Periódico MOTIVAR – Edición N° 191 – Noviembre de 2018

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En un encuento organizado por la Cámara Argentina de Feedlot

Actualidad en avicultura

La sarna pica en los corrales

Vaxxitec sigue batiendo récords

Junto a las generadas por el Complejo Respiratorio Bovino, las pérdidas por esta afección fueron debatidas por veterinarios. Páginas 26 y 28.

Es la primera vacuna vectorial aviar desarrollada específicamente para ser administrada en la incubadora (in ovo o al día de edad). Páginas 24 y 25.

Dra. Mercedes Lloveras.

La región habló de rabia Dialogamos con el presidente del Comité Organizador local de lo que fue la 29° Conferencia Internacional de Rabia en las Américas (RITA), realizada por primera vez en el país, a fines de octubre. Páginas 40 a 42.

Otro producto de Asociación de Ideas

Salió 2+2 Noviembre de 2018, Año 17 número 191, Distribución gratuita, ISSN1667-6566

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Marcando tendencia El 16° Aniversario de MOTIVAR se transformó en la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina, reunió a más de 320 personas y dejó atrás su formato tradicional, destacando el valor que agregan quienes hacen posible la elaboración de los productos que se ofrecen en todo el país. Se resaltó el activo rol de las mujeres en las tomas de decisiones y se mostraron ejemplos sobre el cambio en el perfil de los futuros clientes. Clave fue también revalorar la búsqueda de mercados exportadores para los laboratorios locales; situación que se suma a una mayor digitalización de los controles que desde el Senasa se realizarán en bienestar animal y seguridad alimentaria. Páginas 8 a 20. TAMBIÉN EN ESTA EDICIÓN:

Zoetis lanzó Simparica ¿Qué pasó en el Cambio de dirección en Argentina CAMEVET de Quito? en Biogénesis Bagó Página 22.

Páginas 34 a 36.

Página 46.

Alejandro Parola.


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Luciano Aba

Editorial

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

¿Qué hacemos con los que no hacen nada? Los cambios generan resistencias. Y las zonas de confort nos dan ese manto de comodidad que tantas veces necesitamos en tiempos turbulentos. De allí a pretender instaurar un “status quo” de por vida, hay un mundo de diferencia. ¿A qué nos referimos? A la posibilidad de analizar cómo es que mientras algunos empresarios, técnicos, productores y funcionarios deciden invertir, adoptar tecnologías y generar empleo, otros que simplemente especulan y aplican viejas recetas para viejos problemas, terminan siendo exitosos en el planteo. “Si hay inflación del 10, aumentá un 20%”… “Esperá para tomar gente y si lo hacés, ni se te ocurra ponerla en blanco”… “Cortemos con todo el plan de Marketing que total esto se vende solo”… “Digamos que la competencia está a la venta así se las complicamos un poco”. Y así todo. Siempre. Durante años. ¿Pero saben qué? Increíblemente, muchas de estas posturas son -en

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el corto plazo- las que permiten la subsistencia de empresas poco profesionalizadas y con bajo nivel de inversión. ¿Y está mal? No somos nadie para tomar una definición de ese estilo, pero sí nos preocupa saber qué vamos a hacer los demás, con estos que prefieren no hacer nada. “Eso que está pasando en todo el mundo acá no va a llegar”… “Quiero ver si las nuevas generaciones con su cuentito puede hacer más de lo que hicimos”… No se trata de un tema de género, ni de edad. Es una cultura. Entre tanto, el tiempo pasa, y si bien en el día a día todos convivimos en un mismo macrosistema, se comienzan a notar las diferencias en los perfiles que de cara a lo inmediato se muestran innovadores, que apuestan, crean e invierten en aquello que imaginan para sus vidas, empresas o producciones, de aquí a los próximos cinco años. De estos hay muchos en la industria de la sanidad y productividad animal. Y buena parte de ellos se hicieron presentes en lo que fue la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina realizada en el marco del 16° Aniversario de MOTIVAR en Showcase Norte. Allí más de 320 personas realizaron una prospectiva de hacia adónde va este sector en el corto plazo. ¿Tendencias? ¿Qué tendencias?

Durante el encuentro se puso de manifiesto un rol cada vez más presente de las mujeres en las tomas de decisiones no solo en los puntos de venta veterinarios, sino también ya en los laboratorios que abastecen de productos y servicios al canal. Asimismo, se mostraron ejemplos de lo que ya es un cambio sustancial en el perfil de los nuevos clientes que tendrán tanto las empresas, como su canal distribuidor, para llegar a los consumidores finales en las distintas especies animales. Clave fue también revalorar la cada vez mayor necesidad de buscar mercados exportadores que permitan mejorar la competitividad de los laboratorios locales. ¿Es posible coincidir con estos cambios y no hacer nada? Si, es posible.Y no está mal. Avances en el conocimiento de la rabia, nuevas formas de trabajar en el feedlot, innovadoras aplicaciones de sustancias otrora prohibidas (cannabis) en lo que hace al manejo del dolor en los pacientes oncológicos de los veterinarios, y mucho más. Decenas de ejemplos encontrarán en esta edición en base a los cuales se marca la tendencia a futuro en diversos temas. Podemos verlas, analizarlas, invertir y aprovecharlas. O no. El tiempo dirá quienes tomaron la mejor decisión.

Director Luciano Esteban Aba (011) 15-5014-1296 luciano@motivar.com.ar Diseño y fotografía Nicolás de la Fuente (011) 15-6131-9954 nicolas@motivar.com.ar Dirección de Marketing Margarita Briceño (011) 15-7045-7170 margarita@motivar.com.ar

Redactor Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar Publicidad (011) 4717-2153 publicidad@motivar.com.ar Ejecutiva de cuentas Mariana Palmieri Fecha de cierre de esta edición: 8/11/2018 Impresión Galt Printing MOTIVAR es una publicación propiedad de Asociación de ideas S.R.L., Monseñor Larumbe 1750, Martínez (B1640GYJ), Buenos Aires, Argentina. Tel/fax: (011) 4717-2153.

Los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de esta publicación, como así tampoco los contenidos vertidos en las publicidades. Los editores no asumen responsabilidad alguna por su contenido o autoría. Prohibida la reproducción total o parcial de todo material incluido en esta publicación sin previa autorización escrita de la editorial. ISSN: 1667-0566. RPI N°: 732146

LECTURA SUGERIDA A fin de seguir concientizando sobre el tema, la OIE generó un documento para veterinarios en el cual explica qué es la resistencia a los antimicrobianos y cómo nos está afectando. PEDILO A REDACCION@MOTIVAR.COM.AR


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Página 8 - Industria / Profesión CON REPRESENTANTES DE CASI 120 EMPRESAS Y DIVERSAS ENTIDADES

Nuevo formato y más de 320 personas en la Cumbre de la Industria Veterinaria » El Aniversario de MOTIVAR se transformó. Tras 16 años en el ámbito de la Sanidad y Productividad Animal, las siglas CIVA comenzaron a marcar tendencia en el encuentro anual de un sector que así lo reconoce. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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as crisis se atraviesan con compromiso, coraje y valentía. Y si además se pretende -en ese marcoaportar conceptos innovadores, al cocktail será indispensable sumarle una cuota parte de creatividad. Y eso fue lo que hizo MOTIVAR durante este año, transformando su 16° Aniversario en lo que fue la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina “CIVA MOTIVAR 2018”, de la cual participaron más de 320 personas, en representación de unas 120 empresas

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Hecho en Argentina. El encuentro buscó resaltar el valor agregado que aportan todos los eslabones de la cadena de productos veterinarios. y/o instituciones vinculadas al sector de la Sanidad y Productividad Animal en Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay. Cumplido este primer objetivo de reunir a los principales decisores del negocio local, a las máximas autoridades que los regulan y a sus proveedores, quedaba aún uno de los principales desafíos por afrontar: el rotundo cambio de escenario y formato. Es que luego de 15 años realizando este tradicional encuentro para

la industria, MOTIVAR decidió trasladar la iniciativa a la sala 11 de un cine Showcase Norte (Vicente López, Buenos Aires) que abrió sus puertas en un horario atípico para una proyección inusual. Fue el 25 de octubre, a las 7:30 horas, cuando las 350 butacas casi se colmaron en minutos para presenciar “Una industria de película”, en lo que fue la Cumbre de la Industria Veterinaria “CIVA MOTIVAR 2018” (Ver nota adjunta).

Interesante fue presenciar el debate entre los asistentes de distintas partes del país sobre el cambio de formato. “Preferíamos las mesas redondas tradicionales para poder conversar con los otros asistentes” o “Estuvo muy bueno porque pude concentrarme en los temas que realmente quería escuchar”. Así de variado fue el repertorio de opiniones sobre un evento colmado de buena energía que sin dudas no pasará desapercibido en la


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agenda 2018. Sobre todo, si contemplamos el temario desarrollado para complementar la propuesta. Jerarquizar al sector Uno de los principales objetivos que persigue esta Cumbre es estar a la altura de sus asistentes en la visión a futuro que se les plantea. ¿Cómo es esto? Claro, desde hace años, este tradicional encuentro busca mostrar opiniones y tendencias que si bien en su momento pueden parecer lejanas, tarde o temprano terminan manifestándose en el seno de la industria y sus canales de comercialización. En ese marco, la apertura de “CIVA MOTIVAR 2018” estuvo a cargo del presidente del Senasa, Ricardo Negri, quien abordó la actualidad de un organismo que busca modernizarse y agilizar su burocracia en favor de la

mayor eficiencia de su funcionamiento (Ver páginas 12 y 14). A su vez y en la búsqueda de comenzar a identificar el perfil de los clientes del futuro para los servicios y productos veterinarios, Luciano Aba y Facundo Sonatti entrevistaron en nombre de MOTIVAR a Roberto Guercetti, CEO del Grupo Conecar; y Damián “Pipa” Nogaró, director de Puppis, respectivamente (Ver páginas 18 y 19). El cierre de las dos horas y veinte minutos de contenidos que complementó a un lapso similar de tiempo destinado a la interacción interpersonal de los asistentes, estuvo reservado para un panel que destacó el rol actual y futuro de las exportaciones para los laboratorios veterinarios. Con la presencia del ministro Fernando Lerena, director Nacional de la actual Dirección Nacional de la Pro-

Luciano Aba. El director de MOTIVAR condjuno el encuentro sectorial del año.

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Ellas. Mónica Bressi (Caprove) repasó su carrera, ante la atenta mirada de María Laura Santillán (Canal 13) y Micaela Bacher (Endeavor).

Las crisis se atraviesan con compromiso, coraje y valentía. Y si además se pretende -en ese marco- aportar conceptos innovadores, al cocktail será indispensable sumarle una cuota parte de creatividad. moción del Comercio e Inversiones; y Jorge Dale, presidente de la Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios (Clamevet), se compartieron informaciones centrales sobre el tema (Ver páginas 16 y 17). Los interesados en ver todos los paneles que tuvieron lugar durante CIVA MOTIVAR 2018 pueden ingresar en el Canal www.youtube.com/pmotivar, donde ya están disponibles. Una cuestión de decisión Las mujeres tuvieron un lugar destacado a lo largo del evento con un panel moderado por la periodista de Canal 13, María Laura Santillán, en el cual participaron Mónica Bressi, presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) y Micaela Bacher, directora de Endeavor Argentina. En 2007, sobre los más de 150 asistentes a lo que fue el 5° Aniversario

de MOTIVAR, la presencia de mujeres se podía contar literalmente con los dedos de una mano. Sin embargo, en los últimos 11 años la evolución de “ellas”en roles de liderazgo dentro de la industria se cristalizó en este último encuentro, donde sobre más de 350 inscriptos, más de 100 fueron mujeres. En en ese sentido, el panel “Las mujeres en la empresa actual” buscó poner sobre la mesa los obstáculos que deben sortear, cuáles han quedado atrás y qué aportan a la industria. Mónica Bressi, directora comercial de Biogénesis Bagó, sostuvo que, antes que nada, todo se trata de tomar decisiones. “Si tengo que hablar de obstáculos a lo largo de mi carrera lo voy a dividir en dos partes: por un lado, lo profesional, porque no soy veterinaria y me costaba el doble cuando salía a la calle a venderle a los veterinarios. Al Continúa »»


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no saber de farmacología y fisiología, interpretar el comportamiento del producto en el animal me costaba mucho y tuve que esforzarme mucho”, señaló. Y completó: “Las cuestiones internas y personales al ser mamá, te decidís entre si dedicas tu tiempo plenamente a lo profesional o buscas otra opción laboral para dedicarse más a la familia. Es un tema de decisión para todas las mujeres que somos madres. En mi caso, valió la pena, me encanta, pero no es una tarea fácil”. Para Micaela Bacher, en los 20 años que Endeavor lleva en el país es mucho mayor la presencia de mujeres al frente de los negocios a partir de las nuevas generaciones de emprendedores. “Si bien nos gustaría que sean más, es cierto que, muchas empresas fundadas por hombres tienen en sus líneas directivas a mujeres. Y ya no están en áreas tradicionalmente femeninas como recursos humanos o comunicación, sino también en po-

siciones más duras, como puede ser finanzas”, destacó. “Seguramente han oído hablar del famoso techo de cristal, donde las mujeres han llegado a un techo y ya no lo pueden atravesar. Los hombres interactúan entre ellos desde hace siglos en posiciones de liderazgo”, resaltó María Laura Santillán, a lo que Bressi afirmó: “El pensamiento de la mujer y el liderazgo es distinto al del hombre. La mujer está enfocada a la persona, la cercanía y la contención. Es más fácil para la mujer generar equipos de trabajo porque siempre sale esa mamá y se sienten más contenidos. En términos generales, la mujer tiene la capacidad de pensar y decidir en varios temas al mismo tiempo”. Para Bacher, lo que ven en Endeavor es que la nueva generación es mucho más arriesgada, emprende más, y la presencia de mujeres es cada vez más común. Sin embargo, de las

Equipo completo. Luciano Aba, Margarita Briceño, Facundo Sonatti, Nicolás de la Fuente, Agustín Campanella, Lucia Migues y Mariana Palmieri.

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1.700 empresas con las cuales trabaja Endeavor, en los ramos de salud y agro, solo el 13% de los emprendimientos son fundados por mujeres a diferencia de otros rubros, como retail o consumo masivo que asciende al 25%. “En conclusión todo pasa por la decisión. Los espacios, roles y capaci-

dades están, pasa por hacerse cargo y tomar esos riesgos”, aseguró Bressi y completó: “Hoy, en las facultades de ciencias veterinarias, seis de cada 10 recibidos son mujeres y en toda la industria, hay alrededor de 20 mujeres en roles muy importantes”.

INTEGRANTES DE UNA CADENA QUE AGREGA VALOR HACE AÑOS

Un sector de película Durante el transcurso de la Cumbre de la Industria Veterinaria “CIVA MOTIVAR 2018”, la pantalla de la Sala 11 del Showcase Norte evidenció en un cortometraje los distintos eslabones que conforman la cadena de elaboración de un medicamento veterinario, graficados con el trabajo de un grupo de proveedores de esta industria, los cuales fueron (por su aporte económico) pieza clave en la realización del evento: materias primas (Romikin); materiales de laboratorio (Sartorius), equipos de estabilidad (COPREVA), servicios de tercerización (LabCecil),

envases plásticos (Laboratorios Plásticos), cámara de laboratorios (Caprove), trazabilidad (GS1 Argentina), logística y almacenamiento (Vrayto) y servicios de Salud (Obra Social Luis Pasteur). Cada uno de ellos, sumados a Industrial Print&Labels y Ferretti Validaciones, pudo mostrar de qué manera invierten, generan empleos y agregan valor a la industria de fármacos y biológicos veterinarios. Los interesados en ver completo este cortometraje pueden ingresar en el Canal www.youtube.com/pmotivar o bien solicitarlo vía redaccion@motivar.com.ar.


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Página 12 - CIVA MOTIVAR 2018 EN LA APERTURA DE LA CUMBRE DE LA INDUSTRIA VETERINARIA ARGENTINA

“Mi principal desafío es traer el Senasa al Siglo XXI” » El presidente de la institución sanitaria, Ricardo “Ricky” Negri, abrió el encuentro sectorial, compartiendo con los más de 320 asistentes su visión respecto de cómo lograr un organismo más presente en el terreno, eficiente y transparente. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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e tocó derogar una norma 1897”, resaltó Ricardo “Ricky” Negri, presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en lo que fue la apertura de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina CIVA MOTIVAR 2018. La afirmación es una demostración bien gráfica de lo que para él fueron años de inacción; razón por la cual se propone avanzar con ciertos cambios vinculados a la eficientización de procesos. “Mi desafío es traer el Senasa al Siglo XXI”, sentenció. En ese camino, apoyado en la pantalla

“Ricky” Negri.“La producción agropecuaria es el segmento con menores niveles de digitalización de todas las industrias y el Estado es de los sujetos menos digitalizados de todos”. grande del cine ShowCaste Norte, Negri repasó sus logros hasta el momento. “En septiembre de 2017, teníamos 1.790 arances y los bajamos a 301. En trámites, bajamos de 280 a casi 100. En registros, de 188 y esperamos terminar en 45. Mientras que en normas, bajamos de 1.525 a 762”, enumeró y comparó: “En conjunto, teníamos cerca de 3.000 puntos”, aseguró Negri ante una sala colmada hasta casi la última butaca. Digitalizar la institución Algo está pasando en las empresas y también en los servicios sanitarios del

mundo: un cambio vertiginoso, donde surgen fenómeno nuevos. “El agropecuario es el segmento con menores niveles de digitalización de todas las industrias; y el Estado es de los sujetos menos digitalizados de todos”, señaló el presidente del Senasa ante los

“Buscar transparencia y competitividad en todas las cadenas es el mayor cambio cultural que debemos enfrentar”.

más de 300 asistentes y continuó: “Ante los cambios no debemos tener miedo y trabajar en conjunto para que sea más fácil, transparente y equitativo para todos. Podemos generar nuevos negocios sin perder la calidad e inocuidad de todo lo que hacemos”. Los puntos estratégicos que repasó Negri tienen que ver con buscar el máximo potencial productivo en todos los espacios territoriales; ser exportadores de productos y servicios agroindustriales diversificados, a partir de un trabajo en conjunto; la diferenciación y agregado de valor en origen; y finalmente, buscar transparencia y competitividad en todas las cadenas. “Este último es el mayor cambio cultural que debemos enfrentar”, afirmó y ahondó en el tema: “Las cadenas que tienen mayor porcentaje de exportación son más competitivas y transparentes, porque si no quedan fuera de los mercados. No solo se trata de sumar dólares, sino de ser más competitivos. Estar dispuestos a competir implica riesgos y mucho trabajo. Estamos comprometidos a darle soporte a esta idea”. El objetivo de Senasa tiene que ver con todos estos cambios. “Tenemos que explicar muy bien el rol del Senasa, que consiste en cuidar la Continúa »»


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Federico LUNA y Matias nardello estuvieron en marruecos

Argentina expuso su caso ante la OIE

Referentes. La convocatoria reunió representantes de 117 empresas del sector. sanidad de los ecosistemas productivos porque son como las reservas de nuestro Banco Central, de allí surge el 65% de las exportaciones con actividad productiva en las 23 provincias. A su vez, la sanidad no solo se trata de curar un enfermo sino de todo el ecosistema, por eso debemos garantizar la inocuidad de los alimentos para los argentinos y los 180 mercados a los cuales exportamos”, explicó Negri, al frente de un equipo de 5.000 personas en todo el país. Un doble desafío “Los cambios están orientados al cliente y por otro lado, buscamos achicar los déficit que tiene la institución, no solo económicos, sino de confianza, eficiencia e infraestructura”, repasó en otro pasaje de su presentación.

“Mi compromiso es que los cambios sean percibidos, porque si no algo estamos haciendo mal”.

¿Querés ver la charla de negri completa? Aquellos interesados en revivir no solo el Panel conformado por Ricardo Negri (Senasa) sino también todo lo ocurrido durante “CIVA – MOTIVAR 2018”, pueden ingresar en el Canal www.youtube.com.ar/pmotivar, o bien solicitar los materiales a redaccion@motivar.com.ar. “Esto demandó modificar la estructura, cambios centrados en la profesionalización y en medir lo que hacemos, porque si no medimos, no aprendemos y tomamos peores decisiones”, aseguró. Entre algunas de las cosas que están pasando, el presidente del Senasa, repasó que, el DT (Documento de Tránsito) por autogestión es algo que impulsó la industria avícola y hoy se fue expandiendo a otras cadenas. “Ahora, un 51% de los movimientos se hacen de esta forma cuando antes eran solo el 6%. A su vez, buscamos

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El representante argentino ante la segun- programa de vigilancia a nivel nacional da Conferencia Mundial sobre el Uso sino de cómo producir medicamentos Responsable de Antimicrobianos, Dr veterinarios de calidad”, señaló Luna y Federico Luna, es también responsable completó: “Eso significa que la OIE ve a del área de Registros de Productos Ve- la industria argentina y sus registros con terinarios de Senasa y formó parte del un valor agregado especial, del cual nos debemos sentir orgullosos. Por ese moCIVA MOTIVAR 2018. “La primera conferencia se realizó en tivo, nuestra charla versará sobre buenas París (Francia), en 2013, donde la OIE práctis de manufactura y trazabilidad, un tuvo la intención de instalar en la agen- sistema único en la región”. da política de todos los países miembros este problema”, aseguró. En esta ocasión, el encuentro realizado en Marruecos, tiene por objeto observar el grado de avance de los planes nacionales con respecto al control de la resistencia antimicrobiana. “Es clave destacar que la OIE no nos pidió Federico Luna. “La OIE ve a la industria argentina una presentación sobre y sus registros con un valor agregado especial”. el avance de nuestro reducir cinco o seis trámites a solo uno para bajar los tiempos”, comentó Negri y concluyó: “Cuando pensamos en resistencias y no solo antimicrobianas, nos tenemos que preguntar qué problemas queremos tener y cuáles ya no. Mi compromiso es que los cambios sean percibidos; si no algo estamos hacien-

do mal. Es así que transparencia, autogestión, costos equitativos, modernización de la Web e interacción en toda la cadena para un Senasa más presente, eficiente y transparente es nuestro objetivo. Aprovechen que estamos cerca, que somos accesibles, prefiero ponerme colorado y no verde todos los días”.


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Página 16 - CIVA - MOTIVAR 2018 EXPORTACIONES

“La industria veterinaria exporta a razón de US$ 15.000 la tonelada” » El presidente de Clamevet, Dr. Jorge Dale, compartió cifras sobre el rol exportador que tiene el sector local, en un panel donde estuvo acompañado del Ministro Fernando Lerena, de la Dirección Nacional de la Promoción del Comercio e Inversiones (Cancillería). Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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rgentina nunca tuvo políticas destinadas a instalarse como un país exportador”, disparó el Ministro Fernando Lerena, director Nacional de la Dirección Nacional de la Promoción del Comercio e Inversiones, con base en la Cancillería. “Ahora, estamos en una situación particular, hay un diagnóstico que tiene que ver con cuáles son las dificultades macroeconómicas y las dificultades de la competitividad sistémica”, explicó en lo que fue el panel sobre “Exportaciones argentinas en un complejo interna-

Cierre. Facundo Sonatti (MOTIVAR), Jorge Dale (Clamevet) y el Ministro Fernando Lerena (Cancillería). cional complejo”, en la edición 2018 de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina CIVA MOTIVAR. Lo escoltó Jorge Dale, presidente de la Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios (Clamevet). “Entre las dos cámaras, sumamos alrededor de 65 empresas nacionales, de las cuales 50 están exportando actualmente. Un dato importante con respecto al valor agregado que tienen los

“Argentina nunca tuvo políticas destinadas a instalarse como un país exportador”. Ministro Fernando Lerena.

productos veterinarios se explica por los US$ 15.000 que aporta cada tonelada exportada”, graficó el también co director técnico y responsable de asuntos regulatorios para América Latina de la compañía Labyes. Un plan ambicioso Argentina logró multiplicar por tres sus exportaciones en tan solo una década cuatro veces en su historia. El Plan Nacional de Exportación, presentado el pasado 11 de octubre, busca sumar una nueva hazaña en la trayectoria comercial argentina trazando un objetivo por demás ambicioso. El mismo quiere llevar las exportaciones totales hasta los US$ 200.000 millones en 2030 y pasar de las 9.500 empresas que,

hoy, exportan a un total de 40.000, pero la pregunta que surge inmediatamente es ¿cómo lograrlo? “Se está trabajando en materia de conectividad, infraestructura y logística. Nosotros somos el último eslabón en la cadena encargada de orientar a ayudar a las empresas a la internacionalización y colaborar en la apertura de mercados”, señaló Lerena, ante los más de 320 asistentes en el ShowCase Norte. “La diferencia respecto a lo que se venía haciendo es que se entendió que no se puede pensar en la exportación si no nos sentamos entre los privados y el Estado para cambiar y construir una mentalidad exportadora que aún no tenemos”, sentenció el funcionario. “El mercado veterinario está muy regulado tanto por la ANMAT como por el el Senasa. A su vez, en el exterior, hay muchísimas regulaciones que se deben atravesar para poder concretar una exportación”, advirtió Dale. “Tenemos entendido que la Cancille-

“Entre las dos cámaras, sumamos alrededor de 65 empresas nacionales, de las cuales 50 están exportando actualmente”. Jorge Dale.

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Industria: ¿Querés ver el panel completo?

Selfie. Beneventi, Errecalde, Bressi y De San Segundo, juntos. ría ha hecho algunos avances en materia de estudios de mercado en Vietnam; en Indonesia, han acompañado al empresario que visitó un congreso sectorial y lo han ayudado a encontrar distribuidores; y Corea del Sur es otro caso. También es cierto que hay mucha energía que ponen las empresas para concretar las exportaciones. Por eso, un reclamo que podemos hacer tiene que ver con que la Cancillería podría compartir con las cámaras todas las actividades que

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En Vivo. Más de 500 personas siguieron el evento por Facebook.

se pueden llevar adelante en el exterior, como por ejemplo, hay países que no tienen restricciones y las exigencias son mínimas, como Singapur o Qatar; este último, es la puerta de ingreso para los mercados de la región”, explicó el presidente de Clamevet. Y agregó: “Se podrían realizar misiones comerciales con empresas interesantes y rápidamente se podrían lograr exportaciones”. Lerena recogió el guante, y adelantó que se trabajará con mesas sectoriales

aunque la de la industria veterinaria aún no tiene fecha definida. “Las tres definiciones que buscamos que se incorporen con este plan son la visión exportadora como modelo de país; la conciencia de un consenso exportador (acuerdo en cuanto al rumbo y las políticas a aplicar) y ser una plataforma exportadora a partir de la acercar distintas herramientas para que las empresas puedan exportar, desde el financiamiento hasta la posibilidad de armar una red de la-

Aquellos interesados en revivir no solo el Panel conformado por Jorge Dale (Clamevet) y Fernando Lerena (Cancillería Argentina) sino también todo lo ocurrido durante “CIVA – MOTIVAR 2018”, pueden ingresar en el Canal www.youtube.com.ar/ pmotivar, o bien solicitar los materiales a redaccion@motivar.com.ar.

boratorios veterinarios, que funcione en favor de desarrollar nuevos negocios”, aseguró el ministro en el cierre.


Página 18 - CIVA MOTIVAR 2018 SE PRESENTARON ESTRATEGIAS INNOVADORAS EN RUBROS CON UN AMPLIO POTENCIAL DE DESARROLLO

¿Son estos los clientes del futuro? » Roberto Guercetti (Conecar) y Damián “Pipa” Nogaró (Puppis) tuvieron la tarea de desasnar a los más de 300 espectadores sobre cómo piensan y qué vislumbran para la industria de producción de carne bovina y el mercado de animales de compañía, respectivamente. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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os cambios lineales han quedado atrás y ese espacio fue ocupado por una cada vez mayor presencia de las exponenciales variables que afectan los mercados donde se desarrollan la enorme mayoría de las industrias. En los casos de animales de compañía y la producción de carne bovina, esa nueva constante se vislumbra con un nítido cambio en el comportamiento de los consumidores y en consecuencia de sus proveedores. Es por eso que, en el marco de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina CIVA MOTIVAR 2018, realizada el pasado 25 de octubre, en Showcase Norte, se contó con la

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participación de Roberto Guercetti (Conecar) y Damián “Pipa” Nogaró (Puppis), referentes en producción de carne y retail para mascotas, respectivamente. ¿Quiénes son? ¿Cómo piensan? ¿Qué expectativas tienen sobre la evolución de sus mercados? Fueron algunas de las preguntas que intentaron resolver, ante los más de 300 espectadores de la industria veterinaria, en lo que fue el panel “¿Los clientes del futuro?”. Las mascotas primero “Como muchas cosas en la vida, fue un poco buscar y otro poco suerte”, resumió Pipa Nogaró su entrada al segmento de animales de compañía. “La búsqueda tiene que ver con que siempre me gustó mucho el segmento retail, siempre me interesó crear marcas orientadas al consumidor; por lo cual busqué oportunidades de inversión en ese segmento. En Inglaterra, trabajaba en una compañía que incubaba negocios en Internet y estuve concentrado en el e-commerce. La cuota de suerte tiene que ver con que cuando vivía en Londres, en un lugar que había una tienda estilo Frávega, luego, abrió una tienda de mascotas y me sorprendió”, repasó el empresario, que, en sociedad con Eduardo “Taio” Novillo Astrada (ex socio local de los cines Village) compró Puppis, en 2014. “Una de las cosas que suceden es que es un mercado muy grande y que sigue

Innovar. Guercetti apuesta por la transferencia horizontal de tecnología entre productores.

“La ganadería en su conjunto tiene un círculo virtuoso para con el sector agropecuario, industrial y comercial a partir de la Argentina abierta al mundo como motor del crecimiento”. Roberto Guercetti (Conecar). creciendo y seguirá creciendo debido al cambio actitudinal con la mascota que ya no es solo eso sino un miembro más de las familias. Viendo esa tendencia y analizando la cadena de valor, tenemos la producción y la llegada al consumidor. En alimentos, hay oportunidades, pero está bastante concentrado. En cambio, en lo que tiene que ver con la

llegada al consumidor, hay dos canales, el especializado y los supermercados. En el primero, en los países de América Latina está muy fragmentado entonces vimos una oportunidad muy grande y así arrancamos”, detalló. Hoy, Puppis suma 180 empleados, Continúa »»


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Tendencia. Puppis abre sucursales y nuevos locales también fuera de nuestro país.

“Hay que hacer para que las cosas pasen. Invertimos en sistemas, en generación de marca y nuevas aperturas”. Pipa Nogaró (Puppis). con 30 locales y presencia en Colombia. Tras la adquisición de la marca, concentrada en Capital Federal y Zona Norte, llegaron los desafíos. “Hay que hacer para que las cosas pasen. Invertimos en sistemas, en generación de marca y nuevas aperturas”, aseguró en diálogo con Facundo Sonatti. “El modelo de negocio está súper probado y está desarrollado en otros países, incluso de la región, como Brasil y México. Nuestro plan es poder mejorar la experiencia de compra de los clientes y conseguir todo en un solo lugar en todo lo que está relacionado a su mascota en materia de alimentación, salud y bienestar”, aseguró.

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Mucho más que carne Todo empezó con ocho terneros, en el sur de Santa Fe. Roberto Guercetti, creador del feedlot Conecar, había recibido los animales como parte de pago. “Fue una decisión de empezar a ver una negocio, a partir que estábamos con dos plantas de nutrición animal, entre Santa Fe y Córdoba, y decidimos meternos en la industria del feedlot”, recordó el periplo hace 20 años. Hoy, Grupo Conectar quiere transformar su feedlot de 10.000 cabezas instantáneas en un centro de investigación que sirva para acercar la tecnología a los productores.

“En principio los feedlots son corrales donde se alimentan animales, pero a medida que avanza hay que crecer e innovar y así fuimos transformando el feedlot en lo que es hoy. La innovación final sería validar productos de la mano de laboratorios y empresas de tecnología para generar masa crítica y lograr eficiencia en toda la industria”, explicó el productor en el panel moderado por Luciano Aba. “Hoy, no tenemos exigencia en el mercado interno, pero al poner un pie en China, vemos que tuvimos el primer traspié en materia sanitaria por los requerimientos de ese mercado y, ahora, hay que validar a campo que las cosas se hagan bien”, sentenció. En tecnología, de la mano de la alemana Bosch, Conecar sumó balanzas telemétricas para pesaje continuo. “Lo más importante en todo esto, es el concepto que una empresa como ésta ponga un pie en la ganadería, validando el uso de estos productos.

También estamos reemplazando monensina por productos orgánicos. Los centros de investigación son aquellos que investigan y desarrollan productos, pero que a su vez, se validan a campo”, agregó Guercetti que tiene como desafío transformar el 100% del feedlot en el centro de desarrollo de forma rentable. “Soy muy optimista con el sector y toda la cadena de agronegocios. Toda la actividad pecuaria tiene un intercambio muy importante en el agro, convirtiendo por ejemplo, los cereales en carne y también como proveedor de energía. Ni hablar si mencionamos la bioeconomía y los desechos que hoy pueden reutilizarse”, analizó el productor y cerró: “La ganadería en su conjunto tiene un círculo virtuoso para con el sector agropecuario, industrial y comercial a partir de la Argentina abierta al mundo como motor del crecimiento”.

De primera. Los más de 320 asistentes a CIVA MOTIVAR 2018 respetaron a rajatabla las consignas del nuevo formato, culminando un evento plagado de buena energía.


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Página 22 - Lanzamientos DESTACAN LA EFICACIA Y SEGURIDAD DEL PRINCIPIO ACTIVO: SAROLANER

Zoetis lanzó Simparica en Argentina » La firma multinacional se suma al segmento local de antiparasitarios externos masticables contra pulgas y garrapatas en los perros, haciendo foco en la eficacia extendida que el producto manifiesta durante 35 días. Nicolás de la Fuente redaccion@motivar.com.ar

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i bien la prevención de las distintas enfermedades que afectan a perros y gatos cobra cada vez más vigor a nivel global a través del uso de vacunas veterinarias, es el rubro de antiparasitarios externos el que lidera el ranking de facturación de las empresas ligadas al sector. Sin dudas, una tendencia que también se replica en nuestro país, donde Zoetis presentó recientemente una tecnología que disputa los primeros lugares de ventas en el rubro a nivel mundial. “Simparica es nuestro nuevo antiparasitario externo contra pulgas y garrapatas con una tecnología completamente innovadora”, le explicó a MOTIVAR Juliana Stalzer, responsable técnica para la línea de animales de compañía en Zoetis Argentina, en lo que fue el lanzamiento reali-

Influencers. Los veterinarios dijeron presente en la presentación del producto. zado el pasado 30 de agosto en las oficinas de la firma ubicadas en el Gran Buenos Aires, al cual acudieron referentes en parasitorlogía y dermatología veterinaria. Allí, Stalzer profundizó: “Su principio activo es Sarolaner. Una fórmula diferente, basada en una molécula desarrollada a partir de la investigación de 3.000 moléculas, buscando eficacia por tiempo prolongado de forma rápida, potencia y seguridad”. Se trata de un comprimido masticable, altamente palatable. “En menos de 1 minuto, el 94% de los perros acepta Simpática”, aseguraron desde el laboratorio. Y agregaron: “El lanzamiento también incorporó jornadas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Mendoza y Santa Fe (Rosario)”. Respaldo internacional Durante la presentación realizada en Zoetis Argentina, los profesionales pudieron tomar contacto con Alexandre Merlo,

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Team Zoetis. Un nuevo desafío en el país.

responsable técnico para la línea de animales de compañía de Zoetis Brasil. “Simparica es un desarrollo de muchos años. Los investigadores de Zoetis descubrieron una tecnología nueva llamada S4, una molécula totalmente novedosa para tratar parásitos en perros: pulgas, garrapatas y ácaros causadores de sarna”, le explicó Merlo a MOTIVAR. Y completó: “Sarolaner es más potente que otras isoxazolinas, permitiendo un inicio de acción en pulgas a las 3 horas y uno en garrapatas a las 8 horas. Esta efectividad se mantiene en forma persistente hasta el día 35”. Respecto de este tema, el gerente de Marketing de la línea, Ricardo Parodi, aseguró: “Incentivamos el uso mensual pero esos 5 días son un plus para evitar brechas en el cumplimiento de los tratamientos, una de las claves para poder avanzar en controles parasitológicos eficientes tanto en los animales, como en los ambientes en los cuales habitan con

las personas”. Y agregó: “Con Simparica ofrecemos al veterinario una herramienta para incluso completar nuestro porfolio orientado a las enfermedades dermatológicas. Este producto se suma al último lanzamiento de Apoquel, que vino a cubrir todas las patologías alérgicas, y al resto de nuestra línea innovadora en distintos aspectos, complementada por antibióticos como Convenia o Clavamox y antiparasitarios como Revolution”. Por último, el responsable de la línea de animales de compañía de Zoetis Argentina, Federico Sebben, destacó: “Es un gran desafío para todo nuestro equipo de trabajo avanzar en este segmento del mercado con un producto innovador que cuenta con una eficacia muy superior todo lo que hay en el segmento de pulgas, garrapatas y sarna”. Y concluyó: “Simparica le va a simplificar el trabajo diario a los médicos veterinarios, a la vez de mejorar la calidad de vida de nuestras mascotas”.


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29 Y 30 DE JUNIO DE 2019

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Actualidad en Avicultura Página 24 -

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100 mil millones de aves ya han sido vacunadas con Vaxxitek HVT+IBD Se trata de la primera vacuna vectorial aviar desarrollada específicamente para ser administrada en la incubadora (in ovo o al día de edad).

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finales de 2016, Vaxxitek HVT+IBD daba sus primeros pasos con su lanzamiento en Brasil. Desde entonces, la expansión de la vacuna a nivel mundial ha sido imparable hasta alcanzar los 100 mil millones de aves vacunadas en todo el mundo. Estos son datos objetivos que avalan la propuesta de valor de este producto de Boehringer Ingelheim que es referencia en el sector. Eficacia y seguridad Vaxxitek HVT+IBD es la primera vacuna vectorial aviar desarrollada específicamente para ser administrada en la incubadora (in ovo o al día de edad). No contiene virus de IBD vivo en su estructura, por lo que no produce lesiones en la bolsa de Fabricio. Además, confiere una protección completa durante toda

la toda la vida del ave, frente a la enfermedad de Marek y frente a todas las cepas conocidas del virus de la enfermedad de Gumboro (IBD). En definitiva, se trata de una vacuna que brinda protección frente a dos de las enfermedades virales inmunosupresoras más importantes en la avicultura. “VAXXITEK HVT + IBD está indicada para ayudar en la prevención de la enfermedad Marek y la enfermedad de Gumboro (IBD)”, aseguraron desde la empresa. Y completaron: “La vacuna utiliza como vector el herpesvirus de los pavos (HVT), lo que con el tiempo estimula la inmunidad contra la enfermedad de Marek, más una proteína del virus IBD para estimular inmunidad frente a IBD”. Evidencia científica En más de 65 referencias científicas

publicadas hasta la fecha, VAXXITEK HVT + IBD indujo una protección clínica en contra de una variedad de patotipos diferentes del virus IBD encontrados a nivel mundial, incluyendo las cepas clásica, variantes y muy virulentas. Ha sido utilizado para ayudar a prevenir la enfermedad IBD y la de Marek en todos los continentes del mundo. “Todos los tipos de negocios aviares pueden utilizar VAXXITEK HVT + IBD. Es efectivo boilers, ponedoras y reproductores sanas”, agregaron. Una dosis única para garantizar la protección temprana Los pollos jóvenes son más susceptibles a infecciones por los virus IBD y Marek, así es importante la protección temprana. Debido a su tecnología subyacente y su modo de acción, VAXXITEK® HVT + IBD puede administrar-

se en la sala de incubación – de manera subcutánea (en aves sanas de un día de vida) o in-ovo (a los 18-19 días de incubación). Asimismo, la administración temprana después de la incubación significa que VAXXITEK® HVT + IBD puede inducir una respuesta inmune antes de los periodos de más riesgo de la exposición viral; varios estudios publicados han mostrado una reducción en la posibilidad de vacío imunitario a media que se reducen los anticuerpos de la madre: • Protección IBD que se desarrolla entre los 7 a 14 días. • Protección de la enfermedad de Marek en 5 días. Seguridad que preserva la bolsa En varios estudios publicados, se demostró que las aves vacunadas con VAXXITEK® HVT + IBD al día de

“VAXXITEK HVT + IBD está indicada para ayudar en la prevención de la enfermedad Marek y la enfermedad de Gumboro (IBD)”, aseguraron desde la firma.

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- Página 25 ASI LO EXIGIRÁ EL SENASA EN POCOS MESES vida mantienen la integridad de la bolsa de Fabricio, así no se experimentan lesiones bursales macroscópicas y lesiones microscópicas mínimas. “En definitiva, VAXXITEK® HVT + IBD ayuda a proteger frente a IBD, incluyendo los signos clínicos de la enfermedad como la mortalidad, hemorragia y atrofia bursal, así como el daño “invisible” de la inmunosupresión asociado con IBD que lleva a un rendimiento pobre y pérdida económica”, completaron desde Boehringer Ingelheim en un comunicado global emitido recientemente. Allí, también se destaca que la investigación publicada ha demostrado que al prevenir frente a IBD y la enfermedad de Marek, VAXXITEK HVT + IBD ayuda a establecer un sistema inmune fuerte para la salud inmune de los pollos, lo que les hace más resistentes a las enfermedades infecciosas y con más capacidad de repuesta a otras vacunas importantes. “Nuestros grupo de servicios veterinarios pueden personalizar un programa de vacunación para negocios aviares con base en el uso de VAXXITEK® HVT + IBD para establecer un fundamento inmune fuerte”, concluyeron.

Boehringer Ingelheim Mejorar la salud y la calidad de vida de los pacientes es el objetivo de Boehringer Ingelheim, una empresa farmacéutica enfocada en la investigación. El objetivo es investigar sobre aquellas enfermedades para las cuales no existe actualmente una alternativa terapéutica. Boehringer Ingelheim se concentra en desarrollar tratamientos innovadores que logren prolongar la vida de los pacientes. En salud animal, Boehringer Ingelheim promueve la prevención avanzada. Boehringer Ingelheim, empresa familiar fundada en 1885, es una de las 20 principales compañías de la industria farmacéutica. Alrededor de 50.000 colaboradores aportan valor a través de la innovación diariamente en las tres unidades de negocios: productos farmacéuticos para medicina humana, salud animal y biofármacos. En el 2017, Boehringer Ingelheim alcanzó una venta neta de alrededor de 18,1 billones de euros. La inversión en I&D, que excedió los tres billones de euros, representa el 17 % de las ventas netas de la empresa. Boehringer Ingelheim, siendo una compañía familiar, piensa en las próximas generaciones y se concentra en el éxito a largo plazo, más que en las ganancias a corto plazo. La empresa apunta al crecimiento orgánico con sus propios recursos y a su vez está abierta a sociedades y alianzas estratégicas de investigación. En todo lo que hace, Boehringer Ingelheim actúa de manera responsable frente a la humanidad y el medio ambiente. Para más información sobre Boehringer Ingelheim visite nuestro website: www.boehringer-ingelheim.com o lea nuestro informe anual: http:// annualreport.boehringer-ingelheim.com. Unidad de Negocios Boehringer Ingelheim Animal Health Boehringer Ingelheim es la empresa de salud animal número dos del mundo. Su compromiso es generar bienestar animal a través de un amplio portafolio de productos y servicios avanzados para cuidado de la salud. Las ventas netas de la empresa alcanzaron los 3,9 billones de Euros, con alrededor de 10.000 colaboradores en todo el mundo y con presencia en más de 150 mercados. Para más información cliquea aquí.

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Los veterinarios deberán acreditarse en sanidad aviar » Todos los responsables veterinarios de establecimientos avícolas deberán realizar los cursos que se han estado dictando durante todo el año en diferentes sedes. Es obligatorio en 2019 para ejercer la actividad.

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principales enfermedades que afectan a la producción y la importancia de la notificación de sospechas de enfermedad. Por ello, el Senasa ha estado organizando durante este año una propuesta formativa en distintas regiones del país. La primera de ellas tuvo lugar el pasado 22 de febrero en la Universidad Nacional del Litoral, Esperanza, provincia de Santa Fe donde se acreditaron 31 veterinarios privados. Asimismo, ya se concretaron encuentros junto con las facultades de Ciencias Veterinarias de las universidades nacionales del Litoral, La Plata, Centro de la provincia de Buenos Aires, Rosario, Buenos Aires, Luján, Río Cuarto y la Universidad Católica de Salta.

odos los responsables veterinarios de establecimientos avícolas deberán realizar un curso de acreditación dispuesto por el Senasa. Esta condición será obligatoria en el año 2019 para poder ejercer la actividad. El objetivo de la acreditación consiste en concientizar a los profesionales sobre la importancia de su rol en el mantenimiento de la sanidad avícola, así como de mantener una actualización permanente en los temas técnicos y asObligatorio. A partir del año que viene no habrá alternativa. pectos sanitarios de las


Página 26 - Eventos MÁS DE 100 PROFESIONALES SE CAPACITARON SOBRE ESTOS TEMAS

Feedlot: con el foco sobre enfermedades respiratorias y también sarna » Una vez más, la CAF llevó adelante su encuentro bianual para veterinarios que se dedican al engorde a corral de los bovinos. Distintos expertos actualizaron la situación sobre las principales afecciones de la actividad. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

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os engordes a corral profundizan en nuestro país un escenario que se viene registrando ya en los últimos meses, marcado por una combinación de factores que, según sus propios dirigentes, pone en jaque a la actividad. “Mientras cae el consumo interno de carne bovina y las buenas expectativas en materia exportadora no logran traccionar los valores de la hacienda en pie, los insumos de alimentación llevan en lo que va del año un incremento del 100%, por ejemplo”, aseguraba en su último reporte de situación la Cámara Argentina de Feedlot. Y completaba: “Estos factores crearon una situación

donde los establecimientos ven Cámara Argentina de Feedlot como, mes a mes, se deteriora el fue la presentación del Dr. Luis resultado del negocio”. Fazzio, del Hospital Escuela de Vale decir que, para octubre, la Facultad de Ciencias Veterila actividad registró una caída narias de La Plata. En poco más de la ocupación de los corales de una hora, el profesional desde 4 puntos, con un encierre del cribió una casuística validada 63%, pero con un Índice de Repor más de 3.400 necropsias reaposición en del 0,76, lo que marlizadas en establecimientos a coca la restricción del productor al rral entre los años 2007 y 2015. momento de reponer hacienda Allí, Fazzio dejó en claro en sus corrales. que en el ranking de las mayoFazzio. “El Complejo Respiratorio Bovino es el problema protagónico”. En ese marco, la CAF sigue res causas de muerte de bovinos apostando por la capacitación en feedlot predominan aquellas de los profesionales que trabajan en los en- nes a los desafíos planteados por Odriozola. ligadas a cuestiones infecciosas, seguidas gordes con el objetivo de mejorar sus resul- Pero esto no fue todo (Ver recuadro), ya que por las alimentarias, parasitarias (principaltados, al menos desde lo productivo. la jornada se completó con la participación mente coccidiosis entérica, tóxicas y físicas “Este cuarto encuentro para veterinarios de Ignacio Iturriaga, de la firma Digirodeo, (animales muertos en los camiones, etc, etc). tiene el objetivo de actualizar los conoci- quien planteó 7 puntos que se pueden di“Las infecciosas son hoy la causa de mientos de los profesionales, en un contexto gitalizar en la diaria del feedlot para así ser muerte más importante dentro del engorde donde necesitamos ser muy eficientes: es cla- más eficientes en las tareas y lograr datos a coral. Es un alerta para los que hacemos ve reducir las pérdidas que causan las enfer- que permitan tomar decisiones sobre pará- sanidad. Las razones alimentarias están medades en los corrales”, le explicó a MO- metros concretos y validados. segundas, cuando recién arrancamos estas TIVAR el gerente de la Cámara Argentina Finalmente, fue el Lic. Bernardo Bárce- eran las más importantes”, resaltó Fazzio. de Feedlot, Fernando Storni, en lo que fue na, quien abordó el tema de los Recursos Y completó: “Dentro de las infecciosas, la jornada realizada en Pilar, Buenos Aires, Humanos, capacitando a los veterinarios en el complejo respiratorio bovino es sin dudonde se dieron cita más de 100 veterinarios. temas transversales a su tarea en los estable- das el de mayor impacto (+70% sobre + de cimientos, como lo son el trabajo en equipo 1.000): por lejos es la causa más importante Un temario por demás actualizado y la comunicación efectiva. de muerte dentro del engorde a corral”. Con la activa participación del Dr. ErAsimismo, y en diálogo con los vetenesto Odriozola (INTA Balcarce), el en- La principal causa de pérdidas rinarios, aseguró que si bien las causas de Más allá de esto, uno de los temas que muertes en bovinos por motivos tóxicos cuentro para veterinarios desarrolló un Taller Práctico de Casos en el cual los asistentes mayor interés despertó entre los asistentes al son importantes, cuando son comparadas debieron contrastar sus posibles resolucio- Cuarto Encuentro para Veterinarios de la con el total pierden preponderancia. “Hay


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Sarna que pica animal; mientras que cuan es De la muestra también parmoderada, la pérdida de kilos ticipó Mercedes Lloveras, del va de 15 a 20 kilos, y si es grave, INTA Balcarce, quien comenzó de 25 a 50 kilos. su disertación con una pregunEn cuanto a los tratamientos, ta bien específica: ¿Pueden los Lloveras explicó que se trata de ectoparásitos ciclar en el feeduna estrategia integral que debe lot? Respecto de los gastrointesincorporar medidas preventivas tinales, la referente en la materia al momento de ingresar la tropa explicó que en los engordes a a los corrales: “Un endectocida corral solamente podría haber + Levamisol + piojicida + enpérdidas económicas si la desviar a corrales de acostumbraLloveras. Desde el INTA, dio respuesta a las inquietudes de los veterinarios. parasitación no es eficaz. miento”. También está el trata“Que ciclen los parásitos en miento curativo, que se puede el feedlot dependerá de los tratamientos que pata, con la hacienda local”. realizar por aspersión o por inmersión: “Los se hagan a la entrada de los animales; de las Luego de repasar también el efecto de las bañaderos están en el Norte, pero no sé si no chances que tenga de reciclar en el sistema y moscas sobre la hacienda, Lloveras se refi- vamos a tener que volver a esto”, transmitió. del ciclo biológico del parásito”, explicó. rió a que ya la bibliografía destaca pérdidas Luego y al referirse a los tratamientos Más allá de esto, Lloveras agregó: “A cercana al 8% en ganancias de peso por pre- sistémicos (más comunes), la experta repasó pesar que la garrapata causa grandes pérdi- sencia de piojos, masticadores y picadores, algunas cuestiones a tener en cuenta: “Mudas económicas por el consumo de sangre, en los animales. chas fallas tienen que ver con la subdosificaporque transmite enfermedades y por el “El ectoparásito más importante en el ción; siempre es clave ver que la jeringa está daño en los cueros, hay un sistema de lucha feedlot es la sarna (principalmente psorópti- sacando la cantidad que queremos. Muchas instaurado, con baños previos a mover la ca), la cual realiza todo su ciclo (10 a 12 días) veces pasa que se les hace el tratamiento a los hacienda; si está controlado por el Senasa, sobre el animal”, sentenció. animales que tienen lesión, y a los que no, les nos garantiza que la garrapata no entre en “La aparición depende del stress (nutri- puede quedar o se pueden contagiar”. los corrales”, aseguró. Y completó: “Quizás cional), los factores ambientales y el agente. Lloveras dejó en claro que recién a los 14 más importante es poner el foco sobre las La intensidad va a depender de la proli- días, el 100% de los ácaros están muertos. enfermedades que las garrapatas transmi- ficidad, el tipo de lesión de la especie y la “Si mezclamos tratados, con no tratados, se ten, como pueden ser anaplasma y babesio- susceptibilidad y reacción del hospedador. van a contagiar de sarna”, agregó. sis. De allí la recomendación de no mezclar Todos los animales responden diferente”, Y advirtió: “La elección del producto es los animales de las zonas donde hay garra- aseguró la representante del INTA. clave. Por lo menos debe ser de laboratorios Y avanzó: “En la tercera semana se em- que nos den una garantía de la concentrapiezan a evidenciar la lesiones por sarna, ción que usan”. Finalmente, Lloveras dejó Todas las presentaciones están disponibles en YouTube produciendo una pérdida de calor, pérdidas en claro algunos conceptos: la intensificade líquidos y electrolitos (deshidratación en ción predispone la aparición de afecciones Aquellos interesados en repasar todas y cada una el animal), lo cual predispone a infecciones que se creían desaparecidas, como la sarna. de las disertaciones llevadas adelante en el Cuarsecundarias: suelen morir por neumonía”. “Durante años no tuvimos y con la into Encuentro para Veterinarios realizado durante Luego, la disertante graficó la impor- tensificación aumentaron, en el feedlot. Este el mes de septiembre, pueden acceder a los matancia de esta afección para los produc- año se incrementaron también en pastoreo teriales ingresando en el Canal de YouTube de la tores, fundamentalmente en los tiempos y casi la totalidad de las fallas en los trataCámara Argentina de Feedlot CAF. Para más inforque corren: “Cuando la sarna es leve se mientos antisárnicos son debido a probleCAF. Fernando Storni, gerente. mación: redaccion@motivar.com.ar. generan pérdidas de entre 5 y 10 kilos por mas de manejo”, concluyó.

grandes mortandades, pero las que matan día a día son otras”, reforzó. Más allá de esto y explicando que hace un tiempo se hubiera afirmado que la ERB es producida por virus y bacterias, Fazzio sostuvo: “Hoy se asume que es una enfermedad producida por stress, virus y bacterias”. En ese marco, destacó que los principales 4 virus presentes en la etiopatogenia de la enfermedad y vigentes en nuestro sistema de engorde, son: IBR, Parainfluenza, el virus respiratorio sincicial (VRSB) y el de la Diarrea Viral Bovina. Ya al momento de referirse a las bacterias involucradas, destacó: Pasteurella multocida, mannheimia haemolytica e histophilus somnus. ¿Y cuándo se presenta mayormente este problema sanitario en los encierres? Sobre esto, Fazzio fue contundente: “A los 5 primeros días ya tenemos animales muertos por esta enfermedad. Al día 20 tenemos un gran porcentaje y cuando nos vamos más allá, vemos que hasta el día 30 / 35 se enferman y se mueren, después la curva empieza a caer… hasta el día 50”. Al momento de realizar un correcto diagnóstico para determinar la presencia de ERB en los bovinos muertos, Fazzio invitó a los veterinarios a analizar los distintos patrones y reconocer, por un lado, la bronconeumonía supurativa y, por el otro, la bronconeumonía fibrinosa.

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Página 32 - Lanzamientos TECNOLOGÍA ISRAELÍ EN ARGENTINA

“La vacuna es segura y capaz de proteger cualquier forma del virus de la IBF” » Es la principal reflexión de Alejandro Cogliati, gerente de Marketing de Biotay, una compañía de Phibro Animal Health, tras el lanzamiento de la nueva tecnología MB 1. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

e

n la industria avícola, las consecuencias de la enfermedad viral altamente contagiosa de Gumboro pueden generar grandes pérdidas por inmunosupresión, infecciones secundarias e incluso muertes. Phibro Animal Health, nuevo propietario del laboratorio local Biotay, en lo que representa su segundo lanzamiento en la Argentina, eligió subsanar esta problemática en las aves presentando la vacuna MB 1.

“En las primeras pruebas a campo ya se pueden ver los resultados positivos”. Cogliati.

Alejandro Cogliati. Nuevo lanzamiento. El encuentro se llevó a cabo en el hotel Sofitel Cardales, el pasado 18 de octubre, y reunió a más de 100 médicos veterinarios y gerentes de producción de integrados de la industria avícola. Alejandro Cogliati, gerente de Marketing, de Biotay, asegura que, el principal beneficio de esta vacuna es una inmunidad cuatro días más temprana. “Nuestra intención es ir acaparando participación de mercado a razón de un 10% anual”, adelanta y agrega: “En las primeras pruebas a campo se pueden ver los resultados por lo cual vemos viable ese crecimiento”. Tecnología internacional La enfermedad de Gumboro pre-

Gumboro. Phibro Animal Health presentó una nueva propuesta contra esta enfermedad viral. sente sobre todo en pollos jóvenes puede generar importantes pérdidas. En un mercado con más de 700 millones de aves producidas cada año, el principal desafío es abordar adecuadamente la ventana entre la disminución de los anticuerpos maternos y el inicio de la inmunidad activa como respuesta de la vacunación. El problema se complica por la variedad de los virus. MB 1, el desarrollo israelí de Phibro, viene a darle un nuevo enfoque a la vacunación con la IBF (enfermedad infecciosa de la bolsa) que estimula un inicio más temprano de la inmunidad y ajusta la liberación del virus en el momento exacto para cada pollito. “Está comprobado que la vacuna es segura y

capaz de proteger cualquier forma del virus de la IBF”, afirma Cogliati. Las inmunoglobulinas maternas se transmiten en un número determinado de la gallina a su pollito, pero no se multiplican hasta que este madure. Son efectivas, pero estos anticuerpos bloquean la respuestas a vacunas convencionales.

Los beneficios de MB 1 - Un nuevo enfoque en la vacunación contra la enfermedad Gumboro. - Estimula una protección más temprana. - Ajusta la liberaron del virus al nivel individual de MDA en cada pollito.


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La ventana para una vacunación óptima en grupos de aves que probablemente provienen de distintas reproductoras es muy corta y dificulta su implementación eficiente. “MB 1 ajusta individualmente la liberación del virus vacunal y estimula un inicio más temprano de la inmunidad”, señalan desde Phibro y completan: “Los virus vacunales se liberan después del deterioro natural de los MBA. Esto resulta en una respuesta hasta 4 días más temprana y la vacuna protege toda la vida del ave, a partir de un proceso de vacunación controlado en la planta incubadora”. No es el primero ni el último lanzamiento de Phibro en la Argentina desde la adquisición de Biotay. Tras la presentación de Animate (Ver Nota Adjunta), para vacas lecheras, en agosto, Cogliati adelanta que se vienen nuevos lanzamientos para ganadería entre lo que resta del año y el primer semestre de 2019.

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También se lanzó Animate “El pasado 23 de agosto, el laboratorio Biotay, una compañía de Phibro Animal Health, abordó la problemática de la hipocalcemia en tambos en el marco de la presentación de un suplemento mineral con amplia trayectoria en el exterior, pero que llega por primera vez a la Argentina: Animate. El Howard Johnson de Pilar fue el lugar elegido por la compañía para concretar este encuentro al que asistieron médicos veterinarios, asesores y productores de distintos puntos del país. Entre los disertantes, se destacó la presencia del MV Ignacio Vidaurreta, Magister Scientiae en producción animal con orientación en nutrición (Univ. Nacional de Mar del Plata) y asesor técnico nutricional en producción bovina. Vidaurreta se ocupó re-

pasar la situación actual de la hipocalcemia en Argentina, estadísticas y patologías relacionadas Entre las voces internacionales, Ken Zanzalari, de los Estados Unidos, fue el responsable de romper el hielo. Nutricionista especializado y diplomado en bovinos de leche, trabajó como nutricionista para importantes empresas en su país, como Countrymark Coop Inc, Land O´Lakes Inc y Kambalach Feeds Inc. Zanzalari también fue gerente técnico de lechería en Agri Products Inc y desde 2011 a la fecha se desempaña como director de producto de Animate en Phibro Animal Health Corporation. Su charla fue sobre la lipocalcemia y los beneficios de una estrategia de manejo del DCAD en dietas preparto.

A su turno, el MV brasileño Lucas Barbosa, consultor en empresas y rodeos lecheros en Brasil con foco en salud, nutrición y reproducción de bovinos de leche, rompió la barrera idiomática e hizo su aporte en un perfecto español. “Manejo del período de transición. ¿Qué podemos hacer para ser exitosos?”, se título su presentación. En el cierre del encuentro, el M.V. Elbio Bressan junto al Ing. Hector Ravenna presentaron “Desafío Animate” con experiencias de campo y el testimonio de uno de los usuarios del producto. Aquellos interesados en acceder a las presentaciones completas de los profesionales, pueden acceder a www. motivar.com.ar/tag/animate.


Página 34 - Industria EL ENCUENTRO SE LLEVÓ ADELANTE DEL 1 AL 5 DE OCTUBRE

CAMEVET 2018: ¿Cuáles fueron los temas que debatieron en Ecuador? » Con presencia de los sectores públicos y privados, la ciudad de Quito recibió al XXIV Seminario sobre Armonización del Registro y Control de Medicamentos Veterinarios. Aquí, un repaso de todo lo ocurrido. Silvana D´Onofrio

Veterinaria. Consultora en Registro y Desarrollo. silvanadonofrio@gmail.com

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a Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario –AGROCALIDAD- fue anfitriona del “XXIV Seminario sobre Armonización del Registro y Control de Medicamentos Veterinarios 2018”, evento que por primera vez se llevó a cabo en este país. Vale decir que el Comité Americano de Medicamentos Veterinarios, CAMEVET, fue creado con el objetivo de facilitar la armonización de normas,

Los argentinos, presentes. La foto fue enviada por Patricia Millares, de Caprove. registros y controles de medicamentos veterinarios entre los países de América. Este comité se reúne cada año para analizar dicha normativa que se encuentra en proceso de aprobación. Inquietudes de la industria A través de una mesa redonda se debatió un listado de temas propuestos por la industria veterinaria de la región a lo largo del año anterior.

Se debatió un listado de temas propuestos por la industria veterinaria de la región a lo largo del año anterior.

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Las propuestas dieron lugar a una fructífera discusión, junto con alternativas para la resolución de las situaciones planteadas. En relación a lo que ya se había discutido en el Seminario anterior, el sector privado volvió a plantear una serie de dificultades que encontraban en países como El Salvador, Colombia y Ecuador. Es importante mencionar que la representante oficial ecuatoriana se mostró sensible a las inquietudes planteadas por la industria e informó que, aunque iban a continuar con el proceso de habilitación, le iban a dar un nuevo enfoque al proceso. A tales se efectos agregaron que no sería necesario que los laboratorios que cuenten con habilitación GMP tengan

que presentar toda la documentación exigida por el anexo III y que la presentación de la documentación podía comenzar a realizarse a través de los representantes comerciales en el Ecuador, sin la necesidad de intervención del servicio oficial del país extranjero. Por otro lado, y ya hablando de los análisis de las muestras de los productos, la oficial ecuatoriana confirmó que van a aceptar que las muestras se analicen en los laboratorios que están dentro de las plantas con habilitación GMP sin la necesidad de que los mismos tengan que cumplir con las normas especificas para laboratorios (GLP 25). A su turno, se volvió a cuestionar la solicitud de El Salvador en cuanto a la necesidad de contar con estándares primarios de los principios activos para realizar el análisis de los productos que se quieran registrar. En esta oportunidad la representante oficial aclaró que la exigencia aplicaba sólo para ectoparasiticidas, endectocidas y antimocóticos, y que si los laboratorios realizaban la compra de un estándar primario y tenían hasta tres productos con el mismo principio activo, se podía utilizar el mismo estándar para los tres. Por último y tras la insistencia de la industria basada en dificultad económica que esta exigencia generaba, la oficial Continúa »»


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de dicho país se comprometió a elevar la inquietud al área correspondiente con el objetivo de reevaluar la situación. En cuanto a las dificultades que la industria encuentra en Colombia, se planteó la validez de los documentos legales -que actualmente es de seis meses-, los tiempos de demora para realizar los estudios toxicológicos de los ectoparasiticidas y la exigencia de colocar en los rótulos de los mismos una banda azul, cuando en el resto de los países de la región se exige banda amarilla. Con muy buena predisposición e intención de colaborar, el oficial colombiano respondió que ya estaban haciendo un ajuste de la normativa y que iban a extender el plazo de validez de los documentos a un año. En cuanto al tema de los ectoparasiticidas se comprometió a revisar el color de la banda y a conversar con el Instituto Nacional de Salud colombiano para evaluar la posibilidad de acelerar los tiempos de los estudios en cuestión. Buenas Prácticas de Manufactura Actualmente, el CAMEVET cuenta con una Guía de Buenas Prácticas de Manufactura de productos veterinarios, una guía para la elaboración de ectoparasiticidas y las respectivas propuestas de inspección para biológicos y fármacos. Dado que la guía de Buenas Prácticas de Manufactura comenzó a resultar obsoleta, en el año 2016 se solicitó la revisión de la misma y se formó un amplio grupo de trabajo que comenzó a trabajar con un nuevo documento. Durante este Seminario se informó que la elaboración de esta nueva guía se basó en normativa europea y en varios informes de la OMS y se expuso el alcance que la misma tendría, agregán-

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¿Cuáles fueron los documentos que se aprobaron? En este caso, corresponde destacar que durante el CAMEVET se aprobaron dos documentos: un instructivo para el completado de formularios CAMEVET para el registro de productos farmacológicos y biológicos y otro específico para productos Veterinarios en Acuicultura. Se continúa trabajando en los siguientes ítems: • Etiquetado de productos veterinarios • Revisión la guía armonizada para la elaboración de estudios de estabilidad en productos farmacéuticos veterinarios. • Guía para la implementación del Sistema de Farmacovigilancia. • Guía para el registro de Kits de diagdose que contará en principio con tres anexos: 1) Fabricación de productos farmacéuticos estériles, 2) Fabricación de productos farmacéuticos betalactámicos, derivados penicilinicos y cefalosporinas y 3) Fabricación de productos con hormonas, productos ectoparasiticidas y productos citostaticos, quedando excluidos los productos biológicos.

nóstico para enfermedades. • Especies y usos menores. • Guía para la clasificación e inspección de productos veterinarios sin indicación terapéutica. • Guía de prueba de potencia para vacunas que contengan Virus de la Diarrea Viral Bovina. • Guía para la fabricación y control de calidad de productos de terapia celular avanzada. Todos los documentos pueden encontrarse en la página del CAMEVET: http:// www.rr-americas.oie.int/actividades-regionales/camevet/. importancia de trabajar en base a análisis de riesgo y a planes de validación, entendiéndose que no era posible para la industria validar todos los procesos de un día para el otro. Dada la complejidad del documento y al alto grado de participación de los países involucrados, se acordó organizar un taller virtual dedicado a la revisión detallada de

El Seminario incluyó una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura para la fabricación de Productos Veterinarios. Durante la discusión del tema surgieron varias reflexiones, haciéndose mucho hincapié en que se debía trabajar de manera exhaustiva para obtener un documento final lo más sólido posible que guiara a la industria por los próximos 10 - 15 años. Asimismo se coincidió en la

todos los puntos que componen el mismo. Dicha reunión será organizada por la secretaría del CAMEVET y contará con la participación de todos los países miembros. El seminario incluyó una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura para la fabricación de Productos

Veterinarios a cargo de la Química Farmacéutica Natalia Guelfi de la empresa Soluciones GXP. Productos innovadores, también genéricos y nuevos Durante el Seminario se presentó el borrador de un documento que comenzará a trabajarse, que incluye las definiciones y los requisitos de registro para las tres categorías de productos. Un producto innovador es aquel que posee un principio activo que se presenta por primera vez a registro ante la autoridad competente y que para su registro se debe cumplir con los requisitos completos de una guía VICH o similar. Un producto genérico es un producto que contiene él o los principios activos de un producto ya registrado, en la misma concentración, forma farmacéutica, vía de administración, posología, indicaciones y que está destinado a la misma especie y categoría, pudiendo sólo diferir en tamaño, presentación, plazo de validez, rotulado o excipientes. Los productos genéricos se refieren a un producto innovador y la importancia de su diferenciación radica en que pueden ser registrados por estudios de bioequivalencia. Los productos nuevos son aquellos que no entran dentro de ninguna de las categorías anteriores. Dentro de esta categoría se encuentran la mayoría de los productos que se comercializan en Latinoamérica y para su registro se debe asegurar que cumplan con los todos los estándares de calidad, seguridad y eficacia debiéndose presentar la documentación necesaria, referencia bibliográfica y los estudios que correspondan para cada caso en particular.


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Página 38 - Eventos CONGRESO NACIONAL DE AVEACA EN LA CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES

Más de 1.400 asistentes y la posibilidad de un nuevo espacio en 2019 » Silvina Muñiz, presidente de la Asociación de Veterinarios Especializados en Animales de Compañía de Argentina, sostuvo que el encuentro superó las expectativas. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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os médicos veterinarios especializados en animales de compañía cobran cada año mayor protagonismo. El hecho que las personas internalicen cada vez más a sus mascotas como un miembro más de la familia, les presenta una gran oportunidad, pero también despierta nuevos desafíos. En lo que fue la 18va edición del Congreso Nacional de AVEACA, en el Plage Rouge, de la Ciudad de Buenos Aires, los más de 1.400 asistentes tuvieron su espacio para capacitarse y seguir a la vanguardia de su profesión, los pasados 4 y 5 de octubre. Para Silvina Muñiz, presidente de la Asociación de Veterinarios Especializados en Animales de Compañía (AVEACA), el encuentro superó las expectativas. “La nueva dinámica que propusimos, donde las salas tenían un orden temático, por ejemplo, donde se tocaban todos los traumas con presentaciones de no más de 30 minutos, hicieron más dinámico el encuentro”, afirma Muñiz en diálogo con Revista 2+2. “Hubo una mayor interacción a partir de esta presentación de los temas por salas multidisciplinarias”, resalta y adelanta: “Para la próxima edición o a lo sumo en 2020, estamos evaluando un nuevo espacio para realizar el congreso por la gran concurrencia de profesionales y estudiantes”. De nivel internacional La convocatoria de disertantes estuvo a la altura y el nivel de profesionales locales

Silvina Muñiz. En la apertura de la 18va edición del Congreso. e internacionales garantizó dos jornadas repletas. Desde Brasil, el Dr. Alexandre Pessoa, cautivó al público con las prácticas de cirugía en animales silvestres. A su vez, el local Dr. Marcelo Zysman hizo lo propio, a la hora de repasar el dolor agudo versus el dolor crónico y sus alternativas terapéuticas. La medicina preventiva en animales gerontes también ocupó un rol destacado. El Dr. Juan José Krauss se ocupó de la odontología geriátrica. La iniciativa no se reduce solo a la presentación en el Congreso. Para Muñiz, es una de las acciones impulsadas por la Asociación para lo que resta del año y continuará en 2019. “AVEACA se acerca por primera vez a los dueños de las mascotas a través de un plan activo de concientización de la mano de sus colegas veterinarios sobre la importancia del cuidado bucal en animales gerontes”, adelanta la profesional que, en este caso, contará con el apoyo del gigante Mars. “En esta edición AVEACA tuvo una mayor presencia con su stand y decidimos cuidar más la imagen, desde las pantallas led hasta la iluminación y el sonido”, señala Muñiz sobre el detrás de escena de lo que fue la 18va edición. En el cierre del encuentro hubo espacio para reconocimientos, sorteos y entrega de premios. “Una de las maneras de expresar nuestra satisfacción es que el congreso empezó y terminó con el mismo C

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Nueva dinámica. Las salas tuvieron un orden temático.

número de personas presentes”, gráfica la presidente de AVEACA y agrega: “Superamos el número de empresas expositoras que el año previo y por una cuestión de espacio, algunas lamentablemente han quedado afuera”. Los proyectos están en marcha Por motivo de su nuevo rol como presidente de la Asociación, a mediados de este año, Muñiz repasó los principales objetivos trazados por la nueva comisión directiva. En ese sentido y con la firme intención de sumar nuevos socios, avanzó con el nombramiento de delegados regionales para que puedan abocarse a las necesidades particulares de cada punto del país.

“Otro de los objetivos que nos planteamos tiene que ver con la comunicación y en eso también estamos avanzando”, asegura Muñiz. “Informar y difundir material nacional e internacional, cursos y congresos, y trabajar junto a las asociaciones de especialistas, forman parte de la estrategia de comunicación digital”, detalla. A pesar de que el año, en materia comercial no fue bueno, la presidente de la Asociación resalta el valor que tiene seguir sumando socios. “Uno de los beneficios de pertenecer tiene que ver con la unión entre los profesionales. Los especialistas deben estar conectados con los clínicos para acceder a las derivaciones correspondientes”, resalta Muñiz.


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Página 40 - Internacional 29° CONFERENCIA INTERNACIONAL “RITA” EN LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Rabia: “La Argentina aún no llega a la meta mínima de vacunación” » La prevención de esta zoonosis presenta un déficit en las dosis aplicadas en animales de compañía. Se estima que sólo se vacunan un 30% de los perros, cuando lo ideal sería un nivel superior al 70%. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

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n Buenos Aires se suceden innumerables eventos semanalmente, pero para la inmensa mayoría de sus habitantes, muchos de ellos pasan totalmente desapercibidos. En el Hotel Emperador, de la avenida Del Libertador (CABA), tuvo lugar uno de carácter histórico para la Argentina, cuando desde el 28 de octubre hasta el 1 de noviembre, representantes de 22 países se hicieron presentes en lo que fue la 29° Conferencia Internacional de Rabia en las Américas (RITA), realizada por primera vez en el país. El encuentro reunió a más de 250

personas para atender las necesidades que despierta esta enfermedad zoonótica de alto impacto. Para Gabriela Calamante, del INTA Castelar y miembro del comité organizador local, este acontecimiento es muy importante porque ofrece una oportunidad única de contactar a referentes internacionales, que nos conozcan y visibilizar lo que estamos haciendo en el país. “Si bien la rabia humana no presenta casos desde 2008 -cuando falleció un niño en Jujuyexiste un riesgo latente en la frontera Norte, porque en Bolivia se presentan brotes anualmente y las fronteras secas favorecen el tráfico de animales”, señala Calamante, con MOTIVAR y advierte: “Argentina no llega a la meta mínima de vacunación en perros para la buena y correcta prevención que es del 70%”. Una cumbre necesaria La organización del RITA en el país se hizo de la mano de la Fundación Pablo Cassará, perteneciente a la familia homó-

Primer mundo. El número de asistentes ascendió a 250 personas, provenientes de 22 países. nima, comprometida con esta problemática a tal punto que ha desarrollado una vacuna para humanos contra la rabia. “La historia del laboratorio está ligada siempre a la salud humana y hace alrededor de 20 años adquirimos experiencia en biotecnología, financiando proyectos del laboratorio con investigadores del Conicet y privados, obtuvimos así varias proteínas recombinantes. A partir de esto, tenemos

“Abordamos dos intereses: una mirada regional con respecto a los problemas de rabia y, por otro lado, cómo estimular la producción de vacunas en la región, porque hay un déficit tanto para animales, como humanos”. Dr. Alejandro Daniel Parola, presidente del Comité Organizador local y miembro de la Fundación Pablo Cassará.

el know how del cultivo de células y siempre buscamos desarrollar nichos en enfermedades que creemos olvidadas, como la rabia”, explica Solange Cassará, directora ejecutiva de la Fundación Pablo Cassará y miembro de la tercera generación. El laboratorio familiar ya hizo los lotes pilotos y tras una pequeña prueba clínica podrá salir con el producto a la calle a la brevedad. “Entre las razones que explican estar tan lejos de los niveles mínimos necesarios de vacunación está la falta de decisión política”, dispará Cassará. Sin embargo, admite que fue la propia ANMAT que colaboró en el desarrollo de esta vacuna. Calamante señala que, si bien la Argentina no produce vacunas de forma pública para humanos, las importa. “Hoy

27 vendedores atendiendo + de 2400 veterinarias Más de 30 años al servicio del Veterinario C

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Brigadier López 25 Esperanza, Provincia de Santa Fe

Tel.: 03496-426815

esperanzadistribuciones@esperanzadistri.com.ar


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“Si bien la rabia humana no presenta casos desde 2008 -cuando falleció un niño en Jujuy- existe un riesgo latente en la frontera Norte, porque en Bolivia se presentan brotes anualmente”. Gabriela Calamante (INTA Castelar). hay varios laboratorios locales volcados a producir localmente las vacunas veterinarias y Laboratorio Pablo Cassará está en la etapa final para proveer la vacuna antirrábica para humanos. Mientras tanto, es el Estado, a través de la Secretaría de Salud, el encargado de licitar las compras”, explica la profesional del INTA Castelar. “Hay distintas causales que permiten organizar el RITA en Buenos Aires. La Fundación realizó un encuentro de rabia en 2016 y la convocatoria terminó reuniendo a cinco expertos internacionales y 180 personas, entre los cuales había una persona del comité internacional que, hace solo seis meses, nos propone a organizarlo tras la declinación de otro país”, resalta el

Dr. Alejandro Daniel Parola, presidente del Comité Organizador local y miembro de la Fundación Pablo Cassará. “Tuvimos absoluta libertad para armar el programa y abordamos dos intereses, una mirada regional con respecto a los problemas de rabia y, por otro lado, como estimular la producción de vacunas en la región, porque hay un déficit tanto para animales como humanos”, señala en diálogo con MOTIVAR. ¿Alcanzan las vacunas? El Senasa es el responsable de aprobar la comercialización de unas 10 millones Continúa »»

POR SU TRABAJO EN EL MINISTERIO DE SALUD DE COLOMBIA

Ángela Xiomara Castro Durán ganó el Premio George M. Baer 2018 Un 3,4% de la población de Colombia está conformada por comunidades indígenas. Hasta allí llegó el programa de prevención de rabia impulsado por el Ministerio de Salud de ese país. La Dra. Angela Xiomara Castro Durán, consultora del ministerio de ese país, abocada al área de zoonosis, en diálogo con MOTIVAR, asegura que, dichas comunidades tienen determinantes muy altas para desarrollar enfermedad, como la ruralidad y algunas incluso son nómadas, es decir, no tienen sostenibilidad. “Cuando se adentran a la selva tienen mayor riesgo de adquirir la rabia, por eso el trabajo que se hizo fue inmunizarlos entre 2016 y 2017”, agrega la candidata a magister a salud pública, que como proyecto

A Colombia. Se fue el premio. de grado, desarrolló la relatoría de este estudio de corte observacional descriptivo para contarle a la población la importancia de intervenir ante esta situación. Con el mismo, se alzó con el Premio George M. Baer 2018, en el marco de lo que fue la 29° Conferencia Internacional de Rabia en las Américas (RITA).


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de dosis antirrábicas en animales cada año. Sin embargo, apenas unas 2 millones se vuelcan al mercado interno, es decir, menos del 30% de la dosis suficientes para vacunar a todos los perros del país. Es una pintura bastante elocuente de la situación actual en lo que a prevención se refiere. Claudio Prieto, profesional del Laboratorio de Desarrollo Biotecnológico (FBCB-UNL), es miembro del equipo que, de la mano de Zoovet, piensa volcar al mercado la vacuna que desarrollaron a partir del proyecto de investigación y desarrollo de un estudiante en 2008. “La vacuna ya se ha probado en perros, gatos y bovinos. Ahora, hay que atravesar el paso regulatorio para volcarlo al mercado. Zoovet se sumó en la última etapa del proyecto porque nosotros somos investigadores científicos y entendimos que un actor de ese tenor podía desarrollar el perfil comercial. Es la primera vacuna en su tipo en todo el mundo”, destaca. “Las autoridades regulatorias deberían hacer más hincapié en este tipo de enfermedades porque si llega haber un desbalance en la naturaleza pueden tornarse en muy peligrosas”, advierte. A su turno, la coordinadora de zoonosis del Ministerio de Salud de Córdoba, también presente en el RITA 2018, agrega que, “muchas veces es difícil que las personas entiendan el concepto de la rabia, sus variantes y el impacto en la salud humana. Si hay falta de información surge el miedo y en el caso de la aparición de la rabia paresiante, la confunden con las de perro, por eso trabajamos en la comunicación y en cómo esto se previene”. “Los Colegios de Médicos Veterinarios y el Gobierno tienen la responsabilidad de educar a los dueños de los

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bovinos y las mascotas sobre la responsabilidad de llevarlos a vacunar más allá de las campañas para reducir la exposición”, entiende Roberto Lebron, de Boehringer Ingelheim, compañía líder en materia de abastecimiento global de vacunas antirrábicas.

“Los gobiernos deben entender que la industria puede garantizar un volumen de producción en tanto y en cuanto haya un compromiso en las campañas y exista un buen soporte en la cadena de frío”, advierte. “Hay mucha y muy buena gente traba-

jando sobre rabia en la Argentina, si logramos transmitir el mensaje correcto hacia el resto de la comunidad y eso contempla a los distintos niveles gubernamentales hacia arriba para que tomen nota, podremos eliminarla”, sentencia Parola, de la Fundación Pablo Cassará.

EN EL NORTE ARGENTINO

“Somos una fortaleza para que la rabia no ingrese al país” La frontera entre la Argentina y Bolivia recorre 773 kilómetros tanto como la distancia que separa las ciudades de Buenos Aires y Córdoba. Sin embargo, son solo tres los puestos fronterizo formales en los cuales se realiza un especial trabajo de monitoreo y control. En el marco de la 29° Conferencia Internacional de Rabia en las Américas (RITA), MOTIVAR sumó el testimonio de las doctoras Silvia Frisón, jefa departamento de Zoonosis de Jujuy y Carolina Campo, gerente sanitaria del Hospital Profesor Salvador Mazza y, a su vez, desde 1995, a cargo la vigilancia epidemiologia de dicho hospital. “Tanto nuestra provincia, como Salta, son las dos que más peligrosidad tenemos en todo el país al estar en el límite con Bolivia, el país con mayores niveles de rabia en el subcontinente”, señala Frisón. “El año pasado murieron ocho personas por este problema en ese país y en lo que va del año (hasta septiembre), es siete el número de víctimas fatales”, asegura la experta de Jujuy. Para Campo, el accionar de las provincias del Norte representa una fortaleza para que la rabia no ingrese. “Nosotros

ponemos toda la energía en la vigilancia para detectarla tempranamente y evitar que esto se dispare”, señala en diálogo con MOTIVAR. Bolivia, en falta “La preocupación más grande es Bolivia porque es el único país que tiene presencia de rabia humana en la región. Nosotros tenemos contacto directo con las autoridades bolivianas, pero solo con respecto a lo que hacen en la frontera. En Santa Cruz de la Sierra, una ciudad tan grande como Salta, es donde tienen el mayor problema, pero está fuera de nuestro alcance”, advierte Campo. A su vez, su colega de Jujuy sostiene que, trabajar con los equipos de Bolivia resulta difícil. “Ellos conviven con la rabia en humanos desde hace mucho tiempo y tienen una concepción diferente del problema. El plan que tienen es bueno, pero no logra su objetivo por diversos motivos, desde el alcance del mismo hasta la posible pérdida de la cadena de frío de las vacunas”, advierte Frisón y compara: “En Jujuy, lo hacemos en dos días, en una sola ciudad,

Bolivia. Frontera caliente. donde tenemos unos 6.000 animales. A su vez, dejamos un puesto por toda la semana para completar la vacunación”. Para Campo, la comunidad local ya está alertada de lo que ocurre. “Nosotros tenemos el sistema de Asistencia Primaria de la Salud para detectar riesgo rábico, trabajamos con la municipalidad tanto para la toma de muestras como la vacunación de humanos”, agrega. En este contexto, resulta paradójico que la delegación de Bolivia no haya sido parte de este encuentro en Buenos Aires. “Creo que falta una mayor presión por parte de los países limítrofes para poder colaborar con los equipos de Bolivia para erradicar la enfermedad”, cierra Frisón.


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Página 44 - Profesión

Alejandra Capozzo* y Nancy Cardoso

Investigadoras de CONICET *Secretaria de la AAIV capozzo.alejandra@inta.gob.ar

Los interferones de tipo 1 en las infecciones bacterianas

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a defensa contra las infecciones bacterianas requiere tanto de la activación de la respuesta inmune, así como del restablecimiento oportuno de la homeostasis inmune. La instauración de la homeostasis es crítica para la regeneración de tejidos, la curación de heridas y la recuperación del huésped. Estos eventos se basan en el control de la respuesta inflamatoria que debe ser suficiente para controlar la infección y en el momento oportuno, volverse reparadora, antiinflamatoria. Las enfermedades infecciosas graves a menudo resultan de fallas en los procesos homeostáticos más que de la erradicación ineficiente de los patógenos. Los interferones tipo I (IFN) parecen jugar un papel clave en dichos procesos. Estos se describieron hace más de medio siglo como productos que son secretados por células infectadas por virus y que interfieren con la replicación de los virus. Ahora se sabe que son citoquinas no solamente producidas en respuesta virus, sino también a bacterias, hongos y parásitos. Las bacterias desencadenan la producción de IFN de tipo I principalmente después del reconocimiento de los ácidos nucleicos bacterianos o del lipopolisacárido (LPS) u otros componentes de la pared celular por parte de los receptores inmune innato. Su actividad en la regulación de la homeostasis inmunitaria y tisular tras una

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lesión bacteriana puede tener consecuencias beneficiosas o perjudiciales para el individuo infectado. Beneficios en las infecciones bacterianas Los IFN tipo I se consideran citoquinas inmunomoduladoras capaces de potenciar o disminuir la respuesta inmune, dependiendo del contexto. Esta ambigüedad contribuye a los roles dispares y aún no completamente entendidos de los mismos durante las infecciones bacterianas. Los efectos inmunosupresores de la se-

tóxico estreptocócico). La señalización de IFN tipo I promueve la resistencia contra S. pyogenes regulando la producción de IL-1β, una potente citoquina pro-inflamatoria, y esto permite que el individuo sobreviva. La ausencia de señalización de IFN de tipo I da como resultado una producción no restringida de IL-1β, lo que provoca una hiper-inflamación letal por daño orgánico. La estimulación de la respuesta inmune por la señalización de IFN de tipo I es ventajosa en defensa contra el patógeno

Nuestro grupo en INTA estudia los efectos inmuno-moduladores de los IFN bovinos de tipo I y III, enfocados en el manejo inmunológico de las infecciones virales y bacterianas, con el objetivo final de reducir el uso de antibióticos. ñalización de IFN de tipo I son beneficiosos, por ejemplo, durante la infección con Streptococcus pyogenes, una bacteria Gram positiva patógena en humanos. S. pyogenes es el agente causante infecciones leves como faringitis y escarlatina, pero también invasivas y potencialmente mortales (por ejemplo, celulitis, fascitis necrosante y síndrome de shock

Gram negativo Helicobacter pylori. H. pylori es una causa frecuente de gastritis crónica y se asocia con un mayor riesgo de úlceras gástricas y cáncer de estómago. Un ejemplo del efecto inmunomodulador de los IFN de tipo I manteniendo la homeostasis es la preservación de la barrera epitelial durante la infección pulmonar con Streptococcus pneumoniae. La señalización

de IFN de tipo I promueve el mantenimiento de las uniones estrechas entre las células epiteliales del pulmón durante la infección reduciendo así el paso del patógeno desde los alvéolos al parénquima pulmonar. Desventajas de los efectos inmunomoduladores La inmunosupresión por la señalización de IFN de tipo I es perjudicial, por ejemplo, durante la infección con el patógeno intracelular y el agente causante de la tuberculosis, Micobaterium tuberculosis. La inhibición de la IL-1 durante la infección pulmonar por M. tuberculosis entorpece la defensa antimicrobiana y da como resultado un aumento de la carga bacteriana. La inhibición de IL-1 estaría mediada a su vez por la citoquina antiinflamatoria IL-10 que se sabe que está regulada positivamente por el IFN de tipo I. La importancia de la señalización de IFN de tipo I en las infecciones por M. tuberculosis se evidencia por el patrón de expresión génica asociada a la señalización por el IFN de tipo I que se encuentra en las células sanguíneas de pacientes con tuberculosis activa. La señalización de IFN de tipo I inducida por Listeria monocytogenes regula negativamente la expresión de los receptores de IFN de tipo II (IFN-γ, ver recuadro) dismi-


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nuyendo de este modo la capacidad de respuesta de los macrófagos al IFN-γ (29). La supresión de la señalización del IFN-γ da como resultado una mayor susceptibilidad a la infección por L. monocytogenes. El aumento de la susceptibilidad a la infección por L. monocytogenes también es causado por la inducción de IL-10 antiinflamatoria mediada por el IFN tipo I. Los efectos inmunosupresores de los IFN tipo I son perjudiciales durante la neumonía bacteriana post-influenza. La respuesta inmune durante una infección secundaria posterior a la infección por virus de la influenza con el patógeno extracelular Gram positivo S. pneumoniae, un agente causal clave de la neumonía está alterada. Esto es causado por la capacidad del IFN de tipo I para suprimir la producción de los quimio-atrayentes de neutrófilos y de macrófagos y de la citoquina proinflamatoria IL-17. La reducción resultante de la infiltración de leucocitos en el pulmón disminuye la capacidad del huésped para controlar el

“Se identificaron más de 20 genes y proteínas distintas” Los interferones (IFN) son un grupo de proteínas de señalización producidas y liberadas por las células del individuo en respuesta a la presencia de varios agentes patógenos, como virus, bacterias, parásitos y también células tumorales. Los IFN pertenecen a la gran clase de proteínas conocidas como citoquinas, moléculas utilizadas para la comunicación entre las células. Los interferones se llaman así por su capacidad para “interferir” con la replicación vicrecimiento bacteriano. Un efecto perjudicial común de la señalización de IFN de tipo I durante las infecciones bacterianas es la inducción de varios tipos de muerte celular de leucocitos La muerte de los macrófagos facilitada por ellos también está asociada con los efectos nocivos de los IFN tipo I durante la infección con

ral al proteger las células de las infecciones por virus. Los IFN también tienen funciones inmuno-moduladoras, como activar células inmunes, mejorar la presentación antigénica, disminuir la respuesta inflamatoria, etc. Se han identificado más de veinte genes y proteínas distintos de IFN en animales y seres humanos. Por lo general, se dividen en tres clases: IFN de tipo I (los más conocidos son IFN-α e IFN-β), IFN de tipo II (IFN-γ) e IFN de tipo III (IFN-λ). Francisella novicida y S. typhimurium. Perspectivas Existe amplia evidencia del papel fundamental de los IFN de tipo I en la regulación de la defensa contra los patógenos bacterianos. Los efectos complejos y con frecuencia dispares de estos sobre el resultado de di-

ferentes infecciones bacterianas brindan oportunidades para explotar IFN tipo I y sus inductores, así como efectores para terapias adyuvantes adaptadas a enfermedades infecciosas específicas. Un requisito previo para el desarrollo de tales terapias es una comprensión detallada de la fisiología molecular, celular y orgánica de los tipos de IFN en el curso de las infecciones bacterianas en las distintas especies. En el área veterinaria no existen suficientes reportes acerca del rol de los interferones de tipo I y de tipo III en la inmunopatogenia de las infecciones bacterianas. Nuestro grupo en INTA estudia los efectos inmuno-moduladores de los IFN bovinos de tipo I y III, enfocados en el manejo inmunológico de las infecciones virales y bacterianas, con el objetivo final de reducir el uso de antibióticos. Referencia: Imformación extraída de “Type I Interferons in Bacterial Infections: A Balancing Act”. doi: 10.3389/ fimmu.2016.00652


Página 46 - Industria PROYECTAN EXPORTACIONES POR US$ 100 MILLONES EN CINCO AÑOS

Biogénesis Bagó con nuevos desafíos » El médico veterinario Esteban Turic asumirá el 1 de enero de 2019 como nuevo director general de la compañía, en reemplazo de Guillermo Mattioli, quien ocupó esta posición desde 1995. De la redacción de MOTIVAR

redaccion@motivar.com.ar

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mediados de octubre se conoció una de las noticias que seguramente ocupará el ranking de las más destacadas de este 2018: Guillermo Mattioli dejará de ser el director general de Biogénesis Bagó, cargo que ocupaba desde el año 1995, dando espacio para que a partir del 1 de enero de 2019 esta posición sea ocupada por Esteban Turic. “Este cambio tiene como objetivo una renovación en los planes de crecimiento y desarrollo de la organización a nivel global”, aseguraron desde la compañía. Vale decir que Turic, es médico veterinario egresado de la Universidad Nacional de La Plata, formación a la cual le sumó dos postgrados en la misma casa de estudios y formación en desarrollo de negocios y gestión de empresas en entidades de negocios intemacionales. Con más de 15 años de experiencia en

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Esteban Turic. Será el nuevo director general de la empresa desde 2019. la industria veterinaria, Turic ha trabajado en diferentes áreas, gestionando y desarrollando proyectos y negocios a nivel global. Su última posición fue de director de Desarrollo de Negocios de Biogénesis Bagó para Asia, y gerente general de Yangling Jinhai Biotechnology, joint venture para la elaboración de vacuna antiaftosa en China. “La promoción de Turic a este cargo está alineada con las oportunidades de desarrollo que otorga la organización a sus colaboradores de alto desempeño y fuerte compromiso. Biogénesis Bagó agradece a Mattioli por todos estos años de gestión, en la cual lideró exitosamente el crecimiento de la compañía, posicionándola entre las más prestigiosas del mercado de salud animal”, destacaba también el comunicado oficial enviado a la prensa desde la firma líder en sanidad animal. “Desde Biogénesis Bagó llevamos solu-

Guillermo Mattioli. Deja el cargo tras 23 años en funciones. ciones para los veterinarios y productores con diversas realidades y sistemas de producción”, aseguró Turic. Y culminó: “Estamos preparados para continuar en este camino que pretende ayudar a los productores a ser más eficientes y así poder alcanzar la frontera de la productividad”. Proyecciones a futuro Casi en simultáneo a las primeras repercusiones generadas a partir de los cambios en la conducción de la empresa, Biogénesis Bagó fue convocada por la Secretaría de Comercio de la Nación, en la cuarta edición del Ciclo de Negocios a Indonesia y Vietnam, donde el director de operaciones de Biogénesis Bagó, Rodolfo Bellinzoni, compartió la experiencia de la empresa en Asia y su proyección de crecimiento para los próximos cincos años donde piensa destinar un 30% de los US$ 100 millones que piensa

anotar en nuevas exportaciones. Bellinzoni explicó que la calidad de clase mundial de la vacuna contra la fiebre aftosa, un logro alcanzado y sostenido por la interacción con el complejo científico técnico argentino, fue la plataforma que le permitió a la compañía ganar mercados claves como Taiwán, Corea del Sur y, más recientemente, Vietnam. Asimismo, se refirió a la asociación estratégica con una empresa china con la que construyó en ese país una planta de vacunas contra la fiebre aftosa, para abastecer a un mercado que demanda 1.800 millones de dosis anuales. “Los planes incluyen crecer en la exportación de otros productos como vacunas para prevenir zoonosis clásicas y emergentes, tecnologías asociados a control y prevención de emergencias sanitarias y por la incorporación de nuevas líneas para animales de compañía y porcinos. Por esto se proyecta realizar operaciones en Asia por aproximadamente US$ 30 millones, en ese período”, repasó el director de la compañía que tiene presencia en el Sudeste Asiático desde 1997. Bellinzoni sostuvo que la estrategia de expansión demanda un gran esfuerzo, en un entorno muy competitivo, marcado por la presencia de empresas multinacionales establecidas históricamente, las compañías emergentes regionales y los lobbies de los intereses regionales. Por esto, remarcó la importancia de la renovación constante de las negociaciones con las autoridades de los gobiernos asiáticos, la revisión de acuerdos y los requerimientos de los países donde Argentina puede crecer.


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Página 48 - Eventos TENDENCIAS EN LA SALUD DE LOS ANIMALES DE COMPAÑÍA

“El vínculo entre la oncología veterinaria y el tratamiento del dolor es el paciente” » Esta frase resume el pensamiento de los referentes de SAOV y SIAVET, entidades que llevaron adelante de manera exitosa las Jornadas Interdisciplinarias de Oncología y Algiología Veterinaria en Salta. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

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ás de 100 profesionales de distintas partes del país y el exterior participaron de las Jornadas Internacionales e Interdisciplinarias de Oncología y Algiología Veterinaria que se realizaron los días 28 y 29 de septiembre en Salta. Este fue un verdadero hito para la Sociedad Argentina de Oncología Veterinaria (SAOV), como para la Sociedad Iberoamericana de Analgesia Veterinaria (SIAVET), entidades que -en conjunto- concretaron la iniciativa, con el acompañamiento de la Cooperativa Veterinaria de Salta.

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Salta, la linda. El encuentro organizado por SAOV y SIAVET reunió a más de 100 profesionales en la capital salteña. “No existen muchos congresos interdisciplinarios. Estamos imponiendo un modelo innovador en Argentina, que es la tendencia mundial”, le explicó a MOTIVAR, el médico veterinario Marcelo Zysman. Y amplió: “No podemos seguir pensando en que estamos aislados en el mundo de la medicina”. Frente a esto, Zysman profundizó sus dichos: “El vínculo entre la oncología veterinaria y el tratamiento del dolor es el paciente. Debemos comprender que los especialistas en ambos temas tratamos individuos, ni dolores, ni tumores”. Respecto de su participación en las jornadas, nuestro entrevistado fue contundente: “Lo importante es entender es que si hay cáncer hay

dolor. No importa en qué grado, ni cómo se manifieste. Hay dolor, bajo todo punto de vista. Es imposible pensar en una terapia para un individuo con cáncer sin incluir una estrategia multimodular de manejo del dolor”. Y concluyó: “Si vamos a utilizar alguna estrategia basada en IANES debe concebirse la idea de lo singular de este grupo de fármacos, comprendiendo que no son todos lo mismo. Pensar que 200 drogas patentadas son todas lo mismo con alguna pequeña diferencia de envase es como creer que todos los jugadores de fútbol juegan como Messi, solo porque juegan en primera. Hablamos de las drogas más vendidas en el mundo occidental, por demanda espontánea. Debemos estudiarlas”.

“La oncología no es una receta” Presente en el encuentro, la Dra. Laura Peruzzo, presidente de la Sociedad Argentina de Oncología Veterinaria dialogó con nuestro medio, recalcando el vínculo entre las temáticas abordadas en Salta, donde se hicieron presentes marcas como Labyes, KÜME, Chemovet, Janvier, Zoovet y Lassie, entre otras. “Una de las grandes fallas que tenemos los veterinarios está ligada al tratamiento del dolor. No pensamos que al perro le duele. Hoy contamos con diversas herramientas para evitar esto. En el Siglo XXI el dolor no debe existir, ni en el paciente oncológico humano, ni en el animal”. Más allá de esto, la referente en la materia, docente de posgrado en las Facultades de Veterinaria de Espe-


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Ya están disponibles los resúmenes de cada disertante Los interesados en acceder a las Memorias digitales completas, con los resúmenes de todas las charlas que se llevaron adelante en las Jornadas Internacionales e Interdisciplinarias de Oncología y Algiología Veterinaria desarrollada en Salta a fines de septiembre, pueden solicitarlas vía redaccion@motivar.com.ar Carlos Rocha. El brasileño abordó los fundamentos de la cirugía reconstructiva. ranza (UNL) y Corrientes (Nordeste), brindó su opinión sobre la actualidad de la temática en nuestro país. “El mejor oncólogo no es el que mejor aplica un protocolo, sino el que determina cuál es la mejor opción para cada paciente. Por eso la oncología no es una receta”, sostuvo Peruzzo. Y completó: “Uno de los objetivos de la SAOV es lograr el título de oncólogo veterinario en Argentina”. Finalmente, y luego de destacar la presentación de casos habituales en la

clínica diaria durante la jornada, nuestra entrevistada realizó un fuerte hincapié en que los veterinarios privados comprendan la necesidad de derivar a sus pacientes oncológicos a tiempo, con el objetivo de mejorar su calidad de vida. “Ya no somos ´todólogos´. Tenemos que saber derivar”, completó. Un temario exhaustivo Si bien el resumen de cada una de las conferencias ya está disponible en for-

mato digital (Ver recuadro), vale destacar la actualización realizada por el médico veterinario Guillermo Hermo (SAOV) sobre Mastocitoma. “Es el tumor cutáneo más común en caninos y el segundo en felinos”, le explicó Hermo a MOTIVAR. Vale decir que el profesional también realizó una revisión de estrategias en tratamientos oncológicos, presentando distintos casos en perros y gatos. Luego de esto y tras las presentaciones del Dr. Zysman (SIAVET) respecto

de “¿Cómo y por qué aparece dolor en el cáncer?” y “Mitos, leyendas y verdades sobre el uso de AINEs”, llegó el turno de Verónica Brignone (SAOV), quien compartió estrategias para la prevención del cáncer en los animales de compañía y detalles de los síndromes paraneoplásicos. “Estos últimos son las manifestaciones clínicas de un paciente portador de un tumor que no puede ser explicado por el efecto direcContinúa »»


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to de la masa, ni sus metástasis por las hormonas propias del tejido neoplásico”, explicó. Y completó: “Suelen ser provocados por proteínas con actividad similar a hormonas, enzimas anormales o anticuerpos”. A su turno, el Dr. Javier Brynkier (SIAVET) captó la atención de todo el auditorio al describir el uso de opioides en oncología y técnicas para el bloqueo analgésico en tumores, explicando cómo hacerlos y en qué casos sirven. “Los mismos entran dentro de la actual estrategia analgésica en dolor crónico, potenciando la terapéutica, disminuyendo las dosis de los analgésicos (AINEs y Opioides), reduciendo los requerimientos de estos últimos cuando se utilizan en forma separada y evitando los efectos tóxicos y colaterales, ya que nuestros pacientes oncológicos no solo poseen el tumor, sino que también cierto insuficiencia de algún aparato (renal, cardiaco, hepático etc.)”, repasó Brynkier. El aporte internacional vino de la mano del brasileño Carlos Rocha, Diplomado en Cirugía Oncológica (American College of Surgeons Veterinary Oncology, Estados Unidos), quien abordó los fundamentos de la cirugía reconstructiva, haciendo foco en las mejores formas de promover la remoción de un tumor asociado a una buena calidad de vida para el animal. “Estamos hablando de la afección que más mata a los animales, entonces es un verdadero desafío para todo veterinario estar al tanto de las últimas tendencias, en las cuales sin dudas se encuentra el tratamiento del dolor”, sostuvo el profesional que también abordó el tema de la criocirugía, dejando en claro que la misma tiene como

LA PALABRA OFICIAL

¿Cuál es el rol del Cannabis en la medicina moderna?

Guillermo Hermo. Impulsor de la iniciativa. objetivo la muerte de todas las células de un tejido objetivo comprometido, produciendo el mínimo de daño al tejido normal adyacente. “También es una técnica que limita la formación de metástasis, sin los efectos indeseables de la radioterapia y de la quimioterapia; es segura, poco cruenta, con raras ocurrencias de infecciones secundarias, lo que es importante en el tratamiento de pacientes debilitados, ancianos o en riesgo anestésico”, completó. Finalmente, y en diálogo con MOTIVAR, Rocha dio su visión respecto de por qué recién en la actualidad se intentan avanzar de forma práctica en el vínculo entre el cáncer y el dolor. “Esto tiene que ver con la falta de información de los docentes universitarios que forman a los veterinarios. El estudio que fundamenta este vínculo en humanos data de 1945, mientras que su equivalente en animales es de 1999. La información está, es clave acercársele”.

En representación del Ministerio de Salud noides, no se dilucidaron hasta la década y Desarrollo Social de la Nación, el Dr. de 1960”, inició Benavent. Y completó: Marcelo Morante (director del posgrado “Tres décadas más tarde, se establecieUniversitario en Medicina Interna y del ron los primeros mecanismos de acción Curso de posgrado sobre Endocannabi- molecular de los cannabinoides, lo que nologia y usos Medicinales del Cannabis), condujo a la expansión de la investigaasistió a las Jornadas con el objetivo de ción básica y a un renacimiento en el esexplicar a los veterinarios Rol del Canna- tudio de los efectos terapéuticos de estas bis en la medicina moderna. “En nuestro sustancias en diversos campos, entre los país y los de la región el uso medicinal del que se destaca la oncología. Hoy en día cannabis ha generado controversias con está ampliamente aceptado que de los posturas polarizadas, pero con el desco- más de 100 cannabinoides producidos nocimiento científico como factor común. por C. sativa, el 9 -tetrahidrocannabiUno de los objetivos de esta capacitación nol (THC) y el Cannabidiol (CBD) son es contribuir al conocimiento y ubicar el los más relevantes debido a su potencia rol del cannabis en la medicina moderna. y abundancia. Además, hay cientos de Países como Canadá, Israel, USA, incor- fitonutrientes, terpenos, variaciones de poraron al cannabis como una estrategia THC y CBD, y otras sustancias curatilimitada pero válida en el tratamiento de vas de la planta de Cannabis que trabaepilepsia refractaria, dolor crónico y otras jan en conjunto en el cuerpo provocanpatologías”, aseguró el experto. do el “efecto séquito” que potencian los Asimismo, Fernando Benavent (biotec- efectos terapéuticos. nólogo y Doctor en Ciencia y Tecnología con especialización en Genética Molecular) describió a los Cannabinoides como herramienta biomédica. “Las preparaciones de Cannabis Sativa L. (marihuana) se han utilizado durante muchos siglos tanto de forma medicinal como recreativamente. Sin embargo, las estructuras químicas de sus componentes Dr. Marcelo Morante. Experto en Cannabis. activos únicos, los cannabi-

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