Periódico MOTIVAR – Edición N° 186 – Junio de 2018 by Periódico MOTIVAR

Reconocimiento a las inversiones realizadas en el país

Sección patrocinada

Visita oficial a la planta de CDV

Actualidad en avicultura

El ministro de Agroindustria de la Nación recorrió las instalaciones de la empresa, en el Parque Industrial de Pilar (Buenos Aires). Páginas 38 y 39.

Con una inversión de 65 millones de Euros, Boehringer Ingelheim puso en marcha la construcción de una nueva planta en Francia. Páginas 16 y 17.

Luis Miguel Etchevehere.

Entrevista exclusiva Daniel Bidner, de Microsules Argentina, adelanta los pasos a seguir tras la presentación de Juvenia, un complemento dietario a base de Resveratrol, que previene el deterioro del paso del tiempo en los perros. Páginas 46 a 48.

Daniel Bidner.

También en esta edición:

Salió 2+2 Julio de 2018, Año 16, número 187, Distribución gratuita, ISSN1667-6566

Repasá los principales títulos de la revista sobre Administración de veterinarias. Página 10.

¿Para dónde va la industria veterinaria?

Análisis de Teo Zorraquín.

El momento de la ganadería

Páginas 8 a 10.

Entrevistamos a un grupo de referentes.

¿Cómo es el feedlot del futuro?

En exclusiva, presentamos un completo informe con todo lo ocurrido en el Animal Health Innovation Forum que tuvo lugar en San Pablo, Brasil, en el cual se dieron cita empresarios de diversos países del mundo. ¿Hacia dónde se dirige la innovación en el sector? ¿Cuáles son las novedades? ¿Qué laboratorios argentinos asistieron?

Páginas 20 a 30.

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Páginas 34 a 36.

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Luciano Aba

Editorial

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

Reinventarnos sobre el posicionamiento alcanzado Por default, creemos en el ciclo de vida de los productos. Y quizás es por ello que constantemente nuestro equipo de trabajo propone ideas y estrategias para que MOTIVAR no pierda vigencia entre sus más de 5.500 lectores. Trabajamos en nuestros contenidos, acompañamos a la industria en sus acciones a campo y difundimos herramientas que son constantemente bien recibidas por los profesionales veterinarios que trabajan con diferentes especies. Pero no alcanza. No nos alcanza. La transformación es inevitable. No solo desde el punto de vista tecnológico, sino lógicamente económico y financiero en base a los últimos movimientos inflacionarios y del tipo de cambio en nuestro país. Entre tanto, el fruto de esta visión comienza a hacerse realidad. Junto a empresas generadoras de contenido de nivel internacional, como lo son Animal Pharm (Inglaterra) y Feed&Food (Brasil), MOTIVAR fue a fines de mayo media partner del Animal Health Innovation Forum que se realizó en el Hotel Intercontinental de San Pablo, Brasil, y en el cual se dieron cita representantes de laboratorios, distribuidoras y empresarios

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del país anfitrión, pero también de Estados Unidos, Inglaterra, Japón, Alemania, España, Bélgica, Argentina, Colombia, México, Perú, Chile, entre otros. Pero esto no fue todo, ya que además de lograr un espacio destacado en el cual presentar la realidad del mercado veterinario en Argentina, nuestro medio también fue invitado a moderar un panel con directivos de Biogénesis Bagó, en el que se analizó la adopción de las tecnologías sanitarias disponibles en los países de América Latina. En esta edición podrán ver la cobertura completa de un evento en el cual no solo aprendimos y nos vinculamos con expertos en distintos ámbitos, sino que también recibimos el afecto y reconocimiento parte de personalidades que conocen nuestro medio y lo siguen en sus distintos formatos. Con este orgullo en el pecho, seguimos recibiendo buenas noticias que destacan el posicionamiento alcanzado y sobre el cual sin du-

das deberemos seguir trabajando para mejorar nuestro aporte. Así es que también en junio MOTIVAR fue invitado a participar en el Open Talks que organizó Sartorius Argentina en el Malba (CABA), donde brindamos nuestra visión sobre el potencial del uso de vacunas veterinarias, compartiendo el espacio con referentes de la Cámara Argentina de Biotecnología, así como también referentes de distintas empresas nacionales que invierten y avanzan en el sector farmacéutico humano. Sabemos que nada de esto hubiera sido posible de no ser por el apoyo incondicional de nuestras empresas auspiciantes. Laboratorios y distribuidores veterinarios; laboratorios de diagnósticos y proveedores de la industria local son la fuente de energía que abastecen nuestro trabajo. Gracias. También nuestro agradecimiento a una comunidad profesional que sigue viendo a MOTIVAR como un aliado en la mayor inserción de los veterinarios en sus distintos ámbitos de incumbencia. Ese fue y será siempre el foco que deberemos mantener. El ciclo de vida de los productos existe y manda pero desde MOTIVAR seguiremos desafiándolo. Esperamos que nos acompañen.

Director Luciano Esteban Aba (011) 15-5014-1296 luciano@motivar.com.ar Diseño y fotografía Nicolás de la Fuente (011) 15-6131-9954 nicolas@motivar.com.ar Dirección de Marketing Margarita Briceño (011) 15-7045-7170 margarita@motivar.com.ar

Redactor Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar Publicidad (011) 4717-2153 publicidad@motivar.com.ar Ejecutiva de cuentas Mariana Palmieri Fecha de cierre de esta edición: 6/7/2018 Impresión Gráfica Pinter MOTIVAR es una publicación propiedad de Asociación de ideas S.R.L., Monseñor Larumbe 1750, Martínez (B1640GYJ), Buenos Aires, Argentina. Tel/fax: (011) 4717-2153.

Los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de esta publicación, como así tampoco los contenidos vertidos en las publicidades. Los editores no asumen responsabilidad alguna por su contenido o autoría. Prohibida la reproducción total o parcial de todo material incluido en esta publicación sin previa autorización escrita de la editorial. ISSN: 1667-0566. RPI N°: 732146

LECTURA SUGERIDA El Ministerio de Salud de la Nación publicó una Guía para la prevención, vigilancia y control de la rabia en Argentina. El documento analiza la situación epidemiológica local. PEDILO A REDACCION@MOTIVAR.COM.AR

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Página 6 - Industria LOS LABORATORIOS SE MUESTRAN ACTIVOS FRENTE A LA CADENA EN TODO EL PAÍS

¿Cómo encara la industria veterinaria local el segundo semestre? » En un contexto interno complejo, con pujas comerciales y una demanda que no cae pero pierde frente al aumento de los costos, la exportación resulta vital para aquellas empresas con presencia internacional. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

os cerca de 150 laboratorios veterinarios que ponen a disposición de la cadena comercial local sus productos y servicios generaron en el año 2017 un mercado de $7.500 millones, monto que se multiplica considerablemente al establecer los márgenes que se suman a estas tecnologías antes de llegar al usuario final. Sea como fuere, la foto del año pasado sigue mostrando un sector fuertemente orientado al segmento de grandes animales (58%), donde claramente es la actividad bovina de

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carne y leche la que sobresale. Más impactante sería aún el peso de los negocios que el sector de salud animal genera como aliado indispensable de la producción de proteínas animales en nuestro país si le sumáramos la facturación en tecnologías destinadas a la avicultura (20%). Con un 22% de la facturación interna total, los segmentos de animales de compañía y otros, muestran una tendencia positiva en los últimos años, pero evidentemente no logran revertir una proporción propia del peso que los agronegocios tienen en la economía nacional. Esa es la torta que hoy se reparten laboratorios, distribuidores y puntos de venta veterinarios desparramados por todo el país. Un negocio con una serie de características propias que lo dejan en un lugar de alta vulnerabilidad frente a la escalada inflacionaria local en materia de servicios “públicos” y las últimas devaluaciones de la moneda nacional. Frente a esta realidad, la expor-

Empezar. La corrida cambiaria de mayo volvió a alterar el desarrollo comercial del sector. tación de productos veterinarios ha sido sin dudas una rueda de auxilio clave en la situación de muchas empresas nacionales. Si bien no hay cifras oficiales, se estima que, desde las plantas instaladas en nuestro país, los laboratorios exportan por un valor cercano al 30% de su facturación local. En el caso de aquellas empresas cuya unidad de exportaciones representa más del 30% de los ingresos (no son pocas) están recuperando mercados en el exterior e incluso ge-

Los cerca de 150 laboratorios veterinarios que ponen a disposición de la cadena comercial local sus productos y servicios generaron en 2017 un mercado de $7.500 millones, cifra que se multiplica al establecer los márgenes que se suman antes de llegar al usuario final.

nerando rentabilidades que les permiten lidiar con un mercado interno en el cual los precios no solo mantuvieron leves aumentos (en el mercado real), sino que a plazos más que beneficiosos para el comprador. Una carrera de largo aliento Devaluaciones y frío de por medio, la industria de laboratorios veterinarios en Argentina sigue mostrándose activa e invirtiendo en una mayor difusión de sus productos y servicios en el mercado. Las empresas se han tomado un tiempo para pensar y reacomodarse. Algunos con más espaldas que otros, claro. “Salvo alguna compañía que quitó una bonificación del mercado, no tuvimos mayores interrupciones”, nos decía un distribui-

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El mercado tiene que crecer y desarrollarse, pero mientras tanto “hay que vender”. Esta realidad impacta no solo sobre la presión a puntos de venta que abastecen una demanda “normal” para la mitad del año, sino también a la formalidad en la que se generan algunas operaciones.

EN CONTEXTOS COMO EL ACTUAL, LOS ERRORES SE MULTIPLICAN

¿Qué hacemos con los precios? Ariel Baños

Fijaciondeprecios.com

dor al consultarlo por la reacción de la industria en el medio de última corrida cambiaria de mayo / junio. Al igual que hace unos años, laboratorios y distribuidoras se muestran particularmente atentos a posibles cambios que puedan darse en el mercado, cuidando una demanda que se ha mantenido relativamente estable, especialmente en el caso del segmento de animales de compañía. El sector de cerdos crece en producción, al mismo ritmo que lo hacen sus costos y reclamos de soluciones al gobierno nacional. Mientras que en la actividad avícola los expertos no son optimista para lo que resta de año, aunque el ritmo alcanzado por la industria nacional en los últimos años es complejo de detener. Esto sigue “moviendo” el mercado principalmente de biológicos, aunque claro está no a la velocidad y en los volúmenes que las empresas pretenden”. Si bien no han manifestado ninguna alarma al respecto, se percibe un enlentecimiento de la cadena de pagos, en todos los rubros vinculados a las producciones de proteínas animales. “Hacía tiempo que no vivíamos esta situación, la cual afortunadamente en las últimas semanas comenzó a estabilizarse”, nos explicaban también desde un mostrador

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en el interior del país. El mercado tiene que crecer y desarrollarse, pero mientras tanto “hay que vender”. Esta realidad ha impactado no solo sobre la presión a puntos de venta que abastecen una demanda “normal” para la mitad del año, sino también a la formalidad en la cual se generan algunas operaciones. “También deberemos pensar si el problema es que no vendemos o que no nos compran... Esta última alternativa está ligada a temas de stocks”, nos señalaba un empresario del rubro. Otro aspecto interesante que no debería pasarse por alto tiene que ver con lo que ocurre puertas adentro del sector. Por ejemplo, con el caso de plantas elaboradoras que se encuentran absorbiendo los incrementos de sus costos fijos e incluso de las materias primas (en dólares) sin poder trasladarles a sus clientes estas desviaciones a sus clientes. “A veces nos cuesta entender que aún consientes de la realidad nos nieguen acompañar esta situación actualizando los valores del servicio de elaboración”, comentaba en una reunión sectorial el representante de una de estas empresas ante sus pares. Cierto es que si el sector en su conjunto contara con estadísticas confiables y seguimientos de precios sobre los productos en el punto de

¿Qué acciones son las más recomendables para adaptar los precios al contexto imperante? Cuando el ritmo de las ventas se estanca, la desesperación se multiplica. ¿Adivine cuál es la variable más fácil de ajustar para las empresas? ¿Se le cruzó por la cabeza el precio? Está en lo correcto. Los precios pueden modificarse de manera casi instantánea y con muy poco esfuerzo. Ante la desesperación por sostener el nivel de ventas, una reducción de precios, una promoción, una gran liquidación o descuentos especiales aparecen como soluciones rápidas para abordar el problema. Pero ¿pensó en las posibles consecuencias? Una vez que los precios se reducen, luego se genera resistencia en los clientes al intentar volver al nivel anterior. Es la variable más fácil de imitar, los competidores rápidamente pueden seguirla. El impacto en el resultado de una reducción de precios es muy alto. No es suficiente mantener el volumen o un leve crecimiento. Debe analizarse con cuidado el nuevo escenario. venta, la situación podría regularse de otro modo. Pero eso no ocurre. Mientras tanto, el rubro de la sanidad y productividad animal local

En ocasiones, da un mejor resultado aceptar un menor volumen, aunque sosteniendo los precios. Entonces ¿qué hacer? A continuación, detallamos gunas de las acciones recomendadas para no arrepentirse de las decisiones de precios cuando comienza una recesión. • Sincerar proyecciones de ventas: Si el mercado cae, inevitablemente se deberían ajustar las proyecciones de ventas para reflejar la nueva realidad. Mantener estimaciones irreales genera una presión innecesaria en el equipo comercial, lo que suele inducir a errores, principalmente en materia de precios. Por su rapidez y facilidad de implementación, las acciones de precios son las preferidas para abordar una caída en las ventas. Sin embargo, ante un mercado en recesión, una baja de precios generalizada simplemente agravaría el problema. • Identificar a los clientes afectados: Aun en los mercados en declive, parte de los clientes sigue dispuesta a pagar el precio vigente. Por lo tanto, las reducciones de precios nunca deben ser generalizadas, sino que debe primar una perspectiva de segmentación. La empresa debe aplicar descuentos en forma analítica y selectiva. hará en los próximos meses mucho de lo tanto que ha aprendido en los últimos tiempos: resistir, barajar y dar de nuevo.

Página 8 - Entrevista UNA VISION DE LARGO PLAZO

“En ganadería perjudican más las ineficiencias que las corridas cambiarias” » Para el consultor Teo Zorraquín variables como el nivel educativo, la pobreza y el déficit se mantienen en los mismos niveles tras la devaluación de las últimas semanas. Sin embargo, pone en duda otro aspecto ligado al ritmo de crecimiento e inversiones que adoptarán los productores agropecuarios. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

oom de créditos hipotecarios, récord en la venta de 0KM y picos en los despachos de cemento. Esos indicadores forman parte del mismo país que, en el último mayo, ingresó en una vorágine cambiaria que lo llevó a devaluar la moneda y recalibrar todos los pronósticos. Para Teo Zorraquín, consultor en Zorraquín + Meneses, a pesar de esto la Argentina es la misma que antes de la corrida de mayo. “El país tiene el mismo nivel educativo, los mismos niveles de pobreza y déficit, es

variables tienden a buscar un nuevo equilibrio. Es decir, todos los insumos / costos dolarizados van a acompañar esta devaluación y la inflación en dólares puede ocurrir, aunque por ahora no se ve, porque todos están bastante stockeados y las empresas necesitan seguir vendiendo”, explica. Y agrega: “En el corto plazo, también los costos fijos en pesos se licuan; pero en el Recalculando tiempo y como un resorte que El consultor hizo una peZorraquín. “En estos momentos pareciera que los agricultores esse tira para atrás, ese beneficio queña encuesta ante un aután más precupado por el clima que por los aspectos económicos”. inicial buscará su equilibrio, ditorio de 50 personas consi nos freferimos a tarifas de vocadas por FundaCREA Ganadería, solo unos días después de la A su vez, Zorraquín repasa el impac- fletes, contratistas, salarios, etc. En otras corrida de mayo y la aparición en escena to de los movimientos en el tipo de cam- palabras, Zorraquín refuerza: “Quienes del FMI, y el nivel de pesimismo para los bio en los distintos sectores del agro. “La hacen agricultura están cerrando una próximos 12 meses, solo era de un 20% . devaluación tiene varios efectos. Por un campaña mucho más preocupados por el De aquí a cinco años, ese nivel se re- lado, en el corto plazo a aquellos que los clima que por lo económico”. La ganadería ocupa un capítulo aparte duce a cero. “Todos son optimistas o toma con un cultivo por cosechar o grano medianamente optimistas. Los producen el silo (sin precio fijado), reciben una en el análisis de nuestro entrevistado: “Es tores están recalibrando procesos de cre- mejora instantánea: para un agricultor una situación totalmente distinta porque cimiento e inversiones en base a cuánto que levantó 1.000 toneladas de soja, sig- la devaluación en el corto plazo nunca les pega la tasa de interés”, afirma. Y nifica $1 millón más en el bolsillo para tiene efectos positivos sobre este sector, completa: “Estimo que hay proyectos de todo el año, que no estaba presupuestado que tiende ir a costos en pesos y grandes inversión que se van a suspender”. en ningún lado. En el mediano plazo, las inversiones en suplementación. Es decir, la actividad no tiene ningún beneficio. En la historia, todas las devaluaciones tienden “Entre los ganaderos que no logren al menos un 70% de preñez, la a pasar a precios del gordo, pero con un decir, ya venía con un tablero económico mixto, donde había sectores que venían bien, otros más o menos y algunos mal, y eso sigue así”, confirma Zorraquín en diálogo con MOTIVAR. Y advierte: “Tras la corrida parece haberse quebrado algo con respecto a las expectativas y la confianza y eso afecta el largo plazo”.

culpa no será de ninguna crisis: el propio sistema los va a expulsar”.

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“Las condiciones están dadas para que la Argentina siga produciendo y mejorando su competitividad. Lo que está en discusión es la velocidad que tomará la curva de crecimiento”. delay de hasta ocho meses”, analiza Zorraquín. A su vez, explica que la foto de la ganadería actual es mediocre, con precios bajos, incluso en los mismos niveles que hace un año. Sumada esta última devaluación, las vacas valen US$ 500 y a ese precio no se venden. “En todo caso, es el momento de comprar, sobre todo aquellos que ven un negocio de largo plazo y tienen algún resto”, propone el consultor. “Sin embargo, a la mayoría no le alcanza para esto y la falta de capital de trabajo que se pensaba financiar con créditos hoy es muy costosa. A su vez, es cierto que al tener una barrera de salida más alta, todos aprietan los dientes y aguantan más que otros sectores”, reflexiona el también productor. “En lechería el impacto es muy parecido a lo que ocurre con la carne, agravado porque es un sector que ya venía castigado y con una barrera de salida aún más alta”, suma el hombre de Zorraquín + Meneses. “En aquellas actividades donde los granos son un elemento central en la estructura de costos, como el maíz para cerdos y aves, esta devaluación le pega diractamente”, completa el análisis. ¿Granero del mundo? “Ante estos avatares y como en cualquier otro segmento económico del país, hay quienes están más preparados que otros. Sin embargo, no es que los prime-

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ros hayan previsto estos cambios, sino que su estructura, competitividad y espalda le permiten afrontar las consecuencias”, afirma Zorraquín. Y gráfica: “Nadie está preparado para que un rayo le destruya la casa, pero distintos es para aquellos que contaban con un seguro, o tenían dinero ahorrado o una línea de crédito para poder afrontar los arreglos”. El analista sostiene que la corrida cambiaria de mayo es inédita, pero guarda mucho respeto por aquellos empresarios que están en el agro. “Lo verdaderamente preocupante es qué ocurre con aquellos productores que no son competitivos incluso cuando no hay crisis”, advierte. Y aporta en formato de ejemplo: “Si en ganadería no pasas de un 70% de preñez o tenes una carga de animal por hectárea inferior a la que podrías aguantar, no es culpa de ninguna crisis, sino que el sistema mismo tarde o temprano te va a expulsar porque no estás haciendo las cosas bien”. De cara a lo que sigue, Zorraquín entiende que la mirada del sector agropecuario está siempre puesta en la maximización de la producción, muchas veces por sobre la necesidad de crecer en rentabilidad. “Es factible biológicamente incrementar todos los volúmenes de producción agropecuarios de la Argentina, pero no es algo que ocurrirá de la noche a la mañana.

De hecho, en actividades como la producción de carne y leche llevará incluso más tiempo”, analiza. Y agrega: “La restricción principal para que esto ocurra y la gente del campo avance tiene que ver con la desconfianza de cambios de rumbos políticos que puede tener el país y la tremenda presión fiscal. Tal es así que, incluso en este Gobierno, alguien pensó en las retenciones como una alternativa razonable y la oposición no solo salió rápidamente a coincidir. Eso es peligroso”. “Necesitamos gobiernos normales por 30 años, con políticas de Estado serias, donde se preocupen por resolver la

pobreza, pero también pongan atención en la generación de riqueza. Si no se envía ese mensaje todo irá a media máquina y no veremos ninguna lluvia de inversiones”, confiesa Zorraquín en diálogo con MOTIVAR. Y cierra: “Las condiciones están dadas para que la Argentina siga produciendo, pero lo que está en discusión es la velocidad que tomará la curva de crecimiento de esa producción. Por lo pronto, será más lenta que el potencial. Lo más positivo de estos últimos dos años y medio es la apertura de mercados, a los cuales deberemos ser capaces de abastecer en tiempo y forma”.

SALIÓ 2+2 - MARKETING Y GESTIÓN para LAS VETERINARIAS

¿Vaca mata dólares? Junto con esta edición, los lectores de MOTIVAR podrán apreciar una nueva salida de la Revista 2+2, orientada a brindar consejos útiles y prácticas para avanzar en la administración de los puntos de ventas veterinarios, estén estos orientados a la atención de grandes, como de pequeños animales. En esta oportunidad, la publicación contempla un detallado análisis realizado por Eduardo Ponssa y Antonio Castelletti, en el cual se evalúa qué ocurrió con aquellos productores que desde el año 2010 decidieron invertir en la compra de vientres. ¿Ganaron o perdieron respecto de haber volcado

ese dinero a comprar dólares? Además, esta edición de la Revista 2+2 suma el aporte de Rodolfo Ganim, con una serie de recomendaciones para incrementar las ventas en los mostradores y destaca la próxima realización de la segunda edición del Curso en Formación de liderazgo que se llevará adelante en Buenos Aires, con la participación de Bernardo Bárcena (Experiencia Líderes) y Sandra Felsestein de la Consultora DINKA. Aquellos que estén interesados en conocer los valores y distintas formas de participación pueden escribir a redaccion@motivar.com.ar.

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Secretos... ¿verdaderos? • Mucho se habló en los últimos meses sobre la posibilidad que compañías multinacionales adquieran algún otro laboratorio veterinario local, tal como ocurriera en 2017. Si bien no se ha avanzado en ese campo, en las últimas semanas sí se habrían consumado operaciones de compra y venta, pero entre empresas locales; o bien cambiando directamente su dueño, o fusionando líneas en las cuales la especie equina comienza a valorizarse. De la misma manera, un grupo de laboratorios locales orientados al sector de la ganadería bovina habría manifestado interés por adquirir empresas con tecnologías para los animales de compañía. Aún nada en concreto. Siguen hablando… Mientras, nuevos laboratorios, con inversores provenientes del seno de la industria y la distribución, comienzan a registrar o adquirir registros para sumarse al mercado.

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• Mientras Argentina se consolida como

uno de los principales elaboradores de vacunas contra la fiebre aftosa del mundo, con nuevas inversiones y cada vez más oportunidades en el exterior, Sudamérica se debate entre la posibilidad de seguir con las campañas de vacunación obligatorias o convertirse en un Continente libre de la enfermedad sin vacunación, tal como propone Brasil en la actualidad. En ese contexto, se conocerían también novedades en cuanto a la forma de elaboración del producto biológico con el cual se ha logrado controlar la enfermedad en el país. • Entre los diversos cambios y “enroques” de directivos que suelen verse en la industria veterinaria local, últimamente se ha consolidado el arribo de nuevos funcionarios que dejan atrás sus compañías para seguir trabajando en el rubro, pero esta vez “empujando” nuevas marcas. Del mismo modo, se esperan también modificaciones en la dirección de alguna compañía multinacional, cuya nueva cabeza de negocio volvería a ser, después de varios años, un compatriota. • Argentina es el cuarto productor mundial de caballos pura sangre de carrera y el primero en Sudamérica, siendo Buenos Aires la provincia que produce el 73% de ese total. Lo que significa una exportación de US$ 3.56 millones e internamente una comercialización de US$ 10.5 millones. Esto deja en claro que la industria

hípica representa un 0.6% del PBI agropecuario y emplea a más de 8.000 puestos de trabajo. Con este prólogo, los veterinarios privados de Buenos Aires enviaron a la gobernadora María Eugenia Vidal una carta en el cual manifiestan su preocupación por el futuro de la actividad hípica de la provincia en caso de que se apruebe la nueva Ley del Turf. Asimismo, los profesionales expresaron su malestar respecto a las condiciones de salud actuales de estos animales, las cuales deberían ser llevadas adelante siempre por profesionales idóneos. ¿El efecto? Parecería que ninguno. Recientemente (en junio) el ente sanitario argentino publicó las existencias de bovinos a nivel nacional, divididas por categoría y por provincias. Para 2018, según esta estadística, en Argentina había 52,92 millones de cabezas. Es una pena que la fecha de publicación de esta información se haya modificado respecto de lo que venía ocurriendo en los últimos años. Tal es así, que si se hubiera realizado el corte del análisis en el mes de marzo, se habría visto que en realidad, de 2017 a 2018 la actividad ganadera local logró incrementar su rodeo en un 1%, estando cada vez más cercano a los 54 millones de cabezas.

Por el Prof. J. Supuesto.

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Página 14 - Industria / Profesión INFORMACIONES TÉCNICAS Y COMERCIALES QUE MOLDEAN EL NEGOCIO

Novedades en la industria y producción » Mientras las compañías locales buscan mostrarse activas con inversiones, lanzamientos y nuevos proyectos, Amazon se sube a las tendencias actuales y lanza su propio alimento balanceado para mascotas. Aquí, más noticias del sector. DE LA REDACCIóN DE MOTIVAR

redaccion@motivar.com.ar

Compartimos una serie de noticias que tuvieron lugar en distintos segmentos del mercado ligado a la sanidad y productividad animal en Argentina y el mundo. Para seguir estos temas en tiempo real, pueden visitar motivar.com.ar.

gicos que incluyen inyectables hormonales de uso veterinario y una planta de elaboración de hormonales sólidos de uso intravaginal y oral, donde se elaboran productos destinados a todas las especies de interés productivo desde la vaca hasta el salmón. Este centro desarrolla cuatro familias de principios activos: Heparina, Condroitin, Hormonas y Compuestos Férricos, así como una amplia línea de especialidades veterinarias.

2017 le generó ingresos por US$ 1.400 millones. Amazon habría empleado datos de las ventas para alimentos balanceados para mascotas realizadas en su plataforma para incorporarle algunas características a su producto: sin granos, carne como primer ingrediente, alta en proteínas, formulada con la ayuda de veterinarios y hecho en Estados Unidos.

a partir de la misión exploratoria que el médico veterinario, especialista en Genética y Reproducción, Alain Harvengt puso en marcha cuando visitó en abril pasado, los Laboratorios de Litoral Biológicos en el parque Industrial de Tirol y el Centro Genético del Litoral en Margarita Belén, Chaco. Para calcular los costos del tambo

Terapias a partir de Células Madre Inversión de Syntex La empresa argentina que elabora principios activos y productos terminados de origen biológico y semisintético para la industria farmacéutica humana y veterinaria puso en marcha su nueva planta de producción en la localidad bonaerense de Luis Guillón, en la que desembolsó $100 millones. Se trata de una moderna planta de desarrollos tecnoló-

OVER combina Nitroxinil y Acetilmetionina El laboratorio de Santa Fe presentó Overxinil, una fórmula que combina Nitroxinil y Acetilmetionina. Está indicada para el tratamiento de fasciolosis aguda y crónica en bovinos y ovinos. En las pruebas a campo obtuvo 100% de eficacia contra los estadios maduros del trematodo Fasciola hepática. Más info en over.com.ar. Amazon se lanza al segmento de las mascotas

En Luis Guillón. Nueva apuesta nacional.

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Amazon lanzó su propia línea de alimento para perros, llamado Wag. Según los expertos, el gigante del comercio electrónico considera que esta es una forma de ampliar su selección de productos para mascotas y aumentar sus ventas en una categoría que en

El director general del Grupo CGL (Centro Genético del Litoral y Litoral Biológicos), Dr. Manuel García Solá, inició las negociaciones con Revatis de Bélgica para la constitución de una empresa conjunta, destinada a explotar desde Argentina los desarrollos nacidos en la Universidad de Lieja y liderados por el director del Departamento de Equinos Didier Serteyn. Revatis es un Spin Off nacido en la casa de estudios belga, que ha desarrollado diferentes terapias regenerativas para distintas especies animales, a partir de una novedosa tecnología de extracción de Células Madres mesenquimalesautólogas de origen muscular (MdMSC). Todas las negociaciones fueron encaminadas

La aplicación “Costos” permite realizar una estimación rápida del costo de producción del litro de leche, de la rentabilidad del negocio y de la capacidad de retiro anual de los productores. Fue creada por especialistas del INTA Rafaela (Santa Fe), Paraná (Entre Ríos) y de la Dirección Nacional Asistente Sistemas de Información, junto con la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral. Los interesados en conocerla pueden ingresar en www. lecheria-costos.inta.gob.ar.

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Labyderm en México Labyes presentó su línea de dermocosmética, Labyderm, en el Congreso Latinoamericano de Dermatología Veterinaria realizado en Mérida, México.

Ceva capacita a sus clientes Foto Martín Díaz, director de la Unidad de Negocios Avícola de Ceva Argentina inauguró el inicio del Módulo para los alumnos del segundo año del Ceva Business Program que el laboratorio ofrece a sus clientes de todo el país en la Universidad Di Tella, ubicada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Virus del Oeste del Nilo en Brasil El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil notificó a la OIE la confirmación de un equino enfermo con virus del Oeste del Nilo. Por las características del caso, el modo de transmisión de la enfermedad y la distancia geográfica no representa un riesgo importante para nuestro país hasta el momento.

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Innovación Agroindustrial para que ingenieros, científicos e investigadores desarrollen tecnologías que sean un insumo indispensable para la actividad y que, además, pueda retroalimentar la investigación”, aseguraron desde el Ministerio de Agroindustria de la Nación. Y agregaron: “La importancia de estos espacios es convertir las ideas en productos tangibles que se traduzcan en prestigio científico y rédito económico, tanto para el organismo, como para la entidad privada que colaboró con su desarrollo”. Alerta: falsos veterinarios

¿Un polo tecnológico en el INTA? A fin de apoyar el desarrollo de nuevas tecnologías agroindustriales, el gobierno nacional impulsará la creación de un nuevo polo tecnológico en el INTA Castelar, que comenzará a funcionar antes de fin de año. “Estamos trabajando para desarrollar el Distrito de

El Consejo Veterinario del Chaco informó una creciente cantidad de denuncias sobre práctica ilegal de título, comúnmente denominados “falsos veterinarios”. “Hay reportes de campañas de castraciones masivas en el interior provincial, en las cuales algunos de los intervinientes eran personas sin título habilitante. También se dan casos con establecimientos

veterinarios que son atendidos por no profesionales, y realizan medicaciones, atenciones médicas a domicilio, etc.”, aseguraron desde la entidad. Y agregan: “Esto constituye un serio peligro para la salud animal, pero también para la salud pública, ya que intervienen ante casos de enfermedades zoonóticas (rabia, leishmaniosis, leptospirosis), las cuales pueden contagiarse a humanos”. Rabia paresiante en Córdoba A fines de junio, profesionales del Senasa seguían desarrollando acciones sanitarias tras la confirmación de nueve focos de rabia paresiante en distintas localidades del noroeste de la provincia de Córdoba. Al respecto, el referente del Centro Regional Córdoba del Senasa, Aníbal Gómez, explicó que “desde comienzo de año nos encontramos trabajando en nueve focos en la región noroeste de la provincia con diversos grados de avance, dependiendo del momento en el cual se detectó la enfermedad”.

Actualidad en Avicultura Página 16 -

patrocinado por

Boehringer Ingelheim inverte 65 millones de Euros en vacunas para aves La nueva planta de alta tecnología estará ubicada en Saint-Priest, Francia (Ródano), para satisfacer la creciente demanda mundial de este tipo de tecnologías clave para la producción de proteína animal.

eses después de inaugurar su nueva sede francesa de sanidad animal en el corazón del Biodistrito de Lyon-Garland, en Francia, Boehringer Ingelheim avanza con la inversión de otros 65 millones de Euros en el área metropolitana. Hace un tiempo, el grupo alemán colocó la primera piedra de un edifi-

cio de 5.700 metros cuadrados. Conocido como F2IVE (Formulación y llenado de la extensión de vacunas inactivadas), este importante proyecto comprenderá un edificio de tres pisos, incluidos 1.000 metros cuadrados de espacio de sala limpia, principalmente para formular y distribuir vacunas para aves. “A medida que el consumo de

Maqueta. Los primeros lotes que saldrán de la planta de Boehringer Ingelheim están disponibles en la primavera de 2020 con una gama de vacunas para el mercado mundial, a excepción de los Estados Unidos.

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aves de corral sigue aumentando en todo el mundo, hay una demanda creciente de vacunas específicas para la especie. Esto significaba que nuestro sitio de producción de LPA en Saint-Priest llegaría a un punto de saturación para 2020. Tuvimos que hacer un plan de futuro y encontrar capacidad de producción adicional”, explicó Erick Lelouche, presiden-

te de Boehringer Ingelheim Animal Health France. Vale destacar también que el nuevo edificio, que tiene un diseño ecológico, albergará dos líneas de formulación, una línea de distribución de botellas de formato múltiple y un área de distribución de bolsas. Invirtiendo en tecnología Los trabajos para poner en marcha el nuevo edificio de alta tecnología comenzaron en marzo de 2018 con los primeros lotes previstos para la

Conocido como F2IVE (Formulación y llenado de la extensión de vacunas inactivadas), el proyecto comprenderá un edificio de tres pisos, incluidos 1.000 metros cuadrados de sala limpia, principalmente para formular y distribuir vacunas para las aves.

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El nuevo edificio, que tiene un diseño ecológico, albergará dos líneas de formulación, una línea de distribución de botellas de formato múltiple y un área de distribución de bolsas. primavera de 2020 para una gama de vacunas para aves destinadas al mercado mundial, con la excepción de los Estados Unidos. Corresponde decir que meses después de la adquisición de Merial (una compañía Sanofi) en enero de 2017, esta nueva inversión dará lugar a la creación de 42 nuevos puestos de trabajo, que consisten principalmente en personal de operaciones calificado (gerentes de flujo y mantenimiento, técnicos de producción). “Una inversión de esta magnitud confirma el compromiso asumido por Boehringer Ingelheim en el momento de la adquisición, para poner la operatoria en el centro de su estrategia de crecimiento en el mercado de la sanidad animal”, compartió Erick Lelouche. Finalmente, desde la empresa multinacional actualmente líder en el mercado de la sanidad animal se destacó que en los últimos 22 años, se han invertido más de 350 millones de

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LA VISION REGIONAL DE FABIO PAGANINI

Más enfoque en la innovación, el bienestar animal y la productividad “La innovación es la base de cualquier negocio. Los usuarios, clientes y clientes finales siempre esperan más de los proveedores y prefieren productos que se ajusten a sus necesidades cambiantes. Este desafío nos lleva a centrarnos en las nuevas tecnologías, siempre buscando una mejor calidad y efectividad de los animales. En nuestro segmento, también tenemos otras preocupaciones importantes, como la confort y el bienestar de los animales de compañía y de producción, además de contribuir a un aumento de la productividad de las especies productoras de proteinas animales. Por lo tanto, nos parece beneficioso participar. en eventos que ofrecen una plataforma para debatir acerca de la innovación en salud animal “, afirmó Fabio Paganini, Jefe de Salud AniEuros en el sitio LPA. “Esta nueva inversión eventualmente resultará en un aumento de

mal de Boehringer Ingelheim para América Latina, durante la apertura del Animal Health Innovation Latin America Forum celebrado a fines de mayo en San Pablo, Brasil. Boehringer Ingelheim, el segundo mayor negocio de sanidad animal en el mundo, también utilizó este evento para reforzar su compromiso con la investigación y el desarrollo en el que la empresa invirtió el 17% de los ingresos totales en 2017. “Los veterinarios necesitan apoyo de la industria de la salud animal para facilitar el acceso a las nuevas tecnologías que pueden ayudarlos en sus trabajos. Lo mismo aplica a otros, como la industria procesadora de carne. Boehringer Ingelheim tiene innovación en su ADN y continuamente buscamos mejoras y soluciones innovadoras “, concluyó Fabio Paganini. tres veces la capacidad de producción de vacunas inactivadas del lugar”, agregaron.

Tras la adquisición de Merial en enero de 2017, esta inversión dará lugar a la creación de 42 nuevos puestos de trabajo, que consisten principalmente en personal de operaciones calificado.

Acerca de Boehringer Ingelheim Animal Health

El 1 de enero de 2017, Merial pasó a formar parte del grupo Boehringer Ingelheim. Como la segunda mayor empresa de salud animal a nivel mundial Boehringer Ingelheim está comprometida en mejorar la industria de salud animal. Con más de 10.000 empleados en todo el mundo, Boehringer Ingelheim Animal Health tiene productos disponibles en más de 150 mercados y una presencia global en 99 países.

Acerca de Boehringer Ingelheim Boehringer Ingelheim es una de las 20 principales empresas farmacéuticas del mundo. Con sede en Ingelheim, Alemania, Boehringer Ingelheim opera actualmente con un total de aproximadamente 50.000 empleados en todo el mundo. El enfoque de la empresa familiar, fundada en 1885, es en investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de nuevos medicamentos de alto valor terapéutico para la medicina humana y veterinaria. En el año 2015, Boehringer Ingelheim alcanzó ventas netas de aproximadamente 14,8 mil millones de euros. Los gastos de I&D corresponden al 20,3% de las ventas netas. Para obtener más información, visite www.boehringer-ingelheim.com.

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Dr. Eduardo Mortola

Profesor Titular Cátedra de Inmunología Veterinaria Aplicada, FCV, UNLP. mortola@fcv.unlp.edu.ar

¿Qué hay nuevo en la inmunidad calostral de los lechones?

os lechones recién nacidos dependen del calostro materno para obtener los nutrientes necesarios y mantener su sobrevida. Debido a que las inmunoglobulinas (Igs) no pueden atravesar la estructura placentaria de la cerda, los lechones nacen agamaglobulinémicos con poco o ningún valor cuantificable de inmunoglobulina G (IgG), IgM o IgA circulante. Por lo tanto, la toma y absorción exitosa de calostro es esencial para la prevención de enfermedades y el crecimiento eficiente de cerdos sanos. La captación de anticuerpos por los enterocitos de tipo fetal y transporte de IgG a la circulación cesa entre las 18 - 24 h de vida. Este proceso, denominado cierre del intestino, evita la absorción de moléculas de IgG intactas y otras macromoléculas.

Desafío. Posibilidades del “inmunocrito”.

El calostro es la primera leche que la cerda produce y es energéticamente denso y rico en anticuerpos y factores de crecimiento. Sin embargo, solo se concentra antes del parto en la glándula mamaria y se secreta durante las primeras horas después del nacimiento. Específicamente, el calostro tiene una alta concentración de IgG que proviene de una intensa concentración desde la sangre a la glándula mamaria a través de un mecanismo dependiente de receptores. Además, en comparación con la leche, posee un mayor contenido de lípidos, lactosa, otras proteínas y sólidos totales. Desde el punto de vista de las defensas, además de los anticuerpos, el calostro posee factores inmunomoduladores, antimicrobianos y células. La inmunidad mediada por células es un componente fundamental en la respuesta inmune contra la enfermedad, pero la contribución celular al calostro se ha pasado por alto tradicionalmente a favor de factores no celulares como las Igs. La iniciación de la lactancia y la capacidad de mamar de los lechones recién nacidos son dos factores que pueden influir en la mortalidad predestete. Por lo tanto, la medición de Igs en el suero de los lechones se emplea como un indicador, tanto de la producción de calostro de la madre como de la capacidad de mamar de los lechones. El número de lechones destetados por cerda por año es un

indicador clave del rendimiento en los sistemas de producción porcina. La selección genética ha aumentado el tamaño de la camada, sin embargo, con un mayor tamaño de la camada, hay un aumento asociado en la mortalidad del lechón antes del destete. Los lechones neonatos que no ingieren calostro, tienen poca supervivencia debido a las reservas de energía bajas y la falta de defensa contra agentes patógenos. Esta disminución en la supervivencia ocasiona problemas tanto de producción como de bienestar. Las técnicas para medir las Igs séricas son relativamente complejas, lentas, costosas y, por lo general, requieren de equipos y servicios especializados. Novedades Recientemente se ha desarrollado el “inmunocrito” que puede evaluar al inicio de la lactancia neonatal la transferencia pasiva de IgG de la cerda al lechón. Es un método simple, rápido y económico para medir la IgG sérica, diferente de los ensayos que con el mismo fin fueron desarrollados previamente. La técnica requiere solo un equipamiento mínimo y su nombre deriva del uso de un microcapilar de hematocrito para medir la IgG precipitada en el suero del lechón, por el agregado de un precipitante de proteínas como el sulfato de amonio. Se realizaron

experiencias empleando la técnica del inmunocrito, que lo validaron no solo para medir las Igs sérica en lechones al día uno de nacido y examinar la relación entre las concentraciones individuales de Igs de lechones y la supervivencia predestete, sino también para evaluar el crecimiento posterior, la edad a la pubertad, fallas en la pubertad, tamaño de la camada y rendimiento de la lactancia. Esta técnica se ha empleado para medir la calidad del calostro en cuanto al contenido de Igs. Varios estudios avalan el uso y establecen una buena correlación con la densitometría y otras técnicas más sofisticadas como el ELISA y la Inmunodifusión radial, no solo en porcinas sino también en bovinos. Los valores del inmunocrito de los lechones se correlacionaron con contenido estomacal a las 24 h, lo que indica que el inmunocrito podría emplearse para medir la transferencia pasiva de la inmunidad y la capacidad de mamar de lechones. Las cerdas de 2 o más partos tuvieron valores de inmunocrito promedio de camada mayor, en comparación con las cerdas de primera paridad. Estos resultados indican que el inmunocrito es una herramienta útil para controlar la ingesta de calostro en lechones, su facilidad y bajo costo hacen de esta técnica una herramienta ideal que podría ser utilizado en un entorno comercial en nuestro país.

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Página 20 - Nota de tapa MOTIVAR FUE EL ÚNICO MEDIO ARGENTINO QUE CUBRIÓ EL EVENTO INTERNACIONAL

“América Latina es un lugar para invertir” » Esta fue la conclusión a la que arribaron representantes de laboratorios veterinarios de distintas partes del mundo durante el Animal Health Innovation Forum que se realizó en San Pablo, Brasil. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

l mercado global de productos veterinarios superó allá por el año 2016 los US$ 30 mil millones, monto cuyo 65% corresponde a la facturación de las tecnologías destinadas a animales de producción. ¿Y el 35% restante? Proviene de los negocios ligados a animales de compañía y otras especies. Pero esto no es todo: el 57% del total del mercado mundial es de productos farmacológicos, seguidos por biológicos (29%) y aditivos (14%). Claro que estos rubros comienzan a mostrar una serie de comportamientos y tendencias diferentes a las del pasado, razón por la cual cerca de 100 representantes de laboratorios, distribuidores, inversores y representantes gubernamentales se dieron cita en el Animal Health Innovation Forum realizado en el Hotel

Intercontinental de San Pablo, ga un rol preponderante. En portugués. Referentes de la industria global en San Pablo. Brasil, a fines del mes de mayo. “Se espera que seamos Allí, empresarios de Brasil, el mercado más importante Argentina, Chile, Perú, Copara el futuro de la produclombia, México, Estados Unición mundial de proteínas. Si dos, Inglaterra, Japón, Bélgivamos a alimentar a 9,7 mil ca, Israel, Alemania, España, millones personas para 2050, entre otros países del mundo la industria de la sanidad anidiscutieron sobre el potencial mal deberá invertir en las indel mercado en una América novaciones que sean necesaLatina que se espera crezca rias para afrontar las materias por sobre la media global (8%) pendientes en cuanto a increen los próximos años. mentar la productividad de Vale decir que esta inicialos animales de producción”, tuiva organizada por la firma completó Paganini para luego inglesa Kisaco Research se deubicar en la prevención y el sarrolla desde hace un tiempo bienestar animal los dos focos en países de Asia y Europa, siendo ésta la Mieres (ProinVet), Patricia Perotti específicos que al menos su compañía se la segunda oportunidad en que se realiza (Brouwer) y Candela Cantón (FCV de propone liderar a nivel global. en San Pablo. Importante fue también Tandil) también participaron de jorna“También nuestra región ostenta el para MOTIVAR no solo ser el único me- das de networking en las que establecie- mayor porcentaje de mascotas por hodio argentino presente en el evento, sino ron vínculos técnicos y comerciales con gar, con fuerte participación de Argentambién ocupar el rol de media partner representantes de distintas partes del tina (82%) y Brasil (70%), situación que junto con Animal Pharm (Inglaterra) y mundo. En las sucesivas páginas de esta también nos plantea desafíos en cuanto edición, podrán conocer sus opiniones y a poder aumentar la baja tasa de medicaFeed&Food (Brasil). Asimismo, Luciano Aba -editor de conclusiones del encuentro. lización de estos animales”, completó el este medio- pudo presentar ante los prerepresentante de Boehringer Ingelheim. sentes algunas características del mercado Sí, se puede... Vale decir que, en sintonía con este veterinario argentino y moderar un panel En ese contexto, fue Fabio Paganini concepto, fue Carolina Padovani (directode discusión con directivos de Biogéne- -jefe de la división Sanidad Animal de ra de asuntos científicos y comunicación sis Bagó, con sede tanto en nuestro país, Boehringer Ingelheim para la región- en Royal Canin Brasil), quien durante la como en Brasil (Ver páginas 28 y 29). quien dejó en claro que más allá de las jornada también abordó las tendencias y Más allá de las conferencias concre- coyunturas económicas de Argentina y dinámicas de salud en animales de comtadas, los argentinos Esteban Corrales Brasil, los países de América Latina es- pañía en Latinoamérica. “Con la preven(Labyes), Ignacio Lucero Torres (Boe- tán listos para retomar la senda de un ción en mente, la industria de la nutrición hringer Ingelheim), Roberto Gercetti crecimiento liderado por agronegocios está comenzando a adoptar un enfoque (CONECAR), Mariano Cao y Manue- en cuya eficiencia la sanidad animal jue- diferente para desempeñar un papel más

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fundamental en la gestión de la salud de los animales”, sostuvo. Pero volvamos al discurso de Fabio Paganini: “No sólo queremos impulsar las ventas, sino también el desarrollo del mercado. Somos optimistas. No podría haber mejor momento para hablar de innovaciones en este momento”. Más allá de esto, durante el encuentro también quedó claro que la región tiene diversos desafíos por resolver aún en materia de sanidad animal, con la presencia de enfermedades que limitan el potencial rendimiento productivo de bovinos, porcinos, aves, cerdos y peces. “Sin dudas que deberemos seguir estimulando el uso de las formas tradicionales, pero entendemos que será de la mano de la biotecnología que podremos acceder a innovaciones”, explicó el disertante. Y agregó: “Si nos movemos en esa dirección vamos a poder ayudar a nuestros clientes”. Continúa »»

¿Qué tipo de innovaciones se presentaron en el encuentro internacional? Los interesados en la información completa de las empresas que lanzaron sus innovaciones (o están en vía de hacerlo), durante el Foro de San Pablo, Brasil, pueden solicitarla vía redaccion@ motivar.com.ar. Dicho esto, avanzamos en presentarles algunas de estas novedades, muchas de las cuales se orientaron directamente a abordar el uso de antibiótico en los animales. Tal es así que se describió una prueba (QScout Bld) que se puede realizar en segundos sobre bovinos y cerdos para predecir su rendimiento futuro y reducir el uso de antibióticos, a la vez de garantizar a los inmunosuprimidos el tratamiento que necesitan. La tecnología de AAD (www.qscoutlab.com) documenta el uso preciso de antibióticos. También Avivagen (www. avivagen.com) se sumó a las innovaciones en este rubro con OxC-beta, un aditivo alimenticio que reemplaza los antibióticos utilizados en la alimentación animal. “Con ensayos en Canadá, Estados Unidos, China y Vietnam, OxC-beta demostró ser equivalente a los antibióticos pro-

motores de crecimiento, favoreciendo además la conversión del alimento, el aumento de peso medio de los animales y la reducción en los casos de diarreas”, sostuvo la compañía. Ya en materia de prevención, ViroVet NV promovió la inversión en agentes antivirales y vacunas termoestables para prevenir o controlar enfermedades respiratorias. A ella se sumó VLPbio, empresa pionera en biotecnología centrada en la investigación y el desarrollo de virus como partículas (CH-VIP). “Nuestras nuevas vacunas para BVDV, PRRSv o circovirus porcina podrían ser interesante para el mercado latinoamericano”. Y agregaron: “Las características de la tecnología proporciona una excelente oportunidad de desarrollar vacunas basadas en biotecnología para aplicaciones veterinarias”. A ellos se sumó el Laboratório Profitus, que desarrolla tecnología basada en productos naturales aplicable en el área de la salud animal, teniendo usos en el tratamiento de trastornos cutáneos de los animales.

Las universidades Más allá de lo interesante que resultó escuchar al Dr. James Lloyd, decano y profesor de la Carrera de Medicina Veterinaria en la Universidad de Florida, en los Estados Unidos sobre las posibilidades existentes de incrementar la interacción público privada en el desarrollo de innovaciones para el sector, también hubo tiempo para conocer el trabajo que viene realizando la Agência Paulista de tecnologia dos Agronegócios de Brasil, con un suplemento alimenticio basado en anticuerpos asociado con ácido clorhídrico L-lisina (patente en curso). “El producto que contiene L-lisina asociado anticuerpos contra Streptococcus Equinos JB-1 permite reducir al máximo la cantidad de fibra de la dieta (3%), sin el uso de antibióticos, estandarizando la dieta y manteniendo a los animales sanos en el confinamiento. Permite estandarizar el paquete tecnológico para el ganado vacuno, así como para los cerdos y aves”, sostuvieron desde la entidad.

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¿Cómo es el mercado veterinario brasileño?

Presentes. Luciano Aba compartió los logros alcanzados por MOTIVAR en Argentina. Si bien en el recuadro que complementa este artículo podrán conocer cuáles fueron efectivamente las innovaciones que se presentaron a lo largo del Foro de San Pablo, vale aquí destacar algunas tendencias generales en las cuales coincidieron los asistentes. No solo la posibilidad de reemplazar o eficientizar el uso de antibióticos estuvo en el centro de la escena, sino que también aquellos aspectos ligados a la humanización de los animales (no solo las mascotas) ocupó un lugar destacado dentro de los debates. “Si ofrecemos a los consumidores algo que no quieren, van a pagar menos por ello”, coincidieron. “Tenemos mucho por aportar a la sociedad. América Latina es un lugar clave para invertir”, completó Paganini. La realidad Mucho se habló sobre novedades e innovaciones no solo en formato de producto sino también de herramientas digitales que permitan avanzar en materias estratégicas como el diagnóstico, la Big Data y el análisis de información relevante sobre sanidad, pero también productividad animal. Sin embargo, al evaluar el índice de

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medicalización del ganado bovino a nivel global se percibe que mientras en Estados Unidos se invierten entre US$ 22 a 25 por animal al año en productos veterinarios, en Europa este desenvolso es de US$ 15, al tiempo que Argentina y Brasil se encuentran inclusive por debajo de la media global (US$ 8), con US$ 4 y 3 de inversión, respectivamente. “En América Latina tenemos 400 millones de bovinos, ¿qué pasaría si lográramos incrementar esos valores en 1 o 2 dólares?”, se preguntaron los asistentes. Y esta misma situación se percibe en un segmento regional de pets con 160 millones de perros y gatos, pero con los mismos desafíos: mientras en Estados Unidos las personas invierten US$ 45 al año en el bienestar de sus mascotas, en América Latina esa cifra apenas alcanza los US$ 10. “Es una oportunidad y una responsabilidad trabajar estos aspectos. Deberemos mejorar la forma en la que transmitimos el mensaje”, resumió Fabio Paganini, al tiempo que también reconoció que muchas veces las innovaciones globales no están pensadas para los sistemas extensivos que se desarrollan en

La industria veterinaria brasileña facturó en 2017 cerca de 5.300 millones de reales, manifestando un incremento interesante respecto de los 4.900 millones logrados en 2016. De este total, los antiparasitarios fueron el año pasado el segmento que lideró el mercado con un 27,2% de participación, seguido por los biológicos (23.3%), antimicrobianos (15.2%), aditivos (12.2%), otros (11.4%) y productos terapéuticos (10.7%), en base a la categorización realizada por una de las cámaras que agrupa a los laboratorios veternarios que operan en Brasil, el nuestros países. Problemáticas vinculadas al manejo de la hacienda, las razas, el control de garrapata (en el caso de los bovinos) y las metodologías planteadas para realizar las vacunaciones a campo seguramente deberán ser repensadas. “Desde Boehringer Ingelheim estamos abiertos a generar acuerdos con empresas de este u otros rubros. Necesitamos innovación para resolver viejos problemas y así abordar también los nuevos desafíos con soluciones prácticas”, concluyó Fabio Paganini. El aspecto normativo Acertada fue también la visión de los organizadores del encuentro al plantear un panel final con funcionarios del Sindan y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de Brasil (MAPA), quienes tomaron contacto con los representantes de la industria para debatir sobre cómo será posible llevar la innovación más rápido a estos importantes mercados latinoamericanos.

Sindan. Ahora bien, si nos referimos a las especies animales, el mercado de productos veterinarios (fármacos y biológicos) destinados a los rumiantes representó el 55.3% del total, seguido por el de animales de compañía (18,5%), aves (13.2%), cerdos (10.9%), equinos (2%) y otros (0.2%). ¿Algunos datos adicionales? Brasil tiene hoy 117.000 veterinarios, superando inclusive a los 105.000 de Estados Unidos. ¿Más? Si. Se reciben 5.000 nuevos profesionales al año desde las 340 facultades que dictan la Carrera en el país. Sobre todo, en un contexto en el cual existe una acumulación de expedientes de aprobación que se remonta a dos años, con aproximadamente 800 productos que esperan ser aprobados. Vale decir que tanto la industria como el Estado trabajan en una propuesta común ligada a posicionar una Fundación encargada de facilitar este tipo de trabajos y períodos de registros que dé alivio a la falta de recursos del MAPA. En ese mismo sentido fue Luís Rangel quien se refirió al sistema de aprobación por vía rápida para priorizar productos innovadores, introducido en junio de 2017, momento desde el cual 51 archivos fueron analizados para su visión general. Las innovaciones sin dudas irán llegando al sector de la sanidad animal en América Latina. Para ese momento, será imprescinble tener aceitados no solo los mecanismos regulatorios, sino también las cadenas comerciales y las estrategias de comunicación acordes a los resultados que se esperen obtener.

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Página 24 - Nota de tapa PARTICIPARON DE CONFERENCIAS Y JORNADAS DE NETWORKING

“Una oportunidad en la búsqueda de nuevos socios comerciales” » En San Pablo, dialogamos con Esteban Corrales (Labyes), Patricia Perotti (Brouwer), Ignacio Lucero Torres (Boehringer Ingelheim), Roberto Guercetti (CONECAR), Candela Cantón (FCV Tandil), Mariano Cao y Manuela Mieres (ProinVet), los argentinos que participaron del Foro.

a posibilidad de establecer vínculos comerciales que ofreció el Animal Health Innovation Forum de San Pablo, Brasil, fueron aprovechadas por asistentes de distintas partes del mundo, entre los que se destacó un grupo de empresas e instituciones argentinas. De la partida fue, por ejemplo, Patricia Perotti, en representación de un Laboratorio Brouwer que sigue creciendo en inversiones a nivel local, en busca de nuevas oportunidades de crecimiento en el exterior. También viajaron juntos para participar del workshop previo al evento (organizado por Boehringer Ingelheim), Ignacio Lucero Torres, gerente de Marketing en Argentina de la multinacional, y Roberto Guercetti, gerente de CONECAR, feedlot con hotelería para 10.000 cabezas (Ver página 30). De esas mismas iniciativas participó la Dra. Candela Cantón, profesional del Laboratorio de Farmacología, Centro de Investigación Veterinaria de Tandil, CONICET, en la FCV de la UNCPBA. “Por trabajar en el ámbito académico buscando soluciones transferibles al sector productivo en el actual contexto de resistencia antihelmíntica, participar del Animal Health Innovation resultó una excelente oportunidad de conexión con diferentes actores involucrados en la salud y producción animal”, le ex-

Argentinos. Candela Cantón (FCV Tandil); Mariano Cao (Proinvet); Esteban Corrales (Labyes); Patricia Perotti (Brouwer) y Manuela Mieres (también del laboratorio ProinVet). plicó a MOTIVAR la médica veterinaria de Tandil que compartió opiniones con representantes de la industria, productores (argentinos y brasileros) y otros académicos. Y agregó: “Fue positivo participar de un evento diferente a los que asisto habitualmente, netamente académicos. Se trata de una buena oportunidad para generar vínculos, innovaciones, inversión en I+D y más transferencia al sector productivo en la búsqueda de mejorar la salud, y así también la producción animal”. Mariano Cao y Manuela Mieres, del laboratorio ProinVet, también estuvieron presentes con una activa participación en las jornadas de networking programadas con empresas de otros países. “Somos un laboratorio nuevo en el mercado, con un perfil netamente innovador y es por ello que decidimos asistir a un evento donde ponernos al tanto de los nuevos desarrollos y las necesidades de cada segmento. Fue muy importante también para generar vínculos con profesionales y compañías del sector”, nos comentó la Dra. Mieres. Conocer las tendencias Interesante fue también dialogar en el Hotel Intercontinental de San Pablo, con Esteban Corrales, quien en representación de Labyes formó parte del Comité organizador del Foro. C

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“Ha sido una excelente oportunidad para encontrar socios comerciales y distribuir productos en otras geografías o bien tomar conocimiento de tecnologías y servicios que se están por realizar o fueron desarrollados recientemente para los mercados de sanidad animal tanto de grandes, como de pequeños animales”, le explicó Corrales a MOTIVAR. “Las innovaciones que se presentaron van en línea con una tendencia global que aún no se ha desarrollado en Argentina: cada vez más veremos tecnologías que fueron desarrolladas para el sector farmacéutico humano, en el área veterinaria de las mascotas. Escuchamos

sobre anticuerpos monoclonales, medicina preventiva, ingredientes naturales, novedades en oncología y otras soluciones interesantes para una empresa con el porfolio de Labyes”, describió. Vale recordar que Labyes cuenta hoy con fuerza de venta propia en Argentina, Brasil y México, siendo una empresa enfocada en el sector de animales de compañía, con foco en productos de nicho. Todas características que, a la luz del interés despertado entre otros asistentes al Foro, lo posicionan como un laboratorio complementario con otros portafolios. “Como industria debemos comprender que nos movemos en un negocio más de pasión y que de razón, lo cual debería trasladarse desde el desarrollo y la comercialización hasta las estrategias de comunicación y de marketing de un determinado producto”, analizó Esteban Corrales. Y concluyó: “Más allá de esto, me quedo con un concepto central después de la jornada: debemos seguir pensando en nuevos productos y campañas, pero tenemos una tarea pendiente en cuanto a aumentar la tasa de utilización de productos veterinario que ya existen. Desde la industria tenemos que dar soporte a los médicos veterinarios para que puedan transmitir la importancia de la buena sanidad de los animales al resto de la sociedad.

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Página 26 - Nota de tapa MEJORAR LAS EXPERIENCIAS Y POTENCIAR LOS VINCULOS

La industria y su desafío digital » Representantes de plataformas electrónicas brasileñas se reunieron para describir los servicios que brindan actualmente a los laboratorios y destacar la importancia del largo plazo en el éxito de las acciones.

urante el Animal Health Innovation Forum de San Pablo, Brasil, también se llevó adelante una mesa redonda en la que se debatió cómo las empresas de sanidad animal en América Latina utilizan Internet para comunicarse con sus clientes veterinarios. Vale decir que en Brasil y en otras áreas de la región, el uso de las aplicaciones y Smartphone para comunicarse con los clientes se está convirtiendo rápidamente en una forma eficaz de demostrar el valor de un producto y de llegar a una gran audiencia. Tal como quedó claro en el Hotel Intercontinental donde se llevó adelante el encuentro, algunas de estas aplicaciones de productos de sanidad animal ya cuentan con decenas de miles de usuarios y repre-

sentan un alto porcentaje de los veterinarios dedicados al negocio de mascotas en Brasil. Esta realidad llevó a los organizadores a conformar un panel integrado por un grupo de emprendedores en la materia: Luiz Luccas (Alpha HLD); Bernardo Arrospide (4Vets) y Bruno Ducatti (Vet Smart). A su turno, los disertantes destacaron que el foco de las acciones está puesto siempre en los veterinarios, compartieron estadísticas sobre entradas, conversiones y facturación en sistemas de comercio electrónico que vinculan a laboratorios, distribuidores y puntos de venta, fundamentalmente en pequeños animales. Un dato interesante respecto de este último rubro tiene que ver con que la mayor adopción (64%) de esta forma de compra proviene de veterinarias o pet shops con hasta 3 personas en su staff. “Probablemente sean locales poco visitados o que necesitan una mayor flexibilidad horaria para ocuparse de las compras”, sostuvieron los profesionales que ya visualizan a WhatsApp como herramienta clave para el negocio, integrándose a las distintas plataformas. También fue interesante conocer el vínculo digital que estas aplicaciones lograron entre universidades, industria y profesionales a fin no solo de pensar en animales más saludables, sino también en veterinarios más productivos. “Vemos una mudanza de

Comercio electrónico: la mayor adopción (64%) de esta forma de compra proviene de veterinarias o pet shops con hasta 3 personas en su staff.

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Tecnología también en la información Desde la firma 4Hoofs “Tecnologia da Informação” se compartieron a lo largo del Foro de Innovaciones concretado en San Pablo, Brasil, distintas soluciones disruptivas para el ganado, en base al lanzamiento de su primer producto: 4milk. “Ofrecemos una plataforma que permite al productor lechero completar la gestión de su establecimiento (producción, reproducción, sanidad animal y nutrición), sumando una variedad de servicios únicos y exclusivos relacionados con la producción láctea, integrando a todos los eslabones”, explicalas empresas a buscar soluciones digitales y nuestro desafío es acompañarlos en una estrategia donde la generación de contenidos juega un rol preponderante”, sostuvo el representante de Vet Smart. Y agregó: “Debemos lograr acuerdos profundos con la industria de la sanidad, nutrición o diagnóstico puesto que se trata de inversiones de largo plazo que buscan lograr un vínculo mucho más directo con el canal”. A la práctica Un caso concreto del éxito de estas plataformas se demuestra en los picos de operaciones que se concretan durante los meses de noviembre y enero. “En noviembre, el sector se suma a las campañas estacionales de “Black Friday”, lo cual genera un alto movimiento de conversiones en ventas”,

ron los responsables de la iniciativa. Y concluyeron: “Es una herramienta clave para permitirle al productor tener mucha más eficiencia y agilidad en su vida cotidiana en el campo, liderando tecnología para optimizar todo su proceso”. Vale decir que si bien en Argentina ya se cuenta con productos de este estilo, la tendencia seguramente se consolidará con el paso del tiempo, abriendo nuevas posibilidades entre los actores de las cadenas. Medir, analizar y decidir, parecería ser el desafío que planteará el sector a futuro. sostuvo también el referente de 4Vets. “Lo de enero se vincula básicamente con la posibilidad de realizar acciones directas en momentos que quizás las fuerzas comerciales del canal están de vacaciones”, agregó. Respecto del canal distribuidor, los expositores también mencionaron los trabajos en conjunto que se están realizando, aprovechando sinergias y proporcionando tablets a los vendedores para que avancen en preventas y acciones específicas en los locales comerciales. En cuanto a los desafíos, los invitados destacaron la necesidad de comprender que este tipo de migraciones de negocios Off Line a On Line son lentas, a lo cual sumaron la necesidad de explorar siempre la regulación del sector veterinario para poder ofrecer soluciones que se mantengan en rigor con la legislación.

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Erradicarlas es posible

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Consulte a su Medico Veterinario

Página 28 - Nota de tapa EL DESAFIO DE CONCIENTIZAR EN BASE A MENSAJES TECNICOS Y PRODUCTIVOS

“Innovar para aumentar la adopción de tecnologías que ya están disponibles” » Marcelo Bulman y Sebastián Perreta representaron a Biogénesis Bagó en un panel en el cual se debatió sobre las oportunidades que plantea el mercado de productos veterinarios para los bovinos, en Brasil y Argentina.

a puesta en marcha de su planta de vacunas antiaftosa en China como base de una constante expansión en Asia, el liderazgo en Argentina y otros países de la región, y las fuertes inversiones que realiza en el mercado brasileño, son argumentos suficientes para justificar la presencia de Biogénesis Bagó en uno de los paneles que dieron contenido al Animal Health Innovation Foro de San Pablo. La temática propuesta desde la organización destacaba que América Latina es la única región en que los productos innovadores de salud animal están ampliamente disponibles y se comercializan a precios hasta 50% más bajos que en Estados Unidos, situación que no basta para que las tecnologías efectivamente se adopten especialmente en el campo de la ganadería. “Esto plantea serios desafíos en ma-

Panel regional. Luciano Aba (MOTIVAR), junto a Marcelo Bullman y Sebastián Perretta, directivos de Biogénesis Bagó en Brasil y Argentina, respectivamente. teria de productividad para que nos convirtamos en proveedores de la creciente demanda global de proteína animal”, sostuvo Sebastián Perretta, gerente de la Unidad de Nuevos Negocios de Biogénesis Bagó, quien participó de la jornada junto a Marcelo Bulman, gerente de la filial brasileña del laboratorio cuya casa central se encuentra en Garín, Buenos Aires. “Es interesante que este tipo de eventos se realicen en América Latina, ya que facilitan el intercambio con representantes de distintas empresas del mundo”, le explicó Perretta a Luciano Aba, editor de MOTIVAR y moderador de la mesa de debate en San Pablo. Con foco en el mensaje Los funcionarios brindaron una mirada sobre lo que ocurre en el mercado la-

tinoamericano de productos veterinarios para grandes animales (bovinos de carne y leche). “Si bien está claro el potencial, debemos dar un salto en la productividad, el cual sin dudas está ligado a incrementar la adopción de planes sanitarios preventivos sobre los rodeos”, explicaron. “Todos debemos reflexionar: industria, veterinarios, productores, cadena comercial y Estado para torcer la tendencia, innovando en un sentido amplio, para aumentar la producción y no quedarnos solo en el discurso”, profundizó Perreta. A su turno, Marcelo Bulman explicó que la inversión en Brasil está orientada hoy a innovar en la forma en que se comunican con los productores, con un mensaje orientado a destacar las ventajas de invertir en planes sanitarios que prevengan la aparición de enfermedades en los rodeos.

Esta realidad propone un debate en torno a cuál es el modo adecuado de llegar a los usuarios , ¿digital?; ¿cara a cara? “Dadas las características del sector de productores ganaderos brasileños, entendemos indispensable seguir estando presentes en los puntos de venta. ¿Por qué? Porque la concentración es similar a la de otros países, pero lógicamente, con dimensiones distintas”, sostuvo el profesional nacido en Argentina y formando en la FCV de Corrientes. Y detalló: “El 3% de los tambos en Brasil son responsables por el 35% de la producción láctea del país; mientras que el 5% de las estancias orientadas a la actividad de carne tiene el 45% de los 220 millones de cabezas”. Este punto fue central para que Bulman redondeara su concepto: “Hay un 90% de los productores, en cuyas manos está el otro 50% de la ganadería, que mantiene índices productivos muy bajos; es allí donde debemos innovar en nuestra intervención”. Biogénesis Bagó se instaló en Brasil durante 1998, siendo en 2008 cuando lanzó su vacuna antiaftosa en ese mercado. Hoy crece en facturación (170% más en los primeros cuatros meses del año respecto de 2017) y prepara el lanzamiento de 12 nuevos productos para el corto plazo. En ese contexto, el laboratorio puso en marcha el programa “Na Estrada”, por medio del cual se ha invertido en la contratación y capacitación de profesionales,

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“Hay un mercado de sanidad preventiva en Argentina está al 40% de su potencial: de las 250 millones de dosis de vacunas bovinas que se deberían aplicar para dar cumplimiento a los calendarios sanitarios (sin aftosa), se aplican 100 millones”. Sebastián Perretta. vehículos y herramientas para dialogar de manera efectiva con productores y veterinarios. “Debemos comunicar cosas sencillas pero que demuestren resultados concretos y reales”, sostuvo Bulman. Ya al referirse a la situación de los 200 mil ganaderos argentinos frente a un salón colmado por empresarios de distintos lugares del mundo, Sebastián Perretta sostuvo que en nuestro país son 452 productores los que concentran el 7% de las cabezas bovinas totales (casi 4 millones de animales). “En este segmento es donde estamos hoy todas las empresas compitiendo, mientras que el verdadero desafío están en otros 10 mil productores que tienen entre 1.000 y

5.000 cabezas, que no adoptan la tecnología disponible”, se explayó el profesional. Un mundo de potenciales A su turno, Bulman diferenció el rol activo que tienen los veterinarios en Argentina respecto de Brasil y describió un sistema comercial de productos veterinarios para la ganadería integrado por 7.000 puntos de venta, de los cuales 750 concentra el 60% de lo que se vende. “Es allí donde la industria concentra las acciones, siendo que tenemos otras más de 6.000 cooperativas, distribuidoras, revendas y atacadistas donde ir a hablar con los productores ”, explicó.

“Hay un mercado de sanidad preventiva en Argentina que está al 40% de su potencial: de las 250 millones de dosis de vacunas bovinas que se deberían aplicar para dar cumplimiento a los calendarios sanitarios (sin aftosa) se aplican 100 millones, muchas de las cuales son obligatorias como Brucelosis y carbunclo”, aseguró Perretta. Y completó: “Más allá de las clostridiales y vacunas específicas como las reproductivas o respiratorias, se aplican muy poco. Más allá de esto, Argentina es donde mayor adopción hay. Tenemos un mundo de oportunidades para crecer”. ¿Y la rentabilidad? Durante el panel se aseguró que las mismas tecnologías que están en el mundo se encuentran en Argentina, inclusive a un precio más bajo, situación que tampoco favorece la mayor adopción a campo. “Es responsabilidad de la propia industria agregarles valor a los productos veterinarios y comunicar los beneficios de su correcto uso”, reforzó Marcelo Bulman. Y

profundizó: “Hay que quebrar un paradigma: debemos seguir invirtiendo e innovando, pero sin perder de vista la rentabilidad de los negocios que generamos”. Otro dato en cuanto al potencial del sector estuvo ligado a que en Brasil hay 60 millones de hembras, segmento en que se aplican solo 6 millones de dosis de vacunas reproductivas. “Debemos hacer algo al respecto”, completó. A esto se sumó Perretta: “Como industria nos debemos un debate serio. La sanidad no representa más del 2% de los costos en un establecimiento ganadero y los beneficios de contemplarla profesionalmente son altísimos. Hablamos de productos que no solo no están dolarizados, sino que se ofrecen a un plazo más que conveniente para el productor. Tenemos mucho por hacer”. Finalmente, y luego de destacar los planes de de la firma no solo en Argentina, sino también en Asia y, principalmente, en Brasil, Marcelo Bulman y Sebastián Perretta coincidieron en un concepto estratégico: “sin una buena sanidad es imposible mejorar los índices de productividad”.

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Página 30 - Nota de tapa LA FIRMA REALIZÓ UN WORKSHOP PREVIO AL EVENTO DE SAN PABLO

Con foco en la prevención y el bienestar » Fabio Paganini, responsable para América Latina de division Sanidad Animal de Boehringer Ingelheim, describe la actualidad de la empresa en la region y explica las razones del apoyo al Animal Health Innovation Forum.

oehringer Ingelheim tiene hoy una posición de liderazgo en América Latina”. Así inició su diálogo con MOTIVAR Fabio Paganini, responsable para nuestra región de la división Sanidad Animal de Boehringer Ingelheim. “Queremos ayudar a nuestros clientes a crecer en base a la prevención de las enfermedades que afectan a los animales, área en la cual somos referentes, realizando inversiones en lo que serán nuevas soluciones en el corto plazo”, agregó. Nuestro entrevistado dejó en claro que más allá de productos específicos, el laboratorio invierte en servicios que van desde el monitoreo y el diagnóstico, hasta herramientas para estimar y evaluar las mejores medidas preventivas. “Tenemos una visión holística de la medicina preventiva”, aseguró. Y adelantó: “Hoy las vacunas son la forma más utilizada para prevenir enfermedades y seguiremos desarrollando alternativas en este campo, pero propondremos otras

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Buenos Aires, donde comunicará novedades de su operación en Argentina y brindando detalles sobre el trabajo que se realizará junto a productores, dándoles soporte en Buenas Prácticas de Bienestar Animal. “Los queremos ayudar a certificar el trabajo que realizan en materia de instalaciones, manejo, sanidad y otros requisitos del mercado internacional actual de carne y leche”, concluyó Ignacio Lucero Torres. Paganini. “Buscamos innovaciones”. soluciones ligadas a la biotecnología”. Si bien luego de la adquisición de Merial en 2017 pareciera ser que Boehringer Ingelheim no orientará su estrategia a realizar grandes adquisiciones, sí se esperan acuerdos con empresas que dispongan de nuevas tecnologías. “Ya contamos con una completa oferta de las formas tradicionales, ahora debemos incorporar otras que pueden venir inclusive de fuera de esta industria. Y vemos en América Latina un foco de innovaciones”, aseguró Paganini. Vale decir que ésta es la región que vivó la mayor transformación luego de la adquisición de Merial: el año pasado, los ingresos de la compañía crecieron más de un 300%, representando cerca del 15% del total de la división de sanidad animal. “Queremos ser el agente de innovación del sector y esto involucra al rubro de animales de compañía cada vez más relevante, donde también se requiere de una innovación permanente”, completó.

Juntos. Lucero Torres y Guercetti. El bienestar es uno solo Por ser Main Sponsor del Animal Health Innovation Forum, Boehringer Ingelheim realizó un Taller, previo al evento, sobre salud preventiva y bienestar animal en la ganadería de carne y leche, exclusivo para empresas innovadoras, líderes de opinión e investigadores de la región. Del mismo participaron directivos de la casa central de la empresa y también de la filial en Argentina, representada en este caso por Ignacio Lucero Torres. “Compartimos miradas sobre el futuro del sector y evaluamos las mejores alternativas para que los productos sean efectivamente aplicados. Las innovaciones serán claves en este sentido”, le explicó Lucero Torres a MOTIVAR. En este sentido, sostuvo que “el Bienestar Animal es la puerta de entrada a la mayor productividad: animales sanos son los que más producen”. Vale decir que en septiembre Boehringer Ingelheim organizará un encuentro en

La visión del productor Invitado a participar del Workshop y el Foro por Boehringer Ingelheim, el gerente de CONECAR Ganadera, Roberto Guercetti, conversó con MOTIVAR. “Fue interesante debatir la ganadería del futuro, en la cual la integración entre los distintos eslabones será fundamental”, aseguró. Y agregó: “Las empresas de sanidad animal realizan grandes inversiones en I+D para lograr productos que luego no son bien utilizados a campo. Es necesaria la integración para difundir las tecnologías de forma horizontal”. CONECAR tiene un plan de cara a 2020 para convertirse en un centro de I+D. “Contamos con un equipo de ingenieros agrónomos y veterinarios, pero también biotecnólogos, ingenieros en sistemas y contadores. Esto permite desarrollar acuerdos con empresas como Bosch (balanzas de peso continuo), DSM (buscando un reemplazo a la monensina) y, en un futuro Boehringer Ingelheim con este objetivo de concientizar a los productores respecto de la importancia de contar con información, medir e invertir en la prevención de enfermedades”.

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Página 32 - Profesión INFECCIONES INTRAMAMARIAS

Buenas prácticas para un secado efectivo » El secado durante el período de transición de la vaca es determinante para el nivel de producción en la próxima lactancia. Cumplir los objetivos (cura y prevención) dependerá de un correcto procedimiento. De la redacción de MOTIVAR

redaccion@motivar.com.ar

a comisión técnica de mastitis de APROCAL publicó un informe con aspectos a tener en cuenta en la terapia de secado que se realiza en la transición de la vaca, período en que el tratamiento con antibióticos es más eficaz por el cese de la lactancia. Esta información puede ser ampliada en www.aprocal.com.ar. A los hechos El secado terapéutico de todos los cuartos es un momento de oportunidad para la cura de las infecciones intramamarias adquiridas durante su última lactancia, así como de prevención de las nuevas infecciones que pudieran ocurrir en este período. Esto es posible debido a que se usan antibióticos de liberación lenta y con mayor concentración que las que se pueden usar durante el período de lactancia. A su vez, por el cese del ordeño, la per-

manencia del antibiótico en la glándula mamaria es mayor. La terapia de secado será determinante en la próxima lactancia a nivel de producción y del estado de salud de las ubres. Cerca del 60% de los casos de mastitis clínica que suceden al inicio de la lactancia se originan en el periodo seco. Para evitar nuevas infecciones antes del parto y curar cualquier infección existente, las vacas lecheras deben secarse de forma metódica y con cuidado. Para ello, según la comisión liderada por el médico veterinario Sergio Castro, es fundamental cumplir con ciertos requisitos mínimos: Previo al secado • Disminuir la ingesta de nutrientes (energía y proteína), principalmente disminuyendo la cantidad de concentrado, 2 semanas antes del secado. • Reducir el rendimiento lácteo a menos de 15 litros. • Realizar interrupción brusca de ordeñe. Al momento del secado • Adoptar prácticas higiénicas para prevenir la contaminación de los cuartos al momento de la rutina de secado. • Limpiar y desinfectar pezones con producto germicida eficaz. Dejar actuar 25- 30 segundos y luego secar. • Desinfección cuidadosa de punta de pezón con alcohol al 70%. • Tratar todos los cuartos con antibiótico intramamario (terapia antimicrobiana en sábana). • Uso de productos comerciales aproba-

¿Qué problemas generan las fallas en el tratamiento? Según Aprocal, las fallas en la aplicación del tratamiento de secado durante el período de secado traerán aparejados problemas, tales como: • Menor producción de leche en la siguiente lactancia: un cuarto mamario con infección intramamaria en el período seco producirá 35% menos de leche en comdos y correctamente almacenados. • Elección del producto en función del perfil bacteriológico del tambo, el periodo de protección del producto y la tasa de cura publicada. • Uso de selladores internos: una gran cantidad de cuartos mamarios presentan retraso prolongado o falta absoluta en la formación del tapón de queratina natural. Este riesgo se observa sobre todo en vacas de alta producción de leche. Garantizar adecuada colocación. • Uso de selladores de barrera externos: inspección visual de los pezones y replicación del sellador externo una vez por semana durante todo el período seco). • Vacunación (J5 – Escherichia coli). Durante el período seco • Observar (dos primeras semanas) la correcta evolución de ubres, e identificar las que presentan inflamación. • Proporcionar ambiente limpio y seco: la mayoría de los productos para terapia

paración con un cuarto no infectado. • Vacas con RCS mayores a 200.000 cel/ml post parto es más probable que presenten una infección intramamaria que aquellas vacas con un RCS menor a 200.000 cel/ml. • Infecciones crónicas que persisten de una lactancia a la otra aumentan el riesgo acumulado de que la vaca presente mastitis clínica. de vaca seca protegen contra microorganismos Gram positivos, pero carecen de actividad en bacterias ambientales Gram negativas, especialmente Coliformes. • Evitar la colonización de la punta del pezón con bacterias sobre todo en las últimas tres semanas del periodo de seca. • Suministrar alimentación para mantener el funcionamiento del sistema inmune. Disminuir efectos de balance energético negativo con una dieta balanceada en energía, proteína, vitaminas y minerales. • Minimizar estrés y maximizar confort. Al momento del parto • Minimizar estrés: brindar corral de parto limpio y seco. • Controlar edemas de Ubre. • Ordeñar a las vacas dentro de las primeras 6 horas de paridas siempre respetando prácticas de higiene. • Seguir todas las normas higiénicas de preparación y desinfección de pezones, antes del primer ordeño.

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Página 34 - Entrevista BUENOS AIRES COMO REFERENTE DE LA TRANSFORMACIÓN

No lo duden, el feedlot del futuro ya llegó a la Argentina » En exclusiva, reunimos a Carlos David Barrios Barón, Diego Ostrovsky y Cristian Ormazabal, miembros de la Cámara Argentina de Feedlot, con el objetivo de conocer su visión sobre el devenir de la actividad en el país. Facundo Sonatti facundo@motivar.com.ar @facusonatti

n la Argentina, el 65% de la faena bovina sale de corral versus apenas el 3% que representaba en la década del 90. Además, la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) proyecta que en los próximos cinco años esa tendencia no se detendrá y los corrales serán responsables de terminar un 80% de los animales que llegan a los frigoríficos. En otras palabras: la industria del feedlot llegó para quedarse a nuestro país. Para esta edición, MOTIVAR convocó a tres productores miembros de la CAF y asentados en la provincia de Buenos Aires –primera en volumen de producción-

para analizar el presente de la actividad y repasar las principales características con las que deberán contar (muchos ya tienen) los feedlots del futuro. Carlos David Barrios Barón (Agropecuaria La Criolla), Diego Ostrovsky (Chosoico) y Cristian Ormazabal (Establecimiento Anajor) fueron de la partida en el encuentro organizado en el restaurante The Beer House Experience, de San Telmo (CABA). Un presente con grises “La inflación de los costos por kilo producido del último año, hasta abril, fue del 45% y ahora, tras lo que ocurrió en mayo, debemos recalcularlo en torno al 65% porque tenemos insumos dolarizados. Mientras que en el mismo período el precio que nos pagan por lo que comercializamos solo se incrementó un 10% hasta

abril”, analiza Barrios Barón planteando el estado de situación de la industria. “En las últimas semanas de mayo, observamos una suba en el precio del kilo vivo, pero hay que preguntarse si el cliente está dispuesto a consumir a cualquier costo y si a los consumidores les importa cuáles son nuestros costos”, reflexiona el empresario que termina más de 40.000 cabezas al año, en el oeste de Buenos Aires. Para Ostrovsky, asentado en el Sur de la provincia, la industria de la alimentación a corral llegó para quedarse. “El consumo pide esta carne y más allá de la coyuntura de precios, acá, como en ningún otro lugar, funciona a la perfección la ley de la oferta y la demanda. Costos muy altos con precios bajos, reducirá la oferta y hará que esos precios aumen-

ten”, explica el empresario, miembro de una compañía familiar con dos feedlots que suman 16.000 cabezas de capacidad instantánea. “Mientras tanto, habrá pérdidas en algunos feedlots o en todos, pero tarde o temprano aparecerá el precio ya que el consumo de carne en la Argentina es inelástico”, agrega. Y completa: “Siempre se aprende de los momentos malos y son menos malos si te encuentran con un trabajo eficiente. Hay que darle una vuelta más a la mariposa para ajustar y así estar siempre mejorando la eficiencia”. Mientras tanto, Ormazabal, con base en Lincoln, opina que el negocio del feedlot tiene una rentabilidad que a lo sumo ronda el 10% anual en dólares, en el promedio de los últimos cinco años, pero puede llegar a ver años donde la rentabilidad es nula. “Mi familia es originaria

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de Neuquén y estamos vinculados al rubro de las farmacias. En 2005, decidimos desembarcar en el sector cárnico como una manera de diversificarnos y encontramos en los feedlots una barrera de entrada baja debido a los requerimientos de superficie”, explica el hombre de Establecimiento Anajor, con un feedlot de 6.000 cabezas sobre 32 hectáreas. Con más de 100 años en la actividad agropecuaria, Barrios Barón encontró en la actividad una manera de agregar valor a su producción de granos. “En 2009, hicimos un clic y decidimos avanzar hacia el feedlot mucho más allá del stock propio para poder trasformar nuestra agricultura con un negocio en paralelo”, recuerda el empresario y sigue: “hoy, un 60% de la producción es de hacienda propia, pero

para terceros hacemos Cuota 481”. En cuanto a la organización, el productor agrega que, “estamos en un proceso de transformación donde pasamos de 14 a 62 empleados, pero bajó nueve años la edad promedio y cambió el perfil de los recursos humanos. A su vez, de trabajar tranqueras adentro y vendiendo a lo que el mercado pagase, ahora, somos pequeños formadores de precios y a nuestros 25 clientes, tenemos que salir a cobrarles: prestamos servicios y eso dinamiza mucho la empresa”. Para Ormazabal, el perfil de los recursos humanos ya cambió debido a que el mercado exige que tengas protocolos de trabajo, incorpores mediciones y lleves un control de todo lo que haces, situación que demanda gente más capacitada. “En nuestro caso, buscamos técnicos agropecuarios y no nece-

“Estamos en un proceso de transformación donde pasamos de 14 a 62 empleados, pero bajó nueve años la edad promedio y cambió el perfil de los recursos humanos”. Carlos David Barrios Barón.

“El ingreso de la hacienda se chequea con fotos, los camiones que despachan comida lo informan vía wifi, la lectura de comederos se hace con un iPad, se utilizan caravanas de trazabilidad electrónica y la información está totalmente digitalizada”. Diego Ostrovsky. sariamente personas altamente calificadas, como pueden ser ingenieros agrónomos o veterinarios, sino algo intermedio”, explica el hijo del fundador que, deposita un 30% de su negocio en la hotelería. “Nuestra empresa tiene 77 personas con una edad promedio de 29 años y las cabezas de la organización rondan los 40 años, el motivo está relacionado a la tecnología”, sentencia Ostrovsky. Y explica: “El ingreso de la hacienda se chequea con fotos, los camiones que despachan comida lo informan vía wifi, la lectura de comederos se hace con un iPad, se utilizan caravanas de trazabilidad electrónica y la información está totalmente digitalizada. Los jóvenes son nativos

digitales y con la suma de cursos de capacitación adoptan rápidamente la tecnología”. La máquina de transformar “En el futuro, solo subsistirán aquellos feedlots que le den valor de forma eficiente a todo lo que producen, y cuando digo a todo, es a todo, desde la carne hasta los efluentes. Solo por día, cada animal genera más de tres kilos de excretas que pueden convertirse en círculo virtuoso si se ve el vaso medio lleno”, analiza Ostrovsky. “Argentina tiene estándares superiores a Brasil, pero aún tenemos un margen de Continúa »»

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mejora en cuanto a lo medio ambiental. La industria está trabajando bien en materia de estándares, pero siempre se puede mejorar. Por ejemplo, dándole valor a los efluentes, algo que en Estados Unidos no solo ya está incorporado, sino que además suele significar la rentabilidad de los feedlots tanto por la utilización de materia orgánica en los suelos como la generación de energía”, explica el empresario. Chosoico instaló un nuevo feedlot pensado desde cero, donde todo el estiércol líquido se junta y en cuanto a los sólidos, se vuelca en los suelos como fertilizantes. “Hacer algo de cero, permitió tener pendientes adecuadas en una zona seca y ventosa, es decir, que los animales están en un ambiente seco. Al estar cerca del mar, en los veranos las tardes refrescan y es difícil que haya niveles de humedad alto con temperatura alta, evitando eso que es muy perjudicial para la actividad”, puntualiza el empresario. “El feedlot trabaja con mangas neumáticas, caravanas de trazabilidad y wifi, y 10.000 animales son manejados por solo nueve personas. Es un feedlot tecnológico donde un personal reducido requiere otro tipo de herramientas y están mejor remunerados ya que también tienen otro tipo de conocimientos”, agrega Ostrovsky marcando una diferencia con el campo del pasado. En cuanto a la administración de los recursos, para Barrios Barón, los estados están aprendiendo de la mano de los productores.

Uno a uno, los referentes reunidos por motivar tienen la palabra

Carlos David Barrios Barón Agropecuaria La Criolla Ubicación: América (Buenos Aires). Hectáreas bajo explotación: 9.000. Empleados: 62. Capacidad en feedlot (cabezas): 25.000. Producción anual (cabezas): 42.000. Producción mes (kilos netos vivos): 583.000.

“Los gobiernos deben controlar lo justo y necesario. A su vez, la sociedad debe tener en cuenta que los animales que consumen pasturas liberan tres veces más gas metano a la atmosfera que aquellos animales en feedlots. Del mismo modo, hay que mencionar que aquellos animales confinados pueden generar un volumen alto de

“Cualquier proyecto serio se inicia con un estudio de impacto ambiental, y a partir de la puesta en funcionamiento, se establecen cortinas forestales, manejo de efluentes líquidos y sólidos y luego, el manejo de los decesos”. Cristian Ormazabal.

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Diego Ostrovsky Chosoico Ubicación: Algarrobo (Buenos Aires). Empleados: 77. Capacidad en feedlot (cabezas): 16.000. Producción anual (cabezas): 26.000. Producción mensual (kilos netos vivos): 250.000.

residuos que se debe administrar correctamente para evitar que lleguen a las napas”, desarrolla el productor. Y aclara: “En nuestro feedlot, cada seis meses, una empresa controla la calidad de agua que ingresa con respecto a la que sale, monitoreado por el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS)”. El paso a paso medio ambiental Ormazabal lo explica de la siguiente manera: “cualquier proyecto serio se inicia con un estudio de impacto ambiental, y a partir de la puesta en funcionamiento, se establecen cortinas forestales, manejo de efluentes líquidos y sólidos y luego, el manejo de los cadáveres”.

Cristian Ormazabal Establecimiento Anajor Ubicación: Lincoln (Buenos Aires). Empleados: 10. Capacidad en feedlot (cabezas): 6.000. Producción anual (cabezas): 9.750. Producción mensual (kilos netos vivos): 150.000

A su turno, el dueño de Agropecuaria La Criolla reconoce que, hace un año y medio que utilizan los sólidos como compostaje tanto con ensayos propios como de la mano del INTA. “Ya no estamos comprando fertilizantes para los campos propios. Lo cierto es que el estiércol hay que quitarlo para poder producir, pero a su vez, sigue siendo un problema dónde ponerlo. Se puede hacer compost o se puede vender e incluso regalar, con tal de sacárselo de encima”, analiza Barrios Barón y adelanta: “en el futuro, creo que las exigencias se irán incrementando tanto por la regulación local como por las demandas de los mercados internacionales”.

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Página 38 - Industria EL MINISTRO DE AGROINDUSTRIA RECORRIÓ LAS INSTALACIONES

CDV avanza en tiempo récord con su vacuna antiaftosa » En el marco de una visita oficial a la planta ubicada en Pilar, Buenos Aires, autoridades del laboratorio dieron detalles sobre la llegada del producto al mercado, en octubre próximo. Nicolás de la Fuente redaccion@motivar.com.ar

a puesta en marcha de la nueva planta de vacunas antiaftosa reafirma el compromiso de la empresa con el país, con los veterinarios y los productores ganaderos argentinos”, sostuvo el gerente general del Laboratorio CDV, Juan Roo, en lo que fue la visita oficial a las instalaciones ubicadas en el Parque Industrial de Pilar (Buenos Aires) por parte del ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, y el intendente local, Nicolás Ducoté. Todos ellos recorrieron la unidad productiva que cuenta con una capacidad de más de 40 millones de dosis de vacunas antiaftosa bi, tri y tetravalentes, junto al gerente de la Planta, Paulo Di Tella (Ver nota adjunta).

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Invertir en biotecnología En ese marco, MOTIVAR En lo que respecta a la visita dialogó con Juan Roo, quien destacó el trabajo realizado por de las autoridades nacionales y municipales a la empresa, Roo todo el equipo de trabajo de la se mostró satisfecho por la imempresa para, “en tiempo réportancia que la inversión tiene cord”, poner en marcha una para el país. “Hay una tercera iniciativa en la cual CDV lleva vacuna antiaftosa en el país y invertidos más de US$ 40 millouna segunda elaborada con tecnes, contemplando la incorponología BHK. Es positivo que el ración de la más alta tecnología. gobierno nacional pueda contar “Iniciamos formalmente la con inversiones de este tipo en el producción en abril y estamos campo de la biotecnología”, exempezando a producir el cuarto plicó Roo para luego brindar dede los cuatro virus. Estimamos Roo. “Esperamos tener la vacuna para el mes de octubre de este año”. talles sobre los pasos a seguir por tener la vacuna lista para ser enel laboratorio: “El primer lote se viada al control oficial el 13 de julio, fecha del retiro por parte del Senasa”, Vale recordar que la planta de vacunas estima en un millón de dosis y esperamos describió. Y adelantó: “La lectura oficial del antiaftosa fue habilitada por el Senasa en di- poder duplicarlas en el corto plazo para arriresultado de ese primer lote estaría disponi- ciembre de 2017 y ya se encuentra enviando bar a una capacidad de 10 a 15 millones de dosis para el mercado local y luego exportar ble para el 16 de octubre”. el primer lote del producto a control.

Nuevo director comercial Durante la visita, MOTIVAR también tuvo la posibilidad de dialogar con Fernando Matticoli, nuevo director Comercial del Laboratorio CVD para Argentina y el resto del mundo, quien, con una experiencia de 22 años en el mercado de biológicos veterinarios para grandes animales, se sumó a la compañía en marzo pasado. “La nueva vacuna antiaftosa de CDV se sumará a las herramientas que el laboratorio

ofrece para la sanidad de a los rodeos bovinos y los rodeos, colaborando ovinos del país, con más con la mejora de los índide 30 años de historia. ces productivos y el status Es uno de los primeros sanitario de la Argentina y centros de diagnóstico Matticoli. Nueva incorregión”, comentó el prode enfermedades veteporación a la empresa. fesional. Y agregó: “CDV rinarias y miembro de la es un laboratorio especiaRed de Laboratorios de lizado en la elaboración de biológicos para del Senasa”. Y culminó: “El objetivo es volver la prevención de enfermedades que afectan a una posición de liderazgo en el mercado”.

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donde ya tenemos registros: Uruguay, Paraguay, Bolivia y Ecuador, dejando para una segunda etapa los mercados asiáticos. Más allá de esto, Roo pudo analizar también el desempeño de la unidad de negocios surgida del servicio de elaboración de vacunas para bovinos para terceros en la planta de biológicos “tradicionales” de la empresa. “Las firmas multinacionales que buscan el servicio de elaboración requieren plantas de alta calidad, no solo con el sello GMP como tenemos hace tres años, sino el compromiso con la calidad. Crecimos en este segmento, pero también más de un 50% en producción propia para el mercado local”, agregó Roo, insistiendo en que CDV es hoy el único elaborador de tuberculina (PPD). Finalmente, confirmó que la empresa avanzará con nuevas inversiones en el Parque Industrial de Pilar, poniendo en marcha una tercera planta de vacunas, esta vez pensando en ampliar la capacidad productiva de su línea convencional, a la vez de incursionar con productos en los segmentos de cerdos, equinos y pequeños animales.

DECLARACIONES DE LUIS MIGUEL ETCHEVEHERE

“La decisión política es seguir vacunando contra la aftosa” Oficial. La recorrida por la planta fue realizada por todas las autoridades. Con el objetivo de interiorizarse respecto del fruto de los más de US$ 40 millones que el Laboratorio CDV lleva invertiros en su nueva planta de vacunas antiaftosa, se concretó una visita oficial a las instalaciones del Parque Industrial de Pilar (Buenos Aires). Asistieron el ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, y el intendente local, Nicolás Ducoté. Todos ellos recorrieron la unidad productiva que cuenta con una capacidad de más de 40 millones de dosis de vacunas antiaftosa bi, tri y tetravalentes. En ese marco, Etchevehere subrayó: “Con la puesta en marcha de esta inversión, la Argentina demuestra la capa-

cidad que tiene para aplicar tecnología a la ganadería, alentando la apertura de nuevos mercados y generando mejores condiciones de precio para que el productor incremente la capacidad reproductiva y siga creciendo”. Por su parte, Ducoté agregó sentirse orgulloso de tener a todo el equipo de Nación, Provincia y Municipio trabajando junto al sector privado para potenciar la actividad. Finalmente y al ser consultado por la reciente propuesta

de Brasil a la OIE de avanzar en que Sudamérica se convierta en una región libre de aftosa sin vacunación, Etchevehere fue contundente: “La decisión política en el caso de Argentina es clara: seguir vacunando contra la enfermedad tal como en la actualidad”.

Página 40 - Lanzamientos EVENTO ANUAL DE LA ASOCIACIÓN ARGENTINA DE VETERINARIA EQUINA

Novedades en el Congreso de la AAVE » Durante un evento en el cual el foco estuvo puesto en temas como Anemia e Influenza, dialogamos con Andrés Villalba, quien presentó las novedades de Investigaciones Veterinarias Sudamericanas (IVS). Nicolás de la Fuente redaccion@motivar.com.ar

n medio de los debates por la Ley del Turf en Buenos Aires y el malestar de los profesionales por la actualidad en materia de Anemia e Influenza, a fines de junio se realizaron las XXIX Conferencias Internacionales de Veterinaria Equina en el Regimiento de Granaderos a Caballo “General San Martin”, ubicado en la Ciudad de Buenos Aires. “Desarrollamos un programa con temas que abarcan desde reproducción hasta comportamiento, en lo relacionado a un tema de ingente actualidad como es el bienestar animal”, aseguró el presidente de la Asociación Argentina de Veterinaria Equina, Dr. Dante Valenti. Y agregó: “La clínica de las claudicaciones, temas sobre neurología y medicina interna también fueron de interés, así como

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la odontología, especialidad que se ha desarrollado intensamente en los últimos años, habida cuenta de su importancia en la eficiencia deportiva de nuestros pacientes”. Sobre el final de la jornada, el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata, Marcelo Pecoraro, llevó adelante una actualización en Anemia Infecciosa Equina que derivó en una mesa redonda en la cual se evidenció la preocupación de los veterinarios privados respecto del tema.

vió dos años en Arabia Saudita y en EAU, los sectores son esos. La línea equinos de IVS cuenta en esta primera etapa con un grupo de productos que puede dividirse en categorías pensadas estratégicamente. La Línea de Alta Performance incorpora diferentes formas farmacéuticas, como pueden ser inyectables, polvos orales, jeringas orales (geles o pastas), y formulaciones novedosas, tendientes a optimizar el desempeño deportivo de los caballos. “Ninguno de los Villalba. “Buscamos difundir los beneficios de nuestros productos”. productos está penalizado por doping y cuentan con sus respecCon el foco puesto en la calidad de las tivas pruebas de eficacia”, explicó Villalba. Nuevas propuestas En una exposición comercial de la distintas presentaciones, Villalba percibe un También cuentan con una serie de ancual participaron empresas como Chin- segmento en la industria hípica donde ofre- tibióticos de administración oral (geles o field, Zoetis, Over, Boehringer Ingelheim, cer nuevas alternativas en cuanto a formu- pastas), entre los que se destaca una alterSport Horse, Agropharma y Veterinaria laciones, cumplimiento de normas GMP nativa para el tratamiento de enfermedades Baldini, MOTIVAR también pudo tomar para su elaboración, eficacia, seguridad y respiratorias en potrillos. Otra de las líneas contacto con el Dr. Andrés Villalba, Di- también a la imagen de los productos. se orienta al cuidado articular: “Patologías “En un año complejo desde lo econó- musculoesqueléticas y osteoarticulares en rector Técnico de Investigaciones Veterinarias Sudamericanas (IVS), un nuevo mico en Argentina, apostamos por lograr los caballos de deporte son de todos los laboratorio nacional que desarrolla, fa- difundir y posicionar nuestros productos días. Contamos con un Ácido hialurónibrica y comercializa productos veterina- no solo en el mercado interno, sino tam- co para aplicaciones intraarticulares, con rios para distintas especies animales. bién en el exterior. No desconocemos las características distintivas y un sulfato de “Somos un grupo de profesionales jóve- dificultades del mercado, pero aposta- condroitin al 16%”, agregó. nes con una impronta destacada desde lo mos a futuro”, aseguró el profesional. Finalmente, adelantó novedades en el técnico, con experiencia en términos práctiEn materia de exportaciones, desde IVS futuro de la línea antiinflamatoria y destacó cos de formación y conocimiento del mer- se trabaja en los registros de los productos ya los tranquilizantes naturales de la empresa. cado y las necesidades de los veterinarios. que entienden que esta será una unidad es- “Este es el comienzo. Nuestro objetivo es seEn esta primera etapa presentamos tratégica para la viabilidad de la compañía. guir transitando el camino y avanzar sobre nuestra línea para equinos, con buenas ex“Las dos grandes regiones son: América otras especies, como por ejemplo pequeños Latina y Medio Oriente”, comenta quien vi- animales”, concluyó Andrés Villalba. pectativas”, aseguró nuestro entrevistado.

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Página 42 - Industria / Profesión PERSPECTIVAS EN LA BÚSQUEDA POR AUMENTAR LA PRODUCCIÓN

“El 20% de las vacas del mundo se insemina en forma artificial” » Lo aseguró Pietro Baruselli en el Primer Simposio sobre Reproducción de Precisión en Rodeos de Cría. A su turno, Gabriel Bo confirmó el impacto productivo de la tecnología en la reproducción inteligente sincronizada. De la redacción de MOTIVAR

redaccion@motivar.com.ar

l Parque Científico y Tecnológico de la Facultad de Agronomía de la UBA y Agropharma realizaron en junio el Primer Simposio Internacional sobre Reproducción de Precisión de

Rodeos de Cría, con el objetivo de difundir avances en el manejo reproductivo en bovinos y soluciones prácticas a la problemática alimentaria global. El simposio contó con la participación de Pietro Baruselli (Universidad de San Pablo, Brasil) y Gabriel Bo (Universidad de Villa María, Córdoba); Fernando Vilella y Guillermo Berra (Sociedad de Medicina Veterinaria), quienes abordaron el impacto de la aplicación de la inducción de ciclicidad en el ordenamiento de servicios para mejorar la reproducción. También difundieron investigaciones sobre reproducción inteligente sincronizada y técnicas en la quita del anestro, protocolos, rendimientos, y perspectivas del mercado. “Solo el 20% de las vacas del mundo son inseminadas de manera artificial, la aplicación de tecnología mejorará los rodeos y hará la producción más eficiente en todo Latinoamérica” afirmó el Dr. Pietro Baruselli. Asimismo, el Dr. Gabriel Bo sos-

Convocante. El encuentro organizado por Agropharma reunión a expertos nacionales.

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“lanzamos la línea reproductiva de Agropharma” “Estamos muy contento un frasco multidosis y la por los profesionales que posibilidad de ser utilizapudimos reunir en este do para estimular la inseSimposio Internacional, minación con monta nacon el cual buscamos tural en rodeos bovinos”. despertar conciencia en Además de esto, el dicuanto a las posibilidades rectivo adelantó que la Capece. Nueva apuesta en que tiene nuestro país en línea ya está registrada el mercado veterinario regional. el mercado global de la en Brasil y que se avancarne vacuna y, paralelazará también en otros mente, lanzar nuestra línea reproductiva”, países de la región. “Apostamos en la inaseguró Ricardo Capece, titular del labora- seminación inteligente sincronizada como torio Agropharma. Y agregó: “Trabajaremos forma de incrementar los niveles producsobre la base de una progesterona inyecta- tivos actuales y así dar respuesta a la creble que emula al dispositivo intravaginal. El ciendo demanda global de carne bovina”, producto llegará al mercado en agosto con concluyó Ricardo Capece. tuvo: “Cada celo de la vaca que se pierde equivale a 15 kilos de carne que también se pierden. Argentina tiene sólo el 60% de procreo. Aumentando sólo el 10% se podría tener 2.000.000 de terneros más. Utilizando el tratamiento con progesterona hay un celo productivo y fértil, sin ser traumático, ya que es algo natural que produce la vaca por sí misma. Hoy se insemina entre el 12 y 15% del rodeo argentino”. El director del Área del IRAC también afirmó que el peso mínimo de faena debiera aumentarse a 450 kg y se llegaría

a 5.000 toneladas más de carne. El Ing. Agr. Vilella (director del Programa de Agronegocios y Alimentos de la FAUBA), sostuvo: “Es necesario encontrar una solución alimentaria a la creciente clase media. Asia es más de lo que era Europa al comienzo de siglo. Existe una tendencia de crecimiento de los países del sudeste asiático que superará a Europa como destino de exportaciones. Argentina debiera establecer una estrategia asociada a una agricultura amigable, con el ambiente y la gente”.

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Página 44 - Industria / Profesión EL EVENTO ES ORGANIZADO POR LA DISTRIBUIDORA DROVET

“La limitante para que la IATF siga creciendo es la cantidad de veterinarios” » Así lo sostuvo Lucas Cutaia, de Syntex, durante el 4° Congreso Veterinario Latinoamericano 2018 realizado en Rosario, Santa Fe. Además, se dictaron conferencias con foco en animales de compañía y la producción porcina. Nicolás de la Fuente redaccion@motivar.com.ar

umpliendo con su promesa de agregar valor, la distribuidora de agroinsumos veterinarios Drovet reforzó su compromiso con la formación de veterinarios y estudiantes del último año de la Carrera, ofreciendo conferencias de nivel internacional para los segmentos de animales de compañías, ganadería bovina y cerdos. La cita fue en junio durante el 4° Congreso Veterinario Latinoamericano 2018, donde asistieron 1.000 personas y alrededor de 60 sponsors colmaron la muestra comercial del Metropolitano, en Rosario, Santa Fe. Más allá del buen ambiente vivido durante el evento y el positivo balance reali-

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Cutaia. Con foco en la reproducción. zado por las autoridades de Drovet (Ver recuadro), vale describir el perfil de las disertaciones que se llevaron adelante. ¿Cómo? Repasando las palabras de los oradores con los cuales MOTIVAR dialogó y cuyas entrevistas pueden verse en formato de Video tanto en nuestras redes sociales, como en el Canal www.youtube.com/pmotivar. Fue interesante escuchar a Lucas Cutaia (Syntex) describir el impacto de la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) en sistemas de producción de carne y leche. El profesional compartió datos de la región y otros mercados y destacó el liderazgo argentino en la masificación de la técnica. “Tanto Argentina como Brasil están entre el 11 y el 13% de los vientres (hembras) inseminadas con IATF, explicó Cutaia tras contarnos cómo en las zonas de los trópicos comienza

Calvete. “Hay que apostar por la sanidad”. a ejercerse presión sobre las biotecnologías para hacer redituable la actividad. “Es un negocio rentable para la industria farmacéutica, la del semen, los profesionales y los productores. Lamentablemente la mayor limitante que vemos a futuro para que la adopción de la técnica siga creciendo es la cantidad de profesionales”, reforzó Cutaia. Las conferencias orientadas a grandes animales siguieron con la exposición de Fernando Calvete (Agropharma), quien vinculó los magros porcentajes de destetes a nivel nacional con el bajo uso de planes sanitarios preventivos que mitiguen el impacto de las enfermedades sobre la productividad. “A excepción de vacunas contra la brucelosis (obligatoria), la tasa de utilización de las tecnologías disponibles es baja, no llegando al 60% del potencial a vacunar en el caso de las

Natalia Luka. Experta en felinos. clostridiales, el 50% para carbunclo e índices más bajos como por ejemplo en el caso de las vacunas reproductivas que hoy se aplican sobre el 25-30% de los vientres totales del país”, aseguró. Y reforzó: “Debemos trabajar para revertir esta situación, capacitando a los nuevos profesionales para que adopten el mensaje y lo difundan entre sus clientes ganaderos de forma unificada y numéricamente justificada. Las vacunas no deben ser consideradas una solución mágica, se tienen que aplicar en el marco de un programa sanitario planificado por un profesional”. Y si de caras reconocidas se trata, vale destacar la participación de Julián Bartolomé en el Congreso, quien se refirió a la fertilidad en vaquillonas, compartiendo factores que impactan en el éxito reproductivo y estrategias para mejorarlo. Misma presen-

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tación para Anselmo Odeón, quien desde el INTA Balcarce abordó un nuevo enfoque en el control y prevención del Virus de la Diarrea Viral Bovina. “El impacto de la DVB es amplio ya que afecta a la producción lechera, produce mortandades, siendo además un virus inmunosupresor que favorece otras infecciones y que tiene un efecto directo en la reproducción”, le explicó Odeón a MOTIVAR. Y completó: “Considerando el costo reponer una vaca abortada por DVB y la merma de terneros, llegan a los $1.000 millones las pérdidas actuales en nuestro país por la enfermedad. Esto justifica avanzar en un planteo eficaz para su control”. En nuestras próximas ediciones también estaremos repasando las disertaciones enfocadas a la sanidad en la producción porcina, espacio en el cual se destacaron las presentaciones de José Ignacio Linares (México), Fernando Chacon Ureña (Costa Rica) y el argentino Gustavo Zielinski. Las mascotas del futuro El salón de conferencias enfocadas en el

bienestar y la salud de los animales de compañía volvió a estar completo a lo largo del Congreso, con la participación de disertantes nacionales como Natalia Luka, quien se refirió a temas específicamente orientados a “la mascota del futuro”: los gatos. “Ya hay países como Francia donde el rol de los felinos como integrantes de las familias está cerca de igualar el de los perros. Si bien en nuestro país esto aún no ocurre, vemos algunas tendencias que ya son realidad en el exterior”, le explicó Luka a MOTIVAR. Además, compartió con los asistentes debates sobre estomatitis felina y el tratamiento de la leucemia, “el gran desafío de todos los días”. Asimismo, el encuentro mostró disertantes españoles como Juan Morgaz Rodríguez, del Dpto. Medicina y Cirugía Animal de la Universidad de Córdoba y Máster en Bioestadística por la Universidad de Sevilla; Lali Coma Feliu y Mónica Rubio Zaragoza, de la Universidad de Murcia, quien disertó sobre pacientes críticos, destacando que la importancia de formarse en la atención de urgencias.

“Seguimos en el camino de la profesionalización” conversó con MOTIEl stand de MOTIVAR VAR respecto de la sien el Congreso de Rotuación del mercado. “A sario sirvió como base nivel general, la emprepara entrevistar a Marsa cumplió sus objetivos tín Dilucca, gerente en hasta finales de mayo, Drovet, quien destacó en lo cual sin dudas inla calidad de las capafluyeron ventas que pocitaciones. “Cumplimos demos catalogar como el objetivo”, explicó. Y Anfitrión. Ricardo Dilucca. “oportunistas” al cierre avanzó: “Si bien nuestro del mes, adelantándose fuerte es la distribución de productos veterinarios en todo el país, reali- a lo que fueron aumentos de entre el 8 y el zamos este Congreso con el objetivo de agre- 14% por parte de nuestros proveedores. Junio garle valor a toda la cadena, formando a los es aún una incógnita”, explicó nuestro entrevistado.Y reforzó: “Más allá de esto, Drovet seveterinarios del futuro”. Carlos Sorribas, responsable del contenido guirá apostando a profesionalizar su gestión, académico también destacó los resultados y capacitando al personal y trabajando cada vez dejó en claro que el objetivo es siempre “cubrir más cerca de los clientes, tal como hacemos las necesidades reales que tienen los veterina- hace dos años con nuestro Plan Sinergia, por medio del cual seleccionamos a uno de nuesrios en su práctica profesional diaria”. Finalmente, y tras realizar un balance positivo, tros 4000 clientes para brindarle beneficios y uno de los titulares de Drovet, Ricardo Dilucca, fomentar su crecimiento”.

Página 46 - Entrevista LLEGÓ AL MERCADO UNA INNOVACIÓN NACIONAL

“Juvenia es otro hito en la historia de Microsules Argentina” » Daniel Bidner adelanta los planes de la empresa que avanza en el sector veterinario tras la presentación de un complemento dietario, a base de Resveratrol, que previene el deterioro del paso del tiempo y las enfermedades que acarrea, logrando mayor calidad de vida en los perros. Luciano Aba

luciano@motivar.com.ar @aba_luciano

aniel Bidner es el presidente de Microsules Argentina, compañía surgida como farmoquímica a fines de la década del sesenta, que a partir de los años 80 se lanzó también como laboratorio farmacéutico. Ya en los 90 decidió avanzar en el rubro de la sanidad animal creando Microsules Veterinaria, con sede en Montevideo, Uruguay, pero también con oficinas propias en Asunción del Paraguay, Santiago de Chile,

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San Pablo y Ecuador. cos con el objetivo de abas“Nos habíamos contecer el mercado interno y vertido en una pequeña también exportar. multinacional sudameriEn ese contexto, la emcana”, recuerda Bidner en presa decide avanzar nueun mano a mano con MOvamente sobre el mercado TIVAR en el cual logramos de productos veterinarios plasmar el presente, pasamás allá de los servicios a do y el futuro del laboratoterceros que actualmenrio nacional. te brinda en su planta de “En el sector de la saniAvellaneda, Buenos Aires. dad animal, viví dos mo¿Cómo? Lanzando al mermentos muy especiales: cado Juvenia Dogs®, un los lanzamientos del Ricomplemento nutracéutico cobendazol en el pasado a base de Resveratrol. y de Juvenia hace tan solo “Es el primer y único unos meses”, confiesa el antihiperoxidante utilizado empresario y no pierde para animales de compañía. un segundo en recordar Es un producto que previeel momento en el cual un ne activamente el deterioro Bidner. “Entusiasma la recepción que tuvo la tecnología en el mercado”. colaborador le propuso propio del paso del tiempo desarrollar un Benzimiy las enfermedades que acadazol inyectable para modificar no pero comercializado desde México rrea, produciendo mayor calidad de solo la forma de uso de este tipo de hasta la Argentina por una multina- vida para tu perro”, tal como aseguproductos (hasta ese momento ora- cional. Fue un hito para la empresa”, ran los técnicos de la empresa. les) sino también el desempeño de recordó Bidner. “En un viaje de capacitación a Hoy Microsules Argentina fabrica los Estados Unidos vimos que los ese segmento a nivel mundial. Claro que hasta la bibliografía y vende más de 18 millones de unida- antioxidantes estaban tomando una decía que eso era imposible dada las des en el mercado ambulatorio huma- relevancia manifiesta en el mundo características del compuesto. “Tras no (farmacias) y se encuentra entre las medico internacional. Fue así que cinco años y centenares de pruebas, marcas líderes en el negocio de Trata- tomamos contacto con el Resveraaprobamos en el Senasa el primer mientos Especiales (HIV y oncológi- trol, en base al cual decidimos desaBenzimidazol inyectable del mundo, cos), inaugurando próximamente una el cual era elaborado por nosotros, nueva planta de inyectables oncológiContinúa »»

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rrollar un producto único en su tipo: el complemento alimenticio Juvenia, le explica Daniel Bidner a MOTIVAR. Y agrega: “Esto nos motivó a invertir en la conformación de un sólido equipo de trabajo, del cual forman parte, académicos e investigadores de la UBA, de las Facultades de Veterinarias de Universidad Nacional del Centro (Tandil), de la Universidad de La Pampa y el Instituto de Biotecnología de la Universidad de San Martín, entre quienes se definieron los protocolos de trabajo y se avanzó en una serie de ensayos que arrojaron conclusiones inéditas”. Y las mismas tienen que ver con la comprobación científica que permite afirmar que en el perro, el Resveratrol (un complemento dietario natural presente en las uvas) disminuye el deterioro muscular y óseo con el paso de los años. “El envejecimiento en el organismo del perro genera disminución de la masa muscular y ósea, pérdida de la elasticidad en todos sus tejidos y deficiencia en su sistema inmunológico y cognitivo. Además, aumenta la tendencia a desarrollar tumores, tanto benignos como malignos”, nos explica Bidner. Y profundiza: “Juvenia es una revolución terapéutica que podría llegar a transformar a nuestros perros en cachorros para siempre, porque protege al ADN de los daños que se producen a diario con los procesos naturales metabólicos de la vida”. Ni más, ni menos… Si bien el formato de comprimido le podría haber dado a Juvenia un concepto más “medicamentoso”; alineado a las tendencias mundiales orien-

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tadas al bienestar animal, Microsules Argentina decidió desarrollar “Supergel®”, un vehículo novedoso que incorpora la fórmula a base de resveratrol, con una serie de ingredientes que la hacen extremadamente palatable y de muy fácil administración. “Es clave que el veterinario entienda los beneficios del producto y lo recomiende. Gracias a su forma farmacéutica, Juvenia tiene la ventaja de evitar el trauma de la medicación, garantizando la adherencia y éxito de los tratamientos, de tal forma de mejorar así la calidad de vida de sus pacientes”, refuerza nuestro entrevistado. Novedades a la vista En diálogo con este medio, Daniel Bidner se entusiasma con el devenir de una iniciativa en la cual la empresa viene invirtiendo desde hace unos años y adelanta el desembarco de Juvenia Dogs en Paraguay, Uruguay y Brasil. “Hemos presentado una patente en los Estados Unidos, no solo para el producto, sino también para el vehículo que desarrollamos”, destaca Bidner al tiempo que anuncia la llegada de la versión del producto también para gatos. Vale decir que el vehículo desarrollado por Microsules Argentina permite también administrar otro tipo de principios activos. “Vamos a lanzar una línea de productos farmacéuticos veterinarios tradicionales, como antibióticos, analgésicos, antiartrósicos y cardiológicos que serán administrados de igual modo que Juvenia, logrando una mayor adherencia a los tratamientos”,

Conclusiones de los ensayos científicos Bajo el título de “Disminución de la sarcopenia, osteopenia y daño en el ADN por estrés oxidativo en perros, por el suministro de un complemento alimentario a base de resveratrol” y bajo la autoría de Pastor, Raúl Francisco, Romero JE, Montagna C., Ferro E., Corbera N., Hervera M., Serantes DR. y Ugalde J., se presentaron las conclusiones de los ensayos clínicos en base a los cuales se asegura que el suministro de Resveratrol como complemento alimentario produjo: 1) disminución del estrés oxidativo, 2) disminución altamente significativa de la pérdida de músculo esquelético (CPK), 3) disminución altamente significativa de la pérdida de masa ósea (FA), 4) disminución del 13% en el daño de ADN -8 hidroxi 2 deoxi Guanosina- (8(OH)dG). proyectó el empresario. En este caso, se trataría ya de medicamentos veterinarios, con otro proceso de registro y monto de inversiones. “Estamos trabajando en consecuencia”. Paso a paso Vale recordar que Juvenia Dogs se lanzó al mercado durante las Jornadas Veterinarias de Intermédica en la Ciudad de Buenos Aires, donde Microsules Argentina no solo montó un stand sino que también patrocinó la conferencia donde la experta española de la Universidad de Nantes, Marta Hervera Abad, disertó ante más de 1.500 veterinarios sobre inmunonutrición. Además, allí se pre-

El aumento significativo de los valores de los biomarcadores al D90, demuestra que el beneficio alcanzado con Resveratrol al D45, se pierde al retirarlo de la dieta diaria. Es la primera vez que se demuestra que un complemento alimentario suministrado a perros saludables reduce la pérdida de masa muscular, de masa ósea y de ADN por estrés oxidativo. Más información en www.juvenia.com.ar

sentó un póster con los resultados científicos que validan el rendimiento del producto (Ver recuadro). A ello se sumó la participación de la empresa en Expo Veterinarias y Pet Shops (CABA) durante el mes de junio y diversos avisos publicitarios y artículos periodísticos en medios de comunicación de alcance sectorial y nacional. “Independientemente del escenario adverso en la economía local, Microsules Argentina seguirá invirtiendo en el sector de la sanidad animal. Tenemos muchas expectativas puestas en el futuro. Podemos lograr resultados de dimensiones inéditas en cuanto a volúmenes y desarrollo comercial”, sentenció Daniel Bidner.

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Página 50 - Industria / Profesión DESTACARON EL TRABAJO QUE REALIZA EL SENASA EN NUESTRO PAÍS

Antimicrobianos: visita internacional » Representando a la alianza formada por OMS, FAO y OIE, un grupo de expertos de las Naciones Unidas se reunió con autoridades nacionales a fin de analizar la situación actual y plantear trabajos conjuntos a futuro.

al como informó la Representación Regional de la OIE, con sede en Buenos Aires, el grupo de coordinación interinstitucional de las Naciones Unidas sobre la resistencia a los antimicrobianos (IACG) realizó una visita a nuestro país, organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal en nombre de la alianza tripartita (OMS – FAO - OIE). La comitiva estuvo conformada por Matthew Stone (director general adjunto), Luis Barcos (representante regional para las Américas) y Margot Raicek (secretaria del IACG). El objetivo de la IACG es proveer una guía práctica de los enfoques para garantizar acciones globales que aborden la resistencia a los antimicrobianos (RAM), teniendo en cuenta el Plan de Acción Mundial de 2015. En ese contexto, a mediados de junio, el grupo de expertos se reunió con oficiales gubernamentales que trabajan en el tema en los sectores de salud humana, sanidad animal y medio ambiental en Argentina: dialo-

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garon con el Ministro de Salud de la Nación, Adolfo Rubinstein; el Ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere; funcionarios del Senasa y líderes del sector privado, entre los que se encontraron representantes de las cámaras de laboratorios veterinarios (Caprove y Clamevet) y la Federación Veterinaria Argentina (FeVA).

tán llevando a cabo el tema el sector agropecuario, particularmente el Senasa y el Ministerio de Agroindustria junto con Salud Pública, viendo los éxitos del programa y los desafíos a futuro”.

El rol del veterinario Posteriormente cada sector respondió preguntas sobre la actividad, comenzando por Clave. Los visitantes dialogaron con los representantes de la FeVA. La visión oficial FeVA, interesándose si los co“Estamos abiertos a coolegas tenían conciencia de este perar para lograr los objetivos, para ver animales destinados al consumo humano, problema, se hacia el uso responsable y si cómo mejoramos los sistemas producti- con el objetivo de prevenir la generación existe un registro del uso de antimicrobiavos y fortalecemos así la vigilancia sobre y difusión de bacterias que resistan la ac- nos. Desde el Servicio Oficial se informó el la resistencia antimicrobiana. Asumimos ción de los antibióticos. A partir de esta programa de capacitación que se está hanuestro compromiso; es un desafío glo- nueva norma, la Comisión de Vigilancia ciendo dentro del organismo para después bal y a largo plazo. Hemos planteado la de la Resistencia a los Antimicrobianos hacerla extensiva a los privados. importancia que tiene para nuestro país es la encargada de la planificación, seguiMientras se crean otros programas como la necesidad de producir alimentos para miento y evaluación; y es quien analiza la el de Buenas Prácticas, la OIE destaca como el mundo en forma responsable”, sostuvo información para adoptar medidas. ejemplo el avance en Reino Unido con un Federico Luna del Senasa expresó que programa con el cual se lograron los objeel ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, acompañado por el subse- “la alianza tripartita visitó nuestro país tivos deseados con uso responsable de Ancretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso, para evaluar la estrategia nacional que se timicrobianos, (RUMA) con metas claras, y el director del área de porcinos, Lucas lleva a cabo para mitigar los riesgos de la logradas cada año. En el mismo se destaca Balbi. A su turno, Troncoso explicó que resistencia antimicrobiana, donde Argenti- como se involucra lo público con lo privado. “producimos alimentos para 400 millones na tuvo resultados positivos. Nos sirve para “Un mensaje importante fue que es de personas, por eso comprendemos la si- saber dónde estamos parados, hacia dónde crucial la interacción público - privada, tuación y queremos continuar con nuestro vamos y cuáles son los desafíos a futuro”. por eso la importancia de convocar a reuprograma de vigilancia. Estamos conforLuis Barcos, representante de la OIE nirnos todos los sectores y por otra parte para las Américas, explicó que “la resis- reforzar recursos para trabajar”, explicó mes con cómo estamos trabajando”. Desde el Organismo internacional des- tencia a los antimicrobianos es una pre- Héctor Otermín, de la FeVA. tacaron los alcances del Programa Nacio- ocupación global y en este caso fue imLa subsecretaria de relaciones internanal de Vigilancia de la Resistencia Antimi- portante que visiten la Argentina, que es cionales está organizando la reunión del crobiana que el Senasa puso en vigencia un país que está trabajando en el tema G20 de julio, donde Argentina presentará en 2015. El mismo se creó para controlar hace muchos años, y que vean como es- su adhesión al trabajo en RAM.

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