tekst | ANNEBETH BOSMAN - fotografie | ASCHWIN SNEL, FAMILIEARCHIEF DE GOEY
Anno 2014 is De Goey Kaas een speler die meetelt in de kaashandel. Met een opslagcapaciteit van 2,5 miljoen kilo en een volledig geautomatiseerd en geconditioneerd pakhuis annex logistiekcentrum heeft het bedrijf alles in huis om zijn klanten continue van topkwaliteit kaas te voorzien. Er is een hoop veranderd sinds het moment dat Jan de Goey begin jaren zestig met de kaashandel startte. EEN SpElING VAN HEt lOt John de Goey: “Mijn vader is de oudste uit een boerengezin van tien kinderen. Het lag in lijn der verwachtingen dat hij de zaak van zijn ouders zou overnemen. En hoewel hij betwijfelde of het voortzetten van de boerderij zijn ultieme toekomstdroom was ( het vak van kaashandelaar leek hem altijd al mooi) leek het er lange tijd op dat hij daadwerkelijk boer zou worden. Totdat hij een motorongeluk kreeg. Hij verbrijzelde zijn arm en dat betekende dat hij het zware werk op de boerderij niet meer zou kunnen uitvoeren.” Jan de Goey moest iets anders gaan doen, en na een uitstapje als automonteur kwam hij via Piet van Zijl, de latere oprichter van Grozette, in de kaashandel terecht. “In die tijd was het gebruikelijk dat je als beginnende kaashandelaar de fijne kneepjes van het vak leerde bij een ervaren handelaar. Dankzij de hulp van Piet van Zijl, die hem wat pakhuisruimte beschikbaar stelde en de mogelijkheid gaf om op krediet kaas te kopen, kon mijn vader later voor zichzelf beginnen. De beginjaren waren niet makkelijk. Hij werd toch een beetje gezien als een indringer en moest zijn eigen plek zien te veroveren. Toch ging het steeds beter.
Geautomatiseerde behandelingslijn
Hij kon een eigen pakhuis huren aan de Nieuwstraat en niet veel later zelfs één kopen aan de Utrechtsestraatweg. Langzaam breidde zijn klantenkring zich uit. Op woensdag, donderdag en vrijdag reed hij door het land om aanboren van de kaas ter controle kaas te leveren en als zijn laatste fabrikanten. Aandacht voor inkoop bestelling uitgeleverd was ging hij werd daarbij steeds belangrijker.” op zoek naar nieuwe klanten.” De Goey Kaas groeit verder. Er wordt een bedrijf in Duitsland overVOORUItStREVEND genomen, waar Johns broer Rob de In 1970 volgt de verhuizing naar leiding over krijgt, en in 1994 volgt de Singel. “We hadden het eerste er een nieuwe verhuizing. Opnieuw pakhuis in Woerden dat gecondiwordt een voor Woertioneerd was. We konden dense begrippen uniek de temperatuur automatisch pakhuis neergezet. Ditmaal constant houden en dat kwam zowel volledig gecondide kwaliteit van de kaas ten tioneerd als geautomatigoede. Het bedrijf kon daarseerd. Van 400.000 kilo door verder groeien en mijn groeit de opslagcapaciteit van het vader startte met de export van kaas bedrijf naar één miljoen, en na de naar Duitsland. Een belangrijk voorlaatste verbouwing in 2004 zelfs tot deel van de groei was dat we direct 2,5 miljoen kilo. konden gaan inkopen bij de coöperaties, iets dat alleen aan de grotere FAMIlIEbEDRIJF handelaren is voorbehouden. We In 2005 geeft Jan de Goey het stokhadden onze klanten daardoor nog je over aan zijn zoons. John krijgt meer te bieden.” de leiding over de Nederlandse vestiging. Rob vestigt zich met De JONG GElEERD Goey Käse GmbH in Emmerich. John de Goey zelf is in deze perioHet bedrijf wordt in lijn met de de ook al actief met kaas bezig. Hij staat regelmatig op de markt of in de historie voortgezet. “Vroeger, toen winkel en vergroot op die manier zijn we aan de Singel naast de zaak productkennis. In 1985 besluit hij om woonden, stond mijn moeder aan de keukentafel de kaas in te pakken. in het familiebedrijf te gaan werken. Daarnaast was ze verantwoordelijk De Goey: “Ik ben me gaan richten voor de administratie.” Johns vrouw op de groothandel en het contact met nieuwe en bestaande klanten en Angelique heeft die taak inmiddels overgenomen en is als administratieve spin in het web van ongekende waarde. Het zorgt ervoor dat heren de Goey kunnen en konden doen waar ze goed in zijn: kaas verkopen. En dan het liefst boerenkaas uit het Groene Hart.
“passie voor kaas”
De Goey Kaas b.V. Pompmolenlaan 37 3447 GK Woerden T 0348-413293 info@degoeykaas.nl www.degoeykaas.com ONDERNAMEN WOERDEN JUNI 2014 | 65