Det Norske Magasinet Juli/August 2025

«Jeg har alltid drømt om å ha en finca i Spania»

Møt Nina Christin Jeremic

Fant roen ved å hjelpe dyr i nød i Málagas innland

ha en finca i Spania»

NORSKE

CENTRO IDEA

Ctra. de Mijas Km. 3,6

29650 Mijas • Málaga

Tlf. 952 581 553

E-mail: norrbom@norrbom.com

Kontortid: Man - fre kl. 10-17

ANSVARLIG UTGIVER

Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL

Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com

BIDRAG

Karethe Linaae

Henrik Andersen

Sara Laine Else Byskov

ANNONSER

Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

Sara Laine (sara@norrbom.com)

Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

Tlf.: 952 581 553

TIPS TIL REDAKSJONEN info@norskemagasinet.com

www.norskemagasinet.com

Det Norske Magasinet blir lagt ut gratis hos annonsører og på sentrale steder langs hele Costa del Sol.

Velkommen til Det Norske Magasinets juli/august-utgave

Jeg tror jeg kan telle på én hånd de fastboende utlendingene vi kjenner her som ikke har tatt til seg i hvert fall én gatekatt eller en forlatt hundevalp. Oftest kommer disse fra omplasseringssentre, mens andre ganger blir de rett og slett funnet i en søppelkontainer, flytende i en elv eller sittende fast i et gjerde. Noen utlendinger som har kjøpt seg en finca på landet, har til og med oppdaget at de har arvet et halvt dusin ‘glemte’ kjæledyr på kjøpet.

Og det er egentlig ikke så overraskende. Spania (med en befolkning på nesten 48 millioner) er hjem til rundt 29 millioner kjæledyr. De offentlige statistikkene regner med at halvparten av de spanske husholdningene eier ett eller flere kjæledyr – men det vil jeg si er et meget konservativt anslag hvis man tar i betraktning alle kjæledyrene som aldri blir registrert. Samtidig er Spania landet i Europa hvor flest kjæledyr blir forlatt av sine eiere, med over 340 000 forlatte hunder og katter hvert år, de fleste kjøtere, ‘ubrukelige’ jakthunder og hunder av det som regnes som farlige raser. Og ikke nok med det, også akvariefisk, fugler, reptiler og pattedyr som kaniner og marsvin blir forlatt. Samtidig er det dessverre noen som tror de bare kan skylle ned sin uønskete koseanakonda i toalettet …

Heldigvis er det noen som tar til seg forlatte kjæledyr, slik at nesten halvparten av dyrene i spanske omplasseringssentre blir adoptert, og en stor andel av disse ‘adoptivforeldrene’ er utlendinger som bor i Spania. Hvorfor er det slik, kan man spørre seg. Er det fordi utlendinger har mer medlidenhet ovenfor dyr enn spanjoler? Er vi så bløthjertet at når vi ser et lidende dyr, må vi bare ta de med oss hjem?

‘tomme’. Da hun besøkte et omplasseringssenter for hester i innlandsbyen Alhaurín el Grande, var hun ikke i tvil. Her ville hun bo! Siden Nina flyttet inn i november 2024, fikk hun omgjort et hageskjul til en stall før hesten Caramelo og eselet Margarita flyttet inn på selveste Valentinsdagen. “De er jo gullene mine, disse to» innrømmer hun og forteller at det var kjærlighet ved første blikk da hun møtte den vakre hesten som egentlig skulle ha blitt til pølsemat. Både dyrene og Nina lever nå i beste velgående på fincaen, og i dette magasinet kan du møte hele familien. Er det ikke godt når det en gang iblant blir en Happy Ending?!?

Vi i redaksjonen ønsker deg en fabelaktig sommer, hvor enn du tilbringer den. Vi tar en pause i august, men er tilbake i september med

D.L. MA-126-2001

Mange nordmenn som bor i Spania har tatt til seg opptil flere forlatte og uønskede kjæledyr, men de fleste har ikke gått like langt som denne månedens intervjuobjekt. I tillegg til sine adopterte hunder, har Nina Christin Jeremic åpnet sitt hjem og sitt hjerte for en meget misbrukt hest som ikke kunne ries på og som derfor ingen ville adoptere og et esel som hadde stått fastbundet i to år! Den tidligere grafiske designeren hadde alltid drømt om å ha en Spania, men det tok en alvorlig nakkeskade og en global pandemi før hun endelig flyttet hit. Livet i Marbella var lett å leve, men etter en tid ble hun lei av trafikk og turister og følte at dagene ble litt

Forsidefoto © Karethe Linaae

BoConcept

BoConcept

BoConcept El Corte Inglés Calle Ramón Areces S/N

Banús, Málaga

20-40% RABATT

MANGE UTVALGTE MODELLER!

FOR EKSEMPEL:

GALA

HJØRNESOFA

FØR 1395 € NÅ 998 €

RISVEDEN SOFA & STOLER. FØR 498 €. NÅ 398 €

LINZ PARASOL MED VIPPE- OG ROTASJONSFUNKSJON Ø3 METER. FØR 638 € NÅ 398 €

MAGLE BISTROSETT

MED PUTER. FØR 638 € NÅ 495 €

BEGRENSET LAGER!

ELEKTRISK AVSLAPPINGSSOFA

SELESTA SOFA MED 2 MOTORER I HVER SOFA

2-SETER FØR 1495 € NÅ 995 €

3-SETER FØR 1995 € NÅ 1395 €

Flere turister og høyere turistforbruk

Høyere turismeinntekter, flere turister, flere hotellopphold og flere jobber – dette er hva den andalusiske turistsektoren forventer for sommeren ifølge Juntaens turistministeren, Arturo Bernal. Han spår «en utmerket sommer for turisme» hvor den forventede økningen i turistenes forbruk forventes å være dobbelt så høy som økning i antall besøkende i høysesongen. Turistdepartementet forventer at 12,8 millioner reisende (+1,5 %) vil besøke andalusiske destinasjoner og at sektoren vil oppnå €9 milliarder i inntekter, 3,1 % mer enn sommeren 2024.

Bernal fremhever at regionen forventer å opprettholde den innenlandske markedsandelen med totalt 8,5 millioner turister, mens antall utenlandske besøkende forventes å øke med 5 % til 4,3 millioner. De optimistiske tallene gjelder også jobbskaping, som etter de mest rosenrøde anslagene kan nå 501 000 arbeidere, 6,4 % fler enn i 2024. Samtidig har turistkonsentrasjonen gått ned og er nå tre ganger lavere enn på Balearene, ifølge Bernal. “Vi klarer å spre turister gjennom året og dermed bedre administrere kommunenes mottakskapasitet».

Lokalpolitiet i flere Málaga-kommuner frykter at vi står overfor en sommer med høy risiko for overfall og tyverier av armbåndsur. Politiet på Costa del Sol har allerede mottatt en rekke meldinger om overfall som hadde som mål å stjele offerets klokker. I tillegg har politiet flere steder klare indikasjoner på at noen fryktede gjenger fra Øst-Europa og Italia nå har slått seg ned flere steder i provinsen.

Gjengene spesialiserer seg på å stjele dyrbare armbåndsur og nøler ikke med å bruke vold. Overfallene og tyveriene skjer ofte i større og underjordiske parkeringshus. Trenden med denne typen kriminalitet på Costa del Sol har økt kraftig de siste to somrene, og lokalpolitiet frykter at det vil bli enda verre i år. De anbefaler derfor at man ikke bruker kostbare klokker på offentlige steder.

STORTINGS- OG SAMETINGSVALGET 2025 – DIN STEMME ER VIKTIG.

Fra 01. juli – 29. august er du velkommen til stemme på det norske konsulatet i Fuengirola, Málaga.

Telefon: +34 952 667 955

E-post: consnoru@gmail.com

Åpningstider:

Mandag til fredag fra 10:00-14:00. Lørdager og søndager stengt. Konsulatet i Málaga vil være stengt på følgende helligdager i 2025: 16. juli og 15. august

Grensekontroll til Gibraltar forsvinner

En ny avtale mellom Spania, Gibraltar og EU er inngått. Avtalen innebærer blant annet at grensekontrollen mellom Spania og Gibraltar skal avskaffes og at det skal være fri bevegelse for alle innbyggere, varer og tjenester i fremtiden. Den spanske utenriksministeren, José Manuel Albares, beskriver avtalen som «historisk». Han understreker at hverdagen for de 15 000 innbyggerne som krysser grensen daglig, nå skal bli enklere og at næringslivet vil få den freden og rettssikkerheten de lenge har ønsket seg. Grensekontrollen ved Gibraltars havn og flyplassen skal opprettholdes – på begge sider av grensen.

I de siste fire årene har både Spania, Gibraltar og EU forhandlet om en langsiktig og bærekraftig avtale etter Brexit. Den spanske utenriksministeren har gjentatte ganger beklaget at forhandlingene har dratt ut. Begrunnelsen har alltid vært at grensekontrollen var et svært komplisert spørsmål og at alle tre parter måtte komme til enighet.

Dette er første gang i nyere tid at grensekontrollen mellom Gibraltar og Spania avskaffes.

Vær på vakt for sommerens skadedyr

Klimaendringer, stigende temperaturer og utvidet turistsesong favoriserer visse insekter som mygg, kakerlakker og veggdyr. Jorge Galván, generaldirektøren i Anecpla (Nasjonal sammenslutning av miljøhelsebedrifter) forklarer at når gjennomsnittstemperaturen øker, akselererer stoffskiftet til disse skadedyrene slik at reproduksjonssyklusen mangedobles. I tillegg viser disse artene økende resistens mot tradisjonelle insektmidler. Blant skadedyrene i Málaga-provinsen nevnes tigermyggen (Aedes albopictus) – en mulig

spreder av denguefeber og West Nile-viruset, kjempemøllene Autographa gamma og kakerlakker, inkludert «mutante kakerlakker». Samtidig føler globalisering og økt reisevirksomhet til at veggedyr (Cimex lectulariu) har blitt det mest mobile skadedyret i verden. Alt tyder på at klimaendringer og stigende temperaturer vil fortsette å favorisere skadedyrenes tilstedeværelse, noe som krever ekstreme forholdsregler i hjem, bedrifter og turistinnkvarteringer ifølge advarsler fra skadedyrbekjempelsessektoren.

Costa del Sol er «helt trygg»

Nasjonalpolitiet i Málaga-provinsen gjennomførte en storoffensiv mot organisert kriminalitet på Costa del Sol i 2024. Over et dusin operasjoner førte til nesten 40 arrestasjoner, beslag av militærvåpen og oppklaring av flere saker med voldskriminalitet knyttet til internasjonale gjenger. Blant de mest bemerkelsesverdige sakene var skytinger i Marbella og Fuengirola med svensker, briter, tyskere og nederlandske statsborgere blant de arresterte. Våpnene som ble beslaglagt inkluderer en AK-47,

pistoler med lyddempere og ammunisjon. Men til tross for de store overskriftene i avisene om kriminalitet, er Costa del Sol «helt trygg» takket være politiets innsats, ifølge politimester Pedro Agudo. Uttalelsen hans er basert på en statistikk som viser færre drap enn året før, til tross for den økende tilstedeværelsen av internasjonale mafianettverk. Myndighetene ser de raske arrestasjonene av gjerningsmennene, i noen tilfeller innen 24 timer, som et tegn på effektiviteten i politiets arbeid.

Benalmádena Costa

Kontakt Nana/ BlueSea

Estates for visninger eller besøk vår hjemmeside for mer informasjon og bilder.

Veldisponert leilighet i hjertet av Benalmádena – et ideelt hjem for deg som ønsker å nyte det beste av den avslappede middelhavslivsstilen. Leiligheten byr på 57 m² lys og funksjonell bolig med 2 soverom og 1 bad, perfekt utnyttet for både komfort og praktisk bruk.

Beliggenheten er vanskelig å overgå. Leiligheten ligger i et svært attraktivt område i Benalmádena, i gangavstand til stranden, den livlige marinaen, butikker, restauranter og alle nødvendige fasiliteter.

Det Norske Magasinets store sommerguide 2025 Costa del Sol

Sommer og sol, strand og bading, eventyr og moro. Sommeren på Costa del Sol tilbyr noe for alle, enten du foretrekker lange dager ved sjøen, kultur eller spenningsaktiviteter, og det ene utelukker ikke det andre. Om du bor fast på Costa del Sol eller tilbringer ferien på denne vakre delen av den spanske middelhavskysten, kan litt inspirasjon være velkommen. Derfor tilbyr vi deg en stor sommerguide denne måneden!

Oppdag Caminito del Rey ‘Kongestien’ er en av Spanias mest spektakulære naturopplevelser. Denne ikoniske turstien, som går på trestier festet til bratte fjellvegger og fører gjennom dramatiske juv høyt over Guadalhorce-elven, tilbyr besøkende en fantastisk utsikt og et eventyr i verdensklasse. Stien ligger bare én time fra Málaga og er den perfekte dagsturen med både natur og historie. Hva som en gang var kjent som «verdens farligste sti», har blitt restaurert med tanke på sikkerhet og tilgjengelighet.

Caminito del Rey ligger i El Chorro, som også er kjent for sin vakre natur.

https://www.caminitodelrey.info/

Eventyr på Middelhavet

Vil du oppleve saltvannssprut og sjøbris?

Da er en tur med seilbåt eller katamaran på Middelhavet det perfekte eventyret! I havnene langs Costa del Sol finnes det flere firmaer som tilbyr alt fra avslappede heldagsturer eller tematurer med bading eller fisking til romantiske solnedgangsutflukter og delfinsafarier!

I Puerto Banús finner du lunapesca.com, i Málaga mundomarino.es/puerto-malaga/ og i Benalmádena costasolcruceros.com, som alle tilbyr flere alternativer. Ellers kan du dra til nærmeste båthavn og se hvilke alternativer som finnes der.

Kajakkpadling

og SUP

Det er mer populært enn noensinne å være aktiv på ferie, og Costa del Sol tilbyr mange muligheter til dette. Hva med å dra ut og padle litt på bølgene – enten med kajakk eller SUP (Stand Up Paddle)? Dette er aktiviteter som passer for hele familien, og det finnes et bredt utvalg på Costa del Sol. De fleste SUPutleiesteder tilbyr også kajakkutleie.

Hvis du vil padle i virkelig naturskjønne omgivelser, finnes det fantastiske alternativer i Nerja. Se: educare-aventura.com.

Oppdag livet under vannoverflaten

Vannet nær Nerja er populært blant både snorklere og dykkere – og med god grunn, da vannet her er asurblått og yrende av liv. Selskapet https://www.nerja-turismo.com/excursionsnorkel/ tilbyr snorkleturer som passer for nesten alle aldre. Hvis du vil dykke dypere, tilbyr nerjadiveresort.com en rekke alternativer.

Besøk Gibraltar

Ta en avstikker til den britiske kronkolonien Gibraltar – bare et steinkast fra Costa del Sol. Her kan du oppleve atmosfæren på engelske puber og benytte anledningen til å handle tollfritt. Men det som de fleste tenker på når de hører navnet, er turen til toppen av den

ikoniske klippen, hvor du kan møte Europas eneste ville aper, utforske dryppsteinshuler og militærtunneler og oppdage fantastiske turstier. Mindre kjent er Gibraltars lille, men hyggelige museum som forteller historien om klippen, alle de mange små kapellene som finnes her samt den fine sandstranden. Hvis du ikke har egen bil, finnes det flere turoperatører som tilbyr komfortable dagsturer med guide. Fra Málaga tar en busstur omtrent 2,5 timer.

Husk at Gibraltar tilhører Storbritannia og derfor er utenfor EU. Selv om det nå er en ny grenseavtale mellom Spania og Storbritannia, så HUSK PASSET DITT! Se mer på: visitgibraltar.gi

Ronda og Setenil de las Bodegas

Hvis du vil oppdage litt mer av hva Málagaprovinsen har å tilby utover kysten, er en dagstur til Ronda med et besøk til landsbyen Setenil de las Bodegas et godt alternativ. Ronda ligger dramatisk til på en klippe i Málagas innland. Byen er kjent for landets eldste tyrefekterarena, den dramatiske kløften og den vakre broen som fører over kløften. Turen kan lett kombineres med en stopp i Setenil de las Bodegas, hvor fjellet formelig henger over gatene - kantet med hus, butikker og barer som ligger inne i selve fjellet. Bilturen fra Málaga til Ronda tar omtrent 1,5 time. Det går også busser fra Málaga til Ronda, som tar et par timer avhengig av rute og holdeplasser. (For busser og rutetabeller, se: avanzabus.com)

Temperamentsfull flamenco

Andalucía er kjent for sin flamenco som kombinerer sang, dans og gitarspill i en mildt sagt dramatisk forestilling. På Costa del Sol finnes det flere muligheter til å oppleve følelsene, rytmen og dramaet i flamenco, ofte i kombinasjon med et typisk spansk måltid. I Málaga, for eksempel, tilbyr Alegría (flamencomalaga.com) både restaurant og et flamencoshow. Lignende arrangementer finnes i de fleste byer på Costa del Sol, som Tipi Tapa i Fuengirola (restaurantetipitapa.com) eller Tablao Flamenco i Marbellas gamleby (tablaoflamencomarbella.com).

Verdensberømte dryppsteinshuler

Hulene i Nerja er verdensberømte, og det er forståelig. Her møtes både historie og geologi i en verden av imponerende dryppsteinsformasjoner, enorme haller og en fantastisk akustikk. Den største hulen, kjent som ‘katedralen’, brukes til og med til konserter. Hulene ligger like utenfor Nerja og er lett tilgjengelige med bil eller buss fra Málaga. Dette er et spennende utfluktsmål for hele familien, og det byr også på litt mer behagelige temperaturer fordi det er alltid kjølig inne i grottene. For inngangsbilletter og mer informasjon, se: cuevadenerja.es

Vannpark-eventyr

Hva er morsommere for familien enn å tilbringe en hel dag på et badeland fullt av vannaktiviteter, fra tilpassede

minibassengområder for de minste til kamikazevannsklier for de mest eventyrlystne og adrenalinsøkende. Det finnes tre badeland på Costa del Sol, og alle er forskjellige. I Mijas Costa finner du Aqua Mijas (aquamijas.com), i Torremolinos finner du Aqualand (aqualand. es/torremolinos) og i Torre del Mar finner du Aquavelis (www.aquavelis.es). I tillegg til masse vannmoro tilbyr alle tre stedene blant annet garderober og servering.

Klatring i vann

Leter du etter et forfriskende klatreeventyr? Da kan canyoning eller juving være noe for deg. I denne aktiviteten klatrer, rappellerer, hopper, går og svømmer du i raviner og på steiner dannet av elveerosjon. Juving finnes på forskjellige steder langs kysten og med ulik vanskelighetsgrad. Se for eksempel canyoningmalaga.com som driver virksomheten fra Marbella.

Dyrehager

Hvis du er på jakt etter dyreeventyr for hele familien, er du aldri langt unna en spennende dyrehage på Costa del Sol.

I Estepona finner du Selwo Aventura (www. selwo.es), Andalucías største dyrehage i safaristil hvor besøkende kan møte over 2000 dyr fra hele verden, inkludert elefanter, nesehorn, sebraer og den sjeldne iberiske gaupen. Her kan du dra på en ‘Serengeti-utflukt’, og hvis du vil, tilbyr det tilhørende hotellets afrikanske hytter spennende overnattinger.

Den kanskje mest tilgjengelige dyrehagen på kysten er Bioparc (bioparcfuengirola.es). Denne dyrehagen ligger sentralt til midt i Fuengirola og minner om en tropisk oase, hvor du vandrer gjennom regnskoglignende miljøer blant gorillaer, komodovaraner og tigre, og mange flere dyr. Nytt for i år er en VR-opplevelse som tar deg med til havets dyp.

I Benalmádena finner du Andalucías eneste delfinarium, Selwo Marina (selwomarina.es), og i tillegg til delfiner finner du også sjøløver og pingviner.

Hvis du vil se sommerfugler på nært hold, bør du besøke sommerfuglhuset Mariposario (mariposariodebenalmadena.com), også i Benalmádena. Her finner du over 1500 eksotiske sommerfugler som flyr fritt i en tropisk hage.

Hvis du er fascinert av reptiler, bør du ta turen til Torremolinos og Crocodile Park (cocodrilospark. com). Her finner du over 300 krokodiller fra forskjellige deler av verden, i tillegg til slanger, øgler og skilpadder.

Hvis ulv er ditt favorittdyr, vil du ha sjansen til å høre ulver hyle i lyset fra fullmånen hvis du tar turen til Antequera og Lobo Park (lobopark.com). Guidede turer og besøk med forskjellige temaer arrangeres her.

Kabelbane med fantastisk utsikt over kysten

Hvis du vil oppleve den beste utsikten over kysten, bør du ta turen til Benalmádena. Der tar kabelbanen Teleférico Benalmádena deg til toppen av Calamorro-fjellet, som strekker seg ikke mindre enn 800 meter over havet. Utsikten herfra er uslåelig, og på klare dager kan du se helt til Gibraltar og til og med Marokko på den andre siden av Middelhavet. På toppen av fjellet er det en kort tursti og mulighet til å se imponerende oppvisninger av rovfugler og falker trent til jakt – en tradisjon som har blitt anerkjent som en immateriell kulturarv av UNESCO siden 2010. telefericobenalmadena.com

Eventyr på fire hjul

Hvis du liker firhjulinger, såkalte buggies, finnes det muligheter for denne fartsfylte moroa både på Costa del Sol og i innlandet. Buggy-utflukter gjør det mulig å oppleve det andalusiske landskapet og dets vakre natur på en eventyrlig måte. I Mijas finner du adventure-spain.com som har flere forskjellige utflukter i sitt utvalg, og i Marbella tilbyr marbellabuggys.com utflukter i området rundt.

Museer i Málaga

Hvis du vil unnslippe den stekende solen en stund, har Málaga by mange museer, inkludert for kunst, kultur, musikk, illusjon, biler og mote.

Carmen Thyssen Málaga (carmenthyssenmalaga.org) ligger i hjertet av Málagas gamleby. Den viser hovedsakelig spansk kunst i sjangrene som dominerte spansk maleri på 1800- og begynnelsen av 1900-tallet med et spesielt søkelys på andalusisk kunst.

Centre Pompidou (centrepompidou-malaga. eu) er lett å finne på Málagas Muelle Uno, takket være den store, fargerike kuben. Dette er en gren av det ikoniske Centre Pompidou i Paris og viser moderne og samtidskunst.

Museo Picasso Málaga (museopicassomalaga. org) er kunstmuseet i Málagas historiske sentrum som hyller den Málaga-fødte kunstneren Pablo Picasso med utstillinger som viser mange av hans verker.

Et steinkast fra Museo Picasso ligger Pablo Picassos fødested, Museo Casa Natal Picasso (museocasanatalpicasso.malaga.eu) som er åpent for besøkende og gir et innblikk i Picassos tidlige liv med personlige gjenstander, bilder og skisser.

Museo de la imaginación (museoimaginacion. com) ligger i den populære bydelen Málaga Soho. Dette er et interaktivt museum fullt av spill for alle aldre hvor besøkende blir en del av illusjonene ved å ta bilder av hverandre i morsomme omgivelser – husk å rengjøre mobilkameralinsen!

Museo interactivo de la música Málaga (musicaenaccion.com) som også ligger i Málagas gamleby, er et annet interaktivt museum hvor du kan prøve instrumenter fra hele verden. Det er både morsomt og lærerikt for hele familien.

Museo de automóvil y la moda (museoautomovilmoda.com) er som navnet antyder, et bil- og motemuseum som ligger i byens gamle tobakksfabrikk, vest for sentrum. Museet tilbyr en unik kombinasjon av klassiske biler og haute couture – eleganse, design og bilhistorie.

OBS: Før du drar … Dobbeltsjekk alltid den offisielle nettsiden for gjeldende åpningstider og informasjon før du drar. Mange attraksjoner, parker og aktiviteter krever forhåndsbestilling av billetter. Du kan også ofte finne gode tilbud på nettet, for eksempel familie- og grupperabatter, kombinerte billetter for flere opplevelser – eller pakker som inkluderer både inngang og overnatting.

Córdoba-provinsens skjulte skatter

Det Norske Magasinet tar deg med på tur igjen. Denne måneden blir det en maurisk landsby, en velholdt gamleby, blomstergater og en pose mandler. Vi beveger oss ikke langt unna Costa del Sol, men langt inn i den andalusiske sjelen – på en lett og elegant måte. Du får klare tips om hva du bør se, hvor du bør bo og spise og hvordan du lett kommer frem.

I Zuheros finner du en gammel landsby med en maurerborg og olivenlunder så langt øyet kan

Det er ikke to byer som får mye spalteplass i tradisjonelle turistguider, men det gjør de til gjengjeld her. Ifølge vår guide, Lonnie Christiansen, er det nemlig to andalusiske skatter vi skal besøke denne måneden. Det er bare ikke så mange som har oppdaget dem ennå. Begge gjemmer seg i Córdobaprovinsen, rundt halvannen times kjøring fra Málaga. Man får mest ut av turen hvis man er i god form. Det gjelder spesielt landsbyen Zuheros, hvor vi tar første stopp. ”Det er en skikkelig maurisk landsby med smale, bratte brosteinsgater. De går opp og ned, og det er mange trapper – spesielt inne på den gamle borgen. Men det er absolutt verd anstrengelsene,” lover vår danske guide. Både borgen og utsikten er fantastisk. Ved inngangen til borgen kan man skanne en QR-kode og få historien på mobilen. Fra borgtårnet er det olivenlunder så langt øyet kan se. ”Etter Jaén, er Córdoba

Andalucías største provins for olivenproduksjon, og det merkes virkelig her,” opplyser Lonnie som også anbefaler å stikke innom kirken (tidligere den gamle moskeen), bymuseet og nyte en stille stund på én av byens hyggelige småcaféer før turen går videre til Priego de Córdoba.

Sov på bymuseet

I løpet av en rask halvtime forflytter vi oss fra en autentisk maurisk landsby til det ekte Córdoba. Gamlebyen i Priego de Córdoba er nemlig fylt med hvite bygninger, vakre gater og blomster overalt. ”Glem den nye delen av byen. Bruk tiden i gamlebyen som har spennende historie og noen fabelaktige bygninger,” er Lonnies råd. Drar man på egen hånd, anbefaler hun at man laster ned et bykart. ”Skriv Priego de Córdoba casco antiguo på google,

”Det er en fin tur inn i landet til det ekte Andalucía. Nesten alle blir overrasket,” sier Lonnie Christiansen om er guide for flere danske reisebyråer i Andalucía. For private grupper arrangerer hun utflukter via sin Facebook-gruppe Udflugter for danskere i Andalusien.

så kommer et bykart frem med veiledning og forklaringer. Det er utmerket.” Det samme er hotellet Patria Chica, hvor det gamle bymuseet har blitt ombygd til et lekkert firestjerners hotell. ”Alle museumsgjenstandene har blitt bevart. Enkelte ting er bak glass, mens andre henger på vegger på rommene, i gangene eller i restauranten," Lonnie anbefaler nettopp dette hotellet fordi det er så annerledes. Måltidene foretrekker hun derimot å ta ute. ”Byen er livlig og har noen meget gode spisesteder hvor du får herlig mat til bra pris,” sier guiden som har et spesielt godt øye til restauranten La Ribera på gaten ved samme navn.

Hvis man liker god mat, litt historie og har lyst til å oppleve det ekte Andalucía, så er turen til Zuheros og Priego de Córdoba å anbefale.

se.

Velholdte gater, bygninger og blomster overalt møter oss i Priego de Córdoba.

Hva bør jeg se?

I den mauriske landsbyen Zuheros bør du besøke den gamle borgen og nyte utsikten over olivenlundene og det hyggelige cafélivet i gamlebyen.

Priego de Córdoba som har en spennende gamleby med røtter fra maurertiden, har hvite bygninger og velholdte gater med blomster overalt. På turistinformasjonen (eller Google) kan du få utlevert et bykart med veiledning og forklaringer.

Hvor bør jeg bo?

Lonnie anbefaler Hotel Patria Chica i Priego de Córdoba. Det er det gamle bymuseet som er ombygd til et firestjerners hotell som ligger rundt 20 minutters gange fra gamlebyen. Prisen på et dobbeltrom starter i underkant av €100. hotelpatriachica.com

Hvor bør jeg spise?

I Zuheros ligger det en håndfull gode spisesteder på plassen ved kirken og bymuseet. I Priego de Córdoba anbefales La Ribera både til lunsj og middag. Restauranten ligger på Calle La Ribera nr. 8 i gamlebyen, men det er likevel ikke mange turister. Menyen byr på det beste fra det lokale kjøkkenet, og man spiser bra for rundt €25 per person inkl. drikke.

Hvordan kommer jeg frem?

Fra Málaga ta motorvei A-45 mot Córdoba. Ta av mot Lucena etter rundt tre kvarter og følg A-318 og skiltene til Cabra og Zuheros, hvor vi gjør første stopp. Turen tar halvannen time. Fra Zuheros følger du skiltene mot Priego de Córdoba. Denne strekningen tar en halv time på en god landevei.

Lamenza Nielsen

Mandler for hjemturen

Córdoba-provinsen har også en stor mandelproduksjon som man kan få et innblikk i på mandelfabrikken Francisco Morales som ligger midt mellom Zuheros og Priego de Córdoba. Fabrikken har et museum og et stort utsalg med et tyvetalls forskjellige mandelsorter.

Åpningstider og adressen finner du på almendrasfmorales.com

Som abonnent får du et bredt utvalg av spennende artikler om livet i Spania, profiler, reiser, kultur, tema & debatt, gastronomi, livsstil samt løpende oppdatering om eiendomsmarkedet og juridiske forhold.

Hver dag (mandag-fredag) mottar du vår nyhets e-post med en oppdatering av dagens aktuelle nyheter.

Et bredt utvalg av spennende artikler om livet i Spania, profiler, reiser, kultur, tema & debatt, gastronomi, livsstil samt løpende oppdatering om eiendomsmarkedet og juridiske forhold.

BANNING OG VERBALE VANER

Man bør alltid forvente oss et høyere volum i Spania, uansett hvor vi er. Folk snakker gjerne i munn på hverandre, selv når ingen hører på dem. Det viktige er at de får sagt hva de har på hjertet – først og høyest.

Spanjolene er kjente for å snakke rett fra leveren og si ting som det er. Forvent derfor ikke at de tar diplomatiske omveier for å ikke såre den de snakker med. Dette vil ikke si at de er ufølsomme, bare mer rett frem enn vi i nord. Ikke forvent deg at det alltid kommer komplimenter hvis du har klippet håret, og har du blitt for tykk eller for tynn eller har ikke sovet på noen dager, vil du snart få høre at det ser dårlig ut med deg.

Utrykket Å banne som en bryggesjauer burde egentlig være Å banne som en spanjol! Uansett hvor katolske og fromme de måtte være, kan man høre alt fra bestemødre og forretningsfolk til søte småbarn banne slik at en kranfører ville rødme. Språket er pepret med banneord som man ellers bare skulle forvente på en særdeles spennende fotballkamp eller en livlig bar.

Spanjolenes hilsevaner (i tillegg til kyssene) kan også virke litt underlig for oss utlendinger. Når man møter spanjoler på gaten, sier de ofte Adiós (farvel) i stedet for Buenos días, noe som mange her i Andalucía kutter ned til en enkelt Buenos

UNDERLIGE SPANSKE VANER

som vi ofte ender med å plukke opp ...

Mange utlendinger som bor i Spania fulltid eller deler av året, blir overrasket eller kanskje regelrett sjokkert over visse spanske vaner. Det er i hvert fall sant for noen av oss fra Nord Europa. Vi kjenner stereotypene – de glade, lidenskapelige, kyssende, flamencodansende, siestasovende, vindrikkende og temperamentsfulle spanjolene som alltid kommer for sent. Det er riktignok store kulturforskjeller mellom nord og sør i landet og mellom rurale og urbane strøk, men etter å ha kommet over det initiale kultursjokket og oppdaget at stereotypene langt ifra gjelder alle, vil noen av de unike spanske væremåtene gradvis og ofte umerkelig smitte over på oss. En dag oppdager vi at vi til tross for våre nordiske aner, kysser som om vi har gjort det hele livet eller skravler med en vilt fremmed i køen hos slakteren.

Det Norske Magasinet har tidligere skrevet om de spanske kyssevanene, og her kommer noen andre spanske vaner og særegenheter som vi utlendinger har en tendens til å assimilere etter en tid på spansk jord.

De særdeles gamle sier Vaya con Dios (gå med Gud) noe jeg synes er meget rørende.

Spanjoler kan også være ganske uformelle. I en butikk kan man bli møtt med et ¿Qué quieres? (Hva vil du?). Samtidig er befolkningen ofte meget generøse med kjærlighetsord og kan kalle en totalt ukjent for guapo/guapa (kjekken/søta). Som kvinne kan du også forvente å bli kalt amor (min kjære) corazón (mitt hjerte), cariño (søta), tesoro (min skatt) eller preciosa (min dyrbare). Dette kan ytres av både menn og kvinner uten at de på noen måte prøver å smigre deg eller sjekke deg opp. Det er simpelthen deres talemåte

SPISEVANER OG DRIKKEPENGER

At vi utlendinger vanligvis tipser mer enn spanjoler, er ingen hemmelighet. Uansett størrelsen på lommeboken, vil de fleste spanjoler til nød tipse noen mynter på lokalbaren eller caféen. På sin side synes spanjolene at vi guiris er litt for slepphendte med tipsingen, men når man ser hvor hardt servitørene jobber, er drikkepengene nesten alltid mer enn vel fortjent. Noen begrunner de knappe drikkepengene med at spanjoler ikke har en ‘tipsekultur’. Om det er sant eller ei, bør man nok ikke ta til seg denne spanske vanen (som er mer av en uvane i mine øyne).

Den manglende tipsingen betyr ikke at spanjoler er gjerrige. Langt ifra. Man finner knapt et

mer generøst folkeslag, og hvis man trenger råd eller assistanse, vil de fleste gjøre alt de kan for hjelpe deg. En vane som virkelig overrasket oss da vi kom til Andalucía, var da vi skulle betale regningen på en lokal café eller bar og servitøren opplyste oss om at den allerede var betalt av Antonio, Pepa eller en annen nabo eller én vi nesten ikke kjente som var der på samme tid. Ofte har vedkommende allerede forlatt stedet uten at man kan få takket dem. Da gjelder det bare å gjengjelde tjenesten, for en slik tradisjon kan vi utlendinger godt bringe videre.

Det er ellers ikke uvanlig at den som har bursdag eller spesielt sin día del Santo betaler drinkene eller regningen for alle i følget, i total motsetning til hva vi er vant til i de fleste andre land, hvor celebranten er den som blir spandert på av gjestene. (Selvfølgelig er også prisnivået, spesielt for drinker, et helt annet i Spania enn i Norge.)

Mens vi snakker om spisevaner: Som de fleste vet, spiser spanjoler lunsj, som dagens hovedmåltid, rundt kl. 14.00 - 16.00 og middag mellom kl. 20.00 og 23.00, beroende på hvilken ukedag, sesong eller jomfru som feires. Befolkningen tar

sine helligdager og lokale fester meget alvorlig, og alkohol er vanlig til nesten ethvert måltid. Spanjoler generelt har ellers ingen problemer med å spise et helt måltid eller et dusin tapas stående ved baren eller på gaten utenfor et serveringssted i flere timer, men de ville aldri drømt om å spise lunsj sittende ved skrivebordet sitt på jobben.

UNGE OG ELDRE

Mens vi i nord etablerer barne- og hundefrie soner, er barn og firbente familiemedlemmer velkomne på de fleste steder i Spania - til enhver tid på døgnet.

Som i andre latinske land, vil man ofte se fremmede dulle over barnevogner og klype kinnene eller rufse håret på søte smårollinger. Det er ikke bare gamle tanter som gjør dette (noe som kanskje til og med kunne skje i Norge!), men selv menn som i visse land ville ha blitt arrestert for å lene seg over barnevognen til en ukjent unge, kan falle for fristelsen. Samtidig må man si at de yngste spanjolene er kledd så søtt og sirlig – ofte som en mini-versjon av mor/far- så hvem kan motstå å dulle litt med dem?

Man behøver ikke å tilbringe lang tid i en spansk by før man oppdager at benkene på plazaene fylles av eldre menn som sitter og løser verdensproblemer og snakker om alt og ingenting dag ut og dag inn. De samme gubbene kan også bli observert mens de følger timevis med konstruksjonsarbeid i nabolaget. Konene deres er selvfølgelig nesten aldri med dem, da de i hvert fall tradisjonelt var hjemme og lagde mat til hele slekten. Men i de siste par årene, spesielt etter pandemien, kan man se små grupper av eldre konservative kvinner med Sketchers joggesko og tights ta runder i nabolaget. Og med det fine klimaet, hvem kan klandre dem?

MER OM KLÆR OG TILBEHØR

Så snart høsten kommer, tar spanjolene ut sine frakker og kåper, høyskaftede støvler, falske pelsboaer og matchende hatter. Når det er sesong-skifte på kalenderen, er det det sesongskifte for spanjolene, selv om temperaturene i september, oktober og selv november kan være rent sommerlige for oss Nordeuropeere. I vår hjemby, Ronda, begynner folk å snakke om at el invierno (vinteren) har kommet så snart temperaturen synker under 15 grader og vi får det

Gjør drømmehuset ditt til virkelighet!

• Møbelpak ker

• Belysning,

• Dekorasjon

• Hagemøbler

Dilys White

første regnet. Derfor sier også lokalbefolkningen at vi går fra sommer til vinter eller fra vinter til sommer over natten, selv om vi skandinaver ville definere mesteparten av den andalusiske ‘vinteren’ som mild høst eller vår. Og mens vi en inne på høstvær, så kanselleres selvsagt ethvert arrangement, inkludert fotballtreningen til ungene, selv om det bare skulle falle noen dråper med regn.

Man har ellers alltid en anledning til å kle seg opp her i Spania, og ingen blir forundret hvis du kommer kledd i dine fineste gevanter og høyhælte sko for å handle mat eller ta en kaffe på hjørnet. Hele familien pynter seg, spesielt på søndager. Samtidig er det akseptert å ikke kle seg i sort på begravelser, i hvert fall i andalusiske landsbyer, noe som ville blitt ansett som udannet i Norge. Men generelt legger den kvinnelige befolkningen like stor vekt på å se pen og velstelt ut som det å holde hjemmet og fortauet utenfor inngangsdøren rene.

Når det gjelder spansk klestilbehør, er håndviften en MUST for nesten alle anledninger gjennom mesteparten av året - ikke fordi de er moteriktige (som de er ...), men fordi de faktisk er en av de mest praktiske og effektive redskapene som menneskeheten har funnet opp. De er lettere, rimeligere og mer mobile, stillegående og bærekraftige enn noen annen form for vifte. Ingen spansk kvinne med respekt for seg selv vil gå i et bryllup, på en konsert eller på en restaurant uten å ta med seg en abanico i håndvesken. De fleste har dusinvis å velge mellom, for selvsagt skal de matche antrekket. Og håndviften skal med! På en særdeles varm konsert på Den Norske Sjømannskirken på Costa de Sol oppdaget jeg at jeg var den eneste som hadde med håndvifte. Hadde dette vært et spansk arrangement, kunne du vedde på at alle radene var fylte med viftende kvinner. Så hvis du er plaget av varmen, bør du ta til deg denne vanen fra lokalbefolkningen.

BILKJØRING OG TRAFIKKREGLER

Spania har etter sigende et av Europas (eller mulig verdens ...) mest kompliserte og voluminøse trafikkregelverk, og kanskje derfor er også spanjolene et av folkene som bryter flest trafikkregler. Mye har blitt sagt om de dødsfarlige forbikjøringene rett før en sving og en

uoversiktlig bakketopp eller spontan kryssing over tre filer i en rundkjøring uten bruk av retningsvisere. Glem alle stereotypene for de bedagelige spanjolene - når de kjører bil, kaster de alt det ut av vinduet (sammen med søppelet de har i kjøretøyet). Da kommer banneordene frem for fullt, kombinert med hyppig bruk av bilhorn. Den mest vanlige trafikkforseelsen i Spania er råkjøring, men kjøring uten sertifikat, forsikring eller ITV kontroll er også høyt oppe på listen. Heldigvis har fyllekjøring blitt litt mindre vanlig grunnet kontroller og klekkelige bøter, men i vår erfaring kjører fremdeles mange hjem fra et lystig selskap med både vino og cava og sterkere saker ombord.

SIESTA OG JOBBVANER

Siestaen er en nesten ‘hellig’ spansk tradisjon. Hvis du spør en andalusier hvorfor de fremdeles har siesta, vil de skylde på sommervarmen. De har selvsagt et poeng der, selv om folk jobber dagen lang i lignende hete i andre land. I Madrid og andre storbyer nord i landet vil mange firmaer ha sluttet å dele arbeidsdagen i to, men det blir nok en stund til vi ser dette i Andalucías mindre byer. Siestaen, som skjer mer eller mindre mellom kl. 14.00 og 17.00, er ikke den samme overalt og kan variere beroende på ukedag og selvsagt hvem som står bak disken. I tillegg tar spanske arbeidere forkostpause på drøye 30- 45 minutter hver dag. Derfor anbefales det ikke å gå til banker eller postkontor ved ti-tiden, når man finner bare én snurt ekspeditør som må ta seg av den stadig lengre køen av ventende kunder.

Mens nettbank og nettbaserte betalinger har kommet til det meste av landet, henger det Andalusiske innlandet ofte litt etter. Her i byen bruker mange fremdeles bankbøker – altså av papir! Dessverre har mange landsbyer også mistet sin eneste bankmaskiner - i fremskrittets navn. For å begrense de lange køene eller tvinge kundene til å lære seg å bruke nettbank, tillater noen banker (som vår) bare klientene (som betaler dyrt for disse tjenestene) å betale regninger eller gjøre visse transaksjoner på visse dager og tider. Banker og postkontorer kan derfor få selv de mest tålmodige av oss til å ta frem noen av de saftige spanske banneordene. Men vi elsker da Spania på godt og på ondt, for hva hadde dette landet vært uten dets mange underlige vaner og særegenheter ...

Puebla Tranquila, Mijas Puebla Tranquila, Mijas

Denne lyse og innbydende leiligheten på 73m² har 2 soverom og 1 bad, alle innredet for å maksimere komfort og funksjonalitet. Stue og spiseområde har direkte tilgang til en 11 m² stor terrasse med panoramautsikt – det perfekte stedet å nyte morgenkaffen eller slappe av med et glass vin.

Eiendommen ligger i et fredelig og privat boligområde og har tilgang til velholdte fellesområder og svømmebasseng. Her kan man nyte roen i et stille nabolag, samtidig som alt man trenger er like i nærheten.

Kontakt Nana/ BlueSea Estates for visninger eller besøk vår hjemmeside for mer informasjon og bilder.

Leiligheten ligger i et attraktivt område i Mijas med rask tilgang til motorveien og nærliggende byer som Mijas Pueblo og Fuengirola. Málaga lufthavn ligger kun 20 minutters kjøring unna, mens Marbella kan nås på bare 25 minutter. Sportsentusiaster vil sette pris på nærheten til Lew Hoad Tennis Club, og nødvendige fasiliteter som supermarkeder og butikker finnes i nærheten.

Enten du ser etter en feriebolig, helårsbolig eller en investering med utleiepotensial, er denne eiendommen en fantastisk mulighet på Costa del Sol.

«Jeg har alltid drømt om å ha en finca i Spania»

NINA

Nordmenn flytter til Spania av mange forskjellige grunner, og klimaet er ofte én av dem. Den grafiske designeren, Nina Christin Jeremic, fikk en nakkeskade og trengte varme og en ny start. Første stopp var Marbella, men det var ikke før hun fant en finca i Alhaurín el Grande som hun fylte med neglisjerte dyr, at hun virkelig følte seg hjemme.

HRISTIN JEREMI

Fant roen ved å hjelpe dyr i nød i Málagas innland

«Beste jeg vet er å møkke, så lenge trillebåren ikke setter seg fast i gjørmen»

Alhaurín el Grande (befolkning 27 552) inkluderer den nordlige Sierra de Mijas og slettelandet ved Guadalhorce-elven hvor det dyrkes oliven, avokado, sitrus og annen frukt. Byen ligger en halvtimes kjøring fra kysten, som er grunnen til at den ofte blir ‘glemt’ av internasjonale eiendomskjøpere og investorer. Innlandskommunen har bare rundt 5 % utenlandsk befolkning. De fleste er engelske, men blant dem finnes det også en norsk kvinne.

Jeg ‘oppdaget’ Nina i vinter og prøvde å arrangere et intervju tidlig i vår, men så kom uke på uke med regn som omgjorde fincaen hennes til et gjørmehav. «Det var ikke en god start», forteller hun. Og det kan ikke ha vært lett å egenhendig ta over et hus som trengte totalrenovering og et skur som måtte omgjøres til en levelig stall for en misbrukt hest og et esel som hadde stått bundet i to år. Begge ankom på Valentinsdagen, og den dyreglade lillehamringen kan med hånden på hjertet si at hun har funnet drømmen.

Vi kjører A-355 fra Málaga og Google Maps sikrer at vi finner grusveien som snirkler seg ned til Ninas gårdsplass. Selv om våren har vært usedvanlig våt, er det allerede tørt her, da dalføret er ett av de varmeste stedene i Málagaprovinsen. Vi ønskes velkommen av glade bjeff, og Nina introduserer oss til sønnen Simen og omplasseringshunden Chickie med hennes fem valper. Hjerterommet er tydeligvis nesten ubegrenset her i gården forstår jeg når vi sitter på terrassen og Nina besvarer mine spørsmål med en hund som trenger kos på fanget.

Til Spania for helsens skyld

Nina ble født i Oslo, men vokste opp på et småbruk utenfor Lillehammer som hennes serbiske far og

norske mor kjøpte i 1982 da hun var 14.

– Det var pappas drøm å ha et småbruk. Selv var jeg hestejente, og jeg har alltid drømt om å ha hest igjen. Jeg jobbet med grafisk design i 30 år, men plutselig en dag sa det bare pang og jeg kunne knapt bevege meg. Etter ett år fikk jeg nakkeprolaps igjen. Da hadde jeg allerede mistet noen nerver i fingrene, slik at de måtte operere. Det var slutten på min datakarriere, men jeg måtte jo finne på noe og startet smykkeimport av Swarovski-krystaller i stedet. Jeg må alltid være forsiktig og unngå stress, som er én av grunnene til at jeg flyttet ned hit.

Nina hadde vært en god del sørover i årenes løp og bodde ett år i Marbella da Simen var 5-6 år. Og nesten 20 år etter kom mor og sønn tilbake.

- Jeg klarte liksom aldri helt å glemme Spania. En dag flytter jeg tilbake, sa jeg til Simen. Men du kan ikke bare selge leiligheten og dra til Spania, sa han. Jo, én dag gjør jeg det, insisterte jeg. Så skjedde det med nakken og så kom Covid, og én dag sa Simen til meg: Mener du at du fremdeles vil flytte? Så det var egentlig han som til slutt dro det hele i gang. Vi flyttet til Marbella hvor det er lett å komme seg inn og få venner. Da jeg kjøpte leiligheten, gikk det bare én uke før eiendomsmegleren ansatte Simen, og han har jobbet der siden.

Innlandet – en annen verden Å finne seg til rette på Costa del Sol var ikke noe problem, for de hadde nesten ikke noe med lokalbefolkningen å gjøre. Det var spennende da alt var nytt, men etter en stund ble Nina lei av trafikk og turister.

- Det er egentlig to verdener jeg har opplevd på

disse fire årene, for livet her er noe helt annet enn på Costa del Sol. Jeg hadde aldri vært i Alhaurín el Grande, men da jeg hørte at det var et omplasseringssenter for hester her oppe, ba jeg Simen bli med - og så var det gjort. Hit skal jeg flytte! sa jeg til ham. Jeg har alltid drømt om å ha en finca her i Spania, og hadde jeg ventet noen år, hadde jeg kanskje kviet meg. For selv om Simen hjelper når han kan, har jeg stort sett gjort alt alene.

Så snart Nina så stedet, visste hun at hun hadde funnet sitt hjem.

-Det tok litt tid å selge i Marbella, men så klaffet plutselig alt. Jeg flyttet inn i november, så det har vært mye greier i det siste halvåret. De tidligere eierne hadde ikke tatt vare på stedet i det hele tatt, og alt tar mye lenger tid enn man tror, så jeg må bare lukke øynene. Men jeg er kjempefornøyd, for det er så fredelig og nydelig her!

Språket er fremdeles en utfordring, og siden nabokona Rosa bare snakker spansk, får Nina brynet seg skikkelig.

-Naboene er helt fantastiske og sier at jeg kan komme innom når som helst. I begynnelsen lurte de på hvorfor jeg brukte et engelsk byggefirma, men jeg kjente jo ingen her. Når jeg trenger hjelp nå, spør jeg bare dem om råd. Det er en kjempetrygghet å ha dem her, selv om jeg har alarm og videoovervåkning. Fyren med gravmaskinen bor også borti gata, i tilfelle noe skjer. Det ryktes sikkert fort at en kvinne bor her alene, men fra sommeren av skal Simen og kjæresten bo her en stund. Og jeg har jo vakthunden min.

Nina føler ellers ikke noe behov for å farte

Familiefoto av Nina som ung.

Nina med Chickie og Mickey.

så mye rundt lenger. Hun holder seg mest i området og drar sjelden tilbake til Norge.

-Det er et valg jeg har tatt, for noen må jo være her med dyrene. Jeg savner selvsagt mamma, selv om hun ikke kjenner meg igjen lenger på grunn av Alzheimer, men jeg vet at hun ville ha ønsket at jeg skulle være her.

Nina tørker tårene og mumler at sånt er livet. Men Spania har gjort henne godt. Varmen har hjulpet på helsen og hun merker hvor mye sterkere hun har blitt.

-Jeg hadde aldri trodd at livet på landet skulle være så hektisk! Det er alltid noe, og da Chicki på toppen av det hele viste seg å være gravid ... Heldigvis har jeg funnet hjem for alle sammen. Likevel er dagene ikke lange nok. Jeg elsker hagearbeid, men har ikke fått rørt hagen. Tomten er full av ugress, så jeg har kjøpt kantklipper med sele og det hele. Simen får gjøre det - det er derfor jeg ikke trenger en mann, vet du ...

Hunder, høner, hest og esel

Selskap mangler hun i hvert fall ikke. Da hun kom fra Norge, hadde Nina bare sin seks år gamle bengalkatt. Einstøingen Carmen Zita er den totale motsetningen til hunden Chicki, som ble funnet i et hull i bakken hvor hun ikke kunne komme seg opp.

- Hun er så kjærlig at jeg tror hun aldri fikk noe kjærlighet av sin eier, bare juling! Hun kryper bortover bakken så snart man snakker litt hardt

«Jeg har valgt å ikke ha en mann, så jeg bruker tiden på dyrene mine i stedet»

til henne. Men med alle de andre dyrene har jeg ærlig talt ikke tid til å sitte med henne på fanget hele tiden, så nå skal hun flytte til en venninne i Norge.

Før Nina tok til seg Chicki, hadde hun allerede bestemt seg for å adoptere valpen Mickey (miks belgisk fårehund, schæfer og sannsynligvis labrador retriever) fra Pawsawhile Dog Rescue i Coin, og han vil hun nå trene opp.

-Spania har utrolig mange strenge og flotte regler for dyrehold, men problemet er at de ikke blir etterfulgt. Loven sier for eksempel at alle valper skal på valpekurs, men det er det nesten ingen som gjør. Juridisk sett er nok dyrevelferden strengere her enn i Norge for de slenger stadig ut nye lover og regler, men myndighetene har jo null sjanse til å følge dem opp, så folk flest driter i det.

På vei ned til stallen stopper vi innom hønsehuset hvor Ninas tre høner bor. Grisita og Guapa kommer umiddelbart og hilser på. De har også begynt å legge egg, mens Blanca er litt mer egenrådig og unner oss ikke et eneste klukk.

Nederst i hagen ligger innhegningen hvor hesten Caramelo og eselet Margarita holder til, og hos Nina får de stellet og kosen de trenger.

-De er jo gullene mine, disse to. De er ekstremt forskjellige, men selv om de snapper litt etter hverandre, har de blitt gode venner. Han dilter ofte etter henne, og hvis det er noe, forsvarer

hun ham, så de er helt nydelige sammen.

Caramelo hadde vært på hesteredningssenteret ARCH (Centro Andalucí de Rescate de Caballos) siden 2021, men han ble aldri adoptert fordi han ikke kunne rides. Da han ble funnet, var hoven hans var fullstendig ødelagt, trolig fra å ha blitt sittende fast i en vaier, så han måtte ha flere operasjoner.

-Caramelo kom fra en skruppelløs ‘hestehandler’, og planen var vel egentlig at han skulle bli til pølser. Men se på ham nå, da! Han er verdens vakreste. Det var Love at first sight for oss, og nå heles vi sammen.

For Nina var det er stort pluss at fincaen lå tre minutters kjøretur fra ARCH. Senteret, som drives kun ved donasjoner og frivillig hjelp, jobber nært med lokalpolitiet og SEPRONA (spesialenheten som håndhever miljølover) og har opptil 20 hester som de rehabiliterer og forsøker å finne gode hjem til.

-ARCH tar bare inn dyr som virkelig trenger det. Jeg jobber frivillig med dem, men etter at jeg adopterte både Caramelo og Margarita har jeg mer enn nok å gjøre med dem og fincaen.

Caramelos beskytterinne, Margarita, ble adoptert fra Donkey Dreamland i Mijas og er litt av en personlighet. Siden hun er plaget av fluebitt, har Nina kjøpt gul- og grønnstripete strømper til henne, slik at hun ser ut som Pippi Langstrømpe.

Margarita med Pippi-strømper. Med hønene.

Med bengalkatten Carmen Zita.

- Jeg har forsøkt alt mot fluene, men hun får nye sår hver dag, stakkars. Jeg har begynt å behandle dem med en krem som veterinæren min lager, så nå håper jeg vi kan slutte med strømpene.

Begge dyrene elsker å rulle seg i sandbadet Nina og Simen har laget for dem. Som esler flest liker Margarita også å gjøre nytte for seg, så Nina skal møte en bonde som kan fortelle henne hva hun kan gjøre med henne.

-Men hele poenget med disse omplasseringsdyrene er jo at de er hos meg for kosens og selskapets skyld. Og man kan jo kan se at de stortrives. Vi hadde for eksempel fine oliventrær da jeg flyttet inn her, men Margarita er altetende, så de er det jo ikke mye igjen av. Caramelo er mer kresen, men etter en stund begynte han å spise av dem, han også.

Vil gi dyr et bedre liv Frivillighet er utrolig viktig for Nina, som forteller at det rører henne inn i hjerteroten når hun ser de utsultede og mishandlede dyrene som kommer til ARCH.

- De har hatt null mat, og veterinæren har til og med funnet steiner i magesekkene deres. Det tar lang tid og spesialfôr for å få de opp igjen, men man ser hvor glade de blir når de får mat og stell. Så det er drivkraften – at jeg føler for dem og ønsker å gi dem et bedre liv. Det viktigste for meg er å gi dem kjærlighet. Jeg har valgt å ikke ha en mann, så jeg bruker tiden på dyrene mine i stedet.

Nina anbefaler andre dyreglade å hjelpe sin lokale dyreorganisasjon.

- Jeg føler at vi utlendinger som lever i Spania noen ganger har litt ‘tomme’ liv. Vi er på

Telefonen ringer for å melde at lasset med fjorten høyballer er på vei, men jeg vil ikke dra før hun forteller litt om sine fremtidsplaner.

-Jeg lever drømmen min nå, for dette har virkelig vært drømmen min. Jeg må klype meg i armen når jeg går ned til stallen. Bare hønene mine. Jeg har jo aldri tenkt på at det er så koselig å ha høner! Nei, det er bare lykke! Det skal selvsagt bli deilig når jeg kommer i orden med bassenget og alt, så jeg kan slappe litt av. Men egentlig vil jeg ikke tenke mer på oppussing nå. Jeg har bare lyst til å fortsette med dyrene.

Én ting Nina ønsker seg, er at Margarita får et føll.

-Jeg har snakket med de som driver Donkey Dreamland, så neste gang hun er klar, skal jeg finne en passende ‘mann’ til henne. Et kjekt esel, altså. For drømmen er jo en esel-baby, da. De er så søte slik de hopper og spretter med de lange beina. Deretter må det bli stopp, for det er jo begrenset hvor mange dyr jeg kan ta vare på. Men nyte livet gjør jeg absolutt. Særlig om morgenen og formiddagen, når jeg tar trillebåren og skal møkke og Caramelo og Margarita dilter rundt og vil nesten stå oppå meg. Det er koselig det!

«Caramelo kom fra en skruppelløs

‘hestehandler’, og planen var vel egentlig at han skulle bli til pølser»

Vet vennene dine hvor du bor?

Gjør hverdagen din enklere

Profesjonelle grafiske løsninger i 30 år

NORRBOM MARKETING har eksistert i mer enn 30 år. Vi utgir 3 månedsmagasiner i Spania: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET og EN SUECO. I tillegg leverer vi grafiske løsninger til våre kunder i både Spania, Norge, Danmark og Sverige.

• Kjøp / salg av fast eiendom

• Stiftelse av selskap

• Testamenter

• Skifteoppgjør, arv og skilsmisse

Kontor i Fuengirola:

Kontor i Alicante:

• Selvangivelse

• Skattespørsmål

• Rettssaker

Caramelo i forgrunnen, med Nina og Margarita bak.

Alle skal ha høy.

Guillén

¿Qué Pasa?

FERIA: SOMMERENS FESTLIGSTE HØYDEPUNKT

Det er dans i gatene i sevillana-stil og flamencomusikken høres overalt. Ryttere og hestevogner har erstattet den vanlige bytrafikken, og de fleste malageños er kledd i sin fineste stas. I sentrum er det telt hvor man kan forfriske seg med et glass vin eller en fino og spise spansk ost og skinke eller andre tapas. Det er Feria de Málaga, én av landets største og mest fargerike feriaer. Om kvelden forflyttes festen til tivoliområdet utenfor byen, hvor det også er en serie konserter. Årets feria varer fra 16. til 23. august, men starter rett før midnatt 15. august med fyrverkeri over byen og en konsert på La Malagueta-stranden. Millioner av besøkende forventes i løpet av disse dagene, noe som betyr at det er vanskelig å komme seg til byen med bil og umulig å finne parkering. Det anbefales å bruke offentlig transport - busser fra nord og øst i provinsen og tog fra Fuengirola, Benalmádena og Torremolinos.

VERDENS ELDSTE RELIGIØSE SKUESPILL

Verdens eldste religiøse skuespill, Misterio de Elche, vises i Elche/Elx i Alicante-provinsen. Folk valfarter til byen den 14. og 15. august for å se spillet som har blitt oppført siden 1200-tallet og som nå er på UNESCOs verdensarvliste.

På disse sidene kan du se hva som skjer på Solkysten denne måneden. Vi mottar gjerne opplysninger til ¿Qué pasa? om arrangementer på Costa del Sol slik at listen blir så fullstendig som mulig.

¿QuéPasa?

FIRE DAGERS GÅTUR I MARBELLA

Marbella 4 Days Walking er et arrangement fra 2. til 5. oktober, hvor man kan delta på forskjellige turer. Rutene starter ved Plaza del Mar på Paseo Marítimo, og deltakerne følger en vakker og interessant runde gjennom byen, parker og langs strendene, med turer på henholdsvis 10, 20 og 30 km. Inngang for alle fire dagene er €85 euro (på nettet) eller €25 per dag. Ved påmelding via www.marbella4dayswalking.com kan man også donere et valgfritt beløp til Cudeca kreftforening eller Røde Kors.

ROSINFESTIVAL I EL BORGE

Druene plukkes, og mange tørkes til rosiner som blir til den deilige muskatellvinen. Det er verdt å feire, noe som skjer 21. september med Día de la Pasa (rosindagen). Fra midt på dagen og utover er det en livlig atmosfære i det hyggelige bysentrum hvor det gis ut smaksprøver på muskatellvin og annet godt.

VIKINGER EROBRER GALICIA

Våre nordiske forfedre dro på flere tokter til Spania og kom både til Andalucía i sør og Galicia i nord. I den galiciske byen Catoira i Pontevedraprovinsen markeres besøket under Romería Vikinga - Galicias eldste festival. Båter dekorert som vikingskip seiler oppover elven Arousa, og store slag utkjempes mellom vikinger og galisiere i en heftig, men festlig ståhei. Romería Vikinga arrangeres i år på 3. august.

TOMATKRIGEN

Festen Tomatina i Buñol (Valencia) er like mye krig som fest, og den er nok klodens mest klaskende og fargerike kombinasjon av de to. Rundt 40 000 (de fleste voksne!) mennesker sloss med tomater – i år har de bestilt 125 tonn – som kastes nådeløst på alt og alle. Et fargerikt eller i hvert fall et veldig rødt syn. Tomatina holdes i år den 27. august. Kampen foregår i rundt én time fra kl. 11.00. www.tomatina.es.

MENNESKEPYRAMIDER I BARCELONA

Festes de la Mercè er den største årlige festen som hedrer Barcelonas skytshelgen. Over 500 arrangementer finner sted, blant annet konserter og andre opptredener, sports og kulturbegivenheter som menneskeetende drager og ildslukende mennesker. Man kan også se menneskepyramidene kjent som castellers på og rundt Plaça Sant Jaume og i det gotiske kvarteret. Pyramidene kan bli opptil åtte etasjer, og det antas at tradisjonen stammer fra en tid da man klatret oppå hverandre for at den øverste kunne se om fiender var på vei. Festen varer fra den 23. - 28. september.

STARLITE – MUSIKALSKE

STJERNEDRYSS OVER MARBELLA

Startlite-festivalen i Marbella er fast innslag i Costa del Sols sommerkalender. Den har blitt så omfattende at den regnes som en av Spanias største musikkfestivaler. Blant årets artister finner man Europa, Raphael, Scorpions, Il Divo, Ana Belén og mange flere.

På programmet står følgende konserter.

• 15. juli: Pica Pica

• 16. juli: Pet Shop Boys

• 17. juli: Erreway

• 18. juli: Jhayco

• 19. juli: The Script

• 21. juli: Scorpions

• 22. juli: UB40

• 23. og 24. juli: Miguel Bosé

• 25. juli: Il Divo

• 26. juli: Will Smith

• 28. juli: The Beach Boys

• 29. juli: Zaz

• 30. juli: The Kooks

• 31. juli: Ana Belén

• 1. august: Rels B

• 2. august: Valeria Castro & Natalia Lafourcade

• 3. august: Santana

• 4. august: Gipsy Kings

• 5. august: Tom Jones

• 6. august: Clean Bandit

• 7. August: Guitarrica de la Fuente

• 8. august: Amaral

• 11. august: Texas

• 12. august: Beret

• 14. august: Los Secretos

• 15. august: Carolina Durante

• 16. august: Fran Perea, Alex Ubago

• 18. august: Flamenco & Friends

• 19. august: Siempre Así

• 20. august: Alejandro Fernández

• 21. august: India Martínez

• 22. august: Israel Fernández & Tomatito

• 23. august: Fangoria

• 27. august: Al Bano & Romina Power

• 28. og 29. august: Camilo

Konsertstedet, Auditorio de Starlite, ligger i det gamle steinbruddet Cantera de Nagüeles, noen få kilometer fra Marbella. De fleste konsertene starter klokken 22.00, men åpner for tilskuere to timer før. Mer informasjon på starlitemarbella.com, hvor man også kan kjøpe billetter.

Helligdager

16. juli: Lokal helligdag i Benalmádena, Estepona, Fuengirola, Rincón de la Victoria og Torremolinos.

21. juli: Lokal helligdag i Sayalonga.

25. juli: Lokal helligdag i Vélez-Málaga.

28. juli: Lokal helligdag i Cómpeta og Moclinejo.

4. august: Lokal helligdag i Casares

5. august: Lokal helligdag i Torrox.

14. august: Lokal helligdag i Monda. 15. august: Nasjonal helligdag, Asunción de la Virgen (Jomfru Marias himmelfartsdag).

18. august: Lokal helligdag i Benahavis.

19. august: Lokal helligdag i Málaga.

Mandager:

Marbella: Recinto Ferial (feriaplassen)

Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas

Torrox: Costa og Pueblo

Tirsdager:

Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II

Málaga: Puerto de la Torre

Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplassen)

Onsdager:

Estepona: Calle Francia

Málaga: Huelin og De la Paz

Benalmádena Costa: Parque de La Paloma

Mijas: La Cala de Mijas

Torsdager:

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplassen)

San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplassen)

Málaga: Parque Juan Jurado

Mijas: Calypso, Calahonda

Torre del Mar: Plaza de la Paz

Fredager:

Arroyo de la Miel: ved Tivoli World

Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail

San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo

Lørdager:

Caleta de Vélez ved N-340

Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia

Málaga: Huelin og El Palo

Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feriaplassen)

Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate)

La Cala de Mijas: Feriaplassen.

Viñuela: Økologisk marked ved hagesentret Eco Market.

Søndager:

Torremolinos: Recinto Ferrial (feriaplassen)

Estepona: Havnen og ved tyrefektningsarenaen.

Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II

Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle

Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez

Mijas: Calypso, Calahonda

Coín: Økologisk marked.

Marbella: Brukte designerklær, håndverk og kunst. Kl. 10.00-17.00 på Marbella Arena ovenfor Puerto Banús.

Tipi

ALHAURÍN DE LA TORRE

Frem til 25. juli

Jazzfestivalen Portón del Jazz arrangeres på Finca El Portón og tilbyr konserter med en rekke spennende musikere. mientrada.net.

ALMOGÍA

28. september

På Día de la Almendra, mandelens dag, kan man smake på mandler og alt man kan lage med dem som serveres fra boder i bysentrum.

ALMUÑÉCAR

22. - 27. juli

Festivalen Jazz en la Costa. Deltagende musikere var ikke endelig bestemt ved magasinets frist. Følg med på www.jazzgranada.es.

9. - 15. august

Den årlige byfestivalen arrangeres.

BENALMÁDENA

Frem til 19. september

Ágata Ruiz de la Prada - klær, tilbehør og kunst - utstilles på Centro de Exposiciones i Benalmádena Costa. Gratis adgang.

Frem til 31. desember

Det historiske museet, Centro de la Historía, som ligger i Benalmádena Costa, har åpnet igjen og har for tiden gratis adgang.

CÓMPETA

15. august ettermiddag/kveld

Druene har blitt bragt inn, og mange tørkes og blir til søt vin. Samtidig feires byens skytshelgen. Under Noche del Vino-feiringen kan man selv trampe druer, og 5000 liter vin deles ut i løpet av kvelden.

ESTEPONA

Hver torsdag kl. 18.00

Mulighet for samtale på spansk - engelsk på Sunset Beach Bar. Mer informasjon på Facebook: Estepona Events and Activities. 18. juli kl. 21.30

Flamencoforestillinen Viaje al centro de mí mismo med Francisco Vinuesa på Teatro Auditorio Felipe VI. mientrada.net.

FRIGILIANA

28. – 31. august

Kulturfestivalen Festival Frigiliana 3 Culturas tilbyr jødiske, muslimske og kristne kulturelle innslag med utstilling av håndverk, aktiviteter, musikk og dans.

FUENGIROLA

Frem til 14. september

Håndverksmarkedet Mercado de Artesanía ved

strandpromenaden mellom Los Boliches og Fuengirola.

Frem til 16. juli

Byfestival i Los Boliches.

15. juli kl. 22.00

Thirty Seconds to Mars på Marenostrum. 24. juli kl. 21.00

Konsert på Marenostrum med Juan Luis Guerra. www.elcorteingles.es/entradas.

25. juli

Lionel Richie gir konsert på Marenostrum. Tidspunkt oppgis ved billettbestilling på www.elcorteingles.es/entradas.

31. juli kl. 21.30

Det store flamencotalentet Vicente Amigo gir konsert på Marenostrum.

14. august

Bonnie Tayler synger på Marenostrum. Tidspunkt oppgis ved billettbestilling på www.elcorteingles.es/entradas.

17. august kl. 20.30

Barneteateret Cantajuego tar over Marenostrum. 5. september kl. 19.30

Salon Varietes sparker i gang sesongen med konsert med Lesley Harison and Band. www.salonvarietestheatre.com.

MÁLAGA

Frem til 7. september

Kunstmuseet Centre Pompidou har en utstilling med verker av Vassily Kandinsky. centrepompidou-malaga.eu.

Frem til 21. mars 2027

Picasso-museet, Calle San Agustin huser utstillingen Picasso: Estructuras de la Invención. www.museopicassomalaga.org.

Permanent Picasso-museet har åpnet de arkeologiske utgravningene under museet for besøk hvor man kan du se rester av blant annet fønikiske bymurer og romerske fiskekar. www.museopicassomalaga.org.

Frem til 10. august

Musikalen Abba oppføres på Teatro Cervantes til forskjellige tider. unientradas.es.

1. og 2. oktober

Greencities-messen om miljø i byer holdes på kongressenteret Palacio de Ferias y Congresos. www.fycma.com.

9. og 10. oktober kl. 20.00

Opera og Zarzuela på Teatro Cervantes. Málagas filharmoniske orkester spiller blant annet verker av Verdi og Puccini. www.teatrocervantes.com.

MARBELLA

Permanent utstilling

Ralli-museet huser en utstilling om surrealistiske kunstnere med tittelen Surrealismes, de Chirico a Francis Bacon.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00–12.00

Besøk de romerske badene Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro fra det 2. århundre. Man må avtale besøk ved å ringe 952 768 767. Hver lørdag og søndag kl. 10.30–12.30

Besøk Villa Romana de Río Verde i San Pedro. Ring 952 768 767 for mer informasjon.

Frem til 2. november

Utstillingen Fra Cézanne til Picasso, fra Kandinsky til Miró med verker av de fire store kan sees på Museo del Grabado.

18. juli kl. 21:30

Hyllestkonsert til Abba på Salón Linares Anantara, Villa Padierna. www.tomaticket.es.

2. august kl. 17:00

Popmusikk på Bella Festival 2025 på Oasi Marbella Fest. www.elcorteingles.es/entradas.

3. oktober kl. 20:00

Konsert med Loboda på kongressenteret. www.marbellacongresos.com.

MIJAS

Permanent

En stor samling av Picassos keramiske verker kan sees på CAC Mijas. www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12:00

Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas

Pueblo. Gratis adgang.

20. juli kl. 22:00

Flamencofestivalen Tierra Bendita på Auditorio Municipal de Mijas. mientrada.net.

23. - 27. juli

Byfestival i La Cala de Mijas.

OJÉN

26. juli - 2. august

Flamencofestivalen Festival Castillo del Cante med deltakerne som Arcángel, Estrella Morente og Miguel Poveda. www.guiaflama.com.

RONDA

1. - 7. september

Feria de Pedro Romero, årets feria. Den tradisjonelle tyrefektingen vil imidlertid ikke finne sted på grunn av usikkerhet rundt arenaens strukturelle stabilitet.

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

5., 6. og 7. og 19., 20. og 21. august

Opplev de spektakulære hesteveddeløpene på stranden i Sanlúcar de Barrameda i Cádizprovinsen. www.carrerassanlucar.es.

TORREMOLINOS

18.–19. juli

Puro Latino Fest tilbyr latinamerikansk musikk til en rimelig penge på byens messeområde. purolatino.es/torremolinos.

Har du prøvd HVIT SANGRÍA?

Tradisjonell sangría er laget med rødvin, men siden den vanligvis har høyere alkoholinnhold enn hvitvin, er denne sangríaen også vanligvis sterkere enn de ‘hvite’ versjonene. Sangría Blanca og Sangría de Cava er derfor populære sommerdrikker her i Spaina. Men la det være sagt. Ikke la deg lure, for bak det uskyldige utseende og den forfriskend smaken gjemmer det seg ingridienser som virkelig kan sparke fra.

Refresco de limón casero (Hjemmelaget sitronbrus)

Et alkoholfritt sommeralternativ:

Ingridienser (for 4 personer)

1/2 glass vann

3 ss sukker (etter smak)

Noen blader fersk basilikum

3 sitroner

1 l kullsyreholdig vann (eller mer)

Isbiter (ca. 1/2 bag)

Tilberedning

Varm opp vannet i en liten kjele med basilikumbladene og sukker til det blir en tynn og jevn sukkersirup. Dekk til og la det trekke i et par minutter. Lag sitronsaft presset fra et par sitroner og skjær opp den siste sitronen i tynne skiver.

Legg isbiter og sitronskiver i en 2-liters mugge. Hell basilikumsirupen over, fulgt av sitronsaften og et kullsyreholdige vannet. Rør om og server avkjølt.

Det Norske Magasinet har snakket med våre spanske venner og naboer og smakt oss frem til hva vi mener er de beste oppskriftene på disse sangriaene laget med cava eller hvitvin. I tillegg gir vi oppskriften på en alkoholfri spansk sommerdrikk for de som foretrekker å drikke ’sin’ (uten).

Sangría de Cava

Våre katalanske venner insisterer på at dette er den originale ‘hvite’ sangríaen og at sangría med hvitvin bare en noe nymotens tull. Om de har rett eller ikke, er det en forfriskende drikk som glir farlig lett ned i sommervarmen.

Ingredienser ( for 6 personer)

1 sitron

1 appelsin

1 eple

Eventuelt annen moden frukt

En håndfull bringebær

Druer

Litt sitronbrus (eller 60 g sukker oppløst i kullsyreholdig vann)

Ferskpresset sitronsaft

50 ml brandy

50 ml appelsinlikør

2 kanelstenger

700 ml tørr cava (f.eks. en ikke altfor rimelig Brut)

Rikelig med isbiter

Tilberedning:

Vask og hakk frukten, men behold skallet på. Skjær sitronen og appelsinen i skiver og deretter i fire biter. Halver druene. Plasser all frukt og bær i muggen hvor sangriaen skal tilberedes. Tilsett likørene, sitronsaften, sitronbrus/sukkersirup og kanelstengene. Bland forsiktig og la det marinere i minst én time i kjøleskapet. Rett før servering tilsettes flasken med cava og rikelig med is for å fylle muggen. Rør med en lang skje og server umiddelbart. Bør nytes iskald.

Sangría Blanca

Dette er en rask og enkel oppskrift som er forfriskende og sitrusaktig

- perfekt på en sommerdag!

Ingredienser ( for 8 personer)

2 flasker tørr hvitvin

Saften av 3-4 sitroner

50 ml brandy og/eller appelsinlikør

En skvett søtvin (ie Muskatell eller Málaga Dulce)

Sukker (kan sløyfes)

1 Lime/sitron og 1 appelsin

Fersken eller annen moden frukt

1 håndfull bær

Frosne druer

Friske myntekvister (som hierbabuena) til pynt

1 liter kullsyreholdig vann

Generøst med isbiter

Tilberedning:

Hell hvitvin, søtvin og eventuelt likør sammen i en stor mugge. Tilsett frukt i biter, og lime og appelsin i skiver. Press sitronene og tilsett saften i blandingen. Rør kullsyreholdig vann eller brus forsiktig inn i vinblandingen. Fyll muggen med isbiter, bland forsiktig. Ha frosne druer i glassene og hell sangría over druene.

Tips:

• De beste hvitvinene for sangría er tørre syrlige, friske hvitviner som fremhever fruktsmakene uten å være for sterke. Gode valg er Verdejo eller Pinot Grigio, men enhver hvitvin med høy syre duger, som Pinot Grigio eller Sauvignon Blanc.

• En skvett brandy er tradisjonell i alle typer sangría, men noen bruker appelsinlikør i stedet (eller en skvett av begge)

• Med likøren og søtvinen skulle ikke sangeríaen trenge mer tilsatt sukker, men det får du smake deg til.

Tips:

• Velg frukten du liker best, men det viktigste er at den er moden slik den legger til mest mulig smak.

• Noen bruker naturlig appelsinjuice, men ekte katalanere fraråder sterkt dette.

• Det er ikke nødvendig å spandere Cointreau, bruk like gjerne en lokallaget spansk appelsinlikør.

• Tilsett alltid cavaen rett før du serverer, slik at den beholder fizzen som er det karakteristiske preget ved denne sangríaen.

• For å få det beste resultatet, lag gjerne sangríaen (minus det kullsyreholdige vannet) minst 24 timer før den skal serveres.

• Pass på at isbitene er nylaget og ikke har ligget i fryseren siden i fjor.

• Sangría vi holde seg i tre til fem dager i kjøleskapet hvis den oppbevares i en lufttett beholder. Den holder bare i én dag eller to hvis den oppbevares i muggen dekket med plastfolie.

• Både cava og hvitvin sangría kan serveres til forretter og dips. Den kan også brukes til hovedretter som grillet kylling og salat.

Av Sara Laine

La Virgen del CARMEN

Sjømennenes beskytter

Det er trangt langs gatene. Luften fylles med duften av røkelse, blomster og saltvann. Det hele minner litt om den spanske påsken, men i mindre skala og med roligere stemning, uten de bombastiske trommene og de kappekledde tronebærerne. I dag, den 16. juli, er menneskene som er samlet, glade, og bærerne er kledd i hvite sjømannsdrakter. Tronen med madonnastatuen som bæres frem, er en hyllest til La Virgen del Carmen - havets- og derved

også sjømennenes og fiskernes beskytter, i tillegg til at hun er skytshelgenen for den spanske armadaen.

For å hedre jomfruen har det allerede vært avholdt messe i kirken hvor madonnastatuen hviler resten av året, og nå er det tid for alle de som ikke fikk plass i kirken å vise sin hengivenhet. I tillegg samles også mange turister for å få et glimt av dagens hovedperson. Prosesjonen går fra kirken og gjennom byens gater og torg ned mot havet.

Med røtter tilbake til Karmel

Faktisk strekker historien om La Virgen del Carmen seg tilbake til 1100-tallet. Inspirert av profeten Elias i Det Gamle Testamentet som ved livets slutt dro tilbake til nettopp dette stedet, søkte pilegrimer et liv som eremitter på Karmel-fjellet for å være nærmere Gud i evig bønn. La Virgen del Carmen var skytshelgenen som disse pilegrimene vendte seg til under deres vandring til Karmel. Og det er også herfra Karmelitt-ordenen har sitt utspring - fra fjellet Karmel i dagens Israel.

Ifølge Første Kongebok skulle Elias ha begitt seg opp på Karmel for å be og skjenke offergaver. Han lovet Gud å oppgi avguden Baal, hvis Gud stoppet tørken som herjet i landet. På et tidspunkt skal Elias ha fått en åpenbaring om at når han vendte tilbake den syvende gangen til bønn og botsgang, ville det stige røyk opp fra havet. Deretter ble stedet hellig.

Etter hvert som årene gikk, skal eremittene på fjellet ha begynt å omtale Jomfru Maria som Jomfruen av Karmel.

Slapp unna skjærsilden

Opprinnelig var det en karmelitt-tradisjon, og røttene strekker seg tilbake til eremittene på Karmel. Den 16. juli i 1251 skal jomfruen ha åpenbart seg for ordenens store mestere, hvis handlinger og klesdrakter ble tilegnet jomfruen Carmen. Hun skal da ha lovet at på lørdagen etter en persons død, ville denne unnslippe skjærsilden hvis den avdøde hadde båret hennes skapular (to lange stoffstykker som henger over skuldrene) i tilbedelse gjennom sitt liv på jorden. Denne tilbedelsen ble anerkjent av paven i 1587, akkurat som av de følgende pavene.

Det er altså dette som er bakgrunnen for tilbedelsen til La Virgen del Carmen som spredde seg ut i den katolske verden, blant annet til Spania. Og her æres hun altså med en feiring på den 16. juli.

Madonnaen føres ut på havet Prosesjonen har nådd stranden og vannkanten, hvor bærerne fortsetter ut i vannet. Der blir madonnastatuen bragt over til en båt, dekorert med lys og vakre blomster. Rundt omkring samles både badeentusiaster og medlemmer fra menigheten med relasjon til havet, samt blomsterutsmykkede fiskebåter. Stemningen er lett og glad og det hele avsluttes med en stor fest i sommernatten med fyrverkeri, konkurranser og selvfølgelig fisk og skalldyr.

La Virgen del Carmen feires langs mesteparten av Costa del Sol på den 16. juli. Noen steder hvor det kan oppleves er Torre del Mar, Nerja, Rincón de la Victoria, Torremolinos, Los Boliches, La Cala de Mijas og Estepona.

Bad etter den 16. juli

Ifølge tradisjonen bør man ikke bade i havet før den 16. juli. Dette er nemlig dagen hvor La Virgen del Carmen ved sitt nærvær velsigner og renser vannet.

• Vedlikehold, skadereparasjoner og lakkering

• Datadiagnostikk • Elektrisitet og A/C

• ITV-forberedelse• Eierbytte – vi ordner papirarbeidet

• Vi selger bruktbiler og tar biler i kommisjon… og samarbeider med alle forsikringsselskaper

Tidligere skjulte jeg at jeg hadde høreapparat, nå viser jeg alle hvor smart det er

Conny Hundtofte Strauch Uavhengig rådgivingskonsulent

Av Karethe Linaae

uten turistpress og heteslag sommerdestinasjoner Spanske

Aldri før i historien har så mange mennesker reist, og Spania er én av de internasjonale favorittdestinasjonene. Overturisme er et utrykk som blir mer og mer vanlig å høre, og inngangen til stadig flere attraksjoner må forhåndsbestilles på nettet. Samtidig blir køene til severdighetene enda mer uutholdelig ettersom temperaturene stiger hver sommer. Ferien, som skulle være en avslappende pause fra dagliglivets mas og kjas, bringer derfor sitt eget stress, hvor utfordringen blir å unngå folkemengdene eller å komme først i køen - før man får heteslag ...

Hvor i Spania reiser man hvis man vil unngå heten og kunne strekke på bena uten å tråkke andre på tærne? For de som ser etter litt kjøligere og mindre overfylte (men ikke desto mindre vakre og interessante ...) spanske destinasjoner, har vi noen forslag til deg. Men du bør forte deg, for selv disse stedene som pleide å være blant landets ‘uoppdagede’ perler, begynner å bli mer kjente. Og for hver selfie og TikTok-video som deles på sosiale medier, øker sjansene for at destinasjonen ikke er den samme til neste år.

Catalonia, Balearene, Kanariøyene, Andalucía, Valencia og Madrid er de mest besøkte av de 17 spanske regionene, mens landets minst besøkte regioner er Baskerlandet, Galicia, Castilla y León, Murcia og Cantabria. Alle de sistnevnte regionene befinner seg i de nordre og sentrale delene av landet, bortsett fra den ‘glemte’ regionen Murcia, men den er dessverre også landets heteste.

Siste trend – grønnere og lengre nord I de siste årene har turistnæringen i landet registrert en ny trend blant reiselystne spanjoler og utlendinger. Mens strandferier i sør fremdeles er mest populære, søker stadig flere turister seg mot grønnere og mer nordlige destinasjoner. Grunnen til den nye trenden er ikke bare overturisme, men også de ulevelige sommertemperaturene i mange deler av landet. Ifølge distriktdestinasjonsindeksen det internasjonale markedsundersøkelsesfirmaet YouGov er turistpresset lavest i regionene Galicia, Asturias og Cantabria, fulgt av Extremadura, Castilla-La Mancha og Castilla y León. Så la oss ta en kikk på

noen av de spennende feriedestinasjoner hvor man fremdeles skal kunne greie å finne litt plass for seg selv og hvor man kan trenge en jakke om kvelden - selv i august måned.

BASKERLANDET - País Vasco

Baskerlandet (ca. 2,24 millioner innbyggere) er en selvstyrt region med sine kulturelle, historiske og språklige egenarter. Regionen har en diversifisert økonomi med både industri og tradisjonelle næringer og har noen av Spanias sterkeste finansinstitusjoner. For reisende er regionen er ikke bare kjent for sine mesterkokker. Dette naturparadiset har gjerne kjøligere sommertemperatur enn resten av landet og badevannet langs kysten skulle være kaldt nok, selv for oss vikinger. Mange flokker til filmfestivalbyen San Sebastián for mer behagelig klima og utrolig mat, men regionen har mangfoldige mindre kjente steder som absolutt bør utforskes.

En perfekt dagstur fra San Sebastián eller Bilbao

går til den dramatiske lille øya Gaztelugatxe. Stedet var ganske ukjent for turister inntil 2017, da det ble brukt i filmingen av TV-serien Game of Thrones. Noen tilhengere gjør fremdeles ‘pilegrimsreisen’ til den baskiske kysten for å se opptaksstedet for Dragonstone-slottet, men stort sett er Gaztelugatxe utenfor allfarvei (kanskje fordi ingen husker navnet). Selv om dragene og slottet bare eksisterer i fantasien, kan man krysse den eventyrlige steinbroen som går fra fastlandet og ut på den forblåste øya hvor man kan besøke San Juan de Gaztelugatxe-kirken.

Og mens vi først snakker film ... For de som husker den populære spanske spillefilmen Ocho apellidos vascos (åtte baskiske etternavn), ble deler av filmingen gjort i San Telmo-kapellet ved stranden Itzurun med utsikt mot de unike steinformasjonene, Flysch de Zumaia. Dette er del av den vakre Guipuzcoana-kysten som er omgitt av grønne fjell. Den spektakulære byen Zumaia har fremdeles beholdt middelalderstilen, og sommertemperaturene i trakten varierer fra 16 – 24 grader.

GALICIA

Galicia-regionen (rundt 2,72 millioner innbyggere) som ligger rett nord for Portugal, har både fjell, grønne skoger og en utrolig kystlinje. Her kommer den avkjølende kveldsvinden fra Atlanterhavet. På grunn av sin mer isolerte posisjon, har regionen utviklet sin egen kultur og tradisjoner og det galisiske språket som er en blanding av spansk og portugisisk.

Regionen har vært besøkt av pilegrimer som går til Santiago de Compostela i mangfoldige århundrer, men gradvis har også andre reisende oppdaget Spanias nordvestlige hjørne. Dessverre betyr dette at noen av dens vakreste naturområder, som Playa de las Catedrales i Lugo-provinsen, har blitt invadert av turister. I dag må man bestille billetter på nettet for å besøke den beskyttede stranden, noe som skjer i lange køer. Så da krysser vi den av listen! Noen av camino-ene har også blitt til en ren folkestim, men for eksempel det nyeste tilskuddet, den åtte-etappers el Camino de los Faros (fyrtårnruten) langs Galicias kystlinje, skulle fremdeles være ganske uoppdaget.

Ideelt for hete somre er området rundt Rías

Baixas som har et vått kystklima med moderate sesongvariasjoner. Her finner man en øygruppe som tilhører de galisiske nasjonalparkene på Atlanterhavsøyene Sálvora, Isla de Ons og Ciesøyene. Mens den førstnevnte bare kan nås via privatbåt og med spesialtillatelse, har de to sistnevnte fergeforbindelser, blant annet fra kystbyen Vigo. Temperaturen holder seg gjennomsnittlig på 13 til 15 grader på Galicia-kysten (mens Costa del Sol i juli har en gjennomsnittstemperatur på rundt 25 grader) Skulle man få lyst til å hoppe i havet, er vannet noe av det kaldeste i Spania med temperaturer på 15 grader selv midt i august.

ARAGON

Den store rektangulære Aragon-regionen (rundt 1,35 millioner innbyggere) som går fra den spanske sentrallandet og helt til grensen med Frankrike, er hjem til mange elver, ikke minst Río Ebro, som er Spanias største i volum. De høyeste fjellene i Pyreneene ligger også i denne regionen, og selv hovedstaden, Zaragoza, som holder halvparten av regionens innbyggere, er lite besøkt av internasjonale turister.

Hvis man vil finne kjølige temperaturer, anbefaler

vi et par av Aragons fascinerende landsbyer. Landsbyen Agüero, omgitt av de gigantiske fjellformasjonene Los Mallos, sies å være en av de best skjulte perlene i Spania. Dette naturmonumentet er like verdsatt av fjellklatrere som fotografer. Og ikke gå glipp av de fabelaktige glassmaleriene i Santiago-kirken fra 1100-tallet. Er man i Agüero midt i august, får man også med seg landsbyfestivalen med gateunderholdning, teater, levende musikk og selvsagt lokal mat og vin.

Landsbyen Sallent de Gállego, nord for Huescar, ligger gjemt inne i Aragón-Pyreneene på en høyde av 1350 meter og har en gjennomsnitts sommertemperatur på 14,3 grader. Landsbyen ligger ved bredden til Lanuza-reservoaret. Mesteparten av kommunen er del av naturmonumentet med åtte fjell som former en 90-kilometer lang fjellrygg over Pyreneene, som er hjem til de sørligste isbreene i Europa. Mens det er et skisenter om vinteren, er dette et paradis for fjellvandring om sommeren.

I Aragon finner man også landsbyen Griegos som er kjent for å være Spanias kaldeste. Kanskje ikke så attraktivt i desember, men er et stort pluss i sommerhalvåret.

10–19, lør 10–15

ASTURIAS

Den lille nord-spanske Asturias (drøye 1 millioner innbyggere) sies å være én av Spanias vakreste regioner. Selv om man ikke finner den samme separatistbevegelsen som i Baskerlandet eller Catalonia, har innbyggerne sin egen spanske dialekt, kulinariske tradisjoner og kultur som noen ganger minner om Irland eller Skottland.

For de som foretrekker kysten, anbefales den lille fiskerlandsbyen Cudillero, som beskrives som den spanske versjonen av Cinque Terre. Dessverre har nok turistene begynt å oppdage denne perlen, så man bør unngå besøk på helger, helligdager og midt på sommeren. Et knippe med sjarmerende pastellfargede hus dekker åssiden med utsikt over Biscaya-bukta hvor lokale fiskere fortsetter å gjøre hva de alltid har gjort. Klokken 17.00 kan man få kjøpt den sprellende ferske sjømaten direkte fra fiskebåtene, og den må selvsagt nytes med et glass avkjølt Asturias sider. For oss fra nord er landsbyen Cudillero spesiell, da den sies å ha blitt grunnlagt av vikingene. Lokalbefolkningen har en unik nordisk-klingende dialekt og elsker etter sigende å fremføre sine tradisjonelle folkedanser og feire ‘hedenske’ høytider.

Innlandet i denne fjellrike regionen dekkes i store deler av naturparken Narcea, Degaña e Ibias (Unesco Biosfære). Området er fylt med innsjøer, laguner, elver og bekker, og turen bringer en forbi herskapshus og landlige palasser fra 1500- til 1700-tallet. Inne i selve naturparken finner man Muniellos-skogen som er Spanias største og Europas best bevarte eikeskog. Det er ikke bare reisende som ønsker å ta tilflukt fra sommervarmen i disse skogene. Landskapet er også hjem for den kantabriske bjørnen. Temperaturene her pleier å variere fra 19 til 25

grader, med gjennomsnittlig minimumstemperatur på 13 grader.

LA RIOJA

Alle kjenner La Rioja (rundt 328 000 innbyggere), én av verdens viktigste vinregioner. Regionen som bare har én provins ved samme navn, grenser til fire andre regioner: Baskerlandet, Navarra, Aragon og Castilla y León, og bortsett fra Melilla og Ceuta, er den regionen i Spania med lavest folketall.

Vinelskere bør unne seg en tur til La Riojas hovedstad Logroño. Som nesten alle spanske byer har den en vakker katedral og massevis av klassisk arkitektur, men hovedattraksjonen her er gastronomien. I tillegg til verdenskjent vin, er regionen renommert for sine gode lammeretter, krydret chorizo, asparges, bønner, paprika, artisjokker og andre grønnsaker. Calle Laurel er det beste stedet å nyte tapas og pintxos (baskiske tapas) og utforske hva som beskrives som «Spanias mest undervurderte matscene».

For de som vil unnslippe varmen, anbefaler vi å reise opp i høyden. Ezcaray (nær skisenteret Valdezcarey) ligger i den høyeste delen av Oja-dalen i sørøst-La Rioja, vest for Sierra de la Damanda. Fjellbyen er ikke bare kjent for sine kjølige sommertemperaturer og fine natur for gåturer og fjellklatring, men også for jazzfestivalen som i år skjedde i begynnelsen av juli.

CATALONIA

Selv om den meget uavhengige Catalonia (rundt 8,1 millioner innbyggere) er en av landets nest største og mest turistifiserte regioner, er Lleida-provinsen i Nord-Catalonia ganske oversett. Og det er det ingen grunn til. Pass på å tilbringe en natt eller to for å utforske selve Lleida by og ta del i den lokale vermut-kulturen.

I de nære traktene kan man også besøke noen mindre kjente, men ikke mindre smakfulle cava-bodegaer.

Flatlandet kan fremdeles bli meget hett om sommeren, så vi beveger oss igjen opp i Pyreneene. Denne delen av fjellregionen som deles av Frankrike og Spania og grenser til Andorra, har pittoreske middelalderbyer og smaragdgrønne daler. Her snakkes det katalansk på begge sider av grensen og landsbyene Llivia og Puigcerdá er fulle av gammel arkitektur og fantastiske små restauranter med hjemmelaget fjellkost. Hele området er en naturelskers drøm for blant annet sykling, turgåing og klatring om sommeren og skisport om vinteren.

I landsbyen La Cerdanya nær skisenteret La Molina kan man utforske fjellarkitekturen i stein og skifer uten en strøm av turister. Om sommeren er gjennomsnittstemperaturen 18,8 grader. Hvis man vil søke seg til enda mer grisgrendte steder og kjølige temperaturer, kan man dra opp til Talltendre (1600 m.o.h) som bare hadde 14 beboere ved siste folketelling (2024).

MADRID

Ja, du leste riktig. Selv den sentrale og urbane Madrid-regionen (rundt 7 millioner innbyggere) har sine mindre befolkede områder. På sørhellingen til Puerto de Navacerrada (i Sierra de Guadarrama) 8 km fra skisenteret og på 1214 meter høyde, er Cercedilla den kjøligste (og en av de kuleste ...) delene av regionen. Omringet av fjelltopper som Siete Picos (2138 moh), har man her mulighet til å utforske dalfører, krysse raviner og stup, klukkende bekker og selv et og annet fossefall som Ducha de los Alemanes.

God tur!

Fantastisk leilighet med panoramautsikt

LOS ARQUEROS GOLF, BENAHAVÍS

SE FLERE BILDER PÅ

WWW.BLUESEAESTATES.COM

REF: R5003557

Los Arqueros Golf, Benahavís

Velkommen til denne lyse og romslige leiligheten med en ettertraktet beliggenhet i det eksklusive området Los Arqueros Golf i Benahavís.

Leiligheten har 120 m² med innendørs boareal fordelt på tre romslige soverom og to bad. Stuen er stor og innbydende med direkte utgang til én av de to private terrassene (31 m2), hvor du kan nyte sol og utsikt fra morgen til kveld.

Eiendommen er bygget med høy standard og ligger i en fredelig, velholdt urbanisasjon med felles grøntarealer og frodige hager.

Fredelige omgivelser, vakre fellesarealer og en fantastisk panoramautsikt mot Middelhavet og kysten.

Kontakt Nana/ BlueSea Estates for visninger eller besøk vår hjemmeside for mer informasjon og bilder.

LAG SOMMERENS BESTE SALATER

Når sommervarmen står på for fullt, drømmer de fleste nordiske i sør om iskalde drikker og forfriskende salater. Dessverre har mange serveringssteder kun den samme kjedelige Ensalada Mixta (blandet salat) eller som lokalbefolkningen kaller det, La Ensalada de Toda la Vida (hverdagssalat), på menyen. Men sommeren gir uendelige muligheter til å utvide salat-repertoaret. Vi gir deg her noen råd og ideer for å lage sommerens beste salater.

Grønn salat

En salat er en fantastisk måte å bruke ferske sesongbaserte råvarer. Frukt og grønnsaker smaker så godt at det ikke skal mye til for å gjøre dem om til et fabelaktig måltid. Om sommeren kan en salat være en lunsj eller en middag i seg selv - lett å lage og super smakfull.

En enkel grønn salat trenger ikke å være kjedelig, og som alle gode oppskrifter, starter det med gode ferske råvarer. Se etter ikke for store salathoder med myke blader og sprø stilker uten misfarging. Jo flere varianter, jo bedre, så varier og komplimenter med bittert grønt som ruccula. Og husk at salater er best hvis de lages rett før de skal spises.

Det er alltid mulig å lage sin egen ‘vri’ på salatoppskriften, så lenge man beholder balansen mellom søtt, sprøtt og syrlig. Bruk babyspinat i stedet for salatblader. Prøv friske bær eller fersk frukt. Bytt ut osten med et lokalt andalusisk alternativ. Riv litt fersk parmesan over for en nøtteaktig smak (eller prøv Payoyo curado). For noe søtt, prøv tørkede tranebær eller kirsebær. Få ekstra sprøhet med hjemmelagde krutonger eller sprøstekte kikerter. Legg til tynne skiver av Málaga-dyrket avokado for en fyldigere smak. Bruk nøtter, ristet eller rå, for eksempel tamari-ristede mandler eller en håndfull olivenoljeristede pinjekjerner eller gresskarkjerner. Grill røde paprika inntil skallet lett kommer av og bruk fruktkjøttet i salaten. Ha i sprø reddiker eller Julienneskårne gulrøtter. Lag en varm salat med grillede asparges eller kyllingstrimler. Topp det hele med ferske urter. Og ikke glem å prøve en ny dressingvariant. Det er lett å lage sin egen - uten tilsetningsstoffer.

Sommersalat på alle fat

Hva med en rask frukt- og grønnsaksalat? For å gjøre denne salaten til et fullstendig måltid, topp den med grillede langostinos (og hvis du er i humør til å eksperimentere, kan du også grille ferskenene). Det aller beste er nok den syrlige koriander-lime-dressingen som setter en uventet spiss på smaken.

Ingredienser:

2 store lime

1/2 liten rødløk

1 1/4 ts sukker

3/4 ts Himalaya eller grovt havsalt

1 fedd hvitløk

1/4 kopp finhakket frisk koriander, pluss hele blader til pynt 1/4 kopp spansk ekstrajomfru olivenolje

1 mellomstort salathode

2 små agurker eller 1 medium agurk av typen vi bruker i Norge ( pepino inglés)

200 cherrytomater, gjerne flerfargede

2 store modne fersken (du kan også bruke paraguayas)

110 g feta

1/4 kopp ristede gresskarkjerner (Semillas de calabaza)

Nykvernet pepper

Tilbereding:

‘Syltet’ løk: Riv skallet av én stor lime. Ha 1 ts i en liten bolle og spar resten til å drysse over den ferdige salaten. Press 1 ss limesaft oppi bollen. Skjær 1/2 liten rødløk (1/2 kopp) i syltynne skiver og ha i bollen. Tilsett 1/4 teskje sukker og 1/4 teskje salt og la væsken dekke løken. Sett til side i minst et kvarter for å sylte løken mens du forbereder salaten. Pass på å blande et par ganger for at løken alltid er dekket med limesaften.

Dressing: I en liten bolle press saften av de resterende 1 1/2 limene (rundt 1/4 kopp væske). Finhakk hvitløkfeddet og en 1/4 kopp med korianderblader (tettpakket). Tilsett 1/4 kopp olivenolje, resten av sukkeret (1 ts) og saltet (1/2 ts). Visp dressingen og sett til side.

Salaten: Vask og tørk salatblader, riv dem i biter og legg dem i en stor salatbolle. Skrell og skjær agurkene i tynne skiver. Del cherrytomatene i to. Fjern steinene fra ferskenene, del dem i to og skjær dem deretter i tykke (1+ cm) skiver. Smuldre feta over. Topp salaten med ristede gresskarkjerner, syltet løk (men kast all væsken), resten av limeskallet og en håndfull korianderblader. Salt og nykvernet sort pepper etter smak. Drypp dressingen over salaten og bland forsiktig.

Ikke glem dressingen

Ingen salat er komplett uten en god hjemmelaget dressing, som en tahini-dressing, honning-sennepsdressing, italiensk eller fransk dressing, ranchdressing, gresk dressing, Nicoise-dressing osv. Om sommeren hvor vi ofte har salater hver dag, pleier jeg å ha et bredt utvalg både olivenoljer og spesielle eddiker.

Du kan lage din egen krydder/chili/urte-olje, ved å legge guindilla chili eller for eksempel rosmarinkvister i en flaske olivenolje. Og husk at god olivenolje alltid bør bevares på mørke glassflasker.

I tillegg til en balsamico- og rødvins- og hvitvinseddik, gir en andalusisk sherry-eddik (vinagre de Jerez) en rik smak på salaten. For sjømatsalater eller enkle grønne salater, prøv en asiatisk dressing med riseddik, sesamolje og et dryss med sorte sesamfrø.

Å lage din egen eddik er ikke komplisert. Prøv for eksempel denne eddiken med bare tre ingredienser!

Bringebæreddik

Ingredienser:

3 kopper ferske bringebær (helst rett fra hagen)

2 kopper hvitvinseddik

½ kopp sukker (etter smak)

Fremgangsmåte:

Skyll bringebærene forsiktig og tørk dem på kjøkkenpapir. Sett dem til side i en stor bolle.

Bland eddik og sukker i en kjele. Varm blandingen sakte opp og rør konstant inntil sukkeret er oppløst, uten at det koker. Hell den varme eddikblandingen over bringebærene og la den avkjøles til romtemperatur. Legg et lokk over bollen og la det stå i romtemperatur, men unna direkte sollys, i 48 timer. Dekk et dørslag med to lag med osteklede, og sett det over en bolle. Hell blandingen i dørslaget. Knytt hjørnene av ostekledene og trykk ned på kledet med en slikkepott for å frigjøre så mye av bringebærsaften som mulig. Kast ostekledet med bringebærmassen. Hell bringebæreddiken i et stort, rent sylteglass (1 1/2 l), og pass på at det er lufttett. Bør oppbevares i kjøleskap eller på et kjølig, mørkt sted og brukes innen seks måneder.

Sitrusvinaigrette:

Som en forfriskende forandring fra eddikbaserte dressinger, hvorfor ikke prøve en frisk sitrusvinaigrette. Denne friske oppskriften lages på bare noen minutter og holder seg godt i kjøleskapet. Den kan også brukes på grillede grønnsaker.

Ingredienser:

½ kopp ferskpresset sitronsaft

1 lite fedd hvitløk

1 ts Dijon-sennep (helst fin)

¼ ts Himalayasalt/havsalt (etter smak)

Nykvernet pepper

½ ts av din lokale honning (lønnesirup kan også brukes)

¼ rundhåndet kopp ekstrajomfru olivenolje

Fersk eller tørket urt som timian (valgfritt)

Fremgangsmåte:

I en liten bolle: visp sammen sitronsaft, hvitløk, sennep, salt, pepper og honning/lønnesirup. Hell olivenoljen sakte inn i blandingen mens du visper til dressingen er emulgert. Hvis dressingen er for syrlig, tilsett litt mer olivenolje. Smak til med salt, pepper og eventuelt timian. Dressingen kan oppbevares i kjøleskapet i maks én uke, men la den stå i romtemperatur i noen minutter og rør om før bruk.

Agurker bør alltid skrelles. For de korte ruglete spanske agurkene anbefaler spanjolene et kjerringråd som faktisk ser ut til å virke: Kutt endene av agurken og gni disse skalkene mot kuttet med en sirkelbevegelse et dusin ganger hver vei – på hver ende av agurken. Dette gjøres for å unngå bitter smak.

Feta - bevares dekket med vann i en lufttett glassbeholder i kjøleskapet. Vannet bør skiftes daglig.

Queso fresco – pakk osten inn i et papirhåndkle før man legger det i en lufttett glassbeholder i kjøleskapet. Våre naboer sverger at dette unngår at osten blir baboso (klissete og med besk lukt og smak). Papiret bør skiftes hver dag.

DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA

Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

Av Else Byskov

Labyrintus Park og Laguna de Fuente Piedra

Labyrinter har vært kjent siden antikken, og den mest berømte eksisterte på Kreta allerede flere århundrer før Kristus. Hva er ideen bak en labyrint? Vel, det skal være både morsomt og utfordrende å gå gjennom en labyrint, og utfordringen er at hver gang man kommer til et veiskille, må man velge hvilken vei man skal gå for å komme seg gjennom labyrinten. Hvis man tar en blindvei, må man gå tilbake og velge på nytt. Og slik fortsetter og fortsetter det, og det er ganske forvirrende. Men da vi besøkte Labyrinthus Park var

det liv og latter overalt, for hvem liker vel ikke en utfordring? Parken er vakkert designet og du får med deg ti spørsmål å besvare på om spanske dyr underveis. Samtidig er det den eneste bioteknologiske labyrinten i verden. Bare 6 km fra labyrinten ligger den vakre innsjøen Laguna de Fuente Piedra som er kjent for sin store bestand av flamingoer og mange andre fugler. På denne utflukten slår vi derfor to fluer i en smekk, så bli med på en utflukt nord for Málaga.

Labyrinten ligger i nærheten av den lille landsbyen Mollina, 67 km nord for Málaga, og det er motorvei hele veien. Skriv bare Labyrintus Park i GPS-en, så finner den veien. Nettstedet https://www.laberintuspark.com er ellers både på spansk og engelsk. Parken ble designet av Adrian Fischer, en av verdens mest berømte labyrintdesignere, og den dekker fire hektar. Den åpnet i februar 2025 etter å ha vært under arbeid i seks år, for det tar tid for hekkene å vokse opp. I dag er parken vakker og innbydende. Inngangsbilletten koster €8, og det er det vel verdt.

Labyrinten har også et undervisningsaspekt – nemlig å lære besøkende om bioteknologi. Siden vi er fullstendig nybegynnere på dette feltet, syntes vi det var interessant. Bioteknologi kan være så mangt, men her illustrerer de hvordan planter skaper elektrisitet når man berører dem. De har valgt visse plantearter som er spesielt følsomme for menneskelig berøring, og de illustrerer energien som skapes på en slik måte at den er kraftig nok til å gi liv til en liten høyttaler som tilsynelatende får planten til å ‘snakke’. Det er slik guiden beskrev det, selv om den genererte energien starter en liten talestrøm som er tatt opp på forhånd. Så man snakker ikke direkte med planten og hører hvordan den føler seg, selv om det hadde vært gøy ... I det store tårnet som er labyrintens endelige destinasjon, illustreres energien som skapes ved berøring ved å projisere et vakkert naturbilde på veggen.

Vi tilbrakte rundt én time på besøket, og lette febrilsk etter de ti spørsmålene vi måtte svare på for å delta i et lotteri om et €50-gavekort i

labyrintens lille butikk. Vi ble imidlertid enige om at det ikke spilte noen rolle at vi ikke fant alle ti, for vi kunne godt klare oss uten suvenirene. Folkene som driver parken, var veldig hyggelige og villige til å snakke om parken. Vi fikk til og med lov til å se en ikke-offentlig del hvor de dyrker lavendel. Om sommeren arrangerer de ‘lavendelduftkvelder’ her med musikk og forestillinger. Da sitter man på stoler satt opp mellom lavendelradene og nyter duften, musikken og sommerkvelden. Parkens nettside: https://www.laberintuspark.com/ viser når disse kveldene arrangeres.

Laguna de Fuente Piedra

Oppmuntret av labyrintbesøket kjørte vi de seks kilometerne til den berømte innsjøen Laguna de Fuente Piedra som er spesielt kjent for sin store bestand av flamingoer. Denne gangen var innsjøen full av vann grunnet den kraftige nedbøren vi hadde i vår. Det er noe fuglene liker, så det var mange av dem å se. Et fint besøkssenter er bygd rett utenfor den lille landsbyen Laguna de Fuente Piedra, og vi hastet dit, for det stenger klokken 14.00 (og åpner igjen klokken 16.00). Vi rakk akkurat å droppe innom før vi ble tvunget ut, fordi de ansatte skulle hjem og spise. Vi satt oss i stedet på noen store steiner foran senteret for å spise vår medbragte lunsj. Vi tok med matpakker, for ellers ville vi ha brukt altfor lang tid på å finne en restaurant og bestille mat.

Det finnes flere turstier rundt innsjøen, men siden én i følget vårt hadde problemer med å gå, tok vi et par av de korteste stiene som starter ved siden av besøkssentret og ligger ned mot innsjøen. Her besøkte vi to fuglekikkerhytter

hvor vi satt lenge og beundret fuglelivet. Ta med kikkert for å få mest mulig ut av utsikten! Ornitologen vår, Tue, ble veldig begeistret da han så en blå and som han hadde lett etter i mange år. Vi fikk også se den sjeldne marmoranden.

Det var ellers rikelig med flamingoer, både på den lille innsjøen man kjører forbi når man nærmer seg og i selve lagunen. Men det var nesten umulig å fotografere dem, fordi de uansett var for langt unna. Det bør nevnes at flamingoer er hvite og svarte når de er unge. De får bare sin rosa farge når de har spist nok reker og andre krepsdyr. Det naturlige fargestoffet kantaxantin kommer derfor fra maten deres og er ikke genetisk.

Vi så sannsynligvis følgende ender: Hvithodeand (Oxyura leucocephala), rødhodeand (Netta rufina), taffeland ( Aythya ferina), skjeand (Spatula clypeata), stokkand ( Anas platyrhynchos) og den flotte førnevnte marmoranden (Marmaronetta angustirostris), som er Europas mest truede and og som kan sees her https://www.cerceta-pardilla.es/.

Av andre fugler så vi styltesniper (Calidris himantopus), lappedykkere (Podicipediformes) og ørner. Og trolig så vi også sivhøner (Gallinula chloropus) og piggsvin, men det kan være vanskelig å avgjøre, selv for en ornitolog.

Uansett er det en flott utflukt med disse to severdighetene, og hvis du er en god turgåer kan du gå en lengre fottur langs lagunen som har flere merkede ruter. Kos deg.

Stiene mellom hekkene er brede og komfortable.

En flamingo med en styltesnipe i forgrunnen, fra besøkssenteret.

I denne innsjøen så vi flest ender.

Utsikt over Laguna de Fuente Piedra

¡Salud!

De mange forskjellige måtene å si SKÅL på spansk

Du kjenner sikkert den vanlige måten som spanjoler sier «skål» på, men det er andre spanske uttrykk og vaner forbundet med å klinke i glassene og utbringe en skål som du kanskje ikke kjenner til.

Livet i Spania inkluderer mange sammenkomster og fester, og selv om fyll generelt ikke er en del av den spanske kulturen, er alkohol en del av nesten alle sosiale begivenheter. Hvis du er utlending og har gjort Spania til ditt hjem, er det viktig å sette seg inn i språket og særtrekkene som er en del av livet i ditt nye hjemland.

La oss starte med ordet for en skål, i betydningen å ære noen eller noe med å drikke. Substantivet for dette er un brindis som tilsynelatende opprinnelig kommer fra det tyske bring dir’s som betyr å bringe deg (som: jeg bringer deg noe å drikke, en tale osv.).

Spansk har også verbet brindar, som betyr å skåle. Så hvis du vil utbringe en skål på spansk, bør du starte med å si me gustaría proponer un brindis por

eller me gustaría brindar por … (jeg vil gjerne skåle for …). Når du har avsluttet talen din, hever du glasset ditt og for eksempel sier ¡Por los novios! (for de nygifte) eller ¡Por Juan! (for Juan!).

Når det kommer til å klinke glass, vil spanjolene ofte bruke uttrykket chinchín

Ellers er det mest vanlige ordet som brukes på spansk for å si skål ¡Salud! som betyr helse, på samme måte som franskmennene sier santé

Spanjolene kan også rette deres skål spesielt mot den personen som de drikker med, ved å si ¡A tu salud! (Til din helse!). Et raskt blikk på den person du skåler med faller alltid i god jord, da direkte øyenkontakt er standarden i sosiale situasjoner i Spania.

Det anses å bringe uhell på soverommet hvis man skåler med en alkoholfri drikk i Spania, så er du advart.

Katalanerne har en interessant versjon av den

spanske skålen – ¡Salut i força al canut! - som kan oversettes til Skål og styrke til pungen for å ønske helse og rikdom, selv om noen feilaktig antar at man ønsker folk god virilitet.

Mens vi er inne på temaet, finnes det et veldig vanlig spansk skåleuttrykk som har å gjøre med sex. Etter å ha skålt enten ved å heve eller klinke glass, vil mange spanjoler ta deres glass og raskt plassere det på bordet før de løfter det igjen for å ta en slurk. Tradisjonen kommer fra uttrykket Quién no apoya no folla (bokstavelig talt: den som ikke bidrar, knuller ikke) Har det noen mening? Absolutt ikke, men det leder mye smil og latter.

En annen interessant skåletradisjon som utlendinger i Spania ofte synes er morsom, er når en gruppe venner hilser med deres glass i fire forskjellige retninger, mens de sier ¡Arriba, abajo, al centro y pa’dentro! som betyr opp, ned, til midten og ‘innabords’. Sistnevnte er når du drikker.

(Kilde: The Local)

LECHE MERENGADA LECHE MERENGADA

rAv Juncal Saez Espina

På kjøkkenene til greven av Rius i Tarragona, hvor bestefaren min som barn løp rundt i skjørtene og forklærne blant potetmel og gryter, var måltidene i ukedagene enkle. Men alt endret seg i helgene og når det var fest i huset. Den gangen tilberedte kokka alle slags oppskrifter, både søte og salte, og hun sørget alltid for å holde øye med de kulinariske trendene fra hovedstaden, for hun var stolt av å ikke skuffe husets herre.

Noen ganger virker det utrolig for meg, alle oppskriftene som etset seg inn i øynene og nesen til denne gutten som i stillhet lærte gleden av å skrape en bolle ren. Over et århundre senere er mange av disse oppskriftene fortsatt med oss i familien. Som denne - en tradisjonell spansk sommerdrikk som også brukes som dessert.

Oppskriften kom fra Valencia-provinsen på den østre Middelhavskysten og ble en hit på de nyåpnede kafeene i landets hovedstad på 1800-tallet, noe som gjorde at den spredte seg til alle uteterrassene i Spania. Senere, med ankomsten av brus og helselover, endte den opp som én av de utallige smakene som man kan velge på iskrembarer ... I nesten to hundre år har retten vært beskrevet i bøker og populære sanger. Og på en og annen sommersøndag prøvde bestefar å gjøre familielivet litt søtere ved å lage én av mine favorittdesserter ... Leche merengada. (NB. Siden folk i Andalucía ofte kutter enden av ord, vil det her uttales Leche Merengá )

Leche merengada (Frossen marengsmelk)

Oppskriften er veldig enkel å lage, men vær litt forsiktig med tilberedningen.

Ingredienser til 5 personer:

1 liter melk

Skallet av 1 sitron (unngå den hvite indre laget av skallet)

2 kanelstenger

60 gr. sukker

Til marengsen:

3 tempererte eggehviter (for enkelhets skyld kan du bruke den pasteuriserte versjonen som selges i kartonger på supermarkedet)

40 gr. sukker

Malt kanel til pynt

Fremgangsmåte:

Ha melk, sukker, sitronskall og kanelstenger i en kjele. Varm det opp over middels varme inntil det begynner å koke. Ta kjelen av varmen, dekk til og la væsken avkjøles mens den trekker i rundt en halvtime. Sil melken over i en glass-/plastbeholder med lokk og sett den i fryseren. For å oppnå en slush-konsistens, ta den ut av fryseren og skrap den med en gaffel hver halvtime i et par timer (Derfor bør dette skje i god tid før du planlegger å servere desserten til gjestene dine!). Sett den tilbake i fryseren. Dette vil gi deg konsistensen av finknust is.

Lag marengsen 40 minutter før eller rett før servering. Ha eggehvitene i en bolle og visp dem med en håndvisp eller miksmaster til de begynner å tykne, og visp deretter uten å stoppe. Tilsett sukkeret litt av gangen, inntil marengsen ikke faller ut når du snur bollen på hodet. Fordel den frosne melken i dessertkopper eller store glass, og legg marengsen på toppen. Dryss godt med malt kanel og server umiddelbart.

Retten skal spises med skje, nedenfra og opp! Man kan også blande alt sammen og drikke det gjennom et sugerør som en milkshake. Jeg kan bekrefte at denne desserten kombineres utmerket med Chopins nokturner og duften av geranier som bringer tankene langt, langt bort ...

El Campanario

Sjømannskirken Costa del Sol

Besøksadresse

Avenida del Cortijo 3, Sitio de Calahonda, Mijas Costa.

Postadresse

Iglesia Noruega, Apt 3025 Calahonda, 29649 Mijas Costa

Telefoner

+34 952 939 800 · +34 650 446 348 * (*beredskapstelefon ved akutte behov) elcampanario@sjomannskirken.no

Bankkonto

Norge: 3000 15 28609

Spania: 3058 0883 50 2720001638

Vipps

ID: ”Costa del Sol Sjømannskirken” / #64835

Våre åpningstider er:

Onsdag 11.00–15.30

Torsdag 11.00 -15.30

Fredag 11.00–15.30

Lørdag 11.00–15.30

Søndag 11.00–15.00

12.00 Gudstjeneste med kirkekaffe

Gudstjenester

Hver søndag kl. 12.00

Hagegruppe

Hver tirsdag og torsdag fra kl. 10

Internett

Hjemmeside: www.sjomannskirken.no/costa-del-sol

Facebook: Sjømannskirken på Costa del Sol

Skann QR-koden for mer informasjon og for å kjøpe billetter til konsertene:

Å la seg føre

Her om dagen leste jeg fra en bok av Tomas Sjødin om irske munker som i perioden rundt år 550 – 1000 reiste over sjøen til nye land og anla kloster. Måten de gjorde det på er nærmest sjokkerende for det moderne mennesket. De satte seg frivillig i små båter laget av dyrehud, uten ror, anker eller seil. De lot værkreftene føre dem hvor hen det måtte være.

Dumdristig? Uansvarlig? Modig? Jeg vil si ja til alle. Samtidig ligger det en herlig tillit der. De overga seg til livets evne til å føre dem dit de på et vis skulle.

Stikk i strid med det moderne mennesket som sier at du må vite hvor du skal for å komme dit. Vi skal ha mål for når vi skal ta neste karrieresteg, når man skal bli foreldre og når man kan gå av

Åpningstider og lunsjmeny ut juli

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

11.00 - 15.30 Lasagne m/salat inkl. mineralvann og kaffe €12

11.00 - 15.30 Kyllingsalat inkl. mineralvann og kaffe €12

11.00 - 15.30 Spagetti bolognese inkl. mineralvann og kaffe €12

11.00 - 15.30 Karbonadesmørbrød inkl. mineralvann og kaffe €12

Risgrøt inkl. saft og kaffe €7

Søndag

11.00 - 14.30 Ingen lunsjservering på søndag

12.00 Gudstjeneste m/ kirkekaffe Lunsjservering mellom 13.00 og 15.00

Kick-off på kirka fredag 5. september!

Vi har den store glede av å invitere alle familier, barn, unge, studenter og voksne, gamle og nye fjes, til Kick-off og semesterstart, fredag 5. september! Dette blir en underholdende og gøyal dag på kirka med konkurranser og aktiviteter som passer store og små. Det blir tacoservering, underholdning fra scenen i patioen og bassengmoro. Arrangementet starter kl. 16.00, og det er ingen påmelding.

med pensjon – forenklet og karikert sagt. Men hva med å betrakte livet som at vi ikke trenger å finne vår vei helt alene – vi kan bli ført. Det kan være en befrielse og en hvile: å ta på alvor den sammenhengen vi står i, prøve å elske og bli ett med den. Kanskje oppdage at det var hit vi lengtet uten at vi visste det.

Det litt av denne tankemåten som ligger til grunn for bibelverset: «Legg din vei i Herrens hånd, stol på han så griper han inn.» (Sal 37, 5). Mange har nemlig erfart at Guds hånd ikke er det dårligste roret i livet, at tilliten vet hvor den fører oss.

Espen Holm

Sjømannsprest, Costa del Sol

Stengt kirke i august

Sjømannskirken vil være stengt i store deler av august måned. Siste åpningsdag blir søndag 3. august og første åpningsdag etter stengingen blir onsdag 3. september.

Sommerutstilling

Årets sommerutstilling åpnet fredag 6. juni og består av bilder av den spanske kunstneren Entegux.

LOS VIKING S

Los Vikingos er en golfklubb for nordmenn på Solkysten som spiller turneringer hver 14. dag på forskjellige baner på Costa del Sol.

For mer informasjon besøk vår hjemmeside www.losvikingos.net eller send oss en epost på info@losvikingos.net.

LOS VIKINGOS SOMMEREN 2025

De fleste av våre medlemmer har nå tatt et fritak fra golf på Solkysten. Det er likevel en del ihuga medlemmer som er av den oppfatning at sommeren her på kysten i mange tilfeller nok er bedre enn det som man kanskje kan forvente hjemme i Norge.

For å ta det først. De fleste banene er flotte og grønne med fine fairways. (Greenene blir gjerne ‘spiket’ på noen baner.) På Santa Maria holder de på med en fullstendig oppgraving og fornyelse av flere greener. Dette har medført noen omlegginger av et par hull, men for all del, Santa Maria er en flott bane å spille på.

I juli og august er det nok best å komme seg opp om morgenen og stille klar til utspill ganske tidlig, i hvert fall hvis du skal spille 18 hull. Spiller du ut litt senere på dagen, er det kanskje lønnsomt for helse å bare spille ni hull. Rimeligere blir det også(!)

På denne årstiden er det også mange fine baner å spille på hjemme i Norge. Mange av våre medlemmer benytter disse månedene til hyggelige møter og konkurranser rundt omkring i landet. For golfen må holdes ved like, så klart!

På foråret hadde vi som kjent regn så det holdt her på Solkysten. Det medførte et uvant utseende på mange bunkere rundt omkring på banene. Noen så ut som uttørrede elveleier (de få gangene det var opphold), mens andre var halvfulle av vann. Dette førte til mange diskusjoner om hva reglene er ved slike anledninger.

Den andre regelen er kanskje litt mer spesiell, men man skal aldri si aldri! (Se Reglene i egen boks.)

Vår liste over sponsorer vokser, og vi kan glede medlemmene våre med mange fine overraskelser når vi er i sving igjen etter sommeren. Styret er samlet rundt ønsket om å skape glede blant medlemmene både før, under og etter golfrundene, og den største bidragsyteren er hvert enkelt medlem.

Vår første turnering etter sommerferien blir den 27. oktober på Marbella Golf. Besøk gjerne vår hjemmeside www.losvikingos.net hvor også de øvrige turneringene står oppført sammen med banene som det skal spilles på.

Vi ser frem til å se våre medlemmer sommerbrune og opplagte når de kommer tilbake og ønsker dere alle en God Sommer.

Egil Friele Lepsøe Skribent

GOLFREGEL 1

Hvis ballen din ender i en bunker som er full av vann og det ikke er mulig å bruke noe fritak, er det ingen annen utvei enn å ta en dropp med straffeslag. Du ligger ikke i en straffesone, ballen din er fortsatt på banen, og du må avfinne deg med at en dropp med straffeslag er eneste utvei.

GOLFREGEL 2

Hvis ballen din går i oppløsning etter et slag, skal du under regel 4.2 ta en ny ball og spille på nytt fra samme utslagssted.

Skribenten skulle gjerne hatt hjelp av heisekranen til å få ballen opp på greenen. Foto © Egil Friele Lepsøe

Her snakker vi om vannbunker! Foto © Egil Friele Lepsøe

Sommerlige Høydepunkter for Helse og Glede

Av Anni Dahms, Syke- & Helsepleier, Biopat og Kostholdsveileder. Innehaver av butikkjeden Annis Vitalshop.

Sommeren banker på, og med den kommer en ny tid full av farger, letthet og mulighet til fornyelse av både kropp og sinn. Det er en fantastisk tid på året, hvor vi får mer lyst til å boltre oss ute med aktivitetene som sommeren tilbyren forfriskende svømmetur, en tur til badeland eller en spasertur tidlig om morgenen eller rett før solen går ned. Vi har ofte mer tid og lyst til å ta vare på oss selv på nye måter og dermed lade batteriene våre.

Her finner du mine beste råd og hjertesaker fra årets første måneder – samlet som et lite sommerbrev til dere som ønsker å leve sunnere, lykkeligere og mer balanserte liv.

En god start på året – selv midt i verdens kaos

Vi startet året med et håp om at 2025 ville bringe oss noe nytt og godt. Verden kan virke kaotisk, men nettopp derfor er det viktigere enn noen gang at vi holder tak i oss selv. At vi tør å tro på det gode, og at vi tør å være de som sprer glede og tro på fremtiden. Når du er tro mot deg selv, er det smittsomt – på en god måte.

Helsen starter ved spisebordet

Matvanene våre er helt sentrale for både fysisk og psykisk helse. Jeg sier ofte: Spis godt tilberedt mat i rolige omgivelser. Når vi spiser hurtigmat eller hopper over måltider, mister vi balansen. Vi blir mette, men vi gir oss ikke næring. Mat skal både mette og gi oss glede. Derfor er det så viktig å velge kvalitet fremfor kvantitet – og la sukker, hvitt brød og ferdigretter få mindre plass i hverdagen vår.

Personlig anbefaler jeg mye grønnsaker, litt frukt, sunt fett, mager fisk og fjærkre og fullkornsprodukter. Tygg maten godt, spis med omtanke – og drikk vann etter å ha spist, ikke mens du spiser. Vi har en tendens til å skylle ned maten, og dermed

blir ikke næringsstoffene tatt ordentlig opp. Samtidig blir tarmsystemet snytt for den viktige fordøyelsesprosessen hvor maten brytes ned og næringsstoffene utnyttes best mulig.

Vårens kosthold og gleder

Med våren og de første varme solstrålene er det naturlig å gå over til et lettere og friskere kosthold. Sprø reddiker, grønn asparges, fargerike bær og sprø gulrøtter er en del av sesongen. Det samme gjelder ønsket om å være mer utendørs og mer aktiv. En daglig tur i naturen kan virke som en liten mirakelkur.

Jeg elsker våren! Jeg våkner til fuglesang, ser sommerfugler danse i lyset og føler naturens liv komme tilbake. Det er helse for sjelen - og helt gratis.

Immunforsvar og indre styrke

Et sterkt immunforsvar handler ikke bare om vitaminer, det er også glede og latter. Visste du at bare ti minutter med latter om dagen kan styrke kroppens immunforsvar like effektivt som en halv time med trening? Det er utrolig!

Le, dans, nyt livet – og husk å gi kroppen din det den trenger: vitamin C og D, sink, magnesium og kanskje også Q10 og selen. Jeg anbefaler også melkesyrebakterier og gode multivitamintilskudd som Omnimin, spesielt hvis du er aktiv, stresset eller plaget av pollen.

Vinterens skygger – og lyset du kan slå på selv

De mørke månedene kan tynge oss ned med tretthet og dysterhet. Jeg har kjent det selv og møtt mange som sliter med vinterdepresjon. Men vi kan gjøre mye selv – med kosthold, lys og kjærlige rutiner. En banan kan løfte humøret fordi den inneholder tryptofan som bidrar til å danne serotonin. Gurkemeie er også fantastisk for å støtte både immunforsvaret og humøret, og hjelper også mot vinterforkjølelse og bihuleproblemer.

Trening i små doser – med naturen som partner Jeg elsker turene mine. Det trenger ikke å være en maraton. En rolig tur i skogen, gå opp trapper, litt dansing til radioen i stuen – alt teller. Legg merke til hva som føles bra for deg. Trening handler ikke om prestasjon – det handler om glede i livet. Dans kan være ren meditasjon. Har du prøvd å danse deg glad?

1-sidig trykk, 100 stk.

Tel. 952 581 553

E-mail: norrbom@norrbom.com

grafiske løsninger i 30 år

NORRBOM MARKETING har Vi utgir 3 månedsmagasiner

LA DANESA,

Nete G. Larsen Martin Lazenby

dental Vi snakker skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Vennligst ring mellom kl 10 00 – 17 00 (mandag – fredag) for timebestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 w w w.dentadanes.com

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

GRATIS

• Allmenn tannbehandling

• Implantologi

• Estetisk tannbehandling

• Tannbleking

• Usynlig tannregulering

ÅPNINGSTIDER T O M 15 SEPT : Man - Fre 9 30 - 14 00 • www legekontor com

MEDIC

Dr Jens Naesgaard norsk

Dr Akbar Nafarieh svensk - spes allmen medicin

• Helst timebestilling • Også hjemmebesøk •

Hjemmebesøk av våre leger når du trenger det

Trygt, enkelt og bekvemt døgnet rundt

Rask og effektiv hjelp ved akutte og milde sykdommer

Fra Torremolinos til Sotogrande / Alcaidesa

Edif Vinuesa, 1A-1B Esq Avda de Los Boliches 93 Fuengirola

Mat som medisin – også i pollensesongen

For de som lider av pollenallergi, kan våren være en prøvelse. Her kan du styrke forsvaret ditt innenfra. Vitamin C, melkesyrebakterier, solhatt og sitronmelisse kan gjøre en stor forskjell. Og husk: tarmfloraen din spiller en større rolle enn mange er klar over. En sunn mage er en sunn kropp.

Sommertid: Letthet, nytelse og refleksjon

Sommeren er en gave. Bruk den til å skape nye vaner – både på tallerkenen og i livet. Spis fargerikt, lett og sesongbasert. Tomater, melon, grillet fisk, gazpacho, salater med urter og olivenolje. Velg noe enkelt og godt. Det er ikke bare kroppen som blir glad – sinnet blir også gladere.

Ikke glem å få i seg nok væske! Vi svetter mer i varmen, og derfor trenger kroppen ekstra væske –helst med litt salt og mineraler tilsatt. En av mine favoritter i sommervarmen er kokosvann. Det er ikke bare forfriskende og forfriskende – det inneholder også naturlige elektrolytter som kalium, magnesium og natrium, som bidrar til å gjenopprette kroppens væskebalanse. Samtidig har det et lavt kaloriinnhold og kan gi et naturlig energiboost uten sukkersjokk.

Andre gode drikker er vann med sitron eller en lett, avkjølende urtete. Mange har godt av elektrolytter i sommervarmen – spesielt hvis du svetter mye eller er fysisk aktiv. Og husk: kosttilskuddene dine tar ikke ferie! Selv når du reiser, trenger kroppen støtte. Pakk med deg Q10, melkesyrebakterier, vitamin D og kanskje litt magnesium – og ikke glem solkrem og en bredbremmet hatt.

Nærvær og matglede

Mat er mye mer enn næring – det er kjærlighet, fellesskap og glede. Bruk sommeren til å spise saktere, med mer takknemlighet og i selskap med de du er glad i. Dekk et koselig bord, nyt måltidet og vær til stede. Det utgjør en verden av forskjell.

Hvis du har barn eller barnebarn ved bordet, vær et godt eksempel. Lær dem ikke bare hva de skal spise –men også hvordan de skal spise med glede og respekt. Det er gull verdt.

Ferien – en ny begynnelse

En ferie er ikke bare en pause – det er en ny start. Bruk tiden til å velge vanene dine bevisst. Tygg maten med tilstedeværelse, velg ferske ingredienser og kjenn forskjellen. Spis med de du er glad i, og husk å reflektere. Er det noe i livet ditt som trenger en justering? Sommeren er perfekt for små (eller store) nye begynnelser.

Et lite farvel for nå

Det var høydepunktene fra årets første seks måneder. Selv om mange av temaene har hatt en sesongmessig vinkling, er de langt fra knyttet til en bestemt tid. De kan brukes – og føles hele året. Vi lever i en tid preget av uro og forandring, og nettopp derfor er det viktig å vende blikket innover og minne oss selv på hva som virkelig betyr noe. Vi må ikke glemme å leve. Sommeren er en åpenbar mulighet til å puste litt dypere, heve blikket mot himmelen og føle bakken under føttene. Livet leves ikke i går – og heller ikke i morgen. Livet er nå.

Jeg ønsker deg en sommer fylt med letthet, energi og kjærlige måltider. Le, beveg deg, spis med glede – og husk å ta vitaminene dine!

En god sommerhilsen fra Anni Dahms

GRATIS

Rubrikkannonser

Motorsykkel til salgs BMW R 1250 GS Adventure Rallye 2023.

1254 cc, lyddemper, aluminiumvesker + toppboks, BMW Rallye-sadel, 1 års garanti (BMW fabrikkgaranti).

Kun én eier.

Kilometerstand: 9650 km Neste inspeksjon (ITV): 2027

Pris: €24 330

Motorsykkelen er i meget god stand.

Kontakt meg på Whatsapp for mer info: +34 697 843 528

Vi hjelper deg gjerne å bli kvitt det som skal vekk

Vi henter møbler av alle størrelser, tepper, hvitevarer og annet du gjerne vil bli kvitt.

Også gjerne bilder og andre ting du gjerne vil selge.

Ring til oss på +45 2519 3000 (dansk) eller +34 626 828 901 (spansk)

TP-Multiservice

Hjelp til basseng, SPA, hage, ombygging. Jeg løser alle oppgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpliktende tilbud.

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatte assistanse

• Til- og fraflytting Spania

SPANSK EKSPERTISE PÅ DITT EGET SPRÅK Advokater • Ingeniører & Arkitekter

Tlf: (+34) 951 910 649

Mobil: (+34) 647 911 302

Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

Vi henter gratis

Brukte møbler, klœr, sko og kjøkkenutstyr i god stand.

Ring: 632 16 94 22

Pusse opp?

Trenger boligen en liten oppgradering? Norsk mann med 20 års erfaring på Solkysten tar på seg malejobber. Ta kontakt med Erik på +34 664877633.

Aircon, varmepumper og bassengoppvarming

Selges og installeres v/Jesper Hansen. El-installatør og ingeniør. Tlf. +34 600 409 484.

E-post: jespex@gmail.com

Støttegruppe for kreftpasienter

Vi møtes kl. 17.00 hver siste fredag i måneden bakerst i kafeteriaen på Costa del Sol-sykehuset i Marbella. Vi snakker engelsk, og alle er velkomne.

Fagutdannet dansk maler

Per Leonhard Hansen – 30 år på kysten!

Godt og realt malearbeid utføres. Ring for tilbud! Tlf.: 607 52 02 57

Kjøp og salg av biler

Profesjonell hjelp ytes i forbindelse med kjøp og salg av bil. Henv. Bjarne Damgaard tlf.: 605 352 700 – bjarnedlarsen@gmail.com

Selger nyere bruktbiler

Alle prisklasser. Leveres med garanti og godkjent ITV. Motorolje er skiftet, kilometergaranti. Ring +47 926 27 017 • Franch Hagerup

Rubrikkannonser er gratis for privatpersoner som ønsker å selge f.eks. en sykkel, finne en reisekamerat eller selge en sofa. Bestill annonsen ved å sende en e-post til info@ norskemagasinet.com. Vi setter annonsen i magasinet og på www.norskemagasinet. com den 15. i måneden - samme dag som magasinet kommer ut. GRATIS ANNONSER MOTTAS BARE PER E-POST OG MÅ MAKS VÆRE 50 ORD. BOLIGANNONSER ER IKKE GRATIS, MEN MÅ BESTILLES OG BETALES PÅ WWW.NORSKEMAGASINET.COM

Advokat og konsultasjon

Cramer Advokater +34 952 199 446

Grøn & Andersen +34 951 910 649

Lamenza Nielsen +34 683 409 666 / 600 502 733

Vogt Abogados +34 952 77 67 07

Air condition, oppvarming & vann

Dancon +34 952 465 455

Jefferson Aicom +34 625 300 255

Biltjenester, bilutleie og verksted

Holm Bilreg. Service +34 671 204 824

Kolos +34 952 46 02 29

Bygg, håndverk og installasjon

FM Invest +34 637 392 930

Dagligvarer & Delikatesser & Drikke

Casa Nórdica +34 952 19 91 48

Dekorasjon, innredning, malerier og møbler

BoConcept +34 951 242 092

/ 951 49 27 27

Cortidea +34 952 46 12 21

Muebles Pirámides Puerto + 34 952 550 669

White Design, La Cala +34 952 494 155 / 600 583 673

Eiendommer, Utleie & Service

Blue Sea Estates +34 610 716 048

Segarra og Bråteng +34 952 770 433

Start Group +34 952 90 48 90

Forsikringer

Kaas & Kirkemann +34 952 478 383

Flyttebyrå

T-Line Norge AS +47 918 30 918

Grafiske tjenester & nettsidedesign

Norrbom Marketing +34 952 581 553

Helse og skjønnhet

Anni’s Vital Shop +34 952 850 094

Hørsel

Dansk Hørecenter +34 951 239 004

Kjøkken

KVIK +34 951 51 92 20 / 951 96 67 99

Nordic Muebles +34 951 26 03 60

Legetjenester og terapi

Helicópteros Sanitarios +34 952 816 767

Jens Næsgaard +34 952 46 00 40

Restauranter

Tipi Tapa +34 627 635 890 / 951 311 630

Tannleger

Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80

Clínica NorDental +34 952 834 263 – www.clinicanordental.com

Dentadanés +34 952 529 666

Undervisning

Den Norske Skolen +34 952 577 380

Veldedighetsorganisasjoner, foreninger m.m. Cudeca +34 952 564 910

FM CONSTRUCT

Vi tar hånd om ditt byggeprosjekt

Profesjonelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Ønsker du et tilbud på totalrenovering, nybygg, renovering, tilbygg eller noe helt annet, så kontakt oss for en uforpliktende samtale om et potensielt samarbeid.

Samtalen med André kan skje på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

PROFESJONELL TOTALENTREPRENØR

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

FM CONSTRUCT er et anerkjent entreprenør- og rebboj .anedámlaneB fi eggyb med alt fra nybygg til mindre renoveringer. Vi har med våre arkitekter, rådgivere og håndverkere og har kapasitet til å gjøre prosjekter på hele Costa del Sol.

ERFARING OG TILLIT

Ho s FM C ONSTRU CT mene r vi at et godt samarbei d er base rt på tilli t og god kommunikasjon. Vi garanterer at kvaliteten er på topp og forsikrer om at prosjektet ditt håndteres profesjonelt. Våre mange tilfredse kunder er derfor også alltid klar til å gi en anbefaling.

Under konstruksjon

Ferdig våren 2026

Vi er dedikerte til å yte enestående service og støtte til både kjøpere og selgere, og gjennom seriøse samarbeidspartnere tilbyr vi juridisk assistanse gjennom hele kjøps- eller salgsprosessen.

Går du med salgstanker, tilbyr vi gratis markedsføring av eiendommen din i de skandinaviske medier, på sosiale medier og gjennom våre mange samarbeidspartnere på kysten.

Kontakt BlueSea Estates for en uforpliktende boligsnakk!