MÄRZ 2022 • LIFESTYLE MAGAZIN • WWW.LABEL56.DE
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56 SEEFELD O LY M P I A R E G I O N IN TIROL
GESUND IN DEN FRÜHLING DIE PALEO-DIÄT
FASHION
SONNENBRILLEN TRENDS 2022
POLESTAR 2 VOLLELEKTRISCHE SPORTPERFORMANCE
MAX MOLKENTHIN & YANNICK BÜNDGEN DIE MEDIENMACHER AUS KOBLENZ
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Liebe Leser:innen,
EDITORIAL wenn Sie diese LABEL 56-Ausgabe aufschlagen, kann ich noch keine Entwarnung geben: Sie werden sich noch durch einige graue Tage im März kämpfen müssen, bevor der April die ersten warmen Tage bringen wird. Darum liefern wir schon ein bisschen Sonnenlicht vorweg. Wir alle sehnen uns jetzt nach Freiheit und Leichtigkeit, nach unbeschwerten Tagen und neuen Bekanntschaften. Welche Kraft Begegnungen haben können, zeigt das Ergebnis unseres neuen Fotografen-Teams. Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit den beiden Medienmachern aus Koblenz. Willkommen im Team: Max Molkenthin und Yannick Bündgen von Picture Colada GmbH. Die Ernährung von gestern ins Heute übertragen: Das ist Paleo. Hier werden hauptsächlich Lebensmittel verzehrt, die es auch schon in der Steinzeit gab. Erfahren Sie mehr über dieses Ernährungsthema in unserer Rubrik „Essen & Trinken“.
Spätestens zum Frühlingsbeginn wird es Zeit, sich nach einer neuen Sonnenbrille umzusehen. Die aktuellen Modelle kommen in vielfältigen Formaten und Farben daher. Wir verraten die Trends für den Sommer. Die Zukunft fährt elektrisch. Polestar 2 ist das neue vollelektrische Fließheck-Modell, das leistungsstarke E-Autos einem breiteren und zunehmend zukunftsorientierten Publikum zugänglich macht. Der Wagen bietet mit seinem avantgardistischen Design ein einzigartiges Kundenerlebnis im Premiumsegment der Elektro-Kompaktklasse. Skilaufen auf dem Sonnenplateau, Wandertouren in den Bergen, urige Almhütten und Erholung pur. Das sonnige Hochplateau der Olympiaregion Seefeld ist ein ganz besonderes Platzl in den Alpen: Weitläufig und offen, umrahmt statt eingenommen von den mächtigen Bergen. Dies ist nur ein kleiner Ausblick unserer Themenauswahl. Sind Sie nun inspiriert? Lehnen Sie sich zurück und viel Vergnügen beim Entdecken unserer Erstausgabe für 2022. Herzlichst Ihr und Euer
Daniel Koenen Herausgeber 5
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"Es gibt keine Grenzen, außer denen, die man selbst im Kopf hat."
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8 Paleo – Fit und gesund durch Steinzeiternährung 16 Rezepte Avocado mit Ei Lachs-Carpaccio 22 Das Schlafen wird wohnlicher, grüner und smarter 32 Sonnenbrillen Trends 40 Titelstory: Es gibt keine Grenzen, außer denen, die man selbst im Kopf hat. 54 Die Zukunft fährt elektrisch Der Polestar 2 64 Kleine feine Moselrunde 68 Wir sind umgezogen! 70 Olympiaregion Seefeld in Tirol 82 „Kulturbühne im Baumarkt“ begeistert mit besonderen Highlights für jung und alt 6
40 Foto: Yaruniv-Studio / stock.adobe.com
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PALEO – Fit und gesund durch Steinzeiternährung
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DER POLESTAR 2
IMPRESSUM HERAUSGEBER und VERLEGER:
LABEL 56 GmbH
Geschäftsführung: Daniel Koenen Amtsgericht Koblenz HRB 24032 Steuernummer 22/653/03546
REDAKTION: Daniel Koenen (V.i.S.d.P.) Florian Holleyn Alexandra Klöckner Dr. Ehssan Mozaffari Alexander Scheck redaktion@label56.de
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SEEFELD IN TIROL
SONNEN BRILLEN TRENDS
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Foto: NDABCREATIVITY / stock.adobe.com
Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
POSTADRESSE: Görresstraße 2 56068 Koblenz Tel. +49 261 50 04 05 46 Web www.label56.de Email info@label56.de
LABEL 56-FOTOS: Picture Colada GmbH Kai Müller stock.adobe.com Herstellerfotos unsplash GESTALTUNG: Alexander Scheck grafik@label56.de
DRUCK: DCM Druck Center Meckenheim GmbH Werner-von-Siemens-Str. 13 53340 Meckenheim ANZEIGENVERWALTUNG: Daniel Koenen anzeigen@label56.de Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 1/2019 VERTRIEB: Lesezirkel Rhein-Mosel Mein LeseZirkel Eigenvertrieb
Erscheinungsort: Koblenz und Region / Umland Erscheinungsweise: 11 mal jährlich Druckauflage: 10.000 Exemplare Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder und nicht die Meinung der Redaktion. Namentlich gekennzeichnete Beiträge werden allein von dem jeweiligen Autor verantwortet.
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ESSEN & TRINKEN
Quelle: www.edeka.de Foto: Yaruniv-Studio / stock.adobe.com
ESSEN & TRINKEN
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Paleo
Fit und gesund durch Steinzeiternährung DIE ERNÄHRUNG VON GESTERN INS HEUTE ÜBERTRAGEN: DAS IST PALEO. HIER WERDEN HAUPTSÄCHLICH LEBENSMITTEL VERZEHRT, DIE ES AUCH SCHON IN DER STEINZEIT GAB.
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RUBRIK
Foto: somegirl / stock.adobe.com
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PALEO, DIE STEINZEIT ALS VORBILD
Angaben zu den Lebensmitteln, die unsere Vorfahren in der Steinzeit verzehrten, unterscheiden sich stark je nach Quelle, die man heranzieht. Da Nahrung damals nicht über lange Strecken transportiert wurde, variierten die Speisepläne saisonal und regional stark. So wurde etwa in den Tropen mehr Obst verzehrt als in den nördlicheren oder südlicheren Breitengraden.
FOKUS AUF REGIONALE UND NATÜRLICHE KOST
Foto: timolina / stock.adobe.com
In Deutschland lebten die Menschen in der erdgeschichtlichen Epoche des Paläolithikums noch als Jäger und Sammler und es gab keinen Ackerbau. Daher verzichtet Paleo auf Lebensmittel, die auf Getreide basieren. Brot und Brötchen, Müsli und Flocken, Pasta und Pizza, Kuchen und Kekse sowie alle verarbeiteten Nahrungsmittel kommen nicht auf den Tisch. Diese Einschränkungen erinnern an eine Diät, die auf Kohlenhydrate verzichtet.
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Zuckerrüben und somit Zucker waren in unseren Breiten noch nicht bekannt, weshalb Süßigkeiten und Süßes eine Rarität waren. Verwandte Knollenfrüchte dagegen kamen häufig auf den Tisch. So sind Rote-Bete-Rezepte bis heute sehr beliebt in der Paleo-Ernährung. Während Öl aus Raps oder Mais- und Weizenkeimen hierzulande noch nicht gewonnen wurde, baute man in Südeuropa bereits die Olive an und verwendete sie zum Kochen. Kuhhaltung gab es nicht, daher sind Milch und Milchprodukte kein typischer Bestandteil von Paleo-Rezepten.
Foto: Alesia Berlezova / stock.adobe.com ANZEIGE
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Foto: Natalia Klenova / stock.adobe.com
GESUNDE ERNÄHRUNG? DAS GIBT ES BEI PALEO ZU ESSEN Durch die Konzentration auf regionale und saisonale Kost ist die Lebensmittelauswahl in deutschen Breitengraden eingeschränkt. Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse, Saaten, Samen, Gemüse, Pilze und Beeren sowie einige andere Obstsorten sind je nach Jahreszeit verfügbar. Bei Brot-Rezepten gibt es dem Paleo-Prinzip entsprechende Alternativen. Hier wird beispielsweise mit Mandelmehl und verschiedenen Saaten, Kernen und Samen gebacken. Auch Müslis aus der Paleo-Küche enthalten verschiedene Nüsse, Saaten und Gewürze wie Vanille und Zimt. Mit Honig können sie zu Riegeln gebacken werden.
FRÜHSTÜCK À LA PALEO
Foto: timolina / stock.adobe.com
Das Müsli mit Milch, Brötchen mit Marmelade, ein Käsebrot oder das süße Teilchen vom Bäcker: Diese beliebten Frühstücksklassiker stehen bei der Paleo-Ernährung auf der Liste der Lebensmittel, die nicht infrage kommen. Gegessen wird bei dieser Diät nämlich nur, was auch schon unseren Vorfahren im Paläolithikum zur Verfügung stand. Das kann gerade bei der getreidelastigen ersten Mahlzeit des Tages eine Herausforderung für alle sein, die sich nach diesem Prinzip ernähren möchten. Zwar sind Eier, Fleisch und Gemüse für die Zubereitung von Omelettes erlaubt, aber nicht jeder hat in der Früh die Zeit dafür oder er mag es lieber süß als deftig. Mit ein wenig Know-how und Innovationsgeist lässt sich trotzdem ein konformes und leckeres Paleo-Frühstück auf den Tisch zaubern.
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SÜSSE FRÜHSTÜCKSIDEEN FÜR DIE PALÄOLITHISCHE DIÄT Aus Obst, Samen und Nüssen beispielsweise lässt sich leicht ein selbst gemachtes Müsli zusammenstellen. Dabei können Sie zwischen Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Cashewkernen, Pekannüssen usw. wählen, verschiedene saisonale Früchte oder Trockenobst verwenden und Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Sesam, Leinsamen oder Kürbiskerne als Topping hinzufügen. Dazu gibt es Pflanzenmilch statt Kuhmilch, wobei
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KUCHEN
Mandelmilch, Kokosmilch oder Cashewmilch bzw. daraus hergestellte Joghurts ebenfalls für Abwechslung sorgen. Zum Verfeinern können Zutaten wie Kokosflocken, Honig, Zimt und gemahlene Vanille dienen. Für ein warmes Paleo-Frühstück lassen sich aus den genannten Lebensmitteln auch Porridges zubereiten.
Unsere Terrasse ist geöffnet.
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DEN TAG DEFTIG MIT FLEISCH, FISCH UND GEMÜSE BEGINNEN
Foto: Teri / stock.adobe.com
Wer lieber herzhaft frühstückt oder bruncht, kommt bei Paleo durch den hohen Fleisch- und Fischanteil in dieser Ernährung voll auf seine Kosten. Rührei mit Speck, Zwiebeln und eventuell weiterem Gemüse, Frikadellen, Chili con Carne, mit Lachs und Ei gefüllte Avocados und pikante Muffins mit Karotten und Hackfleisch sind nur einige Rezeptbeispiele. Als Sättigungsbeilagen bieten sich Kochbananen, Wurzelgemüse wie Pastinaken und Süßkartoffeln an – Letztere sind im Gegensatz zu Kartoffeln bei einem Paleo-Frühstück erlaubt und eignen sich auch prima für Bratkartoffeln. In Scheiben geschnitten und gebacken sind sie ein pfiffiger Ersatz für zwei Brötchenhälften.
DIE STEINZEITDIÄT IN DER MODERNEN WELT
Foto: timolina / stock.adobe.com
In der Wahl der Lebensmittel ähnelt Paleo der Low CarbDiät, denn die Zufuhr von Kohlenhydraten, vor allem aus Getreide, Obst und Süßungsmitteln, ist stark reduziert. Wird bei der Paleo-Diät auch der Anteil an natürlich gewachsenen Früchten und Honig reduziert, entspricht die Steinzeiternährung dem Low-Carb-Prinzip.
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ESSEN & TRINKEN
Für den modernen, eher bewegungsarmen Menschen, dem seine Gesundheit am Herzen liegt, kann dies eine sinnvolle Maßnahme sein. Denn Kohlenhydrate werden vor allem bei körperlicher Betätigung verbraucht, die häufig in unserem vom Sitzen geprägten Alltag fehlt. Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass zu viele nicht verbrauchte Kohlenhydrate die Entstehung von Adipositas, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen und anderen Zivilisationskrankheiten begünstigen und das Abnehmen erschweren.
Bisher gibt es noch keine Langzeitstudien über die Wirkung der Steinzeitkost als alternative Ernährungsform. Jedoch zeigen einige Ergebnisse, dass vor allem der Verzicht auf industriell verarbeitete Fertiggerichte und die Reduzierung von Süßungsmitteln einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat. Dennoch gelten insbesondere bei einer Paleo-Diät, die dem Low-Carb-Prinzip entspricht, dieselben Kritikpunkte. Außerdem ist darauf zu achten, dass man trotz des Verzichts auf Getreideprodukte und des Fokus auf Fleisch, ausreichend Ballaststoffe zu sich nimmt. Auch sollte bei einer Ernährung ohne Milch auf eine ausreichende Versorgung mit Kalzium Wert gelegt werden.
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Foto: manuta / stock.adobe.com
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trInk auf eIne bessere welt!
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ESSEN & TRINKEN
4 PORTIONEN
el Artik Alle t es bei gib
K'S R I D KA
Avocado mit Ei
EDE
Zubereitung ➊ D en Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Avocados halbieren, entkernen und auf ein mit Salz bestreutes Backblech legen. In die Aushöhlungen jeweils ein Ei hineingeben und für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und das Eigelb wachsweich ist. ➋ Die Mandelblätter auf ein separates Backblech geben und für ca. 5 Minuten mitbacken, bis sie goldgelb sind. ➌ Die Avocados aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sprossen und Mandeln servieren.
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Quelle: www.edeka.de/rezepte
Zutaten: Für das Backblech: • etwas Meersalz, grob Für die Avocados: • 4 Stück Avocado • 8 Stück Ei • 2 EL EDEKA Mandeln, gehobelt, blanchiert • 2 EL Sprossen • 1 Prise Salz • 1 Prise Pfeffer
Görgenstraße 3 Koblenz Öffnungszeiten: Montag - Freit ag 10 - 19 Uhr Samstag 10 - 16 Uhr
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ESSEN & TRINKEN
4 PORTIONEN
Lachs-Carpaccio
el Artikbei e l l A t es gib
'S K R DI EKA
ED
Zubereitung ➊ L achsfilet in hauchdünne Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte anrichten. ➋ Zwiebel pellen und fein würfeln. Mango schälen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Fenchelknolle waschen, von Grün befreien und in hauchdünne Scheiben schneiden. Chilischote waschen, Kerne entfernen und sehr fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Limetten halbieren und den Saft auspressen. ➌ Sesamöl mit Limettensaft, Chili, Mango und Koriander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fenchel und Mango-Marinade auf dem LachsCarpaccio verteilen. Servieren. 20
Quelle: www.edeka.de/rezepte
Zutaten: • 400 g Lachsfilet • 1 Stück rote Zwiebel • 1 Stück Mango • 1/2 Stück Fenchelknolle • 1 Chilischote, rot • 4 Stiele Koriander • 2 Stück Limette, davon der Saft • 2 EL Sesamöl • 1 Prise GUT&GÜNSTIG Meersalz • 1 Prise Pfeffer
Wir wünschen Ihnen ein
fröhliches Osterfest!
EDEKA GOERZEN Inhaber Dirk Goerzen Am Metternicher Bahnhof 11 Koblenz-Metternich 02 61 - 29 17 98 - 97 www.edeka-koblenz.de
Montag bis Samstag von 7:30 Uhr – 21:00 Uhr
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Quelle: www.imm-cologne.de Foto: Koelnmesse / imm cologne / Baxter
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DAS SCHLAFEN WIRD WOHNLICHER, GRÜNER UND SMARTER DAS SCHLAFZIMMER WIRD FÜR IMMER MEHR MENSCHEN ZU EINEM VOLLWERTIGEN WOHNRAUM UND ENTSPRECHEND GANZHEITLICH GESTALTET. DIE IMM COLOGNE HAT DREI DER WICHTIGSTEN UND NACHHALTIGSTEN TRENDS IM BEREICH SLEEP HERAUSGEARBEITET.
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Foto: Koelnmesse / imm cologne / Stefan Gergely
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Das Schlafzimmer wird zum Wohnraum Foto: Koelnmesse / imm cologne / DePasquale+Maffini
TREND: SLEEP IN STYLE
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Schlafzimmer werden schon lange nicht mehr nur zum Schlafen eingerichtet, sondern als multifunktionale Wohnräume zum Relaxen, zum Lesen und natürlich zum Anprobieren & Ankleiden. Und manchmal sogar zum Arbeiten. Dabei erfüllt der ehemals intimste Raum der Wohnung auch immer mehr repräsentative Funktionen.
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Foto: Koelnmesse / imm cologne / Kare
Das früher gerne stiefmütterlich behandelte Schlafzimmer, das nicht selten als Abstellort für Koffer und Staubsauger herhalten musste, erhält eine deutliche Aufwertung zum Lifestyle-Raum mit professionellem Interior Design. Schlafzimmer werden heute wieder so bewusst und so vielfältig möbliert wie die Boudoirs, die vom Barock über das 19. Jahrhundert bis in die klassische Moderne eine Extraportion Luxus in den privaten Lebensstil brachten. Nicht nur, dass die Betten selbst pompöser werden und den Schlafenden in eine erhöhte, kopfgepolsterte oder mit Himmel ausgestattete Position versetzen – es ziehen auch immer mehr Möbeltypen ins Schlafzimmer, die nicht der primären Funktion des Schlafzimmers dienen.
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Foto: Koelnmesse / imm cologne / Edra
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Protagonisten sind Polstermöbel wie die Chaiselongue oder das Daybed, Longchairs, Sessel und Poufs; aber auch der gute alte Schminktisch oder der Kabinettschrank kehren in den Schlaf-Salon zurück. Platz für DekoObjekte bieten Beistelltischchen, Kommoden und Konsolen, und Boden und Wände werden mit Teppichen und Tapeten, Blumenbänkchen und Bildern verschönert. ANZEIGE
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Foto: Koelnmesse / imm cologne / Malak Janj
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Das Schlafzimmer wird grün TREND: SLEEP SUSTAINABLY
Foto: Koelnmesse / imm cologne / Auping Royal
Welche Optionen hat die Einrichtungsindustrie, um Schlafzimmer und Matratzen nachhaltig zu produzieren und sich den Wachstumsmarkt für „grünes“ Wohnen zu erschließen? Welche marktfähigen Konzepte gibt es schon heute?
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Das Schlafzimmer der Zukunft ist gesund, wächst nach, lässt sich recyceln, und es lässt sich sogar bis zur Wiege zurückführen – inklusive Matratze. Fridays for Future, Energiewende, Klimawandel: Ökologisches Bewusstsein und Nachhaltigkeit sind nicht mehr elitäre Begriffe einer linkslibertären Gesinnung, sie sind längst in der Mitte unserer Gesellschaft angekommen, und zwar nicht nur als Maxime für politisches Handeln, sondern auch als Lifestyle. Nachhaltiges Handeln und nachhaltige Konsumangebote werden damit auch zu einem wirtschaftlichen Faktor. Immer mehr Unternehmen setzen auf nachhaltige Rohstoffe und nachhaltige Produktion.
Foto: Koelnmesse / imm cologne / Auping Royal
Gerade in der Einrichtungssparte Schlafzimmermöbel und Matratzen, in der es auf Wohngesundheit ganz besonders ankommt, gibt es derzeit viele innovative Produktkonzepte mit Vorbildcharakter. 29
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Foto: Koelnmesse / imm cologne / Schlaraffia
Schlafen der Zukunft TREND: SLEEP BETTER
Foto: Koelnmesse / imm cologne / Achim K. Roesch, DGPh
Wie lässt sich Schlaf optimieren? Auf der Suche nach dem perfekten Schlafangebot sucht auch die Einrichtungsbranche nach der magischen Formel. Ergonomische Features werden zunehmend durch smarte Funktionen ergänzt, um anspruchsvollen Kunden einen weiteren Mehrwert zu bieten. Der moderne, reiz- und stressgeprägte Lebensstil sowie das generell erhöhte Erregungsniveau durch Medien und Digitalisierung stehen als Ursachen in Verdacht. Abschalten fällt vielen schwer.
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Das Bett der Zukunft vereint intelligent konstruierte und individuell konfigurierte Betten- und Matratzensysteme mit smarten Assistenzsystemen, um dem Einzelnen ein Bett bieten zu können, das ihn in den Schlaf wiegt und gut durchschlafen lässt. Smarte Tools überwachen den Schlaf, machen Vorschläge zu Verhaltensänderungen, regeln Raumtemperaturen oder intervenieren bei Unruhezuständen oder Schnarchen mit einer automatischen Verstellung der Lagerung. Ob für technikaffine Nutzer oder für Puristen, die lieber ausschließlich den Tipps der Schlafcoaches vertrauen wollen – smarte Technik wird Teil aller guten Schlafsysteme werden. Denn sie ist als Anlalyse- und Beratungsstool längst Teil der Innovationskultur der Branche, die keine Betten mehr verkauft, sondern guten Schlaf.
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Quelle: www.cosmopolitan.de, www.fuersie.de Foto: NDABCREATIVITY / stock.adobe.com
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SONNEN
BRILLEN TRENDS ANGESAGTE STYLES DER SAISON FRÜHJAHR/SOMMER 2022
DER FRÜHLING IST DA UND ES WIRD ZEIT, SICH NACH DEN NEUEN SONNENBRILLEN DER SAISON UMZUSEHEN. DIE AKTUELLEN MODELLE KOMMEN IN VIELFÄLTIGEN FORMATEN UND FARBEN DAHER. WIR VERRATEN DIE TRENDS IM SOMMER 2022. LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN.
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XL-SONNENBRILLEN
Foto: Victoria Chudinova / stock.adobe.com
In puncto Sonnenbrillen im Jahr 2022 lautet das Motto „groß, größer, am größten“. Modelle mit riesigen Rahmen sind wieder richtig gefragt. Cool wirken zum Beispiel neu interpretierte Klassiker der 70ies-Modelle mit eckigen Gläsern, gedeckten Farben oder aber Brillen in Hornoptik. Bei diesem Modell lohnt es sich besonders, auf Qualität zu setzen, da hier Material und Verarbeitung sehr auffällig sind.
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Foto: Andrey Kiselev / stock.adobe.com
(w/m/d) Teil- und Vollzeit
Die großen Brillen verleihen auf alle Fälle ein wenig Glamour und man fühlt sich damit ein bisschen wie eine Hollywood-Diva aus längst vergangenen Zeiten.
VORSORGEUNTERSUCHUNGEN – Denken Sie an Ihre Gesundheit! • • •
RAHMENLOSE SONNENBRILLEN Wir kennen sie noch aus den 2000ern: Sonnenbrillen, die lediglich eine Halterung, jedoch keinen markanten Rahmen besitzen. Diese Brillen stehen in diesem Jahr definitiv deutlich im Fokus. Sie besitzen einen hybriden Coolness-Charakter. Hier trifft Minimalismus auf extravagante Akzente.
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SCHWARZE SONNENBRILLEN
Foto: Victoria Chudinova / stock.adobe.com
Schwarze Sonnenbrillen wirken langweilig? Von wegen! Klassische Modelle in Schwarz tragen wir im Sommer 2022 am liebsten. Sie passen zu vielen verschiedenen Looks, verleihen zugleich jedem Outfit eine edle Note und gelten als absolute Allrounder in Sachen Styling. Besonders cool wirken die Sonnenbrillen in Kombination mit schwarzer Kleidung und machen vor allem zu Goldschmuck eine gute Figur.
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SONNENBRILLEN IN NEON Auch 2022 bleibt Neon weiterhin im Trend der Sonnenbrillen-Styles und eignet sich ganz hervorragend dafür, einem Schwarz-Weiß-Outfit das besondere Etwas zu verleihen. Kombinieren Sie die ausgefallenen Brillen beispielsweise mit einer lässigen Lederjacke und coolem Statement-Schmuck: Das perfekte Match!
Foto: LIGHTFIELD STUDIOS / stock.adobe.com
Foto: Fxquadro / stock.adobe.com
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KLEINE SLENDER SONNENBRILLEN IM STIL DER 90IES Foto: Shervin Khoddami on Unsplash
Sie sind zurück: Sonnenbrillen mit kleinen eckigen Gläsern, die bereits in den 90er Jahren im Trend lagen. Ob mit oder ohne Rahmen: Hauptsache, das Modell ist möglichst klein. Slender Sonnenbrillen besitzen einen markanten, rechteckigen Rahmen und sind nicht ganz so schmal wie einige ihrer Vorgänger-Modelle. Sie lassen sich sowohl zum eleganten, als auch zu einem sportlichen Look kombinieren, was aus ihnen echte Evergreen-Pieces macht.
SPACE SONNENBRILLEN
Foto: EkaterinaJurkova / stock.adobe.com
Dieser Trend wirkt besonders abgefahren. Die futuristischen Modelle sind der wahrscheinlich extravaganteste Sonnenbrillen-Trend im Frühjahr/Sommer 2022. Echtes StatementPieces, die von dunklen Gläsern und silbernen Akzenten dominiert werden.
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56ER UND IHR SCHREIBTISCH
ES GIBT ” KEINE GRENZEN, AUSSER DENEN, DIE MAN SELBST „ IM KOPF HAT.
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FOTOS: PICTURE COLADA GMBH TEXT: ALEXANDRA KLÖCKNER
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Sie sind die Medien-Macher aus Koblenz und seit neuestem Partner von LABEL 56: Picture Colada. Filme, Fotos und Animationen für diverse Branchen sind ihre Leidenschaft. Die coole Koblenzer Agentur steht für Kreativität, Erfahrung, Motivation und Vision. Max Molkenthin und Yannick Bündgen sind Gründer und Geschäftsführer des inzwischen 16-köpfigen Unternehmens. Als wir durch eine Glastür die großen Räume im obersten Stock eines modernen Bürokomplexes betreten, fühlen wir uns an einen Kino-Besuch erinnert. An der linken Wand zwei Kinositze, rechts eine Bartheke und im Flur hängen Filmplakate zu Blockbustern wie 007. Allerdings sind darauf statt weltberühmter Celebrities Crewmitglieder der Agentur zu sehen. Uns begrüßen zwei junge Männer, die kaum unterschiedlicher sein könnten. Einer mit Bart und kurzem Haar, der sich barfuß durch die Räume bewegt und einer mit Pferdeschwanz, der so viele Armbänder trägt, dass er Wolfgang Petry neidisch machen könnte: Max und Yannick. Beide wirken entspannt und sympathisch. Gemeinsam ziehen wir uns in ein Büro am Ende des Flurs zurück. Große Glasfronten gewähren einen tollen Ausblick. Unter dem höhenverstellbaren Schreibtisch steht ein Laufband, einige Meter weiter ein Trampolin sowie Tischkicker und an den Wänden hängen Gemälde, die - wie sich später herausstellt – unter anderem Max’ Vater gemalt hat. New Work und Familienwärme in einem Raum. Wir möchten die beiden einfallsreichen Männer kennenlernen und nehmen in der Sofa-Ecke platz.
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56ER UND IHR SCHREIBTISCH
Was ist Picture Colada? Max: Wir sind eine Medienagentur und verstehen uns als Visionsumsetzer. Wir schauen tiefer und fragen uns: Wie können wir den Traum unseres jeweiligen Kunden oder dessen Vision für seine Firma mit Film, Foto oder Animation nach vorne bringen? Das machen wir seit über 10 Jahren, unter dem Namen Picture Colada seit 1,5 Jahren. Yannick: Die ersten gemeinsamen Projekte haben wir 2011 umgesetzt, das heißt noch während unserer Ausbildung. Sobald diese abgeschlossen war, gingen wir in die Selbstständigkeit. Max ein Jahr vor mir. Unser erster Kunde war die Handwerkskammer Koblenz, zu der wir auch heute noch engen Kontakt pflegen. Zu Beginn wart ihr also zwei einzelne Unternehmer? Yannick: Genau. Ursprünglich hatten wir in der Ausbildung unseren sicheren Hafen und konnten alles darüber hinaus als Investition in die Zukunft betrachten. An diesen Projekten und Kontakten konnten wir wachsen. Nach der Ausbildung war der Schritt in die Selbstständigkeit logisch, denn wir hatten uns bereits ein Netzwerk aufgebaut. Max: Jeder fing für sich an, bekam immer größere Aufträge, brauchte Verstärkung und kam auf den anderen zu. Ich habe mich bereits im zweiten Lehrjahr parallel selbstständig gemacht. Zunächst haben wir Musikvideos gedreht. Ist es typisch für die Branche, dass man damit anfängt? Max: Ja, Musik- und Party-Videos sind der übliche Start. Dabei lernt man sehr viel, weil man sich kreativ austoben kann.
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Viele denken wohl eher, dass es in Koblenz nicht viel Cooles gibt. Max: Dafür sind wir ja da - um etwas Cooles aus den Dingen zu machen. So stellen wir für die Industrie komplexe Maschinen als 3D-Modelle besonders ansprechend dar. Denn dem Hersteller ist klar, was für eine tolle Maschine er hat, aber diese Erkenntnis, der Funke muss auf die Menschen überspringen, die zum Beispiel auf einer Messe am Stand des Herstellers vorbeigehen.
56ER UND IHR SCHREIBTISCH
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abgebildet, Organisatorisches und die Technik-Planung zu meinen Aufgaben gemacht. Bildlich gesprochen: Ich habe alles vorbereitet und Max konnte es kreativ umsetzen. Euch verbindet demnach nicht nur eine berufliche Partnerschaft, sondern auch Freundschaft? Max: Ja, wir haben schon in der Ausbildung so viel miteinander gemacht und seitdem viel erlebt - das verbindet. Jeder nahm die eigenen Abzweigungen durchs Leben, aber irgendwann führte uns der Weg zusammen und es hat gepasst. Wir sind zwei komplett unterschiedliche Typen, ergänzen uns aber perfekt.
Yannick: Es ist Teil unserer Arbeit, unspannende Themen interessant und anderen zugänglich zu machen.
Habt ihr ursprünglich beide die gleichen Leistungen angeboten? Yannick: In der Branche spricht man von freiberuflichen Kameramännern. Das haben wir anfangs gemacht, aber Max hat sich schon früh als der kreative Part von uns beiden herausgestellt und hat dann meistens die Kameratätigkeiten und die Konzeption übernommen. Ich habe eher den technischen Background
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Yannick: Bei uns gehen Privates und Berufliches ineinander über. Wenn wir uns privat sehen, geht es natürlich immer auch um die Arbeit. Warum funktioniert ihr als Team so gut? Max: Obwohl wir sehr unterschiedliche Typen sind, haben wir gemeinsam, dass wir schnell entscheiden und gut priorisieren können. Yannick: Wir haben die gleiche Vision, gemeinsame Ziele und vertrauen einander blind. Was fasziniert euch an eurer Arbeit? Max: An einem Tag müssen wir uns in einen jungen Menschen hineinversetzen, der Maschinenbau studiert, am nächsten Tag in jemanden, der Smoothies kauft und am dritten Tag sind wir in einer komplett anderen Branche. Das beflügelt den Geist.
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Versorgt ihr euch gegenseitig mit Inspiration? Yannick: Oft kommen uns Ideen, indem wir einfach miteinander sprechen. Mal sitzen wir auf dem Boden rum, mal steht einer auf dem Laufband, während der andere auf dem Trampolin springt. Oder wir sitzen vorne an der Theke und wechseln ganz oft den Platz. Für Außenstehende sieht das dann lustig aus. Denn unserer Unterhaltung kann keiner folgen. Wir verstehen uns oft auch ohne viele Worte. Alleine würde das nicht so gut funktionieren, weil einem dann der Gegenpart fehlen würde. So entsteht Inspiration, aber auch Motivation. Max: Besonders mag ich, wenn man im Flow ist, zuerst im Büro spricht, nach Stunden rausgeht, weiter an den Ideen feilt und gar nicht merkt, dass es regnet. Wir standen einmal gegen vier Uhr morgens pitschnass auf dem Parkplatz. Das passiert, wenn man sich so richtig im Kreativitätsmodus befindet. Yannick: Wenn wir eine tolle Idee verfolgen, ist der Antrieb, sie umzusetzen, riesig. Wir können's dann kaum erwarten.
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Seid ihr in Koblenz aufgewachsen? Max: Ja, ich bin gebürtiger Schängel und bin in Urbar aufgewachsen - als Sohn einer Lehrerin und eines Denkmalpflegers. Yannick: Ich bin Gülser Jung und meine Eltern sind Kindergärtnerin und Bauunternehmer.
habe jemanden bei einem Auftrag unterstützt und landete in der Kartei eines dieser Sender. Dann rief man mich an, wenn jemand zum Beispiel für den Dreh von “Vier Hochzeiten, eine Traumreise”, DSDS oder “Germanys next Top Model” benötigt wurde.
Warst du schon als Kind sehr kreativ, Max? Max (lacht): Auf jeden Fall war ich sehr freiheitsliebend. Mein Vater war immer tiefenentspannt, aber meine Mutter hatte es vermutlich nicht so leicht mit mir, weil ich Sachen angestellt habe und dabei erwischt worden bin. Im Dorf spricht sich so etwas schnell herum.
Yannick, musst du Max ab und an in seiner Kreativität bremsen? Yannick: Nein, Max ist zwar Creative Director, aber zugleich auch Geschäftsführer, kennt den finanziellen Part und denkt unternehmerisch.
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Wobei wurdest du erwischt? Max: Als Zehnjähriger habe ich mit meinen Freunden kurz vor Halloween Kürbisse aus einem Garten geklaut und wenige Häuser weiter verkauft. Irgendwann flog das auf und wir sollten das Geld zurückgeben. Leider hatten wir es bereits für Eis ausgegeben. Das unternehmerische Gen war also schon früh vorhanden. Bereits als Schüler hast du deine ersten Filme gedreht. Hast du dabei auch vor der Kamera gestanden? Max: Ja, aber nur für kleine Nebenrollen, weil ich eigentlich die Kamera halten wollte. Mein Kumpel, damals James Bond mit Ketchup auf der Brust, musste immer und immer wieder die Szene wiederholen, bis die Aufnahme, für mich, perfekt war. Später hast du unter anderem für VOX, RTL und PRO7 gearbeitet, richtig? Max: Solche Dinge haben sich damals durch einen Zufall ergeben. Ich
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Es heißt, du bist im Anzug zur Schule gegangen, Max. Stimmt das? Max: Ja, einschließlich Pullunder und Aktentasche. Ich dachte, das trägt ein Manager. Ursprünglich war ich Punk. Als mir jedoch auf einer Klassenfahrt in Frankreich meine Nietensachen geklaut wurden, wollte ich nicht alles neu kaufen und entschied mich dafür, Manager zu werden. Für jeden meiner Berufswünsche habe ich mir Visitenkarten drucken lassen und Webseiten designed. Ich wollte es ja so richtig sein, mit allem drum und dran.
Wolltest du deshalb unbedingt an der WHU studieren? Max: Um Manager zu werden, ja. Nur deshalb habe ich gelernt und mich um ein gutes Abitur bemüht. Mein Ziel war die WHU. Dort beworben, absolvierte ich alle Tests und ging alle Etappen durch. Im letzten Schritt fand ein persönliches Gespräch mit einem psychologisch geschulten WHU-Studenten statt, der mir Fragen zum Lebenslauf stellte. Am Ende sagte er mir, dass meine Augen strahlen, wenn ich vom Filmen spreche und ich deshalb lieber etwas auf diesem Gebiet machen sollte. Ich musste Tränen runterschlucken, war sauer und enttäuscht, aber heute weiß ich: Er hatte recht. Mein Vater gab mir dann den Rat, ein Praktikum bei TV-Mittelrhein zu machen. So nahm alles seinen Lauf. Heute zählt die WHU zu unseren Kunden.
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Eure Väter spielen in Euren Lebensläufen eine besondere Rolle. Yannick: Stimmt, und mit der Zeit stellte sich heraus, dass sich unsere Väter kannten. Mein Vater hatte als Bauunternehmer aufgrund von Denkmalschutz mit Max’ Vater zu tun und hielt große Stücke auf ihn. Max: Als mein Vater 2019 starb, war das ein einschneidendes Erlebnis für mich. Wie mir, fiel es auch ihm nicht leicht, eigene Gefühle und Gedanken mitzuteilen. Doch kurz vor seinem Tod hat er eine Audiodatei aufgezeichnet, in der er sagt, was er in seinem Leben rückblickend anders gemacht hätte, was er an meinem Werdegang toll findet und was er mir auf den Weg geben möchte. All das hat mir nicht nur einen enormen Motivationsschub gegeben, sondern meine Einstellung verändert. Seitdem ist das hier nicht nur mein Beruf, sondern meine Existenz. Ich lebe, was ich tue. Yannick, wolltest du nicht ins Bauunternehmen deines Vaters einsteigen? Yannick: Tatsächlich dachte ich lange, das sei für meinen Bruder und mich quasi vorbestimmt. Doch unser Vater wünschte sich ein leichteres Leben für uns. Er wusste, dass Unternehmertum viel Verantwortung bedeutet und riet uns irgendwann dazu, andere Wege zu gehen. Er sah die Zukunft im Digitalen. Also besuchten wir die Zimmermannsche Wirtschaftsschule, weil dort ein Medienzweig angeboten wird und ich schon immer gerne Videos geschnitten habe.
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Kamst auch du als Praktikant zu TV Mittelrhein? Yannick: Richtig. Ich wollte mein Hobby zum Beruf machen. Da ich gerne an der frischen Luft bin, stellte ich im Praktikum fest, dass Kameraarbeit gut zu mir passt. Dort liefen Max und ich uns zum ersten Mal über den Weg, aber erst als auch ich die Ausbildung zum Mediengestalter Bild und Ton begonnen habe, hatten wir mehr miteinander zu tun.
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Du hast zusätzlich Film und Fernsehen studiert? Yannick: Ja genau, in Köln. Nebenbei habe ich aber schon sehr viel gearbeitet. Andere Studenten dachten, ich würde nachts zocken, weil ich oft müde ausgesehen habe. In Wahrheit sammelte ich, parallel zum Studium, schon berufliche Erfahrungen als Kameramann. Zu der Zeit war ich vor allem im szenischen Bereich tätig und konnte mich so zu Filmsets von Amazon Prime und Netflix hocharbeiten. Das fanden sie im Laufe des Auslandssemesters heraus.
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Wie war dein Auslandssemester in Los Angeles? Yannick: Cool. An der dortigen Universität hatten wir nur etwa drei Tage Anwesenheitspflicht pro Woche. Die restliche Zeit konnten wir anders verbringen und haben das ausgenutzt. Roadtrips, Strandleben - eine Menge Freizeit. Da wir ein Studentenvisum hatten, durften wir nicht arbeiten, aber wir haben uns über die Colleges als Praktikanten an Filmsets beworben und sammelten auf diese Weise wertvolle Erfahrungen. Diese Zeit hat mich in meiner Berufswahl bestätigt, war aber auch privat sehr wichtig. Denn dort habe ich Freunde fürs Leben gefunden, zu denen ich heute noch Kontakt pflege, obwohl wir in Europa verstreut sind.
Ab der vorliegenden Ausgabe seid ihr Medienpartner von LABEL 56. Warum ist das interessant für euch? Max: Gemeinsam mit Daniel Koenen teilen wir die Idee, Koblenz und Umland etwas zu geben, das sich hinter Köln, Frankfurt oder München nicht verstecken muss. Da er mit LABEL56 den lokalen Unternehmen zu mehr Aufmerksamkeit verhilft und somit auch ein Sprachrohr für diese Region ist, möchten wir das Magazin mit unserem Know-how und unserer Kreativität medial aufs nächste Level heben.
Das heißt, die Leserschaft darf gespannt sein. Wir danken Euch fürs Gespräch und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit.
ALEXANDRA KLÖCKNER Schreib uns Deine Meinung: feedback@label56.de 51
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POLESTAR 2 IST DAS NEUE VOLLELEKTRISCHE FLIESSHECK-MODELL, DAS LEISTUNGSSTARKE E-AUTOS EINEM BREITEREN UND ZUNEHMEND ZUKUNFTSORIENTIERTEN PUBLIKUM ZUGÄNGLICH MACHT. DER WAGEN BIETET MIT SEINEM AVANTGARDISTISCHEN DESIGN EIN EINZIGARTIGES KUNDENERLEBNIS IM PREMIUMSEGMENT DER ELEKTRO-KOMPAKTKLASSE.
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DIE ZUKUNFT FÄHRT ELEKTRISCH
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In den ersten Märkten wurde der Polestar 2 Mitte 2020 vorgestellt. In der Launch-Edition verfügt der Polestar 2 über zwei Elektromotoren und hohe Spezifikationen, womit er die Attraktivität und Leistung, mit der bereits Polestar 1 überzeugen konnte, einem breiteren Publikum zugänglich macht. Das optionale Performance Paket ermöglicht versierten Fahrern ein noch intensiveres Erlebnis mit manuell einstellbaren Stoßdämpfern mit Doppelflussventil von Öhlins, 4-Kolben-Brembo-Bremsen, geschmiedeten 20-Zoll-Leichtmetallfelgen und natürlich den für Polestar charakteristischen goldenen Details innen wie außen.
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AUTO & MOTOR
Zwei Elektromotoren, einem an der Vorderachse und einem an der Hinterachse, liefern Polestar 2 408 PS und 660 Nm, wobei das Ziel eine Beschleunigung von 0-100 km/h in 4,7 Sekunden ist. Der Allradantrieb sorgt für Stabilität während des aktiven Fahrens und auf Straßen im Winter. Die fünftürige Fließheck-Limousine ist mit einer 78-kWh-Batterie ausgestattet und verfügt über eine kombinierte Reichweite von bis zu 470 Kilometern WLTP.
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AUTO & MOTOR
Die Polestar 2 Modellreihe umfasst drei Varianten: Den Long Range Dual Motor (300 kW/ 660 Nm), den Long Range Single Motor (170 kW/ 330 Nm) und den Standard Range Single Motor (165 kW/ 330 Nm). Diese können mit drei optionalen Paketen – Pilot, Plus und Performance – ausgestattet werden, um so stets den perfekten Polestar 2 für
die jeweils individuellen Bedürfnisse zu bieten – ganz ohne eine lange Liste an Optionen, die zu Unsicherheiten im Kaufprozess führen. Mit seinem minimalistischen Design repräsentiert der Polestar 2 skandinavische Avantgarde und kann zugleich als praktisches Familienauto im Alltag fungieren. Entscheidend ist dabei die Platzierung der Batterie, die in den Boden integriert ist und somit keinen unnötigen Platz beansprucht. Mit fünf Sitzen bietet er ausreichend Platz für Passagiere. Polestar 2 verfügt über 440 Liter Laderaum: 405 Liter hinter der breiten Heckklappe und weitere 35 Liter finden vorne Platz, da der Verbrennungsmotor gewichen ist. Der Zusätzlich ist ein Dachgepäckträger als Ausstattung möglich, um so zusätzliche 75 kg Ladung aufzunehmen. Optional kann eine elektrische Anhängerkupplung bestellt werden. Die zulässige gebremste Anhängelast von bis zu 1.500 kg ist das höchste im Segment der Kompakt-Elektroautos.
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Der Polestar 2 war das erste Auto der Welt, mit einem auf Android Automotive OS basierenden Infotainment-System. In Zusammenarbeit mit Google entwickelt, revolutioniert das Android-System die Art und Weise, wie Car-Infotainment-Systeme integriert werden können, und dank Google Assistant, Google Maps und dem Google Play Store profitieren Polestar Begeisterte von den besten Sprach- und Navigationssystemen der Welt. Die Benutzeroberfläche ist auf Polestar 2 zugeschnitten, hausintern und nach strengen Markenstandards entwickelt. Ein offenes Entwicklerportal mit Android Automotive OS Emulator bietet zudem auch AppEntwicklern die Möglichkeit, Anwendungen
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zu programmieren, die das Potenzial für den Einsatz im Auto haben. Dies hat bereits neue Apps für den Polestar 2 in extrem kurzen Zeiträumen hervorgebracht, verglichen mit der Notwendigkeit der traditionellen Automobilindustrie, Apps für einzigartige Betriebssysteme zu entwickeln. Die Interaktion mit der neuen Benutzeroberfläche erfolgt über eine Sprachsteuerung und einen 11-Zoll-Touchscreen.
Das Laden des Polestar 2 wird mit einem intelligenten, praktischen und umfassenden Ansatz gelöst. Mit einer sowohl im Auto als auch auf mobilen Geräten verfügbaren digital vernetzten Lösung geht Polestar strategische Kooperationen ein, um Polestar 2-Besitzern einen einfachen und unkomplizierten Zugang zu den weltweit größten öffentlichen Ladenetzen zu ermöglichen. 60
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AUTO & MOTOR
Mit einem standardmäßig veganen Interieur setzt Polestar auch starke Statements im Bereich Nachhaltigkeit. Im Rahmen des Polestar 2 hat das Unternehmen 2020 seinen ersten Life-CycleAssessment-Report veröffentlicht und damit auch an die Industrie für eine einheitliche und transparente Offenlegung des CO2Fußabdrucks elektrischer Fahrzeuge aller Hersteller appelliert. Anfang 2021 hat Polestar mit der Integration einer Produkt-Nachhaltigkeitserklärung in allen Verkaufsumgebungen und auf seiner Website einen weiteren Schritt in Sachen Transparenz getan. Auch in Zukunft wird das Unternehmen entsprechende Informationen offenlegen.
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Alle Polestar Fahrzeuge werden basierend auf einem digitalen Vertriebskonzept online und direkt über den Hersteller Polestar verkauft. Polestar hat bereits erste Polestar Spaces eröffnet, in denen Polestar Experten potenzielle Kunden beraten und Probefahrten angeboten werden. In Deutschland wurden bislang, neben dem neuen Showroom in Leipzig, Polestar Spaces in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, München und Stuttgart eröffnet. Die Polestar Spaces erinnern optisch eher an eine Galerie als an eine klassische Verkaufsfläche. Die minimalistische, skandinavische Aufmachung ist charakteristisch für die junge Elektromarke und findet sich auch in der Gestaltung der Flächen wieder. Der Fokus liegt klar auf dem Design der Fahrzeuge.
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EINE TOUR AUF DEM KURZWEILIGEN TRAUMPFÄDCHEN MOSELTRAUM Nicht alle Menschen wollen einen ganzen Tag wandern gehen. Manchmal sucht man nur eine schöne Strecke für ein bis zwei Stunden. Die ideale Kombination aus einer kurzen, aber erlebnisreichen Wanderstrecke ist das Traumpfädchen Moseltraum bei Winningen: eine nur 3,4 Kilometer lange Tour, die auf kleiner Distanz eine erstaunliche Zahl von Erlebnissen bietet. Ein schönes Ziel, um ein paar schöne Stunden in der Natur an der Mosel zu verbringen.
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Quelle: Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH Foto: RPT / Dominik Ketz
REGIONALES
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Kleine feine Moselrunde STEILER ANSTIEG DURCH DIE REBEN Kleine Pfade schlängeln sich entlang von alten Weinbergmauern. Ausgehend von der Weilsbornquelle führt der Weg bis zum ersten Aussichtspunkt “Vogelsang”. In steilen Serpentinen folgt anschließend der Aufstieg zur Domgartenhütte. Ein wenig Trittsicherheit und Kondition sind hier gefordert. Die Anstrengung wird belohnt mit einem wunderschönen Blick über die Weinbergshänge und das idyllische Moseltal.
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REGIONALES
Der Rest ist Genusswandern. Gemeinsam mit dem Moselsteig und Rheinburgenweg führt das Traumpfädchen nun zwischen Wiesen und Hangkante entlang. Besonders schön ist der Talblick an einer der Graswegepassagen, bevor es dann durch eine Senke hindurch und über einen kurzen letzten Anstieg zurück zum Parkplatz an der Weilsbornquelle geht. Traumpfädchen sind die kleinen Geschwister der längeren Traumpfade. Sie gehören zur Kategorie der vom Deutschen Wanderinstitut entwickelten Spazierwanderwege. Das sind drei bis sieben Kilometer lange Strecken, die auch für jene ein tolles Landschaftserlebnis bieten, die lieber kurze und gemütliche Wanderungen bevorzugen.
Foto: RPT / Klaus Breitkreuz
Foto: RPT / Dominik Ketz
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Wir sind umgezogen! bei der Besichtigung der Räume im Haus der Bezirksärztekammer im Bubenheimer Bann der Fall. WELCHE GRÜNDE GAB ES FÜR DIESE VERÄNDERUNG?
Interview mit Steuerberater Michael Brost
"Wir wollten unsere Digitalisierungsstrategie untermauern, was uns durch die Ausstattung der Büros mit Smart boards und Videokonferenztechnik gelungen ist."
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GLÜCKWUNSCH ZUM NEUEN STANDORT. IN ZEITEN VON HOMEOFFICE IST ES SICHER KEINE LEICHTE ENTSCHEIDUNG, DIE LANGJÄHRIGEN STANDORTE ZU VERLASSEN UND EINEN DEUTLICH GRÖSSEREN STANDORT ZU BEZIEHEN. Vielen Dank für die Glückwünsche. Eine solche Entscheidung trifft man nicht spontan, sie war wohl überlegt. Bereits bei der Anfang 2020 vollzogenen Fusion der Kanzleien Brost und Schäfer haben wir über eine spätere räumliche Zusammenlegung der Kanzleien nachgedacht. Corona, die damit verbundenen neuen Aufgaben für uns als Steuerberatungskanzlei und die Ausweitung des Homeoffices haben uns selbstverständlich nachdenken lassen, welchen Weg wir einschlagen. Wir haben uns dann unverbindlich umgeschaut und uns vorgenommen, nur dann umzuziehen, wenn ein neuer Standort gefunden wird, der eine deutliche Verbesserung bringt. Dies war dann
Neben der gewünschten Zusammenlegung der Standorte waren Platzgründe ausschlaggebend. Wir wollten mehr und auch größere Besprechungsbereiche schaffen, einen großen Aufenthaltsraum für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einrichten und auch den einzelnen Arbeitsplätzen mehr Raum geben. Zudem wollten wir unsere Digitalisierungsstrategie untermauern, was uns durch die Ausstattung der Büros mit Smartboards und Videokonferenztechnik gelungen ist. IN DEN LETZTEN MONATEN FAND IN DEN MEISTEN BRANCHEN EINE VIRTUELLE KOMMUNIKATION ZWISCHEN DEN FIRMEN STATT. WENN SIE EINEN BLICK IN DIE ZUKUNFT WERFEN: WERDEN KANZLEIEN NUR NOCH VIRTUELL KOMMUNIZIEREN? Die Frage kann ich mit einem klaren Nein beantworten. Die virtuelle Kommunikation hat in den letzten zwei Jahren auch bei uns erheblich an Bedeutung gewonnen und wird auch über Corona hinaus ein wichtiger Bestandteil des Austauschs mit unseren Mandanten bleiben. Es hat sich aber auch gezeigt, dass der persönliche Kontakt in unserer Branche immens wichtig ist, da viele Fragestellungen doch sehr vertraulich sind. Aus diesem Grund sind wir froh, in den neuen Räumen für beide Kommunikationswege gut vorbereitet zu sein.
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SEHEN SIE BEI DER BERATUNG DER MANDANTEN IN ZUKUNFT WEITERE VERÄNDERUNGEN AUF DIE KANZLEI ZUKOMMEN? Die Branche ist wie viele andere Branchen auch einem permanenten und rasanten Wandel ausgesetzt. Neben fundiertem steuerlichen Wissen, ist eine Steuerberatungskanzlei in zunehmendem Maße als Berater in betriebswirtschaftlichen Fragen gefordert. Dies haben wir von Anfang an so praktiziert, so dass uns diese Entwicklung nur in unserer Ausrichtung bestärkt. Hier sehe ich noch ein großes Potential für die Branche, sich noch stärker als Ansprechpartner gerade für Unternehmen zu positionieren. Darüber hinaus werden die Prozesse in den Kanzleien weiterhin einem ständigen Wandel unterliegen. Die Erstellung der Lohn- und Finanzbuchhaltung auf Basis von Papierbelegen gehört jetzt schon in vielen Kanzleien fast der Vergangenheit an, so auch bei uns. Die digitale Personalakte und die Online-Buchhaltung haben die Aktenberge längst verdrängt. Diese Entwicklung wird sich noch beschleunigen. WORAUF LEGEN SIE BEI DER BERATUNG IHRER MANDANTEN BESONDERS VIEL WERT? WIE HEBT SICH IHRE KANZLEI IN DER BERATUNG VON DEN MITBEWERBERN AB? Für uns ist es wichtig, Berater zu sein und auch als solcher wahrgenommen zu werden. Neben der wichtigen sachgerechten Erstellung von Steuererklärungen, Jahresabschlüssen, Finanzund Lohnbuchhaltungen haben wir immer auch den Anspruch, Impulse für mögliche Gestaltungen zu geben und für unsere Mandanten der erste Ansprechpartner in betriebswirtschaftlichen Fragen zu sein.
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IHRE KANZLEI WURDE VON DATEV ALS DIGITALE KANZLEI 2022 AUSGEZEICHNET. IN DER VERGANGENEN ZEIT KAM ES IN DEUTSCHLAND HÄUFIGER ZU DIGITALEM DATENDIEBSTAHL. WIE SICHER IST DIE BRANCHE FÜR IHRE MANDATEN? Das Label „Digitale Kanzlei 2022“ wurde uns durch den erreichten Digitalisierungsgrad unserer Leistungen verliehen. Es ist für uns selbstverständlich, dass die Sicherheit der vertraulichen Daten unserer Mandanten oberste Priorität haben muss. Aus diesem Grund werden unsere Daten mittels des ASP-Systems der DATEV auf deren Servern an mehreren Standorten gespeichert und haben diese dadurch unter den Schutz der DATEV-Firewall gestellt. Wir profitieren damit vom sicherheitstechnischen Knowhow des Branchenführers für Software in der Steuerberatungsbranche. Zudem hat gerade das schlimme Hochwasser an der Ahr gezeigt, wie wichtig es ist, die Daten vor äußeren Einflüssen zu schützen. Wir könnten bei einem gravierenden Schaden der Kanzleiräume, den wir uns nicht vorstellen mögen, jederzeit an einem anderen Ort, zum Beispiel im Homeoffice, weiterarbeiten und auf die extern gespeicherten Daten zugreifen. IHRE KANZLEI IST SEHR ERFOLGREICH. ABER, GANZ SELBSTKRITISCH BETRACHTET, GIBT ES DENNOCH STELLSCHRAUBEN, AN DENEN SIE GERN DREHEN WÜRDEN? Allein aus unserem persönlichen hohen Anspruch an uns selbst und unsere Arbeit ergibt sich stets das Bestreben, Verbesserungspotential zu finden und auszuschöpfen, egal, ob es die interne Prozessoptimierung oder die ganzheitliche Beratung unserer Mandanten betrifft. Stellschrauben gibt es da einige, an nicht allen ist einfach zu drehen.
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Quelle: Quelle: www.seefeld.com Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
REISEN & HOTSPOTS
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OLYMPIAREGION SEEFELD IN TIROL
SKILAUFEN AUF DEM SONNENPLATEAU, WANDERTOUREN IN DEN BERGEN, URIGE ALMHÜTTEN UND ERHOLUNG PUR. 71
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Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stefan Wolf
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NUR EIN SCHRITT INS ALPENGLÜCK
Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
Einfach durch die Hoteltür und schon ist man mitten in der Natur. Von der ruhigen Ferienpension bis zum luxuriöses Alpenresort, die schönsten Abenteuer sind hier im wahrsten Sinne naheliegend. Von der historischen Seefelder Fußgängerzone starten Wanderungen und Langlaufloipen in alle Himmelsrichtungen, hinterher wartet dort immer noch ein gemütlicher Dorfspaziergang mit Schmankerln zum Sundowner. Die Tiroler Ganzjahresdestination zählt deshalb nicht umsonst zum ausgewählten Kreis der exklusiven Urlaubsziele im Herzen der Alpen, den Best of the Alps.
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REISEN & HOTSPOTS
Foto: Olympiaregion Seefeld
Auf schneesicheren 1.200 Metern erstreckt sich das weitläufige Sonnenplateau der Olympiaregion Seefeld. Eines der schönsten Winterparadiese im Alpenraum. Während der Wintermonate verwandelt sich die eindrucksvolle Landschaft nämlich in ein vielseitiges Eldorado für genussvolle wie ambitionierte Wintersportler: Mit schier endlosen Loipenkilometern, breit geräumten Winterwanderwegen, abwechslungsreichen Naturrodelbahnen und familienfreundlichen Pisten. Unterwegs verführen viele gemütliche Hütten zu köstlichen Stärkungen am knisternden Kamin. Mit nur einem Schritt von der Hoteltür steht man mitten in der Natur - wer es bequem mag, nimmt einfach die Bergbahn.
Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
DIE REGION IM WINTER
Beim Langlaufen ist der Weg das Ziel. Kaum eine andere Wintersportart verbindet Körperkraft, Koordination und Landschaftsgenuss so wundervoll wie der nordische Gleitsport. Zudem ist der gelenkschonende Bewegungsablauf leicht zu lernen, birgt weniger Verletzungsrisiko und trainiert effizient den ganzen Körper! Die fünf Ortschaften der Olympiaregion Seefeld vereint eine außergewöhnliche Leidenschaft für die nordischen Kompetenzen. Während der Wintermonate verbinden die Orte 245 abwechslungsreiche Loipenkilometer für alle Ansprüche. Die ausgezeichneten Langlaufloipen gehörten zu den besten der Welt und begeistern Hobbysportler wie auch professionelle Athleten gleichermaßen.
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Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
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ECHTE VIELFALT ABSEITS DER PISTEN UND LOIPEN Gäste, die nicht auf die Bretter steigen möchten, erwarten weitläufige geräumte Winterwanderwege zu atemberaubenden Aussichtspunkten mit wunderbaren Einkehrmöglichkeiten. Wenn der Schnee unter jedem Schritt leicht knirscht und man die ersten Fußstapfen in die weiße Pracht setzt, spürt man den Zauber der Region ganz besonders deutlich. Besonders beim ersten Winterweitwanderweg Tirols erlebt man die Natur in ihrer ganzen natürlichen Vielfalt. 76
Ein gelungenes Gesamterlebnis hört beim Langlaufen längst nicht auf, denn die Region bietet im Winter eine echt atemberaubende Genussvielfalt. Ganz nach dem Motto "Alles außer AprèsSki" sucht man überfüllte Party-Lokale hier vergebens. Stattdessen geht man hier lieber Genussskifahren. Nur einen Katzensprung vom Seefelder Ortskern entfernt eröffnet die „Ski Arena Seefeld“ Abfahrtsspaß pur für Ski- und Snowboardfahrer. Ganz besonders Kinder, Anfänger und Wiedereinsteiger begeistert das Skifahren auf breiten Pisten. Der erstklassige Service in der Olympiaregion Seefeld und das qualifizierte Personal auf den Pisten lassen daraus ein perfektes Skierlebnis in den Tiroler Bergen werden.
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DIE REGION IM SOMMER Mit der im Frühjahr eintretenden Schneeschmelze geht die Skisaison in die Sommersaison über: Auf 1.200 Metern Höhenlage verwandelt sich die Region in ein grünes Landschaftsparadies, das es zu erkunden gilt. Zeit für echte Erlebnisse: Denn offline warten die schönsten Abenteuer! Wer freut sich nicht, den Bildschirm endlich mal abzuschalten und wieder echte Weitblicke und grenzenlose Bewegungsfreiheit zu genießen? Neue Eindrücke und spek78
takuläre Ausblicke einfach mal im Hier und Jetzt erleben. Ob auf gemütlichen Wanderwegen über die weitläufige Seefelder Hochebene oder beim Biken bis in den farbenprächtigsten Sonnenuntergang. Auf 1.200 Metern über dem Meer zeigen sich die Alpen von ihrer schönsten Seite - und mit den vielleicht spektakulärsten Highlights, die Berge so zu bieten haben.
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Foto: Olympiaregion Seefeld/ Stephan Elsler
Foto: Olympiaregion Seefeld/ StefanSchuetz.com
BEIM WANDERN TIEF IN DIE EINZIGARTIGE NATUR EINTAUCHEN Ein echtes Naturerlebnis bieten die zahlreichen Wanderrouten auf dem Sonnenplateau. Absolut einzigartig im Alpenraum ist das weit verzweigte, gut beschilderte Wegenetz, das vom Land Tirol mit dem Bergwege-Gütesiegel ausgezeichnet ist. Während die Gipfeltouren für Fortgeschrittene und Profis auf die höchsten Punkte der Region führen und mit einer atemberaubenden Aussicht belohnen, tauchen Familien bei den gemütlichen Wanderungen in märchenhafte Misch- und Nadelwälder, schlendern vorbei an farbenfrohen Blumenwiesen oder erkunden mystische Klammen.
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DAS E-BIKE KONZEPT DER REGION
Foto: Olympiaregion Seefeld/ StefanSchuetz.com
Seit Frühling 2018 positioniert sich die Olympiaregion Seefeld mit einem einzigartigen Konzept als Spezialist in Sachen E-Bike. Urlauber können dank des breiten Angebots mit eigenem Streckennetz, zahlreichen Verleihstellen für die CUBE Premium EBikes, Sicherheitstraining und Übungsparcours sowie geführten Touren, die Region erkunden. Das motorisierte Radeln erfordert nicht nur weniger körperliche Fitness, sondern schont auch Herz und Gelenke. Ein Vorteil für alle, die gern die Alpen auf zwei Rädern entdecken möchten, jedoch nicht über die nötige Kondition und Muskelkraft in den Beinen verfügen, die das Biken vom Hochplateau bis hinauf ins Gebirge verlangt.
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EINZIGARTIGE KULTUR-GENUSS + FAMILIEN-EVENTS DER REGION MIT RÖHRIG-VERLOSUNG
„Kulturbühne im Baumarkt“ begeistert mit besonderen Highlights für jung und alt Die röhrig-forum Kulturbühne, unterstützt von den röhrig hagebaumärkten in Treis-Karden und Andernach, engagiert sich nach Lock-Down für „Kultur in der Region“ und für „Benefiz-Events“. Infos hierzu bei monatlichen Kulturbühnen-Samstagen in Treis-Karden wie am 12. März. Im Erlebnismarkt an der Mosel von 8 bis 18 Uhr sowie im gesamten März bei der röhrig-Neuheiten Schau. Am 12. März um 1o, 11 und 12 Uhr wird mit freiem Eintritt Monika Beck bei röhrig Kostproben Ihres ANZEIGE
musikalischen Könnens geben, um für ihre Mitwirkung beim „Elztal-Festival“ zu werben. Eingeladen sind alle am 23. April von 14 bis 17 Uhr zur Saison-Eröffnung „Waldbaden mit dem Wilddieb“. Alle röhrig-Waldbaden-Highlights werden aktuell als Benefiz-Events für die Ukraine durchgeführt. Weiter geht's mit den Benefiz-Events „FLY & HELP“ zugunsten der einzigartigen Stiftung von Weltumrunder Reiner Meutsch z. B. „Hubschrauber Rundflüge über die Heimat“ und Shows mit Weltstars, sogar mit freiem Eintritt. Mit röhrig Eintrittskarten-Verlosung viele Highlights bei röhrig und in der Region erleben z.B. im Café Hahn das „Oster-Variete“, im April „Ettringer Benefiz-Vahriete, im Mai „Keltern und Römerfest in Pommern, im Juni Elztal-Festival in Roes, im Juli „Längste Musikmeile Deutschlands" und Start vom „moselmusikfestival“ mit Top-Events auch in Treis-Karden. Zusätzlich Verlosungen von Wander-Highlights sowie Genuss+Reise-Gutscheinen. Wertvoller denn je der monatliche röhrig-Veranstaltungs-Newsletter. Diesen gratis anfordern unter forum@roehrig-bauzentrum.de und wöchentlich aktualisiert informieren mit den Verlosungen unter www.roehrig-forum.de
BOCK AUF PIZZA, KUCHEN ODER BIER? Sag mir einfach welche(r) Pizza, Bier oder Kuchen dir am besten schmeckt und ich lade dich herzlichst dazu ein. Wir sprechen dann Mal ein wenig darüber, wie wir deine komplexen IT & Marketing Anforderungen managen. Als Gründer der Broll IT & Media GmbH zeige ich dir persönlich, wie wir dein Unternehmen digitalisieren und aufs nächste Level heben, um mehr Neukunden und Mitarbeiter zu finden. Wir begeistern deine Zielgruppe mit starkem Content in sozialen Medien, bauen conversionstarke Webseiten und positionieren dein Unternehmen strategisch mit innovativen IT- & Online-Marketing Maßnahmen im Netz.
HEY, ICH BIN DAVID. Ich finde wir sollten uns endlich kennenlernen!
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