Live Life 4/2020

MAT | TRENING | SØVN | SKJØNNHET | OPPSKRIFTER | NYHETER

Sykollektivet Fæbrik vil revolusjonere moteverdenen

Julegaver med omtanke!

Gode, varmende og velgjørende gaver til hele familien

Tema

Undring Opplevelser som gir deg gåsehud.

Hudpleie

Trinn for trinn Rutiner

som gjør godt for vinterhuden.

Oppskrifter

Vintermat Safrankake, blåbærlatte og pepperkakekjeks.

Om naturlig og helhetlig livsstil –––

LiveLife.

#4 2020

EFFECTIVE FACE CARE FOR NATURALLY AGEING SKIN

Effektiv ansiktsolje for moden hud Pomegranate Firming Facial Oil har en eksklusiv blanding av 8 utvalgte skjønnhetsoljer som gir næring og fuktighet.

Oljen reduserer rynker og øker hudens elastisitet.

NYHET

Etter fire ukers bruk av Pomegranate Facial Oil, opplevde 91% i en testgruppe at de hadde glattere og fyldigere hud og 74% opplevde mer glød.

Masser inn noen få dråper på lett fuktet hud. Oljen absorberes raskt i huden og gir en vakker glød. For best resultat, kombiner oljen med produkter fra Pomegranate Face Care-serien.

Les mer på weleda.no

Innhold Eva Hildén

34

Tid for omtanke

VELKOMMEN / LiveLife

4 2020

Å

ret vi snart legger bak oss, har vært et svært annerledes år. Covid-19 og koronapandemien har fått oss alle, globalt, til å erfare hvor raskt tilværelsen kan endre seg – og at vi må endre oss med den.

FOR MEG HAR året innebåret mer tid hjemme, mer tid til familien og turer i skogen i nærheten av der jeg bor.

Jeg har lært meg å sette pris på opplevelser i nærområdet, ting jeg tidligere ikke har lagt merke til, men som de siste månedene har fylt meg med glede og undring. Å bli berørt av gåsehudeffekten, eller undringseffekten, kan gjøre oss godt både fysisk og psykisk. Det kan du lese mer om på side 20.

31

04_Helsesjekken Nyheter fra helseverdenen.

09_Pulsen på …

Grønn influenser.

10_Portrettet Fæbrik.

16_Naturlig hudpleie Rutiner for vinterhud.

20_Tema Forundring

16

Derfor bør du la deg forundre.

26_Helsetrend Stille retreat.

I DENNE UTGAVEN kan du møte de selverklærte syjunkisene i Fæbrik. Jenny Skavlan, Ingrid Bergtun, Ingrid Vik Lysne og Mari Nordén jobber hardt for å inspirere deg og meg til å sy selv. Målet er syglede, men ikke desto mindre er bonusen viktig: gjenbruk, ombruk, bærekraft og et bedre miljø. Ler mer på side 10.

DEN KALDE ÅRSTIDEN krever ekstra omtanke for huden. På side 16 gir vi deg en guide til vinterens hudrutiner – i tillegg til tips om produkter som gir huden næring fra både inn- og utsiden. Enda flere tips til velgjørende produkter med omtanke finner du på julegavesidene, der vi har valgt ut gaver som gjør godt og passer for hele familien.

Vis omtanke for hverandre!

28_Kosthold og ernæring Vitaminenes ABC.

31_Julegavetips Gaver med omtanke.

34_Oppskrifter Inviter til vinterkos.

41_Fokus på Fantastiske hyllebær.

#4 2020 –––

| NYHETER SKJØNNHET | OPPSKRIFTER MAT | TRENING | SØVN |

Om naturlig og helhetlig livsstil

LiveLife.

MARTE GLENDAY IVERSEN LIFE NORGE

Julegaver med omtanke!

Gode, varmende og velgjørende gaver til hele familien

TIPS! Vil du lese Live Life digitalt? Gå inn på https://www.life.no/inspirasjon/kundemagasin-live-life. Papirutgaven kan du hente i din nærmeste Life-butikk.

Tema

Undring Opplevelser som gir deg gåsehud.

Hudpleie

Rutiner

Trinn for trinn for vintersom gjør godt huden.

Oppskrifter

Vintermat Safrankake, pepperblåbærlatte og kakekjeks.

Sykollektivet Fæbrik vil revolusjonere moteverdenen:

Moterevolusjon à la Fæbrik 9/29/2020 12:33:48 PM

document1704302365478595319.indd

1

Magasinet Live Life gis ut av OTW i samarbeid med Life / Life kundekontakt: 22 40 53 00 / Ansvarlig utgiver: Gunnel Åkerman Sjefsredaktør: Karin Hedin Röös Art director: Karin Löwencrantz Coverbilde: Ida Fiskaa / Trykk: Walstead Kraków Sp. z o.o. Kraków, Polen Life Europe AB, hovedkontor: 22 40 53 00 Adresse: Life, Øvre Slottsgate 4, 0157 Oslo E-post: info@life.no / Produktinformasjon: www.life.no E-post redaksjonen: life@otw.se / Annonsesalg: Life AS, Julie Auråker, julie@life.no Redaksjonen påtar seg ikke ansvar for materiell som sendes inn uoppfordret. Siter oss gjerne, men oppgi kilde. For å kunne gi god service og korrekt administrasjon brukes moderne informasjonsteknologi i Life Europe AB, som eier og forvalter et oppdatert register over selskapets kunder. Det innebærer at informasjon gitt til Life Europe AB eller til magasinet Live Life, som navn, personnummer, adresse/telefon/e-postadresser, produkt-, leveranse- og betalingsinformasjon, lagres digitalt og kan benyttes av Life Europe AB, eller av Life Europe ABs nøye utvalgte samarbeidspartnere, for informasjon og tilbud.

Februari November 2020_LiveLife 2020_LiveLife 3 3

HELSESJEKKEN / Tekst –– Karin Hedin Röös og Gøril Emilie Hellen

Helsesjekken Tim Mossholder

NYHETER / FORSKNING / TRENDER / TIPS

NYHET HOS LIFE!

Nyhet for tykkere hår 6

Hair Volume Shampoo, Conditioner og Shine Serum Pris fra 189-198,–.

Nå får du en ny urtebasert hudpleieserie hos Life fra New Nordic. Grunnsortimentet består av sjampo og balsam. Produktene inneholder blant annet eple og hirse, som reparerer og gjør håret tykkere, og serumet beskytter og tilfører håret næring. Kompletter med tilskuddet i samme serie, så har du forutsetningen for et fyldig hår.

”Det finnes bare to måter å leve livet sitt på. Den ene er å leve som om mirakel ikke eksisterer. Den andre er å leve som om alt er et mirakel.”

Albert Einstein, fysiker (1879-1955)

4 LiveLife_November 2020

Behold den gode magefølelsen i jula 6

Jula er tid for kos og hygge, og de fleste spiser både mer og fetere mat enn magen er vant til. Fett er krevende å fordøye fordi det ikke er vannløselig. Leveren skiller derfor ut galle, som bidrar til at fettet løser seg opp i tarmvæsken.

Når magen får mye fett å jobbe med, går fordøyelsen langsommere. Det kan gi ubehag i form av oppblåsthet, kanskje også kvalme. Det beste er selvsagt å spise passe mye, men det er ikke alltid så lett i jula. Heldigvis finnes det tilskudd som kan bidra til å lette fordøyelsen.

Shift Superzym-1 er et bredspektret enzymtilskudd som bidrar til å fordøye proteiner, karbohydrater og fett.

Det samme gjør det plantebaserte enzymkomplekset Super Digestaway. Ønsker du noe som støtter leverens nedbryting av fett, kan Active Liver være et godt alternativ. Noen dråper Bitterstern i et glass vann før måltidet er et annet råd. Bitterstoffene får fart på kjertlene som produserer fordøyelsesvæske, og kan på den måten dempe plager som uvelhet, kvalme og oppblåsthet.

(Kilder: NHI.no, sml.snl.no)

SHIFT SuperZym-1 Pris 319,–/60 kapsler.

Bitterstern urtetinktur Pris 126,–/10 ml.

Solaray Super Digestaway Pris 269,–/60 veg. kapsler.

Unsplash

HELSESJEKKEN

60 % Så mange nordmenn opplever perioder med langvarig stress, i følge Lifes rapport om nordmenns mat- og helsevaner, Helsebarometeret 2020. For fire av ti av de spurte er stresset knyttet til jobb.

I underkant av 40 % rapporterer at stress gjør dem mer irritable, gir dårligere søvn, mindre energi og en følelse av nedstemthet. De vanligste måtene å stresse ned på er hvile, søvn, bruke tid på en hobby, trene og å lytte til musikk/podcast.

BRRR!

Frossen?

Nå finner du varmende nyheter hos Life for både hender og føtter. Hold utkikk etter Alweros deilige tøfler og votter i 100 % ull, som er sertifisert av Woolmark og oppfyller høye miljø- og helsekrav.

Kanskje dette blir en takknemlig julegave til noen som trenger litt ekstra omtanke? Pris tøfler 159-249,–.

Tre trinn til mindfull spising

Musserende te?

Ja, takk!

6

Musserende te er en ny trend innen drikkevarer – og nå får du den også hos Life. Den musserende teen Blå er en lett boblende drikk basert på teblader istedenfor druer. Drikken er i skjæringspunktet mellom te og vin – og selvsagt alkoholfri. Den er basert på 13 sorter te, alle økologiske, som er brygget ved ulik temperatur og med ulik infusjonstid. Beskrevet med ord fra vinverdenen kan vi si at den musserende teen har en lang og kompleks smak, og et friskt førsteinntrykk med en livlig smak av blomster. Servert i et elegant stettglass er Blå et utmerket alkoholfritt alternativ til annen musserende drikk. Anbefalt serveringstemperatur er 5 grader. Skål!

Copenhagen Sparkling Tea Pris 189,–/750 ml.

Er du stresset?

6

Life Magnesium Boost 159,–/90 tabletter.

KSM66 259,–/120 kapsler.

Skriker de stive, trøtte musklene dine etter sofaen når kvelden kommer? Kanskje skyldes trøttheten mangel på magnesium. Stress tærer nemlig på magnesiumlageret vårt, som i tillegg til å bidra til normal energiomsetning, også reduserer muskelstivhet og -kramper. Også KSM66 Ashwagandha kan bidra til å dempe stress og uro, i tillegg til å gi økt styrke, utholdenhet og muskelvekst ved trening.

Er du stresset og hiver i deg maten uten å tenke på hva som ligger på tallerkenen? Det gjør at du spiser mer enn du trenger, og kan også gi mageproblemer i form av mageknip og gass – i tillegg til forstoppelse.

Med mer bevisst spising, eller mindfull eating, kan du gjenvinne balansen. Det handler om å bli mer tilstede ved måltidene, spise saktere og med alle sanser. Da nyter du maten mer, og unngår å spise mer enn det kroppen vil ha. Her er tre enkle trinn til mer bevisst spising:

1 2

Fjern alle distraksjoner fra matbordet – ingen mobil, data, TV eller aviser.

Legg merke til maten. Hvordan smaker og lukter den? Hvordan kjennes den i munnen og når du svelger? Ha dette nærværet gjennom hele måltidet.

3

Legg ned bestikket nå og da, kjenn etter. Er du forsynt? Bra! Gjør som menneskene på Okinawa, den blå sonen, spis bare til du er 80 prosent mett, ikke stappmett.

Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold. Det er viktig med et balansert kosthold og en sunn livsstil.

November 2020_LiveLife 5

Eva Hildén

Eva Hildén

HELSESJEKKEN / Tekst –– Karin Hedin Röös og Gøril Emilie Hellen

Iskald fornøyelse 6

Pressbild Dark & Cold

Stadig flere oppdager sjarmen med vinterbad. Forutsatt at du har et sterkt hjerte og ellers er frisk, er isbading godt for både kroppen og humøret. I tillegg gir det mestringsfølelse.

Selve sjokkmøtet med det kalde vannet gjør at blodårene trekker seg sammen, blodtrykket stiger og det utløser adrenalin og endorfiner.

Mange hevder også at isbading gir raskere restitusjon etter trening fordi melkesyren raskere forlater kroppen. Men: venn kroppen gradvis til kaldere vann. Begynn gjerne på høsten, eller avslutt dusjen med kaldt vann.

Julete sjokoladebowl med acai og kanel Ingredienser smoothie • 2 fryste bananer, hakket • 2 ss Supernature rå kakao • 1 ts kanel • 1 ss Purasana Acai pulver • 1 krm himalayasalt • 1 dl valgfri melkedrikk Topping • Tørkede epleskiver • 1 ss tyttebær eller blåbær • 2 ts Supernature hampfrø • 2 ts Supernature kakaonibs • 1 ts Supernature Gojibær • ½ dl mandler, hakket • 2 ts smeltet rå kakao

Slik gjør du Bland alle smoothieingrediensene i en blender. Hell smoothien over i en skål og strø over toppingen.

Slik tørker du epleskivene Sett ovnen på 75 grader. Kjern ut og skjær eplene i tynne skiver.

Legg dem på et bakepapir, dryss over kanel og la tørke i ovnen i 5 timer. Åpne ovnsdøra nå og da for å slippe ut fukt.

Bestill & hent i butikk Bestill det du trenger på life.no – vi gjør klar varene så du enkelt og kostnadsfritt kan hente dem i din nærmeste Life-butikk.

Legg varene i handlekurven, trykk på Til kassen og velg Bestill & hent i butikk under Leveringsmåte. Lokale avvik kan forekomme.

Raw Chocolate Bar Dark Classic Pris 35,–/50 g.

6 LiveLife_November 2020

Foto: Morten Brakestad

SIREN GABRA IL DEMLOJ

Alder: 24.

Jobb: Life Fo odstore Grünerløkka.

Favorittprodu kter: Life kokosolje og Weleda Skin Food.

«Spis deg mer opplagt» – Det er ekstra viktig å ta godt vare på seg selv gjennom den mørke årstiden.

Jeg har selv kjent på vinterdepresjon, men med nok søvn, fysisk aktivitet og et sunt kosthold, holder jeg meg energisk gjennom hele vinteren.

Det er faktisk mulig å spise seg mer opplagt. Passer du på å få i deg rikelig med frukt og grønnsaker, kutter ned på prosessert mat og raffinert sukker, vil du få mer overskudd i hverdagen. Et kosthold rikt på antioksidanter styrker dessuten immunforsvaret, det er ekstra viktig i vinterhalvåret. Legger du også inn en treningsøkt eller to i løpet av uka, kan det bidra til å forebygge depresjon og bedre nattesøvnen.

Hva gjør du for å ta vare på deg selv?

– I vinterhalvåret er jeg ekstra nøye på å få i meg nok antioksidanter gjennom frukt og grønnsaker, og jeg er glad i mat som varmer og nærer kroppen, som gryteretter og supper. Nok søvn er også viktig, da føler jeg meg opplagt hele dagen.

Om kvelden og morgenen legger jeg bort mobilen, og prøver heller å gjøre litt yoga eller meditasjon. Jeg prøver også å utnytte dagslyset, en gåtur i lunsjen kan gjøre underverk.

Hva er typiske vinterplager?

– Mange opplever at de har for lite energi i hverdagen. Da anbefaler jeg Purley Greens Max, et supermatprodukt som gjør det enkelt å få i seg ekstra næringsstoffer.

Tips til hvordan bli kvitt en gryende forkjølelse er også en gjenganger. Da er det solhatt og vitamin C og D som gjelder. Tilskudd av omega-3 og vitamin D anbefaler jeg til alle i vinterhalvåret, det er bra for tre H-er: hjerte, hjerne og humør. Mange spør også om råd for tørr og sliten hud, en vanlig konsekvens av tørr inneluft og værskifte.

Da anbefaler jeg gjerne min egen favoritt: Weleda Skin Food. 6

Takknemlighet og glede Å vise takknemlighet er ofte undervurdert når det kommer til helse. Men kropp og sinn henger sammen og påvirker hverandre gjensidig. Hver dag skriver jeg ned eller sier høyt tre ting jeg er takknemlig for, eller som har gjort meg glad i løpet av dagen. Det gjør meg mer bevisst de gode tingene i livet og i hverdagen, også i vanskelige tider. Prøv du også!

Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold. Det er viktig med et balansert kosthold og en sunn livsstil.

November 2020_LiveLife 7

HELSESJEKKEN

Møt Life-eksperten Siren Gabrail Demloj

Er du i balanse?

Det er de som rekker det meste, og de som ikke rekker noe. De som har vanskelig for å sovne, og de som sovner så snart muligheten byr seg.

De som spiser variert, og de som ikke får i seg det de trenger.

Uansett hvem du er: Velkommen inn og få råd og hjelp av oss. Vi hjelper deg med å finne balansen.

Besøk en av våre mange Life-butikker eller klikk hjem dine favoritter på life.no

GRØNN INFLUENSER / Tekst –– Gøril Emilie Hellen Foto –– Nancy Bundt

Pulsen på ... ... Irina Smit

IRINA SMIT Alder: 35.

Bor: Oslo.

Familie: Samboer, to barn.

Gjør: Kokk, kafé-eier og forfatter.

Instagram: @happyfoods_oslo Web: happyfoods.no og minmatglede.com

Happy food – happy people

Med mottoet Happy food – happy people vil forfatter og kokk Irina Smit inspirere flere til å spise grønt.

– Når jeg lager mat, vil jeg at det skal være naturlig, sunt, friskt, rent, næringsrikt og fargerikt. Og aller helst bruker jeg økologiske, ubehandlede og kortreiste råvarer. Det er utrolig mye godt vi kan lage med grønnsaker!

Intervjuet foregår på telefon mens hun hakker og skjærer og rører og rasper grønnsakene som om få timer skal serveres gjestene i Oslo-kafeen Happy foods, som hun eier og driver. Denne høsten gir hun ut en kokebok med samme tittel som kafeen, en bok full av inspirasjon til å lage ren, fargerik og smakfull plantebasert mat av kjente råvarer.

– I boka viser jeg hvor enkelt det er å lage næringsrik og mettende mat basert på grønnsaker og rene råvarer. Ovnsbakte grønnsaker, for eksempel, er en stor favoritt.

Med et dryss salt, krydderurter, litt sitron og en god olivenolje på toppen får du fram både sødme og smak.

Mandelsmørkjeks = deilig juleknask Irinas mandelsmørkjeks er et godt alternativ til tradisjonelle julekaker.

Ingredienser 2 dl myke dadler 2 dl mandelsmør 3 ss kokosolje 3 dl havregryn 2 ts kanel ½ ts salt tørkede eplebiter og bringebær til pynt

Slik gjør du Kjør dadler, kokosolje og 1 dl av mandelsmøret jevnt i en kjøkkenmaskin. Tilsett havregryn, kanel og salt og bland til en tykk og seig masse. Form til små kjeks med en fordypning i midten. Legg en ts mandelsmør i midten. Stek på 180 grader i 10 min. Ta ut brettet, strø eplebitene over og stek videre i 5 min. Kjeksene skal være sprø i kantene og myke i midten.

IRINA ER OPPTATT AV at du ikke trenger å være vegetarianer for å spise mer grønnsaker.

– Jeg sniker inn grønnsaker i det meste jeg lager, som vafler, pannekaker, kaker og muffins. Til forskjell fra kaker laget på hvetemel og med høyt sukkerinnhold, holder kakene med grønnsaker seg saftige i mange dager.

De er også sunnere og mer mettende. Du unngår dessuten at blodsukkeret skyter i været, og søtbehovet blir tilfredsstilt etter bare en porsjon.

– Vi forbrukere har mye makt. Når vi viser bedrifter og forretningsaktører hva vi vil ha, blir det mindre lønnsomt for de store aktørene å fortsette som før, mener hun.

– Hva er ditt beste tips til folk som ønsker å spise grønnere?

– Tenk at tallerkenen skal være mye grønnere enn du er vant til med tradisjonell husmanns-kost, gjerne så mye som 60-70 prosent grønt. Istedenfor at grønnsakene er tilbehør til fisken eller kjøttet, gjør du omvendt. Barn som spiser variert når de er små, vil fortsette med det når de blir voksne. Gi barna masse grønnsaker og mat som smaker, det vil gi dem et godt utgangspunkt for å velge sunt senere i livet, er Irinas råd. 6

November 2020_LiveLife 9

MØTET – Fæbrik / Tekst –– Gøril Emilie Hellen Foto –– Ida Fiskaa

Selskapsfin à la Fæbrik, med vintagekjoler og glemte skatter funnet på bestemorloft og hos gamle tanter.

10 LiveLife_November 2020

Moterevolusjon à la Fæbrik Syjunkies kaller de seg, firkløveret Jenny Skavlan (34), Mari Nordén (31), Ingrid Bergtun (29) og Ingrid Vik Lysne (29). Med sykollektivet Fæbrik skal de revolusjonere moteverdenen med nål og tråd og en god dose galskap.

H – HVA FÆBRIK ER? Lidenskap! Og idealisme.

Fæbrik skal bli en bevegelse som revolusjonerer folks holdning til klær, mote og det å sy selv. Hjemmesydd er ikke lenger flaut, det er kult. Og samtidig som at folk har det gøy med søm og kreativitet, bidrar vi til mer gjenbruk, større miljøbevissthet og økt bærekraft. Men det er selve sygleden som er målet – resten er ren bonus, sier Jenny.

De selvutnevnte syjunkiene har totalt nesten 700 000 følgere i sine kanaler på Instagram og TikTok, og for hver uke som går, tikker det inn hundrevis av nye følgere på Fæbriks egen instakonto @jointhefaebrik.

– Sying er den nye strikkingen, konstaterer Mari. Hun er utdannet klesdesigner fra London med spesialisering i mønsterkonstruksjon, og er ansvarlig for uttegning av Fæbriks mønster. Enn så lenge har firkløveret utviklet en håndfull mønster, som hver for seg rommer en verden av variasjonsmuligheter.

FREM TIL VÅREN 2020 drev Fæbrik-jentene med ulike prosjekter både hver for seg og på kryss og tvers dem imellom. Etter hvert vokste det fram en felles drøm: de ønsket å vise andre hvor enkelt og gøy det er å sy. Tanken om å etablere et felles arbeidssted var allerede luftet da koronaen kom i mars. Da bestemte de seg like gjerne for å gønne på.

I høst flyttet de inn i nye lokaler på Kroloftet på Etterstad i Oslo. Gløtter de ut av vinduet, ser de rett ned på Svartdalsparken og Alnaelva som klukker forbi. Men tid til å nyte utsikten blir det neppe mye av. De har nemlig tusen ideer, både med og uten symaskin.

– Fæbrik skal bidra til å endre folks holdning til klær og forbruk, ikke ved å være surmaget og pekefingerstrenge, men gjennom skaperglede og en positiv opplevelse av mestring, sier Jenny.

– Ja, supplerer Ingrid B. Miljøperspektivet er utrolig viktig, men det er ikke det vi roper høyest om, det kommer som en bonus ved at det miljøvennlige

November 2020_LiveLife 11

MØTET / Fæbrik

Sammen er de dynamitt!

Fæbrik-jentene (f.v.)

Jenny Skavlan, Ingrid Bergtun, Ingrid Vik Lysne og Mari Nordén skaper mot(e)revolusjon med nål og tråd.

Isipisipants-mønster kombinert med Fæbrik x byTiMo-kjole

Jæckie

Fæbæg – veske som kan sys i flere størrelser. Perfekt å sy av restestoffer og gamle plagg, for eksempel en gardin, en skjorte, et gammelt skjørt eller et pledd.

12 LiveLife_November 2020

Mønster finner du på faebrik.no.

MØTET / Fæbrik

”Fæbrik har et enormt potensial, og vi ønsker å bidra til å omdefinere klesindustrien.” alternativet er så attraktivt at folk velger det av ren lyst.

– I tillegg er selvtilliten du får når du lager noe selv, et magisk biprodukt. Det å skape noe, feile litt underveis, men likevel få det til, gir en god følelse. Det er en kjempegevinst for den mentale helsen, påpeker Mari.

FÆBRIK Gründere: Jenny Skavlan (34), Mari Nordén (31), Ingrid Bergtun (29) og Ingrid Vik Lysne (29).

Gjør: Inspirerer flere til å sy ved å vise hvor enkelt og gøy det er å sy og redesigne klær.

Aktuell: Startet sykollektivet Fæbrik i mars. Designer og selger mønster, og lærer folk å hacke dem. www: faebrik.no Instagram: @jointhefaebric, @marinordenforever, @ingridviklysne, @jennyskavlan, @ingridbergtun.

SELV ER DE fullstendig hekta på go’følelsen når de har designet og sydd et nytt plagg.

Med unntak av Ingrid B, som er lektor i matematikk og ikke begynte å sy før hun var 25, har jentene vært syjunkies fra de var små.

Men det er først nå de virkelig våger å tro på at det er mulig å leve av den store lidenskapen. De har fått støtte fra Innovasjon Norge for å utvikle et eget digitalt Fæbrik-univers.

De fire hodene går på høygir og bobler over av kreative impulser, humor, humør og syglede. Fæbrik-jentenes innfall og påfunn er en vitaminboost av de sjeldne – og de gjør mye mer enn å sy.

– Vi lager sanger også, og nå drømmer vi om å lage en liten spansk såpeserie, sier de og ler.

Hvis du som leser dette, ennå ikke har vært inne på jentenes Instagram- eller TikTok-kontoer, anbefales det varmt, for som de selv sier: – Fæbrik er ikke bare en klassisk sykonto, vi er også en underholdningskonto. Vi bruker mye tid på ting som skaper glede og gjør at vi har det artig på jobb, musikkvideoer blant annet. Vi tuller og tøyser, men det ligger et alvor under, for vi vil noe med dette. Derfor snakker vi også om hva Fæbrik vil være om fem og 10 år.

Hva ser dere i fremtidskula?

– Verdensdominans! sier Mari og ler.

Hun legger til at det er mye politikk i klesindustrien, og de vil at Fæbrik skal være en stemme på veien mot mer gjenbruk, ombruk, bærekraft og miljø.

– Fæbrik har et enormt potensial, og vi

– Vi er i ferd med å utvikle noe verden ennå ikke har sett, et Fæbrik-univers som vil bli både artig og revolusjonerende, sier Jenny Skavlan.

ønsker å bidra til å omdefinere klesindustrien og pense den inn på et bedre spor. Målet vårt er å skape varige endringer. Det kan vi gjøre ved å tilby verktøy som er så morsomme, enkle og gøye at folk velger å sy selv. Vi er i ferd med å utvikle noe verden ennå ikke har sett, og som vi tror vil bli både artig og revolusjonerende.

DE SNAKKER OM dagens moteindustri, som er en av verdens mest forurensende industrier, om fast fashion og kolleksjoner som slippes i et rasende tempo, og om moteklær med dårlig kvalitet som er produsert under svært kritikkverdige forhold. En undersøkelse utført av Forbruksforskningsinstituttet

November 2020_LiveLife 13

Sy- og gjenbruksentusiastene i Fæbrik bobler over av lekne, kreative ideer til hvordan de skal inspirere flere til å sy. F.v.: Ingrid Bergtun, Mari Nordén, Jenny Skavlan (bak) og Ingrid Vik Lysne.

Gründer-råd fra Fæbrikjentene Det å være gründer er ikke for alle, mener Fæbrik-jentene. Det er en livsstil, et valg du tar som innebærer at du i lange perioder må jobbe mye for lite.

SIFO viser at nordmenn i gjennomsnitt har 359 plagg i skapet, og at vi skaffer oss 23,5 plagg i året, sokker og undertøy iberegnet. 86 prosent av klærne kjøpes nye.

Det er med andre ord et stort potensial for endring – og Fæbrik skal være en del av denne endringen.

– Fast fashion er et problem på flere plan, men nå, med koronaepidemien, er systemet i ferd med å bryte sammen. Det er en holdningsendring på gang. Hvis du får litt dårlig samvittighet av å kjøpe et fast fashion-plagg, og setter den følelsen opp mot følelsen av å ha tatt et gammelt stoff du fant og selv sydd en kjole som passer perfekt til kroppen din, er det to ganske ulike følelser. Dessuten tar vi bedre vare på det vi har laget selv, understreker Ingrid L. FÆBRIK-JENTENE ER åpenbart med på å høyne statusen til hjemmesydde klær – hva tenker de om det å være rollemodeller og forbilder for flere hundre tusen mennesker?

– Det vi engasjerer folk i, er i utgangspunktet grunnleggende bra ting. Nesten alt vi deler, handler om å gi liv til gamle

14 LiveLife_November 2020

tekstiler og gamle klær. Det er drivkraften vår, og det er et segment som påvirker folk i en positiv retning. Men vi er selvsagt rollen vår bevisst. Da vi skulle ha fotoshoot med omslagskjolene vi har designet i samarbeid med klesmerket byTiMo, ville vi ha med alle typer jenter, alle farger og fasonger. Vi ønsker ikke å ekskludere noen.

Fæbrik er for alle, derfor lager vi mønster fra XXS til XXXL. Vi er ikke ute etter å få motefiffen til å sy, men å få folk flest til å oppleve at det er gøy å sy. Vi ser ikke på våre følgere som one night stands, vi vil ikke at de skal kjøpe ett mønster, og ferdig med det. Vi har lyst til å trene dem opp ved å lære bort grunnleggende sykunnskaper, ta dem digitalt med inn i verkstedet vårt for å lære sy- og skaperglede.

– Kom, sier de, så gønner vi på!

PS: Etter intervjuet fulgte en fotoshoot marinert i herlig galskap, sang og gjøgling. Jentene vekslet mellom å kle seg i og jakker, bukser og kjoler sydd etter egne Fæbrik-mønster, og i kjøpte vintageklær og arveklær etter gamle tanter og bestemødre, alltid med en kreativ og humoristisk vri.

– Med Fæbrik traff vi spikeren på hodet. Det har gått bra fra første sekund, men det er takket være grunnlaget vi har lagt hver for oss gjennom mange år med erfaring og hardt arbeid.

Som gründer må du være villig til å stå på og jobbejobbe-jobbe. Det hjelper også hvis du er fleksibel og optimistisk. Kanskje må du justerer kursen underveis, inngå noen kompromiss.

– Å lykkes som gründer handler også om evnen til å holde igjen. Når én dør åpner seg, åpner det seg kanskje fem nye dører. Da er det en kunst å holde igjen, gjøre én ting om gangen, og gjøre det grundig før du går videre. Det gjelder å skynde seg langsomt. Er det flere med på laget, er det lettere å lykkes. Flere hoder tenker gjerne bedre enn ett, og samarbeid bidrar til flere ideer og innfallsvinkler.

Boka Sy med Ingrid og Ingrid gikk rett til topps på besteselgerlista da den kom i sommer.

4

NATURLIG HUDPLEIE / Tekst –– Maria Ahlgren Foto –– Johnér Bildbyrå, Cultura Creative

trinn til velpleid vinterhud

Kjøligere vær og tørr inneluft stiller nye krav til hudpleien. Lag deg noen enkle rutiner for pleie av både innsiden og utsiden, og nyt vakker hud hele vinteren.

16 LiveLife_November 2020

1. Riktig rengjøring

3. Mat huden innenfra

En god hudpleierutine begynner med en effektiv rens som fjerner makeup, skadelige forurensingspartikler, overskuddstalg og solfilter. Men hvis huden strammer etter rengjøringen, er det et tegn på at hudbarrieren er misfornøyd. For at hudens ytterste barriere skal klare oppdraget som vokter, trenger den en lav pH-verdi som uønskede bakterier og organismer ikke trives i.

En velgjørende beskyttelsesbarriere sørger også for at viktige stoffer, som fukt, beholdes i huden. Skummende ansiktsrens inneholder ofte uttørkende sulfater og har for høy pHverdi, noe som forstyrrer hudens balanse.

Velg heller en mild olje, rengjøringsmelk eller rengjøringsgelé uten sulfater.

De siste årene har grensen mellom ytre og indre skjønnhetspleie stadig blitt mindre, og kunnskapen om hvordan mat og tilskudd kan påvirke huden og håret innenfra, har økt betydelig. Over tid brytes hudens naturlige kollagen ned, det viktige stoffet som gir huden fylde og spenst, men ved å unngå sol, røyking og for stort sukkerinntak kan du bremse nedbrytingstakten. Også den fuktbindende hyaluronsyren som finnes i alt vev i kroppen, halveres med årene. Et daglig tilskudd kan bidra til å opprettholde en spenstig og elastisk hud. Life Collagen-Hyaluron inneholder en kombinasjon av marine kollagenpeptider, hyaluronsyre, flere essensielle vitaminer samt mineralet sink, som bidrar til en sunn hud. De smarte porsjonspakkene gjør det enkelt å ta med pulveret, som du enkelt blander i en valgfri drikk, for eksempel i en smoothie, i løpet av dagen.

2. Tilsett antioksidanter Nest etter sola er luftforurensning hudens verste fiende. Når molekyler fra forurensningen kommer inn i huden, dannes frie radikaler som stresser hudcellene.

Det kan føre til tidlig aldringstegn, som pigmentering, rynker, mindre glød og dårligere elastisitet. En stresset hud blir også mer følsom og reaktiv.

Om vinteren øker konsentrasjonen av luftforurensning nær bakken. Biler som går på tomgang, eksos og svevestøv i kombinasjon med at varm luft danner et usynlig lokk over den kalde lufta nærmest bakken, gjør at vi trenger å beskytte huden på utsiden med antioksidanter. La et serum med beskyttende ingredienser, som vitamin C, E og ferulinsyre, bli en del av morgenrutinen.

4. Fråts i fettsyrer Planteoljer er fulle av hudpleiende næring og essensielle fettsyrer som styrker hudbarrieren, bidrar til en velfungerende cellemembran og sikrer at huden klarer seg gjennom vinteren uten å protestere. Jo kaldere det er, desto viktigere er det å tilføre huden beskyttende fett. Huden vår produserer nemlig naturlige oljer, men produksjonen avtar med alderen, og vi merker at huden lettere blir tørr.

Ettersom de store oljemolekylene ikke trekker særlig langt ned i hudlagene, bør du alltid ha et fuktserum som base, gjerne med hyaluronsyre, som du deretter forsegler med olje eller en fet hudkrem. En fuktig hud vil dessuten bedre kunne ta til seg oljenes gunstige stoffer.

Masser inn oljen som den er, eller ta noen dråper i favorittkremen din. Glem heller ikke å gi hendene dine litt ekstra kjærlighet.

November 2020_LiveLife 17

D-Pearls

Myke kapsler med solvitaminet • Vitamin D3 oppløst i kaldpresset olivenolje for optimalt opptak • Små myke “perler” som er lette å svelge, men som også kan tygges • Fremstilt i Danmark under farmasøytisk kontroll • Hygienisk blisterpakning sikrer stabil holdbarhet • Kommer i styrkene 20, 40 og 80 µg

Tlf.: 32 26 70 00  www.pharmanord.no

Meld deg på Pharma Nords nyhetsbrev, Helsenytt, på www.pharmanord.no

NO_D-Pearls_Ad_LiveLife_205x275_1020

D-vitamin: • Bidrar til normalt opptak og utnyttelse av kalsium • Bidrar til immunsystemets normale funksjon • Bidrar til å opprettholde normale tenner og knokler • Bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon • Spiller en rolle i celledelingsprosessen

NATURLIG HUDPLEIE / Tekst –– Maria Ahlgren

1

2

RIKTIG RENGJØRING

TILSETT ANTI-OKSIDANTER Dr Hauschka Night-serum og Regenerating Serum Pris Night Serum 370,–/25 ml. Pris Regenerating Serum 705,–/30 ml.

Dr Hauschka Soothing Cleansing Milk og Facial Toner Pris Cleansing Milk 295,–/145 ml.

Pris Facial Toner 300,–/100 ml.

Urban Veda Revining Daily Facial Wash Med damask-rosevann, sjasmin og nypefrøolje.

Pris 189,–/150 ml.

3

New Nordic Natural Magic Firming Serum Gir en løftende effekt og etterlater huden myk og godt fuktet Pris 459,–/30 ml.

+ På life.no finner du alle våre hudpleieprodukter.

MAT HUDEN FRA INNSIDEN

4

FRÅTS I FETTSYRER Urban Veda Purifying Facial Oil Med antioksidantrik moringa, pleiende gotu kola og antibakteriell neemolje.

Pris 449,–/30 ml.

Biosan Skjønnhet innenfra Marint kollagen fra norsk fisk og hyaluronsyre støtter hudens struktur.

Pris 398,–/25 poser.

Jabuche collagen Inneholder vitaminer og mineraler som bidrar til å bevare normal hud, hår og negler.

Pris 399,–/30 poser.

Urban Veda Facial Oil Radiance Inneholder økologisk gurkemeie og antoiksidantrik papaya som har en utjevnende effekt på huden.

Pris 449,–/30 ml.

Weleda Facial Oil Antioksidantrik næring fra oljer av blant annet granateple, aprikoskjerner og avokado.

Pris 499,–/50 ml.

Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold. Det er viktig med et balansert kosthold og en sunn livsstil.

November 2020_LiveLife 19

TEMA FORUNDRING / Tekst –– Karin Cedronius Foto –– Johnér Bildbyrå, Staffan Andersson

20 LiveLife_November 20 LiveLife_November20202020 2020

Forundring – den lekende følelsen

En storslagen solnedgang, et vakkert musikkstykke eller en fargerik regnbue. Opplevelser kan gi oss gåsehud. Men visste du at følelsen de skaper, også gjør oss friskere, smartere og mindre stresset?

November Augusti 2020_LiveLife 21

TEMA FORUNDRING / Tekst –– Karin Cedronius Foto –– Maria Östlin, Aron Burden

sommere, og antallet proinflammatoriske cytokiner, kroppens hormonelle budbringere som bidrar til å dempe betennelser, minsker.

Forundring kan med andre ord også ha en betennelsesdempende effekt.

– Det er det som er så kult, at noe som er herlig, som å se på en solnedgang, også kan være helbredende, sier Katrin Sandberg.

H HAR DU NOENSINNE mistet munn og mæle av en overveldende utsikt, eller kanskje felt en tåre over et vakkert musikkstykke?

Da har du opplevd forundring, en følelse som påvirker oss mer enn vi tror. Ikke bare er det en god følelse i øyeblikket, den får oss også til å bli friskere og mindre stresset, ja, til og med mer kreative, miljøvennlige, sjenerøse og smarte.

– Forundring er en følelse av å oppleve noe som er større enn oss selv. Noe som gir oss hakeslepp og får oss til å si ”wow”, forteller Sara Hammarkrantz. Sammen med Katrin Sandberg har hun skrevet boka Forundringseffekten (foreløpig kun på svensk), der de sammenfatter den nyeste forskningen på hvordan det å undres påvirker oss.

NÅR VI OPPLEVER noe som gir oss frysninger, skjer det ting i kroppen. Forskning har vist en rekke effekter: Nivået av stresshormonet kortisol synker, mens ha-det-brahormonet dopamin øker. Hjertet slår lang-

22 LiveLife_November 2020

FORSKERNE HAR OGSÅ sett at aktiviteten i hjernens standardnettverk går ned. Det er der vi blant annet driver på med kverning og selvopptatte tanker. Når aktiviteten i standardnettverket reduseres, vender vi isteden oppmerksomheten utover. Vi tar inn andre mennesker, blir mer åpne og tar inn ny informasjon.

– Enkelte forskere mener at forundring har vært evolusjonsmessig viktig, ettersom nysgjerrighet og viljen til å utforske har drevet menneskene fremover, sier Katrin Sandberg.

Hva er det som får oss til å undres? Det handler like mye om de små tingene i livet som de storslagne opplevelsene. Følelsen kan komme av å studere en sommerfugl som suger nektar, eller av å være i Grand Canyon. Forundring er høyst individuelt, forteller Sara Hammarkrantz.

– Noen opplever det i naturen, andre med musikk eller kunst. For noen kan det handle om beundring for andres faglige dyktighet, eller forundring over en åndelig opplevelse.

Fakta Forundring handler om å se og ta inn omgivelsene og opplevelsene på en åpen og nysgjerrig måte. Forundring, eller evnen til undring, kan gi deg gåsehud og fylle deg med glede og velbehag – og kan dessuten redusere uro og stress.

Visste du at … Å oppleve forundring påvirker oss på en rekke måter.

Det gjør oss …

• Friskere • Mindre stresset • Mer nærværende • Smartere • Mer kreative • Mindre egoistiske • Snillere • Mer sjenerøse • Mer miljøbevisste

VI ER DESSUTEN ulikt utstyrt for å kunne oppleve forundring, men alle har evnen.

– Det er bare å se på et barn som fortaper seg i oppdagelsen av en marihøne. Vi har det alle i oss, det er bare det at vi har glemt hvordan vi gjør det. Men det er mulig å trene seg opp, sier Sara – og legger til: – Det handler om å bli mer bevisst omverdenen og alt vi kan forundre oss over.

Løft blikket fra skjermen, stopp opp og legg

”Prøv deg fram og finn ut om det er naturen, kultur eller noe helt annet som vekker din forundring.”

TEMA FORUNDRING

merke til alt det fantastiske rundt oss. En av de beste måtene å trene på, er å ta et barn i hånden og gå på forundringstur sammen.

I UROLIGE, USIKRE TIDER, som vi har opplevd med pandemien i år, er det kanskje nettopp i forundringseffekten vi kan søke trøst og lindring? Absolutt, mener Katrin Sandberg.

– Jeg tror forundring er ekstra viktig i en tid som preges av uro og en følelse av ikke å ha kontroll. Forskning har faktisk vist at opplevelsen av forundring reduserer uro hos mennesker som venter på usikre beskjeder, sier hun – og kommer med en oppfordring: – Stopp opp, ta inn omverdenen og nyt øyeblikket. Da får du en dose automatisk mindfullness og en pause der du kan lande og samle nye krefter.

SARA HAMMARKRANTZ

Gjør: Frilansjournalist, spesialisert innen psykologi og ledelse.

Dette har jeg blitt mest forundret over i min hverdag: Alle de fantastiske menneskene som gjør en forskjell for verden, og som jeg har fått mulighet til å intervjue gjennom jobben som journalist.

Jeg opplever også undring av storslått utsikt og vakre blomster.

KATRIN SANDBERG

Gjør: Storycoach.

Dette har jeg blitt mest forundret over i min hverdag: Sollysets skiftninger på alt fra fasader og løvverk til blomsterbuketten på kjøkkenbordet. Og hverdagshelter! Mennesker som går sin egen vei, bryter nytt land, gjør seg hørt for noe bedre og større – endringsmakere.

Fire veier til å finne din egen forundring

1 2 3 4

Ta bilde av det du forundres over, noter datoen og skriv en liten tekst om hva som fikk deg til å forundres.

Skriv en forundringdagbok om hva som har vekket undring i deg i dag – stort og smått.

Gå en forundringstur (uten telefon/smartklokke) og bare ta inn omverdenen.

Gå ut en stjerneklar natt og ta inn uendeligheten.

November 2020_LiveLife 23

i ny drakt B책de terningene og tablettene

holder magen i

gang p책 en mild

og effektiv m책te.

En sikker

bestselger

i over 20 책r!

skarp.no

Det er ikke uten grunn at mange velger det helsefremmende produktet Medox.

Medox er et kvalitetsprodukt, utviklet og produsert i Norge. Hver kapsel inneholder 80 mg høykonsentrerte antocyaner fra solbær og viltvoksende skogsblåbær, som har flere dokumenterte helseeffekter.

Du kan kjøpe Medox hos

Medox inneholder antocyanrike blåbær og solbær som har flere dokumenterte helseegenskaper.

Blåbær bidrar til:

• Å beskytte cellene mot oksidativt stress • Øynenes normale funksjon og synsevne • Blodkarenes normale funksjon • Normal blodsirkulasjon • Å balansere kroppens kolesterol

Solbær bidrar til:

• Immunsystemets normale funksjon • Musklenes normale funksjon

Lær mer på medox.no

HELSETREND / Tekst –– Karin Cedronius Foto –– Shutterstock

Fullstendig stillhet i ti dager.

Ingen mobil, data, tv eller musikk.

Høres det skremmende ut? Tvert imot! Det er en mental detox som gjør deg sterk og ”født på ny”.

Det kalles stille retreat.

Mental detox

HVA ER DET?

med stille retreat

Stille retreat har røtter i buddhistisk tradisjon og meditasjon. Det handler om å vende seg innover, om å finne sin indre stemme gjennom total stillhet, sammen med andre, i alt fra noen timer til ti dager.

Mange beskriver stille retreat som en mental og følelsesmessig detox, langt borte fra hverdagslivets mas. Yogalærer Magdalena Mecweld har deltatt på slike retreats i 15 år.

– Stille retreat er som en ny start. Det gir ro og en stille glede i kroppen, samtidig som det renser ut uklarheter og gir en dyp avslapning. Beslutningsvegring, grublerier og forvirring kan lette hvis man lærer seg å slippe tak. En stille retreat bidrar til større klarhet i hvem man er, og hva man vil.

HVORDAN GJØRES DET? Det finnes ulike former for stille retreat og ulik grad av stillhet. I den strengeste varianten får deltakerne verken snakke, gestikulere eller se på hverandre i løpet av retreaten. Man bor sammen med en eller flere deltakere, spiser, sover og mediterer sammen i stillhet under ledelse av en lærer.

Det er kun tillatt med korte samtaler med egen lærer for å lufte tanker som dukker opp under meditasjonen. Fysisk bevegelse i form av yoga eller qi gong kan inngå i retreaten, men ikke alltid.

HVORDAN FØLES DET?

gsø Nie ls lyN

Ti dagers stillhet Om meditasjon og bevissthet

26 | LiveLife_November iveLife | November2020 2020

BOKTIPS! Ti dagers stillhet av Niels Lyngsø (Spartacus)

For enkelte er det som en deilig ferie, for andre kan det være omveltende og krevende å tilbringe så mye tid i stillhet.

– Men stillhet er noe de aller fleste trenger i dagens samfunn – vi omgir oss med konstant støy fra omverdenen, sosiale medier og stress.

Er du nysgjerrig, men kanskje ikke klar for en hel uke i stillhet, anbefaler Magdalena å prøve fullstendig stillhet i noen timer eller en dag.

– Man kan også begynne med hjemmemeditasjon. Eller, hvorfor ikke begynne med å legge bort mobilen, slå av tv, radio og pc i noen timer, og se hvordan det går? 6

Sov bedre med

SuperSleep

Tar det lang tid å sovne?

Våkner du opp på natten?

SuperSleep hjelper deg med innsovningen og gir en dypere, lengre og roligere søvn. Våkner du om natten vil du oppleve at du sovner raskere igjen. SuperSleep kombinerer høykonsentrerte botaniske ekstrakter som fremmer innsovningen og gir et dypere søvnmønster. Supersleep er ikke sløvende eller vanedannende.

SHIFT HIGH END SUPPLEMENTS www.supershift.no

KOSTHOLD OG ERNÆRING / Text –– Gøril Emilie Hellen Illustration –– Shutterstock

Vitaminenes

A for øyne, B for næringsopptak, C for immunsystem … hvordan var det nå egentlig med disse vitaminene? Og hvorfor er de så viktige?

DET FINNES i alt 13 kjente vitaminer: A, C, D, E og K – pluss åtte ulike B-vitaminer. På hver sin måte er disse mikronæringsstoffene avgjørende for kroppens grunnleggende funksjoner. Vitaminene bidrar blant annet til å frigjøre energi fra maten, danne og vedlikeholde vev i kroppen, sørge for god fordøyelse, forplantning, produsere hormoner, svette og urin samt gi oss motstandskraft mot sykdommer og infeksjoner.

ORDET VITAMIN stammer fra det latinske ordet ”vita”, som betyr liv. Ordets opprinnelse forteller mye om hvor viktige disse kjemiske forbindelsene er for oss – både for den fysiske og psykiske helsen. Selv mindre mangler kan forstyrre balansen i kroppen. Underskudd av B-vitamin kan for eksempel gi søvnløshet, gjøre oss irritable og gi et sterkt sukkerbehov. Også underskudd av vitamin D, som er viktig for immunsystemet og som det er særlig viktig å få i seg nok av i den mørke årstiden, kan gi symptomer som trøtthet, muskelsmerter og en følelse av nedstemthet/vinterdepresjon.

Maten vi spiser er den viktigste kilden til vitaminer. Mange kan likevel ha nytte av vitamintilskudd, ikke minst i vinter-

28 | LiveLife_November 2020

halvåret. Spiser du ensidig eller usunt, risikerer du å få i deg for lite av det ene eller andre vitaminet, med ulike plager og sykdommer som mulig konsekvens.

Er du en som alltid styrer unna salatbollen og andre grønne grønnsaker, kan det for eksempel gå ut over blodets evne til å koagulere. Se tabellen på neste side for informasjon om hvert enkelt vitamin og mangelsymptom.

Vitaminer er klassifisert som essensielle næringsstoffer, det vil si næringsstoffer som er livsviktige for oss, og som vi må få i oss via mat eller tilskudd. Det eneste vitaminet kroppen selv kan produsere tilstrekkelig av for å dekke dagsbehovet, er vitamin D, som dannes i huden når den utsettes for ultrafiolette stråler fra sola.

Maten er like fullt den beste og viktigste kilden til samtlige vitaminer. Vitaminene fra maten blir tatt opp i tarmen, og går derfra over i blodet som transporterer stoffene til de ulike organene. Har du for lavt inntak av vitaminer over tid, kan det føre til svekket allmenntilstand, i verste fall alvorlig sykdom.

VI SKILLER MELLOM vannløselige og fettløselige vitaminer. Kort forklart kan de fettløselige vitaminene lagres i krop-

Grønnsaker er supermat, fulle av vitaminer, mineraler og antioksidanter

pen over lengre tid, mens de vannløselige må tilføres jevnlig. Vitamin C og vitamin B-gruppen tilhører de vannløselige vitaminene, og et eventuelt overskudd skilles ut gjennom urinen. Ettersom de vannløselige skilles raskere ut av kroppen enn de fettløselige, må de tilføres jevnlig, helst hver dag.

Vitaminene A, D, E og K er fettløselige.

Disse vitaminene binder seg til fett, og tas opp i blodet via tarmen. Hvis det oppstår mangel, har kroppen viktige vitaminreserver å tære på – i hvert fall i noen uker eller måneder. Det er likevel viktig med et jevnt inntak også av disse.

FÅR DU I DEG NOK VITAMINER? I vinterhalvåret er det ekstra viktig å spise nok frukt og grønt, det er supermat, fullt av vitaminer og mineraler. Stikk gjerne innom din nærmeste Life-butikk for gode råd og en prat om naturlig livsstil.

VITAMIN

BIDRAR TIL ...

GODE KILDER

MANGELSYMPTOM

VITAMIN A

... immunsystemets normale funksjon, å opprettholde normal synsevne, normal hud og normal jernomsetning.

Gulrot, grønne grønnsaker, lever, tran, fet fisk, helmelk og smør.

Redusert vekst hos barn, nattblindhet, tørre øyne.

VITAMIN B

VITAMIN C (ASKORBINSYRE)

VITAMIN D (KALCIFEROL)

VITAMIN E

VITAMIN K

... mye. Alle 8 B-vitaminene har hver for seg en rekke funksjoner. De bidrar blant annet til normal psykologisk funksjon (B6), til å regulere hormonaktiviteten (B6), bidrar til normal hjertefunksjon (B1, tiamin) og til å opprettholde normale slimhinner (B2, riboflavin). I tillegg trengs de ved graviditet når celledannelsen øker (B9, folat). ... å opprettholde immunsystemets normale funksjon, nervesystemets normale funksjon og til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

... å opprettholde normal beinstruktur, å opprettholde normal muskelfunksjon, immunsystemets normale funksjon samt normalt opptak/utnyttelse av kalsium og fosfor.

Proteinrike matvarer som kjøtt og fisk – samt, egg, melk, kornprodukter og grønnsaker.

Frukt, særlig sitrus, juice, bær, potet, grønnsaker.

Fet fisk, tran, smør, margarin, egg, vitaminiserte meieriprodukter.

... å beskytte cellene mot oksidativt stress.

Flerumettede oljer, fullkorn, avokado, mango, nøtter, frø, fet fisk, tran, egg.

... normal blodkoagulering samt å opprettholde normal beinstruktur.

Dypgrønne bladgrønnsaker, kål, rosenkål, gjærede soyabønner (natto), korn, kjøtt og innmat.

Lav blodprosent, trøtthet, nerveskader. Obs! Vegetarianere kan få B12-mangel.

Apati, muskelsvakhet, blødende tannkjøtt, forsinket sårheling.

Slapphet, muskelog skjelettplager.

Nevrologiske forandringer.

Svært sjelden.

Økt blødningstendens.

Kilder: Store medisinske leksikon (sml.snl.no), Vitaminalfabetet av Dr. Christina Scott-Moncrieff, Apotek 1, Matprat.no, Norsk Legemiddelhåndbok, wikipedia og nhi.no.

November 2020| LiveLife | 29

ENERGI til livet *

• Råvarer av høy kvalitet • Høy biotilgjengelighet grunnet en unik fremstillingsprosess • Dokumentert i mer enn 150 vitenskapelige studier • Identisk med kroppens egen Q10

• Det offisielle referanseproduktet for internasjonal Q10-forskning • Hygienisk blisterpakning for stabil holdbarhet og kvalitet • Fremstilt i Danmark under farmasøytisk kontroll

*Med vitamin B2 (riboflavin) som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse samt bidrar til normal energiomsetning

Tlf.: 32 26 70 00

Meld deg på vårt nyhetsbrev, Helsenytt, på www.pharmanord.no og hold deg oppdatert på forskning innen helse, ernæring og kosttilskudd.

NO_Q10_Ad_LiveLife_205x275_0920

– på den naturlige måten

JULEGAVER / Tekst –– Karin Hedin Röös Foto ––Eva Hildén

Velduftende bad, velsmakende teer, mykt undertøy, mykgjørende kremer og godsaker for alle smaker – hos Life finner du gaver med omtanke for både innsiden og utsiden.

Herlige gaver til nære og kjære

Julegaver som gjør godt

1

2

Luo tunnelmaa eri värein 3 4

1. Chokay, Belgisk premium sjokolade med Høyt kakaoinnhold, uten tilsatt sukker.

Pris 69,–/110 g.

2. Eco Bath, badekule med deilig duft. Etisk produsert av økologiske råvarer. Flere lukter.

Pris 39,–/stk.

3. Eco Bath, økologisk såpe. Flere lukter.

Pris 119,–/stk.

4. Yogi Tea Jul, økologisk te av rooibos, kanel og stjerneanis.

Pris 59,–/stk.

5

5. Molli Toys, kanin, kosedyr med varmepose for oppvarming i mikro.

Pris 159,–/stk.

Augusti 2020_LiveLife 31

BEHAGELIG SHOPPING

2

Bestill varene dine på life.no og hent i din nærmeste butikk.

1

3

4

5

6

1. Body & Soul duftlys fyller rommet med velgjørende dufter.

Pris 159,– 2. Hvetevarmer. Varmer den støle og den frosne, eller roer ned den stressede. Pris 239,– 3. Molli Toys. Kosedyr med varmepose for oppvarming i mikro.

Pris fra 159,– 4. Varmer kalde føtter. Originale Alwero-tøfler i 100 % ull.

Finnes i flere farger. Pris fra 159,-- til 249,– 5. Dr Hauschka. Gavepakke med velgjørende og pleiende produkter. Økologisk og vegansk. Pris 189,– (for 2 pack) 6. Weleda skinfood duo pack, pleier og fukter tørr vinterhud.

Ordinær pris 229,–

32 LiveLife_November 2020

Nysgjerrig på mer?

1

Besøk butikken eller life.no – der finner du flere julegavetips.

1. Hverdagsluksus. Boody. Klær og undertøy av økologisk bambus. Pris 59,-- til 299,– Bambusa. Sokker av økologisk bambus.

Pris 199,–/5-pack 2. Eco Bath, økologiske produkter for hjemmespa. Pris fra 39,– til 129,– 3. Life Moisturizing Socks. Fuktighetsgivende og mykgjørende sokker. Pris 149,– 4. Ayurvedisk hudpleie fra Urban Veda. Naturlig, økologisk og vegansk. Finnes for ulike hudtyper.

Pris fra 159,– til 449,– 5. Sjampobar fra N.A.E. – tar vare på både håret og miljøet. Naturlig, økologisk og vegansk.

Pris 129,– 6. Eksklusiv gavepakke fra Dr Hauschka med pleiende og velgjørende produkter. Rose day cream, Facial Toner og Cleansing cream. Økologisk og vegansk. Pris 399,– 7. Casada Reflex Disc. Hvil trette føtter på platen, og få velgjørende fotmassasje. Pris 299,–

2

5

3

4

7

6

7

November 2020_LiveLife 33

OPPSKRIFT Vinterkos / Av –– Sophie Ekman Foto –– Eva Hildén

Inviter til vinterkos – søtsaker med det lille ekstra!

Safrankake med trollkrem 4-6 porsjoner Ingredienser • 1 pakke ferdigkokte kikerter 380 gram, kraften kikertene ligger i • 1 dl kokossukker • ½ ts vaniljepulver • 0,25 g safran • 5 dl mandelmel • Life kokosolje til å smøre formen

Slik gjør du Sett ovnen på 200 grader. Visp kikertkraften til et hvitt skum (el-visp er en fordel). Tilsett kokosblomstsukker og fortsett å vispe i ca. 5 minutter. Vend forsiktig inn vaniljepulver og safran, deretter mandelmelet, litt om gangen. Smør en springform, ca. 18 cm, med kokosolje.

Hell røren over i formen og stek midt i ovnen i 25-30 minutter.

Stikk en tynn pinne i kaken for å sjekke om den er ferdig, den skal være litt klebrig, men ikke løs. Avkjøl kaken i formen. Server med trollkrem med friske tyttebær til pynt.

Trollkrem Ingredienser • 200 g tyttebær • 3 eggehviter • ca 100 g Helios lyst rårørsukker

Slik gjør du Rens og skyll tyttebærene.

Ta bærene i en bolle sammen med sukker og eggehviter og pisk til en stiv og luftig krem. Smak eventuelt til med mer sukker.

TIPS! Safran kan erstattes av gurkemeie, som er rimeligere, men som i likhet med safran kan vĂŚre gunstig for helsa.

Sunne bĂŚr!

Trollkrem, som er laget av rene, ikke varmebehandlede tyttebĂŚr, er fulle av antioksidanter og resvetarol, et stoff som blant annet har antiinflammatoriske November 2020_LiveLife 35 egenskaper.

SOME CALL IT ORGANIC. WE CALL IT I TA L I A N HERBAL TRADITION.

OR GA NIC .

The Italian way.

OPPSKRIFT Vinterkos / Av –– Sophie Ekman Foto –– Eva Hildén

Acailatte med ingefær

VISSTE DU AT...

2 porsjoner

... 1 krm ingefærpulver tilsvarer 1 cm frisk ingefær (ca 4 g)?

Ingredienser • 5 dl havredrikk, vispbar • 2 ss Purasana acaipulver • 1 krm Purasana ingefærpulver • 1 krm malt kardemomme • 1 krm vaniljepulver • 2 tsk Superfruit agavesirup

Slik gjør du Varm og skum havredrikken sammen med krydder og agavesirup. Hell over i glass. Topp gjerne med litt kardemomme og acaipulver.

Så godt!

November 2020_LiveLife 37

Naturlig fiskebrusk for

LEDDENE dine Et revolusjonerende produkt basert på fiskebrusk og næringsstoffer til vedlikehold av ledd. NutriLenk Gold har i mange år vært et av de mest populære produktene til ledd og knokler i Norge, Sverige og Danmark.

R

Rundt 800.000 nordmenn har en eller annen form ømhet eller stivhet i leddene. At brusken er slitt er den mest utbredte årsaken.

Med økende levealder kan 2/3 av befolkningen rammes.

Ledd som krangler?

Når vi blir litt eldre slites brusken i leddene ned, og kroppens egen gjenoppbygging klarer ikke å holde tritt med nedbrytingen.

Tegn på dette kan være stivhet, smerter og bevegelsesproblemer, spesielt etter å ha vært i ro. Dette kommer gjerne gradvis. Problemene oppstår i leddet, brusken og beinsubstans. Fingerledd, hofter og knær er de mest utsatte, men det kan forekomme i alle ledd.

Nytt håp med fiskebrusk NutriLenk Gold forsyner kroppen med naturlige næringsstoffer til vedlikeholdelse av leddene og knoklene dine, slik at du kan leve et aktivt liv med god bevegelighet i leddene.

Produktet inneholder stoffet kondroitin, kollagen og en rekke vitaminer og mineraler.

Vitamin C bidrar til dannelse av kollagen, som har betydning for normalt fungerende

leddbrusk. Kalsium og vitamin D bidrar til å bevare normale knokler, som er tett forbundet med leddbrusken. Mangan bidrar til dannelse av bindevev. Bindevev og brusk er bygd opp av de samme stoffene, derfor er velfungerende bindevev viktig for normalt fungerende bruskvev.

Årelange problemer er nærmest borte Beate slet med et dårlig kne fordi mye av leddbrusken var borte, dette ble stadig verre. Resultatet ble hyppig fravær fra jobben.

Hadde det ikke vært for NutriL funnet meg no enk måtte jeg e annet å gjør e, sier Beate so elsker jobben m sin.

Bevegeligheten kom tilbake -Jeg ble anbefalt NutriLenk Gold, et produkt basert på fiskebrusk. Resultatet ble over all forventning. Etter kun få uker var de årelange problemene mine nærmest borte og bevegeligheten kom tilbake. Nå, tre år etter, bruker jeg fortsatt NutriLenk Gold daglig.

- Beate, 55 år Oslo.

FAKTA: NUTRILENK GOLD NutriLenk Gold er barsert på ekstrakt fra fiskebrusk som inneholder kondroitinsulfat og kollagen i kombinasjon med andre viktige næringsstoffer. Fiskebrusken gjennomgår en spesiell prosess som gjør at stoffene kan opptas i den menneskelige organisme og dermed bygges inn i kroppens ledd.

Forhandler: Mezina A/S tlf: 37 18 55 00 - mail@mezina.no

NutriLenk Gold kan du kjøpe i alle landets helsekostbutikker og på www. mezina.no.

Bestselger

17 år

OPPSKRIFT Vinterkos / Av –– Sophie Ekman Foto –– Eva Hildén

Pepperkakekjeks Ca. 30 stk.

Ingredienser • 0,5 dl Life Chiafrø • 2 dl maismel • 2 ts pepperkakekrydder (se oppskrift) • 1,5 dl solsikkefrø • 2 dl kokende vann • 0,5 dl Life kokosolje • 1 ss Helios lønnesirup Topping • 250 g cottage cheese/ ferskost • 0,5 dl manukahonning • Fiken i båter • Pistasjnøtter, hakket • Fingersalt

BEHAGELIG SHOPPING Bestill varene dine på life.no og hent i din nærmeste butikk.

Slik gjør du Sett ovnen på 150 grader og kok opp vann. Kle en bakeplate med bakepapir. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Bland vannet med kokosolje og lønnesirup, bland deretter inn de tørre ingrediensene til en jevn masse. Ha massen over på bakeplaten, legg et bakepapir på toppen for å fordele det ut over. Fjern det øverste papiret og skjær et rutemønster. Stek i midten av ovnen i ca. 50 minutter.

Avkjøl før du deler kjeksen i ruter. Server med cottage cheese/ferskost blandet med honning. Topp med fikenbåter, pistasjnøtter og fingersalt.

Risle over litt honning.

Pepperkakekrydder Bland lik mengde kanel og ingefær med halv mengde nellik og kardemomme: Ingredienser • 1 ss kanel • 1 ss ingefær • ½ ss nellik • ½ ss kardemomme

Helios Ceylonkanel Pris 38,–/18 g.

Tilsett eventuelt en klype svart pepper og/eller allehånde. Du kan også tilpasse smaken etter eget ønske ved å tilsette mer eller mindre av et krydder.

Oppbevar i lufttett beholder.

Life Chiafrø Pris 139,–/350 g.

Life kokosolje Pris 159,–/450 ml.

Helios lønnesirup Pris 99,–/187 ml.

November 2020_LiveLife 39

NATURLIG MAGI Å bruke tabletter og hårpleieprodukter som inneholder de samme aktive urteingrediensene, er en flott måte å pleie håret ditt på både innen- og utenfra. Dette er en ny og holistisk skjønnhetsmetode.

Ved bruk av Hair Volume™produktene vil du oppleve bedre resultater enn noe du har opplevd tidligere.

BEAUTY IN Hair Volume™-tabletten jobber innenfra i harmoni med kroppen, og tilfører næringsstoffer til hodebunnen og hårsekken, hvor håret dannes.

BEAUTY OUT Hair Volume™ Shampoo er urtebasert og inneholder samme gode ingredienser som tabletten. Den reparerer håret, samt gjør det tykkere ved å gi volum, fylde og fuktighet.

Kan brukes av alle hårtyper.

Ønsker du MER VOLUM og MINDRE HÅRTAP? Prøv den prisvinnende og klinisk dokumenterte Hair Volume™-tabletten sammen med Shampoo, og merk at håret ditt blir tykkere, vakrere og mer glansfullt.

Hair Volume™ hårpleiesortimentet fås kjøpt hos Life, både i butikk og på nett.

LES MER: newnordic.no

FOKUS PÅ / Tekst –– Karin Hedin Röös Foto –– Shutterstock

Life Immun Support Pris 169,–/45 kapsler.

Anbefalt inntak, 1-2 kapsler per dag.

Kosttilskudd

Et modent hyllebær er svart og glinsende.

Fantastiske hyllebær

VISSTE DU AT …

… det ofte lages saft av både blomster og bær fra svarthyll?

Saften av hylleblomst er lys, mens saft av bærene er mørk rød. Det kan også lages vin av bærene. OBS! Må ikke forveksles med bærene fra rødhyll. Rå er bærene giftige, men giften nøytraliseres ved koking.

Kilde: SNL og Wikipedia

Et nytt og etterlengtet produkt blant Lifes egne merkevarer er endelig å finne i butikkhyllene – proppet med hyllebær-ekstrakt. Si hei til Life Immune Support. ØRØST I ØSTERRIKE, i et område kjent som ”Det grønne hjertet”, vokser og dyrkes svarthyllbærene som er hovedingrediens i en ny lansering i Life-serien: Life Immune Support. Regionen er kjent for mange soltimer og høy grad av fruktbarhet. Kooperativet som dyrker hyllebærene, ble etablert i 1962 og er i dag verdens største produsent av hyllebær.

– Bærene har de beste forutsetningene for å bli fulle av de viktige stoffene, sier Jan Wiberg, produktutvikler hos Life og ansvarlig for utviklingen av det nye pro-

S

duktet. Jan forteller at det kun er den unike sorten Haschberg Sambucus nigra som benyttes. Gjennom en spesialisert prosess trekkes hyllebærekstraktet varsomt ut av bærene, helt uten Jan Wiberg, syntetiske løsemidler. produktutvikler – Når jeg utvikler hos Life. produkter, er det viktig at kunden opplever effekt. Da gjelder det å velge riktig ekstrakt, og det må være konsentrert. ElderCraft®, som dette

ekstraktet heter, er klinisk dokumentert med et standardisert høyt innhold av antocyaniner og flavonoider, noe som garanterer jevn produktkvalitet. Kunden skal være sikker på at produktet alltid inneholder samme mengde aktive ingredienser, sier Jan. Antocyaniner og flavonoider er naturlige antioksidanter som motvirker oksidativt stress. Produktet inneholder i tillegg vitamin C, organisk bundet sink – som kroppen lettere tar opp enn uorganisk – og selen. Alle disse stoffene bidrar til å opprettholde et normalt immunsystem.

Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold. Det er viktig med en balansert og sunn livsstil.

November 2020_LiveLife 41

NYHET!

DAGLIG IMMUNTILSKUDD Active Immune™ har en super komposisjon av fantastiske ingredienser for immunsystemet, som bl.a. svarthyllbær, humle og bjørkeblad som støtter kroppens immunsystem og forsvar.

Les mer på newnordic.no

TIL SIST / Tekst –– Gøril Emilie Hellen Foto –– Produsenten

TILL SIST

NATURLIG, ITALIENSK SKJØNNHET

Slik bruker du sjampobar Å bruke sjampobar er like enkelt som å bruke vanlig, flytende sjampo, bare litt annerledes. Slik gjør du:

1 Fukt håret ditt og fukt sjampobaren.

Gni baren mellom hendene til det skummer. Påfør skummet i vått hår (slik du ville gjort med flytende sjampo).

Du kan også gni sjampobaren direkte i håret – gjør det som passer deg best.

Ta vare på både håret og miljøet Sjampobar er en ny måte å vaske håret på – samtidig som du tar vare på miljøet.

T NYTT MERKE kommer nå inn i Lifes sortiment: N.A.E., en serie italienske skjønnhetsprodukter basert på naturlige og økologiske ingredienser. Dette er italiensk skjønnhet på sitt beste – både for håret, huden og miljøet.

Sjampobar er en av nyhetene hos Life – og et produkt som kanskje kan gi deg litt bedre samvittighet: du unngår nemlig å fylle søpla med unødig plastavfall.

Sjampobar er muligens så nært det perfekte sjampoproduktet du

E

2 Masser skummet inn i hodebunnen og i resten av håret.

3 Skyll håret godt.

4 La sjampobaren tørke etter bruk –

og oppbevar den tørt til neste gang.

Pakk den eventuelt inn i et tøystykke eller legg den i en boks. Er du raskt ute, får du også med et gratis stativ sjampobaren kan oppbevares i.

ØKOLOGISK OG VEGANSK!

kommer: med ett såpestykke, som altså er sjampo, erstatter du flere flasker med flytende sjampo – helt uten emballasje (med unntak av den lille pappemballasjen når du kjøper den). Én sjampobar fra N.A.E. tilsvarer to 250 milliliters flasker med flytende sjampo, og holder til mellom 30 og 50 vask avhengig av hvor mye hår du har. Sjampobarene er veganske, økologiske og inneholder 100 prosent naturlige ingredienser. De kommer i to dufter, begge med oliven som hovedingrediens: peppermynte & salvie (for fett hår) samt basilikum (for tørt hår).

NYHET! N.A.E. Solid Shampoo Repair Med sjampobar tar du vare på både håret og miljøet.

Pris 129,–/stk.

November 2020_LiveLife 43

BESTSELGER

Rå eplecidereddik med moder

PR ØV I EN NYDELIG DRE SSI N G, OP P SKRI FT PÅ PAKKE N!

FER M E N T E R T ØKO LO G I S K U PA ST E UR I S E R T

UF I LTRER T BI O DYN AM I SK HELT NATURLIG

S O M S E T T PÅ B R A G O DT M E D KLIMANØY TRAL PRODUKSJON

BERIT NORDSTRAND F OTO : K N O W I T E X P E R I E N C E