlreicher deutscher Intellektueller, Künstler und Schriftsteller. Der Amerikaner Varian Fry riskiert Leib und Leben, um die Verfolgten außer Landes zu schmuggeln. Der bekannte Autor Uwe Wittstock hat mit seinem neuen Buch ein spannendes Meisterwerk der deutschen Literaturgeschichte geschaffen.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
125,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
MAI 2024 Das Fürstliche Gartenfest findet am langen Pfingstwochenende unter dem Sonderthema „WELKOM ORANJE“ statt. Rund 170 nationale und internationale Aussteller bieten auf über 26.000 Quadratmetern ihre besonderen Schätze an: außergewöhnliche Pflanzen, hochwertige Gartenmöbel und -geräte, feines Kunsthandwerk, schicke Mode und Accessoires sowie erlesene Kulinarik.
BEGINN 10:00 UHR
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
VVK: 16,00 EUR p.P. | TK: 18,00 EUR p.P.
+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets
& 20. MAI 2024
BEGINN 12:00 UHR
Ostern ist vorbei, bis zu den Sommerferien dauert es noch ein bisschen, aber die Feiertage wollen genutzt werden. Wir laden Sie voller Freude zu unserem genussvollen 3-Gänge-Pfingstmenü ein. Im Kreis der Familie, mit Freunden oder zu zweit genießen Sie Pfingsten im Schlosshotel.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
89,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
2024 Puschan Mousavi Malvani, ein in Frankfurt geborener Violinist mit deutsch-iranischen Wurzeln, vereint europäische Klassik mit neuen musikalischen Elementen. Sein Spiel spiegelt sowohl seine orientalische Herkunft als auch seine Suche nach neuer Expressivität wider. Mit virtuoser Impulsivität und improvisierter Transparenz deckt er eine breite Palette von Klängen ab, die seinem Spiel eine farbenreiche Wandelbarkeit verleihen. Im Anschluss an die Veranstaltung begleiten wir Sie mit einem Glas Prinz-von-Hessen-Sekt in den Speisesaal für ein 3-Gänge-Menü inklusive Getränken.
EINLASS 17:30 UHR
BEGINN 18:00 UHR
10. & 11.
JUN. 2024
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
125,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
-
„A MIDSUMMER NIGHT’S DREAM“
Große Emotionen und ein echter Klassiker der Theaterliteratur unter freiem Himmel: Die American Drama Group Europe zeigt William Shakespeares „A Midsummer Night’s Dream“ in englischer Sprache.
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
BEGINN AM 10. JUN. 19:00 UHR | BEGINN AM 11. JUN. 10:00 UHR
VVK: 22,00 EUR p. P. | Schüler/Studenten: 12,00 EUR p. P.
AK: 25,00 EUR p. P. | Schüler/Studenten: 15,00 EUR p. P.
schloss-fasanerie.de
29. MAI - 15. SEP. 2024
Die Sonne scheint warm durch die Baumkronen, eine laue Brise zieht auf, die Tage werden länger und unser Schlosspark lädt zum Verweilen ein. Da wäre ein Picknick doch genau das Richtige, um das gute Wetter zu genießen. Probieren Sie sich durch den reich gefüllten Korb und genießen Sie die Leckereien aus unserer Schlossküche. Stoßen Sie mit einem Glas Prinz-von-Hessen-Wein an und läuten Sie den Sommer ein. Sie haben die Wahl zwischen den Körben „Schloss“ und „Schloss-Garten“ (vegetarisch).
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
110,00 EUR (für zwei Personen)
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
JUN.
BEGINN 19:00 UHR
Das TNT-Theatre hat sich international einen Ruf für dynamische, spannende und direkte Inszenierungen von Shakespeares Hauptwerken erarbeitet. Eigens komponierte Musik, kraftvolle Choreographien und ein einfacher Aufführungsstil ermöglichen es dem Publikum, Shakespeares beliebteste Komödie –A Midsummer Night’s Dream – so zu erleben, wie es ein elisabethanisches Publikum vor rund vierhundert Jahren in einem Londoner Theater erlebt haben könnte. Aufführung in englischer Sprache.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
29,00 EUR p. P. | Schüler: 15,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
2024
BEGINN 9:30 UHR
Auf dem Programm steht an diesem Tag eine geführte Wanderung um den Hessenstein mit Dr. Aiko Huckauf von der Stiftung Naturschutz. Anschließend ist im wunderschönen Garten der Ole Liese alles bereit für ein besonderes und liebevoll zubereitetes Picknick mit vielen verschiedenen kleinen Gängen mit Köstlichkeiten aus der Küche. Dazu genießen die Gäste auf Wunsch ein Glas Wein vom unternehmenseigenen Weingut Prinz von Hessen.
HOTEL & RESTAURANT OLE LIESE
Gut Panker, 24321 Panker
75,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@ole-liese.de, ole-liese.de/naturgenuss
JUN. 2024
EINLASS 17:30 UHR
BEGINN 18:00 UHR
Seit langem ist das Schlosshotel Kronberg bekannt für die Ausrichtung erstklassiger Kulturveranstaltungen. Auch in dieser Saison laden wir Sie herzlich zu unseren Salonkonzerten ein. Erleben Sie eine musikalische Soirée und lassen Sie sich von einem 3-Gänge Menü im königlichen Ambiente des Schlosshotels begeistern.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg
125,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events 15. JUN. 2024
BEGINN: 18:30 UHR
Sommer, Sonne, Sonnenschein – am 15. Juni 2024 dürfen Sie gemeinsam mit Familie, Freunden und neuen Bekanntschaften unter freiem Sternenhimmel an einer langen, gemeinsamen Tafel Platz nehmen und wunderbare Köstlichkeiten im Kreis Ihrer Liebsten genießen. Das Team um Küchenchef Christoph Hesse kredenzt Ihnen wunderbare Delikatessen. Beim Hauptgang kommt Herzhaftes auf die sommerlich gedeckten Tische –jeweils mit den neuen Jahrgängen vom Weingut Prinz von Hessen.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
129,00 EUR p. P.
AUS ZWEI JAHRHUNDERTEN“ 29. JUN. - 3.
NOV. 2024 In der Sonderausstellung „Kutsche, Dreirad, Bobby-Car – Kindermobilität aus zwei Jahrhunderten“ zeigen wir, „was Kinder schon immer bewegt hat“: Angefangen beim historischen Kinderwagen und dem Steckenpferd über den Tretroller bis hin zum legendären „Bonanza-Rad“. Die Sonderausstellung ist dienstags bis sonntags, auch an Feiertagen, von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Führungen können sonntags um 15:00 Uhr nach Anmeldung wahrgenommen werden.
BEGINN 11:00 UHR
MUSEUM SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
7,50 EUR p. P. | 6,50 EUR p. P. (ermäßigt) | 4,50 EUR p. P. (Schüler) Führung: 10,50 EUR p. P. | 9,00 EUR p. P. (ermäßigt) | 5,50 EUR p. P. (Schüler)
In Kooperation mit dem Deutschen Fahrradmuseum in Bad Brückenau. schloss-fasanerie.de
FOHLEN-EINTRAGUNG 6.
JUL. 2024 Die alljährliche Fohlen-Eintragung im Rahmen der Trakehner-Zucht findet auf Gut Panker statt.
BEGINN 14:00 UHR
BEGINN 20:00 UHR
GUT PANKER
24321 Panker
Eintritt frei gestuet-panker.de
KONZERT „BLUE OCEAN“ MIT
Hören Sie herzöffnende, atmosphärische Kompositionen mit Klavier und Gesang von Amelie Ricas sowie Gedichte. Die Singer-Songwriterin und multidisziplinäre Künstlerin singt und spielt Stücke von ihrem neuen Album TAKE ME AS I AM, das im Frühjahr 2024 veröffentlicht und mit dem Filmmusikkomponisten Max Berghaus produziert wurde. Kommen Sie mit auf eine „Reise zwischen Leichtigkeit und Melancholie, ein Pas de deux zwischen Piano und Poesie“.
SCHLOSSKAPELLE, GUT PANKER
24321 Panker aufgutpanker.de
20. & 21. JUL. 2024
BEGINN 18:30 UHR
Gedeckte Tische mitten im Grünen, ein sommerlicher Aperitif in der Hand und dazu der anregende Duft vom Grill. Küchenchef Christoph Hesse und sein Team begrüßen Sie an der Live-Grill-Station mit herzhaft marinierten Steaks, Vegetarischem, einem großen Salatbuffet, leckeren Saucen, sommerlichen Desserts und anderen Köstlichkeiten.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
119,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
BEGINN 20:45 UHR
Im Italien des 17. Jahrhunderts sorgt Michelangelo Merisi, besser bekannt als Caravaggio (Riccardo Scamarcio), für Aufsehen und zieht den Unmut der Behörden auf sich. Er betrachtet sich selbst als Mann des Volkes, der die festgefahrenen Regeln der Kunst und die Konventionen in Frage stellt. In seinen Heiligenbildern verwendet er Prostituierte, Diebe und Obdachlose als Modelle, was die kirchliche Obrigkeit empört. Als Papst Paul V. (Maurizio Donadoni) erfährt, dass Caravaggio in einen Mordfall verwickelt ist, schickt er seinen besten Geheimagenten, um die Angelegenheit zu klären.
PARK BEIM CHINESISCHEN PAVILLON, SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
14,00 EUR p. P.
schloss-fasanerie.de
ABSCHLUSSKONZERT 6. AUG.
2024
BEGINN 18:30 UHR
Pianistinnen und Pianisten aus der ganzen Welt, die sich bei dem 17. Pianale Piano Festival durchgesetzt haben, spielen beim Abschlusskonzert um den Jury- und Publikumspreis.
GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
VVK: 29,00 EUR p. P. | Studenten/Azubis/Schwerbehinderte: 10,00 EUR p. P. |
Schüler bis 18 J.: 5,00 EUR p. P. | Familienticket: 46,00 EUR p. P.
AK: 32,00 EUR p. P. | Studenten/Azubis/Schwerbehinderte: 13,00 EUR p. P. |
Schüler bis 18 J.: 8,00 EUR p. P. | Familienticket: 49,00 EUR p. P.
schloss-fasanerie.de
9. - 18. AUG. 2024
GANZTÄGIG
10. AUG. 2024
BEGINN 19:30 UHR
Besuchen Sie unseren Stand des Weinguts Prinz von Hessen auf der Wiesbadener Weinwoche vom 9. August bis 18. August 2024.
SCHLOSSPLATZ, PLATZ VOR DER MARKTKIRCHE UND DERN'SCHES GELÄNDE
65183 Wiesbaden
prinz-von-hessen.de
Das Ensemble Colori del Barocco führt auf fünf historischen Elementen, die charakterlich verschiedener nicht sein könnten, durch das bunt-schillernde Spektrum barocker Klangfarben-Pracht. Im Programm „Quattro Staggioni“ haben sie Werke unter anderem von Giovanni Antonio Guido (ca. 1660 – nach 1728) oder Antonio Vivaldi (1678 – 1741).
GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
VVK: 18,00 EUR p. P. | Schüler/Studenten: 14,00 EUR p. P.
AK: 20,00 EUR p. P. | Schüler/Studenten: 16,00 EUR p. P.
Gefördert von Sparda Bank
schloss-fasanerie.de
10. & 11. AUG. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Rund 400 Darstellerinnen und Darsteller in farbenfrohen Militär- und Zivilkostümen des Rokoko verwandeln das Gelände von Schloss Fasanerie für zwei Tage in ein lebendiges Museum. Die Gäste erleben Geschichte hautnah und begeben sich auf eine spannende Zeitreise. Ein Erlebnis für die ganze Familie.
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
8,00 EUR p. P. | Schüler/Studenten/Schwerbehinderte: 5,00 EUR p. P. | Familienkarte: 19,00 EUR p. P.
Eine Veranstaltung der Gesellschaft für Hessische Militär- und Zivilgeschichte zusammen mit Schloss Fasanerie.
schloss-fasanerie.de
17. AUG.
2024 Genießen Sie das Konzert „Goldene Klänge" – Musik für Trompete und Orgel – in unserer Schlosskapelle auf Gut Panker. Johannes Tobias Bals aus Sigmaringen spielt die Konzerttrompete, während Kantorin Monika Leder-Bals aus Lütjenburg die romantische Walcker-Orgel bedient.
BEGINN 20:00 UHR
24. AUG. 2024
BEGINN
19:30 UHR
SCHLOSSKAPELLE, GUT PANKER
24321 Panker aufgutpanker.de
MIT ULF SCHNEIDER (VIOLINE), STEPHAN IMORDE (KLAVIER), JOHANNA WOKALEK (REZITATION)
Constanzes Blick auf ihr bewegtes Leben mit dem Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart. Heiter, aber auch nachdenklich und spannungsvoll fühlen sich die Schauspielerin Fritzi Haberlandt, der Geiger Ulf Schneider und der Pianist Stephan Imorde in die (Gedanken-)Welt der Constanze Mozart ein. Fritzi Haberlandt lässt Constanze in fiktiven und realen Texten über den Alltag des großen Genies sinnieren, über einen liebenden, treuen und untreuen Gatten, über einen Hanswurst, einen Unruhevollen, einen Göttlichen, einen absolut Menschlichen. Ulf Schneider und Stephan Imorde dialogisieren mit Fritzi Haberlandt unmittelbar und beziehungsvoll mit ausgewählten Werken für Violine und Klavier von Wolfgang Amadeus Mozart, die seine unerschöpfliche Gefühlspalette zum Ausdruck bringen.
GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
20,00 EUR p. P. | Ermäßigt: 18,00 EUR p. P.
schloss-fasanerie.de
RHEINGAUER WEINMARKT FRANKFURT 28. AUG. – 6. SEP. 2024
GANZTÄGIG
Besuchen Sie unseren Stand des Weinguts Prinz von Hessen auf dem Rheingauer Weinmarkt in Frankfurt vom 28. August bis 6. September 2024.
FRESSGASS FRANKFURT
60313 Frankfurt am Main
prinz-von-hessen.de
30. AUG. - 1. SEP. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Vom 30. August bis 1. September veranstalten die Fürstlichen Gartenfeste FEINWERK, den Markt für echte Dinge, auf dem Schloss Fasanerie. Hier überzeugt eine vielseitige Zusammenstellung aus jungem Design, Kunsthandwerk, Gartenaccessoires, Mode, handgefertigtem Schmuck und kulinarischen Köstlichkeiten aus den verschiedensten Ecken der Welt.
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
VVK: 13,00 EUR p. P. | TK: ab 15,00 EUR p. P.
+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets
SEP. 2024
BEGINN 17:00 UHR
Seit 1989 bereichert der Kulturkreis unsere Region zwischen der Holsteinischen Schweiz und der nahegelegenen Ostseeküste durch zusätzliche kulturelle Angebote. Wir begrüßen im September den Kleinen Kulturkreis Lütjenburg u. Umgebung e.V. herzlich bei uns auf Gut Panker.
GUT PANKER
24321 Panker
aufgutpanker.de
„HÖR
IM DENKMAL“
2024 In seinem Programm „Café 1930“ spielt das Trio Nidaš Kompositionen von Klassik über Klezmer bis hin zu Tango und Gypsy Swing. Die drei Musiker (Violine, Klarinette und Gitarre) nehmen das Publikum mit auf eine Reise durch die Stilrichtungen, stets in der Zeit um 1930.
BEGINN 19:30 UHR
GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
VVK: 18,00 EUR p. P. |
Schüler/Studenten: 14,00 EUR p. P.
AK: 20,00 EUR p. P. |
Schüler/Studenten: 16,00 EUR p. P.
Gefördert von Sparkasse Fulda und Sparkassen-Kulturstiftung Hessen-Thüringen.
schloss-fasanerie.de
& 8.
SEP. 2024
BEGINN 18:30 UHR
8. SEP. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Kreolenkultur entführen! Wir laden Sie herzlich zu unserem Dinner „Kreolische Nacht“ ein. Genießen Sie ein reichhaltiges Buffet, das Ihre Sinne verwöhnen und Ihnen ein Stück kreolisches Lebensgefühl näherbringen wird. Kommen Sie und erleben Sie einen Abend voller Geschmack und Farbe. Wir freuen uns auf Sie!
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
119,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
Geschichten hinter dem Denkmal erfahren: Das können Besucher beim Tag des offenen Denkmals unter dem Motto „Wahr-Zeichen. Zeitzeugen der Geschichte“ am 8. September ab 10:00 Uhr auf Schloss Fasanerie. Hessens schönstes Barockschloss bietet bei Sonderführungen einen Blick hinter die Kulissen sowie ein abwechslungsreiches Programm.
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
Eintritt frei
schloss-fasanerie.de
19. SEP. 2024
BEGINN 16:00 UHR
Sobald der Herbst in den Startlöchern steht, eröffnen wir die Saison rund um unseren heiß begehrten, traditionellen English Afternoon Tea. Zu sanfter Musik wird eine Selektion feiner TeeArrangements, begleitet von Scones mit Clotted Cream, Sandwiches und Tartes, serviert. Ob nach einem romantischen Spaziergang durch den Schlosspark oder als Ausflug mit der Familie, der English Afternoon Tea bietet Ihnen donnerstags bis sonntags eine gemütliche Auszeit vom Alltag.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
ab 89,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
20. - 22.
SEP. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Der botanische Kompetenzschwerpunkt und die persönliche Prägung durch die landgräfliche Familie von Hessen zeichnen die Veranstaltung unter dem Sonderthema „URBAN GARDENING“ aus. Highlight auf dem Gelände ist der Japanische Garten, ein wunderbares Idyll mit außergewöhnlichen Pflanzenschätzen. Freuen Sie sich auf ein Rahmenprogramm aus Kunst, Musik, Fachvorträgen, Führungen und Workshops sowie ein ausgezeichnetes gastronomisches Angebot.
SCHLOSS WOLFSGARTEN
Prinzessin-Margaret-Allee (K168), 63225 Langen
VVK: 16,00 EUR p. P. | TK: 18,00 EUR p. P.
+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets
22. SEP.
2024 Auf dem Programm steht an diesem Tag eine geführte Wanderung um den Hessenstein mit Dr. Aiko Huckauf von der Stiftung Naturschutz. Anschließend ist im wunderschönen Garten der Ole Liese alles bereit für ein besonderes und liebevoll zubereitetes Picknick mit vielen verschiedenen kleinen Gängen mit Köstlichkeiten aus der Küche. Dazu genießen die Gäste auf Wunsch ein Glas Wein vom unternehmenseigenen Weingut Prinz von Hessen.
BEGINN 10:00 UHR
HOTEL & RESTAURANT OLE LIESE, GUT PANKER
24321 Panker
75,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@ole-liese.de, ole-liese.de/naturgenuss
SEP. 2024
BEGINN 10:00 UHR
Was haben Vivaldi und Piazzolla gemeinsam? Wie reagieren die „Vier Jahreszeiten", wenn sie mit Tangos kombiniert oder regelrecht durchsetzt werden? The Twiolins – von keiner Genregrenze aufzuhalten – haben sich diesen Fragen angenommen und mit einem Augenzwinkern zu Gidon Kremer ganz eigene, neue „Eight Seasons“ kreiert. Im Anschluss an die Veranstaltung begleiten wir Sie mit einem Glas Prinz-von-Hessen-Sekt in den Speisesaal für ein 3-Gänge-Menü inklusive Getränken.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg
125,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
2. NOV. 2024
BEGINN 18:30 UHR
Am 2. November 2024 begrüßen wir Sie zur Küchenparty im Schlosshotel Kronberg, denn Küchen sind zum Tanzen da. Mittelpunkt der Party ist die Schlossküche, in der Sie an verschiedenen Food-Stationen und einer Live-Grill-Station mit einer Vielzahl an ausgefallenen Speisenvariationen und passend darauf abgestimmten Weinen bedient werden. Freuen Sie sich auf einen prickelnden Start mit einem Glas Champagner und erleben Sie, wie das Küchenteam des Schlosshotels Kronberg aus besten Zutaten ausgefallene Speisen zaubert.
SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Hainstraße 25, 61476 Kronberg
225,00 EUR p. P.
+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.com/events
& 3. NOV. 2024
BEGINN 18:00 UHR
Zu Halloween wird es gespenstisch auf Schloss Fasanerie. Denn der älteste Bewohner, das Schlossgespenst, lädt zu besonderen Führungen im Schloss ein. Für die jüngsten Besucher geht es bereits ab 13.45 Uhr los. Mutigere Kinder im Schulalter sowie Erwachsene können jeweils ab 18 Uhr mit Taschenlampen auf gespenstische Erkundungstour gehen: Der einstige Schlossherr Amand von Buseck ist von den Toten auferstanden und treibt sein Unwesen im Schloss Fasanerie.
Die Taschenlampen müssten idealerweise von den Besuchern mitgebracht werden. Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Anmeldung möglich. Gespensterführung ab 13.45 Uhr, Führung mit Taschenlampe ab 18 Uhr.
MUSEUM SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda)
Kinderführung mit dem Schlossgespenst: 7,50 EUR p. P.
Gespensterführung mit Taschenlampe: Kinder: 9,50 EUR p. P. | Erwachsene: 11,50 EUR p. P.
schloss-fasanerie.de
AN ALLEN WOCHENENDEN IM NOVEMBER UND IM DEZEMBER
Erleben Sie Schloss Fasanerie im Winter: Denn auch nach der regulären Saison öffnet das Museum an den Wochenenden im November und an allen Adventswochenenden im Dezember seine Türen für Besucher. Und lassen Sie sich gesagt sein: Der winterliche Charme von Schloss Fasanerie ist ein ganz besonderer. Als frühere Sommerresidenz wurde der prunkvolle Bau in den kalten Monaten immer außergewöhnlich ruhig. Menschenleer und winterfest eingepackt fielen die Säle und Räume in einen Winterschlaf.
Wir bieten Schlossführungen samstags und sonntags von 13:00 bis 17:00 Uhr an. Start ist jeweils zur vollen Stunde, letzte Führung um 16:00 Uhr. Um 13:45 Uhr gibt es eine Gespensterführung. Außerdem kann die Porzellansammlung via Mediaguide besichtigt werden.
Da das ehemalige Sommerschloss unbeheizt ist, wird warme Kleidung dringend empfohlen.
SCHLOSS FASANERIE
36124 Eichenzell (bei Fulda) schloss-fasanerie.de
HERAUSGEBER
Hessische Hausstiftung
Donatus Landgraf von Hessen
Hainstraße 25b 61476 Kronberg
Telefon: +49 6173 32709 11
Mail: eva.gerling@pvh.de
www.pvh.de
REDAKTION
Tina Groth-Müller, Eva-Louisa Gerling
AUTOREN
Floria Landgräfin von Hessen, Donatus Landgraf von Hessen, Jonas Thoma, Eva-Louisa Gerling
KONZEPTION UND GESTALTUNG
Wilde & Partner Communications www.wilde.de
PRODUKTION
Thoma Druck GmbH www.thomadruck.de
AUFLAGE
6.000 Stück
KONTAKT
eva.gerling@pvh.de
BILDNACHWEIS
Kulturstiftung des Hauses Hessen, Archiv des Hauses Hessen, Hessische Hausstiftung, Klaus Lorke, Michael Holz, Marcus Michaeli, Christian Tech, Sina Rücker, Kristina Steiner, Andreas von Einsiedel, Marzena Seidel, Martin Joppen, Sigrun Wiecha, Raman El Atiaoui, Vecteezy, Unsplash
Nachdruck von Texten, Fotos, Illustrationen und Beiträgen, auch in digitaler Form, nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Herausgebers.
Schutzgebühr 5,00 EUR
© 2024 Hessische Hausstiftung
