Von links: Walter Schiefermüller (GF Apfelino), Klaus Hraby (GF efko), Landesrat Max Hiegelsberger, Thomas Schrenk (Maximarkt)
Neu im Regal
ir sind eine kleine gemütliche Taverna im Herzen von Linz. Die Cantinetta Opera ist ein Treffpunkt, bei dem man sich in angenehmer Atmosphäre gemütlich bei gutem Essen und einem Glas Wein an den schönen Dingen des Lebens erfreut! Ob vor oder nach Ihrem Besuch im neuen Musiktheater auf ein gutes Achtel Wein – die Cantinetta Opera verspricht mit ihrer rustikalen Einrichtung, der angenehmen Musik und dem freundlichen Service ein unvergessliches Erlebnis. Unsere Speisekarte ist zwar mediterran/griechisch gehalten, doch hält sie auch einige österreichische Schmankerl bereit. Da unsere Küche klein ist, verfeinern wir die Auswahl zwei bis drei Mal pro Jahr mit neuen Gerichten. Unsere Spezialität ist und bleibt aber die typisch griechische Küche. Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!
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eit vielen Jahren bildet Oberösterreich die Speerspitze, wenn es um die Produktion und Vermarktung regionaler Lebensmittel geht. Angespornt durch das Agrarreferat des Landes, organisierten sich die Hersteller erfolgreich unter der Genussland-Marke, und auch der Handel legte seinen Fokus zunehmend auf regionale Produkte. Seit Kurzem finden die Konsumenten das sortenreine efko „Apfelmus Ernte 2013“ im Handel. Efko-Geschäftsführer Klaus Hraby und Apfelino-Geschäftsführer Walter Schiefermüller haben die Idee des sortenreinen Apfelmuses geboren. „Was einfach klingt, war ein langer Prozess. Es dauerte 18 Monate, bis wir mit allen Komponenten, Geschmack, Farbe und Konsistenz, zufrieden waren“, erklären Hraby und Schiefermüller.
Robert Hinterholzer, Michaela Walchshofer, Top-Winzer Alexander Zahel
Kalimera und Gia Mas, Aristidis Klidis
Wiener Top-Winzer in Linz
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Info Cantinetta Opera
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Scharitzerstraße 7, 4020 Linz Tel.: +43 (0)732/931602 E-Mail: office@cantinetta.at www.cantinetta.at Mo.-Fr. von 12 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Sa. ab 17 Uhr, Sonntag und Feiertag geschlossen
Foto: Metzgerei
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Öffnungszeiten:
Foto: efko
Cantinetta Opera
ehrreiche Stunden erlebten Weinliebhaber im Jänner in der Alten Metzgerei in der Linzer Herrenstraße, wo sich Top-Winzer Alexander Zahel die Ehre gab. Der 27-Jährige hatte nicht nur acht seiner Weine im Gepäck, sondern als größter und wichtigster Produzent des Gemischten Satzes auch detaillierte Erklärungen, wie jede Weinsorte hergestellt wird. Zum Wiener Wein abgestimmt, kredenzte Alte Metzgerei-Chefin Michaela Walchshofer Spezialitäten wie gefüllte Eier und Beef Tartare. Schmecken ließen sich das unter anderen Richard Seimann, Oberarzt in der Frauen- und Kinderklinik Linz, Baumeister Bernhard Leitenmüller, Kunstliebhaber Wilfried Laska mit Gattin Annelie und McDonalds-Urgestein vom Linzer Taubenmarkt Robert Hinterholzer.
20.02.14 15:34