Manual implementación compressed

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Introducci贸n

Este manual tiene como fin explicar el servicio ofrecido a la comunidad de La huerta urbana del barrio Modelia, por grupo 5.





La huerta uebana


¿De qué se

1

sistema de ventas

Estructurar un sistema de ventas Aumentando el producido destinado a esta, con el fin de generar alianzas positivas hacia un bien común (la huerta) y desplazar el significado negativo del fruto

Elementos

Empaque Reflejar la imagen de la huerta Urbana al momento de entregar el producto

Etiqueta Promover la práctica del cultivo en casa en las personas

Huerto Vertical Aumentar el producido y generar un espacio especifico para la venta

Letrero Dar a conocer el producto para que las personas puedan acceder a el


compone?

2

Creación de Identidad

Estructurar una identidad que evidencie los valores y atributos (orgánico, saludable, económico, libre de químicos) que forman parte fundamental de la comunidad.

Elementos

Delantales

Letrero

Tablero

Proporcionar a cada uno de los integrantes una representación como parte del Huerto

Lograr la integración y el sentido de pertenencia por parte de la comunidad, al mismo tiempo que se da a conocer la Huerta.

Ayudar a la comunidad a organizarse bajo un acuerdo común en cuanto a diferentes temas.

Sello Proporcionar un método de promoción y divulgación de la Huerta de fácil utilización


¿Para quién? Miembros de la Huerta Alba, Alfredo, Aura, Ana Stella, Myriam, Fanny.

El servicio esta diseñado para la comunidad en conjunto y cada uno de sus integrantes. Así mismo, a los clientes, y habitantes del sector, quienes tendrán mayor conocimiento y acceso a los productos orgánicos desarrollados en la huerta urbana.

Canales Clientes Habitantes del sector, Modelia. Letrero

El fruto

Empaques


¿Para qué? mediante un servicio aprovechar las alianzas para mejorar las relaciones, potenciando los valores de amistad y comunidad al intervenir los procesos de la huerta con la intención de aumentar el interés grupal de los miembros del huerto urbano y su capacidad de generar una cosecha más productiva en convivencia.

¿Cuándo se usa?

¿Dónde se ubica?

El servicio será usado los días de trabajo (Lunes y Jueves) de la huerta (huerto vertical) y los días que Alfredito o Myriam determine que el fruto está listo para ser cosechado y vendido.

-La huerta vertical estará ubicado en los límites del huerto. -El letrero de las ventas se ubicará en la entrada del huerto los días de trabajo ( lunes y jueves) -El letrero que identifica a la huerta estará dispuesto a la entrada de la huerta.


ELEMENTOS formales


Logo Tipografía: Nexa Rust Script

Lechuga

Tipografía: Nexa Rust Sans Black

Función: El logo, creado conjuntamente con la comunidad, se usa para dar una identidad y representar a los miembros como un grupo. Concepto: - Urbano - Orgánico - Auto-Sostenible - Saludable


60cm

15cm


aviso

Materiales: - 1 Lámina de madera Teca 30x100cm - Sellador - Laca Instrucciones de fabricación: - Cortar la lámina en dos partes iguales - Pegar las dos láminas - Grabado en láser del logo Función: El aviso está ubicado en la pared de la huerta, este se usa para informar a los vecinos y clientes acerca de qué se encuentra en ese lugar.


11cm

10cm

10cm


Sello Materiales: - Madera (Pino Caribe) - Pl谩stico (Tapa de tarro) - Caucho Instrucciones de fabricaci贸n: - Tornear la madera para hacer el mango - Pegar la tapa al mango - Formar el logo en el caucho -Pegar el caucho a la tapa - Acabado con sellador y laca Funci贸n: El sello se usa para marcar los empaques en los cuales se vender谩n los productos ofrecidos por La huerta hurbana.


Sello impreso

15cm

11cm


EMPAQUES Materiales: - Papel Craft - Pegamento en barra - Bisturí o tijeras - Regla Instrucciones de fabricación: - Doblar pestañas de dos centímetros en cada lado de la hoja - Doblar la hoja por la mitad - Pegar las pestañas - Hacer un doblez hacia adentro entre las dos pestañas de cada lado - Doblar la base 4 cm para arriba - Doblar dos triangulos hacia el centro en la base - Pegar los triangulos por dentro Función: El empaque es de fácil fabricación y costo para la comunidad, se usa para empacar los productos cuando estos se venden a los clientes.


1cm

40cm

x2 40cm

Tiza


tableros Materiales: - Mdf 6mm - Carpincol - Pino - Pintura en spray Chalck Board Instrucciones de fabricación: - Cortar el mdf a 40x40 cm - Pintar el mdf por los dos lados con la pintura en spray - Cortar el pino a 40cm de largo, 1 cm de grosor y ángulo de 45 grados - Pegar el pino con carpincol para hacer un marco Funciótn: Los tableros van ubicados en la huerta y en el salón de eventos respectivamente, su función es avisar y hacer publicidad antes de una cosecha para que los clientes del barrio estén bien informados


Nombre

x8

Logo Alfredito

100cm

20cm

14cm

20cm

40cm


DELANTALES Materiales: - Tela madre selva - Hilo color beige - Papel transfer Instrucciones de fabricación: - Cortar la tela para el cuerpo, bolsillo, y tiras - Coser cada cosa con máquina - Imprimir el papel transfer - Planchar el papel transfer sobre el delantal

Función: Los tableros van ubicados en la huerta y en el salón de eventos respectivamente, su función es avisar y hacer publicidad antes de una cosecha para que los clientes del barrio estén bien informados


Tornillo

Nylon Perforaci贸n superior

Orificios nylon

2m

2m

Orificio planta

Tapa perforada


huerto vertical Materiales: -Botellas Pet de 2 litros o más -Broca del tamaño de la tapa -Broca pequeña para los huecos en las tapas -Nylon -Chazos -Tornillos -Pintura en aerosol que no daña la capa de ozono -Tijeras Instrucciones de fabricación: - Se necesitan 50 botellas - Tomar cada botella y perforar con un taladro usando la broca exacta - Con una broca mediana perforar 4 veces alrededor de la botella - Con otra broca mas pequeña hacer 9 orificios en cada tapa - Cortar un cuadrado en el centro de la botella

- Pintar las botellas hasta la mitad - Unir las botellas en columnas de 5 cada una - Pasar el nylon en zig zag por los orificios medianos - Perforar la pared - Poner chazos y atornillar - Colgar cada columna de botellas con el nylon en cada tornillo - Poner tierra y un poco de abono - Sembrar las lechugas, acelgas o espinacas Función: El huerto vertical se creó para aumentar el producido de La huerta urbana para de esta manera, poder vender los almientos que allí se dan


8, 6 CM

CABUYA 5,9 CM


etiquetas

Materiales: Fibra de caña Capuccino Proceso de fabricación: Comprar el papel adecuado y realizar la impresión. Recortar las etiquetas, abrir los huecos y atar con cabulla. Función: Las tarjetas tienen como función transmitir y promover la agricultura urbana, ya que en estas los clientes encuentran tips para hacer su propio huerto urbano.



blue print


contacto

promoción CANALES

Lechugas esta semana

Letrero de la huerta

Delantales

Huerto vertical

Tablero: Anuncia el produto a la venta del día

¿? acciones

FRONT STAGE

BACK STAGE

PROCESOS

Conocer la huerta: En un principio el cliente se concentra solamente en a imagen.

El cliente pregunta acerca de la huerta

Ubicar el letrero de la huerta: Los primeros en llegar a la huerta deben disponer el letrero para permitir a los clientes visualizarlo.

Ubicar el letrero de la huerta: Los primeros en llegar a la huerta deben disponer el letrero para permitir a los clientes visualizarlo.

Aumentar la producción: Mayor producción representa más ventas.

El cliente realiza un encargo o pedido

Presentar al cliente los procesos y productos realizados en la huerta.

Lechugas esta semana

Cosechar los productos el día indicado.

Separar productos encargados y aquellos destinados para la venta.


venta Empaque: Identifica los productos cultivados en la huerta.

Etiqueta: tips

Visita del cliente el d铆a indicado.

Elecci贸n del fruto a comprar

post venta Sello: Utilizado para marcar los empaques con la identidad del huerto.

Entrega del fruto Entrega del dinero al en el empaque miembro de la comunidad

Con el sello, marcar los empaque e incuir etiquetas. Organizaci贸n de empaques y estampado con el sello.

Comprar, fabricaci贸n e impresion de empaques con el dinero de las mismas ventas.

Cosechar el fruto elegido por el cliente. El dinero de las ventas es entregado a Alfredito, quien cumple el papel de tesorero y administrador de ingresos. Las ganancias de las ventas son ahorradas para mejoras del mismo huerto.

Lee la etiqueta para El cliente se lleva el aplicar los tips en su casa. producto


Secuencia de uso Letrero

llegada al huerto

El letrero permanece en la pared de la huerta junto al huerto vertical, de tal forma de las personas puedan visualizarlo

El horario de trabajo y atención a los clientes es los Lunes y Jueves en horas de la mañana

Toma de decisiones

Planeación

Se planea el día en el tablero. ¿Que harán ese día en la huerta? ¿Cuando se cosecha? ¿Cuando esperan vender? ¿Que harán con el dinero?

Delantal Cada integrante posee un delantal tanto para realizar los trabajos en la huerta, como para ser reconocido por posibles compradores

Lechugas Lechugas esta semana esta semana

Tablero Si hay cosecha próxima los integrantes colocan el tablero en la huerta con el fin de que las personas puedan saber cuando adquirir el producto

Huerto vertical Todos los integrantes se encargan de cuidar la huerta vertical. Pero alfredito decide cuando se puede cosechar

Orientar al cliente El integrante que se encuentra con menos trabajo orienta al cliente sobre lo que este necesite

Dar a conocer Se da a conocer al cliente en qué consiste la huerta


Empacado

Elección

Extracción

Contar

Guía al cliente al momento de escoger el producto

Se extrae el producto que el cliente escogió para que se encuentre fresco

El proceso del producto y tips para sembrar en casa

Etiqueta Se guarda el producto y se cierra con la etiqueta previamente preparada por Ana estella, la cual contiene tips de siembra

pago Quien atendió al cliente recibe el pago en efectivo y se lo da a alfredito para ser guardado

Estampado

El producto es empacado por cualquier integrante

cuentas Al final del día los integrantes realizan las cuentas de las ventas

Se estampa la bolsa con el sello de la huerta

tesorero Alfredito guarda el dinero de la huerta.



Bibliografia thenounproyect.com Dylan reid steffen norgaard javier cabezas rob schill Erin gillaspy sthephanie szemetylo jane pellicciotto karthik m RĂŠmy MĂŠdard Nadir balcikli hartley miller Tina abi hachem sam horner marek polakovic federico falaschi yazmin alanis christina paone aenne brielmann luis prado guvnor co creative stall


5 Este manueal fue realizado en su totalidad por grupo 5. Todas las imagenes fuero tomadas y elaboradas en su totalidad por el mismo. todos los derechos reservados.



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