A nova edição do GUIA DE SERVIÇOS apresenta os distribuidores, representantes, centros técnicos, serviços técnicos e os serviços de assistência aos clientes dos principais fornecedores do setor de panificação e confeitaria do Brasil.
Os grandes fabricantes têm no pequeno e médio varejo de alimentos um canal estratégico de distribuição fundamental para os seus negócios.
Nesse varejo estão as padarias, com características peculiares, em parte por seu faturamento advir da produção própria.
As padarias se deparam com limitações de recursos e entre elas, o conhecimento em gestão e tecnologia são os mais graves. Isso se torna problema e fragiliza o canal.
A interface com os distribuidores e representantes tornam mais ágeis as relações comerciais, os serviços técnicos dão respostas rápidas as necessidades.
A interligação entre empresa fornecedora (indústria ou atacado) e distribuidores, representantes, e serviços em geral tem sua relevância e papel no apoio ao pequeno e médio varejo de alimentos...
