Grand Sud 112

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TEA TIME

L’instanT

Thé Cosy Marinette Kitchen

C’est dans une ruelle calme du vieux Nice que se cache une de ses adresses les plus prisées : chez Marinette Kitchen Coffee Bakery, place à des délices salés et sucrés du petit-déjeuner au gouter dans un décor à l’effet hygge : carreaux de ciment, jolis meubles vintage en bois, esquisses botanistes aux murs… un vrai cocon. Dans l’assiette surtout, des créations maison à faire tourner la tête des becs sucrés à l’heure du thé : apple pie, sablé, angel cake, muffin géant ou encore le classique de la maison l’Indémoulable. Des pâtisseries aussi bonnes que belles comme l’affirment Audrey et Marc, les deux fondateurs de la maison… on aura bien du mal à leur donner tort !

Bien sûr ce ne sont pas encore les fraicheurs d’hiver et comme le dit la carte postale, c’est « l’été toute l’année sur la Côte d’Azur ». Avouons tout de même que nous sommes désormais plus tentés par une cup of tea réconfortante que par un mojito les pieds dans l’eau (fraiche). Pour ce faire, voici notre top 5 des adresses tea time. Tea Time. Obviously, it is not yet the time for winter coolness and, as the postcard states, it is "summer all year round on the French Riviera". Admittedly, we are now more tempted to have a comforting cup of tea than a mojito with our feet in the (cold) water. To do so, here are our top 5 tea time addresses.

Cozy: Marinette Kitchen It is in a quiet lane of Nice old town that one of its most popular addresses is hidden: at Marinette Kitchen Coffee Bakery, find savory and sweet delicacies from breakfast to snack time in a decor with a hygge effect: tiles cement, pretty vintage wooden furniture, botanical sketches on the walls… a real cocoon. Especially on the plate, homemade creations able to turn the heads of the sweet tooths at tea time: apple pie, shortbread, angel cake, giant muffin or even the classic of the house: the Indémoulable. Pastries that are as good as they are beautiful, as Audrey and Marc, the two founders of the house, say… it will be hard to prove them wrong!

13 rue Colonna d’Istria, Nice

45 I GRAND SUD I NUMÉRO 112


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