OSH.Journal Август 2019 by OSHISHA

АВГУСТ 2019 № 10

Письмо редактора Всем привет, с вами OSH.Journal – первый кальянный журнал без рекламы. Это юбилейный, 10-ый выпуск, уже почти год мы пишем для тех, кто варится в индустрии и для тех, кто только начинает разбираться в теме. Производители, блогеры, любители кальяна и кальянщики делятся своим опытом, чтобы сделать наш дымный мир шире, лучше, честнее.

03 09 17 23 27 33 45 49

Не ваше дело: О культуре заниженных тачек, эксклюзивных кальянах и мундштуках для автолюбителей и обвинениях в плагиате рассказал основатель компании Shi Carver – Павел.

Табачная кухня: Осталась привычка курить безакцизку из-за бугра? Идите на <X> – подробности на страницах рубрики.

Кальянная культура: Внутренняя кухня производства NJN Hookah словами Максима – основателя компании.

За кулисами OSH: Жара на JohnCalliano Festival – как оно?

По регионам: Суровый Челябинск, знакомимся лично.

Напросились: Автомобили и кальяны — об этой близости и стремительно растущем бизнесе для «своих» рассказал Саша Illskill.

Лирическое отступление: Станем ближе? А то с ума поодиночке сходят.

Жиза о Mr. X.: Хеппи бёрздей ту ю! Что мы знаем о Мистере Икс?

Хороший фитмент

Интересно узнать об этом мероприятии, я рада, что оказалась здесь с вами. А теперь давай знакомиться, расскажи о себе, чем занимаешься?

Как сделать «заниженный» кальян, почему это круто и для кого – рассказал производитель кальянов Shi Carver, Павел. Автолюбители заценят. Привет, где мы находимся, и почему ты здесь? Привет! Сегодня проходит выставка в Измайловском Кремле на территории Вернисажа, называется она Fitment event. Fitment – это такое понятие, которое описывает положение автомобильного колеса относительно арки, если расстояние между колёсной аркой и диском максимально маленькое, и при этом диск ещё вынесен за пределы арки, то это называется «хороший фитмент». Именно сегодня здесь собрались такие автомобили и люди, которые «занижают» свои автомобили для того, чтобы колёса гармонично смотрелись с машиной. Также здесь безупречное состояние автомобилей, начиная от кузовного состояния до технического. Мы уже с 2015 года готовим автомобили и проекты, сейчас у нас белый Toyota Mark 2 GX71, в прошлом это был Honda CIVIC «dark side of stance».

Не ваше дело

Меня зовут Павел, мне 26 лет, с кальянами меня жизнь свела недавно, всю свою жизнь я был менеджером в стиле «купи-продай , я занимаюсь продажей оборудования для химической промышленности. Мы работаем на производстве, и с 8 до 17 я на работе, только после этого начинается вся кальянная магия. Я надеюсь, что в ближайшее время всё изменится, и появится возможность посвящать больше времени своему кальянному направлению, оно начинает требовать всё больше и больше времени, много работы, много идей.

Как пришёл к изготовлению кальянов, чем занимался раньше и почему решил окунуться в кальянную тему, как пришла идея делать то, что делаешь? С чего всё началось? С 2017 года, когда на очередном фестивале мы с друзьями выпили и шутили, сидя в кальянной. Перед нами лежал старый японский диск, как элемент декора, в тот момент мне пришла идея сделать кальян из диска. Организатор фестиваля, тоже будучи в нетрезвом состоянии, сказал: «Я тебе этот диск дарю, сделай! Давай через год на нём покурим». С этого всё и началось. В то время я не понимал и не представлял, как устроены кальяны, я на них курил, как простой обыватель. Я не оставил эту идею и постепенно, благодаря моим друзьям из OutsideSmoke (кальянная в Сергиевом Посаде) стал узнавать больше и больше. Приезжал к ним, задавал вопросы, как, почему, что влияет на это, на то, они мне всё рассказывали. В нашем небольшом городе они – одни из самых хорошо разбираю-

щихся в теме. Они отдали мне старый Эмик, я восстановил подаренный мне диск и попробовал соединить все детали, и только спустя пару месяцев принёс свой первый рабочий аппарат, сделанный по немецкому принципу. Немцы делают так: вклеивают в диск оргстекло, получается огромная колба, туда надо залить, наверное, литра 4 воды, чтобы покурить. Мы «испытали» мой образец, вроде курится, тяга лёгкая, но владелец заведения мне говорит: «А если стекло отклеится, мне 4 литра воды на барную стойку выльется?», после этого я уже начал заново продумывать конструктив колбы, шахты и остального. Все впечатления моих знакомых я собирал, дорабатывал модель, за счёт их мнений я стал понимать, что влияет на процесс курения. Весь 2018 год у меня были только «кальяны-колёса», я продал несколько штук, стоили они где-то 15 тысяч, в зависимости от используемого диска, и осенью принял решение начать проектировать модель Static, делать кальяны на классической колбе и выйти на массовый рынок с красивым продуктом, чтобы ребята из нашей автомобильной темы сказали «ВАУ», именно кальян для своих. О наличии похожего дизайна кальяна Coilovers на рынке у всем известного бренда я узнал только в 2018-ом году, а когда мне начали указывать на сходство, то я отвечал, что делал для своих, не брал ничью идею. Со временем я понял, на что я себя подписал в плане отклика некоторых людей из кальянной индустрии. Более серьёзная работа по кальянам началась осенью в 18-ом году, а также мы немного развили ещё одно направление – деревянные мундштуки. Ими полностью занимается мой отец, я ему помогаю в плане продаж, он придумывает дизайн и вытачивает, вырезает, обрабатывает, начали ими заниматься ещё в 2017 году, мундштуки обеспечили нам узнаваемость в Европе, в том числе в Германии, это был наш трамплин. Мало у кого есть ручная работа (по обработке именно дерева), в основном машинная, одинаковые дизайны. В производстве ручная работа стоит дороже, а магазины голосуют рублём, это логично и понятно, поэтому мы тоже пришли к некоторым упрощениям, что нам помогает получать хорошие заказы.

Я знаю, что есть люди, которые охотятся за изделиями ручной работы, за эксклюзивом, в том числе, в кальянной сфере. Да, и Shi Carver можно назвать эксклюзивом, нас пока что мало, но нас знают. Общаясь с людьми, я был удивлён, насколько широко мы известны, география узнаваемости такая, что я бы никогда не подумал. Прихожу куда-то в заведение или в магазин кальянный, а мне говорят, что они уже видели мой кальян, им показывали и рассказывали о том, чем мы занимаемся.

Расскажи поподробнее о процессе изготовления твоего кальяна, как это происходит? Металлическая часть кальяна производится в Балашихе, на этапе проектирования дизайна работаю я и мои друзья, некоторые, конечно, на разных этапах отвалились из-за недопонимания в коллективе. Самый интересный и сложный момент, как ни странно – это пружина, поскольку, если делать её из прутка, как обычную пружину, она будет весить килограмм,

а кальян и без того тяжёлый, поэтому пружину мы делаем из алюминиевой трубки АД31. Технологически это сложно, потому что она не предназначена для этого и ломается. Трубка гнётся в Сергиевом Посаде на военном производстве, потом она заваривается у сварщика, затем лично я обтачиваю все заусенцы и повреждения в процессе гибки и отправляю на покраску. Увы, у нас сейчас ещё не на 100 процентов отлажено производство, поэтому я отвечаю за контроль качества лично, проверяю каждую партию и стараюсь минимизировать недочёты, которые возникают. С каждым разом их всё меньше и меньше. Шахта состоит из двенадцати частей, она полностью разборная, есть детали, которые необходимо прокрасить. С одной стороны, можно делать всё-всё из нержавейки, но это дороже, чем если оставить конструктив таким, какой он есть сейчас, также кальян хочется сделать ярким, использовать разные цвета, красить придётся в любом случае. Чтобы защищать резьбы от попадания порошковой краски, нам пришлось разработать технологию методом проб и ошибок. Две недели мы красили новую партию, потому что не было однозначного понимания, как сделать так, чтобы краска не попадала в резьбу. Это критично, потому что, когда на картридж накручивается покрашенная гаечка, а картридж сам покрашен, получается, что резьба начинает закусываться. Пришлось докупить много всего, чтобы это исправить. Сейчас мы пока всё ещё на этапе запуска, хотя кальяны я релизнул ещё в марте на HCS, но из-за маленького бюджета и небольшой команды всё идёт медленно, но это ненадолго! Сейчас получаю всё больше и больше откликов и заказов, что мотивирует.

Не ваше дело

Пружина, которую вы используете – это копия автомобильного амортизатора, я правильно понимаю? Это автомобильная стойка в целом, амортизатор – это деталь без пружины, а стойка – деталь с пружиной, спереди автомобиля стойки идут всегда с пружинами. Мы используем дизайн регулируемой стойки – винтовой подвески, или по-английски «койловер», настоящий койловер регулируется по высоте и жёсткости, наш кальян тоже можно немного подкрутить по высоте и поджать пружину. Детали создаются с нуля, вытачиваются, готовый может быть только диск, который мы использовали для модели hookwheels. Мы планируем делать новые блюдца с лазерной гравировкой в стиле регулируемой опоры – того места, где амортизатор крепится к кузову. Уже всё испытали, нашёл в Тольятти ребят, с которыми будем работать. А так, гаечки и всё остальное вытачиваем из алюминия и нержавейки, алюминий покрывается порошком. В следующих партиях планируем некоторые запчасти из алюминия на нержавейку поменять, потому что по себестоимости крашенный алюминий и нержавейка оказываются почти наравне.

Я уважаю Вову Мамая, уважаю его производство и уважаю его подход. Он может делать

брендинг хоть на лбу.

Почему такое название вашей компании и модели кальяна? Что касается названия компании, всё просто. Оно возникло, когда мы начинали заниматься мундштуками: Shi – Shisha, Carver – резчик. Тогда я ещё не знал, что мы пойдём дальше, да и мне импонирует название, созвучное с «шикарный»! Static. Автомобили, которые вы здесь видите – статичные, то есть заниженные, автомобили, которые нельзя просто так взять и поднять, это называется статичным занижением. Когда человек едет и «страдает» статично без возможности быстро подняться. Есть ещё пневмоподвеска, когда человек в любой момент может нажать кнопку, и его автомобиль примет заводской клиренс и сможет переехать любое препятствие. В пневмоподвеске вместо пружины используются подушки, которые надуваются и сдуваются, в статичном занижении используется мощная, гораздо более сильная, чем заводская, пружина. Static – самый радикальный вид занижения, настоящие фанаты стильной низкой езды используют статичную подвеску, это тру. А пневмоподвеска для тех, кто ещё не до конца проникся, он, вроде бы, такой низкий, но может схитрить и поднять подвеску в нужный момент – это не тру. У нас негласное противостояние между теми, кто ездит на статике и теми, кто ездит на пневмоподвеске. Ездить на статике не очень удобно в повседневной жизни, оптимальный клиренс подбирается годами, каждый водитель подбирает его под себя в соответствии с машиной и другими моментами. Это не всегда понятно окружающим, но даже подобное издевательство над машиной для многих имеет свой разумный предел. Ну а те люди, которые не знают меры – самые отбитые, но мы ими восхищаемся. Кальян Static в себе воплощает эту философию, когда ты ради стиля готов пожертвовать комфортом. Кальян на стойке, который я вам сегодня передал, сделан по японскому образцу компании «326 Racing» – это такая компания, которая делает стойки для заниженных стильных автомобилей в ярких и

Кальян Static в себе воплощает эту философию, когда ты ради стиля готов пожертвовать комфортом.

необычных цветах, они сами по себе красивые, как изделие. Использовать этот дизайн в кальянной индустрии – логично, особенно, если ты увлекаешься машинами, рано или поздно эта идея стрельнёт тебе в голову.

мы начали разрабатывать мундштуки с пружинкой — «антистресс» для кальянщиков, которые любят потеребить мундштук в руках. Если ты увлечён чем-то, у тебя есть хобби и интерес, то ты захочешь воплотить это в другой сфере, верно? Да, именно! Я занялся кальянами и перенёс свой интерес в них, втянулся, создавать хочется. С машинами у меня был небольшой перерыв, и я ударился в кальяны, сейчас у меня и то, и то, благодаря доходу от кальянов, я могу вкладывать деньги в автомобили, доводить их до ума. Но сейчас почти все деньги уходят обратно в производство. Помимо этого, мы начали разрабатывать мундштуки с пружинкой, которые будут как «антистресс» для кальянщиков, которые любят потеребить мундштук в руках. Хотел привезти образец, но не выдержал и отправил их в покраску.

Кальян Мамай ваш конкурент? В чём принципиальные различия, кроме философии? Я уважаю Вову Мамая, уважаю его производство и уважаю его подход, он большой молодец. За последнее время Вова сделал кальян Coilovers разборный, но это можно было сделать ещё в 18 году, а основная масса его кальянов не разборная, это неудобно, зато это дёшево, тебе не надо париться на счёт резьб. У Вовы есть много вариантов кастомайзинга благодаря гравировке – может делать брендинг хоть на лбу, блюдца у него прикольные, мне вообще нравятся некоторые его решения. Но Static конструктивно больше похож на саму стойку – есть картридж, гайки, контргайки, шток, пружина нормальных размеров. Людям, далеким от авто, может, этого всего и не понять, это не так очевидно, но целевая аудитория всё видит… Также, у Static вертикальная скрытая продувка под блюдцем (спасибо Alpha Hookah), он полностью разборный, у меня тоже есть варианты кастомизации. Надоел тебе один цвет, закажи у

с резьбой. Люди хотят кастомизации, привычный кальян надоедает, поэтому люди зачастую продают его и покупают новый, а тут ты просто собираешь себе новый. У нас уже есть готовый вариант такого конструктора – Static и Hookwheels это, по сути, один и тот же кальян, но вместо классической колбы путем доустановки некоторых деталей, человек получает уникальный продукт со съемной колбой внутри колесного диска.

Какие ещё сложности выйти на рынок в индустрии? Если ты не коммерсант, то будет сложно первое время, индустрия молодая, ребята здесь все дерзкие, за языком никто не следит, поэтому приходится лишний раз либо терпеть, либо огрызаться, либо шутить в ответ. Я больше стараюсь шутить, но, когда начиналась история с «плагиатом», я недоумевал. Когда ты делаешь что-то своё и знаешь, что ты ни у кого ничего не слизал, не украл – обидно! Я только постфактум узнал, что, оказывается, кому-то составляю «конкуренцию»! Сейчас в кальянной индустрии много чего появляется, но, чтобы найти действительно годные продукты, нужно постараться – процентов 10 годноты, на мой взгляд. По-настоящему крутая идея, за которой стоит философия, выстреливает, в отличие от вымученного продукта, цель которого только отбить деньги. Сейчас мы наращиваем бюджет для реализации своих идей и готовы ворваться на рынок с интересным продуктом!

меня другой, я тебе поставлю пружину отдельно, гайки отдельно, не вопрос. Планирую сделать кальяны-конструкторы из кальяна Static, к осени сделаем из него деревянный кальян. Надоел Static? Покупаете тысячи за 3 набор запчастей, и у вас деревянный кальян с деревянными, крашеными алюминиевыми вставками и

Не ваше дело

ПАВЕЛ, СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНУЮ БЕСЕДУ И ЗА ПОДАРОК ДЛЯ НАШЕЙ ФИОЛЕТОВОЙ КОМНАТЫ, УДАЧИ В ВАШЕМ ДЕЛЕ И ДО ВСТРЕЧИ! shi_carver 8

Всем привет, я генеральный директор «РОЯЛ ТАБАК ГРУПП» и главный технолог табака <X>. Стимулом выпускать свой табак <X> стал закон о снижении акциза, плюс, появилась крутая команда, которая помогает реализовывать все идеи. Наш табак делаем из листа сорта Вирджиния (французская), ароматизаторы у нас натуральные, за несколькими исключениями, для некоторых вкусов используем идентичные натуральным. Ароматизаторы из Нидерландов, Франции и Германии, есть несколько израильских.

матизаторы, например, как в грейпфруте, ёлке. Они все компенсируют друг друга, где-то ты зарабатываешь на вкусах с маленькой дозировкой аромки (мята, например), происходит уравнивание. Другой вопрос в том, что какие-то вкусы выбьются в топ, там уже будем смотреть по ситуации.

Стоимость табака очень низкая, первый вопрос, который назревает: за счёт чего? Вы не планируете зарабатывать? Или используете дешёвое сырьё, на чём экономите?

Не боитесь ли вы того, что в топ вырвутся вкусы с самыми дорогими ароматизаторами, что тогда? Поднимите цену?

Буду говорить, как есть, политика компании у нас сейчас – производить почти в ноль, но зарабатывать мы будем потом за счёт экономии на закупках сырья и ароматизаторов в больших объёмах. Сейчас мы работаем чисто на имя, я сам технолог, нет лишних расходов, лишних посредников, огромного количества сотрудников, у нас своё производство, не контрактное производство, а именно своё, все эти факторы влияют на цену. Производство расположено в Москве.

На чём ещё экономите? На упаковке, ингредиентах? Натуральные ароматизаторы дорогие, за счёт чего экономите в этом плане? Нет, ни в коем случае, на ингредиентах и упаковке мы не экономим. Как я уже говорил, в нескольких вкусах используются ароматизаторы, идентичные натуральным, в остальных 100% натуральные аро-

Табачная кухня

Какими бы дорогими не были ароматизаторы, можно их дешевле взять, когда ты их сам импортируешь. Сейчас наша компания импортирует ароматизаторы через посредников, потому что сам ты такие сравнительно маленькие объёмы привезти не сможешь – это будет очень дорого, включая транспортировку и растаможку. Если сам везёшь в больших объёмах, то получается совсем другая цена.

Не боитесь ли вы, что ваша упаковка, как у всем известного бренда, начнёт расслаиваться от некоторых вкусов? Когда мы разрабатывали нашу упаковку, то протестировали её в жёстких условиях в лаборатории в течение двух месяцев. Мы дали им самые жёсткие ароматизаторы, которые, в теории, могли бы расслоить упаковку, не было никакого эффекта, поэтому такую упаковку мы утвердили. Она получилась дороже, чем у аналогичных образцов, там используются дополнительные слои и особый клей.

У вас сейчас есть фасовка 50 г, планируете ли делать 250 и более? Запускать будем фасовку 200 г, потому что люди привыкли к таким объёмам, особенно в кальянных. В будущем, если законы РФ позволят, будем выпускать полукилограммовые упаковки, но сейчас лучше отталкиваться от 200 г, это удобно.

На JCFest на стендах наших партнёров мы забили несколько кальянов табаком <X> и спросили мнение людей на счёт его стоимости. Ни один не угадал и не поверил, что он стоит 150 рублей в розницу. Когда люди видят такую цену, их это пугает, наталкивает на мысли о том, что что-то тут не так. К примеру, на турецком заводе сколько стоит табак, один килограмм? Примерно 10 долларов, производители в Иордании делают хороший табак и продают его за 8 долларов за кг, это где-то 50 рублей за пачку. Себестоимость товара примерно везде одинаковая, плюс-минус 3 доллара, основные затраты – это аромка и рабочая сила, а табак сам по себе – 15-20% от всех затрат на производство. Если говорить о российских производителях, которые дорого продают свой продукт, у них лишние затраты на персонал, кто-то делает свой продукт на контрактном производстве, покупает что-то у посредников, образуется большая цепочка людей прежде, чем продукт окажется у конечного покупателя. Эту цепочку нужно «кормить», каждое звено этой цепи платит налоги – вот вам и цена. Мы в компании Роял Табак Групп постарались сократить эту цепочку по максимуму.

Конкурент вашему табаку – это Щербет, Адалия и т. д.? По качеству аналогично с ними? В ценовом сегменте да, по качеству огромная разница, попробуйте сами и убедитесь в этом. Я нахожусь в Москве, лучше знаю российский рынок, я могу быстро реализовать новые идеи и сразу делать продукт. Я вкладываю в качество продукта те деньги, которые ушли бы на транспортировку из-за границы.

Вы будете открыты? Человек сможет узнать, из чего и как делаете ваш продукт? Никаких секретов нет, существует же Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий в Краснодаре, там всему учат. Все работают по одной схеме, которая не такая уж и сложная.

Вы не варите табак? Нет, у нас белый табак, мы его выдерживаем в патоке с ароматизаторами минимум 2-3 недели, без этого лист табака не впитывает в себя аромат и даёт горечь, вкус самого табака.

Почему сделали не картонную упаковку для табака по примеру того же Щербета? Если бы мы сделали такую упаковку, то сэкономили бы кучу денег, но тогда нас воспринимали бы на одном уровне с безакцизным продуктом из-за бугра, которое не очень. Оборудование, которое произво-

дит такую упаковку, делает огромные объёмы таких коробок, за границей они очень распространены, так что сделать всё там можно за три копейки. Но мы решили пойти по другому пути, и сейчас в Германии изготавливается оборудование специально под нашу упаковку, чтобы мы могли производить больше продукции.

Если сравнивать <X> с тем же Щербетом и Адалией, то вкус у них более яркий, при этом испаряется через 10 минут, а у вас вкус менее яркий, но держится 40 минут – проверяли не один раз. С чем это связано?

Сколько у вас сейчас вкусов?

Если добавить «химию», то вкус, однозначно, будет более яркий, если ты используешь натуральные ароматизаторы, то ты не добьёшься от них настолько мощного вкуса без «удара по горлу» – это факт. Пока мы не добавляем «химию».

У нас сейчас выпускается порядка 20 вкусов, в разработке ещё «айсовые» вкусы, будет ещё десятка, мы планируем, что всего выпустим 100 вкусов.

Не получится ситуации аналогичной Щербету и Адалии, когда есть просто лимон, просто мята, а потом выходят вкусы лимон-мята и так далее? 10-15 вкусов, которые в последствии друг с другом смешиваются. Я думаю, что так не будет, будем стараться избегать повторений, но, к сожалению или к счастью для производителей, многие ленятся и не хотят миксовать. Не хотят покупать отдельно апельсин и отдельно мяту, хотят получить готовую смесь и забить её в чашку, никому не нужна головная боль. Если есть спрос, мы будем его удовлетворять.

Планируете выпускать миксы? У меня есть несколько человек, которые любят вкусно покурить кальян, если они подкинут годные идеи, то почему нет, можно попробовать! Будем стараться выпускать их по чуть-чуть, не будем забивать миксами весь ассортимент, как раз посмотрим, кому что зайдёт.

По жаростойкости как табак <X>? Три 72-ых угля УГЛИЩА можно закинуть? Три 25-тых можно поставить изначально, потом один убрать, но зависит ещё от того, кто как курит, если курить постоянно, то нормально будет, а если оставить его «гореть» – придётся восстанавливать.

Табачная кухня

Пока? Да, мы посмотрим на реакцию покупателей, если люди хотят «химию», как у всех, то, возможно, придётся пойти на поводу, кто знает. Не бывает яркого аромата и вкуса без добавок, нужно это понимать, по любому стабилизаторы используются или что-то другое, а если производители отрицают это, то нужно делать выводы и не доверять вслепую. Мы всегда говорим, как есть, нам нечего скрывать, рано или поздно всё всплывает, да и экспертизы никто не отменял.

Табак у вас лёгкий, жидкий никотин добавляете? Нет, ни в коем случае, табак лёгкий. Планируем крепкую линейку светлого табака, опять же, без варки и без добавления жидкого никотина. Это будет крепкий лист Вирджинии, всё за счёт табака, естественно, что он не будет такого золотистого цвета, и за счёт смешивания разновидностей листа будет обретать нужную стабильную крепкость.

Есть рекомендации по забивке? Какая чашка? Как сами курите? Вообще без разницы, сам курю по классике на упгшке.

Прямоток? Привычка.

Прямоток – получаешь больше вкуса, но меньше куришь. На фанеле я не курю, потому что вкус будет еле-еле чувствоваться на протяжении курения. Фанел, я считаю, не для ценителей вкуса табака, он для кальянных, чтобы гость не жаловался, что кальян горит.

И ещё вопрос, почему «<X>»? Не могу ответить *смеётся*.

Что за концепция? Икс – отсылки к Mr. X., уличный стиль, дерзкие фразочки, названия вкусов? Может быть, это математика?

исходят, особенно в крупных городах. И хоть акциз не гарантирует абсолютную безопасность продукции для здоровья, ответственность будет держать в узде, да и работать станет спокойнее. Табак <X> создавался, чтобы составить ощутимую конкуренцию бюджетным безакцизным табакам из-за бугра, при этом беря качеством. Да, я уже зажрался, благо, у меня есть доступ к любым табакам, даже самым дорогим, а вот большая часть России не может себе позволить такой роскоши, все мы знаем о зарплатах по регионам и уровню жизни людей (не будем вдаваться в политику, тут мы не за этим). Я считаю, что покупатели только выиграют на нашем продукте, получая новый бюджетный акцизный табак, состав которого контролируется, а производитель по закону несёт ответственность за свою работу. Мы хотели добиться, чтобы <X> стоил максимально дёшево, был качественным и был акцизным – у нас это получилось, соотношение цены и качества – топчик.

Мой вклад в <X>

Рассказывает Mr. X. Откуда, зачем и почему, причём тут я?

Причём тут я – хрен знает! Так получилось. Лад-

но, смех смехом, а табак кверху мехом. Я один из команды, которой поручили разработать концепцию нового табака, он стартанул после вступления в силу закона о понижении акциза на кальянный табак в 5 раз. В моём понимании это сделано для того, чтобы убрать весь контрафакт из-за границы, в такой ситуации встаёт вопрос: «Чем заменить Адалию и Щербет?» – бюджетный сегмент. При создании этого нового закона, как мне кажется, ведущей была идея о том, что к нам не будет въезжать импортный безакцизный продукт, поскольку спрос на него снизится – будет просто нерационально тратить те же деньги на безакциз, если можно закупаться нормальным табаком по такой же цене. Понятное дело, что это произойдёт не сразу, не факт, что случатся кардинальные перемены на рынке, всё непредсказуемо. Ещё одна причина принятия этого закона – дополнительная «прибыль» с налогов, государство берёт не ценой, а объёмом, когда большинство производителей будут работать в правовом поле. Никто не хочет облав, которые про-

Начнём с того, что я к этому табаку приложил немало усилий, немало здоровья отдал на все дегустации. Я раньше никогда не был замешан в производстве табака, да я не занимался самим производством, а был в фокус-группе. Когда тебе приносят по 20-30 пробников, которые все нужно перекурить и из фигни выбрать конфетку – это сложно, как минимум потому, что каждый раз надо мыть кальяны, чтобы вкус чувствовался максимально чистым, и к нему не примешивался сироп от предыдущих забивок. Весь этот

я с ь ш тае ус ы п а к Когд сть во в попа

процесс меня подкосил в один момент, потому что некоторые пробники были прям дикой отравой – фишка ароматизаторов в том, что они очень круто пахнут из пробирки, но ложатся на табак совершенно иначе. Ожидание и реальность не совпадает, вот думаешь: «Сейчас такая маракуйя балдёжная получится!», но когда пробуешь уже табачное изделие, то понимаешь, что это совсем не то. Ароматизаторов мы испробовали огромное количество, сотнями литров приходила аромка, и найти среди этого что-то достойное было действительно сложно. Главная задача – попасть во вкус, то есть получить на выходе то, что реально чувствуешь, например, вот ешь ты апельсин и знаешь, какой он должен быть, и именно такой вкус нужно создать в табачной смеси. У нас было очень много случаев, когда один вкус мне заходил, а другим нет, или наоборот. Часто ещё была такая тема, когда берём один ароматизатор, и добавляем его чуть больше – всё, вкус играет совсем иначе, приходилось выбрасывать, потому что это была «переарома», чувствовалось першение в горле. Производство табака – целая наука, хотя раньше я думал, что ничего сложного в этом нет, как в известном стишке: «Берем сначала укропу, потом кошачью *опу, 25 картошек <…>, охапку дров, и плов готов!».

По вкусам: у нас пока что их не так много готовых, но в скором времени будем выпускать их всё больше и больше, чтобы захватить рынок и заполнить прилавки «Иксом». Необходимо сделать как минимум 80 вкусов, которые по своей ароматике покрывали бы все запросы потребителей. Будем стараться! Никого не призываю курить *кашляет и смеётся*, это выбор каждого, но раз выбор уже сделан, почему бы лишний раз не выбрать качественный продукт?

Табачная кухня

Мой личный топ по табаку <X> «Блю вакцина» – ежевика.

«Белочка» – вкус фундука, очень зашёл, что удивительно, ведь я не поклонник ореховых вкусов, это больше миксовая тема. «Отвёртка» – апельсиновый сок.

«Сказочное Бали» – зелёный манго. «Плод страсти» – маракуйя. Конечно, хотелось бы получить вкус прям настоящего плода, у меня идёт ассоциация с поездкой в Таиланд, где моё лицо крючилось от кислоты, когда я её ел. К сожалению, ароматизаторы все сладкие, мы постарались добавить этой кислинки, если вам её не хватит, то советую миксануть и добавить, например, айс лемон минт. «Фенечка» – лимон мне понравился, он у всех идёт плюс-минус одинаковый. Вспомним историю с Нахлой, из пачки которой разило «Доместосом», у нас же вкус гораздо более натуральный. Объясню: есть олдфаги и ньюфаги (старая и новая школа), старички привыкли курить Альфач, Нахлу и подобное. И когда все это курили, то думали, что лимон у той же Нахлы – самый топовый, просто люди другого не пробовали, рынок не мог предложить альтернативу, все к этому вкусу привыкли. А я перепробовал всевозможные лимоны у разных производителей и могу сравнивать – лимон у Нахлы отстой, раньше я его курил, мне нравилось. Наш лимон сделали таким, к какому вкусу и стремились. Остальные вкусы – под настроение, что-то в соло, что-то в миксы, такой вот список у меня получился.

Зайдёт табак <X>, однозначно, тем, кто курил и курит Щербет, Адалию и похожие табаки. Я надеюсь, что люди распробуют наш продукт, а кальянщики обновят свой арсенал для забивок. Зайдёт любителям лёгких табаков, а также тем, кто любит миксовать. Из лёгкого табака можно с лёгкостью сделать более крепкий, добавив, допустим, Фрегат или сухой табачный лист. А из крепкого табака ты не сможешь сделать более лёгкий, не изменив ароматику, ибо нет такого безвкусного табака, который уменьшает крепкость.

Кому зайдёт? Ну во-первых, есть такая каста людей, к которым я и отношусь – любители пробовать всё новое и увеличить свои познания в кальянном мире, они, однозначно, возьмут <X> на пробу. Но тут возникает вопрос, вернутся ли они за этим продуктом, или это разовая покупка? Скажу так: если человек привык курить дорогие табаки (всё, что дороже 600 рублей), то, скорее всего, он попробует новинку, а потом возьмётся за старое. Или же выборочно определятся самые понравившиеся вкусы, которые займут своё место в арсенале. Объясню свою позицию, мне может зайти тот же самый лимон от Афзала, он стоит, грубо говоря, 150 рублей. И в это же время мне может не зайти лимон у Танжа, а стоит он 2 000 рублей. Зачем переплачивать? Казалось бы, стоит дешевле в разы, значит, должно быть хуже, но нифига! Каждый человек ищут для себя топы, он будет брать вкусы у тех производителей, у которых вкуснее, до тех пор, пока он не найдёт что-то ещё лучше.

Я тоже был студентом, был и бичом, в глубине души я ощущаю 2007-ой год, падик и баночку яжки. Да, на стипендию студентов выжить сложно, сейчас кальяны завоёвывают всё большую публику, покурить хочется всем, но не у всех есть деньги на дорогой табак. Почему бы не купить побольше <X>, несколько пачек дорогого крепкого табака и миксовать в своё удовольствие? За малые деньги мы готовы предложить хороший продукт с идеальным соотношением цены и качества. Если рассматривать формат бюджетного табака – это топ.

По забивке Лучше всегда начинать с классики, для меня это турецкая чашечка.

Как такой хардовый персонаж, как ты, помогал разрабатывать такой нежный на вкус табак? В душе я питаюсь радугой и какаю бабочками, и у меня дома розовые стены. Вся брутальность только на работе, вот такой вот секрет!

Подпис ывайся ! @xtoba cco.cc Табачная кухня

Предчувствие «Алло, здравствуйте, мне нужен дирижабль. Да, а можно сделать так, чтобы он взорвался? Гелий не взрывоопасен, понятно, а можно тогда накачать его водородом? Жаль, спасибо». Этот разговор я услышала краем уха, когда ворвалась в нашу фиолетовую комнату в самый разгар подготовки. «Сколько подарков делаем в этот раз? 200, 300, 400?», «Когда напечатают журнал?» – столько вопросов, и никаких ответов. Отдел продаж готовил своих адептов для общения с покупателями и гостями выставки, а на нас, на отделе продвижения, лежала обязанность сделать безопасной и красивой выдачу подарков на нашем мини-стенде.

Подарки Обстановка накалялась, настало время собирать подарки для победителей квеста, мы встретили нашего внештатного корреспондента из Сургута и запрягли по полной. Начали считать сумки, пачки продуктов, пытались не запутаться, один раз накосячили, в результате чего пришлось проверять каждую сумку на наличие всех позиций. Попотели во всех смыслах слова, нам было важно, чтобы каждый участник нашего конкурса остался при своём, готовились морально и опасались плохой погоды. Лично меня больше всего волновало состояние журнала, ведь инструкция к квесту и наполнение должно было быть максимально безупречным, поэтому я лично поехала в типографию следить за всем процессом. Ещё переживали за людей, которым не достанется подарков, что может начаться бомбёжка, но, к счастью, ребята оказались понимающими, да и подарков в этот раз было в три раза больше, чем на HCS в Питере!

За кулисами OSH

Жара Приехали на место, установили дирижабль и занялись мелочами. Фишка в том, что не все производители смогли вовремя привезти нам свои продукты для подарочного набора, поэтому мы упаковывали оставшееся за час перед выставкой, спасибо, Вудик! Воздух нагревался с бешенной скоростью, стало понятно, что не взять с собой кепку было ошибкой. Осталось разнести наклейки для прохождения квеста по стендам партнёров, одеть и накрасить девочек, готово! 12 часов дня – начало, людей стали запускать, мы в ожидании. Пошла жара, вот и первые победители, первые довольные улыбки и радость от победы, поздравляем ребят и продолжаем.

Мероприятие в целом Лично мне не удалось как следует насладиться и впечатлиться, я несколько раз прокурсировала между стендами, заметила сочных девушек в ярких нарядах, сказала: «ОУУ МААЙ» и отправилась обратно в тенёк. Настало время послушать впечатления тех, кто принимал участие в JCFest 2019.

И снова выставка. . . Снова в голове закричала мартышка, услышав от начальства, что мы едем на JCFest summer 2019. Это была первая летняя выставка, где я попробовал себя в качестве одного из организаторов. Конечно же, какой-то опыт был уже после мартовского HCS, но выставки меняются, и концепция тоже. Очень сложно было собрать всё необходимое от поставщиков, чтобы замутить подарки для посетителей, всё делалось заранее, но в итоге, всё собиралось, как обычно, в последний день. Лично я считаю, что моя команда хорошо справилась с поставленной задачей, горжусь ребятами. По выставке скажу: жаль, что именно в этот день было палящее солнце и 27 градусов, это меня слегка подкосило. К середине дня я словил тепловой удар и половину времени сидел в тени. Особого интереса ходить по выставке у меня не было, ибо куча хомяков, стоящих по часу в очереди за халявными персональными мундштуками, мешали подобраться к кальянам, чтобы покурить, да и курить что-то новое в формате выставки – такое себе: чашки сгоревшие, в колбе уже вместо воды заваривается при жаре чай. Отметил для себя лишь стенд Монгола, он был крайне аутентичный, всё было шикарно как снаружи, так и внутри. Табак его я так особо и не покурил, ибо, опять же, была очередь. Хочу спросить у вас, друзья, вот действительно стоит ли стоять в очереди за бесплатным мусорным мерчом в очереди по полчаса, а то и часу?! Никогда не понимал такого формата: приехать на выставку, заплатив 2000 р за вход и бегать отбивать стоимость входа на стендах. Еще до обе-

да, когда я ходил по поставщикам, разнося рекламные материалы, я очень часто слышал от гостей вопросы про халявный мерч, а когда производитель говорил, что такого нет, ребята просто брали и уходили. Это ужасно, имхо. Я понимаю, если попариться и побегать по выставке ради наших наборов, где реально было ради чего стараться, но париться в очереди ради мундштука. . . хех. Никого не хочу обидеть, но говорю то, что видел и слышал сам. Что касается самой выставки, всё было масштабно, но некоторые косяки присутствовали, в организации таких крупных ивентов без них никуда. Очень рад, что в этом году выбрали площадку именно за Москвой, где глаз радовался зелёной траве, а не асфальту (кто был на прошлой летней выставке, поймете меня). Также я оценил стенды Мастхева и Дафта, мы стояли с ними в сотрудничестве. Также закатила идея с дирижаблем, который было видно с парковки – отличный рекламный ход. Что не понравилось: отсутствие нормальной связи. К этому мы не были готовы, ибо замутили конкурс с инстаграмом, а выложить пост у людей не получалось из-за отсутствия интернета. Такси после выставки тоже было сложно заказать. От ребят слышал, что были большие проблемы с очередью за едой, хотя Антон в видео обещал, что такого не будет. Ну тут прям хех мда. В целом отдохнуть на фесте не получилось, приходилось работать и следить за своим стендом и работой сотрудников, но для себя я уже такие мероприятия рассматриваю не как отдых, а как работу и опыт, это круто! Хочу поблагодарить всех тех, с кем получилось увидеться, очень много знакомых из разных городов, с которыми получается видеться исключительно на таких движах!

Кто прочитал, тот молодец!

Впечатления от квеста положительные, мы хотели организовать фестиваль внутри фестиваля. Все вместе, включая Ошишу, мы сделали крутой движ, который превзошёл ожидания. На наших стендах было очень много народа, кальяны курились на ура, множество розыгрышей и подарков для гостей, тусовка удалась!

Саму выставкой толком оценить не успел, так как было много работы, но по словам людей, которые подходили к нам, было жарко и весело. Квест супер, немного подкачал интернет, люди в панике бегали тыкали смартфоном в лицо, крича о том, что у них публикуется, но всё зависло. В целом выставка себя оправдала, было рекордное количество людей и большой интерес к нашему стенду, плюс, ваши стикеры добавили шумихи вокруг стенда.

Привет! Если честно, я не могу сказать вразумительного, я помню эту гигантскую толпу, которая со всех сторон ломилась и размахивала журналами. И мне кажется, что даже во сне после выставки я рассказывала условия получения наклейки. Но я думаю, что это был очень классный квест. Читала потом отзывы, что интересно, и подарки хорошие. Не удалось посмотреть выставку как следует, от стенда почти не отходили.

Всем винтажный привет! Я первый раз был на JCFest в качестве участника. Фестиваль отличный! Был очень рад увидеть наших постоянных клиентов, которые знают, что мы привозим на различные выставки всё самое нестандартное и интересное. Квест прошёл, как всегда, на ура, мне кажется, наш стенд посетили более 500 человек, и многие гости были благодарны команде Oshisha за шикарные подарки! К минусам фестиваля могу отнести отсутствие интернета и жаркую погоду, мы сгорели за один день.

Максим Черемисов – Vintage Рассказывайте, какие новинки вы нашли для себя, что попробовали, какие впечатления от выставки? Что понравилось, а что выбесило? Го в инсту, внимательно вас читаем!

За кулисами OSH

oshisha.cc

После недолгого пребывания в Екатеринбурге было го решено отправится в суровый Челябинск. После бурно через уже вот и , билет вечера еду на вокзал, покупаю немного полчаса я сижу в плацкарте Тюмень – Махачкала. ановить не по себе. Поезд едет всего 5 часов, нужно восст силы и лечь спать. Столица Южного Урала встречает ого хорошей солнечной погодой. На удивление, смога сильн уже я не увидел. Не успел выйти с вокзала, до меня начинают докапываться местные гопники, я думал вора они уже вымерли, но нет. После двухминутного разго ку, они от меня отстают. С ходу двигаю на Киров знакомлюсь с одной из главных улиц города, а там ый поблизости расположился Nuahule Челябинск, котор йте дава Так открылся, по рассказам, совсем недавно. граде. узнаем, как развивается кальянная жизнь в Танко

сем, кто Мой привет в ровый Fest! у С а н л ё ш и р п

Привет, меня зовут Данил, работаю в кальянной сфере около четырёх лет. Поработал в большом количестве заведений города, даже успел немного поработать в Hookah Place в Челябинске. Сейчас мы находимся в Nuahule Smoke Челябинск, являюсь совладельцем данного заведения. Мы открылись примерно 4 с половиной месяца назад, располагаемся на улице Свободы дом 93.

мосферы. Всегда поддерживается большой ассортимент табаков, таких, как Tangiers, DarkSide, Daily Hookah, MustHave, Element, Duft, Satyr, Total Flame, Spectrum, Burn и Chabacco. Также много видов газировки и обширная безалкогольная коктейльная карта, имеется крафтовое пиво. Периодически знакомим гостей с новыми продуктами путём проведения презентаций битуби и битуси форматов. Так же у нас есть сцена для приглашённых вокалистов, диджеев и других артистов.

Какой формат здесь? Или это типичный формат Nuahule?

Почему решили сделать заведение в тёмном стиле?

В принципе, нет типичных форматов Nuahule. Нас объединяет то, что мы стараемся делать упор на сервис, общие элементы интерьера, которые присущие франшизе, с добавлением нашей ат-

Сначала у нас был дизайн в фиолетовом цвете, потом решили перейти в чёрный в сочетании с зеленым – выглядит круто. Также мы решили разбавить интерьер яркими цветами в мебели

Привет, представься. Расскажи о себе, где мы находимся?

По регионам

и какими-то декоративными решениями. Заведение разделено на 3 зала, первый зал – это то, где мы сейчас находимся. Здесь мы можем посмотреть что-нибудь на проекторе, есть небольшая сцена. И есть два дальних зала, где можно посидеть спокойно и уединиться. В самом крайнем зале есть граффити сорвиголовы и постеры с супергероями, на полках лежат комиксы, мы максимально обыгрываем эту тему. Ближний зал граффити из сериала «Острые козырьки», на полках свечи, старые часы и другие предметы декора – нам хотелось создать атмосферу Англии начала двадцатого века.

Какой кальянный парк у вас? Популярны у нас Alpha Hookah, Wookah Nox, Jeans. Есть кальяны Душа белые, нержавейка, Френки, Maklaud, VZ, несколько Mamay Customs, DarkSide Hermes, CWP Circa.

25 или 22 уголь используете? Фольга или калауд? Используем только 25 уголь, в основном калауд. Я не знаю, как часто используются фольга в других заведениях города, но у нас используется достаточно часто. Если прикинуть, каждый седьмой кальян выносится на фольге. На фольге курят люди, которые не просят покурить именно на фольге, а которые просят покурить крепко, мы делаем так для того, чтобы более точечно контролировать температуру на чашке.

Покажи стандартную забивку чашки в вашем заведении. В большинстве случаев мы забиваем в отступ, пушисто. Мы любим турки и убивашки Njn, есть, конечно, UPG, даже Hookah John Harmony. Есть небольшой тренд – не фанелы, всегда в отступ забиваем, а на фанелах можем как в касание, так и в отступ.

У вас большое заведение, какая тут площадь и сколько посадочных мест? У нас порядка 250 м2 и 12 столов, если ещё считать барную стойку, то в общей сумме 70 посадочных мест в заведении.

Что у вас курят? По популярности у нас всё, как у всех – это DarkSide и Daily Hookah. В этот список можно добавить Tangiers и Chabacco. Если по крепости, в процентном соотношении можно разделить на 30% лёгкого и 70% крепкого, из этого половина Tangiers и DarkSide. Плюс, у нас есть Duft, Satyr, Element и Must Have, в основном они используются в миксах.

Chabacco на фоне табачных смесей комфортно себя чувствует? Да, но мне не очень нравится, как она курится в соло, но, как продукт для миксологии, имеет место быть, есть много интересных вкусов, которые мы любим, и любят наши гости. Есть большое количество миксов, которые строятся вокруг вкусов Chabacco. Из последнего, что мне понравилось – это основа микса Бузина Chabacco (примерно 40%), Бергамот DarkSide, Cane Mint Tangiers и Pinkman MustHave в равных количествах.

Можешь выделить стиль курения в Челябинске? Я думаю, это что-то среднее между Питером и Москвой. Греем всегда на четырёх 25 углях под колпаком, потом, разумеется, убираем колпак и один уголёк. Все гости так у нас курят, даже девочки DarkSide вытягивают без проблем. Ну и полная чашка табака, то есть, без больших отступов, не трамбуем.

А если сравнить два города спутника – это Челябинск и Екатеринбург, есть кардинальное отличие? У нас совсем по-другому, мы курим совсем на других температурах. На своём опыте скажу, когда мы приезжали в Екатеринбург, во многих заведениях нам выносили кальян на двух 25 углях, для них это нормальное курение. Я ничего не имею против, в каждом городе курят так, как им комфортно, но мы в то время предпочитали курить на четырех 25 углях. Сейчас мы уже отошли от экстремальных температур, все стареем, затяжки уже не те.

все стареем, затяжки уже не те.

Каких ярких представителей из Челябинска ты назовешь? Юра Клепинин из ХП отлично выполняет свою работу. Из OverPack и HookahLounge нравится, как работает Паша Приданников. Дима Залкин, как кальянер, хорошо забивает. Можно выделить ещё Расула – это амбассадор Satyr у нас в городе. Александр Овчинников – раньше работал в HP, сейчас в рестобаре Правда. Индустрия в городе у нас выровнялась, года три назад можно было знать, что есть 10 человек в городе, которые лучше всех на порядок. А сейчас индустрия расплылась, и очень много людей, которые могут забить хороший кальян, а лидеры остались ещё с давних времён.

Извини, ты сказал кальянер? Это местный сленг такой? Это наш локальный сленг в Челябинском Nuahule.

Интересно, а есть ли ещё какие-нибудь локальные мемы или какие-то местные слова? Мы очень любим, когда кальян за баром сильно перегрет, говорить: «ё* твою мать, красотища какая!». По мемам сложно, они рождаются и сразу уходят, что-то конкретное сложно вспомнить. В других городах гостей, которые часто приходят, называют «постоянниками», а мы всегда называем «постоянщиками», и нам по ушам как бы скрипит, когда зовут не так, как мы.

Сколько стоит у вас покурить? Один кальян у нас стоит 800 рублей. Также можем предложить газировки, могу-могу, чаи как классические, так и авторские, лимонады, смузи, молочные коктейли, просто коктейли.

Можешь выделить определенный вкус, который любят в Челябинске? У нас любят свежие вкусы. У нас есть люди, которые могут курить чистую Супернову, также Cane Mint, но её всё-таки больше курят в соло. Практически все кальяны просят со свежестью.

Привет, давай знакомиться. Здравствуй, меня зовут Расул. На данный момент мы находимся в Hookah Place на Тимирязева, также есть Хука на Северке.

По регионам

Расскажи общую концепцию заведений у вас в Челябинске. На Тимирязевской всегда спокойная и тихая обстановка, а на Северке у нас более качовое и драй-

вовое заведение, там и музыка уже поактивнее и поживее общая обстановка. Гости там собираются большими шумными компаниями, помещение, всё-таки, там побольше.

Какая конкуренция в городе? В Челябинске более 130 заведений, где курят кальяны. А выделить я смогу только 5-10 заведений, где можно покурить действительно крутой кальян.

А как дела обстоят с магазинами? Месяца 3 назад мы открыли магазин в заведении на Тимирязевской. Мы открывали его с той мыслью, что он должен быть крутым и качественным маркетом, куда ты можешь прийти и купить всё, начиная от калауда, заканчивая колбой. В городе у нас с ассортиментом проблема. В основном, у многих стоят AMY, АртКальяны и прочая дешмань. Люди к этому привыкли, придя к нам, они удивляются, потому что у нас есть хороший выбор крутых кальянов, табака и аксессуаров.

Что курят Челябинцы? Как и в большинстве городов, много курят DarkSide, но мы пытаемся потихоньку отучить от ДСа. Сегодня появилось большое количество качественного табака, точно не хуже DarkSide, и даже с чуть лучшей стабильностью производства. У нас курят Chabacco, Daily Hookah, Satyr, который очень хорошо сейчас начал развиваться в Челябинске, DarkSide и Танжулю очень любят.

Расскажи, какая у вас типичная забивка? Это турочка или UPG плотненько, почти в касание. Прогревается 3-5 минут на четырех 25 углях, выносим на трёх углях. Есть небольшая особенность расстановки углей – один по центру, два сверху по бокам калауда. Такой способ не даёт перегрева, жар держится в комфортном диапазоне.

Фольга или калауд? 50 на 50, у нас и на фольге, и на калауде любят покурить. ХП в Челябинске устоялась, как старая трушная кальянная, у нас очень большой опыт работы: на Тимирязевской 5 лет, на Северке 3 года.

Я как понимаю вы используете 25 уголь. Когда-то были популярны 22 мм угли? Да, в 2016 мы использовали только 22 уголь, 2015 год – это был год Флэтов, 2017 год был переходным с 22 на 25. Сейчас только единицы работают на 22 углях, в основном бары.

Суровые Челябинцы в основе крипычи (любители крепкого кальяна)? О да, всё начиналось с 2015, до 2017 года курили на лютом перегреве, ну чтобы ты понимал, чашки были на пяти или шести 22 углях, большая UPG или RFка, доха с Tangiers, всё это дело под колпаком, пока дым оттуда не повалит. Народ просто приходил и убивался, вообще Челябинский гость, приезжая в тот же Екатеринбург – это самый привередливый гость, ему всегда мало по крепости. Если ты из Челябинец и едешь в Екатеринбург, всегда говори, что ты из Челябинска, а то ты не покуришь с комфортным тебе жаром. Вот недавно пример был, рассказал мой постоянщик: был он в ЕКБ и зашёл в кальянную, заказал на пятёрочку. Его спросили: “Тебе с Дохой?” - не, не, просто на пятерку. В итоге принесли ему лайт, но всё равно выравнивать по крепости пришлось дохой. Уже ближе к 2018 году люди начали курить табак полегче и на средних температурах. Люди сейчас хотят, чтобы накуривало, но не убивало.

Какая вообще кальянная движуха происходит в Челябинске? У нас проходит крупный фестиваль Суровый Fest. Много народа приезжает к нам с других городов, в этом году он пройдет в Августе пляже ЦО Русские Забавы. Будет, как всегда, интересно, жарко и пьяно. И я провожу различные мероприятия в формате b2b, b2c, потихоньку раскачиваем город.

Сколько стоит покурить у вас кальян? 800 рублей любой кальян. У нас недавно проходила акция – с открытия до семи часов можно было покурить Chabacco за 400 рублей. Когда выходят новые вкусы компании Satyr, у нас проходят дегустации за 300 рублей, в основном заказывают кальяны с новым вкусом Satyr.

Каких ярких представителей из Челябинска ты можешь выделить? У нас много ребят, кто умеет хорошо колотить. Сева Звездин – один из самых первых кальянщиков, он, наверное, с 2010-2011 годов работает. Очень хорош Витя Силиян, у него кальянная 57 Street, он очень любит сигарные бленды – он единственный в городе, кто очень вкусно делает такие чашки. У нас работает Денис Зверев, который тоже крутые чашки забивает. Юра Клепинин – наш управляющий, у него очень хороший вкус и пушечные необычные миксы получаются. Его Танж на Алиене это просто бомба!

Мне про тебя интересную историю рассказали, как ты участвовал в Hookah Battle. Ахах, было дело. Hookah Rematch в Hookah Place Северок, 5 участников и шестой участник – наш хороший друг и постоянник, Александр Яковалев, он же Саня Колесо. Дело в том, Саша колясочник, он участвовал в батле вне общего учёта. В итоге после подсчёта всех очков, я оказался на шестом месте из пяти мест – самая медленная рука Урала. Я считаю, что кальян не терпит суеты.

Подходит к завершению поездка в Челябинск. Спасибо всем за тёплый прием! На удивление, в городе прижились чайные смеси на постоянной основе, совсем не удивила столица Южного Урала тем, что она курит крепко и сочно.А я вновь покупаю билет и отправляюсь уже в совсем другой город. Путешественник, корреспондент и нефтяник Иван Краснов

По регионам

Для людей в галстуках и шлёпках

Напросились

Всем привет, меня зовут Александр ILLSKILL, я занимаюсь тюнингом автомобилей с 2011 года.

Так получилось, что при расширении компании я всегда хотел сделать максимально качественный сервис для наших клиентов и предоставить им возможность комфортно пребывать у нас, когда мы ремонтируем их автомобиль, делаем тюнинг, детейлинг, полировку, химчистку, дорабатываем салон автомобиля. Я хотел создать такую субкультуру, в которой людям будет удобно приезжать в гости даже без автомобиля, чтобы они могли приехать, кайфануть, посидеть покурить крутые кальяны, приятно провести время, позвать друзей, организовать здесь бизнес встречи. У нас огромная кальянная на 320 квадратов, и сейчас многие наши клиенты просто приезжают, подключаются к вайфаю и работают здесь, отдыхают, не важно, моется их автомобиль в это время или нет, делаем ли мы какие-то работы с их автомобилем. С учётом того, что Москва большая, не всегда есть смысл ехать куда-то, многие из предпринимателей и просто офисных

Напросились

сотрудников проводят здесь встречи. У нас тут есть проектор, достаточно быстрый, на сегодняшний день, вайфай, именно тут гости могут совместить приятное с полезным за кальяном и, конечно же, сэкономить своё время. Наш формат для людей в галстуках и шлёпках, мы **анутые на своей теме, поэтому мы **анутые у нас совершенно другой подход на своей теме, к бизнесу. Наша поэтому у нас кальянная, как в совершенно Москве, так и в Питере, работает другой подход ежедневно и явля- к бизнесу. ется зоной отдыха для людей, которые привозят к нам свои мотоциклы и автомобили, мы считаем, что открытие нашего сервиса в других городах и в других странах будет сопряжено с качественным кофе и кальянами, табаком и углём, чтобы клиент мог одновременно получить большое количество услуг и получить удовольствие.

С чего начиналось твоё автомобильно-кальянное увлечение? Началось всё в далёком 2007 году, когда я в первый раз купил автомобиль – Ford Fiesta, я наклеил на него спортивные полоски, поставил дорогущие колёсные диски и ездил по различным мероприятиям. Автомобильное мероприятие без кальяна я себе не представляю, даже в те далёкие годы культура кальянов была вплотную связана с автомобильной тусовкой. Мы приезжали, отдыхали, дымили, показывали свои достижения в мире тюнинга, и постепенно это переросло в нечто большее. Я ушёл с основной работы и стал заниматься постройкой автомобилей, был один, сейчас у нас работает более 100 человек, соответственно, мы работаем в различных направлениях. Потихонечку из 20 квадратных метров выросли в Москве до 4 000, в Питере до 600, сейчас активно ищем варианты открытия в других городах и странах.

Что делаете здесь и сейчас, в Москве? В среднем мы делаем в месяц порядка 400 автомобилей, это от комплексного обслуживания до глубокого тюнинга. У нас есть ещё Illskill масло, свои тачки, тату, собственный бренд одежды, литые диски. В ближайшем будущем, надеюсь, появится собственная линейка табака – все эти направмы здесь ления доставляют эмоциональтолько мне ное удовольствие, кайфуем, мне очень нравиткурим ся делать что-то в своей стилистике. В кальяны, глазах многих моих смотрим друзей – это просто они думают, на красивых отдых, что мы здесь тольдевушек ко кайфуем, курим и катаемся кальяны, смотрим на красивых девуна крутых шек и катаемся на тачках. крутых тачках. Но

Напросились

на самом деле, то, Хочешь что мы делаем – это большой труд, мы потратить работаем 24 на 8, кучу денег? у нас восьмидневМы построим ка, чтобы создать качественный про- для тебя дукт, приходится эксклюзивный подходить к этому немного иначе, чем автомобиль, все привыкли. Наш который будет образ жизни мы покорять мир. переносим в некую субкультуру наших Illskill синдикатов, в которых мы объединяем людей, близких нам по духу. Мы полностью отдаёмся своему бизнесу, развиваем его, каждый месяц и каждый год растём и открываем новые направления. Два года назад сделали свою химию для мойки (детейлинга), 5 лет назад сделали свои выхлопные системы, каждый год что-то новое появляется. Одно из нововведений – собственное масло для автомобилей с той целью, чтобы нашим клиентам удешевить обслуживание автомобиля и качество работы мотора.

Кто вам помогает реализовывать ваши новые проекты? С кем-то консультируетесь, обращаетесь к кому-то? После появления идеи я ищу специалиста, который лучший в России в этом направлении, под его управлением мы этот бизнес развиваем. Естественно, я ставлю определённые задачи для понимания, чтобы быть в рынке, предоставлять людям только качественный продукт. Каждое направление я открываю самостоятельно, да, бывают ошибки и промахи, например, 2 года назад я очень захотел сделать собственную линейку кованных колёсных дисков, и 2 года никто об этом не знал. Сейчас у нас готово 2 комплекта, которые уже стоят на машинах и катаются. Когда проект начинает работать, люди об этом узнают. Я знаю, что появится в компании в ближайшие 5 лет, и, возможно, некоторые проекты стрельнут через день, а некоторые через 5 лет. Мы стремимся выводить на рынок только готовый продукт и работать с ним полноценно на массмаркет.

Мы застали здесь Эрика Давидыча, что он здесь делал? Что тут происходило?

Я видела, что здесь стояли автомобили, которые готовили к заезду.

Встреча перед заездом Smorta Run – от Москвы до Владивостока на машинах. Вчера и сегодня здесь тусовались порядка 20 блогеров, которые являются нашими друзьями и друзьями Эрика, это люди, которые, возможно, даже популярнее самого Давидыча, я думаю, что суммарно охват их аудитории более 100 миллионов чеМы вас не зовём, ловек, причём блогеры совершенно мы вас вписываем. разных направлений – это люди из бизнеса и различных медиа сфер. Много наших подписчиков и подписчиков наших друзей пришли на тусовку посмотреть и поддержать Эрика. Деньги, собранные от партнёров-спонсоров, идут на помощь детским домам. Мы знаем, что с этой поездки будут сняты не просто пара блогов, но и документальное кино о том, как это всё происходило, будут освещены проблемы и трагедии страны, то, как люди борются с собой. Просто представьте, что люди месяц едут за рулём – это непросто, учитывая те события, которые происходят: пожары, наводнения. Я принимаю участие в заезде только до Казани, а потом отправляюсь обратно в Москву – слишком много дел, чтобы выпасть из них надолго, я горжусь теми, кто доедет до Владивостока – это реально очень весомое путешествие.

Да, это автомобили, которые будут участвовать в заезде, плюс мой личный X5M, представительство BMW Group Россия выделило порядка 10 автомобилей, которые мы забрендировали и подготовили к путешествию, в том числе, рации поставили для связи с дальнобойщиками, чтобы понимать, что ждёт на пути. Кроме автомобилей были предоставлены также кальяны и табаки наших друзей.

Ты сказал, что в будущем планируешь делать свой табак, каким ты его себе представляешь? Я думаю, что это будет самый о**енный проект. Мы не делаем бизнес ради денег, мы делаем бизнес ради удовольствия, ради автономии и отсутствия воздействия внешней среды на нашу жизнь. Когда будет готов табак, он будет для любого, это будет массмаркет, понравится любителям крепких и мы делаем одно лёгких табаков. Есте- и то же, просто ственно, там будет какая-то изюминка в разных от нашей компании. индустриях.

Напросились

Тачка с обложки – «кто» она? Это мой любимый автомобиль, который я купил в 2009 году – BMW шестой серии. Этот автомобиль всегда был хедлайнером всех выставок, это такой шоустопер. Пока мы растём и изучаем новые направления, каждый день у нас появляется какая-то новая идея, что добавить и дополнить, мы подстраиваемся под условия рынка и все наши нововведения мы переносили в наш автомобиль. Мы ни при каких условиях его не продавали, в какой бы финансовой ситуации не оказались, это самый крутой автомобиль, в моём понимании, который я делал под себя, невзирая на чьё-либо мнение и веяния моды. Эта тачка – часть Illskill, часть меня, этот автомобиль изображён на моём теле. Это олицетворение развития нашей компании.

Почему Illskill? Потому что е**нутые. Это сленг американский, «Ill» – это «больной», «замороченный», а «skill» – «навык». Замороченный на скилле, навыке, я перевожу это одним словом, которое назвал в начале. Все наши конкуренты – это бизнесмены, а мы – выходцы из обычного общества, дети 90-х, мы росли на сериалах, фильмах по автомобильной индустрии. Когда перелезли со скейтов, сноубордов и BMX-ов, окунулись в граффити тусовку, а потом переросли в автомобильную тему, то принесли с собой много интересного, что знали. Добились результата благодаря тому, что мы иные, владельцем компании являюсь я, и как я себе представляю развитие компании, таким путём она и пойдёт, не нужно согласовывать ничего с «дядями», не нужно соответствовать чьим-то интересам и представлениям, мы просто создаём культуру и делаем это для таких же, как и мы сами. Если нам что-то не нравится, мы создаём своё.

Напросились

Какой кальян сам куришь, какие у тебя любимые вкусы? В наших заведухах стоят кальяны Mexanika Smoke, парочка Mamay Customs, и несколько Vodoo Smoke, кстати, именно этот кальян подойдёт для автолюбителей. Несколько лет назад мы подружились с HOOB, сделали свои брендированные версии их кальянов, я много путешествую и беру с собой именно их кальян. Курю много и часто, даже когда мы с Эриком совершенно случайно встретились между Питером и Москвой, то раскурили с ним HOOB, забили в чашку Must Have и Daily твой кальян за Hookah. Лёгкий и крепкий табак вместе чувствуют любые деньги себя хорошо, в целом, я хотят купить стараюсь эксперименти- люди, чтобы ровать, этому способствует то, что в наших стенах покурить его проходят прокурки многих на яхте. табаков, презентациии прочее. Я всегда пробую и смотрю, что заходит именно мне, а также смотрю, что заходит людям. С нетерпением жду, когда смогу попробовать новый на рынке табак <X>. Лёгкие табаки – то, что нужно, потому что я часто за рулём, а от крепких иногда «прибивает», так что, будьте внимательны с этим делом. Мне нравятся кальны с хорошей тягой, когда куришь и понимаешь, что ты не в Турции и не в Европе – там кальянная индустрия вообще никакущая, убедился в этом лично. Я недавно был в Болгарии, у меня кончился мой «московский» табак, поэтому пришлось искать там местный акцизный, его качество оставляет желать лучшего, хотя мне показалось, что это Daily Hookah, очень дорого.

Это был, случайно, не Starline? Да, это был он, в России это Dalily Hookah, верно? Значит мне не показалось. Вообще это круто, что российские производители развиваются в Европу, мне это близко, так как мы нацелены на мировое господство и рассматриваем возможность открытия Illskill не только в Ташкенте, но и в Европе. Это Англия, Германия, также у нас есть поклонники в Штатах, так что мы плаЕсли создавать нируем открыться и там. Среди подпис- что-то новое, то чиков и покупате- создавать для лей нашей одежды – люди со всего людей, которые мира, потому что будут это уважать. мы делаем что-то своеобразное, передаём людям ДНК Illskill. Даём понять, что можно купить недорогую качественную шмотку, получить крутое обслуживание и что-то другое, при этом не тратя огромное количество денег. А если ты хочешь потратить огромное количество денег, мы построим для тебя эксклюзивный автомобиль, который будет покорять весь мир. В ближайшее время я очень хочу попасть в Гонконг, нас пригласили туда на очень крутую выставку автомобилей, и туда я хочу приехать со своим табаком, потому что для их рынка это флешбек.

Саш, говорим тебе спасибо за то, что зовёте нас на автомобильные выставки. Мы вас не зовём, мы вас вписываем.

Как скоро кальянная и автомобильная индустрия станут соприкасаться ещё теснее? В Илскилл кальяны и автомобили сплетены теснее некуда, на счёт остальных – сказать сложно. Почему мы вас вписываем во все наши тусовки? Потому что потенциал у вашей компании намного выше, чем у любой другой, я считаю, ваш подход к работе нам очень близок – это слишком глубокая коллаборация, чтобы оценивать её с финансовой или коммерческой точки зрения. Мы делаем один движ, и, по сути, кальянный движ и автомобильная индустрия максимально близки, хороший пример – Red Bull. Они поддерживают многих спортсменов, многие выставки, бары, рестораны и тусовки, они делают тоже самое, что и вы, только в большем масштабе, потому что им уже много лет, да и компания мировая. Вы в этом плане очень активно развиваетесь, взять даже тот прогресс, который произошёл, начиная от первого выпуска вашего журнала в электронном виде (где мы вошли в топ кальянных, мы тогда ещё не были знакомы), заканчивая сегодняшним днём. Мне кажется, что тот рост, который происходит в вашей компании близок нам, потому что мы делаем одно и то же, просто в разных индустриях.

Планируешь свой кальян сделать? Конечно, в автомобильной тематике, чтобы он был удобный, красивый, с шикарной тягой, чтобы автомобилисты и мотоциклисты и владельцы яхт могли его использовать. Представьте уровень, когда твой кальян за любые деньги хотят купить люди, чтобы покурить его на яхте, чтобы это было компактно, удобно, безопасно. Эти фишки нужно внедрять. То, как растёт российская кальянная индустрия – нельзя сопоставить ни с одной другой страной. В Европе и Америке всё настолько медленно развивается в этом направлении, а у нас люди действительно хотят качества. Плюс, там намного дороже покурить кальян – в два, три раза дороже, пару

Напросились

дней назад я курил кальян в Болгарии за 2 000 рублей – это турецкое г**но, которое невозможно курить, ты не получаешь никакого морального удовольствия. У нас есть большое будущее, нам совершенно не важно, как люди отнесутся к нашим нововведениям в кальянной индустрии, мы знаем, что кайфанём мы и те люди, кто так же заморочены на качестве и комфорте. Если создавать что-то новое, то создавать для людей, которые будут это уважать.

Саш, спасибо за тёплые слова, мы с радостью заглядываем к вам в гости – действительно, атмосфера непередаваемого уюта. Спасибо, что вы есть!

Неловко как-то получилось

эксклюзивно от главреда

Вы разговариваете сами с собой? Наш редактор – да. Давайте станем ближе?

не стесняюсь опозориться, потому что узнавать новое никогда не стыдно.

Не будет прелюдии, давай сразу. Что было до того, как ты пришла работать в Ошишу? Было то, что нельзя публиковать, но я попытаюсь выцепить наиболее благородные факты из своей биографии. Закончила журфак, столкнувшись с неимоверной фрустрацией, услышав от преподавателя: «Вы же понимаете, что журналистика – это вторая древнейшая профессия?». Зная, какая профессия первая древнейшая, я знатно возмутилась, но не нашла в себе сил выбрать другой путь, даже убеждаясь в правдивости сказанного преподом. Будучи студенткой, я решила поискать способ обрести гармонию, поэтому параллельно устроилась работать няней. Да-да, не удивляйтесь. Получила диплом, кстати, с опечаткой в слове «журналистика» (ох уж это высшее образование в РФ), стала дипломированным, внимание, журАнлистом, поэтому поняла, надо идти в профессию, хотя бы применить свои журАнлистские навыки. Устроилась на вторую работу, писала для корпоративных журналов и газет крупных компаний, почерпнула опыта, потратила остатки терпения и сил, зато накопила на айфон последней модели, ни о чём не жалею.

Лирическое отступление

я ответила на автомате: «Да», он понял, что я ничего не понимаю, и просто бросил трубку.

Ты не упомянула о своей причастности к кальянной индустрии, пояснишь? Не упомянула, потому что до этого курила кальян только один раз в жизни. Более того, я не понимала механизма его работы, даже не задумывалась никогда об этом. В первое время я чувствовала себя беспомощной чайкой, когда спрашивала у коллег, что такое шахта кальяна, зачем нужна чашка, и что такое Fumary. Не скажу, что сейчас я специалист в этой области, часто докучаю всем и каждому с тупыми вопросами, а иногда, каюсь, пытаюсь запрячь Икса. Он справедливо бомбится и кричит: «Ты главный редактор кальянного журнала! Думай сама! Почему ты ничего не знаешь?». Что я могу ответить, справедливо!

дело пахнет чем-то неприятным.

А теперь, восхитительные истории в студию! Расскажи о самых запоминающихся случаях, связанных с работой, я знаю, у тебя их всегда много.

Как начать разбираться в индустрии? Столько всего нового, столько моментов, в которых важно не ошибиться. Самый действенный метод – поехать на интервью и услышать из первых уст всё, что тебя интересует. Я не стесняюсь опозориться, потому что узнавать новое никогда не стыдно. Само собой, готовиться к интервью нужно, знать базовые вещи тоже необходимо, но бывает всякое. На прошлой работе я готовила материал о робототехнике, тогда у меня состоялся максимально стыдный диалог. Я позвонила гендиректору завода по производству робототехники для автоматизации производства на заводах с целью взять комментарий. Но мужчина ответил, что они делают не роботов, а роботов-манипуляторов, чем поставил меня в ступор (на их сайте было большими буквами написано «Робототехника»). Услышав моё тупое молчание, он сказал: «Девушка, что вы хотите от меня, я не понимаю? Вы вообще разницу понимаете или нет?», я ответила на автомате: «Да», он понял, что я ничего не понимаю, и просто бросил трубку. Не скажу, что я сильно огорчилась, наоборот, теперь я знаю, в чём отличие.

Постараюсь не задеть ничьих чувств, народ нынче пошёл обидчивый, поехали! Иногда я не могу работать в офисе, наша фиолетовая комната прекрасна, но, порой, мне нужно ловить вдохновение и менять обстановку. И вот, я в сердце московского сквера, сижу на лавочке, посасывая айс-кофе, бью по клавиатуре. Из ниоткуда появляется тучная фигура потного мужчины лет пятидесяти, усики, светящаяся лысина. Он садится рядом, закидывает руку на спинку лавочки, и, приближаясь ко мне, начинает беседу: «Привет, как дела? Что делаешь?». В ответ – моё лицо лягушки. «На переменке небось все мальчишки тебя за косички дёргают, хе-хе, в каком ты классе?» – дело пахнет чем-то неприятным (не буду цитировать Икса), я поднимаю глаза и вижу максимально соблазняющий блин, со лба которого предательски капает пот. «Дядь, я закончила университет пару лет назад». После этого он быстро слился, видимо, искал помоложе. Как вы понимаете, больше я не работаю на свежем воздухе. Ещё постоянно попадаю в неловкие ситуации из-за пробелов в знаниях по кальянной теме, я работаю над этим!

Иногда мне хватает времени редактировать посты, иногда нет, поэтому недавно я решила провести настоящий урок русского языка. Доска, маркер, заученный с школьных лет текст правил пунктуации и орфографии, и это было бы очаровательно, если бы не одно НО. Пустой взгляд «учеников», и после продолжительной паузы: «Аааааа, ну теперь понятно!», супер.

Как делаете журнал? С божьей помощью. Если я начну перечислять всё, мне не хватит и трёх полос. Может, как-нибудь в другой раз, до встречи на виртуальных просторах, читайте нас!

Воздержусь от комментария по истории с дядькой. Что и на чём чаще всего курите в фиолетовой комнате? Если следите за нашими соцсетями, то вы знаете, что после выставки в Питере безвести пропала наша Alpha Hookah X, мы страдали, искали, скучали, курили на бракованном списанном со склада кальяне и были на грани отчаяния. В итоге решили бросить клич, на него откликнулись несколько производителей, поэтому теперь мы наслаждаемся Bodo Mo. По табакам – это Element, Legende, а также тестируем новинки и разные диковинки, когда они к нам приходят. О себе могу сказать, забиваю тупо наугад, бывает, что все недовольны, а бывает, что наслаждаются изысканным вкусом, ха-ха!

Знаю-знаю, насладиться мне удалось! А что скажешь о коллегах? Часто подписчики в инстаграме замечают орфографические ошибки. Кого пороть? Тема горящая, да, SMM-щик у нас белорус, у белорусов «как слышится, так и пишется».

Лирическое отступление

Если отбросить шутки и стать серьёзнее Наша команда ещё молода и неопытна, мы работаем, каждый день узнаём новое и учимся на своих ошибках. Нашли ошибки? Пишите в директ @oshisha.cc с пометкой #редактору – разносите нас на куски, мы ждём этого, чтобы сделать контент более качественным и интересным. О чём вы бы хотели узнать больше всего? Будет жарко.

P.S. Вопросы я писала сама себе.

«Одиночество-сволочь, одиночество-скука Я не чувствую сердце, я не чувствую руку, Я сама так решила, тишина мне подруга. Лучше б я согрешила, одиночество-мука».

ХЭППИ БЁЗДЕЙ!

Жиза о Mr. X.