PIZZERIA RISTORANTE NUOVO MISTRAL Avviato nel 1988 dalla famiglia Zillio e oggi ben gestito da Matteo e Nicola con Roberta e Silvia, Nuovo Mistral è un ristorante pizzeria apprezzato per le pizze a lunga lievitazione cotte nel forno a legna e l’ottima cucina, semplice e mai banale, basata su ingredienti freschi e rivisitazioni di ricette tipiche. Nel menu anche un’ampia scelta di dolci fatti in casa e gelato di propria produzione.
PASTICCERIA OPERA Opera è caffetteria, cioccolateria e pasticceria. Con il suo ambiente raffinato e le sue brioches al lievito naturale ha incantato il Gambero Rosso come, ogni giorno, incanta i clienti con i cioccolati e le praline con cui è giunta terza al campionato italiano di cioccolateria. Inoltre piatti gourmet salati per pause pranzo o rinfreschi e tipiche specialità come il Panettone al Radicchio e la Rustega.
Via Vittorio Veneto 14 Castelfranco Veneto (TV) Tel. 0423 720887 - www.pasticceriaopera.it 46 | MANGIAR BENE
Via Altopiano 1 - Castelfranco Veneto (TV) - Tel. 0423 720266 www.pizzeriamistral.it Pizzeria Mistral
PESCOTTERIA Valentino Zago apre la sua “Pescotteria” nel 1994. Il mestiere glielo ha insegnato il padre, che negli anni ‘50 vendeva il pesce come ambulante nel Trevigiano. Oggi questa rinomata pescheria offre non solo il pescato freschissimo di giornata ma anche il miglior pesce del mondo, varietà pregiate che non sono tipiche del Mediterraneo. Alta qualità anche nella selezione di frutti di mare e crostacei.
Str. Terraglio 69 - Frescada di Preganziol (TV) - Tel. 0422 490447 www.pescheriatreviso.it PESCOTTERIA a cura di Media Company