Caratterizzazione di nuove varietà di vite tolleranti Recentemente si stanno diffondendo nuove varietà di vite tolleranti le principali malattie fungine: la Peronospora, l’Oidio e la Botrite. Queste varietà, ottenute attraverso numerosi reincroci e costituite per il 90-95% da DNA di Vitis vinifera, sono esenti da molti degli inconvenienti che avevano caratterizzato, in grado diverso, le precedenti generazioni di ibridi. Alcune di queste, costituite dall’Università di Udine, dalla Fondazione Mach, dall’Università di Pecs (HU) e da Agroscope (CH), recentemente iscritte al catalogo delle varietà di vite o in fase di iscrizione, rivestono un potenziale interesse per il contesto viticolo regionale. Tra il 2017 e il 2021 è stata impiantata nel vigneto
sperimentale Hospice una piccola collezione che verrà caratterizzata a mano a mano che le diverse accessioni saranno giunte in produzione (Tab. 1). Per ulteriori informazioni su queste varietà, si possono consultare le specifiche documentazioni presentate dai costitutori o dalle società incaricate della loro commercializzazione: i quaderni tecnici delle varietà resistenti (varietà dell’Università di Udine distribuite dai Vivai Cooperativi Rauscedo), il sito del Consorzio Innovazione Vite (CIVIT) per le varietà della Fondazione Mach e dell’Università di Pecs, il sito di Agroscope, con le schede tecniche delle due varietà tolleranti derivate dal Gamaret: il Divico e il Divona.
Tabella 1. Varietà tolleranti attualmente in osservazione presso l’Institut Agricole Régional.
Varietà Anno impianto Vitigno di riferimento Forma d’allevamento Colore Costitutore Eidos 2017 Cabernet Sauvignon Cordone speronato Nero Univ. Udine Volos 2017 Cabernet Sauvignon Cordone speronato Nero Univ. Udine Kanthus 2017 Merlot Cordone speronato Nero Univ. Udine Khorus 2017 Merlot Cordone speronato Nero Univ. Udine Julius 2017 Regent Guyot Nero Univ. Udine Kretos 2017 Sauvignon blanc Cordone speronato Bianco Univ. Udine Nepis 2017 Sauvignon blanc Cordone speronato Bianco Univ. Udine Rytos 2017 Sauvignon blanc Cordone speronato Bianco Univ. Udine Fleurtai 2017 Friulano Cordone speronato Bianco Univ. Udine Soreli 2017 Friulano Cordone speronato Bianco Univ. Udine Volturnis 2018 Pinot Guyot Nero Univ. Udine Kors 2018 Pinot Guyot Nero Univ. Udine UD 156-680 2018 Pinot Guyot Nero Univ. Udine UD 156-869 2018 Pinot Guyot Bianco Univ. Udine UD 156-1017 2018 Pinot Guyot Bianco Univ. Udine Iskra 2018 Pinot Guyot Bianco Univ. Udine Kersus 2018 Pinot Guyot Bianco Univ. Udine Termantis 2019 Teroldego Guyot Nero FEM Nermantis 2019 Teroldego Guyot Nero FEM Charvir 2019 Merzling Guyot Bianco FEM Valnosia 2019 Nosiola Guyot Bianco FEM CIVIT 2 2019 Pinot Guyot Bianco Univ. Pecs Palma 2019 Pinot Guyot Bianco Univ. Pecs Regina 2019 Pinot Guyot Nero Univ. Pecs Divico 2019 Gamaret Guyot Nero AGROSCOPE Divona 2021 Gamaret Guyot Nero AGROSCOPE
81
Difesa delle colture e lotta ai difetti delle produzioni agro alimentari
US Viticoltura-Enologia e US Laboratori di analisi
