In memoriam Turkulaisen Leipomo Rostenin pitkäaikainen toimitusjohtaja ja hallituksen puheenjohtaja diplomi-insinööri Raimo Kalevi Meltovaara, s. 2.10.1933, menehtyi 5. maaliskuuta Helsingissä Laakson sairaalassa muun hoidon yhteydessä saamaansa koronaan 87 vuoden iässä.
vuosina 1960-68 ja sen jälkeen Asko-konsernin huonekaluteollisuuden johtajana vuosina 1968-81. Raimo Meltovaaran toimitusjohtajakautena Leipomo Rostenia kehitettiin voimakkaasti, keskityttiin ruokaleivän valmistukseen ja sen toimituksiin vähittäiskaupalle. Työssään isäni korosti erityisesti tuote- ja tuotantokehityksen merkitystä yhtiön tulevaisuuden ja menestyksen kulmakivenä.
Raimo Meltovaara toimi Leipomo Rostenin toimitusjohtajana vuosina 1983–1996 ja oli pitkään Leipomo Rostenin hallituksen puheenjohtaja ja hallituksen jäsen aina vuoteen 2019 asti.
Eläkepäivinään isäni nautti matkustelusta, golfista ja erityisesti kalastuksesta ja mökkeilystä Santsaaressa itäisellä Suomenlahdella, joka oli ollut hänelle ja puolisolleen Pirjolle, äidilleni, rakas ja tärkeä merellinen tukikohta aina 1960-luvun alusta lähtien.
Ennen työuraansa Leipomo Rostenilla Raimo Meltovaara toimi Enso Gutzeitin Karhulan tehtaiden teknisenä johtajana
Kari Meltovaara Kirjoittaja on Raimo Meltovaaran poika
Tunnustuksia
Tapahtumat
Valio jälleen vastuullisin brändi
Elintarvikepäivä järjestetään webinaarina 18.5.2021
Valio on valittu kahdeksatta kertaa peräkkäin Suomen vastuullisimmaksi brändiksi. Eurooppalainen Sustainable Brand Index mittaa vuosittain kuluttajien käsityksiä brändien vastuullisuudesta Suomessa ja muissa Euroopan maissa. Tutkimuksen mukaan suomalaisille oli tärkeää erityisesti Valion paikallinen tuotanto, terveelliset tuotteet, eläinten hyvinvointi ja ympäristöasiat.
Elintarvikealan koulutusja ajankohtaistapahtuma Elintarvikepäivä toteutetaan tänä vuonna webinaarina 18. toukokuuta. Tapahtumalla on juhlavuosi, sillä se järjestetään ja 50:ttä kertaa ja nyt siis ensimmäistä kertaa verkossa. Tapahtumaan osallistuminen on helppoa kaikkialla Suomessa ja ohjelmassa voi sukkuloida sujuvasti eri osioiden välillä ja kuunnella itselle kiinnostavia puheenvuoroja. Moni on menneinä vuosina tuntenut Elintarvikepäivän tarjonnassa runsaudenpulaa, koska osa rinnakkaisohjelmien esityksistä on jäänyt kuuntelematta. Nyt siitä ei tarvitse huolehtia, sillä osallistujat saavat mahdollisuuden katsoa kaikkien asiantuntijoiden esitykset tallenteena. Elintarvikepäivän teemoja ovat brändit, maine, tutkimus, tuotekehitys ja elintarvikepetokset. Avausosio alkaa kello 9.30 ja siinä esiintyvät mm. kehitysyhteistyö- ja ulkomaankauppaministeri Ville Skinnari, Euroopan petostentorjuntaviraston Olafin pääjohtaja Ville Itälä, Aalto-yliopiston apulaisprofessori Lauri Saarinen sekä Mars Inc:n johtaja Jacqui Stephenson. Avausosion juontaa uutisankkuri Pia Pasanen. Kello 12.15 alkavien rinnakkaisohjelmien otsakkeita ovat Vastuullisuus brändissä, Tutkimuksella tulevaisuuteen, Elintarviketurvallisuuden uudet raamit, Tutkimuksen tulokset lautasellamme sekä Tunne ja tieto kuluttajan kompassina. Elintarvikepäivän ohjelmaan voi tutustua Elintarviketeollisuusliiton nettisivuilla www.etl.fi ja sitä kautta voi myös ilmoittautua tapahtumaan. Elintarvikepäivän järjestää Elintarviketeollisuusliitto yhdessä Elintarvikkeiden Tutkimussäätiön kanssa. Tapahtuman tuotto jaetaan apurahoina elintarvikealan tieteelliseen tutkimukseen.
Sustainable Brand Indexin juomakategorian ykköseksi nousi Paulig. Ravintola- ja kahvila-alan vastuullisimmaksi brändiksi mielletään Hesburger.
Vuoden ruokakasvattajat Maa ja kotitalousnaisten Länsi-Suomen ruoka-asiantuntijat Anna Kari ja Janita Kylänpää on palkittu Vuoden ruokakasvattajina Ruokatiedon järjestämässä kilpailussa. Kahdeksanhenkinen raati korosti palkitsemisperusteissaan ruokakasvattajien kykyä sopeutua, joustaa ja toimia kestävästi vuoden 2020 poikkeusolojen aikana. Kari ja Kylänpää ovat tehneet live-kokkauslähetyksiä, jotka ovat tavoittaneet yli 500 000 somen seuraajaa. He tekivät viime vuonna raadin mukaan vaikuttavaa ruokakasvatustyötä ja loivat live-kokkausten kautta myös uudenlaista yhteisöllisyyttä.
LEIPURI 3 / 2021
35
