Kundenmagazin Prinz von Hessen 1/2022

SCHUTZGEBÜHR 5,00 EUR

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BERICHT

I M GE SPR ÄCH M I T

BERICHT

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IMPRESSIONEN

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EDITORIAL

SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN, lassen Sie uns über Verantwortung sprechen.

Wir leben in einer Welt, die von uns allen verlangt, vorausschauend und nachhaltig zu handeln und Verantwortung für unser Tun zu übernehmen: Verantwortung gegenüber unseren Familien, Freunden und Bekannten, ebenso wie Ethos gegenüber unserem Planeten und der Natur.

Denn so fragil und zerbrechlich die Dinge auch manchmal scheinen mögen, so wundervoll und voller freudiger Überraschungen sind sie, wenn wir rücksichtsvoll miteinander und mit den uns anvertrauten Dingen umgehen, also unserer Verantwortung gerecht werden. Verantwortung begleitet uns täglich wie eine zweite Haut. Keiner kann sich ihr entziehen, selbst dann nicht, wenn man sich ihr verweigert.

Diesen Überlegungen gemäß widmen wir uns in der ersten Ausgabe des „Prinz von Hessen“Magazins im Jahr 2022 dem großen Begriff der Verantwortung und versuchen, uns der Thematik auf verschiedene Weise anzunähern. So erörtert unter anderem Floria Landgräfin von Hessen im Gespräch mit Dr. Andreas Titze, dem Leiter des Botanischen Gartens der Universität Marburg, warum der Erhalt des größten universitären Gartens Hessens von so enormer Bedeutung ist. Bärbel Weinert, Direktorin des Weinguts Prinz von Hessen, nimmt uns mit in ihren Betrieb und erläutert uns die von Nachhaltigkeit und unternehmerischer Verantwortung geprägte Neuausrichtung des Weinguts. Zusammen mit Sternekoch Volker Fuhrwerk gehen wir der Frage nach, welche ökologische Verantwortung der Gastronomie heutzutage zukommt und wie jeder einzelne von uns tagtäglich beim Kochen zuhause Gutes für die Umwelt tun kann. Nicht zuletzt sprechen wir mit Anja Heil, Projektleiterin des Fürstlichen Gartenfestes, über die neue Saison der Gartenfeste und diskutieren dabei insbesondere, welche therapeutische Funktion das Gärtnern haben kann.

Verantwortung hat viele Facetten, sie kann sehr klar oder relativ undefiniert sein, auf jeden Fall ist sie das, was uns zusammenhält.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Herzlichst

Floria Landgräfin von Hessen

Donatus Landgraf von Hessen

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INHALT

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H

EDITORIAL

IM HIER UND JETZT

EDITORIAL

STARKER ANKER IN

S. 3

STÜRMISCHEN STUNDEN Ein wissenschaftlich fundierter Meinungsbeitrag zur gesellschaftlichen Bedeutung von Monarchien in der heutigen Zeit

KURZ NOTIERT

KURZ NOTIERT

S. 14-15

S. 6-7 I M GE SPR ÄCH M I T

VERANTWORTUNG FÜR DIE HISTORIE

70 JAHRE QUEEN ELIZABETH II.

VIELFALT DER PFLANZENWELT Hessens größter universitärer Garten wird saniert

S. 16-21

Die verwandtschaftlichen Beziehungen zwischen dem englischen Königshaus und dem Haus Hessen-Kassel

S. 8-13

R E P ORTAG E

QUO VADIS, VINO? S. 22-27

INHALT

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L

T

PRODUKTTIPPS

BERICHT

MUST HAVES

NACHHALTIGKEIT

FÜR DEN FRÜHLING

GEHT DURCH DEN MAGEN

S. 28-29

S. 42-45

IMPRESSIONEN

LÖWE LEO ERZÄHLT

DAS FÜRSTLICHE

DAS SCHLOSSGESPENST

GARTENFEST

IM SCHLAFANZUG

S. 30-35

Löwe Leo erzählt euch seine liebste Gutenachtgeschichte

S. 46-47 BERICHT

DER ZAUBER DER

EVENTKALENDER

FÜRSTLICHEN GARTENFESTE

EVENTKALENDER

Ein Interview mit Projektleiterin Anja Heil

S. 48-66

S. 36-41

KURZ NOTIERT

KURZ NOTIERT

Einige Szenen des Dramas wurden im Schlosshotel Kronberg gedreht. © Pablo Larraín, DCM

SPENCER - EIN HAUCH VON HOLLYWOOD Film ab: Seit dem 13. Januar 2022 läuft der Hollywoodfilm Spencer offiziell in den deutschen Kinos.

Der Arthouse-Film handelt vom bewegten Leben von Diana Spencer, die als Lady Diana an der Seite von Prinz Charles in Großbritannien lange Zeit als „Königin der Herzen“ galt. Das Besondere daran: Einige Szenen des Dramas wurden im Januar 2021 im Schlosshotel Kronberg gedreht. So dienten unter anderem die Lobby, die Bibliothek und der Grüne Salon als Filmkulisse für den Cast rund um Hauptdarstellerin Kristen Stewart, die für ihre Rolle sogar für einen Oscar nominiert wurde. Insgesamt waren circa 120 Personen für den Dreh mehrere Wochen im Schlosshotel Kronberg beschäftigt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – Anfang 2022 hat Spencer sogar das Mode-Epos House of Gucci von der Spitze der Arthouse-Kinocharts verdrängt.

© Pablo Larraín, DCM

Der Arthouse-Film handelt vom bewegten Leben von Diana Spencer - besser bekannt als Lady Diana. © Pablo Larraín, DCM

BRITISH THEATRE IN KRONBERG Bühne frei für große Schauspielkunst: Am 27. und 28. Juni 2022 gastiert die Theatergruppe TNT Theatre Britain & American Drama Group im Cottage Biergarten des Schlosshotels Kronberg sowie auf Schloss Fasanerie und sorgt für wahrhaft britisches Flair mitten im Taunus. Die Gruppe wurde bereits 1978 von Grantly Marshall gegründet, der die Geschicke des Theaters als Intendant bis heute leitet. In der Vergangenheit beehrten die Briten Schloss Fasanerie bereits mehrmals mit ihren unterhaltsamen Auftritten. Nun bringt die Gruppe Shakespeares bekanntes Stück Othello in der englischen Originalfassung auf die Bühne.

Tickets sind online auf der Website des Schlosshotels Kronberg, per Telefon oder vor Ort zu erwerben.

Im Juni 2022 heißt es: Bühne frei für Othello

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KURZ NOTIERT

GRÜNE UND BAULICHE EXPERTISE FÜR DIE UNTERNEHMENSGRUPPE Frischer Wind im Taunus: Zum 1. Januar 2022 hat die Unternehmensgruppe Prinz von Hessen die internen Abteilungen Baubüro, Gartenbetrieb und Handwerksbetriebe zu einem neuen Unternehmen firmiert. Die Prinz von Hessen Garten- und Gebäudemanagement GmbH übernimmt unter der Leitung von Geschäftsführerin Klaudia Stoszko ab sofort sämtliche Aufgaben rund um das Thema Haus und Garten. Zu den Dienstleistungen, die in den Verantwortungsbereich des neuen Betriebs fallen, zählen primär die Planung, Gestaltung und Instandhaltung der Gärten sowie der Grün- und Parkanlagen. Außerdem betreut die Prinz von Hessen Garten- und Gebäudemanagement GmbH die Liegenschaften und Immobilien der Hessischen Hausstiftung und des Hauses Hessen. Nicht zuletzt steht das Unternehmen auch für Aufträge privater und gewerblicher Kunden offen.

Die Prinz von Hessen Garten- und Gebäudemanagement GmbH übernimmt sämtliche Aufgaben rund um Haus und Garten

Künstler: Johann Heinrich Tischbein d. Ä., Ansicht eines höfischen Festes in Freienhagen bei Kassel, 1766

SONDERAUSSTELLUNG IN DER FASANERIE Ehre, wem Ehre gebührt: Pünktlich zum 300. Geburtstag des renommierten deutschen Malers Johann Heinrich Tischbein der Ältere, der von 1722 bis 1789 lebte, präsentiert Schloss Fasanerie eine Sonderausstellung des Künstlers. Vom 11. Juni bis zum 9. Oktober, jeweils dienstags bis sonntags von 11 Uhr bis 17 Uhr, werden ausgewählte Portraits sowie Historien- und Landschaftsgemälde im Badehaus des Schlosses zur Schau gestellt.

Johann Heinrich Tischbein der Ältere war über drei Generationen hinweg der Hofmaler der hessischen Landgrafen. Das Haus Hessen ist noch heute im Besitz eines Großteils der wichtigen Werke aus dem umfangreichen Oeuvre des Malers. Die Vorbereitungen für die Sonderausstellung dauerten rund ein Jahr. Tickets sind für 6 Euro käuflich zu erwerben, für Schüler kostet der Eintritt 3 Euro.

Auch Gruppenführungen werden auf Anfrage und nach Anmeldung angeboten.

Künstler: Johann Heinrich Tischbein d. Ä., Bacchus und Ariadne, um 1780 Künstler: Johann Heinrich Tischbein d. Ä., Porträt Wilhelms VIII., Landgraf von Hessen (1682-1760), entstanden im Jahr 1753

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HISTORIE

70 JAHRE QUEEN ELIZABETH II. Die verwandtschaftlichen Beziehungen zwischen dem englischen Königshaus und dem Haus Hessen-Kassel TEXT: CHRISTINE KLÖSSEL

LANDGRÄFIN MARIE VON HESSEN-KASSEL, PRINZESSIN VON GROSSBRITANNIEN (1723–1772) Im Juni 1740 betrat eine Prinzessin aus Großbritannien hessischen Boden, um zu bleiben. Marie, die zweitjüngste Tochter von König George II., heiratete Prinz Friedrich (II.) von Hessen-Kassel (1720– 1785). Die familiäre Verbindung mit der militärisch gut aufgestellten hessischen Landgrafschaft bot dem englischen König auf dem Festland einen Nachbarn, der mit seiner Armee Übergriffe auf das von George II. in Personalunion regierte Kurfürstentum Hannover schnell abwehren konnte.

Ferner suchte der englische König im protestantischen deutschen Fürsten auch eine Unterstützung gegenüber den katholischen Großmächten Frankreich und Spanien. Die 17-jährige Prinzessin kannte ihren zukünftigen Ehemann nicht, als sie in England mit ihm vermählt wurde. Die erste Begegnung erfolgte erst zwei Monate später bei der Trauung in Kassel. Im Jahr darauf wurde der erste Sohn geboren, der fünf Monate später starb. Es folgten 1743 die Geburt des Erbprinzen Wilhelm (IX.), des späteren ersten Kurfürsten Hessens, und die zweier weiterer Söhne.

Die vom Kasseler Hofmaler Johann Heinrich Tischbein mehrfach porträtierte schlanke, hochgewachsene und ernstblickende junge Frau zeigte schon mit elf Jahren eine besondere Vorliebe für die Literatur und die Geistesgeschichte ihrer Zeit.

Landgräfin Marie von Hessen, Prinzessin von Großbritannien, Ölgemälde nach J. H. Tischbein, um 1755

In ihrem nur drei Jahre älteren Ehemann fand Marie keinen vertrauten Gesprächspartner. Bereits mit sieben Jahren war Friedrich (II.) Kommandeur eines Regiments, nach Studienjahren in Genf stand er ganz in militärischen Diensten und Kriegsverpflichtungen. Gravierend war aber vor allem sein 1754 bekannt gewordener heimlicher Übertritt zur katholischen Kirche. Es folgten daraus einschneidende Veränderungen für die ganze landgräfliche Familie. Man war unsicher über die fernere Bündnispolitik des zukünftigen Landesherrn, die im Ehevertrag festgelegte Religionszugehörigkeit der Söhne schien ebenfalls gefährdet. Deshalb kam es zu einer Trennung

HISTORIE

des Erbprinzenpaars. Landgraf Wilhelm VIII. von Hessen-Kassel übernahm die Vormundschaft für seine drei Enkelsöhne und ermöglichte seiner Schwiegertochter eine räumliche und finanzielle Unabhängigkeit von ihrem Ehemann.

am 14. Januar 1772 und wurde in der Marienkirche zu Hanau beigesetzt. In ihrem Testament vermachte sie ihren beiden jüngsten Söhnen je fünfzigtausend Reichstaler aus ihrem väterlichen Erbe und bestimmte ferner, dass ihre Briefschaften und Bücher zu gleichen Teilen an sie aufgeteilt werden sollten. Ein Großteil ihrer Bibliothek befindet sich heute im Museum Schloss Fasanerie. Ihre Bücher mit dem eigenhändig geschriebenen Namenszug auf dem Vorsatzpapier sind ein schlichtes, ganz persönliches Vermächtnis.

Zu Beginn des Siebenjährigen Krieges wurden die Prinzen an den verwandten dänischen Königshof nach Kopenhagen gebracht, um sie so vor der möglichen Gefahr zu schützen. Marie blieb bei ihrem Schwiegervater und versuchte durch intensiven Briefkontakt, mit den drei Söhnen in Verbindung zu bleiben und auf ihre Entwicklung Einfluss zu nehmen. Besonders bemerkenswert ist ihr Rat, mit der Lektüre von Büchern das Leben zu gestalten: „Erstens sei es die beste Art sich zu bilden, dann sich zu bessern und endlich, in der Jugend schlechte Gesellschaft zu vermeiden, im Alter aber niemand lästig zu fallen.“

Anlässlich ihres 250. Todestags erinnern Anglistikstudenten der Universität Gießen an Landgräfin Marie. Eine Ausstellung in der Universitätsbibliothek zeigt zentrale Stationen im Leben dieser außergewöhnlichen Fürstin vor dem Hintergrund der engen historischen und kulturellen Verknüpfungen zwischen Großbritannien und Hessen.

Schriftzug von Landgräfin Marie von Hessen in ihren Büchern (AHH)

Nach dem Tod ihres Schwiegervaters übernahm Landgräfin Marie die Vormundschaft über ihre noch minderjährigen Söhne und trat als solche von 1760 bis 1764 für den Erbprinzen Wilhelm (IX.) verantwortungsvoll und durchsetzungsstark die Regentschaft in der Grafschaft Hanau-Münzenberg an. Nach Wilhelms Regierungsantritt bezog Marie ein ehemaliges Herrenhaus in Rumpenheim am Main. Über Umbauarbeiten, die Anlage einer Terrasse und eines Bosketts berichtete sie regelmäßig in Briefen an ihren jüngsten Sohn, den späteren Besitzer des Schlosses und Vorfahren des heutigen Hauses Hessen, Landgraf Friedrich von Hessen-Kassel (1747–1837). Landgräfin Marie starb

Auguste Herzogin von Cambridge, Prinzessin von Hessen-Kassel, Lithografie von Johann Christoph Giere, 1842 (AHH)

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HISTORIE

HERZOGIN AUGUSTE VON CAMBRIDGE, PRINZESSIN VON HESSEN-KASSEL (1797–1889) Mit der Hochzeit von Prinzessin Auguste, der jüngsten Tochter des eben erwähnten Landgrafen Friedrich von Hessen-Kassel, ging im Gegenzug eine hessische Prinzessin eine Ehe mit einem Mitglied des englischen Königshauses ein. Die Enkelin von Landgräfin Marie heiratete Adolphus Herzog von Cambridge (1774–1850), den siebenten Sohn von König George III. von Großbritannien. Das Heiratsjahr war bedeutsam, denn infolge des Todes der einzigen Tochter des Thronfolgers war Ende 1817 die dynastische Nachfolge in Großbritannien ungewiss. Es entstand eine Art Wettlauf der drei noch unverheirateten jüngeren Brüder des Thronfolgers, die zeitgleich standesgemäße Ehefrauen suchten und heirateten.

Auguste Herzogin von Cambridge mit ihrer jüngsten Tochter Prinzessin Mary Adelaide, spätere Herzogin von Teck, Foto: Camille Silvy, 1860 © Her Majesty Queen Elizabeth II. 2022

Adolphus verliebte sich in die 22 Jahre jüngere hessische Prinzessin aus Kassel. Das Paar heiratete am 1. Juni 1818 im Buckingham Palace in London. Der am 26. März 1819 in Hannover geborene Sohn wurde nach seinem königlichen Großvater George benannt und war zu diesem Zeitpunkt der einzige legitime Thronfolger. Gut zwei Monate später kam die Tochter von Adolphus' viertältestem Bruder, Prinzessin Victoria, auf die Welt. Sie sollte schließlich 1837 Königin von Großbritannien und Irland werden.

Da im Königreich Hannover die weibliche Thronfolge ausgeschlossen war, trat dort der fünfte Sohn Georges III. als König Ernst August I. die Regentschaft an.

Herzog Adolphus, der bislang königlicher Repräsentant und Militärgouverneur von Hannover gewesen war, kehrte daraufhin mit seiner Familie nach England zurück. Sie bezogen zunächst in London eine Stadtresidenz, das Cambridge House. Später lebten sie in einem Appartement im St. James’s Palace, in dem Herzogin Auguste von Cambridge auch nach dem Tod ihres Mannes 1850 bis zu ihrem eigenen Tod 1889 wohnen blieb. Das Paar hatte drei Kinder.

Auf den erstgeborenen Sohn George folgten 1822 die Tochter Auguste, spätere Großherzogin von Mecklenburg-Strelitz, und nach elf Jahren Prinzessin Mary Adelaide, die für die Monarchie wichtig werden sollte.

Herzogin Auguste reiste mit ihren Kindern weiterhin zu den hessischen Familientreffen auf Schloss Rumpenheim, bei denen sich die Kinder- und Enkelgeneration von Landgraf Friedrich von Hessen-Kassel in regelmäßigen Abständen traf. 1865 entstand bei einem solchen Familientreffen ein bemerkenswertes Gruppenfoto.

Insgesamt 25 Personen wurden dabei von dem Fotografen Friedrich Weisbrod gekonnt vor und in dem Schlossgebäude für die Kamera sichtbar positioniert. Herzogin Auguste von Cambridge lehnt in einer Fensteröffnung im Erdgeschoss rechts, davor erkennt man das englische Thronfolgerpaar Prinz Albert Edward (VII.) von Wales mit Prinzessin Alexandra. Alexandra war über ihre Mutter, die in Kassel geborene Königin Luise von Dänemark, mit dem Haus Hessen-Kassel verwandt und schon als Kind zu den Familientreffen auf Rumpenheim mitgereist. Herzogin Auguste von Cambridge war ihre Großtante.

HISTORIE

MARY ADELAIDE VON CAMBRIDGE, VERHEIRATETE HERZOGIN VON TECK (1833–1897) Die ebenso wie ihre Mutter zu starker Fülligkeit neigende Mary Adelaide von Cambridge heiratete am 12. Juni 1866 in der St. Anne’s Church in Kew Herzog Franz von Teck (1837-1900), väterlicherseits aus dem Haus Württemberg stammend. Das Paar hatte vier Kinder, die erstgeborene Tochter Mary und drei Söhne.

Mit Prinzessin Mary, großgewachsen und blond, erfüllte sich der Traum, den Königsthron zu besteigen. Die Enkelin von Herzogin Auguste von Cambridge heiratete am 6. Juli 1893 Prinz George (V.) von Großbritannien und Irland, Herzog von York.

Königin Victoria hatte die Ehe zwischen ihrem Enkelsohn und der Tochter ihrer Cousine arrangiert.

Ein Aquarell des englisch-französischen Illustrators Amédée-Forestier zeigt Braut und Bräutigam nach der Trauung beim Verlassen der Königlichen Kapelle des St.-James’s-Palastes. Rechts neben dem Brautpaar sitzt deutlich erkennbar Königin Victoria. Im Vordergrund links steht die Brautmutter Mary Adelaide von Teck, Herzogin von Cambridge, in einem Kleid mit Schleppe und blau-goldfarbenem Rock. Rechts hinter ihr im Rotrock und mit weißem Backenbart sieht man ihren Bruder, Herzog George von Cambridge, Oberbefehlshaber der britischen Armee.

Die Hochzeit von Prinz George (V.), Herzog von York mit Prinzessin Mary, Herzogin von Teck, Aquarell von Amadée Forestier, 1893 © Her Majesty Queen Elizabeth II. 2022

Mary Adelaide Herzogin von Teck mit der vor ihr sitzenden Prinzessin Mary und den Söhnen Adolphus und Franz, Foto W. & D. Downey, 1876 (AHH)

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Königin Mary mit ihrer Enkeltochter Prinzessin Elizabeth Herzogin von York, spätere Königin Elizabeth II., Foto Marcus Adams, 1927, © Her Majesty Queen Elizabeth II. 2022

HISTORIE

HISTORIE

DIE ERSTEN WINDSORS

ihrer Enkelin Prinzessin Elizabeth mit Prinz Philip von Griechenland und war Patin bei der Taufe ihres Urenkels, des Thronfolgers Prinz Charles am 15. Dezember 1948.

George Herzog von York und Herzogin Mary hatten sechs Kinder und führten ein zurückgezogenes Leben in London oder auf ihrem Landsitz in der Grafschaft Norfolk, dem York Cottage. Mit der Thronbesteigung seines Vaters Edward VII. im Jahr 1901 erhielt George den offiziellen Titel des englischen Thronfolgers „Prinz von Wales“. Das Paar übernahm verstärkt repräsentative Aufgaben unter anderem auf mehrmonatigen Reisen zu den Mitgliedstaaten des British Empire. Nach dem Tod seines Vaters erfolgte am 6. Mai 1910 die Thronbesteigung als König George V. und Königin Mary.

Vier Jahre später brach der Erste Weltkrieg aus und stellte das Königspaar vor große Herausforderungen.

Am 4. August 1914 erfolgte die Kriegserklärung Großbritanniens an das Deutsche Kaiserreich.

Um unter diesen großen politischen Spannungen Angriffe gegen das deutschstämmige Königshaus (Sachsen-Coburg-Gotha) zu entkräften, proklamierte George V. am 17. Juli 1917 dessen Umbenennung in „Windsor“. Die Abdankung des deutschen Kaisers Wilhelm II. wie auch der radikale revolutionäre Umbruch in Russland waren weitere Signale für die Bedrohung der Monarchie. Durch eine Öffnung des Königshauses und mit einem hohen persönlichen Einsatz und der Anteilnahme am gesellschaftlichen Leben verstanden es König George V. und Königin Mary, das Wohlwollen der englischen Bevölkerung für sich und die nachfolgenden Generationen zu sichern.

Thronfolgerin Prinzessin Elizabeth mit Sohn Prinz Charles und seinen Taufpaten, 1948, © Her Majesty Queen Elizabeth II. 2022

Presseaufnahmen zeigen das Paar bei zahllosen öffentlichen Auftritten wie bei Militärmanövern in Northamptonshire, beim Besuch einer Luftwaffenbasis in Aldershot oder eines Stahlwerks in Glasgow und ebenso in Krankenhäusern. Man sieht Königin Mary aber auch auf der Chelsea Flower Show, bei der Pokalüberreichung nach einem Polospiel oder bei der Legung des Grundsteins der Universität von Edinburgh. Am 11. März 1921 erhielt sie als erste Frau und Königin überhaupt die Ehrendoktorwürde in Zivilrecht der Universität von Oxford. George V. starb nach 26 Regierungsjahren am 20. Januar 1936. Königin Mary überlebte ihren Mann um weitere 17 Jahre.

Königin Mary starb am 24. März 1953 zwei Monate vor der Krönung ihrer Enkeltochter Königin Elizabeth, die in diesem Jahr ihr 70. Thronjubiläum feiern kann.

Ein Foto zeigt sie rechts neben der zukünftigen Königin Elizabeth (II.), links von dieser sitzt die Großmutter von Prinz Philip, die Marchioness of Milford Haven, geborene Prinzessin Victoria von Hessen-Darmstadt. Dahinterstehend (v. l. n. r.): Lady Brabourne, Prinz Philip, Herzog von Edinburgh stellvertretend für Prinz Georg von Griechenland, neben ihm der Großvater König George VI. sowie David Bowese-Lyon und der Earl of Athlone als Stellvertreter für König Haakon von Norwegen, davor Prinzessin Margaret.

Literatur/Abbildungen Maria, Landgräfin von Hessen, geborene Prinzessin von England.

Ein Beitrag zur Sittengeschichte des 18. Jahrhunderts von Erich Meyer, 1894 Haus Hessen – Biografisches Lexikon/Hessische Historische Kommission hrsg. von Eckhart G. Franz, 2012

Sie erlebte die Abdankung ihres ersten und den Regierungsantritt ihres zweiten Sohnes als George VI. im Dezember 1936, ferner die Hochzeit

Royal Collection Trust, Windsor Castle Archiv des Hauses Hessen, Schloss Fasanerie (AHH)

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IM HIER UND JETZT

STARKER ANKER IN STÜRMISCHEN STUNDEN Ein wissenschaftlich fundierter Meinungsbeitrag zur gesellschaftlichen Bedeutung von Monarchien heute in Europa Nicht zuletzt die Feierlichkeiten rund um das 70-jährige Thronjubiläum Queen Elizabeth II. zeugen von der enormen Relevanz, die die Monarchie noch heute in der britischen Gesellschaft hat.

Gerade in der Zeit unablässigen Wandels vermittelt eine vormoderne Institution den Menschen Stabilität. Es besteht in England seit 1688 eine konstitutionelle Monarchie, deren Verfassung die Rechte der Monarchen einschränkt und die politische Macht dem demokratisch gewählten Parlament zuspricht. So spielen die Monarchie und vor allem die Queen heute eine zentrale Rolle im gesellschaftlichen Leben und sie nimmt höchste repräsentativen Aufgaben im Staat wahr.

Jedes Jahr ist Königin Elizabeth II. bei etwa 400 öffentlichen Veranstaltungen zu Gast, weiht neue Gebäude ein, besucht öffentliche Einrichtungen, Vereine und Krankenhäuser. Auch über die aktuelle politische Lage lässt sich die Queen umfassend unterrichten. Einmal pro Woche erscheint der jeweilige englische Premierminister zum Gespräch unter vier Augen. Außerdem fällt es in den Aufgabenbereich der Monarchin, zur Eröffnung des Parlamentes die Regierungserklärung des Premierministers zu verlesen.

Prof. Dr. Klaus Stüwe, Inhaber des Lehrstuhls für Vergleichende Politikwissenschaften an der Katholischen Universität EichstättIngolstadt, erklärt: „In den heute noch existierenden konstitutionellen Monarchien übernehmen die Könige und Fürsten immer noch einige wichtige Funktionen. Sie haben selbstverständlich keine politische Macht im eigentlichen Sinn mehr. Im demokratischen Zeitalter ist es für die meisten Menschen nicht mehr vorstellbar, dass jemand regiert oder Herrschaft ausübt, ohne durch Wahlen legitimiert zu sein. Ein berühmter Kommentator der britischen Verfassung, Walter Bagehot, hat bereits im 19.

Jahrhundert beschrieben, welche Aufgaben ein monarchisches Staatsoberhaupt unter den Bedingungen eines demokratischen

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parlamentarischen Regierungssystems haben kann: ‚to be consulted, to encourage and to warn‘. Um Rat gefragt werden, ermutigen und warnen – diese drei Pflichten stehen Staatsoberhäuptern auch heute noch gut an.“ Großbritannien ist dabei bei weitem nicht das einzige Land, das auch heutzutage noch an seiner Monarchie festhält. Allein in Europa gibt es elf Königshäuser. Doch worin liegt die ungebrochene Faszination begründet? „Dass die Krone im Vereinigten Königreich und anderen konstitutionellen Monarchien nicht nur allgemein akzeptiert wird, sondern vielfach auch große Popularität besitzt, beruht auf mehreren Faktoren. Zum einen ist hier die historische Erfahrung zu nennen: In einem Land, das seit Jahrhunderten von Königen regiert beziehungsweise später repräsentiert wurde, können sich Fürstenhäuser gewissermaßen auf eine traditionale Legitimität stützen. Ein zweiter Faktor sind charismatische Monarchenpersönlichkeiten, die aufgrund ihrer Ausstrahlung und Amtsführung bei ihren Landsleuten beliebt sind.

Und drittens gibt es wohl bei vielen Menschen ein nur psychologisch

IM HIER UND JETZT

zu erklärendes Bedürfnis nach starken Bildern und Symbolen − auch im Bereich des Politischen. Das Zeremoniell und der Pomp, von dem die meisten amtierenden Monarchen umgeben sind, weckt bei vielen Leuten Begeisterung, zumal wenn dies in entsprechender Form von den Medien transportiert wird“, führt Prof. Dr. Stüwe aus.

Folgt man dieser Argumentation, wird deutlich, warum Monarchien wie die in Großbritannien auch heute eine enorme Verantwortung tragen und wie gekrönte Regenten nach wie vor großen Einfluss auf die gesellschaftlichen Geschicke in einem Land nehmen können. „In konstitutionellen Monarchien kann die Krone politische Aufgaben übernehmen, die nicht unterschätzt werden sollten“, sagt Prof. Dr. Stüwe und führt an: „Da die Krone keine politische Macht hat und selbst nicht politisch verantwortlich ist, steht sie über den alltäglichen Konflikten, von denen freiheitliche Demokratien notwendigerweise gekennzeichnet sind. Die Krone soll die Einheit der Nation und nicht die Interessen einzelner politischer, gesellschaftlicher oder wirtschaftlicher Akteure repräsentieren. Damit können Monarchen auch heute noch befriedend auf eine Gesellschaft einwirken oder aber in Krisenzeiten Stabilität und Kontinuität vermitteln.“

„Viele Menschen bringen ‚ihren‘ monarchischen Staatsoberhäuptern deshalb auch großes Vertrauen entgegen. Dies bedeutet zugleich eine große Verantwortung für die Königs- und Fürstenhäuser.“ In Deutschland wurde die Monarchie Anfang des 20. Jahrhunderts offiziell abgeschafft. Familien mit adeligem Ursprung gibt es allerdings auch hierzulande weiterhin. Prof. Dr. Stüwe erläutert: „In Folge der Revolution von 1918 wurde der Adel als eigener Stand mit seinen Titeln und Privilegien aufgehoben.

Im Gegensatz etwa zu Österreich durften die Mitglieder der früheren Adelsfamilien in Deutschland jedoch den alten Titel als Bestandteil des nunmehr bürgerlichen Namens behalten.“ So lebt das reiche Erbe der Monarchie auch in der Bundesrepublik bis heute weiter.

TEXT: JONAS THOMA

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Prof. Dr. Klaus Stüwe Prof. Dr. Klaus Stüwe ist Ordinarius für Vergleichende Politikwissenschaften an der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt. Zusätzlich dazu bekleidet er den Posten des Vizepräsidenten an der renommierten Hochschule. Sein Forschungsgegenstand sind Institutionen, Akteure und Prozesse in politischen Systemen der Gegenwart.

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VERANTWORTUNG FÜR DIE VIELFALT DER PFLANZENWELT Hessens größter universitärer Garten wird saniert Das Gespräch mit der Schirmherrin, Floria Landgräfin von Hessen, und dem Leiter des Botanischen Gartens, Dr. Andreas Titze, führte Barbara Siehl

Der grüne Patient, dem hier unsere Aufmerksamkeit gilt und der dringend Hilfe braucht, leidet sozusagen an Altersschwäche. Die Gewächshäuser des Botanischen Gartens der Universität Marburg sind in die Jahre gekommen und müssen aufwändig saniert werden.

haben allein 255 Wildarten und etliche Hybride und Kulturformen. So sind wir „sammlungshaltender Partner“ der Deutschen Genbank Rhododendron. Das ist schon etwas Besonderes.

Außerdem findet man bei uns ein sehenswertes Alpinum, mit knapp zwei Hektar die größte alpine Anlage nördlich der Alpen. Wir bilden dort zehn verschiedene Weltgebirgsregionen nach, auch mit den Gesteinen, die man dafür braucht. Und dann ist da natürlich die große Schaugewächshausanlage. Darum geht es ja jetzt bei der Sanierung.

Herr Doktor Titze, bevor wir darüber sprechen, was genau getan werden muss, um den Tausenden exotischen Pflanzen ihre Lebensgrundlage zu erhalten, stellen Sie uns den Garten doch bitte zunächst vor, denn - was kaum bekannt ist - der Botanische Garten Marburg hat wirklich Besonderes zu bieten, und er gehört zu den größten in Deutschland!

Wie viele Gewächshäuser sind das?

Dr. Titze: Das sind 23 Anzucht- und Sammlungshäuser und acht große Schauhäuser, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, darunter ein Kanarenhaus, Wasserpflanzenhaus, Farnhaus, Sukkulentenhaus - Wüstenhaus kann man vielleicht auch dazu sagen –, Australienhaus, ein Nutzpflanzenhaus und dann ein sehr, sehr großes Tropenhaus.

Dr. Titze: So ist es, nur die in Berlin und Hamburg sind noch größer. Zum Verständnis: Wir reden hier von universitären Gärten. Der Palmengarten in Frankfurt ist flächenmäßig etwas größer, aber das ist ein städtischer Garten; von den universitären botanischen Gärten sind wir der drittgrößte zusammen mit München. Das Besondere bei uns ist das Freiland, vor allem die Farnschlucht. In Europa gibt es 200 Farne, von denen in Deutschland ca.

40 vorkommen. In unserer Anlage werden über 80 Arten und mehr als 60 Hybride in großer Stückzahl kultiviert. Das ist wohl einzigartig in Deutschland. Außergewöhnlich für Hessen ist vor allem unsere Rhododendronanlage auf vier Hektar! Wir

Können Sie Pflanzen nennen, die besonders selten sind oder die es sich lohnt anzuschauen?

Dr. Titze: Wir haben zum Beispiel den Toromiro.

Das ist ein Baum, der von den Osterinseln kommt.

Sie wissen ja, dass durch den Menschen diese Bäume praktisch alle ausgerottet wurden. Die Os-

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Im Gespräch: Floria Landgräfin von Hessen und Dr. Andreas Titze

terinseln sind ja heute fast baumlos. Dann gab es eine große gemeinsame Aktion mehrerer botanischer Gärten. Wir haben versucht, mit Originalsamen, die noch vorhanden waren, Pflanzen in großen Mengen anzuziehen. Das ist auch erfolgreich gelungen, und dann hat man ein Auswilderungsprojekt auf den Osterinseln gestartet. Das erste war nicht ganz erfolgreich, aber beim folgenden hat es dann gut funktioniert.

men und ob sie nicht bereits genetisch verändert sind. Wie gesagt, Forschung hat Vorrang. Erst ab dem Jahr 2005 haben wir angefangen, den Botanischen Garten attraktiver für Besucher zu machen.

Die waren früher gar nicht erwünscht, weil das Störung bedeutet hätte. Wir hatten einfach auch Angst vor Vandalismus oder anderen Eingriffen.

Aber heute sind Sie froh, dass viele Besucher kommen?

Unbedingt erwähnenswert sind unsere süd- und mittelamerikanischen Orchideen in den Sammlungshäusern. Wir haben eine riesige Sammlung mit über 2000 verschiedenen Arten, von denen einige bereits am Wildstandort ausgestorben sind. Die sind allerdings der Öffentlichkeit nur nach vorheriger Absprache zugänglich. Ansonsten sind die Häuser verschlossen, weil wir Angst haben, dass wir da irgendwelche Krankheiten reinbringen. Dann sind diese Pflanzen sehr schnell nicht mehr da.

Dr. Titze: Ja, heute sind wir sehr froh darüber, auch weil wir eine Botschaft haben.

Wir wollen, dass die Menschen verstehen, warum es so wichtig ist, dass diese Pflanzen gesichert werden.

Der Botanische Garten der Universität Marburg stand ja früher zunächst nur den Forschenden zur Verfügung. Erst später wurde er auch für Besucher geöffnet …

Von daher ist es uns wirklich ein sehr großes Anliegen, das in die Bevölkerung zu tragen. Damit das weiterhin möglich ist, gibt es jetzt diese Spendenkampagne, um die Sanierung zu ermöglichen.

Dr. Titze: Die Forschung ist immer noch das Wichtigste. Unser Pflanzenbestand stellt eine „lebende“ Genbank dar und alle Forschenden der Welt können bei uns Material holen. Nicht nur aus Deutschland, sondern wirklich weltweit bekommen wir Anfragen für bestimmte Pflanzen, damit daran geforscht werden kann. Wir haben eben originäre Pflanzen, nicht aus irgendwelchen Herkünften, bei denen keiner weiß, wo sie herstam-

Landgräfin Floria, als man Ihnen die Schirmherrschaft antrug, haben Sie nicht lange gezögert.

Woher rührt Ihre Affinität zur Welt der Pflanzen?

Landgräfin Floria: Die hat viele Gründe. Es fing eigentlich schon in meiner Kindheit an. Meine

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Es war schon sehr beeindruckend. Ich finde, das ist wirklich ein kleiner Schatz, dieser Botanische Garten, den wir unbedingt erhalten und unterstützen sollten - und von dem noch viel zu Wenige wissen.

Mutter hegte und pflegte unseren Garten immer sehr, und ich rupfte schon als Kleinstkind Unkraut, nicht unbedingt zu meiner größten Freude. Durch meinen Schwiegervater habe ich dann eine große Affinität zu Gärten bekommen. Mein ganzes Wissen habe ich eigentlich ihm zu verdanken. Er hat sich die Zeit genommen, ist mit mir durch unsere Gärten gegangen und hat mir alles genau erklärt.

Er hatte Landwirtschaft studiert, und er hatte ein großes Wissen über Pflanzen und historische Gärten. Als wir dann vor knapp 23 Jahren mit den Fürstlichen Gartenfesten begannen, war es unter anderem ein Familienprojekt, und ich habe ab 2013 die Schirmherrschaft dafür übernommen.

FLORIA LANDGRÄFIN VON HESSEN

Bei Ihrem ersten Besuch in Marburg – waren Sie überwältigt von der Fülle an Pflanzen, die es da zu sehen gibt?

Vor allem die Gewächshäuser - wir haben das ja schon angesprochen - sind extrem in die Jahre gekommen, obwohl sie ja noch gar nicht so alt sind, aus den Achtzigerjahren. Und doch stehen sie schon unter Denkmalschutz. Was sind die wichtigsten Sanierungsaufgaben?

Landgräfin Floria: Ich war total erstaunt, muss ich sagen. Einmal von der Größe, weil ich es nie für möglich gehalten hätte, dass es einen so großen Botanischen Garten in Marburg gibt. Und ich habe auch viel Neues über die unterschiedlichen Schaugärten erfahren. Die Schaugewächshäuser sind wunderbar in ihrer Vielfalt und zeigen besonders eindrucksvoll die unterschiedlichen Pflanzenwelten. Wie wichtig die Wildart für die Artenvielfalt und den Artenerhalt ist, wird hier besonders gut erklärt. Ich habe sehr viel gelernt, auch über Insekten und Wildbienen.

Dr. Titze: Die wichtigste Sanierungsaufgabe ist sicher die Glashülle. Es ist im Moment Einfachverglasung, das ist natürlich energetischer Wahnsinn. Durch Doppel- und Dreifachverglasung kann man hier bis zu 30 Prozent an Energie einsparen.

Bei dieser Riesenfläche, die wir haben, 1800 m² allein für den Schaubereich und dann noch mal 2000 m² Fläche für die Anzucht- und Sammlungshäuser, ist das schon ein Batzen Geld, den wir dort durch eine Sanierung einsparen können. Das zweite Problem ist, dass die Technik abgängig ist. Die meisten Ersatzteile kann man gar nicht mehr kaufen. Lüftungs- und Heizungsanlagen sind total veraltet. Die Pumpen, die da drin sind, die Schattierungen, mit denen man hell- und dunkelfahren kann, die Dächer, die man öffnen kann, das ist ja alles motorbetrieben, das geht teilweise noch über Riemen, über Zahnstangen. Das kann man momentan nicht mehr richtig ersetzen. Viele Ersatzteile sind gar nicht mehr zu bekommen und müssen daher extra angefertigt werden.

Schirmherrin Floria Landgräfin von Hessen liegt die Sanierung des Botanischen Gartens der Universität Marburg am Herzen, Foto: Christian Stein

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Gewächshäuser des Neuen Botanischen Gartens, Foto: Gabriele Neumann

I M GE SPR ÄCH M I T

Dann gibt es ja auch die Notwendigkeit, bestimmte Häuser zu heizen, damit die Pflanzen ihre natürlichen Bedingungen vorfinden.

Von daher möchte das Land Hessen auch die Bürgerinnen und Bürger beteiligt wissen. Wir hoffen über das Fundraising 1,5 Millionen Euro zu generieren.

Dr. Titze: Das stimmt. Wir haben einige Häuser, die müssen mindestens auf 25 °C gefahren werden. Es gibt zwar Häuser, die haben wir in der Temperatur langsam entwöhnt, d. h. wir haben sie runtergefahren, bei Pflanzen aus tropischen Bereichen ist dies allerdings nur bedingt möglich.

Das ist natürlich eine gewaltige Summe, und dafür soll sich auch unter anderem die Schirmherrin stark machen. Welche Möglichkeiten gibt es, Sponsoren zu gewinnen? Sie sind ja nicht ganz unerfahren auf diesem Gebiet.

Mit welchen Kosten ist bei der Sanierung zu rechnen?

Landgräfin Floria: Es gibt verschiedene Arten, Sponsoren zu gewinnen. Erst einmal muss das Projekt selbst überzeugen! Großsponsoren sind entweder mit der Region eng verbunden oder einfach von der Sache überzeugt: „Finden wir toll, wir übernehmen ein Gewächshaus.“ Das wäre wunderbar! Genauso wichtig sind die Menschen, die ihren Beitrag leisten wollen und genauso engagiert sind in ihrem Rahmen. Wir wollen alle mit ins Boot holen! Es gibt spezielle Kinderevents, exklusive Abendessen in den Schauhäusern oder andere Veranstaltungen, um zu begeistern und die Menschen zu animieren mitzumachen.

Dr. Titze: Das kann man gar nicht präzise sagen.

Die Kosten werden aber im mehrstelligen Millionenbereich liegen. Erschwerend kommt hinzu, dass durch die Coronakrise die Preise für Aluminium und Stahl an den Weltmärkten sehr stark gestiegen sind und diese Kostensteigerung jetzt natürlich brutal zuschlägt. Die Kosten werden sich auch nicht reduzieren, das wurde uns jetzt schon von den Bauunternehmern gesagt; wenn so eine Kostensteigerung läuft, dann geht man nachher auch nicht wieder zurück.

Es bieten sich verschiedenste Möglichkeiten an zum Beispiel über eine „Spende im Quadrat“ für die Glaskonstruktion, Gewächshauspatenschaften, oder man wird ein „Pflanzenfreund“ - auch ein wunderbares Geschenk für Freunde, Kinder oder Enkelkinder! Es gibt so viele Möglichkeiten. Interessierte können sich bei einer Führung oder einem persönlichen Gespräch informieren. Außerdem gibt es wundervolle, wechselnde Veranstaltungen für Jung und Alt! Wir freuen uns über jede Unterstützung!

In jedem Fall brauchen wir einen Anteil aus der Gesellschaft, weil unsere Aufgabe ja auch eine allgemeingesellschaftliche Aufgabe ist, nämlich den Erhalt der Pflanzenvielfalt sicherzustellen.

Sie haben ja gerade schon angesprochen, dass es möglicherweise auch ein oder vielleicht sogar mehrere Galadinner gibt. Sie haben das selbst angeregt und mit der Fundraisingstelle schon

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SAV E THE DATE KRONBERG FESTIVAL ZUR ERÖFFNUNG DES CASALS FORUMS 24. SEPTEMBER BIS 3. OKTOBER 2022!

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Foto: eesome

– Veranstaltungen zum Thema Musik und Gesellschaft

I M GE SPR ÄCH M I T

konkrete Ideen entwickelt. Werden Sie selbst bei diesen Events dabei sein?

Landgräfin Floria: Ja, das werde ich. Ich weiß nicht, wie viele genau geplant sind, davon hängt natürlich auch einiges ab, aber ich werde auf alle Fälle versuchen, dabei zu sein.

Mir ist es wichtig, dass diese Gewächshäuser saniert werden und damit für weitere Jahrzehnte erhalten bleiben.

Ich will an dieser Stelle erwähnen, dass es natürlich noch einen anderen Grund gibt, weshalb Sie gerade bei der Anfrage aus Marburg gerne zugesagt haben. Zu dieser Stadt haben Sie eine sehr persönliche Beziehung, denn sie ist gewissermaßen die Wiege der Landgrafschaft Hessen.

Ihre persönliche

Landgräfin Floria: Das stimmt.

Die Heilige ElisaAnsprechpartnerin beth, die hier in Marburg ihre letzten Lebensjahre Iris Rubinich Stabsstelle Fundraising & Alumni-Service verbrachte und sich um die Armen und Kranken

Telefon: +49 (0) 6421-28 25038 Email: iris.rubinich@verwaltung.uni-marburg.de Philipps-Universität Marburg Biegenstraße 10 35032 Marburg

ICH BLÜH

kümmerte, ist ja unsere Stammmutter. Ihr Enkel Heinrich wurde später erster Landgraf von Hessen und baute die Burg zu seiner Residenz aus.

Die Marburger Philipps-Universität wurde auch von der Familie gegründet. Wir haben also eine geschichtliche Verbindung und dadurch auch eine persönliche Beziehung zur Stadt Marburg. Auch deshalb liegt mir der Erfolg dieser Spendenkampagne sehr am Herzen.

Ich möchte Dr. Titze noch einmal ansprechen.

Sind Sie froh, dass gerade Landgräfin Floria die Schirmherrschaft übernommen hat?

Dr. Titze: Allerdings. Ich bin sogar sehr froh darüber, weil man merkt, dass sie wirklich dahintersteht, dass man nicht nur Öffentlichkeitsarbeit von ihr erwarten darf, sondern dass sie wirklich mit dem Herzen dabei ist, dass sie Interesse hat an Pflanzen und dem Artensterben entgegenzusteuern. Nicht zuletzt sind wir beide der Meinung, dass gerade junge Menschen wieder viel mehr an die Natur herangeführt werden müssen, damit sie verstehen, was da falsch läuft. Denn wir haben einiges für die Zukunft wieder geradezubiegen.

Vielen Dank Ihnen beiden für das Gespräch und viel Erfolg für die Spendenkampagne.

FÜR

.R H C I D Ü F E SPEND MICH.

Spendenkonto: IBAN: DE 30 5335 0000 0000 0001 08 Verwendungszweck: 843 031 59 Bank: Sparkasse Marburg Biedenkopf Bildnachweis: Gabriele Neumann, Patrick Vogel, HAAS Architekten BDA, Gerhard Kost

SPENDENAKTION ZUGUNSTEN DES BOTANISCHEN GARTENS MARBURG www.ich­blüh­für­dich.de Schirmherrin Floria Landgräfin von Hessen Geplant sind die denkmalschutzgerechte Sanierung der acht Schaugewächshäuser und 23 Anzuchthäuser sowie der Neubau des Eingangshauses.

Die Gesamtkosten belaufen sich auf über 5 Millionen Euro. Den Großteil übernimmt das Land Hessen. Der Rest von 1,25 Millionen Euro soll durch private Spenden finanziert werden.

Neben der Möglichkeit zu Großspenden von 8.160 Euro (Anzuchtgewächshaus) bis 206.880 Euro (Patenschaft Tropenhaus) und Ihrem Willkommensschild am Eingang besteht die Möglichkeit, symbolisch eine frei gewählte Zahl von Quadratmetern der Instandsetzung zu übernehmen.

Spendenkonto IBAN: DE 30 5335 0000 0000 0001 08 Verwendungszweck: 843 031 59 Bank: Sparkasse Marburg Biedenkopf Kontakt Iris Rubinich | Stabsstelle Fundraising iris.rubinich@verwaltung.uni-marburg.de

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QUO VADIS, VINO? TEXT: JONAS THOMA

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Seit 2018 leitet Bärbel Weinert das Weingut Prinz von Hessen

BIO BOOMT UND IST LÄNGST AUCH IM KOMMERZIELLEN WEINBAU ANGEKOMMEN. DOCH DER WEG ZU MEHR NACHHALTIGKEIT STELLT VIELE WINZER VOR IMMENSE HERAUSFORDERUNGEN. UNTER DER LEITUNG VON BÄRBEL WEINERT GEHT DAS WEINGUT PRINZ VON HESSEN MIT GUTEM BEISPIEL VORAN. IN DEN LETZTEN JAHREN HAT SICH DER BETRIEB STARK VERÄNDERT – UND DAMIT AUCH DIE UNTERNEHMENSEIGENE VERANTWORTUNG NEU DEFINIERT. Dienstagfrüh, 7:30 Uhr. Ein frischer Februarmorgen im Geisenheimer Ortsteil Johannisberg, mitten im malerischen Rheingau. Es dämmert bereits – nicht mehr lang, und die ersten Sonnenstrahlen des Tages streifen über die hügelige Landschaft, in der sich eine hervorragende Weinlage an die nächste reiht. Mit rund 3.100 Hektar Fläche befindet sich in der Region das achtgrößte Weinanbaugebiet in ganz Deutschland. Besonders der Riesling aus dem Rheingau ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und begehrt. Um dem noblen Ruf täglich aufs Neue gerecht zu werden, heißt es für die Winzer in der Gegend: früh aufstehen.

Bärbel Weinert, Direktorin des Weinguts Prinz von Hessen, kommt an diesem Tag mit dem Auto zur Arbeit. Kaum hat sie ihren Wagen auf dem Parkplatz vor dem Weingut abgestellt, die Schlüssel aus dem Zündschloss gezogen und die Fahrertür hinter sich zugeschlagen, warten auch schon die ersten Neuigkeiten des Tages auf die Vollblutwinzerin. „Letzte Nacht gab es einiges an Niederschlag“, ertönt aus einiger Entfernung die Stimme von Martin Walther, Außenbetriebsleiter auf dem Weingut. „Das wird unseren Böden guttun!“ „Na endlich“, entgegnet Bärbel Weinert, „in letzter Zeit war es ja leider eher immer zu wenig als zu viel.“ Der morgendliche Bericht von Martin Walther zählt zum festen Tagesprogramm der Weingutsdirektorin. Wo haben die Rebstöcke bereits

ausgetrieben? Gab es einen Hagelschaden? Hat der Azubi die Schraube des Anbaugeräts nicht sorgsam genug festgezurrt? Martin Walther weiß die Antwort – und Bärbel Weinert weiß, was zu tun ist.

Die 39-Jährige leitet das Weingut Prinz von Hessen seit Oktober 2018. Zuvor hat die gebürtige Rheinland-Pfälzerin, die auf dem elterlichen Weingut am Mittelrhein aufgewachsen ist, neben einer Ausbildung zur Industriekauffrau Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim studiert und arbeitete im Zuge dessen auch lange Zeit auf einem PremiumWeingut für Spätburgunder in Kalifornien. Auf dem Weingut Prinz von Hessen verantwortet sie nun circa 38 Hektar Land, das zu 90 Prozent mit Riesling-Reben bestockt ist. „Wir sind ein klassisches Weißwein-Weingut“, erklärt sie und fügt an: „Eine wirkliche Besonderheit ist die Scheurebe, eine Züchtung aus Geisenheim. Einer meiner Vorgänger als Weingutsdirektor war der Sohn von Herrn Scheu persönlich. Deswegen haben wir eine vergleichsweise große Fläche an Scheurebe – eher ungewöhnlich für den Rheingau.“ Der Fokus auf Weißwein und speziell auf Riesling hat dem Weingut Prinz von Hessen sowie der gesamten Region ein hervorragendes Renommee eingebracht. Die weltweit beliebte Sorte hat je-

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Das Beispiel Riesling macht deutlich: Die ökologischen Herausforderungen unserer Zeit machen auch vor dem traditionellen Weinbau nicht Halt.

Unter der Führung von Bärbel Weinert sind auf dem Weingut Prinz von Hessen in den vergangenen Jahren deswegen einige wichtige Neuerungen angestoßen worden, die den Weg in eine klimaneutrale Zukunft bereiten und die Verantwortung des Betriebs vor allem hinsichtlich nachhaltiger Aspekte neu ordnen. „Grundsätzlich wird auf unserem Weingut schon lange schonend Weinbau betrieben. Seit Frühjahr 2019 verzichten wir komplett auf den Einsatz von Herbiziden und bearbeiten seitdem den Unterstockbereich maschinell.

2021 haben wir dann außerdem mit der offiziellen

Biozertifizierung nach EG-Richtlinie begonnen“, erläutert Bärbel Weinert. Bereits seit 1991 gibt es EU-einheitliche Vorschriften für Biowein, die in einer entsprechenden EG-Richtlinie zusammengefasst sind. Diese regelt unter anderem die Verwendung von ökologischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln und legt auch regelmäßige Kontrollen fest. Wenn alles nach Plan läuft, präsentiert das Weingut Prinz von Hessen bereits mit dem Jahrgang 2023 den ersten reinen Biowein. „Wir sind diesen Schritt aus Überzeugung gegangen.

WIR GEHÖREN ZU DEN GRÖSSEREN WEINGÜTERN IN DER REGION UND HABEN DEMENTSPRECHEND AUCH EINE BESTIMMTE VERANTWORTUNG IM SINNE EINER VORBILDFUNKTION.

BÄRBEL WEINERT

Im Weinbau kommen teilweise wirklich große Mengen an Pflanzenschutz- und Unkrautvernichtungsmitteln zum Einsatz. Da wollten wir einfach nicht mehr mitmachen, da es im Weinbau sehr wohl Alternativen gibt, die beispielsweise auf einem mechanischen Wirkprinzip beruhen.“

Auf dem Weingut Prinz von Hessen verantwortet Bärbel Weinert circa 38 Hektar Land, das zu 90 Prozent mit Riesling-Reben bestockt ist

doch gerade im Hinblick auf ihre Umweltverträglichkeit ihre Tücken. „Leider ist der Riesling ein echter ‚nordischer‘ Typ“, führt Bärbel Weinert aus.

So mag die Sorte weder Hitze und Wassermangel noch zu viel Staunässe – genau die Wetterextreme also, die durch den unaufhaltbar scheinenden Klimawandel in den letzten Jahren stark begünstig worden sind. „Durch die Hitze im Sommer verändert sich auch das Geschmacksprofil der Sorte.

Wir bemerken schon jetzt eine Veränderung und können bestimmte Weine nicht mehr in all unseren Lagen produzieren. Zum Glück können wir noch mit den unterschiedlichen Lagen etwas spielen, aber auch das wird irgendwann nicht mehr funktionieren.“

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Die Reduzierung von chemischen Unkrautvernichtern und Pflanzenschutzmitteln ist nur einer von vielen Ansatzpunkten auf dem Weg des Weinguts Prinz von Hessen hin zu einem noch umweltfreundlicheren und klimaverträglicheren Betrieb.

Ein weiterer zentraler Aspekt der nachhaltigen Entwicklung ist der Anbau neuer innovativer Rebsorten. „Wir setzen uns derzeit sehr stark mit sogenannten PIWIs auseinander. Das sind Sorten, die besonders widerstandsfähig gegen Pilzbefall sind und in puncto Pflanzenschutz deutlich weniger chemisch behandelt werden müssen. Das liegt uns sehr am Herzen, da wir auf diese Weise weniger CO₂ ausbringen, den Boden nicht so sehr verdichten und die Kupferbelastung verringern.“ Darüber hinaus wirkt das Weingut hohem Wasserverbrauch mit weinbaulichen Maßnahmen entgegen. So wurde für sämtliche Riesling-Neuanpflanzungen der letzten Jahre ein spezieller Pflanzenklon verwendet, der kleinere und auch deutlich weniger Trauben hervorbringt als gewöhnlich. Dadurch brauchen die Pflanzen weniger Wasser und auch der Infektionsdruck ist generell geringer.

wichtig für das lokale Ökosystem, sind die beiden Bienenvölker, die bereits vor einiger Zeit auf dem Weingut angesiedelt wurden. „Die Damen leben nun schon seit mehreren Jahren bei uns. Die Bienen helfen uns dabei, uns bewusster und intensiver mit der Bewirtschaftung unserer Weinberge auseinanderzusetzen.

So müssen immer genügend Blühstreifen stehen bleiben und es darf keinesfalls nach englischem Rasen aussehen. Auch in den Weinbergen selbst lassen wir die natürliche Begrünung auflaufen und helfen dabei mitunter mit speziellen Bioblühmischungen nach.“ Zahlreiche, überall in den Weinbergen versteckte Aufsitzstangen für Greifvögel komplettieren schließlich das tierische Treiben auf dem Weingut.

Als Bärbel Weinert die Leitung des Weinguts 2018 übernahm, lag ihr nicht nur eine betriebliche Ausrichtung hin zu mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein am Herzen, sie wollte auch die ohnehin schon hohe Qualität der produzierten Weine kontinuierlich weiter steigern. Sie erklärt: „Bei der Qualität gibt es keine Kompromisse. Hier mussten und müssen wir großflächig und ganzheitlich, vom Außenbetrieb bis in den Weinkeller, ansetzen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Wir haben in den letzten Jahren unser komplettes Portfolio überarbeitet und die Weinstile in den verschiedenen Qualitätsstufen konsequent definiert.

Nicht zuletzt setzt der Betrieb von Bärbel Weinert im Sinne einer nachhaltigen Kultivierung der eigenen Weinberge auf die tatkräftige Unterstützung tierischer Helfer. Zuletzt bekam das Weingut Zuwachs durch das keltische Soayschaf Sir Henry mitsamt Gefolge. Die Tiere gelten als äußerst robust und widerstandsfähig und sollen künftig als natürliche Unkrautvernichter in den Weinbergen eingesetzt werden. Bis es soweit ist, dauert es zwar noch eine Weile, erste Testläufe gab es allerdings schon. Bärbel Weinert erzählt schmunzelnd: „Wir haben Sir Henry und sein Gefolge nach der letzten Ernte bekommen und direkt neben das Weingut in unseren Versuchsweinberg samt angrenzender Obststreuwiese gestellt. Wir möchten in Erfahrung bringen, was die Schafe genau fressen, sodass sie in naher Zukunft hoffentlich dabei helfen können, den Unterstockbereich der Weinstöcke freizuhalten. Das wäre natürlich ideal! Sollte das wirklich so gut klappen, werden wir eventuell auch noch weitere Schafe dazuholen.“ Bedeutend kleiner, aber mindestens genauso

Tierische Unterstützung für das Weingut Prinz von Hessen: Soayschaf Sir Henry und seine Artgenossen sollen künftig bei der Unkrautvernichtung helfen - aktuell läuft ein Pilotprojekt

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Dadurch konnten wir letztlich auch die Mindestanforderungen an die Weine drastisch anheben.“

die Triebfeder der Umstrukturierung des Weinguts sind. „Den Weg zur Biozertifizierung gehen wir nicht aufgrund vertrieblicher Überlegungen, sondern aufgrund unserer Überzeugungen und unseres Selbstverständnisses. Unsere Kunden dürfen von uns erwarten, dass wir unsere Weinproduktion ganzheitlich betrachten. Da ist es nur konsequent, dass wir nachhaltig wirtschaften und bewirtschaften.“

Im Weinbau tragen die meisten Veränderungen nicht immer sofort Früchte. Oft dauert es Jahre, bis sich die Veränderungen auch wirklich in den edlen Tropfen niederschlagen. Auf die bislang erzielten Erfolge ist Bärbel Weinert dennoch schon jetzt sehr stolz:

Generell könne man, so Bärbel Weinert, einen solche großen Schritt wie den der Biozertifizierung ohnehin nur gehen, wenn sämtliche Mitarbeiter im Betrieb einhundertprozentig von der Idee, die dahintersteckt, überzeugt sind. Deswegen sei es ihr ein besonderes Anliegen, dass sich jeder einzelne Kollege im Sinne eines Familienbetriebs für eine nachhaltigere Ausrichtung des Weinguts starkmacht und dafür brennt. Die Direktorin selbst sieht in dem Bestreben nach mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit weit mehr als eine temporäre Modeerscheinung und ist sich ihrer Verantwortung dem Klima gegenüber genau bewusst:

„WIR HABEN ES GESCHAFFT, DIE BEIDEN GROSSEN THEMEN NACHHALTIGKEIT UND WEINQUALITÄT PARALLEL ANZUGEHEN UND BEIDE HERAUSFORDERUNGEN MITEINANDER IN EINKLANG ZU BRINGEN.“ „Das ist kein Widerspruch, im Gegenteil – meiner Meinung nach gehen guter Wein und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Umwelt und den zur Verfügung stehenden Ressourcen Hand in Hand.“

„ICH MÖCHTE DIE TATSACHE, DASS WIR UNS GEWISSENHAFT UND NACHHALTIG MIT DEN UNS GEGEBENEN RESSOURCEN AUSEINANDERSETZEN, NICHT ALS TREND BEZEICHNEN. ES IST EINFACH ZWINGEND NOTWENDIG, DASS WIR UNS DARUM KÜMMERN.“

Doch lohnt sich all dieser Aufwand auch aus ökonomischer Sicht? Fakt ist: Insbesondere in der westlichen Hemisphäre legen viele Verbraucher vor dem Hintergrund des fortschreitenden Klimawandels und im Sinne eines gesünderen Lebensstils immer mehr Wert auf biologische, hochqualitative Produkte. Das gilt für sämtliche Segmente der Lebensmittelindustrie und damit auch für die Weinproduktion. Dementsprechend ist der Anteil an biologisch kultivierten Rebflächen in Deutschland in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. In anderen Weinregionen, beispielsweise in Frankreich oder Österreich, ist die Quote an Bioweinbetrieben noch einmal deutlich höher.

Bärbel Weinert ist sich sicher: „Bei vielen Verbrauchern hierzulande hat mittlerweile ein größeres Bewusstsein für die Dringlichkeit des Themas Nachhaltigkeit eingesetzt. Am stärksten erkennbar ist der gestiegene Bedarf an Biowein allerdings in den skandinavischen Ländern. Die dortigen staatlichen Alkoholmonopole bestehen zunehmend auf bestimmte Siegel wie die EU-weite Biozertifizierung.“ Der Direktorin ist es jedoch wichtig zu erwähnen, dass ökonomische Bestrebungen nicht

„Wir können nicht mehr leugnen, dass wir unser Verhalten ändern müssen. Ich persönlich sehe mich da an vorderster Front in der Pflicht.“ Dienstagabend, 18:30 Uhr. Die Sonne ist bereits hinter den Weinbergen des Rheingaus verschwunden und die Dunkelheit der Nacht hält Einzug in die Region. Nach einer letzten ausgiebigen Streicheleinheit für Sir Henry steigt Bärbel Weinert in ihr Auto, schließt die Fahrertür und steckt den Schlüssel ins Zündschloss. Für heute ist sie zufrieden. Morgen ist ein neuer Tag, um die Welt ein kleines Stückchen besser zu machen.

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VOLITIV KERZEN Die reinste Kerze der Welt: Die Volitiv Duftkerzen werden mit hochwertigsten Zutaten in einer altehrwürdigen Manufaktur in Deutschland in echter Handarbeit gegossen. Zum Einsatz kommen ausschließlich natürliche ätherische Öle, die mithilfe aufwendiger Wasserdampfdestillationen direkt aus den Pflanzen gewonnen werden und für einen unvergleichlichen Duft sorgen. Auch die verwendeten Wachse – vor allem Rapswachs und Bienenwachs – sind nachhaltig und natürlich. Auf Soja und Paraffine wird bei der Produktion gänzlich verzichtet. Die Volitiv Kerzen gibt es in sechs verschiedenen Varianten. Zur Auswahl stehen Stone Pine, Petitgrain, Patchouli, May Chang, Wild Mint und Niaouli. Das Beste daran: Sämtliche Erlöse werden an die Hilfsorganisation Opportunity International gespendet.

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DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST

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AUF SCHLOSS FASANERIE NAHM VOR MEHR ALS 20 JAHREN ALLES SEINEN ANFANG Nun gibt es 2022 zum ersten Mal vier Ausgaben der renommierten Veranstaltung: Im Frühling findet das Fürstliche Gartenfest auf dem Hofgut Kranichstein und auf Schloss Fasanerie, im Herbst auf Schloss Wolfsgarten und zusammen mit FEINWERK wiederum auf Schloss Fasanerie statt. Den Ursprung haben alle Veranstaltungen in Hessens schönstem Barockschloss in Eichenzell bei Fulda. Dort fand nach englischem Vorbild die erste Ausgabe des Fürstlichen Gartenfestes statt. In diesem Jahr öffnet Schloss Fasanerie nun bereits zum 22. Mal seine Tore für die renommierte Veranstaltung. Dann besuchen wieder Pflanzenkenner, Gartenexperten, Familien und Liebhaber außergewöhnlicher Dinge die großzügige Anlage des Schlosses aus dem 18. Jahrhundert.

Die Atmosphäre ist entspannt, man kennt sich seit Langem: die Aussteller ihre Kunden, die Besucher das Schloss, das Orga-Team seine Gäste und Kooperationspartner. Das Schloss bietet dabei den passenden Rahmen – zum Flanieren, Staunen, Genießen und Kaufen.

Einen ganzen Tag auf dem Fürstlichen Gartenfest zu verbringen fällt mehr als leicht, denn die rund 170 Aussteller aus dem In- und Ausland bieten viele Schätze.

Außerdem gibt es ein breites Vortragsprogramm rund um das Thema Gartenkultur. Und an zahlreichen Ständen auf dem gesamten Gelände findet sich allerhand Köstliches. Hier und da hören die Besucher Livemusik, die sich übers Gelände bewegt und das Publikum umschwingt. Die Damen zeigen gerne Hut und Sommerkleid. Mit einem feinen Gläschen Riesling oder Sekt in der Hand lässt sich die Sonne genießen.

2022 steht das Fürstliche Gartenfest auf Schloss Fasanerie unter dem Motto „Fit aus dem Garten“. Das Sonderthema greift damit einen aktuellen Trend auf: Gärtnern und Gartenarbeit ist gesund und tut der Seele gut. Es geht um Bewegung im Garten, wohltuende Gärten und Gesundes aus dem Garten. Gärtnerisch-sportliche Aktionen laden zum Mitmachen ein. Highlight wird mit Sicherheit der Schaugarten „Garten in Balance“, der im Rahmen eines bundesweiten studentischen Wettbewerbs gekürt wurde und im Hofgarten des Schlosses als imposanter Garten während der vier Veranstaltungstage im Mai zu sehen ist.

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Zum Fürstlichen Gartenfest erblüht der Obstgarten in strahlenden Farben, Foto: Marzena Seidel

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DER ZAUBER DER FÜRSTLICHEN GARTENFESTE Ein Interview mit Projektleiterin Anja Heil TEXT: JONAS THOMA

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Live-Musik gehört fest zum Programm der Fürstlichen Gartenfeste, Foto: Marzena Seidel

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Schon Johann Wolfgang von Goethe wusste: „Blumen sind die schönsten Worte der Natur.“ Wer der Lei­ denschaft für schöne Flora gebührend frönen möchte, für den ist das Fürstliche Gartenfest bereits seit vielen Jahren nicht mehr aus dem Eventkalender der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen wegzudenken. Egal ob in Schloss Fasanerie, Schloss Wolfsgarten oder – ganz neu – auf dem Hofgut Kranichstein: Die Veranstaltungen versprechen exklusive Einblicke in die vielfältige Welt des Gärtnerns, abgerundet von einem so lohnenswerten wie abwechslungsreichen Rahmenprogramm und stets eingebettet in eine einmalige Kulisse. Im Interview mit Jens Huwald erklärt Anja Heil, Projektleiterin des Fürstlichen Gartenfestes, was die Besucher der Veranstaltungen in diesem Jahr erwartet, welche therapeutische Rolle das Gärtnern in Zeiten der Pandemie haben kann und welche die Lieblingsblume der Deutschen ist.

Jens Huwald: Frau Heil, verraten Sie uns bitte ganz kurz, wer Sie sind, was Sie tun, was Sie gelernt haben und erklären uns, was Ihre Aufgabe in der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen ist.

29. Mai statt, das Fürstliche Gartenfest in Wolfsgarten vom 16. bis zum 18. September. Dann gibt es noch zwei Neuheiten in diesem Jahr. Zum einen erweitern wir die Veranstaltungsreihe der Fürstlichen Gartenfeste durch eine neu konzipierte Frühlingsveranstaltung auf dem Hofgut Kranichstein, die vom 29. April bis zum 1. Mai stattfindet.

Nachdem wir uns im letzten Jahr an der Kombination aus Fürstlichem Gartenfest und FEINWERK probiert haben, ist daraus zum anderen ein neues Konzept entstanden, das wir in diesem Jahr wiederholen werden. Das heißt, vom 1. bis zum 3. Oktober wird es in Schloss Fasanerie eine Kombi-Veranstaltung geben aus Fürstlichem Gartenfest und FEINWERK, dem Markt für echte Dinge.

Anja Heil: Ich bin seit 20 Jahren für das Fürstliche Gartenfest zuständig, komme aber im Grunde genommen aus einem ganz anderen Bereich. Ich habe eine Ausbildung zur Fremdsprachenkorrespondentin absolviert und nach dem Abschluss bei einem Reiseveranstalter gearbeitet. Danach war ich bei Fulda Reifen, zunächst als Übersetzerin, später im Bereich Marketing sowie bei einem Personalentwicklungsunternehmen. Dann habe ich die Stellenausschreibung für die Gartenfeste entdeckt und dachte sofort: Das ist das, was zu mir passt und was ich beruflich machen möchte.

Ich bin also eine Quereinsteigerin – sowohl im Bereich Garten als auch was das Thema Eventmanagement betrifft.

Jens Huwald: Was erwartet uns im Zuge der Kombination der beiden Veranstaltungen?

Anja Heil: Im letzten Jahr war das Ganze aufgrund der Pandemie eher eine Art Notlösung, aber daraus entstehen ja oftmals die besten Ideen. In diesem Jahr führen wir die Kombi nun ganz bewusst durch. FEINWERK steht für junges Design, feines Handwerk, Manufaktur und Kulinarik. Außerdem steht es für Innovation und ein klar darauf ausgerichtetes Rahmenprogramm, sprich, dort gibt es Workshops, die Design und Handwerk erlebbar

Jens Huwald: Mittlerweile sind Sie aber natürlich Profi in dem, was Sie tun - sagen Sie uns, wann finden dieses Jahr wo die Gartenfeste statt?

Anja Heil: Unsere Mutterveranstaltung, sprich das Fürstliche Gartenfest in Schloss Fasanerie, findet am Himmelfahrtswochenende vom 26. bis zum

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Das Fürstliche Gartenfest verbindet kulturelles Angebot und fachliche Expertise mit tollem Ambiente, Foto: Carina Jirsch

Foto: Marzena Seidel

machen und es gibt Livemusik. Es hat sich gezeigt, dass die Kombi der beiden Events hochattraktiv ist, weil sie vom konzeptionellen Anspruch zusammenpasst und zwei Zielgruppen anspricht, die zwar unterschiedlich sind, aber sehr gut harmonieren. Diese gelungene Kombination setzen wir in diesem Jahr im Oktober auf Schloss Fasanerie erneut um.

zu einem runden Bild. Die Gartenfeste erfüllen ganz viele Bedürfnisse, das ist das Zauberhafte an einem traumhaft schönen Ort in außergewöhnlichem Ambiente. Unsere Gäste finden gebündelt – wir sprechen von 170 Ausstellern pro Veranstaltung – so viele tolle Dinge zu den Themen Garten und Gartenkultur, zu Design, Mode und Accessoires. Diese Bündelung ist einzigartig für die Gartenfeste, und die hohe Qualität und auch Exklusivität sprechen für sich.

Jens Huwald: Wenn Sie Ihren guten Freunden, die noch nie auf einem Fürstlichen Gartenfest waren, nun die Veranstaltung ans Herz legen müssten, was würden Sie sagen? Worin liegt für Sie der Zauber des Events?

Jens Huwald: Muss ich Gartenprofi sein, oder bin ich auch dann gut auf dem Fürstlichen Gartenfest aufgehoben, wenn ich gerade meine neue Erdgeschosswohnung beziehe mit ein bisschen Garten drum herum?

ANJA HEIL: DAS AUSSERGEWÖHNLICHE, DAS BESONDERE AN DEN FÜRSTLICHEN GARTENFESTEN SIND DIE GÄRTNERISCHEN RARITÄTEN UND DIE PFLANZENVIELFALT. DARÜBER HINAUS STIMMT ABER AUCH DAS GESAMTPAKET, DAS ERLEBNIS FÜR DIE SINNE.

Anja Heil: Ich finde, auf dem Fürstlichen Gartenfest ist man auch dann gut aufgehoben, wenn man keinen eigenen Garten hat. Hier kann man sich ganz ungezwungen zu seinem ersten (Balkon-) Gartenglück von Experten beraten lassen. Außerdem machen unsere Aussteller den Besuchern Mut zu experimentieren. Selbst wenn man nur einen kleinen Garten oder die Fensterbank hat, gibt es Möglichkeiten, mit den Pflanzen und Dingen, die man hier findet, etwas anzufangen und sich auszuprobieren. Und alle genießen wunderbar und sehr gerne bei einem Gläschen Wein die angenehme Atmosphäre auf dem Fürstlichen Gartenfest, flanieren über das weitläufige Gelände und lassen sich vom Ambiente, den Ausstellern, Schaugärten und Produkten inspirieren.

Das Kauferlebnis, die einzigartige Atmosphäre an den verschiedenen Orten, das kulturelle Angebot und die fachliche Expertise zum Thema Garten – das alles verbindet sich auf den Veranstaltungen

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haben, aber trotzdem so niedrigschwellig sein, dass sich auch der normale Besucher des Gartenfestes daran erfreuen kann.

AUCH DER ABSOLUTE GARTENNEULING KOMMT HIER AUF SEINE KOSTEN, WEIL ES GENAUSO IST, WIE VIELE BESUCHER SAGEN: EIN BESUCH DES GARTENFESTES FÜHLT SICH SO AN WIE EIN TAG URLAUB.

Jens Huwald: Die drei Gartenfeste sind also allesamt gekennzeichnet durch einen individuellen Charakter. Gleichzeitig ist ein verbindendes Element die Liebe zum Garten und die Möglichkeit, etwas für zuhause mitzunehmen. Dabei geht es nicht nur darum, Dinge zu kaufen, sondern auch die fachliche Beratung steht im Vordergrund. Um was für eine Beratung handelt es sich da genau?

Man taucht in eine andere Welt ab. Ich kann mich an die eine oder andere Situation erinnern, wenn wir zum Ende eines Veranstaltungstages auf dem Gelände unterwegs sind oder bei einem Glas Wein zusammensitzen – lässt man dann den Blick über das Gelände schweifen, mit den vielen Pflanzen und hochwertigen Produkten, der Musik und den sehr ästhetischen Aufbauten, dann fühlt man sich verzaubert und in eine andere Welt versetzt.

Anja Heil: Tatsächlich handelt es sich um Vorträge zu klassischen gärtnerischen Themen wie z. B. dem Anlegen eines Bauerngartens oder der Pflege von Kamelien. Auch eine direkte Beratung, beispielsweise dazu, wie ich meinen Garten an das sich wandelnde Klima anpasse – sprich, wie es mir gelingt, auch in trockenen Sommern einen schönen Garten zu haben –, bieten die Aussteller an. Darüber hinaus gibt es praktische Vorträge, die zeigen, wie man Schädlingen Herr wird oder Clematis zurückschneidet. Das Besondere an den Fürstlichen Gartenfesten ist jedoch, dass die Gartenszene sich dort trifft. Das Who is Who der Szene kommt zu uns. Dafür stehen die Fürstlichen Gartenfeste auch!

In diesen Situationen kann ich nachspüren, was unsere Besucher meinen, wenn sie aus tiefstem Herzen heraus sagen: Das Fürstliche Gartenfest ist für uns wie ein Tag Urlaub. Es ist so, dass man bummeln, flanieren, kaufen kann, und dass es begleitend dazu immer wieder an unterschiedlichen Stellen auf dem Gelände Livemusik gibt, wo man lauschen und einen Moment innehalten kann. Es gibt wunderbare gastronomische Angebote mit liebevoller Dekoration und tollen Speiseangeboten, es gibt hervorragenden Wein. Künstlergruppen interagieren mit den Gästen und zaubern ihnen ein Lächeln aufs Gesicht. Nicht zuletzt sind die Locations natürlich toll - Schloss Fasanerie als barockes Ensemble ist eine traumhafte Kulisse für die Frühlingsveranstaltung, und Schloss Wolfsgarten mit seinem privaten, persönlichen Charakter passt als Jagdschloss perfekt in den Herbst.

Anja Heil begrüßt seit 20 Jahren die Besucher und Aussteller der Fürstlichen Gartenfeste, Foto: Carina Jirsch

Jens Huwald: Nun kommt Kranichstein in diesem Jahr als Eventlocation neu dazu – was macht den Ort so besonders?

Anja Heil: Das Hofgut Kranichstein ist ein Reitsportzentrum, dort möchten wir das begleitende Rahmenprogramm sehr stark auf den Pferdesport ausrichten. Geplant ist, dass parallel zum Gartenfest ein Reitturnier und eventuell auch reitsportliche Vorführungen oder auch Mitmachangebote stattfinden. Das Programm soll ein hohes Niveau

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BERICHT

Jens Huwald: Glauben Sie, dass das Thema Gärtnern, das ja auch synonym für Erdverbundenheit, für Regionalität, für ein Zuhause-Gefühl steht, gerade in diesen schwierigen Zeiten eine gewisse Renaissance erlebt?

Anja Heil: Ich glaube, dass immer noch die Rose die Menschen auf besondere Art begeistert. Das merken auch jene Aussteller auf dem Fürstlichen Gartenfest, die sich auf Rosen spezialisiert haben.

Jens Huwald: Gibt es dieses Jahr auch Sonderthemen?

Anja Heil: Das Thema ist schon lange ein Trendthema, Tendenz steigend. Aktuell kommt außerdem der Trend der Nachhaltigkeit dazu, der das Gärtnern vielleicht auch für ein jüngeres Publikum attraktiv und neu erlebbar macht. Wir persönlich haben das in der Reaktion unserer Besucher im letzten Jahr erlebt, als die Fürstlichen Gartenfeste im September stattfinden konnten. Da war diese besondere Euphorie, die wir gespürt haben.

Anja Heil: Ja. Rund um Schloss Fasanerie dreht sich in diesem Jahr im Mai alles um das Sonderthema „Fit aus dem Garten". Es geht um Bewegung im Garten, wohltuende Gärten und Gesundes aus dem Garten. Schloss Wolfsgarten begrüßt die Gäste mit „Bonjour la France". Dann stehen die deutsch-französische Freundschaft, die französische Lebensart und natürlich die Gartenkultur Frankreichs im Mittelpunkt.

Ich glaube, dass die Tatsache, dass man viel zu Hause sein musste, den Fokus auf das Thema Gärtnern verstärkt hat und der eigene Garten als eine Art Erfahrungsraum ins Bewusstsein gerückt ist.

Viele Menschen haben ihren Garten als das erlebt, was er letztendlich ist: eine Quelle der Erholung und der Inspiration und auch der Erdung. In den Garten zu gehen und etwas schaffen zu können, erfüllt die Seele. Es hat auch viel mit Demut zu tun.

Jens Huwald: Kann ich im Zuge dessen lernen, wie ich aus meinem kleinen Garten einen französischen mache?

Anja Heil: Natürlich! Es werden einige Vorträge zu diesem Thema angeboten. Außerdem akquirieren wir aktuell aktiv Aussteller aus ganz Frankreich – und sind damit recht erfolgreich. Großartig wäre es, wenn der Chefgärtner des Küchengartens in Versailles den Fürstlichen Gartenfesten mal wieder einen Besuch abstatten würde. Er war bereits auf Schloss Fasanerie bei uns zu Gast und sehr begeistert von der Veranstaltung. Vielleicht klappt es anlässlich des Sonderthemas auch für Wolfsgarten. Es würde uns sehr freuen!

DAS GÄRTNERN IST EINE BESONDERE ERFAHRUNG UND ICH KANN MIR VORSTELLEN, DASS DIE PANDEMIE DAZU GEFÜHRT HAT, DASS EIN NEUES BEWUSSTSEIN DAFÜR ENTSTANDEN IST.

Jens Huwald: Vielleicht als letzte Frage, weil man die in den momentanen Zeiten einfach stellen muss: Gibt es ein Hygienekonzept für die Gartenfeste?

Die Fürstlichen Gartenfeste an sich waren für viele eine große Freude, weil es ein Gefühl von wiedererrungener Normalität war. Man konnte sich im Freien mit den schönen Dingen umgeben, sich entspannt bewegen, tolle Dinge erleben und Begegnung erfahren.

Anja Heil: Wir gehen davon aus, dass wir für alle Veranstaltungen ein Hygienekonzept brauchen.

Wir sind gut vorbereitet, da wir im letzten Jahr bereits ausgereifte Hygienekonzepte entwickelt und angewendet haben. Die Maßnahmen werden in jedem Fall den gesetzlichen Bestimmungen angepasst.

Jens Huwald: In dem Sinne hat Gärtnern ja fast etwas Therapeutisches. Von diesen schön abstrakten Überlegungen nochmal zurück zum Konkreten: Was glauben Sie, welche Blume ist die Lieblingspflanze der Deutschen?

Jens Huwald: Vielen Dank Ihnen für das Gespräch und weiterhin viel Erfolg.

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29. APR. – 1. MAI 2022 HOFGUT KRANICHSTEIN Darmstadt-Kranichstein

ZUSAMMEN MIT REIT-EVENT

26. – 29. MAI 2022 SCHLOSS FASANERIE

Eichenzell bei Fulda SONDERTHEMA „FIT AUS DEM GARTEN“

16. – 18. SEP. 2022 SCHLOSS WOLFSGARTEN Langen bei Frankfurt

SONDERTHEMA „BONJOUR LA FRANCE“

1. – 3. OKT. 2022

TICKETS UND INFOS UNTER

SCHLOSS FASANERIE

Eichenzell bei Fulda ZUSAMMEN MIT FEINWERK – MARKT FÜR ECHTE DINGE WWW.GARTENFEST.DE WWW.FEINWERK-MARKT.DE

BERICHT

NACHHALTIGKEIT GEHT DURCH DEN MAGEN TEXT: JONAS THOMA

Volker Fuhrwerk im Apfelgarten der Ole Liese

Der fortscheitende Klimawandel macht auch vor der Gastronomie nicht halt. In der Ole Liese zeigt Sternekoch Volker Fuhrwerk, wie umweltbewusstes Handeln in der Küche heutzutage funktionieren kann.

Der Klimawandel ist eine der dringlichsten Bedrohungen der Menschheit und erfordert ein Umdenken in sämtlichen Lebensbereichen. Auch die Gastronomie ist davor nicht gefeit. Für die Küchenchefs in Deutschland und der Welt bedeutet diese Entwicklung oftmals eine große Umstellung der täglichen Arbeitsabläufe sowie eine Verschiebung der eigenen Verantwortlichkeiten.

Stand früher oftmals ausschließlich das Wohl der Gäste und Mitarbeiter im Mittelpunkt, muss nun, zusätzlich dazu, zunehmend auf nachhaltige und umweltschonende Aspekte Rücksicht genommen werden. Das birgt große Herausforderungen –

viele Restaurants kämpfen mit großen Mengen an Verpackungsmüll und Lebensmittelabfällen, mit hohem Wasserverbrauch und horrenden Energiekosten. Dass es auch anders geht, zeigt das Restaurant 1797 in der Ole Liese auf Gut Panker. Der 40-jährige Volker Fuhrwerk leitet hier, im hohen Norden der Bundesrepublik, seit 2013 die Geschicke in der Küche mit Herz und Leidenschaft. Dafür wurde er bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seine Verbundenheit zur Natur und seine Liebe zu regionalen Produkten zogen ihn einst von der großen Stadt Berlin aufs Land, in die idyllische Holsteinische Schweiz.

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Sternekoch Volker Fuhrwerk setzt auf nachhaltige und regionale Küche

können. Nicht immer ist es problemlos umsetzbar, wirtschaftliches Handeln und einen vernünftigen und verantwortungsvollen Umgang mit den vorhandenen Ressourcen in Einklang zu bringen. Dennoch lassen sich viele Stellschrauben vergleichsweise leicht drehen. So ist es beispielsweise möglich, den anfallenden Energie- und Wasserverbrauch durch optimierte Arbeitsabläufe und den Einsatz moderner Geräte erheblich zu senken. Viele Gastro-Konzepte leben von Einwegprodukten – hier können biologisch abbaubare Produkte wie Becher und Schüsseln aus Pappe oder Palmblättern ihre plastikbasierten Pendants ersetzen. Im Restaurant 1797 in der Ole Liese wird ein Großteil dieser Möglichkeiten bereits umgesetzt - und es geht an mancher Stelle deutlich darüber hinaus: „Wir beziehen einen Großteil unserer pflanzlichen Lebensmittel, sprich Kräuter, Gemüse und essbare Blumen, aus unserem hauseigenen Gemüsegarten, den wir in diesem Jahr auch erneut vergrößern möchten, um so viel es geht, tatsächlich selbst vor Ort produzieren zu können“, erklärt Volker Fuhrwerk und fügt an: „Außerdem stellen wir unseren eigenen Honig her; das bedeutet, wir haben Tausende von wuselnden Bienen hinter dem Haus und tun der Umwelt somit zusätzlich etwas Gutes.“ Bienen gelten nach Schweinen und Rindern als die drittwichtigsten Nutztiere überhaupt.

Das rührt vor allem daher, dass Bienen circa 80 Prozent aller Nutzpflanzen und viele Wildpflanzen bestäuben. Dementsprechend groß ist der Einfluss der emsigen und äußerst schutzbedürftigen Insekten auf das Ökosystem in einer bestimmten Region. Schon Albert Einstein wusste: „Wenn die Biene von der Erde verschwindet, haben die Menschen noch vier Jahre zu leben.“

Seine nachhaltige Denkweise hat sich Volker Fuhrwerk bis heute bewahrt. Über die Jahre ist sie zu einem essentiellen Bestandteil seines Arbeitsalltags geworden. Für den Spitzenkoch ist die Verantwortung, die gastronomische Betriebe gegenüber der Umwelt haben, klar:

„NATÜRLICH HABEN WIR IN DER GASTRONOMIE MIT VÖLLIG ANDEREN MENGEN AN LEBENSMITTELN ZU TUN ALS DER DURCHSCHNITTLICHE HAUSHALT. DARAUS LEITET SICH EINE BESONDERE VERANTWORTUNG HINSICHTLICH UMWELTTECHNISCH RELEVANTER UND NACHHALTIGER THEMEN AB. Wenn wir hier bei uns im Betrieb pro Jahr garantiert mindestens 400 Kilogramm Kartoffeln verarbeiten, muss ich mir früher oder später Gedanken machen, wo ich meine Ware herbekomme und was letztendlich alles daran hängt. Wenn ich meine Rohstoffe regelmäßig beispielsweise aus Asien importiere oder Thunfisch in meinem Restaurant hoch- und runterspiele, verlasse ich den Weg der Verantwortung ganz eindeutig.“ Für den Sternekoch ist es von enormer Bedeutung, woher er die Produkte für seine Küche bezieht. „Wir sind deshalb irgendwann einen Sonderweg gegangen und setzen seitdem ausschließlich auf kleine Zulieferer aus der Region, bei denen wir genau kontrollieren können, woher die Ware kommt.“ Allerdings gestalte es sich nicht immer einfach, ein solches Netzwerk an Lieferanten aufzubauen, da viele Zulieferer noch nicht auf die neuen, veränderten Bedingungen eingestellt seien. Stattdessen werde oft lediglich großflächig Greenwashing betrieben.

Die Nutzung kurzer Lieferketten in Verbindung mit dem Fokus auf heimischen Produzenten ist nur einer von vielen Ansätzen, wie sich gastronomische Betriebe auf lange Sicht nachhaltiger aufstellen

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BERICHT

Auch abseits des eigentlichen Kochhandwerks bemüht sich das Restaurant 1797 in der Ole Liese um möglichst viel Umweltschutz. Küchentücher und Servietten bestehen komplett aus kompostierbarem Material, Milch wird in Porzellankännchen anstelle von Plastikpäckchen abgefüllt. Bei der Auswahl der Getränke für den Service schließlich wird großer Wert auf die Herkunft gelegt – egal ob Bier, Wein oder Wasser: „Es muss nicht immer unbedingt das San Pellegrino von Nestlé sein – die Taunusquelle schmeckt auch gut!“

packe, wo das Produkt herkommt oder vielleicht auch unter welchen Bedingungen beispielsweise das Fleisch oder die Eier erzeugt wurden. Gerade bei Fleischprodukten lohnt es sich natürlich auch, öfter mal darüber nachzudenken, ob es denn nicht auch eine fleischlose Alternative dafür gibt.“ Der Küchenchef sieht insgesamt allerdings weniger die Endkonsumenten als vielmehr die Supermarktketten in der Verantwortung, transparent und im Sinne der Nachhaltigkeit zu wirtschaften, statt eigenen Profit über alles andere zu stellen.

Als Küchenchef in der Ole Liese investiert Volker Fuhrwerk schon heute einen beachtlichen Teil seiner Energie und Zeit in die stete Entwicklung seiner nachhaltigen Küchenphilosophie. Laut eigener Aussage sei das Ende der Fahnenstange aber längst nicht erreicht und es gebe immer Raum für Optimierungen und neue Ideen. Inspiration dafür, wie sich das eigene Küchenkonzept kontinuierlich verbessern lässt, holt sich Fuhrwerk in gastronomischen Betrieben sowohl im In- als auch im Ausland. Ein Ansatz aus Asien ist ihm ganz besonders in Erinnerung geblieben: „In Singapur gibt es ein Restaurant, das das komplette anfallende Altöl, von Frittierfett bis zum Öl in der Pfanne, nach der kulinarischen Verwendung zu Seife weiterverarbeitet und damit die Waschbecken auf den Toiletten bestückt. Die Idee wurde ursprünglich aus der Not heraus geboren – in Singapur gibt es, anders als bei uns in Deutschland, kein Entsorgungssystem für Altöl. So kam es den Betreibern irgendwann in den Sinn, das übrig gebliebene Öl im Sinne der Nachhaltigkeit weiter zu nutzen, anstatt es einfach zum Nachteil der Umwelt wegzukippen.“

Mit seiner Küchenphilosophie ist Volker Fuhrwerk Vorreiter in seiner Branche und zeigt auf, wohin der Weg der Gastronomie auf lange Sicht führen wird. Nicht jeder gastronomische Betrieb verfügt über die Möglichkeiten, Arbeitsabläufe von heute auf morgen umzustellen, geschweige denn vollkommen nachhaltig zu handeln. Doch sei es jeder noch so kleine Schritt, der zählt, wie Volker Fuhrwerk meint. Am wichtigsten sei es, ein Bewusstsein für die Dringlichkeit des Themas zu schaffen:

„NACHHALTIGKEIT UND ÖKOLOGISCH VERANTWORTUNGSVOLLES HANDELN GEHT UNS ALLE ETWAS AN, VOM AZUBI BIS ZUM KÜCHENCHEF. WIR ALLE MÜSSEN ETWAS TUN. DAS SIND WIR KOMMENDEN GENERATIONEN SCHULDIG.“ VOLKER FUHRWERK

Das Beispiel zeigt: Verantwortungsvolles Handeln in der Küche erfordert kreative Lösungsansätze und die Bereitschaft, wirklich etwas verändern zu wollen. Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg – das gilt sowohl für große gastronomische Betriebe als auch für jeden einzelnen Privathaushalt. Volker Fuhrwerk hat einige wertvolle Tipps parat, mit denen jeder seinen Beitrag zu mehr Umweltschutz in der Küche leisten kann: „Zuerst einmal würde ich empfehlen, statt im Supermarkt oder im Discounter regelmäßig auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen des Vertrauens einkaufen zu gehen und so die regionalen Produzenten in der Region zu unterstützen und gleichzeitig Verpackungsmaterial zu sparen. Auch wenn ich im Supermarkt einkaufe, ist es wichtig, mich zu informieren, was ich da eigentlich gerade in meinen Einkaufswagen

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REZEPT

KRÄUTERSCHAUMSÜPPCHEN mit gelber Bete, Radieschen und Kürbiskernöl Zutaten für 4 Personen

Kräuterschaumsüppchen

Gelbe Bete

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50 g Butter eine mittelgroße Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten 3 Schalotten geschält und in feine Stücke geschnitten 100 ml Weißwein 50 ml weißer Portwein 750 ml Geflügelfond 100 ml Milch 50 ml Sahne 20 ml Holunderblütenessig ein Strauß bunter Kräuter aus dem Garten (bei uns: Petersilie, Brunnenkresse, Spinat, Kerbel, Sauerampfer, Pimpernelle) Salz, Prise Zucker, Pfeffer

4 Stück Gelbe Bete ein Blech mit grobem Meersalz 40 g geschmolzene Butter

Die Gelbe Bete auf das Blech mit dem Meersalz geben und bei 170 °C 50 Minuten im Ofen backen.

Kurz auskühlen lassen, dann schälen und in Scheiben schneiden. Aus den Scheiben eine Rose legen und diese in einem Topf in der geschmolzenen Butter vorsichtig erwärmen.

Was wird noch benötigt • • •

Die Butter in einen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Schalotten hineingeben und in der Butter anschwitzen. Die Kartoffel zugeben und ebenfalls anschwitzen. Die Gemüse mit Salz, einer Prise Zucker und Pfeffer würzen. Mit dem Portwein und dem Weißwein ablöschen. Die Weine um die Hälfte einkochen lassen. Nun mit dem Geflügelfond auffüllen und erneut aufkochen. Mit der Sahne und Milch auffüllen. Die Kräuter gezupft und grob geschnitten in einen Mixer geben. Die heiße Suppe daraufgeben und gut mixen. Alles durch ein feines Sieb passieren. Nochmals nachschmecken und mit dem Essig leicht säuern.

etwas Kürbiskernöl 4 Radieschen in Scheiben geschnitten frische Kräuterspitzen

Anrichten Die Rose von der Gelben Bete in die Mitte des Tellers legen. Mit den Radieschenscheiben und Kräuterspitzen dekorieren. Das Süppchen außenherum angießen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl hineingeben.

Guten Appetit!

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LÖWE LEO ERZÄHLT

DAS SCHLOSSGESPENST IM SCHLAFANZUG Löwe Leo erzählt Euch seine liebste Gutenachtgeschichte TEXT: JONAS THOMA

Hallo, ich bin‘s wieder – dein Löwe Leo. Heute kannst du dich einfach einmal in Ruhe zurücklehnen, die Augen schließen und der Geschichte lauschen, die ich dir jetzt erzählen werde. Sie handelt von Cornelius, einem echten Schlossgespenst! Aber keine Angst, Cornelius ist gar nicht so gruselig, wie du jetzt vielleicht denkst. Viel Spaß beim Zuhören!

welches Spukgewand sie zu diesem Fest anziehen sollte. Eigentlich sollte seine Oma während des Festes auf Cornelius aufpassen – doch genau einen Tag davor verhedderte sie sich beim Seniorenspuken und konnte somit nicht nach Cornelius sehen. Zuerst war die Mutter sehr enttäuscht, dann machte sie einen Vorschlag: „Wir lassen Cornelius bei seinen Brüdern. Er ist groß genug, um mit herumzugeistern - die hundert Jahre hin oder her. Ich durfte auch mal mitspuken, als ich erst 299 Jahre alt war, und es hat mir nicht geschadet – im Gegenteil.“ Nach kurzem Überlegen war der Vater einverstanden.

Cornelius war einmal ein ziemlich junges Gespenst und lebte auf Schloss Friedrichshof. Er war erst 244 Jahre alt und wartete noch immer darauf, zum ersten Mal richtig spuken zu dürfen. „Werde erst mal 350, dann sehen wir weiter“, erklärten die Gespenstereltern ihrem jüngsten Sohn. Aber Cornelius konnte es kaum abwarten. Jede Nacht sah er seinen großen Brüdern sehnsüchtig dabei zu, wie sie loszogen, um die Bewohner des Schlosses das Fürchten zu lehren.

Die großen Brüder dagegen waren überhaupt nicht begeistert: Jeder hatte einen anderen Grund, warum Cornelius nicht dabei sein sollte. „Der ist viel zu klein und schmächtig“, rief der eine. „Der vermasselt uns bestimmt alles“, raunzte ein anderer. Und der dritte schimpfte: „Der ist viel zu freundlich und lieb.“ Doch es nutzte ihnen nichts. Am nächsten Abend verschwanden die Eltern gut gelaunt Richtung Nachbarschloss und Cornelius durfte mit den Brüdern zum ersten Mal

Eines Tages wurden die Gespenstereltern zum größten Gespensterfest in der ganzen Gegend eingeladen und freuten sich riesig darauf. Tagelang schwebte die Mutter umher und überlegte,

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LÖWE LEO ERZÄHLT

um Mitternacht spuken. Sein Herz klopfte vor Aufregung, als er durch die dunklen Gänge des alten Schlosses Friedrichshof schwebte. Hoffentlich beruhigte er sich, bevor er einen Schlossbewohner traf. Denn wenn er aufgeregt war, bekam er überall schwarze Punkte und war nicht mehr unsichtbar.

Lieber schaukelte er alleine auf den unzähligen Kronleuchtern im Schloss. Eines Abends schaukelte er so vor sich hin, als plötzlich die kleine Prinzessin Liese, die Ur-Ur-Enkelin von Prinzessin Charlotte, in den großen Saal stürmte und mit ihrer Puppe durch den Raum tanzte. Dazu sang sie ein fröhliches Lied. Vor Schreck bekam Cornelius sofort wieder schwarze Punkte und gelbe Streifen. Doch weil er oben auf dem Kronleuchter saß, bemerkte Liese ihn gar nicht. So fing Cornelius an, sich wohler zu fühlen, und auch das Lied der kleinen Liese gefiel ihm. Erst hörte er zu, summte dann ein wenig mit und bewegte seinen Gespensterumhang im Takt. Schon kurz darauf tanzte er laut singend durch den Saal, um Liese herum, und stoppte schließlich vor einem Spiegel. Was war das? Cornelius starrte in den Spiegel und sah – nichts. Er blickte an sich herab. Keine Punkte, keine Streifen, kein Cornelius. Er war unsichtbar.

Denn Singen und Angst haben gleichzeitig - das geht nicht.

Auf einmal stoppte Cornelius. Er hörte ein Geräusch aus einem der Badezimmer. Prinzessin Charlotte stapfte, noch halb im Schlaf, direkt auf den gepunkteten Cornelius zu. Bevor sie wieder in ihrem Zimmer verschwand, sah sich das Mädchen noch einmal um und starrte direkt auf das kleine Gespenst. Sie rieb sich die Augen und dachte nur, sie bilde sich die schwarzen Punkte ein, die dort über dem Teppich schwebten. Cornelius aber war entsetzt. Er war entdeckt. Das war das Schlimmste, was einem Gespenst passieren konnte. Was würden die Brüder und seine Eltern sagen? Vor lauter Aufregung bekam Cornelius zu den schwarzen Punkten noch gelbe Streifen dazu. Als Prinzessin Charlotte das sah, fing sie laut an zu lachen und rief ihre Schwester: „Anna-Sophia, komm schnell. Ein Gespenst im Schlafanzug!“

Von da an spukte Cornelius jede Nacht, denn nun wusste er, wie er seine Angst vertreiben konnte.

Wenn du also mal Angst hast, nachts auf dem Weg zum Klo, mach es einfach wie Cornelius: Singe ein fröhliches Lied. Nur nicht zu laut. Sonst schrecken deine Eltern aus dem Schlaf und bekommen vielleicht schwarze Tupfen und gelbe Streifen.

Die beiden Mädchen hielten sich den Bauch vor Lachen und kriegten sich gar nicht mehr ein.

Cornelius dagegen wollte im Erdboden versinken, so peinlich war ihm sein Missgeschick. Angelockt von den fröhlichen Kinderstimmen eilten sogleich seine Brüder herbei und jagten die Mädchen mit einem lauten „Buuuhuuuu“ wieder zurück in ihre Betten.

Psssst: Falls du noch wach bist, hoffe ich, die kleine Geschichte hat dir gefallen. Ich freue mich auf jeden Fall schon jetzt aufs nächste Mal.

100 Jahre später hatte sich Cornelius noch immer nicht vom Schrecken seiner ersten Spuknacht erholt. Obwohl er inzwischen alt genug war, um richtig zu spuken, hatte er keine Lust mehr darauf.

Bis dahin dein Löwe Leo

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VER ANSTAL TUNG EN 15. APR. − 8. OKT. 2022

KONZERTE IM COTTAGE

TISCHBEIN - MEISTERWERKE DES HOFMALERS

THEATER IM COTTAGE

ZEITREISE INS 18. JAHRHUNDERT

5. & 19. MAI | 2. JUN. | 7. & 21. JUL. | 4. & 18. AUG. | 8. & 22. SEP. 2022

11. JUN. - 9. OKT. 2022

27. & 28. JUN. 2022

13. & 14. AUG. 2022

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EVENTKALENDER

APRIL 15.

APR. 2022 12:00 & 18:30 UHR

FISCHMENÜ ZU OSTERN Ganz traditionell servieren wir Ihnen am Karfreitag ein exquisites Fischmenü. Zusammengestellt von Küchenchef Christoph Hesse erwartet Sie an diesem Tag ein besonderes Geschmackserlebnis. Buchen Sie jetzt Ihren besonderen Auftakt für die Osterfeiertage.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/fischmenue

15.

– 18.

APR. 2022 JEWEILS 14:00 & 16:00 UHR

ENGLISH AFTERNOON TEA ZU OSTERN Zelebrieren Sie die Osternachmittage im Schlosshotel Kronberg bei Scones, Clotted Cream, Sandwiches und Tartes in Verbindung mit einer Selektion feiner Tee-Arrangements. Ob in der historischen Bibliothek oder dem eleganten Ambiente der Frederick’s Bar, der English Afternoon Tea im Schloss macht das Osterwochenende zu einem ganz besonderen Erlebnis. Geschichtlich Interessierte erhalten bei einer Führung durch das Schloss Einblick in die spannende Historie des Hauses.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 62,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/oster-eat

17. & 18.

APR. 2022 12:00 UHR

OSTERBRUNCH Ob herzhaft oder süß, verwöhnen Sie Gaumen und Sinne bei unserem Osterbrunch. Bei uns ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Es erwarten Sie eine Variation an Frühstücksklassikern sowie außergewöhnliche Kreationen unseres Küchenchefs Christoph Hesse – einschließlich Tee, Filterkaffee, Mineralwasser und Säften. Auch unsere kleinen Gäste werden bei uns glücklich. Wir freuen uns, Sie von 11.30 bis 14.30 Uhr zu unserem Osterbrunch begrüßen zu dürfen.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/ostern

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EVENTKALENDER

KONZERTE IM COTTAGE

5. & 19. MAI | 2. & 16. JUN. | 7. & 21. JUL. | 4. & 18. AUG. | 8. & 22. SEP. 2022 EINLASS: 18:30 UHR | BEGINN: 19:00 UHR Frische Luft, warme Sonnenstrahlen, ein gemütlicher Liegestuhl, ein kühles Getränk und ein kleiner Snack – der Sommer ist zum Genießen da! Freuen Sie sich auf eine Mischung aus funkigem Soul, Aukustik-Pop und Rock in unserem stimmungsvollen Biergartenambiente bei unseren Konzerten im Cottage Biergarten.

COTTAGE BIERGARTEN Hainstraße 25, 61476 Kronberg 20,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/konzerte

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EVENTKALENDER

APRIL/MAI 29.

APR. – 1.

MAI 2022 10:00 – 18:00 UHR

DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST HOFGUT KRANICHSTEIN Das Fürstliche Gartenfest hat einen neuen Veranstaltungsort: Die renommierte Veranstaltung findet 2022 erstmals auf dem Hofgut Kranichstein statt. Ausgesuchte Aussteller präsentieren sich rund um die Themen Garten, Natur und Country Living. Gleichzeitig erleben die Besucher ein reitsportaffines, familienfreundliches Rahmenprogramm.

HOFGUT KRANICHSTEIN Kranichsteiner Str. 252, 64289 Darmstadt Tageskarte regulär: Dauerkarte:

15,00 EUR p. P. (ermäßigt: 13,00 EUR p. P.) 30,00 EUR p. P.

+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets

1.

MAI – 30.

SEP. 2022 TÄGLICH 14:00 UHR

PICKNICK IM PARK Die warme Sonne scheint durch Baumkronen, eine laue Briese zieht auf, die Tage werden länger und unser Schlosspark lädt zum Verweilen ein. Da wäre ein Picknick doch genau das Richtige, um das Wochenende oder den Feierabend zu genießen. Probieren Sie sich durch den reich gefüllten Korb und genießen Sie Leckereien aus der Schlossküche. Sie haben die Wahl zwischen den Körben „Schlosshotel“, „Vegetarisch“ und „Vegan".

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 98,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/picknick

8.

MAI 2022 EINLASS 17:30 UHR BEGINN 18:00 UHR

SALONKONZERT (SOMMER) Auch in dieser Saison finden unsere abendlichen Salonkonzerte statt und sorgen für einen musikalisch anspruchsvollen Sommer. Zu einem unvergesslichen Auftakt voller Harmonien und anregender Klänge begrüßen wir mit der Harfenistin Anne-Sophie Bertrand und dem Cellisten Ulrich Horn zwei preisgekrönte Künstler*innen des hr-Sinfonieorchesters.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 115,00 EUR p. P. inklusive 3-Gänge-Menü und Aperitif +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/salonkonzerte

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EVENTKALENDER

MAI 8.

MAI 2022 12:00 − 14:30 UHR

MUTTERTAGSBRUNCH Überraschen Sie Ihre Mutter und laden Sie sie zu einem gemütlichen Muttertagsbrunch ein. Unser reichhaltiger und liebevoll zubereiteter Brunch bietet Ihnen die wunderbare Gelegenheit Ihrer Mama einmal „Danke“ zu sagen und zu zeigen, wie lieb Sie sie haben.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/muttertag

13. & 14.

MAI 2022 19:30 UHR

KONZERT „GORDONS ON PARADE“ Seit vielen Jahren begeistert die Fuldaer Drum & Pipe Band Targe of Gordon mit schottischen Liedern, Dudelsäcken, Trommeln, Auftritten und Konzerten. Unter dem Motto „25 Jahre Targe of Gordon“ geben sich unzählige Musiker aus dem In- und Ausland ein musikalisches Stelldichein.

PARADEHOF SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Block A: 32,00 EUR p. P. Block B: 28,00 EUR p. P. Block C: 23,00 EUR p. P. Tickets und weitere Informationen unter gordons-on-parade.de

15.

MAI 2022 10:00 – 18:00 UHR

INTERNATIONALER MUSEUMSTAG Verschiedene Sonderführungen gewähren anlässlich des Internationalen Museumstags spannende Einblicke in das Schlossmuseum.

MUSEUM SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Der Eintritt ist frei.

Um eine Spende wird gebeten.

Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

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EVENTKALENDER

MAI/JUNI 26.

– 29.

MAI 2022 DO BIS SA 10:00 − 19:00 UHR SO 10:00 − 18:00 UHR

27.

MAI 2022 20:00 UHR

DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST SCHLOSS FASANERIE Gärtnern ist gesund: Bewegung im Garten, wohltuende Gärten und Gesundes aus dem Garten sind nur drei Stichpunkte des vielseitigen Sonderthemas „Fit aus dem Garten“.

Das Rahmenprogramm bietet u. a. Vorträge renommierter Pflanzen- und Gartenexperten, gärtnerisch-sportliche Mitmachaktionen sowie Kunst und Musik.

SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Tageskarte im Online-VVK: Tageskarte regulär: Dauerkarte:

15,50 EUR p. P. (ermäßigt: 13,50 EUR p. P.) 17,00 EUR p. P. (ermäßigt: 15,00 EUR p. P.) 36,00 EUR p. P.

+49 661 9486 61 , info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets

KONZERT „BOPPIN'B“ Mit dem Quintett Boppin’B gibt es open-air Rock’n’Roll am Abend des Gartenfests auf Schloss Fasanerie: Dabei sind Michi Bock (Gesang), Golo Sturm (Gitarre), Frank Seefeldt (Saxophon), Didi Beck (Kontrabass) und Thomas Weiser (Trommel).

ORANGERIEGARTEN, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell VVK: Abendkasse:

21,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 16,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) 24,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 19,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten)

Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

3.

JUN. 2022 19:30 UHR

LESUNG MIT FRANZ HABERSACK ALIAS MICHAEL BLEUEL Franz Habersack (alias Michael Bleuel), seines Zeichens Bauer und Buideonkel, ist in der hessischen Rhön bekannt mit seinem Buch "Das 'Ô'. Die Mundart der hessischen Rhön".

Seitdem ist er auf Tournee. Das Publikum erwartet ein humorvoller Einblick in die Sprachwelt der hessischen Rhöner.

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 20,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 14,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

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TISCHBEIN MEISTERWERKE DES HOFMALERS

Porträts und Landschaften von Johann Heinrich Tischbein d. Ä.

(1722–1789)

11.06. – 9.10.2022

EVENTKALENDER

JUNI 5. & 6.

JUN. 2022 12:00 − 14:30 UHR

PFINGSTBRUNCH Ostern ist vorbei, bis zu den Sommerferien dauert es noch ein bisschen, aber die Feiertage wollen genutzt werden. Wir laden Sie voller Freude zu unserem genussvollen Pfingstbrunch ein.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/pfingstbrunch

12.

JUN. 2022 EINLASS 17:30 UHR BEGINN 18:00 UHR

SALONKONZERT Auch in dieser Saison finden unsere abendlichen Salonkonzerte statt und sorgen für einen musikalisch anspruchsvollen Sommer. Genießen Sie eine musikalische Soirée und lassen Sie sich mit einem 3-Gänge-Menü im royalen Ambiente des Schlosshotels verwöhnen.

Informationen zu den Künstlern des Abends und zum Programm finden Sie unter schlosshotel-kronberg.de.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 115,00 EUR p. P. inklusive 3-Gänge-Menü und Aperitif +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/salonkonzerte

18.

JUN. 2022 19:30 UHR

KONZERT „ME MUERO POR VIVIR − ICH BRENNE FÜR DAS LEBEN“ „Ich brenne für das Leben" heißt es bei dem klassischen Konzert mit Ulf Schneider (Violine), Stephan Imorde (Klavier) und Stephan Benson (Rezitation). Im Mittelpunkt steht „Me muero por vivir - ich brenne für das Leben" von Garcia Lorcas (1898-1936).

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 20,00 EUR p. P. (Erwachsene) 14,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

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EVENTKALENDER

JUNI/JULI 19.

JUN. 2022 10:00 UHR

NATURGENUSSPICKNICK Auf dem Programm steht an diesem Tag eine geführte Wanderung. Anschließend ist im wunderschönen Garten der Ole Liese alles bereit für ein besonderes und liebevoll zubereitetes Picknick mit vielen verschiedenen kleinen Gängen mit Köstlichkeiten aus der Küche. Dazu genießen die Gäste auf Wunsch ein Glas Wein vom unternehmenseigenen Weingut Prinz von Hessen. Mineralwasser ist ebenso inklusive.

HOTEL & RESTAURANT OLE LIESE Gut Panker, 24321 Panker 65,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@ole-liese.de, ole-liese.de

25.

JUN. 2022 EINLASS & BEGINN 18:30 UHR

SOMMERNACHTSTRAUM Sommer, Sonne, Sonnenschein - am 25. Juni 2022 dürfen sie gemeinsam mit Familie und Freunden unter freiem Sternenhimmel Platz nehmen und wunderbare Köstlichkeiten im Kreis Ihrer Liebsten genießen. Das Team um Küchenchef Christoph Hesse kredenzt Ihnen Delikatessen begleitet von den neuen Jahrgängen aus dem Weingut Prinz von Hessen.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/sommernachtstraum

5. & 6.

JUL. 2022 5. JUN. 19:00 UHR 6. JUN. 11:00 UHR

OPEN-AIR-THEATER „OTHELLO“ Große Emotionen und ein echter Klassiker der Theaterliteratur unter freiem Himmel. Auf der Freifläche am Chinesischen Pavillon zeigen die Schauspieler der American Drama Group William Shakespeares „Othello“ in englischer Sprache.

CHINESISCHER PAVILLON VON SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell VVK: Abendkasse:

22,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 12,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) 25,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 15,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten)

Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

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EVENTKALENDER

27. & 28.

JUN. 2022

THEATER IM COTTAGE EINLASS 18:00 UHR | BEGINN 19:00 UHR Ein Biergarten mitten im Grünen, ein erfrischendes Getränk in der Hand und Shakespeare auf der Bühne. Lassen Sie sich von der bekannten TNT Theatre Britain & American Drama Group begeistern und sehen Sie sich das bekannte Shakespeare-Stück „Othello“ in englischer Sprache an.

COTTAGE BIERGARTEN Hainstraße 25, 61476 Kronberg 25,00 EUR p.P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/theater

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EVENTKALENDER

JULI 9. & 10.

JUL. 2022 EINLASS 18:30 UHR

MEDITERRANER ABEND Haben Sie auch Sehnsucht nach dem Mittelmeer? Wir laden Sie herzlich zu unserem Mediterranen Abend auf unserer wunderschönen Schlossterrasse ein. Freuen Sie sich auf Dolce Vita und ein außergewöhnliches 4-Gänge-Menü.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P.

BEGINN 19:00 UHR

9.

JUL. 2022 GANZTÄGIG

+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/mediterraner-abend

FOHLENSCHAU Die Stars von Morgen werden auf der alljährlichen Trakehner Fohlenschau präsentiert.

Dort werden sie anhand ihres Bewegungs- sowie Erscheinungsbildes bewertet. Nicht nur der Nachwuchs aus dem eigenen Gestüt wird präsentiert, sondern auch aus der umliegenden Region. Für die Zuschauer ist es eine wahre Freude, die jungen Stars im Viereck zu beobachten, denn die gute Laune von übermütig springenden Fohlen ist ansteckend.

GUT PANKER 24321 Panker Eintritt frei Weitere Informationen unter gestuet-panker.de

10.

JUL. 2022 EINLASS 17:30 UHR

SALONKONZERT Auch in dieser Saison finden unsere abendlichen Salonkonzerte statt und sorgen für einen musikalisch anspruchsvollen Sommer. Genießen Sie eine musikalische Soirée mit Cellist Ramon Jaffé und Pianistin Monica Gutmann und lassen Sie sich mit einem 3-Gänge-Menü im royalen Ambiente des Schlosshotels verwöhnen. Informationen zu den Künstlern des Abends und zum Programm finden Sie unter schlosshotel-kronberg.de.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg

BEGINN 18:00 UHR

115,00 EUR p. P. inklusive 3-Gänge-Menü und Aperitif +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/salonkonzerte

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EVENTKALENDER

JULI 17.

JUL. 2022 10:00 − 16:00 UHR

OLDTIMERTREFFEN „BLECH & BAROCK“ Die Oldtimerfreunde Fulda organisieren ein großes Oldtimertreffen auf Schloss Fasanerie, bei dem es historische Automobile und Motorräder zu bewundern gibt.

GELÄNDE VON SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 5,00 EUR p. P. Eintritt für Kinder frei Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

24.

JUL. 2022 17:00 UHR

ERÖFFNUNGSKONZERT PIANALE PIANO FESTIVAL Mit einem Klavierabend geben Dozenten der 15. PIANALE International Academy & Competition den Startschuss zum PIANALE Piano Festival: Pianale-Gründerin Uta Weyand, Matti Raekallio und William Fong.

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 29,00 EUR p. P. (Erwachsene) 10,00 EUR p. P. (Studenten/Azubis/Schwerbehinderte) 5,00 EUR p. P. (Schüler bis 18 Jahre)

Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

30. & 31.

JUL. 2022 EINLASS & BEGINN 18:30 UHR

SUMMER BBQ Gedeckte Tische mitten im Grünen, ein sommerlicher Aperitif in der Hand und dazu der anregende Duft vom Grill. Küchenchef Christoph Hesse und sein Team begrüßen Sie an der Live-Grill-Station mit herzhaft marinierten Steaks vom Grill, Vegetarischem, einem großen Salatbuffet, leckeren Saucen, sommerlichen Desserts und anderen Köstlichkeiten.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/summer-bbq

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EVENTKALENDER

AUGUST 4.

AUG. 2022 18:30 UHR

FESTLICHES ABSCHLUSSKONZERT PIANALE PIANO FESTIVAL Pianisten und Pianistinnen aus der ganzen Welt, die sich bei der PIANALE 22 durchgesetzt haben, spielen beim großen Abschlusskonzert im Großen Saal von Schloss Fasanerie um den Jury- und Publikumspreis.

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 29,00 EUR p. P. (Erwachsene) 10,00 EUR p. P. (Studenten/Azubis/Schwerbehinderte) 5,00 EUR p. P. (Schüler bis 18 Jahre) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

5. − 8.

AUG. 2022 GANZTÄGIG

MAINFEST FFM Das Mainfest am Mainkai, Fahrtor und Römerberg ist eines der ältesten Frankfurter Volksfeste. Mit diesem Fest wurde der Main als Lebensader der Stadt am 23. Juli 1340 das erste Mal gefeiert. Heute ist das Mainfest mit seinen großen Sommergärten am Mainufer eine gute Möglichkeit, den Fluss und sein Ufer zu erleben.

MAINKAI, FAHRTOR UND RÖMERBERG 60311 Frankfurt am Main Weitere Informationen unter prinz-von-hessen.de

12. − 21.

AUG. 2022 GANZTÄGIG

WIESBADENER WEINWOCHE „Die längste Weintheke der Welt" steht in Wiesbaden: Für zehn Tage verwandelt sich der Schlossplatz, der Platz vor der Marktkirche und das Dern'sche Gelände vom 12. bis 21.

August 2022 wieder zum Traumziel für Freunde edler Rheingau-Tropfen.

SCHLOSSPLATZ, PLATZ VOR DER MARKTKIRCHE UND DERN‘SCHE GELÄNDE 65183 Wiesbaden Weitere Informationen unter prinz-von-hessen.de

60

EVENTKALENDER

AUGUST 13.

AUG. 2022 19:30 UHR

BAROCKKONZERT MIT DEM DUO „LA VIGNA“ Das Duo „La Vigna" mit Theresia Stahl (Blockflöte) und Christian Stahl (Laute/Theorbe) entführt das Publikum mit eleganter, tänzerischer Leichtigkeit in das barocke Zeitalter. Es erklingen unter anderem Werke von Arcangelo Corelli, Antonio Vivaldi, Georg Friedrich Händel und Johann Sebastian Bach.

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 20,00 EUR p. P. (Erwachsene) 14,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

13. & 14.

AUG. 2022 10:00 − 18:00 UHR

ZEITREISE INS 18. JAHRHUNDERT Die „Zeitreise ins 18. Jahrhundert" ist die größte Reenactment-Veranstaltung für die Epoche des Rokoko in ganz Europa. Rund 400 Darsteller in Militär- und Zivilkostümen verwandeln Schloss Fasanerie an diesem Wochenende in ein lebendiges Museum.

SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 7,00 EUR p. P. (Erwachsene) 4,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) 16,00 EUR p. P. (Familienticket) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

14.

AUG. 2022 EINLASS 17:30 UHR BEGINN 18:00 UHR

SALONKONZERT (SOMMER) Zum vierten Salonkonzert der Saison begrüßen wir Klarinettistin Irith Gabriely begleitet von Pianist Peter Przystaniak. Mit ihrem unterhaltsamen Repertoire, das sowohl klassische Werke als auch Improvisation und Jazzelemente umfasst, unterhält Irith Gabriely ihr Publikum und beweist sich als Vermittlerin zwischen verschiedenen Musikstilen. Freuen Sie sich auf ein Konzert voller klanglicher Überraschungen.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 115,00 EUR p. P. inklusive 3-Gänge-Menü und Aperitif +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/salonkonzerte

61

EVENTKALENDER

AUGUST 20. & 21.

AUG. 2022 EINLASS 18:30 UHR

MEDITERRANER ABEND Haben Sie auch Sehnsucht nach dem Mittelmeer? Wir laden Sie herzlich zu unserem Mediterranen Abend auf unserer wunderschönen Schlossterrasse ein. Freuen Sie sich auf Dolce Vita und ein außergewöhnliches 4-Gänge-Menü.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P.

BEGINN 19:00 UHR

21.

AUG. − 8.

SEP. 2022 12:00 UHR

+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/mediterraner-abend

EINSCHULUNGSFEIER Der allererste Schultag ist im Leben ein ganz besonderer Tag – das muss natürlich gefeiert werden. Bei uns stehen unsere Erstklässler im Mittelpunkt. Ein festliches Einschulungsmenü und Leo, unser Kuschellöwe, der als Geschenk mit nach Hause genommen werden darf, lassen Kinderherzen höherschlagen. Den stolzen Eltern und Familie wie Freunden bieten wir ein 3-Gänge-Menü inklusive Kaffee und Wasser an.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 45,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/einschulung

27. & 28.

AUG. 2022 EINLASS 18:30

FISCH & WEIN Gekühlter, spritziger Riesling und fruchtiger Roséwein, dazu perfekt zubereiteter Fisch – ein köstlicher Klassiker, der sich immer wieder neu interpretieren lässt. Bei unserem Fish and Wine Event erleben alle Feinschmecker ein wahres Geschmackserlebnis.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg

UHR

99,00 EUR p. P. BEGINN 19:00 UHR

+49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/fish-wine

62

EVENTKALENDER

SEPTEMBER 1. − 9.

SEP. 2022 GANZTÄGIG

RHEINGAUER WEINMARKT FRANKFURT Beim Rheingauer Weinmarkt präsentieren Winzer über 600 Weine und Sekte des Rheingaus. Das bereits seit 1978 stattfindende Weinfest zieht alljährlich tausende Besucher an. Ergänzt wird das Angebot der Winzer durch ein traditionelles und internationales Imbissangebot. Über all die Jahre hat der Rheingauer Weinmarkt sein typisches Gepräge bewahrt und verzichtet auf jegliches Entertainment und Programm. Allein die „Fressgass", wie der Veranstaltungsort umgangssprachlich genannt wird, ist die Bühne, auf der die Winzer und ihre Besucher die Akteure sind.

FRESSGASS FRANKFURT 60313 Frankfurt am Main Weitere Informationen unter prinz-von-hessen.de

3. & 4.

SEP. 2022 EINLASS & BEGINN 18:30 UHR

SUMMER BBQ Gedeckte Tische mitten im Grünen, ein sommerlicher Aperitif in der Hand und dazu der anregende Duft vom Grill. Küchenchef Christoph Hesse und sein Team begrüßen Sie an der Live-Grill-Station mit herzhaft marinierten Steaks vom Grill, Vegetarischem, einem großen Salatbuffet, leckeren Saucen, sommerlichen Desserts und anderen Köstlichkeiten.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 89,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/summer-bbq

10.

SEP. 2022 19:30 UHR

KONZERT „HÖR MAL IM DENKMAL“ MIT COBARIO Spanische, irische, orientalische und auch slawische Einflüsse kombiniert mit klassischen Elementen prägen das Klangbild der Wiener Gruppe Cobario. Auf zahlreichen europäischen wie auch nordamerikanischen Festivals waren die drei sympathischen Musiker (zwei Gitarristen und ein Violinist) mittlerweile zu Gast, wobei sich die Eindrücke aus diesen Reisen auch immer wieder in neuen Kompositionen wiederfinden.

GROSSER SAAL, SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 22,00 EUR p. P. (Erwachsene) 16,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

63

EVENTKALENDER

SEPTEMBER 11.

SEP. 2022 EINLASS 17:30 UHR BEGINN 18:00 UHR

11.

SEP. 2022 10:00 − 18:00 UHR

SALONKONZERT Auch in dieser Saison finden unsere abendlichen Salonkonzerte statt und sorgen für einen musikalisch anspruchsvollen Sommer. Gemeinsam im Duo begrüßen wir die Harfenistin Anne-Sophie Bertrand und den Cellisten Ulrich Horn bei einem unvergesslichen Auftakt voller Harmonien und anregender Klänge. Lauschen Sie den Interpretationen zweier preisgekrönter Künstler*innen des hr-Sinfonieorchesters.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 115,00 EUR p. P. inklusive 3-Gänge-Menü und Aperitif +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/salonkonzerte

TAG DES OFFENEN DENKMALS Unter dem Motto „KulturSpur. Ein Fall für den Denkmalschutz" laden deutschlandweit Museen zu außergewöhnlichen Kulturerlebnissen ein. Schloss Fasanerie ermöglicht den Besuchern bei Sonderführungen einen Blick hinter die Kulissen.

SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Der Eintritt ist frei.

Um eine Spende wird gebeten.

Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

11.

SEP. 2022 10:00 UHR

NATURGENUSSPICKNICK Auf dem Programm steht an diesem Tag eine geführte Wanderung. Anschließend ist im wunderschönen Garten der Ole Liese alles bereit für ein besonderes und liebevoll zubereitetes Picknick mit vielen verschiedenen kleinen Gängen mit Köstlichkeiten aus der Küche. Dazu genießen die Gäste auf Wunsch ein Glas Wein vom unternehmenseigenen Weingut Prinz von Hessen. Mineralwasser ist ebenso inklusive.

HOTEL & RESTAURANT OLE LIESE Gut Panker, 24321 Panker 65,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@ole-liese.de, ole-liese.de

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EVENTKALENDER

SEPTEMBER 11.

SEP. 2022

WANDELKONZERT MIT GERLIND PUCHINGER UND STUDIERENDEN DES DR. HOCH‘S KONSERVATORIUMS

16:30 UHR

Unter dem Titel „Drama auf der Zauberinsel - Alcina, Ruggiero und die Pflanzen“ findet eine Barockoper „für die Hosentasche“ im Schlosspark mit Opernszenen der Komponistin Francesca Caccini statt. Freuen Sie sich auf einen szenischen Schlossspaziergang mit Gerlind Puchinger, Alcina und Ruggiero sowie zwei Lautenspielern und einer Tänzerin.

SCHLOSSPARK SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell 10,00 EUR p. P. (Erwachsene) | 5,00 EUR p. P. (Schüler und Studenten) Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

16. − 18.

SEP. 2022 GANZTÄGIG

MORSCHBERGFEST Schöner kann man gar nicht feiern: Mitten im Wingert genießen die Gäste des Morschbergfests jedes Jahr Weine, die genau dort wachsen, wo gefeiert wird. Das wunderbare Panoramafest veranstalten immer Mitte September jeweils 18 Winzer aus Geisenheim, Marienthal und Johannisberg gemeinsam auf dem aussichtsreichen Morschberg.

AM MORSCHBERG 65366 Geisenheim Weitere Informationen unter prinz-von-hessen.de

16. − 18.

SEP. 2022 10:00 − 18:00 UHR

DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST SCHLOSS WOLFSGARTEN Das Sonderthema „Bonjour la France“ rückt die deutsch-französische Freundschaft, die französische Lebensart und die Gartenkultur Frankreichs in den Mittelpunkt. Besucher können Chansons genießen und Vorträgen zu den Gärten Frankreichs lauschen. Außerdem erfahren sie, wie sie den Garten in ein Paradies mit französischem Flair verwandeln.

SCHLOSS WOLFSGARTEN Prinzessin-Margaret-Allee (K168), 63225 Langen Tageskarte im Online-VVK: Tageskarte regulär: Dauerkarte:

16,50 EUR p. P. (ermäßigt: 14,50 EUR p. P.) 18,00 EUR p. P. (ermäßigt: 16,00 EUR p. P.) 36,00 EUR p. P.

+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets

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EVENTKALENDER

OKTOBER 1.

OKT. − 20.

NOV. 2022 JEWEILS 14:00 & 16:00 UHR

ENGLISH AFTERNOON TEA Scones, Clotted Cream, Sandwiches und Tartes in Verbindung mit einer Selektion feiner Tee-Arrangements machen die Nachmittage der dunklen und kalten Jahreszeit zu einem echten Highlight. Ob in der historischen Bibliothek oder in dem eleganten Ambiente der Frederick’s Bar, der English Afternoon Tea im Schloss könnte das perfekte Ende eines romantischen Spaziergangs durch den Schlosspark oder des Wochenendausflugs der ganzen Familie sein. Geschichtlich Interessierte erhalten bei einer Führung durch das Schloss Einblick in die spannende Historie des Hauses.

SCHLOSSHOTEL KRONBERG Hainstraße 25, 61476 Kronberg 69,00 EUR p. P. +49 6173 32709 22, reservations@schlosshotel-kronberg.de, schlosshotel-kronberg.de/eat

1. − 3.

OKT. 2022 10:00 − 18:00 UHR

DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST ZUSAMMEN MIT FEINWERK Zum zweiten Mal findet FEINWERK, der Markt für echte Dinge, zusammen mit dem Fürstlichen Gartenfest auf Schloss Fasanerie statt. Präsentiert werden die Themen Gartenkultur, Design und Handwerk. Kulinarik und Livemusik sorgen für gute Laune, und wer selbst aktiv werden will, kann sich in Workshops ausprobieren.

SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Tageskarte im Online-VVK: Tageskarte regulär: Dauerkarte:

15,50 EUR p. P. (ermäßigt: 13,50 EUR p. P.) 17,00 EUR p. P. (ermäßigt: 15,00 EUR p. P.) 34,00 EUR p. P.

+49 661 9486 61, info@gartenfest.de, gartenfest.de/tickets

8.

OKT. 2022 11:00 UHR

SCHLEPPJAGD DER JAGDREITER FULDA Stilvolle, von Hörnerklang begleitete Jagdreiterei durch Wälder und über Wiesen rund um Schloss Fasanerie. Zuschauer werden an der Jagdstrecke geführt.

GELÄNDE UM SCHLOSS FASANERIE 36124 Eichenzell Eintritt frei Weitere Informationen unter schloss-fasanerie.de

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IMPRESSUM

HERAUSGEBER

AUTOREN

AUFLAGE

Hessische Hausstiftung

Floria Landgräfin von Hessen,

6.000 Stück

Donatus Landgraf von Hessen

Donatus Landgraf von Hessen,

Gabriele Neumann, Vecteezy.com Nachdruck von Texten, Fotos,

Jonas Thoma, Christine Klössel,

KONTAKT

Illustrationen und Beiträgen

Hainstraße 25b

Barbara Siehl, Myriam Eickhoff,

rico.dengler@pvh.de

auch in digitaler Form nur mit

61476 Kronberg

Rainer von Hessen

Tel.: +49 6173 32709 12 Mail: rico.dengler@pvh.de www.pvh.de

ausdrücklicher Genehmigung BILDNACHWEIS

des Herausgebers.

KONZEPTION & GESTALTUNG

Hessische Hausstiftung, Archiv

Wilde & Partner Communications

des Hauses Hessen (AHH),

Die nächste Ausgabe erscheint

www.wilde.de

Christian Stein, Christian Tech,

im Herbst 2022.

Marc Strohfeldt, Hans Pfleger, REDAKTION

PRODUKTION

Ralph Leupolt, Carina Jirsch,

Tina Groth-Müller,

Thoma Druck GmbH

Pablo Larraín, Camille Silvy,

Rico Dengler, Anna Smyrek

www.thomadruck.de

Marcus Adams, Marzena Seidel,

Schutzgebühr 5,00 EUR © 2022 Hessische Hausstiftung