Tekst: Linda van ‘t Land | Fotograaf: Menno Ringalda
Montfoortse drankenhandel uitgebreid met lokale slijterijen
Winkels vol gezelligheid ‘Is het in de buurt? En is het vertrouwd?’ Dat wil ondernemer Wilfred van Schaik graag weten voordat hij zijn drank of partybenodigdheden op locatie aflevert. ‘Wij houden het bij voorkeur regionaal. Ook om onze service te kunnen verlenen. Als er bier tekort is of het koolzuur hapert, wil ik er direct naartoe kunnen om dat á la minute voor onze klanten te regelen.’
Of je nou tien gasten verwacht of een paar duizend, of voor een tuinfeest met familie en vrienden of een tentfeest voor vijftienhonderd man gaat: drankenhandel Van Schaik uit Montfoort kan alles voor je regelen. Van een bar tot een koelwagen en van tappunten tot partytenten. En wat je overhoudt aan drank, mag je na afloop gewoon weer inleveren. ‘Onze kracht bestaat uit meedenken met de klant. Als iemand ons vertelt dat hij vijftig wordt en een tuinfeest geeft, kunnen wij op basis van het aantal gasten en de tijdsduur van het feest adviseren hoeveel drank je nodig hebt. Organiseer je een straatfeest en hoeft er dus niemand met de auto naar huis, dan liggen de verhoudingen alcoholisch en non-alcoholisch heel anders. Wij hebben jarenlange ervaring met de organisatie van evenementen en kunnen prima inschatten wat je nodig hebt. Maar omdat alles retour mag, zetten we altijd iets extra neer. Bij ons kom je nooit tekort.’
64 | ONDERNAMEN UTRECHT APRIL 2017
» Wilfred van Schaik
Van Schaik loopt de opbouw van grotere evenementen meestal zelf nog even na. ‘Ik vind het plezierig om te weten of de tappunten goed zijn aangesloten en waar alles staat. Mocht ik dan een telefoontje krijgen tijdens het evenement, dan weet ik waarover het gaat en hoe het geheel is opgebouwd.’ Winkels De drankenhandel in Montfoort voorziet niet alleen feesten en partijen in de regio van drank. Inmiddels heeft het bedrijf ook zes winkels aan zich verbonden. Deze zijn gevestigd in Aalsmeer, De Meern, Nieuwegein, Maarssen, Montfoort en Vianen. De winkel in Montfoort is er al sinds 1992. Daarna volgt een winkel in De Meern, die in maart 2000 stomtoevallig op Van Schaiks pad komt. ‘Er stopte iemand met zijn slijterij; er was sprake van een natuurlijke overname.’ Vanaf 2014 gaat het dan ineens hard met de uitbreiding van winkels. Via zijn eigen netwerk krijgt Van Schaik hoogte van de verkoop van een slijterij in Aalsmeer. En in 2015 volgt de aankoop van drie voormalige Mitra-winkels. ‘In februari kochten we het filiaal in Maarssen en eind maart de winkels in Vianen en Aalsmeer. Die laatste winkel zat vlak bij de winkel die ik al in Aalsmeer had en ik wilde daar sowieso geen concurrent in hebben. Begin van dit jaar hebben we van die twee winkels één goede zaak gemaakt. We hebben de beste locatie gekozen en van beide winkels het beste behouden. Van twee interieurs is één mooie, frisse en compleet vernieuwde winkel gemaakt.’