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Midnight diner: Historias de Tokyo Por Laura Serie basada en el famoso manga “Shinya Shokudo”, que ganó la edición número 55 del premio Shogakukan Manga, escrito por Yarō Abe, y que se ha convertido en una sensación en varios países tanto de oriente como de occidente
“Cuando la gente termina su día y se apresura para llegar a su casa, empieza mi día. Preparo cualquier cosa que quieran los clientes, siempre que tenga los ingredientes, esa es mi política. ¿Tengo suficientes clientes? Más de los que alguno esperaría“.
Cuando puede parecernos que Netflix nos ofrece mucho, pero que la cantidad no se acerca a la calidad, encontramos una de esas joyas que nos recon- Ésta introducción nos ofrece una vista de las cacilian con la plataforma de streaming. lles céntricas y de la cocina del restaurante ubicado El restaurante de medianoche: Historias de Tokyo en una callejuela, acompañadas de una pieza mues efectivamente una joyita. Ambientada en un ba- sical armoniosa y envolvente, que anticipa el tono rrio en las afueras de Tokyo, nos permite asomar- de la serie. nos a una ciudad totalmente distinta a la moderna y ajetreada capital económica de Japón.
El “Señor”, un experimentado y aplomado chef, abre cada noche las puertas de un reducto tradiÉste peculiar sitio abre sus puertas desde media- cional y muy pequeño, que nos remonta a siglos noche hasta las 7am. Y tal como la presenta su due- de historia japonesa. Resulta impactante que exista ño el “Señor” en cada capítulo, sabemos que .......... un lugar así en una de las ciudades más modernas del mundo.
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