KOKTEJL shot iz KOZIC ŠTUDENTSKA KUH'NA Avtorica: Monika Nemanič
Sestavine: • • • • • • • • •
12 velikih kozic (kupiš lahko že kuhane) ½ skodelice koktajl omake 1 žlica svežega soka limete malo vroče omake ¼ skodelice mlete rumene paprike ½ skodelice precejenega, prej zdrobljenega ananasa 1 žlica soli 1 žlica popra peteršilj/meta za okras
V majhno skledo damo koktajl omako, limetin sok, vročo omako, ananas in rumeno papriko. Premešamo in damo na hladno za 1 uro, da se vsi okusi med seboj prepletejo. Vzamemo shot kozarčke in vrhove pomažemo z limeto. Nato jih povaljamo v mešanici soli in popra. Vsak kozarček nadevamo s prej pripravljeno omako, dodamo kozico in okrasimo s peteršiljem ali meto.
40
