OSH.Journal Июнь 2019 by OSHISHA

ИЮНЬ 2019 №8

рый смоет то ко я, жд до о ег щ ю жа ве ос ии ан Жара, мозг плавится в ожид что мы с вами , то о чн То о! чн то не о эт Но ы. иц всё лишнее с лица стол формаин ою св м яе лн по по , ах ос пр во здесь разбираемся в актуальных иями. О чём? ен мн я мс ли де и ми ия оц эм ся ем ционную копилку, заряжа е, или ви ст ше те пу в ь ис ал бр со , ти та Кс Конечно, о кальянной индустрии. ите наш мундат хв За ? я» ть ус ол ах «з го ое св хотите поделиться видами друзья! с, ур нк ко о эт , cc a. sh hi os е йт ча штук, выкладывайте в сториз, отме

Халявные билеты на JohnCalliano Fest ! На страницах этого выпуска – квест-головоломка, решив ко торую вы получите билет на событие в подарок! Количество по дарков ограничено – у нас есть 5 билетов специально для читате лей OSH.Journal! Инструкция на страничке номер 10, вк лючаем мозг, погнали!

3-10 НЕ ВАШЕ ДЕЛО: Владимир Минулин, в прошлом кальянный

мастер, и организатор JohnCalliano Festival в настоящем – об инцидентах на выставках и секретах организации мероприятий.

ЖИЗА ОТ MR.X.: Страх и ненависть в Казани, или как сохранить свою печень в командировке.

11-18

НЕ КАЛЬЯННАЯ КУЛЬТУРА: Отойдём от темы курения, нужна медитация за чашеч19-26 кой самого настоящего чая – интереснейшая беседа с Сергеем Шевелевым, руководителем компании МойЧай.Ру. Что такое пакетированный чай, как избавиться от зависимости и эволюционировать? Ответы есть. ЗА КУЛИСАМИ OSH: ПОЧЕМУ НА САЙТЕ ЕСТЬ, А В НАЛИЧИИ НЕТ? МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ ОТВЕЧАЕТ НА САМЫЕ ГОРЯЩИЕ ВОПРОСЫ.

31-36

27-30

ПО РЕГИОНАМ: • Жизнерадостная крымская блондинка с незаурядным хештегом: «Девушкам есть место в кальянном бизнесе» – разнос стереотипов, как курят в Крыму?

37-44

• Легендарный кальянный «батлер», Егор Чигридов, без комментариев, читайте сами.

ТАБАЧНАЯ КУХНЯ: Это страшное слово АКЦИЗ.

45-50

От кальянного мастера до организатора JohnCalliano Festival, что расскажет Владимир Минулин, добившийся к 23 годам такого повышения? Об инцидентах на выставках, организационных неурядицах и предстоящем мероприятии мы спросили лично.

Владимир, привет, расскажи, чем ты занимаешься? Привет! Я являюсь организатором JohnCalliano Festival от команды HookahPlace. Занимаюсь фестивалями с 2017 года, до этого я вёл, и сейчас веду блог Hookah Place TV, занимаюсь внутренними организационными вопросами в офисе HP. Можно сказать, что я разнорабочий в этом плане, но основная моя задача – организация ивентов сети HP, и не только в рамках Джонкальяно.

С чего начинался JohnCalliano? Как прошло первое мероприятие? Какие сложности, опасения, какие были первые результаты?

траве около водоёма, познакомиться с ведущими брендами и расслабиться с кальяном на свежем воздухе. Такая стилистика американской барбекю пати с бургерами, музыкой от кавер групп и выступлением BigRussianBoss. Каждый летний фестиваль JohnCalliano различаются по тематике, мы зародили эту традицию. На первом фестивале было примерно 2 тысячи человек по билетам, и, где-то 100-150 человек персонала – супер маленькое мероприятие, которое даже нам запомнилось очень душевным. Первое, что видели гости на входе – огромная очередь. Этот вопрос мы давно проработали, но всё же, в памяти многих остался этот контраст между огромной толкучкой на входе и крутым мероприятием.

Меня позвали работать в офис как раз в преддверии нашего первого летнего фестиваля JohnCalliano 2017. На тот момент был очень популярен кальянный пикник, сейчас его уже не существует, Антон решил сделать фестиваль под своим брендом: более интересно, более масштабно. Первый фест прошёл в июле 2017 года, мы начали готовиться к нему за 2 месяца. Площадка – «Берёзы парк» около метро Строгино, примерно 4 тысячи квадратных метров, может меньше, около водоёма, с травой, газонами. Судя по всем отзывам гостей – это был самый топовый фест из всех, потому что все могли посидеть на

НЕ ВАШЕ ДЕЛО

А почему возникла эта очередь? Ходят слухи, что были проблемы с «органами». Да, к нам пришла проверка, поэтому пришлось закрыть вход на час, этот вопрос был быстро решён.

Скажи, а бывали какие-то инциденты, потасовки или беспорядки? Что вы делаете в экстренных случаях? Как работает ваша безопасность? Безопасность – это очень важная часть в организации мероприятия, мы выделяем большой бюджет на охрану и уделяем огромное внимание этой организационной части. У нас работает очень много блок постов, но их не видно, потому что охрана носит гражданскую одежду, чтобы не выделяться и не смущать людей. Было очень много прецедентов, драк, пытались украсть со стендов кальяны, людей прямо за руку ловили. Браслеты организаторов и гостей различаются не просто так, сразу видно, когда гость берёт со стенда кальян и просто уходит с ним. Например, на втором нашем фестивале в декабре 2017 года было в районе 40 человек охраны, на 4 тысячи квадратов этого вполне достаточно, чтобы решить любой вопрос. По случаям, которые происходили: в основном это истории с первого мероприятия. Был жаркий летний день, все «накидались» в каком-то невероятно ускоренном режиме, стали брать со стендов кальяны, чтобы, якобы, покурить где-нибудь рядом, а по факту просто пытались унести домой. Со стенда Hookah Place тоже украли несколько кальянов, даже пытались набить морду нашим кальянным мастерам, из-за того, что для них не могли найти посадку, забавно. Ситуаций, конечно, масса: пытаются начать драку, пройти без билета, что-то украсть, пристают к другим гостям и участникам мероприятия, пытаются залезть на сцену. На зимнем фестивале в декабре 2019 произошло именно так – во время выступления нашей кавер-группы на сцену начал лезть человек в очень нетрезвом состоянии, выдернул своими ногами нам пару шнуров и почти сорвал выступление. В целом – обычные ситуации на массовых мероприятиях. Есть индивидуумы, которые своими экстраординарными действиями пытаются привлекать к себе внимание, пристают к промо моделям,

приходится помогать.

Как вы поступаете с такими людьми? Существует ли у вас чёрный список гостей? Чаще всего получается мирно решить вопрос, в любом случае, мы ищем есть ли у него друзья, с кем он пришёл, чтобы не портить впечатления окружающим. Чёрных списков нет, каждый совершает ошибки, может, гость перебрал со спиртным или просто был в плохом настроении, мы просто отводим этого человека от других посетителей, от брендов и пытаемся привести его в чувство. Бывает, что человек сам начинает жестить, не понимая, что охрана – это тот орган, чьей основной задачей является препятствие инцидентов, и начинают вести себя ненормально. Мы за адекватность, за хорошее настроение, за улыбки, поэтому ведите себя хорошо!

Расскажи о грядущей выставке, почему выбрали именно эту площадку? Каждая площадка выбирается под стиль мероприятия, июльский фестиваль, который пройдет 27 числа, будет на площадке под названием «НКП Русь» – это национальный конный парк. Тематика в этот раз – вестерн, поэтому лошади, сено, Open Air, то есть эта площадка идеально подходит для воплощения всех идей, связанных с темой дикого запада. Всем брендам настолько понравился этот формат, что я даже не представляю, что они приготовят, остаётся только ждать! Касаемо грядущей зимней выставки JohnCalliano Christmas, она будет, естественно, в крытом помещении. Мы выбрали другую площадку, но пока что держим это в секрете. Очень сложно найти место для фестиваля, поскольку в Москве огромное количество маленьких площадок, а на подавляющем большинстве нельзя курить кальяны. Оздоровительные комплексы, спортивные объекты, парки – наше мероприятие идёт в разрез с их политикой, плюс, невозможно поставить ограничение 18+ на вход (если это парк, куда приходят с детьми). Поэтому мы решили уйти из центра Москвы, хотя это расположение было нашим приоритетом ранее, но так как ничего подходящего в пределах МКАДа нет, масштаб требует идти дальше.

Я слышала, что некоторые бренды были не допущены к участию на прошлых выставках, это правда? По какой причине и как вы можете не пустить кого-то выставляться на фестивале? Мы не можем отстранить кого-либо. Единственная причина неучастия некоторых брендов – нехватка мест. Все наши фестивали подразумевают ограниченное количество стендов. Когда открывается продажа мест, каждый может оформить заявку, выбрав подходящий стенд для себя. Тут уже кто успел, тот и съел. На последнем зимнем фесте мы отсеяли огромное количество заявок, потому что люди просто не успели забронировать места. К нам были претензии в стиле «Почему на выставке только всем известные бренды?», нет, это не так, там было очень много брендов в зоне market place, которые, в принципе, не были известны никому. Сейчас, уже спустя 6 месяцев, они стали более узнаваемы на рынке. Я бы с

НЕ ВАШЕ ДЕЛО

удовольствием уместил всех, но иногда это просто физически невозможно в рамках закрытой зимней выставки. На новой площадке для июльского фестиваля, даже если выделенные нами места закончатся, мы сможем выйти за пределы этой зоны и построить ещё много стендов, уместить огромное количество брендов.

То есть, вы хотите сказать, что нет тех брендов, которые находятся у вас в приоритете, которые получают лучшие места раньше всех? Определённо, есть, но это очень ограниченное количество компаний. Прежде, чем открывать продажу мест, мы делаем закрытый список участников, которые первыми могут познакомиться с площадкой и сделать, так называемую, «предбронь». Это те бренды, которые уже давно на рынке и поддерживают нашу выставку с самых истоков, с 2017 года, те, с кем мы сотрудничаем очень плотно. Мы в них уверены, знаем, что они сделают крутей-

ший стенд, что они всегда поддерживают тематику, делают подарки для гостей, что они готовы вкладывать ресурсы и силы в мероприятие – именно поэтому мы выделяем для них приоритетные стенды. Этот список очень маленький, в пределах 10 брендов.

С чего у тебя больше всего «горит»? Хочу сказать спасибо вам, дорогим гостям, за то, что вы так внимательно читаете правила сайта и так хорошо покупаете билеты. Можете мне не верить, но один из самых часто задаваемых вопросов мне и по горячей линии – это: «А можно ли будет курить кальяны на фестивале?». Кто бы мог подумать, но это самый топовый вопрос для меня. Видимо, это связано с тем, что идёт большой приток новых людей, которые ещё не так глубоко интересуются кальянами. Да, для нас, кто в индустрии уже много лет – это может показаться очень странным, как пример: «А на автомобильном фестивале будут автомобили?», «На фестивале еды можно будет поесть?». Порой, хочется ответить, что нет, на этом фестивале разрешено только смотреть!

(Как добраться – смотрите на сайте)

Мы уже касались темы кальянного пикника, скажи, почему он закрылся, твоё мнение об этом мероприятии? Я в индустрии почти 6 лет, и был на многих кальянных пикниках, на одном из них даже работал кальянным мастером в рамках стенда HookahPlace Mansion, мне нравились эти мероприятия, для меня это было чем-то новым. По сути, это были первые кальянные тусовки в Москве такого плана. По поводу последнего пикника есть история: 6-7 часов вечера, я сижу на пуфике возле стенда Сатира и курю кальян, как вдруг из-под меня выдирают

пуфик. Я заплатил деньги за билет, пришел отдохнуть, а тут за час до окончания врываются мужики в форме и сворачивают мероприятие. Как я помню, по словам организаторов, с самого начала им было известно, что фест должен завершиться раньше, а руководители просто пытались отсрочить этот неизбежный финал. Опять же, до меня дошла именно такая информация. Мне кажется, они закрылись частично из-за того, что бренды, в том числе, охотнее выбирали JC и не выставлялись на пикнике. Я не знаю реальную причину закрытия, но, возможно, она была связана с нашим фестом, так он был очень близко по датам. Брендам физически сложно успеть поучаствовать в двух мероприятиях за такой короткий промежуток времени.

Над чем работают ваши айтишникики? На этот JohnCalliano мы готовим приложение, оно будет очень крутым и интуитивным – 5 вкладок со всей нужной информацией, например: «карта», «мои билеты», «фудкорт», «новости», «анонсы», «пуш-уведомления». Максимально сжатая информационная составляющая с дальнейшим развитием, подключением квестов и розыгрышей.

Как ты относишься к халявщикам, которые стоят в своих машинах рядом с выставкой и толкают там товар, рекламируют себя у входа на мероприятие и делают прочие вещи? Ужасно! Возьмем последнюю зимнюю ярмарку: на парковке два автобуса торговали кальянной продукцией, я к ним подошёл, они замялись и не могли сказать ничего внятного. В этот раз будет стоять охрана и ловить ребят, занимающихся несанкционированной продажей, вплоть до исключения к участию в будущем. Я не против участия, просто свяжитесь со мной, и я выделю вам место, продумаем интерактив и более эффективную интеграцию в фестиваль. Я за движуху и за креатив, его становится все больше в нашей индустрии, хотя многие бренды до сих пор думают только о том, как продать больше кальянов и почём.

Когда начинал организовывать мероприятия, спрашивал ли у кого-то советов, может, у Аси Закатовой? Как так получилось, что ты стал организатором? Честно, я не помню, чтобы я спрашивал советов по поводу самой первой выставки, хотя в команде не было ивент-менеджеров. Я был простым кальянным мастером и в один прекрасный момент стал заниматься ивентами в ХП. Это очень круто, когда тебя кидают в чан работы, а ты понятия не имеешь, что надо делать, как работают мероприятия, как организовать сцену, свет, звук, проводку, что это такое? Было невероятно сложно вникать в тему.

смотрел на машины, при этом не думал о том, какие там проходы, как стоят стенды. При подготовке нашего мероприятия мне приходилось писать огромный чек-лист, говорить с членами команды и решать, что делать, в мои обязанности входило: найти подрядчиков, общаться со всеми производителями, составлять смету – это нереальный процесс, даже самому маленькому стенду нужно уделять максимум внимания: как провести электричество, как организовать его пространство, чтобы он не стоял в поле, где он никому не нужен. Очень много нюансов.

С 18 лет я пробовал себя в разных кальянных, было много ошибок: кормили завтраками, не платили, в общем, был треш. Как-то раз я попал на собеседование в HookahPlace Mansion, где из 43 человек выбрали меня и ещё одного парня, я был очень рад в тот день – они проводили отбор для нового на тот момент заведения HP на Алексеевской, которое, кстати, так и не открылось, в самом начале не сложилось, долго ждали открытия. Пока ждал открытия на Алексеевской, меня позвали поработать в HookahPlace Римская, тогда мне написал Паша Бычков (на сегодняшний день флейворист в компании Darkside), по сути, в сети я благодаря ему, кто бы мог подумать. Параллельная работа в «меншене», и только спустя год я попал в офис HP, смешно то, что на тот момент я даже не думал о его существовании. И вот уже 2 года тружусь здесь, с лучшей командой на земле!

Расскажи, как строилась работа, если ни ты, ни другие члены команды – не специалисты в сфере ивентов? Моё вдохновение начиналось с выставок Москвы, раньше я вообще не смотрел на организационную часть, а был гостем. Я приходил на автомобильную выставку,

НЕ ВАШЕ ДЕЛО

Какой бюджет мероприятия? Всё зависит от аренды, формирования сцены и организационных вопросов. Если мы берем JC fest – это в районе 10 млн, иногда больше, иногда меньше, ещё зависит от хедлайнеров, от сложности площадки. Был случай с застройщиком, когда в три часа ночи на площадке до сих пор играла музыка, ходили бухие люди. Чтобы вы понимали, мы договорились, что в 12 часов ночи начнется застройка площадки, но вокруг воняло алкоголем, все полы липкие – срач. Нетрезвые люди в отрубе просто валялись на полу, а уже как три часа должна быть застройка, вариантов ноль, мы начали ругаться. Короче, в 4:30 наш первый автомобиль заехал на площадку, это за 7:30 часов до начала мероприятия, одним словом – ужас. Если вы поняли, я говорю о зимнем фесте 18 года, когда корпоратив одной большой компании «немного задержался». С «Теслой» мы больше никогда работать не будем.

И наш финальный вопрос – чем кальянщик отличается от кальянного мастера? Ты, в любом случае, кальянщик, но в индустрии все называют друг друга и себя кальянными мастерами. Это определение, которое дала индустрия. Для меня кальянный мастер – это человек, который максимально погружен в тему, имеет отличные коммуникационные навыки и поможет тебе расслабиться, без опасения испортить вечер.

Владимир, спасибо за истории и погружение в рабочий движ! До встречи на JohnCalliano Festival, и да, подгоны для читателей будут? Это было моё первое интервью, взаимно! Конечно, подгоним билеты, был бы конкурс.

После интервью мы придумали квест, инструкция на страничке под номером, го!

Если ты здесь, значит квест для тебя начался. На страницах этого номера мы спрятали фрагменты фотографии, но это ещё не всё. За недостающими кусочками вам нужно пуститься в поиски по соцсетям, подробности в нашем Instagram!

Найти все фрагменты фотографии в журнале и соцсетях. Собрать их в единую картинку. Отправить её нам в директ!

Первые 5 человек, кто смог собрать пазл, получают по билету на умопомрачительный JohnCalliano Fest 2019! Йеху, расчехляем револьверы, прыгаем в сёдла и в бой!

Привет, любитель моей писанины! Сегодня я расскажу тебе о том, как я сгонял со своими коллегами в Казань на фестиваль HOOKAH VOLGA FEST, поэтому садись поудобнее, заваривай вкусненький китайский чай, забивай двойное яблоко и кайфуй! Ожидание.

Нервишки.

Если честно, лично я изначально мало чего ждал от этого феста, всё же до уровня Москвы и Питера ему далеко, поэтому я настоял на том, чтобы мы не брали свой стенд на это мероприятие, а поехали лишь как зрители. Конечно же, прихватив с собой наш УГЛИЩЕ и Эмоушн для партнеров, чтобы чутка зарекламиться, ну и чтобы показать людям правильный уголь и магию внутри колбы, а не коричневую субстанцию, которая будет плавать там спустя 20 минут после покура кальяна на стенде!

Первым встал вопрос жилья, в команде 8 человек, поэтому идею с бронированием отеля мы отбросили сразу. Я полез на сайт для поиска коттеджа, порыскав часик, нашёл подходящий вариант, своровал карточку у директора и втихую забронил дом, но на этапе оплаты произошёл шакалинг [Прим. ред. Каждый раз забываю значение этого слова, решайте сами], и то ли наш интернет мощный, то ли сайт затупил – в итоге два раза были списаны денежные средства с карты! У меня дико загорелся пер*ак, и с лицом лягушки я пошел жаловаться директору! Получив ссаным тапочком, начал звонить в техподдержку, дабы

Если ты симпати чная, сочная малыш ка и хоч ешь Жиза от Mr. X.

к андиров м о к в й со мно директ пиши в

у,

вернуть кровные шекели организации! Фух, как же хорошо, что деньги списали не с моей карты, а то бы бичевал месяц. Провисев 7 минут на телефоне, услышал голос с диким акцентом, я объяснил ситуацию, меня попросили прислать выписку с банковского счета им на почту. С лицом лягушки директор поехал в банк за выпиской, хихик! Спустя какое-то время после того, как я отправил 3 письма на почту, которые почему-то им не доходили, я всё-таки получил деньги назад, ура, маленькая победа!

слегка на взводе. Покинув аэропорт, мы решили найти каршеринг, но поблизости ничего не оказалось, поэтому приняли решение заказать такси. За нами приехала Лада Приора, и мы ощутили весь кайф от происходящего! Что может быть лучше Приоры? Жаль, что не занижена и не затонирована была!

Нюансы. Далее вопрос встал (вопрос встал...мощно встал хихихи, Южному парку привет!) с заказом буклетиков, флагов и всякой такой дичи, благо, я этим не занимался, а просто скинул на других сотрудников, а нафиг оно мне надо, напрягаться то, а? Спустя день мы начали паковать коробки со всем необходимым в Казань, тут я, конечно же, раздавал команды направо и налево, пока снова не получил тапочком. Пришлось идти помогать коллегам, мы же команда! Вещи были собраны, сразу решили сделать ТО на автомобиле, на котором должен был ехать наш дружок из компании VOODOO SMOKE. Ну не мы же поедем на машине 900 км, верно? С тачкой оказалось не всё так гладко, мы не рискнули брать на себя ответственность за жизнь топового производителя, поэтому пришлось выдать ему другой автомобиль, в который влезло намного больше вещей. Нагрузили товара, помахали платочком и отпустили его в плавание.

Путь воина. Сами же поехали в аэропорт, и спустя час мы уже в Казани. Всю дорогу я пытался поспать, но ребенок, сидящий передо мной, был категорически против, поэтому я вышел из самолёта

Обед по расписанию. Решили, что одна часть людей поедет в кафе сразу, а другая будет искать тачку каршеринга (конечно же, тачку искал и я тоже). Навигатор завел нас не туда, мы бродили минут 20, и только потом нашли машину, поехали кушать в очень интересное кафе «Хочу и Буду». Будете в Казани, обязательно сходите в эту заведуху. Там ты платишь 100 рублей за вход, после чего тебя встречает ооооочень демократичное меню: чтобы ты понимал, друг, коктейль космополитен там стоит 103 рубля, а кальян на танже 450 рублей. Где ты в Москве или в другом крупном городе покуришь танж за 450 рубасов?! Наевшись до отвала, мы отправились в коттедж.

Заметка для мэра. Последний километр до дома нам при-

шлось ехать по ужасным кочкам, таких ужасных дорог я давно не видел, но что больше меня всего смутило – дома там все просто потрясающие! У нас в Москве такие домики стоили бы 10 лимонов минимум, но вот дороги возле этих домов отвратительные. Местный таксист сказал, что это не элитный поселок, и тогда я действительно впал в ступор. Меня все три дня не покидали мысли, почему нельзя скинуться и насыпать хотя бы щебня на дорогу, ведь люди, живущие в этом поселке, каждый день гоняют на работу и убивают свои машины?!

Румтура не будет. Добравшись до нашего домика, расплатились с хозяином и быстренько раскидали вещи по спальням, мы с товарищем заняли топовую спальню, в которой была лишь кровать. Шкафов и каких-то благ цивилизации там не было, хорошо, что хоть не было туалета с дыркой на улице. В целом, дом оказался более-менее пригодным для нашего отдыха, но с семьёй я бы туда не поехал. С выбором жилья я, конечно, слегка ошибся, но в формате ночёвки вполне себе сойдёт.

Вялые огурчики. Далее, я с товарищем взял каршеринговую тачку, направился в АШАН за едой и выпивкой. Затарившись, я решил сготовить ребятам шашлыка и овощной салат, только вот нормальных огурцов в Ашане не было, поэтому пришлось отправиться на местный рынок. В общем, прокатавшись по семи местам в разных точках Казани, мы так и не нашли нормальных огурцов, все были какие-то вялые, как пипи**ка деда. Ребята, живущие в Казани, подскажите, где у вас норм огурцы?! WTF!

Во все тяжкие. Приехав обратно, мы не обнаружили никого дома, кроме сотрудницы, которая спала после прилёта. Позвонив начальнику, мы узнали, что они уже тусят в каком-то заведении под названием «КУЛЬТ». Недолго думая, мы вскрыли вискарик, зарядились на дорожку, подождали, пока сотрудница накрасится (это было долго), и отправились в заведуху. Там нас уже ждали повеселевшие коллеги и вкусные кальяны при свечах. Кстати, там играет отличное техно, так что вечер был для меня отличным. Через несколько часов к нам присоединились ребята из Мастхева, Дафта, Fox, VOODOO SMOKE, и мы начали дружно вливать в себя алкогольную амброзию! Владельцы заведения в панике бегали и искали нам места, чтобы усадить 20 человек. Знатно накидавшись, мы решили отправиться в клуб «Базар». Прыгнули в кузов нашего форда, и 10 человек под управлением Вудика [Прим. ред. Надеюсь, трезвого?] отправились в клуб. В кузове по-прежнему лежала куча вещей для стенда, но мы как-то уместились и даже ничего не поломали, и сами не поломались на поворотах. Приехав и спустившись в клуб, мы сразу же начали заливаться! Нас ждала алкогольно-кальянная вакханалия! Так много я давно не пил. Не многие знают, но Вудик хорошо танцует, так что я решил по синей тыкве преподать ему пару уроков танца и вызвал на батл. Наказав соперника и допив свой коктейль, я отправился домой, конечно же, со всей нашей компанией, ведь утром нас ждал фестиваль.

OSHISHA.CC MISTER-X-OSHISHA

Жиза от Mr. X.

Нужна реабилитация в Швейцарии. На утро, я ненавидел всё и всех! Я отправился к холодильнику и выпил литр кефира, мне хоть как-то стало легче. Кое-как добравшись до феста, я начал разносить уголь и жижки по стендам наших партнеров. Сам фест проходил на территории ипподрома, площадь весьма большая, часть стендов находилась на улице, а часть в закрытом помещении. На улице было по началу весьма холодно, да и в целом погода в Казани в выходные была так себе. Спустя какое-то время я почувствовал коричневый код и несколько часов выставки провел у белого друга. Благо, коллеги привезли мне таблеток, и ближе к обеду я был снова как огурчик (зеленого цвета, хаха).

Реальность. Я отправился гулять по выставке с целью выцепить каких-то новых производителей, чтобы договориться о сотрудничестве. Многие стенды были собраны из палок и фанер, выглядело это все очень дёшево, до уровня Москвы или Питера, повторюсь, им ещё далеко, но стоит отдать должное, организация такого феста требует немало сил и средств, за старания от меня респект организаторам. Были и крупные производители, их стенды были в разы больше и круче остальных, но их количество можно было посчитать по пальцам одной руки. В общем, шатался я от стенда к стенду и ничего интересного для себя я не нашёл. Было немало новых производителей, а также куча старичков.

Похмельный обход. Зашёл на стенд к Элементу, закинулся мохито и пошел тестить новые вкусы малины и персика. В целом, неплохо, но не ТОП для меня, а возможно, мне ещё было плохо, и я в тот момент не мог оценить по достоинству ароматику, да и тестить что-либо в формате феста – так себе затея. Далее отправился по новым производителям табака, и там меня ждало разочарование: ничего интересного из 5-7 новичков я не обнаружил. Увы и ах! Возможно, я зажрался, а возможно, продукты их ещё сырые. Зашёл на стенд компании Abarid, потестил их кальяны, ну вроде ничего, за свои деньги он найдёт своих покупателей. Заглянул к ребятам из компании Virginia, там отрывались на полную катушку, их стенд реально качал! Далее, раскурившись, я направился на стенд к Just Smoke, девочки-танцовщицы были весьма эффектны, я долго залипал. Танцевали, словно в последний раз. Шатаясь по мероприятию, я слегка утомился и двинул на стенд к Вудику, там он как раз презентовал новый кальян. Рядом с ним были ребята из компании Vacuum, попробовав их табачину, я пошел к ребятам с Мастхева, и там уже тусовался до вечера, напротив был стенд моего друга из компании Vintage, я заглянул к нему в гости и приватизировал для себя парочку новых чашек (не зря сгонял на выставку, хихи).

Чайки или "дайдай-дай!". Больше всего мне во время выставки было непонятно, зачем людям по 5-7 персональных мундштуков, да и вообще любителей халявы я не понимаю. Любопытная история произошла на стенде у нашего партнера. К нему подошел человек и спросил про бесплатные ништяки, а когда в ответ услышал, что бесплатного ничего нет, то попросил ПАКЕТ. Просто ПАКЕТ. Это же насколько себя надо не уважать, или же насколько надо быть мелочным, чтобы попросить бесплатный пакет. Ребят, это у нас менталитет такой, или я чего-то не понимаю? Зачем унижаться и выпрашивать такие мелочи?!

Ладно, я бомбанул, идем дальше! Во время феста у меня я нёс свою миссию, маленький квест: мне было необходимо загрузить в нашу машину товар от компании Element, а так как раньше я никогда не ездил на дизеле, и к тому же первый раз был за рулем чужой машины, я минут 10 пытался завести её, поняв, что у меня не получается, позвонил начальнику и поэтапно завёл эту малышку. На парковке битком, поэтому мне пришлось всячески маневрировать, чтобы не попасть в ДТП. Благо, я на скилле и всё сделал чётко, товар был загружен в авто, с фразой «F*CK Yeah» отдал ключи и отправился домой. С выставки я уехал примерно в 20.00 с чувством лёгкого негодования и разочарования. Мероприятие мне показалось скучным и сыроватым, а дожидаться «звезд» русского хип-хопа у меня не было желания, да и мой желудок требовал вкусняшек!

Жиза от Mr. X.

Кто ходит в гости по ночам. Дома, решив, что мне скучно, я накидался вискариком с коллегами, которые уехали домой вместе со мной, а спустя какое-то время, как только завершилась выставка, мы отправились в коттедж к ребятам из Мастхева. Там я снова накидался и слегка приуныл. Разбудили меня где-то в 5 утра, и мы дружно отправились домой на такси, к слову, водитель выбрал не лучший маршрут по просёлочной дороге, из-за чего мой коллега не выдержал и выскочил из машины на ходу – укачало (ха-ха, классека). Что интересно, рядом с нашим домом паслись 4 лошади, сначала мы подумали, что к нам пришла белочка, но нет, там реально были лошади, жаль не оседлали!

Страх и ненависть в Казани. Уснув в одежде, на утро, я снова ненавидел себя и всех, но утренняя бутылочка «солодовой» оживила меня. Было принято решение поехать дружной компанией в центр Казани, чтобы погулять, а то как-то странно, приехать в чужой город и не увидеть достопримечательностей! Нашему коллеге очень хотелось побывать в главной мечети Казани, но открывшаяся бутылка вискаря изменила все наши планы, и мы дружно провалились в синюю яму, мы же команда! Никогда не пил виски с томатным соком и не заедал соленым огурцом, но вариантов было не много. Оказалось, что это не так уж и противно, я всё же переживал за свой желудок, поэтому закинулся таблетками, дабы коричневый код не настиг меня в самолете и продолжил тусовку. [Прим. ред. Стар стал да немощен, самое времяо вечном подумать, Иксович! мезим в сладость, полисорб в радость]. Кое-как мы пожарили курицу на костре, допили вискарик и начали собираться домой, так как оставалось пара часов до вылета, а оставаться в Казани уже не было сил. Сдали

дом, поехали в аэропорт, там мы нашли бар, в котором продавалось пиво, как вы понимаете, мы не смогли устоять и не испить пенного перед полётом. В итоге дружно снова накидались! В самолете меня опять посадили рядом с ребенком, а так как я победитель по жизни и забыл наушники дома, мне пришлось полтора часа слушать плач ребенка. Снова не поспал. Хех мда… [Прим. ред. Дети – это щастье, цветы жизни, привыкай]!

Таксистка. Прилетев во Внуково, мы не могли нормально вызвать такси, потому что все машины были заняты, или же ценник был какой-то неадекватный. Пришлось вчетвером садиться в одно такси и ехать, постепенно высаживая коллег. Высадив двоих, я с начальником заказал новое и поехал в сторону дома. За нами приехала женщина таксист, которая всю дорогу ругалась на других водителей, светофоры и пешеходов, а ещё она ехала как черепаха, мне очень хотелось посадить её на пассажирское сиденье и показать высший пилотаж, но я был пьяненький, а пьяным за руль садиться категорически нельзя, запомни это, мой читатель! Где-то в 2 ночи я был дома, дико измотанный, забил вкусненький кальян, позалипал в ютубе и пошел спать, ибо утром на работу!

Итог. Выставка слабая, досуг на мероприятии был, но уровень его, мягко говоря, слабоват, пиво на фесте не продавали, новые производители представили посредственную продукцию. Но есть огромный плюс в нашем приезде – это общение и знакомство с новыми людьми, ещё такие поездки важны для компании, чтобы сотрудники могли пообщаться не только в стенах офиса.

Для меня кальянный бизнес — это не просто деньги, это интересные люди, интересные встречи и просто хорошая атмосфера за вкусным кальяном! Спасибо всем, кто тусил с нами все эти дни, я круто провел время и был рад вас всех видеть, надеюсь, это не последняя наша пьянка в таком формате!

Ваш командировочный алкоголик, Мистер_Х! P.S. Минимум 2 недели я не пью!

Как-то так прошла моя поездка в прекрасный город Казань! Если где-то получился мой рассказ не связный, то не обижайтесь, у меня вся поездка прошла какими-то вспышками, и мне уже по прилёту пришлось собирать картину воедино, алкотрип, однозначно, удался!

[Курение и употребление алкоголя вредит здоровью, мы не пропагандируем! Всем ЗОЖ! По причинам, о которых вы узнаете скоро, я не присутствовала на этой казанской вакханалии, поэтому могу себе позволить занудство.] – ваш редактор.

Жиза от Mr. X.

Меня зовут Сергей Шевелев, руковожу компанией МойЧай.Ру уже 10 лет. Занимаюсь исследованием чая, езжу по Китаю и примерно полгода в году провожу там, в остальное время так же много путешествую. Проект культурно-исследовательский, занимаемся видео, литературой и около-чайными делами. У нас сеть чайных клубов, они представлены в 11 городах России.

С чего начался ваш чайный путь?

- Жена пошла работать в один из первых чайных клубов «ЧайнАрт». Там она проработала 5 лет, и, постепенно, я увлёкся чаем – в какое-то утро я просто понял, что нужно попить чая. В конце 2009 года мы сделали очень маленькое место на Бакунинской, такой домашний мирко-чайный клуб. До этого я занимался промоушеном, делали вечеринки, осталось большое количество связей по Москве, да вообще по России, я использовал все эти связи, чтобы популяризовать чай. Продвигали через друзей, потом пошло сарафанное радио, люди поняли, что мы начали чай хороший привозить. Сначала сотрудничали с ребятами, кто уже давно

НЕ кальянная культура

в теме, потом я выучил китайский язык, сам поехал в Китай и начал всё изучать. Мне это удалось благодаря рвению, я начал посвящать чаю 100% времени, увлек много людей, сейчас мы активно развиваемся. Занимаемся китайскими чаями, немного тайваньскими, плюс, сейчас у нас отдельный проект по русским травам, очень хорошее направление – это эксклюзивный продукт. Весь опыт по обработке чая в Китае мы используем на наших травах и делаем эксклюзивные купажи, прессованные кирпичики с русскими травами. Продвигаем эту культуру, у нас не только магазин, но и с ним идёт чайный клуб, где человек может выпить и познакомиться с чаем. Очень большое внимание уделяем обучению персонала, чтобы люди были квалифицированными. Сейчас у нас около 700 сортов чая, мы постоянно обновляем ассортимент.

В своей книге «География китайского чая» вы писали, что чайная культура многими обывателями воспринимается, как что-то специфическое, аутентичное, недоступное, что чай меняет людей и их стиль жизни. Могли бы рассказать на своём примере? - Да, всё довольно просто. Есть разные грани понимания, когда начинаешь увлекаться чаем, не нужно сразу покупать нефритовый чайник за 1000 долларов и самый дорогой чай. Нужно начинать с простого, с простой посуды и простого чая, пробовать, дегустировать, тогда потихонечку начнет расти уровень понимания, и далее уже можно переходить на более высокогрейдовые чаи. По поводу стиля жизни человека: я заметил изменения на примере большого количества людей. Первое, это вредные привычки: наркотики, алкоголь и прочее, в российских чайных клубах, да не только в России, собралось очень много любителей чая, которые в прошлом были наркоманами. Чай им очень сильно помог отказаться от зависимости, тут очень важный момент – это подмена ритуала. Даже алкоголь окутан ритуалами, ну вы знаете, пиво, вобла, телевизор… А тут чайная доска, музыка спокойная, посуда, чай. Был очень большой запрос на трезвый досуг, и как раз чайная культура – простой ответ на этот запрос. Многие наркоманы были непростыми людьми изначально, их тянуло к чему-то особенному, в алкоголе они ответа не нашли, и потянулись к каким-то сложным вещам. Чай – это реально отличный способ избавиться от зависимости, и без какого-либо насилия над психикой. Можно собраться с друзьями, и по-насто-

ящему приятно попить чай. Если собраться попить пиво, то, как всегда, на следующий день не особо хорошо начинаешь себя чувствовать. Расскажу вам по секрету, чай хорошо раскрепощает, даёт расслабление, есть даже такое понятие, как чайное опьянение. Чай – это приятная привычка, это спокойствие, умиротворение, посуда, чай, чайные игрушки и музыка этому способствуют. Чай интересен как увлечение, как хобби, можно исследовать глину, посуду, чаи, а для людей, которые увлекаются восточной философией, чай – это ключ к её пониманию и неотъемлемая часть восточной культуры. Ты начинаешь легче понимать то, о чём думали те китайские или японские философы, поэты или художники, азиатское искусство раскрывается через чай. Ну и есть простые люди, которые просто увлекаются чаем. Тут нет никаких градаций, что если ты увлекаешься чаем, то ты должен быть обязательно супер погруженным в эту культуру человеком. Ты можешь даже его заваривать в обычной кружке, но заваривать правильно поинтереснее будет. Есть так называемые типоты с кнопкой, это промежуточный этап между кружкой и хорошей посудой.

Вы рассказали немного про путешествия, а как получилось выучить китайский язык?

- Я приехал в Китай, увидел всё изнутри и понял, что я хочу их понимать. До поездки я учил язык год, но у меня был очень неудачный преподаватель, вроде как занимаешься, но не достигаешь успехов, просто не подошли друг другу. Поменял учителя, учителем стала Снежана, у неё какой-то дар, умеет доходчиво объяснить, показать. Я с ней очень долго занимался, потом продолжил учиться дистанционно, а потом, за счёт безумного количества практики, когда я полгода в году находился в Китае, само собой, начал понимать китайский язык. Каждодневная практика очень сильно помогает, практика очень важна в любом языке.

Сложный язык?

Да, он сложный в произношении, и иероглифика вызывает сложности. На самом деле, люди начинают учить написание иероглифа от руки, это очень важно, но не для разговорного уровня, потому что сейчас пиньинь [системы транскрипции китайских иероглифов или передача нелатинской письменности средствами расширенного латинского алфавита] пишется на телефоне, вбиваешь английскими символами пиньинь на телефоне, тебе система подсказывает правильные иероглифы. Важно помнить, как они пишутся, но самому писать можно не уметь, я не умею, сейчас от руки практически никто не пишет, для моей работы написание от руки не нужно, пользуюсь компьютером.

Расскажите, какой чай лучше всего пить за кальяном?

Я вообще человек не курящий, мне сложно сказать, но у нас есть некоторые знакомые, которые курят, передам их мнение. Нужно пробовать, если человек любит пить плотные и мощные вкусы, может ему лучше попробовать пуэры, простой красный чай, может какой-нибудь пропечёный улун, типа Да Хун Пао. Если нравятся тонкие ароматы фруктов, то зелёные и белые чаи. Если грубо, чаи можно разделить на 2 категории: светлые и темные, нежные и легкие чаи относятся к светлым, а очень насыщенные и мощные – к тёмным. Существует огромное

НЕ кальянная культура

количество сортов, для начала нужно просто пробовать и понять, что нравится именно вам, может быть какие-то чаи лучше раскрываются с определённым вкусом табака. Из тех, кого я знаю, люди самый разный чай пьют, всё дело вкуса. Так или иначе, весь чай тонизирует, влияние чая, как правило, закрепляет текущее состояние организма, например, если ты в рабочем ритме, выпив чая, ты вряд ли сильно расслабишься. А если ты вечером уставший, почти засыпаешь и думаешь, что я сейчас чай попью и это меня взбодрит, не всегда он бодрит, наоборот, даже ещё больше усыпит. Чай нормализует давление и состояние, при этом кофеин в чае находится в более сложном соединении, в отличии от кофе. Чай действует более плавно и мягко, поэтому находит плавной волной, она бывает совсем незаметной. У меня очень большая толерантность [к чаю], я много его пью, могу после него спокойно уснуть, а с знакомым общался, так он мне сказал, что после нашего чаепития до пяти утра уснуть не смог. Очень важно дозировку соблюдать и пробовать разные чаи, если боитесь экспериментировать, то приходите в чайный клуб и советуйтесь, не бойтесь рассказать свои предпочтения, консультант всегда подскажет.

С чего лучше начать знакомство с чаем? И что вам лично нравится?

У нас есть набор “знакомство с чаем”. Там 16 сортов чая самых разных категорий, которые стоит попробовать. Можно купить готовый набор, можно что-то выбрать самому. Я всегда советую брать абсолютно полярные, разные чаи: один сорт белого чая Шоу Мэй или Бай Му Дань; один сорт зеленого чая Чуань Люй Ча или Тайпин, есть Мао Фэны; далее Улуны, конечно же Те Гуань Инь, который мы сейчас пьем, Да Хун Пао, Жоу Гуй, Шуй Сянь, Бай Я Ци Лань; все тайваньские улуны (можно выбрать любой, потому что я сильно придираюсь к качеству любого чая у нас, но к ним вдвойне); красный чай, можно попробовать Дянь Хун, Цзинь Цзюнь Мэй, Сяочжун; Шэны; пуэры конечно же, самые разные в наличии; Хей ча (Черный чай); Лю Бао. Я очень придирчив к ассортименту, и какие-то чаи я не покупаю, если они мне не нравятся и есть какие-то претензии. Про других [поставщиков] я не говорю, у нас можно брать срез средний, не самый дешёвый и не самый дорогой, обычно плюс-минус 1000 рублей за сто граммов – это достойный чай, который точно будет вкусным и не покажется слишком простым. Я всегда призываю людей расширять свою палитру вкусов и пробовать разные чаи, это целый мир, хочется, чтобы люди узнавали и развивались. Каждый год чай меняется, и я пытаюсь приучить людей, что нет стандарта, плюс, есть сорта чая, меняющие свои свойства из года в год, хоть называются они одинаково. Всё зависит от урожая, солнца, сбора, влажности, как обработали, шли дожди или ещё какие-нибудь моменты оказывают своё влияние. Взять гору – есть

солнечный склон, есть менее солнечный, взять тот же табак и вино, любой продукт имеет кучу нюансов. Ферментация чая – это большое мастерство, благодаря этому искусству появляются новые вкусы, хотя в производстве чая важно всё: скрутка, сминание, прожарка и другое. Лично мне нравятся Лао Ча выдержанные чаи, я считаю, что вашим читателям они могут понравиться, потому что это самая многогранная и глубокая история, которая раскрывается богатейшим вкусом. Например, пьёшь Лао Улун («Лао» по-китайски значит «старый», а «улун» – сорт чая, в переводе «черный дракон». «Лао Ча» – дословный перевод «старый чай» или «выдержанный чай». Бывает, что его просто забыли на складе, он пролежал там 30 лет.

НЕ кальянная культура

Сейчас всё меньше и меньше такое встречается, потому что все знают ценность такого чая и просто так случайно никто его уже не забывает. Сейчас популярна история, когда китайцы занимаются скупкой чая со складов, на которых он долго пролежал и никому не был нужным. Сейчас его продают за бешеные деньги, даже в Европе китайцы этим занимаются, приезжают на чаеразвесочные фабрики, где лежит индийский чай, который когда-то был посредственного качества. Но он, например, 70-х годов, и его просто не выкинули, забыли в закромах. А сейчас он стал очень вкусным, даже если сейчас найти наш чай со слоном 80-х годов и сварить, иногда он получается очень вкусным. Эта история, как о выдержанных винах или сырах.

Вы охотник за раритетом?

Это да, если касаться лично меня. Одно дело – коммерческие истории, а другое – лично для себя. Люблю антиквариат: старинный фарфор, керамика. Это прям моё, сильно затрагивает и интересно.

Как вы относитесь к пакетированному чаю?

С чаем в пакетиках всё просто. Фасовка по пакетикам – дорогое удовольствие, если хороший чай фасовать, то он получится дороже в несколько раз, если сравнить с нашим рассыпным хорошим чаем. У массового потребителя при поверхностном знакомстве с хорошим чаем создается иллюзия якобы высокой цены – пуэр «дорогой», или вообще наш чай «дорогой». Но если пересчитать на вес и количество заваренного чая, то средний хороший китайский крупнолистовой чай получается дешевле пакетированного в несколько раз. В производстве пакетированного чая используется отход чайных производств, так называемый dust – пыль, либо очень мелкая фракция, где само по себе сырье плохого качества. Бывает чай, который просто дробят, мелко рубят. С другой стороны посмотреть, то если даже

в чайный пакетик положить хороший чай, получится хорошая экстракция. Берёте этот пакетик, завариваете получаем моментальную экстракцию и быстрый кофеин. Он, во-первых, действует плохо на сердечную мышцу, быстрее усваивается, что не очень хорошо для здоровья, во-вторых, из-за мелкой нарезки все ароматические свойства и эфирные масла очень быстро выветриваются. Смысла нет фасовать хороший чай, проще взять в рассыпном виде. Представьте себе огромный чайный завод. Сортировальные машины сортируют чайный лист по грейдам (категориям): крупный лист, средний, и далее идут на снижение. Самые последние уровни доходят до пыли, а также отсортировывается плохо скрученный Хуанпьен (так называемый жёлтый лист), отбраковка. Все это купажируют (смешивают), ароматизируют. Вообще наибольшая проблема чайных пакетиков именно в ароматизаторах. Когда, например, вы увидели чай «с манго» или «молочный улун», то знайте, это всегда не натуральный, ароматизированный чай. Есть чай Гун И или, как еще его называ-

ют, «связанный чай», который при заваривании распускается, всё это полная ерунда. Берётся длинный лист, который никуда не годится, чаще всего Гун И – это зеленый чай, а у зелёного чая обычно побег для сбора берется маленький, кроме сорта Тайпин Хоу Куй. И получается, что старый чайный лист красиво скручивают, добавляют цветы, и из-за этого он такой дорогой, только из-за ручной работы. Но сам по себе чай – никакой, делается исключительно для красоты, а есть чай в мандариновой кожуре, просто формы разные. Бывает, что там используют хорошее сырьё, но, как правило, оно плохого качества. Это такая туристическая форма, очень привлекательная, можно продавать много и дёшево. Часто нормальный чай внешне не будет вызвать какого-то особого восторга, это просто чай. Он может быть в блине упакован или рассыпной, у прессованного чая, как правило есть несколько форм: блин или кирпич, реже какая-то прессовка другая, например, в бамбуке. Прессовку в мандарин, дороже производить, чем в обычный блин, большого смысла в этом нет, исключительно маркетинг.

Сергей, спасибо за чай и за гостеприимство, у вас очень уютная чайная, здесь по-настоящему чувствуешь умиротворение и гармонию. До встречи!

НЕ кальянная культура

Почему нет в наличии?!

ААААААААААА!

Лена – наш любимый менеджер по продажам, отвечает на ваши звонки, помогает определиться с выбором, оформляет заказ и следит за тем, чтобы его отправили по адресу.

Лен, привет! Расскажи, как происходит процесс оформления заказа по порядку? Привет! Заказ поступает через сайт, тогда мы его видим через специальную программу, а уже после мы начинаем общаться с покупателем. Говорим, что есть в наличии, а чего, к сожалению, нет, какая сумма заказа. Если это Москва, то мы уточняем адрес доставки, а если регион, то собираем все необходимые данные, город отправки, транспортную компанию. Если человек заказывает у нас первый раз, то рассказываем о способе оплаты, сроках сборки заказа.

За кулисами OSH

Что делать, если какой-то позиции в заказе нет в наличии, как на это реагируют покупатели? Все люди разные, все реагируют по-разному. Есть те, кто скажут: «А ну ладно, ок», но есть и те, кто более бурно реагируют. Мы всегда пытаемся как-то смягчить их пыл, предлагаем заменить отсутствующую позицию на что-то другое.

Есть универсальный совет для всех, кто работает «сидя на телефоне»? Как работать с недовольными клиентами?

Почему так происходит? На сайте есть, а в наличии нет? Как так? Товар списывается с сайта только после того, как мы бронируем заказ, созвонившись с покупателем. Почему так? Раньше у нас товар исчезал с сайта сразу после того, как вы добавили его в корзину, но этим пользовались недобросовестные конкуренты, они делали фейковый заказ, и покупатели не видели товара на нашем сайте, поэтому были вынуждены заказывать у них. Вот, допустим, нам пришли 20 щипцов, 21 человек заказал по одной штуке, в режиме очереди мы обзваниваем каждого покупателя, бронируем заказ, и, в итоге, последнему человеку шипцов не осталось. Конечно, может быть обидно, но мы всегда предлагаем альтернативные варианты, помогаем решить эту ситуацию в пользу покупателя.

Главный совет – это всегда оставаться спокойным и любить свою работу. Нужно набраться терпения, есть разные люди, которые звонят и спрашивают по поводу доставки, например, мы пытаемся с пониманием решить любую проблему. Есть и те, кто в момент звонка, как мне кажется, зубы скалят и ногой топают. Случай: трубку человек не взял и не перезвонил, мы не в курсе, на адресе он или нет, может, чтото поменялось. В ответ: «Девушка, если я оформил заказ, значит он мне нужен. Что непонятного?!». Видимо, мне нужно развивать экстрасенсорные способности. Переходим далее, в адресе доставки указан торговый центр, где очень много заведений, вопрос, куда вести? И тут человек понимает, для чего звонок был нужен, и что он не прав, всё переходит на дружеский лад, мы посмеялись на эту тему, а после доставки созвонились, чтобы закрепить дружеские отношения и закрыть заказ на позитивной ноте. Чувство юмора очень помогает решить некоторые проблемы на хорошей ноте. С начала общения нужно добиться взаимопонимания, что, соответственно, повышает лояльность как в его сторону, так и в нашу.

Получается ли полностью отвлечься от рабочих моментов в выходные? У меня, к сожалению, не получается полностью отвлечься от работы в выходные дни, иногда приходится брать ноутбук с собой и работать дома.

За кулисами OSH

Я знаю, что Mr. X. регулярно проводит лекции по табаку, что интересного ещё он рассказывает? Как это помогает тебе в работе? Лекции действительно очень помогают, и реально в голове что-то откладывается. Помимо этого, узнаю много диких шуток и инсайдерской информации, особенно это бывает полезно для понимания некоторых нюансов в индустрии. Могу смело рекомендовать тот или иной продукт покупателям и отвечать на почти любые вопросы по табакам и не только. Спасибо Иксу!

и ккто оонаа??

#кры

т у в о з #как у б а б эту

, Я А Н С А Р К Е Р П ТЯХ С О Г В С А Н У Я С СЕГОДН А К Н И Д Н О Л Б Я А МСК Ы Р К Я А Н Т С О Д М И О В С ЖИЗНЕРА Я А Р О Т О К М, О Г Е Т Ш Е Х М Ы Н , Т Е А Д НЕЗАУРЯД Ж Р Е В Т Д ПО З А Р Ё Щ Е М О Р ПРИМЕ ОМ Н Н Я Ь Л А К В О Т ЕС М Ь Т С Е М А К Ш У ЧТО ДЕВ БИЗНЕСЕ. -Привет! Внезапно вы ворвались к нам на страницы, представьтесь читателям и расскажите, почему такой хештег?

-Чем увлекаешься, чем живёшь? Расскажи, в чём заключается твоя основная работа, как ты попала в индустрию?

-Привет, меня зовут Татьяна, и я могу себе позволить сказать, что стояла у самых истоков кальянной индустрии в Украине и Крыму. Хештег появился намного позднее, а именно, после проведения D-тура (DarkSide катал тур по России), в организации которого я принимала участие. Я встретила очень много ребят, мы успели познакомиться, но не все имена удалось запомнить. После мероприятия в кальянном чате, кто-то, не зная, что я там нахожусь, спросил: «Как зовут эту бабу?». Сначала меня это обидело, но, так как я человек легко отходчивый, придумала поставить перед этим вопросом хештег, и уже буквально через небольшой отрезок времени очень многие на материке (крымский сленг), понимали, о ком идёт речь.

-Наверное, моё самое большое увле-

ПО РЕГИОНАМ

чение – это работа. Я не получаю уже удовольствия от новых туфель – их заменили самые удобные кроссовки, от платьев – их заменили мерчовые футболки. [Прим. ред.: Знакомая ситуация]. Я кайфую, когда вижу огромный выбор кальянов в магазине, ещё увлекаюсь людьми, у которых показатели лучше, чем у меня. А что касается места работы – пусть это останется моим маленьким секретом, ведь в любой девушке должна быть загадка.

-Кто эти люди, чьи показатели лучше? -Я знаю, что всем будет смешно... Но я восхищаюсь Бузовой и не стыжусь этого. Более того, всем, кому смешно, я советую проверить баланс на счёте,

на рубль больше, я буду восхищаться вами! Люблю сильных людей, которые нашли своё место в жизни.

-Какие у тебя правила?

-Какой отдых предпочитаешь?

-Расскажи, как и с чего начиналась кальянная индустрия в Крыму?

-Нужно начать с того, что отдыхаю очень редко, привыкла быть в тонусе. Но в редкие моменты больше всего люблю проводить время с подругами и собаками, это делает меня сильнее.

-Моё правило – я верю в бумеранг.

-Мне кажется, что начиналось всё, как и везде, но с запозданием. Мы все курили Нахлу и Аль Фахер на красивых, по тем меркам, китайских фараонах. Чуть позже трендом стали КМ (Халил Мамуны), потом Эми. А самым продаваемым углём был быстро разжигаемый Три короля и Карбопол, ещё древесный был.

-Но сейчас уже в Крыму всё по-другому, когда произошёл этот прорыв?

-Чтобы заниматься кальянным бизнесом нужно быть сильной? -Считаю, чтобы заниматься любым бизнесом, нужно быть сильной, очень многие играют не по правилам.

-Я, всё-таки, думаю, что отличным стартом стал D-тур. А ещё к нам начали приезжать ребята с материка и стали открывать кальянные, магазины уже были, а вот первые кальянные как раз у нас открывали именно с материка, первая кальянная открылась в 2015 году. Конечно, по прошествии времени, я понимаю, что кальянная индустрия Крыма на тот момент ещё не была готова на 100% к такому событию, как D-тур. Именно там я познакомилась лично с Давой Дым, Сашей Нуахуле, Егором Чигридовым, Валерой, Никитой Шамриным, была в жюри на ХУКАХ рематче с Сашей и Егором. А одним из участников был Платонов. Именно тогда

я поняла, что кальяны для меня – это уже больше, чем отдых и бизнес, для меня это стиль жизни. Когда все уехали, мне стало скучно, в следующий раз мы увиделись уже только на кальянном пикнике в Москве.

-А в крыму проводятся подобные мероприятия? -Да, мы с Никитой Шамриным организовали Hookah Show & Hookah Rematch – мы объединили дегустацию кальянных табаков, битву кальянщиков с крутой летней тусовкой на берегу моря с бассейном, которое в последствии номинировали на первую премию JohnCalliano Awards. Мы собрали 300 человек! Вот поверьте, для Крыма это было невообразимо на тот момент. К нам даже сам Антон Гайворонский приезжал, а ещё, у нас тогда установили рекорд по ХУКАХ ремач. Потом уже, без Никиты, я ещё раз проводила ХУКАХ шоу, признаюсь честно, для одних женских хрупких плеч это очень трудно, даже не представляю себе, как справляется Ася Закатова, и именно поэтому она для меня самый лучший пример и мой кумир в кальянном бизнесе. Я очень жду, когда у меня появится единомышленник, под началом которого я смогу организовывать ещё больше Шоу.

-Чем живёт сейчас индустрия в Вашем регионе? Сейчас, на мой взгляд, всё не идеально, но, я надеюсь, что перспектива есть.

ПО РЕГИОНАМ

Конечно, так как Крым – не самый богатый регион России, самым большим спросом пользуются всевозможные кальяны «палки», но вы без проблем сможете приобрести любую модель кальяна и всё, что вам потребуется, в магазинах. У нас открылось много франшизных проектов. И даже наши местные ребята открывают хорошие заведения, в которых показывают отличный уровень. У нас, конечно, трудно заработать хорошо, поскольку цены в кальянных на легкие табаки 300-550 рублей, крепкие 600-700. Но самый большой урон наносят общепиты, практически в каждом общепите можно покурить кальян за 100 рублей (лёгкие табаки), а за 370 крепкие, и даже Танж! А в некоторых заведениях при заказе еды на 600 рублей кальян можно покурить за 1 рубль, так что приглашаю всех любителей кальяна в Крым, вы тут накуритесь дёшево, от души, но не обещаю, что качественно. С другой стороны, чего можно требовать от кальяна за 100 рублей?

-А где перспективу видишь? Вижу перспективу в горящих глазах молодых парней, которые каждый день интересуется всем, что связано с кальянами. Если 2 года назад на мастер-класс Егора Чигридова (он тогда ещё не был известен как «самый кочующий» кальянщик, а его программа состояла из колб на хрене, арахисовой пасты, малине) кальянщиков было трудно затащить, потому что они де-

лали дома 3 раза кальян и думали, что всё знают, то сейчас они как губка хотят впитывают знания, чтобы работать в хорошем месте. Всю финансовую составляющую организации мастер-классов мы брали на себя, продавали билеты, кажется, по 300 рублей. Совсем недавно некоторые ребята начали снимать видео о кальнных Крыма, даже я смотрю с удовольствием. Кстати, хорошей идеей для стартапа могла бы стать школа кальянщика, а то я устала объяснять, что MattPear – это не единственный кальян на рынке, а от крепких табаков, бывает, люди сознание теряют.

-А какие табаки и вкусы предпочитают крымчане? - Если говорить о кальянных, курят крепкие табаки на классических чашах. Если общепиты – 80% это легкие табаки. По вкусам, это всегда разное, но преобладают кисло-сладкие миксы с холодком либо свежестью. Реже заказывают чисто сладкие, либо чисто кислые и ещё реже пряные. Очень любят насыщенные кальяны, поэтому забивки чаще всего в лёгкое касание.

-Каким вы видите развитие кальянной индустрии в России в 2019-м году? -Побывав на самой большой кальянной выставке в мире – HCS 2019, я увидела новые бренды, которые делают очень

достойный продукт. Просто поразила команда Нуахуле, стенд и мерч «Хулиганы», кальян и новый колоборационный вкус, хука сигара от коллаборации Тотал Флейм и Сатира, приятный и бюджетный продукт для работы – табак Вакуум. И в 2019 году они, безусловно, будут набирать обороты, потому что людям будет интересно пробовать новую продукцию высокого качества. Безусловно, этот год будет очень продуктивным для новых игроков, и именно это принесёт выгоду любителям кальяна.

-Сейчас модно спрашивать, как ты себя видишь через 5-10 лет. Так вот, как? -Я вижу себя в окружении своих близких и родных, именно они – мой тыл. Не работа, не бесконечная погоня в поисках лучшего. Уверена, всех целей и желаемого я достигну, в этом плане я танк – вижу цель, не вижу препятствий.

Татьяна, спасибо за приятную беседу, ещё увидимся!

ДО ТВОИ СЯ ЁМ ЕР ОБ Д О ОР СК И, Л М ЗАХВАТЫВАЕМ НОВЫЕ ЗЕ ЖЕМ О ТОМ, КА СС РА Ы М . Л БЫ НИ ТЫ БЫ ЕГО ГОРОДА, ГДЕ ВНЕШТАТО ЕГ Ш НА ОТ , ГО ЧЕ НИ В АИ УТ КАК ТЫ КУРИШЬ, НЕ ТИ. КТО ПУ В Е УЖ ОН , СЯ ТЬ РЫ СК НЕ НОГО КОРРЕСПОНДЕНТА ЕТ МЕСТНЫЕ ДОВА РИ АТ М ОС Е УЖ ОН ТЬ БЫ ЗНАЕТ, МОЖЕТ ТВОИМ ДОМОМ? С ОМ Д РЯ ТИ ОС ЬН ЕЛ АТ ЕЧ М СТОПРИ

ПО РЕГИОНАМ

– Привет! Я даже знаю, что это – Морган. Хоть кто-то подготовился, ха-ха.

– Нет, не впервые, до этого я был здесь дважды. Первый раз это было открытие кальянной Gusto Smoke, есть удивительный факт – первый раз я приехал в 2016 году, 2 января у меня родился сын, а 3 числа я уже был в Сургуте.

– В прошлые визиты я не гулял здесь, времени было мало, и было холодно. Думаю, сейчас я всё исправлю, есть несколько дней, я прогуляюсь по Сургуту и посмотрю, что у вас тут есть интересного.

ПО РЕГИОНАМ

ПРИЕЗЖАЛ МИНИСТР ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЕГИПТА И ЗАПРЕТИЛ КУРИТЬ НА ВЫСТАВКЕ.

– Самая незабываемая поездка была в Каир на чемпионат мира, когда батл просто не состоялся. Причём, я был не один, а приехал со мной Вова из HookahPlace Самара, такая вот группа поддержки, а может, ему просто захотелось побывать в Каире. Батл должен был проходить 2 дня, в первый день мы приехали на площадку, она была открытая, стояла жара больше 30 градусов, даже тяжело было дышать на улице. Но батл перенесли на второй день мероприятия, потому что обещали небольшое похолодание. Когда мы пришли на следующий день – пустота. Всё проходило в рамках какой-то выставки, посвящённой хореке, если не ошибаюсь, все кальянные стенды были абсолютно пустые. Мы просто стоим и не понимаем, что происходит. Приезжает Джейк, президент Starbuzz Las Vegas, спрашиваем у него, что случилось, в ответ: “Вы не в курсе? Приезжал министр здравоохранения Египта и запретил курить на выставке под угрозой закрытия вообще всего мероприятия”. Поэтому соревнования вообще отменили, тем не менее, мы переместились в заведение главного судьи Велла, я всё-таки сделал свой кальян-самовар,

а сама презентация должна была быть в валенках, ушанке, телогрейке. Главный судья отдал мне заочно первое место, так как он попробовал остальные кальяны участников в первый день. Вот такая история. Мне всегда нравятся батлы в Одессе, потому что там ребята к креативу подходят очень-очень сильно, по креативу там лучшие батлы, которые я видел в своей жизни.

– Первый раз в батле я поучаствовал в 2011 году, тогда только начинал работать кальянщиком. Я увидел, что чемпионат будет проходить в Питере, решил поехать посмотреть и занял там 5 место. Для меня это было огромным успехом, и дальше покатилось…

На твой взгляд, какой самый лучший твой проект, просто язык не поворачивается назвать кальяном, то, что ты представлял на HookahBattle? – Наверное, это тот, с которым я занял первое место – кальян-пушка. Она готовилась в короткие сроки, буквально за полтора месяца, изначально ставили сроки минимум 3 месяца. Форма отливалась в Краснодаре, она весила 250 кг, потом её привезли в Тулу, там уже мастер из шамотной глины делал слепок – это была очень большая и трудоёмкая работа. Мне кажется, мастер нас проклял за то, что со мной связался. В день выезда мы понимаем – он ошибся с замерами и сделал отверстия в миллиметрах, вместо сантиметров, пришлось шамотную глину рассверливать алмазным сверлом ночью, прямо перед выездом.

– Когда мы сидели, думали, что сделать, мы первые сделали самовар, который представили на батлах и всегда возили с собой пряники, поэтому нам нужно было придумать кальян, который символизировал бы конкретно Тулу. Символ Тулы — это оружие, тульский Токарев, но для кальяна он слишком маленький, нам нужно было что-то масштабное, так что решили сделать “Царь-пушку”. СИЛА РЕГИОНОВ — ЭТО, КОНЕЧНО ЖЕ, ЛЮДИ.

ПО РЕГИОНАМ

– Людей. Сила регионов — это, конечно же, люди, персонажи, в первую очередь, которых я вижу в заведениях.

– Сложная, веселая и увлекательная.

– Отлично съездил, отличный фест. Единственное, что омрачило – это скандал на HookahBattle, в итоге всё закончилось мирно. Я всегда присутствую на всех батлах, обязательное условие – подойти к участникам и разъяснить все моменты, всегда будут недовольные, но нужно дать понять, что и почему пошло не так, как исправить все ошибки в будущих батлах. https://t.me/hookahtravel/363 [ссылка на пост в тг по поводу скандала]

– Ооо, есть фраза “Увидеть Париж и умереть”, я могу так же сказать и про Байкал, это однозначно то место, куда нужно съездить.

– Без разницы, можно зимой, летом, весной, осенью, когда угодно. Байкал — это must visit. КАК ТОЛЬКО Я СЕЛ В ЭТУ ЛОДКУ, ОНА СРАЗУ ЖЕ НАЧАЛА ТОНУТЬ, Я УПАЛ В ВОДУ.

– Это очень сложно, первое заведение, которое меня удивило – это Хаббл Баббл в городе Днепропетровск, но он, к сожалению, закрыт. Помещение находилось под землёй, я сначала подумал, что это бункер, но мне сказали, что раньше тут был ресторан. Площадь 900 м2, заведение с потайными ходами и сумасшедшими тоннелями, для меня это было прям вау. Из последних мне очень понравился HookahPlace Омск, понравилась их крутая локация в исторической части города, а Тимур [один из владельцев HP Омск], конечно же, красавчик. Мне нравится HookahPlace в Туле, я, в принципе, любитель HookahPlace, для меня главное в заведениях – атмосфера. И самая любимая Хука – это Питерская Полтава, где я могу просто проводить время сутками и не париться.

ПО РЕГИОНАМ

– Челябинск – один из самых страшных городов, где я был. Дело в том, что я ни разу не был трезвым в Челябинске, и не один день я не был там трезвым, мне кажется, что там даже местные жители каждый день бухают, потому что там тяжело жить и не пить. Красноярск — это второй город из этих же историй, удивительно, что Челябинск и Красноярск отметили «инопланетяне» – и там, и там пи**анулся [упал] метеорит. Это, так сказать, синее пояснение. Любимым городом я назову Владивосток, мне вообще нравится Дальний Восток, это ещё пошло с детства, потому что я с 2001 или 2000 года слушаю группу “Мумий Тролль”. Для меня Владивосток – это что-то далекое и неизведанное, и когда я первый раз попал туда, то был в шоке от увиденного. Был в шоке от природы, она сильно отличается от привычной нам.

– Это был первый Суровый Фест в 2016 году. Один из участников батла, сделал какую-то лодку из пенопласта, лодку-кальян, и попросил одного из судей выйти и протестировать его, ну и я, как самый безбашенный, пошёл на пристань. Участники представили лодку, в которую страшно было сесть, я спрашивал: “Она точно не потонет?”, в ответ: “Не-не, мы всё проверяли”. Там находился вейк парк, нас должны были на лебедке вывести на центр водоёма, где мы бы раскурили кальян. В последний момент у меня в голове чтото щёлкнуло, поэтому я снял футболку и выложил телефон. Как только я сел в эту лодку,

она сразу же начала тонуть, я упал в воду. В итоге, мы с горем пополам доплыли до центра водоёма, кальян тут же перевернулся, колодка с чашкой утонули. Я заново забрался на эту лодку, другой парень пытался ухватиться за бортик, отломал его, второй бортик сломал я, забрал вторую часть борта, используя как весло, чтобы доплыть до берега. После этого меня долго спрашивали, не отрасли ли у меня жабры или типа того, после челябинской воды. В следующем году на Суровом мы пошли в любимый магазин всех челябинцев – “Красное и Белое”, где молоденькая продавщица сказала мне: “А я тебя помню, ты в прошлом году купался на Суровом”.

– Диме я забью 3 по 9 наггетсов и 2 соуса – сырный и кисло-сладкий.

– Ха-ха! Значит мы попали, однозначно.

Больше интересностей только тут.

Я знаю, что ты болеешь за Локомотив, кого ты выберешь: Братья Миранчуки или связка Сычёв и Билялетдинов? – О, вот это интересно! Я бы, во втором случае, взял бы немного другую связку: Лоськов и Сычёв. Но, наверное, сейчас, в современных реалиях, я выберу Миранчуков. Они современные полузащитники, которые могут играть по всему фронту атаки.

– Мой рекорд – 2,7 литра в одно лицо. В хороший день или плохой, я не знаю. Я не помню.

– Нет, уже нормально. Все к этому привыкли.

У тебя единственный заработок на турах, или есть что-то ещё? – У меня есть аутсорсинг в городе Тула, который уже давно нормально работает. И абсолютно не требует моего участия, потому что там всё налажено и всё отлично.

Вот такая ламповая беседа состоялась, нравится? Мы продолжаем открывать вам интересные подробности из жизни индустрии, читайте, здесь настоящее. Нефтяник, путешественник, специальный кальянный корреспондент Иван Краснов

ПО РЕГИОНАМ

Хотите узнать значение слова? Го в википедию, тут мы не будем делать «ctrl+c», «ctrl+v», давайте нырнём поглубже, а также послушаем мнение тех, кто делает индустрию.

Учредитель бренда Must Have, Андрей Cибиряков «Я не понимаю, кто дал право кому-то выпускать продукт в поле продаж без акциза. Кстати, предоставление пробников по закону РФ является реализацией подакцизного продукта, и когда люди предоставляют пробники без акцизной марки – это неправильно. Такой продукт, вышедший за рамки предприятия, должен облагаться акцизом, так что я приравниваю производителей, которые не следуют этому правилу, к «безакцизникам».

Мы всегда были, есть и будем в акцизе, и мы очень негативно относимся к тем, кто производит и реализует продукт без акциза. У них, конечно, есть свои какие-то пацанские «тёрки», но мы не мальчики во дворе – мы люди, которые делают бизнес, бизнес, за которым стоят

Табачная кухня

люди. Как минимум – люди на производстве, это очень ответственное дело – содержать большое предприятие. Сейчас [в связи с вступлением нового закона об акцизировании табака для кальяна, подразумевающего снижение налога] все начнут акцизироваться и хлопать в ладоши. Но наличие акцизной марки не гарантирует уплаты акциза, акциз – это налог, а акцизная марка – это всего лишь метод маркировки. Поэтому я уверен, что на рынке появится ещё больше продуктов, которые будут иметь акцизную марку, но налог на этот продукт будет уплачен не в полном объёме – это 100%. Многие любят говорить, как сложно получить акциз, но я скажу вам, акцизную марку получить очень легко, это может сделать любой индивидуальный предприниматель. Получить её – это одно, а правильно её использовать и правильно за неё отчитаться – это уже совсем другое. Я думаю, что в ближайшие пару лет мы увидим много прецедентов на кальянном рынке, когда люди будут попадать за решётку за то, что они будут списывать, по каким-то причинам, в брак акцизные марки. На большом сигаретном рынке такое уже происходило, а дядьки там посерьёзнее будут, чем те парни, которые выходят с новыми продуктами каждый месяц на наш рынок».

Генеральный директор и учредитель компании Virginia Original, Александр Генералов «Что такое акциз? Мало кто знает. Акциз – это состав продукта, это его технологическая карта, которая передается в контролирующие органы, и они чётко отслеживают, сколько и какого продукта содержится на складе, сколько его применяется в производстве. Самое главное, что акциз контролирует состав продукта. Сложность не в том, чтобы получить акциз, а чтобы организовать производственный процесс таким образом, чтобы госорганы могли контролировать состав и расходы

склада. Мы даём информацию обо всём, от ароматизаторов, сахара, до транспортных компаний. Акциз – это не налог, это контроль.

Акциз – это сертификаты и экспертизы всех составляющих производства табака, для безопасного использования. Всё то же самое, как и с вином в ресторане – давно уже принято в открытую откупоривать бутылку на глазах, чтобы гость был уверен в качестве продукта. Чтобы всё было законно и справедливо, нужно производить акцизный табак и не боятся за здоровье тех, кто употребляет ваш продукт».

Коммерческий директор компании Pandora и Element, Игорь Шубин Многие почему-то относятся к понятию «акциз» негативно, считают, что с помощью этого налога государство просто наживается на людях. Мы же, напротив, всегда были за акцизирование, так как потребитель, видя в магазине пачку Элемента с акцизной маркой, со всей необходимой информацией о производителе, понимает, что это полностью легальный, безопасный продукт, и что данному производителю можно доверять. Но

Табачная кухня

не до всех потребителей получается донести эту информацию, многие думают, что акцизный табак такой дорогой, потому что производители жадные и ломят цену за табак. К безакцизным производителям отношение, естественно, отрицательное, эти люди работают вне правового поля, не платят налоги, к ним не приходят проверяющие органы, которые следят за тем, в каких условиях изготавливается табак. Поэтому безакциз – это тупиковый путь, и уже многие это поняли.

Поэтому безакциз – это тупиковый путь, и уже многие это поняли.

Генеральный директор компании KRASS – Дмитрий В наше время рынок постепенно движется в сторону полной легальности, мы получили акциз одними из первых в стране. Даже тогда мы понимали, что хотим работать в полностью «белом», государственном правовом поле. Для нас акциз был, своего рода, правом работать легально, не продавать пачки на рынке из-под прилавка, а строить бизнес проект, с которым можно будет работать без опаски. Акциз – право заявить о себе, знак, что продукт является полноценным, а производитель – ответственная организация, не какое-то «ООО Рога и Копыта». С точки зрения рынка это уравновешивающее условие, которое делает вопрос качества продукта более важным и приоритетным. Давным-давно [смеется], когда вся страна покупала пачки на Севасе, было, в первую очередь, важно что купить дешёвый продукт. Можно было за 50 рублей купить килограмм табака в работу, можно было за 1000, а качественный продукт стоил в два, а то и в четыре раза дороже, с акцизом же все примерно равны, и, скажем, вопрос покупки пачки дешёвого Альфакхера уже нельзя считать выигрышем по цене. Является ли акциз залогом качества? Да, но по причинам не столь очевидным, производители, попадая в среду товаров с более высокой средней стоимостью, просто вынуждены производить хороший продукт, чтобы он был конкурентоспособен. Надо также отметить, что последние правки в налоговый кодекс делают налоговое бремя для производи-

телей меньше. Компания KRASS была первой из табачных компаний, поддержавших продвижение такой инициативы в законодательство, и была первой компанией, изменившей ценники после принятия законопроекта. Для нас это знак – государство идёт навстречу производителям и подходит к нашей отрасли более осмысленно, поэтому, если мы хотим жить в правовом государстве, в стране где есть закон и порядок, покупатели и производители должны внести свой вклад в этот вопрос, выбрав акцизный продукт, и, тем самым, «выйти на свет».

Мы будем продолжать движение с таким вектором, и уверенны, что, в целом, это пойдёт на благо всей индустрии. Безусловно, производить безакцизный продукт – это слушать бесенка на левом плече, советующего сделать глупость. Выбор всегда остается за каждым, но запускать в современных реалиях табак для кальяна без акциза – это шаг назад, как возврат в 90е, к хаосу на рынке и безответственности.

ЭТО ИНТЕРЕСНО Хранить акцизные марки нужно по особым правилам, прописанным в приказе Министерства финансов Российской Федерации. Для хранения необходимо специальное изолированное помещение в здании, где производят продукцию – это важно! Само собой, оно должно соответствовать всем правилам пожарной безопасности, а у ключа от этого помещения должен быть свой хранитель, с него и спрос. Настоящий карцер с решётками, соответствующими прописанным требованиям, а дверь оборудована пломбой для опечатывания, цепями и замками с шифровыми кодами. Всё серьёзно, как вы понимаете, и не просто так, ведь акцизные марки – как документы или деньги в банке, за которые производители отчитываются по полной программе в соответствии с законодательством. Куда же без сигнализации? Даже уборка в этом помещении проводится в присутствии «надзирателя», имеет значение даже форма упаковки и стеллажи, где хранится такое сокровище – оно должно быть упаковано строго в вертикальном положении. Вот ещё: «Высота укладки упаковок друг на друга, в том числе при транспортировке до мест хранения, не должна превышать 1,6 метра. При

этом упаковки должны укладываться в стопе ярлыком вверх. <…> Хранение упаковок специальных марок должно производиться на стеллажах в закрытых, отапливаемых помещениях при температуре (20 +/- 10) °C и относительной влажности воздуха не более 70%, защищённых от проникновения атмосферных осадков, почвенной влаги, резких колебаний температуры воздуха, прямого попадания солнечных лучей и на расстоянии от отопительных и нагревательных приборов не менее 0,5 метра1».

Ответственность за жизнь и здоровье потребителей вашего продукта – важно.

1 Приказ Минфина России от 06.02.2013 N 20н «Об утверждении Административного регламента предоставления Федеральной налоговой службой государственной услуги по выдаче специальных марок для маркировки табачной продукции, производимой на территории Российской Федерации, образца специальной марки, форм документов и Правил хранения специальных марок, предусмотренных постановлением Правительства Российской Федерации от 26 января 2010 г. N 27, и признании утратившим силу приказа Министерства финансов Российской Федерации от 11 июня 2010 г. N 59н» (Зарегистрировано в Минюсте России 18.07.2013 N 29100);

Табачная кухня