Periódico Es Noticia - Edición 191

a discreción de SafeLink. Se requiere un dispositivo compatible. El saldo no utilizado no se transferirá de un mes a otro. Un mes equivale a 30 días.SafeLink Wireless® es un servicio de LifeLine, un programa de beneficios del gobierno. Solo clientes elegibles pueden inscribirse en LifeLine. El servicio LifeLine no es transferible y está limitado a uno por hogar. La documentación de ingreso o de la participación en un programa puede ser solicitada para inscribirse. El Plan Mantenga su Propio Smartphone de SafeLink requiere un Smartphone compatible o desbloqueado. La mayoría de los teléfonos GSM son compatibles. Las ofertas varían por Estado y pueden no estar disponibles en todas las áreas de servicio. El Plan Mantenga su Propio Smartphone de SafeLink está sujeto a los Términos y Condiciones de Servicio disponibles en SafeLink.com. En el evento de un conflicto, se aplicarán los Términos y Condiciones de Servicio disponibles en SafeLink.com.

EN ESTA EDICIÓN

10 al 23 de marzo de 2023

Triunfa en el San Blas

Pandemia y eventos naturales cambian perfil de la mujer

Por Sandra Caquías Cruz redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr

PONCE - La pandemia, los huracanes y terremotos que afectaron el sur contribuyeron a que el perfil de la mujer que reside en esa zona sea distinto al descrito siete años atrás en el libro Mujer: cinco roles en la sociedad actual puertorriqueña, reconoció la autora Elsie Ruiz Nieves. La información la confirman estadísticas gubernamentales que revelan que, entre los costeros pueblos de Patillas a Guánica, incluyendo Coamo, Villalba y Adjuntas, viven más mujeres que hombres, según data del Censo de los Estados Unidos. También son pueblos donde el Censo del 2020 reflejó una merma en la población. ¿Se están preparando académicamente

esas mujeres? ¿Están en la fuerza laboral? Lo que sí confirman los datos del Censo es la merma en nacimientos. En materia de educación universitaria, la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, el centro docente con mayor matrícula en el sur del país, informó que el 65% de su estudiantado son mujeres. En ese porciento hay 2,801 mujeres que son residentes en 14 pueblos del sur o mejor descrito como una línea costera desde Patillas hasta Guánica, incluyendo los montañosos pueblos de Adjuntas, Coamo y Villalba. Ponce, Juana Díaz y Yauco son los municipios del sur con mayor matrícula fémina en ese centro docente, revela la data de la PUCPR. Aunque el Departamento del Trabajo no especificó sus datos por pueblo, confirmó que en diciembre de 2022

había 536,000 mujeres empleadas en todo el país, lo que representa 25,000 más que para la misma fecha en el 2021, momentos en que la pandemia del coronavirus tenía muchas personas trabajando desde sus hogares. En la data del Departamento del Trabajo y Recursos Humanos (DTRH) llamó la atención que entre noviembre y diciembre de 2022 la cifra de empleadas subió alrededor de 15,000 mujeres de un mes a otro, mientras la de los hombres solo subió 9,000 empleados. Ante ese panorama y los pocos datos que salen a la luz pública, es palpable que ha “habido un cambio en el perfil de la mujer desde el estudio que se hizo en el 2016”, afirmó Ruiz Nieves, decana del Colegio de Ciencias de la Conducta de la PUCPR. Señaló que las decisiones y las

labores que hace la mujer de hoy son distintas a la de antes de la pandemia o cambiaron para adaptarse a otro estilo de vida.

La pandemia mantuvo a la mujer en su vivienda y las llevó a enfrentar un cambio en lo que era su rutina. Explicó que los encierros le aumentaron las tareas e incrementaron el estrés y tensiones en las mujeres, quienes adicional a cumplir el rol de sus respectivos empleos, tenían las tareas del hogar, los estudios de sus hijos y otros roles que las forzaron a redistribuir su tiempo.

“Todo eso generó ansiedad en la mujer, porque las mujeres querían cumplir con todos los roles a la vez”, señaló la decana antes de destacar que a eso se suma el alto por ciento de mujeres jefas de familias que enfrentaron esos retos solas con sus hijos.

2,801 Mujeres

del sur estudiantes en PUCPR

El mayor agravante en la región sur fueron los terremotos. Muchas mujeres se quedaron solas con sus hijos, sin techo y tuvieron que convertirse en resilientes, sin olvidar que eran ellas las que menos ingresos recibían. Algunas optaron por migrar a otros pueblos fuera de la región sur, en algunos casos en busca de apoyo familiar, o tomar un vuelo y salir del país. Las que se quedaron vieron como incremento su pobreza, según explicó.

“La mujer es la que ha llevado la peor parte en términos de más pobreza… continuamos hablando de los conceptos de feminización de la pobreza”, resaltó.

Ruiz Nieves dijo que la merma en población, aunque sabes que ocurre en todo el país, está influenciada en

229,285

Familias sureñas que reciben PAN

536,000

Mujeres trabajando en el país - diciembre 2022

una parte por factores de la economía y son las mujeres quienes se llevan la peor parte porque son las que reciben los salarios más bajos por las mismas labores que hacen los varones. “(Los salarios) no son equitativos al de los varones”, dijo.

¿Cómo el país puede trabajar con la situación?

“En primer lugar, tenemos que empezar por educar”, señaló antes de mencionar que se necesita integrar distintos sectores, la academia, las organizaciones sin fines de lucro para indagar en las necesidades que tiene la mujer y buscar soluciones. Todo eso sin olvidar la necesidad de “levantar la voz a nivel de Legislatura” para que se atiendan situaciones que afectan a las mujeres, señaló.

241,970 Mujeres en 14 pueblos del sur

Es palpable que ha “habido un cambio en el perfil de la mujer desde el estudio que se hizo en el 2016”, afirmó la Decana del Colegio de Ciencias de la Conducta de la PUCPR.

Por Nashalys Colón Torres redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr

YAUCO - Puerto Rico va en camino a utilizar energía solar al 100% para el año 2050, una transición que no ha estado exenta de controversias por la utilización de terrenos agrícolas, denuncian los defensores del ambiente.

“Los techos de las residencias y de los comercios, no van a dar abasto para toda la energía solar que necesitamos en Puerto Rico. Hay una nueva metodología de generar energía en finca agrícola que solamente utiliza el 30% del suelo”, aseguró el gobernador Pedro Pierluisi en una visita reciente a Yauco.

Luego de la visita de la secretaria de Energía, Jennifer Granholms los residentes de Salinas mostraron su descontento contra la empresa Ciro Energy, compañía que acusan de utilizar terrenos agrícolas para instalar placas solares limitando el uso de los mismos.

Los residentes de la comunidad Coquí, en Salinas, atribuyen las inundaciones con el paso del huracán Fiona a la remoción de vegetación y limpieza de los terrenos de compactación en tierras salinenses. Además, acusaron a la compañía de no tener los permisos para la utilización de terrenos agrícolas. El Gobernador se distanció de la controversia. “Obviamente estas

cosas hay que hacerlas bien, y cuando se obtienen los permisos se tiene que, pues evaluar todo el asunto, pero tiene que haber un balance, dijo. En cuanto al porcentaje de energía solar en Puerto Rico, Pierluisi aseguró que está en un 8% y no en un 3% que había mencionado la secretaria de energía. Además, explicó que en Puerto Rico la demanda de energía solar es de 3,000 megavatios y que ya hay en curso 2,000 megavatios en proyectos de escala industrial. “Estamos bien encaminados, lo que pasa es que muchos de estos proyectos, pasan por una etapa de diseño, permisología, contratación y construcción”, dijo.

¿ESTÁS

CRIM, IRS, PENSIÓN ALIMENTARIA?

787.848.0666

La comunidad de Salinas se opone al propuesto parque de energía solar.

SBA resalta ayuda a pequeños comercios

PONCE - Los pequeños comerciantes, la columna vertebral de la economía del país, han tenido que enfrentarse a desastres naturales, mal servicio de electricidad, alza en el agua, la electricidad y otras situaciones que se agudizaron durante los pasados seis años.

“En la administración para pequeños negocios (Small Business AdministrationSBA, por sus siglas en inglés) hemos visto declaraciones presidenciales por desastre en el caso de (huracán) Irma, María, los terremotos, la pandemia, las inundaciones en el norte de Puerto Rico, en febrero del 2022, y el cambio climático, eso tuvo un efecto dañino en el comerciante”, reconoció Josué Rivera, director de distrito de la SBA.

Explicó que el efecto de todos esos desastres “reduce la capacidad (que tiene los comerciantes) de poder cumplir con las obligaciones, la cual afecta el flujo de caja, el poder mantener su nómina, contratar personal y poder expandir sus negocios. Resaltó que muchos de estos negocios han enfrentado circunstancias que no solamente afectaron su realidad económica en el negocio desde la perspectiva de la microeconomía sino también la macroeconómica. “Muchos de los comerciantes, muchos de los pequeños negocios, corporaciones, entidad sin fines de lucro, han tenido que utilizar su crédito, sus ahorros, para poder compensar esas pérdidas”, destacó. Rivera explicó que es ahí cuando la SBA entra a proveer subvenciones y préstamos

para compensar, con bajos intereses, con los términos y condiciones razonables, las necesidades de cada comerciante y se mantengan, comiencen a pagar y pueda recuperarse.

En la pandemia del COVID 19, la SBA otorgó sobre $6 billones en fondos y condonó más de 2,000 préstamos para la protección de nómina, recordó. Además, explicó que los empleadores tienen hasta el 15 de marzo para llenar el CENSO económico. El Censo busca una mayor participación de los comerciantes y lograr superar el 76% de los encuestados. “El CENSO es la clave que ayudará a la planificación económica del futuro de Puerto Rico y la cantidad de fondos federales que la Isla pueda recibir”, dijo.

Por su parte, el CENSO ayudaría a crear estra tegias para impactar áreas y comunidades socialmente desventa jadas, resaltó al hablar sobre la importancia de llenar ese do cumento.

Josué Rivera

Por Nashalys Colón Torres redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr

Pininos de un gran empresario

Por Floridalia Cortés Arroyo fcortesredaccionnoticias@gmail.com @esnoticiapr

PEÑUELAS - Cuando Sonieel Rivera Torres expresó su interés por hacer un negocio, el apoyo de sus padres no se hizo esperar. El niño de 9 años y quien tiene talento para el dibujo y la pintura, pidió unas canvas a sus papás con la intensión de crear y vender sus obras.

“Yo compartí fotos de esos primeros cuadros y casi de inmediato los vendimos, fue una compra de Estados Unidos”, contó Dianette Torres, la madre del artista.

Ya con algunas ganancias, Sonieel tenía para seguir invirtiendo y comprar más canvas y materiales.

“Su tía le regaló unas gorras blancas y él de inmediato las pintó y las vendió, vendió todas las gorras. Fue bien emocionante porque ahí él empezó a ver el fruto de su trabajo”, dijo la peñolana.

Luego de varias semanas, el niño decidió ofrecer otros productos para que su negocio se moviera más y poder aumentar sus ventas y ganancias.

“El me expresó la idea de, además de vender sus pinturas y dibujos, vender dulces y refrescos. Verificamos cuánto dinero tenía para invertir en su negocio y poco a poco fue comprando dulces, papitas, bizcochos, refrescos y otras cosas más para vender”, relató Dianette.

Tanto la madre de Sonieel quien trabaja como cajera en un

supermercado y su padre, Sonny Rivera Nieves, barbero de profesión y trabajador en una feretería, expresaron el gran orgullo que sienten por su hijo.

“El es buen estudiante, practica tae kwon do, es buen hermano, buen hijo. De verdad que estamos muy orgullosos de él”, dijo Sonny refiriéndose a su hijo.

Según Dianette, esta pequeña empresa ha tenido un impacto positivo en la vida de Sonieel.

“El está aprendiendo lo que es el valor del trabajo, él mismo hace sus cuadres, lleva su Petty, trabaja con un presupuesto y administra sus finanzas. La tiendita abre solo los fines de semana porque la semana es para estudiar y hacer su deporte. Cuando llegan los sábados, él mismo salta de la cama, se arregla y se prepara para su día de trabajo en La Curvita DulZona”, indicó la joven.

Los domingos Sonieel recibe la paga por las ganancias de su negocio y además de ahorrar, utiliza una parte para comprar algún juguete.

“Ahora él socializa más y se expresa mejor. Otra cosa es que esto lo ha despegado un poco de los juegos de video”, dijo la madre del pequeño comerciante.

El niño expresó que cuando crezca quiere ser un empresario y recientemente comenzó a hacer videos en vivo, los cuales han ayudado a expandir su clientela tanto en Puerto Rico como en Estados Unidos.

“Tengo cheetos, gomitas, galletas, bizcochitos, mantecaditos.

Se hacen entregas en el pueblo de Peñuelas con la compra de 5 dólares o más y se envía a Estados Unidos, pero ustedes pagan el correo”, decía Sonieel en uno de los videos transmitidos, mientras tímidamente buscaba apoyo estirando la parte inferior de su camisa.

“Tengo que decir que una de las cosas más bonitas de este proceso es que Sonieel siempre compra y lleva algunas meriendas extras para la escuela por si alguno de sus

compañeros no pudo llevar. Yo creo que ese es el gesto que más lo describe”, dijo la madre.

En una pequeña tiendita improvisada y frente a su humilde residencia en el Barrio Tallaboa Alta, Sonieel es visitado por clientes que, motivados por la creatividad y la perseverancia del niño, deciden conocerlo y saludarlo personalmente.

Sonieel Rivera Torres - 9 años

El Municipio Autónomo de Ponce, es una entidad jurídica creada por ley, la cual le confiere a este los poderes y facultades necesarias para asumir una función fundamental en favor del desarrollo social y económico del pueblo al que sirve.

La determinación de la política pública es una facultad inherente y exclusiva del primer ejecutivo de un municipio. Teniendo esto muy presente, les puedo asegurar que nadie ajeno a mi administración ejerce influencias en las determinaciones diarias ni mucho menos en el establecimiento ni la confección de las políticas administrativas ni las determinaciones que tomo como alcalde en el ejercicio del poder que me han conferido mis constituyentes. Esta acción la he ejercido con el más alto sentido de sensibilidad y respeto a todos desde el primer día.

Como Alcalde de todos los ponceños, y haciendo uso de los poderes y facultades que se me confieren mediante la Ley 107-2020, conocida como el “Código Municipal de Puerto Rico”, para establecer la política pública en el Municipio Autónomo de Ponce, emití la Orden Administrativa Núm. 3, Serie 2021-2022, el pasado 20 de octubre de 2021, con el propósito de prevenir y prohibir toda conducta que pueda ser discriminatoria a esos fines. De esa manera, se le garantiza la igual protección de las leyes a todos los empleados, ciudadanos y visitantes de nuestra ciudad contra ataques a su persona por razón de género, orientación sexual o identidad de género. La referida orden administrativa establece el procedimiento administrativo para atender las querellas presentadas por empleados, funcionarios, contratistas, visitantes o cualquier individuo que entiendan se les ha discriminado por alguna de las razones previamente expresadas.

Estos poderes y facultades están contenidas en la Constitución del Estado Libre Asociado de Puerto Rico, la cual entre otros preceptos, dispone lo siguiente en su Artículo II Sección I: “La dignidad del ser humano es inviolable. De modo, que sería una ilegalidad cualquier conducta que pueda violentar este precepto constitucional.

Así mismo me he encargado personalmente de reforzar las medidas para el buen funcionamiento del Municipio mediante la emisión de órdenes administrativas, ordenanzas y resoluciones, o la permanencia de otras que fueron trabajadas por administraciones pasadas de asuntos importantes y medulares para nuestra administración, las cuales, he decidido mantener como parte de la política pública institucional en temas como el anteriormente expuesto.

Atendiendo el mandato de ley, en contra de la discriminación por razón de género, orientación sexual o identidad de género, los gobiernos han ampliado el alcance de dicha disposición mediante el establecimiento de varias leyes, a nivel federal y estatal, para asegurarse que todos los seres humanos estén adecuadamente protegidos contra cualquier ataque a su dignidad. Entre estas encontramos: La Ley de Derechos Civiles de 1964, conocida como la Ley que prohíbe el Discrimen por Orientación Sexual e Identidad de Género en el Empleo. Esta ley prohíbe el discrimen basado en los estereotipos de género. Esta es una confirmación de la política pública del país ante el estado de derecho que gobierna nuestra sociedad sobre dicho tema.

El norte de nuestra administración es y será siempre el fiel cumplimiento con la Constitución, las leyes y los reglamentos de nuestro país, para garantizarles a nuestros ciudadanos una sana y segura convivencia.

Cordialmente con el mayor respeto,

Luis M. Irizarry Pabón Alcalde de Ponce

(787) 840-5901

comunícate

LCDO. WILLIAM GUZMÁN GARCÍA | DIRECTOR

VICTORIA #333 ESQ. FOGOS • PONCE, P.

Diversos factores pueden influir en la salud de las mujeres: la edad, los antecedentes médicos y familiares, el entorno o el estilo de vida. Mientras, las tres causas principales de muerte en las mujeres son las enfermedades cardíacas, el cáncer y los accidentes cerebrovasculares (derrame cerebral).

Sin embargo, las mujeres pueden reducir el riesgo de sufrir estas y otras enfermedades si llevan un estilo de vida más saludable. Por ejemplo, para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas o un derrame cerebral, es conveniente seguir una alimentación nutritiva, hacer ejercicio con regularidad, mantener un peso corporal saludable y evitar fumar. Las mujeres pueden reducir el riesgo de tener cáncer de mama (seno) y de cuello uterino si se

La salud de la mujer

realizan pruebas de detección con regularidad; también pueden reducir el riesgo de tener cáncer de pulmón si evitan fumar y el humo de segunda mano. Si bien hay enfermedades que no se pueden prevenir, la detección y el tratamiento tempranos pueden ayudar a salvar la vida.

¿Quiénes corren riesgos?

El riesgo está determinado por muchos factores. Por ejemplo, el lugar y las condiciones de vida y trabajo de una mujer pueden ponerla en riesgo de sufrir ciertas enfermedades y afecciones. Si la mujer tiene algún familiar con una enfermedad específica, aumenta su riesgo de tenerla. Otras situaciones que pueden afectar el riesgo de tener enfermedades son las cosas que decida

hacer o dejar de hacer, como ponerse el cinturón de seguridad, utilizar filtro solar o no fumar. Dado que son muchos los factores que entran en juego, el riesgo de tener determinadas enfermedades y afecciones puede aumentar o disminuir a medida que la mujer haga cambios en su estilo de vida. Es importante que la mujer conozca qué riesgos tiene para que pueda tomar las medidas necesarias para protegerse.

¿Puede prevenirse?

Sí, es posible prevenir la mala salud. Hay medidas sencillas que las mujeres pueden tomar para proteger su salud y mejorarla, entre ellas están las siguientes:

• Tener una alimentación nutritiva con un alto contenido de frutas y verduras y pocas grasas no

saludables. Hollywood, Health & Society

• Hacer ejercicio entre 20 y 30 minutos casi todos los días de la semana.

• Evitar fumar cigarrillos o puros, mascar tabaco y mantenerse alejada del humo de segunda mano

• Mantener un peso corporal saludable para evitar la obesidad, que aumenta el riesgo de tener enfermedades cardiacas, diabetes y otras enfermedades.

• Hacerse exámenes y pruebas de detección con regularidad, incluidas las pruebas para detectar cáncer de mama, cuello uterino o colorrectal.

• Recibir las vacunas adecuadas.

• Controlar el estrés en el hogar y en el trabajo.

• Conocer los riesgos para su salud

con base en sus antecedentes familiares y médicos, su estilo de vida y otros factores.

• Mantenerse segura y protegida al ponerse el cinturón de seguridad, instalar una alarma contra incendios y lavarse las manos.

• Cuidarse, lo que incluye dormir lo suficiente, relajarse y hacer que la vida saludable sea una prioridad. Las mujeres pueden mejorar su salud si deciden tomar medidas para llevar un estilo de vida más saludable. En los casos en los que no se puede prevenir la enfermedad, la detección temprana puede aumentar las opciones de tratamiento de la mujer, así como sus probabilidades de tener una vida más saludable y larga.

Fuente: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

La detección y el tratamiento temprano pueden ayudar a salvar la vida de una mujer.

Playlist para pacientes con Alzheimer

Puerto Rico, junto a Spanish Broadcasting System (SBS), se dieron a la tarea de desarrollar el proyecto. La SBS identificó y proporcionó los jingles y le dieron forma al proyecto.

PONCE - La memoria musical se mantiene y es por eso que un paciente con Alzheimer pudiera escuchar e inmediatamente comenzar a cantar el jingle de algún anuncio de su época, así como tararear y hasta bailar al ritmo de lo que esa pegajosa música le evoca.

“La memoria musical no se olvida”, aseguró Ana Lourdes Gratacós Rodríguez, candidata a doctorado en psicología clínica de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico y presidenta de la Asociación de Alzheimer de Puerto Rico.

La música, en especial los pegajosos jingles de la década de 1960, 1970, 1980 y 1990, entre ellos la ‘Virazón de Budweiser’, el pegajoso ‘Esta es mi escuela’ y el ‘Ay Mamá Iné… en Puerto Rico tomamos café’ son una excelente herramienta para que los pacientes con algún tipo de demencia, así como los cuidadores, puedan tener un respiro en su cargada agenda y un rato de amena distracción.

Gratacós Rodríguez explicó que diversos estudios han demostrado como la música se mantiene en la memoria de los pacientes con demencia, en especial en los pacientes con Alzheimer, por lo que han diseñado un playlist de anuncios y grata melodía de las pasadas décadas en busca de alegrar a esas personas.

“Necesitamos que esas personas se conecten con sus familiares, esto se ha comprobado que cambia el ‘mood’ (ánimo) de las personas, baja el estrés y es muy importante para los cuidadores porque a veces es muy difícil entender las personas con demencia y debemos buscar herramientas que nos ayuden a poderlos cuidar mejor”, destacó.

El listado está disponible en internet y cualquiera lo puede escuchar libre de costos, en cualquier momento, solo debe visitar la página de internet: Jingleterapy.org

La Asociación de Alzheimer estima que en Puerto Rico hay alrededor de 80,000 personas con esa enfermedad, un trastorno neurológico progresivo que atrofia el cerebro y provoca la muerte de sus neuronas.

“Muchas personas pudieran beneficiarse de esa música porque la población de adultos mayores está aumentando. La edad promedio es de 44 años”, indicó la

conocedora del tema.

La idea del playlist, aunque la realizan en otros países, comenzó en busca de una emisora de radio cuya música fuera adaptada a los recuerdos de estos pacientes

sin necesidad de que evocara momentos tristes o difíciles.

Buscaban llevarle alegría mientras el cuidador descansaba. Explicó que la Asociación de Pacientes con Alzheimer en

Señaló que en Puerto Rico no hay una emisora de radio que tenga programación diseñada para este tipo de pacientes o que utilice estos playlist, aun cuando está en aumento la población de la tercera edad.

Diversidad de estudios

Diversas universidades del mundo realizan estudios y buscan desarrollar estrategias para atender esta población y la música se ha convertido en una de esas fuentes. Gratacós Rodríguez señaló un estudio de una universidad de Inglaterra comprobó que la programación de este tipo de música permitía a los pacientes con demencia recordarles el momento en que le tocaba tomar sus medicamentos.

Explicó que realizaron playlist con jingle personalizados en los que se incluía recordarle al paciente el momento de tomar el medicamento y corroboraron que semanas después los pacientes seguían con su rutina de tomar sus medicinas.

También han comprobado como las personas con demencia que saben tocar algún instrumento lo siguen haciendo aun después de recibir el diagnostico de Alzheimer.

La única desventaja es para los adultos mayores que no manejan una computadora o celular en el que puedan tener identificado el playlist por lo que para eso dependerán del cuidador o de algún familiar.

Además, no se recomienda utilizar un volumen muy alto ni permitir que permanezca conectados más de dos horas a un dispositivo electrónico.

Tampoco se debe permitir que una persona escuche música que no le evoque momentos gratos, resaltó Gratacós Rodríguez. Dijo que al igual que las fotos, las películas y hasta los espejos en los que pudiera identificar otras personas, en ocasiones no gratas para ellos, deberán ser eliminados de su acceso.

No obstante, la selección de música debe estar de acuerdo con las preferencias no necesariamente con la edad del paciente por lo que, si disfruta, se mueve y tararea música reciente que lo hacen disfrutar es esa la música que se debe procurar que escuche y no necesariamente música de su época que le pudiera causar tristeza.

“La memoria musical no se olvida”.

Por Sandra Caquías Cruz redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr

Nutrición vegana

Los veganos evitan consumir o usar cualquier producto o subproducto animal.

La nutrición vegana ha existido desde siempre. Sin embargo, en los últimos años hemos visto un incremento en el consumo de este estilo de vida.

“Los veganos y los vegetarianos son las personas que eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo es más estricto y también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro artículo que derive de productos de origen animal”, explica Jessica Román, licenciada en nutrición de Hospicio & Home Care San Lucas.

Los vegetarianos son personas que no comen productos o derivados relacionados con la matanza de animales. Los vegetarianos no consumen, carne, como la carne de res, cerdo y la que es producto de la caza, aves de corral, como

pollo, pavo y pato, pescados y mariscos, insectos, queso o leche cuajados, gelatina y otros tipos de proteínas animales, caldo o grasas que deriven de la matanza de animales.

“Muchos vegetarianos consumen subproductos que no implican el sacrificio de animales. Estos incluyen, huevos, productos lácteos, como leche, queso y yogur, miel. Los vegetarianos suelen consumir una gran variedad de frutas, vegetales, nueces, semillas, granos y legumbres, así como “sustitutos de la carne” que se derivan de estos tipos de alimentos”, abunda. Por otro lado, el veganismo, según la nutricionista de Hospicio & Home Care San Lucas, es una forma más estricta de vegetarianismo. Los

veganos evitan consumir o usar cualquier producto o subproducto animal. Es un estilo de vida, que busca excluir, en la medida posible, todas las formas de explotación y crueldad a los animales para obtener alimentos, o cualquier otro propósito. Los veganos evitan estrictamente consumir cualquier alimento o bebida que contenga, carne, aves de corral, pescados y mariscos, huevos, productos lácteos, miel, insectos, leche o queso cuajados, gelatina y otros tipos de proteínas animales, caldo o grasas que deriven de animales. “Ambas dietas ofrecen beneficios de salud similares y generalmente alientan a las personas a comer alimentos integrales más ricos en antioxidantes y en nutrientes”,

destacó. Dentro del mundo del vegetarianismo y el veganismo existen diferentes combinaciones que establecen las variedades en tipos de dieta vegetariana y vegana. Entre ellas: ovo vegetarianismo, lacto vegetarianismo, api vegetarianismo, pollotarianismo, pescetarianismo, crudiveganismo, veganismo dietético, entre otras.

“Ambas vías son opciones que las personas tienen, lo importante como en cualquier dieta es mantener un balance entre lo consumido, las porciones y sobre todo que estén bien educados y orientados por nutricionistas certificados. Para eso estamos los dietistas y nutricionistas para brindarles esa orientación en cualquiera que sea su dieta

y ayudarles a que tengan una balanceada y acorde a sus necesidades o metas físicas”, puntualizó Román.

¿Podemos prescindir de las carnes y ser saludable? Sí, pues igual que con la dieta de carnes y como recalca la Lcda. Román lo importante aquí siempre son las porciones, la manera en que se cocinan los alimentos y el balance. Además, hoy en día hay un sustituto vegano para casi todo lo que consumimos diariamente como los yogures veganos, leches de almendra, avena, coco, entre otros. Para orientación sobre los servicios de nutrición que ofrece Hospicio & Home Care San Lucas y los demás servicios de salud en el hogar llame al 1-800-981-0054.

Por Hospicio & Home Care San Lucas

Hacen historia en maratón San Blas

Por Redacción Es Noticia redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr

El fondista orocoveño Alexander Torres hizo historia al ganar la edición 61 de la Media Maratón San Blas, que se corrió en Coamo. En segundo lugar llegó el atleta Joseph Panga, de Tanzania, seguidos del resto de los atletas. El puertorriqueño, quien detuvo el reloj en 1 hora 3 minutos 58 segundos, fue recibido con vítores al hacer historia de que un puertorriqueño fuera el primero en cruzar la meta, lo que no ocurría desde 1966, año en que la carrera no era internacional. Mientras, Daisy Kimely, de Kenia, con tiempo de 1:13.47, ganó la carrera en la rama femenina. La primera puertorriqueña en cruzar la meta fue la guaynabeña Paola Figueroa, quien cronometró 1:21.01. Mientras, la primera coameña que cruzó la meta fue Lizmarie Sánchez Centeno con tiempo oficial de

1 hora 28 minutos 41 segundos. En la rama masculina, el primer coameño en cruza la meta de la edición 61 del San Blas fue Bryan Rosado con tiempo 1 hora 17 minutos 37 segundos.

Alexander Torres ganó luego que se acomodó en el primer lugar al bajar la cuesta del ‘ajoguillo’, donde el reloj marcaba los 45 minutos 40 segundos y llevaba 15 kilómetros de carrera. Fue así como comenzó a dejar atrás al atleta Joseph Panga.

Récord en corredores

Era poco después de 7:00 am., la temperatura rondaba los 72 grados, cuando se dio el disparo de salida para que los 1,610 atletas inscritos pudieran salir, desde la carretera PR14, en la ruta del San Blas. La cifra de corredores inscritos había marcado un record al superar los 1,315 del año anterior. Los kenianos y extranjeros una vez

más encabezaron la carrera junto al boricua Alexander Torres, quien era el primer puertorriqueño que se logró colocar en un pelotón de corredores africanos.

El boricua y el atleta Joseph Panga, de Tanzania, pasaron los primeros 10 kilómetros en 29 minutos 53 segundos. Mientras, la atleta Daisy Kimely corría en la primera posición en la rama fémina.

La keniana logró cruzar el centro urbano de Coamo, ante los vítores de cientos de espectadores, con una buena ventaja que mantuvo durante toda la carrera. Verónica Wanjiru, cuyo récord era 1:08 en la media maratón, la seguía muy de cerca. La primera atleta latina era de Perú, única latina en el grupo de las cinco que lideraban las primeras posiciones en la categoría femenina. Otros que completaron la ruta

ante los vitores y aplausos de los presentes fue Dominic Lugo, un corredor con limitaciones visuales y que recibió asistencia

de un familia que lo guíaba en la ruta. Completó la edición 61 en la posición 451, con tiempo de 2 hora 4 minutos..

Dedicado a Héctor E. López Palermo

A todos nuestros Auspiciadores y Colaboradores quienes año tras año nos apoyan permitiendo que celebremos por 21 años un excelente torneo en la Región Sur

Dominic Lugo - corredor no vidente en el maratón San Blas.

C O N D U C T O R

N O S E A S U N O M Á S

A l g u n a s r e c o m e n d a c i o n e s :

D e t e n t e a n t e s d e l c r u c e p e a t o n a l

E v i t a s e r m u l t a d o .

C o n d u c t o r , p i e n s a e n e l p e a t ó n

• R e s p e t a l o s c r u c e s p e a t o n a l e

• N o b l o q u e e s l a a c e r a

• C e d e e l p a s o a l p e a t ó n

• N o r e b a s e s u n v e h í c u l o q u e e s t é

c e d i e n d o e l p a s o a u n p e a t ó n

“ S é u n c o n d u c t o r r e s p o n s a b l e y r e s p e t a a l p e a t ó n . P o n t e e n s u s z a p a t o s y e v i t a s e r m u l t a d o ” .