Issuu

Hälsa

Levern Av Anni Dahms, Sjuk- & Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. a e a utik ked an nni Vital h .

Det är viktigt att ta vara på hela kroppen och vill du leva ett extra gott och hälsosamt liv bör du ta extra god hand om din lever. Levern kan jämföras med en jättestor kemifabrik. När den arbetar optimalt kan den rensa ut ca 99 procent av alla bakterier och gifter som passerar den med blodet. Levern är människans näst största organ och vår största körtel. Den är också det organ som har flest uppgifter. Blodtillförseln kommer via port ådersystemet, som transporterar de näringsämnen som kroppen tar upp i tarmen. I samband med detta kan levern ta upp de material som kroppen har tagit till sig i tarmsystemet. Levern har ett antal funktioner och jag är säker på att vi inte känner till alla ännu.

Några av leverns viktigaste funktioner är: • Att producera galla, som går från levercellerna genom små kanaler till en större kanal som kallas gallgången. Gallan löper sedan från gallgången till gallblåsan där den lagras tills det finns behov av den. Precis efter att du ätit drar gallblåsan ihop sig och utsöndrar precis den mängd galla som behövs till tolvfingertarmen, där den ingår i fettämnesspjälkningen. • Den hjälper till att reglera blodsockerbalansen. Den upprätthåller koncentrationen av glukos samt många andra ämnen, och fungerar som sockerdepå. • Den avgiftar tarmen på t ex medicin, alkohol och andra gifter. • Levern bryter ned hormoner och utslitna blodkroppar, så att de inte cirkulerar i blodet mer än de ska. • Levern omvandlar också en stor del av de slaggprodukter som utsöndras i njurarna. • D-vitamin aktiveras i njurarna samt i levern. • Levern är ett depåorgan för • A-vitaminer, järn, flera B-vitaminer, fett och blod. Om det skulle uppstå akut blodbehov kan levern leverera det.

EN SUECO - NOVEMBER 2016

Om levern är skadad minskar avgiftningsförmågan nämnvärt. Några av de vanligaste symptomen på en skadad lever är klåda i huden, eksem samt en känsla av att det kliar under huden. Min erfarenhet är att äldre människor som klagar över olidlig klåda ofta, mirakulöst, kan hjälpas genom att stötta levern. Ett annat symptom är allergi som eventuellt kan kännetecknas som intolerans mot vissa livsmedel. Råkost är ofta någonting som man kan vara känslig mot. Lider du av en högersidig huvudvärk kan det bero på dålig leverfunktion. Andra symptom på belastad lever kan vara: blodsockerproblem, illamående, diarré, förstoppning samt luft i magen. Gulsot med gul hudfärg samt gula ögonvitor och mörk urin bottnar också i dålig leverfunktion.

Kosten Se till att kosten, så långt det är möjligt, är ekologisk. Bra matvanor underlättar matsmältningen och därmed leverns arbete. Dess funktion stimuleras av bittra livsmeden som t ex endiver, ruccola, rödkål, grapefrukt, kronärtskockor,

rädisor, rödbetor, valnötter, mandlar, sesamfrö, pepparrot, ingefära och maskrosor. Ät även gärna sura saker, men lite begränsat. Är din lever mycket skadad ska du kanske överväga att utesluta syrade livsmedel (som ju är så populära just nu) under en period. Undvik allt mättat fett och ät begränsat med stekta rätter. Var försiktig med socker, cigaretter,

kött, ost, raffinerad mat, mjölk och alkohol. Alkohol är gift för levern, speciellt om det dricks mer än 1-2 enheter om dagen. Om du vet att din lever är känslig bör du som kött välja lättare köttsorter. Var även försiktig med kaffe och te. Det finns goda kaffeersättningar från t ex maskros eller kornkaffe. Drick massor av vatten och gärna te från levervänliga örter. Jag rekommen-

TIPS • •

•

Är du rökare så sluta eller minska i alla fall ned så mycket du bara kan. Undvik platser med mycket trafik, så mycket det överhuvudtaget går. På platser med mycket trafik finns det en massa gifter som belastar din lever. Ofta tänker vi att föroreningar bara är sådant som finns utanför men det finns också många förorenande produkter inomhus. Se över dina rengörings- och tvättmedel. Byt ut med mot miljövänliga alternativ. Var uppmärksam när det gäller dina hudvårdsprodukter, byt ut dem om de är fulla med gifter. Se dig omkring i ditt hem och välj naturliga produkter nästa gång som du ska använda hushållsartiklar. Enligt det kinesiska organuret arbetar levern extra mellan kl. 1-3. Är din lever försvagad märker du att du ofta vaknar denna tid. Om det är så kan det vara en bra idé att tänka på att vara lite vänlig mot din lever under en period.

•

Se till att få tillräckligt med sömn. Det är ett både bra och billigt sätt för att hålla sig frisk. Levern avgiftar lättare när vi ligger och är avslappnade. Den nu döda dr. A. Vogel har i sin bok om leven en bra fras som lyder: ”Har du inte tid att äta ordentligt så får du ta dig tid att vara sjuk.” Vid leverproblem, liksom vid alla andra hälsoproblem, är det viktigare att förebygga än att läka. Ett annat bra råd från samma A.Vogel är: ”Fyll mer syre än bensin i tanken”, vilket betyder att du bör sörja för att motionera i frisk luft varje dag. Om leverproblem säger Louise Hay att det ofta är folk som klagar mycket, dömer andra och därmed lurar sig själva, känner sig eländiga, som har leverproblem. Som nytt tankemönster föreslår hon att ändra det till: ”Jag väljer att leva med ett öppet sinne. Jag söker kärlek, och hittar den överallt.”