Livro: Abastecimento e Armazenagem de Grãos Características do Produto: -Considerações gerais; -Produção; -Comercialização; -Padronização e classificação cereais,grãos leguminosos e café; -Transporte; -Incidência das perdas a partir da colheita; -Rede armazenadora de grãos; -Os planos antiinflacionários; -Fatores físicos,químicos e biológicos que afetam o armazenamento; -Características dos grãos armazenados; -Fatores físicos que afetam o armazenamento e colheita dos grãos; -Determinação do teor de umidade dos grãos; -Processo respiratório e aquecimento de uma massa de grãos; -Microflora dos grãos armazenados; -Os insetos que atacam; -Combate das pragas; -Combate aos ratos; -Higrometria; -Medidas técnicas antes e durante o armazenamento; -Armazéns e silos; -Limpeza dos grãos; -Secagem dos grãos; -Aeração; -Armazéns convencionais; -Armazenamento de grãos a granel; -Armazenamento nas fazendas e secagem natural dos grãos; -Termos técnicos. Obra atualizada - considerada a melhor publicação no Brasil, sobre o assunto, adotada em Faculdades e utilizada por especialistas. Editora: ICEA Autor: Dr. Domingos Puzzi e colaborador A.Navar Páginas: 666 Acabamento: Brochura - Ilustrado Procedência: Brasil Idioma: Português