Kleines Rinder 1x1 Zoologisch: Herdentiere, Wiederkäuer, Paarhufer Rind: Oberbegriff für alle männlichen und weiblichen Tiere Bulle, Stier: geschlechtsreifes, männliches Rind Ochse: kastriertes männliches Rind Kalbin oder Färse: weibliches Rind, das noch kein Kalb bekommen hat. Kuh: weibliches Rind, nachdem es das erste Kalb bekommen hat Mutterkuh: Kuh, die nicht gemolken wird, sondern mit ihrer Milch ihr Kalb großzieht Milchkuh: Kuh, die zur Milchproduktion gehalten wird Kalb: männliches oder weibliches Rind bis zum Alter von sechs Monaten Wildform: Auerochse, Ur Genutzt: als Zugtier, Fleisch, Milch, Leder, Felle und Horn
LK NÖ/Paula Pöchlauer-Kozel
Spiele und Methoden zum Thema Rinder sind in den nächsten Kapiteln mit dem Piktogramm Rinder gekennzeichnet.
7.2 Schweine Die Schweinehaltung stellt einen wichtigen Betriebszweig der österreichischen Landwirtschaft dar. Rund 24.200 Betriebe halten insgesamt rund 2,8 Millionen Tiere. Der Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch beträgt in Österreich 103 Prozent. Schweine werden im Stall immer in Gruppen gehalten. Einzige Ausnahme gibt es für die Muttersau kurz vor der Geburt, da kommt sie in eine „Abferkelbucht“. Eine Muttersau wirft ca. zweimal im Jahr jeweils etwa 10 - 12 Ferkel. Bei der Geburt wiegt das Ferkel zwischen eineinhalb und zwei Kilogramm und ist ein Nestflüchter. Die ersten vier Wochen nach der Geburt lebt das Ferkel bei der Mutter und ernährt sich von der Milch der Muttersau. Nach vier Wochen kommt das Ferkel in den Aufzuchtstall. Sobald die Ferkel 30 Kilogramm wiegen kommen sie in den Maststall wo sie nach ungefähr vier Monaten ein Körpergewicht von 100 – 110 Kilogramm erreicht haben und geschlachtet werden.
Warum werden Schweine gehalten? Fleisch
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