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NutriSIIa, una guía nutricional online
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utriSIIa es la primera guía nutricional online (www.nutrisiia.com) para pacientes con Síndrome del Intestino Irritable (SII), un trastorno funcional digestivo que se caracteriza clínicamente por la asociación a dolor/molestia abdominal y alteraciones del hábito deposicional. La guía se ha presentado aprovechando la XVII Reunión Anual de la Asociación Española de Gastroenterología celebrada en Madrid del 26 al 28 de marzo. NutriSIIa es un proyecto liderado por Boehringer Ingelheim, con la colaboración de la Fundación Alicia y el aval de las sociedades médicas AEG y SEMERGEN, que tiene como objetivo ofrecer recomendaciones dietéticas concretas para
mejorar la sintomatología del SII, sin renunciar a una dieta equilibrada.
Acerca del Síndrome del Intestino Irritable El Síndrome del Intestino Irritable (SII) es un trastorno funcional digestivo –sin causa orgánica ni bioquímica claramente conocida– que se caracteriza clínicamente por la asociación de dolor/ molestia abdominal y alteraciones en el hábito deposicional. La sintomatología en el SII es muy variable en cada individuo, es por ello que no existen unas recomendaciones ideales para todos, si no que cada uno tiene que conocerse bien e ir adaptando su alimentación según su tolerancia y sintomatología. La prevalencia del SII en Es-
paña varía entre el 3,3% y el 13,6%, según los criterios diagnósticos empleados, y aproximadamente dos tercios de estos pacientes con SII creen que sus síntomas son desencadenados por algún alimento. Existen evidencias científicas que demuestran que la alimentación puede jugar
un papel fundamental en la génesis de los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable (SII). Para muchos pacientes con SII, el simple hecho de introducir ciertas pautas en la alimentación se traduce en una mejora considerable de sus síntomas. Pero cada paciente con SII es diferente.
Medirest y LARES se unen para promover las mejores prácticas en alimentación en personas mayores
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EDIREST, división de Compass Group dedicada a la restauración y support services en el sector de la salud, el mayor y social, y LARES, la federación de residencias y servicios de atención a los mayores del sector solidario, han firmado un acuerdo para promover las mejores prácticas en la atención a personas mayores en sus residencias. El acuerdo forma parte del compromiso de Medirest para la promoción de una alimentación de calidad, sana y nutricionalmente equilibrada entre las personas mayores. Conscientes de las necesidades especiales de esta población, desde Medirest llevan a cabo una innovación continua en nuevos productos y recetas para servir una comida acorde a sus necesidades. Los chefs y dietistas trabajan a diario para ofrecer una alimentación equilibrada, apta para
El acuerdo fue firmado por el presidente de LARES, Julián de Armas Rodríguez, la directora comercial de Medirest, Eva Òdena, y el presidente de la Fundación Eurest, Benigno Santiño.
las necesidades de los mayores, en la que no faltan aspectos esenciales como los sabores y la textura de los alimentos. Dentro de su plan de mejora continua, Medirest colabora también con entidades prestigiosas como la Fundación Edad y Vida o la Sociedad Española de
Geriatría y Gerontología (SEGG), con la que ha editado recientemente una Guía de Buenas Prácticas en Nutrición que incluye recomendaciones nutricionales para los mayores, así como un listado de falsas creencias muy arraigadas entre la población.
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