Naturland NACHRICHTEN
Fachinformationen für den Öko-Landbau
ARTENVIELFALt zahlt sich aus
Weide
So bleiben die Tiere gesund
TECHNIK
Geräte zur flachen Bodenbearbeitung Ausgabe 01 | 2024
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LIEBE FREUNDINNEN UND FREUNDE IM NATURLAND! Da ist einiges ins Rollen gekommen, seit die Bundesregierung kurz vor Weihnachten ihre unseligen Sparpläne verkündet hat. Ich spreche nicht nur von den Schleppern auf den Bauerndemos landauf, landab, an denen sich auch viele Naturland-Mitglieder beteiligt haben; einige davon kommen auch in dieser Ausgabe der Naturland Nachrichten zu Wort. Ich spreche vor allem davon, dass die Zukunft der Landwirtschaft die Öffentlichkeit bewegt wie schon lange nicht mehr. Darin liegt eine große Chance, die wir nutzen sollten. Denn klar ist: Es geht um weit mehr als Agrardiesel! Es geht darum, dass die Bäuerinnen und Bauern endlich eine langfristige Perspektive brauchen, wie die Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland aussehen soll. Wir brauchen ein klar formuliertes Zielbild und wirklich verlässliche Rahmenbedingungen, die den Weg dorthin vorzeichnen. Dann können die Betriebe sich auch auf notwendige Veränderungen einstellen.
Hubert Heigl Naturland-Präsident und Öko-Landwirt
Die gute Nachricht ist: Es gibt dieses Zielbild längst. In der Zukunftskommission Landwirtschaft etwa haben – noch unter der Vorgängerregierung – Akteure aus Wirtschaft, Umwelt, Landwirtschaft, Tier- und Verbraucherschutz sowie Wissenschaft miteinander gerungen und kamen schließlich zu dem Schluss, dass die ökologische Transformation von Landwirtschaft und Ernährung unumgänglich ist. Und seither sind weitere Konzepte und Lösungsvorschläge hinzugekommen. Man denke etwa an die Vorschläge der Borchert-Kommission für den Umbau der Tierhaltung. Und für die Zukunft der GAP hat Naturland mit dem BÖLW ein Drei-Stufen-Konzept vorgelegt, das sich als Angebot ausdrücklich auch an die konventionellen Betriebe richtet. Es mangelt also nicht an Ideen – aber wir müssen endlich ins Handeln kommen. Das gilt für die Bundesregierung, aber auch für die Landwirtschaft selbst. Lasst uns, geeint durch das Ziel, frohen Mutes an die Ausgestaltung der Transformation gehen. Die Chance dazu war vielleicht nie so groß wie jetzt. Euer Hubert Heigl IMPRESSUM NATURLAND NACHRICHTEN Herausgeber: Beratung für Naturland Öko-BeratungsGesellschaft mbH Eichethof 1, 85411 Hohenkammer Telefon: +49 (0)8137/ 6372-902 info@naturland-beratung.de www.naturland-beratung.de Verantwortlich im Sinne des Presserechts (V.i.S.d.P): Martin Bär
Anzeigen: Tanja Edbauer Telefon: +49 (0)172/3126816 t.edbauer@naturland-beratung.de Redaktion: Ralf Alsfeld, Roman Goldberger, Walter Zwingel Titelfoto: Sabine Bielmeier Grafik & Layout: Werbeagentur Oberhofer, Ingolstadt Alison Goldberger, Rainbach Druck: Riegler Druck, Pfaffenhofen
Vertrieb: Regina Springer Telefon: +49 (0)8137/6372-912 r.springer@naturland-beratung.de
Papier: Circle Offset Premium White, 100 % Recycling, nach Blauer Engel zertifiziert, Umschlag 200 g/qm, Innenteil 90 g/qm
Bezug: Die Fachzeitschrift erscheint sechsmal im Jahr im Umfang von mind. 80 Seiten. Der Bezugspreis der Naturland Nachrichten ist im Mitgliedsbeitrag enthalten. Alle namentlich gekennzeichneten Artikel geben die Meinung des Verfassers wieder. Die Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck ist nur mit schriftlicher Genehmigung der Redaktion zulässig. Wir formulieren in unseren Texten die weibliche und männliche Form aus. Wenn dies die Lesbarkeit beeinträchtigt, verwenden wir die generische Form – diese schließt Frauen dann selbstverständlich ein.
DER UMWELT ZULIEBE Die Naturland Nachrichten werden aus Recyclingpapier (Blauer Engel) und mit natürlichen Farben ohne Mineralöl hergestellt. Druck und Versand erfolgen CO2-neutral durch Kompensation. Daher darf die Zeitschrift – als Ganzes – den Blauen Engel tragen.
klimaneutral
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LEITARTIKEL | 3
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Titelthema
MARKT & VERMARKTUNG
RIND & GRÜNLAND
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FÖRDERPROGRAMM ARTENVIELFALT Artenvielfalt zahlt sich aus
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MARKT & PREISE Aktuelle Entwicklungen
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FÖRDERUNG 4 Maßnahmen für mehr Artenvielfalt
HOFGUT KAPELLENHOF Hofeigene Käserei
40 WEIDEMANAGEMENT Parasiten auf der Weide Kotproben richtig entnehmen
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INTERVIEW „Auf der Biofach wird die ganze Naturland-Welt sichtbar“
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INTERVIEW „Die Zukunft gestalten“
SEITE 4 | INHALTSVERZEICHNIS
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NATURLAND-BETRIEB PAULSEN Hohe Milchleistung bei effizientem Kraftfuttereinsatz
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BERATERTIPP Finanzielle Förderung mit Öko-Regelung 5
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AUS DEM NATURLAND SEITE
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INTERVIEW „Die Fesseln des ÖkoLandbaus lösen“
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BAUERNPROTESTE „Dafür gehe ich auf die Straße“
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SCHWEIN & GEFLÜGEL
ACKERBAU & TECHNIK
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NATURLAND-BETRIEB MAY Der Rinderstall als Vorbild
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SCHWEINEFÜTTERUNG Vorteile der mehrphasigen Fütterung
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LÄNGERE LEBENSLEISTUNG Legehennen in die Poleposition bringen PROJEKT Werden Sie RegioHuhnBauer
FLACHE BODENBEARBEITUNG Pflanzenbaulicher Sinn Grubber u. Bodenfräse
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CUT & CARRY Eine Option für viehschwache Regionen
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KARTOFFEL Schlecht versorgt ist halb verloren
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PFLANZENKOHLE Lohnt sich der Einsatz?
94
SPEISEKAROTTEN Einsatz von Huminsäure
14 AKTUELLES Das Naturland in Bildern 16
POLITIK & VERBAND Gentechnik, Grüne Woche & Co
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NATURLAND-APP Die meistgelesenen Beiträge
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