Fachinformationen für den Öko-Landbau
Tipps zur Zwischenfrucht
richtig dreschen
auf der Straße DINKEL
„In KetoSan® B ist Dampf drin! Unsere Kühe fallen nicht ins Loch, sondern kommen zuverlässig aus einem Energiedefizit raus und die Milchmenge steigt nach kurzer Zeit wieder. Dabei wird der Fettabbau sichtlich gestoppt, ohne dass die Leber Schaden nimmt.“
Friederike und Georg Kaindl, 50 Milchkühe
Die generelle Weidepflicht im Öko-Landbau ist nicht mehr abzuwenden. Die bisherige Ausnahmeregelung bei objektiv nachvollziehbaren Gründen (z.B. Unerreichbarkeit von Weiden wegen Straßen oder Bahntrassen, Dorflagen etc.) und bei gleichzeitig ganzjährig zugänglichem Laufhof wird gestrichen. Zu groß war der Druck der EU-Kommission. Sie argumentiert, dass Konsumenten den ÖkoLandbau laut Umfragen mit Weidehaltung verbinden. Zwar hat sich der betreffende Text der EU-Öko-Verordnung seit vielen Jahren nicht geändert, die EU-Kommission vertritt allerdings die Meinung, dass die Auslegung in Deutschland nicht ausreichend war.
In Österreich fand derselbe Prozess bereits statt. Ergebnis: die vollumfängliche Umsetzung und Maximierung der Weidehaltung seit dem 1.1.2022. Die deutschen Behörden (BMEL und LÖK) nehmen Österreich als Vorlage und wollen mit ihrem Weidepapier ein Vertragsverletzungsverfahren vermeiden.
Naturland versucht an vielen Stellen, politisch sowie fachlich, die Konsequenzen im Sinne der Einzelbetriebe abzumildern. Wir nehmen unsere Aufgabe als Vertreter der Naturland-Bauern ernst, wenn es aktuell darum geht, eine praxisnahe Auslegung zu schaffen. Denn die Beratung für Naturland wird die Betriebe auch bei der Umsetzung begleiten.
Herausfordernd wird es vor allem dann, wenn die Weideflächen nicht arrondiert um den Betrieb liegen. Nicht selten muss das Vieh über oder entlang von Straßen getrieben werden. Dann wird sich schnell zeigen, wie groß der Weidewunsch der Konsumentinnen und Konsumenten ist, wenn im Straßenverkehr Rücksicht auf Tiere zu nehmen ist. Hier braucht es wieder mehr Verständnis, denn wer die Weide will, muss auch dem Viehtrieb zur Weide zustimmen (siehe Seite 46).
IMPRESSUM
NATURLAND NACHRICHTEN
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DER UMWELT ZULIEBE
Die Naturland Nachrichten werden aus Recyclingpapier (Blauer Engel) und mit natürlichen Farben ohne Mineralöl hergestellt. Druck und Versand erfolgen CO 2-neutral durch Kompensation. Daher darf die Zeitschrift – als Ganzes – den Blauen Engel tragen.
Geschäftsführer Beratung für Naturland
Dieses Druckerzeugnis ist mit dem Blauen Engel zertifiziert. www.blauer-engel.de/uz195 ressourcenschonend und umweltfreundlich hergestellt · emissionsarm gedruckt aus 100 % Altpapier IP3
20 DIE MISCHUNG MACHT‘S Zwischenfrucht am Naturland-Betrieb Hummelsberger
24 DAS LEISTEN WURZELN Wurzelmerkmale der Zwischenfrüchte
28 WELCHE ZWISCHENFRUCHT PASST?
Beispiele für veschiedene Fruchtfolgen
34 UNTERSAATEN … erfolgreich etablieren
38 DROHNEN-SAAT
Am Naturland-Betrieb von Markus Traber
42 MARKT & PREISE Aktuelle Entwicklungen
44 FÖRDERPROGRAMM ARTENVIELFALT
„Wir haben einiges vor!“
46 WEIDE Viehtrieb auf der Straße
50 7 TIPPS … für eine gute Heuernte
54 HITZESTRESS
Was tun gegen hohe Zellzahlen?
57 BERATERTIPP
Zellzahlen im Sommer niedrig halten
58 INTERVIEW Arbeitskräfte finden
62 FÖRDERPROGRAMM
Die neue Bundesförderung für Schweinebetriebe
66 INTERVIEW
„Es fehlen zwei bis drei Cent.“
68 7 TIPPS … bei Hitzestress
72 KLEEGRAS … erfolgreich umbrechen
78 GETREIDELAGER … jetzt auf die Ernte vorbereiten
80 MÄHDRUSCHEINSTELLUNG
So dreschen Sie Dinkel
86 DLG-FELDTAGE
Besuchen Sie uns
88 SBR & STOLBUR
2 Erreger, 1 Überträger
92 ÖKO-RAPS
Kleines Korn, große Herausforderung
6 INTERVIEW Faire und ökologische Marktwirtschaft
10 AKTUELLES
Das Naturland in Bildern
12 POLITIK & VERBAND Kommentar zur EU-Wahl
14 INTERVIEW Nachhaltigkeit honorieren
17 AUS DER KONTROLLE Antworten auf häufige Fragen
18 NATURLAND-APP
Die meistgelesenen Beiträge