Verteilt auf acht idyllischen Karibikinseln erwarten Sie 17 atemberaubende Resorts, die exklusiv für Erwachsene gestaltet wurden. Jedes Resort liegt an den schönsten Stränden, umgeben von kristallklarem Wasser und puderzuckerweichem Sand. Lassen Sie sich schwerelos in einem faszinierenden Infinity-Pool treiben, probieren Sie aufregende neue Wassersportarten oder entspannen Sie in Ihrem privaten Refugium. In den weltweit führenden All-Inclusive-Resorts perfektionieren wir seit über 40 Jahren Karibik-Urlaube, damit Sie sich zurücklehnen und alles genießen können, was inbegriffen ist.
sandals.com
EDI TO RIAL
WILDE WUNDERWELT
Herzlich willkommen zu einer neuen spannenden Ausgabe von PRESTIGE Travel! Wir laden Sie ein, mit uns einige der schönsten und attraktivsten Reiseziele der Welt zu entdecken. Ob Sie von paradiesischen Inseln träumen, majestätische Berge erkunden oder sich auf eine Flussfahrt begeben möchten – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Gemäss einer Umfrage möchte ein Drittel der Menschen (31 Prozent) im Jahr 2025 mehr reisen als noch 2024. Und auch die Reisekasse dafür ist bei rund einem Fünftel (22 Prozent) praller gefüllt als im Vorjahr. Doch wohin soll es bei den unbegrenzten Möglichkeiten gehen? Ideen liefern wir mit jeder Ausgabe unseres Reisemagazins, welches in sein 15. Lebensjahr startet.
Peak Travel ist einer der Reisetrends des Jahres 2025 – und das nicht nur für eingespielte Outdoor-Enthusiasten. Besonders die Gen Z und Gen X entdecken die Gipfelwelten neu: Ob atemberaubende Weitblicke oder exklusive Hideaways – die Sehnsucht nach Natur, Ruhe und frischer Bergluft inspiriert und prägt das Reiseverhalten. Doch Bergurlaub bedeutet weit mehr als nur Wanderschuhe und Jause. Die Themen Action, Nachhaltigkeit und Kulinarik setzen neue Akzente beim Urlaub(en) in alpinen Höhen.
Kenia ist aufgrund seiner Landschaft, der herrlichen Tierwelt, des ganzjährig milden Klimas und der faszinierenden Artenvielfalt eines der weltweit führenden Safari-Reiseziele und gilt als Geburtsort der Safaris. Endlose Savannenebenen und verbrannte Wüsten werden von schneebedeckten Bergen, kühlen Hochebenen und äquatorialen Wäldern unterbrochen. In der offenen Savanne wimmelt es nur so von Steppenwild, Wild und umherstreifenden Raubtieren. Diese vielfältigen Lebensräume bieten unendliche Möglichkeiten für Abenteuer, neue Entdeckungen und Entspannung. Die Safari-Camps von Great Plains Conservation sind perfekte Orte für eine Luxussafari in Kenia.
Finden Sie auf den folgenden Seiten die richtige Inspiration für Ihre nächste Reise!
Urs Huebscher Editor in chief
IM PRES SUM
OWNER
Schweizer Fachmedien GmbH Pfeffingerstrasse 19 CH-4153 Reinach Telefon +41 61 711 13 93 info@schweizerfachmedien.ch www.schweizerfachmedien.ch
Norbert Eisele-Hein, Jana Kaminski, Silvia Schaub, Martin Wein, Urs Huebscher
CORRECTOR
Mario Hetzel
Brigitte Battaglia
PHOTOGRAPHS
Hotels & Resorts, Pressestellen Veranstalter, Tourist Boards, Airlines, Reedereien, Shutterstock, Bilddatenbanken. Alle Fotos, soweit nicht anders vermerkt, mit Genehmigung des Urhebers.
COVER PICTURE
Visit Valencia
ONLINE www.prestige-travel.ch
ONLINE-EDITOR Urs Huebscher
ADMIN, COORDINATION & SUBSCRIPTIONS
Serpil Türkmen s.tuerkmen@schweizerfachmedien.ch
PRICE
Issue CHF 9.50, 4 Issues CHF 38.–
ISSN Print 2813-1479
ISSN E-Mag 2813-1487
A PART OF FIRST CONSULENZA AG
Früher war alles besser –bis auf unsere Versicherungstarife
Ob Sommerferien am Mittelmeer, ein spontaner Wochenendtrip oder mehr Sicherheit bei Road Trips – unsere neuen, leistungsstarken Versicherungstarife bieten den perfekten Schutz für jeden Anlass.
Jahresreiseversicherungen
Versicherung für eine Reise
Gruppenreiseversicherungen
Mietwagenschutz
Zusatzpaket für Road Trips
Jahresreiseversicherung für Tauchbegeisterte
Alle Reisevorbereitungen abgeschlossen? Auch die passende Versicherung?
JETZT BUCHEN!
In Ihrem Reisebüro oder direkt auf www.hansemerkur.ch
CITY BREAK
8 DIE GRÜNE MITTELMEER-METROPOLE
18 «LA VIE EST BELLE»
Lebensfreude unter der Sonne Nizzas
20 EIN MEISTERWERK AUS DESIGN, KUNST UND GASTFREUNDSCHAFT
New Hotel Athen
SPECIAL DESTINATION
22 EIN MOSAIK MIT VIELEN SEITEN
23 DIE «UNERWARTETE» UNTER DEN TEXANISCHEN STÄDTEN
OF FOOD
36 WO LUXUS AUF NATUR TRIFFT Virginia Beach
4 0 WILDE WUNDERWELT Kenia 54 BEWUSSTER TOURISMUS IN AFRIKA Amadi Journeys
5 6 LUXUSURLAUB IM INSELPARADIES
Indischer Ozean 58 LEGENDÄRER LUXUS
NEU INTERPRETIERT
Huvafen Fushi Maldives 64 ZEIT FÜR DIE TOTALE FREIHEIT IM RAA ATOLL
Cora Cora Maldives Resort
70 DESIGNIKONE AUF DEN MALEDIVEN
Ritz-Carlton Maldives
74 AFRIKAS ERSTES «INSEL-INDER-INSEL»-LUXUS-RETREAT Bawe Island Resort Sansibar
78 EXKLUSIVER URLAUB AUF MAURITIUS
Sunlife Resorts
84 URLAUB AM MITTELMEER Ferien unter Pinienbäumen
86 LUXUS VEREINT MIT ALL-INCLUSIVE
Bayou Villas Türkei
92 EIN HEILIGTUM DER KUNST, DES DESIGNS UND DES WOHLBEFINDENS
NOŪS Santorini
98 HIGH-END-URLAUB AN DER ÄGÄIS – CHALKIDIKI
Das Sani Resort setzt dem Luxus die Krone auf
102 AUTHENTISCHES UND EXKLUSIVES URLAUBSERLEBNIS AUF MALLORCA Iberostar Selection Es Trenc
104 NEUES RIU-PALACE-HOTEL AUF FORMENTERA
Riu Palace la Mola
CRUISES
106 BUNTES LEBEN AM TONLE SAP
Thurgau Travel
HOME OF LUXURY TRAVEL
DIE WELT ENTDECKEN – MASSGESCHNEIDERT MIT WINDROSE
WINDROSE Finest Travel kreiert seit 50 Jahren hochwertige und luxuriöse Sehnsuchtsreisen – individuell und ganz privat zum Wunschtermin oder in kleinen Gruppen. Wir stehen für maßgeschneiderte Luxusreisen, einzigartige Kreuzfahrten, Privat-Villen am Strand oder in den Bergen bis hin zu exklusiven Reisen im Privatjet, getreu dem Motto: „Alles außer gewöhnlich“.
Unsere Reisedesigner haben nur ein Ziel: Ihre Reiseträume erfüllen. Kontaktieren Sie uns auf www.windrose.de , www.windrose-kreuzfahrten.de oder unter service@windrose.de
Abonnieren Sie unseren Newsletter mit exklusiven Angeboten und Geheimtipps.
BERG SOMMER SPECIAL
RELAX
108 HOCH HINAUS
Warum ein Aufenthalt in den Bergen gesund ist
110 DER BREGENZERWALD in Vorarlberg
111 WO DIE LIEBE DIE
HAUPTROLLE SPIELT
Gams zu zweit
112 KLEINES IDYLLISCHES TAL MIT GROSSEN QUALITÄTEN
Tannheimer Tal
114 UNS SCHEINT DIE SONNE AUS DEM HERZEN
Der Sonnenhof, Grän, Tannheimer Tal
116 WANDERUNGEN, RADTOUREN UND GENUSSMOMENTE
Allgäu
118 URLAUB AM GRÖSSTEN SEE IN TIROL
Achensee
119 WO DIE REISE BEGINNT
Posthotel Achenkirch am Achensee
120 ENTSPANNEN UND SICH FREI FÜHLEN IM SCHOSS DER BERGE
Vier-Sterne-Superior-Hotel
Mohr Life Resort
122 FÜHL DICH WOHL IN TIROL
Outdoortipps für Ferien zwischen Serfaus und Innsbruck
123 WELLNESS & WANDERN
Erholung für Körper und Geist
124 GOLDEN MOMENTS –ZWISCHEN ZYPRESSEN UND LAVENDEL
Golden Hill
126 AUGEN SCHLIESSEN & LOSLASSEN…
Quellenhof Resorts
130 DIE SONNENVERWÖHNTE AKTIVREGION IN SÜDTIROL Vinschgau
131 BERGPANORAMEN, LUXUS UND REGIONALITÄT IM VINSCHGAU
Das Gerstl Alpine Retreat
132 SOMMERLICHER FAMILIENSPASS
Olang am Kronplatz
134 ALPHATIERE AUS FELS
Drei Zinnen
138 ENTSPANNEN & GENIESSEN
Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
139 EINE QUELLE DER RUHE, DER VIELFALT, DER LEBENSLUST
Hotel Quelle
140 DIE TRADITIONSREICHE KURSTADT IN SÜDTIROL Meran
141 WELLNESS, GENUSS UND LUXUSLAGE HOCH ÜBER MERAN
Hotel Chalet Mirabell
142 EIN TAG IM ALPEN TESITIN Ein Moment ganz für sich allein
143 EIN EINZIGARTIGER RÜCKZUGSORT
Der Waldhof Völlan
144 SÜDTIROLER DORF ERFINDET
DAS WOHLFÜHLEN NEU
Aufbruch in Algund
145 SUITES & BREAKFAST IN ALGUND BEI MERAN
Der Forsterhof
146 SOMMERTRÄUME AUF 1 500 METERN HÖHE
Das Tratterhof Mountain Sky Hotel
148 HALLO FRÜHLING!
Parkhotel Burgmühle –Fischen im Allgäu
GADGETS
150 GADGETS Beauty-Begleiter auf Reisen
152 DAGSMEJAN-SCHLAFANZUG
Für optimalen Schlaf selbst in ungewohnten Umgebungen
SWISSNESS
154 SCHWEIZER KUNSTREFUGIEN
Villa Castagnola und Castell Zuoz
156 EINE FASZINIERENDE BAHNREISE ZWISCHEN SEEN UND BERGEN
Der Goldenpass Express
158 SCHLAFEN UNTERM STERNENHIMMEL Besondere Unterkünfte mit Charme
1 EDITORIAL
2 IMPRESSUM
160 VORSCHAU
1/1 INSERAT THURGAU TRAVEL
VALENCIA, DIE PULSIERENDE METROPOLE AM MITTELMEER, IST NICHT NUR EIN PARADIES FÜR
SONNENANBETER UND GENIESSER, SONDERN AUCH EIN MODELL FÜR NACHHALTIGKEIT UND KULTURELLEN REICHTUM.
VALENCIA
Die Stadt begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus Tradition und Moderne: historische Bauten, die von Jahrhunderten kulturellen Erbes zeugen, treffen auf futuristische Architektur wie die Ciudad de las Artes y las Ciencias. Gleichzeitig ermöglicht die Stadt ihren Besuchern, das Leben im mediterranen Rhythmus zu geniessen – sei es bei einem Spaziergang durch die Altstadt, einer Fahrradtour entlang der Strände oder einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse.
Autor und Bilder_Visit Valencia
EINE STADT IM EINKLANG MIT DER NATUR
Die grüne Lunge Valencias, der Turia-Park, ist ein Paradebeispiel für nachhaltige Stadtplanung. Auf über neun Kilometern erstreckt sich der grüne Park, der auf dem ehemaligen Flussbett des Turia angelegt wurde, und die Stadt vom Bioparc bis zur Stadt der Künste und Wissenschaften, der Ciudad de las Artes y las Ciencias, verbindet. Hier können Einheimische und Besucher gleichermassen joggen, Rad fahren oder einfach die mediterrane Flora geniessen. Das umfangreiche Netz von über 200 Kilometern Fahrradwegen macht Valencia zu einer der fahrradfreundlichsten Städte Europas.
Nur zehn Kilometer von der Stadt entfernt liegt der Naturpark Albufera mit einer unglaublichen Artenvielfalt – darunter bis zu 300 Vogelarten, wie zum Beispiel Flamingos. Darüber hinaus bietet die Albufera viele Reisfelder und unvergessliche Sonnenuntergänge. Die Region ist ausserdem der Geburtsort der Paella, und ein Besuch hier lässt die Gäste die authentische valencianische Küche hautnah erleben.
KULINARISCHE GENÜSSE
MIT MEDITERRANEM TOUCH
Valencia ist ohne Zweifel ein kulinarisches Paradies. Als die Wiege der Paella ist die Stadt berühmt für dieses ikonische Gericht, das hier mit frischen, regionalen Zutaten wie Reis aus der Albufera und Meeresfrüchten zubereitet wird. Doch die valencianische Küche hat weit mehr zu bieten. 0-Kilometer-Produkte aus der historischen Region La Huerta – dem grünen Obst- und Gemüsegarten der Stadt – prägen die lokale Gastronomie. Von traditionellen Märkten über insgesamt acht Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu FineDining-Restaurants erleben Feinschmecker, die eine gehobene Küche schätzen, eine grosse Vielfalt. In Valencia verbinden kreative Köche moderne Techniken mit traditionellen Aromen und schaffen so einzigartige kulinarische Erlebnisse. Begleitet von den besten Weinen der Region wird jede Mahlzeit zu einem Fest der Sinne.
EINE STADT VOLLER KULTUR UND GESCHICHTE
Valencia beeindruckt darüber hinaus mit einem reichen kulturellen Erbe, das sich in den drei UNESCO-Welterbestätten widerspiegelt:
• Die Lonja de la Seda, eine gotische Seidenbörse, die zu den architektonischen Juwelen Europas zählt.
• Das Tribunal de las Aguas, ein Wassergericht, das seit Jahrhunderten jeden Donnerstag vor der Kathedrale tagt und bis heute in Betrieb ist.
• Die Fallas, das weltbekannte Frühlingsfest, bei dem Tradition, Satire und Kunst zusammenkommen.
Kunstliebhaber kommen in den zahlreichen Museen und Kulturzentren der Stadt voll auf ihre Kosten. Das IVAM (Institut für Moderne Kunst) oder das Museum der Schönen Künste präsentieren Werke von internationalen Künstlern ebenso wie von lokalen Meistern wie Joaquín Sorolla, dessen Impressionen des mediterranen Lichts in der ganzen Welt geschätzt werden.
Auch musikalisch hat Valencia viel zu bieten. Der beeindruckende Palau de les Arts ist nicht nur ein architektonisches Highlight, sondern auch eine Bühne für Opern und Konzerte von Weltrang. Festivals wie das Les Arts Festival oder das Techno-Festival Marenostrum Xperience ziehen Musikliebhaber aus aller Welt an.
DIE BESTEN GRÜNDE, VALENCIA IM JAHR 2025 ZU BESUCHEN:
Die vier grünen Routen: Die erste führt durch den Turia-Park, die grüne Lunge der Stadt. Auf der zweiten Route können Besucher die Altstadt mit dem Fokus auf nachhaltige Mobilität und Stadtgestaltung entdecken. Die dritte Route beginnt im Naturpark L’Albufera und führt durch die Huerta, die Obst- und Gemüsegärten der Stadt. Hier finden sich Reisfelder, Gemüse und Früchte – viele lokale Produkte, die auch die Restaurants nutzen. Die vierte Route bietet sich für all jene an, die wenig Zeit haben. Sie kombiniert die ersten drei Routen und bietet somit einen Überblick über die wichtigsten Orte der Stadt.
Roig Arena: Das neue Stadion in Valencia, mit einer Fläche von 47’000 Quadratmetern, wird im September 2025 eröffnen. Hier werden zukünftig Sportereignisse, Konzerte, Shows und Unternehmensveranstaltungen stattfinden.
Die Roig Arena wird auch die Heimat des Valencia Basket Club sein.
Das dritte Jubiläumsjahr des Heiligen Kelches: Ab Oktober 2025 wird Valencia zum Zentrum des religiösen Tourismus. Die Stadt feiert in diesem Jahr das dritte Jubiläumsjahr des Heiligen Kelches. Dieser wird in der Kathedrale von Valencia aufbewahrt. Jeden Freitag werden Führungen stattfinden, die den Spuren des Heiligen Kelches in der Stadt folgen.
Neue Hoteleröffnungen: Im ersten Quartal 2025 eröffnet das Novotel Valencia Lavant, mit einer Bar auf der Dachterrasse, die einen besonderen Panoramablick bietet.
Valencia, Treffpunkt für Schachliebhaber: In Valencia wurde schon im 15. Jahrhundert der Grundstein für die Regeln des modernen Schachs gelegt. 550 Jahre später feiert die Stadt dieses Jubiläum mit dem Open Internacional Valencia Cuna del Ajedrez, das vom 5. bis 13. Juli in Valencia stattfindet. Das Turnier ist für Teilnehmer aus aller Welt. Im Rahmen der Veranstaltung werden auch weitere Turniere, Führungen und Workshops veranstaltet.
• Santos-Juanes-Kirche: Die Santos-Juanes-Kirche erstrahlt nach vier Jahren Restaurierungsarbeiten wieder in ihrem alten Glanz.
• Nachhaltige Restaurants: In der aktuellen Ausgabe des We’re Smart Green Guide wurden acht neue nachhaltige Restaurants aus Valencia aufgenommen. Damit sind insgesamt 17 Lokale im Guide empfohlen, darunter auch das Restaurant Ricard Camarena, das zu den besten Gemüserestaurants der Welt zählt.
STRÄNDE, SHOPPING UND MEDITERRANER LIFESTYLE
Valencias Strände sind ein weiterer Grund, warum die Stadt so beliebt ist. Die Playa de la Malvarrosa und Playa de las Arenas bieten goldenen Sand und türkisblaues Wasser – nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Hier können Reisende Sonne tanken, Wassersport treiben oder in einem der Strandrestaurants eine Paella mit Blick aufs Meer geniessen.
Shopping-Fans finden in Valencia eine grosse Auswahl: von exklusiven Boutiquen und internationalen Designermarken bis zu traditionellen Märkten wie dem Mercado Central, wo frische Produkte und handwerkliche Erzeugnisse in einer atemberaubenden Jugendstil-Umgebung angeboten werden.
NACHHALTIGKEIT IM FOKUS
Die Wahl Valencias zur grünen Hauptstadt Europas 2024 ist eine Anerkennung für die herausragenden Bemühungen der Stadt im Bereich Umweltschutz. Neben dem Ausbau von Fussgängerzonen – wie der neuen autofreien Plaza del Ayuntamiento – hat Valencia sich das Ziel gesetzt, bis 2025 CO 2 -neutral zu werden. Besucher können diese nachhaltigen Initiativen hautnah erleben: von der Nutzung öffentlicher Elektrobusse bis hin zu umweltfreundlichen Touren mit dem Fahrrad. Valencia beweist, dass moderner Tourismus und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können.
VALENCIA – EINE STADT FÜR ALLE
Ob Business-Reisende, Familien, Singles oder digitale Nomaden – Valencia bietet für jeden das passende Erlebnis. Mit über 300 Sonnentagen im Jahr, einem angenehmen Klima und einer Mischung aus Entspannung und Abenteuer ist die Stadt ein Reiseziel, das im Gedächtnis bleibt.
Valencia lädt dazu ein, die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation, Natur und Kultur sowie Genuss und Entspannung zu erleben und die Vielfalt einer Stadt, die das Beste aus dem Mittelmeerraum zu bieten hat, zu entdecken.
WWW.VISITVALENCIA.COM
«LA VIE EST BELLE»
300 SONNENTAGE PRO JAHR, AZURBLAUES MEER UND EIN GEFÜHL VOM OMNIPRÄSENTEN SAVOIRVIVRE: IN NIZZA LÄSST SICH DIE KUNST DES LEBENS GANZJÄHRIG GENIESSEN. DORT, WO VIELFÄLTIGE BLAUTÖNE VON HIMMEL UND MEER IM STÄNDIGEN WECHSELSPIEL EIN WAHRES FARBENMEER ZAUBERN. DORT, WO DIE ALPEN ANS MEER REICHEN. DIE CÔTE D’AZUR IST EINE WOHLTAT FÜR DIE SEELE. WER IN DIE SCHILLERNDE LEBENSART DER STADT EINTAUCHEN MÖCHTE, IST IM NEUEN LIFESTYLE-HOTEL «MAMA SHELTER» BESTENS AUFGEHOBEN.
Man könnte meinen, es gäbe keinen Ort, der schöner sei als Nizza. Während sich in heimischen Gefilden die kühlen Jahreszeiten grau in grau dahinziehen, verspricht Nizza vor allem eines: Lebensart pur unter blauem Himmel bei ganzjährig milden Temperaturen. An kaum einem anderen Ort in Europa verschmelzen Licht und Farbe so magisch wie hier. Wenn das Meer im kräftigen Azurblau schimmert, lässt es sich wunderbar an der sieben Kilometer langen «Promenade des Anglais» flanieren. Einfach nur lauschen, wie der Kiesstrand von den rauschenden Wellen umspült wird. Innehalten, geniessen, sich inspirieren lassen. Henri Matisse und Marc Chagall taten es nicht anders und sind mit ihren Werken in den nach ihnen benannten Museen zu bewundern.
Cooles Design-Zimmer im «Mama Shelter».
«MAMA SHELTER»: UNKONVENTIONELLES
BOUTIQUEHOTEL MIT HOHEM LIFESTYLE-FAKTOR
Es war eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis das farbenfrohe Konzept von «Mama Shelter» hier ankommen würde. Die französische Hotelgruppe setzt neben elf Häusern in Frankreich auch international – von Hollywood über Lissabon, Prag, Rom, London bis hin nach Dubai – ihr auffälliges und mutiges Konzept erfolgreich um. Mit Leichtigkeit und einem verspielten, poppigen Stil, hier inspiriert von Matisse, passt das Hotel mit seinen 102 Zimmern perfekt zur Côte d’Azur: Farbenfroh, entspannt und mit unkonventioneller Leichtigkeit lässt sich hier das Leben geniessen.
Ob am Rooftop-Pool mit hochwertigem Bisazza-Mosaik, beim Brunch mit Live-Musik oder bei der Dinner-Party: im «Mama Shelter» geht es wie in ganz Nizza um die schönen Dinge des Lebens. So setzt das Hotel auf expressives Interior und hohen NetworkingFaktor. Gäste sind eingeladen, Kontakte zu knüpfen und öffentliche Bereiche als Community Space anzunehmen. Eine hochwertige Bettenausstattung sorgt für ein Fünf-Sterne-Schlaferlebnis.
Autorin und Bilder_Jana Kaminski
LEBENSFREUDE UNTER DER SONNE NIZZAS
RIVIERA-LIFESTYLE: LEBENSFREUDE AUS TRADITION
Das Hotel befindet sich in bester Lage: Vom «Mama Shelter» aus geht es in wenigen Gehminuten zum Yachthafen Port de Nice Lympia. Einige Meter weiter befindet sich der Art-Deco-Fahrstuhl Ascenseur du Chateau, der kostenlos zum beliebten Aussichtspunkt des Parc de la Colline du Château führt. Nach einem atemberaubenden Ausblick auf Meer und Alpen lädt die Promenade zu einem ausgiebigen Spaziergang ein. Es ist zu erahnen, wie Filmschaffende und Künstler in der Belle Époque in den prunkvollen Gebäuden an der Promenade den Riviera-Lifestyle lebten und prägten. So beispielsweise im 1912 eröffneten berühmten Fünf-Sterne-Hotel «Negresco» sowie in der benachbarten «Villa Masséna», die heute als Museum zugänglich ist. Das beeindruckende Anwesen spiegelt Glanz und Eleganz jener Epoche noch immer wider. Aufwendige Stuckarbeiten, Wandgemälde, die Gartenanlage und die gesamte Architektur sind ein einzigartiger Ausdruck französischer Lebensfreude. Nach einem Abstecher in die barocke Altstadt und dem Besuch des Blumenmarktes lässt sich der Abend wunderbar in einer der kleinen Bars an der Promenade ausklingen. Und so lädt die warme Farbenpracht der untergehenden Sonne ein, mit einem Glas Roséwein anzustossen. Auf das Leben, auf den Genuss, auf die Lebensfreude oder wie man in Frankreich sagt: «Joie de Vivre.»
WWW.MAMASHELTER.COM
WWW.EXPLORENICECOTEDAZUR.COM
Villa Masséna
Hotel Negresco
NEW HOTEL ATHEN
EIN MEISTERWERK AUS DESIGN, KUNST UND GASTFREUNDSCHAFT
EINGEBETTET IM HERZEN VON ATHEN, IST DIESES HOTEL MEHR ALS NUR EIN LUXUSAUFENTHALT. ES IST EIN EINZIGARTIGES KUNSTWERK, DAS MODERNES DESIGN, KULTURELLES ERBE UND TADELLOSE GASTFREUNDSCHAFT VERKÖRPERT. IM BESITZ VON DONKEY HOTELS DEFINIERT ES MIT SEINEM INNOVATIVEN ANSATZ FÜR NACHHALTIGKEIT UND UPCYCLING-MATERIALIEN DEN BOUTIQUE-LUXUS IN DER STADT NEU.
Autor_Urs Huebscher
Bilder_Donkey Hotels
Es ist das erste Hospitality-Projekt, das von den preisgekrönten Architekten, den Campana Brothers, entworfen wurde, deren Designphilosophie das Alte mit dem Neuen auf aussergewöhnliche Weise verbindet. Das Hotel, das sich im ehemaligen Olympic Palace Hotel befindet, präsentiert eine bemerkenswerte Mischung aus recycelten Materialien, zeitgenössischer Kunst und lokalen kulturellen Elementen in Athen und verwandelt jeden Raum in ein beeindruckendes Designerlebnis.
Im gesamten Hotel finden die Gäste einzigartige Installationen aus recyceltem Holz, zerbrochenen Möbeln und wiederverwendeten Materialien aus dem ehemaligen Hotel. Die Wände sind mit fragmentierten Spiegeln geschmückt, während in den Korridoren Rindentuch aus Uganda zu sehen ist. Die charakteristischen «Favela»-Säulen und skulpturalen Waschbecken des Hotels veranschaulichen die Verschmelzung von Funktion und Kunst und schaffen einen lebendigen Galerieraum, der sich in jeden Winkel des Anwesens erstreckt.
Jedes der 79 Zimmer ist als Erweiterung der Athener Kulturlandschaft konzipiert. Alle Zimmer sind schallisoliert und lichtdurchflutet und verfügen über Bambusböden, luxuriöse Marmorbäder und massgefertigte Möbel. Die 70 Quadratmeter grosse Penthouse-Suite verfügt über eine private Terrasse mit 360-Grad-Panoramablick auf Athen und bietet ein exklusives und unvergessliches Erlebnis.
ERSTKLASSIGE LAGE
Das nur wenige Schritte vom Syntagma-Platz entfernt in der Filellinon Street gelegene Haus bietet einen unvergleichlichen Zugang zum historischen und pulsierenden Zentrum von Athen. Zudem ist es nur wenige Gehminuten von der Akropolis, den antiken Ruinen von Plaka, dem belebten Flohmarkt Monastiraki und dem High-End-Einkaufsviertel Kolonaki entfernt. Diese strategische Lage macht es zum perfekten Ausgangspunkt für Urlauber und Geschäftsreisende, die die reiche Geschichte, die zeitgenössische Kultur und das pulsierende Nachtleben der Stadt erkunden möchten.
DAS KULINARISCHE ERLEBNIS
Das NEW Hotel beherbergt zwei aussergewöhnliche Restaurants, die das Gästeerlebnis verbessern: Das ganztägig geöffnete mediterrane Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und ist vom legendären Favela-Stuhl der Campana-Brüder inspiriert. Es ist sowohl zum Entspannen als auch zum geselligen Beisammensein gedacht und bietet eine kuratierte Speisekarte mit charakteristischen Burgern, Pasta, Risotto und griechisch inspirierten Gerichten. Die Art Lounge befindet sich auf der siebten Etage und bietet einen atemberaubenden Blick auf Athen, einschliesslich der Akropolis und des Lykabettus-Hügels. Diese exklusive Dachterrasse bietet eine beeindruckende Auswahl an Cocktails und Gourmetgerichten. Die Speisekarte umfasst innovative Interpretationen der griechischen Küche, die sicherstellen, dass jede Mahlzeit eine Erkundung der reichen kulinarischen Traditionen Griechenlands ist.
WELLNESS-REFUGIUM
Für diejenigen, die Entspannung suchen, bietet das Hotel den hauseigenen Wellnessclub NEW Sense. Dieser ruhige Rückzugsort verfügt über einen Whirlpool, ein Dampfbad und ein voll ausgestattetes Fitnesscenter. Das Spa-Menü bietet einzigartige Behandlungen, von Anti-Aging-Gesichtsbehandlungen bis hin zu Tiefengewebsmassagen mit griechischen Kräuteressenzen.
MUSEUM FÜR LEBENDIGE KUNST
Im NEW Hotel finden regelmässig Kunstinstallationen und Ausstellungen statt, was es zu einem sich entwickelnden kulturellen Zentrum macht. Von Skulpturen, die antike griechische Symbole neu interpretieren, bis hin zu surrealen Installationen, die futuristische Erzählungen heraufbeschwören, definiert das Hotel die Grenzen zwischen Kunst, Gastfreundschaft und Erlebnis immer wieder neu. Dieses Engagement für zeitgenössische Kunst macht das Hotel zu einem Muss für Design-Enthusiasten und Kultursuchende gleichermassen. Das NEW Hotel ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Fest der Kreativität, Nachhaltigkeit und aussergewöhnlichen Gastfreundschaft. Sein bahnbrechender Ansatz in Bezug auf Design und Gästeerlebnis macht es zu einem herausragenden Reiseziel für Reisende, die etwas wirklich Einzigartiges suchen.
WWW.DONKEYHOTELS.GR/NEWHOTEL
MOSAIK MIT VIELEN SEITEN
IN KAUM EINEM ANDEREN LAND AUF DER ERDE IST DIE VIELFALT AN LANDSCHAFTEN, ERLEBNISSEN UND MÖGLICHKEITEN SO AUSGEPRÄGT UND KONTRASTREICH WIE IN DEN VEREINIGTEN STAATEN VON AMERIKA: AUF DER EINEN SEITE PULSIERENDE WELTMETROPOLEN, AUF DER ANDEREN SEITE UNBERÜHRTE WEITEN EINER ABWECHSLUNGSREICHEN NATUR, DIE IHRESGLEICHEN SUCHT.
Neben all dem sind die USA ein kultureller Schmelztiegel. Jede Region hat ihre eigenen Traditionen, Dialekte und Geschichten. Man kann sich auf die Spuren der Popkultur machen oder sich von kulinarischen Spezialitäten verwöhnen lassen, welche so vielfältig sind wie das Land selbst.
Neue Perspektiven bekommt man beim Besuch von historischen Stätten oder Museen, welche sich mit Geschehnissen beschäftigen, die auch unser heutiges gesellschaftliches Leben nachhaltig geprägt haben.
Eine Reise in die USA ist eine Entdeckungsreise durch ein Land voller Unterschiede und Gemeinsamkeiten. Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen Louisiana vor, welches 2025 zum Jahr des Essens erklärt hat, in dem die einzigartige Küche des Bundesstaates gefeiert wird. Des Weiteren New Jersey, welches mit einer abwechslungsreichen Landschaft mit zahlreichen Naturparks und feinen, schneeweissen Sandstränden punktet. San Antonio ist die «Unerwartete» unter den texanischen Städten. Die pulsierende und älteste Stadt in Texas ist voll von beeindruckender Architektur, spanischen Missionen, unerwarteten Hidden Gems, inspirierenden Murals, ausgezeichneter Food-Szenerie und vielem mehr. Das berühmte Ferienziel Virginia Beach liegt im Südosten Virginias an der Atlantikküste – mit traumhaften Stränden, einer pulsierenden Uferpromenade, leckeren Meeresfrüchten, Einkaufszentren und den unterschiedlichsten Outdooraktivitäten.
Die «Unerwartete» unter den texanischen Städten
SAN ANTONIO
HOWDY Y’ALL AUS SAN ANTONIO, AN DER SPITZE DES HILL COUNTRY GELEGEN. DIE PULSIERENDE UND ÄLTESTE STADT IN TEXAS IST VOLL VON BEEINDRUCKENDER ARCHITEKTUR, SPANISCHEN MISSIONEN, UNERWARTETEN HIDDEN GEMS, INSPIRIERENDEN MURALS, AUSGEZEICHNETER FOOD-SZENERIE UND VIELEM MEHR. BEMERKENSWERT SIND DIE VIELEN DEUTSCHEN WURZELN IN DER SIEBTGRÖSSTEN METROPOLE DER USA. GEGRÜNDET IM JAHR 1718, TRÄGT SAN ANTONIO STOLZ SEINE BEWEGTE VERGANGENHEIT – UND STECKT BESUCHER MIT SEINEM BUNTEN SOWIE WELTOFFENEN
SPIRIT AN. DEFINITIV IST DIE «ALAMO CITY» EIN MUST-SEE INNERHALB VON TEXAS.
RIVER WALK
Zum Herzstück San Antonios gehört gleichermassen der River Walk, der durch das Stadtzentrum führt. Undenkbar, wer sich diesen entgehen lässt, da er nahezu einzigartig in Texas ist. Der River Walk wurde in den 1920er-Jahren gebaut, um die Stadt San Antonio mit dem San Antonio River zu verbinden. Egal ob Riverboat Rides, Kayakfahren oder Restaurant-Hopping: Er ist eine wahre Oase der Erholung und kulinarischen Offenbarungen. Die Uferpromenade mit ihren anmutigen Brücken – darunter die Rosita Bridge zu Ehren der texanischen Musikerin Rosita Fernandez – und schattigen Gehwegen erstreckt sich über etwa 24 Kilometer. Hunderte von Restaurants mit Aussenterrassen, Hotels, historische Denkmäler, Museen und Attraktionen säumen den River Walk. Eyecatcher und Höhepunkt: La Villita, die einen glauben lässt, irgendwo in Spanien zu sein.
Diese Stadt ist jedem Texas-Roadtripper ans Herz zu legen –und diese Top 10 Sehenswürdigkeiten dürfen auf keiner Bucket List fehlen:
THE ALAMO
Das bekannteste Wahrzeichen der Metropole ist zweifellos «The Alamo». In diesen historischen Mauern spielte sich 1836 die berühmte Schlacht von Alamo ab, bei der texanische Rebellen gegen eine Überzahl an mexikanischen Truppen kämpften – und innerhalb eines kurzen Gefechts verloren. The Alamo wurde bald zur Wiege der texanischen Unabhängigkeit und 2015 zum UNESCOWeltkulturerbe erklärt.
MISSIONS
Neben The Alamo gibt es noch weitere beeindruckende Missionen in San Antonio, die ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Diese Missionen, darunter San José, Concepción, San Juan und Espada, sind ein lebendiges Zeugnis der spanischen Kolonialgeschichte in der Region und bieten faszinierende Einblicke in die Vergangenheit. Wer Aktivsein im Urlaub mag: Alle fünf gehören zum San Antonio Mission National Historical Park und lassen sich hervorragend auf dem Mission Reach entlang des San Antonio River zu Fuss oder mit dem Fahrrad miteinander kombinieren.
KATHEDRALE SAN FERNANDO
Am Abend sollten sich Besucher zur römisch-katholischen San Fernando Cathedral aufmachen, denn nachts wird diese Kathedrale zur Bühne für eine der visuell fesselndsten Attraktionen der Stadt: Auf der Fassade, eine der ältesten Kathedralen der USA, findet dienstags bis sonntags jeweils um 21 Uhr sowie um 21.30 Uhr ein besonderes Erlebnis statt: The Saga. Diese 24-minütige Videokunstprojektion mit choreografierter Musik und Erzählungen des internationalen Künstlers Xavier de Richemont zeigt die historische Entdeckung, Besiedlung und Entwicklung von San Antonio und des Lone Star States sowie die Geschichte der USA.
THE PEARL
Was von 1883 bis 2001 in erster Linie als Brauerei agierte, ist The Pearl – heute ein trendiges Viertel von San Antonio mit restaurierten Gebäuden, ausgefallenen Geschäften und einem Ruf für angesagte Restaurants. San Antonio ist nicht nur eine Oase für Kultur und Geschichte, sondern seit 2017 auch die «UNESCO Creative City of Gastronomy» – eine Anerkennung für ihre herausragende kulinarische Szene. Im Pearl beispielsweise befindet sich die renommierte Kochschule Culinary Institute of America (CIA) – eine von nur drei ihrer Art in den gesamten USA. An Wochenenden findet im Pearl ein lebhafter Farmers Market statt, auf dem Händler aus einem Umkreis von 200 Kilometern um die Stadt frische Produkte, Backwaren, Saucen und andere Spezialitäten verkaufen.
EL MERCADO
Der mit bunten Flaggen überdachte Historic Marquet Square ist genau der Ort, um einzigartige Schmuckstücke und Souvenirs zu finden. Dieser drei Blocks lange Streifen mit originellen Geschäften und Restaurants ist als grösster mexikanischer Markt in den Vereinigten Staaten bekannt. Food-Tipp: das 1941 gegründete Restaurant Mi Tierra Café Y Panadería der Familie Cortez mit mexikanischen Spezialitäten.
TOWER OF THE AMERICAS
Den ultimativen Panoramablick auf die Skyline und die Sehenswürdigkeiten von San Antonio können die Besucher vom knapp 229 Meter hohen Aussichtsturm Tower of The Americas geniessen. Auf 185 Metern Höhe befinden sich das Flags Over Texas Observation Deck, ein 4D-Theater, Gift Shop und das Chart House Restaurant, welches sich in 60 Minuten einmal um die eigene Achse dreht. Über das ganze Jahr hinweg finden verschiedene Events statt. Entdecker-Tipp: Mit dem San Antonio CityPASS sparen die Besucher 39 Prozent beim regulären Eintritt.
KUNST & KULTUR
Die reiche kulturelle Vielfalt San Antonios manifestiert sich auch im Witte Museum. Beide Einrichtungen bieten tiefgehende Einblicke in die vielfältige Kultur der Stadt. Ausserdem lohnt sich ein Besuch im Briscoe Western Art Museum mit einer erstaunlichen Kunstsammlung in Form von Gemälden, Skulpturen und Artefakten. Historische Residenzen befinden sich im King William District. Siedler aus Deutschland erklärten dieses Viertel in den 1800er-Jahren zu ihrem neuen Zuhause. Viele der Häuser beeindrucken mit neoromanischem, viktorianischem und italienischem Stil. Und auch Mural Hunter werden von San Antonio gefesselt sein. Wie an einer Perlenkette gereiht, finden sich ikonische Streetart in der Stadt. Beliebte Werke darunter sind unter anderem The Artisan, Selena, World’s Largest Virgin Mary Mosaic und Greetings from San Antonio.
GRÜNE OASEN
Grüne Oasen der Stadt sind der Japanese Tea Garden mit Wasserfall, Koi-Teichen sowie malerischen Steinbrücken, der Friedrich Wilderness Park, der Confluence Park mit seiner Rain-Catcher Architektur und der San Antonio Botanical Garden. San Antonio bietet auch viel Spass im Freien mit drei Themenparks und zwei Wasserparks, über 50 Golfplätzen und dem San Antonio Zoo, einem der grössten Zoos der USA.
ADRENALIN IN PARKS
Für Gross und Klein warten auch verschiedene Themenparks in der nahen Umgebung. Hervorzuheben sind beispielsweise «Schlitterbahn» sowie «Six Flags Fiesta Texas» mit seinen waghalsigen Achterbahnen für die perfekte Abkühlung in den heissen Sommermonaten. Ausserdem begeistern westlich der Stadt «United Resorts» mit Ozeanium, Shows und Wasserparadies für die perfekte Abkühlung in den Sommermonaten sowie «Morgan’s Wonderland» als herausragender barrierefreier Themenpark.
TEXAS HILL COUNTRY
Highlight unter der Erde ist das Höhlensystem der Natural Bridge Caverns, welches nördlich der Downtown von San Antonio liegt. Jede Höhle ist ein Meisterwerk an surrealen Formen aus Wassertropfen und Zeit – die tiefste Höhle reicht sogar bis 347 Meter. Ausserdem bieten sich von San Antonio aus Abstecher nach Fredericksburg sowie in die «Cowboy Capital of the World» Bandera an. Wer eine frische Meeresbrise einfangen möchte: Corpus Christi lockt in rund zwei Stunden mit traumhaften Stränden am Golf von Mexiko. Und immer mehr macht sich das Texas Hill Country auch einen Namen als Weinbauregion.
WWW.VISITSANANTONIO.COM
Zu gut, um es für Dich zu behalten. Fast zu gut, um es zu teilen.
Es gibt keinen zweiten Ort auf dieser Welt, der so ist wie die Florida Keys & Key West. Die fünf Regionen der Keys besitzen alle ihren ganz eigenen Charakter und bieten damit für jeden Geschmack das Richtige. Einige kommen für das erstklassige Fischen oder Tauchen. Einige für das leckere Essen, die Livemusik und die Kunstszene. Und andere kommen hierher, um ihren lebenslangen Traum von einer vorurteilsfreien Gemeinschaft auszuleben, in der jeder mit offenen Armen und Herzen empfangen wird. Und als wäre das noch nicht genug, ist die Inselkette zudem auch noch bequem erreichbar - zu Wasser, zu Land oder in der Luft. fla-keys.de 49-221-47671214
DIE SCHÖNE UNBEKANNTE
NEW JERSEY
IN DIREKTER NACHBARSCHAFT ZU NEW YORK UND PHILADELPHIA BIETET NEW JERSEY ABWECHSLUNGSREICHE UMGEBUNGEN – SANFT HÜGELIGE FELDER, ZAUBERHAFTE STRÄNDE, MAJESTÄTISCHE BERGE, HISTORISCHE KLEINSTÄDTE, STEUERFREIE EINKAUFSMEKKAS, ERSTKLASSIGE GOLFPLÄTZE, WEINGÜTER UND GROSSSTÄDTE MIT REICHHALTIGER KULTUR. ERLEBEN SIE AUF IHRER NÄCHSTEN REISE, WAS NEW JERSEY FÜR SIE BEREITHÄLT.
New Jersey an der Nordostküste der USA gelegen grenzt an die Staaten New York, Pennsylvania und Delaware und mit über 210 Kilometern Küste an den schönen Atlantischen Ozean. Auf einer Fläche von mehr als 14’000 Quadratkilometer, verteilt auf 21 Countys, leben über 9.2 Millionen Einwohner. Mit mehr als 800 Seen und 100 Flüssen und Bächen ist der Staat ein Paradies für Wassersportler und Angler. Auch wenn New Jersey auf der Höhe von Madrid liegt, verhält sich das Wetter ähnlich wie bei uns. Vier Jahreszeiten bestimmen das Klima, wobei Sommer und Herbst die wohl schönsten Reisezeiten sind.
Mit dem Newark Liberty International Airport kommen Besucher bequem nonstop von Europa nach New Jersey. Ein gut ausgebautes öffentliches Verkehrsmittelsystem bietet Reisenden zusätzlich Möglichkeiten, von A nach B zu kommen. Wer schon einmal über den internationalen Flughafen Newark in die USA gereist ist, der war auch schon einmal im Bundesstaat New Jersey zu Gast – meist unbewusst und entsprechend viel zu kurz. Nicht ahnend, dass direkt hinter den Kofferbändern ein bemerkenswertes Urlaubsparadies wartet, gespickt mit einzigartigen Attraktionen von seinen Traumstränden an der Atlantikküste bis in die Kittatinny Mountains.
Das Original Monopoly Spiel basiert übrigens auf Strassen von Atlantic City, Sänger wie Jon Bon Jovi, Whitney Houston, Frank Sinatra und Bruce Springsteen stammen aus New Jersey, und selber tanken an der Zapfsäule darf man in New Jersey nicht selber. Es gibt Hunderte Gründe, die für eine Reise nach New Jersey sprechen. Hier ein paar Höhepunkte, die auf jede Bucket List gehören:
NEW JERSEY SHORES
Der Garden State verfügt über rund 210 Kilometer Küste. Einige der schönsten Strandabschnitte gehören Städten wie Asbury Park, Ocean City, Seaside Heights, Long Beach Island, Atlantic City, Wildwood und Cape May. Jeder dieser Orte versprüht seinen ganz eigenen Charme. Mal bunt und lebendig, mal elegant und gediegen. New Jersey bietet für jeden Geschmack den idealen Ferienort. Gut zu wissen: In Atlantic City und Wildwood ist der Strandbesuch für alle Gäste kostenlos.
LIBERTY STATE PARK
Tauchen Sie ein in die Geschichte des «Gateway to America», Amerikas historischem Tor zur neuen Welt und geniessen Sie den atemberaubenden Blick auf die berühmte Skyline von New York City. Mit der Fähre geht es über den Hudson River zur Freiheitsstaue, dem ikonischen Freiheitssymbol, und Ellis Island, wo zwischen 1892 und 1954 circa zwölf Millionen Einwanderer in die USA einreisten. Weitere Sehenswürdigkeiten: die 9 / 11-Gedenkstätte Empty Sky, das Liberty Science Center und die lebendige Kunst- & Kultur szene in Jersey City.
ATLANTIC CITY
Zu Gast in AC, wie die Stadt von ihren Einwohnern liebevoll abgekürzt wird, steht Entertainment ganz oben auf dem Programm. Neben den berühmten Casinos warten erstklassige Shows, Shops und Clubs auf vergnügungshungrige Gäste. Das Wahrzeichen von Atlantic City ist der historische Boardwalk – die längste und älteste Promenade in ganz New Jersey. Wer den ganz grossen Rummel sucht, ist hier genau richtig, ebenso, wenn man Original Salt Water Taffy probieren möchte. Die süssen Leckereien haben seit den 1880er-Jahren Tradition in Atlantic City. Direkt vom Boardwalk streckt sich der berühmte Steel Pier Hunderte Meter über den Atlantik; eine Seebrücke voll mit Fahrgeschäften und Buden, wie sie typisch für New Jersey ist. In angrenzenden Margate begrüsst «Lucy the Elephant» ihre Besucher und Historic Smithsville oder die Renault Winery sind nur ein paar Autominuten entfernt und bieten eine ideale Ergänzung zum Atlantic-City-Aufenthalt.
DER APPALACHIAN TRAIL
Über insgesamt 3500 Kilometer verbindet einer der bekanntesten Fernwanderwege der USA, der Appalachian Trail, die US-Bundesstaaten Maine und Georgia. Rund 115 Kilometer seiner Strecke verlaufen durch New Jerseys äussersten Nordwesten. Dank nur geringer bis mässiger Höhenunterschiede und wenigen felsigen, steilen Passagen, eignet sich dieser Abschnitt auch für ungeübte Wanderer. Überaus beeindruckend ist die üppige Flora und Fauna entlang des Weges. Im Wallkill National Wildlife Reserve stehen die Chancen gut, New Jerseys Staatsvogel, den Stieglitz, zu sehen oder im Lakota Wolf Preserve die Wildtiere in einer geschützten Umgebung zu beobachten.
HISTORIC CAPE MAY DISTRICT
Erfreuen Sie sich an der Schönheit von Cape May. Der Küstenort ist ein einziges, zusammenhängendes historisches Wahrzeichen. Fahren Sie mit der Strassenbahn entlang der 600 farbenfrohen perfekt erhaltenen viktorianischen Villen. Übernachten Sie in einer der zahlreichen historischen Frühstückspensionen und geniessen Sie einige der leckersten frischen Meeresfrüchte der Ostküste. Weitere Ausflugsziele: Erklimmen Sie die 199 Stufen des 1859 erbauten Cape-May-Leuchtturms, nehmen Sie an einer Vogelbeobachtung oder Weinverkostung teil und besuchen Sie eine unserer unvergesslichen Veranstaltungen.
ERSTKLASSIGE WEINE
Die salz- und sonnenverwöhnte Landschaft des New Jersey Wine Country hat sich als ausgezeichnetes Anbaugebiet edler Tropfen bewiesen. Über 50 Kellereien nennen den Garden State ihre Heimat. Von der Qualität ihrer Weine können sich Besucher im Rahmen organisierter Verkostungen direkt beim Winzer überzeugen. Beinahe jede bekannte Weinsorte reift in New Jersey heran. Hauptsächlich werden jedoch Chardonnay, Cabernet Franc und Chambourcin erzeugt. Einige dieser Weingüter bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten an.
ES LEBE DER DOO WOP – AMERICANA PUR
Wer in den Wildwoods aus dem Auto steigt, glaubt zunächst seinen Augen nicht. Wohin man sieht Hotels, Motels, B&Bs, Shops und Diners im Original-Doo-Wop-Stil. Nirgendwo sonst in den USA findet man eine vergleichbare Szenerie der 1950er-Jahre. Im örtlichen Doo Wop Experience Museum strahlen Fans der Epoche mit den ausgestellten Neonwerbungen vergangener Zeiten um die Wette. Auch typisch für diese Zeit sind die amerikanischen Diners und man munkelt, dass es in New Jersey davon die meisten in einem Bundesstaat geben soll.
FARM TO TABLE
Das Herz New Jerseys ist von der Landwirtschaft geprägt. Entsprechend reich ist das Angebot an frischen und regionalen Produkten. Zahlreiche Betriebe im gesamten Staat haben sich der Farm-to-Table-Küche verschrieben und tragen grossen Anteil daran, dass der Garden State auch bei Feinschmeckern einen überaus guten Ruf geniesst, etwa die Beach Plum Farm in Cape May. Neben ihrem aktiven Agrarbetrieb hat sich die Farm mit eigenem Hofladen, Farm-to-Table-Restaurant und charmanten Gäste-Cottages als ein in jeder Hinsicht hochwertiges Ausflugsziel etabliert.
DER
WEG IN DIE FREIHEIT
In den Jahren vor dem amerikanischen Bürgerkrieg wählten viele entflohene Sklaven aus dem Süden die Route über New Jersey in Richtung Freiheit. Zahlreiche Stationen der legendären Underground Railroad sind bis heute erhalten. Züge, auch wenn es der Name vermuten lässt, hielten hier jedoch nie. Die Underground Railroad steht für ein Netz an damals streng geheimen Orten im ganzen Land, die entflohenen Sklaven Schutz boten. Das Goodwin Sisters House, ein privates Wohnhaus in Salem City, ist die am besten dokumentierte UGRR-Station in New Jersey. In Swedesboro fanden Sklaven in der Mount Zion A.M.E. Church ein sicheres Versteck auf ihrer Reise. Als südlichster Punkt New Jerseys diente Cape May der Underground Railroad als wichtiger strategischer Ort. Das 2022 neu eröffnete Harriet Tubman Museum ist einer bemerkenswerten Frau gewidmet, die als Sklavin geboren wurde und heute als eine der grössten Freiheitskämpferinnen der USA gefeiert wird. Über 300 Menschen fanden dank ihr den Weg aus der Sklaverei.
TAX FREE SHOPPING
In New Jersey zahlen Shopping Queens und Kings auf Schuhe, Kleidung und kulinarische Köstlichkeiten keine Steuern. Ein sprichwörtlich gigantisches Einkaufserlebnis garantiert der Ausflug in die American Dream Mall. Mit über 250 Geschäften, 50 Restaurants und einem riesigen Entertainmentbereich ist es eines der grössten Einkaufszentren in den USA. Darüber hinaus locken The Mills at Jersey Gardens in Elizabeth, die Tanger Outlets in Atlantic City, die Westfield Garden State Plaza, die Gloucester Premium Outlets und viele mehr zum Shoppingvergnügen.
FAN ZONE
Mit dem MetLife Stadium besitzt New Jersey eine der wohl bekanntesten Football-Arenen in den USA. An Heimspieltagen jubeln hier bis zu 82’500 Fans den NFL-Teams der New York Jets und der New York Giants zu. Zur Fussball-WM 2026, die neben Kanada und Mexiko auch in den USA ausgetragen wird, laufen im MetLife Stadium die Stars der FIFA ein. Unweit der Meadowlands spielen die New Jersey Devils den Puck über die Eislauffläche im Prudential Center in Newark und in Harrison spielen die New York Red Bulls den Fussball über den Rasen der Red Bull Arena.
UNSCHLAGBARE PERSPEKTIVEN
Direkt am gegenüberliegenden Ufer des Hudson River gelege, bieten sich einige erstklassige Perspektiven auf die weltberühmte Skyline Manhattans. Von kaum einer Stelle in New York City selbst geniesst man vergleichbare Ausblicke wie etwa von Jersey City, Hoboken und Weehawken.
WWW.VISITNJ.ORG
Louisiana Year of Food
DAS LOUISIANA OFFICE OF TOURISM UND VIZEGOUVERNEUR BILLY NUNGESSER HABEN BEKANNT GEGEBEN, DASS 2025 DAS YEAR OF FOOD (JAHR DES ESSENS) SEIN WIRD, IN DEM DIE
EINZIGARTIGE KÜCHE DES BUNDESSTAATES GEFEIERT
WIRD. ZUM AUFTAKT DER KAMPAGNE HAT LOUISIANA OFFICE OF TOURISM DAS NEW YORK CITY WINE & FOOD FESTIVAL UNTERSTÜTZT, INDEM ES EINEN
JAZZ-BRUNCH VERANSTALTETE, BEI DEM CHEFKOCH JUSTIN GIROUARD VOM «THE FRENCH PRESS» IN LAFAYETTE, LOUISIANA, IM MITTELPUNKT STAND.
Der James-Beard-nominierte Chefkoch Girouard arbeitete mit dem Michelin-Sternekoch John Fraser aus New York zusammen, um ein beeindruckendes Brunch-Menü zu kreieren, das von den Aromen und dem frischen Seafood Louisianas inspiriert war.
«Wir freuen uns, unser Jahr des Essens für 2025 anzukündigen. Das Essen in Louisiana ist wie nichts anderes auf der Welt. Von Boudin über Beignets bis hin zu Gumbo und Shrimp Creole – unsere reiche Geschichte und Kultur sind in jedem Bissen zu schmecken», sagte Vizegouverneur Billy Nungesser. «Das ganze Jahr 2025 über laden wir Besucher nach Louisiana ein, um all die Möglichkeiten zu entdecken, wie man seine Seele nähren kann.»
Das Year of Food wird durch spezielle Werbung begleitet, die sich an kulinarisch inspirierte Reisende richtet und 2025 die gastronomische Szene Louisianas in den Vordergrund stellt. Das LOT wird auch an nationalen und internationalen Food-Festivals teilnehmen, um die Aromen Louisianas zu präsentieren. Das Jahr des Essens folgt auf das Jahr der Musik 2024, das das LOT mit Festivalaktivierungen und gezielter Kommunikation gefeiert hat.
«Schon die Namen unserer Gerichte zeigen die kulturellen Einflüsse aus Frankreich, Spanien, Westafrika, Deutschland, der Karibik und vielen weiteren Regionen», sagte Doug Bourgeois, stellvertretender Tourismusminister. «Andouille, Corn Maque Choux, Jambalaya – die Küche Louisianas schmeckt nicht nur einzigartig, sondern klingt auch nach unserer geschichtsträchtigen Vergangenheit. Wir laden Besucher ein, sich in die Geschmackswelt und Geschichte Louisianas zu vertiefen.»
WIE SCHMECKT LOUISIANA?
In Louisiana schmeckt man Kultur mit jedem Bissen – eine Kultur, die es nirgendwo sonst gibt. Mit tiefen Wurzeln in französischen, spanischen, afrikanischen, sizilianischen, karibischen, irischen, deutschen und indigenen Traditionen hat Louisianas Küche vielfältige Einflüsse zu untrennbaren, einzigartigen Traditionen verschmolzen. Die Küche Louisianas ist eine Welt für sich.
Von gehobener Gastronomie bis zur Hausmannskost war das Essen in Louisiana schon immer ein Lockruf für Reisende aus aller Welt. Es vereint Gemütlichkeit und Raffinesse, saisonale Zutaten und über Generationen weitergegebene Rezepte. Jede Region hat ihren eigenen Dialekt – oder besser gesagt, ein geheimes Rezept, das es wert ist, gekostet zu werden.
Im Pelikan-Staat dreht sich das Leben um Essen, und Geselligkeit ist ein Lebensstil: Es gibt Feste für jede Zutat, und jede Jahreszeit feiert die reiche Ernte des Landes. Ob Live-Musik, Kunst und Kultur oder Natur – bei den jährlich über 400 Festivals steht Essen immer im Mittelpunkt.
Jede Zutat, die in die Magie einfliesst, ist mindestens einen Tag offizieller Ehrung und Feierlichkeiten wert. Neben Festen für bestimmte Zutaten wie dem Ponchatoula Strawberry Festival gibt es Veranstaltungen, die Beignets, Po-Boys, Cochon de Lait, Meat Pies, Austern, Etouffée, Jambalaya und sogar Reis gewidmet sind. Das Louisiana Food and Wine Festival in Lake Charles, das Breaux Bridge Crawfish Festival und das French Food Festival in Larose sind Pflichttermine für Feinschmecker.
KULINARISCHES ABC AUS LOUISIANA
Neben der traditionellen kreolischen und der würzigen Cajun-Küche gibt es eine grosse Vielfalt an ethnischen Gerichten, denn Louisiana ist kulinarisch wie eine grosse Gumbo: Die Zutaten kommen aus Europa, Afrika, Asien und der Karibik. Hier ein paar typische Gerichte der Region:
PO BOY
Ein belegtes französisches Weissbrot aus Louisiana. Belegt mit Fleisch oder frittierten Meeresfrüchten wie Shrimps, Austern, Crawfish, Krebsfleisch oder Fisch. Es wird «dressed» oder «undressed» serviert. «Angezogen» wird das Sandwich mit Salat, Tomate, Gewürzgurken und Mayonnaise gereicht. Der Name «Po-Boy» leitet sich von «poor boy» (armer Junge) ab. Er stammt aus den 1920er-Jahren in New Orleans, als Strassenbahnarbeiter während eines Streiks günstig belegte Sandwiches erhielten. Ein Restaurantbesitzer nannte diese Mahlzeit liebevoll «poor boy sandwiches», woraus «Po-Boy» wurde.
GUMBO
Sämiger Eintopf, auf Basis einer Mehlschwitze, der sogenannten Roux. Verfeinert mit der «Holy Trinity» (Staudensellerie, Zwiebel und grüne Paprika) und dazu kommen entweder Andouille-Wurst, Hühnchen, Wurst, Meeresfrüchte, Gemüse und weitere Gewürze. Gereicht wird dazu Reis oder auch mal Kartoffelsalat.
MUFFULETTA
Ist ein italienisches, belegtes rundes Weissbrot, das geviertelt oder halbiert angeboten wird. Es ist reichlich belegt mit Käse, Aufschnitt und einem speziellen Olivensalat. Beste Adresse für dieses Brot ist das Central Grocery in New Orleans.
BOUDIN
Eine typische Wurstware aus dem Cajun Country Louisianas. Die Wurst wird mit Reis, Schweinefleisch, Gemüse und Gewürzen gefüllt und dann gekocht oder geräuchert angeboten.
JAMBALAYA
Klassisches Reisgericht aus der Cajun und kreolischen Küche. Ähnelt der spanischen Paella. Auch hier wird wieder die «Holy Trinity» angebraten. Reis, Fleisch, Wurst und oder Schalentiere hinzugefügt und mit Brühe aufgegossen. Mit Gewürzen verfeinert. Einfach köstlich.
CRAWFISH ETOUFÉE
Wiedermal ein beliebtes Gericht aus der kreolischen Küche. Hier werden Flusskrebse langsam in einer leichten »Roux»-Mehlschwitze gekocht und mit Reis serviert.
CHARBROILED OYSTERS
Meist über Holzkohle gegrillte, überbackene Austern. Das Original kommt aus Metairie, einem Vorort von New Orleans aus dem dortigen Restaurant «Drago’s Seafood Restaurant». In New Orleans gibt es ebenfalls ein Drago’s.
CRAWFISH (zwischen März und Juni), frischer Fisch aus der Region, frische Austern und Blue Crabs sollten Interessierte ebenfalls probiert haben.
PRALINES
Weich-Karamell aus geschmolzenem braunem Zucker, verfeinert mit Sahne und Nüssen oder Schokolade. Hat nichts mit unserer Praline zu tun.
BEIGNETS UND CAFÉ AU LAIT
Schmalzkuchen der besonders leckeren Art, bestäubt mit Unmengen Puderzucker. Dazu wird traditionell ein Chicory-Milchkaffee gereicht.
KING CAKE
Hefekuchen in Ringform, gerne mit Zimt oder Nüssen gefüllt. Wird traditionell am Dreikönigstag (6. Januar) gegessen und in der MardiGras-Saison serviert.
BREAD PUDDING
Armer Ritter: Weissbrotstücke, gemischt mit Milch, Eiern und Gewürzen und im Ofen gebacken. Serviert mit Whiskey oder Praline-Saucee.
BANANA FOSTERS
Bananenscheiben in heissem Zucker gebräunt mit Likör abgelöscht. Am besten am Tisch serviert. Restaurant-Tipp: Brennan’s Restaurant.
Das Jahr beginnt mit Mardi Gras und bringt King Cakes mit sich, gefolgt von Flusskrebsen (Crawfish) im Frühling und Krebsen im Sommer. Im Herbst und Winter gibt es so viele Gumbo-Varianten, wie es Köche in der Küche gibt. Die Seele Louisianas spiegelt sich auf jedem Teller wider, von Norden bis Süden, in jeder Stadt und auf jeder Strasse.
Auf dem Weg zu diesen kulinarischen Abenteuern erleben Sie malerische Landschaften mit Bayous und Zypressen, jahrhundertealte Architektur, historische Museen und kleine Heimatorte berühmter Persönlichkeiten. Von New Orleans bis Shreveport, von Baton Rouge bis in die Bayous – Köche und Einheimische teilen gerne ihre Lieblingsgerichte und Geschichten.
Was auch immer Ihr Lieblingsgeschmack in Louisiana ist – es gibt immer mehr zu entdecken. An jeder Ecke wartet eine unvergessliche, köstliche Überraschung, mit mehr Vielfalt, als man in einem Leben kosten könnte (aber versuchen sollten Sie es!). Lassen Sie Ihren Appetit Ihr Reiseführer sein und nehmen Sie Ihre Geschmacksknospen mit auf einen Roadtrip, den sie nie vergessen werden. Hungrig? Entdecken Sie die Jahreszeiten, Regionen und das gewisse Etwas, das Menschen aus aller Welt an unsere Tische lockt. Feed your Soul und planen Sie Ihre nächste Reise noch heute auf:
BERÜHMTE COCKTAILS
SAZERAC
Der Sazerac ist der signature Cocktail aus New Orleans und gilt als einer der ältesten Cocktails der USA. Er basiert auf Cognac oder Rye Whiskey und wird mit Absinth sowie Peychaud’s Bitters aromatisiert. Der Drink symbolisiert Eleganz und Geschichte.
ZUTATEN:
• Cognac oder Rye Whiskey
• Peychaud’s Bitters
• Zuckerwürfel
• Absinth (zum Benetzen des Glases)
• Zitronenschale (als Garnitur)
ZUBEREITUNG:
1. Ein Glas mit Eiswasser kühlen, dann ausleeren und mit Absinth ausspülen.
2. In einem separaten Glas einen Zuckerwürfel mit Peychaud’s Bitters zerdrücken.
3. Cognac oder Rye Whiskey hinzufügen und umrühren.
4. Den Drink in das vorbereitete Glas abseihen und mit einer Zitronenschale garnieren.
Ein Sazerac ist würzig, herb und vollmundig – ein echtes Symbol für die Cocktailkunst aus Louisiana.
HURRICANE
Der Hurricane-Cocktail ist ein legendärer Drink, der eng mit der Geschichte von New Orleans verbunden ist, insbesondere mit dem berühmten French Quarter. Der Cocktail wurde in den 1940er-Jahren kreiert und ist heute ein beliebtes Getränk in der Stadt, insbesondere während des Mardi Gras.
ENTSTEHUNG:
Der Hurricane-Cocktail wurde von Pat O'Brien, einem Barkeeper in der gleichnamigen Pat O'Brien's Bar in New Orleans, erfunden. Es wird erzählt, dass Pat O'Brien in den 1940er-Jahren Schwierigkeiten hatte, Whiskey von einem Lieferanten zu bekommen, dieser aber grosse Mengen an Rum anbieten konnte, dafür keinen Whiskey. Um den Rum loszuwerden, kreierte O'Brien den Hurricane-Cocktail, der schnell zu einem lokalen Favoriten wurde. Der Drink wurde in einem auffälligen, bauchigen Glas serviert, das heute als Hurrikan-Glas bekannt ist.
ZUTATEN:
• Rum
• Fruchtsäfte (oft eine Mischung aus Orangensaft und Passionsfruchtsaft)
• Zucker oder Zuckersirup
• Grenadine
• Zitronensaft
• Kirsche zum Garnieren
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten werden in einem Shaker mit Eis gemischt.
2. Der Drink wird in einem Hurricane-Glas serviert, das mit Eis gefüllt ist.
3. Garnieren mit einer Kirsche.
Der Hurricane-Cocktail hat seinen Namen auf grund seiner Intensität und seines kräftigen Geschmacks, der einen «hurricaneanartigen» Eindruck hinterlässt. Heute ist der Hurricane-Cocktail ein wichtiger Bestand teil der New-Orleans-Kultur und lässt sich am schönsten im Innenhof des Pat O’Briens in der 718 St. Peter Street geniessen.
WENN DIE ERSTEN SONNENSTRAHLEN ÜBER DEM ATLANTIK AUFBLITZEN UND SICH DAS SANFTE RAUSCHEN DER WELLEN MIT DEM RUF DER MÖWEN VERMISCHT, ENTFALTET VIRGINIA BEACH EINE GANZ EIGENE MAGIE. DIESER BELIEBTE URLAUBSORT AN DER US-OSTKÜSTE, RUND 3.5 AUTOSTUNDEN VON WASHINGTON, DC ENTFERNT, IST WEIT MEHR ALS EIN KLASSISCHES STRANDZIEL. HIER VERBINDEN SICH FEINE KULINARIK, AUSSERGEWÖHNLICHE ERFAHRUNGEN UND OUTDOOR-ABENTEUER INMITTEN VIELFÄLTIGER NATUR ZU EINEM EINZIGARTIGEN ERLEBNIS.
WO LUXUS AUF NATUR TRIFFT
Schon die Ankunft verspricht einen Hauch von Luxus. Im legendären Historic Cavalier Hotel and Beach Club, das seit 1927 Gäste empfängt, ist die Geschichte zum Greifen nah. Das aufwendig restaurierte Haus mit seinen 85 Zimmern und Suiten, einem weitläufigen Spa-Bereich sowie eigener Destillerie gilt als Rückzugsort für Präsidenten und Hollywoodstars. Hier beginnt meine Reise durch den Küstenort mit einem Gefühl von zeitloser Exklusivität.
KULINARISCHE SCHÄTZE AUS DEM MEER
Virginia Beach ist eine Hochburg für Gourmets! Und kann es einen besseren Ort geben, dies zu erleben, als auf einer Tour mit Pleasure House Oysters? Inmitten der ruhigen Gewässer des Lynnhaven River lerne ich nicht nur die Kunst der nachhaltigen Austernzucht kennen, sondern geniesse die frischesten Austern direkt vom Boot aus. «Pur, mit einem Spritzer Zitrone und in Begleitung eines Gläschen Weins, so schmeckt der Ozean», schwärmt der Austernfischer. Der maritime Genuss setzt sich in den vielen renommierten Restaurants fort. Ob ein elegantes Fine-Dining-Erlebnis mit fangfrischen Meeresfrüchten oder ein entspanntes Dinner mit Blick auf die untergehende Sonne – die Restaurantszene überrascht mit Raffinesse und Kreativität.
ZWISCHEN NATURIDYLLE UND STRANDVERGNÜGEN
Wer nach besonderen Naturerlebnissen sucht, findet in Virginia Beach eine grosse Auswahl von Reiten am Strand über Walbeobachtungen in den Wintermonaten bis hin zu Delfintouren. Ich entscheide mich für eine geführte Kajaktour durch die abgelegenen Wasserwege des Back Bay National Wildlife Refuge, wo Fischreiher meine Begleiter sind. Die Stille und die Weite der Umgebung erzeugen eine meditative Ruhe, die sich mit jeder Paddelbewegung tiefer in meine Gedanken einprägt. Anschliessend mache ich noch einen Abstecher zum False Cape State Park, der nur wenige Kilometer entfernt liegt. Dort beobachte ich seltene Wildvögel, deren Rufe sich mit der Brandung vermischen.
Zurück im Zentrum schlendere ich entlang der Oceanfront mit seiner fast fünf Kilometer langen Strandpromenade, dem Boardwalk. Was für ein Kontrast, hier tobt das Leben: Strassenkünstler, Livemusik, Restaurants, Cafés, Eisverkäufer und ein quirliges Nachtleben machen diesen Strandabschnitt zum Highlight für alle, die Unterhaltung suchen. Nicht umsonst gilt dieser mit 45 Kilometern Länge laut Guinness-Buch der Rekorde als längster Vergnügungsstrand der Welt.
UNVERGESSLICHE MOMENTE
MIT DEN FÜSSEN IM SAND
An der Oceanfront entschliesse ich mich erst einmal zu einer Yogastunde direkt am Strand. Bei Oceanfront Yoga hat man die Qual der Wahl zwischen erstklassigen Yoga-Einheiten, beispielsweise Sunrise / Sunset Flow, Intermediate Flow oder Yoga Fit für die Profis. Während ich in den Bewegungen versinke, beruhigt das gleichmässige Rauschen des Meeres Körper und Geist gleichermassen.
Den perfekten Abschluss meines Aufenthalts bildet ein unvergessliches Picknick mit Blick auf den Atlantik. Ich treffe am frühen Abend am Sandstrand ein, wo bereits eine märchenhafte Szenerie aus liebevoll dekorierten Sitzkissen, frischen Blumen und goldschimmernden Windlichtern auf mich wartet. Der Sonnenuntergang taucht den Himmel in ein leuchtendes Orange, während ich genüsslich Käse, Früchte und lokale Spezialitäten koste und dabei ein Glas Champagner schlürfe.
WWW.VISITVIRGINIABEACH.COM
E N I A
BIST DU BEREIT, EINE REISE IN DIE WILDNIS
KENIAS ZU UNTERNEHMEN? DIESE FRAGE
WURDE MIR SEIT LANGER ZEIT IMMER WIEDER
VON GREAT PLAINS CONSERVATION GESTELLT.
NACH EINIGER VORBEREITUNGSZEIT SAGTE
ICH ZU UND MACHTE MICH AUF DEN WEG IN DIE FASZINIERENDE TIERWELT AFRIKAS.
Autor_
Urs Huebscher Bilder_Urs Huebscher und Great Plains Conservation
Mein Langstreckenflug landet mitten in der Nacht in Nairobi, sodass ich erst ein paar Stunden im Four Point by Sheraton am Nairobi-Flughafen überbrücken muss. Nach ein paar Stunden Schlaf ist es Zeit, mich in mein Safari-Outfit zu stürzen. In der Morgendämmerung fährt mich ein Fahrer von Great Plains Kenya (meinem Safari- Organisator) vom Hotel aus quer durch Nairobi zum lokalen Wilson-Airport. Hektisches Treiben herrscht hier schon am frühen Morgen, schliesslich bin ich nicht der Einzige, der in die Tierwelt Kenias eintauchen will. Ein Flieger nach dem anderen mit jeweils maximal zwölf Personen an Bord startet in die verschiedenen SafariRegionen. Dann endlich wird auch mein Flug aufgerufen, und mit einem etwas gemischten Gefühl im Magen begebe ich mich an Bord einer Cessna Caravan C208B der örtlichen Safarilink.
Dieser Flugzeugtyp ist das Arbeitstier der Flotte. Es ist ein robustes Flugzeug mit festem Fahrwerk, das sich ideal für die Landung auf den in den Wildparks üblichen Landebahnen eignet. Die hohen Flügel und grossen Fenster ermöglichen einen aussergewöhnlichen Blick auf die sich entfaltende Landschaft und die Tiere während des Flugs. Safarilink ist Kenias führende Safari-Fluggesellschaft mit einem Netzwerk von inländischen Linienverbindungen zu den besten Safari-Zielen in Kenia und über die Grenze in den Norden Tansanias. Von seiner Basis hier am Flughafen Wilson aus bietet Safarilink tägliche Linienflüge nach Masai Mara, Amboseli, Tsavo West, Naivasha, Nanyuki, Lewa Downs, Samburu an Lamu, Kisumu, Kitale, Kilimandscharo, Loisaba, Chyulu Hills, Malindi, Migori Diani Beach und sogar nach Sansibar.
Nach einem ruhigen Flug, welcher rund 50 Minuten dauert, landen wir auf der Schotterpiste des Land Chyulu Airstrip – das Tor zum Chuyulu-Hills-Nationalpark. Mein erstes Ziel ist erreicht!
Bei klarer Sicht ist der Kilimandscharo zum greifen nah.
Die Ol Donyo Lodge in den Chyulu Hills
Mein Guide James und ein komfortables Safari-Fahrzeug von Great Plains Conservation empfängt mich freundlich und das Abenteuer beginnt! Mein Ziel ist die Ol Donyo Lodge, eine atemberaubend schöne Gegend in den Chyulu Hills.
OUT-OF-AFRICA-ROMANTIK IN DER OL DONYO LODGE
Die Donyo Lodge liegt zwischen den kenianischen Nationalparks Tsavo und Amboseli. Die Safari-Lodge, die aus dem ur alten Lavagestein des Kilimandscharo geschliffen wurde, schafft eine Zeitlosigkeit, die jeden berührt, der sie besucht. Dieses Great Plains Conservation Réserve Collection Camp befindet sich auf 111’000 Hektar Privatland im Herzen der Chyulu Hills auf der Mbirikani Ranch, die 4 000 Massai gehört.
Angekommen in der Lodge, welche einen spektakulären Ausblick auf das fast 6 000 Meter hohe Massiv des Kilimandscharo bietet, überraschen mich die grosszügige Unterkunft und die freundlichen Mitarbeiter. Dank der erhöhten Lage bietet die Lodge eine fantastische Aussicht über die weite Savanne. Keine der acht Suiten der
Lodge ist genau gleich, aber einheitlich ist die Aussicht auf den Kilimandscharo und das berühmte Wasserloch der Lodge, wo sich unzählige Elefanten, Zebras und Giraffen tummeln. Es gibt zwei grossartige Verstecke am Wasserloch. Das versunkene und das offene Versteck ermöglicht es mir, hier zu verweilen, solange ich möchte, und die Tiere aus nächster Nähe (näher geht fast nicht) zu beobachten, die kommen, um ihren Durst am Wasserloch zu löschen.
Nach kurzer Pause geht es jedoch bereits auf die erste Pirschfahrt. Wir fahren durch grüne Hügel und unser Jeep klettert die Hänge hinauf und hinab. James hat eine Löwin mit ihren Jungen erspäht, die sich mit einem männlichen Löwen nicht gut versteht und eines ihren Jungen verteidigt. Gleich zwei Grosskatzen inklusive Nachwuchs aus der Nähe zu beobachten, lässt meinen Puls höherschlagen. Das Grollen der beiden Grosskatzen geht durch Mark und Bein. Nachdem sich der männliche Löwe verzogen hat, schauen wir nach, was passiert ist. Leider hat dieser eines der Jungen getötet, da er gemäss unserem Guide nicht dessen Vater ist. Das ist nun eines der Naturgesetze bei den Tieren.
Wir fahren weiter zum Wasserloch der Donyo Lodge, wo wir direkt mit ein paar Metern Distanz zum Wasser stehen bleiben. Unzählige Elefanten und Zebras löschen ihren Durst, während Giraffen aus sicherer Distanz warten, bis auch sie an der Reihe sind. Nachdem wir von immer mehr Tieren umzingelt werden, ist es Zeit, zurück in die Lodge zu fahren, wo nach einer Erfrischung das Abendessen auf mich wartet. Die exzellente Küche ist eines –die Ol Donyo Lodge gehört zu einem von drei Häusern in Kenia, die sich zu Relais & Châteaux zählen dürfen –, Spa-Behandlungen auf dem Zimmer, Infinitypool und mehrere Lounges sind die anderen Highlights.
Der nächste Tag beginnt um sechs Uhr in der Früh mit einem kurzen Kaffee, und schon geht es los auf Pirschfahrt. Wiederum sehe ich verschiedene Antilopen und Giraffen, die in der Morgendämmerung Futter fressen. Wir fahren durch die Chyulu Hills auf der Suche nach Löwen und anderen Tieren, schliesslich werden wir belohnt und dürfen eine Elefantengruppe inklusive Baby aus nächster Distanz beobachten – und auf dem Rückweg ins Camp finden wir auch noch Löwen.
Am nächsten Morgen heisst es früh aufstehen und zurück mit dem Flieger nach Nairobi zum Wilson Airport. Kurzes Umsteigen in einen anderen Safari-Flieger von Airlink, welcher mich zum Ol Kiombo Airstrip fliegt. Mein nächstes Ziel ist das Mara Expedition Camp.
SAFARI-CHIC IM MARA EXPEDITION CAMP
Das Camp befindet sich im weltberühmten Masai Mara National Reserve und hat Zugang zur Mara North Conservancy. Bei einem so grossen Durchquerungsgebiet bringt jeder Tag ein neues Wildtiererlebnis mit sich. Schon auf dem Weg ins Camp sehen wir unzählige Zebras, Giraffen und Antilopen. Das Camp liegt in einem Hain mit typisch ostafrikanischen Akazienbäumen mit Blick auf ein Tal. Es befindet sich auf privatem Land, also sehr exklusiv, und bietet den Zugang zu einigen der besten Wildtiergegenden der Region. Das Ambiente und das «Back to the Classic»-Safari-Design dieses Camps gefällt mir sehr gut. Es ist eine magische Wiederbelebung der Vergangenheit, die sich an den Designs der ursprünglichen Entdecker Afrikas orientiert und für diejenigen konzipiert wurde, die sich nach der romantischen Safari-Ära Ostafrikas sehnen. Es ist Safari-Chic mit fünf hellen und luftigen, geräumigen Segeltuchzelten sowie einem Familienzelt mit zwei Schlafzimmern.
Das Mara Expedition Camp im Masai Mara National Reserve
Die meisten Tiere sind Frühaufsteher und machen sich schon lange vor dem Morgengrauen auf den Weg zum Essen. Dementsprechend startet meine frühmorgendliche Pirschfahrt um sieben Uhr, diese Zeit bietet mir die beste Gelegenheit, einen Blick auf so viele Tiere wie möglich zu erhaschen. Das Frühstück wird für unterwegs eingepackt und gegen zehn Uhr an einem sicheren Ort verzehrt. Kaum haben wir das Camp verlassen, erwartet mich bereits ein Füllhorn an Wildtieren. Über Funk verständigen sich die Guides der diversen Camps im Reservat und plötzlich heisst es: Halte dich gut fest, wir haben Geparden auf der Jagd entdeckt. Mit dem Geländewagen geht es im Vollgas über Sand- und Wiesenstrassen in Richtung Geparden. Die Guides kennen die Strassen oder besser gesagt die Wege zum Glück fast auswendig, entsprechend vertraue ich den Fahrkünsten meines Fahrers. Schon nach kurzer und rasanter Fahrt erreichen wir das Ziel. Tatsächlich sehe ich zwei Geparden, die Appetit auf ein Wildschwein-Baby haben. Geschickt schleicht sich der eine an die Wildschwein-Familie heran und schiesst dann mit hohem Tempo aus dem Gebüsch, um die Beute zu fangen. Aber er hat die Rechnung nicht mit der Wildschwein-Mama gemacht: Diese verteidigt tapfer ihr Baby mit ihren langen Zähnen und verjagt den Jäger – ein Spektakel, das ich nie mehr vergessen werde.
Nach der morgendlichen Safari (die bis zu vier Stunden dauert) habe ich eine Auszeit und kann mich für das Mittagessen frisch machen. Nach einem Mittagsschlaf und einer leichten Lektüre breche ich mit der Abenddämmerung wieder zu einer abendlichen Pirschfahrt auf. Mein Guide erzählt mir, dass man Spuren eines Leoparden gefunden habe und wir diesen suchen. Leoparden sind sehr scheue Tiere und verstecken sich sehr gut. Entsprechend ist es grosses Glück, solche in Freiheit zu sehen. Schon nach kurzer Zeit finden wir seine Tatzenabdrücke und wiederum erfahren wir über Funk, wo sich der Leopard versteckt. Ein paar Minuten später stehen wir da und blicken in die Augen einer wunderschönen LeopardenLady inklusive ihres Nachwuchses. Ein weiteres Highlight auf meiner Afrika-Reise!
Beim Frühstück mitten im Busch
Wenn die Sonne unterzugehen beginnt, ist es die perfekte Zeit für einen Sundowner (einfach ausgedrückt: die Happy Hour der Masai Mara). Während ich an meinem Lieblingsgetränk nippe und ein paar leckere Snacks knabbere, kann ich verträumt beobachten, wie die Sonne in einer wunderschönen Pracht aus feurigen Gold- und Rottönen hinter dem Horizont verschwindet. Dann geht es rasant zurück ins Camp, wo mich zum Abschluss des Tages ein feines Abendessen in der Showküche erwartet. Auf dem Rückweg entdecken wir zwei Löwen im Unterholz direkt vor dem Camp. Zum Glück ausserhalb des Camps, aber was ist, wenn diese reinkommen? Meine Gedanken sind schon weit mit was und wie … aber das Leuchten der Laternen in den Bäumen und der sternenübersäte Himmel über diesen tragen zur entspannten Atmosphäre bei und machen das Abendessen zu etwas, auf das ich noch sehr lange mit einem Lächeln zurückblicken werde.
Irgendetwas schlurft bedächtig um mein Zelt. Nur ein Zaun trennt mich von der afrikanischen Wildnis. Ich liege mit offenen Augen im Bett und lausche den nächtlichen Geräuschen. An Schlaf ist nicht zu denken. Löwengebrüll! Da stellt man sich vor, wie Löwenkrallen durch die Zeltplane ritzen, und überlegt, mit welchem Gegenstand man sich verzweifelt verteidigen würde. Der Angriff blieb aus, jedoch brüllen in der Nacht überall Raubkatzen, was bei leichtem Schlaf nicht so angenehm ist. Das Camp selbst ist sehr gut durch einen Ranger bewacht, der die ganze Nacht Patrouille steht. Also waren es nur irgendwelche Buschbabys, die da in der Nacht herumschlichen. Das Mara Expedition Camp ist ein ideales Camp, um eine Kenia-Safari zu beginnen und nach Raubkatzen wie Geparden und Löwen Ausschau zu halten. An den meisten Tagen muss man nicht einmal sehr weit fahren!
DIE MASAI MARA
Kenia ist weltweit bekannt für sein beeindruckendes Tierreich und bildet zusammen mit dem Serengeti-Nationalpark in Tansania ein riesiges Ökosystem. Von Juli bis Oktober findet hier eines der grössten Tierwunder der Welt statt: die grosse Migration. Millionen von Gnus und Zebras durchqueren die Savanne auf der Suche nach frischem Grün – ein atemberaubendes Schauspiel. Es ist ein einzigartiges Erlebnis, inmitten der Millionen Gnus und Hunderttausenden Zebras zu stehen und die muhenden und schnaubenden Tiere zu beobachten. Besonders eindrucksvoll sind die gefährlichen Flussüberquerungen der Herden. Die Landschaft ist geprägt von endlosen Graslandschaften und Akazienwäldern und beheimatet eine Vielzahl von Tieren, darunter Zebras, Giraffen, Gazellen, Leoparden und Elefanten. Die Masai Mara ist vor allem für ihre beeindruckende Raubkatzenpopulation bekannt und wird oft als Königreich der Löwen und Geparden bezeichnet.
LUXUS-SAFARI-CAMP – MARA PLAINS CAMP
Zum Abschluss meiner Safari-Tour besuche ich das Mara Plains Camp. Zum Glück geht es dieses Mal nicht mehr zurück nach Nairobi, sondern auf direktem Weg mit Steve, meinem neuen Guide, und seinem Safari-Cruiser zum Mara Plains Camp. Dieses liegt in der privaten, 13’300 Hektar grossen Olare Motorogi Conservancy, direkt an der nördlichen Grenze des Masai Mara National Reserve, und ist bekannt für seine hohe Konzentration an Wildtieren und für die Tatsache, dass es nur fünf Safari-Camps innerhalb seiner Grenzen zulässt. Eines dieser fünf Camps ist das kleine und intime Mara Plains Camp, das versteckt zwischen den üppig grünen, bewaldeten Ufern des Flusses Ntiakitiak liegt.
Als ich mich dem Camp nähere, sehe ich die ersten Safarizelte inmitten eines dichten Waldes entlang der Ntiakitiak-Flussbiegung. Nachdem wir eine Brücke über den Fluss überquert und ein paar breite Stufen erklommen haben, blicke ich auf einen endlosen Hori-
Warme und komfortable Atmosphäre im Mara Plains Camp
zont, der von flachen Akazien gesprenkelt ist. Die Einrichtung und das Design des Lagers sind eine Hommage an das Aussehen und die Atmosphäre Ostafrikas. Ein Hauch von Swahili-Erbe findet sich in den grossen Holztüren der Lodge, die ursprünglich von der Insel Lamu stammen. Gelegentlich gibt es auch rote Spritzer in der Einrichtung, die an die grossen Häuptlinge und Krieger der Massai erinnern. Die edlen Leder-, Messing- und Kupfermaterialien, die in den Möbeln im Kampagnenstil verwendet wurden, verleihen dem Lager eine sehr üppige, aber dennoch warme und komfortable Atmosphäre. Jedes der sieben traditionellen Zelte im Safari-Stil steht auf Decks und verfügt über Marquis-Decken. Durch ihre gedämpften Töne fügen sie sich wunderbar in die Landschaft ein und jedes Zelt bietet einen weiten Blick auf die Savanne in der Ferne. Die Safarizelte verfügen über komfortable Betten, eine Sitzecke, grob behauene Holzböden, ein eigenes Bad mit schönen freistehenden Kupferbadewannen und begehbaren Duschen, einen Schreibtisch, einen Safe und Jede
kostenloses WLAN. Ausserdem steht ein Swarovski-HD-Fernglas sowie ein professionelles Canon-Kameragehäuse und Objektivset zur kostenlosen Nutzung zur Verfügung. Alle Gäste werden während ihres Aufenthalts mit köstlicher hausgemachter Küche, köstlichen Weinen und leckeren Cocktails verwöhnt. Ich habe in Afrika noch nie so gut gegessen! Das Mara Plains Camp ist zudem auch stolzes Mitglied von Relais & Châteaux.
Wer hier übernachtet, trägt übrigens dazu bei, das Leben der Massai zu verbessern, die seit Generationen auf diesem Land leben und an dessen Erhaltung samt der dort lebenden Tierwelt teilhaben. Das Mara Plains Camp ist Mitglied von Great Plain Conservation. Diese Initiative widmet sich dem Schutz bedrohter Arten und unterstützt kenianische Initiativen wie die Olympischen Spiele der Massai. Great Plains Conservation unterstützt auch die Naturschutzerziehung, indem es in Kindercamps investiert und lokale Unternehmen im Besitz von Frauen durch den Verkauf ihrer Handarbeit in der Buschboutique des Camps fördert. Im Rahmen des Naturschutzprogramms wurden auch mehr als 2 000 Bäume in der Masai Mara gepflanzt. Dies geschah, um das Ökosystem zu regenerieren und einheimische Bäume in die Mara-Landschaft zurückzubringen.
Kaum habe ich die wenigen Utensilien, die man auf einer Safari braucht, ausgepackt, geht es bereits wieder auf Pirschfahrt. Das private Olare Motorogi Conservancy, in dem sich das Mara Plains Camp befindet, ist dafür bekannt, die geringste Fahrzeugdichte in der kenianischen Masai-Mara-Region, aber auch die höchste Konzentration an Grosskatzen in ganz Afrika zu haben. Und es ist tatsächlich so: Schon nach kurzer Fahrt entdecken wir nicht nur einen Löwen, nein, es sind tatsächlich um die 20 Exemplare, die sich um unser Fahrzeug herumbewegen. Ich fühle mich, als wäre ich am Filmset von Walt Disneys «König der Löwen» und kann nicht aufhören, alles mit meiner Kamera festzuhalten. Bei der Menge an Grosskatzen wird es mir etwas mulmig im Magen, aber mein Guide James beruhigt mich mit den Worten «alles okay, wir sind safe», er kennt schliesslich das Verhalten der Tiere.
Jeden Tag passiert etwas Neues. Löwen und nochmals Löwen. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie so viele Löwen auf einer Safari gesehen.
Menge Grosskatzen in der Olare Motorogi Conservancy
Am nächsten Morgen sehen wir einen riesigen Elefanten, «Big Boy» wird er hier genannt. Gemächlich bewegt er sich auf uns zu. Dann bleibt er abrupt stehen und schaut uns an. Mein Herz pocht wie wild. Steve bleibt völlig ruhig. Er kennt die Tiere genau und weiss auch in diesem Fall, souverän ihre Körpersprache zu deuten. Danach stoppen wir an einem ruhigen und sicheren Ort, um ein schmackhaftes Buschfrühstück zu geniessen. Nur wenige Schritte entfernt von uns futtern Giraffen Blätter vom Baum, Zebraherden kreuzen unseren Weg. Hunderte von Impalas blicken mich mit ihren funkelnden Augen an. Ein Stachelschwein richtet zum Schutz seine Irokesenfigur auf, als es mich erblickt, und eine andere Warzenschweinfamilie trottet gemütlich durch das Gras.
Im Mara Plains Camp erlebt man die grossartige Tierwelt Afrikas. Das Safari-Erlebnis ist intim und persönlich, daher gibt es keinen festen Camp-Zeitplan oder Essenszeiten. Die Vorlieben der Gäste und die aktuellen Möglichkeiten der Tierwelt passen die Aktivitäten und kulinarischen Arrangements des Tages an. Auf der Veranda wird unter freiem Himmel diniert, während die nahe gelegene Feuerstelle Boma ein gemütliches Ambiente für gesellige Abende bietet. Nach Einbruch der Dunkelheit besuchen grössere Säugetiere das Lager, deshalb begleiten mich Massai-Krieger zu und von den Zimmern. Das Schnauben von Flusspferden und das Bellen von Leoparden bilden den Chor der Nacht.
Jeder Gast in Mara Plains trägt wesentlich zum Erfolg des florierenden Ökosystems der Olare Motorogi Conservancy bei. Naturschutzgebühren werden bezahlt, um diesen Lebensraum zu schützen und gleichzeitig über 1 000 Massai-Familien zu unterstützen. Diese Partnerschaftsvereinbarung sichert das Überleben einer erstaunlichen Menge und Vielfalt an Wildtieren. Dieses intime Safari-Camp ist aus meiner Sicht ideal für diejenigen, die eine luxuriöse KeniaSafari suchen, da es als Teil der Great Plains Conservation Réserve Collection die feinste Tierbeobachtung gepaart mit der absolut besten Safari-Gastfreundschaft und Wildtierführung bietet. Von der Begrüssung bis zum traurigen Abschied war dieser Ort unglaublich. Die Unterkunft war hervorragend, das Essen vorbildlich und das Personal noch besser.
FAZIT
Kenia verfügt über atemberaubende Nationalparks und eine unglaubliche Vielfalt an Tieren und Pflanzen – von den majestätischen Elefanten bis hin zur faszinierenden Löwenpopulation. Die Landschaften sind genauso vielfältig wie die Tierwelt. Von den weiten Savannen bis hin zu den dichten Wäldern und den schneebedeckten Gipfeln des Kilimandscharo – Kenia ist ein Land voller Kontraste und Abenteuer.
Great Plains Conservation ist eine Organisation, die sich der einzigartigen Kombination aus Luxus-Safaris und Naturschutz verschrieben hat. Die exklusiven Camps und Lodges befinden sich in den besten Safari-Gebieten von Kenia und bieten einen Service und eine Ausstattung der Spitzenklasse. Trotz des hohen Preises von rund 1 000 bis 2000 US-Dollar pro Person und Nacht ist das Engagement für Nachhaltigkeit und Naturschutz unübertroffen, und die Erfahrung, die die Gäste in diesen einzigartigen Schutzgebieten machen können, ist jeden Cent wert. Doch was Great Plains Conservation wirklich herausragen lässt, ist ihre tiefe Verpflichtung zum Naturschutz und ihre Bemühungen, den Lebensraum der Tierwelt zu schützen. Durch die Great Plains Foundation fliessen finanzielle Mittel direkt in Naturschutzprojekte, die darauf abzielen, Wilderei zu bekämpfen, Lebensräume zu erweitern und Gemeinden zu unterstützen.
WWW.GREATPLAINSCONSERVATION.COM
WWW.GREATPLAINSFOUNDATION.COM
Safari der Extraklasse Entdecken Sie Kenia mit uns!
„Out of Africa“: DeluxeKeniaFlugsafari 8 bis 11Tage einzigartige Flugsafari zu den schönstenWildschutzgebie- ten Kenias – weitgehend unberührt! Tierreiche Wildschutzgebiete und attraktive kleine Camps/Lodges abpro6.525,-CHF Person
Autor_ Urs Huebscher Bilder_Amadi Journeys
AMADI JOURNEYS BEWUSSTER TOURISMUS IN AFRIKA
IN AFRIKA BEFINDEN SICH EINIGE DER LETZTEN ECHTEN WILDNISGEBIETE AUF DIESEM PLANETEN. AFRIKA-SPEZIALIST AMADI SCHAFFT ANSPRUCHSVOLLE UND DENNOCH ABENTEUERLICHE AFRIKANISCHE ERLEBNISSE, DIE DIE WAHRNEHMUNG VON REISENDEN VERÄNDERN UND EINEN POSITIVEN EINFLUSS AUF GEMEINSCHAFTEN UND ÖKOSYSTEME HABEN.
Positive Auswirkungen haben Priorität, und die bewussten Reisen von AMADI sind inspiriert von den Orten, Menschen und der Tierwelt, die man zusammen mit den Gästen entdeckt. Man glaubt daran, dass neugierige und achtsame Reisende einen positiven Einfluss auf die Reiseziele und Gemeinden des Kontinents ausüben können – mit dem Ziel, dass das Reisen für alle Beteiligten ein positives Erlebnis ist, und zwar auf jedem Schritt des Weges.
Aus diesem Grund wird nur mit Anbietern zusammengearbeitet, die afrikanische Ökosysteme, Wildtiere und Gemeinden unterstützen und sich für den Naturschutz einsetzen. Die Reisen sind so konzipiert, dass sie die Reisenden für die komplexen Fragen rund um Naturschutz, Klima und Artenvielfalt in der heutigen Welt
sensibilisieren. Deshalb legt man grossen Wert darauf, dass die Partner von Natur aus an die gleichen Werte des bewussten Tourismus glauben wie AMADI.
Durch die Kombination von Luxus und Abenteuer werden einzigartige Reisen organisiert, die einen unvergleichlichen Zugang zum afrikanischen Subkontinent bieten. Unter der Leitung einer leidenschaftlichen Gruppe unerschrockener Entdecker und Schönheitssuchender werden die Amadi-Mitarbeiter von der Mission angetrieben, durch die Reisen einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Das ostafrikanische Kenia gilt zum Beispiel aufgrund seiner Landschaft, der grossartigen Tierwelt und des ganzjährig milden Klimas als eines der besten Safari-Reiseziele der Welt. Kenias Artenvielfalt ist faszinierend. Endlose Savannenebenen und verbrannte Wüsten werden von schneebedeckten Bergen, kühlem Hochland und äquatorialen Wäldern unterbrochen. Diese vielfältigen Lebensräume bieten endlose Möglichkeiten für Abenteuer, neue Entdeckungen und Entspannung.
Tansania ist bekannt für seine riesigen Wildnisgebiete, darunter der Serengeti-Nationalpark, ein Safari-Mekka, das die jährliche Wanderung von Gnus und Zebras beherbergt. Der NgorongoroKrater ist die grösste intakte Caldera der Welt und beherbergt 30’000 verschiedene Tierarten. Hinzu kommen das weniger bekannte Selous-Wildreservat und der Nyerere-Nationalpark.
Ruanda ist eine der inspirierendsten Erfolgsgeschichten Afrikas. Bekannt als «Land der 1000 Hügel», ist es eine grüne, hügelige Landschaft mit Gärten und Teeplantagen. Das legendäre VirungaGebirge im Norden beherbergt Vulkane, ausgedehnte Nebelwälder und die Hälfte der weltweiten Population der vom Aussterben bedrohten Berggorillas.
Wer mit AMADI reist, trägt zum Ethos bei, Gemeinschaften zu fördern und den Planeten, seine Naturwunder, die letzten verbliebenen wilden Landschaften sowie die bedrohte Tierwelt zu erhalten. Man glaubt daran, Menschen zu befähigen, einen positiven Einfluss auf die Reiseziele und Gemeinden des Kontinents zu haben.
AMADI-Kunden sind neugierige, bewusste Weltreisende, die Komplexität verstehen. Diese wollen erforschen und entdecken. AMADI-Reisende sind diejenigen, die von fachmännisch zusammengestellten Reisen begeistert sind, die Zugang und Erlebnisse wie keine anderen bieten.
WWW.AMADIJOURNEYS.COM
VIVABoutique
Ein neues Kapitel gefüllt mit einzigartigen Momenten.
Mit VIVA Boutique Flusskreuzfahrt neu erleben: Von Paris, der Stadt der Liebe, geht es durch die Region Île-de-France auf der wunderschönen Seine bis in die Normandie. Perfekt, dass das elegante Boutique-Hotel immer dabei ist – individuell auf die Wünsche der nur 116 Passagiere zugeschnitten, mit über 50 % Suiten und einer kulinarischen Vielfalt der Extraklasse.
OB MALEDIVEN ODER MAURITIUS: URLAUB IM INDISCHEN OZEAN BEDEUTET URLAUB IM PARADIES. WEISSER SAND, PALMEN UND TÜRKISBLAUES MEERWASSER SIND TYPISCH FÜR DIE EILANDE IM INDISCHEN OZEAN. BESONDERS DIE ATOLLE DER MALEDIVEN BESTECHEN MIT WEITLÄUFIGEN SANDSTRÄNDEN, AN DENEN DIE ZEIT STILLZUSTEHEN SCHEINT. DER INDISCHE OZEAN WARTET DARÜBER HINAUS MIT OVERWATER-BUNGALOWS, REGENWÄLDERN, VULKANEN UND KORALLENRIFFEN.
Autor_ Urs Huebscher Bild_Hufaven Fushi
Der Indische Ozean ist der drittgrösste Ozean der Erde und liegt zu grössten Teilen auf der Südhalbkugel der Erde. Er erstreckt sich zwischen den Kontinenten Australien, Asien und Afrika und geht in den Pazifik, den Atlantik und den antarktischen Ozean über. Aufgrund der tropischen Lage des Ozeans befinden sich hier natürlich auch einige der schönsten Inseln und Inselgruppen der Erde. Die Malediven oder Mauritius – das klingt zwar nach teuren Luxusflitterwochen, doch die Paradiese des Indischen Ozeans haben so viel mehr zu bieten: Traumstrände, Vulkaninseln, Korallenriffe und faszinierende Flora und Fauna – das ist Abwechslung pur.
Die Malediven zählen daher zu den Zielen für einen Traumurlaub. Azurblaues, klares Wasser, konstantes warmes Wetter und Strände mit feinem Sand auf vielen kleineren und grösseren Inseln lassen den Alltag vergessen. Hier kann man tauchen, schnorcheln und am Strand unter Kokospalmen das tropische Feeling geniessen. Viele exklusive Hotels mit Spa und Wellness machen den Urlaub auf den Malediven mit ihrem Service zum absoluten Highlight, was Entspannung angeht.
Weite Strände, traumhafte Riffe und blaue Lagunen: Wer das in seinem nächsten Urlaub haben möchte, für den ist ein Urlaub auf Mauritius genau das Passende. Der Inselstaat mitten im Indischen Ozean, umgeben von einem Korallenriff, bietet mit seiner paradiesischen Landschaft und seinem perfekten Klima alle Voraussetzungen für Ihren nächsten Traumurlaub. Mit seiner Fläche von 2 040 Quadratkilometern ist Mauritius um einiges grösser als viele klassische Paradiesinseln.
HUVAFEN FUSHI MALDIVES
EIN 5-STERNE-RESORT, WELCHES DANK SEINER LUXURIÖSEN UNTERKÜNFTE UND EINER INSGESAMT SEHR EDLEN UND EXQUISITEN HOTELANLAGE GROSSEN GEFALLEN BEI VIELEN GÄSTEN FINDET. EIN BESONDERES HIGHLIGHT DES RESORTS: ES IST DAS ZUHAUSE EINES UNTERWASSER-SPAS!
Autor_Urs Huebscher Bilder_Huvafen Fushi
LuxusLegendärer neu interpretiert
Nur 30 Minuten mit dem Speedboot von der Hauptinsel Malé entfernt, liegt die «Trauminsel» Huvafen Fushi. Und seit der Wiedereröffnung im vergangenen Jahr erstrahlt sie nach aufwendiger Renovierung als eine Neuinterpretation ihrer glamourösen Persönlichkeit und ihrer ikonischen Vorzüge. Darüber hinaus beeindruckt das Resort vor allen Dingen mit seiner Lage. Das Premium-Resort befindet sich im Nord-Male-Atoll, welches innerhalb von nur knapp 30 Minuten vom Airport Male mit dem Schnellboot erreicht werden kann. Die wunderschöne Lagune, eine üppige Vegetation sowie schneeweisse Korallenstrände machen die Insel zu einem einzigartigen Urlaubsparadies und versetzen mich ins Staunen.
Bei den Renovierungsarbeiten, die fast ein Jahr andauerten, wurde die authentische Handwerkskunst und die qualitativ besten Materialien gewürdigt, die den Massstab für Huvafen setzen, und die Verbindung der Gäste mit den Malediven stärken. Alle bestehenden Bungalows und Pavillons wurden renoviert und zwei spektakuläre neue «Two Bedroom Ocean Pavilions» geben einen uneingeschränkten Blick auf den Indischen Ozean. Der neue Designansatz ist von der unberührten Umgebung des Resorts inspiriert und bietet eine minimalistische, moderne Ästhetik, die dazu dient, das luxuriöse Erlebnis darin zu steigern. Jede Unterkunft zeichnet sich durch eine schlichte, jedoch luxuriöse Ausgestaltung mit einer Fülle von Holzelementen aus. Bei der Inneneinrichtung dominieren ein stylisches, naturnahes Design, warme, gedämpfte Naturtöne und Nuancen in Blau, Braun und Creme sowie innovative, edle Materialien und matte Oberflächen, die feinsinnig miteinander kombiniert sind. Die kreative Verbindung von Holz, Stein, Glas und organischen Fasern ermöglicht fliessende Übergänge zwischen den Innen- und Aussenbereichen, wodurch eine ungehinderte Verbindung zwischen dem Interieur und der umgebenden Natur geschaffen wird.
Das vor über einem Jahrzehnt eröffnete Huvafen Fushi hat sich einen verdienten Ruf unter Kennern erworben, die von der sinnlichen Umarmung dieser ikonischen Insel verführt werden. Die immerwährende Haltung und Anziehungskraft dieser modischen globalen Ikone wurde liebevoll neu entfacht; gestärkt für eine neue Generation von Kultivierten, die unwiderstehlich von dem Versprechen eines glamourös erwachsenen Rendezvous angezogen werden.
Der wahre Schatz auf Huvafen Fushi befindet sich aber unter der Meeresoberfläche und lädt auf nachhaltige Weise zum abenteuerlichen Erkunden ein. Bunt schillernde Fische und ein komplexes Ökosystem: Schnorcheln an einem wirklich noch intakten Hausriff.
SANFTER SCHLUMMER
Die 46 bezaubernden, natürlich modernen Villen – jede mit privatem Pool – wurden aufgewertet mit elegant aufgefrischtem Interieur und neuen Möbeln in den Wohnbereichen, während neu renovierte Badezimmer durch exquisite Pflegeprodukte ergänzt werden. Ob das Design, das kulinarische Angebot mit einer aussergewöhnlichen Vielfalt an Orten zum Speisen und Konzepten, und einer Auswahl an Aktivitäten an Land und ums Meer, es übertrifft die hohen Erwartungen. Als Mitglied der Small Luxury Hotels of the World lädt Huvafen Fushi ein, Teil dieser unglaublichen Reise zu sein, während die ikonische Insel das neue Kapitel von Huvafen Fushi Maldives enthüllt und auf dem Huvafen-Erbe aufbaut und den Gästen ein zielgerichtetes Eintauchen in die Insel ermöglicht.
NICE TO KNOW ! Edelweiss, die führende Schweizer Ferienfluggesellschaft, fliegt mehrmals wöchentlich nonstop von Zürich nach Malé. Maximalen Sitzkomfort geniesst man in der Businessclass oder in der Economy-Max-Class.
WWW.FLYEDELWEISS.COM
GESCHMACK DER WUNDER
Einfach und doch anspruchsvoll so serviert Huvafen Fushi seinen Gästen authentische Speisen und Getränke, die Qualität, Handwerkskunst und das Konzept der Insel hervorheben. Die breite Auswahl an Stil- und Geschmacksrichtungen ist dabei einzigartig. Fünf Restaurants und Bars sowie darüber hinaus individuelle Locations wie ein Essen auf der Sandbank oder im eigenen Home-awayfrom Home. Im CELSIUS speist man vor der Kulisse des glitzernden Meeres zum Frühstück und Abendessen. Eine Auswahl an moderner, mediterraner Küche in ungezwungener Atmosphäre am Strand im Schatten der Palmen bietet das FOGLIANI‘S. Aussergewöhnliche Pizzen, handgemachte Pasta, fantasievolle Fusion Küche. Das Mittagessen wird hier auf ein neues Niveau gebracht und zaubert kulinarischen Genuss am grenzenlosen Meer. Im SALT, dem Signature-Restaurant auf Stelzen, wird japanisches Essen mit lateinamerikanischem Einfluss in einem entspannten Izakaya-Stil über dem Wasser serviert.
Das Salt ist ein Muss zum Abendessen – es verführt die Gäste bei den Speisen mit den epikureischen Geheimnissen des Salzes, während die Sonne unter dem Horizont verschwindet. VINUM ist der erste unterirdische Weinkeller der Malediven mit einer Sammlung aus über 5 000 Flaschen und 650 verschiedenen Etiketten seltener Jahrgänge – vom würzigen Syrah des australischen Weinguts Wynns Coonawarra bis hin zu Amarone della Valpolicella aus der alten Welt Venetiens. In acht Metern Tiefe warten Degustationsmenüs und 6-Gänge-Gourmetmenüs inmitten einer der grössten Weinsammlungen im gesamten Indischen Ozean. Es bietet puren Genuss in einem faszinierenden Raum unter schwebenden Kunstinstallationen. Die UMBar mit freiem Blick auf den weissen Sandstrand und die wellenumspülten Ufer offeriert raffinierte Häppchen und herzhafte Snacks zu entspannten Jazznoten. Die handgefertigten Cocktails und die raffinierte Bar von UMBar sorgen für mühelosen Genuss. 100 Prozent rohe, biologische und gesunde Lebensmittel in entspannter Bistro-Atmosphäre ziehen die Gäste in die RAW (Revitalising Addictive Wellness) Bar. Belebende Säfte und frische, handverlesene Zutaten aus dem Garten des Küchenchefs sorgen für eine schlanke Wellness-Cuisine für ein gesundes Mittagessen.
SPA – UNTER UND ÜBER WASSER
Acht Meter unter der Oberfläche findet man eine geheime Unterwasserwelt. Hier heisst das erste – und auf den Malediven einzige – Unterwasser-Spa mit ganz besonderen Behandlungsräumen willkommen. Der Panoramablick auf das Riff mit seinen neugierigen Bewohnern und das beruhigende Design, inspiriert von den Farben und Texturen des Meeres, spielen mit den Sinnen und sorgen für eine hypnotische Ruhe im Rhythmus der Gezeiten. Auch die über dem Wasser schwebenden Behandlungspavillons lassen in die wohltuende Umgebung eintauchen. Das Rauschen der Wellen und der Blick durch die Glasbodenfenster während der Behandlung sorgt für einen Zustand vollkommender Gelassenheit. Verjüngen und wiederherstellen. Beruhigen und inspirieren. Das Spa ist ein Zufluchtsort für Körper und Seele. Erfahrene Praktiker fördern das Wohl befinden und dauerhafte Ruhe der Gäste mit Massagen, Gesichtsbehandlungen und Ganzkörpertherapien.
WWW.HUFAVENFUSHI.COM
CORA CORA MALDIVES RESORT
FÜR DIE TOTALE FREIHEIT IM RAA ATOLL
IT’S FREEDOM TIME – ZEIT FÜR FREIHEIT. ALS GAST SOLL MAN DIE WELT UM SICH HERUM FÜR EINEN AUGENBLICK VERGESSEN UND DEN MOMENT AUF DEN MALEDIVEN IN TOTALER FREIHEIT GENIESSEN. DAS IST DAS MOTTO DES IM RAA ATOLL GELEGENEN RESORTS.
Autor_ Urs Huebscher Bilder_Cora Cora Maldives und Urs Huebscher
Das Motto steht im Mittelpunkt aller Aktivitäten des Fünf-Sterne-Resorts. Und auch in Sachen Gleichberechtigung setzt das Cora Cora Maldives neue Massstäbe: nämlich mit dem ersten rein weiblichen Begrüssungsteam am internationalen Flughafen des Inselparadieses. Das waren für mich genug Gründe, um das Resort zu besuchen.
MALEDIVISCHES KULTURERBE
Reisende kamen schon vor Jahrhunderten auf die Insel im Raa Atoll, richtig luxuriös wohnt man auf Maamigili aber erst seit der Eröffnung des Resorts. Das Premium-all-inclusive-Resort bietet neben aussergewöhnlichen Erlebnissen auch zeitgemässe Annehmlichkeiten – ohne den Bezug zu Tradition und Geschichte der Malediven aus den Augen zu verlieren.
Früher diente die Insel Gewürzhändlern als Handelsposten. Auf ihren Schiffsrouten zwischen dem Libanon und Sri Lanka oder Indien legten sie im Raa Atoll einen Zwischenstopp ein, um Vorräte aufzufüllen und auf gute Reisebedingungen zu warten. Von dieser Zeit zeugen heute mehr als 60 historische ausgestellte Funde. Gemeinsam mit Hunderten weiteren Relikten, die von überall auf den Malediven zusammengetragen wurden, bilden sie im Resort die grösste Sammlung maledivischen Kulturerbes ausserhalb des Maldives National Museum. Auch zwei rund 900 Jahre alte Tempelbecken sowie ein 120 Jahre altes und bestens erhaltenes Haus verraten mehr über die Lebensweise in längst vergangenen Tagen.
Heute erreicht man Maamigili bequem mit dem Wasserflugzeug. 45 Minuten dauert der Flug von Malé bis zur Insel. Heute muss man sich dank verschiedener Restaurants keine Vorräte für die kommenden Monate anlegen wie damals die Händler. Kulinarisch lassen sich die alten Zeiten zumindest für die Dauer des Aufenthalts dennoch wieder zum Leben erwecken. Die Speisekarte im Tazäa wurde als Tribut an die ehemalige Gewürzroute zusammengestellt.
UNKOMPLIZIERTER LUXUS IN BARFUSSATMOSPHÄRE
Für die totale Freiheit sorgt der Premium All Inclusive «Gourmet Meal Plan». Frühstück, Mittag- und Abendessen, DineAround in den A-la-carte-Restaurants (ausgenommen TeppanyakiRestaurant), Snacks, Tee und Kuchen. Eine grosse Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken inkl. Premium-Getränken. Das Café und die Snackbar My Coffee sind rund um die Uhr geöffnet und sorgen dafür, dass man als Gast immer gut versorgt ist, egal zu welcher Tages- oder Nachtzeit. Ausserdem im All Inclusive enthalten: kostenlose Schnorchel-Ausrüstung für die Dauer des Aufenthaltes, alle nicht motorisierten Wassersportarten. Zusätzlich werden ab vier Nächten Aufenthalt eine Spa-Behandlung (45 Minuten) und ein Bootsausflug bei Sonnenuntergang offeriert. Zudem sind alle nicht motorisierten Wassersportaktivitäten, der Besuch des ethnografischen Museums, Ausflüge, Sport-Angebote und eine Spa-Behandlung im Rundum-sorglos-Paket enthalten.
Freedom Zeit verspürt man auch in den farbenfroh eingerichteten Unterkünften. Im Resort sind Beach-Villen als auch Wasservillen verfügbar. Beide gibt es in Varianten mit und ohne Privatpool. Die Beach-Villen (circa 68 Quadratmeter) liegen am Strand und bieten ein modernes, kombiniertes Wohn- und Schlafzimmer sowie ein Bad unter freiem Himmel. Auf der Terrasse geniesst man den direkten Blick auf den Ozean. Die Beach-Pool-Villen (circa 78 Quadratmeter) liegen am Strand und bieten ein modernes, kombiniertes Wohn- und Schlafzimmer sowie ein Bad unter freiem Himmel. Auf der Terrasse geniessen Sie den direkten Blick auf den Ozean. Die Villen haben zusätzlich einen privaten Pool auf der Terrasse. Die Lagoon-Villen (78 Quadratmeter) sind über dem Meer gebaut und haben die gleiche Ausstattung. Der Aussenbereich verfügt über eine Lounge, eine Hängematte / Netz über dem Wasser und einen direkten Zugang in das Meer. In der riesigen Lagoon-Pool-Villa mit zwei Schlafzimmern führt eine Wasserrutsche von der Terrasse im Obergeschoss aus hinab in den Indischen Ozean. Im Anschluss an die Rutschpartie kann man gleich eine aufregende Schnorcheltour durchs bunte Hausriff starten. Für Action sorgt das Insel-eigene Wassersportzentrum und auch die jüngsten Gäste des Resorts kommen im Kidsclub voll auf ihre Kosten. Entspannt geht es im MOKSHA® Spa & Wellbeing Center zu mit seinem einzigartigen MOKSHA®-Konzept. Bei geführten Meditationen, Massagen oder Klang- und Aromatherapien kommen Körper und Seele wieder in Einklang.
STARGAZING TOWER
Im Herzen der Insel steht ein «Stargazing Tower», als Geschenk an die Gäste. Dieser ist frei zugänglich und lädt dazu ein, den spektakulären Nachthimmel der Malediven – der kaum von Lichtverschmutzung betroffen ist – noch besser bestaunen zu können. Seine besondere Lage und ein modernes Teleskop sorgen an einem klaren Abend für beste Aussichten auf den Himmel. Gleichzeitig beherbergt der Tower eine einladende Chill-out Lounge, in der die Gäste am Ende des Tages entspannt bei einem Glas Champagner oder einem erfrischenden Cocktail zusammensitzen können, während sie in den Nachthimmel blicken.
FREEDOM FOOTPRINTS SUSTAINABILITY PROGRAM
Einen speziellen Schwerpunkt legt das Resort auf den Schutz der empfindlichen Meereswelt. Getreu dem Motto «It’s Freedom Time» vereint das Resort mit diesem auf fünf Jahre angelegten Projekt das Gefühl von grenzenloser Freiheit mit einem leidenschaftlichen Engagement für den Erhalt und die Wiederherstellung der wertvollen Korallenriffe – ein Versprechen an die Natur und die Zukunft der Malediven. Um dieses ambitionierte Ziel zu erreichen, hat das Cora Cora Maldives eine enge Zusammenarbeit mit Mars Global Sustainable Solutions auf Basis des von der Society for Ecological Restoration Cora Cora (SER) zertifizierten Mars Assisted Reef Restoration System (MARRS) etabliert. Durch den Einsatz des MARRS-Verfahrens wird das Korallenrestaurierungsprojekt dazu beitragen, die Malediven – direkt nach dem Great Barrier Reef
NICE TO KNOW ! Edelweiss, die führende Schweizer Ferienfluggesellschaft, fliegt mehrmals wöchentlich nonstop von Zürich nach Malé. Maximalen Sitzkomfort geniesst man in der Businessclass oder in der Economy-Max-Class.
WWW.FLYEDELWEISS.COM
in Australien – zur weltweit zweitgrössten Region für Korallenrestaurierung von Mars Global Sustainable Solutions werden zu lassen. Mittlerweile wurden erfolgreich sogenannte «Reef Stars» in das Hausriff rund um die Insel Raa Maamigili integriert. Diese Strukturen bieten abgebrochenen und gesammelten Korallenfragmenten einen neuen Lebensraum, in dem sie sicher anwachsen und das fragile Ökosystem nachhaltig stärken können.
Mit dem Adopt-a-Reef-Star-Programm wird zudem das Bewusstsein der Gäste für den Schutz der Unterwasserwelt geschärft. Gemeinsam mit der hauseigenen Meeresbiologin hat man die Möglichkeit, Korallenfragmente an den speziell konstruierten Reef Stars zu befestigen und somit aktiv zur Bildung einer neuen Kolonie beizutragen. Dieses einzigartige Erlebnis ermöglicht es dem Gast nicht nur, an der Wiederherstellung der Korallenriffe mitzuwirken, sondern auch eine dauerhafte Verbindung zur Insel und ihrer Umgebung aufzubauen. Jeder Gast, der am Programm teilnimmt und eine Koralle adoptiert, kann seinen Reef Star benennen und erhält alle sechs Monate Updates sowie ein Zertifikat, das sein Engagement für den Erhalt der Meereswelt dokumentiert.
Bei den World Travel Awards ist das 5-Sterne-Resort in der Kategorie «Indian Ocean’s Leading All-Inclusive Resort 2024» als Gewinner hervorgegangen. Die Auszeichnung würdigt das Engagement des Cora Cora Maldives Resort für Exzellenz und herausragenden Service.
WWW.CORACORARESORTS.COM
DESIGNIKONE
Autor_Urs Huebscher Bilder_Ritz-Carlton Maldives
MALEDIVEN AUF DEN
Ritz-Carlton Maldives, Fari-Inseln
DAS RITZ-CARLTON MALDIVES IST EIN HIGHLIGHT. MIT 100 MODERNEN, RUNDEN VILLEN MIT JEWEILS EINEM GLITZERNDEN INFINITYPOOL IST DAS ANWESEN EINES DER AUFFÄLLIGSTEN INSELRESORTDESIGNS DER LETZTEN ZEIT. ES LIEGT AUF DEN FARI-INSELN, EINEM ARCHIPEL AUS VIER INSELN IM NORD-MALÉ-ATOLL, DAS EINE 45-MINÜTIGE BOOTSFAHRT VOM INTERNATIONALEN FLUGHAFEN VELANA ENTFERNT LIEGT.
In Anlehnung an die runden maledivischen Trommeln und als Symbol für den Kreislauf des Insellebens integrierte Architekt Kerry Hill seine Kreationen harmonisch in die natürliche Umgebung. Die Villen alle kugelförmig, ebenso wie das Spa, das über der türkisfarbenen Lagune zu schweben scheint, sind aus einfachem Holz gefertigt, um die Umweltbelastung zu verringern, und mit versteckten Solarpaneelen versehen.
Die Innenräume sind minimalistisch und holen den Aussenbereich durch grosse, vom Boden bis zur Decke reichende Fenster und eine clevere Positionierung nach innen, um die berühmten maledivischen Sonnenuntergänge und -aufgänge zu maximieren. Das Resort erstreckt sich lang und schmal über die Insel und bietet an einem Ende das Tauchzentrum, in der Mitte Restaurants und am anderen Ende die Zimmer und ein Spa. Ausblicke auf die Lagune und den Indischen Ozean sind allgegenwärtig.
Strand- oder Überwasservilla? Das ist immer die grösste Frage auf den Malediven. Hier hat man die Möglichkeit, zwischen Meer- und Lagunenblick zu wählen: Der eine bietet Ihnen das sanfte Rosa des Sonnenaufgangs, der andere den feurigen Sonnenuntergang. Egal ob Strand- oder Überwasservilla, alle bieten einen fantastischen Meerblick. Das Beste an den Ein-Schlafzimmer-Villen sind die Panoramafenster, die vom Boden bis zur Decke reichen und vollständig verschwinden können, um ein Wohnerlebnis drinnen und draussen zu ermöglichen, bei dem das plätschernde Wasser der Lagune zum Soundtrack für ein Bad in der Badewanne oder einen erholsamen Schlaf wird. Dezente Akzente des Insellebens – goldfarbene korallenförmige Tischsets, Rattan-Kopfteile – verleihen den ausgesprochen modernen Innenräumen ein besonderes Raumgefühl.
HARMONIE VON KUNST, KULTUR UND NATUR
Die Vision des The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands zielt darauf ab, nicht nur eine Oase der Erholung zu sein, sondern auch die Sinne auf unterschiedliche Art und Weise anzusprechen. Neben der beeindruckenden Natur, der abwechslungsreichen Kulinarik und der Architektur, die sich von den Bewegungen des Ozeans beeinflussen liessen, schaffen ausgewählte Kunstwerke eine besondere Atmosphäre, die die ruhige Umgebung des Resorts ideal ergänzen. Teilweise auf der Insel selbst errichtet, verbindet die Sammlung des The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands, Natur und Kultur und betont das Interior-Design des Resorts. Jedes der Kunstwerke erzählt eine eigene Geschichte, geprägt von den Künstlern und ihren kulturellen Einflüssen, und lädt die Gäste ein, neue Eindrücke auf sich wirken zu lassen.
KULINARISCHE WELTEN
Sich einen italienischen Espresso servieren lassen, kantonesische Tapas geniessen, mit einem kühlen Glas Rosé auf den Sonnenuntergang anstossen oder eine lokale Version des traditionellen Afternoon Tea erleben: Die sieben Restaurants und Bars sind vielfältig und authentisch.
La Locanda ist der Hauptknotenpunkt für Buffet- und À-lacarte-Frühstücksservices, hier wird die Lebensfreude Süditaliens zelebriert. Am Morgen duftet es nach Espresso, mit dem Sonnenuntergang schlägt die Stunde des Aperitivo und die hausgemachte Pasta ist der Auftakt zu einem gemütlichen Abend. Das IndoorOutdoor-Restaurant mit einem Essbereich über dem Wasser ist so etwas wie das «Wohnzimmer» des Resorts, in dem sich die Gäste mit einem Buch über italienische Mode in der Bibliothek niederlassen, sich am Tisch des Küchenchefs auf eine kulinarische Reise begeben oder einfach zu zweit oder mit Freunden und der Familie essen. Neben La Locanda befindet sich der über der Lagune zu schweben scheinende Summer Pavilion mit 40 Plätzen. Laternen zaubern abends die Kulisse für den Genuss des Besten aus der kantonesischen Küche, die vom gleichnamigen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in Singapur inspiriert wurde. Im privaten Dining-Room finden bis zu zehn Gäste Platz.
Am Nachmittag lockt die Eau Bar mit ihrem entspannten Ambiente und einem Restaurant, das Erwachsenen vorbehalten ist. Es ist der Ort, um zu relaxen, ein Buch zu lesen, sich mit frischen Austern und Kaviar verwöhnen zu lassen und an Cocktails zu nippen, die im Sinne der Nachhaltigkeit des Restaurants mit biologischen und frischen Zutaten zubereitet werden. Der Nachmittagstee hat eine spezielle maledivische Note, der Sonnenuntergang wird mit einem bezaubernden Ritual gefeiert.
Die Atmosphäre im Beach Shack mit Sand unter den Füssen, das Meer nur wenige Schritte entfernt, ist unbeschwert. Eine mediterrane Küche, Gerichte zum Teilen und gegrillte Meeresfrüchte werden mit frucht- und kräuterbetonten Cocktails sowie einer Auswahl an französischem Rosé serviert. Den ganzen Tag über legen DJs des Resorts und Gast-DJs auf. Für Kinder gibt es eine Märchenstunde am Kamin, bei den wöchentlichen Themenveranstaltungen stehen Kunst, Mode und Essen im Mittelpunkt.
Als Hommage an ein traditionelles Beduinenzelt entführt das Arabesque zu einer kulinarischen Reise vom Libanon nach Nord indien. Zwischen hängenden Laternen und farbenfrohen Stoffen gibt es Mezze-Platten zum Teilen, im Tandoor gegrilltes Fleisch und authentische Strassengerichte. Die Gerichte werden zusammen mit aromatischen Wasserpfeifen, türkischem Kaffee, marokkanischem Tee und besonderen Cocktails angeboten.
In Asien hat jedes Land seine eigene Version von Strassengerichten. Mit Fleisch und Gemüse gefüllte Bao Buns, gedämpfte Teigtaschen, aromatische Suppen und schmackhafte Nudelgerichte gehören zu den Highlights im Tum Tum. Der Imbisswagen im Fari Marina Village ist der perfekte Stopp nach einem Tag mit Shopping, Kunst und Kultur.
Ob auf einer privaten Sandbank, an einem mit Laternen beleuchteten Strand oder auf einer privaten Yacht – mit ausgefallenen Plätzen und speziell zusammengestellten Menüs sorgt das Resort für ganz besondere Momente.
YIN- UND YANG-ENERGIEN
Dank der vielen Luftaufnahmen, die schon lange vor seiner Eröffnung weltweit verbreitet wurden, ist das Ritz-Carlton-Spa möglicherweise das bekannteste Wellnesscenter der Malediven. Wind und Wellen, die Kräfte des Ozeans, haben die Gestaltung des The Ritz-Carlton Maldives wesentlich geprägt. Die kreativen Planer griffen die Dualität des offenen Ozeans und der ruhigen Lagune, des Schattens am Tag und des endlosen Nachthimmels über den Malediven auf. Unter den architektonischen Highlights ragt das ringförmige Spa hervor. Über der glitzernden Lagune schwebend, strahlen das irdische Element Wasser und die Himmelsrichtungen der Behandlungsräume eine kraftvolle Energie aus. Von Wasser umgeben, beginnt auch der Spa-Aufenthalt. Diese Atmosphäre erzeugt bei den Wellnesssuchenden das Gefühl völliger Ruhe, in der sie die Welt um sich herum ausblenden können. Die neun je 60 Quadratmeter grossen Behandlungsräume sind von der alten chinesischen Philosophie der Yin- und Yang-Energien inspiriert und vom Namen bis zur Einrichtung auf diese abgestimmt. Dazu bietet die moderne «Chen-Kan Suite» private Wellnesseinrichtungen und eine Entspannungslounge.
NICE TO KNOW ! Edelweiss, die führende Schweizer Ferienfluggesellschaft, fliegt mehrmals wöchentlich nonstop von Zürich nach Malé. Maximalen Sitzkomfort geniesst man in der Businessclass oder in der Economy-Max-Class.
WWW.FLYEDELWEISS.COM
Bawe Island Resort Sansibar
«INSEL-IN-DER-INSEL» LUXUS-RETREAT AFRIKAS ERSTES
NUR 15 MINUTEN VON STONE TOWN ENTFERNT, PRÄSENTIERT DIESE PRIVATE INSEL AFRIKAS ERSTES «INSEL-IN-DER-INSEL»-KONZEPT UND VERBINDET DAS GEFÜHL, AUF EINER EINSAMEN INSEL ZU SEIN, MIT UNVERGLEICHLICHER ELEGANZ. HIER VERSCHMELZEN ATEMBER AUBENDE NATURSCHÖNHEIT UND NACHHALTIGER LUXUS ZU EINEM UNVERGLEICHLICHEN RÜCKZUGSORT, IN DEM LAND UND MEER IN EINEM EWIGEN TANZ AUFGEHEN –UND «HAKUNA MATATA» IST MEHR ALS NUR EIN SPRUCH, SONDERN EINE LEBENSPHILOSOPHIE.
Autor_Urs Huebscher Bilder_Cocoon Collection
Auf 30 Hektar unberührtem Naturparadies erstreckt sich das Bawe Island Resort mit 70 exklusiven Villen mit Meerblick, die strategisch platziert sind, um atemberaubende Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge zu geniessen. Die Villen, zwischen 170 und 500 Quadratmetern gross, bieten einen privaten Garten, einen beheizten Pool und einen persönlichen Butler-Service. Die Gäste können zwischen luxuriösen Lagoon-Suiten über dem Wasser, eleganten ZanzibarVillen am Strand und dem prachtvollen Sultan Palace wählen, um höchsten Komfort zu geniessen. Für absolute Privatsphäre sorgt das exklusive In-Villa-Dining mit Privatköchen, das jede Mahlzeit zu einer kulinarischen Entdeckungsreise macht. Benannt nach seinem Swahili-Namensgeber Bawe, was Koralle bedeutet, verkörpert das Resort die ungezähmte Schönheit der afrikanischen Küstenlandschaft. Angereist wird stilvoll per Privatboot, da die Insel nur circa 30 Minuten vom internationalen Flughafen liegt.
SAFARI & STRAND – ZWEI WELTEN AN EINEM TAG
Die Nähe zum Festland macht es möglich, eine aufregende Safari mit einem privaten Inselaufenthalt zu kombinieren. Die Big Five in Tansanias legendären Reservaten beobachten und am Abend in Ihrer Villa mit einem Glas Champagner den Sonnenuntergang und den Farbwechsel des Indischen Ozeans geniessen? Der Privatbutler macht es möglich. Er organisiert die Safari und auch alle anderen Wünsche. Die tägliche Verwandlung von Bawe Island ist ein faszinierendes Schauspiel. Die Gezeiten lassen Sandbänke auftauchen, Korallenriffe sichtbar werden und Meereslebewesen zum Vorschein kommen. Bei Ebbe können die Gäste zu sonst verborgenen Meeresgrotten und Sandstränden wandern, die bei Flut wieder verschwinden. Es ist dieses natürliche Zusammenspiel von Land und Wasser, welches Bawe so einzigartig macht.
MARITIME ABENTEUER & EXKLUSIVE ERLEBNISSE
Für Abenteuerlustige ist Bawe Island das Tor zu Sansibars faszinierender Unterwasserwelt: exklusive Tauchgänge, geführte Schnorchelausflüge oder entspannte Touren mit Kajak oder Standup-Paddleboard. Für luxuriöse Ausflüge auf dem Wasser stehen Yacht- und Speedboat-Charter bereit.
An Land erwartet die Gäste eine erstklassige kulinarische Reise mit einem vielfältigen Dine-around-Programm in vier aussergewöhnlichen Restaurants und einer Bar. Ob Barfuss-Dining mit Live-Cooking im The Sand, Teppanyaki unter einem Baobab im Rising Sun, italienische Klassiker im Sinfonia oder entspannte Beachfront-Küche im The Beach Club (nur für Erwachsene) – jedes Menü ist ein Genusserlebnis. The View Bar lockt mit Cocktails und atemberaubendem Meerblick, während Themenabende die Aromen der Welt zelebrieren. Für besondere Momente sorgen private Stranddinner und ein Farm-to-Table-Erlebnis im hauseigenen Gewürzgarten, das Sansibars reiche kulinarische Tradition würdigt. Meerblick, während Themenabende die Aromen der Welt zelebrieren.
DIE SEELE SANSIBARS– EIN LEBENDIGES KULTURERBE
Mit einer tief verwurzelten Geschichte verbindet das Bawe Island Resort die Gäste mit Sansibars reichhaltigem kulturellem Erbe. Die Insel war über Jahrhunderte ein Knotenpunkt, an dem afrikanische, arabische und asiatische Einflüsse aufeinandertrafen und Architektur, Musik und Kulinarik prägten. Die Gäste können mit privaten Touren durch das UNESCO-Weltkulturerbe Stone Town in die Vergangenheit eintauchen und durch lebendige Märkte, historische Paläste und enge Gassen voller exotischer Düfte schlendern.
WWW.BAWEISLAND.COM
URLAUB
SUNLIFE RESORTS MAURITISCHER CHARME UND EINZIGARTIGE ERLEBNISSE
AUF MAURITIUS
EINGEBETTET IN DIE PARADIESISCHE NATUR VON MAURITIUS, VERKÖRPERN DIE BEIDEN FÜNFSTERNE-RESORTS LONG BEACH AN DER OSTKÜSTE UND SUGAR BEACH AN DER WESTKÜSTE DIE
PERFEKTE SYMBIOSE AUS STILVOLLER ELEGANZ UND MAURITISCHER LEBENSFREUDE. DIE
RENOMMIERTEN HOTELS DER SUNLIFE-GRUPPE LADEN DIE GÄSTE DAZU EIN, DIE INSEL
MIT ALL IHREN FACETTEN ZU ENTDECKEN UND UNVERGESSLICHE ERLEBNISSE ZU SAMMELN.
Bilder_Sunlife
LONG BEACH: MODERNES STRANDFLAIR UND DAS HOLISTISCHE WELLNESSKONZEPT GLOW
An der endlosen weissen Sandküste von Belle Mare gelegen, präsentiert sich das Long Beach als stilvolles Refugium für alle, die Entspannung und Inspiration suchen. Natürliche Materialien, sanfte Farbpaletten und offene Architektur schaffen eine harmonische Atmosphäre, die von der tropischen Umgebung inspiriert ist. Das Resort erstreckt sich entlang des Ozeans und bietet seinen Gästen nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern auch ein holistisches Wellnesskonzept: GLOW by Sunlife.
Ende 2024 eingeführt, steht GLOW für ein ganzheitliches Wohlbefinden, das körperliche und mentale Erholung in den Mittelpunkt stellt. Auf 2500 Quadratmetern entfaltet sich das Spa als eine Oase der Ruhe mit Hamam, Dampfbädern, einer offenen Entspannungslounge und zwölf Behandlungsräumen. In Zusammenarbeit mit Spa-Experten wurden spezielle Ayurveda-Retreats, Wasserund Schlaftherapien sowie Aroma- und Klangbehandlungen konzipiert. Hier geht es nicht nur um klassische Behandlungen, sondern um ein nachhaltiges Wohlbefinden, das die Gäste mit in ihren Alltag nehmen können.
ELEGANZ UND RAFFINESSE IM SUGAR BEACH
An der Westküste von Mauritius liegt das Sugar Beach, ein Resort, das mit seiner Mischung aus kolonialer Eleganz und modernem Komfort besticht. Das Herzstück des Resorts ist das prächtige Manor House, dessen Architektur an die prunkvollen Herrenhäuser der Shakespeare-Ära erinnert. Von hier aus erstreckt sich eine von Palmen gesäumte Allee zum Strand, an dem sich spektakuläre Sonnenuntergänge beobachten lassen.
Kulinarisch verwöhnt das Resort mit einer breiten Auswahl an Restaurants, darunter die exklusive Buddha-Bar Beach mit Sushiund Meeresfrüchtespezialitäten. Neu im kulinarischen Angebot ist das Maré Maré Beach Restaurant, das seit Januar 2025 als Pop-upRestaurant betrieben wird. Die neue Konzeptreihe startet mit keinem Geringeren als dem südafrikanischen Starkoch Reuben Riffel, der Gäste mit mediterraner Küche und südafrikanischen Einflüssen verwöhnt. Riffel, bekannt aus «Master Chef South Africa» und als Autor zahlreicher Kochbücher, präsentiert Signature-Gerichte wie marinierten Thunfisch mit geräuchertem Chili und Guacamole oder Safran- Garnelen-Pasta.
COME ALIVE COLLECTION: NEUE ERLEBNISSE IM LONG BEACH UND SUGAR BEACH
Mit der Come Alive Collection bringt Sunlife die Magie von Mauritius noch näher an seine Gäste heran. Authentische und inspirierende Erlebnisse stehen im Mittelpunkt dieser Initiative, die Anklang bei Abenteurern, Kulinarik-Liebhabern und Kulturinteressierten findet. Im Long Beach ergänzen neue Aktivitäten das spannende Wochenprogramm:
La Cabana: ein stilvolles Picknick-Erlebnis mit handgefertigtem Terrakotta-Geschirr und traditionellem Besteck an vier abgeschiedenen Orten des Resorts. Serviert werden authentische Gerichte, während das Rauschen der Wellen und sanfte Klänge lokaler Musik eine unvergleichliche Atmosphäre schaffen.
Vibe & Ride: Zwei aufregende Radtouren führen die Gäste auf elektrischen Hybridbikes durch die spektakuläre Landschaft der Ostküste. Eine Strecke führt über den farbenfrohen Markt von Flacq, die andere durch den Bras-D’eau-Nationalpark und zu einem eindrucksvollen Hindu-Tempel.
Brilliant Bocce: Unter Palmen auf den weitläufigen Rasenflächen gelegen, ist Bocce ein unterhaltsames Spiel für alle Altersgruppen – ideal für einen sportlichen Ausklang des Abends.
Im Sugar Beach sind es ebenfalls besondere Highlights, die das Urlaubserlebnis bereichern:
Cinema under the Stars: Der weitläufige Garten vor dem Manor House verwandelt sich in ein 1 800 Quadratmeter grosses Freiluftkino, in dem die Gäste unterm Sternenhimmel Filme geniessen. Begleitet wird das Erlebnis von einem exquisiten Dinner, GourmetBurgern und nostalgischen Klassikern wie Popcorn, Zuckerwatte und Eiscreme.
The Glass Studio: In dem kreativen Atelier können die Gäste ihre eigenen Glas-Kunstwerke aus recycelten Flaschen der Resorts erschaffen und so ein einzigartiges, selbstgemachtes Souvenir als Erinnerungsstück an den Mauritius-Urlaub mit nach Hause nehmen. WWW.YOURSUNLIFE.COM
