vinho Vinho Espanhol Venta real chega no Brasil Os dois rótulos de estilo marcante já estão disponíveis no e-commerce Os vinhos espanhóis estão conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros e, pensando nisso, a TodoVino trouxe a linha Venta Real de Valdepeñas, produzida no sul de La Mancha - Espanha. Esses vinhos são elaborados pela Bodegas Fernando Castro e representam a essência e a história desta que é a vinícola mais antiga da região. Os rótulos que chegam ao Brasil são o Venta Real Reserva e o Venta Real Gran Reserva, ambos elaborados 100% com a uva Tempranillo, ressaltando as características e aromas desta cepa ícone do país.
Esta região possui características climáticas ideais para o cultivo da uva Tempranillo, que está presente nos melhores vinhos tintos do mundo e é a casta emblemática da Espanha. Os solos são arenosos e argilosos, pobres em matéria orgânica e baixa fertilidade. Com mais de 2.500 horas de sol por ano que potencializam o amadurecimento da uva, o resultado é a produção de um vinho com maior intensidade da cor, estrutura ideal e poder aromático. Após a passagem por barricas de carvalho, os vinhos já engarrafados passam por um pe-
38 - Revista Hotéis & Restaurantes
