Jeg begyndte at sælge rom, fordi jeg havde været ude at rejse i Sydamerika. Jeg fandt et lille dansk firma, der importerede rom fra det område, hvor jeg havde rejst i. Jeg tilbød at sælge rom for dem.
Så startede jeg med at sælge tre forskellige slags for dem. Og nu har jeg mellem 30 og 40 forskellige slags rom.
Oprindeligt har rom jo nok været mest noget unge drak som rom og Cola. Men i dag, har mange Whiskydrikkere også fået øjnene op for rom. Og nu har mange kvinder, der måske ikke er så begejstret for den skarpe eller hårde smag fra Whisky, fundet ud af at det kan være en fantastisk god løsning, hvis man skal drikke spiritus.
Det spænder meget bredt fra meget meget sødt rom, og over til det meget meget tørre rom.
8 ud af 10 gange der kommer en kunde ind, så finder vi noget de kan lide. Og det gælder for både mænd og kvinder.
Forskellen på rom, kan være de fade, rommen bliver lagret i. Og hvor længe det bliver lagret.
Og ellers er det sukkerindholdet i rommen, der giver smagen. 15